关于生豆芽的作文汇编20篇

我最喜欢吃的食物就是豆芽了，可是豆芽是怎么长出来的？我一直没弄懂这个问题。今天我看见黄豆与豆芽的头比较像，于是我决定泡一次黄豆。

我首先把酸酸乳的盒子剪成两半，把它洗干净，然后在盒子底部扎一个小孔。爸爸说这样就能让水慢慢渗出去，不泡坏黄豆。之后我又抓了一大把黄豆放进其中一个盒子里，倒进水，把布盖在盒子上，然后开始观察了。我边看边想：只泡黄豆，它一定很孤单，不如再给它找点小伙伴吧！于是我又拿来了红豆、绿豆、腕豆、大米。扔进去，兴致勃勃地观察起来。过了一会，我看了看：怎么没有一点变化呀！，我没有信心了，像泄了气的皮球。

过了一天，我又跑去看了看，腕豆、大米、红豆都和绿豆都没有变化，但黄豆挺起了啤酒肚，今天我总算恢复了点信心。

又过了两天，我心想：这回应该有点儿变化了吧！于是我飞快地跑去瞧瞧。红豆没有变化，大米变白了，腕豆变胖了，绿豆芽也长了出来，黄豆的啤酒肚更大了，并且还变白了，发了芽。

通过自己亲手做的这项实验，我终于明白了，原来豆芽是这样长出来的呢！

国庆假期，老师交待我们写观察作文。放学回家，我迫不及待去找妈妈。

“我该观察什么呢？”

妈妈说：“我教你种绿豆吧，还可以做菜吃呢！”

我按照妈妈的方法马上干起来。先找到一个小可乐瓶子，上下切割后，利用瓶子的下半身，装了一些饱满的绿豆，再倒入刚好盖满绿豆的水，用一块小纱布盖在上面。一切准备就绪，就只等发芽了。

第二天，我早早起床就去看这些小家伙，发现有些的已经裂开了一条小缝隙，而且一夜之间，都变胖了，皮也皱皱的，可还没有发芽，我只能继续等待了。

第三天，我才睁眼就跑过去，揭开纱布一看，有些小家伙居然脱下了绿色的衣服，全身白胖胖的，中间的缝隙也比昨天大些了，就像露出来的白白的屁股，肉肉的。哈哈，可爱极了。而有些的缝隙中间已经长出了嫩芽，新的生命生长出来了。我给它换上新的水，期待它快快长大！

第四天、第五天，嫩芽一厘米、两厘米地长出来，每一天的变化都不一样。我高兴地告诉妈妈，我的豆芽种植成功了，过两天就可以炒一份自家的绿色蔬菜了。

通过这次种植豆芽，我发现只要坚持不懈，一定会有意想不到的收获。

2013年9月24日星期二晴

今天，刘老师给我们布置了一项特别的作业：泡豆子，写观察日记。我怀着无比兴奋的心情找来了一个透明杯子，在杯底放一张餐巾纸，用手洒一些水在杯底，再仔细地挑选了一些长得饱满而优良的绿豆。然后，我把它们全部倒入杯里。瞧！这些可爱的豆子乖乖地躺地杯底，它们的颜色翠绿翠绿的，像宝石一样；它们的形状呈椭圆形，像瓜子的果仁般大小；它们身子的正中央还有一条短短的白线，仿佛裂开小嘴巴朝我笑呢。我想：我可爱的小豆子呀，快快长大吧！我多么期待看到你长大的模样！

2013年9月27日星期五雨

今天一大早，我就迫不及待地跑去看我的豆宝宝。啊！这些绿精灵仿佛吃了增肥剂一样，个个都变胖了，个个都水嫩嫩的，好像都憋足了劲，要开展“看谁长得快”的比赛一样，它们谁也不甘示弱。

中午，有的豆宝宝挣破“外衣”，露出雪白的肚皮，好像要跳肚皮舞似的；有的性子急的干脆脱下绿色的外套，换上雪白的衣裳。它们就像一群头戴钢盔的士兵，正准备大战。

2013年10月5日星期六晴

今天，我兴致勃勃地去阳台看我的豆宝宝。

哇，不看不知道，一看吓一跳！它们有的已经有三四厘米高了，矮的也有两厘米左右，而且有的还长出了子弹般大小的绿叶，像害羞的小姑娘，遮遮掩掩，不敢露出一点儿真面目；有的像勇敢的男子汉一样，把脸蛋全露出来，摆出各种“ＰＯＳ”，好像要参加模特比赛。从侧面看，它们长得高高低低，参差不齐，错落有致。一阵微风吹来，它们随风摆动，翩翩起舞，就像婀娜多姿的美少女，漂亮极了！真是“横看成岭侧成峰，远近高低各不同”呀！

通过这次观察泡绿豆，我知道了豆子的生长需要阳光、空气和水。还让我明白了一个道理：只要善于观察，就会有所收获。

10月22日 星期二 晴

今天，妈妈买回来一袋黄豆，准备发豆芽。她拿出一个小盆子，把黄豆倒进去，加入适量的水，小豆子们安安静静地躺在盆底，就像小石头一样坚硬。

10月23日 星期三 晴

今天放学回家，我迫不及待地去看小豆们怎么样了。经过了一天的浸泡，黄豆的个头比昨天变大了，变成了椭圆形，皮也变得皱皱的，就像姥姥的脸似的，布满皱纹。盆子里的水有点浑浊，也比昨天少了，妈妈嘱咐我给小豆们换一次水。

10月24日 星期四 晴

一睁眼，我就急忙去看我的小豆们有什么新变化。哇！黄豆比昨天更大了，表面的皱纹全不见了，摸上去也不那么硬了，就像一个胖娃娃的脸。有的黄豆的皮已经裂开了一条缝，露出了里面两片嫩黄的小芽，就像一个小娃娃正张着小嘴，冲着我们笑呢。盆子里的水比昨天少了一些，我加了点水，等待我的小豆们的变化。

10月25日 星期五 晴

终于到了周末了，我的小豆们怎么样了呢？呀！小豆们喝饱了水，睡够了觉，又变大了了，基本上都脱掉了皮，裂开了小嘴，冲着我笑，最开始发芽的几根都已经长到了5厘米高呢！我开心得手舞足蹈。妈妈说这个时候就不用那么多水泡着了，于是，我拿出一块毛巾，打湿了铺在小豆们的身上，继续等待它们的成长。

10月26日 星期六 晴

终于到了收获的时候了。做完了作业，我满怀期待地打开了盖在小豆们身上的湿毛巾，一根根黄豆芽呈现在我面前。豆芽们长得又高又壮，黄黄的叶子就像两个小巴掌，细细长长的茎，白白嫩嫩的，形态各不相同，有弯有直的，就像一位位美丽的姑娘在摆出优美的舞姿。看着这些生机勃勃的豆芽，我心里有一种说不出的喜悦，妈妈告诉我，这就是：“一分耕耘，一分收获！

11月17日星期一天气晴

今天，老师给我们布置了一项特殊的作业——-观察绿豆芽的生长过程。我一放学回家，就兴奋找来一个塑料杯，找来一些细沙铺在杯底，加了一点水刚好漫过沙面。接着放了几颗绿豆到杯子里（听老师说这样有助于绿豆的生长），然后把它们放在一个阴暗的地方。好了，一切准备工作都做完了。真盼望着绿豆快点发芽！我耐心地等待着……

11月18日星期二天气晴

第二天中午放学回家，我迫不及待冲到放绿豆的地方，看看这些心爱的小豆豆们。我小心翼翼地把塑料杯拿起来看，有了惊奇的发现：绿豆已经“喝足”了水，一个个变成了“绿小胖子”，外皮也长出了皱纹，像老奶奶的皮肤一样。

晚上放学回家，我又有了新发现：有的绿豆外壳裂开了，中间露出一点小芽，小芽白白的，嫩嫩的，像弯弯的月牙。有的绿豆外壳只裂开了一条缝，露出一点白色的小芽。看着这些变化，我心里乐开了花。原来观察生活中的植物是这么的有趣！

年11月19日星期三天气晴

第三天，小豆豆们又有了新变化。呀！今天的小芽更长了，足足有两厘米呢。绿豆外壳裂的更大了，她正朝我笑呢！我还发现：肉身中间露出了一条缝，小芽就是从这里冒出来。

接下来的几天，给小豆子们洗澡，换水，观察“尾巴”生长成了我的头等大事。现在有的小“尾巴”已经长到7、8厘米长了，豆芽也长粗了！那粗壮的豆芽白白净净、水灵灵的，似乎轻轻一碰就会流出水来。我拿起一根豆芽，把它竖起来看，好像一个阿拉伯数字“9”，又好像一个快乐的音符。

目睹了绿豆芽生长的全过程，我心里有说不出的高兴，从中学到实验以外的新知识，也体会了成长的快乐。

今天中午，我把黄老师发给我的一小勺绿豆放进装着清水的碟子里泡湿。过了一个多小时，我去看绿豆，发现绿豆比之前放在水里的时候，变得更圆更鼓了。绿豆圆鼓鼓的，像个胖娃娃，可是还没长芽。

今天，种子终于发出新芽了，像个顽皮的孩子，挣脱了绿色的外袍，长出了白嫩嫩的小芽。事不宜迟，我马上把盆底有洞的花盆装满泥土，然后放绿豆在上面，再在绿豆的上面撒了点泥土。最后用花洒浇了水。看着它，盼它天天长大。

我那五岁的表弟就要来了，我害怕表弟会把我的绿豆折断，正准备把绿豆芽放到床底下，妈妈笑着对我说：傻孩子，植物生长是不可以离开阳光、空气、水分和养料的，要不你把它放在表弟拿不到的地方。嗯！说做就做，我把绿豆芽放在阳台上。我仔细观察，发现小芽的两片豆瓣上长出了两片嫩绿的叶子，茎的头部从淡红色变成淡绿色，从淡绿色变成了深绿色。我还看到了一颗绿豆懒洋洋地躺在土壤里，好像还不愿意脱掉旧衣裳。这时，我的心非常着急。

今天，我拿着花洒去浇水。我又惊又喜，惊的是我发现那颗小绿豆破土而出，奋力向上生长，好像追赶着同伴。

好看极了。一阵风吹过，绿豆芽在风的吹拂下轻轻舞动，好看极了。喜的是我体验了绿豆的生长过程。在观察绿豆的生长过程中，我明白了一个道理：只要善于观察，就会有所收获。

绿豆的成长是一件很有趣的事情，通过观察绿豆，不仅能让我们体验观察的乐趣还能感受到收获的喜悦。

老师布置作业的当天晚上我就从冰箱里抓出一把绿豆，在盆中倒了一点水，然后把绿豆放入水中，小绿豆泡在水中的样子可真像是一群调皮的孩子在水里游泳。我满怀期待地把浸着绿豆的盆放到阳台上，心想：“第二天绿豆会发生什么变化呢？”。

第二天我早早地起床，迫不及待地跑去看那几颗绿豆。“哇！”我睁大眼睛，“绿豆怎么变成白色的了？”我非常惊讶，然后我找来一个放大镜，全神贯注地盯着它。我在这个时候发现，原来绿豆脱皮了！它把绿色外衣脱了下来，露出了洁白如雪的脸颊。它和昨天的绿豆相比，似乎软了一些，下面还突出了绿色的小芽，真有趣！接着我把绿豆从盆中取出，把水倒掉，在花盆中装了一些沙子，把绿豆平铺在沙子上。期待它快快长大！

第三天早晨七点半左右，我跑去阳台，发现绿豆有了很大的变化，全身的绿衣裳胀破了，它们都争先恐后地长出了白色嫩芽，就像一个白色的小逗号。摸起来很光滑，比原来更软了。它们肯定非常强壮，发育很好吧！

第四天放学一回家我就跑去阳台看看我的绿豆又有些什么变化。我发现了大部分的绿豆芽已经从绿皮包裹着的地方长出来了，好像小宝宝正在伸着懒腰，大约长1厘米。但是还有小部分绿豆连皮都还没破。我给它们洒了一点水，等待着明天更多的惊喜。

第五天最大的芽已经长得跟老鼠的胡须似的，又粗又壮，那身上碧绿的外衣已经完全脱掉，有的在沙子上弯着腰，有的躺在沙子上。还有一小部分芽还没发出来，可外皮也脱掉了，肚皮上有点粉红色，越往外越淡，可能是生病了。

这几天去学军了，一回家我就跑去看我的绿豆。发现很多都变成了棕色，耷拉着脑袋，垂头丧气，看起来都烂掉了，好可惜啊！

经过这次绿豆发芽试验，我看见了有趣的绿豆，领略了自然界充满神奇的植物王国！同时，我也明白了一个道理：只要细心观察，就会有意想不到的收获。

2017年10月23日，晴。

今天，老师要求我们观察豆芽的生长过程。于是，我飞快地跑回家，让奶奶给我抓了一把豆子。我把豆子小心翼翼地放进水里，耐心地等待。大约等了两个小时后，我再次来到厨房，它原来还只是一颗小小的，光滑的小黄豆，现在，它那皮肤像老人的手一样。我开心极了，期待它赶紧发芽。

2017年，10月24日，阴。

一早醒来，我连忙穿好衣服，想看看豆芽现在的样子。我一看，它们已经把美丽的衣服脱下，好像正要洗澡一样，已经露出了肥肥的肚子。我小心地把豆子放上一张纸，像给豆子盖上了棉被。

2017年，10月27日，阴。

隔了好几天，好久没看看小豆子长成什么样子了。我一走到厨房，就惊呆了。一颗颗豆子已经从纸里钻出来。那些芽有长有短，茎有粗有细。有些长的也长出了叶子，像一把小剪刀一样。我再细细一看，豆芽下面已经长了长长的根，像老爷爷的胡须一样，真有趣！

豆芽的生长过程真神奇！生活中还有很多的事情等着我们去观察，我们要多多观察，细细去想。

9月29日星期一晴

昨天，老师给我们布置了一项作业——种豆芽。于是一回家，我就找妈妈要了一些黄豆，就开始种了。我先拿了一个杯子，把杯子里面装满水，然后把豆子放在里面泡起来。过了几个小时，我去看它们。它们变得皱巴巴的，像老人们的脸，难道它们换一张脸了吗？

10月1日星期二晴

今天，我很早就起床去看它们了。一夜不见，它们就变得很胖了，肚子上裂开了一条小缝，像妈妈要生小宝宝一样。于是，我和妈妈把它们装在一个盆子里，等待它们发芽。

10月2日星期三晴

一大早，我就去看它们，我一看，就发现，它们全都长出了小白芽，我非常惊讶！小小的黄豆怎么变成白豆了？难道巫师施了魔法吗？

10月3日星期四晴

今天，我又去看它们发现他们的脚长长了不少，有浅红色、有浅紫色、还有浅粉色，好可爱啊！

10月4日星期五晴

今天，我又去看它们，长高了好多啊！摸起来有点细细的、绒绒的，顶上还露出了绿绿的两个小辫。

10月5日星期六晴

今天，我一起床来看，就发现它们的根部，都长出了细小的根须，那些细小的根须像老爷爷的胡须，绿绿的小辫中间长出了小小的嫩芽。

10月6日星期天晴

今天，我发现，那些小芽身子直直的。风一吹，他就摇动着它苗条的身子，翩翩起舞，真美啊！

2014年9月12日天气：小雨

今天，我从橱柜中拿出绿豆瓶，瓶中的绿豆宝宝们穿着绿色的礼服，挤得满满的，一个个笑脸好像在迎接我似的，我把绿豆宝宝们倒进一个装满水的小盆中，一些直接沉入水底，一些还在水里玩翻筋斗捉迷藏，迟迟不肯沉下去。然后把它们放在一个没有光的地方就不管了，可是好奇心总是忍不住的，一会儿过去看看，一会儿过去看看，这样过去了两三个小时，我看到绿豆宝宝的绿衣服里面裹着一个个小尾巴，看来我的绿豆即将开始生长了！

2014年9月14日天气：阴天

今天早上，我一起床就去看绿豆，它们变化真大啊！大部分的豆和皮开始分家了，有个别几个还是迟迟不想脱下自己的衣服，看样子是舍不得分开吧，噢，对了，飘在水面的绿豆皮还要捞出来的，也该换水了，换完水发现许多绿豆宝宝的小尾巴已经有一厘米长了！这时突发奇想，我想让绿豆宝宝们见一次“阳”光，就把小盆放到有光的地方，就在这时，奶奶看到了，"绿豆芽不能放在光下“，我赶紧把小盆又放回没有光的地方，奶奶建议给绿豆上面盖一层纱布。希望纱布下的绿豆快快长大。

2014年9月18日 天气：中雨

今天，我发现它们全部都脱掉了绿礼服，裸露着又白又胖的身体，嫩嫩的，摸起来滑滑的，真忍不住想咬一口它们，绿豆宝宝的尾巴变得更长了，大约有两三厘米吧！有点像拉着一根拐杖，有的像一只只可爱的小蝌蚪，有的像一个个小钩子……千姿百态，有趣极了，“妈妈，我的绿豆芽长出来了。”

上课时老师给我们布置了一个很奇怪的任务—种豆芽我兴冲冲的跑回家，进门就拿一把黄豆放在杯子里，妈妈也过来帮我，我正要装水时，就听见妈妈说：“要先装水再放豆芽这样它才长的快。”我恍然大悟装完水就来观察它，刚开始泡的时候，黄豆滑溜溜的，好像是在水中洗了一个澡，摸起来硬梆梆的真像一个鸡蛋的外壳，在闪闪发亮好象要和阳光媲美。

一夜过去了，刚睡醒就

怀着好奇心去看豆芽去了。哇!真没想到一夜不见你就膨胀的怎么大了!真像是吃饱了肚子啊正在长胖呢!晚上我有又来观察，突然发现它的脸色不好了，皱巴巴的，就象一个老奶奶的脸，我急忙问妈妈;妈妈笑着说：“那是要脱皮了，明天就好了”。

第2天6点我就起床了。迫不及待来看豆芽，只见它水灵灵的，就好像海里的大珍珠一样。和昨天比起来，就好像是把

外衣洗了一洗更干净了。晚上的时候，豆脐旁裂了一条小缝真像一个妈妈要生宝宝了，我高兴得手舞足蹈。

到了 第3天的时候，

豆子就已经长出了小白芽，好像一个淘气的小宝宝出生了，那个芽有越长越长，直到今天星期6长的和菜市场的豆芽一般高了，真是“拔豆而起”。真让我感觉到

了“士别三日，当刮目相看”的滋味!

以后每当我吃豆芽时，就想起种豆芽， 感叹真是吃豆芽容易，种豆芽难啊。

（作者：黄浚博）

10月1日 星期日 晴

豆芽是一种美味的食物，非常有营养。何老师给我们布置的假期作业就是种豆芽。

我把绿豆从柜子里拿出来，放进塑料盒子里，装了一些水，它们像一个个小小潜水员一样都沉到了水底。绿豆们咕咚咕咚喝着水，好像在说：“我要快快长大，长得很高很高！”

我非常喜欢我的小绿豆，我也希望我的小绿豆长得又粗又高，给妈妈做一顿美味的豆芽菜。

10月2日 星期一 阴

第二天起床后，我迫不及待地跑去看我的小绿豆。哇！我的小绿豆有的已经脱掉了绿衣裳，显露出了白白的身体和嫩绿的小手，它那嫩绿的小手臂好像在对我招手呢！它开心地对我说：“我来了！我要快快长大！”

我非常喜欢我的小豆芽，我也希望我的小豆芽快快长大，给爸爸做一顿美味的豆芽菜。

10月4日 星期三 雨

第四天我又来看我的小豆芽，它们长大了又给了我一个大大的惊喜。它们的杆子最长的有十多厘米，它的叶子至少有三厘米长，还有，它的根也有七八厘米。

我的小豆芽长大了，我和爸爸妈妈一起做了顿美味的豆芽菜，全都吃光了。我觉得我亲手种的豆芽菜非常好吃。

2011年2月20日 星期日 晴 今天，

我精选了十个黄豆，把它们养在我精心给它们制作的“家”里，这个“家”是三四张我浸湿了的纸巾，我先把黄豆放在湿纸巾的上面，再把它们放进一个玻璃杯里，让它们舒舒服服地睡在里面，做个美梦。

2011年2月21日 星期一 晴

今天一大早，我爬起来就去观察黄豆。呀!每个黄豆都像喝足了水的胖娃娃，可爱极了!我为了让它们过得更舒适点儿，在纸巾上戳了些小洞，让黄豆们躺在这些小洞里!

2011年2月23日 星期三 雨

快来看呀!快来看呀!喝足了水的小黄豆更结实，更壮啦!饱胀得快要破裂似的，有两个小黄豆的嫩芽迫不及待地冒出来了，想看看外面的美丽景色!

2019年4月25日 星期三 晴

今天，妈妈买了一袋绿豆，我想：我拿些去泡会怎样呢？

我去问妈妈拿些绿豆，妈妈同意了。我把绿豆抓一把，挺硬的，像石头一样。我拿起来看，有一层透明的薄膜，绿头个头小小的，圆溜溜。我找了一个盒子，铺上纸巾，接点水，我把它们一颗颗放进去，像跳伞兵跳进泳池。不知道它们在水里玩了一夜，会发生什么，真期待啊！

2019年4月26日 星期四 阵雨

今天早上起床，迫不及待的跑去阳台，看看那些“小宝宝”们。

我看了看，发现它们圆鼓鼓的，变成了一个刚喝饱水的“小胖子”。我把手伸了进去，有点儿软，摸一摸薄膜就掉了，颜色也变淡了。我发现有一点儿脏，我便换了水，我想过几天就长出芽了吧！

2019年4月29日 星期日 晴

今天下午放学，我一回家，发现它们发芽了，我急忙跑去，又白又嫩的芽儿长在绿豆上方，绿豆饱胀得像要裂开似的。绿豆形态各异：有的嫩黄的叶子慢慢张开，就像燕子的尾巴，又像字母“V”字；有的芽儿很短，歪到盒子一边；有的芽儿还没露出，像颗巧克力豆。

我看着看着，流出的口水，真想炒了吃呀！

第一天，我先用一个小花盆,里面装上泥土,然后拿一个纸杯，再用三张纸巾沾上水后放在杯子里，最后把绿豆、黄豆、黑豆、红豆放在杯子的纸巾上。 第二天，我看见豆子开始裂开了，也能看见豆子里的小芽，有些豆子也开始长根了。

第三天，小豆子已经开始发牙了，然后把花盆里的泥土挖几个小洞，小心翼翼地把一个小芽放进一个小洞里，另一个小芽放进另一个小洞里，直到放完为止。再轻轻地用土埋上，还要天天浇水。

第四天，我看见它的芽已钻出了土啦，我连忙给它浇水，盼它能快快长大。果然，不出我预料，小芽比昨天长多了两厘米。你们可能不太相信，但我作为主人，我更不相信了，小芽长得这么快,作为主人，我能不高兴吗？ 第五天，我来看小芽的时候，发现有一颗小芽变黑了。我连忙仔细地看问题在哪儿？哦，我发现小牙的底下有很多小虫，我大发雷庭，立刻用牙签给它们颜色看，虽然我没一个小芽，但这些小虫在我的手里也没讨到好处。

第六天，小芽已经长到一公分了，我想小芽一定要快快长大，我也要天天给它浇水，还帮它们抓虫子，把它们养得肥肥胖胖的。篇三：绿豆芽生长观察日记绿豆芽生长观察日记

今天我高兴地把绿豆芽的种子——绿豆，放进一个小碗里。

它们的形状是椭圆的，而且是青绿色的，真像个椭圆绿钻石，也像很小很小的小石头一样，中间还有一竖行，竖行的颜色是的色的。我准备发豆芽，于是我就把热水倒在装绿豆的碗里，我发现碗里的绿豆由青变成墨绿色。我一边观察，一边说：“豆芽啊，豆芽啊，你快点长吧！”观察了半天也没变化，但是我没有灰心继续观察，绿豆好像跟我过不去似的怎么也不变化。我正要灰心地站起来时，突然想起我们学习过《拔苗助长》的故事，知道植物生长是需要时间的，于是我静静的等着??绿豆好像心软了，发生了变化：那件绿色的服衣起了皱纹。“成功了，有变化了。”

第二天我醒来就马上走去看我发的豆芽。

啊！绿豆的“肚子”变大了，绿豆的“肚子”的白竖行没有了，并从顶上长出了一个小芽，小芽的前面是尖尖的，而且是纯白色的，小芽有的像银白色的针，有的像的鱼钩。 我发现绿豆芽在碗里太挤了，需要在一个比较大的环境里生长，于是我找了一张纱布来，把绿豆倒进纱布，我想植物生长需要水，所以我马上去接一些水，洒在绿豆的“身体”上，我把枯草盖在绿豆的“身体”上，又用毛巾盖好。 我真希望豆芽能快点长出。

这天是我发豆芽的第三天了。刚放学我就马上跑到教室门口排路队，我的心早已飞到绿豆“身上”了。刚回家把书包放下，三步并两步地跑去看我的“小宝宝”——绿豆芽。 我打开纱布，轻轻地打开枯草。啊！它们的芽到处乱长，有的像蚯蚓一样弯弯曲曲的；有的像斧头；还有的像问号?? 绿豆芽都好像热了一样，“衣服”都敞开了露出了白白的 “大肚子”。不过最重要的是小芽又长长了５毫米，但有的总长还是５毫米。

我给绿豆芽盖好枯草，把它们放好在我的书桌上。

每天一放学我飞一般地跑回家，把书包一扔就跑到“小宝宝”的 “房子”前一看，啊！有的豆芽的“衣服”已经脱落了，露出了黄嫩的“身体”，并且又长长了５毫米。

绿豆芽有的像天鹅——绿豆像天鹅的“身子”绿豆的芽长得长长的，中间的部位有点弯曲像天鹅的脖子。顶部有４毫米向前生长，像天鹅的头。有的像蛇，弯弯曲曲的，可以钩起一丁点枯草呢！有的像鸭子在梳理羽毛。 看来我养的“小宝宝”还不错。

我打算种一点绿豆好好观察一下，我以前也种过，可没留心观察它们，这次，我可不能错过了。

绿豆刚放进杯中，我就不由自主地总往那看几眼;它们刚进去的时候还是小小的，可过了几小时，它们就像吃饱了饭的小孩一样，肚子胀得大大的，有的连衣服也被撑破了！有的居然把衣服扔在了一边，有的脱光了衣服，不知道的人还以为是个药丸呢！

随着时间的流逝，绿豆中间的缝裂开了，一个小芽从里面钻出来，白白的，嫩嫩的，微有弯曲;我把杯子放到鼻子前闻闻，啊，一股清香扑面而来。

又过了几天，芽约有3厘米了，可是，绿豆豆瓣却有点枯了，芽却象生龙活虎的小孩，相比之下，豆瓣像一个老人一样;我突然发现，这豆子都是朝一个方向长的，原来，我把杯子放在了阳台上，阳光从一个方向射过来，那么豆子为了吸收营养，才慢慢变成了这样。

芽长得非常壮，下面很白，有点肥的样子，好象很有力量;越到上面越细，还有点枯黄，马上就要断了似的。

越长越大的芽，看起来像蝌蚪;因为芽太长，豆子为了争上好地盘，吵了起来，纠缠在一块儿，如果不细心把它们一个个拉开，恐怕它们不是断了尾巴，就是掉了脑袋。

时间飞快地过去了，豆芽已经长出绿叶了。我想这么一颗普通的豆子，却有着非常多的奥妙，真有意思，下次——只要有时间，我还会种！

前几天，我看见许多小朋友都在泡绿豆。于是我也学着开始泡绿豆。

我先挑选了几颗绿豆。把它们放进一个透明的玻璃杯里。它绿绿的，椭圆的，就像一颗颗绿宝石。我开始倒水，那些绿豆就开始往四处散开，然后又开始叠罗汉，你压着我，我压着他……不一会儿，它们犹如玩累的小朋友，待在家里呼呼大睡。喝饱了水，绿豆有大了好多，把水都吸干了。我拿了一颗绿豆，把它搬开来，发现这颗豆子已经变软了。有的裂开了一条缝，就像衣服裂开了一样。第二天，豆子又有了新变化。有的大多都脱皮了，露出了白色的新衣裳。还有的长出了豆芽，最长的有两厘米，就像【木偶奇遇记】里木偶的鼻子一样。过了几天豆子的芽长的越来越长了，估计有五厘米长了，犹如一条条小蝌蚪，在杯子里游来游去。有的也像一条白色的短绳。过了几天，芽长的更加长了，估计都有八九厘米了。有的像许多剪刀放在瓶子上，有的像许多海鸥在水面上飞翔。

这几天，我见证了绿豆芽生长过程，‘从刚泡下一直到长大’我一直很认真地去观察它的生长过程，发现了绿豆的生长是多么奇妙，多么短暂。以后我会好好爱护一花一草。

10月24日星期六

我拿出四个空杯子，把绿豆平均放进去编上序号：1号不浇水；2号浇水、密封；3号放冰箱；4号浇水，不密封。晚上，我观察到2、3、4号杯子里的水都没了，绿豆圆鼓鼓的。我知道是绿豆把水“喝”光了。2号被子里的绿豆没什么变化。

10月25日星期日

早上，我来不及穿好衣服就跑去观察豆芽。呵！2号有一颗长了一根“头发”（发芽了），真不可思议。我有点不敢相信自己的眼睛，脸上露出了笑容。

10月26日星期一

一放学回家，我就赶紧跑到阳台上。哇！2号和4号都有豆芽破壳而出了，我高兴得一蹦三尺高，可惜的是1号和3号都没有发芽。

10月27日星期二

阳台上，我发现2号和4号豆芽都长长了耶，我心里大喜。1号和3号却还是那么安静。

10月28日星期三

哇！又长长了！长得比昨天更长，尤其是2号，但我万万没想到，1号和3号都还没有发芽……

10月29日星期四

“这是什么情况啊？这是……”听到这种声音，你一定很纳闷。我也很纳闷，心里一半是喜，一半是忧。喜的是2号和4号小豆芽又长高了一截，眼看就有好几厘米高了；忧的是1号和3号总不见发芽，这都过去好几天了……

11月2日星期一

“呜呜……”你听到我的哭声了吗？想知道为什么吗？事情是这样的：前几天我给豆芽浇了很多水，期待它们第二天能长得更好。没想到我居然浇多了水，后果我不怎么想说了：豆芽死了……我只好重做一份。我盼呀盼，每天盼着豆芽长出来。

11月8日星期日

我终于知道：豆芽生长需要水、阳光和空气。但放多了水可能被淹死，一直待在阳光底下可能被晒死。最好的办法是：放在阴暗的地方几天，再拿出来晒晒太阳。适当浇水、排出废气、保持清洁，豆芽就可以健康生长。

谢天谢地，我新种的豆芽全部都长出来了。妈妈说，再过不久咱们的餐桌上就会摆上我种出的豆芽菜！

7月26日 晴 星期一

我特别爱吃绿豆芽。今天在吃豆芽的时候，妈妈问我是否知道绿豆芽是怎么长出来的?这个问题还真是难住了我，是在土里?植物的生长大多数不是在土里吗?在水里?豆芽那么干净，应该是在水里生长的呀?妈妈看我为难的样子，说：“咱们自己生一次豆芽不就知道了吗?”

生豆芽?这可是个新鲜事物。我们说干就干，妈妈也不太知道生豆芽的具体过程，我们马上打电话请教了姥姥。姥姥告诉我们，生豆芽把绿豆淘洗干净，用湿布蒙上，每天淘洗一次，保证蒙盖的布不干就行。

我和妈妈就抓了一把绿豆，淘洗干净。绿豆长的小小的，圆圆的，上面还有一个白色的小芽，大概绿豆芽就是从这里开始长出来的吧?然后我们给绿豆盖上了一层湿布，好像给他们盖了一层棉被，让它们安安静静地躺在里面发芽。

7月27日 晴 星期二

今天已经有几颗绿豆发芽了，它们的芽才刚刚冒出来，它们的芽嫩嫩的，弯弯曲曲的，很像麻花，其他没发芽的绿豆也变得有点胖大了。赶紧陶洗好了，继续给它们盖好湿布，让他们快点长。

7月28日 晴 星期三

再来看绿豆，已经有一半发芽了，长的芽已经有一厘米长了，短的才刚刚冒尖。看着没发芽的绿豆，我都有些着急了，怎们长得这么慢呀?我哪天才能吃到可口的绿豆芽呢?

7月29日 晴 星期四

今天绿豆已经大部分都发芽了，最长的有2厘米了，有的调皮的绿豆芽钻到了湿布里，我轻轻地、慢慢的、一点一点的把它们从湿布上拿下来，生怕稍微一用劲，弄断了它们脆弱的身子。

7月30日 晴 星期五

今天已经是第四天了，绿豆全部发芽了，只是长得还不够大，最长的大概有3厘米了，想吃还得等几天，真希望绿豆芽快点长大。有一些绿豆发了芽之后，脱掉了身上的绿衣服，只剩下白白的豆芽。

7月31日 星期六 晴

今天的绿豆芽和昨天相比，长了一点儿，但不是特别明显，最长的还是三厘米多点，只是短的有所长长了。没想到自己泡绿豆芽竟然长得这么慢，我都有点着急了。难道卖的绿豆芽也长得这么慢吗?

妈妈说，其实外边卖的豆芽，一般是规模化生产的。他们有自动生豆芽机，会自动淋水，自动换水，自动加温，自动控温，所以豆芽一般长得比较快，大概一天时间就足够了。

8月1日 星期天 晴

今天是第七天了，绿豆芽上的绿皮基本上全部掉了，我们用水好好地掏了一下绿豆芽，把里边的绿皮都给冲掉了，但是豆芽还是没有太大的变化，它怎么不长了呢?

8月2日 星期一 晴

今天姥姥和老爷来我们家了，我迫不及待地把泡了八天的绿豆芽拿给他们看，问他们为什么绿豆芽不长了呢?

姥姥看了之后说，已经八天了，绿豆芽不会再长了。为什么我泡的绿豆芽只长到两三厘米长就不长了呢?我百思不得其解。姥姥仔细观察了我的绿豆芽之后，替我解开了谜团。原来我每次在给豆芽换水的时候，都拼命的洗豆芽，结果把豆芽的芽都洗掉了，豆芽的头掉了它还怎么长呢?噢!我终于找到原因了，没想到泡绿豆芽还有这么多注意事项，这次泡绿豆芽失败了，下次有机会我还会再泡绿豆芽。

听说绿豆是绿色食品，我就种了一盆，这一来，它带给了我无穷的快乐。

三个月前，我家的阳台上有一盆刚出土的绿豆苗，那两瓣小小的遮阳伞正在微微颤抖，好像在表扬我对它的养育。那娇嫩的两片绿叶小小的，还有那长长的茎更是纤细得不得了。

很快，一个月过去了，经过我的精心培养后，绿豆苗长出了许多嫩绿的叶子来，这时，茎也变粗了，细看，那根粗壮的茎有小拇指那样粗，长大约有六厘米了，一片片叶子在不断地变大、变硬。

又过了几个星期，枝干上的叶子更茂密了，一片挨着一片，乍一看，真像一盆绿色的盆景呢！看着看着，像草原的士兵，艰辛地站立在那儿，真令我敬佩不已。

又过了很长时间，绿豆开出了一朵朵小黄花，它不停地伸懒腰，还笑得合不拢嘴了，没过几天，小黄花谢了，长出了一个个细细长长的绿豆荚，我兴奋地跳起来，连忙把这个好消息告诉了妈妈。

我等啊等，等啊等。终于豆子成熟了，我摘下豆荚，轻轻地剥开，椭圆形的绿豆就像一颗绿翡翠，润泽光滑又饱满，轻轻一捏，还能捏出水来呢！雨点般的绿豆舒服地躺在我的手里正享受着太阳的光照呢！

哈，看着精心培育的绿豆终于长成了，我心里揣着一种丰收的喜悦呢！

星期天，老师给我们布置了一个特殊的任务是―—发绿豆芽，让我们观察绿豆芽是怎么长出来的。

我回到家拿了一颗颗又小又嫩的绿豆，洗了一次，又用10℃的开水让它们泡了一个晚上，它们好像一个个调皮的孩子，有的在水里你追我赶，有的因为身体太重，沉在了水底下，像水里的小石子，有的像潜水员，潜伏在水里，还有的在水里泡着免费的温泉。

第二天早上，我去观察绿豆时，“啊！不得了了，”我大叫起来，居然有绿豆胖的把自己的绿外套脱了，露出了白白的大肚子，还有怕冷，紧紧穿着自己的衣服，都不敢脱下，我心想：“胖娃娃”应该是喝饱水了吧，“瘦娃娃”有可能发烧了吧，我把它们倒进漏盆，盖上湿布，烧了一些水，让它们躺在“小床上”睡觉。

放学回家了，我放下书包，迫不及待去看我的绿豆芽，我拿开布，仔细观察，我的绿豆芽右侧长出了小芽，大约有5毫米，像小朋友头上扎的羊角辫，又像一只小手，在向我们招手，我盖上了布，又给它们浇了一些水，希望长得快一些，而且要长得又胖又长，让它们再静静的好好睡一个舒舒服服的大觉。

第三天早上，我又来看看它们了，“咦？”怎么回事？它们的”白肚子“上居然长出了一根”天线“，有的还像小姑娘的马尾辫，如果一大堆一起看就像茂密的树林。”这怎么会有几个紫色的呢？”我自言自语的说着，我一查资料，原来绿豆芽不能照到光。

第四天，绿豆芽给我了一个特别大的惊喜，它居然长得和我手指那么长了，我拿起一个，看了又看，怎么长根了呢？是我浇水太猛了吧。

只要努力，就可以成功，可以有收获。