一次做饭的经历作文(汇总20篇)

我的第一次拔牙可不是发生在医院，而是在家里，在这个暑假里。我的一颗下门牙松了好一阵子时间了。看见同学们接二连三地掉牙，说话虽然都有些漏风，我还是有些羡慕，因为爸爸总是对我说，阳阳你怎么还不掉牙呀。何况从书里面我早就了解到，掉牙也是表示自己长大的一种方式。但当爸爸迫不及待地要帮我把这颗很松动的牙拔掉时，我却又很害怕，怕疼，怕会流很多血。爸爸见我很犹豫，就用他小时候自己用一根线头把自己的牙拔出来的故事来鼓励我。妈妈也在一旁安慰我说，你不是打针都不怕吗？这可没打针那么疼。于是，我鼓足勇气接受爸爸帮我拔牙。爸爸把平时饮茶时用的镊子拿出来消了消毒。我紧紧闭上眼睛，不敢看，只感觉镊子先重重地夹着我的牙齿往上提，牙并没掉下来，只出了一点血。紧接着，镊子又夹住我的牙，轻轻一提，那颗牙居然就掉下来了。没有想象中的疼，也没有想象中的出好多血。真有点虚惊一场的感觉！

妈妈给我看了看拔下的这颗牙，还告诉我一句古话，那就是上门牙掉了往床下扔，下门牙掉了得往屋顶扔。于是，我就把自己掉的这颗下门牙扔到我们的顶楼上去了。不知你们老家有没有和这一样的老话呢？

“把握生命里的每一分钟，全力以赴我们心中的梦。不经历风雨，怎么见彩虹~~”当我耳边响着这熟悉的旋律，记忆仿佛又回到了那个暑假。

那一次，我和父母去浙江大明山游玩。来到山脚下，我仰望着那层层叠叠、拔地而起的山脉，如一根巨柱直至云霄，登山的游客宛若蚂蚁一般渺小，在那丝线一样的栈道上，一个挨着一个，慢慢的行走着。看着，看着，我不禁倒抽了一口冷气，还没上山，早已浑身颤栗，双腿也不自自由地发软。

在父母的鼓励下，我终于鼓起勇气，上了山。我沿着山路行走，一边欣赏着在悬崖陡壁旁生长的要棵棵苍翠的树木，并没觉得有多累，真是惬意极了。

我们随着人群，继续向上攀登。此时，已是烈阳高照，原本幽静清凉的山谷渐渐变得燥热起来，登山的队伍似乎也放慢了脚步，每一个从我身旁跻过的人额前带着晶莹的汗珠，可太阳似乎仍不肯就此罢休，反而用更大的热量炙烤着大地。随着温度地不断升高，我似乎有点儿上气不接下气了，在这干燥的土地上迈出的每一步都是那么艰难。

时间飞逝，眼看就快到山顶了，“行百者半九十”这话说得一点儿都不错，离成功越近，也就越困难，可此刻的我早已精疲力竭、气喘吁吁了，望着那高耸入云的峰顶，我不由地望而却步。“我们回去吧。”我转身，无奈地对父母说。可话音刚落，耳边不觉传来一阵阵“沙沙，沙沙”的声音，颇有节奏地从树丛中传来，由远而近，一声比一声分明，紧接着，映入我眼帘的是一群手握扫帚的清洁工人，他们一个个衣着简朴，那一张张黝黑的脸上早已爬满了豆大的汗珠，在阳光下闪闪发光，但他们却丝毫不在乎，一把擦去脸上的汗水，弓着腰，继续扫地，不知不觉中，我目送着他们渐行渐远，那坚硬而嶙峋、微微佝偻的身影始终定格在我的脑海里，比起那些半途而返、轻言放弃的游客，他们才是真正的英雄！不经历风雨，怎么见彩虹？清洁工们用自己的汗水与生命，创造了这个风景如画的名胜景点。不经历风雨，怎么见彩虹？我也要凭着自己的毅力，攀上这理想与人生之顶峰。

重新站起来，只觉得浑身都充满了力量，每迈一步都比以往更加坚定，每跨一层台阶都比以往更加坚强！

不觉中，我登上了山顶，先前的炙热渐渐散去，风儿轻抚着我的面颊，此时此刻，我心中仿佛又响起那首歌，“把握生命里的每一分钟，全力以赴我们心中的梦。不经历风雨同，怎么见彩虹。”

孙泽临

相信每个人都会有鼻子一酸的经历，它可能代表你的委屈、你的惭愧、你的感动和你的爱。最近就发生了一件令我鼻子一酸的事情。

自从家里多了一个妹妹，家里多了很多的欢乐，每个周末看妹妹似乎已经成为了我的习惯。上周日，妈妈一早把我从睡梦中叫醒让我去看妹妹，她要去做早餐。我半睡半醒的去了妹妹的房间，我看见妹妹还在睡觉，就不由得躺在了她的身边，可能是因为房间太暖和了，被窝太热乎了，我不知不觉也睡着了。我感觉自己做了一个很快乐的梦，梦里我怀抱着妹妹在坐旋转木马，妹妹很开心，我们一遍一遍的玩，妹妹笑的乐出了声。可不知为什么我的耳边还听到了妹妹的哭声，而且这个哭声越来越大。我被这哭声从梦中惊醒，原来这是真的，妹妹掉地上了。我赶快把趴在地上的妹妹抱起来，看见妹妹的鼻梁磕破了，鼻子流血了。我当时鼻子一酸，眼泪就像断了线似的往下流淌着，我真后悔自己没有看好妹妹，惭愧自己太大意了，更心疼妹妹被磕伤了。虽然妈妈没有责怪我，一边哄着妹妹一边还安慰着我，但是这使我更加的自责。我发誓，从今以后我一定要用心的看好妹妹，守着妹妹，让她不会再受伤。

通过这件事，我认识到了无论做什么事情都要认真负责，不能马虎大意。

今天，我看见奶奶在做晚饭，心想：奶奶一个人做饭太累了，我来帮帮她吧!于是，我跑进厨房，对奶奶说：“咱们俩一块做饭吧!”“行啊，现在就开始做吧!”

我先把两勺小米倒进了碗里，然后奶奶从橱柜里拿出了碱面往碗里舀了小半勺。接着，奶奶在锅里接了大半锅水，放在煤气灶上，使劲把煤气开关向下转了一点儿，火点着了。趁烧水的功夫，奶奶从冰箱里拿出了豆角、黄瓜、苦瓜还有辣椒，对我说：“教你切菜吧!”我兴奋地说：“好呀。”按照奶奶的吩咐，我先把案板放在了桌子上，然后把两个黄瓜、一把豆角、两个苦瓜、几个辣椒洗了洗，奶奶拿出菜刀，先把苦瓜从正中间切成了两半，拿着其中一半把里面的瓤儿挖干净，我把另一半也挖干净了。奶奶又拿着刀把苦瓜切成一片一片的，我学着奶奶的样子把黄瓜也切成了一片一片的。奶奶对我说过，切豆角时把豆角的头儿对齐，切成一寸长的小段。我先拿了一小把豆角对齐后一寸一寸的切。豆角切完了，该切辣椒了，奶奶说：“切辣椒，手辣呀，别切了，我来切。”我硬要逞强，辣椒把我手辣得难受死了。这时候水也烧好了，奶奶把小米倒进了水里。过了二三十分钟，小米粥熬好了。

下面该炒菜了，奶奶先往锅里倒了点油，然后打开煤气灶的火，等油烧热了以后，我们先把豆角倒进锅里，炒了一会儿，奶奶把味精放了进去，快炒熟时，又把盐放了进去，奶奶用锅铲来回翻着菜，炒熟后就把菜铲进了盘子里。就这样，我和奶奶又炒熟了苦瓜，把黄瓜调成了凉菜。今天的饭终于做好了。

我尝了一口菜，呀，真好吃!虽然我的手又疼又辣，像被火烤了一样，但是我仍然很高兴。我以后还会帮助家人做力所能及的事情。

今天，在妈妈的帮助下，我学会了一道菜——螃蟹炒年糕。需要的材料有：油、葱、螃蟹、年糕。

一放学，我和爸爸一起去菜市场买材料。一回到家，我先把葱、螃蟹洗干净，把年糕用水浸一会。接着把葱切成小段；把螃蟹扣掉屁股，揭掉蟹壳，摘除肚子里边的垃圾，把其余的剁成块；再把浸软的年糕切成薄片状——材料就准备好了。

要炒菜了——插上电磁炉，先在锅里放少量菜油，等油烧开后，依次把葱花、切好的螃蟹倒进锅里，撒上花椒粉，用铲子翻几下，盖上锅盖闷一会，接着把年糕铺在菜上，再盖上锅盖，等锅盖边冒出大气，散发出诱人的香味的时候，揭开锅盖，在菜上撒上盐、味精，用铲子把螃蟹、年糕搅拌均匀——螃蟹炒年糕就做好了。

我拿来一双筷子，鼻子凑到锅边，好香啊！夹起一块螃蟹、再来一片年糕，真是美味啊！我恨不得一口气把做好的螃蟹炒年糕都扫进我的小肚子里！准备材料、做菜蛮辛苦的，不过吃着自己亲自做的菜，我的心里乐开了花！

经历是人生旅途中的足迹，是一种生命过程，有经历就有积累，有经历就有经验，有经历就有磨砺，有经历就有成长，所有的经历都是人生旅途中的一笔财富。

我的童年，是一帆风顺的，就像太平洋刮不起大风大浪一样。就这样，我仿佛是个永远都长不大的孩子一样，活在了父母的保护伞下。

在学校，我从来不主动惹事，因此和同学的关系不算太差，再加上成绩不错，同学们总是向我请教问题。但是我有一个缺点，那就是性格太内向，老师叫我回答问题时脸总是不由自主的红。这就是我!

那次月考，我彻底的被打败了!

对于考试，我一直都是怀着满不在乎的态度考的。但是我很幸运，成绩都还不错!但是这一次，我彻底的垮了!

考卷发下来时，前几题都还挺简单的，一会儿就写完了。但是后面的题目似乎都不会，我隐约的记得老师讲这里的时候我在和同学说话，我后悔了!我不该自大，不应该骄傲，更不应该不听课!

就是这样，我第一次挂科了!我拿着那张试卷，感觉火辣辣的，就像烫手的山芋一样，恨不得把它扔掉。

在回家的路上，我想了很多，发试卷时老师的眼神，深深地刺激到了我，好像是狐疑，好像是不可置信，又或者是失望。还有同学们的议论，我不敢面对，更没有脸面对!我恨不得钻进地缝，但是我只能笑笑，然后接受这个事实，因为这是我应得的!是我自己不努力，这怪不了别人，只能说是我自作自受!

我记得我看到过一句话：你凭什么不努力，又什么都想要。当时看到这句话时，我还嗤之以鼻!但是，这多么有道理啊，说的不就是现在的我吗?

这次的经历，仿佛是打击，又或者是一个人生必过的一个坎。但是，我觉得更像一个机遇，一个让我真正长大的机遇!

上午，我兴高采烈地去上学。在上学的路上，我发现了五角枫的叶子已经落得满地都是，像大地铺上了黄红绿相间的毯子。

到了教室，就看见数学老师已经站在讲台上监督同学们学习了。我刚进去没几分钟就开始唱歌了，唱完歌，我飞快地去上了个厕所，回来后急忙坐好。你可能要问我为什么上个厕所都这么紧张？因为这节课要考数学卷子了，数学老师，你是知道的，她们都是比较“demon”。发卷子的时候我很紧张，等到卷子发完了我就放下心去写，但是我还是太紧张了。因为考试如果考砸了，等待你的将是……想想都害怕，不过，光怕是没用的，我安慰自己要镇定下来。就把考试当成了在家里写作业一样，一题一题地去完成，最后我顺利地写完了，检查好了就收卷了，收完卷之后我就放下了心。上个厕所后老师就让我们下去做操。做操的时候，大家借机放松放松，快活一阵子。

做完操回教室后，语文老师就来了，让我们大家开始复习第一单元第一课的课文、笔记、生字，说是要迎接中考了。复习完了就下课了，我一看下节课是英语，我就把英语书和英语本拿了出来做好了准备。老师一进门就说这节课要默写，我把东西准备好之后，没等老师开始念，我第一课的单词已经默好了。之后等同学们全部默好了，把本子全都交给老师。老师把作业布置好之后，我就开始写作业了，没多久就放学了。

我们今天经历了考试，有经历了默写，不知道受了多少的“风吹草动”，我们都努力地走过了，我们班就是一个大家庭。

今天真是有风险的一天呐。

瞧！厨房里那英姿观爽的身影，行云流水般地做出一盘香喷喷的蛋炒饭。那令人“口水直流三千尺”的香味把我带回到了那难忘的时候……

说起蛋炒饭，可是我的拿手好戏，不必说我做出的色泽有多馋人，也不必说我炒出的有多美味，单说我制作的过程，你必会垂诞。

三年级时，我只会煮水饺，泡方便面，回家时，向爸爸倾诉了我的顺恼，那时，我和爸爸达成了一项约定：

1、父系要教会女儿蛋炒饭；

2、女儿学会后，要亲自为父亲做蛋炒饭。

牛皮可不是吹的，我就给你分享一下我的求学之路吧！

做蛋炒饭的第一步——打鸡蛋，这一步既重要又简单；打完好的鸡鼎在一旁备用，准备迎来第二步，第二步又分成三小步，第一小步把提前准备好的米饭压碎备用，第二小步一一起锅倒油，倒入米饭，第三小步——将鸡蛋和米饭翻炒均匀，后面就是翻炒，翻炒再翻炒……最后撒上点葱花就可以出锅了……一盘色、香、味俱全的蛋炒饭摆在你面前，色泽吸引你的眼球，味道就不用说了，那香喷喷味直钻你的鼻孔……我先吃为敬了。

一个阴冷的下午，雨点儿像谁的眼泪，不止地“哗啦、哗啦啦。”

“我回来了。”妈妈无精打采地说，我和爸爸赶忙凑过来：没有受伤，没有生病，一定是遇到不顺心的事了。我和爸爸眼神一对，同时端来一杯热水，在房间里开起“会”来：“妈妈好像不高兴”“是呀，这样吧，我把我享受蛋炒饭的机会让给妈妈，你快去给妈妈做蛋炒饭去吧！”“好！”

我大步走进厨房，熟练地打鸡蛋，熟练地翻炒起来……

“当、当、当”当我将美味的蛋炒饭端到妈妈面前时，妈妈破涕为笑，紧接着又哭了，但我们心里都明白，但都不说……那一刻，草儿绿了，花儿艳了，柳树舞动起来了，我们的心也随之波荡起伏……

在一次家庭联观会中，那时我还刚学会蛋炒饭不久。

“每一个人都要表现自已！”爸爸响亮也宣布道。

爷爷表演拉二胡，奶奶表演刺绣，老爸结自己开了一场演讲会，妈妈就给大家展示布贴作品，而我，是压轴的，既然前面大家都表演累了，那我……就展示一下我前段时间刚学的一项本领一一蛋炒饭。

在厨居里的一座“叮呤当哩”的厨房交响乐中，我气宇轩昂地端出“我的拿手好戏”。在爸爸、妈妈，爷爷、奶奶的品尝后，发出阵阵夸赞：

“这味好啊、妙啊！”“

“不错，孺子可教也！”

“真是好吃啊！”

“宝贝真棒！”

在蛋炒饭中，你可以品尝出情感——亲情，友情，乡情。是啊，做饭是一件令人愉悦的事，谁不喜欢吃美味的蛋炒饭呢？但我每一次吃到自已做的蛋炒饭时，总会想起那难忘的经历。这就是我的拿手好戏——蛋炒饭。

在下午班，快放学的时候，乔老师对我们说：“你们有要去锯树吗？”我当时就很兴奋，因为我从来没有锯树的经历，多一个经历，也是很好的。

老师向我们找锯子，公主书院里一共有三把锯子，我们只找到了两把，还有一把我们死活也找不到，我想：教室里不是还有一把斧子吗？拿来斧子代替也行呀！我真是太聪明了，于是我对老师说：“老师，我没找到锯子，但是我找到了一把斧子，拿斧子代替应该也可以吧？”老师对我说，如果真的找不到的话也可以，但是我们真的找不到另一把锯子了。

老师叫我开始锯树了，先把锯子轻轻来回拉，然后按照这样一个规律就行了，我一直按着这样的规律，但是也没见有多大的效果，于是我就前后一直换位置，由于前后一直锯树，树上裂开了一个大裂痕，然后我就奋力开始锯树，不一会儿树就掉下来了，这一次活动让我感到了锯树的感受，心想这么简单的工作也需要这么大的力气啊！

由于老师让我们锯的树是枯树，所以我们也没有伤害植物，我希望能再有一次这样的经历。

“生活中并不缺少乐趣，而是缺少一双发现乐趣的眼睛。”为什么这么说呢?可不是吗?生活中处处充满着乐趣，养花是一种乐趣，运动是一种乐趣，学习是一种乐趣，游戏也是一种乐趣……所以乐趣无处不在，擦亮自己的眼睛，尽情享受乐趣吧!

那么我就来说说我的乐趣吧，我的乐趣可多了，可最重要的还得属一项，“吃”，吃多了，肉也变多了，不过我还是停不下嘴，谁叫我生在“吃货之都”成都呢?既然选择了吃，那当然要会做菜，说到做菜，我还是有两把刷子，像什么“回锅肉、圆子汤、煎蛋面、杂酱面……”这些我样样都会。可家里人就是不给我机会做饭，因为“新手出江湖，请多多关照”嘛!可大人们哪有时间关照我呀，整天忙东忙西的，啥都做完了。在我的苦苦央求下，妈妈终于答应我这个周天我做饭。

好不容易到了周天，天刚蒙蒙亮，我就按耐不住激动的心情起了床。“早餐是汤圆，中午吃杂酱面，晚上邀请爷爷奶奶一起吃大餐。”我兴奋地向大家宣布了我做饭的首次安排。紧接着，我又在大家将信将疑的目光中开始大显身手了。烧水，下汤圆，打鸡蛋……汤圆像一个个跳水运动员跃入水中，跳跃着，翻滚着，舞动着，几分钟后，它们全都乖乖地浮出水面冲着我笑。我赶紧把它们打捞起来，就这样，一顿早餐就在我有条不索的操作下完成了。大家品尝着我的作品，香香的，甜甜的，糯糯的，看着大家满意的表情，我高兴地笑了。首次挑战成功了!中午我又轻松的做出了了杂酱面，心里有些骄傲了。

真正的考验还在后面呢!晚上全家期待的大餐会是些什么呢?圆子汤?回锅肉?西红柿炒鸡蛋?既然是我做饭，那当然听我的了。做完作业，我向妈妈申请了50元，独自走向了菜市场。

哇!菜市场真热闹，拥挤的人群，热情的叫卖声，玲琅满目的商品。看着绿油油的青菜、紫莹莹的茄子、白嫩嫩的豆腐……弄得我眼花缭乱。

直奔主题吧，我冲向一家猪肉店，问老板：“老板，请问猪肉怎么买?”“里脊、五花、肘子，要哪块自己挑。”胖老板正忙着剁肉，眼皮也没抬一下。我东看看，西摸摸。又问老板：“做回锅肉要什么肉?”老板停下手中的活，上下打量了我一眼说：“那你要买带皮坐凳肉，炒出来才香。如果红烧，就一定用五花肉……”猪肉里居然有这么多我不知道的学问，我暗自吃惊。老板选了一块肉，麻利的扔在了称上。“我看，14块一斤，一共一斤半。”“20元”我脱口而出，猪肉我不懂，数学我可很内行。“可以啊!小伙子，收你20吧，优惠你了。”谢过了大方的老板，我又开始了马不停蹄的采购……

一小时以后，我满头大汗的提着沉甸甸的几袋战利品，回到了家。接下来我又洗菜，切菜，下锅……一桌丰盛的晚餐摆上了桌。看着大家狼吞虎咽的吃着自己的菜，美滋滋的，赞不绝口，不一会桌上就被抢个精光，看着自己的菜这么受欢迎，心里别有一番滋味。

这一次做饭，我学到了许多，也得到了许多，在劳累中我得到了乐趣和夸赞，这才是最重要的。

我记得这是我从肚子里发出的第一百三十一次抗议，我的脸上露出了无语和无奈的表情。九岁的小我坐在床中间，看着干瘪的肚子，用手戳着他，仿佛能感觉到里面的空腹。我抬头一看，嘴巴不太像样，充分表达了我奶奶逛街还没回来时我对她的极大不满。

已经下午一点了，家里连一块我最喜欢的面包都没有。我坐在床上撅着嘴，带着无奈的表情看着天花板。突然像想起什么似的，赶紧坐起来，跑到厨房看看有没有错，拿了两个鸡蛋和电饭锅的锅胆。我把米饭放在锅里，并在里面放了一些水。我奶奶好像教我用手指量水米比。我把一根手指伸进去，看完了，还是看不出个所以然。算了，将就吧。结果我的迷你版儿童漫画把两个鸡蛋敲到了锅边上，打了个小缺口。不，它太小了，打不开。我敲了敲门，鸡蛋“啪啪”掉了一手，但我还是感谢上帝，我没有把它们弄到衣服上。把鸡蛋放进去后，鸡蛋变成汤，在水中融化。我当时就无语了。一个鸡蛋“啪啪”掉在地上，我只好再捡一个。这一次，我掌握了技巧，从来没有掉过，也没有摔坏过。

好吧，我把锅胆放进锅里，但是感觉不对。我记得我奶奶说要擦干净，我就又把锅胆拿出来，晾干后放进去，按了。搞定！

米绊倒了，我打开盖子，看到了传说中的‘金米’。我很沮丧，说不出话来。就将就一下吧。

就在我吃好吃的时候，‘咔嚓’门开了，外婆回来了。她看到我在吃好吃的，就说：“你也可以做饭，让我尝尝。”她盛了一碗传说中的‘金米’，然后吃着说：“嗯，没想到你也做饭，哈哈。”我笑了，过了一会，奶奶问：“这饭是不是淘洗的？”我突然风化了，石化了，僵硬了。

我带着无语的表情拿着你的筷子进屋看电视，还不忘加上一句“以后早点回来”。

人生总会有许许多多的第一次，例如第一次自己上学，第一次骑单车，第一次叫买。人的每一个第一次都会有一个新的发现，一次新的人生体验。

又是一次开家庭会议的时候，每个家人都在反思自己这一周的行为，准备下一周的安排工作，聊着聊着妈妈就把话题转到了我的身上来，说我整天在家里没有干过什么活，人家这么大的孩子早就会帮妈妈承担家务活了，听着妈妈这样子说，我的心里自然是不服气的，但是没有敢说什么，毕竟这是事实，然后妈妈说：“要不然你做一次饭给我们两个老人家吃一次”。我听了妈妈这样子说，有点犹豫说：“我这是第一次做饭，万一做的不好吃怎么办”。“没事的不是还有我和你爸爸吗？”妈妈这样子回答我。

于是我就撸起袖子准备在厨房里大干一次，首先我先把米洗好放进电饭锅里面煮，感觉这对于我来说是小菜一碟，就心里很得意但是也没有太敢表现出来，然后我就拿我要做的菜的食材来到厨房，首先我要做紫菜蛋花汤，我以为做这道菜也是很简单的，谁知道就在我煎蛋的时候蛋糊了，原因是因为我没有放太多的油。结果第一道菜马马虎虎。

我准备做第二菜红烧鱼的时候有点心慌，我问妈妈我真的可以吗？妈妈说，相信你自己可以的。做红烧鱼的时候我不敢这么大意了，我先把鱼放到锅里去煎炸，炸到金黄的时候就放之前调配好的配料下去，汤中放入少许盐，再加加入一大勺豆瓣酱。最后就加入葱花就上盘了，弄好之后感觉卖相还是可以的。

后来，我们三个人在一起吃饭，妈妈说虽然蛋糊了，但是红烧鱼还是不错的，值得鼓励。虽然这是我的第一次做饭，但是心里还是觉得有成就感，而且在做饭的时候能够体会到妈妈怕被油水溅到的那种感觉，想说做饭真的不是一件简单的事情。

每次看见妈妈做饭，每次吃到妈妈做的饭，我都想自己做一做。今天，妈妈让我做饭，我可高兴了!

开始做饭了，我要淘米，我准备好米，饭盆。把米放在饭盆中，然后接水放进饭盆，接着右手把放了水的饭盆里的米拌动起来淘米，反复拌几遍，直到盆里的米可以看得清楚时，表示淘米已经完成了，但最后就要把盆里的水倒出来，但盆里的米怎么办?没关系，我有办法，我一手拿盆，一手放在盆放水的口那儿，这样倒水时米就不会落在别的地方，而是落在手上。

掏完米后，就要煮饭了，我准备掏好的米、水、高压锅、饭盆开始煮饭了，我先把米放进盆里加水，这次要加热水，因为妈妈告诉我这样可以节约时间，做出的饭也香一些。放水时的高度要比米大约高1-2厘米，接着把高压锅盖上盖子，过3分多钟，高压锅上的安全帽就会不断冲气，大约冲过2分钟，就可以把火关成小火，然后过3分钟就可以关火了。

打开锅盖，一股淡淡的米香扑鼻而来，但你不仔细闻是闻不到的。吃饭了，看着我的劳动成果。爸爸妈妈吃一口饭，就直夸我做的饭好吃，我也吃一口，啊!香香的，甜甜的，软软的，真好吃......

这次做饭，我看到了我的劳动成果，我感到自己长大了，以后一定要多帮爸爸妈妈，做爸爸妈妈的小帮手。

那是在六年级周末一个炎热的夏天，想起那次做饭经历，我不由得想笑，那时爸爸不在。于是我便想让爸爸试试我的手艺。

做什么呢?问题我什么都不会做，看妈妈平时做的煎鸡蛋，十分简单，那就做煎鸡蛋吧!并且我想也不会太难，更不会难倒我吧，不管了，试试就知道了。需要准备的东西也齐全了，好了开始吧，油倒进锅里，把鸡蛋与调料一起放入锅中。炒啊炒，好了终于出锅了，可是，当我看到盘子里的东西时，才觉得，我是把煎的变成了炒的了，没关系，应该十分好吃吧!可是我看到炒鸡蛋颜色，连我都认为，我做的会和妈妈的一样好吗?

会得到爸爸妈妈和弟弟的青眯吗?

哎!算了，管他呢，能吃就行了，接着我去玩了一会电脑。可是万一凉了怎么办?那不就吃不出味道了?于是我心想;好吧!等他们回来，我那微波炉一热，不又能吃了。

玩了差不多两个小时，爸爸妈妈和弟弟回来了，于是，我怀着一颗激动的心走到他们面前，对他们说：“爸爸妈妈弟弟，你们闭上眼睛，我给你们一个惊喜。接着，我把微波炉里热的饭拿了出来，你们可以睁开眼睛了。我说，他们睁开眼睛后，嘴巴张大老大，看的他们目瞪口呆，爸妈弟弟，试试我的手艺吧!我说，我给他们准备好了碗筷，后来倒了一杯水让他们喝后，刚好便可以吃饭了，他们每个人尝了一口，可是，脸上表情却一模一样，1、2、3他们全部吐了出来，有那么难吃吗?我自己拿起快子也夹了一块儿尝，我同样也全部吐了出来，那么难吃，十分甜，哦!天哪!我居然犯了一个大毛病，我把糖错当成盐放了进去。

经过这次做饭，以后，爸爸总让我去帮妈妈做饭，后来我便学会了做饭，这就是我的一次做饭经历。

好无聊啊，做什么好呢？唉，我看就不错。就是这句话开始了我的学做饭生涯。

那次，我趁不在，偷偷跑去厨房，妈妈是这么做的吧。我心想拿出刚洗好的锅放在煤气灶上，压着开关，往左边扭，火开了，下一步就是倒油了，我找了好久，终于在一个角落找到了它。凭着我平时看妈妈做饭积累的经验，我倒了些油。平时妈妈做饭时好像要等油冒泡后再放东西的，所以我为了看油的情况拿了一张椅子站在上面看。不一会，油热的差不多了，我去拿了。结果我刚把鸡蛋打下去，就有几滴油飞了出来，我吓倒在地，爬起来后马上把火关了。嘶，好痛啊，妈妈怎么不会这样呢？我很疑惑，我有点不想做了怎么办。想着想着准备离开，不过我忽然想到：妈妈都可以，我为什么不行，我应该再回去试一下啊。

然后我开了火，把蛋翻了个面，继续煎，当然我还是被一些油给烫到了，不过最后还是完成了这道菜。我吃着自己的成果，心里特别的。

后来，我又学会了更多菜式，果然世上无难事，只怕有心人。

王晗笑

“世上只有妈妈好……”这句话说的没有错，可怜天下父母心，没有一个父母不爱自己的孩子。可每当我回想到以往的情景。总会鼻子一酸，妈妈我想您，爱您……

自从有了弟弟，妈妈却对我渐渐冷淡，可对弟弟很是热情。每次看到您对弟弟好时，我就满心的羡慕，嫉妒。妈妈就对我漠不关心，甚至不闻不问。我也是您的女儿啊！

记得有一次我们去商场，弟弟央求着要买一个玩具，妈妈爽快地答应了。当我想要一支笔时，妈妈却毫不犹豫地拒绝了我。弟弟是您的孩子我也是啊！您可曾体会到我的感受？我强忍住委屈的泪水。回到家后坐在房间里默默地掉眼泪。不敢让你们听到声音。当时我的心里充满委屈，为什么您对弟弟买玩具那么爽快，我只想要一支笔，您为什么就不能买给我？难道我不是您亲生的吗？我疑惑，我不解，为什么？为什么？此时你们三个人一起在客厅有说有笑，我独自一人在冰冷的房间，瞬间被委屈与难过包围。

晚上躺在床上翻来覆去睡不着，这时突然看到了妈妈发来的信息：“笑笑，你渐渐长大成人，弟弟现在还小，他调皮，捣蛋，不听话。让妈妈很头大，你是姐姐应该学着谦让弟弟。妈妈不是不理你，总觉得你长大了而忽略了你的感受。你是我最骄傲的孩子，妈妈是爱你的，我不会忽略你们任何一个，你跟弟弟都是我的心肝宝贝！“看完后，我的鼻子酸酸的，流出了委屈与悔恨的泪水，原来妈妈没有忽略我，妈妈看到了我的不开心，妈妈是爱我的，我误解了妈妈。

买菜，做饭，洗衣，伴读，妈妈日复一日用温情撑起了家的半片天，和风细雨滋润着我们成长的每一步。每天都有妈妈陪伴的每一步。我暗暗告诉自己，在以后的日子里，我会替妈妈分担家务，照顾年幼的弟弟，在妈妈的细心呵护下健康成长！

寒假里，老师布置了一项作业，那就是做一次三个菜的晚饭。

一来到厨房里，我的好奇心便像泉水一样涌了上来。厨房里的许多厨具、调料，我都觉得新鲜，因为在此之前我从来没有做过饭，甚至来厨房的次数都是屈指可数!

“家里有胡萝卜，你就做个胡萝卜炖肉吧!”

听着妈妈的话，我照着样子，拿了些胡萝卜放进水里，得把它们个个洗得干干净净的。我用手仔细搓洗着，把胡萝卜上的污泥全都洗掉。终于给胡萝卜们洗完了澡，它们个个光亮洁净，而我却筋疲力尽。这第一步的工作量就如此之大，想把这道菜做好，一定不简单啊!

接着，我打开火，把锅烧热，然后把原先已经烧好的红烧猪蹄汤倒入锅内。我拿着锅铲左右翻炒，突然，我用力过猛，把锅里的菜铲了出去。唉，做饭还真是不简单呢!就连切胡萝卜都很有讲究，先斜着切一刀，接着把胡萝卜转一圈再切一刀，按这种方法切的萝卜每块大小均匀，而且烧起来更容易入味。切好后，我迅速将萝卜放下去，盖上锅盖，接下来就把一切交给时间了。

胡萝卜需要文火慢炖15分钟，在这段时间里，我开始炒菜。没想到菜还没有入锅，我的手就被油星烫了一下，疼痛难忍。不过，我已经从上一道菜里汲取经验，这一道菜做得顺利许多。接着，我还烧了鱼和汤，晚饭大功告成!

那色泽诱人的胡萝卜，那绿油油的芹菜，那散发清香的蘑菇菠菜汤，那味道鲜美的鲳鱼，看得我垂涎欲滴，赶紧拿起筷子大快朵颐。吃饭的过程中，我想着：无论学什么，就比如做饭，想要达到炉火纯青的地步，必须多学多练。“熟能生巧”这个成语说得好，只有多练才能成功，只要多练就能成功。

我放学回家后写完作业，一看表，都七点了，妈妈爸爸还没回来，饿死我啦！

没办法，只好自己动手吧，我先用电饭煲蒸上米饭，然后准备来个两菜一汤，西红柿炒鸡蛋，土豆炖牛肉，冬瓜虾仁汤，耶！就这么定了！

我先往碗里打了三个鸡蛋，放了盐，搅匀后，往热好油的锅里一倒，只听“滋拉”一声，鸡蛋就膨胀了起来，我用铲子一搅，金黄的蛋块就出锅了，香味扑鼻。随后西红柿一翻炒，撒点盐，鸡蛋往里一搁，光看颜色就觉得可口！

土豆切成大块，炖上，有现成的熟牛肉，往炖了五成熟的土豆里一放，倒上调料，小火炖着吧。

我又切好冬瓜片，放进汤锅，接上水，快好的时候放上调料和虾仁，撒上葱花和香油，哇！好香呀！这时米饭好了，土豆牛肉也好了，大功告成！

我把自己的杰作一一摆到桌子上，这时爸爸妈妈也回来了，看到一桌子的菜，简直惊掉了下巴，下面就是试吃环节了。只见爸爸夹了一块土豆放在嘴里，脸色越来越不对劲，我也吃了一口，淡而无味，糟了！忘放盐了！妈妈吃了口米饭，一皱眉头，太硬，水放少了！西红柿炒鸡蛋，齁咸！盐放多了。不过还好，汤很好喝，终于给我挽回了一点面子了！

经过这次做饭，我知道了自己的失误之处，下次一定可以做出满意的口味来！

做饭在我看来是一件非常简单的事，之前跟奶奶学的时候，发现做饭并没什么难的，但今天的这次做饭应该可以说是我有史以来第一次失误。

晚上，爸爸下班回来了，他说还没有吃饭，于是我就自告奋勇给爸爸做饭。我翻了翻家里的冰箱发现并没有太多菜，只有西葫和蘑菇。爸爸说让我炒西葫，于是我就按照奶奶炒菜的步骤开始做饭了。

先往锅里倒一勺油，等油热了再放麻椒，可是，问了妈妈，家里没有麻椒，我就往里放油，等了一会儿，发现油没炸起来，就又放了一勺，可还没有炸，于是干脆就往里面放葱，结果，放进去没一会儿，就发现油瞬间炸了起来，葱从白色变成了黄色。再放一些盐就开始炒，再把切好的西葫也放进去炒，可是，我怕等一会儿炒糊了，就放了一大碗水，但后来才发现水倒多了，于是，就继续炒，想着把水熬得少一点，可是水并没有少。我就用勺子舀出来一些，这才把水弄少。弄完水之后，就开始往里边放盐和酱油，我又炒了炒，感觉快熟了，就用筷子夹起一个尝了尝，发现并不怎么好吃，于是就放进去一些火锅底料，继续炒，可没过一会儿，发现水都快炒没了于是就往里面放辣椒，尝了尝，感觉味道还可以，就是样子不怎么好看，于是就把没有炒糊的饭盛到了爸爸的碗里。

不仔细看不知道，一仔细看吓一跳。放进的油太多了，辣椒竟然没有把梗摘掉，盐放得太多一大堆的失误暴露出来。

尽管我这次炒的菜很失败，但看到爸爸吃得津津有味，我心里还算好受些。唉，今后我要多下厨，给爸妈做美味可口的大餐。

寒假的一天，我在家里闲着没事干，就想向妈妈学炒菜。妈妈说：“就炒土豆丝吧!”我高兴得跳了起来。

妈妈先让我选择了四个土豆放进盆里，接半盆清水用刷子刷干净后，再用清水冲了几遍。妈妈告诉我，先把土豆切成片。我按照妈妈的话，把土豆按在切菜板上开始切起来。呀!没想到这么费劲，刀拿起来是那么沉，一点也不听从我的指挥，切出来的土豆片有的厚有的薄，妈妈又说：“你切的时候要注意，别把刀抬得太高，太高了会切着手的!”我照妈妈的话小心地切着，可是切下来的土豆片还是特别厚。妈妈又做示范给我看，我在一旁细心地观察着。我学着妈妈的样子慢慢地切了一会儿，果然比刚才好多了。然后把土豆片叠起来再切成丝，又切了点儿葱和辣椒。

妈妈拿来炒锅，倒入油，在火上加热，不一会儿，油就热了。我把葱和辣椒放入锅中，等锅中爆出了香味，把土豆丝放在水里泡一下赶紧捞出，放入锅里进行翻炒。妈妈让我拿来醋瓶，往锅里倒了点醋，然后又放了少许酱油和盐。又炒了几下，搅拌均匀。大功告成，一盘美味的土豆丝就炒好了。

我把土豆丝小心地盛进盘子里。我端着自己炒的土豆丝激动极了。拿筷子夹了一点儿尝了尝，啊!真好吃，爸爸、妈妈尝了都说味道好，听到他们的赞扬声，我心里真有说不出的高兴。

妈妈在煮晚饭，我跟妈妈说：“妈妈，我想帮你一起煮饭。”妈妈同意了。

开始的时候，我帮妈妈拿油。按照妈妈的要求，加盐、加鸡精、还加了一点点的糖。加糖的时候，我还偷偷的用舌头舔了一下，味道好甜哦!

接下来，妈妈教我剥蒜头。我先用一把扁扁的小刀敲大蒜头，把大蒜头敲扁了，再用手一个一个的剥掉蒜头的皮。剥完蒜头，我用小刀一个一个的把蒜头切成小片。切到第五个的时候，我不小心切到手了。我左手的食指流血了，我的手好痛，妈妈急忙去拿创可贴。

虽然我的手指头受伤了，但是，我以后还要坚持帮爸爸妈妈煮饭。因为爸爸妈妈很辛苦，我作业做完了，我就应该帮爸爸妈妈做事情。

今天上午，我在看完电视后，妈妈还没有回来。这时候我们的肚子饿得呱呱叫了。妈妈逛街很辛苦的，回来还要为我弄饭，该是多么的累啊!于是，我灵机一动，我要帮助妈妈做饭!说干就干，我先上网查了几个简单的菜谱，有蘑菇炒鸡蛋，蘑菇炒青菜，蘑菇土豆花菜，还有蘑菇汤……我选了一个最喜欢的香菇木耳炒肉。由于是第一次炒菜，我被一堆东西整得手忙脚乱的，切好葱姜蒜，拜好木耳，泡好香菇，腌上肉丝。就开始紧张的厨房工作了。

先放油，再放葱姜蒜爆香，肉倒进去，不断翻炒，可能是加的淀粉太多，有点糊底了，但是经过我一番翻炒，倒是香喷喷的。接着放入木耳、香菇，加入味精等佐料，出锅了。蒸米饭，不多解释了。

为什么只有一个菜?因为很麻烦哪，再说都炒蘑菇会被骂的，家里菜本来就不多，我还喜欢专挑一样菜炒。

回头看到妈妈，安详的笑脸。

突然想起来以前看的那句话“你算过吗?从现在起，每年回家的次数加起来，你还能见父母多少面?”

我不敢去算。我怕眼泪不争气。

等我爸爸回来了之后我们开开心心的吃了起来。比我妈妈做的还好吃，嘻嘻。