观察绿豆芽的生长过程的作文【优秀20篇】

9月22日 星期六 晴

今天早上，我向妈妈要了一些豆子，有黄豆、绿豆、红豆和黑豆，我想用它们泡豆芽，观察它们的生长过程。豆子们大小不一，当中，黄豆是这里的老大，而绿豆却是这里最小的。我把它们小心翼翼地放进一个装有水的玻璃杯里，接下来它们将要比赛一下谁最早发芽。

下午睡过午觉后，我赶紧看看杯子里的豆豆有什么变化。我发现黄豆和黑豆的皮已皱巴巴的，像老婆婆的脸，而绿豆和红豆却毫无动静，这有点出乎我的意料。

9月23日 星期日 晴

今天是星期天，本来我可以美美地睡上一个懒觉的，可心里惦记着小豆子们，于是，我早早地起了床去看望它们。经过一天一夜的浸泡，小豆子们的身材都长大了一倍。除了绿豆，其它的豆子还被自己的“小外套”包裹得严严实实的。而绿豆好像喝得太多了，把自己的小外套都撑破了，露出了雪白的肚皮。我好奇地拿出了一颗绿豆，把它放在了手心上仔细观察，我发现豆子裂开了两瓣，在裂缝中间长出一条细小的嫩芽，它就像刚出生的小宝宝非常柔弱、娇嫩。

9月25日 星期三 晴

今天已是泡豆子的第四天了。从豆子们的生长情况看，个体虽小的绿豆却是生长得最旺盛的。豆芽们的高度长得参差不齐，绿豆的豆芽长得最长，足足有十厘米，甚至在两片豆瓣之间长出了一对嫩绿的子叶，一根根嫩绿的豆苗立在水中，活像一个个身着绿纱的小姑娘在翩翩起舞。而其它豆子虽然也发了芽，但是那些豆芽仍不足一厘米长。看来不同的豆子的生长周期也是有差异的。

今天，我要和妈妈一起去豌豆芽生长观察日记。

我先和妈妈到菜市场买了两个豌豆。然后，我们来到了一家小店，那家店里有两个卖豌豆的摊，一个是卖蚕豆的，一个是卖大白菜的。

卖蚕豆的老师叫我们买一些大白菜，妈妈说：“一元六豆，两元六豆，四元六豆。”我说：“好。”

老师又叫我们买一些大白菜，妈妈说：“二元六豆。”我们又买了一些白菜，又买了一些豆子。

这一次，我们又买了两个大白菜，一个是卖玉米。我和妈妈付了钱，我们就开开心心的回家了。

我今天真开心啊!

星期六，我的小绿豆下种了，我按照老师的要求，先拿一个一次性杯子和两张餐巾纸。再用手按在餐巾纸中间，把纸放进杯子，然后把四颗小绿豆的黑线按上、下、左、右四个方向摆放。最后浇上水。我激动万分，愿小绿豆快快成长。

就在种下的第三天，是我绿豆宝宝的生日。在那条黑线处，爆出了一根短短的、白色的小根。又过了几天，小绿豆的根长的老长老长啦!变成了淡淡的黄色。并且我发现黑线不管朝哪个方向，小绿豆的根都是向下长的。

在一个太阳很好的天气，我把小绿豆抱出去晒太阳。我看见的小绿豆的根黄了许多，隐隐约约地，在根旁边有一点绿绿的，那又会是什么呢?答案就在今天早上露出了眉目。

原来呀，小绿豆长出了茎和叶。叶子小小的，茎嫩嫩的。它绿色的外衣也渐渐脱了，白白的身体露了出来，它的身体似乎不像原来那么白了，而呈现出淡绿色。

小绿豆真是太可爱了，希望它快快长大，结出更多的小绿豆。

今天，老师留了一个作业，让大家写观察日记，我想观察什么好呢?忽然，我眼睛一亮，想起了可以观察大蒜。

首先，我剥了几瓣大蒜，然后接一盘水，把大蒜立在盘中，过了一会大蒜倒了，我想怎样能使大蒜立住呢?我想出一个好办法，把大蒜用针线缝上，形成一个美丽的小灯笼，它终于立起来了。妈妈夸我：“你真会想办法!”我心里美滋滋的，我多么希望我的蒜苗早点发芽呀!

第二天，我迫不及待地来看蒜苗有什么新变化，我不禁大吃一惊，哇!大蒜发芽了，每个大蒜的上面都发出一个个嫩绿的小芽，头上长出了一根根白色的小须子，像爷爷的胡子一样。我又发现大蒜把盘里的水喝了一多半，我就又倒了一些水。我对大蒜说：“喝吧，喝吧，喝饱了好快快长大!”

过了两三天，蒜苗又长高了很多，由于水分充足，它们已经抽出了两片嫩芽，一片嫩芽紧紧的依偎在另一片嫩芽的怀里，就像一个孩子在妈妈的怀抱里撒娇一样。它们头上的须子已经变得又粗又长了。

通过这次生蒜苗，让我看到了植物的生长过程，感受到了植物生命力的强大。这次生蒜苗，还让我体验到了劳动的乐趣!

妈妈给我买了两只小鸡。

我给他们去了两个名字一只叫‘欢欢’另一只叫‘乐乐’。

我每次为他们的时候，乐乐都很调皮，董事他抢着吃，他吃完了，欢欢再吃，他每次都吃不饱。

为了让欢欢也吃饱，所以让妈妈买了两个笼子，把它们分开，同时也把它们的饭平分。从此以后，欢欢终于每天都吃饱了饭，而且它的身体渐渐的强壮起来了，比乐乐重了一些，乐乐见到了它，再也不敢欺负乐乐了，它们俩成了好朋友。

几个月后，它们都长大了，我发现乐乐是一只公鸡，欢欢是只母鸡，乐乐每天六点打鸣，欢欢也开始下蛋了，让我家既省钱，又吃到了新鲜的鸡蛋。

我真喜欢这惹人喜爱的两只小鸡。

今天，我们的小家又增添了新的宠物成员。它们很小，圆圆的耳朵，黑豆粒似的眼睛，后面还有一只小的不易察觉的尾巴，小小的身体，如果把全身卷起就跟个肉丸差不多。大家猜猜看是什么?对了，是两只憨态可掬的小仓鼠。它们是一只白色和一只黑色。白的那只头顶是黑色的，黑的那只后背上有两道深黑色的条纹。为了便于区别，我给它们分别取名叫小黑和小白。

我还为它们购买了一个漂亮的小窝，小窝里有许多木屑，它们在小窝里灵活地窜来窜去。听说它们喜欢吃花生米，我把一粒花生米放进去，小黑首先闻到了花生米的香味，只见它连忙爬过去，用胡须碰了碰，便津津有味地吃起来。吃一会，还会用它粉色的小爪抱起搓着自己的嘴巴，有时还会不停地用小爪梳理自己的毛发，那一上一下的速度飞快，快的让人看了忍俊不止。

小白显得尤为霸道。本来好吃的花生米是小黑先看到的，正当小黑吃得高兴时，小白跑过来不管三七二十一趁着小黑搓脸的功夫，就用它灵巧的小爪抱着跑到角落里独自享用起来。这时的小黑往往东找西找，当它发现时，就会立刻窜过去，去抢本该属于自己的食物，面对小黑的愤怒，小白一点都不慌张，看到小黑快要接近的时候，它会立即叼起食物快速掉头，躲到另一边享用。看到小黑那输了的熊样，真替它打抱不平。小白吃起食物时特喜欢闭着眼睛，一副很享受的样子。

到了晚上它们便困了想睡觉，那睡觉的小摸样煞是可爱，两个小身子紧紧地挨在一起，头枕在木屑上，身体卷成球形，有节奏的一动一动。

到了试验那天，我饿了它们半天等它们嘴里储藏的食物都没有了以后才做实验。我先做了一个纸盒在里面放上了两个简易的纸条在终点放上了它们最爱吃的花生米，试了3、4次以后小白就成功了。

10月1日   星期五     晴

妈妈几天给我买了一把绿豆让我种。

一回家，我就问妈妈：“妈妈，这东东小小的，圆溜溜的，让我怎么种呢？：”妈妈说：“傻孩子，这东西还很好种哩。只要放在有洞的盘子里，再盖上一层布，每天浇两次水酒可以了。”

我对小豆豆说：“我对你这么好，快发呀吧！”

10月3日  星期日   晴

一放学，我就冲进家里。把篮子打开，发现里面的豆子把皮给脱掉了，并且有些嫩芽已经长至一厘米长了。

再看看那些嫩芽，多么像一只小蜗牛的触角呀！再看看豆子，脱了皮以后粉嫩粉嫩的，真像是一个迷你的小宝宝。

10月6日  星期三  晴

豆芽儿终于长大了。它的茎长到了5厘米了，并且粗了很多。两个小豆瓣之间长了一片嫩绿的小叶，上面不时还会滚落一些晶莹剔透的小水珠。下面，白色的根密密麻麻的排在一起，就想老爷爷的胡子。

这些观察让我发现了豆芽不能用土和光也能生长。

2017年11月6日星期四雨

豆芽记之什么东西

今天语文课上，吴老师给我们带了一个像电饭煲的东西。

老师让我们猜猜这是什么用的？

我们的回答千奇百怪，最后老师揭开了庐山真面目，说：“他是豆芽机”。

老师还给我们发了绿豆，绿豆像一颗颗小槐米，像一颗颗玉米粒。

绿豆真可爱！

一分钟、两分钟，浸泡在水里的豆芽破皮而出了。

豆芽慢慢地解开自己的纽扣，把绿衣裳脱掉，在水里泡澡。

快到晚上了，一颗、两颗、三颗…………豆芽探出脑袋。

豆芽真讨人喜爱！

2017年11月18日星期六晴

豆芽记之成长

杯子里豆芽长出短短的象鼻子，一条条真像一条条鼻涕。 唯独一颗豆子紧紧的抓住自己的绿外衣，像是祖传珍宝一样不肯脱掉。它应该是太冷了吧！

2017年11月20星期一晴

豆芽记之原来是这样。

星期一早上，我端着长长的豆芽兴高采烈地向教室走去。

我看见豆芽机里的豆芽长得像矮树丛那么高了，而一根豆芽像一只大象鼻子。顶上的叶子像一把把剪刀一样。头有好多颜色，有紫的、有白的、有绿的，鲜艳极了。相比较我的只是一个孩子而已。

上课了，老师给我们讲了为什么豆芽机里的豆芽长得这么快，我的心里得到了巨大的安慰。

知道了原因，我决定用新方法来培育，我心里又然起了希望之火。

（作者：彭伯翰）

10月2日 星期一 晴

今天是我第一次种绿豆芽。原来绿豆芽的种子就是绿豆啊！绿豆是椭圆形的，而且还很坚硬。我想：“这么硬的绿豆到底会怎么发芽呢？”

带着这个疑问，我开始种绿豆芽了。首先我把绿豆清洗干净放进杯子里，然后把杯子里装满了水，最后我把绿豆放到窗台上，心里想：“让绿豆多沐浴阳光，或许就能快快地发芽吧！”

10月3日 星期二 晴

今天早上起床，我连牙都没刷，就迫不急待的去看绿豆。哇，绿豆吸了好多水，把它的衣服都撑破了，原来绿豆脱掉了衣服之后，变得圆圆胖胖的，好可爱啊！而且我还发现泡绿豆的水变浑浊了。

但还是没有发出新芽。唉，我多么希望它快快发芽啊！

10月4日 星期三 阴

今天是我种绿豆芽的第三天了。早上起床，我一边刷牙一边想：“我的小绿豆到底发没发芽呢？”刷完牙，我急忙跑到窗台上一看，哇，绿豆芽已经从“绿豆妈妈”的肚子里钻出来了！绿豆芽白白的，细细的，长得真漂亮。它们就像一个个可爱的小精灵在水里舞动。

小绿豆芽太可爱了，我对妈妈说：“我以后还要种花生芽、黄豆芽……”

10月18日 星期五 晴

学完《爬山虎的脚》，老师就布置了泡绿豆的任务，让我们观察绿豆的生长过程。

一放学，我和妈妈直奔超市，买了一小袋绿豆。绿豆呈椭圆形，中间有个小白点，就像它的肚脐眼。绿豆的颜色浅浅的，比米粒大一点。它摸起来硬硬的，很光滑。

我把10颗绿豆放进玻璃杯中，然后往杯子中倒了些水，妈妈说过，水刚好浸过绿豆，让它保持湿润就可以了。

10月19日 星期六 晴

清晨一阵欢快的闹钟声传进我的耳朵里，我忽然想起来绿豆，三步并作两步跑到绿豆前。

只见它们有的涨得鼓鼓的，像个小皮球，有的把皮都撑破了，还有的全部胀破了，露出了白白嫩嫩的胚芽，像一个个“小烟斗”，我很兴奋。

10月21日 星期一 晴

第三天到了，我迫不及待地想看看绿豆成什么样了。这次不像“小烟斗”，因为它们的“尾巴”又高又长高长长了。

芽宝宝在它们“妈妈”的怀里慢慢长大，可调皮了它们把妈妈们搞得多痛苦啊——肚子全都胀开了。但我想：绿豆妈妈们肯定都很开心，因为芽宝宝又长大了，还长出了小嫩叶。

10月25日 星期五 多云

几天不见，豆芽已经生了根，叶子变大分开了。它竟然已经长得像路边不知名的小草，已经看不出原来绿豆的样子了。绿豆从不起眼的小豆子，变成了茁壮成长的小苗，真是太伟大了！

一天，我和奶奶在街上买菜，看见了卖螃蟹的人，我就叫奶奶帮我买了几只螃蟹。

回到家，我就认真地观察起螃蟹来。螃蟹背上的壳硬邦邦的，我用手指在上面敲了几下，就像是敲在石头上，把我的手指都敲痛了。螃蟹有八条腿，左右两边各四条，每一条腿又分成三节，腿上还长满了毛。它还有一对十分锋利的大钳子，这是它用来防身的武器。它的两只小眼睛很像两粒小黑米，凸出在外，十分的灵活，我有手碰了一下，它就把眼睛很快地躲进了壳内。它的口里还会吐泡泡呢，就像小朋友在吹泡泡玩，有趣极了。

这几只螃蟹十分的顽皮。我捉了两只放在地板上，一开始它们一动不动，假装挺老实的样子。过了一会儿，它们就开始活动了，一只朝东，一只朝西拼命地逃跑，它们在地板上像一个喝醉了酒的人横冲直撞，我当时急得像热锅上蚂蚁，不知先捉那只为好。后来还是请奶奶帮忙才把它们捉到盆子里放好。

螃蟹可比蜗牛强多了。蜗牛如果遇到了危险，就把头赶快缩进壳里，真是一个名符其实的胆小鬼。而螃蟹遇到了危险就会挺身而出去战斗。它会举起一双锋利的大钳子与敌人拼搏。螃蟹身披铠甲，肩扛大刀，多像一位远古时代的英雄。

螃蟹虽然十分凶猛，但它要是和我玩剪刀石头布的游戏，每一次都是我赢它输，因为它每次只会出剪刀，我只要出石头就可以了。

这就是我家顽皮的小螃蟹。

10月5日星期六晴

暑假时，爷爷送我一只洁白的小鸽子，它有一张尖尖的红嘴巴细细的小红脚，特别好看。

自从这只小鸽子来到我们家，就一直被关在这个不足半平米的笼子里。从它的眼神中我看到它很郁闷。它每天都“咕咕”地叫，拍着翅膀想出来找伙伴玩。

10月6日星期日晴

我像往常一样给小鸽子喂了小米，喝了矿泉水，还给它清洁了住所。在爸爸的帮助下，给小鸽子的腿系了一根绳，然后我和弟弟就牵着它去散步了。我发现出了笼子的小鸽子特别兴奋。它不断地张开翅膀飞来飞去，它飞起来的速度比我弟弟跑的还快，有好几次差点挣脱绳子飞跑了。看到这只小鸽子和弟弟玩的这么快乐，我也感到很快乐。

10月7日星期一晴

今天我又牵着鸽子来到小区的草坪上，看着它自由自在地拍打着翅膀，飞的忽高忽低。我发现小鸽子的身子一摇一摆脖子一伸一缩，尾巴一翘一翘的。它一边迈着优雅的步伐，一边用尖尖的嘴巴寻找草地上的东西吃。只见它抓起一根干草叶就吃得津津有味，还不时跟飘落的树叶玩耍。我想，此刻的小鸽子肯定特别幸福快乐。

我家有两只可爱的兔子。耳朵黑而长，头小，前腿短而细，后腿粗而长，尾巴短。

我给了他们一个新家。看，他们跳来跳去，好像对自己的新家很熟悉。它们跳来跳去，肚子咕咕叫。我给了他们一碗兔粮，却看到他们的身体不停的颤抖。其中一个吃完了就跳起来，发出一阵响声，就像一个生气的娃娃。

兔子的听觉很灵敏。如果有微弱的声音，它会朝那个方向看。今天我悄悄走近他们，喂他们兔粮，他们却立刻找到了我。他们在跳上跳下。他们经常磨牙!

我真的很喜欢这两个“小娃娃”。观察他们很有意思!

昨天，我和妈妈兴高采烈地浸泡了绿豆。我们先把稻草剪短放进杯子里铺平，然后把豆子撒到里面，最后浇了点水就完成了。我又拿来湿毛巾盖在杯口上。妈妈说这样才会让绿豆长得更快，因为绿豆喜欢在潮湿、阴暗的地方生长。

今天，我一回到家里，就飞奔进我的房间，去看绿豆长得怎么样了。我老远就看到绿豆们横七竖八地“躺”在稻草上面。等我走近后，发现了形状各异的绿豆，有的还在睡觉，有的饱胀得快要爆炸了，还有的破壳而出，真是可爱极了。

希望明天豆豆们又有新的形状!

清明时节，种瓜种豆。

我把黄豆籽均匀地撒在整理好的土地上，浇上水播下了对春天的希望和对生命的渴望。仔细地盖上一层薄薄的土，像给春天的希望披上了衣裳，御寒保暖，精心呵护。静静的，耐心的等待，等待生命的绽放。

三天后，我发现被水份涨大的豆粒从上面冒出了白白的芽，新的生命萌动了。仔细地观察，我发现这些白芽并不是向上长，而是朝下钻。我疑惑地问爷爷。爷爷乐呵呵地说：“傻孩子，这白点点不是芽，而是豆子的根，它们要先伸进土壤，吸收大地中的水和营养，才能保证豆苗的正常生长。”我恍然大悟，对呀！不先长根，豆豆怎么才能长大？这就是自然万物之道吧！

又过了几天，豆豆的根顶起来，从豆豆中长出豆瓣，这才是豆子的嫩苗。它们舒展着嫩叶，尽情地沐浴在阳光中，嫩叶也由黄慢慢地变成翠绿。从生命的萌动到脱胎换骨，它们经历了风风雨雨，冷暖交替，终于唤发出新的生命迎来了生命中的第一缕曙光。吸收，生长，顽强地拼搏、抗衡，赢得了能在万物中占有一席之地的权益。

春天是生命的摇篮，这些生命唱响了春天的旋律，让春天成为一个多姿多彩的季节。

[小学生观察黄豆发芽生长的作文

周末奔向大自然

今天上午，我和妈妈到佛爷岭公园里玩耍。远远的我看见岸边的垂柳在向我招手，好像在欢迎我。

小树林里好阴凉

我们穿过了一片茂密的小树林，走在一条条曲径通幽的小路上。哇，没想到这里面阴凉阴凉的，简直可以和避暑山庄相比了。

我抬头一看，原来是这里的大树一个个伸长了脖子手拉手，好像搭了一个天然的遮阳伞。地上的泥土湿湿的，软软的，钻出了许多小草，我看着像小针尖一样的草芽就赶紧跑了出来，小草也有生命，不能把它们踩死了。

地上的野花在比美

草地上开出了许多小花儿，红的、黄的、紫色的，它们这里一堆儿，那里一片，好像在比美呢。成片的紫色花随风摇摆着，好像在跳舞。我看见了一只小蝴蝶停在一朵红花上面美滋滋地采蜜，把红花高兴地嘴巴都笑得裂开了。

最骄傲的是蒲公英了。那些黄色的蒲公英把头仰得高高的，好像在说：“嘿，我在这里呢。把我带回家可以泡茶喝，我最美。”

干渴的竹子在喊救命

顺着弯弯曲曲的小石子路往前走，我看见沙滩后面的那片竹林，奇怪的是竹叶是黄色的，只有竹竿是绿色的，看着快要死了。

我想一定是因为今年天旱，所以竹子就喝不到足够的水，叶子就黄了。我看着黄黄的竹叶，好像听见了它们在喊救命的声音，真希望赶快下一场及时雨救救它们呀。

周末奔向大自然

7月12日

我接到了一个任务：观察豆芽。于是，我迫不及待地开始了。

首先，我小心翼翼地把十颗小小的黄豆一个一个地放入玻璃杯里，再放入干净的自来水。这些小黄豆就浮起来了，它们在水里自由自在地漂浮，多么快活呀!

过了一地儿，我发现它们的表面有一点皱巴巴，开始膨胀起来，有些脱了小块的皮，我心里升起了一个问号：这些小黄豆地死掉吗?

7月13日

除了黄豆，我还放了许多小绿豆。第二天一早，我迫不及待地来到杯子旁，观察它们时，我惊讶地发现小绿豆弟弟在水的滋润下“醒”了。

多么可爱呀!

尖尖的、弯弯的、白白的小芽抽出来了。它们有的长，有的短，短的有2毫米，长的有3毫米，真是千姿百态啊!

但是，我的黄豆哥哥还没“睡醒”，只是大了许多，让我很忐忑不安，它们还发出了臭味，让人着急得不得了。

小黄豆会睁开它那美丽的眼睛吗?

今天中午刚过，我与奶奶、姨夫、小姨一起去风景区玩。在路上，说都不用说，马上就可以体会到风景区里面肯定是人山人海的!

风景区一角――哈蟆塔刚走进风景区，只见这里人流如织!那人啊，一个接一个，有老有少，全部往黄河方向涌去。我们挤也挤不进去，出也出不来。只有在附近的“中日友好园”里玩会儿!“中日友好园”是三门峡与日本共同建造的，日本友人在三门峡考察时，对黄河和三门峡产生了浓厚的感情，就共同修建了这个象征友好的植物园。在园里，有银杏树、有樱花树、有成片的竹林……还有供游人休息的精致的凳子。贯穿三门峡的涧河我们从“中日友好园”出来后，发现路上的行人不是太多了，我们就直接向拦河坝(是三门峡涧河与黄河的分河坝)方向走去。只见桥上车水马龙，人们都去对面新建的牡丹苑里游玩。我们也来到了牡丹苑的上面。这里绿树成阴，牡丹花遍地，小小的绿草嫩嫩的，真是漂亮啊!怪不得人们都争先恐后地来这里玩呢!

拦河坝――右边是涧河，左边是黄河我们徒步来到黄河边，只见这时的黄河水没有那么浑黄。为什么呢?姨夫说：“咱们三门峡大坝每年在这个时候都会拦住黄河的水，等过了五月份，就会放水，目的是为了冲洗黄河里的泥沙，不造成河床增高!因为把水拦住了，所以现在的水就没有那么浑黄了!”“哟，原来是这样的!”

母亲河――黄河黄河是我们的母亲河，自古以来，就有神话说：黄河是女娲的泪水形成的。传说，有一个女神叫女娲，她的儿女被抓走了，她便每天就在黄河那里哭啊!日积月累就成了黄河，因为女娲是人类的母亲，她造出了人类，所以，人们就叫黄河为母亲河!

九曲黄河在这一天，应该好好地感谢我们这条河!在每时每刻，我们都不能忘记母亲河!因为，在世界面前，只要一提她，所有的人马上就会想到中国，想到中国那五千年的历史，让我们在世界面前感到无比自豪和骄傲!

__年10月3日，星期五，阴。绿豆，不仅好吃，营养丰富，而且还能长成豆芽、做好绿豆汤、豆浆等好多的美味佳肴。提起绿豆芽，我就会想起妈妈做的绿豆芽菜，又香又好吃，吃完后令我回味无穷。今天，我拿了一些绿豆放在杯子里，倒了些水泡上，然后仔细观察它们的变化过程。我把这些小家伙放在手上，仔细看了看，几颗绿豆圆溜溜的，颜色是，腰上还有一个小小的“肚脐”。我看完，便把它们放进杯子里。几小时后，绿豆变大了。

__年10月4日，星期六，阴转晴。今天，绿豆个头大了一倍，腰上的“肚脐”处长出了一个小芽。那个小芽好像非常想出来似的，急着往外冒。

__年10月5日，星期天，晴。调皮的“绿豆娃娃”们有的挣脱了妈妈的怀抱，脱下了绿外套，有的还依偎在妈妈的怀抱里，不肯出来。芽又长了一厘米左右。有些“绿豆娃娃”还修成了“卷发”。我拿起绿豆闻了闻，还有股豆腥味儿。

__年10月6日，星期一，晴。今天，绿豆芽又长长了一些。它们个个拖着一条长长的尾巴，像一个个小蝌蚪似的，可爱极了。我看着一天长大的绿豆芽，心里美滋滋的。

绿豆是如何长出豆芽的呢？我很好奇，决定观察一下。

我先准备了一小碗绿豆，把它们平铺在一个盆里，然后我放些水进去，水要刚好漫过绿豆。我又找来一块干净的布，用水把它浸湿，盖在了绿豆上在。我把它们放在靠近暖气的地方。

我躺在床上，想：明天发芽吗？会是什么样子的呢？

第二天一大早，我就去掀开铺在上面的手绢：“豆芽，你在哪里呢？”我拿起一个绿豆，仔细观察，我发现绿豆身上有一条黑线，从那儿冒出了一个乳白色的、非常小的芽。此时的小芽，就像一个小婴儿，非常的柔弱。

我将绿豆洗了一遍，将布浸湿，重新盖在了绿豆上面。

到了下午，我又观察了一下。此时的小芽又是另一番新意：小芽已经有半厘米那么长了，呈半透明状，已经有一点弯曲了。有的绿豆的皮已经脱落了，露出了白嫩嫩的肉。

又过了一天，我掀开了手娟。绿豆的芽已经有一厘米长了！弯弯曲曲的，好像一个已经成长了的小苗。绿豆的衣服都褪下了，整个豆子连同小芽都是白嫩嫩的，可爱极了！

绿豆的发芽过程是奇妙的。黄豆、黑豆的发芽也是这样有趣吗？我还要继续我的观察。卢霄桐

前几天，老师布置了作业——泡豆芽。

一回到家，我赶紧拿了一大把绿豆放在桌上。豆子有大有小，像圆滚滚的绿宝石，摸起来硬硬的。接着，我精心挑选着品质优良的绿豆，有的豆子像米粒般大小，而有些像缩小形鸡蛋一样，滑溜溜的。现在我要在它们的“澡盆”中加水了。这些绿豆在光的照耀下闪闪发亮。

第二天，绿豆又有了新的变化，它们像喝饱了水的娃娃一样，挺着着肚子，在杯底舒服地躺着。豆子们在水里东倒西歪，懒洋洋的，可爱极了。豆子们一个个的把衣裳撑破了。有的豆子看上去饱胀得马上要破裂了，有的已经裂开了一条细缝，有的甚至已经破裂了，参差不齐地伸出了小嫩芽。

经过一个晚上，大多数的豆子已经脱皮了。最长的豆芽已经有两厘米了。豆子的那条“尾巴”短短的，很可爱。豆子就像是小蝌蚪一般在水里自由自在地在清澈的水里游来游去，豆子们也像是雨后的春笋般“唰唰唰”地往上长。

豆子的芽长得越来越长了，已经有五六厘米长了。我十分高兴，那些豆芽就像小姑娘肩上披得长辫子一样，甩来甩去的可漂亮了。它们挤在一块的时候，雪白的豆芽一簇簇的，真亮人眼睛。

又过了几天，豆瓣裂开了，从中间抽出了嫩黄色的小叶片，叶片十分柔弱，摸起来滑滑的，很舒服。它们就像是小字母“Y”一样，在风中摇摆。豆子们在一块的时候，准能让你看得眼花缭乱。叶片逐渐变成淡绿色了，它就像一个穿着绿纱的小姑娘，在风中翩翩起舞……

豆芽的生命力中那么顽强，只要给它们一些水，它们就可以不停地生长，每天都有变化。