采茶制茶的作文(实用19篇)

清明假期，阳光明媚，春暖花开，干妈说要带我去紫阳体验采茶，我兴奋不已，新鲜的茶叶长什么样？采茶难吗？带着这些问题，我踏上了紫阳采茶之旅。

一路上，金灿灿的油菜花海，翱翔的白鸽，满眼的春色尽收眼底。经过了一段崎岖的山路，我们终于到了目的地。映入眼帘的是翠绿的山丘和一望际的茶园，还有几棵开满粉红色花朵的樱花树。茶树整整齐齐地排成纵队，就像严阵以待的陆军战士。他们穿着绿色的军装，等着上司发号施令。微风一吹，茶园就发出“沙沙”的响声，好似合奏着一首美妙的交响乐。

听完采茶爷爷给我们介绍完茶园后，我迫不及待地戴上了竹帽，穿上了采茶姑娘的衣服，挂上竹篮，和小伙伴一起冲进茶园。呵呵，我还要和好朋友当当进行一场双人采茶比赛呢。“准备，开始！”干妈一声令下，我像离弦的箭似的，嗖地一下钻进了茶叶丛，开始奋力地采摘起来。干妈以前给我介绍过，再加上我仔细的观察，我知道茶叶枝头只见两三片嫩的叶子，有一片是卷起来的，上面有淡淡的白色绒毛，闻一闻还有一股茶的馨香，这就是茶叶最好的部分。我埋起头来用轻快的手指，把嫩绿的小精灵采下装进篮子里。不一会儿我的额头上就流下了豆大的汗珠，背上感觉烧乎乎的，小脸也晒得通红，想找个阴凉的地方歇一歇。可低头看了看竹篮里零零散散的叶子，想到我们前段时间学习的名言“不积跬步，无以至千里；不积小流，无以成江海。”明白了做什么事都要坚持不懈，这样才能积少成多，最后取得成功。我又低下头继续采摘起来。

“时间到，停止。”干妈喊道。听到干妈的指令，我和当当都停止了采摘，提着竹篮来到干妈跟前。看见我的茶叶铺满了竹篮一层，当当的茶叶没有铺满竹篮，干妈宣布：任晨熙获胜。我高兴得跳起来，旁边采茶的爷爷看见我俩采的茶叶，不停地夸我俩动作快又细心，摘的茶叶又嫩又多，我们俩心里乐滋滋的。

最后，爷爷把我们今天所有采好的新鲜茶叶换成炒好的茶叶，大家都用自己换来的茶叶泡水喝，茶汤碧绿，唇齿清香。干妈问我们，今天的茶叶香吗？我们小朋友异口同声地戴说：“香”。是呀，自己辛苦劳动换来的，怎能不好呢？只有自己辛苦付出才有收获，采茶如此，学习也一样，无论做什么事情，我们一定要先付出，才会有收获。

今天是五、一劳动节，我要去大山里体验一次采茶工人们的生活，过一个有意义的劳动节。

早上我们很早就去七姑姑家集合，全家总动员。我们开车半小时就能到后村一个茶园，这是姑姑和爸爸他们的老家。一路上，我们耳朵可辛苦了，四姑和五姑不停的回忆着她们的上学记和上班记。快到茶园的路上，会到路边一堆堆牛的粪便，还散发着一阵阵的臭味。我问妈妈：“妈妈，这些臭东西怎么也没人清理掉啊?堆在路边多影响环境啊!”妈妈说：“这些粪便时间久了就会被吸入土壤中，变成宝贵的肥料，所以当地人才不会白白清理掉。”妈妈懂得还真多，说的头头是道的，我也懂得一些小常识。

一片片绿油油的茶地映入眼帘，每一排都长的一样整齐，就像小宝宝们排长队一样。采茶开始了，当地的奶奶们告诉我们，茶要采那些最嫩的小绿芽。妈妈和姑姑们可采的兴致勃勃的，还真像采茶女。我边玩边采，好像一只花蝴蝶在空中翩翩起舞。正当我们采在兴头上，爸爸和姑父们来了，他们要去附近的池塘去钓鱼，我和哥哥姐姐三人被吸引住了，放下手中的活，撒腿就跟了去。爸爸的技术也太“牛了”，半天一只鱼也没上钩，我们真的看不下去了，就和哥哥姐姐摘青杏子去了。

时光飞速，到午饭的时间了，六姑父带我们去他老朋友家吃饭。顺便把采来的绿芽丫放到车间，晒一下，好让茶师傅给炒好。可惜下午爸爸单位有时，我和妈妈随爸爸返回，没能亲眼看到师傅们怎样炒茶。

这次我虽然只体验了采茶过程，没能体验炒茶，但体会到采茶工人们的辛苦，他们不管风吹日晒，都要辛勤的劳动。所以说劳动是最光荣的，劳动人们是最美丽的!

今天，我们三年级《湘潭日报》的小记者去涟水双泉茶庄观摩。

走近茶厂我看见一大片一大片的茶叶就像绿色的海洋，茶陇有横有竖，嫩绿的茶叶像一个个娇弱的小宝宝正在飞快生长，在不把它们摘下来，就不能变成美味的茶叶了。放眼望去，几百亩全是绿色，全是整齐的差树林。

首先，工作人员给我们讲解茶，在这之后，采茶的环节就要开始了。我们就是快乐的小鸟，飞快的散开了，我和小伙伴飞快的“开工”了，我们把工作人员的话牢牢记在心：“采茶的时候只要采一芽一叶。”我和小花瓣精挑细选，这时，我发现我和小伙伴的速度都可以和乌龟。蜗牛相提并论了。我突然想到一个好办法：双手采茶。可是，看着小朋友都快有半筐的茶叶，我心里非常焦急，我于是问了一个工作人员：“叔叔，我想问你一个问题可以吗？”叔叔回答说：“可以，你问吧。”我问道：“怎么采茶才能快一点呢？”叔叔回答说：“你可以把嫩的地方都采下来，之后再慢慢挑选。”我对叔叔说了声谢谢，就急急忙忙和小伙伴分享了这个方法，然后我和小伙伴立刻干了起来，不一会，我们的筐子里就快有半筐茶了，我们正高兴的时候，突然，铃声响了，我赶忙到达了集合的地点，我们各自把采的茶倒进了白色的篓子里，工作人员宣布了前三名的班级，其中我们班级就正好是第三名，我高兴的跳了起来，工作人员说：“大家安静下来，要开始揉茶了。”我们很快就安静了下来，等待工作人员为我们发放茶叶。我拿了一团茶叶学着工作人员的样子揉了起来，不过多久，我的茶叶就碎了一点，我跑向佛前去看工作人员是怎么揉的，哦，原来是这样，两只手将茶揉成团，按照顺时针的方向揉，力度不能太大也不能太小，我按照工作人员的办法开始揉茶，茶果然没碎，揉茶的环节也结束了，游茶厂就要进入尾声了。最后，烘培环节，老师说：“两人一组去看工作人员是怎么烘培的”轮到我了，我听到工作人员说：“烘焙的时候火不能太大也不那个太小，如果火大了茶叶就会碎掉，如果太小了茶就没有那种香味了。”游茶厂在这里画了个圆满的句号。

一片小小的茶叶，在我们心里根本不是一回事，但是要做好一片小小的茶叶是很不容易的。

茶，乃绝佳饮品！世间称赞茶的诗歌数不胜数，像卢仝的那首《七碗茶歌》，这就是茶的代表诗作。一听说本次小记者活动是采茶，我就激动得两眼放光，巴不得这天早早到来。

星期三，我们兴高采烈地乘坐大巴车来到了有名的泉塘涟水双泉茶场。走进茶场，哇，真美啊！一排排茶树整齐有序地排列在一起，像一个个穿着绿色军装的战士，正在为这片茶园站岗呢！整个茶场弥漫着一股奇特的茶香，沁入心脾。

我们顺着小路往前走，来到了一个空地，那里有几位工人叔叔，我们向工人叔叔提了很多关于茶的问题，工人叔叔都不厌其烦地一一为我们解答，还告诉我们采茶要采一芽一叶的，知道了这么多关于茶的知识，我们一个个摩拳擦掌，跃跃欲试，都想大显身手一番。

终于到了令人兴奋的采茶活动了。我们两人一组，背上篓子，穿梭在这一抹绿色之间，采起了茶叶。那些小茶叶犹如雨后春笋般，从茶枝中冒出来，可爱极了！我们用灵巧的小手从茶树上采下一片片嫩茶，看着我们的劳动成果，我和谭静怡会心地笑了。当我转身继续采茶时，我瞥见一位调皮的男生正不怀好意地盯着我身边的篓子，还好被我及时发现。为了不让我采的茶被别人偷走，我只得抱着篓子走。“沈一帆！”一位同学叫住了我，“你采了多少？让我看看呗！”我刚要给他看时，他便以迅雷不及掩耳之势把“魔爪”伸进我的篓子里，抓起一把茶叶，脚底抹了油似的一溜烟就消失在我眼前，我眼睁睁地看着我们费了九牛二虎之力采的茶被他抢走了，伤心地哭了起来。他可能害怕我告状，赶紧把茶叶还给了我，我又破涕为笑了！翠绿欲滴的茶园中因为我们的到来变得热闹起来。

七十分钟的采茶时间过去了，虽然一个个汗流浃背，但我们脸上洋溢着笑容，心里流淌着开心！我不由自主地哼着“采茶姑娘上茶山，一层白云一层天，采茶姑娘时时忙，早起采茶晚插秧。”

采完茶后，工人叔叔又给我们讲解和演示了如何揉茶。让我们明白了一片小小的茶叶，要经过杀青、揉捻、烘焙等工序才能到我们手中、杯中。

离开茶场后，工人叔叔送了我们每人一小袋茶叶。回到家，我迫不及待地跟爸爸妈妈分享我的劳动成果，我抓了一把烘干的茶叶泡在水里，那清澈的茶水，带着淡淡的清香。这时我体会到，这清香的茶水背后，有着多少茶农的辛苦啊！

我端起一杯热气腾腾的茶，绿得清澈，香得纯正，闻一口，神清气爽，抿一口，沁人心脾，好一杯琼浆玉液!可谁能想到我与茶还发生过一段糗事。

一天，妈妈让我一起陪外婆采茶，我毫不犹豫地像小鸡啄米似的点头，挎上小篮子，戴上小凉帽，向茶山进军。

哇!茶树整整齐齐地排成一队，像严阵以待的战士穿着绿色军装，默默守护着;碧绿的叶子挨挨挤挤，像是铺了一条长长的地毯，真是美不胜收，妙不可言。

我太愿意做一个采茶的小姑娘，流连在茶地里，兴致勃勃地在这棵树上蹭一下，在那个石头上踩一下。妈妈再三要求：“我来教你吧!”“不用!不用!”我迫不及待地用轻快的手指，把绿绿的小精灵装进篮子里，不大一会儿，便装满一小篮。

我采茶的兴致也慢慢磨灭，毕竟只有三分钟热度吗!我努力地把千斤重的手抬起来，加快速度，可还是力不从心。我哼起小曲，准备把自己调动起来，渐渐地已汗流浃背，真想吃冰棍呀!可妈妈和外婆丝毫没有怨言，我又不得不机械似的重复着，只盼望着下雨赶快回家。有时，在茶地里钻来钻去，简直像小老鼠打地洞似的，只为找到采茶凉爽的好地方。

太阳渐渐西斜，像一位金色的老者。我们挎着装满茶叶的篮子满载而归。我拖着沉重的身子，坐在躺椅上，自信满满地报出我的战绩。她们全都不错，足足有两斤重。我也不服输，递上篮子，等着她们的夸赞。

正当我得意洋洋之时，她们却哭笑不得。怎么回事?我脑子里一头雾水。妈妈从两只篮子里拿出一些叶子，摊在桌上：“比一比，有什么不同?”不比不知道，一比吓一跳。原来我摘的是翠绿的叶子，没有嫩黄的芯，简直是买家秀与卖家秀的区别呀!

不行，我头一歪，狡辩起来：“都是叶子，有什么区别?”妈妈拿来二个杯子，放上“绿色的珍珠″和幼小的“兰花”，倒上开水。

茶叶在杯中渐渐散开，“再比一比，是哪杯?”嫩黄的茶叶在开水里立起来了，好像有什么无形的力量托着，簇着。我抿一口，清香中带有一丝丝甜味，一丝丝苦味，那味真是棒极了。

采茶是一种新的生活体验。我明白：做事勿鲁莽，躬行待认真。

正所谓 开门七件事—“柴米油盐酱醋茶”，但对于在盛产茶的闽东地区长大的我们，对茶的认识只是停留在“喝”上，而对于其中所蕴含的茶文化却不甚了解。

周日上午，我们霞浦60余名小记者在家长的陪同下来到霞浦茶科所参加亲子采茶活动，先在浦宫小学集中，在简单了解了福建的茶文化之后，便向茶山出发了。

走了不远的路，只见一大片青翠欲滴的茶园映入眼帘，远远望去，高低错落、修剪精致的茶园像层层“绿浪”，顺着山势奔腾而下。茶园以大地为靴，群山为衣，蓝天、白云为帽，薄雾为纱，严严实实包裹着，像要把世界的污染、嘈杂都挡在外面。温暖的阳光撒在茶树冠，像跳跃的精灵，又像成熟的苹果，脆生生、金灿灿的。稍准备片刻，大家就忍不住手痒了。妈妈先示范，只见妈妈的手在茶树上飞舞，标准的手法迅速而熟练，绿油油的嫩芽像婴儿一般乖乖地躺在妈妈的手心里，换成我就不行了，怕茶叶受损，我小心翼翼地采着，即很慢又不稳，经常采了两三片就从手心里溜走了，不过功夫不负有心人，慢慢地茶叶也好像听话了，不再从我的手心溜走了。时间宛如三月的春风，一吹便过，柔和的阳光变得灼热了，我的动作也熟练了，茶叶堆满了篮子，清清淡淡的茶香令人心旷神怡，看着这挤挤挨挨的嫩芽，我的心就像在蓝天上自由飞翔的小鸟，喜悦而自豪。

时近中午，我们走进制茶厂，刚进门，一股醇厚的茶香，令人精神抖擞。几台制茶机器“哄哄”地运作着，工作人员有条不紊地忙碌着，不一会儿，一堆堆绿茶成品出来了，香浓味醇，我们不由得贪婪地吸着香气，真香呀!

带着满足的心情和强烈的成就感，我们结束了今天的采茶活动。回到家中，我急忙泡了杯绿茶，刹那间发现，茶的那缕清香，是那么的让人陶醉!茶是中国的“国饮”，茶是由中国推向世界的，中国就是茶的故乡，茶的摇篮，我们为此感到骄傲与自豪!

现在是五一长假，也正是采茶的好时节。如今是春末之时，如果此时不采更待何时？这不，我随着家人来到美丽的平利县长安镇的一处茶园，准备采茶。

茶园位于公路旁的一块凹地，面积很大，周围是农户的房子，围绕着茶园。远望茶园，一片碧绿，说是绿色的大海也不为过。我暗下决心今天要多采点儿茶，否则实在对不起这一番美景。这样一想，干劲十足。

说干就干，车刚停下，我就迫不及待地直奔茶园。我的目标是采整整一纸杯的茶叶。不要以为这么大一个茶园只采一纸杯茶叶是非常容易的事，其实不然，我要采的是茶树枝头上最嫩的“一芽一叶”。况且，在我们之前，这片茶园已经被游客采过很多遍了，想采满整整一纸杯的“一芽一叶”还真得费一番功夫呢！

我沿着茶园间的地垄开始采茶，半小时过去了，按照我的标准，茶叶才刚刚把纸杯底部铺满，因为一直低头采茶，这时候才感觉到脖子已经有些酸痛了。“革命尚未成功，同志仍需努力”，这时候，爸爸妈妈走过来，摸着我的头说：“怎么样？采茶容易吗？”我擦了擦头上的汗，转动了一下酸痛的脖子说：“是挺累的，半天了才采了这么一点。”爸爸妈妈说：“那我们一块采吧！”于是，我们三人并排一起采，可是，嫩芽就像是和我们捉迷藏一样，躲着不肯露头，整整采了一个小时，才勉强采了半纸杯。看着这点成绩，我真想放弃！不过，虽然心里有点想打退堂鼓，但是，手上的活却没有停下来，带着“越挫越勇”的信念，我坚持了下来。

终于，我们采满了整整一纸杯的茶叶，而且，我采的茶叶最嫩、最香。爸妈直竖大拇指。

晚上回到家，我们把今天采摘的茶叶炒了炒，用水泡了，虽然味道不如专业制茶做出来的茶香，但是，想到自己付出的努力和坚持，喝着自己采摘的茶叶，口中弥漫的茶之鲜香，更是努力、坚持、充实之香。

又是一个星期天，我和金笔作文的老师、同学们一起去茶店子采茶。

刚坐上车，我们十分兴奋，东瞧瞧、西看看，像一群刚进大城市的乡下农民。可是车开了一段路程，我的那种新鲜感全没了，换来的是一种晕晕的、十分闷的感觉!车最后停下来了，却还没到茶园。因为路太狭窄了，车要行驶过去很危险。为了保证我们的安全，大家只能走路去茶园。下了车，我感觉好多了，不晕了也不闷了。走了大约一两百米路，茶园就到了。

金笔作文的老师先跟茶农谈谈能不能让我们采茶叶。一会儿，茶农点了点头，老师带着我们进了采茶的场所，上面有一山坡的茶叶等着我们采呢!茶农说：“要一根茶尖加上两片茶叶才能采”。话音刚落，我就采了样品给茶农看，茶农说：“对，就是这样采。”于是我们就争先恐后地采茶了。刚开始，大家象蜜蜂采蜜那样在每个地方“点到为止”，很长时间过去了，大家都没采到多少茶，我们都急坏了。

爸爸告诉我：采茶练的是耐心，在一个地方采茶，把这个地方的茶采完了才能更换地方。我听了，把帽舌拉向后脑，顶着太阳静下心来采茶。我的手把两片茶叶和一片茶尖采了下来，越来越熟练了，口袋里的茶叶也越来越多。看着自己采出的茶叶，我心里有一种说不出的甜美。可我的同班同学郭成宇却只采了一小半口袋，于是我把以后采下的茶叶送给他，

他却说：“不，我要自己去采”。听了这句话，我想：我要采得更快些!于是我皱着眉，手上却加快了速度，采到的茶却比以前少了，原来，采茶是急不得的。我放慢了速度，更认真地去采，这下终于茶采得更多了。在我刚想休息一会儿的时候，老师突然宣布：时间到了!原来，我采了满满的三袋呢!我想：这次我们组一定是第一!

老师评比开始啦，我紧握拳头，紧盯着老师。胜负分出来了，我们还是以微小的差异成了第二名。可能是某某偷懒一会儿的缘故吧!

这次采茶让我明白了：做事就要全心全意去做，绝对不能急躁，更不能偷一点点时间的懒，这样才会做好一件事情!

今天是个大阴天，我们全家回老家扫墓，山上云雾缭绕着。不远处我看到一种植物长得很茂盛，问妈妈这是什么，妈妈说：“这是茶叶，等下我们采茶去。”

于是我们就高兴地采起了茶叶，我把蓝子挂在茶树枝上，小心地采着茶，小茶芽嫩嫩的，绿绿的，上面有点毛茸茸的，闻起来有淡淡的清香。爸爸与奶奶也加入了我们的队伍，不一会就采了满满一蓝的茶叶。

茶叶是怎么制成的呢？我给大家说说吧，首先把铁锅加热，再把茶叶倒进去炒，一直炒干为止，可千万别炒焦了。

接下来开始品茶了，拿一小撮炒好的茶叶放进杯子中，倒进开水盖好盖子，过一会打开盖子，哇！老远就闻到一阵阵香味扑鼻而来，顿感觉心旷神怡，真是美妙极了。

看着清明这几天的天气预报，我不禁叹了口气：“Oh，myGod！这几天是小雨，看来是去不成了！”

这时，手机“bingbing”地响着，大家都在群里议论纷纷：“咱们去不去呢？”

还是一个妈妈回答得最好，说：“孩子们对今天的活动期待已久了，所以大家还是去吧。”

于是，大家都早早地起了床，准备出发了。

淅淅沥沥的小雨随着我们的欢笑声走进茶园。

农民阿姨对我们说：“这是我种的茶园，大家在采茶的时候千万不要‘越界’了！否则后果会很严重的哦！还有请把这个篓子戴在腰上，这样可以方便地采茶了。顺便祝大家有愉快的一天，再见！”

终于可以采茶了！我哼着小曲儿，寻觅起来。

哈！看着这些参差不齐，高高低低的枝头上，有的长着两片嫩嫰的叶子，有的是两片小叶子包在一起像个小芽尖，在墨绿色的树叶衬托下特别鲜嫩。我实在是有些摸不到头脑，自言自语地问道：“咦，是应该采茶尖还是茶叶啊？”

没想到，竟然还有人回复我道：“看到这些茶尖了吗？诺，就是采这些。”

我采了一个茶尖和茶叶片，指了指茶尖问道：“是这个吗？阿姨！”

阿姨微笑着答复道：“对！就是这个。”

我照着阿姨给的提示采着茶。说实话，这时候我才懂得了采茶人真的很不容易！为什么？因为这个茶尖才几厘米啊！1、2厘米的样子，与它的茶叶片相比之下，好小呢！还有它的颜色都与茶叶片的颜色大同小异。虽然茶尖都在表面，但还是很不好找。30分钟过去了，我采的茶叶寥寥无几，连茶篓子的百分之一都不到。

这时，班长大人发话了：“嘿！咱们来比谁采得多吧。”

大家都兴奋地点头道好。

比赛开始了，大家都不敢示弱。我的眼睛像老鹰一样死死地盯着茶表面，生怕错过任何一个细节。我们采时小心翼翼，看到茶心只是慢慢地采，不让自已的手指弄坏了嫩芽。可是，慢慢地，我发现每次我的伙伴都比我采得多采得快。我可急了，心想：这怎么行？我定要加倍努力，加油！加油！加油！提了速双手齐下，茶树都厉害地摇晃起来，如果晃动再大一点的话说不定这茶树都会倒了呢。

这时一段歌词飘入我的耳中，原来小A在放歌啊。咦？这首歌怎么有些耳熟呢？“这，这，这不是《君的名字》的主题曲嘛？！”

《君的名字》？我想到了什么。哦！对了！文中不是有一段话这么说的嘛：“你不晓得吗？水也好，米也好，茶也好，所有送进肚子里的东西都被称作‘结’。因为一旦进了五脏六腑，就会和灵魂‘结合’”。

所以茶也是“结”了？哈哈，真有趣。

比赛终于结束了，虽然我没有拿到理想的名次，但我还是很开心。

又到了自由采茶时间，班长他们突然在那边狂笑不止，我好奇地跑过去看了看。哦，原来是小A把自己的茶叶装进塑料袋里，扔了出去掉在了荒野里。班长“看上”了这袋茶叶，跳下去把它捡了起来，扔给了上面的女生们，说：“嘿！帮我保管一下，我上来后再给我，谢了！”说完正要上来。

“咦？怎么上不去了呢？”班长自言自语道。

小A轻蔑地看着班长，讽刺道：“这么笨，这个都爬不上来啊！”

班长恼羞成怒道：“有种你下来试试看，你爬得上去？！”

话音刚落，小A就跳了下去，跟着又像只猴子一样爬了上来。

“糟咯！班长打脸咯！哈哈哈哈……”大家的笑声回荡在田野里……

这是我人生中的第一次采茶，我也收获很多。我明白了采茶人的辛苦，明白了茶叶来之不易，也懂得了珍惜美好时光……

早晨，那一排排翠绿的茶树在阳光的照耀下醒来。一群欢乐的“鸟儿”打破了早晨的宁静。原来是我们这些小记者来到了涟水双泉茶场来体验茶的制作过程。

才下车，一股淡淡的清香扑鼻而来。我深吸一口气，兴奋地说道：“这是茶香，我们到茶场了！”大家满怀期待地走进了茶园，只见道路两旁一排排全是茶树，那些茶树整齐地站立着，好像在等待我们去检阅似的。拿到茶篓，我们就像一只只快乐的小鸟奔向了茶山。我挑着“一芽加一叶”的嫩尖尖摘下，生怕自己一不小心就会摘到老叶子。我一边采茶，一边开开心心地唱着歌：“咿呀咿呀哟（一芽一叶）！”慢慢的篓子里的茶积少成多，已经有了几厘米厚了。可就在这时有人来抢我占到的“领地”！我忙去阻止，经过一番激烈的“唇枪舌战”，我保住了这片“风水宝地”。这时，我的小伙伴看我的篓子里有很多很多的茶叶了，趁我不注意偷偷地抓了一把放到她的篓子里，然后心虚地溜到了一旁，其实我看见了，只是装作什么也不知道的样子。我觉得只要她开心就好。在我强大的战斗力下，这一片“风水宝地”很快就“山穷水尽”了，我只好另去开辟一片新天地。“哇！这一片的一芽加一叶真多呀！”我兴奋的采了起来。我的欢呼声引来了许多眼红的伙伴们。他们争先恐后地挤过来，这一片变得热闹非凡了。

“集合啦”我带着辛苦劳动的成果来到了一片空地上。茶场的伯伯让我们把自己采到的茶叶倒到一个筛子里大家一起来杀青、揉茶。我们先用滚水将茶叶彻底烫一遍，这就是“杀青”了。茶场的伯伯又告诉我们，揉茶的时候要把茶拢在一起，按顺时针方向来揉。我们按照伯伯教我们的方法开始了揉茶。在揉茶的时候，我偷偷地放了一片茶叶到口中嚼，“哎呀，真苦！”我皱起了眉头，可是嚼了一会儿后，苦味没了，取而代之是一股甘甜的味道。揉完了茶，茶场的伯伯将我们的茶聚拢到一起，放到火上烘焙。慢慢地，茶一点点的干了，那嫩绿色的外衣变成了墨绿色。烘焙好茶，我们每个人都分到了一小袋。

带着收获的快乐，我们满载而归。回到家，我迫不及待地拿出茶给自己泡上了一杯。看着墨绿的茶叶在开水里慢慢舒展开来，又变成了片片嫩绿的芽儿，似片片翡翠在水中翩然起舞。我忍不住拿起茶杯，抿了一小口，细细品尝茶的味道，初时似乎有点涩味，可片刻之后，涩味不见，只感觉茶水甘甜、唇齿留香，让人回味无穷。

我忽然想起一句诗来，“茶亦醉人何须酒”。现在我终于能体会为何古人会说“宁可三日无盐，不可一日无茶”了。原来品茶是一件如此美妙的事情啊！

四月十二日，学校组织我们去茶山采茶，一大早，我就赶到学校，老师们已在等候了。

坐上学校安排的车子，随着车子的起动，我的心早就飞到那绵延起伏的茶山，心中不免泛起了阵阵快意！

不久，我们来到了目的地，老师带着我们顶着炎炎烈日走向茶山。在那里，首先观摩了漂亮的阿姨给我们表演茶艺，只见她端坐于茶座之前，不慌不忙、有条不紊地烧水，洗茶具、消毒，然后沏茶！一切看起来那流畅、那么自然、那么优雅！看得让我都陶醉了！茶艺是一种情致，更是一种艺术，只有心无他念的人才能做到如此沉稳，才能做如此雅致，才能如此气定神闲。

观看完茶艺表演后，老师们领着我们到山上体验采茶。到了茶山，带队老师给我们讲了各注意事项，特别分吩咐我们要注意安全，不要掉队，一切要听从老师的指挥。之后，老师们就带着我们浩浩荡荡向茶山出发！我们一路走，一路回味精彩的茶艺表演，一路叽叽喳喳地谈论着，不一会儿，我们就到了茶山。老师们一边顶着炎炎热日，一边跟我们讲解采茶的技巧。我一边用心地听，一边把嫩绿的茶叶采下来装进蓝子里。太阳越升越高，气温也越来越高，但我一点也不觉得热，一点也不觉得累，好像有使不完的劲，小蓝子里面绿油油的茶叶也渐渐的多起来了！

此后此刻，我希望做一个采茶郞，在这群山环抱，气候宜人的环境中生活工作，感受大自然给我们的恩赐！

太阳落山了，我们也要回家了！采茶给我带来不仅仅是快乐，更多是性情的陶冶，也给我童年的生活描绘了绚丽多彩的一笔！感谢学校给我一次锻炼的机会，我想：我一定会永远记住这美好的一天！

星期二下午，我们来到了行知基地茶园采茶。我们班的同学大部分都没有见过茶树，根本不知道平时泡茶的茶叶长在树上是什么样子，所以一个个都兴奋极了，像一只只快乐的小鸟。

刚进茶园，眼前便出现了一片片绿色，这应该就是茶树吧。但仔细一看，和一般的小树没什么区别，都是叶子，哪里有茶叶呢?这时，老师提醒我们：“你们仔细看，这株茶树和其它的小树有什么不同?”同学们争先恐后地答了起来：“有一个小嫩芽。”“对了，我们要采的正是这个小嫩芽，今天我们来进行一场采茶比赛，看哪个班采的最多，大家快动手吧!”

大家大家争先恐后地往茶林里钻，我也跟随大家一同冲进茶林开始采茶。为了不漏掉每一个目标，我按照从上到下的顺序仔细地搜索着。突然，我发现了第一个目标，而且这个茶叶特别嫩。我用左手按住嫩芽，右手轻轻地把旁边的老树叶摘掉，然后用手在嫩芽下5毫米左右处揪断，第一片茶叶终于采完了。接着，我又发现了第二个、第三个……全都摘了下来。

这时，我抬起头来，发现大家都摘了不少，就动员他们把摘下的茶叶一起放到我们这边的篮子里，以免撒落到地上，大家纷纷同意。不一会儿，这块地的茶叶已经被我们摘得所剩无几，我们已经收获了满满一篮子了。我一看表还有半个小时，就动员大家：“时间还早，我们再换个地方继续采。”

大家的目光一同聚集到旁边的一块地上。但是上那块地时遇到一个很陡的坡，几乎是垂直的。大家没有一个退缩，没有一个害怕。力气大的男孩子们先上去，他们小跑一阵，往上冲，我们女生再轻轻推一下就上去了。轮到女生了，我们几个班干部先上，我们自己先助跑，男生在上面拉我们一把就顺利上去了。就这样，我们一个拉住一个，全班都上来了。

“不好，只有20分钟了。”不知谁惊呼了一声。我们赶快行动，每个人都很卖力，没有一个人在玩耍。不一会儿，时间就到了，我们把采的茶叶送到老师跟前。当老师宣布我们班得了第一名时，全班沸腾了，同学们互相拥抱欢呼。

这次采茶比赛不仅让我们体验了采茶的乐趣，还增进了我们同学之间互相合作的精神。

茶，在南方，是每家每户必不可少的东西。当熟人来家里做客时，主人便会泡上一壶茶；饭后闲聊时，会泡上一壶茶；一个人闲坐时，会泡上一壶茶。茶，不仅有排毒养颜的功能，也有抗癌，降三高的功效。

今天，我们去了谢大裕茶园。今天的研学活动，让我感触最深的就是采茶。

刚下车，一阵一阵的茶香扑面而来。令我们措手不及，也令我们激动不已。从未闻过如此沁人心脾的香味，即便是花香，也没有茶的香醇。伴随着阵阵茶香，我们来到了茶树旁，树不高，一米不到。老师为我们讲解了“提茶”的方法。所谓“提茶”，便是先找到茶的嫩芽，捻住叶茎，连同紧靠嫩芽的绿叶一起提上来，这也叫“摘茶”，这个过程完成了，茶叶采摘就完成。同学们听了老师的讲解，迫不及待地走到茶树旁，干净利索采摘起来。

明媚的阳光晒在身上，暖暖的，很舒服。同学们都弯腰，聚精会神地盯着眼前的茶叶。双手一伸一捏，一提一放，茶叶便在手里了。不得不说，同学们真的是眼疾手快啊。不一会儿，我们采摘到很多茶叶，可当我们拿给老师看时，老师却笑着说：“你们这些茶叶啊，看似很多，但制成茶后，可能连10克都没有。”

我被震惊了，这么多的茶叶，制成后却连10克都没有，那我们买的茶叶，却是一罐一罐的，这一罐茶叶里，浓缩了多少采茶人的辛劳？汇聚了多少采茶人的汗水？所以，我们必须珍惜茶叶，珍惜采茶人的劳动成果，这是我们对采茶人的尊重，也是我们对中国茶文化的尊重！

小朋友们，你们采过茶吗？今天，我就和爸爸妈妈一起去仰天湖采茶了呢！

吃过午饭，我们就兴致勃勃地出发了。汽车在斜斜的山路上慢慢地开着，爸爸握着方向盘，小心地驾驶着。

到了仰天湖，我们急忙寻找阿婆的身影。原来，她在对面的山上采茶。

采茶时，阿婆跟我说：“要把茶树上新长的小嫩芽摘下来，但是，太粗的茶叶不能摘。”我听完后，就迫不及待地采茶去了。我挑中了一棵不高不矮的茶树，小心翼翼地采了起来。一颗、两颗、三颗……一下子就采满了两手兜，比妈妈还快！

再来说说妈妈吧！因为妈妈比茶树高，所以她只能弓着腰，一只手在采茶，一只手提着塑料袋，采得可认真了。而爸爸呢，他坐在一边看风景。我生气地说：“爸爸，你怎么不过来采茶呢？”“我不会采呀！”“那你就学我采嘛！”爸爸没办法只得来跟我学采茶，看着爸爸认真的样子，我偷偷地笑了。

采茶真有趣，我真想明年再来这里采茶。

相别一学期，再去绿野村采茶，却别有乐趣!那茶叶飘香时，是我们无穷的快乐;那春意盎然间，是我们无尽的欢笑。

走进绿野村，首先映入眼帘的是一棵棵翠绿欲滴的树，如果你只垂涎于那五彩缤纷的花，那树就会显出一种另类的美感了。时不时地还会有虫叫声伴着茶香，从茂密的树丛里渗出来。谁说“一枝红杏出墙来”，我分明感觉就是“棵棵茶色关不住”。

下午是采茶活动。走进茶田，我们一个个都乐嗨了，笑声几乎笑翻茶田。采茶活动开始了。哈哈!谢天谢地，我发现了一处“盛产茶叶”的“宝地”。于是，我提起方便袋，撒开脚丫子，按照老师说的，寻找起一叶一芽的茶叶。

可惜的是，正当我没命地采撷时，我的“宝地”已危在旦夕，被别人发现了。突然，我灵机一动，假装迅速转移到别的地盘，希望能“曲线救国”。可我“宝地”里的茶叶，瞬间就被抢光了。哎，他们真是一群“蝗虫”!结果，我采到的茶叶数量实在可怜，好端端的心情也被这群“蝗虫”吞噬了!

不过，我的好心情很快就回来了，品完茶，我们要去看炒茶师傅炒茶了。炒茶是一门技术活，本以为像妈妈炒菜一样，挥动着锅铲，一见却并非如此。只见茶师傅戴着手套，将茶叶倒进滚烫的锅里杀青。继而，师傅双手抱起大把茶叶，举得老高老高，让茶叶从手指缝里再落下来，反复数次，茶叶缩成卷曲状，待到一阵阵香气从茶锅里溢出，茶叶就炒好了!原来炒茶是这样啊!氤氲的茶香拥着我们，也把我们拥进了绿野村浓浓的春意里，“沉醉不知归时”了。

绿野村采茶，真是乐哉，更是棒哉!浓郁的茶香，让绿野村的春天更浓更香。来年春天我还要来，采撷茶叶，观摩炒茶。

上午，我们三年级和四年级的小记者们高高兴兴的来到国旗台，准备这次神秘的活动。

坐在车子上时，我既兴奋又奇怪：“今天又会去哪里呢？”

一下车，我才明白，原来我们是去茶场呀！一进茶场，迎面而来的是整整齐齐的茶陇，后面长着许许多多的竹子。放眼望去，几百亩全是绿色。

这时，走来一位伯伯。他告诉我们采茶应该要采刚刚长出来的新芽，不然新芽长大了就成了叶子，就不能制茶了。还有，要一芽一叶的采摘，采的时候不能把它折断或像摘一样，应该小心翼翼的把它掐断再放进篮子里面。

开始采茶了，我们两人一个组，共一个篮子，我跟毛艺颖共一个篮子。我和毛艺颖在茶林中仔细的找来找去，生怕放掉一个新芽。突然，我眼睛一亮，发现了一个嫩绿的新芽，我把手伸过去轻轻一掐，叶子和芽都来到了我的手掌心，然后我轻轻的把这个嫩芽放进了篮子里。找着找着我感觉有点累了，我看了看自己的篮子，又看了看别人的篮子，差的远呢！我又赶紧和毛艺颖忙碌起来，过了一阵子，我们两个采摘了一大半篮子的茶了。我心里特别高兴，采茶第一名肯定是我们252班小记者的。

一晃采茶时间过去了，我们开始学习怎么制茶。首先是揉茶。揉茶要往顺时针方向揉，才能揉成团，如果有茶叶分散开去，就要把它们合拢放一起继续揉。又不能揉得太重，不然的话茶叶会碎的。我揉了将近三分钟，伯伯把揉好的茶放进了茶叶烘焙机上，告诉我们下午就能收到茶叶。

到了下午，我一看，怎么这么少的茶叶啊，我明明和毛艺颖采摘了将近一篮子！老师告诉我们，揉好的茶要精挑细选才能选出最好的茶叶，烘干以后就成了成品茶叶。放开水一泡一点茶叶就能泡好几杯水。

晚上，我喝着自摘自制泡成的绿茶，闻着香喷喷的茶香，一天的疲惫全消除了。真是“谁知杯中茶，片片皆辛苦”！

今天，我们全班的同学都穿着校服，带着一个小篮子，坐上校车，离开校园出发了。猜猜，这是要去哪儿呢？

哦！原来老师要带我们到天姆山进行采茶研学活动。

一路上我们唱着歌，看着沿途的美丽景色：有郁郁葱葱的树木，有五颜六色的花草，还有一条弯弯曲曲的小河，心情舒畅极了！

大约过了半个多小时，我们终于到达了目的地。下车后，老师给我们每人发了一顶帽子。然后又请来一位慈祥的老爷爷给我们讲的天姆山茶叶特产的由来。虽然这位老爷爷走路都有点颤抖了，但是他讲的话却洪亮有力。

过了一会儿，老师带领我们去了茶叶工厂，里面传来了阵阵的清香。老师介绍的茶里面有珠茶，那是要出口西班牙的茶。

参观完工厂后，我们就亲身体验去采茶。我们欢蹦乱跳，像一只只蝴蝶似的。一开始我们采的都是老茶叶。后来在老师的领导下，我们知道了要采嫩的。有几个人东跳西跳，不像在采茶叶，而像一只欢蹦乱跳的小兔子。

快到中午时，我们提着篮子满载而归。这次研学活动，我们一边劳动，一边学到了无数知识，真有意思！

星期天，晴空万里，我们一群爱好茶的孩子在老师和家长的组织下，坐着大巴车浩浩荡荡地来到长沙县金井镇的湘丰茶园，开展茶文化的亲子体验活动。

上午，我们观看了茶仙子的表演，也参观了机械化制茶的流水线。吃过午饭，我们最盼望的采茶活动开始了。

教练把我们分成红、绿两个队，开展采茶比赛。茶园真大啊！一眼望不到边，高高低低的山丘上都是一垄垄茶林，修整得漂漂亮亮，一样齐，就像一条条蜿蜒的青龙。一阵阵茶香扑鼻而来，我们忍不住深深吸一口。拿到装茶的盘子，我顾不上听教练讲，便像一只小猛虎冲进茶园，一顿采起来，生怕落后。妈妈则认真听完教练讲解才不急不忙地开采。

我低着头，看见新绿色的叶子就扯下来，一下子，盘子就装了不少，我兴致勃勃地送到妈妈面前，想要妈妈表扬我。结果妈妈一看我采的，笑了：“崽崽，你采的不对啊！你看你采的很多都是大片叶子，制出的茶不嫩。”于是妈妈耐心地给我讲，采怎样的才行，“盼崽，一芽一叶，才是上品。所以我们要仔细地找这样的。而且不能拔，一定要用大拇指和食指的指甲掐下来，保持完整。制出的茶品相才好。”原来如此，都怪我太急性，没搞清方法就开始，白忙活了。

再次按照妈妈教的方法采起来，我低头仔细观察茶树，发现这些茶树一棵连着一棵，挨挨挤挤，很亲密的。靠下面的叶片大些，是深绿的，上面的叶子明显浅一些，最上面的齐刷刷朝天竖着，像探出的一个个脑袋。我小心翼翼地掐下一根芽和一片叶，对着太阳照看，芽和叶上有一层密密的小绒毛。叶是舒展开的，芽紧紧地卷着，似乎还在睡觉呢！我送到妈妈面前，妈妈说采对了。我劲头足了，平时特别好动的我不再猫弹鬼跳，聚精会神地干着活。我盘子里的鲜叶渐渐多起来，旁边的乐乐弟弟看了，羡慕不已。我瞧瞧他的盘子，不及我的三分之一呢！

再看茶园，我们一起来的100多人分散在各处，有认真采茶的，有跑来跑去好玩的，最好看的是我们学校穿了汉服来采茶的茶仙子，绿茶，白衣，美美的，像真仙子一般。

教练的哨子吹响了，两队人马把盘子摆成两竖行，我和妈妈都有点舍不得满满的绿茶，放在地上，我又忍不住抱起来亲了又亲，才依依不舍地放下。茶园的工作人员称秤，我们红队赢啦！大家兴奋得蹦起来！茶山里飘满了欢声笑语。

今天，我和爸爸妈妈一起去外婆家采茶。

一到外婆家，我就兴奋得不知道怎么形容。外婆给我找来鞋子，带我们去茶园。我们拎着小篮子，登上了小山坡开始采茶，我看到一棵棵小茶树感到很奇怪――茶树上没有特别的东西，摘什么呀？我说出了我的不解，妈妈回答：“你看见茶树上有新的嫩芽了吗？这就是茶叶。”我看了看一棵棵小茶树，发现真的有许多新芽。于是我边采边看哪儿的茶最嫩，我开始采茶的速度真的是太慢了，我每摘一棵茶叶再慢慢地张开手把茶叶小心地放进手里。渐渐地，渐渐地，我采着采着竟然跟老手外婆一般快啦！我还学会了采茶的技巧呢，先用左手抓住一棵茶树，再用右手把一棵茶树的左右两边全部摘光，这样采茶既方便又快，真好！不到一会儿功夫，我就采了小半篮茶叶呢！

当我们满载而归时，看着一篮篮嫩绿的茶叶，我仿佛闻到了阵阵茶香。