第一次…作文实用20篇

做饭，相信大家都会做一些家常饭菜吧。今天是我的第一次做饭。

今天，妈妈说让我尝试一下，自己做饭，锻炼一下我的动手能力。我二话不说便答应了，因为我觉得挺好玩的。我想要自己尝试一下做饭。

第一次做饭，我显得手忙脚乱，妈妈在旁边指导我。我先煮饭了，把米放入电饭煲中，再淘米。淘米刚开始不会淘，不知道怎么洗米。妈妈说：“用手用力的抓米，这样洗米、妈妈边说边示范，我听了妈妈说，有模有样的学起妈妈洗米的动作来了。终于我把米洗好了，将电饭煲插上了电源，煮起饭来了。

接下来，我就开始洗菜了。我还是一脸茫然，不知道怎么洗、妈妈还是耐心教我怎么洗菜。我洗完菜了，接下来要切菜了，切菜我不会，我害怕不小心误伤自己的手，不敢切菜。妈妈鼓励我勇敢的尝试一下，我便鼓起勇气，尝试的切菜，我发现切菜并没有那么难。

我放了油到锅中，炒起了菜。由于锅中还有一点水，油不断的溅出来，我有点害怕。我鼓起勇气炒好了菜。

就这样第一次做好了饭，妈妈鼓励我说我太棒了，学会做饭了，只要不怕困难，勇敢尝试就一定能成功。

是啊，只要坚持不懈，不断尝试，总能成功的。不怕困难，不断努力是最重要的，只要这样就一定能成功。

我和家人，吃饭了，自己的劳动成果就是香。

在9月份的某一个星期六，妈妈正在睡觉，我觉得无聊，便下去玩了。

到了下面，院子里安静极了，空无一人，在楼栋旁边只停着妈妈的自行车。我突发奇想：“现在没有人，也没有车，我何不学骑自行车呢？”我的愿望越来越强烈，后来就不由自主的把自行车推开了。

我先学着妈妈的样子，左脚踩在蹬子上 ，右脚在地上蹬了几下，刚要上去，发现空间不够大，我太矮了，脚伸过去根本不行。

我又开始寻找新的方法。我两只腿交叉站在自行车中间，一只脚摩擦地面，然后踩上去，蹬了起来，正要拐弯，我没抓好把手，一下子掉了下来。擦伤了皮。

我没有放弃，对自己说：“这点小伤算不了什么！从哪里摔倒就从哪里爬起来！加油！”

我再接再厉，练了5、6次，也摔到不少回，但最后还是学会了。我回家告诉妈妈，妈妈说：“你真棒！”

从此，我明白一个道理：凡事只要坚持不懈，就一定会成功！

人生有许多第一次，如第一次扫地，第一次洗碗，第一句话，第一……有的第一次包含的情感特别的浓烈，但有的.第一次是人生必须学会的，显得平淡无奇。

就比如我第一次洗碗。那天，我吃完饭正准备去玩，突然就被妈妈叫到厨房，妈妈叫我干什么？我一脸不情愿地走过去。“洗碗！”“啊？洗碗？没搞错吧！我从来就没洗过碗，不知道咋洗。”我就随便乱洗一通，放好一盆的水，再在水里倒一些洗洁精。然后用洗碗布在碗上乱擦一通，后来依旧这样洗。就这样洗完了，我跑过去找妈妈检查，妈妈一看：“连泡泡都还有，显然不干净，你想毒死我们啊！”我一听满脸通红：“妈妈，我不会，你来吧，我去玩了啊！”说完就溜走了。

还有就是我第一次给父母倒水。那天难得爸爸不去打牌，我们一家人早早回了家。那天晚上，爸爸在玩手机，妈妈在打游戏，而我则在看电视。过了一会儿，我有点渴了，便烧水想喝牛奶了，过了一会水烧开了。我正在泡牛奶时突然想到了正在玩手机的爸爸妈妈，就问了他们一句：“你们要开水还是要牛奶？”妈妈说了一句：“牛奶。”爸爸没搭理我，我又问了一句：“你要开水还是要茶。”“茶。”我话音未落，爸爸就插了一句。就在我给他们倒水时，我抬了一下头。爸爸正在担心我会不会烫到手，妈妈的眼睛则红起来，妈妈是被感动了吗？她的眼睛为什么会红？长大了我才能明白——那是为我第一次给他们倒水感到欣慰。

人生有许多第一次，但我们也要好好珍惜每一次第一次。

每个人都有自己的成长故事，在这其中，不多不少都会有一些让自己难以忘却的事。我的成长故事中就是有一件这样的事，那就是第一次学骑自行车。

在我6岁那年，见小伙伴骑自行车就像骑马那样威风凛凛，非常羡慕，于是我下定决心，要学会骑单车。

在我7岁生日那天，朝思暮想骑自行车出去玩的我终于也拥有了一辆梦寐以求的自行车。太好了！我想：不就是学骑自行车吗？有什么难的？还用爸爸教？看我的！心急的我一脚蹬上自行车，可它就像个调皮的小孩，就是不听我的话，东摇西晃的，害得我一下子从自行车上摔了下来，并且还摔了个四脚朝天，疼得我呲牙咧嘴。“唉，学骑单车太难了，我根本学不会！”爸爸仿佛看透了我的心思说：“雅琳，你不能放弃，如果你放弃了那你之前摔的跤不都白摔了吗？来，我教你，首先你要学会滑行，掌握好车头方向，身体要保持平衡，眼睛一定要正视前方……”我专心致志地听爸爸的教导，然后又试了几次想两脚踩上踏板往前骑行，可惜都以失败告终。此时，我的膝盖已经被摔得乌青，心里就像泄了气的皮球，但是想到爸爸的话“不能放弃”，我又继续站起来，三番四次地练习：调整车头方向，身体努力保持平衡，眼睛看着前方。功夫不负有心人，终于，我也能像大人一样，随心所欲地骑自行车了！虽然我摔了无数次“狗啃泥”，但我终于把它驯服了。

从这次学骑自行车中让我明白一个道理：失败乃是成功之母，只要朝着目标努力，坚持努力不放弃，你就一定能成功。

人生中会发生许多第一次，这些事就如天上的星星，在心中一件一件闪闪发光。比如第一次去北京，第一次养狗等……

那一天早上五点左右我被一阵汪汪声吵醒了。刚睡眼惺忪的从床上坐起来，突然一只小狗欢快地摇着尾巴从黑暗中跑出来，它看起来才有一个月大，全身毛茸茸的，雪球一样。我立刻把它抱了起来，冲到妈妈面前，问道：“这是我们家的小狗吗？”妈妈告诉我：“是的，这是我给你买的，以后它就是我们家一员了”。

我问妈妈：“我们应该给狗起个名字啊。”妈妈说：“对，你来给它起个名字吧。”我皱着眉毛冥思苦想了半天。看着小狗身子圆滚滚的，走起路来一摇一摆，像小猪一样可爱。但是它又爱时不时的神气活现的昂起头来，就像皇帝巡视似的威风，我对妈妈说：“要不然叫它猪帝吧。”

猪帝的眼睛乌黑明亮，像汪着一湾泉水，十分有神。两个小小的耳朵，经常会一只耷拉在小小的脑袋上，还有一只立在脑袋上面，看着就会觉得想笑。猪帝的鼻子很小巧，却灵敏极了，它最爱在地上嗅来嗅去。一条小尾巴在身后摇来摇去，这是讨好我！讨好无效后，它就会无精打采的趴在地上，很委屈的样子。我就只好给它拿好吃的。猪帝很贪吃，一袋狗粮也吃的津津有味，看它吃的这么香，我都想尝尝这狗粮的味道了。

慢慢的，我们变成了形影不离的好朋友。我们经常一起玩，玩皮球，玩飞盘，猪帝很聪明，一学就会！我还带着它一起出去跑步，一开始是它追我，后来随着猪帝慢慢长大后，我就只能被它溜着跑了。哈哈！那些回忆，想起来心里就很温暖。

这种愉快的.日子如飞般一去不复返，我们要搬家了，那里没有院子，不能带它走。妈妈只能把猪帝送给了朋友，我哭的稀里哗啦，舍不得猪帝，可是再不舍它还是被送走了。

因为不舍，所以难过，所以我更懂的珍惜和朋友在一起的快乐时间。猪帝！我的朋友，你现在还好吗？

“妈妈，请求紧急支援，接下来干什么呢？”我一边忙不迭地倒油，一边呼喊着妈妈。

妈妈这时急匆匆地赶过来，说回道：“下一步要把火开到二档，然后盖上锅盖，在锅里荡上两分钟。”“哦。”我轻声细语的回答道。…… 两分钟过后，我正准备把锅盖软开，可又转念一想：要是油星子迸进到我这白嫩的脸上怎么办？那我不就……唉，可要不掀，又怕锅内出现什么情况，于是，我小心翼翼地将锅盖掀开了一点点，从缝中可以管到油星子正在锅内里活蹦乱跳，像一个娃娃似你。我心想： 不管那么多了，掀开吧！“哗”一声啊，盖子开了，我平安无事。幸好！是我的勇气救了我一“命”。

我把我刚才切的白溜溜的萝卜放进了锅里。突然，我的脸上似乎有什么东西向我脸上射来。哎哟！一声大叫，把正在梳妆打扮的妈妈呼唤了过来。妈妈语无伦次的说道：“怎么啦？当着了吗？”“没事，我只是不小心被油星子溅到了脸上。惊魂未定的我对妈妈安慰道。唉，没事就好了。可把我给吓坏了，下次别再大喊大叫了啊。我关上了锅大约闷了十分钟。我觉得已经熟了的时候，把锅盖轻轻的打开。哇，原本白溜溜的萝卜经过了我的精心装扮，竟然变成了泛着绿色的仙子。沾沾自喜到我把菜用铲子铲进了盘子里。到了餐桌上。爸妈过来吃饭吧。尝尝我的手艺。我怀着激动的心情说。妈妈说。呀，真不错，不愧是我女儿。爸爸随即附和道对养女儿真是有炒菜做饭的天分。他俩你一言我一语夸的我还不好意思了。

看来做饭也不是件容易的事呢！妈妈平时真是辛苦，我为妈妈点赞。

我要多学道菜，以后多做给爸爸妈妈吃！

我和妈妈之间有个约定，每个假期我都要学做一样儿简单的饭菜。去年寒假我学会了煎鸡蛋，今年暑假我要跟妈妈学习如何做面条。

说干就干，今天我就要学做我平时最爱吃的西红柿鸡蛋面。第一次做面条，我既兴奋又紧张。首先，我按照妈妈的吩咐从冰箱里拿出两个鸡蛋，妈妈在切西红柿，所以让我自己先尝试着把鸡蛋磕到碗里。第一次我小心翼翼地用鸡蛋碰了一下碗边，可是感觉鸡蛋怎么就像石头一样坚硬，碰了一下竟然完好无损，连个裂缝都没有。第二次我故意用力地用鸡蛋去敲碗边儿，结果用力过猛，鸡蛋迅速地从蛋壳坠落到地上。妈妈见我有些沮丧，耐心地给我做了示范，第三次我尽力地模仿妈妈嗑鸡蛋的样子，终于成功了，我开心极了！接着我又学会了顺时针搅拌蛋液。一切准备就绪后，妈妈开始往锅里倒油，等油热了之后，妈妈让我把葱花放到锅里爆锅。因为之前我已经有过煎鸡蛋的成功经验，所以这次我不再害怕爆锅发出的噼里啪啦的声响了。接下来我又按照妈妈的指导把西红柿鸡蛋炒好了。最后一步就是煮面条了。妈妈指导我先把一把挂面放入滚开的水里，再倒入几滴香油和一小勺盐并用筷子来回搅动两下。我问妈妈煮面的时候为什么要这样做，妈妈说这样可以避免面条粘到锅底变糊。我看着硬硬的挂面在锅里慢慢地变软，觉得这是一件挺神奇的事情。十分钟以后，面条煮熟了，我用笊篱把面条捞到一个大碗里，把之前炒好的西红柿鸡蛋浇到面条上，就这样一大碗热气腾腾的西红柿鸡蛋面就大功告成了。

我迫不及待地吃了一口，自己亲手做的面格外好吃，以后我还要做给爸爸妈妈吃。

今天是个特别的日子，因为我出了人生中第一个黑板报，这令我既新奇又难以忘怀。

由于我字写的不错，对自己的书写比较有信心，于是毛遂自荐加入了我们班的“板报团队”，成了其中的一员。

这次我活不多，只有寥寥无几的十个字，但在这过程中也遇到了重重困难。

我们的教室因为用了许多年，所以黑板自然而然就会很破旧，它的表面是个铁皮，四个边角早已翘了起来，显得十分的狰狞，露出了后面的泡沫板。

它的表面也是破破烂烂的，因为是金属漆皮，出现了掉皮、掉色，导致了表面坑坑洼洼，就像月球上一座座“环形山”遍布在黑板上，又像一条参差不齐的石子路，写的时候甚至会有一块块黑漆掉下来。

再有就是我的字体，由于平常不怎么在黑板上写字，不习惯握粉笔的姿势，稍不留意就会翘起了兰花指。

写字时，我和大家都有一个通病，就是越写越高。虽然我单个字写起来十分工整、美观，但只要把它们排列起来，无论多少字，都会像一个个阶梯，歪歪斜斜的冲着右上方。想写好也写不好，真叫我欲哭无泪啊！

好在虽然有些错误，但我一直在努力练习，把它们的字体大小和整齐度都做到了极致，顿笔……运笔……顿笔……每一个笔划都完美无缺，一个个阶梯也变成了一排整齐的队伍，白色的字搭配着绿色的背景，就像一幅简单美好的风景画。

望着自己努力的成果，我不由欣慰地笑了。这件事让我明白了：遇到困难，只要有勇气去克服它，困难也会变得很简单。

我说我是小大人了，可爸爸妈妈却说我是小孩子，说如果哪天他们不在家，我就要饿肚子。呀，那可不行，我得学会自己做菜了。

今天一大早，我就跟着爸爸去了菜场。大概是因为周末吧，菜场里人山人海，热闹得很。我好奇地东张西望，爸爸却带着我直奔蔬菜摊位。嘿嘿，我们早就商量好了，今天要做的是西红柿炒蛋。我左挑右选，瞧瞧这个，颠颠那个，好一会儿，才选了两个又大又红的西红柿。老板很客气，居然还送了几根葱。哈哈，这样我就省掉了买葱的钱了。来到卖鸡蛋的小摊上，我大声嚷嚷：“老板，麻烦来两斤大个儿的鸡蛋!”爸爸站在一旁乐了：“哟，还蛮有小当家的样儿!”我不好意思地抿着嘴笑。

一进家门，我就拎着袋子直奔厨房，把买来的西红柿、鸡蛋和葱一股脑儿放到了水槽里，准备让它们泡个澡。爸爸赶紧把一袋子的鸡蛋提上来，说：“四个鸡蛋就够了，其它的放冰箱里。记住，鸡蛋不用洗，待会磕破了倒进碗里搅拌均匀备用。”我不好意思地吐吐舌头，把多余的蛋轻轻放进冰箱里。

十分钟后，西红柿洗得水灵灵、红彤彤，葱白白嫩嫩的，我把西红柿切成月牙形的小块，它们散落在菜板上，像一个个涂满酱汁的甜甜圈，好想一口把它们吃下去。我咽了咽口水，再把洗干净的葱切成一段一段的，排得整整齐齐。然后我把鸡蛋打在碗里，用筷子把蛋黄打散、搅拌均匀备用。一切准备就绪，爸爸微笑着点头说：“不错不错，可以起锅了。”我等锅热了，就小心翼翼地倒入爸爸给准备好的适量的油，“嗞——”油在锅里乐开了花。我紧紧盯着，在心里暗暗数数：“一、二、三……”“可以了，倒蛋液。”爸爸一声令下，我赶紧把碗里的鸡蛋液倒入锅中。当鸡蛋半生半熟的时候，捞起在盘子里备用。再在锅里倒入少量的油把西红柿放进去，加上少量的盐和黄酒入味，西红柿炒至微微泛黄，再把备用的鸡蛋倒入锅爆炒两分钟，再把葱放下去就可以出锅了。瞧，金灿灿的蛋和红红的西红柿亲密拥抱，还有绿绿的葱花点缀，这样一盘酸甜可口的西红柿炒蛋就完美出锅了。

前两年，爸爸妈妈买了一台电脑，我高兴得不得了，一完成作业，我就坐在电脑前。

记得第一次用电脑时，那天，我语文课作里面有道题目是写出反义词，有一个词语的反义词我不会做，我想啊想，还是想不出来，我就去问爸爸妈妈，爸爸妈妈他们也想不出来，不会做。

我只能去查电脑，我还是第一次使用电脑，我既兴奋又紧张，可我并不知道鼠标有什么用，键盘有什么用，妈妈对我说了以后，我才知道，原来鼠标是用来选择的，键盘是用来打字的。我知道怎么使用了，我就打出那个词语的所有拼音，把词语打出来，然后用鼠标点击“百度一下”，可鼠标的箭头不好控制，我好紧张，我重新试了几次，鼠标才听话，网页就出来了。上面显示：“找不到该网页。”我心里想：“怎么回事?”我又看看输入字的方框里，有一个字打错了，我真粗心!

老师告诉我：“网络可以带来许多我们不知道的东西，但太沉迷于网络也是不对的，要适而可止!

通过第一次上网，我受益匪浅，懂得要学的东西太多，以后我要好好学习电脑知识，让电脑成为我学习和生活中的好伙伴!

初五的下午，我们一家人坐上，去机场坐去海南的飞机。到了机场，我们一家人下了车，一进门就看见一大群人在机场里走动。机场里的人真多：黄头发，白皮肤的外国人随处可见;有十分焦急的;有在椅子上睡觉的;还有的在窗口看飞机。

我们等了好长时间，终于上了飞机。进来飞机，一排排座位数不胜数。我们找到自己的座位就坐下了。过了30分钟，巨大的响声袭了过来，飞机慢慢的滑行了起来。突然，更大的响声发了出来，飞机以迅雷不及掩耳之势飞上了天，我一下子吓出了一身冷汗，还以为飞机被人拎了起来似的，但我看见了安全带，才松了口气。飞机不一会就飞上了城市上空，下面的城市金光闪闪，犹如巨大的银河铺在地上，十分美丽。

下了飞机，我心想开飞机真好啊，我也想当飞机驾驶员!

啊，大海，我来了

你将无边的湛蓝塞满我的眼帘

你用万顷的碧波撩拨了我心弦

清爽的海风

荡尽了岁月堆积在我心头的尘埃

一颗凡心刹时变得明净轻盈

在无涯的洋面上飞了起来

足下是无垠的大海

头顶着辽阔的兰天

心翱翔在海天一色一望无际的碧兰

大海舒展开铺满细沙的地毯

迎接我来自远方的朝拜

我褪去了周身的羁绊

急切地投入了这蔚蓝色的胸怀

这是第一次与大海的亲密接触

怎能不让我心潮澎湃

记忆中童年的耳边

有海浪，有沙滩

还有一位老船长

驾着岁月的老帆船

经历了成长的深深浅浅

驶过了生活的河流山川

将我带到大海的身边

美丽浩翰的大海

你是我思念己久的情人

我要在你的怀里

尽情地畅游撒欢

感受你的独特的咸

让你暖暖的湿

流进我肌肤张开的毛孔中

让你柔柔的滑

渗透在我周身的细胞里

啊，大海

我愿为一条鱼儿

在你温暖的怀里

无忧无虑地游来荡去

将我渺小的生命溶化在你兰色的世界里

我是一个为人大大咧咧的小姑娘 ，做面能做一锅熏面。尽管这样，我也要下决心做一次面。 一天趁妈妈在家，我就大显身手给妈妈做一锅香喷喷的挂面，让妈妈对我刮目相看。我开始动手了，先去买挂面，而且要上等的金沙河挂面。回到家把水烧开，把脆生生的挂面放进开水锅里，只听“喀喀喀”我放的挂面全都断了，妈妈焦急地喊道：“关火关火！”我关上了火。

妈妈用漏勺把半生半熟的挂面捞上来，说：“唉，闺女你难道不知道吗？放挂面要横着放。” 这次我自信心又回来了，我已经掌握了一个窍门，我就不怕再出错误了！我又重新拿了一把挂面，横着放进锅里，呵呵，成功！我拿筷子轻轻按压挂面之后，又把葱花等放进了锅中，又把食盐等调料放进锅里，面条就好了。 看妈妈吃了一点面之后，我问道：“妈妈味道怎么样？”妈妈抬起头说：“这是我有生以来吃过的最好吃的面！”

我搂紧了妈妈，心中有了这样一个想法：凡事都要有第一次，敢于面对、勇于实践才是最大的成功！

过年的时候，吃饺子是常事。以前，只有奶奶一个人包，现在，她有了一个小帮手——我。

一天，奶奶招呼我跟她一块儿包饺子，我兴高采烈地来到桌子旁。饺子皮是奶奶买来的，不像自己弄的那样要薄不薄、要厚不厚。它的厚度、大小十分匀称，只不过馅料是奶奶自己拌的。

奶奶端了一碗水。“要这个干什么？”我指着那碗水。“把这个涂在饺子皮上，才能包得更紧些，煮的时候不会散。”奶奶乐呵呵地说。

我用勺子舀了一点儿馅料，放到饺子皮上。奇怪，怎么包不住？我左看右看，哦，原来是馅料放多了。我又用勺子取出了一些馅料，并在饺子皮边上涂了一点水，再包起来。这时，奶奶已经包好了两三个饺子，还包得端端正正的，神气十足地站在那。与我那包得歪歪扭扭，挺着大肚子的饺子形成鲜明对比。

我学着奶奶的，继续包饺子。放馅、涂水、包上……反反复复做得我都烦了，不过还是有收获的。饺子一共包了两大盘，奶奶包的饺子精神，我包的饺子可爱，到时候也好分辨。

奶奶煮了其中一盘饺子，一边拨动一边笑着说：“待会儿吃了这些饺子，中饭都不用吃了。”我目不转睛地盯着锅里的饺子，只想快点吃到。

饺子煮了一会儿就熟了。好香啊！我忙不迭地往嘴里送饺子，嗯，还挺好吃的。我向奶奶竖起大拇指，奶奶开心地笑了。

这次包饺子，让我长了不少见识，当然也吃到了美味可口的饺子。

“滋滋，滋滋……”煎饼在锅中滋滋作响。

“哎！”我叫一声儿，“糊啦！”这第一次煎饼真是个大挑战！

这事儿还是我挑起的。

那天早上，我想吃煎饼，妈妈就在厨房中忙开了。她把油一倒入锅，就打开了煤气灶，火苗呼呼地跳跃着。油烧热了，妈妈又一挥盛面糊的碗，锅里立刻有了个饼的雏形。妈妈满头汗，眼睛紧盯着锅中的饼。

“呵！”妈妈看准时机，手腕一抖，将锅向空中迅速抬起，加上锅铲的配合，饼在空中一转儿就翻面了。

“哇！帅！”我看见这情景，心里很是惊讶。

当妈妈将饼铲入盘中时，我问她：“妈！我能煎吗？”

“不行！”她果断拒绝。

可在我的软磨硬泡下，她最后还是答应了。

“好！现在厨房是我的天下了！”我心里叫着。

我一把抓起煎锅，倒上油，放到冒火的煤气灶上。

过了一会儿，油竟然烧得飞溅起来，在空中炸开了油花。我一惊，顾不得“欣赏”这“烟花”，就把面糊哗啦啦地倒进去。

油不炸了，可面糊好像倒多了——没事！继续！我估摸着时间，应该要翻面了。于是，我抓上锅把，想学学妈妈的样子，让饼在空中旋转。

“哎呀！”我大吼一声，将锅向上一挥，饼顺利地升天了，可它并没有顺利地降落回锅，而是直冲地面而去。糟了！此饼想不开，要跳楼呀！我又挥起锅铲去接。这张不要命的饼却巧妙地滑过了锅铲，“啪”的一声落了地。

好吧，这个饼顺利归天了……可我是不会放弃的。

“哼！”我一跺脚，连声嚷嚷：“我一定要煎出个像样的饼！”说完，我一咬牙，又踏上了“煎饼之路”。

老天不给力，我的二号煎饼成黑人儿了，全糊了，黑乎乎的，一看就掉胃口。三号煎饼被弄到灶台上了，惨不忍睹，成为一堆又有硬块又有面糊的物体……唉！一个像样的都没有呀！而且厨房，也被我弄得满是面糊和油污。

最后，我把妈妈给的面糊全浪费完了，只好离开厨房去吃妈妈做的煎饼了。

第一次煎饼，可真是个大挑战！

岁月匆匆，暮然回首，我已经能做出许多菜了。回想起那时第一次做饭做得那么糟糕，自己都在笑自己了。

那一天，爸爸妈妈出去了，没有人给我做饭，我不禁当起了一个小厨师。我把火打开，把油倒进去后，就把碗拿出来，拿起一枚蛋，在碗边敲打着。砰的一声，蛋是出来了，可蛋渣却一起流进碗里了。

油已经烧开了，正冒着滚滚浓烟。我着急了，不管三七二十一，把含着蛋渣的蛋一起给到进油锅里了。噼噼啪啪的声音，像在放鞭炮一样。我把火势调到最小，这声音才慢慢小声起来。我把手伸进袖子里，握住铲子把蛋翻了过来，就赶忙把盐抖进锅里。可是，盐一下子不听话，多跑了一些进了锅里，真是要把我气死了。

呀，这可怎么办啊！等会怎么吃呀？这不得咸死人啊！此时，我像热锅上的蚂蚁，不知所措。我赶忙把蛋倒了出来，看着这面目全非的蛋，真是哭笑不得。

我又重复着我的活，把油放进锅里，把蛋打进碗里。这次的我比上次熟练多了，没有放任那些蛋渣跳进碗里了。我熟练地弄着饭和菜。不知道的还以为我经常自己弄吃的，我也是第一次弄，不知怎么地我学弄菜就特别快，学过的菜弄得特别好吃。

“何瑶，你在哪呢，快来吃饭了。”是妈妈的声音，我像听到救星的声音一样，往外跑去。妈妈见我打扮成这个样子，不禁问。“何瑶，你怎么穿成这样啊？”“我在做饭呢。”我笑嘻嘻地说。

妈妈来到厨房，看见厨房被我弄成这个样子，我本以为会被打一顿。可妈妈并没有打我，而是让我把厨房收拾干净，耐心地教我做蛋炒饭。我那颗失望的心又被妈妈挽救了回去。

此时，我已经回做很多菜了，回想当初，那个连蛋炒饭都不会做的女孩儿，怎么会是我呢？

自从那件是后我明白了：做什么是都要积极，即使在挫折面前也要鼓起勇气，再试一次，人生有太多的第一次，对每个第一次都要尽自己最大的努力。

在我刚上小学时，家门前有块空地。

忽然有一天，妈妈给我买了一台自行车。经过妈妈几次来来回回的帮助和教导，不一会儿我就学会了骑车!心里十分得意，就骑着车满院子疯跑，横冲直撞，妈妈也不再照看我，自己干自己的事去了。

那时年龄还小，什么都不怕，简直是初生牛犊不怕虎，一看妈妈不在就骑得更快了。呼呼的风声从耳边飞过，树枝、树杈飞一般的从车下辗过，我更加得意洋洋：自己的飞车杂技，简直是天生一流。我骑着自行车越上小土坡又越下小土坡，车子被我折腾快散架了;但自己却乐在其中。

骑了一会我觉得在水泥地上骑没意思，水泥地平平坦坦的，向平静的海湾，那有点‘波涛汹涌’呀!心里想完我把单车掉头到一块坑坑洼洼的土地上，一路狂颠，阳光照在身上暖洋洋的，我不禁沉浸在这样的世界里，突然车子抖了一下，把我从享受中拉回了现实，我甩甩头，把幻想甩掉，把精力重新投回骑单车中。更加飞快的向前冲去。

忽然听到妈妈在叫我回家吃饭我赶紧掉头往家的方向骑，也许是骑的太急了，一不小心撞到了前面一位大妈的屁股，她顿时摔了一个狗吃屎，而跟她在一起的阿姨在旁边笑得直不起腰来，“咯咯咯”的笑声在我耳旁响起，我赶忙下车，不停的说“对不起，对不起，对不起……”那位大妈也倒不生气，从地上爬起来拍拍屁股说“没关系，你也不是故意的。”说完就走了。我愧疚的连脸都红扑扑的，像熟透的苹果一样。

现在，回想起那件事就暗暗的警告自己要小心谨慎，不要大胆妄为。但又暗暗偷笑，笑那位大妈摔倒在地的糗样、笑自己的鲁莽、笑自己曾经的年少轻狂。

生活中有很多第一次。第一次挑战，也带给我们成长与惊喜。今天，我来说说说自己的第一次……

那一次，我在妈妈店里玩。玩了一会儿，我对妈妈说：“妈妈，我想喝原味牛奶，你能带我去买吗？妈妈说：“我现在正忙着呢！”看我有些失落，妈妈又说：“那我给你一百五十元，你自己去买，可以吗？”我想了想，说：“好吧！”说完，我就拿着钱去超市了。

刚到超市里，就看到了好多人。我心想：人怎么那么多呀？我好害怕呀！不过，那美味的酸奶似乎在向我招手，我又有勇气了。

我在超市一层转了一大圈，都没有找到酸奶。于是，我上了第二层，左逛右逛终于找到了放酸奶的地方。

买好酸奶后，我又买了一袋大波浪暑片和一袋好多鱼零食。好多鱼零食还是蜂蜜味的呢！

买好了东西该去付钱啦！付钱的时侯，我跟着那些叔叔阿姨一起排队，一点都不害怕啦！

买完东西之后，我回到了店里。妈妈看到我满载而归，高兴地说：“你真棒！”妈妈又说：“你长大了，以后要自己做事。”听了夸奖，我心里开心极了。

第一次是充满挑战的，也带给了我成长与惊喜。这第一次，真令我难忘呀！

暑假里，妈妈说要带我去陕西、山西游玩，还可以坐飞机呢!我高兴的一蹦三尺高，因为坐飞机是我从小的愿望，我还没坐过呢!

七月五日，我们一大早就从常州赶往南京国际机场。到达目的地后，便有一阵巨大的响声从远处传来，随之而来的则是一个庞然大物，在我们头顶轰鸣而过，兴奋的我大叫起来“飞机!飞机!“谈笑间，那加飞机已经"远走高飞"了。

机场内部，我们离飞机仅隔一块玻璃，我还是第一次这么近地观察飞机呢!我的心情无比激动，就像一只刚刚会飞的小鸟。直到妈妈把我拉向安检门，我才回过神来。

安检门前面，站着一位漂亮的安检员阿姨，她发现我身上没有“违禁物品”就让我通过了，过了一会儿，爸爸妈妈也跨过了这个门槛。

飞机近在迟尺，似乎伸手便能摸到。登上飞机以后，忽然有一种被飞机这个“巨大的鸟”吃掉的感觉。这时，空姐空少在一边教我们一些逃生的常识，以便应对意外。又过了十几分钟，飞机开始往前"蠕动"，突然间，飞机加快了步伐，在一声巨响之后，我的身体向后一仰，飞机起飞了!我觉得气压降低，耳边”嗡嗡“地响，飞机边，豆大的雨点不停地拍打着窗户。就在那一瞬间，飞机冲上了云层，雨点一下就消失了，太阳光也变得和煦又温暖，不像在地面上那么刺眼，那么炎热。云朵像一块块垫脚石，任凭飞机踩踏，许多云朵好像在讨飞机的欢心，变成各种样子：有的像床单，有的像水果，有的像棉花，还有的像羊群。底下的城市也如一堆铁器，高楼大厦都变成了一只只小蚂蚁。河流像一条绸带围绕在城市边上，风从边上有秩序地滑过，它就像一只温顺的小猫。。。。。。

飞机着陆了，太原机场到了。这是我第一次真正地坐飞机，面对浩瀚的云海，我深深地被它吸引了，虽然只有短短的95分钟，但我永远忘不了那在云层上翱翔的感觉。。。。。。

今年暑假，妈妈带着我去马尔代夫玩。我可从来没有去过那么远的地方，我在网上看到那是一个非常漂亮的岛，有蓝天和大海。那么远的地方一定要坐飞机才能到达吧。我可从来没有坐过飞机，有点害怕。

我们到了上海浦东国际机场，先过安检，警察叔叔让我们把所有的包都放入安检柜，还让我们把水和饮料都倒掉，我看到警察叔叔还把别人的罐头扔掉了。把那么多东西都扔掉，不是浪费吗？我觉得很奇怪，明明是没有过期的东西，为什么要扔掉呢？妈妈告诉我，因为水和饮料都属于液体，乘坐飞机都禁止携带液体。另外还有些东西带上飞机会出现危险。原来如此。终于，过了好一会儿，我们登上了飞机。

飞机慢慢地往前开，越来越快，突然猛地一下，就飞上了天，我的耳朵“嗡”地一下，特别难受，而且我的耳朵越来越疼，我都想哭了。我问妈妈为什么会这样？妈妈说：“飞机上升和下降的时候，耳道的气压是跟外界大气压一致的，那样会使耳膜充血，导致耳朵很疼，嚼嚼口香糖就不疼了。”说完，妈妈就给我了一个口香糖，我嚼呀嚼，疼痛真的好多了。

飞机飞了很久，还没有到马尔代夫，我觉得太无聊了，于是，我就拿出了魔方玩了起来。我让妈妈帮我把魔方打乱，然后我就开始玩，这时候，一位外国的空姐走过来，用英语问我，我只听懂“can”，我猜她肯定是问我能不能把魔方快速拼好，我回答她：“YES，ICAN！”我马上用最快的速度拼好了魔方，空姐给我竖起来大拇指，还送给我一个小纪念品。我好开心呀。

第一次，坐飞机，让我学到了很多知识还得到了小礼物，好开心呀，我还想再坐一次飞机。

一天，我无意间在电视上看到有关美食的节目，脑海中突然蹦出想要学做菜的念头。终于，在我的期盼中，妈妈下班回来了，我立马迎了上去，神秘地问：“妈妈，我们今天吃什么饭呢?”还没等妈妈开口，我又接着说：“要不您给我做个青椒炒肉吧，顺便我也学习学习。”妈妈哈哈大笑地说：“恐怕你是嘴馋了吧。”妈妈这次真是冤枉了我，不管了，只要能学这道菜就行，随她说去吧。

大厨师开始做菜了，妈妈系好围裙，从冰箱里取出早已准备好的肉和青椒。我紧跟在妈妈身后来到厨房。首先，妈妈把肉和青椒用水清洗干净、控好水，然后就放在菜板上，拿起锋利的菜刀小心翼翼的切了起来，看着锋利的刀片一上一下的起落，肉块瞬间就变成了薄薄的肉片，我的手心里着实捏了一把汗，没多大功夫菜切好了，碧绿的青椒丝和鲜红的肉丝整齐的摆放在盘子里，看上去就像一幅美丽的图画。

接着，妈妈又把炒锅放在煤气灶上，她灵巧的双手小心地转动按钮，“嘭”一团蓝色的火苗从气孔了冒了出来，它们快乐的跳跃着，欢腾地燃烧着锅底。只见妈妈又拿过油壶将晶莹剔透的食用油倒入锅中，等油稍微热了一点儿，开始发出“啪啪……”的响声时，妈妈就将切好的葱段、姜片和大蒜放入锅内翻炒，紧接着又把肉丝也倒入锅中，妈妈拿着铁铲上下左右快速地翻炒，这时的炒锅内热闹的就像开了花一样，同时还发出“呲啦呲啦……”的响声，等肉炒的变颜色时，把青椒丝全部倒进去，又往里面放了盐、生抽、酱油等调味品，继续翻炒几下。站在一旁的我都看呆了，不一会儿一阵阵香味扑鼻而来，直入我的鼻孔，我有点儿飘飘欲仙了。这么香一定很好吃的。妈妈把炒好的青椒肉丝盛入精美的盘子里，哇，颜色搭配绝妙呀，葱白肉红加上青椒，让人食欲大增!我端着满满一盘青椒肉丝，真是“口水直流三千尺”!我迫不及待的地拿起筷子尝了一口，真是人间美味呀!看来，妈妈也没有冤枉我这只小馋猫。

通过这次观察妈妈炒菜，让我觉得生活中的学问真不少。做菜可不像我想的那么简单，真是一门技术活呀!以后要多学多做。