做冰糖葫芦的作文【推荐20篇】

初春的风又起了，卖冰糖葫芦的吆喝声再次传来。于是，我便会习惯性地顺着那吆喝声，用锐利的目光锁定目标，朝着卖冰糖葫芦的骑自行车的男人喊一句：“叔叔，请停下。”而后再走上前去，挑一串又红又大的冰糖葫芦，一路吃起来。

这是我惯用的怀念您的方式。记忆中的您是一个快乐的小老头儿，总是佝偻着背，穿着一件妈妈给的厚厚的深蓝色皮衣，拎着一个大黑包，和蔼而又慈爱地笑。

在我六岁时，您常来我家。每一次到来，您总是会带来一两根冰糖葫芦，然后美美地看着我丑丑的吃相。虽然有时妈妈会责怪您不该为我乱花钱，可您总会开心地答道：“不要紧，不要紧，只要我的小孙女开心就好。”

这一年我刚刚上一年级，我不懂得安分守己地坐在一个位子上，却知道放学回家想见到您，能见到您给我的冰糖葫芦。

在我八岁时，您偶尔会坐在新大桥头的一个小木凳上，替来往的路人看手相。那是我上三年级时必经的路。每逢上学、放学时，您总会半张着没什么牙的嘴巴，笑眯眯地看着来往的学生，企图发现哪个是我。而我路过总是甜甜地喊一声“爷爷”，这是在我的字典里觉得最亲最亲的字。您从不打骂我。那次不听话，爸爸高高地扬起的手就在要落到我的身上时，您及时出现为我挡下了，还笑着叫我不要害怕。于是，我充满恐惧的心在瞬间变得温暖起来。

12岁时，爸爸说的关于您的故事让我至今记忆犹新。我知道您少年时如何被土匪绑架又逃脱，青年时如何在江南教书又为了老母踏上归家之路，壮年时您又是如何为了支撑整个的家在夜里撑船挣钱。熟读古诗词、能写得一手好文的您是个真正的秀才。这一年，您开始在我放假时指导我练习书法。

2012年，在我15岁时，我已经渐渐懂事了，也懂得了感恩，我下决心有一天要挣很多的钱去给您一个更好的生活。一天，我把这个理想写在信中送给了您，您看着看着，就欣慰地笑了，还给了许多亲朋好友看，当时您的表情是充满了阳光和幸福的。可是在11月1日，您去世了，妈妈没有及时告诉我。您躺在漆黑的棺材里时，我正坐在教室里上课。我去看到您时，您已随着那个黑蝴蝶一起出了家门。爷爷，那只黑蝴蝶是您吗？

今晚，我为您放飞一只孔明灯，一开始，橘黄色的火光在夜幕中格外醒目，然后如同一滴掉落在水中的水粉渐渐淡去。我许下心愿：爷爷，如果有来世，我还要做您的孙女，还想吃您送给我的冰糖葫芦，还想再次写给您洒满泪水的信。

冰糖葫芦是有一个个红彤彤的山楂果串起来，外面裹上一层晶莹剔透的冰糖制成，酸酸甜甜的，不仅好吃，还有开胃，抑制“三高”等作用。许多人都爱吃冰糖葫芦，而冰糖葫芦更是我的最爱，因为它带给我的，不仅仅是这些……

待清风慢慢拂去心底的尘埃，那久封的记忆又似乎慢慢地闪现出来。

脑海之中，犹记得这么个场景：在夕阳染红的地平线上，一位白发苍苍的老人拿着一串令人垂涎欲滴的冰糖葫芦静静的等待着放学铃声响起，接他的孙女儿回家，而这位白发苍苍的老人，便是我的爷爷。

小时候的我，十分调皮，就连在学校与家之间短短10分钟的路程中我都能走上半个多小时，每当我滚了一身泥巴回到家后，爷爷总会十分无奈的笑骂上两句，然后提溜着我的耳朵让我快去洗澡。

直到有一天，我因顽皮不小心在奔跑过程中摔了一个“狗啃泥”，胳膊和膝盖被摔的破皮红肿，待我回到家后，爷爷看了看我的伤口，又瞧见我的一身泥巴，心里明白我是怎么弄的了，于是我就慈祥又严厉的爷爷黑着一张脸说出来一个重大的决定：“以后放学我去接你。”我的一张小脸顿时垮了下来。

待第二天放学时，爷爷竟真的来了，一开始的时候，我还老老实实跟在爷爷后面，可没一会儿，我就原形毕露，东瞅瞅西瞧瞧，左蹦蹦又跳，就在这时，爷爷变戏法似的拿出来一串冰糖葫芦，一颗一颗的小红珍珠串成的小塔，外层还铺上了一层亮晶晶的琉璃，更在余晖的照耀下应出了一层彩色的光彩，圆乎乎的，好不喜人！

“孙女，想吃吗？”爷爷摇了摇手中的冰糖葫芦。“当然想了！”我头点得像打鼓似的，生怕爷爷一个不高兴就收了回去，“想吃那就要好好走路哟！”我连忙答应了。

于是，每天这条路上总是会出现这样一幅画面：一位老爷爷背着手老是走在前面，而他身后的小孩却抱着一串冰糖葫芦像小老鼠似的啃着。

如箭的光阴让我从无知小儿成长为一名婷婷少女，却也带走了我至亲之人的生命，爷爷的音容笑貌仍铭记于我的脑海中，但爷爷却与我在两个不同的世界。

如今，每每看到一串串的冰糖葫芦，我总会想起爷爷，想起爷爷那无奈而又宠溺的眼神，想起爷爷那慈祥而又严厉的面容，想起爷爷那无声地对孙女的关心与呵护。

不管是现在还是将来，无论我吃过再多的美食，冰糖葫芦永远是我心中的最爱，是我一生都忘不了的味道。

“冰糖葫芦！”一堆喧闹的声音，游客推挤的声音以及老板们的吆喝声都传进了我的耳朵，这些声音的源头都来自于一个美丽的小镇，我的故乡——七宝古镇。在小时候，每一天清晨，都会被鸟儿们的奏鸣曲从睡梦中扯醒，缓缓睁开眼，阳光会从百叶窗的缝隙中钻进来，洒在我的脸上，温和舒服。

“加油！“这是我每天的必修课，吃完早饭与奶奶去晨练，其实是去七宝老街逛街的呢。

走进了七宝老街便可以看到许许多多各色各样的小吃，我最喜欢的莫过于老街最有名最好吃的冰糖葫芦了。甜而不腻，美观。

一根细细的木头上，整齐的排列着奇异果、菠萝等等，各种各样的水果，而包裹在外面的红色糖衣则是在阳光的造射下显得小巧玲珑，让人特别想咬上一口。

每一位小孩子，或是前来游玩的旅客，都会忍不住那香味而伸手去买一根，所以你便会看见每个人手上都拿着一根红里透白的冰糖葫芦啦！

而我，每次走进老街便会故作可怜，央求奶奶给我买一根吃。而奶奶却总是会做出一脸生气的样子对我说道：”你啊，就是不听，糖吃多了不好，以后不许吃了！”一边却还是掏出钱包为我买下了一根，我接过后迫不及待的舔了一口糖衣，对奶奶点了点头，沉溺在幸福味道中的我与奶奶又向前方走去了。

那时候，冰糖葫芦有家乡的味道，和幸福的味道。

我们走到了岸边，水也是清凉的，可以毫不顾忌的任水沾湿自己的衣裳，玩累了才和奶奶说说笑笑的走回家了。

那时候，水很美，有我们快乐童年的味道。水的一圈圈涟漪仿佛见证了我们在故乡留下的快乐。

而现今，回到故乡时，看见了河水，心莫名的被刺痛了。

原本清澈见底的河水呢？活跃的小鱼们呢？都已被令人厌恶的污水代替了。

我往前走，去寻找冰糖葫芦——那故乡的味道。

我拿起一根，高兴的放进嘴中，一股色素的味道直冲脑门，我尝到了长久不变的味道，可是却再也没有故乡的味道了，有的只是色素那令人作呕的味道。

一股莫名的伤感刺痛着胸口。

故乡的味道尘封在那一年的冰糖葫芦中。那一年的清澈河水中。

故乡的味道在我心中永恒。

一个小童接过大伯伯的竹签，小心翼翼地舔着竹签上的糖葫芦，糖浆晶莹剔透，鲜红欲滴，不经意间反耀出这千年古城——北京，亭台楼榭，一寸寸土地上都曾洋溢着糖葫芦的甜腻与稚童的赞叹，纯真而幸福。

公元960年 早宋 京城 碾儿胡同

在宽广街路上，一行马车队缓缓驶过。在屋檐下，一位张氏大伯正摆弄着锅勺，一边吆喝：“正宗冰糖葫芦咧，好吃的糖葫芦！”这一嗓子，瞬间引来许些小童驻足。大伯手握锅勺，在锅中倒入冰糖，大火煮糖。又见冰糖冒出断续气泡。“呼——”泡破了，却溅出丝缕香甜。小童们看得热血高涨，围着小车咋呼着：“糖化了——糖化了！”见一个回勺，将糖翻来覆去，从雾白渐渐熬成明黄。待舀起来时，已凝成浆状，飘逸着诱人的甜，时刻吊着小味蕾。一拉，细长的丝甩出。大伯吼一声：“起了！”

从旁侧取出串好的山楂，右手一挥勺，糖浆便包裹着这黯红山楂，在阳光倾洒下，糖葫芦表面构画出这无比繁华的大宋。车水马龙，络绎不绝的行人来来往往，还有显露在小童们面颊上掩饰不住的喜悦。大伯手握芝麻向糖葫芦来回一洒，星星点点芝麻便附在糖浆上：说时迟那时快，大伯将裹满芝麻糖浆的糖葫芦往米纸上一转，又吆喝着：“大京城正宗糖葫芦好喽！五文钱一串！”围着的小童早已按捺不住，纷纷争抢着他手中的葫芦串，喧闹一片，繁华一宋。

公元984年 京城 张氏大伯屋舍

已是黄昏，夕阳下散乱的人群渐渐散去。张伯推着那被孩童追捧的小车，缓缓向家中走去，张大伯儿子这时不知从哪窜出来，非要叫嚷让张大伯给他做糖葫芦，拗不过小孩的大伯，歇下脚步，重起了炉灶，重复着熬糖，沾芝麻，裹糊纸的工序。张伯儿子望得出了神，心中暗自记下了做法，想，我长大了也要成为制作糖葫芦的人。

这么一来回，冰糖葫芦有了固定继承人——张氏一家。

2016年北京 老碾儿胡同

“嘿，正宗老北京糖葫芦——”一声吆喝打破胡同巷的沉寂。天边亮起一抹金边，尽情倾洒在糖车上。一位已四十出头的大伯推着糖车，四处吆喝，瞬间吸引了许多小孩。围着车子，喧嚷着：“大伯我要糖葫芦！”“我也要！”丝缕香甜从锅中飘溢出，回漾在这百年胡同中，伴着澄亮鲜红的糖葫芦串，是百年不变的老北京味道，亦是中华传承的底蕴。

“小姑娘，这串给你。”做糖大伯俯下身子，将一串糖葫芦递给小孩，细细一舔，小女孩甜甜地笑了。远方又传来吆喝声：“正宗糖葫芦咧！好吃的糖葫芦——”

独自一人走在街市上，望着街市的那一头，心里猛然有种说不出的难过 。

“外公，我要吃冰糖葫芦——”一个娇韵而富有活力的声音冲入耳膜，循着声音望去，一个六七岁的小女孩拽着一位老人的手叫着，眼神里是满满的天真。我的心猛然被刺痛了，似乎想起了什么。是啊，那个小女孩不就是十年前的我吗？瞬时，我蓦然了……

爷爷奶奶喜欢男孩，而我却偏偏是个女孩，父母不敢违背老人们的意愿，准备把我送人，这时，外公一把把我从父母手中抢了过来，他怒气冲天地朝我父母大喊着：“你们不要，我老头子一个人养活！”拗不过外公的父母，不再讲话。从此，我就和外公相依为命。

小时侯，外公家里很穷，可是他从不让我挨饿，外公没有吃过一顿饱饭，他把可以吃的东西全都给了我。每每这时，我总是眨着灵动的眼睛，盯着微笑的外公，天真地问：“外公，你怎么不吃啊？你不饿吗？”外公抚摸着我的头，笑着说：“凤儿乖，外公不饿，凤儿吃吧！”于是，傻傻的我就把好吃的东西全吃了。

小时侯，一些调皮的孩子总骂我是没人要的小孩，每次都是外公赶走了他们，然后抱起哭的一塌糊涂的我。这时，我总会哭着问：“外公，为什么我没有爸爸妈妈？”外公忧郁好久，蓦地看到他眼里闪着模糊的银光：“凤儿不哭，没有爸爸妈妈还有外公啊，外公会养你一辈子的，外公会一辈子陪在凤儿身边。”当时，我真的不懂：一个老人为什么会流着泪说出这么刻骨铭心的话。

我和外公都爱吃冰糖葫芦，即使家里再穷，外公都会每天给我买一串糖葫芦。当时的糖葫芦好甜啊，那时，我总是骑在外公的脖子上，兴奋地大叫着，然后再低下头问一脸笑容的老人：“外公，糖葫芦真好吃啊，你也吃一颗吧！”外公总是摇摇头：“凤儿吃吧，凤儿吃了快长大。”“不嘛，凤儿要外公吃！”我一边说，一边用脏兮兮的小手揪下一颗塞进外公的嘴里。我看的到，外公脸上有说不出的高兴。后来，我就伏在外公背上睡着了，手里还握着没有吃完的糖葫芦。外公的眼里闪着浑浊的泪光：“凤儿啊，人的一生就像这糖葫芦一样，有酸有甜，走过酸苦，才有甜蜜等着你，你一定要经得住它的考验啊！”

记得有一次，我病得好厉害，吵着闹着要吃糖葫芦，外公没有办法，只好冒着寒风走了出去。已是深冬，凛冽的寒风直往人的骨子里钻。外公一家又一家地为我寻找尚未关门的糖葫芦店，终于找到了一家。当他手握着那来之不易的糖葫芦向回赶时，一场车祸降临了，鲜血洒了一地，他的手仍紧紧握着那串糖葫芦…………

外公，我来看你了。我站在外公的坟前，墓碑上，老人那灿烂的笑容清晰地映入眼眶，泪水刹时滚落嘴边。外公，你看的见吗？你的凤儿来看你了，你看，我还买了你最爱吃的糖葫芦。外公，凤儿长大了，凤儿很坚强，凤儿抵得住任何磨难，你别为凤儿担心了。外公，凤儿好想你，你知道吗？

手中攥着糖葫芦，我心如刀绞一样。若不是这糖葫芦，外公怎会离我而去？是我害了外公啊！

我轻轻地拆开糖葫芦，泪眼朦胧地望着墓碑上的老人：“外公，您看这糖葫芦……啊……你一颗……我一颗……”

[冰糖葫芦高一作文

曾经我最爱吃的零食，就是一串酸甜可口的冰糖葫芦。因为那次经历，让我从这普通的食物里，体会到了别样的深情和意味——

小时候，我体质差，常常感冒，去医院似乎也成了寻常之事。每次生病都要去医院打针，那时的我真是怕极了穿白大褂的医护人员，还有那让我吃尽了苦头的针管。每当我见到医院的大楼时就会感到恐惧，尤其在闻到那浓浓的消毒水气味时，就会心尖一颤，哭闹不止，任人怎么哄都不成。

后来，妈妈想了一个法子。每次打针时，就在我鼻头一酸，眼眶一红，眼泪在眼中溜溜打转，正准备嚎啕大哭时，妈妈总会神奇地变出一串红彤彤的冰糖葫芦，被它诱人的颜色和味道所吸引，我很快就破涕为笑了。一颗颗圆溜溜的红珠子上面裹着一层金黄透亮的蜜糖，整整齐齐地串在竹签上，色泽明亮诱人。咬上一口，凉凉的，脆脆的，酸酸甜甜的味道充斥于唇齿之间，挑人味蕾，诱人心弦。每当吃到它，就忘记了害怕和难过。妈妈还会趁机讲起她小时候的故事来安抚着我，她说：“妈妈小时候一生病，姥姥就会给我买一串冰糖葫芦，姥姥说小孩子只要吃上一串，病就会好啦！”我认真地听着，并且信以为真，以后许多年都不曾怀疑。

时光慢慢流逝，我渐渐长大了，身体变得强壮了。倒是妈妈虽然才四十出头，就总是腰疼，还会出现各种小毛病。一次，妈妈住院了，需要做手术……

手术的前几天，周末我跟着爸爸去医院看望妈妈。妈妈跟爸爸说，自己有些紧张害怕，爸爸则故作镇定地打趣妈妈，“这就是一个小手术，有什么可怕的，怎的，还像咱闺女小时候打针一样，哭闹不止？”妈妈勉强笑着摇了摇头。听了爸爸这话，突然产生了一个想法，我悄悄溜出了病房——

跑到大街上，我找到一家冰糖葫芦做得极好吃的店铺，买了一串又大又红的冰糖葫芦。回到医院，将冰糖葫芦藏在身后，神秘兮兮地走进了病房。来到妈妈床前，“当，当，当！”我把冰糖葫芦亮了出来，爸爸有些不屑地说：“出去转了那么久，就买了一个这个啊！”我没理爸爸，笑着对妈妈说：“嘿嘿！吃吧老妈，吃了这个，你的病就会好了！”妈妈先是一愣，然后开怀大笑起来。

“快！尝尝！”我催促道。妈妈轻轻咬了一口，随着入口时那清脆的声音，妈妈露出了惊喜的神情，眼睛亮的仿佛天上闪烁的星星，笑眼弯的好像天边初升的月牙，妈妈幸福的像一个第一次吃到糖果的孩子。她边吃边说，“真好吃！确实很久没有吃过这种味道了，我小时候每次生病啊……”“我姥姥都会给你买这个吃！”我立即抢了她的话茬。“嗯，是啊，对，对，对！咦，你是怎么知道？”“是你亲口告诉我的呀！”也许妈妈已经忘了，其实，这串糖葫芦里不仅有她的童年记忆，更饱含着我的童年记忆。

几天后，妈妈做完了手术，我去看她时，问道：“老妈，手术时你怕了吗？”妈妈笑着答道：“吃了你给我的灵丹妙药，我什么都不怕了？”我们俩会心地笑了——

我知道，在妈妈的内心深处这串酸甜的冰糖葫芦里，有着姥姥给她的满满爱，而妈妈又用它点缀了我的童年。如今，这串冰糖葫芦串起了我们祖孙三代浓浓的亲情，在我的记忆里，这种酸酸甜甜的味道，就是母爱的味道！

去年，我学会了许多技能，学会了自己洗衣服，学会了骑自行车，学会了游泳......学习的过程是充实的，而我觉得最有趣的是在妈妈的指导下学会了做冰糖葫芦。

寒假的一天，我和妈妈要做山楂味的冰糖葫芦，我很高兴，决定跟着妈妈一起学习做山楂味的冰糖葫芦，于是我先拿出山楂、冰糖、筷子和竹签。准备工作做好了！

我先把山楂清洗干净，看着表面变得亮晶晶的，婉如草莓一样红的山楂，心里想要洗干净，可真不容易呀!然后我拿出筷子用力的捅入山楂中,山楂里的籽纷纷掉了出来，可是总有几个硬籽怎么也捅不出来，于是自己便不想桶山楂籽了，感觉捅山楂籽很难。妈妈看到了我这为难的样子，微笑的对我说：“捅山楂籽的时侯也是有技巧的，很用力的捅入山楂中。”我按照妈妈的方法做，果然，不一小会儿，我妈妈就把山楂捅捅得干干净净。

接着妈妈在锅里放上冰糖，把冰糖熬成热糖浆，把熬完后的热糖浆端在阳台上晾干，晾干后，我拿着竹签把山楂一个个穿在竹签上，最后我拿着冰糖葫芦，在糖浆中滚了滚，端在阳台上晾干，不一小会，山楂味的冰糖葫芦就大功告成了。看着表面变的亮晶晶的，闪闪发光的冰糖葫芦，馋的我直流口水。

我细细的品尝的这美味的冰糖葫芦，酸中带甜，甜中带酸，我吃了一口，就感觉到自己做的冰糖葫芦很好吃，我心里你比高兴。

“都说冰糖葫芦酸，酸里却带着甜。都说冰糖葫芦甜，甜里却带着酸。”今天我们亲手制作了香甜可口的糖葫芦，被浓浓的甜味包裹着，我提笔记下来这美好的时光。

发好竹签，摆好山楂，我们卷起袖子，跃跃欲试。那碗里放着的六个山楂，红的似火，亮的似阳，大小均匀，光彩照人，有的还有密密麻麻的小斑点，如同《绿山墙的安妮》中主人公安妮有着雀斑但可爱的小脸。我小心翼翼地将竹签插入山楂里，但它们的核就像士兵一样挡住了竹签的去路。我缓缓旋转着竹签，巧妙地避开了一个个山楂核，成功地将第一个“红果子”穿进了竹签。后面的果子我越穿越快，越穿越好，可真是熟能生巧啊!我完成了任务，便向四周张望，看得我真是目不暇接、眼花缭乱。有的同学偷偷吃掉了山楂，穿了一个大香蕉，有的同学穿了一瓣瓣金黄的，好似月牙的橘子，还有的同学穿上了紫色的葡萄、淡黄的苹果……色彩丰富，让人垂涎三尺!

现在，每个同学的手里都拿着各式各样的糖葫芦。接下来要到最激动人心的时刻了。将水和冰糖放入平底锅内熬60分钟，看着渐渐融化的冰糖，我们的心也快被融化了。终于，冰糖变成了琥珀色，散发着焦糖的香气，同学们都迫不及待地蘸糖，一双双眼睛紧紧地盯着手中晶莹剔透的糖葫芦，心中如升起一轮明亮而温暖的太阳。

我给糖葫芦裹上一层薄薄的糯米纸，就像给糖葫芦穿上了一条半透明的纱裙。再套上一个牛皮纸袋子，哇，简直跟街上卖的一模一样。

望着纯手工、纯天然、无污染的糖葫芦，我不忍独自享用，我要拿回家，与我最爱的父母分享劳

“儿时梦里呓常临，终解相思诉慕歆，二载知音唯此物，晶红一串映丹心。”这首诗所描写的美食就是冰糖葫芦。

今天，我就吃到了一串。红色的山楂裹上如水晶一般晶莹剔透的冰糖，阳光照映下美得宛如世上独一无二的宝石一般。木色的竹签嵌入其中，丝毫不能破坏它的美感，反倒在艳丽浮华之中，增添了许多自然的气息。宛如在红水晶一般的山楂上，星星点点、错落有致地分布着小小暗红色的点，宛如血红深渊中星星点点的鱼，冰糖裏着山楂上，还点缀着墨绿色的，小小的叶子，宛如附生在红水晶上的绿宝石。阳光照射着冰糖葫芦，它反射出了迷人的，如彩虹般的光泽。光是看着冰糖葫芦，我就口舌生涎，“口水直流三千尺。”回到了家，终于，我要开动了！

我望着冰糖葫芦，迫不乃待地撕开那一层薄如蝉翼的透明的保鲜膜。我先伸出舌头，舔了舔透明的冰糖，淡淡的甜味从唇齿间弥漫开来。很快，冰糖这个坚不可破的保护罩开始融化，我赶紧在山楂上咬了一小口。随着“咔嚓”一声，冰糖应声而破，雪白的果肉带着酸酸的味道侵入我的口腔。我冷不丁地抖了一下。酸味从舌头传到大脑，又从大脑传到每一个部分。但是，酸酸的山楂中，又带有着冰糖的甜，还带着它自然而然所散发出来的果味，令我的口水没有减少之感，反而一发不可收拾，越吃越想要往下滴，我咽了一口口水，又咬了一口。那边的冰糖还未融化，晶莹的冰糖带上如火的山楂，那真是酸甜可口，令人回味无穷，吃了一口还想吃一口。

山楂不仅可口，而且营养丰富。

它有着健脾开胃，消食化滞、治血化痰，具有降血脂，降血压的作用。干制后即可入药，是我们中国特有的药果兼树种。但是，山楂只消不补，所以脾、胃虚弱者不可多吃。山楂中含有丰富的钙，维生素、铁、磷、蛋白质、胡萝卜素等营养。

怎么样，听了我的介绍，你是否口水直流三千尺？快去买一串尝尝吧！

我的家乡在东北辽宁南部，一个叫海城的小城。在我的家乡海城有很多著名的水果和小吃。南国梨、肉夹馍、腌肉串......在这众多的小吃里，我最喜欢吃冰糖葫芦。

东北的冬天总是很冷。刚入冬，冰糖葫芦就热闹上市了。因此，冰糖葫芦成为东北的冬天最具特色的小吃。在菜市场上，总会传来小商小贩不绝于耳的叫卖声。而最吸引我的就是传来“卖糖葫芦啦！卖糖葫芦啦！”的声音。我顺着声音走，只见前面有一个车子，车上插满了冰糖葫芦。什么山楂葫芦、香蕉葫芦、山药葫芦......应有尽有。你看那红红的山楂葫芦串成一长串儿，它红得耀眼，看起来那样诱人。我看来看去，挑了一个七彩糖葫芦。只见它串着咧开嘴的山楂，里面嵌着一颗杏仁、压成豆形的巧克力......

当冰糖葫芦吃到嘴里，那甜味瞬间会滋润着我的每一个味蕾，可是一会儿就酸得“掉牙”了......

每当我吃起冰糖葫芦，我的耳边总会响起这首童谣：

“都说冰糖葫芦儿酸，可它酸里面裹着甜。

都说冰糖葫芦儿甜，可它酸里面透着酸，

糖葫芦好看它竹签串，象征着幸福和团圆。

把幸福和团圆连成串，没有愁来没有烦。

我爱家乡的冰糖葫芦，我更爱我的家乡！

“都说冰糖葫芦儿甜，甜里面透着酸……”

我听着广播里的儿歌，不仅想起那与冰糖葫芦的童年时光，那甜甜的滋味萦绕舌尖……

顺着记忆，我回到了那个小村。鸟儿倚靠着粉墙黛瓦，听花儿被风抚后绽放的声音，赏花儿随着风儿翩翩起舞的绚烂。家家户户的房屋上炊烟袅袅，而炊烟下的孩子在院子里跑，着跳着。唱着欢快的歌儿。等着卖冰糖葫芦的老爷爷走过门前，拿着几块硬币出门，看老爷爷快要走远，便会着急的喊“葫芦爷爷，葫芦爷爷，您慢点儿走！”这时老爷爷便会笑回答：“好，等等你这个小谗猫！”每天的这个时候，老爷爷身边都会围着一大群孩子，有时还会有几位回家看老人的年轻人，看着热闹，也会买上一串，尝着甜甜的滋味。

那时的我也像他们一样，在看到老爷爷时都会拉着外公跑出门去，眨巴着眼睛看着外公，外公总会慢悠悠的从口袋里掏出硬币，刮着我的鼻子笑着说我就是嘴馋。还记得有一次，我问外公：“冰糖葫芦是怎么来的呀？”外公说：“在绍熙年间，赵停最宠爱的皇贵妃有病了，不思饮食，御医用了许多贵重药品，皆不见什么效果，皇帝只好张榜求医。

一位江湖郎中揭榜进宫，说是只要用冰糖与红果（山楂）煎熬，每顿饭前吃五至十枚，不出半月病准见好。贵妃按此法服后，果然病愈了。”“后来呢？”我迫不及待地问。“后来呀，这种做法传到了民间，老百姓就把它穿起来卖，就成了现在我们看到的冰糖葫芦。”我听得津津有味，看着眼前的冰糖葫芦，一个个山楂滚圆滚圆的，红彤彤的，外面裹着一层亮晶晶的糖衣，晶莹剔透，娇艳得不逊色于任何一朵花，极其诱人。我一口咬下去，一种说不清道路不明的滋味儿在我的嘴里弥漫开来。总而言之，就是甜。外公看着我，轻轻的抚摸着我的头，笑了，我也笑了。

那甜味儿，正似我的童年，那么无忧无虑，那么天真开朗。闭上眼细细品味，舌尖早已被甜蜜覆盖，回味无穷……

全国各地，可能都见过吃过冰糖葫芦。每一个地方的冰糖葫芦可能都有属于自己的地域特点。北京的冰糖葫芦就偏向于卖冰糖葫芦人的吆喝，但是让我印象最深的冰糖葫芦是东北的冰糖葫芦。

东北的冰糖葫芦不似全国的冰糖葫芦，一年四季都可以吃到。东北人吃冰糖葫芦的时间多为冬季。为什么呢？因为东北的冬天零下几十摄氏度，所有的水果啊蔬菜了经这样的温度一冻，就成了外表正常，内部结冰的冻水果。这个时候的冰糖葫芦，外表看起来只是冰糖葫芦。山楂葡萄草莓的鲜艳欲滴，最表面的冰糖也是玲珑剔透，但是糖葫芦的内部早已经全是冰渣了。

一口咬下去，还没有感觉到冰糖葫芦的香甜味道，牙齿就已经被水果里面的冰碴扎的没有了知觉，缓解一段时间才品味出糖的香甜，水果的芳香。这样的糖葫芦其他温暖的地方是品尝不到的。每一种水果冰冻后鲜味不减，还会新增更多的美味。

更浪漫的是，当天上飘雪的时候，雪花会轻柔地落到糖葫芦上，使糖葫芦看起来更加的美味。最贵的一般是草莓的冰糖葫芦，也是最好吃的。除此之外，葡萄的，提子的，菠萝的，圣女果的冰糖葫芦也格外好吃。

东北的冰糖葫芦，是舌尖上属于冬天的味道。

一支穿满晶莹红果的小棒，一律乱箭般插在草秸困扎而成的草靶上，微微探向街头，诱惑着路过的孩童。甜而不腻，酸而不激，一口咬下，嘴中就不由自主发出快的清脆声音。

色、香、味俱全，冰糖葫芦总是让人们垂涎三尺。山楂红彤彤的，好像过年的灯笼；刚熬好的糖浆，飘满了整个院子；甜美的味道更让人吃了还想吃。

这么好吃的冰糖葫芦，让我们自己做，那会是什么味道呢？这次做糖葫芦，我可要大显身手，我做的糖葫芦，也不比其他人差。“先把山楂插进去，然后香蕉……”我一边自言自语，一边动手做起来。看看芷伊，她都在做第二个了，正要把第五个山楂也放上去。我不禁加快了速度，再不快些，山楂就没了。在我们串水果的同时，姬老师她们也在熬糖浆。我凑过去闻了闻，真的是好香啊！甜甜的，又不是很腻的感觉。大家都在慢慢地等，正在糖刚有些粘稠时，水突然不够，又关掉了电磁炉使糖遇冷，一下子就凝固成了糖块，这真是个大意外。老师赶紧把糖砸开，再倒入热水，才挽救回来。

过了一会儿，老师开始把煮好的糖浆往冰糖葫芦上浇，再放在盘子上冷却，冰糖葫芦就新鲜出炉了。

我面对着作文本，一边满意地吃着我的作品，一边疾笔奋书。“都说冰糖葫芦儿酸，酸里面它裹着甜……”对面班级里，还放着这首90年代的老歌，它悠着的旋律一直萦绕在我耳畔，是如此动听。

冰糖葫芦，酸甜适口，老少皆宜，它不仅好吃，而且还十分好看，红彤彤的山植果按大小排列穿在竹签子上，外面裹着晶莹透明的糖稀，出售它的人往往把一只只糖葫芦串插在特制的木棍上，像一颗结满硕果的小树，煞是诱人。

早些年在北京春节的庙会上，厂甸里，还时常看到串得长长的糖葫芦，最顶上贴着一面小彩旗，一串上足有百十来个山植果，被红红的果实压弯了的竹签子，拿在手中一颤一颤的，更增添了节日的热闹气氛。提起冰糖葫芦的来历，还得说说南宋的宋光宗皇帝呢。

宋光宗，名赵停(公元1147——1200年)，是宋孝宗赵慎的第三个儿子。公元11对年，孝宗立他为皇太子，任临安府尹。公元1187年10月受孝宗内禅而继位，第二年改年号为“绍熙”。

赵伸长期生活于深宫，不达世务。即位时，他43岁，却已满头白发了。臣下献上何首乌，说服后能使头发转黑，但他不肯服用，说：“我头发已白，可叫天下人知道我是老成的。”即位后，他为李皇后所左右，罢免周必大、辛弃疾等主战派大臣，起用留正为宰相，朝政为主和派所操纵。

赵倍和大上皇孝宗的关系长期不和，孝宗死后，他不去服丧，致使丧礼无法进行，满朝大为骚动。知枢密院事赵汝愚和知阁门事韩化胄上奏，建议太皇太后下诏令赵停退位，传位于其子赵扩，由赵扩主持孝宗丧礼。太皇太后同意赵停禅位，称大上皇，闲居寿康宫。他每回忆在位时的事情，总要自言自语地咒骂，有时还会痛哭。

公元1200年春，皇帝赵扩从郊外祭礼回来，鼓乐之声传入深宫。赵停问是什么事，左右回答说是街上百姓在奏乐游戏。赵悼大怒道：“你们这些奴才也如此欺骗我!”一拳击去，因收制不住而跌倒在地，从此不起，8月辛卯日，病死于;阳安寿康宫。葬于永崇陵(今浙江省绍兴县东南35里处宝山)。

那是绍熙年间，赵停最宠爱的黄贵妃有病了。她面黄肌瘦，不思饮食。御医用了许多贵重药品，皆不见什么效果。皇帝见爱妃日见谁淬，也整日愁眉不展。最后无奈只好张榜求医。一位江湖郎中揭榜进宫，为黄贵妃诊脉后说：“只要用冰糖与红果(即山植)煎熬，每顿饭前吃五至十枚，不出半月病准见好。”开始大家还将信将疑，好在这种吃法还合贵妃口味，贵妃按此办法服后，果然如期病愈了。皇帝自然大喜，展开了愁眉。

后来这种做法传到民间，老百姓又把它串起来卖，就成了冰糖葫芦。原来，山植的药用功效很多，它能够消食积、散淤血，驱绦虫，止痢疾，特别是助消化，自古为消食积之要药，尤长于消肉积。也许是黄贵妃所食山珍海味积住了食，做下的病，小小山楂解除了病痛。明代杰出的医药学家李时珍也曾经说过：“煮老鸡硬肉，入山植数颗即易烂，则其消向积之功，盖可推矣。”

今人研究证明，山植还有降血脂、降低血清胆固醇等作用。因此而更加受到人们的青睐，山植食品也花样翻新，品种繁多。但酸甜香脆的冰糖葫芦直至今日仍是受人们喜爱的吃食。

“卖冰糖葫芦，又大又圆的冰糖葫芦喽！”耳旁又传来了这熟悉的叫卖声，让我想起了往事，陷入了对往事的回忆当中。

小时候，在我五六岁的那年，每次看到楼下有卖冰糖葫芦的，就会立刻穿好衣服到楼下去买。生怕卖冰糖葫芦的爷爷收摊，谁管它是七点还是八点！那糖葫芦长的又大又圆，像七八个小灯笼粘在一串。又像极了冬天我冻红了的小脸蛋，被晶莹透亮的糖浆给包围住。有时，我拿着竹签，呆呆的看着那又大又圆的那串红红的冰糖葫芦，却又不忍心把这串可爱的冰糖葫芦咬上一口。

冰糖葫芦的制作方法很简单，听妈妈说，首先将山楂上面的山楂籽挑出来，大约六七个山楂就可以穿成一串了。准备好了山楂，接下来就是熬糖了。先将若千克的糖放入锅中再加上适量的水，将山楂放入锅中一起融化结合。将近五分钟，把糖葫芦用一根干净的竹签串起来。也可以在冰糖葫芦的上面撒上一点儿小小的芝麻，就会更加完美！这样一根美味的冰糖葫芦就大功告成了！吃糖葫芦的时候非常有趣，我总是把外面的糖皮吃完后，再吃里面的山楂。在我吃山楂的那一刻，我的嘴巴里被山楂酸的直发痛，在咬最后一口的时候，非常甜，简直是令人心旷神怡。

我爱家乡，我爱家乡又酸又甜的冰糖葫芦！

对于老北京来说，最有名气的莫过于这两样：“全聚德——烤鸭”和“张记——冰糖葫芦”了。而我最喜欢的还是“张记——冰糖葫芦”，那才叫一个“绝”。

在那家“百年老字号”里，有着各种各样的冰糖葫芦。有水果香蕉的，它外面裹着一层浓浓的黑巧克力，巧克力外面是冰糖，里面是香蕉，香蕉的上下各嵌着一颗山楂，像是亭立于黑泥土地中的两朵玫瑰花;有核桃豆沙的，它上面的山楂被切开了一大半，像一个张开嘴的娃娃，娃娃的嘴中含着一大块豆沙，豆沙中镶嵌着半颗核桃仁，一串上面大概有五六颗的样子，每个小娃娃都穿着一件飘渺的纱衣;还有提子柿饼的，它的第一个串的是山楂，上面点缀着些芝麻，好似一个满脸麻子的宝宝，第二个串的是柿饼，一个薄薄的柿饼，在冰糖中包着，柿饼上有许多纹路，就像一朵花，但不同的是，这是隔“雾”看花，第三个串的是青提，在冰糖的衬托下，青提更似玻璃匣子中的玉石珠子;还有……真是玲琅满目，让人看了就垂涎三尺!

吃冰糖葫芦时，我喜欢顺着棍子把山楂给捋下来，然后把一个山楂含在嘴中，慢慢地让糖在口中融化，那种甜味直沁心田。等糖水流下肚后，再把山楂咬碎，含在口中，使劲吸那酸味，等把牙给酸“倒”了，再连忙把山楂咽下肚。如果吃的是核桃或提子，我就一口气把它全咬碎，再把它含在口中，尝那怪怪的甜味。

相传冰糖葫芦源于隋末，盛行于明清。从此便成为传统小吃。《燕京岁时记》记载：“冰糖葫芦，乃用竹签，贯以山里红、海棠果、葡萄、山药、核桃仁等，蘸以冰糖，甜脆而凉。”发展至今，形成具有几十种特色花样的时尚小吃。《本草》记载此物消食、散淤、驱虫、止痢、特别是助消化，为冬季消食积之要药。

咬破那透明的糖衣，首先听到的是糖衣清脆的破裂声，然后是酥软的去了核的山楂。将糖和山楂一起含在嘴里慢慢品味，甜甜的，酸酸的。耳边不禁又回荡起那首赞美冰糖葫芦的老歌：

都说冰糖葫芦儿酸，酸里面它裹着甜，

都说冰糖葫芦儿甜，可甜里面它裹着酸，

糖葫芦好看它竹签儿穿，象征幸福和团圆，

把幸福和团圆连成串，没有愁来没有烦……

岁月匆匆而过，蓦然回首，我已走进小学校园生活近六年了。念及往事，那人生道路上的无数个第一次就象波涛起伏的海浪，荡漾在我的心头，是那样的亲切而熟悉，又是那样的美好而和谐，第一次制作冰糖葫芦的经历就一直使我不能忘怀。

那年，我十一岁，刚从北京旅游回来，尝过正宗冰糖葫芦美味的我对它久久难忘，那酸溜溜的山楂、甜丝丝的糖衣，一直留在舌根打转，哪里忍得住吃不上它的生活？于是，我决定自己制作冰糖葫芦，好好品尝这记忆中的美味。

因为山楂去籽麻烦，我决定用草莓代替，这样不仅处理方便，而且更甜了。我不禁为我的创意感到自豪，真是太有创造力了！我先拿出几块冰糖，加上水，放进锅里，开着慢火熬煮。趁着熬糖的时候，我把草莓用清水冲洗，拨去叶子，穿到竹签上等待着，现在可是“万事俱备，只欠糖稀”了，我一边想象草莓葫芦的味道，一边激动而又焦急地等待着。

糖熬好了，我拿起一串草莓，往锅里探去，想沾上一圈糖，可是锅边太高了，根本沾不上，我着急的环顾四周，看到了一把汤勺，真是天助我也！赶忙抓起汤勺，舀起糖浆，均匀的淋到草莓上，一边旋转着草莓串，一串又一串的冰糖葫芦做好了。看着红中透亮的草莓葫芦，还未等糖稀干透，我便迫不及待拿起一串，就往嘴里送，那甜中带着水果的味道，酸酸甜甜的在舌尖上蔓延开来，顿觉妙不可言。尽管这些冰糖葫芦是糖汁横流，品相残次，可我还是看一口就忍不住再多吃一口，简直是极品啊！我相信，这一定是世界上最好吃的东西。

“宝剑锋从磨砺出，梅花香自苦寒来”，没有一次次的尝试，一个个的每一次，又怎么会有那最后的成功呢？这次制作冰糖葫芦，令我难忘，也让我明白了敢于尝试才会有成功的可能。

我喜欢的东西有许多，可最喜欢的还是吃的。在所有的甜食里面，我最喜欢冰糖葫芦;不仅仅是吃，还有制作的过程，都是一种难得的享受。

现在，我又要开始制作冰糖葫芦了。首先，要准备食材。我去买了竹签和非常好的山楂。山楂要买又圆又新鲜的，竹签也不能买有水的。冰糖要买一小块一小块的，那样好融化一点。

买完食材，就要开始制作了。我要把山楂一个一个地洗得干干净净，不然吃下去会很脏。竹签也要消毒。然后把山楂和竹签一起串起来，放在一旁备用。

这样就到了最重要的时候了——熬冰糖。熬冰糖的时候，水要按照二比一的比例放。冰糖放下去，小火慢熬20分钟，就可以出锅啦!最后，把串好的山楂放在架子上，用熬好的冰糖浇上去，等待冷却，就可以吃了。有一次，妈妈把热的冰糖浇上去，马上拿起来，让冰糖来了个转圈舞，就这样，一个“拔丝山楂”就做好了。

拿起一个糖葫芦，迫不及待地咬一口，那味道甜而不腻，真是爽。外面的.“脆皮”，加上里面的“果肉”，让人心想这就是“传说中的神仙美味——外脆里嫩”啊!我吃了冰糖葫芦，一面满口赞叹不已，一面飘飘然，好像空中的云朵一样。弟弟吃了，一蹦三尺高。姐姐吃了，一脸享受。爸爸妈妈吃了，更是赞叹不已。

你觉得我做的糖葫芦怎么样呢?你也来我家尝一尝吧!

“都说冰糖葫芦儿酸，酸里面它裹着甜……冰糖葫芦好看它竹签儿穿，象征幸福和团圆，把幸福和团圆练成串，没有愁来没有烦………”听见这首歌我就想那迷人的糖葫芦味道。

今天我们在老师的带领下做糖葫芦。做糖葫芦分为4个步骤：1、串果，2、熬糖，3、蘸糖，4、冷却。在串果的时候，大家兴高采烈而我更是格外高兴，一手拿起一个木棒，一手拿起一个红彤彤的山楂串进去，又拿起一个黄澄澄的金桔，动作十分迅速，串出一个又一个形状色彩不一的糖葫芦。

开始熬糖了。一颗颗白砂糖倒入锅中。然后开始搅拌，它发出甜甜的香气让我垂涎三尺。

糖熬好了，你看，老师拿着勺子舀起一勺子的糖浆到串果上。串果一下穿上了一件金银剔透的衣服。

我现在就等冷却了，我就想这时间太漫长了，我恨不得马上开吃。终于冷却完毕，吃着糖葫芦酸中带甜，甜中带酸。我的每根神经都刺激到了，令我白吃不厌。

吃着糖葫芦，我耳边不禁再次回荡起：“都说冰糖葫芦儿酸，酸里带着甜……

今天晚上，我和爸爸妈妈去外面运动的时候，走到街边，发现一个现场制作糖葫芦的叔叔。我从小就喜欢吃糖葫芦，酸酸甜甜的，光看就馋得要流口水了。爸爸看着我的样子，笑了笑说：“馋了吧。”就给我买了一串。

叔叔摊上的糖葫芦有好多种类，有山楂的、西红柿的、橘子的、草莓的、麻山药的等等。我最爱的还是山楂的。以前光知道糖葫芦好吃却不知道是怎么做出来的，我跟妈妈说我想看看糖葫芦的制作过程，妈妈同意了。我就边吃边站在旁边看叔叔做糖葫芦，首先他用一根竹签把山楂或其他水果串起来，然后用小铁锅在炉子上熬冰糖，等到糖水熬制粘稠了，就把串好的糖葫芦蘸糖水，最后再把蘸好糖水的冰糖葫芦放到玻璃上晾干，这样一串既好看又美味的冰糖葫芦就做好了。叔叔见我看得入迷，问我要不要试试，我开心地拿起一串山楂糖葫芦蘸到糖水里，慢慢地又放到了玻璃上，好好过了一把瘾。叔叔夸我做得有模有样。我还想再看一会儿，可是我们还要去做运动啊，我们只得恋恋不舍地离开了。

我记得有一首歌是这样唱的：“都说冰糖葫芦酸，酸里头它带着甜。”是啊，冰糖葫芦就是这样酸酸甜甜，令人回味！

冰糖葫芦！一堆喧闹的声音，游客推挤的声音以及老板们的吆喝声都传进了我的耳朵，这些声音的源头都来自于一个美丽的小镇，我的故乡——七宝古镇。在小时候，每一天清晨，都会被鸟儿们的奏鸣曲从睡梦中扯醒，缓缓睁开眼，阳光会从百叶窗的缝隙中钻进来，洒在我的脸上，温和舒服。

加油！这是我每天的必修课，吃完早饭与奶奶去晨练，其实是去七宝老街逛街的呢。

走进了七宝老街便可以看到许许多多各色各样的小吃，我最喜欢的莫过于老街最有名最好吃的冰糖葫芦了。甜而不腻，美观。

一根细细的木头上，整齐的排列着奇异果、菠萝等等，各种各样的水果，而包裹在外面的红色糖衣则是在阳光的造射下显得小巧玲珑，让人特别想咬上一口。

每一位小孩子，或是前来游玩的旅客，都会忍不住那香味而伸手去买一根，所以你便会看见每个人手上都拿着一根红里透白的冰糖葫芦啦！

而我，每次走进老街便会故作可怜，央求奶奶给我买一根吃。而奶奶却总是会做出一脸生气的样子对我说道：你啊，就是不听，糖吃多了不好，以后不许吃了！一边却还是掏出钱包为我买下了一根，我接过后迫不及待的舔了一口糖衣，对奶奶点了点头，沉溺在幸福味道中的我与奶奶又向前方走去了。

那时候，冰糖葫芦有家乡的味道，和幸福的味道。

我们走到了岸边，水也是清凉的，可以毫不顾忌的任水沾湿自己的衣裳，玩累了才和奶奶说说笑笑的走回家了。

那时候，水很美，有我们快乐童年的味道。水的一圈圈涟漪仿佛见证了我们在故乡留下的快乐。

而现今，回到故乡时，看见了河水，心莫名的被刺痛了。

原本清澈见底的河水呢？活跃的小鱼们呢？都已被令人厌恶的污水代替了。

我往前走，去寻找冰糖葫芦——那故乡的味道。

我拿起一根，高兴的放进嘴中，一股色素的味道直冲脑门，我尝到了长久不变的味道，可是却再也没有故乡的味道了，有的只是色素那令人作呕的味道。

一股莫名的伤感刺痛着胸口。

故乡的味道尘封在那一年的冰糖葫芦中。那一年的清澈河水中。

故乡的味道在我心中永恒。

[故乡的冰糖葫芦作文