挖野菜（优秀20篇）

今天，妈妈们带了我和诚诚一起去田野里，挖野菜。

我们问了对野菜生活环境熟悉的人，他说：“马兰以前河边有，现在很少；荠菜一般田里有。”于是我们赶紧去田边找野菜。

来到田间，我们细细寻找，没有荠菜，没有马兰，没有棉菜，没有一样野菜的踪迹。正当我们垂头丧气的时候，妈妈们大声喊：“快来！快来！这里有新野菜。”“来了！来了！”我一边加快了脚步一边问：“什么新野菜？”我跑到妈妈们跟前，只见阿姨手中拿着一株植物说：“是野苜蓿。”我仔细观察了野苜蓿的长相并记在脑子里，接着我蹲下身子去找野苜蓿，左手抓住野苜蓿的叶子，右手拿着剪刀一剪，咔嚓一声，一株野苜蓿就到了我手里。我小心翼翼地将它放进收获袋，心里满是开心地喜悦。

过了几分钟，妈妈在下面发现了一大片棉菜。棉菜也是野菜。我飞快跑了下来说：“我来帮你，一起挖。”后来我就剪了两朵棉菜，棉菜不好剪，我又跑回去找野苜蓿了。在野草的深处，我找到了马兰，兴奋不已，真是功夫不负有心人啊！其它人不敢相信，反问道：“真的吗？”我坚定地回答：“当然是真的了，快来快来！”大家都围了过来，阿姨说：“只要把马兰的茎剪下来，就可以了。”挖来的野菜，我们都放进了收获袋里，满满的两小袋。

这一次挖野菜真开心，不光可以收获快乐，还可以增长我们在课本里学不到的知识。

乡间春时野菜香

我们乡间的春时是萌动的，一场春雨一场暖，一场接着一场的春雨淅淅沥沥地落过之后，大地复苏了，树木发芽了，冬眠了一冬的乡间野菜开始萌长了。

最早长出来的野菜是“折耳根”，也叫“臭菜”，书名叫“鱼腥草”。春来了，在那大地回暖的厚土下，“折耳根”吸收着暖暖的地气，慢慢地舒展着身姿，一夜之间从厚实的土层中渐渐露出了嫩嫩的头，紧接着一天接着一天的疯长，一地密密麻麻的，随风晃动，老远就能闻到它那特有的香味。人们顺着它的茎秆挖下去，挖出它在土层中的根，用清水洗净，除去杂根，用开水略烫，加入适量的食盐、酱油、香醋、椒面、椒油、姜末、葱汁、麻油等调味品服食，凉拌生吃，也可炖肉、煮粥、煮面、将鱼腥草冼净，与肉同炖，这样的肉汤鲜香可口；将鱼腥草水煎取汁煮粥，或待粥熟时下鱼腥草适量，稍煮即可，调味服食；将面条煮熟后，下入鱼腥草适量，稍煮片刻与面条同食。人们在吃鱼腥草的时候，自然会说出它为何叫“鱼腥草”的史书记载，它最早出现在《名医别录》一书中。越王勾践曾经靠着它，度过了最艰难的一年。传说当年越王在做了吴王夫差的俘虏后，忍辱负重假意百般讨好夫差，方被放回越国。没想到在回国的第一年，却碰上了罕见的荒年，百姓无粮可吃。为了和民众共渡难关，勾践翻山越岭寻找可以食用的野菜。几经波折，终于发现了一种即可以食用，而且生长能力特别强，总是割了又长，生生不息的野菜。于是，越国上下靠着这小小的野菜渡过了难关。因它有浓浓的鱼腥味，遂被勾践命名为“鱼腥草”。

其实，鱼腥草还可以入药，对于呼吸道感染、支气管炎、肺炎、慢性气管炎、慢性宫颈炎、百日咳等均有较好的疗效。

春时的野菜中最香是“椿木尖”，一到每年的春三月，那高大笔直树干上撑开的树枝长出了鲜嫩的叶芽，一朵朵的，十分精致；叶片尚未展开，一卷一卷的；叶梗也还没有变硬，软软的，色彩也好看。呈紫红色，一朵一朵地簇在枝头，向着太阳，饱饱地吸着春阳的明灿。鲜嫩的“椿木尖”有好几种吃法，一种吃法是把摘下的“椿木尖”用一锅滚烫的开水燎熟，整朵侵泡在放足了油盐佐料的碗里，用一双竹筷夹起来就吃。这种吃法叫“湿吃”。另一种吃法是把燎熟的“椿木尖”用刀切细，拌上红辣椒和香葱在油锅里干炒，截然又是一种上好的佳肴；再一种吃法，用切细的“椿木尖”拌合鸡蛋爆炒，就是难得的鸡蛋炒“椿木尖”。炒熟的香椿，由紫红色变成了嫩绿色，与黄色的鸡蛋相映衬，单是色彩，就诱惑得不得了，一入口，其味道，更是香彻肺腑。不论是哪一种吃法，这“椿木尖”就是乡间人们最好的下饭下酒菜。吃“椿木尖”的时候，家家户户都弥漫着幽幽的香味，连人们吐吐气，打个饱嗝打个屁也是“椿木尖”香味。

春雨骤然而下，乡间的土里坡上田边地头长出了满眼葱绿的野胡葱，拿上挑葱刀把野胡葱挑出来，一手一小捆，洗净晒干，切细拌上细包谷粉粉装进土坛子沤酸，放上油盐一炒，就是最好的胡葱酸菜，那胡葱酸汤开胃健胃滋阴壮阳，炎热天喝上一碗，就是避暑的良药。也可以胡葱炒鸡鸭蛋，胡葱拌豆腐菜。一家炒胡葱满寨香。

春时里，满山满坡的山竹林里长出了竹笋，扯下这些嫩嫩的山竹笋，小心翼翼地把皮壳剥开剥净，用开水燎一燎，再剥成一丝丝的，放在酸菜坛子腌上几天，取出来一炒香味十足，既解胃又提神；有的把燎后扯成竹笋丝摊在阳光晒干晒透，过了几个月再拿出来和半精半肥的猪肉，特别是跟腊猪头腊猪脚一炒，放上香葱放上姜，特别是跟腊猪头腊猪脚一炒，味道格外的鲜美。

春时的野菜中还有长在田边地头岩窝窝里的“地耳菜”，且鲜且嫩且肥的，一朵朵、一堆堆，一蓬蓬。把捡回的地耳菜用山泉的井水洗净之后，用香茶油在锅子里炒上一阵后，掺上腌制的细包谷粉拌上红辣椒粉的酸菜煮过，粘乎乎的，吃起来香味十足又格外的开胃。

春时的野菜满山满坡满地长，还有蕨菜苔，野芹菜、鸭脚板，地地菜.....都是原生态的、绿色的、无污染的。

当下的城里人可以利用双休日、节假日，开上自家车，带上爱妻和儿女去乡间挖野菜摘野菜，真能满载而归。

在我眼中，乡间的野菜真香，每当我吃上乡间的野菜，那浓浓的乡情和满满的乡愁就是我永远穿不透的情网和越不过的情墙。任凭岁月流转，记忆散落，那种清香永驻心间，在我的记忆深处如同一首深情的歌永远刻在我的心房。

[乡间春时野菜香作文

星期六那天，春光明媚，我和外公、外婆一起去乡下玩，写挖野菜的作文。好久没吃到野菜了，于是，外婆和外公决定带我一起去菜地里挖野菜。来到菜地里，我看到菜地早已经脱去它厚厚的冬衣，换上了新装。青的小草，绿的菜，各色鲜艳的野花，都像赶集似的聚拢来，好一派生机勃勃的春意啊！

正当我陶醉之时，只见外婆已经拿着一把剪刀，在地里仔细地找啊找，剪呀剪，外婆剪下了一棵又一棵，我还以为是草呢。这时，外婆拿起那些小小的绿绿的“草”向我介绍：“这可不是草，是野菜，别看它长得难看，待会儿我们回家做道菜，保准鲜得不得了。”我不会挖野菜，就提着篮子，只要一看到谁挖到野菜，我就立马跑过去，把这些野菜小心地装进篮子里。这片地里的野菜真是又多又好，不一会儿，我们就挖了满满一篮子。

晚上回到家，外婆果然用我们挖来的野菜，做了一道野菜嵌肉。还没来得及等到开饭时间，循着厨房里的香味，我就迫不及待地尝起了这道菜，刚咬下一口，立刻满嘴生香，真像外婆说的那样鲜香无比，让人回味无穷。

这小小的野菜，竟给我带来了这么大的收获和快乐，下次我还要来挖野菜。

人生就像一篇若隐若离，意犹味尽的散文，时而朦胧，时儿顿悟;时而枯燥，时而优美;时而忽视，时而想起;我们每走过一个地方，都会留下我们的足迹，在那里曾经留下的欢声笑语就像一粒粒晶莹惕透的珠子，跳动着生命的乐符。

然而，走过的地方多了，我们播撒的珠子也慢慢多了。暮然回首，有一天你会发现，你身后有无数晶莹剔透的“小精灵”跳动着生命的乐符。在你无意识或有意识的一个个去回忆，去品味之时，你已把她们串起来了，是无数个小生命紧紧的联系在一起，闪闪发光，无形间创作了人生最优美的散文。

周作人先生的历程也可以说是一篇耐人寻味的散文，他人生散文的优美在于他善于发现，善于回味。即使偶尔思想如挣脱了束缚的野马奔阔在广阔无垠的大草原上，但他毫不迷茫，能够让狂放的思想停滞在昔日的一幕幕，扑捉曾经的乐趣。正如他在《故乡的野菜》一文中，他能让狂放已久的思想停留与故乡的一幕幕，甚至小到故乡地域野味的气息。如文中所提到的“野菜”，包括“荠菜”“马兰头”“黄花麦果”“紫云英”等等，从文中也可以看出，周作人先生搬了几次家，按理说走过的地方太多，目历也就更多，至于那些小到地方的野味儿也就自然的经不起岁月的蹉跎，时间的淡忘。但周作人先生从人生历程中找回那些播撒已久的珠子，并去慢慢的品味，与其说他在记忆中品尝野菜的味道，不如说他在记忆深处品尝故乡的味道，在记忆中触摸，汲取故乡的气息。(

即便是作者后来又看到了，且品尝到了如同故乡的野菜，但他总是觉得没有昔日的味道，总感觉眼前的野菜不如家乡的野菜，而且，最令作者刻骨铭心的是野菜的吃法，甚至枥枥在目。或许，我们可以说讲究吃法也是吃家乡的人文气息，那股人文味儿，给作者灵魂深处打下了深深的烙印。

其实，我们的人生又何尝不是如此呢?我相信，我们都是来自不同地方的人，每个人都有自己家乡的人文气息，每个人的记忆深处都有家乡的烙印，每个人走过的地方也都留下了些晶莹剔透的珠子，只是我们缺少一颗善于品味的心，缺少那份对故乡一如既往的眷恋。留在我们身后的，是一些零零散散的珠子独自发光。

时而回首一下走过的路，拾起一路播散的晶莹剔透的珠子，感受着生命的乐符，小心的把他们串起来，串起人生最优美的散文。

手心上的生命多了，自然就更容易被摔碎，让我们抓紧手心上的每个小精灵吧，有一天，我们会发现，原来我们拥有很多。

今天是周日，万里无云，气温适中，是出去游玩的最佳日子。

一大早，我和妈妈、妹妹、外婆外公一起去植物园采野菜。我们采到的是野芹菜。野芹菜又叫刀芹菜、水芹菜、蜀芹菜。水芹菜是伞科植物。水芹菜有平肝降压的作用，多吃水芹菜会对身体好。它有治疗高血压、头晕、暴热烦渴、黄疸、水肿等功效。

外婆一一向我和妹妹介绍哪个是水芹菜，哪个是马兰头，哪个是艾草……

晚上，外婆用艾草做了清明团。一个个绿色的清明团子，吃起来很有咬劲。外婆还做了水芹菜炒豆腐干、凉拌马兰头……一桌的野菜，我和妹妹吃得特别开心，因为今天还是老爸的生日呢！

今天的这顿晚餐吃得太环保了。我认为能多认识一些野外可食性的植物，也是一种生存技能哦！

我的故乡在一望无际的鲁北平原上，这是渤海湾海水退去后留下的土地。几百年过去了，这片土地还保留着出生时的盐碱，每当二月开河，大地解冻，远远望去白花花泛着一片盐花。但一场春雨过后，软绵绵的土地上一夜间冒出一簇簇的野菜。把大地染成娇嫩的青绿色。

二十多年前，初春的农村青黄不接，农人们粮食尚且短缺，更不要说新鲜蔬菜。这时节，母亲便领了我们，提了竹篮到坡里挖野菜，有嫩生生的曲曲菜，灰菜，扫帚菜，阳沟菜，婆婆丁等。

把它们蒸着吃，煮着吃，或掺在粮食里充数，都有原野的清香，真是既节约了粮食，也改善了一个冬天寡淡的口味。

母亲最早教我们辨认曲曲菜：它有长条的带齿轮的叶片，带了微弱的苦涩，却越嚼越香，像一颗袖珍的小油麦。曲曲菜总是一小片一小片聚集在一起生长，那是一朵花的种子被风吹到了这里散播后长出来的，是一奶同胞的兄弟姐妹。那时候菜油还是稀缺品，大部分的农户吃的是猪油。心灵手巧的母亲便用猪油炝了锅，调了面，做一锅野菜粥。我们姐弟几个总是手臂支了饭桌，托着一大海碗的粥，一边喝一边听故事。母亲说那时候的我们简直是“粘粥罐子”，一碗一碗喝不够。村子里也有饮食不讲究的主妇，直接把野菜，黄豆，麦子米放在一锅清水煮，这样的做法口味是寡淡些，但清香和维生素也是有的。不管哪种食用方法，一锅野菜粥，一篦子馏开口的红面馒头，一叠腌萝卜条便是农户晚饭的标配。

除了做粥，母亲还用野菜蒸菜团子，把新鲜的野菜洗净切碎，掺了面粉或棒子面，团成团，放在篦子上清水蒸。这时候已经到了春耕时节，为赶时间春播，农人多半中午不回家的。在给他们送往地头送的饭菜里，经常是冒着热气的野菜团子和几块咸萝卜干。这样的饭菜他们也是高兴地，也是生机勃勃的。

天气一天天回暖，农人地里自种的蔬菜长起来，野菜才暂时退出了饭桌，变成了家禽的饲料。母亲擅长饲养家禽，每年都要养五六只鸭子和十几只母鸡。她是非常疼爱这些鸡鸭的，每天黄昏她都亲自赶它们回家，点了数才放心。这时我们都已经上学，挖野菜的任务就都落到母亲身上，母亲在干完农活都要挽一篓子的野菜回来。无论中午太阳多么毒辣，晚上光线如何模糊，遇到风雨时归家多么急切，她是从不空手的。回家后母亲第一件事就是蹲在地上剁野菜，把碎碎的野菜掺了麦麸或棒子面搅拌，喂鸡喂鸭。她的手从春天野菜发芽到深秋庄家凋落都是绿色的，那是一天天挽菜或侍弄庄家留下的痕迹。剁菜用的案板也由于经年的菜汁浸染，绿色再也褪不去了。母亲养的鸡鸭肥壮高产，每个早晨都能在鸡窝里拾出10来个鸡蛋，在鸭栏里拾出五六个青壳的鸭蛋。母亲把鸡蛋擦干净，赞起来，拿到集市上换钱，同时买回家里的油盐，香皂，我们的铅笔，作业本等。鸭蛋腥味较重，在农村并无多大市场，母亲便洗净腌在瓦罐里，二三个月后，我们餐桌上就有了流油的咸鸭蛋。

到了夏天，麦子收割后的田地里种了玉米，随着玉米一起疯长的是大棵的马笕菜。马笕菜在中药里清热解毒、凉血消肿 ，治疗急性痢疾最有效，在大酒店里也经常见到他们影子，我的出身城市的朋友以为他们是珍贵的中药材。可在我故乡，玉米地里，大豆地里，甚至田间地头，房前屋后，它太普遍太泛滥。母亲总会在估算好未来几天无风无雨的日子里，挽回一篓子的马笕菜，洗了放大锅里煮。马笕菜在滚烫的开水中由碧绿色变成暗红色，却也脱去土腥味留下成熟后醇香。母亲找来梯子，吩咐我们在地上扶稳，她便放心地爬上爬下，把煮熟的马笕菜平摊开晾晒在房顶上。这个过程中叶片极容易脱落的，只剩下马笕菜的茎能收存起来，所以这一篓子的新鲜野菜最后只能得到一小篮子。到了冬天以萝卜咸菜度日的时候，母亲便泡开了干马笕菜，细细切碎，拌了粉条，豆腐，还有少许五花肉包成包子。那些青春发育期的日子我的食量惊人，经常在晚自习回家后饥肠辘辘。这时候锅里篦子上经常为我留着这样的包子，咬一口，香气顺着热气升起来，好吃极了。那时艰难岁月里难以遗忘的记忆，包含一个母亲细腻的爱，也是一个普通农妇生存的智慧。

家乡有一种叫黄金菜的野菜，叶片细小多汁，像多肉植物。它们天生适合生长在盐碱的土地里，看一块土地的盐碱度，只要看黄金菜的长势就知道大概。在远离村子的大荒场里，一望无际的黄金菜在这里自生自灭，生生不息。借了夏天的雨水，一棵黄金菜能长到一米多高，铺散出一大抱。到了秋天结出一层红色的种子，远远望去丛林尽然，一片苍凉。农人们忙完秋，便开始四面八方聚集来收割这些熟透的黄金菜，我们叫做拾草。它们最终在农人院子里剁成草垛，成为冬天取暖或做饭的柴火。而他们的种子早已遗落在生前的土地上。春风吹又生，明年的春天又挤满了憨憨嫩嫩的小芽，开始又一茬宿命的轮回。

有一次超市里，我看到久违的曲曲菜。他们三五颗一小把，包在保鲜膜里，价格不菲。从宽大肥美的叶片看，是人工施肥浇水的产物。我买回一把，学着母亲当年的样子，油盐炝了锅，调了面芡，却怎么也尝不出应有的清香，那是混合了大地和春天的香气。我不甘心，又把剩下的和了面蒸菜团，依然不是当年的味道。我恍悟：卑微野菜只能生在贫瘠的田野里，任凭风风雨雨，兀自生生灭灭，才能沉淀出岁月的苦涩与清香交融的真滋味，一如我那卑微的父老乡亲，一如我那此时蹲在地上剁菜喂鸡喂鸭的母亲。

[故乡的野菜1500字作文

今天是星期六，我有幸参加了扬州晚报组织的到凤凰岛挖野菜的活动。

崭新的大客车载满了我们这些兴奋的小记者驶向目的地----凤凰岛。

我们挖野菜的地点在聚凤岛，两岛之间隔着一条又宽又长的河，我们还必须坐船摆渡过去。

挖野菜的地方到了，大家拿出各自的小铲子，踩着松软的土，在土地上寻找着野菜。刚开始大家并不知道什么是野菜，我焦急得满头大汗。正在我们焦急的时候，有一位老奶奶给我们讲解了野菜是哪些。我的袋子里不一会就装满了野菜。我们这次收获很大。

一上午的时间很快就过去了，大家意犹未尽，但是今天的活动已经结束了，我们踏上了回家的路程。

今天，阳光明媚，爸爸和妈妈带着我到麦地里挖野菜。到了哪里，我看见一片片绿油油的麦苗，中间还混合长了许多草和野菜，密密麻麻的，像一片绿色的海洋。

我们拿来塑料袋和铲子便开始挖了起来。开始，我和妈妈并不知道该挖的野菜是那种，爸爸认识，他告诉我们哪些是草，哪些是野菜。这里的野菜非常多，不一会儿就装满了一大袋，我们都累得满头大汗，但我们仍劲头十足，继续挖了起来。由于才下过雨，野菜都长得很旺，我们走几步就看到一大片，非常多，终于装满了两大袋子。我高兴极了，真是满载而归。

今天，我不仅挖到了许多野菜，而且还学到了怎样辨认野菜，真是一举多得。看看这些劳动果实，我开心极了！

我的故乡不止一个，见我住过的地方都是故乡。故乡对于我并没有什么特别的情分，只因钓于斯游于斯的关系，朝夕会面，遂成相识，正如乡村里的邻舍一样，虽然不是亲属，别后有时也要想念到他。我在浙东住过十几年，南京东京都住过六年，这都是我的故乡;现在住在北京，于是北京就成了我的家乡了。

日前我的妻往西单市场买菜回来，说起有荠菜在那里卖着，我便想起浙东的事来。芥菜是浙东人春天常吃的野菜，乡间不必说，就是城里只要有后园的人家都可以随时采食，妇女小儿各拿一把剪刀一只“苗篮”，蹲在地上搜寻，是一种有趣味的游戏的工作。那时小孩们唱道：“荠菜马兰头，姊姊嫁在后门头。”后来马兰头有乡人拿来进城售卖了，但荠菜还是一种野菜，须得自家去采。关于荠菜向来颇有风雅的传说，不过这似乎以吴地为主。《西湖游览志》云：“三月三日男女皆戴荠菜花。谚云：三春戴荠花，桃李羞繁华。”顾禄的《清亮录》上亦说：“芥菜花俗呼野菜花，因谚有三月三蚂蚁上灶山之语，三日人家皆以野菜花置灶陉上，以厌虫蚁。侵晨村童叫卖不绝。或妇女簪髻上以祈清目，俗号眼亮花。”但浙东人却不很理会这些事情，只是挑来做菜或炒年糕吃罢了。

黄花麦果通称鼠曲草，系菊科植物，叶小，微圆互生，表面有白色，花黄色，簇生梢头。春天来嫩叶，捣烂去汁，和粉作糕，称黄花麦果糕。小孩们有歌赞美之云：

黄花麦果韧结结，

关得大门自要吃：

半块拿弗出，一块自要吃。

清明前后扫墓时，有些人家——大约是保存古风的人家——用黄花麦果作供，但不作饼状，做成小颗如指顶大，或细条如小指，以五六个作一攒，名曰茧果，不知是什么意思，或因蚕上山时设祭，也用这种食品，故有是称，亦未可知。自从十二三岁时外出不参与外祖家扫墓以后，不复见过茧果，近来住在北京，也不再见黄花麦果的影子了。日本称作“御形”，与荠菜同为春天的七草之一，也采来做点心用，状如艾饺，名曰“草饼”，春分前后多食之，在北京也有，但是吃去总是日本风味，不复是儿时的黄花麦果糕了。

扫墓时候所常吃的还有一种野菜，俗名草紫，通称紫云英。农人在收获后，播种田内，用作肥料;是一种很被贱视的植物，但采取嫩茎瀹食，味颇鲜美，似豌豆苗。花紫红色，数十亩接连不断，一片锦绣，如铺着华美的地毯，非常好看，而且花朵状若蝴蝶，又如鸡雏，尤为小孩所喜。间有白色的花，相传可以治痢，很是珍重，但不易得。日本《徘句大辞典》云：“此草与蒲公英同是习见的东西，从幼年时代便已熟识。在女人里边，不曾采过紫云英的人，恐未必有吧。”’中国古来没有花环，但素云英的花球却是小孩常玩的东西，这一层我还替那些小人们欣幸的。浙东扫墓用鼓吹，所以少年常随了乐音去看“上坟船里的姣姣”;没有钱的人家虽没有鼓吹，但是船头上篷窗下总露出些紫云英和杜鹃的花束，这也就是上坟船的确实的证据了。

星期天下午，天气晴朗，妈妈和刘子睿妈妈相约带着我们两位小朋友一起去郊外挖野菜，一路上我和刘子睿叽叽喳喳，可开心啦！

到了郊外，迎面扑来了泥土的芳香，山坡上各种各样的小野花开了，小草也从地里钻了出来，冒出嫩绿的新芽。妈妈告诉我：“我们挖的野菜名叫荠菜，寒冬季节它趴在地上，叶片呈紫红色。春天一到，它马上返青。嫩绿细长的叶子平平地贴着地面，再过一段时间它就会开出白色的小花。”我听了妈妈的话，就开始找啊找。过了一会儿，我发现了一棵荠菜，但是看着又不像，就跑去问妈妈。妈妈告诉我这棵虽然和荠菜长得像，但不是的。于是我又去找，又发现一棵，妈妈告诉我这棵是的，我可高兴了。

时间过得真快，太阳公公悄悄地下山了。妈妈和阿姨的篮子里满是荠菜，一棵棵荠菜嫩绿、饱满，看着好新鲜。妈妈告诉我：“今天晚上就用荠菜包饺子。”我仿佛看见一盘饺子就在我的面前，馋得我直流口水。

周五下午放学回到家，我们一家和阿姨一家开车去挖野菜。大爷一边开车一边听我爸爸指路。不一会儿就进了村。刚进村我妈就拍着手喊：“路边的树林里有野菜，快停车!快停车!”可是大爷没停还往前开，我仔细一看路两旁有护栏根本就进不去。车又开了一会儿，就停在了路边，我们赶紧下车，急急忙忙的跑到地里去挖。我仔细一看除了野草以外根本就有野菜，但是妈妈手忙脚乱的在挖野菜，我就赶紧问我妈那种是野菜。知道后我就动手挖起来。

我也挖了不少野菜，再看妈妈已经挖了一大袋子了。我真佩服我妈妈这么快就挖了一袋子野菜，正在我挖的起劲时，一不小心被一个小刺扎着手了，我疼得“嗷嗷”地叫了起来。大人们都安慰我说没事。我才放心了。

在回家的路上，我和阿姨发现了一个草莓基地。我和阿姨都高兴地叫起来，喊着：“停车!停车!我们要下去买草莓。”但是大爷却没停车。回到家爸爸告诉我，大爷和别人约好了一起打乒乓球，所以为了赶时间才没停车。这也说明了他也是个讲信用的人。回到家妈妈很快就把我手上的刺用针挑了出来。我仔细一看那刺还不到一毫米长啊!

双休日，妈妈带我去挖一种野菜--荠菜，一路上，开心的我上蹦下跳的，要知道，生活在新世纪的我们可是很少有机会去田野的哦。走在田埂上，天蓝蓝的，天空中还飘浮着几朵小白云，我快乐得像一只小鸟。灿烂的阳光照着我，一丝丝的清风吹拂着我，不冷也不热，实在太惬意了!

到了!到了!我连蹦带跳地奔向了田野，田野上长着一大片一大片的野菜。一旁还开着小花，闻起来有一种特殊的香味。我已经迫不及待了，没等妈妈开口，我就蹲下来开挖了，“哎哟，我的甜甜，你以为什么野菜都能吃呀？”妈妈蹲下来给我讲着哪种是荠菜，该怎么挖，没等妈妈说完怎么挖，我就开始兴致勃勃地挖了起来。可真奇怪，野菜的根就像在土里扎了根、安了家一样，怎么也挖不起来。妈妈看着我笑着说：“甜甜，你还没听我说怎么挖呢。”说完，妈妈说让我左手抓住菜叶，右手用剪刀把土下的根剪断，“哦，原来不是挖，是要剪呀，你怎么不早说呢？”妈妈看看我，哭笑不得。我照妈妈说的去剪荠菜，不一会儿篮子就被野菜装得满满的了。

晚上我们做了荠菜饺子，吃着香喷喷的荠菜饺子，这开心的滋味就别提啦!

溪头荠菜花香溢，春来无处不茸茸。周末，我和几个朋友骑着电动车，带着小锄，到城边的山坡上挖蒲公英。站在小山坡，吮吸着泥土芳香，沐浴着明媚阳光，满目的野菜葱茏碧翠。看着那水灵灵的蒲公英、鲜嫩嫩的荠菜,我的胸腔便也跟着暖暖的阳光沸腾起来，儿时那童真的乡居岁月，心中浓浓的野菜情结油然而生。酸楚、苦涩、欢乐、甜蜜、温馨的野菜，成为我刻骨铭心的岁月记忆。

在上世纪六、七十年代，农村基本上每家都是缺吃少穿。荒春时节，农家更是没有储粮。为了生存，乡亲们只好靠挖野菜、摘树叶充饥。于是我们这些山里农家孩子把大部分的时光都交给了山坡四野。

位于深山的家乡野菜很多。地上长的，树上结的，可谓名目繁多。荠菜、婆婆丁、马齿苋、岌岌菜、灰灰菜、苣苣菜……榆钱、杨树叶、柳树叶、槐树花……还有很多叫不出名的野菜。

当小河欢唱，大地披绿装之时，野菜便从地里探出头伸展腰肢，疯长开来。它们在田埂上点头微笑，在山坡上挥手致意，在水塘边悄悄呢语，在石缝里默默深思，它们摇曳着恬淡妩媚的风姿，仿佛在欢迎人们的垂青。野菜野菜唤醒了沉睡的冬天，引来了鸟鸣蝶舞，点缀着家乡的山野，增添着生命的亮色，丰富着山民们的生活；提示着乡亲们挥鞭赶牛，始于春耕！

幼时春季每天放学到家后，就会丢下书包，握着小铲，挎着一个比自己粗上两三倍的大菜筐，成群结队奔波在村庄三、四里的田野、山坡、梗边。铲野菜是很有讲究的：嫩小的洗净就餐；较老的切碎与麦麸子掺和喂鸡、喂鸭；大而老的喂猪、喂牛。

在沟沟坡坡中，满筐的野菜成了我们收获的果实。野菜东一片、西一丛，静静地守候在那里，等待我们去发现、去铲挖。我从小做事特别认真，挖野菜时，我总是依照娘的嘱咐，弯着腰，睁大双眼，轻着手脚在田间地头路边仔细寻觅。我总能准确地在一丛一丛的野草中捕捉到荠菜、婆婆丁的苗苗，然后把它们轻轻分离出来，掐断根部，轻巧地放进篮子，在获得满满一篮肥嫩野菜的同时，收获了一份春天的心情，收获了一种成功的喜悦，享受着别样的童趣和快乐。

我们最喜爱的是在依傍着水渠的山坡上拔野蒜。野蒜多生在面阳的山坡上、涧谷里，野蒜叶像松针，细细的，根茎像蒜，比蒜小得多。渴了，掬几捧溪水；累了，仰卧在石板上晒太阳；篮子满了，放开喉咙唱山歌，欢声笑语在山沟里久久回荡。

春天里最早的野菜往往是最先吐绿的柳芽。我们提着竹篮去河边的柳林里，脱掉鞋子，噌噌地爬上树去，在树枝上坐稳，左手拉住羽叶刚像鸟舌尖般嫩小的柳枝，将嫩嫩的绿芽捋到篮子里。篮子满了，小手便被绿汁染绿了，浓浓的柳芽腥香味儿弥漫全身。回家去，娘在河里淘上几遍，用猛火炒过后加两瓢水，洒一把面，便成为一顿美餐了。柳芽吃起来微苦、微涩，没有榆钱、槐花可口，榆钱和槐花是蒸熟的，蒸熟后再撒一把面，吃起来挺香，馥郁扑鼻。

野菜的吃法有很多种，可蒸、可煮、可煲汤，花样繁多，美味可口，但我们那时吃法最多的是和玉米面掺和在一起，放上些盐蒸着吃；也有的和玉米面掺在一起蒸窝窝头吃；还有的做菜粥喝。娘是烹饪能手，天天将我们挖回的野菜变着法儿吃。到了吃饭时，那些野菜在娘的手中成了我们碗里一道香喷喷的佳肴。那时感觉野菜是那样亲切，极香极美，好吃得很。娘将野菜鲜吃，晾干吃，腌制吃；娘做的野香蘑肉片汤味道绝妙；娘凉拌的灰灰菜鲜嫩滑爽；娘凉拌的马齿苋齿唇留香；娘做的荞菜煎饼，浓香扑鼻；榆钱、槐花、芝麻叶……在娘的手里更是色泽嫩绿、淡香飘溢，回味无穷。

父母和乡亲们一样早出晚归辛苦劳作来维持一家老小的温饱，还要养猪、喂鸡、卖柴……绞尽脑汁供我们上学。学习努力的我疼娘、体谅娘的艰辛，便会起劲地挖野菜，也更珍惜餐桌上的野菜，更敬重娘、爱娘。当餐桌上的菜肴越来越好，乡亲们脸上绽放笑容的时侯，我走出了大山到外面求学，后来成家立业，城里居住，教书育人，离别了曾养育过我的家乡，渐渐地和野菜疏远，很少吃到野菜，但爹娘为了我们的学杂费而省吃吃俭用，用野菜丰富餐桌上的一日三餐的情景永远定格于心。娘已去世20多年了，而我每每在梦里总会梦到娘艰辛劳作的身影，总会听到母亲常勉励我的那句话：“好好上学，以后会有好日子过的”。

如今，家乡的天心洞、七星潭成了著名的旅游景点，游客络绎不绝。乡亲们办起了农家乐，生活蒸蒸日上，村容村貌焕然一新，公路平坦宽阔，小车、电话、家电、太阳能……生活舒适自在，幸福甜蜜，餐桌美味佳肴。家乡的野菜如今成了为一种时尚，挤身于景点的农家乐、县城餐饮店，身价倍增，倍受城里人的青睐。

“城中桃李怨风雨，春在溪头荠菜花”。家乡野菜平凡朴实。不争奇斗艳，也不垂叶自怜，在贫瘠的土坡上、田埂上、地沟边、涧谷里，默默地生长。既无人浇水也无人施肥，却有着广阔的生长空间和旺盛的生命力，往往是这会儿挖了，过几天又长好多；今年春天挖了，明年春天还长，生生不息，淳朴坚韧。不少野菜都是药材，如：苋菜具有清热解毒、收敛止血、抗菌、消炎、消肿的功效；苣荬菜具有清热解毒、凉血利湿、消肿排脓、袪瘀止痛、补虚止咳的功效，小根蒜具有温通阳气、开胸痹、利胃肠的功效 。野菜为田野传递着春的气息，默默地做报春的使者，怡然自乐，恬淡从容。

已倒中年的我更易怀旧，野菜的朴实无华已扎根于血液里，纵然阔别家乡再久再远，总也走不出对故乡的思念和眷恋，因为那里有最困难的时候救了我们的野菜，有亲人们对我的祝福、等候和牵挂！家乡的野菜不仅见证了日新月异的生活，还为我苦涩童年留下了快乐的记忆，一直温暖和感动着我这颗未眠的乡心。平凡的野菜绽放着不平凡的灵性和野趣，鞭策我珍惜光阴、勤奋敬业、俭朴节约、坚强奋进！

家乡的野菜，自由、自然、生态，品种繁多，山坡田野、房前屋后，遍地都是，年年岁岁，养育着一代又一代的乡邻。棵棵充满着无限生机，片片渗透着乡土深情，这是苍天赠予我们的美食珍宝，这是大自然恩赐与我们的恩情啊！如今，吃顿山野菜，不仅仅是为了换换口味，品味那淡淡的清香，追忆童年那苦涩的山乡岁月，回味那难忘的田园生活，更主要的是品味野菜的无私、执着、奉献！

[又到野菜飘香时高三作文

春天来了，万物复苏，苦菜都探出了头。我写完作业，就随着姥姥一起去挖苦菜了。

起初，我不知道苦菜是什么样子，后来，姥姥跟我讲了一下苦菜的样子。苦菜的叶子上有很多锯齿，还有点扁，叶子比较粗糙，像有一层沙子似的。

姥姥讲得面面俱到，讲完，我便迫不及待地拿起小刀向苦菜砍去。苦菜挖起来很费劲，但是，我一会儿就发现了省劲方法：只要把刀插进土里一转，就把苦菜的根给断了，然后再拿起来就行了。突然，姥姥喊道：“快看，是蒲公英。”我顺着姥姥指的方向望去，只见一株又大又奇怪的草。“这是蒲公英，”姥姥说，“吃了蒲公英可以消炎。”蒲公英也有一点儿锯齿，不过不太明显，而且蒲公英长得很高，一点儿都不像苦菜。

该回家了，我恋恋不舍地离开了这片绿色的海洋。

晚上，我吃着自己挖的苦菜，感觉格外好吃。

皑皑的冰雪融化了，美丽的春姑娘走来了。一眨眼功夫，冀南的大地由黄变绿了。您瞧，那峰峦叠嶂的大山里，那茫茫无际的田垄上，到处是绿油油的，一派生机盎然。那绿色有树木，有野草、麦苗儿，还有那飘香的野菜……

山野菜，一个水灵灵的名字，它是大自然的礼物，纯净、本真、鲜香，不仅香气扑鼻，还有很强的诱惑力。

涉县县城不远处就是连绵起伏的山峦。每到春天，荒郊野外的田埂、山地里就长满了名目繁多的野菜，什么蒲公英、灰灰菜、马齿苋……名目繁多的野菜给春天增添了浓浓的绿色。此时，上班族就趁节假日去挖野菜，用不了一会功夫，就能挖一大袋子。回到家里，摘好洗净，炒野菜、做菜粥、包饺子、蒸包子，有一股特别清新的味道;而用野菜炒鸡蛋，吃到嘴里清香、鲜嫩。山中的野菜是纯绿色食品，不撒化肥，更不打农药，吃起来放心，越来越被人们喜欢。野菜还有药用价值，如苦菜，能清热解毒，降低血脂，预防肿瘤。现在，三高病人增多，人们越来越注重保健身体，也就越来越多的喜欢野菜。

春光明媚，草长莺飞，人们走在田间地头，欣赏着沟沟壑壑的自然美景，吸收着清香扑鼻的新鲜空气，采摘着各种各样的野菜，听着林间叽叽喳喳的鸟叫声，那种放松，那种消遣，怎不令人心旷神怡。此时此刻，看着那嫩绿的野菜，就情不自禁地勾起了童年的回忆，思绪就被腌渍在酸楚、苦涩、欢乐、甜蜜、温馨的野菜里。

我的童年是上世纪六十年代末，我刚上小学，家里人多粮少。每到春天，储存的蔬菜吃光了，就会闹饥荒，常忍饥挨饿。这时的野菜，就成了糊口的好东西。所以，人们就盼着开春。春来了，人们就去野外挖野菜吃。

阳春三月，漫山遍野就渐渐地变成了绿色，地上的植物就急着往上蹿。山里就有了野菜。我们放学以后，撂下书包，拎起蓝子，拿着小铲，走在羊肠小道上，到荒郊野外的路边，山坡上，田野里，在麻雀“叽叽喳喳”的叫声中，我寻觅着野菜。这时返青的有灰灰菜、苣荬菜等几十种，马齿苋生长在田间地头、打谷场边缘，东一片西一簇，两三个时晨就能铲一篮子。马齿苋叶小茎多又嫩，叶如马齿，梗子红而肥大，可清热。吃起来滑腻腻，稍酸溜溜的，不算好吃，但能冲饥。蒲公英长在荒地或土路旁，出土比较早，用小镰刀头就可以挖，刚出土的好吃极了，有丝丝的苦味，可凉拌，也能生吃，生津去火。莴苣菜味苦中生香，一般长在农田里，长得比较晚，一般在庄稼出小苗的时候最多，在地里一片一片地生长，可人吃，也可以喂小鸡小鸭，人们把它剁碎与玉米面混在一起，做大饼，不仅清香可口，还抗饥。

下雨了，土壤湿润，地木耳就会长出来，傍晚或蒙蒙细雨时，我们就撑着油布伞，穿双小雨靴，挎着篮子，跟着哥哥一道出门去采木耳。地木耳生长在低洼处，小河滩，荒坡旁，一蓬蓬的，又多长势也好。还有一种小野蒜，在荒山野岭上生长着，坟圈子，荒地里最多，它头似蒜，气味却接近葱，根和叶都可以吃，蘸酱生食、凉拌、腌制咸菜、炖豆腐等都好。挖它比较费劲，它扎根深，用小铁掀才能挖起来，头越大的越不好挖，有的时候挖出大个的，大家高兴得手舞足蹈。小野蒜满口清香，多有滋味。山韭菜也有鲜香的味道，到秋季山韭菜开了花，人们就采摘韭菜花，山韭菜比韭菜小，但山韭花的香味比韭花浓郁得多。

伴随着春天气温越来越高，树上的叶儿花儿也不甘寂寞地登场了。柳芽儿、槐花儿、榆钱、杨树叶、香椿……这刚刚长出的嫩芽和开出的花儿都是餐桌上的美味。如香椿，叶芽红润，梗肥质嫩，味香而浓郁，清爽可口，堪称野味之美。把香椿放开水锅里稍煎后，加点盐，与豆腐相拌，浇点陈醋，滴上几滴香油凉调，是上好的佐菜。香椿亦能与鸡蛋热炒，蛋香跟菜香和在一起，闻一闻都解馋。春天多食香椿，还可清热解毒，健胃理气，润肤明目，嫩红嫩红的香椿芽，惹得人常常攀登折采。儿时乡村到处是槐树，人们用带钩的竹竿把槐花一嘟噜一嘟噜地钩下来，带回家，仔仔细细地一朵朵择好，洗干净，搅拌上玉米面和白面，稍微放点油盐，放在锅里蒸，香喷喷的气味就充斥到屋子的每个角落，槐花蒸熟了散发着一股股清香，含在口中软软的，嚼起来绵绵的，那味道真的诱人心脾。

儿时，地里的野菜很多，记得我们采摘过马齿苋、猪毛菜、笤帚苗，地皮菜、刺芽菜、指甲菜、野蒜苗、蒲公英、山蘑菇、野韭菜等野菜，此外还有树上的，像榆钱、槐叶槐花、香椿芽、杨柳叶等，野菜营养丰富，物种繁多，数不胜数。

野菜的吃法多样，做法相对简单些。烹调方法有煮炒煎。调味品也就是油盐葱蒜姜。儿时母亲将野菜洗干净，有时用滚开水焯过，沥干后切碎凉拌，滴几许香油，中看又中吃。有杏仁菜汤，有苋菜鸡蛋汤、地皮鸡蛋汤、槐花汤等。也做大饼，有槐花饼、马齿苋饼，小蒜锅饼、荠菜水饺。

野菜的品格也令人赞叹!它根扎田野，昂首蓝天，顺其自然，慷慨奉献，令人佩服。它朴实无华、开朗泼辣，给人以深深的启迪。野菜不讲条件，顽强拼搏，滋生山缝石隙、野滩荒岭、田间地头，有点水就泛滥，给点阳光就灿烂。它不图名利，默默无闻，环保无污染，食用有营养，药用能治病。野菜的好处多多，让人赞叹无比。

岁月匆匆，一晃儿，那个时代已经走远了。那时吃野菜是饥荒的代名词。而如今，人们吃它却是吃腻了鱼肉海鲜，想换换口味。调节生活，保健身体，健身减肥。更多的人，也和我一样，是想感受那童年的时光，品味那野菜独特的魅力。

每年春天，我都找时间边踏青边去寻找野菜， 让有些疲惫的身心与大自然亲密接触。这个时候，当脚踏阳气升腾的土地，敞怀拥抱着明媚阳光，呼吸着清新空气，看着野菜从松软的泥土里拱出嫩芽，碰触春日融融里的一缕微凉，握着温湿的土壤，那份喜悦，那份情缘，那份失落之后的找回，那种感恩大自然的心情，是多么的惬意，又是多么的幸福啊。

今天，野菜又成了时尚的宠儿。这个自然的回归，折射出时代的匆匆变迁，给人以无穷无尽的深层思考。想过去，看现在，不忘过去，珍惜现在，向往未来，我的心中就永远充满绿色，生活也就洋溢着野菜原生态的醇香!

程诗桐

今天，爸爸妈妈带我去摘野菜。

“我们先去摘野艾吧？”我提议。爸爸妈妈异口同声地回我：“摘野艾干什么呢？我们还是去拔水笋吧？”我生气地嘟起了嘴：“要、要吃萝卜豆的清明馃呀！反正我不要拔水笋。”爸爸妈妈只得妥协：“好，宝贝，那我们去摘野艾，晚上做馃给馋猫吃。”

于是，我们带上小剪刀，挎上小篮子就出发了。来到一片河滩前，看见一大片碧绿碧绿的，我赶紧冲过去剪下一棵，“妈妈，这是不是野艾呀？”我扭头问。妈妈边点头边高兴地夸奖说：“宝贝，你真聪明，一下子就找到了。”“我是谁呀？我是你聪明的好女儿呀！”我得意的头一昂，心里可美啦。

野艾像一个个穿着绿纱裙的少女，它的每片叶子张开着，像一片宽阔的羽毛。微风吹过，一棵棵野艾随风舞动，似乎在和我们打招呼。摘下一棵，凑到鼻子前闻闻，一股艾香扑鼻而至。

我和爸爸妈妈摘了很多很多野艾，当然，晚上就吃到了美味的萝卜豆芽馅清明果。

春天到了，也是蒲公英刚刚开放的季节，蒲公英像一个白色的球，微风一吹，蒲公英的种子就连着白色的“毛毛”一起吹走了，眼前的美景让我回想起那天一家人采野菜的情景。

蒲公英是一种药用价值极高的野菜，主要生长在山坡草地，路旁，田野……五一到了，正值蒲公英开放，我们一家子决定去乡下采蒲公英。“采蒲公英有什么难的，我可以采许多！”我得意洋洋地想着。我们来到一条曲折的小路上，路旁是一个个下坡，感觉像森林一样，我问妈妈：“蒲公英在哪儿？”

妈妈指着山坡下说：“就在这个坡下面，你走下去看看。”我一看，这个坡十分陡，走下去时要慢慢的，非常小心，不然很容易摔倒，我担心妹妹下去会摔倒，就让她在上面看着，我鼓起勇气、慢吞吞的走了下去，走了几十米，只看见远处有一团一团的三叶草，连一朵蒲公英也没看见。继续往前走了走，我在坡上看到了许多带刺的叶子，我想：绿色的叶子……这一定是蒲公英！哈哈，我的运气还不错哦，居然一下子就找到蒲公英了！我激动的跑过去把它摘了下来，拿回去给妈妈看。

可妈妈却摇了摇头，说：“这不是蒲公英，蒲公英没有刺。”听了妈妈的话，我有些气馁，这么长的路，要到哪儿才能找到蒲公英啊。“不能遇到这么点小挫折就放弃了呀！”妈妈鼓励我。是啊，我可不能放弃，遇到一点小挫折就要放弃，这还是我张展赫的作风吗？我把袋子交给妈妈，用鹰一样的眼睛寻找蒲公英，一个小时过去了，我还是一无所获，虽然我已经有些累了，但不放弃寻找，我的字典里可没有“放弃”这两个字。终于，在不远处的山坡下，我看到了一朵小小的蒲公英，我小心翼翼的把它摘下来，送给了妹妹，妹妹看着蒲公英笑开了花，看到她的笑脸，我也笑了。

柳树飘扬起柔软的发丝，上面有了一些小小的芽，这是春来了的迹象！

春天来了，野菜肯定是不可缺少的主角。周末，我挎着篮子，拿着小锄，和妈妈一起向着田野进发了。一路上鸟儿叽叽喳喳，听起来快活又轻松，被只能轻轻地把衣角吹起一点的春风带到每个角落，连路边刚钻出来的小草都追着乐曲使劲挺了挺身。

我开启了地毯式搜索，两只眼睛瞪得大大的。其实根本不用这样，但我非常期待我将要发现的第一棵野菜。妈妈说，只挖荠菜和苦菜，别的先不要。而我只要荠菜，它比苦菜好吃多了。扒开草丛，哈！我找到一棵荠菜！可别以为那些野菜的全是荠菜，它可狡猾着呢，有时候一丛一丛的，有时候混在和它长得差不多的野菜中。你随便翻翻草丛，没准那里也有。鲜绿的一般藏在草丛里，长得大点，但看着瘦。还有灰紫的，长在裸地上，三五成群，圆圆地摊在地上，像朵花。

我这对火眼金睛，虽说比不上孙大圣的，但分辨荠菜的能力可不不容小觑。我扒开草丛，准备弄点色新的荠菜。哎呀，还真有呐，而且很大，它好像跟我说：“你好啊，我被发现了，我藏在这里暖和着呢。”可不，变红了的太阳照下来，暖洋洋的。

经过一次大扫荡之后，我手上的篮子已经吃撑了，满当当的荠菜在里面挤呀挤，我和妈妈满载而归。

路边的小河哗哗流着，柳条划过水面，荡起一圈圈涟漪。河底毛茸茸的植物给鱼儿铺了层毯子，躺上去肯定很软。“妈！你看，鱼！”我激动不已，整个冬天河里结冰，现在看到这鲜活的小生命摆动着尾巴与同伴在水里无拘无束地捉迷藏，我心里是多么快乐！

阳光照着大地，所有的生命都生机勃勃。春天就像一支引人奋进的歌！

今天，妈妈说要带我去四宝山挖野菜，我高兴地跳了起来。我赶快吃完饭，准备好了一个布袋子和小铲子。妈妈也准备好了，现在是万事俱备，只欠东风了!

经过了二十分钟，我们终于到达了四宝山。原来挖野菜也不是我想象的那么简单啊!因为野菜没有长在平地上，而是长在了斜坡上，一不小心就会溜下去。我跟妈妈说好了，我挖苦菜给兔子吃，她挖“溜溜嘴”。大家不知道溜溜嘴是什么吧!它就是一种野菜，蒸着吃很好吃。

一开始我跟妈妈在一起挖，我看见了一颗很大的苦菜。我跟妈妈说，她用眼睛瞟了一眼，说：“这不是苦菜。”，说完又挖了一颗苦菜给我对比。只见，那种不知名的菜叶子比较圆，发白。苦菜叶子比较尖，发紫。“奥，我明白了。”我对妈妈说。说着，我看见了好多苦菜，赶忙过去挖，因为溜溜嘴很少，妈妈又挖的快，所以我落在后面了，还帮她挖了几颗她没看见的溜溜嘴。我感觉过了很长时间了，我不停地挖。看看袋子里面却那么少，我就向妈妈喊到：“妈妈，我挖了这么长时间，还不知道够兔子吃一顿的吧。”说完，我又给她看了看我的成果。一会儿，我们就满载而归了。

今天，我虽然很累，但非常充实。明年，我还要来挖野菜!

方梓萱

“啊，不在家？反正我不想一个人去，多孤单呀。”放下电话，我就闷闷不乐了。“那就约豆豆去呗。”妈妈在一旁建议说。是呀，黑豆都在家的！我高兴地蹦哒起来。

大约20分钟后，豆豆和他爸爸赶来和我们汇合。好啦，出发摘野菜！

到了山脚，我们抓住树干，一步一步的爬到了山上，奶奶看到前面有一片竹林，她说前面或许有水笋，于是奶奶领着我们去竹林里看看。谁知那竹林不仅没有水笋，还特别的扎人脚板。

走出竹林后，我有一点失望，可后来发现让我吃一惊，竹林后面有铺天盖地的水笋呢。我们顾不上惊讶，迅速弯腰拔水笋。奶奶又拆开一捆竹子，看了看说：“快来这里，还有呢。”我和豆豆迅速的跑了过去。啊哈，我先跑到！先到先得，我先把这里的竹笋拔光，豆豆只好垂头丧气的去其他地方搜寻了

拔完水笋，坐下来休息时，我和豆豆发现了两个蘑菇，惊喜得不得了。拿去问妈妈能不能吃，可妈妈说不能吃，我和豆豆才罢休

摘野菜之旅结束了，可我渴望再有第二次。

今天早上，我和妈妈早早地起了床，准备去摘野菜，顺便呼吸一下新鲜空气。

野菜不仅美味，而且营养价值很高，它们在田野和山里自然生长，没有农药污染，也没有化肥污染。

我跟着妈妈兴致勃勃地来到了山里，山里的空气非常清新，绿油油的草地上热热闹闹的开着五颜六色的小野花，闻着淡淡的草香，花香，我们的心情也变得明朗起来。开始摘野菜喽！我们低着头，弓着身子，认真地从山脚下往山顶上慢慢地搜索着。野菜刚长出一片片碧绿娇嫩的小叶子，摘他们的时候，我小心翼翼地，生怕一不小心就把它们揉碎了。野菜和杂草错综复杂地生长在一起，我认真的分辨着，非常担心摘错了。

刚摘了一会儿，妈妈就不让我摘了，让我照顾妹妹。我嫌妹妹太调皮了，让她跟在我后面，又继续去摘菜。忽然，妹妹的手上有只小蚂蚁，哇哇大哭起来了。我连忙跑过去，把蚂蚁放在土地上，谁知，妹妹一脚踩下去，把蚂蚁踩死了，又哈哈大笑起来了。哎！真拿妹妹没办法！

袋子里的野菜渐渐多了起来，我和妈妈心里也溢满了喜悦，可以吃到美味的野菜喽！