关于生豆芽的作文优秀20篇

9月17日 周五 晴

今天晚上，我和爸爸一起挑选了一些上好的黄豆，放进一个玻璃缸里，并倒进一些水，刚好没过黄豆的一半。我问爸爸：“什么样的黄豆才好发芽呢？”“个头大、饱满、不破皮的好发芽。”爸爸说。我打破沙锅问到底：“为什么有不破皮这一条件呢？没有皮的阻碍，芽不是更容易长出来吗？”爸爸解释道：“皮破了或者没有皮的豆子，芽的生长环境就破坏了，豆芽就长不出来了。”

9月18日 周六 晴

今天早晨我一起床就跑到阳台上，看我的黄豆长得怎样了。我的手里拿着一颗没有泡过的黄豆，好做一下对比。一看到玻璃缸里的黄豆，我惊讶地叫起来。原来他们喝了一夜的水，变得比原来大一倍。没泡过的黄豆个头小小的，形状接近球体，颜色淡淡的；泡过的黄豆呈椭圆形，黄色也加深了。奶奶对我说：黄豆在没有发芽前要一天清洗一次，并同时要换水，还要放在阳光充足的地方。我给黄豆换好水，继续放在阳台上。

9月19日 周日 小雨

今天中午吃完饭，我又去阳台看我的黄豆有没有发芽。我一看，有的黄豆个头变小了，我想那应该是芽把养分吸走了，准备顶破皮长出来吧！有的颜色变淡了，还有的皮已经被顶破，长出一个小芽苞。我把玻璃缸里的水倒掉，换上新水，又找了一块纱布，浸湿后蒙在黄豆上。

把绿豆关在一个塑料碗里，它们是不是觉得很无聊呢?瞧，它们那些白色的大辫子都已经甩到碗底的洞外面了呢!我揭开蓝色的布，哇，这些精灵出现了很大的变化呢：一些绿豆的绿衣裳全都掉了，一些绿豆只脱掉了一大半，还有一些只摘掉了一顶小帽子。绿衣裳里面是白色的，和豆芽是一个颜色。

那些豆芽长长了许多，短的有一厘米多一些，长的有三厘米多呢!这些豆芽有的笔直，有的弯曲，有一颗绿豆的芽有个360度的大旋转，还有两颗绿豆的豆芽牢牢地粘在一起，怎么样都分不开呢!

李梦洁

9月5日星期四 晴

今天，老师给我们布置了一个作业——把绿豆泡在一个透明杯子里。我回家后，就急忙找了一个透明杯子，然后往里面倒了一些水，最后挑了一些饱满的绿豆泡在里面。刚放进去不久，这些调皮的孩子跑来跑去，有些跑累了，就躺在杯底呼呼大睡，有的好像没玩够，就浮在水上面探探脑袋。为了观察，我就把“没玩够”的绿豆放在另一个透明杯子里。

9月7日星期六 晴

两天没看绿豆了，不知道怎么样了？于是我就迫不及待地跑到阳台上去看绿豆。绿豆只是涨大了点儿，像一个个胖娃娃，可爱极了。有的只是露出了一点白白的肚皮。看到这儿，我想绿豆芽怎么生的这么慢呀！快等不及了。

9月9日星期一晴

这已经是泡绿豆的第四天了，我尽快来到阳台，神不知鬼不觉地，绿豆已经发小芽了，我非常高兴，因为绿豆马上就要泡好了。

9月10日星期二晴

今天我再次来到阳台上，结果我大吃一惊，绿豆的芽比昨天长长了好几倍！有的长芽是曲的，好像小猪的尾巴。有的开始是曲的，最后长直了，又象小孩的辫子。

通过这个实验，我懂得了一个道理：只要有耐心，什么事都会成功。

生命的成长，真是一种奇迹！如果不是亲自生发了一次豆芽，我还不知道生命竟有如此的魅力！

放学回到家，我跑到厨房抓了一把黄豆，把它放在盆子里，噼里啪啦，小黄人欢天喜地的乔迁新居，接下来迎接它们的是美美地“泡澡”。我在盆里添加了清凉的自来水，让水刚刚没过小黄豆，然后给他们盖上了一条洁白的“浴巾”，最后小心翼翼的把它们放在一个温暖的地方“沐浴阳光”。而我，则开始静静地期待着它的华丽转身了。

第二天的早晨，我迫不及待地跑去看我的小黄人，发现喝足水的它们比昨天胖了许多，“衣服”都被撑开了一条小缝，露出了一点淡黄的鼓鼓的身体，可爱极了。

又过了一天，我发现有的小黄人把它的“衣服”全脱了下来，透明的软壳褪在一边，而另一端冒出了一点点弯弯的小芽，就像一个个淘气的小蝌蚪甩着小尾巴。你挤我，我挨你，其乐融融！

接下来的日子，它们日渐变化，有的小豆芽已经长高了，变得又细又长，我用手轻轻拨拣，挑出一根最长的用尺子量了量，足足有两厘米长呢。除了这样亭亭玉立的，还有的弯弯曲曲，像烫了一个小卷发。有的小豆芽长得又粗又壮，好像在说：“看我长得多结实！”

就这样，不出一周，小黄人就变成了黄豆芽。

经过这次生发豆芽，我看到了生命的成长过程，生命的成长不能急于求成，只需静静地陪伴，慢慢地等待，它自然会奋力向上，不屈不挠地生长起来。

我想这就是生命的奇迹。

10月26日星期四

老师为了培养我们的观察能力，布置了一项特殊的作业，让我们泡豆子。我回到家，看了看家里的豆子，有黄豆，绿豆，黑豆......我抓了一把黄豆，把它放进杯子里，加了一些水，用手捏一捏，黄豆硬硬的。两个小时以后，有一些黄豆变大了一点，还有一些黄豆的皮起了皱折，像老太太的脸。真难看，这样豆子能长出芽吗？

我今天就观察到这里了，这黄豆真好玩，明天再介绍。

10月27日星期五

今天继续观察我的黄豆，发现有一些豆子膨胀了，还有一些豆子变大了，大的是小的两倍至三倍。在水下面的豆子大，水上面的豆子比水下面的豆子小，干。看来豆子们在拼命的补充水分呢！

10月28日星期六

今天我再次观察我的豆芽，发现水下面的黄豆被水上面的黄豆压住了，没有新鲜的空气，所有没发芽。水上面的黄豆太干了，没有水分，也没有发芽，但中间的黄豆既有水分又有充足的氧气，所以有一些发芽了。那黄豆可爱极了：淡黄的芽从黄豆里探出头来，就像豆宝宝终于长牙齿了，芽有点弯，好可爱呀！可惜有几颗芽被压断了，妈妈说黄豆不能这样挤压，要摊开，才能让它们长的均衡。于是我把黄豆从杯子里移

居到盆子里，把它们均匀的摊平。

我想明天会有更多的芽。

10月29日星期天

今天，果然有更多的黄豆发芽了，我看到相连的芽根部是淡绿的，芽尖部有些浅浅的红，芽中间的部分最粗，是白色的。我发现豆芽越长越粗，有些豆宝宝就像把“衣服”脱了，透明的皮脱落下来，可能太热了吧！不过豆芽们，我已经不需要给你们降温了，妈妈说中午炒豆芽，我想一定很香。

作文补习班李老师叫我们回家培育豆芽，我激动万分，一回到家就叫妈妈买些绿豆。

妈妈回来后，我赶忙拿了一个小盆，抓了一绿豆扔进小盆里，再往里面掺些水，就准备等绿豆发芽了。

第二天一早，我迫不及待的来到客厅，拿出盒子，看看绿豆有什么变化，看起来没有什么变化，但仔细观察，我发现绿豆比昨天更大一些，更饱满一些，有些绿豆的绿豆皮出现了裂缝，可爱极了！

晚上回到家，我发现绿豆有的脱掉了皱巴巴的外套，也许太热了吧，有的则只露出一半白色的皮肤，就像害羞的小姑娘不肯露出它，还有的还未挣脱外皮的束缚，但也蓄势待发长出了细小的乳白色的小芽，随时准备挣脱外套的纽扣。

第三天，我又急忙来看，发现完全脱皮的绿豆两瓣渐渐地分开了，并且豆芽长得更长了，我兴奋极了，忙叫妈妈来看，妈妈鉴赏后夸我能干，我心里美滋滋的，像吃了蜜一样甜。

又过了一天，绿豆全都蜕去了绿色的表皮，不再胆怯，给人们展示它的新面貌。我再仔细地观察，发现皱巴巴的绿豆皮被压在下面，绿豆看似渺小，但它的精神是多么伟大，它不介意脱掉的表皮，也不介意丑陋的外表，它用自己的养分输送到根和茎，这无私奉献的精神难道不值得我们学习吗？

发芽

妈妈带回来了一包可爱的“绿豆宝宝”，我迫不及待地打开袋子，发现每颗绿豆宝宝都有一个白色的小点点。我立刻把绿豆清洗了一遍，找了一个汤锅，把绿豆倒入汤锅，再往里面倒了一点水。第二天早上我跑去阳台上一看，我的“绿豆宝宝”吸收了水的营养，一个个裂开了绿色的衣裳，露出了白白圆圆的肚皮。

长大

绿豆宝宝把头探了出来，挨挨挤挤地聚在锅底，好像很想去看看外面的世界。它们仿佛在说：“哇，这个世界多么美好，呼吸到的每一口空气都是如此清新，喝到的每一滴水都如此甘甜，我们要快快地长大，让小主人感到自豪。”

生病

豆芽宝宝们生病了，有些长出绿绿的叶子，有些已经枯黄了，它们仿佛在说：“小主人，快救救我们，我们生病了，好难受呀。”原来是缺水了，我赶紧往锅里加了些水。几天后有些生病的豆芽恢复了原来的活力，但是有些豆芽还是枯死了，我只好把枯死的豆芽挑出来丢弃了，希望它们不要怪罪主人对它们的照顾不周。

表白

接下来的日子，我细心地呵护剩下的那些豆芽们，豆芽宝宝们也没有辜负我的希望，长得郁郁葱葱。早上我站在阳台上，一阵微风吹来，豆芽们冲我点头微笑。好像在说：“小主人，谢谢你。”

上周六，作文班老师给我们布置了一项特殊的作业：观察豆芽的生长过程。

放学回家后，我兴奋地跑到厨房，抓了一把绿豆，放在塑料杯里，再往杯子里倒了半杯的水。“这样真的会长出豆芽来吗？”我忐忑不安地看着绿豆。妈妈笑着说：“不用看啦，绿豆明天就可以破皮发芽了。”

第二天一大早，我连忙跑去看绿豆，哇！绿豆果真有了变化：有的喝够了水变胖了，有的脱下了绿衣服，还有的伸出了短短的小尾巴，可爱极了！我大喊道：“妈妈，妈妈，快来看呀，我的绿豆发芽了”。我兴奋极了，我心想：绿豆宝宝，你要快快长大呀！下午放学到家后，我迫不及待地跑去看绿豆宝宝们，绿豆已经足足有2厘米长了，绿豆往上窜的劲头真足呀！

接下来的几天，我都精心地照顾它们，每天定时给它们浇水。终于，第五天绿豆已经长出了郁郁葱葱的茎了，这些茎千姿百态，有的像驼了背的老公公，有的像立正的军人，还有的像英文字母。这时，妈妈走过来说：“呦，这些绿豆芽就快长好了，炒起来一定很美味！”想着能吃着自己种的豆芽，我心中又期待又自豪。

有了这次的经历，我才明白农民伯伯的辛苦和劳累，我以后要珍惜粮食。

今天，老师为了培养我们的观察能力，让我们泡黄豆。晚上，我和妈妈抓了把黄豆放进了盛有水的玻璃杯里，开始了我们的实验。

第二天早上，我去观察皇帝，发现它膨胀的鼓鼓的，比原来大了两圈，但还没有发芽，妈妈说还要一段时间。妈妈把水倒掉，然后把一块湿布盖在杯子上，说：“要保持一定的湿度。”

第三天，我发现黄豆的头上出现了尖尖的、短短的芽，我在上面洒了点水，让它保持湿润。第四天，豆芽长短不一，弯弯曲曲的。杯子里还有很多脱落的豆皮，我想豆芽宝宝是太热了吧。第五天，豆芽更长了，我很惊讶豆芽的生长速度！芽长的已经开始变绿，青青的。妈妈说：“再过几天豆芽还会长出胡须来，有的黄豆嘴唇还会裂开。”我好期待哦。

张硕函

今天中午，我炒了一盘绿豆芽。首先，我把豆芽仔细地洗干净，捞出来放在一旁。然后，打开煤气，在锅里倒上油，等油热了之后就把葱放进去。接着，把绿豆芽放进锅里，只听“喇啦——”一声，就闻到了一阵香味。翻炒了几下，放入酱油、醋和盐，就这样，一盘色香味俱全的炒豆芽就出锅了。我给爸爸妈妈尝了一口，他们都说：“真好吃！”此刻我的心里像喝了蜜一样甜。

通过这次做菜，我懂的了不管是什么事，只要认真去做，就能获得成功！

前几天，外婆叫我爸爸到楼下的仓库拿黄豆。这让我突然想起了什么，我跟外婆说：“我想种黄豆芽。”外婆微笑着给了我一颗黄豆。

第二天一早，我就起来了。我正想把小黄豆放进水里，不知为什么，我换了温水。我把黄豆放进水里，那黄豆似乎要发芽了。我问外婆黄豆什么时候会发芽。可外婆只是笑了笑，走了。

第三天，我又来观察黄豆，发现黄豆已经发芽了，一小株淡黄色的小豆芽，好像在对我微笑。我还看见黄豆芽的旁边有一大群小蚂蚁，我以为它们要吃掉豆芽，我就把小豆芽儿拿到了阳台上去了。

第五天、第六天、第七天……时间过去了许久!过了几个星期，我发现小豆芽儿上长出了娇嫩而又嫩绿的大叶子了。

一个月后，我惊奇地发现，小芽儿已经完全钻出黄豆!我高兴极了，我去跟外婆说，外婆夸奖我：“种得不错!”我决定把小黄豆芽种在楼底下的泥土里。外婆同意了。

从那以后，我和小豆芽一起成长。

一天，爸爸买回来一些绿豆，让我和他一起生豆芽，我很好奇，准备看看绿豆是怎么生芽的。

首先，爸爸把绿豆放在盆里洗干净，然后把它浸泡在水里。爸爸告诉我只要每天早上换水，几天就可以吃到新鲜的豆芽了！我伸手一摸，绿豆硬硬的，像一块块小石头一样。我很好奇：这么硬的绿豆究竟会怎样生出豆芽呢？

第二天清早，我一起床就跑去看绿豆，却惊奇地发现：绿豆已经变得很软了，轻轻一捏，绿豆就裂开了一个小口子，像一个个刚出生的蚕宝宝那样可爱。

第三天，我去给绿豆换水，发现绿豆已经冒出了一对小芽，小芽翠绿色的，嫩嫩的，像出生婴儿的一双小手伸向天空，期待快快成长。

第四天，我再去给绿豆换水时，发现绿豆的皮脱落了，绿豆芽也长高了，而且小芽中间冒出了一对嫩叶，叶片绿绿的，像两个小问号一样互相脸对着脸。绿豆芽下面也长出棕色的根，像老爷爷的胡须一样，摸起来软软的，细细的。

第五天，我发现绿豆芽变得更长了，已经把盖在身上的布掀开了；根须也变得又硬又密，从漏盆底下探出了头，我感到很开心，看来绿豆芽马上就能吃了。

以后的几天里，绿豆芽越长越高，叶子越来越大，根须也变得越来越密。这一天，爸爸告诉我豆芽生好了，可以炒一盘豆芽菜吃了。我很开心：终于可以吃自己生的豆芽了。那顿饭我吃得格外香，不爱吃蔬菜的我竟然吃了好多绿豆芽！

通过这次生豆芽让我懂得了：自己亲手劳动换来的成果才是最甜的，没有付出就没有回报，我期待下一次生豆芽。

一天，我拿了一个杯子，将小绿豆泡在水里。

阳光明媚，浅水中小绿豆像贵夫人一样躺在鸭绒毯上，是那么舒适；小绿豆们在“水乐园”躺着，像一个个小婴儿熟睡中，不时还吹着呼噜呢！过了一夜，风不时把水面吹得一摇晃，像似一个摇摇床，小绿豆们变成大绿豆了。它们喝足了水，把小肚皮撑得大大的，看起来要爆裂似的，大绿豆们宛如一个个迷你版的小球球，我脸上乐开了花，真是无比的惊喜呀！大绿豆们胖得那么可爱，胖得那么光滑。小肚子上还镀上一层层光亮，像一只只会发白光的小眼睛。如果再长长一些，你猜会变成什么？香肠！哈哈！胖得鼓鼓囊囊的大绿豆，露出了肚脐眼，可俏皮得很呢！

又是新的一天！我一蹦一跳地来观察我的“小宝宝”们，啊！发—芽—啦！绿豆们胖得出奇，它们那幼小的浅绿的小衣裳又穿不下了，趁我不注意，悄无声息地把衣裳脱了，露出它的“小屁股”了。在“小屁股”反面伸出一个乳白色的“小舌头”，那雪白雪白的“小舌头”看上去那么柔软，好像一碰就会断掉似的。这些“小舌头”越长越长，根的末稍上有许多极小的茸毛，你一摸，感觉你仿佛躺毛毯上似的。这些细小细小的“小舌头”又不过几天，转间就长长了许多，如章鱼似的沿着杯边爬了上来。你瞧，这些小可爱们是不是有趣极啦！

令人惊奇的一天到了。绿豆们格外不同了，它们发生了巨大的变化，绿豆们的豆瓣变成了柠檬黄，从豆瓣缝里悄悄地探出了绿色的小叶子，叶子是闭着的，叶茎是浅绿的，而叶片是深绿色的。小叶子像害羞的小姑娘似的，只留出半张脸。再看看下面，那又细又小的小根支撑着这棵“脑袋”，大根上面还长着“根宝宝”呢！

看，这就是我的绿豆发芽记。

（作者：钟镂成）

9月30日星期六 晴

放学一回家，我就把绿绿的小绿豆放在杯子里，我看了看说：“小绿豆的颜色绿极了！而且圆圆的真可爱”。小绿豆泡了很久很久，我发现绿豆肚子变大了很多，胖乎乎的，应该是咕噜咕噜喝了大口大口的水。我希望我的绿豆宝宝能快点长大，长大了是什么样子呢？我期待明天绿豆变化的样子，我进入了甜美的梦乡！

10月1日星期日 晴

第二天早上起床，我迫不及待的跑来看我的绿豆，我又发现了绿豆的外皮破开了变成白色的了，我还发现白色的肚皮上长出了小芽儿，还有脱掉了一层绿色的衣服飘在水面上。我高兴地说：“太好了我的小绿豆发芽了，都要变成大绿豆了。”绿豆探出头来，好像在感谢我养育它长大，但是有的只露出半边脸呀，甚至还有没有露出来的呢！我真希望所有的绿豆都露出害羞的脸呀，于是乎我又浇了水给绿豆们喝。

10月3日 星期二 晴

又过了一天，我早上来看我的绿豆，我惊奇的发现它们和前天截然不同，发生了巨大的变化，它们是吃了营养肥料吧！一个个犹如雨后春笋齐刷刷的往上冒。有的三四厘米，有的六七厘米，黄黄的肉瓣里冒出了嫩绿的叶子，朝气勃勃的，我真是开心极了，我的努力浇灌也没有白费，也惊叹小绿豆的生命真是顽强不息！

201*年1月4日星期六

上作文课的时候，老师说让我们发绿豆芽，观察并记录他们的成长过程。放学了，我仿佛超音速飞机一样，飞回了家。一进家门，就迫不及待地对妈妈说：“妈妈，快给我一些绿豆，我要发绿豆芽。”我把绿豆芽放在一个盆里，用纱布把一个个“绿影侠”包起来，用一个圆形的木板把绿豆包裹压住，倒入温水，直到没过那些绿豆。放在阳台上，盼望他们快点生长。

201*年1月5日星期日

今天一早起来，我穿上衣服飞奔到阳台，急切地移开木板，要看看我的宝贝——绿豆怎样了。只见那些绿豆一个个胖乎乎的像一个个胖娃娃，翠绿色的外衣似乎要被胀破。我亲切地对他们说：“加油！努力生长吧！”在妈妈的指导下我把水倒了出去，又用水过了一遍继续用纱布包好，保持湿度。

201*年1月6日星期一

今天我很开心，因为我看到绿豆的皮裂开了一条缝，冒出了一个小白芽，像小孩子刚刚长出的乳牙，仿佛在说：“我的新主人，我很想看看外面的世界，于是我就钻了出来，主人，我美不美？”我在心里说：“你真美，加油，要努力生长！”我格外小心地换水，像对待小宝宝一样。

201*年1月7日星期二

今天，天气很好，打开纱布我惊喜的发现豆芽长长了，有一厘米长，露出了嫩白嫩白的光滑“肌肤”，这时候的它们看起来真肥美呀！

201*年1月8日星期三

今天，豆芽的皮已经完全脱掉了，露出白胖胖的身体，根的底部长出了一些小须子，就像老爷爷的白胡须，我很开心。

201*年1月9日星期四

今天，豆芽的根已经长得又长又胖了，我却一点都不开心，因为妈妈说豆芽已经能吃了，这时候的豆芽中所含的维生素C是绿豆含量的7倍。于是，妈妈把豆芽炒了。回想这几天我对它的照顾，真的有些舍不得。

绿豆的奋发向上、有理想的精神是我们人应该学习的，我们也要努力朝着自己心中的目标奋进。

今天晚上，爸爸妈妈为了考验我的动手能力，给我出了道难题：怎么才能在一个篮子里种豆芽呢？我回想起科学书上有过介绍，“用绿豆种豆芽”。

翻阅科学书的制作过程，我抓了两把绿豆，放在水里浸泡30分钟，先抽两张纸，垫在篮子底下，再把绿豆放在上面，盖上纸巾，最后把篮子装进塑料袋里，扎紧塑料袋。

第二天早晨，我一看，发现豆芽们个个裂开了一道口子，仿佛在向我张开嘴巴打招呼。妈妈说：“小豆芽要多浇水，因为天气热，小豆豆容易发烧，导致死亡。”我按照妈妈说的做，我给小豆芽洗了个澡后，油亮亮的，我在心里说着：“我的小豆芽啊，你要快快长大。”之后每天我放学回家第一件事就是给她洗澡。

第五天，哇！长出小芽了，刚发出来的豆芽非常嫩，是鹅黄色的，娇嫩的让人不敢碰，只能把水龙头开的小小的，往小豆芽上淋水，生怕伤了这些娇宝宝。

到了第七天，这些小豆芽变化真大，一天一个样，从鹅黄变成了粉嫩的白色，而且已经长成和奶奶从菜市场买回来的豆芽一般模样。奶奶宣布：今日晚餐琪琪宝贝的豆芽将新鲜出炉，我开心的一蹦三尺高。晚上，清炒豆芽做好，香喷喷，咬一口，真好吃，还有一点甜滋滋的感觉，我连忙对爷爷奶奶爸爸妈妈说：“很好吃的，都来尝尝吧！”

在观察豆芽发芽中，让我了解到了豆子的孕育过程，既增长了知识，又培养了观察能力，还吃到了绿色无污染的嫩豆芽，真是一举三得呀！

（一）

在快放国庆长假的时候，语文老师给我们布置了一个特殊的回家作业——种豆芽。因为这是我们大家第一次种植物，所以大家都很兴奋。

你别看那豆芽炒起来很简单，可种起来却要费好一番功夫！就让我们来尝试一下吧。书上说：先将洗净的绿豆浸水2~3小时。再另找一个底部有洞的桶，在底部放一些稻草，再将绿豆倒入之后，再盖一些稻草，并放一些小石块在上面，还要每隔3~4个小时，淋一次水，便于发芽。

我按照书上说的一一做着，并在早上，拿到阳台上去让他晒一会太阳，等到了晚上，天气变冷了，再将它转移进来。

让我们一起盼着它早日发芽吧！

（二）

经过前面的一番苦心照料，所有的豆子都终于发芽了，对我来说简直是天大的喜讯。

豆子的外壳被撑破了，从里面长出一根毛线般粗的豆芽儿，近近地看，仔细地看，发现这几根细丝很像章鱼的触角，在“触角”上方，长出了两片又绿又嫩的叶子，这个就是小豆芽。

不过，虽说已经发芽，但还需要好一段时间的精心照料。这一大片的豆芽才可以长成那有清新又爽口的豆芽菜，书上说一斤豆子至少可以长出5~6斤豆芽菜，说到一半的时候，我的口水也流了下来，真想吃吃自己种的豆芽菜。

通过这几天的辛勤劳动，让我明白了只要付出，就会有回报。

（三）

豆芽终于长成豆芽菜了！它以经不再是以前的豆子了，也已经不是豆芽了，它终于长成了那又有清新又爽口的豆芽菜了。

看着它，我便想起了饭店、酒店的招牌上的那一碗碗用豆芽做出来的招牌菜，白中带绿，绿中夹杂着一点儿红，让人看了就想流口水，真想马上吃一口。

经过前面的一番努力劳动，获得了现在的那一株株豆芽菜，随手称了一下，居然有半斤左右的产量，自己才用了一把豆子，xi心里面已经非常满足了。就是不知道它的味道怎么样，好不好吃？

这是我自己一点一点地种出来的。在我心中，它是无价的，花再多的钱也买不到它。

9月30日 星期六 晴

今天，我和妈妈一起泡绿豆。先准备一个碗，再放一点水，最后抓一把大小不同的绿豆，从中挑选出坏的绿豆不要，再把完美的绿豆放在水里。我看见小绿豆们像一个个“潜水员”都静静的潜在水底下。我满心期待着小绿豆们的成长之旅。

10月1日 星期天 晴

过了一个夜晚，我起床看可爱的小绿豆们：“呀！”我的小绿豆们已经长出了短短的芽儿，有的像一个害羞的小姑娘，有的像一盏盏小灯笼。各种各样的姿态，美不胜收。我发现小绿豆们都脱下了绿衣服，换上了白色的新装。美丽极了！

10月2日 星期一 多云

今天，我仔细观察小绿豆芽，我惊讶地叫了起来：“啊！它们的头发又长长了！”小绿豆们正在争先恐后地往外面生长，它们好像都在比身高。我期望它们能快点长大。

10月3日 星期二 小雨

今天早晨，我马上起床看既可爱又漂亮的小豆芽。我细心地观察着绿豆芽，发现了一个奇怪的现象。在它们成长过程中，有的“小脑瓜”变成了黄绿色，有的变成了粉红色，有的变成了白色。我问妈妈：“什么时候绿豆芽才能吃呢？”妈妈说：“再过一天就能吃了。”我好期待啊！

10月4日 星期三 阴

早晨，我迫不及待地跑到厨房里去看我的小绿豆芽，它们慢慢地长高了，身高大约是10厘米。从紫红色的“小脑瓜”里面长出了两片黄绿色的小叶子。它们白色的根茎像一条既可爱又漂亮的小白蛇。黄绿色的叶子像一双仙子的翅膀。它们的根须像一根通顺的管道，为它们输送水分和营养。妈妈说：“绿豆芽长大了，可以做成一盘菜了。”我兴奋地说：“太好了。”

我的绿豆芽终于成熟了。

我们暑假时有这样一个作业：种豆芽。正好我爷爷爱吃豆芽。我没想到我们作文班也有这样一个作文——《豆芽生长记》。我们老师给每个人发了四颗黄豆，我想：我一定要好好生豆芽，等豆芽长大了以后就可以做给爷爷吃了。

我们作文班放学后，我一回到家就跑到厨房拿了一个透明的玻璃碗，我又跑到卫生间剪了一块正方形的布，接下来按照老师教我的方法把黄豆泡在水里。刚放进去的时候，黄豆浮了上来，就像是一个婴儿在洗澡。等到晚上在看的时候，我发现我的黄豆变胖了，从一个小瘦子变成了小胖子。真是太有趣了!

第二天一早我发现，我的小胖子把它的衣服脱掉了，就像是天气太热了，把它们给热出汗了。我还发现一个事，我放的水变的浑浊了，而且还少了一点，我把布洗了洗，我还把我的小胖子也洗了洗，奶奶告诉我：“第二天豆芽就不能放水了。”我听了奶奶的话，把水都到了出去。第三天早上，我发现我的小胖子怎么变成了一个小蝌蚪了呢?真是太神奇了!我还像昨天一样把它们用水洗了洗，把布也洗一洗。我看着我的小蝌蚪，感觉我就像它们的哥哥一样，细心地照看它们。

第四天早上，我一看，我的小蝌蚪们又变成了一条条小蛇。它们非常可爱，我看着我种的豆芽，一天天的长大，心里别提有多高兴了!

通过这个事，我学会了观察。我以后学习也要认真，做一个细心的孩子。

（一）

今天，妈妈买来了一袋子绿豆，我迫不及待地剪开了包装袋，从里面抓出一大把绿豆。瞧，这一粒粒小小的绿豆，多么像一位位穿着绿衣裳的小天使呀！

我们找了一个特别大的杯子，往里面放进了许多绿豆，然后加了一些水，淘一淘，再把水倒掉。进去的清水倒出来时有些浑浊，可要多洗几次啊！

把绿豆洗完之后，我又往杯子里倒了一些水，没过了绿豆，一颗颗绿豆像小精灵般地躺在里面。让它们睡一夜吧，明天我们来看看它们会变成什么样子。

（二）

泡在水里的绿豆已经把水吸干了。我发现，这些小精灵们长胖了，把绿衣裳都撑开了一条缝，头上冒出了白白的小芽。它们挤在一起，样子可好玩了呢！

我找来了一个红色的大塑碗，碗底下有许多小孔。我把绿豆倒进了那个碗里，为它们盖上了一床蓝色的湿被子。睡吧，我那些可爱的小精灵，我会每天来看你们的！

（三）

把绿豆关在一个塑料碗里，它们是不是觉得很无聊呢？瞧，它们那些白色的大辫子都已经甩到碗底的洞外面了呢！我揭开蓝色的布，哇，这些精灵出现了很大的变化呢：一些绿豆的绿衣裳全都掉了，一些绿豆只脱掉了一大半，还有一些只摘掉了一顶小帽子。绿衣裳里面是白色的，和豆芽是一个颜色。

那些豆芽长长了许多，短的有一厘米多一些，长的有三厘米多呢！这些豆芽有的笔直，有的弯曲，有一颗绿豆的芽有个360度的大旋转，还有两颗绿豆的豆芽牢牢地粘在一起，怎么样都分不开呢！

9月23日 星期三  天气晴

昨天，盛老师留了一篇观察日记，要观察绿豆发芽。所以今天早上我一起床，就进了厨房，抓了一大把绿豆放到了盆里，加上水，让水没过绿豆，上面铺了几层面巾纸。然后，我就去上学了。

放了学，我一回到家就迫不及待地去看起的小绿豆。我揭开面巾纸，突然看到绿豆竟然发芽了！那小绿豆长了一条小小的白鼻子，还露出发胖发圆的白肚皮，好像在使劲挣脱外面的绿色外衣，要看看外面的世界呢！

再见！我的小豆豆，快快长吧，我明天再来看你！

9月24日  星期四  天气晴

今天我一起床，就去看我的小豆子。不看不知道，哇，绿豆皮满盆都是，剩下的只有胖胖的小白仁了！那小白鼻子也长长了，我赶紧拿尺子去量，天哪，最长的已经有三四厘米长了呢。

放学之后我更加迫不及待地去看我的小绿豆。可是，好像变化不太大吗！才一天时间，又能长多少呢，我有点心急。

可爱的小豆子，快快长吧，我明天再来看你啊！

9月25日  星期五   天气晴

终于放学了，我飞一般地跑回家去看我的小豆子。先看一眼铺在上面的面巾纸，嗯，还不错，是湿的！然后我揭开面巾纸一看，哇噻！白“鼻子”又长了好长！妈妈说快可以吃豆芽炒菜了。

睡吧，长吧，小豆子，和前几天一样，明天我再来看你！

9月26日  星期六  天气晴

今天早上，我一起床就象火箭一样，发射到了厨房。一看，哇，竟然长叶子了！两片小叶子从芽的另一面长了出来，好像在小白“鼻子”上面长了一对绿色的“小兔耳朵”呢！

我发现原来小白鼻子是根，那小叶子才是芽呢。经过了几天时间，我辛辛苦苦泡的小绿豆，发芽了！我成功了！

丰收的绿豆芽被妈妈做成了一盘可口美味的豆芽菜！

我成功了！我会发绿豆芽了！我太高兴了！