民风民俗的作文范文4篇 作文怎么写【汇总20篇】

我们的家乡浙江风俗很好比如：：春节、端午节、重阳节……每个节日都有传统的风俗习惯。

春节的脚步声离我们越来越近了，而在春节里，我们的习俗就可以装上一箩筐。年三十的晚上，亲朋好友都会回家，大家团聚在一起，吃着美味的食物并且互相聊天。吃完晚饭，我们小孩便可以拿着炮仗到外面尽情的玩，而大人们则是在房间里打牌，看电视。直到很晚，我们才上床睡觉。年初一早上，我早早的便起了床，喝一碗香浓甜美的枣子汤，暖暖身子，喝完枣子汤后，那震耳欲聋的鞭炮声回响在耳边，新的一年就在这爆竹声中开始了，这种场面使我想起了王安石的元日。

爆竹声中一岁除，春风，送暖入屠苏。加上这一句诗的熏陶，春节的气氛是不是更浓了呢？伴随着一声声祝福语中，新年的拜年环节开始了，我和父母一起去串亲戚。这也是我最喜欢的一个环节，因为每当此时，我的腰包便变得鼓鼓囊囊的。到了晚上，天空中便会绽放出一朵美丽的烟花，真是五彩缤纷啊！看后真让人觉得其乐无穷呢！这就是我家乡的春节，你们的家乡是怎样过春节的呢？

[浙江的民风民俗作文350字

民风民俗

按照广西的老规矩，春节差不多从农历十二月二十三日就开始了。这天，是传统的小年，是灶神爷升天的日子。人们杀鸡宰鹅祭拜灶神爷，企盼在新的一年里衣食无忧。

腊月二十五左右，人们必须选出一天来把家里打扫得一尘不染。此外，人们还要买菜，割肉和准备年货。

除夕，是春节的第一个高潮，鞭炮声日夜不绝，家家赶做年菜，到处是酒肉的香味，街上飘着一股烟火和酒肉的香味。人们在门口贴上新的对联，屋子里贴满了各色的年画。人们到了晚上还要吃团圆饭，在外边做事的人，必须要赶回来。此外，大人们是要看《春节联欢晚会》的，小孩子们燃放烟花，真是快乐的时光。

正月初一，春节有一个高潮到了。大街上的店铺不但不关门，还有许多小贩在大街两旁摆了摊，人们从四面八方赶来，三个一伙，五个一群，在大街上逛街，下棋，聊天。小孩们牵着大人的手，购买玩具。

正月初二，人们开始互相拜年，互相道贺。这天，是不可以说不吉利的话的。

元宵上市，春节最后一个高潮到了，这一天，大街上像是在办喜事，张灯结彩。有条件的人家，还会在门口挂上两个大红灯笼。还有猜谜踏歌的活动。大街上也许会有舞龙的节目，大家要燃放完剩下的烟花爆竹。这天，人们是要吃元宵的。

过了元宵，春节差不多也就结束了。天气回转，农民开始春耕，学生准备上学，人们有回到忙碌的生活去了。

在四川省与云南省的交界处泸沽湖附近，居住着摩梭人。我曾去过这里，被这里的民俗文化深深吸引。

摩梭人有一个民所特点，叫做“走婚”。摩梭人的“走婚”，对我们来讲，就是“结婚”，或者“谈恋爱”，但还是不一样的。摩梭人非常喜爱跳舞，而他们“走婚”也是在跳舞中开始的。他们在一起跳舞时，男女双方如果有一方喜欢对方，就抠三下对方的手心，如果对方回应，也抠三下对方的手心，双方就可以开始“走婚”了。女方会告诉男方，女方花房(女方的住处)的位置，而男女方先暂时告别。

晚上，男方回到家中，不用告诉亲人他开始谈恋爱了。等亲人们睡觉的时候，男方就偷偷摸摸跑到女方的花房旁，但不能直接进去，必须爬女方花房的墙壁，因为摩梭人的房屋一般分为三层，第二层是卧室，而男方爬到二层时，会把帽子挂在女方花房的门前，意思就是“这里已经有人了，别人不要再进了”。晚上，男女双方就一起在花房里居住。等到了凌晨时，男方会在亲人醒了之前，回到自己的家中，做家务、干活等等。到了女方怀孕后生了孩子，孩子就由女方来抚养，和男方没有太多关系了，男女双方也没有太大关系了。这之后，女方会去找其他男友，男方也会找其他女友，继续繁衍后代。

正是因为摩梭人“走婚”的形式，他们还在保留着母系氏族的传统——“女尊男不卑”。因为在摩梭人的一个家庭中，祖母——家中最年长的女性，在家中地位最高，最有权力，也是最受尊敬的人。而就是因为祖母地位最高，家中的女性也变得备受尊敬了。每天，家中的男性在外面工作，钓鱼、打猎，而女性会在家中做家务，照顾祖母，接待来家里做客的客人。直到现在，摩梭人仍旧保留母系制家庭，所以这里有一个美称“女儿国”，女性在家庭中有崇高的地位，但家中男性女性也不会分社会层次的高低，所以这里“女尊男不卑”。

摩梭人热爱生活，热爱这片养育他们的土地，热爱他们的山川、河流、动物，这里有清新的空气，有清澈的河水，有美好的环境，这里人与人、人与动物之间和睦相处，构成了一个美丽和谐的大家庭。

我的家乡是梧州。它座落在西江边上，是西江上的一颗闪亮的绿色明珠。它的山是绿色的，它的水是绿色，连它的特产也是绿色的。

梧州的山苍翠欲滴。它有着这三座远近闻名的山，它们是珠山、北山和白云山。其中最美要数白云山了。它是梧州市最高山峰，山上树木参天，晨雾迷漫，属于一座森林公园，它被由松树、桉树和榕树等绿色植物覆盖，从远处看它是绿色的海洋，从近处看，它像绿色的城堡。最奇特的是它在下雨后会出现“云岭晴岚“奇观。在白云山脚下你还可以观赏到世界E级濒危野生动物，国家一级保护野生动物黑叶猴，它们非常可爱。

梧州的水是碧绿碧绿的。梧州有一条江叫桂江，它在“山水甲天下”桂林漓江的下游。它的水总是那么青，就像一条碧绿的丝带围绕着梧州；它的水总是那么绿，就像一块碧绿的宝石。夏天的时候，我们最喜欢的一种运动就是到桂江去游泳。投入到桂江的怀抱，你会觉得柔柔的凉凉的桂江水在轻轻抚摸着你，让你觉得非常舒服，忘记了这是炎热的夏天。

梧州的特产食品也是绿色的，有龟菱膏、冰泉豆浆和蜜枣。为什么说它们是绿色的食品呢？是因为它们的制作原料取自大自然不受污染，是真正的绿色食品。我主要介绍一下龟菱膏吧，因为它最出名了。它主要以龟和茯苓为原料，再配生地、蒲公英等药物精制而成。老人吃了滋阴补肾，小孩吃了清热去湿，年轻人吃了去暗疮、养颜提神。在梧州它可是最受欢迎的小吃，因为它药性温和，不凉不燥，老少皆宜，倍受人们喜爱，并畅销海外。它的味道的点苦，所以最常见的是吃法是加点蜂蜜，这是原味龟苓膏。龟苓膏有很多种吃法，可以吃原味的，也可以加冰萁淋、西米、红豆或者水果等，如果把龟苓膏冰冻后再吃口味更好。小朋友是不是有点流口水了？那赶快来梧州尝尝吧。

梧州真是一个好地方，有绿色的山，绿色的水，绿色的食物，欢迎五洲四海的朋友来梧州做客！

除夕之夜，热闹非凡，鞭炮争先恐后地响了起来，一束束火花窜上天空，轰地一声在天空中绽放，我越来越激动，可我激动的并不是可以拿到大红包，而是我可以吃到我们老家那儿过年常有的“福饺”。

福饺福饺，顾名思义，那便是有福气的饺子，这饺子可不是一般的饺子，它分为三种味道、三种外皮。加起来便是六六大顺。

首先，饺子的三种外皮十分特别，并且纯天然无色素，第一种是胡萝卜汁皮，是由今年新磨的小麦粉和新丰收的胡萝卜压榨成汁后又和的面皮。成品红通通的，寓意着日子过得红红火火。第二种是芹菜汁皮。它是由今年新磨的玉米粉和新丰收的芹菜压榨成汁后又和成的面皮。成品绿油油的，寓意着身体健康。第三种是艾草糯米皮，它由今年新磨的糯米粉和切得细细的艾草和成的面皮，又糯又软，寓意着新的一年里无病无灾，无忧无虑。

其次，饺子里面包着不同的食材三种味道，也分别寓意着不同的意思，比如第一种包的是蜜枣，寓意着新年天天甜甜蜜蜜；第二种包的是金色小鱼，寓意着年年有余；第三种甚至会包一元硬币在里面，寓意着新一年财源滚滚。这三种味道，三种面皮合在一起便是九种福饺，寓意着我们相处的日子地久天长，真是奇妙！

“终于端上来了！”

我心里一阵狂喜地叫着，迫不及待地将筷子伸向了那盘福饺，闭着眼睛选了一个，送入口中。一阵艾草的清香在我口中回荡，“咯噔！”我的牙齿咬到了一个坚硬的金属，我连忙吐出来，原来是一枚硬币！我的脑袋一转，心想：这一年，我肯定会无病无灾，无忧无虑，我们家会也会财源滚滚哟！

传统的民俗风情和美食真是有趣，我们要尽力保护它们，可不能在新世纪的海洋里没有了它们的身影……

在莆田除了除夕家家团圆过年之外，还会再过一次年，当地人称之为“做大岁”。莆田的这个特殊的过年风俗是有历史来源的。莆田市直辖莆田和仙游两县，在宋、元、明、清四个朝代，都同属于兴化这一军、路、府，因此习惯上称为兴化。明代嘉靖四十一年（1562），倭寇侵犯抗倭英雄戚继光福建，占领宁德横屿、福清牛田和莆田林墩等地，建立据点，四处烧杀掠抢。兴化府城在农历十一月二十九的半夜时分被倭寇攻陷，并被占据长达两个月之久。兴化城内被焚毁殆尽，死亡3万余人。当时，莆田男女老少奋起反抗，被倭寇割舌断胫，或火焚、钉死，惨不忍睹，倭贼灭绝人性的暴行震惊海内外。次年正月廿五日，由于城内死尸腥臭不可居，倭寇只得暂退平海。兴化城的陷落惊动朝廷，这是自有倭患以来被攻陷的第一个府城。嘉靖皇帝罢免了福建总兵游震得，从浙东调回戚继光为福建副总兵官，配合新任福建总兵俞大猷和广东总兵刘显会同剿倭。

戚继光多次来莆田抗倭，拯救百姓于水火。期间的莆田黄石林墩大捷，连克倭营六十多座，歼敌四千多，铲除倭寇大本营，从此倭患基本平定。兴化城得以光复。这时，逃亡山区的老百姓，才纷纷于二月初二返回家里。大家一方面掩埋亲友的尸体，另一方面收拾破碎家园。这时，年节已过，人们只得在二月初二那天互相探望之后，于二月初四重新过年团圆。平倭之后，邑贤林龙江捐田三十亩，在林墩首倡建生祠奉祀戚继光，1998年，戚继光纪念馆编入《福建年鉴》。光饼的传说也就是民间对戚继光的纪念。莆田人民为了纪念那段惨痛的历史，缅怀抗倭英雄戚继光的英勇事迹，民间相约以除夕为小年夜，正月初四为"大年夜"，亦称"做大岁"，补过一次年。根据史料，当时遭到倭寇侵害的还有江苏兴化，据说当时倭寇接到上头命令进犯兴化，但没搞清楚是哪个兴化，就同时进行侵犯。江苏兴化却没有“做大岁”的习俗。所以莆田的“做大岁”这个风俗可以说是全国独有。

新年正月初一吃完饭后亲友登门互相拜望，叫做“拜年”，说些吉利话儿，这种习俗和全中国都一样。但以正月初二为“探亡日”，这一天互不登门，以表示对倭寇侵害中死难亲人的哀悼。至今莆田人每年这一天，都不互相串门拜年，或者走亲访友，害怕把霉头带给别人。（不过我们年轻人偏偏挑这一天进行聚会之类的活动，就因为街上人少，正合适。）

贴春联也是中国人特有的春节风俗，它是把各种吉祥的祝福语写在大红纸上贴在门的两边。红色在中国是喜庆的颜色，用红纸来写春联是一般中国人约定俗成的习惯，是家家必须要遵守的，否则会有不吉利的嫌疑。但在莆田正因为有这段倭寇侵害的历史的缘故，莆田境内却流行着贴白额春联的风俗。

云南的风俗我的家乡不是在云南，我是从课外书书中了解到的。有一次，我在一本书上看见一篇文章，写的是云南的风俗。文中说，云南居住的有：傣族，白族和彝族，其中居住人口最多的是傣族。傣族的风俗节日很多，比如十分有名的泼水节和火把节等。在泼水节当天，街上的人不管认识不认识，都会互相泼水，已表示对对方的祝福。人们用锅碗瓢盆来向街上的人泼水，被泼到的人也通常会回泼，（圣诞节作文400字）除非他们没有“武器”。在那天，街头巷尾都变成了“战场”。

傣族人因为地理条件的原因，喜欢起竹楼。竹楼是架空的，文章中说这样可以防蛇，还可以养牲口。上面一般是若干个卧室和一个客厅，客厅用来招待客人，不过卧室是不能让客人进去的。傣族人主要的食物是竹筒饭，这种饭是用竹子做的碗装的，饭上有肉和青菜吃起来有一股竹子的香味，是当地独具特色的食物。他们还经常吃用荷叶包着烤的鸡，这种鸡是他们自家养的鸡，是吃虫子长大的。他们把鸡收拾好后，就放在荷叶上，包起来，放在火塘上烤，烤熟后把荷叶打开，只闻到一股香味登时窜进了你的鼻子里，鸡肉的颜色是金黄的，看上去十分诱人云南的习俗作文云南的习俗作文。啊！美丽的云南，你就是祖国西南方的一颗明珠，让人流连忘返。

[云南民风民俗作文400字

火盆是东北民间的一种取暖工具，里面盛上“小灰”，端到火炕上，顿使满屋生暖。

从前，北方居民室内取暖多靠火炕，屋内的热度往往不易升高。有时就是把炕烧得滚热，也抵不住外边的风雪严寒，于是人们就发明了火盆。

火盆用泥或铁、铜制成，大小不一，有的还在盆边刻上吉祥花图。“小灰”是“豆棵”、“谷草”、“茬子”等植物燃烧后的灰烬。它们的质地坚硬，从炕洞或灶坑里铲出时一般只燃过百分之六七十，所以其热度仍很高,制成“小灰”能充分保持热度。

生火盆是这儿的居室结构决定的。关东的先民肃慎人多居山林，从事淘金、放排、狩猎、挖参等活动，山里的房舍多为“子”。据《关东地子考》载，这类房分为“里子”和“外子”。所谓的里子，山里人又叫“暖子”，是山里人长年居住的房屋。这样的房了一般要深入地下半米多，然后上起房架，室内起火炕，炕上置火盆。从事山村作业归来的人进屋后要立即脱下衣裤，放在炕上烘烤以去潮气。由于山里潮湿，无论春夏秋冬，炕头都让给“衣裳”，不把衣袋、鞋烤干烘热，第二天就上不了山，尤其是淘金、放排的行帮之人。

大年初一，人们纷纷外出拜年。亲友相见，总要拱手作揖，并说”恭喜发财“、”新喜、新喜“等等。初二祭财神，一大早人们就拜祭财神像，有些人还要到广安门外五显财神庙烧香祭拜。初五又称”破五“。自这天起，年节期间的各项禁忌均可解除。初六以后，虽然人们的生活起居逐步恢复常态，但仍很有节日气氛。初八称”顺星日“，传说众星神于此日降临下界。当是日夜幕低垂、群星闪现之时，人们在院中案上放置糕点果品，祭拜星神。有些人家还要把”星神马“放在胡麻杆上烧掉。正月十五为元宵节，又称上元节或灯节，是春节活动的又一高潮和尾声。从正月十三日到十七日大街小巷、宫苑庙宇到处张灯结彩。入夜后，观灯者满街满巷，耍社火，放鞭炮。

春节是我们中国最重要也是最隆重的日子，那一天我们中国人要一起度过。“春节”也是我们常说的过年，虽然各个地方的习俗不同，但是我相信他们的心中一定也很激动、兴奋、愉悦，那我就说说我们增城过年的风俗吧。

早在春节降临前，家家户户为了迎接春节的到来，我们都会把家里的各个角落、里里外外都给打扫干净，进行一次大扫除。春节的前一天每家每户都要贴春联，以示迎春之意。爸爸妈妈每年都要精心挑选一幅好春联，今年爸爸妈妈选的上联是：家有福星高照照，下联是：财如人意滚滚来，横批是：五福临门，这副春联预示着新的一年里我们家会财源滚滚、家庭幸福。

除夕那天晚上，爸爸妈妈会准备一大桌好吃、美味的饭菜，这就是我们常说的团圆饭。吃饱了团圆饭我们一家子围坐在电视机前看中央台的春节联欢晚会，我们边看边谈，说他们表演得怎么样，我们一直看一直看到很晚，直到凌晨才睡，这就是我们常说的“守岁”。守岁的习俗，既有对如水逝去的岁月含惜别留恋之情，又有对来临的新年寄以美好希望之意。

大年初一的那一天，我们早早地起了床，穿着新衣服，给家人拜年了。他们就会给红包我，大人们派发红包给未成年的晚辈，是表示把祝愿和好运带给我们。红包里的多少钱并不重要，主要是让我们开心，其主要意义是在红纸，因为它象征好运。

我很喜欢春节，因为春节十分热闹，还可以收到许多压岁钱，可以吃到很多好吃的！这就是我们增城的春节！

俗话说：“百里不同风，千里不同俗。”这句谚语可谓是家喻户晓，众人皆知。可是你知道它的意思吗？你又知道那些民俗民风？我们地处中原，只了解本地的民俗习惯，你们知道藏族节日吗？如果不知道，就让我来告诉你吧！

藏族是一个多节日的民族，按照他们的日历——藏历来算，月月有节日。藏历元月，是节日最多也是最隆重的月份。新年是最主要的节日，人们从十二月初就开始准备过年，人们先用青稞苗供奉佛祖，然后各家就各自做。炒青稞，摘人参果等品。到了十二月二十九日，人们打扫房间，傍晚时分，一家人坐在一起吃一种叫古吐（一种面疙瘩）。初一那天人们喝青稞酒，初二人们拜年。初四拉萨举行大规模的传召大会，此后一直活动直至二十六日。

此后的节目数不胜数，五月十五林卡节是世界焚香日，七月一日是雪顿节，意思是“吃酸奶的节日。“还演藏戏；望果节是丰收节，没有固定的日子；十月十五日“吉祥天母节；”十月二十五日是“燃灯节。”

中原的节日丰富多彩，但西藏的节日更是多种多样，愿节日越来越多，人们越过越红火，祝大家在这些节日里红红火火，团团圆圆，健健康康，日子越过越好！

“新年好啊!新年好呀!祝福大家新年好……”伴随着愉悦的歌声，我们不知不觉来到了新的一年。

过年的习俗有很多，比如：贴春联、放鞭炮、吃饺子等，但是我最喜欢贴春联和放鞭炮。

今年，我就和妈妈一起贴春联，和爸爸一起放鞭炮，过年真好!

我先是和妈妈贴春联，我们一点一点的把上面的小纸抠下来，使图案变得好看。

在贴到合适的位置就大功告成了!接着，我和爸爸又去放炮了。

爸爸让我来点火，我就浑身发抖，因为我的胆子很小，所以我只好让爸爸点火。

着了!那炮噼里啪啦的声音吓的我连连退后，过了一会儿，炮终于停了，我的心也踏实了。

放完炮，我们吃着饺子喝着汤，嗑着瓜子看着春晚，过了一个圆满的羊年!在这里，我祝愿大家新年快乐!

我有一个可爱的想家，那里有许多美景，傍晚的晚霞最美的，下的雪最纯洁，农民栽的稻子是最灿烂的。这么美好的故乡也有它的习惯，也有它的习俗。

特别是春节的时候，一早上家家户户都起床刷牙、洗脸、叠被子把首先做的事情做好！接着再去准备早饭。一般来说春节的早饭和平常一样，不需要很丰盛。对了，早上，家家户户都要贴对联，这是我们家乡习俗之一。吃饭之前还要放鞭炮这也是我们家乡春节习俗。

中午做的菜要很丰富，几乎所有人家的菜都有共同的一种菜，那便是鱼。因为人们知道“年年有鱼”嘛。每年春节都要有鱼，所以少于也成为家乡春节的一种习俗。无论哪一顿饭之前都要放鞭炮。每家都是伴随着鞭炮声全家人一起和睦地吃饭。其实纯洁的这一天，全世界都应该在这一天办大喜吧，这应该不算进去的。

晚上，对于每一户家庭来说是最开心而又幸福的时刻，因为在晚上全家人都要吃水饺，而且水饺里面还包钱，这也是家乡春节习俗。而且听家人说，如果，孩子吃到钱便会学习好；如果大人就是正在工作的人吃到钱，就会发财有很多钱；如果老人吃到钱，就会使他们延长年寿。家乡的春节习俗好有趣呀。吃完饭后还要放烟花，这也是家乡春节习俗。

全家人都仰望天空看那五彩缤纷、五颜六色的烟花，好开心、好幸福、好浪漫。另外，家乡春节还有一个习俗——长辈给晚辈压岁钱，我也要到了好多钱，真高兴家乡有这么多的春节习俗。

算一算，家乡有哪些习俗：放鞭炮、吃水饺、贴对联、放烟花、烧鱼、给压岁钱。哇、这么多的家乡春节习俗，好爱我的家乡，好喜欢在家乡过春节呀！

“56个民族，56朵花”。春节是我们中华民族的传统节日，它象征着幸福与美好。每当春节来临时，家家户户都贴上了春联，人们穿着新衣，迎接新一年的到来。然而，不同的民族有不同的春节习俗：美食、服装、讲究……各有各的特色，具有独特的魅力。56朵美丽的鲜花竞相开放，装点着祖国的万里大花园，使浓浓的年味久久地萦绕在我们的身旁。

蒙古族的春节习俗与汉族大同小异，如吃饺子、放鞭炮、守岁等等。但蒙古族仍保留着许多独特的传统习俗，如除夕夜吃“手把肉”不过最让我们垂延三尺的还是蒙古族那鲜美的美食——烤全羊。烤全羊是蒙古族的传统名菜，为招待贵宾或举行盛大节日时特制的佳肴。将膘肥体壮的绵羊宰杀后，放入火中烘烤。熊熊烈火烘烤着绵羊，耀眼的火光照亮了整个大草原。耳边也只有蒙古族人民的欢声笑语和火花的“噼啪”声。微风轻轻拂过，火花随着微风翩翩起舞，如同是黑夜中的“繁星”，镶嵌在黑夜中，十分耀眼。轻轻翻动烤全羊，轻轻一闻，香味扑鼻而来,使人神清气爽。烤完以后，绵羊放在方木盘中,颜色呈金黄，忍不住吃上一口。人们一边吃着烤全羊，一边围着篝火，手捧哈达，欢歌尽舞，享受着属于自己民族独特的春节。

领略了蒙古族人民那美味的烤全羊，让我们去欣赏满族人民过春节时那美丽的服装吧！满族人民的服装分为好多种类，而满族人的吉服主要用于吉庆节日，装饰华丽，又称为“彩服”、“花衣”。满族人民的吉服多半是红色的，象征着红红火火。在吉服上镶嵌着许多五彩斑斓的花纹，用来装饰吉服。吉服的袖子精致裁剪，显得小巧玲珑。吉服又相似于中国古代的旗袍，能充分显示仪态雍容华贵。人们穿着吉服去走亲访友，显得端庄大方。

品味了少数民族的美食与服装，我们汉族的过年讲究又有哪些呢？年夜饭可谓是汉族人民最大的讲究了。除夕夜里，亲朋好友聚集在一起，围在热气腾腾、美不胜收的饭桌旁，一家人其乐融融地聊天说话，透着一股喜庆热闹的氛围。年夜饭中必不可少的食物要数年糕了。“年糕”与“年高”谐音，寓意着人们的工作与生活步步升高。

不同的美食，不同的服装，不同的讲究，着便应了我国的一句古话“百里不同风，千里不同俗。”

[蒙古族春节民风民俗作文

中国是由五十六个民族组成的一个大家庭。每个民族都有自己的特色的习俗。我是瑶族人民，我们的民风民俗多着呢!但是最让我意犹未尽的，就是在端午节的那天，跟着妈妈一起做一锅香甜可口的艾子粑粑。

在端午节前夕，妈妈会到市场里买一大些竹叶和农民采来的艾叶回家做艾子粑粑。

回到家里，妈妈把面粉倒进盆子里，掺一些白糖，放入适当的清水。把面粉和水和成一团面团后，再把面粉和白粉和水和成一团面团后，再把艾叶洗干净，放到锅里熬几分钟后，倒掉艾叶，把剩下来的艾叶汁到在面团里，多揉几下。揉面时要注意，不能揉太久，否则包出来的粑粑就会松松软软，没有嚼劲儿，揉面的力气要适中，才能做出有嚼劲的粑粑。

接下来就是包粑粑了。首先，把2片大竹叶重叠在一起，然后从面团里取出一些面，做成小面团，从中间凹下去一个小窝，放入准备好的馅儿，这馅儿是妈妈刚刚切好的，里面有香花生、糖块、和芝麻、美味十足。放完馅儿后，在把口封起来，裹上一层香喷喷的茶籽油，一则是为了更加的香，二则是为了避免粑粑粘在竹叶上。然后搓成一个小圆儿，放在竹叶上，把下面的竹叶向下折一下，再缠上带子。一个香甜可口的粑粑就抱好咯!

就这样，差不多一个下午的时间渐渐流逝了。终于，一锅艾子粑粑总算是包完了，最后就是蒸粑粑了，可我早已经馋得口水流下上千尺了，迫不及待地打开火，蒸起了粑粑。

吃过晚饭，粑粑被盛放在茶几上，我拿起一个热气腾腾的艾子粑粑，“哎呀!”这粑粑可真烫手，手中的粑粑被我抛来抛去，嘴里还吸溜吸溜地吹着气，粑粑总算凉了下来，咬着清香美味的粑粑，我心里美滋滋的。

到现在，提起端午节时做艾子粑粑的情景，我还是记忆犹新。

在永定土楼的客家习俗中，最具地方特色的当属每隔三年一次的湖坑“作大福”。据说这种习俗在永定湖坑已流传二百多年了。

回想起三年前“作大福”的情景，至今还历历在目。那时我刚读一年级，记得爸爸对我说：“鹏儿，这次‘作大福’，你去装‘福星’好吗？”我高兴得跳了起来，搂住爸爸说：“好啊！好啊！我要装‘故事’，我要当‘福星’喽。爸，您真好！耶！”于是，我日日盼望着“作大福”早日来到。

农历九月十一日湖坑“作大福”开幕了，重头戏是迎神踩街。一大早，父母精心地把我装扮成“福星”模样，与装“故事”的小朋友们稳当地坐在早备好的彩车铁架上。父母们陪护左右，在保证安全地缓慢地转动铁架。我们高坐在铁架上，看着热闹场景，心里甭提有多高兴了。

上午九时许，随着三声铳响，迎神的队伍终于从神宫出发了。长龙般的队伍浩浩荡荡地向大福场走去，走在最前面的是“三眼”铳队，铳声震耳欲聋。接着是一村一队敲锣打鼓迎神抬神轿的队伍，抬神轿的小伙子黄衣蓝裤，裹红头巾，扎红腰带，走起路来左摇右摆，神轿里的“神仙”显得悠哉游哉。紧跟其后的是扛大龙旗的和擎彩旗的队伍，那大龙旗可真壮观，旗杆是碗口粗的大竹，足有二三丈高，得七八个后生才能扛得起来。装扮靓丽的舞蹈队渐行渐舞，腰鼓队边走边打，她们紧跟在旗队后面。我们装“故事”的队伍也不甘落后，瞧，“福禄寿”、“八仙”和“西游记”在向恭候两旁的群众招手……

迎神队伍经过近两个小时的踩街游行，到了大福场，各路神仙在大福场的“神坛”里各就其位。我们也结束了“作大福”中装“故事”的特殊身份。

迎神结束后，人们纷纷上供，先是各村照例轮流“斋供”，接着农历十五集中“荤供”，然后“开斋”，各家各户大摆筵席宴请亲朋好友，最后在十六日上午“送神”，把“作大福”期间请来的各路神仙恭送还原处。湖坑“作大福”这才算画上一个圆满的句号。

每隔三年一次的湖坑“作大福”，真可谓是热闹非凡，地方特色浓郁。“作大福”给我带来了无穷的乐趣，我爱“作大福”。

[民风民俗作文【精选】

“百里不同风,千里不同俗”.每个地方都有不同的特色。今天，就让我带大家走进广东民风民俗大观园吧!

凉茶

广东人最爱饮凉茶，认为凉茶是身体的保险公司，有病服即能治病，无病服也能防病。如若成人一个月内不饮几杯凉茶(多为王老吉)，婴幼儿2-3天不服一次七星茶，就认为身体健康没保障。

竹蔗茅根水是广东凉茶之一，有清热下火，生津止渴，润肺排毒之疗效。

常用的五花茶、夏桑菊、王老吉等凉茶，都是由味苦性寒之药物组成，适用于四时感冒、头痛发热等积滞之症。其中王老吉的药性最为寒凉，五花茶和夏桑菊相对平和一些。小儿七星茶由味甘淡性寒流之药物组成，适用于小儿感冒发热、烦躁咬牙等症。适用于体质强壮、素来火旺湿盛、经常咽喉肿痛、大便干结、舌红苔黄腻者。但是，喝过凉茶的外地人唯一的感受就是一个字“苦”!我喝凉茶的时候，喝一口，一下子就塞进去好几片陈皮去苦。

广东迎春花市

广州美称“花城”，其一年一度的迎春花市，已为世人所瞩目。春节前夕，广州的大街小巷都摆满了鲜花、盆桔，各大公园都举办迎春花展，特别是除夕前三天.各区的主要街道上搭起彩楼，拱起花架，四乡花农纷纷涌来，摆开阵势，售花卖桔，十里长街，繁花似锦，人海如潮，一直闹到初一凌晨，方才散去，这就是广州特有的年宵花市。

广州种花为业，已有100O多年的历史。早在五代南汉时代，珠江南岸庄头村一带，就有许多素馨花田，南汉王刘怅的宠姬素馨就是庄头的种花女。 金桔象征“大吉大利”。与其相类似的还有代代果，寓意代代繁昌：佛手果，形似指掌，有如信徒虔诚膜拜，飘逸肃穆，深为善男信女所垂青。

每年腊月初，市面上有从福建漳州运来的大批水仙头，人们买回后，精心培植，通过对水温和日照的调节来控制花期。水仙花似乎也能解人意，常常就在除夕合家吃团圆饭时，或在正月初一的爆竹声中依次开放，这情景给人们带来无穷的乐趣。俗语说，“花开富贵”，这正巧取了个好兆头。加上水仙花外形清秀、亭亭玉立，香气袭人，所以家家必备。

当然，广东还有好多民风民俗。比如：煲汤、

舞狮、种四方竹，甚至有的地方还有舞牛的……每个地方的民风民俗都有不同的特色，都等着我们去发现它呢!

我国幅员辽阔，有着各种各样的民风民俗，如长阳的巴山舞，蒙古族的赛马……但我最感兴趣的要数北京的了。

想必去过北京的人肯定都吃过北京烤鸭吧！“不到长城非好汉，不吃烤鸭真遗憾。”北京烤鸭有“天下第一美食”之称，又有外国人的“到北京，两件事，游长城，吃烤鸭”之说，可见北京烤鸭是举世闻名的。吃烤鸭的最佳去处是王井府的“全聚德烤鸭店。”这家店创于130年前。北京城还有一个大店子，便是位于崇文门外的便宜坊。便宜坊开业于1885年，比全聚德还早9年。全聚德烤鸭店以挂炉烤鸭闻名，便宜坊以焖炉烤鸭闻名。尽管两者风味大不一样，但是都在“烤”字上下功夫，所以被叫做北京烤鸭。

北京还有一个风俗，那便是满汉全席。夏天的北海公园里，35价中外游者身着皇、后、妃和朝臣的服装，依次进入彷膳饭庄。他们是这家御膳馆成立70年来的第五批品尝满汉全席的客人。重礼仪，讲排场的皇家气氛在身边缭绕。摆上桌面的共有130道，客人们分三个晚宴和一个午宴才能吃完。满汉全席最多可以达到134道热菜和34道冷荤，分六次才能吃完。满汉全席取材之广泛可谓是登峰造极。具体包括“山八珍”、“水八珍”、“陆八珍”三种。“山八珍”是熊掌、猴头、罕达堪、飞龙、虎肾、麋鹿、人参等；“陆八珍”为什蟆、驼峰、口蘑、玉皇蘑、凤爪蘑、玉米珍、沙丰鸡、松鸡等；“海八珍”即鲨鱼翅、刺参、鲜贝、紫鲍、乌鱼蛋、鳖肚、鱼皮等。从材料上来看，不仅广泛，而且珍贵，其中许多在今天已经成为保护动物，永远也吃不到了。满汉全席无疑是中华民族文化，在世界上可谓是独一无二的了。当然，除了满汉全席之外，仿膳也是宫廷菜肴。

春节是中国的头等重要的节日。被称为“中国人的圣诞节”，一般在每年的公历一、二月份左右。如同圣诞节一样热闹。在北京，商店张灯结彩，延长营业时间，供应大量年货。最具代表性的是彩灯和各种食品。1993年，为了保障安全，北京市人民政府正式颁布了禁放烟花爆竹的法规，使放爆竹这一传统习俗成为历史。

我真想去一次北京，去吃吃那里的北京烤鸭，在那里过一个快乐的新年。

春节

在这一天，家家户户门前都贴起了红红的对联，还有大灯笼。大人们还把“福”字的对联倒着贴，寓意“福到”。早上，大人们带着小孩到亲戚家走家访友，互说着吉祥祝福的话语。大人们还会给一盒年糕给我们。这一天，小孩们都分外开心，因为都穿起了新衣服，还拿到了属于自己的压岁钱。

在吃年 夜 饭 时，家家的餐桌上都摆着鱼，这吃鱼也是有讲究的，只能吃鱼腰，叫“有头有尾”。饭不能全部吃完，要留一点，叫“年年有余”。

打鬼节

在这一天，家家户户都要做打鬼粑、长寿面。打鬼粑是用来打鬼，长寿面是用来捆住鬼的身体。

这个打鬼节也是有传说的。

传说在三月初三，有一个农夫晚上在山上砍柴，突然看见一座坟上冒起了点点火光。他走近一看，吓了一跳！这火竟是蓝色的!不仅从坟里往上冒，还会移动。农夫看了，放下锄头，撒腿就跑。回家后，他就跟村民们大肆宣扬，结果一传十，十传百全村都知道了。也有不信的人前来上山验证，结果皆是如此。

还有一个传说是这样的：说三月初三是阎王的生日，在那一夜，他会放一些厉鬼下山，有人便说要吃桃，寓意“桃过一劫”。

端午节

端午节为每年农历五月初五，又称端阳节、午日节、五月节等。

据传是中国古代伟大诗人、世界四大文化名人之一的屈原投汩罗江殉国的日子。两千多年来，每年的农历五月初五就成了纪念屈原的传统节日。

在这一天，家家户户都要包粽子。首先要买粽叶，然后再买糯米，还有配料。包好之后，要用绳子捆着，最后再放进锅里煮熟。粽子煮好后，就可以吃了，色香味俱全，有一种沁入心脾的感觉。尝了一口才知道。

这就是我们的节日，你们呢？

天津身为丰富文化底蕴的历史名城一直因其奇特的饮食而闻名天下，而作为其中的代表者狗不理包子、耳朵眼儿炸糕、十八街麻花，已经香飘津门。“狗不理”包子更是被人们广为传诵。

上个星期天的晚上，爸爸妈妈带我慕名去了天津狗不理包子总店，高大的建筑外面有华丽的外饰，大门中央的那块写着“狗不理”的匾牌，显得格外的古朴典雅。我们走进到店里，就被饭店里挂着的介绍狗不理来历的画框吸引住了……相传在一百多年前的清朝同治年间，包子店主高贵友乳名“狗子”，他十四岁来天津学艺，心灵手巧又勤学好问，做包子的手艺不断长进，已经精通了做包子的各种手艺，很快就小有名气了。他制作的包子口感柔软，鲜香不腻，色香味形都独具特色，来吃他包子的人越来越多，生意十分兴隆，狗子忙得顾不上跟顾客说话，这样一来，吃包子的人都戏称他“狗不理”，因而深受广大食客赞扬与青睐。

看完了狗不理包子的来历，心里大为感叹：狗不理包子这么红火，今日能吃一顿，真是太幸运了！

我们等了好久，终于送来了一盘包子，刚出屉的包子热气腾腾,看上去如同薄雾之中含苞秋菊，我立刻尝了一个，咬上一口，香而不腻，味道鲜美，含在嘴里回味无穷，包子里的菜让本来油腻的肉更加爽口，还有汁呢！妈妈告诉我：“狗不理包子要有肉等和很多新鲜辅料和在一起做成馅，用面包好，放入鸡汤煮好再蒸，才能出你吃到的那种感觉那！”听完这些话，我更喜欢狗不理包子了，小小的狗不理包子还有真么大的学问,做起来还真么麻烦，不可思议！

津城特有的文化底蕴，使“狗不理”在人们的心中早已不再是一种简单的食物，而是成为了一种文化享受，以至于“狗不理”这个牌号逐渐成为饮食行业乃至津城的代名词，狗不理包子以其味道鲜美而誉满全国，名扬中外。

开封斗鸡说起斗鸡，它确实是中国的一绝。斗鸡比世界上其它善斗的动物“斗”的历史要长得多。从北宋至近代，开封斗鸡活动一直盛行于民间。鸡爱好者，在开封俗称“玩斗鸡”，以斗鸡为乐。玩斗鸡者，多爱练武，又爱喝酒，义气深重，纪律严明。玩斗鸡的人都有一种传统，即“论道不论亲”，如果有人真正爱鸡，通过朋友介绍，皆可无偿赠送，但是必须遵守帮规：斗鸡只能自养不能转让，更不能与其它鸡交配繁殖。如果中途因故不能继续喂养，原鸡送回或自己杀吃皆可，但必须把鸡头、鸡爪送还原主，以示信义。如果不是爱好者，只是为别人寻求，即使是至亲好友，也是空口舌。所以玩斗鸡者对行外人是“宁舍千金，不舍一蛋”，更不要说鸡了。

开封人爱鸡的程度，用斗鸡爱好者夸张的说法是视鸡如子。鸡的冷暖和营养时刻牵挂著主人的心。鸡的饲料，人们要淘了一遍又一遍。怕鸡卧在水泥地上得腿病，人们把煤渣筛细，每天铺在笼罩下。冬天斗鸡季节，人们常做个布罩将鸡装起来，或者解开衣扣，将鸡揣在自己怀里。这样爱鸡如子的目的，是为了保持鸡的健壮体格，保持鸡勇往直前的战斗力。

开封斗鸡的最大特点是鸡种纯，它选种十分严格。斗鸡的父是谁，母是谁，它的前五辈人们都会精心记住。选种时，绝对不允许近亲交配。人们喂养的目的是为了“斗”，所以除了选种有严格的标准和要求外，喂养和训练上也有独特的管理方法。开封斗鸡行家的经验认为，如果有一只好品种斗鸡，不注意喂养和加强训练，它将永远斗不出好的水平。

训练斗鸡也是很有趣的。每日黎明，开始“撵”鸡，鸡子在前面人在后，速度由慢到快，时间由短到长，20天后可延长到一小时左右，然后使之休息，饮水。10点左右，再放鸡出罩，在广阔的场地上进行“散步”，让其自由活动，以促进精神轻松。12点左右“喂食”，饱食后入罩休息。到下午三四点钟再进行第二次“散步”，一小时后再进行“训鸡”，让鸡作跳罩、敦腿等各种姿势，半小时后即可休息。到晚上天黑前，再加餐“补食”。这样的训练可使斗鸡筋骨强壮，两腿有力，动作敏快，以利于打斗。

每年农历正月初二，是斗鸡比赛的日子。农历二月二、三月三、四月四，也是斗鸡的好时候。除正月初二外，二、三、四月的比赛时间都不固定，一般都选在月初第一个星期天。日子选定后，就要选择斗鸡坑了。所谓“斗鸡坑”，是因斗鸡的场地低于四周地面而得名。开封的“斗鸡坑”，从清末到民国一直在开封北部“里城”东门以外的广场上。

现在，多选择在龙亭公园、铁塔公园和相国寺内。每次斗鸡比赛时，斗鸡坑观者甚众，热闹异常。斗鸡坑的主持人叫“鸡头家”、“鸡头”。鸡头又是斗鸡胜负的裁判，还是斗鸡找对拉线的介绍人。双方在斗鸡坑斗鸡，先由鸡头搭桥说合，然后互相看鸡，叫做“搬眼”。原则是：个头、体重、鸡龄基本相同的才能相斗。鸡头发令：“拉鸡!”双方抱鸡入场。鸡头再令：“预备”，双方各抱鸡蹲于圈内，两鸡鸡头相照。鸡头喊“撒鸡”后，双方同时放手，退出场外。15分钟为一盘。鸡坑两端，各备有清水一桶，供“使水”之用，就是斗过一盘两盘之后，为了让斗鸡保持清醒，不使鸡的体温继续升高，经双方或一方要求，在鸡头下令“拢鸡”以后，双方把鸡子抱起，然后把毛巾浸湿，先把鸡头和口腔内的淤血洗净，再沾清水浸湿斗鸡的胸腹与两翅之下，以利于恢复疲劳、继续战斗。 斗鸡坑有一条多年形成的规矩，就是不论双方斗得如何精彩顽强，都不准拍手叫好，以免打架生事。不仅场上如此，场下欣赏别人的斗鸡时也是如此。据老人们介绍，平时看别人的斗鸡时，只能夸奖，不能说孬。一夸主人倒茶，二夸主人拿烟，三夸主人拿酒，四夸主人拿出烧鸡盛情招待。如不懂此俗，看鸡时说鸡孬，一说鸡孬受冷淡，二说鸡孬就会被撵走。当主人下逐客令时，无论再怎样花言巧语，也难以挽回难堪的局面。 旧时斗鸡是一种赌博。现在，斗鸡活动已成为有益于社会的体育竞技和民间娱乐活动。