关于生豆芽的作文（精选20篇）

（作者：王熠瑾）

10月6日 星期五 天气：晴

泡绿豆

昨天晚上我把一颗颗的绿豆，放在装了两厘米水的瓶子里。今天早上起来的第一件事，就是看我的小绿豆。早上的小绿豆们比没泡水的绿豆大了许多，还有几个都裂开了呢！有两颗已经把那绿绿的衣裳给脱掉了呢！

晚上我又去看了看我的绿豆，大多数绿豆比没泡水时，涨大了一倍。我忍不住又数了数，又有五颗脱了绿衣裳，露出白白的豆瓣。

我很开心，告诉爸爸妈妈后。我就洗了洗手睡觉去了。

10月7日 星期六 天气：晴

快发芽的绿豆

今天早上我去看了看我的绿豆，一看已经有二十颗绿豆，把绿绿的衣服脱掉了。而且已经长出了小嫩芽呢！那嫩芽又可爱又脆弱，看起啦可爱，摸起来脆弱。

晚上我去看了看绿豆，已经有二十五颗有小嫩芽了呢！我心里想着：“太好了！小绿豆快快喝水，快快发芽。真是太好了。”

10月8日 星期日 天气：晴

绿豆脱皮

今天我一起床就去看了看绿豆，啊！绿豆已经有一大半把绿绿的皮给脱掉了呢！然后我就一点一点把绿豆脱下的衣裳给拿出来，收集起来当花肥。这样瓶子里剩下的都是白胖胖的小豆芽。

我看了看一瓶子的豆子，挑了一颗芽最长的，拿出来用尺子量了量，大约有一厘米左右。看着同学们发的图片，绿豆都长叶子了。“绿豆呀！你能快点儿长吗？明天我可要交作业呀！”我念叨着。

7月9日 星期三 雨

今天晚上7时整，妈妈教我做有趣的小实验——自制豆芽，观察豆芽的生长变化。我们找出两个烧杯，分别放了一些黄豆和绿豆，然后加同样多的水进行浸泡，水要完全没过豆子，我用了大约450毫升的水。最后，妈妈让我耐心等待，细心观察、记录。我非常兴奋，也很期待······

7月10日 星期四 雨

今天下午1点钟，我去观察我的豆芽，发现水面上有一些泡沫，妈妈说：“该换水啦！”我发现它们都变大了，比原来大了一倍多，看起来像一个个“黄胖子士兵”和“绿胖子士兵”，它们成群结队，像要去打仗似的。有的开始冒出了嫩嫩的小白芽。换完水后，妈妈说：“下午再观察吧！”我还是很激动和期待······

晚上7点钟，水面又出现了一些泡沫，我知道换水的时间到了，我发现绿豆快要把自己的绿衣裳撑破啦。

暑假里，一个阳光明媚的上午，我和妈妈一起发豆芽。

我们先把一颗颗饱满的绿豆选好，放入洗米器里，用自来水清洗得干干净净，然后倒在盆子里加水浸泡，豆子们拼命地吮吸着水分，喝了个饱！大约过了八到九个小时，我发现：豆子们都发胀了，一颗颗起皱的小家伙像一个个圆滚滚的小胖子，翠绿色的外衣似乎马上就要撑开了。

到了晚上，小胖子们有的已经破皮了，这时妈妈小心翼翼地把多余的水倒掉，然后又跟小不点洗了个泡泡浴，我拿来湿毛巾当小被条给它们盖上，让它们在甜甜的梦乡里，不会感到害怕。盼望着它们茁壮成长，能早些发芽

第二天早上，我一起床就迫不及待地跑去给小绿豆浇水，掀开小被条，哇，这些小家伙的变化可真快呢！一些绿豆的外衣脱掉了，还有些露出了白胖胖的肚子，都发出嫩绿的小芽呢！外衣里面白色的和豆芽是一个颜色。豆芽有长，有短。长的有一厘米多了，就好像一只只可爱的小蝌蚪。

第三天，我看见小豆芽们皮开肉绽，露出了又白又胖的大肚皮。小芽们有的长到三厘米左右，有的长到了两厘米多了，有的弯着腰，有的头朝下，还有的横躺着。又过了半天，它们的根都挤在了一起，好像小朋友依依不舍的样子，真好玩！这些根怎么也分不开。晚上我又去看我的小豆芽们，哇！又长长了，我轻轻地拿出一根豆芽，用尺子量了量有六厘米了，小豆芽们长得真快呀！

我赶忙把这个好消息告诉妈妈，妈妈微笑着说：“现在我们可以炒豆芽了！”我欢呼雀跃：“自己发的豆芽肯定很香……”

我发现小小的绿豆的生命力很强，无论是在水里，还是在土里它都可以发芽成长，我们要像一颗颗小绿豆不断汲取各种营养，长啊，长啊……

今天中午，是我第二次下厨房炒菜。

我炒的菜是豆芽。上次炒豆芽，我总结了几点经验：一是煤气灶点火要往下按到底，转动后要停5~6秒；二是豆芽洗完后要将它在沥水盘子里抖一抖，尽量减少豆芽水分，确保下锅后油不会溅起。三是把豆芽倒进锅里要快速，只有这样，才会减少那些碰到水的油溅到皮肤上的危险。第一次炒豆芽并不是很成功，第二次，我一定会进步！

我先仔仔细细将豆芽洗净，把那些脏东西挑拣出来，其余的放在一个“漏盆”里。然后，我将它们颠簸了几分钟，希望能够沥干水分。就这一会儿，大滴的汗珠就从我的额头上流了下来。厨房里闷热无比，感觉比撒哈拉沙漠还要炎热。现在，我终于体会到了做厨师的辛苦。

第二步：切葱。既然要切葱，就要选葱，干的黄的葱，最终的归宿便是垃圾桶了。接着，我把葱弄成一捆，将它们切成了均匀大小的一段葱放在板上，准备工作完成。继而，我将火点起，把锅里的水用锅铲铲去。然后，飞快地倒一点油，趁锅没热，放下豆芽。

这时，漏盘里有一滴水掉进了锅里，只听“咝啦”一声，妈妈说：“快！”我一狠心将所有豆芽倒了进去，还好还好油并未溅起。我想起第一次炒豆芽因为我放豆芽时犹豫不决，盆里的水先溜进了油锅，当时我吓得六神无主，只听妈妈在一旁大声叫：“快放豆芽，快！”

可当我再一次尝试把豆芽倒进锅里时，却又把更多水滴进了油锅，当时，锅里油花四溅，发出哧哩嚓啦的声音，我也被吓得呜哩哇啦乱叫，同时锅里冒起了白烟，妈妈见状，只好帮我把豆芽倒进了锅里，想到这儿我一阵后怕。最后，我倒了一包榨菜和一勺盐，再将榨菜搅拌均匀，再锅的边上浇一点水，防止豆芽焦掉，再翻炒几下，撒入一把葱花就大功告成了。

这次炒豆芽，让我体会到了成功的喜悦和厨师的辛苦。成功的滋味真好！

2019年10月1日 星期二 雨

自从离开土妈妈的怀抱，我一直四处漂泊，小小的我不知道该何去何从。今天我被小主人泡在了水里，但感觉不错，心里有些兴奋，有些期待，还有些忐忑不安，不知道自己会变成什么样子。

10月4日 星期五 晴

天气翻脸比翻书还快，昨天还是狂风暴雨，今天却是秋高气爽的大晴天。我浮在水面上来了个日光浴，真舒服呀！咦？我怎么变长了，变大了，光秃秃的脑门要裂开似的，是不是要长头发了。我又紧张又期待。

10月5日 星期六 多云

今天，我的头发破皮而出，有2厘米长，可爱极了。细长的白茎上有两瓣绿色的小叶子。我弯弯腰，看了一下水中的影子，感觉自己变美了。好想有人来夸夸我呀。

10月7日 星期一 晴

早晨，一觉睡醒，我发现自己又长高了好多。外面的阳光有点热，于是我脱下了外套，在水里尽情游玩，感觉自己像一条美人鱼。

10月9日 星期三 阴

我不停地在长大，小芽儿一点一点变长，也代表着我的年龄也在增加。总有一天，我会油尽灯枯，我有点儿忧伤，因为我还不想老去。

10月11日 星期五 晴

虽然每天都泡在水里，但是我还是在一点一点枯萎。我知道，我的生命已经走到了尽头。如果有来生，请让我生长在泥土里。那样，我会开花结果，生命将延续不断。

这次国庆长假，林老师给我们布置了一个作业——观察一种动物一种植物，把它的变化写下来，组成一篇习作。于是，我决定观察绿豆芽生长的过程。

我们开工了。先拿出一个干净的小盘子，再拿来一条一次性毛巾，把它叠好，平铺在小盘子上。接着，将水倒入盘中，要刚好漫过毛巾。

在买来的绿豆中挑选一把绿绿的、新鲜饱满、大小匀称的绿豆放在毛巾上，不要重叠起来。

第二天一早，我发现绿豆有点变胖了，绿油油的衣裳都被撑破了。瞧，绿豆的头上有一根白白的东西，就像是它的头发，那就是绿豆长出来的小芽，这小芽大约有1厘米。

这天下午，我发现绿豆宝宝们更胖了，在同一个盘子里，都快挤不下了，我就将计就计，把绿豆分两盘，这样它们就不会重叠起来了。

过了不久，我又发现绿豆们的皮已经完全退掉了，绿豆芽变长了，有1·5厘米了。

晚上，绿豆芽变为2·1厘米了，绿豆芽长得可真快呀！

第三天，绿豆们的宝贝头发好像是染了色，有点变红了，我就又拿了个盘子，把两边都分成三份。此时绿豆变成了2·5厘米长。

又过了一天，绿豆们都长处了两片约1厘米长的小叶子……

结论：绿豆芽的生长速度可真是“神速”啊！这次实验很成功。让我体会到了观察一个事物一定要细致、耐心，才能有收获！

9月4日

前几天我在家里倒了一盆清水，种下了几颗绿豆。天天盼，今天，大部分绿豆长出了一毫米长的芽，有的没有动静。

9月7日

它们长得很快，一天差不多长了四毫米。我把它们种在土里。

9月8日

少部分还是豆芽，大部分长出了嫩嫩的叶子。

9月10日

我一觉醒来，听着雨水打树叶啪啪的声音，知道雨下得大，马上想到我的绿豆芽。它们扎根了，叶子也展开了，快十厘米高了，长得很好。雨这么大，它会不会被淹死呢，叶子会不会被打掉啦？谁也猜不到它们怎么样了。真应该把它搬进来呀。

我急忙下楼去看，啊！绿豆芽歪得不成样了，像醉汉，好像随时都会倒下去。

我连忙把盆抬回屋，又伤心又失望。我把被雨水打散的土压实，急急忙忙上学去了。

9月11日

放学回家去看我的豆芽，全都活得好好的。

我们都喜欢吃豆芽，但你知道豆芽从哪里来的吗?今天，我就来说说我生豆芽的故事。

先找来一些干净的黄豆，再找来一个干净的矿泉水瓶把黄豆倒进瓶子里，最后把水倒进瓶子里。我看到黄豆像珍珠一样闪亮。过了两三个小时，我把瓶里的水倒掉后发现：黄豆的身上长满了皱纹，就像老奶奶的脸。

第二天，我把黄豆泡在水里，让它们泡一泡澡。把水倒掉时，我发现黄豆都变大了，就像喝足了水，马上会破裂似得。

第三天，我给黄豆换完水后又发现它们一个个都长出了秀发。不过，这些秀发不是很长。

到了第四天，我跑去看时发现：它们的秀发又长长了一些。以后的日子里，我天天用心地呵护它们，并留心观察它们。

到了第七天，我发现它们的秀发又长长很多，用尺子一量，竟有6厘米长。我高兴地叫了起来：“我学会了生豆芽!我学会了生豆芽!”

通过生豆芽，我知道了豆芽从哪里来?从今以后，我要多观察，多动手，多动脑，让自己成为新时代的小发明家。

8月5日 星期日 晴

今天，我在家里找到一大包绿豆，小小的一颗颗，长得好饱满。爸爸说用来发绿豆芽吃，又健康又环保。这时，爸爸拿来一个大大的圆锅放在阳台，在锅里铺了一层薄薄的蚊帐布，再放一些绿豆，然后倒了一碗水，刚好没过绿豆，然后盖上锅盖，让绿豆芽避光成长。我疑惑地问爸爸：“爸爸，这么少水，绿豆芽会长出来吗？”“一碗水刚好。”爸爸回答。阳台外面，灯光亮了，夜深了，我期待绿豆发芽的样子，想着想着睡着了。

8月6日 星期一 晴

今天，清晨的第一缕阳光像一张温暖的毯子，盖在身上，我舍不得起床。突然，我想起了绿豆芽，不知经过一个晚上，它们是什么样子的呢？我急忙跳起来跑到阳台，迫不及待地揭开了锅盖。哗……绿豆芽长出来了，露出了一粒粒椭圆形的包骨儿小点，淡绿淡黄的，从青衣绿皮破壳而出，着急地露出圆圆的小脸。它不再是一粒绿豆了，真希望它们快点茁壮成长，成为一条条真正的绿豆芽。

8月10日 星期五 晴

今天，小豆芽长高了，结实的附在布上，密密麻麻的，粗壮极了。有的七八厘米，是浅黄和浅绿色的，像一条小青蛇；头顶两边对开小叶花瓣状，像一把扇子。有的发育不良，才三四厘米，非常可爱。妈妈摘下所有的豆芽煮一锅瘦肉豆芽清汤，才煮熟我顾不了滚烫，夹起来急忙送进嘴里，哗……好清甜的绿豆芽呀，真美味！

通过这次观察绿豆发芽的生长过程，我发现了绿豆芽不畏困难破壳而出的勇往直前的精神真让我佩服。同时，自己发的豆芽更美味，更清甜，吃起来更开心。

放学回家，我扔下书包，直奔阳台，我先看妹妹的红盆子，哇，一根根绿豆芽直立起来，头顶着绿叶，好像一群士兵在练军姿，整齐极了!豆芽头上的叶子，像一把把剪刀，想要剪出绚丽多彩的秋天吗?我又去看我的绿豆，咦，怎么回事?绿豆芽七倒八歪的，难道被昨晚的台风吹倒了?我见了，又仔细地清洗了一遍，我觉得更乱了，好像马上要下锅似的。我觉得奇怪，就去问妹妹她怎么养的，她说她除了给绿豆浇水外，什么也不管。因此，我觉得更奇怪了，不过，我下定了决心，跟妹妹学习，可是绿豆能直起来吗?

9月23日 星期日 晴

今天老师发给我们一些绿豆，要求我们回家泡绿豆。那些绿豆圆鼓鼓的，用手摸一摸，硬硬的，滑滑的，像一个个可爱的小珠子。我回到家里找一个空杯子，接了一点水，把绿豆放进水里，它们就像跳水员一样跳入水中，慢慢地，它们不动了，似乎进入了梦乡。可我却还在想：绿豆会变成豆芽吗？它们会顺利地长大吗？

9月24日 星期一 晴

一早，我就迫不及待地跑向我的绿豆宝宝，我仔细端详着它们，发现它们都喝足了水，长胖了， “衣服”都穿不下了，有的脱了半身衣服；有的把衣服全脱光了，露出了白白胖胖的小肚皮，真是有趣！接着我把它们的“家”换成了一个漏水滴的小篮子，并且拿了几张小纸巾给它们盖上。我心里高兴得不得了，盼望它们能早点发芽……

9月25日 星期二 晴

今天绿豆宝宝们又给我了一个惊喜。早晨，我掀开绿豆的“小被子”，发现绿豆们都长出了一个小小的芽，像小蝌蚪一样，很有趣，它们都在奋力向上地长着！我手里拿着喷水壶往它们的“小被子”上洒点水，希望它们能快快长大……

9月28日 星期五 晴转阴

过了两天我又去看我的绿豆芽，只见它们的小芽变成我们平日吃的豆芽了，一个个都长得非常高了，而且更粗壮了，都直立向上，远看就像一个茂密小树林。在一个个小豆瓣中，居然还冒出了两片绿叶，绿叶像燕子的尾巴一样，横立在那里，很好看。豆芽下面还长出了一条条细丝般的根须，连接在一起，真是太有趣了！

这一次我观察了绿豆，发现绿豆还能长成豆芽，真是奇妙呀！生活中奇妙的事还很多，以后我要多留心观察身边的事物，一定会增长更多见识！

老师布置了一个特殊的作业——泡豆芽。放学回家我就迫不及待地拿出一些绿豆，仔细观察这些绿豆，圆溜溜的，穿着一件绿色的衣裳，摸上去硬硬的，滑滑的，真可爱!这时我心中产生了一个疑问：豆子这么硬，豆芽能不能长出来呢?

我赶紧先给绿豆宝宝洗了一个澡，然后把它们泡在水杯里。它们可真调皮，一会儿浮上来，一会儿沉下去。过了一会，它们才安静下来，静静地躺在水里睡大觉。

第二天早上，我又观察，发现了小豆子的皮裂开了，从黑缝中冒出了几个小得有点看不清楚的小芽，像一个可爱的娃娃绽开了笑脸，看上去真漂亮。过了两三天，绿豆宝宝的小尾巴越长越长，我看到这些豆芽，高兴地跳起来喊道：“豆芽长出来了!豆芽长出来了!”

通过泡豆芽这件事，我明白了在生活中，只要我们留心观察，认真思考，就会有所发现。

我喜欢吃豆芽，听说可以自己动手发豆芽，我决定试一试。

我先把小小的绿豆放入水中，马上就有几个豆浮在水面上，大人告诉我这样的豆子是被虫子咬空了，原来如此，我拣出了空豆。泡了一段时间后，豆子的颜色变淡了，豆子比原来大了许多。妈妈把泡好的豆子放在纱布上，然后再把一层纱布盖上，好似在给豆子宝宝盖被子。这是因为要给它保暖，在纱布上面浇一层水，因为要保持湿度。这几天温度比较低，我又在上面加了个盖子。

第二天，我一起床就去看豆子有什么变化，我发现豆子宝宝笑得咧开了嘴，有些还长出了白白、细细尖尖的小嫩芽，这个小芽叫胚芽。妈妈说纱布水干了之后要记得浇水。

放学后，我回到家，再去看豆子的时候，发现豆子宝宝把绿衣服都脱了下来，露出了白白、嫩嫩的身体。胚芽又长了许多，肉中间还有一条缝，原来胚芽就是从这里长出来的，太神奇啦！

第三天，我一回到家就迫不及待地去观察豆芽的变化，我发现它的胚芽又长长了许多，而且变粗壮了，芽大约已经有2厘米多长了，2毫米粗。它原来包牢的绿色衣服，已经穿不住了，胚芽把绿色衣服顶到了头上，好像一个个小帽子，真有趣！

我希望它能长得快一些，变成一根根长长的豆芽，等到那时候就能炒着吃呢！

一个周五，老师叫我们回家种豆芽，观察长势并写观察日记。

第二天中午12点，妈妈从木头柜子里的袋子里抓出一把绿豆放进盘子里，绿豆小小的、绿绿的、干干的。然后加自来水，一直把绿豆淹没。

晚上我再去看绿豆的时候，它们变大了，颜色变浅了。

周日早晨，我看绿豆的时候，有的绿豆皮胀开了，长出了点点嫩芽。

周一，我发现绿豆脱去了外衣，露出了米黄色的身子，它们真调皮。晚上，我和妈妈给它浇一次水，我发现豆芽像小朋友一样长高了一点。

周二早晨，我发现豆芽已经比前一天又长高了一点。晚上，我给它浇水时，它们一个个都像戴了个小帽子一样，整整齐齐地站了起来。

周三晚上，我给绿豆浇水的时候，我发现绿豆芽又长高了，大约有2厘米高了。有的绿豆芽长出了两片嫩黄的叶子，像剪刀似的，好像是要保护自己。

周四晚上，我给绿豆芽浇水时，发现绿豆芽还在持续长高，大约有13厘米高了，全部豆芽都长出了两片嫩黄的叶子。一个个紧挨在一起，像一片小树林。

又到周五，同学们带着自己种的豆芽，高高兴兴地来到学校，因为这天是“豆芽展”。第一节课是语文课，同学们把自己种的豆芽放在讲台上。有的同学用绿豆做的，有的是用红豆做的，还有的是用黄豆做的。有的颜色是翠绿色的，有的是淡绿的，还有的是黄的。有的是用饭盒装的，有的是用淘米篮装的，还有的是用水瓶盖装的。有的很茂盛，有的矮小，还有的很粗壮。

这是我第一次种豆芽，我觉得很成功，所以我非常开心。晚上，爷爷把我种的豆芽和韭菜炒成一盘菜，我吃着自己种的豆芽，感觉十分美味。

看!我家周围有许多绿豆芽，这些绿豆芽是从哪里来的呢?事情是这样的：

傍晚，爸爸拿出一袋绿豆打开一看，天啊!一只只像蚕蚁似的黑虫子有的躺在袋子里呼呼大睡，有的在绿豆里贪婪地吃着，有的在绿豆里钻来钻去，还有的绿豆里有好多只虫宝宝。妈妈说：“还是扔了吧，都没用了!”“不如我们把它们当种子扔了吧!”爸爸说。“坏成这样还能种吗?不可能的事!”妈妈肯定地说。“扔还是扔嘛，我们就试试看吧!”爸爸平和地说。爸爸说着把绿豆像洒水似的把种子往地里洒去，一眨眼的功夫袋子里的绿豆就光光了，我好奇地想：坏了的绿豆真的能长出来吗?

过了几天，我走过草地，惊奇地发现，绿豆长出两片大叶子，远远望去，就像一个竹蜻蜓，叶子是墨绿色的，有三四厘米长，这样的叶子，草地上一大片都是，一阵风吹来，绿豆芽就随风舞动，接着全部绿豆芽都动起来，像一池碧绿的水中荡漾着一层层波纹，让我看了无比激动。原来绿豆也有顽强的生命力。

这件事告诉我：不仅仅只有我们人和动物有生命，其实植物也有生命。

今天，老师给我们布置了一个作业——种豆芽。下午，我放学回家，我迫不及待地向妈妈要了一把黄豆，然后拿来一个杯子，在杯子里放点水，黄豆就种好了，黄豆泡在水里面肥肥胖胖的，真好看。 今天，我跑到阳台上看了我一下我种的黄豆，黄豆撑开了皮，顶着圆圆的肚子，好像对着我笑，我仔细一看，小黄豆怎么长了一条像蝌蚪一样的尾巴，可爱极了！我用手轻轻一摸，很滑，我真开心。 早上，我一起床，我就马上跑到阳台那，才几天我种的黄豆就长得比杯子还高，头上长着两片叶子，好像穿着衣服在跳舞，我马上给它浇水，让他快快长大。我种的豆芽越长越高，一个个把头探出杯子，看着周围的景象，头上的叶子越来越大，就像蝴蝶的翅膀。真可爱呀！

10月12日 星期日

今天，我把家里仅剩的绿豆泡进水里。我要见证绿豆生长的“奇迹”。可是这些绿豆很不听话，总在水里面游来游去就是沉不下去。于是我用手指把它们摁到了水盆下面去，可是它们又跑上来了。过了一会儿，它们全都玩累了沉下去睡觉了。

10月15日 星期三

两天没去看绿豆了，不知道都长啥样子了，结果发现全都变成了“小胖墩”。比之前大了很多。连绿色的大风衣都撑破了，露出了白白的肚皮。

10月16日 星期三

今天是泡绿豆的第五天了，我迫不及待的去看绿豆，结果大吃一惊：绿豆们都吐出了白白的嫩芽，嫩芽约1厘米长。脱了皮的绿豆嫩嫩的，跟新生婴儿的皮肤一样，真招人喜爱。

10月17日 星期日

今天，这些绿豆都把绿风衣脱的干干净净，好像没穿过一样。还把芽芽都吐出来了。这些芽有的像大象的鼻子，哧溜哧溜吸着水；有的像天鹅的脖子，骄傲的望着天空；有的像犯了错的小孩，低着头，红着脸，可爱极了！

通过这几天的观察，我发现了一个道理：不管做什么事情，耐心认真的去做，这样一定就会有所收获。

9月29日 星期日晴

今天，我和奶奶从超市买了一些黄豆。我先把10颗黄豆放进杯子里逗号，黄豆好像在说：“我们不要进去，不要进去！”我倒了一杯温水，黄豆一下子长了皱纹，我倒以为他们变老了呢！原来是水泡的呀！他们跑了一 会儿，我就用湿纸盖住杯子的上面和下面。

9月30日星期一 晴

早上看到有太阳，我就把豆子放在太阳边上晒。可是我中午忘记拿进来了。到了下午，我看到豆子的皮已经干了，纸也干了，我以为他快要死了，我就把它进行最后的抢救。我就把纸扔了，重新用过纸，我以为是我纸放的不对，就把豆子放在周围，中间放纸。今天我也看见豆子没发芽，我心想：是不是明天就发芽了？

10月1日 星期二 多云

今天，早上我一起来，跑到客厅去看豆子。我本以为豆子会发芽，结果豆子并没有发芽。是生病了，还是没水分了？我给他唱的歌。我想到下午，应该会发牙。可是到了下午我看到豆子没有发芽，我生气极了。可正在我气愤的时候，我忽然看到一颗豆子快要发芽了，我霎时高兴起来，再看看其他的豆子，有两颗也快发芽了。我高兴极了，我希望明天他们就可以发芽。

10月2日 星期三晴

今天早上我看到一颗豆子发芽了。我又给它换了一个名字叫豆芽。可是还有两颗豆子，看起来马上就要发芽了。到了下午另外两颗豆子也发芽了，可是其他豆子还没有发芽。是没水分了，还是生病了？我给它浇了好多水。

10月3日 星期四 晴

今天我看到其他豆子还没有发芽。我就去问妈妈到底为什么它不发芽。妈妈说：“他们都烂了！”说完妈妈就把七颗豆子都扔了。我伤心极了，妈妈看到我伤心，而且只有三颗豆子了。就给我泡了一杯绿豆，顿时我高兴起来。我希望绿豆也可以像那三颗黄豆一样。

10月4日 星期五 多云

今天我的黄豆芽发的差不多有一厘米了。高兴极了！同时妈妈泡的绿豆也发芽了，我给这些绿豆取了名字叫“绿豆芽妹妹！”黄豆过几天才发芽，可绿豆只过了一天就发芽了。说明了什么？说明了，黄豆比绿豆长得慢，我希望它能快点长长。

10月5日 星期六 阴

今天早上我一起床就来看“黄豆芽”和“绿豆芽妹妹”。我发现“黄豆芽”还一点也没有长长，我有一点担心啊。我去问妈妈，妈妈回答：“烂了！”妈妈把那三颗“黄豆芽”扔了。伤心极了，幸好妈妈炒了一个一把绿豆，不然我这次观察日记就交不了啦。我的“绿豆芽妹妹”已经三厘米了。

我有一点伤心，也有一点开心。

郝锦宇

上周老师给我们一任务生豆芽，我一听真高兴。我把新买的绿豆，一个个，一颗颗地挑选出上好的颗粒来，最后准备好三分之一的瓶子，一个袋子，一个碗。

我用剪子把三分之一的瓶子在下面剪开四个小洞洞，把绿豆泡在碗里，需要泡十二个小时，十二小时以后再放入瓶子里，把袋子套在瓶子上去，放在阳光下等待着奇迹出现。

第二天早上过水时，我发现绿豆长的胖乎乎的，下午过水时，绿绿的衣服已经撕破了一道口子。露出了白色的肚皮，长的真是太快了，我高兴极了，终于可以看到发豆芽了。

第三天洒水时，我发现白白的圆肚子露出来了尖尖的小芽，像小蝌蚪的尾巴，绿衣服又撕开了一些，我开心地跳了起来。

第四天了，我放学回来给豆芽洒水时，看到绿衣服已经完全脱落了，豆芽长的有两三厘米长了。

第五天豆芽成熟了，看到豆芽生长过程，我觉得太神奇了，真是一滴汗水一分收获。

这次培育豆芽我很开心，不但让我懂得做任何事都要有耐心，而且让我看到眼前种子力量的强大！

十月一日星期一晴

我今天去菜市场买了一些绿豆，准备做一个“绿豆发芽观察的实验”。

刚买回来的绿豆是浅绿色的，呈椭圆形。它摸起来硬硬的，又光溜溜的，真怀疑这么硬的身体里能长出翠绿的小豆芽儿。

我取了二十几颗绿豆倒进杯子里，放到能照射到阳光的窗户旁，准备泡上整整一晚上。

看着这可爱的小豆子，直希望它们快点长大。

十月二日星期二晴

过了一宿，我又跑去看绿豆。经过一整晚的浸泡，绿豆变成了青绿色。看这些绿豆，比刚买来的胖出了一半，这是为什么呢？奶奶告诉了我，这是里面的种子生长的痕象，以后种子还会破壳而出呢！

我还在绿豆上放上浸了水的沙布，这样使水不会太多，也不会太少，对绿豆起着有湿润的作用。

过了几个小时，我又来看望绿豆。一开始，什么发现也没有。后来，在我的仔细探究下，才发现了这个隐蔽的东西。原来在绿豆一端有一个小小的圆圈。这个圆圈的颜色不知道是哪种白色，不过，看着很像鱼肚子上的那种白色。

这白点里有什么呢？绿豆接下来还会发生哪些变化？我带着疑问进入了梦乡。

十月三日星期三晴

一梦初醒，我赶忙奔向绿豆。绿豆果真大了不少，差不多有一个小孩的指甲盖大小，大约是原来的两倍呢！不过，我还有一个惊喜的发现：在绿豆的白色圆点之中长出了一条很短很短的线。我连忙拿出科普书对照知道了这便是绿豆的根，用于吸收营养送给绿叶。那根的颜色是乳白乳白的，看起来像甜美的牛奶，真想使劲的咬它一口。刚长出的茎长只有五六毫米，连一个手指的宽度也达不到，真短！宽更少，只有一两毫米，细的只有笔芯那么粗，看起在一点儿也不显眼。它很脆弱，小风一吹就会摇动，弄得要死要活的样子，好像被别人碰到一根毫毛就没命似的。

啊，小茎儿，快点长大吧，不要再这么脆弱了。

十月四日星期四晴

又是新的一天，我洗脸刷牙之后，吃完早饭儿，就去看看小豆儿。我拿开沙布，朝杯里一看，呀，绿豆的壳被撑破了一半，从里面升出嫩绿色的小绿芽。小绿豆摸上去特别光滑，感觉特别舒服，将来豆芽芯就长在上面。这些事实都说明，奶奶说的是对的。

此外茎儿也长起来了，从原来的很短到变长，原来那五六毫米长，两三毫米宽的根摇身一变。变成了壮多了，可见根的生长速度是多么的快。而且绿豆茎儿的头上有一点半黄半绿迹象，这是什么呢？

……

昨天（十月七日）绿豆发芽了，长出了碧绿的叶子，奶奶说：“我们马上可以吃到绿豆芽了。”

看着眼前的绿豆芽，我不禁感慨：植物的生长过程是多么奇妙呀！我想只要我们仔细观察就会有很多新的发现。

8月3日 星期二 晴

今天，经过全家集体讨论，决定种豆芽，观察记录它的成长。晚上，我抓了2把绿豆放在一个大碗里，洗净再浸满水。

8月4日 星期三 晴

今天一早，起床第一件事情就是去看绿豆，通过一个晚上的浸泡，绿豆比之前都大了将近一半左右。我找来一个孰料小箩筐，将绿豆倒进去，用厚厚的纱布盖紧，再将校箩筐放在一个小碗上面，慢慢地浇水，直到有水流入小碗。最后将他们移至角落。

下午，摸摸纱布，有点干，于是再浇水。晚上睡觉前，再浇水一次。

8月5日 星期四 晴

起床第一件事情还是去看绿豆，不知道有怎样的变化，揭开纱布，只见绿豆比昨天更加膨胀了，有一些涨破了皮，我心里很高兴，绿豆们开始生长了。下午、晚上各浇水一次。

8月6日 星期五 晴

早上，揭开纱布，“啊!”我高兴地叫了起来，几乎说有的绿豆都涨破了皮，有四分之一还长出了“小须”。很成功。下午、晚上各浇水一次。

8月7日 星期六 晴

今天，绿豆长的更好了。几乎所有的都张出了“小须”，有些已经有1厘米长了，白白的、细细的，豆壳已经脱落，挂在嫩黄色的豆瓣上，很是可爱。继续浇水。

8月9日 星期一 晴

酷暑，热!绿豆芽们茁壮成长，将纱布拱得老高老高，他们平均有6厘米了，最长的都接近10厘米了，直径接近1。5毫米了。我仔细地将一些没能发芽的烂豆挑出，然后加水，用纱布盖好，压紧。压紧是为了能让绿豆芽长得更加壮实。

8月10日 星期二 晴

绿豆芽们越长越长了，最长的有15厘米了，直径超过1。5毫米，有的已经超过2毫米了，豆瓣有黄色的，也有黄绿色的，豆芽细长细长，亮晶晶的，非常好看。