写特产的作文（经典20篇）

我的家乡在文登市后架山村，那里可是个依山傍水的好地方，可以称得上是一个宝地！

说起家乡的特产，那可多了去了：苹果，桃子，梨，蜂蜜……这些东西在家乡比比皆是，我最喜欢吃的当然非苹果莫属！

苹果是最常见的，长大的过程也是最复杂的。每次都要套袋儿脱袋儿，春天套袋儿是不让苹果招虫子，秋天脱袋儿是让苹果晒出红通通的颜色，卖个好价钱。其实不套袋儿的苹果是最好吃的，虽然样子不漂亮，但吃起来又脆又甜。

桃子是我最喜欢的，但并不是喜欢吃桃子，而是喜欢吃桃子树里的一种虫子。每年都会有一两棵桃子树遭到哈虫的侵略，这种虫子是可以吃的，所以姥爷每年都会把这种已经死了的树锯掉，把虫子抓出来，带回家烧了吃了。味道香而甜。但桃林是我最讨厌进的，因为每年都是夏天进桃林，穿的都是短袖，桃子上的毛都会粘到胳膊上，超痒的，用水洗都不一定能洗的掉。

梨长得比苹果大一点，可这是我最讨厌吃的。每年下完梨，姥姥都会让我多吃几个，以为我妹特别爱吃，姥姥怕让她都吃了所以让我赶快吃几个。可梨虽然是甜的，但是我也不知道为什么，我就是不喜欢吃。

蜂蜜是我老妈最喜欢吃的。姥姥村有人专门儿养蜂蜜，农村都叫—蜂（疯）子，听起来怪怪的。每逢假期，是蜂蜜盛产的季节，我和老妈都会坐车去姥姥村买蜂蜜，一瓶七十六块钱，这种蜂蜜是结晶的，不像超市那样加了白糖后形成的沉淀物。

蜜蜂的管理员把一半以上的蜜蜂先放了出去，等到第一批的蜜蜂回来一大半了再放另一半，这个过程要花费很长的时间。我亲眼看见蜜蜂齐飞时的壮观景象，当然要站在远处，管理员穿上特制的衣服。站在远处的景观更好，一大团黄色的飞行物一齐向空中飞去，就好似蝗虫要来村子里侵略了一样。

每年到了收割小麦的季节，姥爷都会把晒好的小麦装进袋子里，（在这之前要在平房上晒），开车去别的村儿的加工厂加工，磨面的这个过程特别好玩儿，把麦子全部倒进一个像沙漏一样的铁盒子里，用手把它们推进去，来来回回，就可以把小麦磨成面粉……当然后来这最天然的面粉、自己家的麦子磨成的面粉就变成了我最爱吃的香喷喷的包子面条大馒头。

我的家乡在文登市后架山村，那里可真是一个宝地！

我的家乡在阜宁，提起阜宁，我猜大家一定都会想到阜宁的特产--香甜可口的阜宁大糕。

阜宁有制作大糕的悠久历史，早在明朝中叶，民间美食师傅总结了地方做大糕的经验，选用优质糯米，精细白糖，通过多种工序制作出的阜宁大糕，切片后薄如纸、白如雪、甜如蜜，品尝后一定让你回味无穷。

阜宁大糕寓含着大吉大利 , 步步登高的祝福，深受人们的喜爱。每逢佳节是人们必备的点心和走亲访友的馈赠佳品。

听老人讲，早在清乾隆年间，乾隆皇帝南巡江南，住宿淮安府，阜宁县令以糕点进贡皇帝，乾隆吃后，赞不绝口，赐名为“玉带糕”。

有时间，欢迎你来阜宁品尝玉带糕哦!

“百里不同风，千里不同俗。”每一个地方都有不同的风俗，特产。而在我们的家乡——横县，特产有很多，而最令人难忘的就要数家乡的大粽了。

这大粽通常扎成五角塔状，有四角个扁状，四角成菱型，要用糯米来做。多用猪肉，绿豆，墨鱼，虾米等做馅，味道以咸鲜为主。包粽子还有特有的包粽叶，那是一种仅是椭圆形两头都有点尖的叶子。

一般做粽子，先是腌猪肉，猪肉一般是半肥半瘦，这样才子鲜嫩。腌猪肉是用盐来腌的，但盐不放太多，太咸不好吃。绿豆和粽叶要用水来浸泡过，粽叶要用热水来浸泡，浸泡到黄一点了才可以。

做完粽子后，就放到火中蒸煮，蒸煮时，叶子的清香渗进粽子里，打开粽子，香味顿时弥漫到了整个屋子，还没吃到嘴里就已经为它陶醉了。吃到了嘴里会给人一种鲜嫩滑腻中香气扑鼻的感觉。

小小的粽子，似乎已经成为了中国传统的象征，在人们心中占据着一定的位置。

你们听了我的介绍，是不是也想尝尝我们家乡的大粽了呢?那就赶快来吧!我在这等着你们!

橘子酸甜可口，相信你一定爱吃吧！我的家乡可是它的出产地哟！

春天时，你到我的家乡来，一大片一大片的橘子树就会展现在你的眼前，大大小小的橘树仿佛给大地穿上了一件绿色的新衣服一样，漂亮极了。我们这帮爱吃的孩子，整天看着橘子树，盼望着它们早点结果子给我们吃。

夏天，橘子树上的橘子有蹦蹦球那么大了，像绿色的宝石点缀在橘子树中。白天时，我们小孩经常在橘树上爬上去再爬下来，在橘树从中捉迷藏。橘树林仿佛我们的天堂，有无尽的乐趣。夜晚时，村民们就会到橘子林来歇凉，赏月。每当这时，橘子娃娃就调皮地，迫不及待地蹦下树来，仿佛要听听我们在说什么似的。

秋天，经过农民伯伯辛勤的努力和汗水的浇灌，橘子娃娃已经换上了一件金灿灿的、红彤彤的衣服，就像一盏盏小灯笼挂在住上。农民伯伯们乐得合不拢嘴，一个个说：“今年大丰收啊！”我们这些孩子自然忍不住了，三蹦两跳就爬了上去。摘下一个橘子闻闻，哟，真香！剥了皮咬一口，果肉中的汁儿一直就甜入了我的心中。农民们也把橘子统统摘下来挑着去卖：“来呀，来呀，卖香喷喷的橘子哟！好吃极了！”看到的人纷纷走过来问：“多少钱呀？”“一块一斤。”农民伯伯笑着说。“再低点嘛！”“好吧，那六毛钱一斤。“成交，我买五斤。”“好，好！”……

冬天时，家家户户的窗前都放着一些橘子皮，千万不要大惊小怪，因为橘子皮也是很有用处的！它可以和萝卜一起熬汤，很香很暖和！橘子皮泡茶喝有利于通气，加工后还能治病呢。橘子皮还可以做成一盏盏漂亮的小桔灯呢。

家乡的橘子真好，我爱橘子！

我的家乡是新疆，它美丽而富饶，新疆是水果之乡，我最爱家乡的小苹果。

夏天的小萍果十分甜蜜，小小的和拳头一样大小。苹果圆圆的，像小太阳一样火红，遍身是红黄这是熟透了的。小苹果的颜色会变，没熟的时是绿色的，到了完全熟时，就会变成红黄两种色彩。

有一次，我和姐姐去摘没熟的小萍果，发现小苹果只和我的嘴巴一样大小，而且绿绿的，我一口咬了下去，嘴巴里没有甜甜水水的感觉，一种涩涩的味道让我皱起了眉头。姐姐笑弯了腰，对我说：“这时候的苹果是不能吃的，只能看!因为它还没有熟透，会很酸很涩，等到熟透了，吃起来才会甜甜的香香的。”

终于等到苹果熟透的时候，姥姥给我买了好多好多小苹果，小苹果水亮亮的，红红黄黄的，还没吃我就馋的流下了口水，看着就知道一定是又甜又香。这一次我一口气吃了5个，吃的都不想吃饭了。

我真想念新疆的小苹果，可现在也吃不到，没办法只能到夏天回到家乡才能吃到了，好可惜!

“一棵小树不太高，小孩爬到半中腰。身穿层层小绿袄，头上戴着红缨帽。”你猜，这是什么呢？对啦，这就是我的家乡通渭的特产——人见人爱的玉米，也叫“苞谷”。

春天到了，万物从梦中惊醒。农民伯伯也开始忙着播种玉米啦。他们小心翼翼地把玉米种子播撒到土里，再把土盖上。几次渗地雨下过，玉米苗像吹气似的长起来。他们刚长出来的叶子是绿油油的，显得那么娇嫩可爱！过了一段时间，小叶子逐渐拉长变尖，颜色也变成翠绿色的了。

玉米在春末夏初开的花令人陶醉。玉米的花长在茎上，茎和叶柄之间，吐出了一串淡黄色的花蕾，开了花，好像害羞的小姑娘一样。

炎热的夏天正是各种鲜嫩的玉米纷纷上市的时候，有紫色的玉米，有白色的玉米，也有黄色的玉米……人们走在大街上，耳边总是传来一阵阵吆喝声：“卖玉米喽，又香又甜的玉米，不甜不要钱……”无论卖的是生的还是煮熟的玉米棒，都会被一抢而光。每年的这个时候，我总是能吃上妈妈亲手为我们煮的玉米。又香又甜的玉米我能一下子吃两三棒呢！

秋风吹过，五谷飘香，这正是收获的季节。你看，玉米乐开了怀，向人们展示着那饱满的果实，它们就像一个个守护田地的卫士，挺拔高大，十分强壮。金秋八月，一个个玉米棒子被农民伯伯摘了下来，剥好玉米后捆起来晒在屋顶上或者树上。晒干的玉米可以用来磨玉米面，也可以加工成小颗粒用来熬粥。

寒冷的冬天，我们可以砍下玉米秸秆来取火做饭，可以粉碎当做饲料，还可以……反正，它的用处可多啦！

这就是我家乡的特产－－玉米。我爱我的家乡，我更爱家乡的玉米！

什么水果像草莓但只有草莓的五分之一?什么水果全身是包，吃起来酸中带甜?对啦!那就是我家乡的特产水果——小山莓。

“小山莓”只有大山里才有，城里人一定没听说过吧!其实“小山莓”名叫“山阴果”，是一种野果，圆圆的，只有指头大小，由一个一个极小的圆形泡泡儿组成;开始是青青的，成熟了慢慢变成红色、深红了;山里人俗称“泡儿”、“野泡儿”、“山泡儿”、“栽秧泡儿”，“小山莓”是我给它取的学名。

在我的家乡就生长着许许多多小山莓。

小山莓跟别的水果一样先开花后结果，每到春天小山莓就开花在“三月树”上。小山莓开的花是紫蓝色的，等两三个星期后小山莓就结出了果实，但果实是绿的，吃起来酸酸的，还没有成熟。要想果实完全成熟至少要四五个星期。而成熟的小山莓变得红彤彤的了，看着它那小巧玲珑的样子，就恨不得摘几颗含在嘴里慢慢溶化，那滋味儿啊美得无法形容。

转眼间又一个三月到来了，等到小山莓成熟的那天，我便叫上了伙伴和我一起去采食小山莓。到了三月树丛我看到了漫山遍野的三月树上停满采食小山莓的小鸟与昆虫。真没想到小山莓还能招来这么多顾客。这时，我可不乐意了，因为三月树会在扎根在坡比较陡峭的地方，要采摘是非常危险的。况且三月树上遍体是刺，一不小心就有被刺到的可能，而鸟们虫们却毫不费吹灰之力就如愿以偿。我便赶走了那群讨厌的进食者，和伙伴们享受这片世外桃源。因为从小就生活在大山里，对付那些采摘小山莓的困难早已不成问题。三月树在坡度陡的地方，我们会选一棵牢固的树，一只手抓住树，另一只手就采摘，如果小山莓被刺包围，我们会把刺杆摘去再采摘。

夕阳西下，劳作了一天的我们也该回家了。回到家中我们把所获的小山莓清洗干净后自己一人慢慢享用，吃的每一刻心中悬起一丝甜蜜的感觉。真希望小山莓一年四季都结出甜美的果实，这样我就不会在梦里与小山莓相遇了。

我的家乡云南玉溪，特产可丰富啦！有黄芥菜，酱油，绿豆糕，松花糕，豆末糖……但我最爱吃的，就属豆末糖了。

豆末糖是通海独具风味之传统食品，相传为蒙古铁骑所创。至于豆末糖，还有着这样一个真实的故事呢!

那是在公元1252年时，骁勇彪悍的铁骑长期征战，远程奔袭，因为不能带更多食物，所以只好将青稞，大豆捣成面与潮湿红糖放在干粮袋内，颠簸中，炒面将红糖一层一层裹了起来，形成块状。

因此就制作出了黄豆芝麻豆末糖。在这年，元世祖忽必烈率部南征，屯兵曲陀关统辖南疆，豆末糖便逐渐流入通海。制作工艺由当代名师，代代相传改进提高。

家乡的豆末糖，不仅故事精彩，而且味道也是别有一番。

首先撕开裹在纸盒上的一层透明塑料纸，然后揭开纸盒，便会看到一个装满豆末糖的笑食品袋静悄悄地躺在纸盒子里。拿起盒子里的小食品袋，用剪刀轻轻剪开，便会闻到一股扑鼻而来的香味。这味道会让你馋得直流口水。

看！那豆末糖一卷一卷的，就像大树爷爷的“衣裳”一样，卷了起来。拿起一卷放在嘴里津津有味的品尝一番，只觉得它是那么的酥脆可口。真是不尝不知道，一尝忘不了呀！

豆末糖的品种十分丰富，有黄豆豆末糖，芝麻豆末糖，巧克力豆末糖……但不管是什么品种的豆末糖，都具有四个特点，哪那就是：香甜酥脆。豆末糖属手工精制而成，具有“入口甜酥脆，张口牙生香”的特点而著称于世。

啊!家乡的豆末糖，我爱你。我真为家乡有这样驰名的特产而感到骄傲和自豪。

我是扬州人，我的家乡风景秀丽，有许多的名特产，还有许多风味独特的小吃，其中我最喜欢扬州酱菜。

关于酱菜还有一个动人的传说呢!据说乾隆皇帝下江南路过扬州时，扬州的州府为了讨好乾隆的欢心，就准备了许多山珍海味，但是乾隆对这些并不感兴趣，点名要吃扬州酱菜。由于皇帝的厚爱，扬州酱菜因此而得名。

扬州酱菜选料讲究，制作精巧，口味齐全，品种繁多。有宝塔菜，螺丝菜，姜丝，乳黄……其中我最喜欢宝塔菜。

记得小时候，爷爷从外面买来两瓶酱菜，我可喜欢拉!就津津有味地吃起来，吃着吃着，我发现了一种很奇怪的酱菜，便去问爸爸是什么菜，爸爸告诉我：“瞧，它多像宝塔呀，所以人们叫它为宝塔菜。”

还有一次，我生病了，连续好几天发高烧，什么油腻的东西都吃不下，就连平时我最喜欢的饭菜也是一股苦味。这是，爷爷来看望我，顺便还带了点酱菜。我仿佛闻到了扬州酱菜的香味，顿时胃口大开。妈妈给我盛了一碗米饭，我就大口大口地吃起来。没过几天，我的病就已经好了。从那以后，我就更喜欢扬州酱菜了!

我爱扬州酱菜，我为扬州酱菜而感到自豪!

[介绍扬州特产的作文400字

我的家乡在麻城，麻城的特产是板栗。我非常爱吃家乡里又大又甜的大板栗。

每年春夏之交时，板栗树就已经悄悄地开了蜡黄色的花。它和别的花不同，是圆柱形的，有5到8厘米那么长，就象小麦开的花似的。

等到秋天来临时，板栗就结果了。每棵板栗树的枝头上都挂了许许多多的果实。真是果实累累。

板栗在树上挂着时，全身都是锋利的小刺，它细而尖。想吃还得用大石把它打开。再显出来的是咖啡色的外壳，表面非常光滑，而且很坚固。用牙齿弄开后，就是新鲜黄嫩的果肉，非常的甜。

我喜欢家乡的特产—板栗。

我的家乡是一个漂亮的群岛。这里风景秀丽，特产丰富，每年都会吸引无数的中外游客。

说起家乡的特产，那真是说也说不完，数也数不清啊！有金塘李子、白泉杨梅、岱西葡萄、朱家尖西瓜……

最有名的还要数美味的海鲜了！华灯初上，来到夜排档，那儿热闹极了！活蹦乱跳的鱼虾和横行霸道的螃蟹，好像正在欢迎您的到来呐！家乡的海鲜可不止这一些，还有小黄鱼、带鱼、梅鱼、鲳鱼、鳓鱼和许多叫不出名字的。凡是尝过我们家乡海鲜的游客，都会情不自禁地赞叹：“真是天下美味！”他们还不忘把海鲜带回去和亲朋好友一起分享。

听了我的介绍，你也嘴馋了吧！那还等什么呢？赶快行动吧，我的家乡——舟山正张开双臂欢迎您的到来！

我的家乡在太原市，这里的特产许许多多，最出名的就是老陈醋和六味斋的酱肉了。

来太原旅游的人们都买老陈醋，不是回家慢慢品尝，就是当礼物送给亲朋好友。老陈醋的特点是：保存的时间越长越醇香可口、酸鲜好吃，而且夏天不会发霉，冬天不会冻坏，所以山西人大部分都爱吃醋。

来太原旅游的人们如果不尝一尝六味斋好吃的酱肉，那实在是个天大的遗憾。六味斋酱肉的特点是：肥肉不腻，瘦肉不柴，而且皮也特别软，适合各个年龄的人吃，快来尝尝吧！

保你吃了还想吃。

太原的特产还有很多很多，欢迎你来太原观光旅游，我给你当导游，一定给你好好介绍。 【篇五：家乡的特产作文】

我的家乡在海南省乐东县。那里有丰富的热带水果，最著名的就是椰子了。

中午，太阳高高地挂在天上，我和堂兄妹们一起在高高的椰子树下玩耍。堂哥哥爬上树，用棍子把椰子捅下来。我仔细观察了椰子，外壳硬硬的，是绿颜色的。堂哥哥用刀砍开喝椰子汁，我也试着喝了一口，啊！真好喝，甜丝丝的，又很冰凉。喝过的椰子，里面有厚厚的一层椰肉，是白颜色的。幺奶奶把它们剔下来，切得碎碎的，放上白糖，夹在黏黏的糯米糕里，可好吃了。

海南的椰子汁因其美味、纯正而风靡全国，现在喝的“椰树”牌椰汁就是海南一个大集团制造的。椰子还可以加工成椰子糖、椰奶咖啡、椰蓉、椰子粉，外壳还可以做成各种雕刻艺术品。

朋友们，有时间请到我美丽的家乡海南来做客吧！ 【篇六：家乡的特产作文】

我的家乡——温州，是个美丽富饶的地方。这里山清水秀、鸟语花香，还有许多好吃的果实，特别是杨梅，是我们温州的特产。

在我们瓯海区的茶山山上，有一大片的杨梅林，这里的杨梅在端午节的时候就成熟了。沉甸甸的杨梅压弯了枝头，那紫里透红人人见了都流口水。没熟透的杨梅很酸，熟透了的杨梅酸酸甜甜。有的杨梅鲜红鲜红的，像一个闪光的珍珠，有的杨梅紫红紫红的，十分惹人喜爱，摘下一颗放进嘴里，咬一口，甜甜的汁水立刻溢了出来，酸中带甜，甜中带酸。叫人越吃越想吃。

要想尝一尝我们家乡的杨梅，请你到我们家乡——温州茶山来！ 【篇七：家乡的特产作文】

我的家乡是顺德，这里有许多特色的，好吃的。比如说：乐从鱼腐、双皮奶、鱼皮角、伦教糕、大良硼砂、炒牛奶等等。

我住在乐从，所以特别喜欢吃乐从鱼腐。我们这里摆酒设宴都要以鱼腐这个道菜来招待客人。鱼腐的颜色金黄金黄的像一个个小金蛋，吃起来香滑润口，把鸡蛋和鱼的味道完美的结合在一起。

做鱼腐有材料有：去皮鲮鱼肉、鸡蛋、盐、生粉、清水和花生油。做法是：首先用刀将鲮鱼肉刮出成茸，接着用水开稀生粉，把鸡蛋去壳搅透，然后把鱼茸用盐挞至起胶，将生粉水、鸡蛋液注入鱼茸中，一起搅匀，最后烧镬下油，用汤匙自料落镬，慢火浸炸至金黄色，捞起上碟。

这就是顺德特产之一的鱼腐。 【篇八：家乡的特产作文】

我家乡山上有一大片柿子树，柿子树在我们家乡是家家户户都有种的。

春风送暖，柿子树“妈妈”把黄白色的小花带了出来，把树装扮的更加美丽根加迷人了。

夏日炎炎，黄白色的小花，既然变成了小柿子，有的小柿子才一个拇指大，有的小柿子有俩个拇指大，有的小柿子有三个拇指大，等。这些柿子大小各不相同。

秋风送爽，小柿子长大了，变成了一个个红柿子，远远望去好像山上着火了，但如果你靠近一点儿就不会觉得了，而会觉的像树上挂满了许多小灯笼，这是红柿子正在为大树“妈妈”梳妆打扮呢！

我爱我的家乡，更爱家乡的红柿子！

我们美丽的家乡青岛，在全国乃至全世界都享誉盛名，她依山傍海，风光秀丽，气候宜人；红瓦、绿树、碧海、蓝天交相映出青岛美丽的身姿；赤礁、细浪、彩帆、金色沙滩构成青岛美丽的风景线。

提起青岛的美食那可是品种繁多、数不胜数的，从北部的城阳、李沧到南部的市南、市北，东部的闽江路、云霄路，都聚集了青岛大量的有特色的一些以海鲜为主的餐馆和饭店、宾馆，备受大家的欢迎。

青岛因为地处在大海边，所以它的美食多以海鲜为主，像辣蛤蜊、凉拌海螺、油泼扇贝、椒盐虾虎、葱姜螃蟹、大虾炒白菜、肉末海参、家常烧黄花鱼……，好多好多好吃的菜，都是青岛比较有代表性的菜，看到这些菜名，难道你还没有流口水吗？

我想大家如果能展开你想象的翅膀，想象一下你和爸爸妈妈在一个风和日丽的中午，一起游览了青岛俊秀的美景后，来到海边一家装潢优雅的餐厅里，座在一个临窗的绝佳位置，点上几个具有青岛特色的佳肴，看着窗外是曲曲折折的木栈道，远眺着波光粼粼的大海上几只海鸥在展翅飞翔，我们全家慢慢品尝着老醋蛰头、蒜蓉扇贝、椒盐虾虎 、辣炒蛤蜊 、家常烧黄花鱼等美味佳肴，喝着久负盛名的青岛啤酒，用地道的带有海味的青岛话聊着天，那是一幅多么温馨的画面啊。

朋友们还等什么，快到青岛来吧，还有很多好吃的美食在等着大家来品尝哪。

我的家乡邵阳，古称宝庆，是一座山城，产蜜橘。宝庆蜜橘是出了名的，山多，水多，于是橘子也多。每到外地旅游，当别人问起自己的家乡时，一说“宝庆”二字，那人立刻就会说：“噢，你们那盛产蜜橘！”当外地人到邵阳时，也总是要先去尝尝那甘甜的蜜橘，看一看那巍峨的雪峰山。这蜜橘怎能不出名？它不光在邵阳，在全国出了名，在全世界肯定也是出了名的。古人都这样说：“果之美者，江浦之橘，云梦之柚。”屈原也在《橘颂》中写到了雪峰蜜橘，它是我们宝庆人的骄傲。

宝庆的蜜橘之所以好，是因为它生长于雪峰山下，资水上游。这里冬暖夏凉，空气潮湿，非常适合橘子的生长，又因雪峰山形成了一个天然的屏障，严冬时为棵棵橘树遮挡了寒风，酷暑时又阻隔了热气，因此生长得格外好。

宝庆的蜜橘之所以出名，是因为它与别的蜜橘截然不同。它最大的特点，就是无核。有核和无核其实也没太多区别，但当你一口咬下去时，那甘甜的汁水在嘴中四溅开来，滑嫩的果肉和劲道的薄皮一起吞下去，白色橘络的苦味完全被覆盖住时，你仿佛被甜蜜、幸福包围。而在别的地方，橘子都是有核的。当你一口咬下去时，要么就是核里的苦味在嘴中久久不去，要么就是被那烦人的核磕到了牙齿。总之，宝庆的蜜橘让你吃了还想吃。

记得那一次在外地旅游，买了橘子吃。剥开一看，这哪叫橘子啊！颜色淡得不成样子，大大小小的橘瓣不均匀的裹在一起，核更是透过薄皮看得一清二楚，而白色的橘络包裹着橘瓣，本就颜色淡的果肉更看不出颜色了。而宝庆的蜜橘，果肉黄中带红，光这颜色就令人垂涎三尺。

每年秋天当橘子丰收之时，大街小巷全是卖橘子人的吆喝声，街上的人挤得水泄不通，我们全家都会出去挑橘子。橘子有什么可挑的？有！橘皮要油光发亮，而底部微微凹进去一点，这才代表橘子熟透了，很甜。吃橘子也是有多种吃法的，比如可以鲜吃。鲜吃时，你会觉得那滑嫩的果肉顺着喉咙，一直滑到肚里。这时，你会感觉身体的每一处都放松了。橘子也可以烤着吃。感冒时，将橘子放火上烤热了，当你吃下去时，觉得全身都暖烘烘的，感冒立刻就好了一大半。

吃完橘子，若把橘皮扔了，那至少是要被大人骂上几句的。橘皮可不能扔了，那可是一件宝贝呢！可以把橘皮放到冰箱里，鱼、肉等肉类散发出来的腥味就烟消云散了，留下的只是一股橘香。也可以把橘皮放火堆里烤了。冬天天冷，空气也凉凉的，这时，将橘皮丢进火炉里，烧了，门窗紧闭，满屋子都是清香，空气放佛也变暖了，吸进去，身体也暖暖的。

邵阳这座山城，产金银花、产百合、产油茶……但唯独这蜜橘令人念念不忘。我一直在想这究竟是为什么？也许，这座山城的人向往甜蜜美好的生活。

我的家乡在杭州，杭州是一个美丽的地方，这儿也有许多著名的特产，有藕粉、张小泉剪刀、丝绸等，其中最有名的要算是西湖龙井茶了。

龙井茶种在山坡的梯田上，茶叶绿油油的，那些刚抽出的小芽像一个个刚出生的小婴儿，好奇地看着世界。从上面看茶田，就像一片绿色的海洋。茶叶的开采期在三、四月份，每到这个时候，农家的人就会背着大竹筐来采茶叶。刚才的茶叶还不能直接泡茶喝，还需要抖、扣、抓、压、甩等十大手法来加工。龙井茶闻起来有一种淡淡的香味，泡起茶来不仅气味香，而且味道还有一点清凉的感觉，一边品龙井茶，一边游览西湖，是多么舒服的一个享受啊！喝龙井茶也是有讲究的，不能大口大口地喝，而是应该细细的，小口小口地品，才能品尝出它独特的味道。

杭州的西湖龙井茶不但能喝，而且还可以作为菜肴的辅料。比如龙井虾仁，就是将龙井茶叶和新鲜的虾仁炒在一起，味道既鲜美又清香，是一道杭州的名菜。 西湖龙井茶闻名中外，希望你有机会也去品尝品尝。

风吹草低见牛羊，寺河山苹果美名扬。 我的家向就坐落在寺河山这个美丽的地方，家乡的特产是苹果，今天我就给大家介绍介绍苹果吧！

春天，一个个苹果吮吸着春姑娘送给它们的甘露，它们伸展着长长的叶子，那露珠在它们的叶子上微笑。夏天，苹果树上开着一簇簇粉红色和乳白色的苹果花，勤劳的小蜜蜂从四面八方飞来，传播花蜜。

没有熟透的苹果青青的，有玻璃球大小，味道酸级了，随着时间的推移，苹果稍微有一点泛红，想吃吗？不行，还没熟呢，要想吃还得等几个月呢。苹果先是绿色，然后是一半红一半黄，最后全红了。

没有熟透的苹果又苦又涩，熟透的苹果又脆又甜，叫人越吃越想吃，越吃越爱吃，收获的季节到了，我和爸爸妈妈回到寺河山帮爷爷奶奶摘苹果，看着一筐筐，又大又红的苹果，我挑了一个最红的吃了起来，啊，真甜呀，苹果汁从我的嘴角流了出来。奶奶说我是个“小馋鬼”。 如果你到我的家乡来做客，我会拿出最好的苹果来接待你。

我的家乡在河南，那是一个农业大省。人口众多、特产丰富、闻明全国。 我家乡的土特产可丰富啦!有：花生糕、邓城猪蹄、民权葡萄酒、宝丰酒、莲花味精、最有名的是：逍遥镇的糊辣汤和信仰毛尖等。 我介绍一下最有名的吧：逍遥镇糊辣汤可似乎及遍了全世界的一道美味佳肴，糊辣汤的调料有：糊辣粉、肉桂等十几种的中药组成的。用料还有黄花菜、粉条、肉沫、大葱、把各种材料放入高汤里熬几个小时，熬好后，再洒上点芝麻酱，真是香气扑鼻呀! 我们喝糊辣汤时再加上烤的葱油饼，真是没得说!!!我生病时没有胃口，什么都吃不下，但就想喝糊辣汤。我永远忘不了这道菜，因为它是我心中伟大的菜。

我的家乡在信阳，那里盛产着中国的十大名茶之一：信阳毛尖。每年的三四月份是春茶采摘的黄金季节，于是，四月底的一个周末，爸爸妈妈带着我去信阳看采茶，顺便踏春，吃农家饭。

经过2个多小时的车程，我们到达了目的地，只见一座座茶山绵延起伏，茶农们在成排成片的茶树中忙碌的采摘茶叶，走近一看，原来茶树就是这样的啊，还以为是万年青呢，茶农只采摘刚冒出来的嫩芽，我就纳闷了：茶叶就是这些普通的小叶子么？

走进一户茶农家中，茶农热情的接待了我们，并冲上了一杯刚炒制的新茶，细细的小毛尖一遇热水，不一会儿就舒展开来，我凑近一闻，一股清香扑鼻而来，我细细的品尝了一口，哇！好苦啊，不好喝，爸爸在一旁说，小孩子不能喝茶的，等长大了在学喝茶吧！

吃完午饭，我们就在茶叶作坊里观看了茶叶的全部制作过程。第一步是杀青，先把杀青机加热到50度以上的温度，然后把茶叶一点点放进去，记住茶叶不能放太多，要不温度会降低，所以控制温度是最重要的。第二步是分离，把杀青后的茶叶倒进一个容器里，从左侧出口出来的是好茶，右侧出口出来的是劣茶，重复两次即可。第三步是起潮，将分离后的茶叶倒进一个桶里，上面罩上一片塑料纸，这样茶叶里的水分就能均匀分散。最后一步，把起潮后的茶叶放进炒锅炒成一团，这样茶叶就彻底干燥，成品茶叶也就做好了。

这次信阳之旅，不仅游山玩水，最大的收获就是明白了信阳毛尖的制作过程！

王鲲鹏

大海的波涛渐渐平缓地退去，夕阳的余晖倾洒在如沙漠般辽阔的滩涂上，在这片“沙漠”的地下却蕴含着宝藏与生机——文蛤。

文蛤肉嫩味鲜，是贝类海鲜中的上品。要想获得这种曾经为唐代皇宫海珍的上等贡品，自然只可巧取不可硬夺；要想在茫茫几万亩的海滩上挖出深藏几厘米，甚至是十几厘米沙下的文蛤，铲子显然不是最好的选择。智慧勤劳的南通人自有他们的办法：文蛤喜欢居住在沙质松软的地方，因此只要一双脚便可以轻松掘沙，两只脚来回扭动便可将脚下的沙或文蛤翻上来，经过长时间的循环，再厉害的文蛤也将浮出“脚”面。

南通人不仅善于踩文蛤还善于吃文蛤。文蛤蒸蛋便是其中广为人知的一种美食。无论哪种做法，首先的第一步便是将文蛤养在水里让其吐沙，增加文蛤细嫩的口感。将文蛤放进捣匀的蛋液中，加入少许香葱，最后倒上一些芝麻油，让其与香葱以及蛋的香味充分混合，再加上文蛤的鲜，更是令人垂涎三尺。剥去文蛤的壳，将肉与蛋一起吞入口中，刹那间，那小小的文蛤肉中所蕴含的大量汁水被迅速释放出来，腾着香味的汁充溢在你的口中，刺激着你的味蕾，四周也都弥漫着浓郁的香味，常常一盘蒸蛋一上桌就被席卷一空。而另一种吃法则充分激发了这种寒性食物内心所蕴含的热情。一块烧红的铁板铺上锡箔纸，撒上洋葱，铺上文蛤，让洋葱这种来自赤道的食材所特有的独特的麻香钻进文蛤的内心，点燃其鲜味，一盘上桌，满席弥香，这便是大名鼎鼎的铁板文蛤。

文蛤是我家乡的一大瑰宝。它享有“天下第一鲜”的美誉，不仅为中国人所喜爱，在国际上也享有盛誉，多次在国际比赛中获奖。日本人也十分钟爱文蛤，目前中国文蛤出口量最大的国家便是日本，我为我的家乡珍宝——文蛤而感到骄傲。

我的家乡在河南的修武县。那里的特产是海蟾宫松花蛋。海蟾宫松花蛋又名变蛋彧者皮蛋。

这个海蟾宫松花蛋还有一段历史呢!相传海蟾宫松花蛋是刘海为了答谢仙女，送给仙女的礼物。

做皮蛋选用的鸭蛋特别有讲究。离海蟾宫风景区约5公里的地方有一个水潭，人称马坊泉。泉水里面有一种石壳虫子，鸭子吃掉石壳虫子后，所产的鸭蛋个子大。质好。味鲜，还经常产双黄蛋。这些鸭蛋在经过加工后就制作成松花蛋。自元起历代皇帝都把它作为御宴上美味佳肴。

海蟾宫松花蛋营养丰富，香甜可口，可以做很多好吃的美味佳肴，比如：凉拌皮蛋。皮蛋瘦肉粥。皮蛋拌豆腐等等。

啊!我爱家乡!可我更爱家乡的海蟾宫松花蛋!

[家乡河南的特产作文

我的家乡通海是一个美丽富饶的地方，素有“礼乐名邦”之称。这里不仅风景秀丽，而且物产丰富。其中，最让我们引以为荣的是家乡的名优特产：家喻户晓的甜白酒，“斯贝佳”的豆末糖、绿豆糕、芝麻片，“红太阳”食品厂和“老拨云堂”的黄芥菜、腌排骨等，很多慕名而来的外地游客临走时都要捎上一些送给亲朋好友品尝。

首届一指的甜白酒，从古至今都是村民逢年过节、起房盖屋、讨亲嫁娶、迎宾宴客必备的。

制作甜白酒，要精选上等糯米，准备新鲜的青松毛、干净的瓦盆、白药酒和甘甜的井水。制作过程中切忌沾油。

首先，淘米、泡米：接着，用大火蒸熟（在蒸的过程中要分三至五次洒水，并拌匀）；然后，将蒸熟的糯米饭倒在一个大簸箕里晾一晾，放入适量的白药酒搅拌均匀；再把拌好的糯米饭捧入瓦盆，蒙盖上干净的白布，用细绳牢牢绑住盆边；最后，用青松毛做成一个“窝”，把装有糯米饭的瓦盆放进去，盖上厚厚的青松毛。如果担心温度不够，可以在“窝”里放一两个热水袋。如此捂上两三天发酵后，甜白酒就成了。

到了出“窝”的日子，一家人迫不及待地拿掉青松毛，吹掉布上的灰尘，解开细绳，掀开蒙盖的白布，晶莹剔透的甜白酒就展现在面前：乳白色的饭粒聚在一起浮在上面，下面则是透明醇香的白酒汁……啊，真香！简直让人垂涎三尺。找一把干净的木勺，用小碗舀上一点儿尝一尝，清甜可口、细腻平滑、香而不腻、凉而不寒。

说到甜白酒，自然要提到曲陀关。它地处交通要道，是从玉溪到通海的必经之路。如今，公路两旁建盖了许多小店，专门出售通海的名优特产，其中就有各种品牌的甜白酒，都是用当地的清泉水加上传统的纯手工制作工艺酿制而成的。(作文大全 )当你乘车经过曲陀关时，不妨停下车来，走进小店品尝一下甜白酒，定会令你神清气爽，长时间的旅途劳顿也会消失得无影无踪。

【简评】

一看标题，我们就知道小作者要介绍的是家乡的甜白酒。文章以读者最想知道的甜白酒的制作方法为主要内容，运用通俗易懂的语言向读者详细介绍，读后使人不禁跃跃欲试，想亲自制作一碗香甜可口的甜白酒。层次清晰是本文的一大特色，简单明朗，使人一目了然，对甜白酒有了比较全面的认识。