烧烤的一天日记（最新20篇）

一个晚上，懒惰的妈妈不想烧菜，就给爸爸打电话，“我们晚上出去吃，行不?”爸爸说：“好的。”

爸爸下班后就把我们带到海边吃烧烤，爸爸妈妈一共点了七八样菜。

第一道菜是毛豆，毛豆可真辣呀，辣得我赶紧喝饮料。

第二道菜是金针菇，有点焦味，妈妈在家里从没这样烧过，而且也不好吃。

第三道菜是洞头特色菜—— 炒地瓜粉，量很多，足足有一大盘子，我们到了最后硬着头皮把它吃下去。

第四道上来的菜是羊肉串，也是吃烧烤不可缺少的一道菜······

这里上菜的特点是一个字——慢!差不多一盘快吃完了才来下一盘，半天来一盘半天来一盘。我们的肚子吃的饱饱的，爸爸妈妈才发现还有两道菜没上，就到厨房去催。厨房的人说忘记了。后来我们等了很久，等得不耐烦了，爸爸又到厨房去说把这两道菜给撤了，那里的人一听说要撤菜，连忙说：“不用不用，菜我们已经烧好了，马上端过去。”爸爸信以为真，又回到座位上等，但是等了半天，菜还是不见影子。爸爸突然一怕大腿说：“哦，我明白了，他们嘴上说菜已经烧好了，暗地里其实还没烧哪!”

过了很久，这道菜终于来了，辣的不得了，量也少，要三十二元，真是宰人啊!

人生有许多第一次，然而这些第一次都包含着四种味道：酸，甜，苦，辣。在我人生中的第一次做烧烤，给我带来了许多快乐，为我的生活增添了许多色彩。

瞧，我们带上烤架，拿上水，背着食材，顶着一个帽子，随着风儿的沙沙声，鸟儿的喳喳声，踏上了征途。不一会儿，我们就抵达了一个美丽的地方——阳光沙滩。

这里的风景美不胜收，一朵朵迎春花咧开了嘴，摇晃着小脑袋迎接着我们的到来，清澈的小河里不时的有几条肥鱼窜出来，探着头可爱极了……我们寻找到一片阴凉处，和一些叔叔们搭伙做饭。

一位叔叔把火生好了，我迫不及待地跑了过去当冲锋队员。我拿出食材放在烧烤上，过了一会儿，刷上点油，可是“油伯伯”好像火山大爆发似的，怒气冲冲的把油四处飞溅，吓得我小心脏砰砰直跳，脑袋里一片空白——怎么办，怎么办?最后我咬紧牙，继续烤着，时间趁着我不注意悄悄溜走了，再一瞧，哎呀妈呀，那菜是那么黑，黑得好像是被浓浓的黑纱笼罩似的，闭上眼睛，尝了一口，呸呸呸，可真难吃呀!我怏怏不乐地低下了头。

就在这时，妈妈走过来对我说：“小家伙，失败了有啥，再去试一次!”瞬间，我的自信心爆棚，于是，又尝试了一次，又把原先的步骤认真地做了一次，还往上撒了一下孜然粉。闻着那飘香四溢的肉味，我知道，这次肯定成功了。开心地尝了一下，大笑着说道：“爸爸妈妈，快来快来尝一尝，我真是个小天才，烤得太好吃了，哈哈哈!”爸爸妈妈尝了后，也是狠狠地夸我，最后，我还得了个“烧烤小能手”的称号咧。

不一会儿，晚霞探出来了头，我看看筐里的一摞摞竹签，再摸摸自己的西瓜肚，不禁感叹道：“今天真是圆满的一天啊!”

今天我们学校去狮山公园去搞烧烤活动。

天还没亮，我就迫不及待的翻身起床，准备出发。

爸爸心着从菜市场买新鲜牛肉切成片片，妈妈小心翼翼地把牛肉穿成串串，奶奶把百香果的汁调 好后灌进瓶子，爸爸又心着把一包包零食装到背包，所有的东西把背包装得鼓鼓的，满载着爸爸、 妈妈、奶奶的深情厚意、期盼我烧烤吃得香香的，玩得开开心心。

来到狮山公园做好了各样准备，我把牛肉片片搁到火上去烤、翻过来，又翻过去，肉片吱吱地响，冒起缕缕火烟，空气里飘散着香味，闻着都忍不住流口水，好想快点能吃上呀。一会儿，牛肉烤得 金黄金黄的，可以吃啦，我们组的同学和老师边吃边说，真香啊。

我们组的同学又拿出各自的饮料和食品，互相品尝，吃得津津有味，好像一家人一样。

不知不觉，到了中午，该回家了，我们才依依不舍地离开了狮山公园。

春天老了，我和妈妈及舅舅一家一起去安吉梅溪紫梅山庄附件烧烤;我们到了目的地以后，先搭烧烤架，然后把准备吃的东西拿出来。

我们把餐布铺到地上，然后我们把我们准备的零食拿出来吃;我们吃零食的时候，大人把烧烤的东西拿出来，开始烧烤;然后大人开始考年糕、馒头，我们小孩子在一边玩，大人烤好了馒头，妈妈给我拿了一个吃;然后我也参与了烧烤，我烤了年糕、馒头、肉串，我把馒头给烤焦了;我把烤好的东西分给妈妈、舅妈、其他阿姨吃;真是开心的一天。

烧烤,是我期盼已久的。昨天，我和我的好朋友一起去烧烤，那时的情景仍浮现在脑海当中。

到了地点，我们拿出烧烤架，野餐垫和帐篷。我先拿了几根铁签分别串上了莲藕、茄子、韭菜等，放在已经有火的烧烤架上，我先拿起毛刷，在肉上先刷了厚厚的一层油，再翻一面，洒了椒盐、嫩肉粉等许许多多杂七杂八的配料，倘若再带上一顶厨师帽，围条白围裙，可真像是一名厨师呢!

烤着烤着，我有些情不自禁了。扭着脖子，大声唱到：哦----亚克西，亚克西，新疆烤肉串嘞!把在场的人都逗得捧腹大笑，郭梓笑甚至连嘴里的鸡翅都掉了，好不可惜!一只小狗便冲了过来，将肉叼走了，看它一扭一扭得，是不是遇上了什么高兴事儿，一不小心就被可恶的石块绊倒了。爸爸逗我说：“你干脆去学校门口摆个摊儿，到能赚不少钱呢!”可把我气得，唉!

你别以为烧烤容易，可讲究了呢!一个不留神，火苗便窜了出来，妄想“越狱”。有时太过大意，那油就会“一蹦三尺”溅你满身满脸，可恨极了。

我将烤好的烧烤端给大家，人人都称赞我烤的好吃，我心里喜滋滋的，跟吃了正宗的洋槐蜂蜜没啥两样。

品尝着自己亲手烤的烧烤，我由衷地感到一种快乐，也许，这就是苦尽甘来吧!

今天晚上，我正在写作业听见老爸要请老妈去外面吃烧烤，听说要去吃烧烤，就吸引了我肚子里的小馋虫，便也想去就问：”能带我去吗?“爸爸说：”好呀!“于是我们便出发了。

爸爸带我们来到一家叫烧烤的店里，爸爸点了烤羊肉串，我想尝点别的就点了两串对虾，一只鸡大腿和两只鸡爪。

老板的生意很忙，她一刻不停地烤着肉串，只见她将肉串放在木炭上烤，手不停地翻转肉串，肉串上的油滴在木炭上发出”滋滋“声音，还会冒出一阵小火苗。过了一会儿老板在肉串上面撒上调味料 ，肉串就烤好了。我看着那些油亮亮的烤肉串，那些烤肉像是在说：”吃我呀!吃我呀!“我拿了一串羊肉，香味直往我鼻子里钻，我迫不及待的咬了一口，肉嫩嫩的：”哇!真香呀!真好吃!“吃了 那么多种，我还是觉得羊肉串好吃!

听我说了这么多，大家也一定馋得直流口水了吧?如果有机会，你也去”晓缘烧烤“尝尝吧!

“烧烤喽!烧烤喽!”我的表哥在楼下欢呼着，什么?烧烤?在家里怎么烧烤?“我也来烧烤!”我兴奋地喊着，冲下了楼。

只见爷爷把烧烤架摆在了院子里,只见爷爷把一块绿色的固体放在烧烤架中间，再在旁边围上几个煤炭，把绿色固体一点燃“轰”的一声，一尺高的火窜了上来，吓得我连退三步。

我把鸡翅放在铁架上空,慢慢地转着，过了一会，鸡翅上冒出了黄黄的、亮晶晶的油，又过了一会儿，鸡翅上散发出一阵阵香气，“哇!好香呀!不，那不是一般的香，而是相当的香!”一股浓香向四处弥漫，这时，我的口水也不由自主地流了下来，我真想一口吞了鸡翅。这时,有人叫我，我把鸡翅放在铁架上，不一会儿，我会来了，心想：鸡翅应该熟了吧?可出人意料的是，鸡翅竟然贴在铁架上，好像和铁架有深厚的感情，不愿意离开似的，我好不容易将鸡翅拉了下来，可是鸡翅已经烤焦了，撕开皮，咬一口鲜嫩的肉，让我回味无穷。

我不仅烤了鸡翅，还烤了土豆、羊肉串、翅尖，烤土豆的时候，我把土豆不小心碰了一下绿色固体，土豆皮着火了，好像一个小娃娃在玩火，衣服被火烧着了。一丝凉风吹过，火灭了。土豆烤好了,像一个个金色的小泥丸，扒开皮，散发出一股清香，比妈妈烧的土豆好吃多了。

今天，有一件我非常期待的事情，我、爸爸、妈妈还有妈妈的同事20多个人要一起去黄河滩烧烤，我好期盼啊!

一大早，爸爸就叫我起来了，吃完早饭，我和爸爸、妈妈就去市场买了好多黄瓜、西红柿、鸡翅、豆腐干等野餐用的食品。妈妈说，她的同事还准备了好多牛肉、羊肉、鱼等好吃的食物呢。

到了黄河滩，我们小朋友开始玩，大人们开始烧烤了。烤出来的东西可香了，我吃了一小会儿就吃饱了。趁着大家都在，我把葫芦丝拿了出来，准备为大家演奏一首《军港之夜》。在我吹第一遍的 时候，王可欣的弟弟“邦”的一下打到了我的葫芦丝上，害得我没有吹好又吹了一遍。吹完了《军港之夜》大家都为我鼓掌，让我再吹一首，我又为大家演奏了一首《农夫怨》，大家都表扬我吹得很好 。

吹完葫芦丝，我和小朋友们就去黄河边玩了。玩的时候，史瑞奇可坏了，总是做恶作剧，用瓶子装黄河水往我们身上喷。吓得我们东跑跑西跑跑，可把我累坏了。最后，我和王可欣也找了个瓶子 用水喷他，终于把他给打败了。

该回家了，妈妈还没忘了把垃圾都收起来，我们要保护好环境呀!

今天，我玩的可真开心。

今天上午，天气特别好，没有一丝风。我们和哥哥、姐姐一起到黄河滩吃烧烤。

到了黄河滩我第一个冲下去，找到了一个好地方搭帐篷，那是一个阳光舒畅的好地方，暖暖和和的不冷不热。爸爸妈妈在旁边找到了放炉子的地方。

我和哥哥姐姐在这边搭帐篷，爸爸在点炉子，妈妈开始准备美食。我帮妈妈串肉、摆东西、倒饮料等一些简单的活。我和姐姐哥哥在帐篷里翻啊滚啊痛痛快快的玩着，开饭了，我们跑来吃烧 烤，爸爸烤的好吃极了，我也烤了许多东西如鸡翅、肉串等，我津津有味的吃着我的美食。

我们还发现了一个土坡，我和姐姐哥哥爬上爬下非常开心。很快就到三点钟了，我该上补习班了，我们齐心协力收拾东西，我们还带着垃圾袋把产生的垃圾带走，保护环境人人有责嘛。就这样 我离开了黄河滩。

来到黄河滩不仅仅是好吃好玩，还开心快乐的沐浴在春天舒服的阳光里。

今天，天气很晴朗，阳光明媚，我们早早约好了今天去东台山自做烧烤吃，我特别的高兴。

一大早，我和妈妈去买食料，还约了文祺武和他妈妈一起去的，我们买了些鸡爪、鸡腿、韭菜等，我们买齐了这些烧烤食物，就立刻赶往东台山，我们找好了烧烤台，然后我和妈妈把食物洗干净，把这些食物一串一串的穿好，没过多久我们把食物都串好了，因为我们人多力量大呀!老板帮我们点好火了，放了些碳，一股股的浓烟飘上天空，一会儿就燃起了红红的火焰，我们就把食物放在铁网上，那个阿姨就告诉我们烤，首先到食物上放点油，再洒些调料，翻来翻去的烤，不到一会儿就闻到了香味，让我口水直流，快要熟了，再放些辣粉和孜然粉再烤一下就行了。

我们每人拿一串吃，真的太好吃了，太香了。

我们烤了一串又一串的，吃得津津有味，肚子都吃得饱饱了，今天我不仅吃到了美味的烧烤，还学会了自做烧烤。

星期天，我和蒋雨镝以及其他伙伴去俞易家吃烧烤。

一进入烤场，就能看见一口锅，锅下有许多报纸。一个伯伯撕下许多小片的报纸，放进锅里又拿了一个打火机，将报纸点燃。不一会儿，一点儿火星子焦急的探出头儿，似乎是因为在报纸下太闷了。这点火星子点燃了我们的兴致。小伙伴们争先恐后的撕下报纸丢进锅，生怕自己没抢到。可是报纸撕得太多了，把火压灭了。俞易爸爸没有生气，又重新点起火，还“火上浇油”，可是又失败了。他并不气馁，最后找了两根蜡烛，一一安放在锅上，又重复了上面的步骤。终于，我们能自由支配火了。

火终于肯听我们话了，大人们马上迫不及待地开始动工。先加一点儿白胡椒粉，再加一点椒盐，然后又拿着刷子沾了点酱油放在油里，沾了一点，最后把烧烤的东西涂满。我和小伙伴们在一旁目不转睛地盯着，似乎想学一点儿东西去。他们做了好多的烧烤，终于肯去吃饭了。我和小伙伴们激动不已，争先恐后地跑到烧烤器材旁边，有的烤羊肉串，有的烤花菜，有的烤鸡翅，还有的烤蘑菇……大家想烤什么就烤什么，也学着厨师一样加了点椒盐，又加了点白胡椒粉，再拿刷子沾了点油将自己用来烧烤的食物涂满。我们站在一旁耐心地等着。终于，我们的食物烤好了。

我们迫不及待地拿起自己的杰作尝了尝。本以为自己烤得很好，但是效果截然不同：有的嫌自己的食物太辣了;有的说自己的食物非常的咸;还有的直接找大人投诉——我的食物烤焦了……

我永远忘不了这一天。

阳历十月三日是一个晴朗的天气，我和昊琪、王冠锦还有很多很多我的同学一起去内黄烧烤，一路上大家心情都很高兴，我和王冠锦还有另外一个同学（但是我忘了他的名字了，真不好意思）在 车上看电影、玩游戏好看极了，不过没看完他就关掉了很遗憾啊！

很快就到了烧烤的地点，大家都在卸东西：有的搭帐篷、有的绑吊床、有的卸烧烤架、有的卸烧烤的材料，我们呢？就在采摘果园里挖红薯、刨花生、摘枣。我先拔了花生（我没有钉耙，只好手 拔了），又上树摘枣刚开始心情很害怕，上去后就不害怕了，我摘了很多很多红彤彤的小枣，下树后又挖红薯，我和妈妈挖了好多啊，感觉开心极了！挖掘活动结束后，我们又去吃烧烤，告诉你们我吃 的什么吧：我吃了好多好吃的鸡翅、又吃了两根鱿鱼和两根羊肉串、还有一根玉米和一根茄子（告诉你们茄子好难吃啊！）我肚子就吃饱了，剩下就是我们自由活动时间，还没觉得玩多久我们就该准备 回家了，这一趟出去烧烤我玩得很开心！希望还有这样的机会接着出来玩。

星期五的早上八点半，我们四年级全体师生和来的一部分家长排着整齐的队伍向青石台进发，另一部分家长先行开车前往目的地提前做准备去了。走到半路开车的家长折返回来要接我们，可我们大部分同学都没上车，一直坚持的走下去。步行了一个多小时后，我们终于到达了目的地--蝎子尾。

到达目的地后，只见家长们已经搭好了凉棚，支好了烧烤架，正准备搭灶呢，先把砖头一层一层转圈砌起来，然后用泥巴把砖头间缝隙填填满，架上锅，灶下点上柴火，就可以准备炒菜了!转眼间，那边烤炉上的烤肉都熟了，大家都围着我们班家委会主任刘悦妈妈，等着她给我们一串一串的发，等排到我的时候，刚好发完了，看着空空如也的装烧烤的大盆，我只有略带遗憾的等着一下盆了!

等我们都吃饱喝足后，老师就组织我们开始做游戏。我们玩了“开火车、”“摸石头过河、”“端乒乓球比赛”等游戏。我最喜欢的就是“摸石头过河“的游戏了，我们班同学一个个都不紧不慢的`做着游戏，就我一个是个急性子，结果掉进了“河”里，被惩罚要重新过，但

结果还是我们班赢了!

夕阳西下的时候，我们恋恋不舍的回到了家。

“吃烧烤有什么好写的?不就吃吃都没事了?”“就是就是······”NO NO NO，我们这一次是非常有意义的烧烤。

大舅买了一套烧烤工具 ，专门烤羊肉串、馍、火腿肠，大舅今天就邀请我们去他厂里吃烧烤，哈哈哈!吃好的去啰!可是羊肉串不是现成的，穿好的，而是买的肉需要自己穿。不难，不难。那就 晾晾我苗大师的“手功”吧!我左手拿起一根细铁棍，右手拿起一块瘦肉穿起来。“哎呀!痛死了，扎着手了!”我大叫起来。“你穿的不对”。妈妈细心的教我怎么穿我便一会儿就学会了。

大舅正在烧炭，炭在一个铁架子里面，还配好了调料。哥哥在搬凳子，忙来忙去，我和爸爸妈妈一起穿羊肉串，不知不觉天黑了，大舅开始烤羊肉串了，一次烤五串，他小心翼翼的烤了一会儿，看 看羊肉变颜色了，就拿下来，洒些辣椒粉和胡椒粉，在放上去继续再烤些时候，尝一下，能咬动了，再洒些油，就可以吃了。我也尝了尝，香喷喷的，真是人间美味。爸爸也学会了，还给我们烤馍干和 火腿肠，好吃极了!

吃完了!我们一个个吃的都像个小胖猪，走都走不动了，好高兴哦!

从这件事我知道了一个道理，只要是自己做的事情，都会是最棒的!

如果你觉得好吃，那也来吧!我们欢迎你!

今天是一个冬光明媚的`晴朗日子，凉风吹在脸上没想上几天那样似刀割，于是我、爸爸、妈妈就决定去海边烧烤。这一突如其来的事令我十分兴奋。

这时老姐也走了过来想与我们一同在海边吃烧烤，我们爽快地答应了，我们一同来到海滩上，海滩边是一块块岩石，这些岩石在阳光的照耀下金光闪闪，加上海的衬托显现出一种优雅的感觉。海水泛起层层浪花，海鸥在海面上轻轻飞过，火红的太阳摇挂天空，但不想遗忘那暖和，仿佛只是在那摆样子的，小草也已萎了，大树光着身，好一幅悲惨的画面。

开始烧烤了!我们拿出架子，在上面放上一个小桌子大小的铁盒，然后再将黑不溜秋的煤放进铁盒里，最后铺上似捕鱼网的铁丝网。大功告成，要烤吃的了!爸爸将红大火机拿出来把铁丝网一提，点燃煤，接着从食品盒里取出许许多多的烧烤食品，比如：骨肉相连、玉米串、肉串、里脊肉……

我先拿来两串里脊肉放在了铁丝网上，红红的火焰开始烤起里脊肉来，里脊肉开始渐渐发嫩、发红，过了一会儿，里脊肉就被我翻里个身，一阵青烟从肉中散发出来，半分钟后，一个个大大小小的“泡娃娃”冒了出来，它们一起升高，陆续在空中爆开，“扑通扑通”时间一分一秒地过去。我没事可干，于是又将里脊肉翻了一面，当我准备再为里脊肉翻面的时候发现里脊肉已红彤彤的，闻一闻，香极了!我的嘴一下子仿佛“失控”了，口水“飞流直下三千尺”拿起就咬了一口，又松又软，美味!接着，大家又烤了许多美食，一起津津有味地饱餐了一顿。

这真是一次有趣的烧烤啊!

昨天放学时，老师宣布明天带我们去柳山烧烤，大家欢呼雀跃，教室里顿时沸腾了。

今天，我一大早就起床了。我准备的食物有很多，有豆腐串、有鸡翅，还有馒头。开始烧烤了，火苗像调皮的小男孩跳来跳去，同学们迫不及待地把自己准备好的食物放到铁架上。我想，该不会是火苗儿也想吃鸡翅吧?想着想着，火苗儿就窜到了鸡翅和小棒上了，还好没有烧到我的手，我赶紧用铁夹夹着鸡翅，接着用刷子刷上了油和盐，不停地翻呀翻，等鸡翅变黄了，再刷上芝麻粉、胡椒粉、辣椒油。

最后，一道道美食上桌了，有金灿灿的鸡翅和馒头，有炸熟的豆腐串，只要咬上一口，嘴里就会有一股浓浓的烧烤味，让人忍不住想吃第二口。这时，香味吸引了邻近的小组成员，他们馋得直流口水，其中还有一个同学跑过来“抢”我们的烧烤呢!他吃了还说：“太好吃了!太好吃了!我还要，我还要!”所以，我们三下五除二就把鸡翅和其它烧烤啃个精光。

“嘟……”，在老师的哨声中，我们依依不舍地列队回家了，但烧烤的情景久久地记忆在我的脑子里。我想：我一定会回来的——烧烤。

今天，万里无云，阳光明媚，于是阿光伯伯准备带我们去烧烤。

首先，我们坐着汽车来到了横山村。烤串样样都有：羊肉串、香肠、骨肉相连、年糕……看得我眼花缭乱。

接着，我们开始烧烤了，我喜欢吃香肠，我便先烤香肠。我一拿就是六根，放上去烤了起来，我以为烤东西很简单，就不动香肠了，过了一会儿，有香肠的一面烤焦了，我才知道，原来香肠是要滚着烤的。之后的五串我烤得很好，我分给爸爸妈妈姐姐伯伯每个人各一根，剩下的一根当然就是留给我自己了。爸爸他们吃完后都说我烤的很好吃，我吃着出国留学网亲手烤的香肠，味道别提有多美味，多么幸福了。伯伯烤的很好吃，美味中带着一丝微辣，令人难以忘怀。

最后，我们还来到了龙川的舅公家，和两个妹妹一起玩，玩得可高兴了!玩好了便依依不舍的离开了这个美丽的地方。

烧烤有趣吧!心动不如行动，快叫上你的爸爸妈妈带着你和我一起去吧!

“五一，去烧烤啦!”这种声音还深刻地印在我的脑海中，那一次烧烤是我感到最兴奋的。

那时我们五(1)班组织了一次烧烤，时间决定在五月一日。在烧烤的前一天，我就已经兴奋不已了， 和同学们去市场，买了四五袋的食物，为明天的烧烤做好准备。

睁开蒙胧的睡眼，新的一天终于来临。我再也忍不住，就早早地来到同学家里。和同学们聚在一起，真是比什么都热闹，娱乐节目当然少不了，当然人各有各的爱好，同学们自己玩自己的，简直比 得上菜市场。

下午还不知道会发生什么事。结果烧烤的用具少了这样又少了那样，搞得我四处奔波，借了西家又借东家，我们就像找工作一样，不打东家就打西家。烧烤做好一切准备，只要等到五点半就可以了 。“五，四，三，二，一开始。”大家拿起叉子，冲到食物前蜂拥而至，我也不例外。食物还真多，就是饮料也喝不完，这下不愁没有吃得了。那鸡腿真是太可怜了，差不多都被我们烤糊了，茄子也不 错，我也吃了一半，很美味。要是说一下那次的趣事，那真是说也说不完。

如果我们毕业后还在这个村子里，那希望还会组织这样的活动，那该多好啊!

鸟语花香，阳光明媚，悠悠白云飘来，丝丝缕缕地绕在头顶，天幕有如巨幅浮雕。就在今天，我们要去烧烤。那高兴劲儿，可就甭提了!

一来到烧烤区，同学们像一群马蜂似的涌了进去，抢占座位，我们小组也不例外。来到桌前，我们纷纷摆上自己带来的食品。瞧!我们组的桌上的食品有：香肠、鸡腿、鸡翅……真是丰富多彩，琳琅满目啊!看了真让人眼馋，恨不得长一个鳄鱼般的大嘴巴，把它们一口给吞了。

开始烧烤了，大家听我一声令下，便争先恐后拿着肉串，向炉子奔去，投入到紧张的工作之中。一分钟，我们的“首号”成果新鲜出炉了。作为组长的我，当然要自告奋勇地尝尝啦!我把肉串放在嘴里嚼了嚼，感觉生生的，唉!原来没熟!有了第一次的教训，再加上老师的教导，我们又满怀信心地开始烧烤。刚开始，火太大了，我们一个个被烟熏得头晕眼花，眼泪直流。但慢慢的，我们也掌握好了火候。你看，火虽不大，却没有灭，正是烧烤的最好火候。但一波未平，一波又起。我们一不小心，把油滴到了木炭上，火一下子冒了出来，红红的火星子舔食着肉串。一下子，肉全糊了，黑糊糊的焦了一片，惨不忍睹。我们一个个大眼瞪小眼，怎么办呢?唉!只能扔了呗!

经过了多次的失败，我们变得更加小心，我把虾小心翼翼地放在烧烤架上，反复地转动着，等虾慢慢变红时，再在虾身上放油、盐、胡椒粉，马上一阵阵香味扑鼻而来。我和同伴们看见已经成功了一半，更是信心十足，那神气劲儿，就像一个个百战百胜的将军似的。接着，我们越烤越起劲，使我们的麻辣串串香散发着浓浓的香味，混合着那独特的孜然风味，可真是妙不可言。老师和同学们吃了我们的烧烤赞不绝口，使我们的心里美滋滋的。

这次烧烤活动使我们受益不浅。这次毕竟是我们举行的第一次烧烤活动，“万事开头难”，但只要我们持之以恒，坚持不懈的话，就一定可以直至成功!

今天，艳阳高照，我和爸爸、妈妈、叔叔、阿姨，一起去烧烤。首先，我把炭放入灶里，然后生火。最后把大大小小的报纸放在正正方方的桌子上，就能烤东西吃了!我烤了两根香肠!香肠的味道可好了!它又香又甜!我再烤了两棵大白菜，好难吃!因为我忘记放草莓浆了!我放了蜜糖。所以蜜糖传得很远远。一条饥饿的毛毛虫，闻到了香味，它爬到白菜的旁边，咬了一口，不小心把一滴口水和一颗牙齿掉进了白菜里。所以我吃了一口，就觉得很难吃!我前腿一跨，后腿一跳，就逃跑了!今天真是又快乐又有趣的一天。

五一放假，大姑邀请我们全家大聚餐。

大姑家在济源，早早的我们就出发了，来到大姑家，烧烤要用的东西摆了满满一桌子，有辣椒粉、孜然、椒盐、油，好吃的当然也少不了，有羊肉、鲤鱼、鸡翅、香肠还有素菜，土豆片、菜瓜片、 豆腐……数都数不清了，我太兴奋了。大姑告诉我们烧烤的地方是在她们家楼顶的露台上，我们要把这些好东西全部运到上面，大人们拿大的东西，我们小孩也不甘示弱，忙得不亦乐乎，一会功夫就 全被运空了，大家说着笑着，串肉串，串菜串，大人小孩总动员，终于准备就绪，那边爸爸也把火生起来了，开始烤了，我也试试，就学着大人们的样子，拿了几个肉串摸摸油，放到烤架上，一阵阵烤 肉的香气散发出来，闻得我直流口水，终于烤好了，撒上椒盐、孜然和辣椒粉，我没有自己吃，而是我把我第一次亲手烤出来的羊肉串，送到了奶奶、妈妈、大姑和二姑面前请长辈们先吃，我得到了一 阵称赞声，心里比吃烤肉还高兴。

这次吃自助烧烤我给长辈们留下了一个很好的印象，我也觉得我长大了，懂事了。