我的拿手好戏优秀作文10篇 作文怎么写【精彩20篇】

韩一丹

在我们班，同学们个个有才艺，比如：跳舞、唱歌、画画、做模型、玩魔方……那真是“十八般武艺，样样是好戏”，要说我的拿手好戏，那就是捏泥人。

那天放学后，看到街边，有位头发花白的老爷爷在捏泥人，老爷爷手指灵活熟练，一边捏，一边说口诀，一会儿的功夫就捏出了造型奇特、栩栩如生的小动物。看到老爷爷的手艺，我一下子对捏泥人产生了兴趣。

回到家，我就拿出一大盒橡皮泥，我从简单的小动物开始捏，我看着图片，选好不同颜色的橡皮泥，先捏出各个部分，然后再把各个部分连接起来。刚开始，速度很慢，而且，造型也不好看，但我经常练，慢慢的，我捏的泥人也越来越有样子了。

这一晃两年过去了，这个本领我越来越拿手。今年国庆节过后，姐姐过生日，我决定给姐姐捏一只百灵鸟作为生日礼物。

正好那天是周末，爸爸在家给我当参谋。我先拿出一块蓝色的橡皮泥，打算从百灵鸟的头部下手，我先把橡皮泥揉成团，选一个地方揪出一个尖尖，捏成百灵鸟小巧玲珑的嘴巴，我从黑色的泥里取出一点搓出两个小圆豆，分别嵌在小嘴巴上方两侧当眼睛。接着，我用剩余的蓝色橡皮泥做身体部分，先把它揉团，将尾巴部分做成翘起来的样子，用小刀在尾巴上刻了几刀，尾巴就成功了。百灵鸟的脚，我是用黄色的橡皮泥做两个“丫”字形的泥条，然后粘在身体下面，经过努力修改，一只栩栩如生的百灵鸟就大功告成了。

爸爸看了之后，竖起大拇指直夸我手巧，开心地说：“你捏的百灵鸟真是太像了，你再捏一个姐姐的模样吧！”我听了爸爸的夸赞后，高兴地说：“好吧！我试试。”这是我第一次捏人物，心里没底，就找出姐姐的一张照片，看着照片，听着爸爸指导：“头发选长辫子，眼睛再大点，衣服选粉色连衣裙，鞋选白皮鞋。”我小心翼翼地捏着，在五官上费了不少功夫，过了大约半小时，我终于捏出样子了，爸爸迫不及待从书房里把姐姐叫了出来，让姐姐欣赏我的“大作”。

姐姐看着桌上的泥人惊讶地说：“这个小鸟捏得不错，这个小泥人是我吗？哈哈，真有点儿神似，不过，眉毛有点歪，这只手好像是四个指头吧！”我一看真是，也跟着大笑起来，虽然我的拿手好戏出了一点儿小状况，不过，姐姐还是很开心，她说这是她收到的最好礼物。

捏泥人，它不仅锻炼了我的动手能力，还让我找到了生活的乐趣，而且，当一个个生动的泥人在我的手中诞生时，我特别有成就感。

有的人擅长唱歌，有的人擅长打兵兵球，有的人擅长写毛笔字。而我就是一个“全才”，但说起我最擅长的，就是打篮球了。

开始，我刚看了一场NBA比赛看到詹皇的扣篮，库里的三分，就想学会打篮球，妈妈帮我报了学校篮球队，我一进入篮球队，只是一个后备队员，当然教练也就不关心我了，当我看到主力队员的动作时，便刻若练习，想要起过他们。

渐渐地，我学会了许多技巧，也从后备队员到了主力队员，我没有骄傲，反到更加刻苦了，每天一放学，做完作业就去篮球场练习监球，年复一年，日复一日，刻苦奋斗。

那一次，我校篮球队与别校篮球队正面相遇，比赛开始了，我一拿到球权就一个反背后抓球给前峰，前峰冲刺，然后我偷偷跑到三分线，前峰将球扔给我，我一跃，球飞了出去，带着众人的目光，中了，全场欢呼，最后本队一直压制着对方，我在场上像一个常胜将军一样，最后砍下了一个惊人的分数24分7个篮板9个助功，我成为了本队的焦点，我成功了从一个后备队员到篮球队公认的No.1。

打篮球让我学会了:坚持不懈，一定会有回报。

大家都知道“人是铁，饭是钢，一顿不吃饿得慌。”说得就是我们必须要会吃饭。吃饭是我们每天都要做的事情，今天我就来露一手，做一道番茄炒鸡蛋。

首先是去买主要食材。我和奶奶来到熙熙攘攘的菜场，这里人山人海，看的我们眼花缭乱。我们奔向蔬菜区，三下五除二地拿了几个番茄就准备结账。

回到家，我走到厨房，系上围裙。一副“家庭主妇”的样子。我先拿了两个鸡蛋，砸碎在碗里，拿出一双筷子，放入盐和味精，“啪啪啪”地打起鸡蛋来。等碗里全部是金黄色时，我放下碗筷，拿起锋利的菜刀切起了番茄。先用刀尖把番茄根部切掉这时“呯”的一声脆响，我的眼睛被番茄的根狠狠地打了一下。我忍着痛，坚持把剩下的步骤全部完成。

接着，我点开火，把油和鸡蛋放翻炒一下出锅。然后我清理了下锅中的杂物。放了番茄，锅里立刻响起了“噼噼啪啪”的油炸声，有几滴油还溅到了我手上。烫的我“嘶嘶”直吸凉气。随后我又倒了点水，把鸡蛋一起放进去闷一下。大概2分钟后，锅里冒出“咕嘟咕嘟”的声音。我接着拿出一个盘子装盘，再撒上绿油油的葱花，一道香喷喷的番茄炒鸡蛋就出锅啦!

我赶紧让奶奶来品尝一下，奶奶说：“总体不错，就是番茄不够入味，鸡蛋咸了一点点而已，不过第一次做成这样已经非常棒了。”说着，对我竖起了大拇指。我自豪地说：“太好了，以后我要多做菜，来孝敬你们!”

有一天我的好朋友徐伟杰来我家做客，快到中午了，我们都饿了，于是我准备给他做我的拿手好菜——煎牛排。

我先从冰箱里拿出一块冰冻的牛排，接着放在微波炉里解冻。我再小心翼翼地把鸡蛋打碎放到碗里，然后快速打蛋，再把打好的蛋放到锅里，翻锅!只见那鸡蛋飞起来又被我用锅准确无误的接住了，我把蛋放到碗里。

开始煎牛排，我先放了一些油，再把牛排放进去，牛排发出“噼噼啪啪”的响声，不过我一点都不害怕，毕竟我是煎牛排的老手，我不慌不忙地叫徐伟杰拿黑胡椒，看他已经直流口水了，我加了一点盐、味精等调料来增加口感，最后放入黑胡椒，最后把刚煎好的蛋放在上面。

我跟徐伟杰说，可以开吃了，他津津有味的吃着，他说这真是色、香、味、俱全啊!太好吃了!我心里被他一夸，美滋滋的。

我的拿手好戏有许多。如：游泳、溜冰、做菜、捏泥人……但我最拿手的还是捉鱼!

捉鱼这项拿手好戏是怎样练成的呢?那可不简单。我家后面有一条小河，每到夏天，小河里满是各种小鱼、螃蟹、龙虾，河面上总是漂浮着一些嫩绿色的浮萍。暑假里，我总是叫上同村的小伙伴，在老爸的带领下浩浩荡荡地在小河里捉鱼、捞虾、逮螃蟹。几个暑假一过，我便练得一对“火眼金睛”和一双“葵花点穴”手。

我这拿手好戏，还经常在朋友面前大放光彩呢!去年夏天，我和同村的几个小伙伴到小河边捉鱼，我争强好胜决定和小伙伴比试一下，看谁捉的鱼多。鱼笼、木盆、水桶、捞网……十八般武器齐上阵。我卷起裤腿，撸起袖子，扎起马尾，提着鱼笼，手拿捞网，用敏锐的目光四处搜寻着“猎物”，蓄势待发。小河清澈见底，水底石块下少不了各种“避暑”的小鱼和螃蟹。我一下子就瞅见一条青灰色的螃蟹腿，隐隐约约露在一块黑色的石块下面。“哈哈，大家伙!你一定是我的了!”我小心翼翼地搬开石块，果然，石块下面藏了只青灰色的大家伙。我悄悄地把手伸进水里，看准螃蟹的后背，一下子把它捏在手里。

哈哈，这只螃蟹正在空中张牙舞爪，不知所措呢!我满意地把它放进鱼笼，又寻找下一个猎物。小河里有不少小鲫鱼，我看中了那条最大的，于是悄悄把它逼到角落，趁其不备，我将双手伸进水里，一下子抓住它的尾巴。没想到它一摇尾巴，溜了。我急忙堵住它的去路。哎呀，还是给它逃走了。这下可不能疏忽大意了!我聚精会神，再次寻找，瞅见机会，双手用力钳住鱼背，以迅雷不及掩耳之势将它丢进鱼笼。哈哈，收获了一条大家伙!忙活了一个小时，身上、头上累得满是汗水，但是我的鱼笼却装得满满的。再瞧瞧小伙伴们，比起我的收获，那可真是差远了。我得意极了，小伙伴脸上尽是羡慕的眼光，还叫我教他们捉鱼的绝技呢!

捉鱼就是我的拿手好戏。在生活中，只要多观察，多实践，多贴近生活，你也会像我一样，练出一手令人羡慕不已的拿手好戏!

别人的拿手好戏是做红烧肉、缝补衣服，打篮球等等。而我的拿手好戏是打乒乓球。

记得我八九岁的时候，受爸爸的影响（这一句是为写爸爸叫自己打球做铺垫），我特别迷上乒乓球运动。

那天爸爸休假，不用上班，我也放假，作业也写完了。我求爸爸教我打乒乓球。爸爸的乒乓球很厉害，曾经在村子里打败过许多人，所以我也想学。爸爸球拍、球都有。我们带着它们，就到村里的乒乓球台去练了。他说“你可看好了，这是快球，这是削球，这是推球”。我照着他的样子，我打出了第一个推球，感觉很好。这样我的推球越来越快，练了一会，越来越精准了。练了足足一个小时的时候，我的推球足以让我的爸爸输的时候才休息。那时候，我大汗淋漓，不知道我的推球，能不能在这个村子里闯荡？

我的爸爸一看我大汗淋漓，说“脱了上衣，要是热”，我爸爸说着把上衣脱下来，我也脱下了上衣。（接下来）我和爸爸继续学习削球。这个削球和推球不一样，要让拍子倾斜45度打过去。（爸爸给我做示范），说“你看好了”，他先用推球打过来，我也用推球打过去，这时他便削了一个球，我丝毫没有注意，削球落到我的台上时，它向我爸爸的方向转去，我推球的大。白费了。这个削球我也练了一个多小时才练会，这样，我和爸爸便时而用推球，时而用削球打，练得大汗淋漓。这样我的好奇心更大，为什么呢？因为我还想，我可以挑战别人了，爸爸说要想挑战别人必须打快求。

我的爸爸又让我练快球，我说“爸爸，你先发一个。”爸爸发完了，“好快”，我说。你快点儿教我吧，我和爸爸便耐心地教我，从下午练到傍晚，我可以和爸爸打快求，了我很高兴。

第二天星期天，我在小朋友面前炫耀自己。我在台前跟他们说，这是推球，这是快球，这是削球，小朋友们很羡慕，但好像没有一个同学懂。

过了几天学校乒乓球比赛，我和对手比，。一会快儿，一会儿削，一会儿推，使对手难以招架。就这样我取得了不败的战绩，夺得了第一名。

这就是我的拿手好戏。

每个人都有自己的拿手好戏，比如：唱歌，跳舞，玩魔方……我的拿手好戏是――剪纸。

过年时，爷爷奶奶坐在门口，捣鼓着一些红色卡纸，然后题贴在门上。我好奇地走了过去，只见奶奶拿起笔，在纸上画了一个“福”字和一些鲤鱼的图案。然后，她拿起剪刀，“咔擦咔擦”地剪起来。不一会儿，一幅栩栩如生的剪纸便映入眼帘。

我望着那些惟妙惟肖的剪纸出了神。突然，一个大胆的想法从我的脑海里闪过：我可以叫奶奶教我剪纸呀！那样的话，我想要什么样的就有什么样的了。

我连忙跑过去，缠着奶奶说：“奶奶奶奶！您教我剪纸吧！”“好啊。”奶奶笑着拿起一张纸，“这剪纸有三大秘诀：折，画，剪。学会了这三招，你就什么都会剪了。”说着，递给我一张纸，让我去试试看。

我拿着卡纸，想着到底剪一个什么样的图案好呢！啊！就剪一个“秋日丰收”的景象吧！想着想着，我先将纸对折一下，然后拿起铅笔，在卡纸上画了一些喜鹊和一棵苹果树。再拿起剪刀，把图案剪了下来。最后，把纸展开，好一幅栩栩如生的剪纸！秋风徐徐，果园里的苹果树上结满了又大又红的苹果。这些苹果像一位位害羞的小女孩，在绿叶中躲躲藏藏。几只喜鹊围绕着苹果树高声歌唱，仿佛在祝贺着农民伯伯的大丰收。

从那天起，我便爱上了剪纸。每天一放学，就拿起剪刀开始剪纸。过了一段时间，我剪纸的技术已经达到“炉火纯青”了。上个星期，我还代表班级参加剪纸比赛呢！我拿起剪刀，埋头剪了起来。时而端详着卡纸，时而把剪纸举起来看了看。我就这样左边剪剪，右边剪剪，不一会儿就完成了。第二天，我的作品被放在大厅展出。前面围满了许多同学。他们议论着，称赞着，夸奖着我的剪纸是多么漂亮，多么完美！

我这剪纸技术可谓是“巧夺天工”，什么都能剪出来。只有你想不到，没有我剪不出来的！

我今年刚上四年级，有一门“拿手好戏”。好戏是什么呢？是我学了六年的古筝。

从幼儿园时，我就开始学古筝了。那时，我才五岁。刚开始，我对古筝的兴趣很大，所以，我去上第一节课时高兴极了，老师讲课，我听得津津有味。后来也坚持时间到了就去上课。可时间越长，我渐渐觉得学弹古筝很枯燥，对它没有了兴趣，上课时，我变得无精打采。妈妈发现了情况，对我说：“学古筝是你自己的兴趣。你听过‘成功等于一分天才加九十九分汗水’的道理吗？如果没有不懈的坚持，你觉得会成功吗？”我明白了妈妈的意思，不再懒散，从此认认真真练了起来。

学了一年多，我要去表演了。这可是我第一次登台演出啊！到了现场，我和小伙伴们一起打打闹闹，丝毫不紧张。可要到我们时，我的心情立马不安起来了。终于，我们走上台，我坐在椅子上，双腿不由自主地抖了起来。妈妈在台下朝我眨了眨眼，暗中打手势鼓励我。我不再那么紧张了！开始弹奏了，从拨动琴弦的一刻起，我的心完全放松了下来，一下一下地挥动手指，完美地结束了这场演出。后来，我开始古筝考级，每次都一次过，成绩总是优秀。各种古筝比赛也难不倒我，金奖、又是金奖，还是金奖……哈哈，我变成了“获奖专业王”！

现在，我的古筝已经考过了十级，古筝学习暂告一段落。但我依然每天坚持练习，我一定能持之以恒弹下去。

我为我有这么一个“拿手好戏”而感到自豪！

每个人都有自己的拿手好戏，如唱歌、跳舞、画画、打篮球等……我也不例外，我的拿手好戏就是弹古筝了。

在我二年级的时候，有一曲家家通晓、户户熟悉的古筝曲《高山流水》。我每次听到这首曲子时，都听不明白，说不出曲中要表达什么意思。只是觉得每个音都很清脆动听，而整首曲子又不只是几个音，一个音里头仿佛还有很多音。

直至有一天，妈妈带我去了一位老师家。那位老师的家里摆满了古筝。老师问我：“小朋友，你喜欢古筝吗?”“当然!”我不假思索地回答道。“那么你愿意学古筝吗……学古筝的话，你可能会失去很多玩的时间，而且你的手可能刚开始会很疼的。”老师轻轻地问，我还是坚定不疑的点点头。老师又跟妈妈交谈了几句，妈妈也点了点头。于是我们带着一架古筝回了家。

回到家我迫不及待的坐在古筝前，戴上“假指甲”。兴致勃勃地摆弄起来。勾、托、抹、劈、打，我不厌其烦，一丝不苟的扎桩练着。

可是时间一久，我的手火辣辣的疼，我开始想要放弃。妈妈看出了我的心思，就不停地鼓励我。我就想：好吧，我就再练一会吧。

没想到，转眼间就过了四年，一切如同做梦一般。现在，我弹古筝，不再是为了交差了，而是在用音乐的方式和一位密友亲密交谈、来往。现在我已经达到十级的水平了，不仅《高山流水》会弹了，还会弹《将军令》《草原英雄小姐妹》等等。

在上次元旦晚会上，我为同学们演奏了一曲《雪山春晓》。弹完后，同学们由衷地为我鼓起掌来，掌声经久不息。不由得，我的眼睛湿润了。我知道这是快乐的泪水;激动的泪水;成功的泪水。

窗外的风和杨树都停下来了，好像也在聆听从指尖流出的故事……

要说我的拿手好戏，那可是三天三夜也讲不完：画画、乒乓球、网球、跳舞……其中，我最擅长的就是打网球了。

还记得我上幼儿园大班时，爸爸给我报了体校的网球专业训练班。刚来到训练场，我对眼前的一切都充满了好奇，觉得打网球很好玩。可是，才练了不到一个星期，反复枯燥的训练把我压得喘不过气来。挥拍、侧滑步、仰卧起坐……一切都是那么残酷。但教练的话语一直在我耳边回响：“坚持就是胜利!”我不气馁，从挫折中爬起来，继续练习著。在这个过程中，我不知道流了多少汗水。每次打完球，我的衣服都湿淋淋的，就像刚从水里捞出来一样。

让我印象很深的是夏天的跑步训练，必须绕网球场跑十大圈。跑到第五圈时，我感觉骨头都已经散架了，剩下的几圈对我们来说简直是雪上加霜，但大家还是咬着牙，坚持了下来。我们高兴地叫着，仿佛已经忘记了训练的艰苦和流过的汗水。

如今，我已经是网球高手了。发球、接球、扣杀……我样样都行。这就是我的拿手好戏。朋友们，你们有什么拿手好戏呢?快告诉我吧!

王蓬

我的拿手好戏不多，只有一个，就是拼模型。

在几年前，一个偶然的机会，让我知道模型是什么。第一次见是在北京的一个玩具店里，我看见一个哥哥正在做模型，我好奇地在边上看了半天，忍不住问他：“”哥哥，你在干什么呢？”他没有说话，还在那里认真地拼他的模型。姐姐走过来解释：“他在做模型，你不要打扰他。”当我看到店里有卖这样的模型，就让姐姐给我买了一个，回到家，我迫不及待拿出来，想大展身手一番，看到那么多零碎的小零件，我的头一下大了，不知道从哪里下手了。只好求助姐姐帮忙。在我和姐姐共同努力下，我的第一件作品完成了，虽然它有许多不完美，但是从次以后我爱上了拼模型。

今年，我的拼装技术，打磨、上色、喷漆技术都进步了，再也不需要姐姐的帮助了。过生日的时候，妈妈为了鼓励我好好学习，给我买了一个我心动好久的模型，我花了一周时间组装完成。在组装完成之后我还觉得不满意。我就把一部分小心地拆下来，想改进一下，可是又不知道怎样改。就去电脑上查了一下其他人是如何改装和改喷漆的。按照我的想法改成和它之前不一样的样子。我大致把零件都改了一遍。最后喷漆是很复杂的，要小心翼翼，一点点地用喷枪，喷成自己喜欢的颜色，需要非常的小心，稍微有点分心就会出错。喷的时候要一直慢慢地转动，最后终于大功告成了。

之后，我又给它贴上水贴，使它更完美一些。水贴就是把细小精美的贴纸放入水中一、二分钟，再拿出来，从中间慢慢的移动到零件上去。贴完水贴，它更完美了。终于完成了这项巨大的工程。

最后，看着自己完成的作品，我非常满意，小心地把它放入展示柜让它好好地“睡一觉”。

世人会的技能五花八门，种类繁多，各有特点。有人会弹古筝，有人会捏泥人，还有人会做标本，而我的拿手绝活居然是“炒菜……”！

要说我是怎样练成这炒菜的“特殊技能”，还得从一个月前说起……

这两天，我们班兴起了一阵小当家的热潮，趁着这次周末，我也要过一过担任小当家的瘾！中午快到了，我这个小当家自然要承担起全家吃饭这个重要任务，所以经过我再三深思熟虑，决定要烧一道我最拿手的方便面！我一拍脑门，自言自语道：“就这么定了！哈哈哈哈！我真是太聪明了！”“哎！臭丫头！大白天的，你又发什么疯呢？”妈妈从房间里走出来。“哈哈！老妈你有口福了！本姑娘打算给你烧午饭吃！”“什么？你烧？烧什么？烧出来能吃吗？”妈妈似笑非笑的看着我说道。我被激怒了，大喊道：“谁说我烧的就不能吃？我给你烧方便面！”“方便面？”妈妈哭笑不得“那还用烧吗？”“不吃拉倒”为了展现我技术，我还是烧了开水，打开一包方便面，放进了锅里，顿时，一股面食特有的清香扑面而来，我又趁它在烧的时候翻出了一根火腿肠，切成几片，放入锅中，又依次打开调料包，挤了进去。一丝白烟飘到了面前，我猛吸一口，好香！正准备把面盛出来时，觉的少了点什么，我拉开“万能”的冰箱，看了看，最后将目光聚焦到了底下的一盒鸡蛋上，我打鸡蛋进碗，想着妈妈平时的样子，用筷子把鸡蛋搅拌均匀，接着放入了尚沸腾的锅中，鸡蛋瞬间熟透凝化，闻起来更香了，此刻我再也忍耐不住自己激动地心情，迫不及待的把面盛进碗里，“以迅雷不及掩耳盗铃响叮当之势”端到餐桌上，吸溜吸溜地一口气吃个底朝天，完了还舔了舔碗边意犹未尽。

过了会我拍了拍自己的肚子，自得圆满地去写作文了，这时，妈妈走了出来，看见了餐桌上的空碗说：“这么香………都不给我留点吗？”“是你自己不吃的！”我舔舔嘴巴，狂笑不止。

嘿嘿，看我第一次做饭就如此成功，这一定是与生俱来的天赋！哈哈！不要羡幕我哦！

玩魔方、自行车特技、跳舞等都是拿手好戏，你要问我会什么，那我会说：“我会捏泥人。”

捏泥人，大家第一感觉肯定是很简单，只要用泥巴捏捏，捏成一个人形就可以了，可是，捏泥人的时候，动作要轻轻柔柔的，稍一用力，就会缺一只手，断一条腿，便前功尽弃。起初，我捏的也不好，总是一些不像样的东西，但一次又一次，慢慢的就练出来了。俗话说得好呀，熟能生巧嘛!

“程俊宇，我们来比赛吧!就比捏泥人。”表哥信心满满地说。我当然同意比啦，捏泥人我可不会输。

我们来到了家后院的一块空地上，找了一块又轻又稠的泥坑，我们就盘腿坐下，立刻捏了起来。我抓起一把泥，在手掌间搓了起来，把泥中的杂质弄了出去，把泥揉成一团，便开始捏了起来。先做一个大体的身体，再捏起一个火柴人的形状，再慢慢完善，把每一处都捏得像一点，慢慢的，鼻子、眼睛、耳朵，还有手和腿都做了出来。我再看看哥哥，哥哥还在揉泥，哥哥的泥人虽然捏成形了，可是手和脚都快裂开了，不一会儿就会断掉。看来我胜局已定了，我便又小心翼翼地把手指和脚指一点一点地捏了出来，捏好以后，接着又把泥人在太阳底下晒干，当然，用火烤干也可以。几小时后，泥人做好了，再把它涂上颜色，活像一个真人，哥哥看了，连声称赞，心服口服。

只要有心，什么都可以做好，这就是我捏泥人的秘诀，我想不仅是捏泥人，做其他事，不也是这样吗?

每个人都应该有自己的一个拿手好戏，比如唱歌，钓鱼，剪纸，游泳，挑西瓜……而我的拿手好戏就是炒菜。

我先教大家一个我的拿手菜，那就是番茄炒鸡蛋。我们在切的时候，最好把它切成一小块一小块的，这样方便将汁炒出来。我们在锅里倒入一些油，然后我们打几个鸡蛋到碗里用筷子搅拌均匀后，再将鸡蛋倒入锅里，用锅铲将鸡蛋正背面翻一番，记住，别把鸡蛋做成煎蛋了，再放点盐，最后放入事先切好的番茄。当然，你也可以再加点糖或者番茄酱，让鸡蛋更加入味，炒好后就可以出锅了。

下一个我教大家一个特别好吃的菜，那就是可乐鸡翅，我也特别爱吃!我们先在鸡翅上划两刀，方便一会儿入味。做可乐鸡翅这道菜，我们需要的油有点多。在这之前，我们先把姜和蒜切好，再把油倒入锅里放上。等油热后倒入刚刚切好的姜和蒜，炒香后再放入这道菜的主角——鸡翅。然后让它在锅里慢慢煎，煎至两面金黄，那金灿灿的样子，让人直流口水啊!最后倒入一瓶可乐，煮上一个小时，煮好后就可以出锅了!煮好后的可乐鸡翅，飘香四溢，让人食欲大开!

最后再教大家一个特别简单的菜，这是一道素食菜，毕竟我们要做到营养均衡嘛，它吃起来也十分好吃，那就是炒空心菜。首先我们得清洗好空心菜，再把空心菜切成两段。然后在干净的锅里倒上油，油热后放入调料和准备好的姜蒜，最后放入空心菜炒一会儿，入味后可以看到空心菜也变得绿油油的，这时候就可以出锅啦!

炒菜就是我的拿手好戏，你的拿手好戏是什么呢?

人在江湖，哪能没个拿手好戏？每个人都有属于自己的拿手好戏：跳舞、唱歌、画画……我也不例外。我的拿手好戏就是——拼乐高！

我从小就热爱乐高。在我3岁时，从小姨那里得到了我的第1个乐高。那是一架乐高飞机，只有屈指可数的40个零件。自从我得到了这件乐高，便天天摆弄它，爱不释手。因为我每天不断的组装、拆解、研究，到第5天时，我已经把这架飞机的拼装方法、内部结构了解得一清二楚。最后，我竟然完全不看图纸，全凭记忆一气呵成地将乐高拼装完成，然后快乐地大叫一声：“大功告成！”我至今还记得当时的喜悦与兴奋。是的，不懈的努力可以摆平一切困难。

从此，一代乐高大师李明便不断的收集乐高，拼装乐高，几乎把所有型号的乐高全部拼装了一遍。

有一天，我的一位朋友受我的邀请，与我一同完成一项史无前例的乐高拼装工程——一架超过3800个零件的星球大战歼星舰。

很快我们就发现，这艘歼星舰不仅零件多，步骤也十分的繁琐和枯燥。当我们拼装到第23页时，我的朋友突然把零件一扔，大喊一声：“我放弃了！”然后便扔下零件。我见了，刚想放弃，突然想起了一句话，马上对他说：“小王，坚持就是胜利啊！无论最后的结果会是怎样，只要你努力过，就是成功！”我的朋友突然一怔。过了许久，他露出一个恍然大悟的表情，然后坐下来，与我继续拼装歼星舰了。我想，他也与我一样，懂得了“付出就有收获，坚持就是胜利”这个道理。

拼乐高是我现在的拿手好戏！在未来的人生道路上，我会拥有更多的拿手好戏，让自己的人生更加丰富多彩！

每个人都有自己的拿手好戏，比如写字，弹吉他，做标本，玩魔方……我也有自己的拿手好戏，就是画画。

说起我的拿手好戏，不禁想起了我的老师。记得我第一次见到他的时候，还是一个一年级的小学生，他长得乌黑的长发，水汪汪的大眼睛挂在修长的瓜子脸上，小小的嘴巴像一颗小樱桃，显得十分可爱。她就是我的美术老师，张老师。

刚开始学画画的时候，我十分的认真。只见老师将一张写生迅速的画完了，同学们都赞不绝口。我也迅速的画起来，可是。出师不利，我画了好几遍都没有画好，后来在老师的指导下我才画得很好，我终于知道了窍门，而且在一行人中我是画的最好的。

回到家里，每次看到那一张纸和一根铅笔时，我就会想，什么时候才可以大显身手呢？机会说来就来啦，舅舅的邻居是开绘画班的，刚好他们画画班有一个绘画比赛，邀我前去比赛。

到了场地，老师要我们画一个冬日的场景，我不甚用心，觉得只是一场小比赛，还不是手到擒来。左擦擦，右擦擦，画完了这幅画。旁边的同学议论纷纷。“画的真难看。”“牛皮吹爆了。”

我感到十分害羞，于是又重新认真、仔细地画了一幅。看着自己的杰作，同学们纷纷改口，“画的棒极啦。”“哇，真好！”

看来做什么事情都不容易啊。

周紫麒

我的记忆力好，所以背书成了我的拿手好戏。我在班上背书可是数一数二的，一字不落。

在班上，我因背书这门技术出了名，被称为“背书达人”。当然，也有和我不相上下的，那就是“小魏”。不过，我还是比她厉害一点。

其实，背书并不难，也没有什么特别的秘诀。而关键在于你对背书态度的好坏，所以，背书的方法是一样的：先读后背。

我在背书方面可有不少故事。有一次，老师让我们背王熙凤出场的那个片段，里面着重描写了她的外貌和衣着，十分拗口。我在家读了七八遍，终于背了下来。第二天，老师要抽背了，同学们个个把头低下来，生怕老师喊到自己。我呢，却信心十足地坐得笔直，老师先点了几个学生，都背不出来。最后，她把希望的目光投向了我，点我起来。我大声背诵着：“头上戴着金丝八宝簪珠……”下面有同学不相信，偷偷打开书本对照，发现我竟一字不差地背下来，对我投来羡慕的目光。

背书就是我的拿手好戏，我以它为荣。

你知道我的拿手好菜是什么吗?是红烧肉?不!是糖醋排骨?不!是可乐鸡翅?不!告诉你吧，是鱼香肉丝，不信?我做给你看。

要想做鱼香肉丝，需要的材料如下：一根胡萝卜，两只青椒，一些肉丝，生抽、生粉、蚝油、糖等。

一开始，我将肉丝腌制长达十分钟，等肉吸进足够的酱油等作料变成酱紫色时，就可以操作了。我打开煤气灶的开关，在锅里放少许蚝油，锅里便“滋滋滋”地炸开了，好像唱着激动人心的交响曲。我知道肉丝必须要“翻身”了，就用铲子轻轻往左面翻了一下，然后往右面翻了翻。那肉被油包围着，追赶着……我觉得肉似乎很自豪，因为旁边的油如同手掌一样，在为它们喝彩!也许肉禁不住油的煎熬，好似投降了：“快，快请青椒和胡萝卜登场吧!”

青椒和胡萝卜迫不及待地闪亮登场了。它们一加入，就为锅里增添了不少色彩，现在锅内简直是在开派对，形成了一幅五彩缤纷的图画：青椒碧绿碧绿的，胡萝卜橙红橙红的，肉紫红紫红的。

为了让菜与肉均匀搭配，我开始“秀”起了高超的厨艺，将锅360度旋转起来，时不时地向上甩一下，以显示出我是大厨范儿。里面的肉啊，胡萝卜啊，青椒们都在旋转跳跃，都上瘾了似的在叫：“哇哟!真爽!”

突然我一不小心甩出一片肉丝，幸好我及时用嘴“接住”，就当作品尝了一下。嗯，稍微有点甜，我便再加了一点盐，继续爆炒。

五分钟后，便大功告成了。这时的肉成了大家熟悉的棕红色，和身边的青椒、胡萝卜显得格外搭配，再加上一些佐料，哇!真是色香味俱全。

我拿起筷子，夹起一块肉轻轻放入口中，一咬，那包含在里面的汁水和佐料，都流露出来，真是“美味在口中，幸福在心里”啊!

这就是我的拿手好菜，怎么样?有谁敢来挑战吗?

所有人都有自己的拿手好戏，我的拿手好戏那可是数一数二的没有多少人会的，那就是弹琴。

弹琴首先得认准五线谱上所有的音，还要明白每个音所代表的时间长短，这样一来，弹琴就很容易了。但是还少不了多加练习。

记得我第一次弹琴的时候，从事错漏百出。别人弹得乐曲听了能让人仿佛置身于仙境里，听了耳朵就好似怀孕了一样，而我谈的乐曲，没有把别人的耳膜震破就算好的啦。我记得有一次我在弹一段非常绕的段落时，这段一直弹不好，老师就让我一直弹，我一直弹这段，有一点不耐烦，还有一点生气。但是生气能怎么办呀，不耐烦又能怎么办呀?我只好一直反反复复地弹着这段。

看着后面一个个的音符，他们就像一个个小精灵，跳来跳去，让我有一点按捺不住，想要弹后面的内容。但是，如果我前看没有谈好，那岂不是弹这首曲子的时候，磕磕巴巴，一点都不好听了吗。所以，我坚持把我弹得有所欠缺的地方努力练习，争取弹出一首优美、动听的乐曲。

就因为我的拿手好戏，我在这个暑假又获得了优秀的成绩。

除夕那天，妈妈满怀期待的说：“儿子，今年团圆饭我想邀请你当我的助手。”我沉思片刻爽快的答应了。因为对于厨艺，我情有独钟，而且还是会那么一两道小菜，借机露一手吧。

我麻利的穿围裙、套袖笼，全副武装的随妈妈进了厨房。

开始做全家最喜爱的第一道菜：爆炒花甲。妈妈首先捞出在冰水里浸泡好几天的新鲜花甲，进行充分的沥干水后，倒入锅里用生姜水煮开，去腥味，过滤沙石，然后备用一锅沸水，放入适量的生姜、料酒。煮到花甲开壳时，就可以关火，为了不让它煮老，我必须要静静地站在一旁观察等待关火时机。

花甲关键在爆炒的工艺了。在妈妈鼓励的眼神下，我出场了。开火！热锅！油壶高高一举，“飞流直下三千尺，疑是银河落九天”，油直入式地冲向锅底，小火烧五秒钟后，火速放入切好的姜片、蒜蓉、花椒等香料。我荡起锅，就那么晃一晃，家人们立刻像是奔驰着“汗血宝马”来闻浓香扑鼻的味道，纷纷观看我的表演。花甲倒入！此刻需要调成大火，油汁像是蹦跳的小精灵一样在锅上飞舞着。蓝色火焰往上一串，火花纷飞，香味顿然升起，姐姐也在一旁啧啧称赞，直流口水。快要熟了，我顺手拿起锅柄，上下抖动翻炒着，右手的锅铲也在上下不停地挥舞，像是在“华山论剑”其中的一把剑一样，光影四处跳，又像是在和我捉迷藏似的。

出锅了，最后还要加一点辣酱汁，每一滴滴在花甲上都是美味啊！我的第一道菜终于上来了。我拿起筷尝一口，乐滋滋的味道比花甲还美。

接着，肥而不腻的东坡肉、肉质柔软的孜然羊肉、入口即化的山药汤等等，陆陆续续地上来了，满满一桌子的美味佳肴，色香味俱全。终于又可以开吃了，品尝之下，还是我的爆炒花甲最好吃啦！连善长烹调的奶奶都夸我的手艺好。这时我瞅准时机，一边夹着菜一边慢悠悠说道：“谁说现在的孩子只学知识，光有文化不够用。”语气中那份得意让姐姐直撇嘴。

通过这次的动手做菜，我十分开心。也体会到了只要敢于、肯于认真的去干某一件事情，成功就会向你靠近。

每当那一阵阵墨香扑鼻而来，我就提起毛笔，让那墨水贯穿笔锋，之后在那洁白的宣纸上一笔一画地书写。没错，我的拿手好戏就是书法。

小时候我经常看爸爸写书法，了解古代著名书法家的一些故事，于是我上学后也写起了书法，我的目标是在省级书法比赛中拿到金奖，经过我的不断努力，书法成了我的拿手好戏。

俗话说得好：“功夫不负有心人”。我也为证实了这一点，我拿到了省级书法比赛的入场券。在比赛上，我拿起了那只“身经百战”的毛笔，那熟悉的手感让我忍不住马上要大显身手。比赛开始了，几位考官就坐在我的面前，原先的自信，不知为何，瞬间灰飞烟灭。我内心提醒着我：“加油，把这一切忽略掉，当他们不存在，心思要在笔和纸。”我呼吸了三下，提起毛笔，在纸上面写了起来。先是接触到纸面，只见不一会，一个完美的“王”字写好了。过了一会，到了整幅作品中最难的“遍”字了，我的脑海中迅速想出了老师教我时的每一个字，再加上我不懈的努力，我胸有成竹的蘸了一下墨汁，只见一个中锋刻入之中，紧接着我狠狠的捏住毛笔，画出了一个完美的挑锋，最难的字却成了作品中写的最好的字，就连我也没想到，考官们见了也拍手叫好。

几天后，我的名字出现在了获得金奖的名字中，这就是我的拿手好戏，我要让它继续发扬光大。