祖宗十八代称呼的由来（热门20篇）

“逢佳节备思乡。遥知兄弟登高处，遍插茱萸少一人。”小朋友你们一定知道这首诗是写重阳节的，可是你们知道重阳节的来历吗？哈哈！不知道吧，那我今天就介绍它的来历吧。

在很久以前，汝南县有一条河。汝河两岸年年都要发生可怕的瘟疫。每次瘟疫流行，汝南县就会死很多人。县里有个叫恒景的小伙子，他十五岁的时候，父母都染上瘟疫死了，恒景很伤心。村里人告诉恒景：“瘟疫是汝河里的瘟魔，瘟魔每年出来一次，害死很多人，但瘟魔力大无比，一般人根本不是他的对手。要想除掉他，只有到深山里找一位有本领的仙人才行。”为了替父母和乡亲们报仇，恒景立志要杀掉瘟魔，为人民除害，他决定进山拜仙人为师。恒景不知道仙人住在哪里，但是他不怕苦，不怕累。为了找到仙人的住所，他翻过七七四十九座山，跨过九九八十一条河。饿了，摘些树上的野果充饥；渴了，捧几口路边的溪水解渴。可是几个月过去了，恒景还没有找到仙人。这天，一只鸽子飞到恒景面前，不住地向他点头，像要为他指路，于是，他就跟着鸽子走，找到了仙人。恒景跟着仙人刻苦学艺，早起晚睡，勤学苦练，武艺长进很快。终于有一天，仙人对恒景说：“你可以下山为人民除害了，带上这包茱萸药，瘟魔就不敢靠近你；喝了这杯菊花酒，就不会染上瘟疫病了。”

恒景回来的这天正是九月九日，他让人们去山上躲避，自己在村子里跟瘟魔战斗。瘟魔出来了，他长得丑陋极了，恒景把瘟魔打得精疲力竭，最后，瘟魔被他打死了。

从此以后，就把九月九日这一天定为重阳节，在这一天人们插茱萸、喝菊花酒、登高。

小朋友你们知道重阳节的来历了吧！

[重阳节的由来小学作文

在95年前，中国正处在风雨飘渺、长夜难明，犹如在大海上的一叶片舟的黑暗年代，列强侵略、军阀混战、政治****、民不聊生，国家命运岌岌可危。在这样的时候，人们多么渴望有一个坚强的政治力量，能够领导中国人民走上强国富民的康庄大道。中国共产党就是在这种背景下成立的。

中国共产党将马克思主义与中国的具体实际相结合，从此揭开了中国革命的新的序幕。党诞生于灾难深重的中国，成长于艰苦斗争的环境，经过长期曲折的道路，终于取得了全国政权，开创了中国历史的新时代。87年来，党走过了极不平凡的历程，有过挫折，有过失误，但谁也无法否认，成就是巨大的，业绩是辉煌的。

中国革命的胜利已经对中国历史的进程产生积极而深远的影响。新中国成立以后，特别是改革开放以来，中国经济建设飞速发展。我国已经在“一穷二白”的基础上，发展到经济总量跃居世界第七的高位。

多年来，我国的发展速度居世界第一，许多产品产量也名列世界前茅。基本建设大规模展开，某些高科技领域也取得进展，人民生活基本上达到小康水平。我们已经为在本世纪中叶达到中等发达国家水平奠定了雄厚的物质基础。今天，国际上不少有识之士指出：充满活力的中国经济不仅关系到中国本身的利益，而且对其他国家，特别是亚洲地区的繁荣，也有着越来越大的影响。

中国经济的跨越式大发展显然已经成为举世瞩目的焦点之一。在国际上，我国在恢复联合国的合法席位后，同越来越多的国家建立了友好合作关系，也改善了周边地区的地缘政治环境，并且积极参加各种区域间的对话与合作组织，扩大了在多边外交领域的活动空间。以******同志为核心的第三代领导人频繁出访，国际活动空前活跃。这一切都表明我国国力增强，国际影响的扩大。

进入21世纪，社会主义中国巍然屹立于世界东方，只要我们站稳脚跟，各项建设事业发展得好，我国对今后世界历史进程的影响，将是无法估量的。这就是为什么国际上有些****势力非常害怕中国崛起的原因。尽管中国的外交政策致力于世界和平与发展，不同任何国家争霸，但他们仍不放心，千方百计地对中国采取遏制和对抗的政策，妄图阻滞中国的发展。

但中国的发展和国际影响的扩大，是不以人们意志为转移的现实，任何力量也阻挡不了这一根本趋势。在庆祝建党90周年的时候，心潮澎湃，思绪万千。

当地时间2014年11月15日下午，二十国集团(G20)领导人第九次峰会在澳大利亚布里斯班举行。国家主席习近平出席会议并发表题为《推动创新发展实现联动增长》的重要讲话。习近平指出，中国经济将继续保持强劲、可持续、平衡增长势头，每年增量相当于贡献了一个中等发达国家的经济规模。作为2016年二十国集团领导人峰会主办国，中国愿意为推动世界经济增长作出更大贡献、发挥更大作用。这意味着，2016年G20峰会，将由中国主办。

2015年2月，杭州成功获得2016年G20峰会举办权。

“清明节”的得名还源于我国农历24节气中的清明节气。冬至后第105天就是清明节气。

“清明节”的得名还源于我国农历24节气中的清明节气。冬至后第105天就是清明节气。清明节气共有15天。作为节气的清明，时间在春分之后。这时冬天已去，春意盎然，天气清朗，四野明净，大自然处处显示出勃勃生机。用“清明”称这个时期，是再恰当不过的一个词。清明节，又叫踏青节，按阳历来说，它是在每年的4月4日至6日之间，正是春光明媚草木吐绿的时节，也正是人们春游的好时候，所以古人有清明踏青，并开展一系列体育活动的习俗。在古时，还有一种说法，就是“三月节”。冬至后一百零五天谓之寒食，从前这天禁火，冷食，故又称“冷节”、“禁烟节”。

民间传说寒食是为了纪念春秋时的介子推被火焚于绵山，晋文公下令禁火。介子推是山西人，所以冷食习俗在山西首先流行。旧时寒食断火，次日宫中有钻木取新火的仪式，民间也多以柳条互相乞取新火。

在古人的观念里，108是代表完满、吉祥、久远、高深的大数，把清明放在冬至后第108天，是有很深的含义。清明的得名，不仅缘于万物此时的生长清洁明净，也缘于这一时期的太阳也是清新的太阳，流转于这一时期天地之间的阳气，也是清新的阳气。

由于生理、法律和社会方面的障碍，残疾人往往不能和正常人一样平等地享受政治、经济、社会和文化等权利。这种现象长期以来一直未能受到社会的足够重视。1976年，为唤起社会对残疾人的关注，联合国大会宣布1981年为“国际残疾人年”，并确定了“全面参与和平等”的主题。1982年12月，第37届联大通过了《关于残疾人的世界行动纲领》，宣布1983年至1992年为“联合国残疾人十年”，同时呼吁世界各国及国际组织积极开展活动，增进人们对残疾人的理解和尊重，改善残疾人的生活状况，使他们享有参与社会的平等机会。

1992年10月12日至13日，第47届联大举行了自联合国成立以来首次关于残疾人问题的特别会议。大会通过决议，将每年的12月3日定为“国际残疾人日”(InternationalDayofDisabledPersons)。

1992年10月14日，联合国第47届大会通过决议，该决议的主要内容是：

⑴ 请所有会员国和有关组织加强努力，为改善残疾人的状况采取持续而有效的措施;

⑵ 宣布其后每年12月3日为“国际残疾人日”;

⑶ 敦促各国政府以及全国性、地区性和国际性组织在执行“国际残疾人日”决议中进行充分合作。

1874年10月9日，22个国家的代表签署了第一个国际性的邮政条约《伯尔尼条约》，“邮政总联盟”自此诞生。由于加盟国家迅速增加，“邮政总联盟”于1878年正式更名为“万国邮政联盟”，并从1948年起成为联合国的一个专门机构。为纪念联盟的创立，万国邮政联盟1969年在日本东京召开的第16届大会上通过决议，将每年的10月9日确定为万国邮联日。1984年，万国邮政联盟在德国汉堡召开的第19届大会上决定将万国邮联日更名为“世界邮政日”。

万国邮政联盟执行理事会自1981年起每年为世界邮政日选定一个宣传主题，1988年起改为每三年选定一个宣传主题，2010年起不再统一规定宣传主题。中国自1981年起每年都开展世界邮政日宣传纪念活动。

我的名字叫做夏路璐，我认为，我的名字是世界上最最最最最……可爱的名字了。我爱我的名字，但你想听听我的名字的来历吗？听我给你讲讲吧！其实，我的家人在给我起名字时有不少趣事呢！

家人在给我起名字时，每个人连小名都想好了呢！

奶奶说：“叫夏虹，虹虹多好听啊！”“NO,NO,NO!”爷爷反驳到，“够土的，还是叫夏田娩吧！田娩多好听！”爸爸妈妈马上呕了，对爷爷说：“爸啊，‘田娩’怎么‘甜面’似的，别到时候孩子上了学，同学们给她起外号叫‘甜面酱’啊！”“那你说叫什么？”爷爷奶奶齐声问。

爸爸妈妈翻着字典，一时激动，把字典拿反了都不知道。翻来覆去，爸爸妈妈说要我叫“夏路璐”，说叫我路璐更像个女孩子。什么“虹虹”呀“田娩”的，早被老爸老妈扔到外星球去了！

我爱我的名字，这里面汇聚了爸爸妈妈以及一家人的智慧，一家人的辛苦，我爱我的名字，更爱为我取名字的爸爸妈妈和爷爷奶奶！

[我名字的由来作文

今天是农历五月初五端午节，我们一家人在饭厅快快乐乐的吃着粽子，

作文-端午节的由来。我突然问爸爸：“端午节是怎么来的呢?”爸爸说他也不知道，其他人也纷纷表示不知道。于是，我只好自己去翻书查找。

相传在古代，楚国谋士—屈原深受楚怀王的重用。那些卑鄙小人就经常在楚怀王面前说屈原的坏话，楚怀王渐渐不用他了，屈原见自己的政治抱负不能实现，悲愤不已。有一回强大的秦国派人找楚怀王议和，屈原看出这是秦王的阴谋，便去劝阻楚怀王，没想到楚怀王不但不听他的，还将他驱逐出都城。结果楚怀王一到秦国就被关机牢房里，三年后因忧郁成疾死在了秦国。楚怀王死后，楚襄王即位后，整天吃了玩，不理朝政，楚国一天一天衰弱下去。屈原多次劝说楚襄王，反而被流放到了遥远的汨罗江边。后来亲王占领了楚国的都城，屈原知道了这个消息后悲痛万分，因不愿做亡国奴而于农历五月初五这天跳进了滚滚的汨罗江里，后来百姓们为了保全屈原的尸体而往江里面投放粽子和鸡蛋，希望江里的鱼不要吃屈原，还把船装扮成龙的样子在江面上划来划去以便驱赶水怪。从此为了纪念屈原的爱国精神，就把每年的农历五月初五定为端午节。

喔，原来端午节是这样来的。

1972年6月5日～16日，联合国在瑞典首都斯德哥尔摩召开了人类环境会议。这是人类历史上第一次在全世界范围内研究保护人类环境的会议。出席会议的国家有113个，共1300多名代表。除了政府代表团外，还有民间的科学家、学者参加。会议讨论了当代世界的环境问题，制定了对策和措施。会前，联合国人类环境会议秘书长莫里斯·夫·斯特朗委托58个国家的152位科学界和知识界的知名人士组成了一个大型委员会，由雷内·杜博斯博士任专家顾问小组的组长，为大会起草了一份非正式报告——《只有一个地球》世界环境日的由来及意义。这次会议提出了响遍世界的环境保护口号：只有一个地球!会议经过12天的讨论交流后，形成并公布了著名的《联合国人类环境会议宣言》(Declaration of United Nations Conference on Human Environment)，简称《人类环境宣言》)和具有109条建议的保护全球环境的“行动计划”，呼吁各国政府和人民为维护和改善人类环境，造福全体人民，造福子孙后代而共同努力。

《人类环境宣言》提出7个共同观点和26项共同原则，引导和鼓励全世界人民保护和改善人类环境。《人类环境宣言》规定了人类对环境的权利和义务);呼吁“为了这一代和将来的世世代代而保护和改善环境，已经成为人类一个紧迫的目标”;“这个目标将同争取和平和全世界的经济与社会发展这两个既定的基本目标共同和协调地实现”;“各国政府和人民为维护和改善人类环境，造福全体人民和后代而努力”。会议提出建议将这次大会的开幕日这一天作为“世界环境日”。

猜灯谜，是我国独有的富有民族风格的一种文娱形式。

古代，每届元宵节，人们总要分曹射覆，引为笑乐。灯谜最早是由谜语发展而来的，起源于春秋战国时期。它是一种富有讥谏、规戒、诙谐、笑谑的文艺游戏。谜语悬之于灯，供人猜射，开始于南宋。《武林旧事·灯品》记载：以绢灯剪写诗词，时寓讥笑，及画人物，藏头隐语，及旧京诨语，戏弄行人。

元宵佳节，帝城不夜，春宵赏灯之会，百姓杂陈，诗谜书于灯，映于烛，列于通衢，任人猜度，所以称为灯谜。猜谜变成灯谜，还有个有趣的故事。相传很久以前，有个财主，人称笑面虎。他见了衣着体面的人，就拼命巴结；见了粗衣烂衫的穷人，就吹胡子瞪眼。有个叫王少的青年，曾因衣服穿得破烂，一次去借粮时，被他赶出大门。王少回去后越想越气。于元宵之夜，扎了一顶大花灯，来到笑面虎家门前。这大花灯上题着一首诗。笑面虎上前观看，只见上面写着：

头尖身细白如银。

称称没有半毫分；

眼睛长到屁股上，

光认衣裳不认人。

笑面虎看罢，气得面红耳赤，暴跳如雷，嚷道：好小子，胆敢来骂老爷。便命家丁去抢花灯，王少忙挑起花灯，笑嘻嘻地说：哎，老爷莫犯猜疑，我这四句诗是个谜，谜底就是针，你想想是不是。这针怎么是对你的呢？莫非是针对你说的，不然你又怎么知道说的是你呢？笑面虎一想，可不是，只好气得干瞪眼，灰溜溜走了，周围的人都乐得哈哈大笑。这事传开后，越传越远。第二年元宵，人们纷纷仿效，将谜语写在花灯上，供人猜射取乐。所以就叫灯谜。以后相沿成习，猜灯谜、打灯虎成了元宵佳节的重要活动内容，《红楼梦》里有好几个章回都描绘了清人制猜灯谜的情景。灯谜活动，一直传至今天。春灯谜语，虽属艺文小道，然上自天文，下至地理，经史辞赋，现代知识，包罗无遗，非有一定文化素养，不易猜射；而其奥妙诙奇，足以抒怀遣兴，锻炼思维，启发性灵，是一种益智的娱乐活动。

古代，元宵夜还有元宵照井的习俗，古谚语说：照井水，面皎美。俗传元宵夜去观井水会显得更美丽，所以古代少女常乘元宵明月当空、皎洁玲珑之际，去俯视井水，希望自己能够变得更可爱，显现出花容月貌来。元宵节除了保留着许多有趣的游戏习俗外，还流传着许多轶闻趣事。只许州官放火，不准百姓点灯的成语，其趣事就是出于元宵。相传，宋朝有一个叫田登的人，做了州官，为了避官讳，他骄横跋扈，不许百姓言登，因登和灯同音，也就不许百姓说灯，点灯只能叫点火。这个州官在元宵节时，贴出告示写道：本州依例，放火三日。由于他平日胡作非为，人们便针对他的布告，讥讽他是只许州官放火，不准百姓点灯。

在很久很久以前，在云南傣族的部落里有个小伙子，他从小就失去了双亲，只能靠砍柴吃百家饭长大。

有一天，小伙子又上山砍柴了。这一天的天气很好，蓝湛湛的天空，白云一丝一缕的，就像孩子们手中的一串串棉花糖，雪白雪白的，可漂亮了。

小伙子被山里美丽的景色陶醉了，便哼起了他砍柴时经常唱的山歌来。一路上山，一路唱歌，一路砍柴。谁知，唱着唱着，他突然听到对面的山头上也传来一阵歌声，那是在和他对歌呢。小伙子抬头一看，原来是一位美丽的姑娘正在对面的山坡上采茶呢。渐渐地，小伙子和姑娘相爱了。过了一会儿，小伙子看了看天，心想：天还没有到中午，我可以睡上一觉。于是，他选了一块鲜花盛开，孔雀开屏的地方美美地睡了一觉。

当他醒来时，忽然听到一阵“叮叮咚咚”的声音，一看，原来是几只金黄金黄的葫芦成熟了，互相碰撞发出的声音。小伙子连忙拿起砍刀，砍下了一只葫芦。他用砍刀削掉葫芦的根部，掏光了里面的瓤，再在上面钻了几个孔，就吹了起来。他这一吹才发现，葫芦发出的声音太好听了。

临近中午，小伙子和姑娘一起回到了村寨。

晚上，小伙子吃了点饭，早早就睡觉了。半夜里，小伙子突然听到外面传来“哗哗”的声音，他一想，不对劲！就跑出去看了看。一看，原来外面发洪水了。他拿起自己的葫芦，一边吹一边喊：“大家快到山上去呀，山里发洪水啦！”村民们一听到小伙子的警报，一个个都逃了出来。这时，小伙子发现心爱的姑娘没有在人群中，便三步两步跑到姑娘家中，见她还在熟睡，便背起姑娘安全地逃到了山顶上。

第二天，人们发现被洪水冲过的地方已经变成了一条走道，小伙子和姑娘在这里举行了隆重的婚礼，成了一对相爱的夫妻。

从此，葫芦丝的传说在傣族人家世代流传下来。

中国古时候有一种叫“年”的怪兽，头长触角，凶猛异常。“年”长年深居海底，每到除夕才爬上岸，吞食牲畜伤害人命。因此，每到除夕这天，村村寨寨的人们扶老携幼逃往深山，以躲避“年”兽的伤害。有一年除夕，从村外来了个乞讨的老人。乡亲们一片匆忙恐慌景象，只有村东头一位老婆婆给了老人些食物，并劝他快上山躲避“年”兽，那老人把胡子撩起来笑道：“婆婆若让我在家呆一夜，我一定把‘年兽赶走。”老婆婆仍然继续劝说，乞讨老人笑而不语。

半夜时分，“年”兽闯进村。它发现村里气氛与往年不同：村东头老婆婆家，门贴大红纸，屋内烛火通明。“年”兽浑身一抖，怪叫了一声。将近门口时，院内突然传来“砰砰啪啪”的炸响声，“年”浑身战栗，再不敢往前凑了。原来，“年”最怕红色、火光和炸响。这时，婆婆的家门大开，只见院内一位身披红袍的老人在哈哈大笑。“年”大惊失色，狼狈逃蹿了。第二天是正月初一，避难回来的人们见村里安然无恙,十分惊奇。这时，老婆婆才恍然大悟，赶忙向乡亲们述说了乞讨老人的许诺。这件事很快在周围村里传开了，人们都知道了驱赶“年”兽的办法。从此每年除夕，家家贴红对联、燃放爆竹;户户烛火通明、守更待岁。初一一大早，还要走亲串友道喜问好。这风俗越传越广，成了中国民间最隆重的传统节日。

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古时候人们认为恶灵(evil spirits)会在每年10月31日的夜晚重返人间。为了驱逐恶灵，他们会将房子里的炉火和烛台(candles)熄灭(extinguish)，将房子弄得很荒凉(inhospitable)，好像没人居住一样，这样恶灵就不会进屋去。他们也会故意穿得很邋遢(sloppily dressed)，看起来很丑，这样恶灵就不愿意接近他们了。另外，他们还知道恶灵害怕噪音，于是他们穿着奇形怪状的服装(costume)上街游行(parade)。这就是万圣节的由来(origin)。

万圣节像今天这样有趣，是因为异教徒没有听从教会。他们在万圣节继续沿用许多缩温节的仪式，有些仪式现在仍然存在。

例如，“不给糖就捣蛋“这个习俗，来源于异教徒相信鬼魂会在每年降临人间的时候给活着的人制造麻烦。为了保护自己不被恶灵伤害，人们穿上看起来像鬼的衣服，并且准备面包、鸡蛋、苹果等食物当供品以求好运。人们戴着面具，穿着迷惑鬼魂的鬼服，挨家挨户收供品。慷慨的人点起灯火，受到良好祝愿，但吝啬的人却受到威胁。

这个习俗延续至今，成千上万的儿童穿戴起来，逐户敲门要求款待。然而大多数现代人并不怕鬼，在万圣节，当小气的人看见有人拿着“家伙“经过，并朝小气的人的家里丢鸡蛋的时候，不免会有些提心吊胆。

汉人于中元节放河灯，道士建醮祈祷，乃是汉族传统民俗，佛教与道教对这个节日的意义各有不同的解释，道教强调孝道;佛教则着重于为那些从阴间放出来的无主孤魂做“普渡”。

中元节的源头，应与中国古代流行的土地祭祖有关。据说天官生日在正月十五日，称上元节。其主要职责是为人间赐福。地官生日在七月十五日，称中元节。其主要职责是为人间赦罪。水官生日在十月十五日，称为万元节。其主要职责是为人间解厄。

中元节，在农历七月十五日，俗称七月半。传说该日地府放出全部鬼魂，民间普遍进行祭祀鬼魂的活动。凡有新丧的人家，例要上新坟，而一般在地方上都要祭孤魂野鬼，所以，它整个儿是以祀鬼为中心的节日，成了中国民间最大的鬼节。

七月原是小秋，有若干农作物成熟，民间按例要祀祖，用新米等祭供，向祖先报告秋成。宋孟元老《东京梦华录》卷一说：“中元前一日，即买练叶，享祀时铺衬桌面，又买麻谷巢儿，亦是系在桌子脚上，乃告先祖秋成之意。”七月小秋作物成熟，讲究孝道的中国人，例要向先祖报告，并且请老祖宗尝新，所以七月例行祭祀祖先。

传说地宫掌管地狱之门，中元节这一天地宫打开地狱之门，也是地狱开门之日，已故祖先可回家团圆，因此又是鬼节，所以民间要设道场，放馒头给孤魂野鬼吃，这一天要祭祖、上坟、点荷灯为亡者照回家之路。道观举行盛大法会祈福吉祥道场，内容是为死者的灵魂超度。

中元法事是为亡魂赦罪，但是绝对不能完全解除罪孽，只是减轻了一些，希望他们早日安息。在法事中，他们不单只超度亡魂，而且更为无主孤魂和那些为国捐躯，战死沙场的死难者施予救侪。而在法事中得的香油钱，主要是用作购买祭品之用。

按佛教典故，关于“盂兰节”的起源，有着以下一个典故：相传佛祖释迦牟尼在世时，收了十位徒儿，其中一位名叫目连的修行者，在得道之前父母已死，由于目连很挂念死去的母亲，就用了天眼通去察看母亲在地府生活的情况，原来他们已变成饿鬼，吃的、饮的都没有，境况堪怜。目连看了后觉得很心痛，于是就运用法力，将一些饭菜拿给母亲吃，可惜饭菜一送到口边，就立即化为火焰，目连看到这种情境后非常心痛，就将这个情况告诉释迦牟尼，佛祖教训他说，他的母亲在世时，种下了不少的罪孽，所以死后就堕入饿鬼道中，万劫不复，这孽障不是他一人能够化解的，必须集合众人的力量，于是目连就联同一众高僧，举行大型的祭拜仪式，以超渡一众的亡魂。后来，这个传说一直流传后世，逐渐形成一种民间习俗，每年到了农历七月中，人们都会宰鸡杀鸭，焚香烧衣，拜祭由地府出来的饿鬼，以化解其怨气，不致于遗害人间，久而久之，就形成了鬼节的风俗。

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在我们北方，最著名的就是包饺子了，饺子的种类繁多，有：酸菜猪肉的、羊肉芹菜的、牛肉萝卜的、韭菜鸡蛋的、玉米香菇猪肉的、白菜猪肉等等，依照个人口味来做。不用说，你肯定吃过饺子，可你包过吗?包饺子是件挺难的事，如果没有做过的话，那就跟我一起学习一下吧!请注意以下几个要求：

1、必须要用上等的面粉。(因为这样包出来的饺子皮，才有着光亮柔滑的表面、洁白如钻的“皮肤”。)

2、面要揉得不硬不软、恰到好处。

2、如果包肉馅的饺子，最好用新鲜的肉，而且要肉多菜少才好吃。

3、提前先把肉剁碎，用调料拌好：油、酱油、盐、味精、胡椒粉、葱、姜等，30分后加入剁碎的菜，搅拌均匀。

4、饺子一定要包紧，不然在煮的过程中会爆开。

5、煮饺子要注意火候，先盖上锅盖煮开后，再打开锅盖煮两三个开即可。

好了我们已经把准备工作做好了，现在我们开始包吧!

先把已经揉好的面团分成大小基本相同的小块，把每个小块面团擀成薄薄的饼，这就是所谓的饺子皮了;在饺子皮中放入适量的拌好的饺子馅，把重叠的饺子皮边捏紧后，这样一个饺子就包好了，等全部包好后就可以放到已经烧开的水中煮了，在水中少放点盐，据说这样饺子就不会粘在一起了。

热腾腾的饺子出锅了，沥干水后盛入盘中，快来品尝一下自己的杰作吧，请你一定要告诉我们味道如何阿!

关于饺子的文化还很多呢!我们了解到的只是其中的一角。听听下面的饺子由来的故事吧。传说是这样的：

东北有一个小村庄，人们过着平静又快乐的生活。可是，有一年山洞里，出现一只凶猛无比的大怪兽，有时叼走了小孩，有时吃掉了牲畜，村里的人成天提心吊胆，日子再也不快乐了!这年除夕村里来了一个外地人，名叫努尔哈赤，是个武艺高强，又爱打抱不平的人，他了解这个情况后，独自前往大怪兽出没的地方。经过几番搏斗，终于刺死了怪兽。大家把它的肉剁碎，包在面皮里，煮来吃掉，发泄了心头的愤恨。从此以后，每年除夕，村里人都要用面包肉馅，做成食物来吃。到了今天，饺子这种食物己不限新年才能吃，只要我们想吃，随时都可上饺子馆去，当然，也可以在家里自己包饺子吃。

其实呢。我最喜欢的传统节日是春节。每到大年三十，商场里人来人往，大家都忙着买年货。但你知道吗？过年还有一个美妙的神话故事，我讲给你听吧！

传说中，在一个山谷里住着一只叫“年”的怪鼠，每到春节的晚上“年”都会袭击山下的一个村子。村子里的人非常害怕年，准备到城里过年，在路上，他们看见一个仙人，仙人对他们讲“年”最害怕红色的东西和响声，人们听了以后，连忙去买了春联和锣鼓。到了晚上“年”又来了，它看到红色，听到锣鼓声赶紧逃跑了，从此村庄太平了。

现如今我们每到过年，吃完午饭，就兴高采烈地跑到爆竹店里买许多礼花。到了晚上，我便迫不及待的拿出礼花撕开包装袋，取出礼花，用打火机小心翼翼的点燃后向天空发射，只听一声“啪”，一束美丽的烟花挂在天空上，五彩缤纷，好看极了。

这就是春节的由来。

复活节和圣诞节一样，是外来的节日。

《圣经新约全书》记载，耶稣被钉死在十字架上，第三天身体复活，复活节因此得名。

复活节是基督宗教最重大的节日，重要性超过圣诞节，宗教起源与节期在以色列。按《圣经?马太福音》的说法，耶稣基督在十字架上受刑死后三天复活，因而设立此节。历史学家根据《圣经》和先进以色列人逾越节的日期，推算出在春分日(3月21日)之后月满后的第一个星期天就是《圣经》中讲到耶稣复活的日子。由于每年的春分日都不固定，所以每年的复活节的具体日期也是不确定的。但节期大致在3月22日至4月25日之间。

关于耶稣基督之死，按基督教教义，是为了赎世人的罪;耶稣基督的身体复活，是为了叫信徒得到永生。因此，在基督宗教中，复活节具有极度重要伟大的意义。

英国大部分节日都起源于宗教。复活节发生在过了春分月圆后的第一个星期日，原是纪念西亚异教神明巴力的同父异母妹妹亚斯塔路降生的日子，亚斯塔路也是巴力的情妇。相传巴力得知妹妹亚斯塔路生于一枚天鹅蛋中，就去灌木中寻找;找到了，就抱在怀里孵化出了一只兔子;兔子长大后成了一个美女，和巴力同居，后来在巴力危难之际还救过巴力一命。英语单词Easter的词源就是亚斯塔路。

也称“起首语”，是对收信人的称呼。称呼要在信纸第一行顶格写起，后加“：”，冒号后不再写字。称呼和署名要对应，明确自我和收信人的关系。(具体可参见第四编《应酬称谓》)称呼可用姓名、称谓，还可加修饰语或直接用修饰语作称呼。那里简要说明几条细则：

(1)给长辈的信。若是近亲，就只写称谓，不写名字，如“爸”、“妈”、“哥”、“嫂”等;亲戚关系的，就写关系的称谓，如“姨妈”、“姑妈”等。对非近亲的长辈，可在称谓前加名或姓，如“赵阿姨”、“黄叔叔”等。

(2)给平辈的信。夫妻或恋爱关系，可直接用对方名字，爱称加修饰语或直接用修饰语，如“丽”、“敏华”、“亲爱的”等;同学、同乡、同事、朋友的信，可直接用名字、昵称或加上“同学”、“同志”，如“瑞生”、“老纪”、“小邹”、“三毛”等。

(3)给晚辈的信。一般直接写名字，如“乐毅”、“君平”、“阿明”等;也可在名字后加上辈分称谓，如“李花侄女”等;亦可直接用称谓作称呼，如“孙女”、“儿子”等。

(4)给师长的信，通常只写其性或其名，再加“老师”二字，如“段老师”、“周师傅”、“宏海老师”等。对于十分熟悉的师长，也可单称“老师”、“师傅”。假如连名带姓，在信首直称“孙松平老师”、“王达夫师傅”，就显得不大自然且欠恭敬。对于学有专长、德高望重的师长，往往在姓后加一“老”字，以示尊重，如“戴老”、“周老”，亦可在姓名后加“先生”二字。为郑重起见，也有以职务相称的，如“董教授”、“陈大夫”、“佟工程师”等。

(5)给一个单位或几个人的信，又不指定姓名的，可写“同志们”、“诸位先生”、“XX等同志”等。给机关团体的信，可直接写机关团体名称。如“XX委员会”、“XX公司”。致机关团体领导人的信，可直接用姓名，加上“同志”、“先生”或职务作称呼，亦可直接在机关团体称呼之后加上“领导同志”、“负责同志”、“总经理”、“厂长”等。

如果信是同时写给两个人的，两个称呼应上下并排在一齐，也可一前一后，尊长者在前。

上述五种场合，有时还可按特殊对象，视状况加上“尊敬的”、“敬爱的”、“亲爱的”等形容词，以表示敬重或亲密之情。当然，这要用得适宜，如对好友称“尊敬的”，反而显得见外，对无特殊关系的年轻女性贸然称呼“亲爱的”，那就有失检点了。

小雪节气到“小雪”是反映天气现象的节令。雪小，地面上又无积雪，这正是“小雪”这个节气的原本之意。古籍《群芳谱》中说：“小雪气寒而将雪矣，地寒未甚而雪未大也。”这就是说，到“小雪”节由于天气寒冷，降水形式由雨变为雪，但此时由于“地寒未甚”故雪下得次数少，雪量还不大，所以称为小雪。因此，小雪表示降雪的起始时间和程度，小雪和雨水、谷雨等节气一样，都是直接反映降水的节气。

北方地区小雪节以后，果农开始为果树修枝，以草秸编箔包扎株杆，以防果树受冻。且冬日蔬菜多采用土法贮存，或用地窖，或用土埋，以利食用。俗话说“小雪铲白菜，大雪铲菠菜”。白菜深沟土埋储藏时，收获前十天左右即停止浇水，做好防冻工作，以利贮藏，尽量择晴天收获。收获后将白菜根部向阳晾晒3～4天，待白菜外叶发软后再进行储藏。沟深以白菜高度为准，储藏时白菜根部全部向下，依次并排沟中，天冷时多覆盖白菜叶和玉米杆防冻。而半成熟的白菜储藏时沟内放部分水，边放水边放土，放水土之深度以埋住根部为宜，待到食用时即生长成熟了。

小雪节气，南方地区北部开始进入冬季。“荷尽已无擎雨盖，菊残犹有霜枝”，已呈初冬景象。因为北面有秦岭、大巴山屏障，阻挡冷空气入侵，刹减了寒潮的严威，致使华南“冬暖”显著。全年降雪日数多在5天以下，比同纬度的长江中、下游地区少得多。大雪以前降雪的机会极少，即使隆冬时节，也难得观赏到“千树万树梨花开”的迷人景色。由于华南冬季近地面层气温常保持在0℃以上，所以积雪比降雪更不容易。偶尔虽见天空“纷纷扬扬”，却不见地上“碎琼乱玉”。然而，在寒冷的西北高原，常年10月一般就开始降雪了。高原西北部全年降雪日数可达60天以上，一些高寒地区全年都有降雪的可能。

也称“起首语”，是对收信人的称呼。称呼要在信纸第一行顶格写起，后加“：”，冒号后不再写字。称呼和署名要对应，明确自己和收信人的关系。（具体可参见第四编《应酬称谓》）称呼可用姓名、称谓，还可加修饰语或直接用修饰语作称呼。如：

亲爱的小明：（要顶格写）

另外，这里简要说明几条细则：

（1）给长辈的信。若是近亲，就只写称谓，不写名字，如“爸”、“妈”、“哥”、“嫂”等；亲戚关系的，就写关系的称谓，如“姨妈”、“姑妈”等。对非近亲的长辈，可在称谓前加名或姓，如“赵阿姨”、“黄叔叔”等。

（2）给平辈的信。夫妻或恋爱关系，可直接用对方名字，爱称加修饰语或直接用修饰语，如“丽”、“敏华”、“亲爱的”等；同学、同乡、同事、朋友的信，可直接用名字、昵称或加上“同学”、“同志”，如“瑞生”、“老纪”、“小邹”、“三毛”等。

（3）给晚辈的信。一般直接写名字，如“乐毅”、“君平”、“阿明”等；也可在名字后加上辈分称谓，如“李花侄女”等；亦可直接用称谓作称呼，如“孙女”、“儿子”等。

（4）给师长的信，通常只写其性或其名，再加“老师”二字，如“段老师”、“周师傅”、“宏海老师”等。对于十分熟悉的师长，也可单称“老师”、“师傅”。假如连名带姓，在信首直称“孙松平老师”、“王达夫师傅”，就显得不大自然且欠恭敬。对于学有专长、德高望重的师长，往往在姓后加一“老”字，以示尊重，如“戴老”、“周老”，亦可在姓名后加“先生”二字。为郑重起见，也有以职务相称的，如“董教授”、“陈大夫”、“佟工程师”等。

（5）给一个单位或几个人的信，又不指定姓名的，可写“同志们”、“诸位先生”、“xx等同志”等。给机关团体的信，可直接写机关团体名称。如“xx委员会”、“xx公司”。致机关团体领导人的信，可直接用姓名，加上“同志”、“先生”或职务作称呼，亦可直接在机关团体称呼之后加上“领导同志”、“负责同志”、“总经理”、“厂长”等。

如果信是同时写给两个人的，两个称呼应上下并排在一起，也可一前一后，尊长者在前。

上述五种场合，有时还可按特殊对象，视情况加上“尊敬的”、“敬爱的”、“亲爱的”等形容词，以表示敬重或亲密之情。当然，这要用得适宜，如对好友称“尊敬的”，反而显得见外，对无特殊关系的年轻女性贸然称呼“亲爱的”，那就有失检点了。

一九四九年十月一日，是我们的祖国——中华人民共和国诞生的日子，每年的十月一日，我们国家全体人民都要庆祝它的，就像过生日似的，大家都来纪念它。国庆，指的是开国纪念日。那么一月一日的，“元旦”又如何解释呢？我坐在那，百思不得其解，只好又去请教爸爸了。

爸爸听了，想了一会说： “‘元旦’是一个合成词，如果拆开了， ‘元’就是第一或开始的意思， ‘旦’是早晨，引伸为‘天’，就是某一天，合起来就成了第一天了。因此， ‘元旦’就是开始之日。在我国，把这个开始之日定为哪一天，各个朝代也不一样。夏代定为正月初，一，殷代定为十二月初一；周代定为十一月初一；到秦始皇统一中国，又定十月初一为元旦；直到汉武帝时才恢复了夏历，也就是把正月初一定为一年的开始。以后呢，就一直这么用下去了，到辛亥革命以后，我国改用公历，把一月一日定为‘新年’。建国以后，使用公元纪年法，把阳历一月一日定为‘元旦’，农历正月初一改称春节了。”我听得简直入迷了！

我知道了元旦的来历了！