观察绿豆发芽过程的日记（精彩20篇）

9月18日星期六晴

我在这一天早上观察豆子时，发现它的水变得更加绿了，并且散发着一股难闻的气味，变得更加浓重了。有的绿皮已经不见一点踪影了，变得很光滑，这白的没有一点杂色。但是有的才刚长出嫩芽。

我在下午观察的时候，我先闻了闻水的气味，水的气味变腥了。我又看见所有的豆子的皮都褪了。而那些嫩芽都长大了一点儿，不仅是这些长大了，并且豆子也长大了点。这时，我忽然看见那些绿豆皮压在那些洁白的豆子上。

9月21日星期三晴

我在今天观察的时候，我发现它的嫩芽又长大了。豆子有的像指甲盖那么大，有的却依旧是那么小，还有一两个豆子的芽儿马上要变成直的了，就像一根香肠把它握住，然后又突然间伸直了一样。

我在放学的路上一边走，一边观察着我泡的绿豆，绿豆的芽儿开始向左右弯曲了。像一只老鼠的尾巴一样一摇一摆。我用手去触摸了一下。这洁白的豆子还是很硬。我用鼻子去仔细的闻了闻，气味是腥臭。我真为豆子的气味变换能力而感到骄傲。

9月24日星期六晴

早上我观察豆子时，发现了一个奇异的发现。豆子上粘着不可计数的气泡，那些气泡把豆子打扮的晶莹透亮的，而且更加洁白了。我还记得在昨晚换完水之后有两三颗是漂在水面上的，现在只剩下一颗豆子了。其它全都从中间裂开了。

我放学就飞快的往家奔跑，我赶紧低下头看这些沉在水里的小脸蛋。时间已经到下午了，可这一颗浮在水面上的这个豆子变烂了。裂缝更大了。水没有变色，但是变浑浊了。气味真是难闻的想吐。芽变大了，也粗了。那颗烂掉的豆子中间变成红色了。绿豆的生长环境，我真羡慕啊!

今天 ，我种下了一些绿豆。晚上，我去看绿豆，看见它们好像缺水，我就给它们浇了一些水。在浇水的时候，我发现这些绿豆长大了一些。

第二天中午，我又给它们浇水，发现有的绿豆已经发芽了，但有的还没有长出来呢!

第三天中午，我又去给它们浇水。我惊讶的发现绿豆都长成了豆芽。我告诉了姨妈，姨妈看了看说：“豆芽成熟了，可以吃了。” 到了晚上，我留了几根豆芽没有吃，继续观察它们，我又发现它们越长越高。

通过这次种豆芽，我又有了新的收获，那就是在生活中要善于观察，因为在观察中会有许多有趣的东西。

今天，我在家里养了许多绿豆宝宝。

绿豆宝宝小小的，圆圆的，颜色绿得十分鲜艳，好像一颗颗漂亮的绿珍珠。它挺着一个大肚皮，它还长着一双白眼睛，它把眼睛挣得大大的，好像正在好奇地打量着这周围的一切。我找来了一个容器。挑了许多丰满的，没有受到损伤的绿豆宝宝放进容器，然后再往里灌了一些水，便大功告成了。

我希望，我的绿豆宝宝能快长大。我带着这个愿望，进入了甜蜜的梦乡。

9月18日 星期二 晴

早上，我早早地起了床，迫不及待跑去看我的绿豆宝宝们怎么样了。

哇！经过一个晚上的休息，绿豆们吸饱了水，就连它那件漂亮的绿衣裳，也被它撑破了，

露出了一根小巧玲珑的尾巴，好像一只可爱的小乌龟，缩在那儿，只留下了一根小尾巴露在外面，就变成了英文字母“Q”。它的颜色淡了许多，难道它昨晚趁我睡觉的时后跑出去在泥地撒欢儿？

一看时间，啊！不早了！只好 依依不舍地放下了我的绿豆宝宝，带着几丝牵挂，上学去了。

9月19日 星期三 晴

中午放学回到家，我便大步流星奔向我的绿豆宝宝。

现在的绿豆宝宝和昨天的已经截然不同了。它好像是吃了“增肥药水‘’，长得越来越大越来越胖，它已经把自己身上的绿色小西装给挣脱了。有的已经脱下了它的衣服，露出了又不又胖的身体，有的才露出了半边脸，好像一个害羞的小姑娘。有的还没脱下礼服，账得大大的，好像随时都有可能爆炸似的……

唉！我刚刚发现，有几颗绿豆跟昨天一模一样，看起来他们是没希望了。

9月20日 星期四 晴

又经过一夜，绿豆宝宝们又发生了巨大的变化。

它们犹如雨后春笋，齐刷刷地往上冒，有的有七八厘米，有的有十厘米高了。有的绿豆宝宝的身体竟然变成淡红色的了，嫰黄的叶子慢慢的张开，叶片逐渐变成嫰绿色了。一根根豆芽，就像一个个精神抖擞的战士挺立着。

我不禁想，绿豆宝宝的生命力 真顽强啊！它们虽然没有良好的营养和环境，仍然执著顽强不息的生长着。这种精神值得我们学习！

郑庆

2018年5月10日星期四晴

今天，我把绿豆种在土里，给它浇水，让它快快发芽，我怕它唱歌、陪它讲故事，美好的一天就这样过去了，我也要睡觉了。

2018年5月11日星期五晴

早上起来，我就去看绿豆，可是它还是和原来一样，没有什么变化，我在旁边一直看，等它快快长大，妈妈说，让我去上学，放学回家再看看。

2018年5月12日星期六阴天

刚刚有点亮，我就起床看我种的绿豆，哇，绿豆发芽啦，绿豆发芽啦！它们都露出小白点，我高兴的帮它们浇水，让它们快快长大。

2018年5月13日星期日雨转多云

今天的绿豆芽长出了细细的根，苗也长高了一点点，我在想，它们长大是什么样子的呢？会不会长成我心中的样子，好期待。

2018年5月14日星期一

今天，我的绿豆芽长的白白嫩嫩的，头上还长出了两个小点点，又长高了很多，我想，它们会长多高呀？到什么时候才结果？

2018年5月15日星期二

我的绿豆芽们长的不要高，我分别给它们取了名字：最高的叫它大大、高二、低三、垂头、小小等等，我好开心。

2018年5月16日星期三

今天，我终于知道那些小点点是绿叶，因为它们长的尖尖的、绿绿的，好美！我爱我的绿豆芽！

今天早上，我打算捉两只蜗牛做观察实验，从中发现蜗牛的奥秘。

于是，我兴冲冲地跑到我家的小花园里，开始“蜗牛捕捉大行动”。哎!蜗牛这小东西可不好找啊!费我老半天时间还没找到。可是，“功夫不负有心人”，终于我在一个湿漉漉的墙角找到它。“唔，可找到你，我要带你回去好好研究一番。”于是我急急忙忙地拿来一个透明的玻璃小盒，把蜗牛装进去，并在玻璃小盒里滴几滴水，保持湿润，然后带回去做实验。

我首先做的实验是观察蜗牛是吃什么的。我开始是把几粒米、一片菜叶子和一些面包屑放到小盒里，看看蜗牛究竟吃什么的。我目不转睛地盯着小蜗牛，可是小蜗牛动也不动，理里也不理我。我想，看来小蜗牛大概不喜欢别人看着它吃东西吧!那我先去看看电视吧。午饭过后，我又继续研究。我跑到玻璃小盒前，只见盒里的菜叶子不见，只剩下米和面包屑，还有蜗牛周围的一粒粒黑色的东西，这大概就是蜗牛的排泄物。原来蜗牛是吃叶子的，我还以为给什么就吃什么呢。

接下来就是做第二个实验：为什么蜗牛行走时会留下痕迹。想着想着，我抓起蜗牛朝它的底部看看，想知道其中的奥秘。谁知蜗牛一下子缩回去。我自言自语地说：“哎!想研究一下也不行。”于是，我跑去问在客厅看报纸的爸爸：“爸爸，为什么蜗牛前行时会留下一条痕迹?”爸爸回答说：“其实啊蜗牛腹部有一种能动的肉足，叫腹足，这就相当于蜗牛的脚。蜗牛行动的时候，腹足下面能分泌出粘液，减少摩擦，有利于它爬行。我们看到蜗牛爬过的地方有一条白色发亮的线，其实那是粘液干的痕迹。”“哦，原来是这样。”我高兴地说。

其实，大千世界无奇不有。只要我们留心观察、认真思考，总会发现其中的奥秘。

我家里种着一棵仙人掌，我非常喜欢它。

仙人掌的身上长满了毛茸茸的小刺儿，它的身体有的像一根根小薯条，有的像圆溜溜的小圆球，有的像绿色的小巴掌。仙人掌参差不齐，好像在比谁长得更高。但是它的脾气可没有薯条那样柔和，只要你轻轻一碰到它，它就豪不客气地刺你一下。

我家的这颗小仙人掌一般时候是一个月或者半个月浇一次水，要经过几年的精心培养，它才会开出花结出果。它的花从深到浅，它先是紫红色，然后越变越淡，最后变成淡粉色，各个都美不胜收。它的果实与君子兰的果实一样，过一段时间就会自然掉下来，在适当的泥土中，自然繁殖生长。

有一次，我得了皮肤病，我吃了许许多多的药总是不能康复，我爸爸四处打听，寻找良方，有位医生说：“仙人掌才是最有效的良药，它的茎上会分泌出的汁水可以治好这种病，只要划破仙人掌的外皮，用它的一点点汁水涂在伤口上，休养几天，马上就会好的。”爸爸回来就按照医生的吩咐，从我家的仙人掌“身上”取出汁水，涂我的伤口上，嘿!还真灵，没过几天，我的伤口真得好了。

我身体康复之后，心里总想着那颗曾枝好我带伤口的仙人掌。只见仙人掌那绿的“身体”上，有一条长长的伤口，它好像在说：“小主人，谢谢你培养了我这么久，我为你服务是应该的这一点伤根本不算什么。”在我的精心呵护和培养下，仙人掌又跟以前的那样经得起风雨的袭击，经得起烈日的暴晒了。

我喜欢仙人掌，它是我童年的伙伴，它不仅为我们奉献，而且也很耐渴，比任何花都坚强。

小绿豆大小如米粒般，手感摸着比较粗糙，不大舒服。长茎芽的地方在豆儿头上的小黑洞里。它颜色深绿深绿的。

我找一个大缸，把它一个个放缸中。然后又抓了巴放入缸中，接着我接了一盆8~10度的水倒到缸里。现在，我撸起袖子伸出手抓了抓绿豆，手感就越来越好了。它们一会从我指缝里钻出来，一会又缩进去。几个小时后绿豆便掉了层皮。第三天，它有了蛮大的变化：颜色变成嫩绿的了。样儿变化更大；绿豆有的挺将军肚，有的把“内衣”都撑破了，有的……豆芽儿又掉了一层皮，显得更光、更滑了。芽儿探出了头头，紧贴着绿豆。有三个豆特别显眼，一个叫“胖墩子”它太胖了。别一个叫“瘦娃儿”，它又太瘦了。还有个叫“小气鬼”它呢连个皮都不破，专门不让我吃它。到了第五天，一大早，我就跑向厨房，去看绿豆。豆子把身上的衣裳一层一层的脱下，现在再摸摸它，它就会贴在你手上。一个个绿豆比原来更肥了，更胖了，有的甚至裂了道缝。再看看尾巴，已经有一厘米了。那三个外号豆变了。“胖墩子”长的又胖了，“瘦娃儿”更瘦了，“小气鬼”还行，大气了几分。

从泡豆芽我知道：观察要仔细才能成功。

我们身边有许多事物，都有着无穷的奥妙。而我最感兴趣的是泡绿豆。

上周，老师让我们泡绿豆。

第一天，我拿出绿豆，摸了一下，绿豆硬硬的，像小石头一样硬，泡了四个小时后，绿豆吸满了水份，变得大一点，淡黄淡黄的，圆圆的，像吃了饭的小孩，在水里面泡澡，可爱极了。

第二天，绿豆长出了小小的芽，白白的，细细的，它透过杯子，看见外面的世界是多么美丽呀!

第三天，嫩芽长了好几片绿色的叶子，像穿上了绿色的裙子，美极了。

第四天，嫩芽长高了许多，湾湾的，像一只只小耳朵，你挤我碰的，好像在说：“让点位置给我，我要晒太阳。”

许多伟大的发明和发现都离不开细心的观察。观察绿豆使我懂得了很多知识。

20xx年X月X日 星期X 晴

今天我一回家就跑去给我的绿豆“洗澡”。我拿开纸巾准备给绿豆“洗澡”的时候发现豆芽已经长高了。我赶紧用冷水洗了一下绿豆，就抱着三个杯子回到自己的小屋仔细观察了。

我对着灯光看着豆芽，昨天的小芽已经变得又粗又长，差不多有3厘米的长度了。这时豆芽已经完全把绿衣裳脱掉了，露出了又圆又白的身体，它的身体还会变色呢!从白色慢慢变成了黄色，最后又有一点淡紫色。

我发现绿豆白白的身体都裂开一条缝，缝的一头不知什么时候冒出了两片小小的绿叶，另一头长着白白长长的小芽，仔细一看，原来芽上长着无数根细小的毛，轻轻一吹那些毛就微微地舞动起来。

绿豆变化这么快，豆芽能长这么高，真是在我意料之外啊!

10月8日星期四雨

我把买来的像绿宝石一样的绿豆放进了一个透明的塑料杯里，以便于观察。接着，我又在杯子里塞了一块蓬松的海绵，用来吸水。最后我把自来水当头浇下，接下来就是长期的观察了。

绿豆逐渐膨胀开来，长得快些的那几颗，连皮都有点裂开来了。这告诉我们它们快要长芽了！期待着绿豆们明天的变化！

（二）

10月9日星期五晴

我的绿豆种活了！

晚上我观察绿豆时，发现它们大多数都发芽了！没发芽的，皮也脱落了一大半，只不过还挂在上面，像挂在衣架上的衣服。长得最快的那颗绿豆体积已经有昨晚两倍大了，它的嫩芽已经长到一厘米长了，这颗绿豆像极了一只小蝌蚪！就连长得最慢的那颗，也悄悄地伸出了绿绿的小嫩芽。（未发芽的除外。）一颗颗刚长出芽的绿豆活像一只只刚长出象牙的小象。绿豆长得真快呀！我又给这群“长牙象”浇了水。

（三）

10月10日星期六晴

绿豆的生长速度比我想象中的快得多，才半天不见，它们就长大了许多，真是让人感到惊讶。夏俊杰看到我的豆芽已经长到了快两厘米长时，顿时目瞪口呆，他说自己的绿豆才刚裂开皮呢！如果我的身高也能这样长就好了！不过长太高做事情也不太方便，很多生活物品都要量身订做。这些绿豆就像被施了魔法似的，一天长得比一天快。我一定会好好照顾这些脱光了衣服的绿豆的，贪吃的妈妈还等着吃豆芽呢！

（四）

10月11日星期日晴

我在杯底钻了几个小孔，并把海绵换成了黑袋子，因为我的绿豆快变成“红头兵”了。一旦变成“红头兵”，它们就变味啦！我又给它们冲了澡。这些壮壮的绿豆和未浸泡过的一比，简直就是“豆中牛犊”。豆芽已经长到了两厘米来长、两厘米来宽！它们的皮差不多都掉落了下来，好似“金蝉蜕壳”。不过，有的绿豆却扯着“衣服”不放。有几颗绿豆经我帮忙，终于脱下了它们的“小马甲”。相信过不了几天，我的豆芽就可以给我下饭了。

（五）

10月13日星期一晴

昨天没有观察绿豆。才一天不见，肥嘟嘟的绿豆已经长到三厘米高了！有些绿豆已经长出嫩叶了，不仔细看，还以为是一只小蟋蟀贴在豆芽上呢！几颗还没见过阳光的绿豆，已经发黄了，真是让人感到惊奇！被压在底下的，因为喘不过气来，已经烂掉了。我还给它们淋了浴。

（六）

10月14日星期二晴

乍一看，绿豆长到快五厘米长了！这生长速度真是令人十分惊讶！仔细一看，却发现它们已长出了根，我的希望落空了！长根的绿豆芽可是不能吃的！我感到十分奇怪，以前我用类似的方法种过花生、黄豆、大豆、蚕豆等多种豆类的东西，却从来没有出现过这种情况。难道是绿豆的品种不同？种在泥土里的绿豆才是这样的呀！等待绿豆明天发生的变化。

（七）

10月15日星期三晴

绿豆的根长得更长了，按理说，它们已经待在“桑拿房”里了，我也待在餐桌边流着口水等了！

让我感到十分自豪的是，绿豆们真如我所说的一样：越长越快。它们的芽已经长到八十五毫米长了！同学们看了，一定会吓晕的！如果它们没长根，说不定妈妈连牛肉都买来了！（八）

10月16日星期四晴

不看不知道，一看吓一跳！长得最快的那颗豆芽，已经长到约十六厘米长了，简直就是翻倍长！“小蟋蟀”们的“翅膀”张开了，仿佛要“弹琴”似的。从下往上看，豆芽的“身材”越往上越苗条，和我一样。绿豆不知怎么的，长出了“皱纹”。难道是我给它们洗澡的次数太多了？到网上查查看。哎，到现在我还是流口水，曾钰的豆芽早就变成他肚子里的美味了。

通过这些天的观察，我知道了不只是种在土里的绿豆才会长根、长叶，还知道了豆芽上的豆子不一定本身就是黄的。

我家养了一只可爱而有趣的小猫，它的活动可灵敏了。

有一次，母亲从菜市场买了一条我最爱吃的草鱼。可是，在母亲准备调料一眨眼的工夫，盘子里鲜嫩的鱼就被猫偷走了。母亲发现了，拿出钢尺一边追一边打，小猫“喵喵”地叫，好像在说：“我错了，别再打我了。”

我吃饭的时候，经常把吃剩下的鱼骨喂它吃。有一天，我还照样给它鱼骨吃，它却不吃了，还“喵喵”地叫起来，好像在说：“换点新花样吧!”我只好给它喂些剩菜吃，结果，它却津津有味地吃起来。

我经常用毛线团逗它玩，它生气的时候，经常会把自己锁在笼子里，耷拉着尾巴，好像在说：“没人跟我玩，真伤心。”我和这只小花猫一起生活了好几年，产生了深厚的感情，它给我的生活带来了无穷的乐趣。

我爱这只可爱而有趣的小猫。

9月27日 星期四 晴

昨天，老师布置我们观察绿豆的生长过程。

放学后，我立刻找来一只透明的碗，再仔细地挑选了一些长得饱满的绿豆，然后将它们全部倒入装了清水的碗里。豆子静静地躺在碗底，像一个个安静的小精灵。

今天一起床，我就急着去看这些绿色的小精灵。只见小豆子饱胀起来了，胖了一圈儿，摸上去软绵绵的。

我要给它们换个住宅了。我倒掉碗里的水，把绿豆一粒粒小心翼翼地拿出来，放进透明的一次性杯子中，还给它们盖上一层餐巾纸，又洒了些温水，才放心地去上学。

傍晚回到家，我发现有许多绿豆已经破皮，里面露出雪白的身体，像一个个裂开嘴巴、露出白牙齿的小娃娃。哈哈，绿豆快发芽了吧！

9月28日 星期五 晴

一起床，我就去看那些可爱的绿精灵。咦，小绿豆们那白白胖胖的肚皮间，都钻出了“小尾巴”，多像英文字母Q啊！我又往杯子里洒了些水，换了张餐巾纸给绿精灵们盖上。

放学回到家，我轻轻地掀起盖在绿豆上的餐巾纸，它们的芽又长长了，有的有二厘米左右，看上去就像小象的鼻子；有的.只有一厘米左右，就像小蝌蚪的尾巴。芽瓣是嫩黄色的，豆壳挂在芽瓣边，像一顶漂亮的帽子戴在头上，真可爱！

第一天，回到家里，我拿了一个白白的上面有几朵蓝玫瑰花的碗，又拿了一些绿豆，我把绿豆放在碗里，倒了一碗清清的水，现在，我在等着绿豆泡在水里十二个小时之后，到那时它就会有变化了。

第二天，我发现了绿豆破皮了，我们把这些绿豆放在一个盒子里，又放了一些土，我从厨房里拿来了绿豆，然后撒在土上，又用喷壶浇了一些水，做完这些之后，我就期待着它明天的变化了。

第三天，今天早上，我非常期待绿豆会变成什么样，所以一穿好了衣服就跑去看绿豆。我一打开种着绿豆的盒子，就看见很多的绿豆都发芽了，就像一只一只小蝌蚪，我觉得，它明天会变得更有趣。

第四天，今天中午，一从外婆家回到家，我去看了绿豆发现这些绿豆的芽儿变长了，昨天它们的芽只有两三毫米，今天它的芽已经一厘米了，我还发现，很多的绿豆已经脱掉了绿衣裳，露出了一个圆滚滚的黄色肚皮。

第五天，我一放学回到家就了我心爱的绿豆，我去阳台上拿了一个淡粉色的喷壶，然后走到客厅里，我打开盒子发现豆已经在土里生根了。然后，我又用喷壶给它们浇了水。

第六天，我去客厅看绿豆，我发现绿豆又长高了，最高的有我的食指这么高了，我还发现绿豆长叶了，从它们的嘴里吐出了两片嫩黄嫩黄的叶子，看上去非常好看。

第七天，我到阳台上拿了一个喷壶又用喷壶接了水，然后把它拿到客厅里，又打开了种着绿豆的盒子，给它浇了水。浇完水，我就细细地观察绿豆了，我发现，它们的叶子已经不再是嫩黄的，它已经变成了像翡翠一样的翠绿，看上去很舒服。

20XX年9月17日 星期一 晴

今天中午，我把王老师发给我的一小勺绿豆放进装着清水的碟子里泡湿。过了一个多小时，我去看绿豆，发现绿豆比之前放在水里的时候，变得更圆更鼓了。绿豆圆鼓鼓的，像个胖娃娃，可是还没长芽。

20XX年9月18日 星期二 晴

今天，种子终于发出新芽了，像个顽皮的孩子，挣脱了绿色的外袍，长出了白嫩嫩的小芽。事不宜迟，我马上把盆底有洞的花盆装满泥土，然后放绿豆在上面，再在绿豆的上面撒了点泥土。最后用花洒浇了水。看着它，盼它天天长大。

20XX年9月20日 星期四 阴

我那五岁的表弟就要来了，我害怕表弟会把我的绿豆折断，正准备把绿豆芽放到床底下，妈妈笑着对我说：“傻孩子，植物生长是不可以离开阳光、空气、水分和养料的，要不你把它放在表弟拿不到的地方。”“嗯！”说做就做，我把绿豆芽放在阳台上。我仔细观察，发现小芽的两片豆瓣上长出了两片嫩绿的叶子，茎的头部从淡红色变成淡绿色，从淡绿色变成了深绿色。我还看到了一颗绿豆懒洋洋地躺在土壤里，好像还不愿意脱掉旧衣裳。这时，我的心非常着急。

20XX年9月21日 星期五 晴

今天，我拿着花洒去浇水。我又惊又喜，惊的是我发现那颗小绿豆破土而出，奋力向上生长，好像追赶着同伴。那些叶子像一块块小小的碧玉，好看极了。一阵风吹过，绿豆芽在风的吹拂下轻轻舞动，好看极了。喜的是我体验了绿豆的生长过程。在观察绿豆的生长过程中，我明白了一个道理：只要善于观察，就会有所收获。

平时我很喜欢吃醋溜绿豆芽，可是我不知道它是怎么长成的，这回我就要亲自种一回绿豆芽。

我先把绿豆倒进盆子里，妈妈说要把坏的捡出来，我问妈妈：“为什么要把坏豆捡出来呀?”妈妈对我说：“坏豆是长不出豆芽的，所以要把它捡出来。”我就把坏豆消灭得一干二净。于是盆子里都剩下了许许多多圆滚滚的豆宝宝。

我又把绿控股宝宝用水泡起来，我对豆宝宝说：“你就在水里安心睡觉吧!”第二天早晨我迫不及待得跑到客厅看我的豆宝宝。哇!豆宝宝吃胖啦!有的豆宝宝还咧着嘴笑呢!我拿了一条崭新的毛巾，用水湿了湿盖在了豆宝宝的身上。妈妈又对我说：“千万不能让豆宝宝沾油，一沾上油豆宝宝就坏了。”我心想豆宝宝真是怪，明天它会成什么样子呢!

第二天早晨，我一起来就去看我自己种的豆宝宝，我发现胖胖的豆宝宝长出了一条小尾巴，真像一只只小蝌蚪，我心想豆宝宝怎么长得那么快呀!这时妈妈又提醒我说：“豆宝宝喜欢水，所以你每天都得给它洗澡。”我每天放学回家都要给豆宝宝洗澡，一沾到水里豆宝宝纷纷脱去绿色的外衣，可高兴啦!

又过了几天，豆宝宝的尾巴变得又长又粗，多么像一条条可爱的美人鱼。妈妈看了看说：“露儿，你的豆宝宝长成了!”早晨爸爸把我种的豆宝宝炒了，豆宝宝出锅了，香气扑鼻，真诱人呀!妈妈说：“外边卖的绿豆芽很多都是打过药的，咱们自己种的才是纯天然、无公害的绿色食品呢!”我津津有味地吃着自己种的豆芽菜，好香呀!我还告诉妈妈下一次还要种豆芽。

把绿豆关在一个塑料碗里，它们是不是觉得很无聊呢?瞧，它们那些白色的大辫子都已经甩到碗底的洞外面了呢!我揭开蓝色的布，哇，这些精灵出现了很大的变化呢：一些绿豆的绿衣裳全都掉了，一些绿豆只脱掉了一大半，还有一些只摘掉了一顶小帽子。绿衣裳里面是白色的，和豆芽是一个颜色。

那些豆芽长长了许多，短的有一厘米多一些，长的有三厘米多呢!这些豆芽有的笔直，有的弯曲，有一颗绿豆的芽有个360度的大旋转，还有两颗绿豆的豆芽牢牢地粘在一起，怎么样都分不开呢!

暑假里，我从同学家里拿了一把绿豆，绿豆很小，小到一颗的重量都不到1克。妈妈说：“平常我们吃得豆芽就是绿豆变出来的。”今天我也想来试试种豆芽。

首先，我们先把绿豆放在一个盆子里，再在上面盖上几层布，让绿豆看不见光，这样才可以种出白白嫩嫩的豆芽。

第一天，我给小绿豆们喂了几口水，它们好像很满足。似乎在乐哈哈地对我笑呢！在我的仔细观察下，我发现绿豆原本鼓鼓的肚子现在变得更大了，似乎比原来更大了，看起来马上就要破裂开来了。

第二天，绿豆们又不知变大了多少？你瞧，在它们圆鼓鼓的大肚皮上破了一条细小的缝，从外面可以看见里面白白嫩嫩的小芽似乎迫不及待地想从它那温暖的小被子里钻出来。

第三天，小豆芽不知吃了什么灵丹妙药，突然像飞一般地长高了！如果他可以一直长得话，估计过不了明年，它就会和我一样高了。你瞧，它站得多么直呀！好像在说：“小主人，我一定会快快长高，让你高兴的。”

第四天，小豆芽还在长呀长，经过我的仔细观察，小豆芽的头上不知何时冒出了一顶小帽子，可爱极了。

第五天，外婆说可以吃了！嗯，自己种得豆芽就是好吃！

你们觉得种豆芽有趣嘛？如果觉得有趣，那你也自己试试吧！

2009年11月10日

正当我冥思苦想，不知道观察日记写什么的时候，望着厨房熟练忙活的外婆，我突然灵机一动---绿豆芽。

按照爸爸说的方法，我取来一小撮绿豆，先仔细观察。一颗颗绿豆小小的，长约5毫米，呈椭圆形，像一个个卡通片里绿色的小精灵。有的顶着头，有的躺在别人身上，有的坐着，有的斜靠着。

我取来一个小碗，将这些深绿色的小家伙完全浸泡在水中。一天后，他们真的会像爸爸说的那样发芽吗?

2009年11月11日

一大早，还带着惺忪睡意的我，没顾着洗脸刷牙，就来到客厅，仔细观察着绿豆。突然，我开心的叫了起来，“爸爸，快来看，绿豆的颜色变浅了。”

爸爸凑过来，对我说：“你倒去碗里的水，再把一张湿纸巾盖在他们的上面，绿豆要发芽了。不信，你下午放学回来看。”

我眨眨眼，怀疑的看着爸爸。

下午放学，刚回到家，我就迫不及待的掀开纸巾，绿豆真的发芽了。一颗颗绿豆裂开了一个个小口子，白白的豆芽从里面伸了出来。有的略粗，有的略细。粗的像眉毛，细的像钓鱼线。

2009年11月15日

豆芽已经长的很长了，我测了一下，大约4厘米。我小心翼翼的掰开一株绿豆芽，发现里面有两片像叶子的东西，我问爸爸：“这是什么呢?”

爸爸微笑着，解释道：“这是胚芽，绿豆芽长大后，胚芽就会发育为地上的枝叶。两片子叶，也就是现在豆芽上的左右两瓣，长大后就会脱落。长长的这根芽，较粗的部分叫胚轴，较细的部分叫胚根。长大后胚根就会发育为地下的根系。我们现在吃的豆芽，主要就是胚轴部分。”

望着一周来，我每天浇水，时时观察，辛苦培育的豆芽。这些豆芽们也笑吟吟的望着我。我真想把它们移栽到地上，看着他们茁壮成长，但现在正直冬季，豆芽无法存活。我又想到了另外一个好主意，那就是把它们交给外婆，下锅，炒好，端上桌来。

10月9日 星期三

今天，我在水中泡了五粒绿豆，绿豆一到水中，就像自由了的小孩子们，不停在水中打滚，把杯子都染绿了。过了一会儿，绿豆停止了打滚，在“爸爸妈妈”旁边两个大绿豆的呵护下茁壮成长……看着它们幸福的样子，我开心地笑了。

10月10日 星期四

过了一晚上，我再去看绿豆时，吃了一惊，发现，绿豆把帽子摘了，露出一个光溜溜的小脑袋，过了几个小时，绿豆把衣服也脱了，剩下一个白嫩嫩的“小身体”不知为什么？绿豆好像很害羞，躲在一个小角落里不出来。哈哈，好有趣呀！我不得不佩服绿豆，真把我笑坏了。

10月11日 星期五

今天，我还没洗刷，就像闪电一般飞奔到绿豆身边，我惊奇地发现，绿豆的底部长出六七根细丝，这些细丝就是绿豆的根，如果仔细看，会发现这些根很像蜗牛的触角。再仔细看，我又发现它长出了茎，茎有一些发红，长着一些细小的毛，对了对了，还长出一对小圆叶，听说这是子叶，可以给其它的叶子提供养料，想到这，我开心极了，可又一想，子叶不几天就要萎了，谁来给植物养料呀！我又有些失望。

10月12日 星期六

今天，我太高兴了，因为，绿豆又长高了一点，长出了好多叶子，我想：这样下去，说不定能长成豆芽呢！绿豆呀，快长吧，只有你快乐我才快乐。

今天，老师让我们孵绿豆。放学回家，我急匆匆地放下书包，到客厅孵绿豆。

我开始孵绿豆了。首先，我找一个瓶子，在瓶子里放一层餐巾纸，然后把餐巾纸弄湿，再把绿豆放下去，最后用纱布把瓶口封住。这样的环境，绿豆会喜欢的吧？会快快长大的呢？伴着思绪我和小绿豆一起进入梦乡。

第二天一早，我迫会不及待地看绿豆，哇！今天和昨天完全不一样了，小绿豆，脱去嫩绿的外衣，像一个个顽皮的小孩，绽开了笑脸，我想这就是妈妈经常对我说得长大吧！好兴奋！它退去绿衣换上洁白如雪的衣裳，真得是可爱呀！

第三天，我又跑去观察绿豆。发现绿豆牙比昨天长了，也比昨天胖了，像一个个小孩长出洁白的牙齿，又像一个胖嘟嘟的婴儿。绿豆长得真快呀！

我想爸爸妈妈也是这样期待着我的长大吧 ！这次真开心可以孵绿豆，给我带来了知识，乐趣与成长。

9月24日 第三天

现在我每天起床的第一件事就是跑去看绿豆和黄豆。今天我看见绿豆又长了一点儿，已经大概有三厘米了。绿豆顶部长了一些细细的浅黄色的根，茎是白色有点透明的，上面顶着一点绿色的厚厚的象叶子一样的东西。我的绿豆好厉害啊，只给了一点水就可以长出来了。再看看我的黄豆，还是那个模样，又有点黑。我心里还是觉得很伤心，整天担心种得不成功。

晚上，绿豆又长高了一些。有些还长出绿色的小叶，叶尖顶着绿豆的外壳，那外壳已经快干枯了。