立春(汇总20篇)

春风春雨花经眼，江北江南水拍天。(宋·黄庭坚《次元明韵寄子由》)

春阴垂野草青青，时有幽花一树明。(宋·苏舜钦《淮中晚泊犊头》)

燕草如碧丝，秦桑低绿枝。(唐·李白《春思》)

红楼隔雨相望冷，珠箔飘邓独自归。(唐·李商隐《春雨》)

昨夜风开露井桃，未央前殿月轮高。(唐·王昌龄《春宫曲》)

过春风十里，尽荠麦青青。(宋·姜夔《扬州慢》)

燕燕飞来，问春在哪里，惟有池汤自碧。(宋·姜夔《淡黄柳》)

满园深浅色，照在绿波中。(唐·王涯《春游曲》)

庭前时有东风入，杨柳千条尽向西。(唐·刘方平《代春怨》)

等闲识得东风面，万紫千红总是春。(宋·朱熹《春日》)

春风又绿江南岸，明月何时照我还。(宋·王安石《泊船瓜洲》)

沾衣欲湿杏花雨，吹面不寒杨柳风。(唐·韦应物《滁州西涧》)

春雨断桥人不渡，小船撑出绿荫来。(宋·徐俯《春日游湖上》)

好雨知时节，当春乃发生。(唐·杜甫《春夜喜雨》)

春色恼人眠不得，月移花影上栏杆。(宋·王安石《春夜》)

春色满园关不住，一枝红杏出墙来。(宋·叶绍翁《游园不值》)

春眠不觉晓，处处闻啼鸟。(唐·孟浩然《春晓》)

人闲桂花落，夜静春山空。(唐·王唯《鸟鸣涧》)

留连戏蝶时时舞，自在娇莺恰恰啼。(唐·杜甫《江畔独步寻花》)

几处早莺争暖树，谁家新燕啄春泥。(唐·白居易《钱塘湖春行》)

两个黄鹂鸣翠柳，一行白鹭上青天。(唐·杜甫《绝句》)

芳树无人花自落，春山一路鸟空啼。(唐·李华《春行即兴》)

日出江花红胜火，春来江水绿如蓝。(唐·白居易《忆江南》)

千里莺啼绿映红，水村山郭酒旗风。(唐·杜牧《江南春》)

人面不知何处去，桃花依旧笑春风。(唐·崔护《题都城南庄》)

人间四月芳菲尽，山寺桃花始盛开。(唐·白居易《题大林寺桃花》)

竹外桃花三两枝，春江水暖鸭先知。(宋·苏轼《惠崇春江晚景》)

忽如一夜春风来，千树万树梨花开。(唐·岑参《白雪歌送武判官归京》)

渭城朝雨浥轻尘，客舍青青柳色新。(唐·王维《送元二使安西》)

胜日寻芳泗水滨，无边光景一时新。(宋·朱熹《春日》)

碧玉妆成一树高，万条垂下绿丝绦。(唐·贺知章《咏柳》)

迟日江山丽，春风花草香。(唐·杜甫《绝句二首》)

春日迟迟，卉木萋萋。(《诗经·小雅·出车》)

春晚绿野秀，岩高白云屯。(南朝·谢灵运《入彭蠡湖口》)

喧鸟覆春洲，杂英满芳甸。(南朝·谢朓《晚登三山还望京邑》)

池塘生春草，园柳变鸣禽。(南朝·谢灵运《登池上楼》)

寄语洛城风日道，明年春色倍还人。(唐·杜审言《春日京中有怀》)

不知细对谁裁出，二月春风似剪刀。(唐·贺知章《咏柳》)

林花扫更落，径草踏还生。(唐·孟浩然《春中喜王九相寻》)

闻道春还未相识，走傍寒梅访消息。(唐·李白《早春寄王汉阳》)

寒雪梅中尽，春风柳上归。(唐·李白《宫中行乐词八首》)

东风随春归，发我枝上花。(唐·李白《落日忆山中》)

东风洒雨露，会人天地春。(唐·李白《送祁昂滴巴中》)

咸阳二三月，宫柳黄金枝。(唐·李白《古风》)

春草如有情，山中尚含绿。(唐·李白《金门答苏秀才》)

时有落花至，远随流水香。(唐·刘昚虚《阙题》)

飞雪伴春还，善庭晓自闲。(唐·刘昚虚《积雪为小山》)

芳树无人花自落，春山一路鸟空啼。(唐·李华《春行即兴》)

繁枝容易纷纷落，嫩蕊商量细细开。(唐·杜甫《江畔独步寻花七绝句》)

江汉春风起，冰霜昨夜除。(唐·杜甫《远怀舍弟颖观等》)

朝来新火起新烟，湖色春光净客船。(唐·杜甫《清明二首》)

恰似春风相欺得，夜来吹折数枝花。(唐·杜甫《绝句漫兴九首》)

东风好作阳和使，逢草逢花报发生。(唐·钱起《春郊》)

燕子不归春事晚，一汀烟雨杏花寒。(唐·戴叔伦《苏溪亭》)

时在中春，阳和方起阳。(《史记·秦始皇本纪》)

阳春布德泽，万物生光辉。(汉乐府古辞《长歌行》)

云霞出海曙，梅柳渡江春。(唐·杜审言《和晋陵路丞早春游望》)

肃肃花絮晚，菲菲红素轻。(唐·杜甫《春运》)

侵凌雪色还萱草，漏泄春光有柳条。(唐·杜甫《腊日》)

林花著雨胭脂湿，水荇牵风翠带长。(唐·杜甫《曲江对雨》)

恰似春风相欺得，夜来吹折数枝花。(唐·杜甫《绝句漫兴九首·其二》)

诗家清景在新春，绿柳才黄半未匀。(唐·杨巨源《城东早春》)

白雪却嫌春色晚，故穿庭树作飞花。(唐·韩愈《春雪》)

草树知春不久归，百般红紫斗芳菲。(唐·韩愈《游城南晚春》)

天街小雨润如酥，草色遥看近却无。(唐·韩愈《早春呈水部张十八员外》)

狂风落尽深红色，绿叶成阴子满。(唐·杜牧《叹花》)

寒随一夜去，春还五更来。(唐·史青《应诏赋得除夜》)

飒飒东风细雨来，芙蓉塘外有轻雷。(唐·李商隐《无题》)

桃花春水渌，水上鸳鸯浴。(宋·韦庄《菩萨蛮》)

一庭春色恼人来，满地落花红几片。(五代·魏承班《玉楼春》)

城上风光莺语乱，城下烟波春拍岸。(宋·钱惟演《木兰花》)

雪消门外千山绿，花发江边二月。(宋·欧阳修《春日西湖寄谢法曹歌》)

春路雨添花，花动一山春色。(宋·秦观《好事近·梦中作》)

"Spring Begins, also called “Beginning of spring”, “biting spring” or “heralding spring”. “Li(立)” hereby denotes “begin or start” in Chinese, meaning that spring turns around, and in the period of spring, “the sun shines warmly and animals regain vitality and plants turn green”. But after “Spring Begins”, Nature wakes and revives in spring, followed by other seasons by turns.

立春，又称“打春”、“咬春”和“报春”。“立”是“开始”的意思，其含意是开始进入春天，“阳和起蛰，品物皆春”，过了立春，万物复苏生机勃勃，一年四季从此开始了。

For the 3,000 years leading up to 1912, Chinese life was ordered solely according to the lunar calendar.

从3000年到1912年，中国人过日子依据的历法都是阴历。

In ancient times, agriculture was the economic mainstay of China and its people, and the purpose of establishing a calendar was to regulate agricultural production. Chinese ancients discovered, through astronomical observation, that during the earths 12-month orbit around the sun, its changing position gave rise to periodical changes in climate and thus distinctive farming seasons. They subsequently designated 24 positions within the earths orbit, calling them the 24 Jieqi (24 solar terms).

在古代，农业是中国和中国老百姓的经济支柱，之所以简历日历就是为了规范农业生产。中国古人通过天文观测发现，在地球围绕太阳公转的第12个月，其位置的周期性变化和气候变化相同，以此来确立农耕季节。所好他们在地球轨道内指定了24个位置，称之为24节气。

Each Jieqi was given a name that signified the related meteorological and phenological changes on the earth. For example, Lichun means "the beginning of spring," Jingzhe means "the awakening of insects," and Guyu means "the time to sow wheat." Each of the 12 lunar months encompassed two Jieqi, which were regarded by both the imperial court and farmers as the chronological yardstick through which to plan agricultural production.

每个节气都有相关的气象和物象。比如，立春意味着“春的开始”，惊蛰意思是“惊醒蛰伏于地下冬眠的昆虫”，谷雨的意思是“播种小麦的时候到了”。农历的12个月，每个月都包含有两个节气，着被朝廷和农民视为时间尺度，通过它来规划农业生产。

收花不收花，但看正月三个八。

立春雪水化一丈，打得麦子无处放。

立春热过劲，转冷雪纷纷。

两春加一冬，无被暖烘烘。

春脖短，早回暖，常常出现倒春寒。

春脖长，回春晚，一般少有倒春寒。

打春冻人不冻水。

春打六九头，七九、八九就使牛。

吃了立春饭，一天暖一天。

不懂二十四节气，不会管园种田地。

看地种田，出海观天。

人随节气变，保证吃上饭。

天变人不变，种田难增产。

种地不看天，瞎了莫埋怨。

种地不得时，必定讨苦吃。

种地不及时，囤里缺粮食。

立春一年端，种地早盘算。

一人心里没有计，三人肚里唱本戏。

一年之计在于春，一生之计在于勤。

人勤地不懒，人懒地起碱。

人勤地不懒，秋后粮仓满。

读书不离案头，种田不离田头。

春争日，夏争时，一年大事不宜迟。

船到不等客，季节不饶人。

人误地一天，地误人一年。

增产措施千万条，不误农时最重要。

立春雨水到，早起晚睡觉。

要想庄稼好，一年四季早。

一场春风对一场秋雨。

行下春风望夏雨。

春寒夏闷多雨，秋冷冬干多风。

春寒雨飕飕，夏寒雨断流。

春寒有雨夏寒晴。

八月十五云遮月，正月十五雪打灯。

正月十五雪打灯，清明时节雨纷纷。

七十二行，庄稼人头一行。

三百六十行，种田为上。

万物土中生。

要得宝，土里找。

五谷杂粮数米大。

珍珠为宝，稻米为王。

农业兴，百业旺，粮棉不收断百行。

地里粮棉不出产，工厂城市缺吃穿。

庄稼地里不打粮，万家买卖倒了行。

手中有粮，心中不慌。

地是聚宝盆，粮是宝中宝。

土地是个聚宝盆，又出金来又出银。

土地是个聚宝盆，看你手脚勤不勤。

地是刮金板，人勤地不懒。

时至立春，人们明显地感觉到白昼长了，太阳暖了。气温、日照、降雨，这时常处于一年中的转折点，趋于上升或增多。小春作物长势加快，油菜抽苔和小麦拔节时耗水量增加，应该及时浇灌追肥，促进生长。

农谚提醒人们“立春雨水到，早起晚睡觉”大春备耕也开始了。虽然立了春，但是华南大部分地区仍是很冷“白雪却嫌春色晚，故穿庭树作飞花”的景象。这些气候特点，在安排农业生产时都是应该考虑到的。

人们常爱寻觅春的信息：那柳条上探出头来的芽苞，“嫩于金色软于丝”;那泥土中跃跃欲出的小草，等待“春风吹又生”;而为着夺取新丰收在田野中辛勤劳动的人们，正在用双手创造真正的春天。

立春节气要预防寒潮低温和雨雪天气对春运工作的影响，农村要抓紧对越冬作物的田间管理，中耕松土，追施返青肥，防冻保苗。

春天来了吗?来了!来了!今天立春，就意味着春天来了!你可能会问，春天在哪里?春天含蓄在冰雪里，春天藏匿在深深的冻土层里，不需要互联网的传递，每一棵草、每一棵树都获得了春的信息，冬眠了一大觉的种子们默默地编制新的程序，准备着起床后的事情。河里的冰冻得再厚，也得融化，燕子飞得再远也要回归到东北的旧巣。古人制定的24节气，把立春做为第一个节气，很鼓舞人心，一切都从春天开始。而春天最近的邻居是严冬，大自然多么巧妙，把最严峻的最萧瑟的季节与最充满希望的最勃发生机的季节挨在一起。让世间一切都感到一种极大的反差，这给我们人生不也是一种启迪吗?中国成语有“绝处逢生”，有“峰回路转”，有“柳暗花明“。记住这样的真理，当寒冷和艰辛到了最严峻的时候，你挺一下，春天就快来了，可以一切从头做起。

今天立春，今天要吃春饼，我认为卷饼的菜应该是:嫩嫩的绿豆芽不可少，它是春天嫩绿的象征，京酱肉丝不可少，葱丝的味道是春天的味道，酱炒鸡蛋不可少，让你感到东北乡土气息，酸菜炒肉不可少，它让你回味冬天的感觉。

立春了，一切沉睡都该醒了，我们的心灵还能沉睡吗

“立春一日，百草回芽。”《中国天文年历》显示，北京时间2月4日11时58分将迎来“立春”节气。专家提醒说，立春时节乍暖还寒，公众要注意保暖，慎防感冒。 天文教育专家、天津市天文学会理事赵之珩介绍说，每年的公历2月4日左右为立春，此时太阳达到黄经315度。按照二十四节气的排列顺序，立春是第一个节气。立春后，人们会明显感觉到白天变长了，太阳也暖和多了，气温、日照、降水趋于上升或增多。

从天文学上来看，立春象征着春天的来临，但从气候学上来说，立春只是春天的前奏。

气象资料显示，按气候划季来说，我国东北、西北地区清明节气入春，华北地区春分节气入春，长江中下游惊蛰前后入春，西南地区雨水节气入春，只有华南地区立春节气可以作为春天的开始。

天津中医药大学第一附属医院营养科主任李艳玲提醒，立春期间是由冬寒向春暖过渡的时节，阴寒未尽，阳气渐生，气候日趋暖和，但气候变化较大，公众要格外注意防病和保健

带着残余的冬寒，但天气变暖。送来了春的气息，是转折，也是一个新旧交替的标志。俗言说：“一年之计在于春，一日之计在于晨。立春的到来让我们看到了希望，生机与盎然，标志着新生命的重生与希望。

在这个交替的季节里，它伴随着残余未尽的冬寒，却送来了春的气息。在哪个冰雪交加的冬天，它是一枝枯枝，在那隆隆的鞭炮声之后，又生长出它的绿叶，伸展出它的四肢，它没有丝毫惧惮。他要焕发出他本身的生机与盎然，他带来了春的气息，他告诉我们柳树发芽了，燕子飞回来了，农民伯伯该耕种了。

人生也是如此，在您经历磨难之时好比冰雪交加的冬天，犹如枯枝。枯枝在历经磨难之时，他又是怎么做的呢？是退缩？是放弃？是一蹶不起，还是经过一番沐浴之后，精神振奋。犹如立春的枯枝，发芽，攀登。许许多多的人在这紧要关头所迷茫，犹如失去了方向的船船。他们放弃了，但枯枝它退缩了吗？他在冬寒余未的季节里，他节节攀升。人生历经磨难之后又犹如立春的枯枝，他带来了新的重生与希望。

立春虽带着残余的冬寒，但却带来了春的气息，新的重生与希望。同样在历经磨难之后，又是崭新的春天，虽有余寒未尽，但他带来了新的希望。

立春又到了，忘记过去的一切不高兴，一切磨难，在新旧交替的季节都化作尘埃，让他随风飘逝，立春到了，又一个崭新的春天，崭新的我。

立春到，春阳照，乍暖还寒时候祝福绕;手机响，短信到，春风送暖捎喜报：春阳高，心情好，春意盎然你最俏。立春快乐安好!

1) 风雨送春归，飞雪迎春到，漫山遍野雪融消，百花渐渐俏。立春日，祝福好朋友，春风得意，春华秋实好运连连好梦圆圆。

2) 立春到，春意闹，我的祝福早送到，一祝如意一园春，二祝吉祥再逢春，三祝欢乐三阳春，四祝健康四季春，五祝万安五福春，六祝风顺六合春，七祝灵巧七喜春，八祝发财八方春，九祝长远九洲春，十祝完美十全春!

3) 一年之计在于春，二目春色揽不尽，三神俱爽事业新，四肢舒服透着劲，五尺之躯有恒心，六六大顺不消停，七魄笑迎满园香，八面财到贺立春，九九归一福临门，十分祝福表真情;祝你立春享快乐，日新月异天天顺!

4) 立春到，几点要求要记牢：多吃萝卜少吃辣，多做运动健康好，乍暖还寒立春日，出门换衣要审慎，心境恬愉好心态，开窗通风疾病少!

5) 立春到了，送一盆“迎春花”，让您欣赏“灵动”的“春景”，送一袋“春卷”，请您体验干脆的“春乐”，送一个“春姑娘”，与您共邀“希望”的“春盼”，发一条“报春信”，给您放送“无尽”的“春福”，祝立春快乐如意!

6) 立春悄悄来，祝福如花开，喜盈盈“报春”信，给你带来好时运;乐飘飘“瑞香”风，向你吹来好光景;美滋滋“琼花”发，向你飘洒好前程!

7) 一年之计在于春，立春之际重抖擞，万物回春目标有，奋斗脚步要紧凑，成功未来在招手，登抵巅峰乐悠悠，立春了，祝您龙年事业成功，再创辉煌!

8) 立春到，五彩好人缘春意盎然，七色好心情春暖花开，八方好运气春景常胜，十面好人生春色满园，快乐向前四季平安，生活美妙四季如春!祝立春快乐!

9) 立春到来，贴士送上，春捂秋冻，乍暖还寒，注意保暖，预防感冒，预防上火，预防流感，预防春困，多多锻炼，多吃蔬菜，多多运动，增强免疫，祝福好友，身体棒棒，爱情甜甜，好运连连，好梦圆圆。

10) 立春日，我把"春意盎然"写进你的神情，我把"春风得意"装进你的表情，我把"春暖花开"送进你的心情，我把"青春涌动"融进你的爱情，祝你春夏秋冬，春光无限，永远快乐!

11) 立春到，春意闹，我的祝福早送到，一祝如意一园春，二祝吉祥再逢春，三祝欢乐三阳春，四祝健康四季春，五祝万安五福春，六祝风顺六合春，七祝灵巧七喜春，八祝发财八方春，九祝长远九洲春，十祝完美十全春!

12) 立春虽到，寒冷还未退潮，过早去衣脱帽，仍然容易感冒，问候短信及时送到，教你一条妙招，坚持锻炼运动保健，多素少荤合理膳食，开心快乐时常围绕。祝幸福快乐如意吉祥。

13) 立春了，愿你的心情永远"春光明媚"，愿你的事业永远"春华秋实"，愿你的生活永远"春分满面"，愿你的爱情永远"春宵一刻"，在这"春色撩人"的季节里，请接受我"春夏秋冬"的心愿：永远长春不老，春和景明!

14) 立春到，养肝肾，最重要，保持乐观防肝火，少吃辛辣防肝燥，起居有常升阳气，多做运动身体棒，祝你有个好身体，四季如春生活美。

15) 立春养生正当季，妙招贴心分享你，早睡早起不恋床，春眠太久困倦扰，笑口常开精神好，梳理肝气强身好，冷水洗脸防感冒，揉搓脚心暖足妙，温馨关怀已送到，愿你快乐又安康!

16) 立春时节，为了带给你一丝温暖，我特意为你定制了一条短信，从我的手机出发，绕道南半球，补充了大量热量，直达你的心田，帮你把寒冷赶跑!

17) 人间二月立春到，二月春风是剪刀，为你剪去烦恼;二月春水荡轻舟，为你荡去忧愁;二月春山绽新绿，为你绽放甜蜜;二月春雨洗天地，为你洗出福气。

18) 春风春雨福满楼，好人好梦情牵手，财运亨通春潮涨，万事顺利春花开，春华秋实播种爱，事业爱情成功摘。送你立春好彩头，愿你有个好年头。

19) 立春养生有门道，状元美食来护航，鸡肉煲汤最营养，土豆同炖补身棒，红薯增甘促消化，缓解春困就靠它，蜂蜜润肠除燥热，早晚一杯放红枣，温馨关怀已送到，愿你快乐安康绕!

20) 立春养生有门道，贴心分享请记牢，着装适宜防受凉，空气流通常换气，适当增加运动量，游山玩水心情畅，食味宜减酸益甘，韭菜菠菜多补给，适当运动护肝脏，慢跑踏青都适宜，温馨关怀已送到，愿你健康身体好!

21) 立春节气又将至，春回大地多美丽，我来送你小短信，温暖如春心如意，春意盎然好生活，春暖花开爱情蜜，春风得意事业发，长春不老好运续，满面春风日日具，立春快乐多顺利!

22) 短信带给了你问候，文字带给了你祝福，春风带给了你温暖，星月带给了你浪漫，佳肴带给了你美满，朋友带给了你关爱。立春节气，祝福你开心快乐幸福无限!

23) 立春时节来到，我送您一个“水润”护肤霜，驱走春风的“侵肤”行动，我送您一件“温暖”夹克衫，战胜“春寒”的“夺康攻略”，我送您一锅“滋补”萝卜汤，化解“春燥”的“阻肝计划”，衷心祝愿您立春时分健康愉快!

24) 立春今来到，春态婀娜人更娇，新绿映人精神爽，红颜送人意兴高，立春万物皆欣然，惆怅之心风吹跑，祝立春时节，春暖心花放，春繁人更茂!

25) 立春到了，希望来了：大地呼吸顺畅了，虫儿睡醒活跃了，草儿风吹复苏了，人儿立春精神了，带着希望奋进，向着快乐出发。祝你笑口常开，精神焕发，立春快乐!

26) 用立春的馨风，拂散烦闷苦恼;用立春的骄阳，照亮前程美好;用立春的润雨，播下事业好兆;用立春的祝福，捎上鸿运来到;祝你立春万象更新日日好，红火日子天天罩!

27) 今天是立春时节，送您一片“春风宜人”的祝愿：愿您的烦恼“雪化冰消”，愿您的心情“春光明媚”，愿您的健康“春意盎然”，愿您的生活“满园春色”，愿您的事业“万象更新”，愿您的钱袋“春暖花开”，立春快乐!

28) 一年四季春为首，龙年开好头，万事皆不愁;一年之计在于春，幸福在招手，努力有奔头。祝您立春快乐，心情好好!

29) 亲爱的，立春到了，爱的阳光将温暖着你的身心幸福的花朵将为你美丽绽放甜蜜的生活将从此生根发芽我对你的爱将永久不变。祝亲爱的幸福度过每一天。

30) 春风一牵大地手，涣然一新乐悠悠;春天一路走到头，龙年丰收不用愁!立春来临之际，祝你春天快乐，万事无忧!

31) 立春轻轻的来了，冬天悄悄的远了，过去的就让它过去吧，万物复苏春意盎然，让我们从春天开始，从今天开始，从现在开始，精神再振奋士气再振作，谱写美好的明天。祝你好运常伴健康常伴幸福常伴快乐常伴。

32) 春天到来万物复苏;祛病除魔时机成熟;阳气上升寒气渐退;锻炼的条件也必备。今天是立春你要赶快行动呀!

33) 立春到，春阳照，乍暖还寒时候祝福绕;手机响，短信到，春风送暖捎喜报：春阳高，心情好，春意盎然你最俏。立春快乐安好!

34) 风雨送春归，飞雪迎春到，漫山遍野雪融消，百花渐渐俏。立春日，祝福好朋友，春风得意，春华秋实好运连连好梦圆圆。

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立春，是一年之中的第一个节气，气温逐渐升高，人之阳气步步升发，讲究食补的中国人，此时选定了具有辛甘发散之特质的食物，让身体顺应天时。

古时，人们在立春时要摆咬春宴，咬春宴上除了萝卜生菜，还要有春饼春卷，凡可咬可食可补之物，皆可入席。

今天，人们发现了更多“春味”，只要有“咬”这个动作的人们都要吃一吃，只要是性属辛甘升发的食品人们都要补一补，有荤有素，有中有洋，组成了现代咬春宴。 饮食调养方面要考虑春季阳气初生，宜食辛甘发散之品，不宜食酸收之味。《素问藏气法时论》说：“肝主春，……肝苦急，急食甘以缓之，……肝欲散，急食辛以散之，用辛补之，酸泻之”。过了立春就意味着春天要到了，万物生发，一派生机勃勃。在这个时候许多冬季见不到的新鲜蔬菜纷纷上市，那么，不妨趁着这个时机赶快来给家人做几道美味又可口的家常小炒，让这个春天更加的美丽吧。

不要过度食用干燥、辛辣的食物。同时，因为此时阳气上升容易伤阴，所以要特别注重养阴，可以多选用百合、山药、莲子、枸杞等食物。立春之后的一段时间往往冷暖不定，要当心“倒春寒”的侵扰，特别是对于体弱的人来说，感冒、发烧是常有的事情。对此专家表示，要想杀菌并防寒，在饮食上可增加吃大蒜、洋葱、芹菜等“味冲”食物的次数，对预防伤寒感冒等春季多发的呼吸道感染大有益处。

导语：小伙伴们，2月4日已经立春啦!马上我们就可以和冬天说拜拜了，时间过得超级快有木有!立春不仅是二十四节气中的第一个节气。下面是小编整理的立春的经典习俗哦。

古人将立春视为二十四节气之首，农谚中有着“‘立春’伊始一年端，全年大事早盘算。”的说法。对老百姓而言，立春是相当重要的一个节气，为了迎接它，渐渐的也形成了不少的习俗。

“立春”这一天，中国民间习惯吃萝卜、姜、葱、面饼，称为“咬春”。但是各地的不同风俗又有不同的表现。

最早的记载显示咬春吃春饼。民间在立春这一天要吃一些春天的新鲜蔬菜，既为防病，又有迎接新春的意味。唐《四时宝镜》记载：“立春，食芦、春饼、生菜，号‘菜盘’。”可见唐代人已经开始试春盘、吃春饼了。 所谓春饼，又叫荷叶饼，其实是一种烫面薄饼――用两小块水面，中间抹油，拼成薄饼，烙熟后可揭成两张，用来卷菜吃。

民俗专家表示，一个咬字，是心情，更是心底埋下的吃得了苦的一种韧劲儿，是中国人特有的一种风俗。

立春习俗：咬春

咬春是指立春日吃春盘、吃春饼、吃春卷、嚼萝卜之俗，一个“咬”字道出节令的众多食俗。春盘春饼是用蔬菜、水果、饼饵等装盘馈送亲友或自食，称为春盘。杜甫《立春》诗曰：“春日春盘细生菜，忽忆两京梅发时”。

春盘春饼是用蔬菜、水果、饼饵等装盘馈送亲友或自食，称为春盘。咬春之俗最早见于晋代，到唐宋时吃春盘春饼之风盛行，传向民间，更以食饼制菜并相互馈赠为乐。咬春之俗还有嚼吃萝卜。《燕京岁时记》中云：“是日，富家多食春饼，妇女等多买萝卜而食之，曰‘咬春’。谓可以却春困也。旧京时以南苑大红门的萝卜最受欢迎，俗有“大红门的萝卜叫京门”之俗语。

立春习俗：糊春牛

糊春牛这项风俗活动是在立春前开始进行的，按传统的作法，由县政府(县衙)聘请纸扎能手好匠，于立春前到县城聚会，精心制作春牛图像。一般用竹篾绑成牛的骨架，用春木做腿，再糊上纸，涂上颜料，一个牛的形象就制作成功了。俗谓糊上红黄色的纸多，当年就“五谷丰收”;糊上黑色纸，当年收成不好。所以知县安排多用红黄纸，以得民心。春牛糊好后，举行开光点睛仪式，即设立香案，顶礼朝拜。

立春习俗：打春牛

有用以桑木为骨架做成的春牛，是专供“打春牛”风俗活动用的“牛”。冬至节后辰日取土合成泥坯，雕做成大小类似牛形状。上画四时八节，360日12时辰图纹。立春前一日，官民先于约定的农坛上祭祀。尔后由县执事(县长)亲手扶犁执鞭打“春牛”，以示春耕开始。接着由群众作扶犁耕地状。边耕边打“春牛”，口喊：一打“风调雨顺”;二打“国泰民安”;三打“五谷丰登”等吉祥话语。迎春为了迎春，先在县城郊区选择一片风水好地，搭起“春棚”准备迎春。春棚一般搭在交通要道，便于集中人群的地方。四周插上彩旗。

立春习俗：贴宜春字画

春天到了，给门壁上张贴宜春字画，这种风俗在唐代长安就有。据记载：立春日，唐代长安人常在门上张贴迎春祝吉的字画，字称“宜春字”，画称“宜春画”。如 “迎春”、“春色宜人”、“春光明媚”、“春暖花开”等内容。还有人给门楣上张贴一段祝愿之词，表示迎春的志愿。如果会绘画的人，常给门楣上画一幅《腊梅图》。

立春习俗：抬春色

据《粤游小志》载，清朝时，潮汕地区还有一种称为 “抬春色”的活动。在立春日的游行队伍中，必有装饰过的台阁，上坐歌妓，由两个人抬着走。嘉应梅州地区还有高春、矮春的分别：矮春为一人坐台上;高春则用两人：一人立在台上，然后扎着一根直木，隐藏在那个人的长衣中，与这人的肩平齐。然后再横扎一根木棍在直木上端，这横木隐藏在宽袖中，横木上再站一个人。为保险起见，将两脚牢牢扎在横木上，两个人装扮成某个故事中的人物。另有一个人持缠着布条的长棍子叉支在上面的那个人腋下，随着迎春队伍游行。如路上遇到障碍，则由持长棍子的人用混子拨开障碍物。

立春习俗

立春节，女孩子剪彩为燕，称为“春鸡”;贴羽为蝶，称为“春蛾”;缠绒为杖，称为“春杆”。戴在头上，争奇斗艳。晋东南地区的女孩子们，喜欢交换这些头戴，传说主蚕兴旺。乡宁等地习惯用绢制作小娃娃，名为“春娃”，佩戴在孩童身上。晋北地区讲究缝小布袋，内装豆、谷等杂粮，挂在耕牛角上，取意六畜兴旺，五谷丰登，一年四季，平安吉祥。而民间艺人制作许多小泥牛，称为“春牛”。送往各家，谓之“送春”。主人要给“送春”者以报酬。

1、春盘

春盘又称“五辛盘”，是细切五种辛辣的生菜盘装而成。《本草纲目》中说：“五辛菜，乃元旦、立春以葱、蒜、韭、蓼蒿、芥辛嫩之菜杂和食之，取迎新之意。”这一风俗传到唐、宋、金、元。如元代耶律楚材有《立春日驿中作穷春盘》诗，其中说到用藕、豌豆、葱、蒌蒿、韭黄和粉丝作春盘。

宁津一带用葱、蒜、椒、姜、芥切而调食之，称为五辛盘，它既可以下酒佐餐，又可以作为礼物相互馈送。也有馈送青韭、黄柑的。

2、春饼

唐《四时宝镜》记载：“立春，食芦、春饼、生菜，号‘菜盘’。”可见唐代人已经开始试春盘、吃春饼了。所谓春饼，又叫荷叶饼，其实是一种烫面薄饼--用两小块水面，中间抹油，擀成薄饼，烙熟后可揭成两张。春饼是用来卷菜吃的，菜包括熟菜和炒菜。

清《调鼎集》一书中曾记载了春饼的制法：“擀面皮加包火腿肉、鸡肉等物，或四季应时菜心，油炸供客。又咸肉腰、蒜花、黑枣、胡桃仁、洋糖、白糖共碾碎，卷春饼切段。”这是清朝的吃法。现在的春饼在制作方法上仍沿用了古代的烙制或蒸制，大小可视个人的喜好而定，在食用时，有些人喜欢抹甜面酱、卷羊角葱食用，有的地方还讲究用酱肚丝鸡丝等熟肉夹在春饼里吃。

3、春卷

除了春饼之外，春卷也是立春日人们经常食用的一种节庆美食。春卷是由古代立春之日食用春盘的习俗演变而成。宋代有一种“卷煎饼”，是春饼与春卷的过渡类型。元代《居家必用事类全集》已经出现将春饼卷裹馅料油炸后食用的记载。到了清代已出现春卷的名称。

春卷做法是用烙熟的圆形薄面皮卷裹馅心，成长条形，然后下油锅炸至金黄色浮起而成。馅心可荤可素，可咸可甜。

4、萝卜

据汉代崔寔《四民月令》一书记载，我国很早就有“立春日食生菜……取迎新之意”的饮食习俗，而到了明清以后，所谓的“咬春”主要是指在立春日吃萝卜，如明代刘若愚《酌中志·饮食好尚纪略》载：“至次日立春之时，无贵贱皆嚼萝卜”，名曰‘咬春’。清代富察敦崇《燕京岁时记》亦载：“打春即立春，是日富家多食春饼，妇女等多买萝卜而食之，曰‘咬春’，谓可以却春困也。”

为什么要吃萝卜呢?比较普遍的说法是可以解春困。立春后，气温逐渐升高，人之阳气步步升发，讲究食补的中国人，此时选定了具有辛甘发散之特质的食物，以让身体顺应天时。苏东坡有诗云：“芦菔根尚含晓露，秋来霜雪满东园，芦菔生儿芥有孙。”李时珍对萝卜更是赞誉有加，认为它“根叶皆可生，可熟，可酱，可豉，可醋，可糖，可腊，可饭，乃蔬中之最有利益者。”萝卜还有祛痰、通气、止咳等药用价值。这或许是古人提倡在立春时吃萝卜的本来用意吧。

现在，吃春饼、春盘之俗已很少见，一般吃饺子和面条，谓之“迎春饺子打春面”。立春日，还有不少习俗。在鲁北和鲁西一带，立春这天，母亲会用彩色碎布头缝制成“春公鸡”、“春娃娃”等小玩具，送给孩子作为节日礼物。在滕州、惠民等地，凡是没有种牛痘的儿童，春公鸡的嘴上还要叼一串黄豆粒，几岁叼几粒，意为鸡吃豆，可吃掉天花、麻疹等病。

立春春季气候变化较大，天气乍寒乍暖，由于人体腠理开始变得疏松，对寒邪的抵抗能力有所减弱，所以，初春时节特别是生活在北方地区的人不宜顿去棉服，年老体弱者换装尤宜审慎，不可骤减。饮食调养方面要考虑春季阳气初生，宜食辛甘发散之品，不宜食酸收之味。有目的地选择一些柔肝养肝、疏肝力理气的草药和食品，草药如枸杞、郁金、丹参、元胡等，食品选择辛温发散的大枣、豆豉、葱、香菜、花生等灵活地进行配方选膳。在春季精神养生方面，要力戒暴怒，更忌情怀忧郁，做到心胸开阔，乐观向上，保持心境恬愉的好心态。同时要充分利用、珍惜春季大自然“发陈”之时，借阳气上升，万物萌生，人体新陈代谢旺盛之机，通过适当的调摄，使春阳之气得以宣达，代谢机能得以正常运行。

北京的春天，时暖时凉。炉火停了好几天了，今天清晨居然飘起雪花来。我情不自禁地说：“这鬼天气，我可怎么上学呀？”

出乎我的意料，天气并不冷，道路也不滑。雪花像白糖，像柳絮，像鹅毛，起初稀稀落落的，渐渐地、渐渐地由稀变密，由小变大。大朵大朵的雪花，纷纷扬扬落下，落在瓦楞上、电线上、大树上、便道上，积雪并不融化，像是给世界披上了银纱。雪花飘落在柏油马路上，便是另一番模样，立刻加入小水滴的行列，不见了。条条大道，黑油油的，像钢筋铁骨，向四面八方延伸。雪花打在脸上，凉丝丝的，好舒服啊！我深深地吸了一口气，空气湿润润的，带着泥土的芳香沁入肺腹，好清新呀！我想，雪花飘落在麦田里，沉睡的小苗也会感到春天的气息，苏醒了，露出嫩绿的头纱多秀丽呀！

这天，我比往常到校还早，是雪催的。小伙伴们见面，没有别的，观雪景，攥雪球，打雪仗？有谁不和雪亲呢！

饮食调养方面要考虑春季阳气初生，宜食辛甘发散之品，不宜食酸收之味。《素问藏气法时论》说：“肝主春，……肝苦急，急食甘以缓之，……肝欲散，急食辛以散之，用辛补之，酸泻之”。过了立春就意味着春天要到了，万物生发，一派生机勃勃。

春季养生要顺应春天阳气生发，万物始生的特点，注意保护阳气，着眼于一个“生”字。按自然界属性，春属木，与肝相应。肝的生理特点主疏泄，在志为怒，恶抑郁而喜调达。有目的地选择一些柔肝养肝、疏肝力理气的草药和食品，草药如枸杞、郁金、丹参、元胡等，食品选择辛温发散的大枣、豆豉、葱、香菜、花生等灵活地进行配方选膳。

在春季精神养生方面，要力戒暴怒，更忌情怀忧郁，做到心胸开阔，乐观向上，保持心境愉悦的好心态。同时要充分利用、珍惜春季大自然“发陈”之时，借阳气上升，万物萌生，人体新陈代谢旺盛之机，通过适当的调摄，使春阳之气得以宣达，代谢机能得以正常运行。

早起我透过门窗看到外面的雪花飘起，不由自主的走到门前，观赏大自然的恩赐物——雪。。

北京的现在雪花飞扬，看着眼前雪花纷纷飘落在地上，一片白色美好的画面 豁然而现，很熟悉 又很模糊对!这就是我常常想起的画面

是曾经我和奶奶一起生活时的画面，

是我和村里的孩子们一起推雪人、打雪仗的画面，是我背着书包不小心掉进雪坑里的画面，是那可爱的雪花不时落在我们的头上、肩上，偶尔会有淘气的小雪花钻进我们的脖子，似乎和我们亲密接触，凉丝丝的“好冷啊”，缩缩脖子 却带着几分喜悦的画面，是那已流逝 再也回不去的画面，青春走过的脚印 让我常常回忆哪些同龄伙伴们每一次的微笑，回忆奶奶曾给我温暖的怀抱!

回忆就像手中沙，无论如何遗漏，总有一些会残留在手心里，你是否和我一样，有个青春的回忆 永远忘不掉的美好!

雪景是美丽的，回忆是美好的!

宋·苏轼

春牛春杖，无限春风来海上，

便与春工，染得桃红似肉红。

春幡春胜，一阵春风吹酒醒，

不似天涯，卷起杨花似雪花。

赏析：立春时候，在很多地方的农村有“打春”的传统。耕夫持犁杖而立，杖即执，鞭打“春牛”。 春风吹暖大地，使生物复苏，桃花鲜红如血肉。“春幡”指春旗，立春日农家户户挂春旗，标示春的到来，也有剪成小彩旗插在头上或树枝上。 “春胜”指一种剪成图案或文字的剪纸，也称剪胜，以示迎春。春风吹酒醒，暖意融融。“天涯”多指天边，此处指作者被贬谪的海南岛。 “杨花”即柳絮。海南天气暖的早，立春时节漫天飞舞的柳絮，就好像北方的雪花一般了。

Since the qin dynasty, China has been to spring as the beginning of spring. Spring comes up from the astronomical division, in nature, in peoples mind, spring is warm, charactizing a fine spring day. Spring is the growth, no-till seeding. In climatology, spring refers to a syndrome (5 days for a syndrome) average temperature 10 ℃ to 22 ℃ slots.

To spring, people clearly feel the day is long, the sun warm. Temperature, sunlight, rainfall, which is often in the turning point of the year, tend to rise or increase. Doing accelerate crop condition, water consumption increases when bolt rape and wheat jointing stage, should be timely watering fertilizer, promote growth. Farmers proverb reminds people of spring rain, the early night sleep "DaChun were also started. Although made a spring, but in most of south China is still very cold" the snow is too late spring scenery, so wear a family tree for fly ". The climate characteristic, when arranging agricultural production should be considered.

People often look for spring love information in where? The willow that poked its head on the bud, "tender in soft golden in silk"; Ahead in the dirt, grass, waiting for "born again when the spring breeze blows"; And for seizing the new harvest in the field of hard work, is use both hands to create a real spring.

自秦代以来，我国就一直以立春作为春季的开始。立春是从天文上来划分的，而在自然界、在人们的心目中，春是温暖，鸟语花香;春是生长，耕耘播种。在气候学中，春季是指候(5天为一候)平均气温10℃至22℃的时段。

时至立春，人们明显地感觉到白昼长了，太阳暖了。气温、日照、降雨，这时常处于一年中的转折点，趋于上升或增多。小春作物长势加快，油菜抽苔和小麦拔节时耗水量增加，应该及时浇灌追肥，促进生长。农谚提醒人们立春雨水到，早起晚睡觉"大春备耕也开始了。虽然立了春，但是华南大部分地区仍是很冷"白雪却嫌春色晚，故穿庭树作飞花"的景象。这些气候特点，在安排农业生产时都是应该考虑到的。

人们常爱寻觅春的信息在哪里呢?那柳条上探出头来的芽苞，"嫩于金色软于丝";那泥土中跃跃欲出的小草，等待"春风吹又生";而为着夺取新丰收在田野中辛勤劳动的人们，正在用双手创造真正的春天。

立春，是二十四节气中的第一个节气，明清官方历书中被归入正月节气。yuwenmi小编整理了相关的诗词，欢迎欣赏与借鉴。

木兰花·立春日作

【宋代】陆游

三年流落巴山道，破尽青衫尘满帽。

身如西瀼渡头云，愁抵瞿塘关上草。

春盘春酒年年好，试戴银旛判醉倒。

今朝一岁大家添，不是人间偏我老。

鞭春牛

年年春打六九头，烟火爆竹放未休。

五彩旌旗喧锣鼓，围看府尹鞭春牛。

饰梅花妆

初七人日又立春，梅花点额颜色新。

此身若在含章殿，疑是寿阳宫里人。

馈春盘

立春咸作春盘尝，芦菔芹芽伴韭黄。

互赠友僚同此味，果腹勿须待膏粱。

《立春日酬钱员外曲江同行见赠》

唐·白居易

下直遇春日，垂鞭出禁闱。

两人携手语，十里看山归。

柳色早黄浅，水文新绿微。

风光向晚好，车马近南稀。

机尽笑相顾，不惊鸥鹭飞。

《立春》

唐·韦庄

青帝东来日驭迟，暖烟轻逐晓风吹。

罽jì袍公子樽前觉，锦帐佳人梦里知。

雪圃乍开红菜甲，彩幡新翦绿杨丝。

殷勤为作宜春曲，题向花笺帖绣楣。

《立春》

宋·晁冲之

巧胜金花真乐事，

堆盘细菜亦宜人。

自惭白发嘲吾老，

不上谯门看打春。

《立春》

南宋·王镃

泥牛鞭散六街尘，生菜挑来叶叶春。

从此雪消风自软，梅花合让柳条新。

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阳春三月，春暖花开，万物复苏，到处都是一片春意盎然。

小草悄悄地钻出头来，它东瞧瞧西望望，好像在探望这美丽的春天。桃花也回来了，远远望去，它像朝霞一样粉红粉红，非常漂亮。它香气扑鼻，令人陶醉。菊花和迎春花也跟着春天的脚步盛开起来，梨花就像身着白色薄纱裙的娇小姑娘在欢快地跳舞着。迎春花就不一样了，它黄澄澄的，好像小喇叭一样，它还像春的使者，每次它来的时候，我都会第一个去迎接它。柳树也醒了过来，它抽枝长叶，长长的枝条随风摇曳，令人不禁想起《咏柳》中“万条垂下绿丝绦。”

春天可真是一个生机勃勃的季节啊！

“今天是立春，今天要做你最爱吃的春饼了。”立春这天早上，外婆叫醒我时总会念叨着这一句多少年来都未变过的话。我爱吃春饼，更爱跟外婆一起做春饼。

每到立春，外婆都会带着我一起去挖荠菜，做春饼。“东风化雨逐西风，大地阳和暖气生。万物苏萌山水醒，农家岁首又谋耕。”春日午后的阳光暖暖地照在大地上，田野上一片嫩绿一片嫩黄，还有那农家小黄狗，摇摆着尾巴穿梭在田埂旁的小沟里，不时抬头看看它的主人。周围的一切在碧蓝的天空的映衬下，显得格外舒朗。

外婆牵着我的手，一边寻找着荠菜，一边还讲她过去的故事，一路上留下了一串串深深浅浅的脚印……此刻我的心飞翔在春天的大地上，穿越到了外婆小时候的故事里。在田野上，没走几步就能看到一棵荠菜张开它的叶子躺在地上，外婆便俯身把荠菜挖起，装进篮中；而我则三蹦一跳的前前后后的跑着，一边去寻找荠菜，一边还不时地寻找着地上的各种好玩的东西。就这样，我们走遍了这片田野，挖了一大堆荠菜。等到夕阳快要下山，外婆的竹篮里已装满了荠菜。金色余晖洒满田野，将我和外婆的影子拉得长长的，一高一矮，一大一小，晃晃悠悠……

一个下午的玩耍，我累坏了；一个下午的弯腰蹲下又起身，外婆也累坏了，走路有些吃力了。我发现，外婆每一次蹲下挖荠菜，都是左膝跪在地上的；每一次起身，她都是一手撑地，很努力地站起来。外婆的腿受过伤，蹲起困难，当时的我没什么感觉，但现在想起此事总有愧疚感，责怪自己光忙着玩了。回到家中时，外婆总会把竹篮里的荠菜一棵一棵拿出来，桌上放一份报纸，然后把荠菜整整齐齐的摆在报纸上，数一数有多少棵，还开心的念叨着：“今天采了这么多荠菜，够做几顿了……”对于外婆来说，这一刻仿佛又回到了她的童年，出去和小伙伴挖荠菜，总是要比谁挖得多挖得好，我想这应该就是收获的快乐吧。

原材料都准备好了，接下来就要做春饼了。外婆先烧开小半壶水。烫面是饼皮的必须步骤。开水一边噗噗的浇进面里，一边用筷子快速搅拌开，直到面盆里都是大小不一小面球，没有多少面粉为止。然后反复揉面，一会儿一个完整的面团就变得圆滚滚的，这时外婆总要说你看我面和的多好，面盆多干净。接着她用湿润的纱布覆盖在面团上醒面。而我总是在她不注意时掀起纱布偷偷在面团上插几个手指洞。

面醒好了。外婆把面团在面板上揉了长长的粗条，用刀切成一个个菱形的面积子。接着又撒了一层薄面，和做饺子皮一样。她用手掌把每个面积子都按成圆圆的，杯盖大小。我总是抢着要干这个活，然后把面饼按成各种奇怪的形状，外婆也从不说我。只见她拿起一个面饼沾上点油，按到另一张饼上，接着右手擀面，左手转饼，一转眼一张又薄又圆的面饼就好了。外婆说，这个饼不像饺子皮，要厚薄均匀，不然四边会裂开的。开始烙饼了，外婆先用油润了锅，她把面饼往锅里一摊，这边继续飞快的擀起下一张饼。不到一分钟时间，饼面上出现了很多小鼓包，还飘出了熟面的香味。再翻一次饼，看着饼面出现微黄的糊印就可以出锅了，最后还要趁热将饼分开。不消一刻钟，盘子里就摞出了高高的春饼。饼皮的制作过程，无论是擀饼还是分饼，都非常考验人。外婆的手平时看起来慢腾腾的，和面，擀面皮，分饼的时候却总是那么的麻利，像大师般行云流水，一气呵成。

春饼里卷的菜，就是又鲜又嫩的荠菜了。将荠菜放在饼中，从饼边缘一点点的卷起来，一只手握住，一只手兜底，一口下去，咸咸的，香香的，就好像又回到了那片阳光灿烂的田埂。每一次吃春饼，我都会非常激动，每一次都吃到自己撑的不行。

现在，学业已经越来越重了，我也几乎没有时间再回到童年的那片田埂，和外婆一起采挖荠菜了。最近几次，都是刚过完春节，就要回家了。每次出门时，外婆都坚持要送我下楼，一路上，她紧紧拉着我的手，还不停叨叨：一定要好好学习，一定要听爸爸妈妈的话，晚上早点睡觉……我都要一一答应，也都一个一个记在心里。外婆已经这么老了，我不想再让她为我的学业而操心。汽车开动，当我转头看时，外婆冲我不停的摆手，那蹒跚的背影在寒风中让我很伤感。我看了一眼外婆，但立刻回过头来，我不想让外婆看见我的眼泪。

每到立春的时候，我就想起外婆做的春饼，想起外婆的话：“立春要吃的饱饱的，才能有精力学习，做出一番成绩。”

今天是二十四节气中的“立春”。“立春”是阳气初生之意，表示自然界万物复苏的春季开始，也是人们一年中养生的好时机。此时，我们的饮食需要注意什么呢?

加些甜

春天肝气生发，肝在五行属木，肝木克脾土，所以开春以后要多注意脾胃的保养，多食用口味微甜的甘润食品，如大枣、百合、荸荠、梨、桂圆、银耳等。

嚼点香

香葱、香菜、花生这些很香的食物，都是很适合迎春的时候吃的，因为它们都可以促进阳气生发，适应春天的自然规律。立春之后重养肝，立春养生当然也是以保肝护肝为主，多食用绿色蔬菜，不仅能达到调养自身体质，还能提升自身阳气，达到健康养生的目的。

忌酸

立春后的饮食调养要考虑春季阳气初生，宜食辛甘发散之品，不宜食酸收之味。具有辛甘发散性质的蔬菜有：油菜、香菜、韭菜、洋葱等。具有酸收性质的果蔬有：西红柿、柑、橙子、橘、柚、杏等。

忌辣

少吃麻辣火锅、羊肉、烧烤、油炸：立春后要少吃过于辛辣的食物以及油炸、烧烤的食物。与冬季不同的是，立春后麻辣火锅要少吃，羊肉、狗肉也要少吃，因为这些食物都可能损耗阳气，导致上火。

春季不可乱喝花草茶

立春之后依然比较干燥，喝花茶可以帮助驱散冬季聚积在人体内的寒气和邪气。每一种花草茶都有特别的功效，所以在选择时，一方面需分清自己的体质情况，如热性体质的人，宜选用性寒的花草，而虚寒体质的人则适用性温的花草，对于那些性平的花草则大多都可选用。此外，如果正在服用药物，选用花草茶更应慎重。性温的食用花草主要包括梅花、茉莉花、玫瑰花、月季花、藏红花等;性寒的食用花草主要有夏枯草、金银花、菊花、槐花等;性平的花草主要有合欢花、玉米须、芙蓉花、薰衣草等。在搭配时，那些药性温的花草最好不要和性寒的花草配伍食用。

民间向来有“咬春”的习俗，吃春饼、吃春卷、嚼萝卜。春季有阳气开始升发的特点，未来一年的健康身体也需要在春日里打下坚实的基础。下面推荐的春季菜品，充分考虑到春日养生的特点，集美味与养生为一体，还等什么，和我们一起“咬”春吧!

立春养生菜推荐top1：韭菜

春天气候冷暖不一，需要保养阳气。而韭菜最宜人体阳气，在《本草纲目》中，韭菜的功效是：“生汁主上气，喘息欲绝，解肉脯毒。煮汁饮，能止消咳盗汗。”韭菜含有挥发油、蛋白质、脂肪和多种维生素等营养成分，有健胃、提神、强肾等功效。春韭为韭菜中的佼佼者，味道尤为鲜美。其根白如玉，叶绿似翠，清香馥郁。

立春养生菜推荐top2：萝卜

冬春交替时节，吃萝卜再合适不过了。初春时节，乍暖还寒，特别是到了傍晚，气温明显降低，体质虚弱之人，此时容易感受寒邪而引发感冒。再加上过节期间肠胃负担重，多少有些积滞，也是容易诱发感冒发热的原因。其实巧用萝卜煲水当茶喝，也可防治感冒，需要特别提醒的是，由于萝卜性寒，脾胃虚寒或阴盛偏寒体质者不宜多食。

立春养生菜推荐top3：红枣

我国古代名医孙思邈说过：“春日宜省酸增甘，以养脾气。”意思是说，春季宜少吃酸的，多吃甜的。中医认为春季为肝气旺盛之时，多食酸味食品会使肝气过盛而损害脾胃，所以应少食酸味食品。而人们在春天里的户外活动比冬天增多，体力消耗较大，需要的热量增多。但此时脾胃偏弱，胃肠的消化能力较差，不适合多吃油腻的肉食，因此，热量可适当由甜食供应。红枣正是这样一味春季养脾佳品。

立春养生菜推荐top4：杂粮

现在人们对于饮食往往是快餐形式，不然就是油腻和热量高，对于一些人的身体造成极大的伤害，到了春季人们的身体免疫力有所下降，各项身体机能运转不是过快就是过慢，因此容易导致肝火旺盛或者疲乏。而此刻身体对于饮食的需求大大提高，现在的食物很少有天然的营养物质，因此，中医提醒多摄入一些五谷杂粮对人的身体有很大的好处。