关于春节食物的作文【实用3篇】

“每条大街小巷，每个人的口中，见面第一句话，就是恭喜恭喜，恭喜恭喜。”伴随着一声声的“恭喜恭喜”，春节来到了我们身边，它带来的不但是这一声声的道礼，而且还带来了人们日夜思念的远方亲人，更带来了那熟悉的味道。

要说到春节，那必然联想到美食，美食是春节期间必不可少的东西。春节前几天，人们就开始准备年夜饭了。年夜饭当中一定要有鱼的，这预示这今年会“年年有余”，象征吉祥，象征喜庆。然而，这第二选就是饺子，春节的第一餐要吃饺子和面条，这象征着“金丝穿元宝。”大人们在家里忙着，孩子们也没闲着，一会儿去买个糖葫芦，一会儿去买个麻糖，山楂裹了一层薄薄的糖衣，晶莹剔透。咬下一口，糖霜的甜腻和山楂的酸涩完美结合，简直是绝配，让人赞不绝口。麦芽糖很黏牙，但配上鲜香的芝麻，好像黏牙也是一种享受，甜香的美味久久在口中回味。

要说到春节的重头戏，那当然非烟花莫属，这是小孩子们在春节最爱玩的，女孩们一般都喜欢玩“仙女棒”之类的，“嗞”的一声点燃它后，就可以拿着它在空中挥舞，就好似仙女在用自己的魔法棒施法，让女孩子们也过了一把“仙女”瘾。男孩子们可就不这么想了，他们认为那些都太小儿科了，声音响亮，猛烈的火炮是他们的最爱。说起玩火炮，这些男孩子们可有经验了，把火炮放进石子堆里，沙堆里，井盖里，甚至是谷堆里，可以说你能想到的地方，他们都想到过，并实践过。最美的还是亮空中的大礼炮，一点燃，礼花就好像炮弹一样直冲云霄，然后变成一朵朵花，好像一只只蝴蝶纷纷扬扬的飘洒下来，美得让人移不开眼。春节的味道也蕴含在这一声声炮响中。

过春节总少不了一种传统美食——腊肉。在我家乡，每家每户腊月初旬就开始忙着制作腊肉。因为腊肉是春节饭桌上必不可少的美味佳肴。

腊肉全体呈金黄色，瘦肥相间，只是看看就让人口水直流，胃口大开。

腊肉的制作材料很单一，就是猪肉。虽然制作材料简单，但制作过程不简单哦！首先把买来的的猪肉放上盐巴，放在通风处晾几天，然后烧柴生火，切记火不要大了，再在火上撒一层厚厚的木屑。等有烟冒出时就可以熏肉了。

熏肉时，要用专门的架子把肉架住，并且盖上盖子，以防因为烟火散开，导致猪肉熏烤不均匀。虽然不用专人一直看着火，但每隔一段时间就必须去看看。这不但是因为怕肉被烤糊，也是为了把握火候。——火太大或太小都烤不出原汁原味的腊肉。两三天过后，金黄喷香的腊肉新鲜出炉了。这时候，人们通常用绳子把腊肉从小到大串好，再整齐地晾在房梁或竹竿上，以备春节时享用。

腊肉的烹调也很有讲究。它是烹饪界的“百搭王”，与任何一种食材搭配，不但能成为一道色香味俱全的美味佳肴，还别有一番风味。就拿小炒中的芹菜炒腊肉来说吧。先把腊肉切成薄片，再往锅里放些许油，待烧热后爆炒姜蒜和腊肉，最后放入芹菜一起炒。用不了多久，美味可口的芹菜炒腊肉就做好了，真让人垂涎三尺啊！

腊肉既是春节的一道家乡菜，也是中国传统美食中的一员。但在我心目中，它不再只是一种食材，而是属于中国的一种传统习俗文化。它源远流长，深厚久远，它将在历史长河中永远闪闪发光！

春节是我国的传统节日。到了春节家家都使出浑身解数，做出色、香、味俱全的美食、佳肴端上桌子，与家人一起吃团圆饭。

所有人都到齐了，可以开饭了！大人喝酒，小孩也拿着牛奶一起来干杯。哇！桌子上有许多好吃的！有: 烧鸡、鸭肉、山楂糕……我们争先恐后拼命往自己碗里夹，大人们边聊着自己感兴趣的话题边吃，中间举了不少次杯。我们三个小孩很快吃饱了。接下来上了一道大菜——螃蟹。我们一人一只津津有味地吃了起来，连一点肉也不放过，吃得非常仔细、认真。大人们把蟹黄都让给我们吃，我们的嘴巴周围全都是蟹黄。吃完了螃蟹，小朋友的肚子已经塞得满满的，连路也走不动了。

我们因为家里住不下所以住宾馆。在回宾馆的路上，我隔着五百米就闻见了烧烤的味道。我们越往前走香味就越大。走了一会儿便看见好多的街头小吃，如：铁板鱿鱼、臭豆腐、麻辣烫等等，我口水直流。妈妈拼命拽我，我才依依不舍的从香味里走出来。边走我边吟道：“李白来到烤鸭店，口水流下三千尺，摸摸口袋没带钱。”

春节的美食多、好，不怕胖的人在春节猛吃吧，会让你变成大胖子。在这一年一度的春节里尽情的享受美食的盛宴吧！