写特产的作文（20篇）

我的家乡在河南省许昌市，这里风景优美、景色宜人，还有许多名胜古迹和名优特产。今天，我就来介绍一下我们许昌的特产——腐竹吧。

腐竹是由大豆腐浆烧煮后凝结干制而成的，因为它的中间像竹子一样是空的，所以叫腐竹。腐竹营养丰富、经过煎、炒、煮等加工方法做成的菜肴，非常好吃。另外，它还乘飞机、坐轮船、漂洋过海上了外国人的餐桌。2009年，腐竹还被国家命名为“地理标志性产品”呢。

我们家乡的特产还有很多，比如：禹州钧瓷、红薯粉条、长葛石像豆腐……怎么样，羡慕我的家乡了吧?那就快点来我的家乡做客吧!

我的家乡有许多富有特色的特产，有清甜爽口的芳林马蹄；有鲜嫩多汁的富川脐橙；有肉厚味香的信都红瓜子……然而，我最爱吃的，还得数外酥里嫩的大宁豆腐了。

大宁豆腐可煮、可炒、可焖，可加酱油、可撒辣椒，百吃不腻，美味无穷！传说，这香喷喷的大宁豆腐，还是封建社会时朝廷的贡品呢！其他地方做出来的大宁豆腐，而且味道感觉总是没有当地做出来的纯正，那是因为大宁豆腐必须使用大宁当地的宁江水制作而成，才会别具风味。

大宁豆腐的美味享誉中国，每天都会不断地有厂家购买大宁豆腐，而每年卖了上千万箱大宁豆腐，每个做大宁豆腐的人利润都上万！大宁豆腐使家乡人民走上了致富之路，是他们的大福星呢！有人还从大宁豆腐中吃出了大道理：“焦赤皮肤白玉身，神仙施惠济山民。他乡兄弟多空洞，我以实心待众人。”怎么样，是不是很有趣？快来我的家乡品尝这美味的大宁豆腐吧，保准让你回味无穷！

我的家乡在陇西县福星镇，一个偏远少雨的小山村，我们家乡的特产是土豆，在我们那里几乎家家户户都种有几十亩甚至更多土豆。

土豆又叫“马铃薯”、“洋芋蛋”。它比较耐旱，在每年清明节前后播种，国庆前后收获。花儿呈白色，它的形状大小不一，有的呈椭圆形，有的像个小圆球，而有的说圆不圆，说长不长，这儿凸起来，那儿凹下去，大的一个有两斤重呢！土豆在人们印象中大小是不一的。土豆形状不美观，土豆颜色就更谈不上了，鲜艳的土白色衣服披在身上，而且带着泥土，看起来像个“乡巴佬”。

土豆不但味道美吃法也很多，可以蒸着吃、烤着吃、煎着吃等等……土豆中含有淀粉，其热量是面粉的好几倍，是人们生活中不可缺少的蔬菜之一。它的淀粉可以做成各种粉条，销往全国各地。也是家乡农民伯伯主要的经济来源之一。它物美价廉，适合大众口味，深受人们欢迎，当然也包括我啦！

怎么样，我家乡的土豆还不错吧！你要不要尝一尝呢？

我的家乡在美丽的东海之滨，这里四季分明，景色秀美，空气清新，物产丰富。四大佛教名山的普陀山更有“海天佛国”的美誉。

我家乡的特产有许多，比如活蹦乱跳的大小黄鱼，汁多味甜的晚稻杨梅，风味独特的风鳗等。其中最让我垂涎欲滴的是鲜美无比的红膏呛蟹。

每年冬至过后，选取肥美新鲜的雌蟹腌制，切开装盘后夹一块蘸上醋，放进嘴里，鲜美滋味在嘴里久久回荡，让你吃了还想吃，百吃不厌。红袄呛蟹滋味鲜美，但不象蛋糕一样，制作起来十分麻烦，也不象金华火腿那样需要漫长的等待。只要简单几步，美味就可以飞上餐座。

首先是选料了。到菜场购买活的雌的梭子蟹，而且要选购膏比较多的蟹，然后把一个容器中放上可以没过蟹的水，加盐，不过盐不能多也不能少，接着把蟹放进去，压上重物盖上盖子就OK了。一段时间后，蟹就腌好了，你只要拿来切开就可以上餐桌了。

如果你还是不会做的话就来我的家乡吧，热情好客的舟山人一定会让你吃个够的。

我的家乡在河南信阳，是个风光明媚、山清水秀的好地方。那里有风景优美的鸡公山、南湾湖，有肉味鲜美的南湾鱼，还有甜脆可口的大板栗，但信阳最出名的特产要数香飘四溢的信阳毛尖茶叶。

信阳毛尖是与普洱茶一样名扬海外的茶叶，是我国传统的名茶之一。听品茶多年的爷爷说：信阳毛尖是绿茶中的珍品，因其外型酷似针，表面披满毫毛而得名“毛尖”，又因为产地在信阳，所以叫“信阳毛尖”。

现在，信阳毛尖已成为很多喝茶人钟情的茶叶。毛尖的形状两头尖细，中间圆，看似一滴水珠，又像一叶小舟，细秀匀直，青翠欲滴。加工后，茶叶变得脆脆的，缩卷成小棍一样细，变成了清黑色。

泡好的信阳毛尖是一苦、二甜、三回味，它不仅口味独特，让人口味无穷，而且色泽青翠欲滴、汤色嫩绿明亮，令人赏心悦目。泡好的茶叶水明亮清澈，淡淡的绿使茶水变得嫩绿光亮。味道先是淡淡的苦，仔细品后，一股清爽在嘴里回荡。淡淡的甜、浓浓的香，真是让人赞不绝口!

希望有越来越多的人来到信阳，品尝一杯散发着清香的信阳毛尖，仔细地体会茶中包涵的热情，友谊。通过信阳毛尖，深深的爱上我的家乡---信阳。

我的家乡在长兴，位于太湖之滨，是鱼米之乡。我的家乡特产很多，有银杏、茶叶……银杏是我的最爱。

银杏长得很慢，但它能长寿，是我国最古老的树种之一，被称为“活化石”。

春天的银杏叶子染绿了整一棵树，绿油油的一片。近看，一把把小伞子似的树叶可爱极了。

夏天，银杏树上结满了果子，那就是白果，而白果由绿变黄，慢慢成熟。炎热的日子里，白果如同怕热的孩子躲在绿叶底下，小伞子就扇走了热光，扇来了凉爽。

深秋初冬时，人们把采摘下来的白果表皮剥掉，露出白白的壳，晒干。白果可以炒着吃，也可以煮鸡汤喝，还可以放在微波炉里煨着吃。味道好，营养丰富。

我爱白果，更爱我美丽的家乡。

我家乡山上有一大片柿子树，柿子树在我们家乡是家家户户都有种的。

春风送暖，柿子树“妈妈”把黄白色的小花带了出来，把树装扮的更加美丽根加迷人了。

夏日炎炎，黄白色的小花，既然变成了小柿子，有的小柿子才一个拇指大，有的小柿子有俩个拇指大，有的小柿子有三个拇指大，等。这些柿子大小各不相同。

秋风送爽，小柿子长大了，变成了一个个红柿子，远远望去好像山上着火了，但如果你靠近一点儿就不会觉得了，而会觉的像树上挂满了许多小灯笼，这是红柿子正在为大树“妈妈”梳妆打扮呢！

我爱我的家乡，更爱家乡的红柿子！

我的家乡,就是位于祖国大陆最南端的城市--湛江。她既是美丽的海港城市，又是远近文明的水果之乡。

每当盛夏，市面上总会源源不断地涌现出一种酷似榴莲的水果，那就是我们湛江的特产--木菠萝。

木菠萝又叫做大树菠萝，菠萝蜜。它原产于印度等地，一千多年前便传进中国。木菠萝喜欢生长在热带、亚热带高湿多湿的环境，而湛江的气候正好迎和了木菠萝的生长习性，使木菠萝在湛江大量生长，成为了湛江的特产。

木菠萝属热带桑科的常绿乔木。木菠萝树高10~20米，是一种质量非常好的树木，可以用来做椅子、桌子等家具。每逢盛夏，它总会长得枝繁叶茂，老人们总会坐在树阴底下，一起谈天说地。每当这时，在又粗又壮的树干上，总会生长着几个或几十个洋溢着一阵阵仿佛蜜糖般香味的果实，那便是木菠萝。

阳春三月，伴随着温暖的春风，木菠萝花开了，到了6~8月，花谢掉以后，便长出了果实。果实十分巨大，一般10~20斤最重可达40斤，它的表面粗糙，长着尖尖的角，挺刺手的，可是剖开以后，里面则蕴藏着一个个金黄色的包，随之扑鼻而来的便是那浓郁的香味，简直让人垂涎欲滴。

木菠萝含有丰富的蛋白质和维生素A。木菠萝包的吃法多种多样，可以鲜食、制果汁、制果酱或晒干吃。鲜吃最美味，因为鲜吃能够保留木菠萝的原汁原味，吃起来能感到包的清甜可口，香甜爽滑。

木菠萝全身都是宝，就连种子都可以吃。木菠萝的种子是浅可褐色的，只有鸟蛋一般大小，当它富含淀粉，而且味道犹如粟子般清甜，所以受到了人们的青睬。它可煮、可烘、可炒、可炸......

这就是我们家乡的特产--木菠萝,我喜欢它,但我更喜欢我的家乡--湛江.

我的家乡坐落于湖北荆州，是一个富饶的地方。我们家乡的特色小吃像天上的星星，数也数不清。现在，我来为你摘下最亮的一颗给你介绍一下吧!

我家乡的特色小吃中，我最爱八宝饭了。

相传八宝饭源于武王伐纣的庆功会。在周武王伐纣，建天下大业中，有八位将士功勋赫赫，深受武王和人名的称誉，疱人应景而作八宝饭庆贺。八宝饭象征有功的八位将士，使用山楂寓意火化纣王。

过年的时候，餐桌上无八宝饭不成宴席，菜上到八宝饭时，人们总是争先恐后，怎么样，你可以看出八宝饭的重要了吧!

八宝饭的地位不但重要，连做法和特点都很特别呢!

做八宝饭要把红枣泡发，核桃肉炒熟，糯米蒸熟备用，去大碗一个(内涂猪油)，碗底摆好青梅、龙眼肉、枣、核桃肉、莲子、白扁豆、薏仁米，最后放熟糯米饭，在上锅蒸20分钟，把八宝饭扣在大圆盘中，再用白糖撒上去。八宝饭色泽鲜丽，甜而不腻，并且每种食材有着独具特色的味道，糯性十足，绵延不绝的甜让你回味。

民间认为八宝饭源于八宝图，象征着婚姻和谐美好、平安团圆、吉利、甜蜜、积极上进。

在外地，想吃一口纯正的八宝饭无疑是一个美好的梦想，所以，你知道我们荆州的八宝饭是多么“特别”了吧!

把星星放回天空，我希望它能传播到各地，让别人也能品尝到它的美味，让它成为最闪亮的一颗星!

我的家乡是湖南省的省会长沙，是一座物华天宝。繁荣富强的城市。长沙市区面积为556平方公里，总人口为601。8万。是湖南省政治。经济。文化的中心。长沙是一座历史悠久的古城，是国家首批颁布的历史文化名城。经历了三千多年的沧桑，长沙马王堆汉墓。金盆岭晋墓。三国东吴简牍。伍家岭古墓。望城蚂蚁山古墓群等都见证了长沙的古文化，天心阁是长沙辉煌历史的缩影，岳麓书院是湖湘文化的见证，贾谊故居是“屈贾之乡”的文化见证，麓山寺是“湖湘第一道场”。到了近代，长沙涌现了一大批名人，宁调元。宋仁教。刘道一。黄兴。蔡锷。雷锋。郭亮。谭嗣同。唐才常。田汉等长沙籍的名人。长沙会战时，英雄们抛头颅。洒热血，为抗战胜利历下了不朽的功勋，所以才被誉为全国闻名的“红色之乡”。真不愧为“唯楚有才，于斯为盛”到了现代，长沙的变化日新月异，充满着蓬勃的朝气，各项都取得了进步。路通了，最近几年，长沙投入巨资拓宽了五一路。劳动西路。蔡锷南路。长沙大道。雨花大道。振兴路。猴子石大桥。芙蓉路。麓山南路。黄兴南路步行商业街等路段。桥架了，湘江上架起了四座雄伟壮阔的大桥，湘江上车水马龙。灯亮了，湘江上的四座大桥夜里灯火通明，市中心的繁华路段灯光闪烁，闪耀的灯火，络绎不绝的车流以及来来往往的人流，构成了一道亮丽的风景线。长沙工业发展迅速，涌现了一大批名牌产品，如：三一中工。远大集团。白沙集团。中粮集团等。湖南业广电取得了辉煌的成就，在全国的影响力是相当大的。长沙是一座很有特色的城市，有很多特产，湘绣。菊花石雕把花鸟鱼虫。

飞禽走兽等表现得淋漓尽致。湘菜是中国八大菜系之一。我要好好学习，把长沙建设得更好。

我的家乡不仅风景优美，而且物产丰富。那里的人民勤劳能干，一年四季盛产着丰富鲜美的水果。春天有枇杷、草莓，夏天有龙眼、荔枝，秋天有文旦袖、葡萄，就连冬天都能吃到香甜可口的芦柑。今天我就介绍一下我家乡出产的远近闻名的枇杷了。

枇杷是南方的珍贵果实，因为它像乐器琵琶似的，所以人们称它为“枇杷”

枇杷一般在春天成熟，大约在四月份左右上市。枇杷的皮是黄色的，成熟的枇杷果汁不仅很甜，而且多，咬上一口，简直甜到了心里似的。吃枇杷的方法也很简单哦，就是把它拿到厕所里“洗澡”后，拔掉它的“衣服”，就一口把它“解决”掉。

枇杷不仅非常好吃，而且可以把它的汁液做成蜜，加入温水中搅拌后饮用，具有润肺、宁咳等功能呢!

朋友，您是否很想来我家乡品尝呢，到时我一定请您一饱口福哦!

我的家乡是个美丽而富饶的地方。那里有各种各样的风味小吃，我最喜欢的是馄饨。也许你会觉得，馄饨都是一样，有什么特别，如果你这样想，那就错了，我们家乡的馄饨可是远近驰名的“色、香、味”俱全。

我们家乡的馄饨，它的皮似乎比纸还薄，比玻璃还要透明，在皮上简直可以透出馅儿来。在一张皮里包上干贝、瘦肉、葱花，一看，晶莹透亮的皮里呈现出“朵朵鲜花”，小巧玲珑，煞是好看。还没有尝上一口，这外形就已经使人馋涎欲滴了。这馄饨不仅外形美，味道更美。一碗馄饨在你面前一掠过，一阵香气扑鼻而来，深深地吸一口气，就能让人情不自禁地说：“真香啊!”舀起一个馄饨，就能使人不由自主地把它放进嘴里，嚼着嚼着，一股美味直入肺腑。再舀起馄饨汤，漂浮着绿油油的葱花，紫色的榨菜，还有红彤彤的虾米，组成了一幅美景图。喝到嘴里，一勺鲜美的汁水流入喉咙，让人感到神清气爽。

当你来到我的家乡时，走在街上，看看一家家馄饨店，哪家不是人来人往。有的人一边吃一边赞不绝口，有的人甚至狼吞虎咽起来，还有的人不小心把馄饨汤溅到了自己的身上。一些人吃饱了还不满足，还要打包，有的买回去孝敬老人，有的买会去给孩子吃，还有的特地从外地跑来买给朋友吃。

啊!我爱家乡的馄饨。家乡的馄饨不仅味道好，而且外形美观，年轻人爱吃，小孩子，老人更爱吃。如果你来到了我的家乡，那一定要尝一尝馄饨，这馄饨一定会使你流连忘返。

我的家乡在高州市沙田镇，是个龙眼之乡。我爱家乡的一草一木，更家家乡的特产——龙眼。

我的家乡漫山遍野都是龙眼，郁郁葱葱的，像一片绿色的海洋，龙眼树的外表并没有什么惊人之处，但是它的果质好，甜味十足。我很早就尝到了这种甜而不腻、糯而爽口的特色了。

春去夏来，转眼间，果实已挂满枝头了，把树枝都压弯了腰。细看龙眼，只见它是圆圆的，细的只有黄豆那么大，大则有拇指那么大了。龙眼在不同的阶段是有不同的味道的：熟透的龙眼甜津津的，没有熟透的则有一种苦涩的感觉。只要你轻轻地剥开龙眼的皮，你就可以闻到龙眼那独特的芳香了。在晶莹圆润的果肉里嵌着棕黑色的核。

如果这个时候你到我的家乡来，就可以看到一种繁忙的景象：挑萝的挑萝，挑筐的挑筐，在乡间小路上来回奔跑，乡亲们正从龙眼树上摘下一串串硕大成熟的龙眼，一箩箩，一筐筐地装上汽车远销各地。这时，你先别忙着看，自己先吃过够吧，家家户户的人都争着让你品尝他们劳动的果实呢。

龙眼不但味道可口，而且还是送礼的佳品，如果把龙眼晒干了，就成了桂圆肉，可以益脾养心，是上好的滋补品。此外，龙眼还可以制成桂圆罐头，远销海内外。

家乡的人们就是用自己勤劳的双手，种出一棵棵、一亩亩的龙眼树，使家乡赢得了“水果第一镇”的称号，人们就是靠着它走上了富裕的道路，我也越来越喜爱它了。

啊，家乡的特产——龙眼!我爱你!

我的家乡是北京，糖炒栗子是我家乡的特产，尤其是产自怀柔的油栗炒成的糖炒栗子，更是皮薄，味甜。

每年初冬时节，街边卖炒货的小店门口便会支起一口大铁锅，许多棕色的栗子和无数黑乎乎的小石子伴着糖稀在铁锅里被两个铁制的叶片有节奏地慢慢地翻动，随着铁锅不断地加热，栗子的颜色由浅变深。这时，一股股栗子特有的香气便飘了出来。无需老板特别的吆喝，闻到这馋人的香气，许多人停下脚步，买上一袋，津津有味地吃起来。每到这时，我也会迫不及待地买上一大袋，大快朵颐一番 。 炒熟的栗子油亮油亮的，冒着热气，在寒冷的冬季为我们带来丝丝暖意。趁热吃。咬一口，把外皮咬破，然后剥壳除膜，把金黄色的栗子塞进嘴里，感觉热乎乎，香喷喷，甜滋滋的。那滋味真是美极了！还等什么，再来一颗吧！

如今，我跟随爸爸妈妈来到上海生活了，每到冬天，我都会怀念北京的糖炒栗子，因为，那是家乡的味道。

[家乡的特产小学作文

谁敢在上课时吃东西？“我敢！因为高老师这节课是美食课！

上课铃一响，我们就开始品美食了，同学们都拿出自已家的特产一起分享。大到柚子，小到花生，应有尽有。有鸡爪、寿司、苹果、鱼丝、小蛋、化梅、鸡翅、火龙果、面、桂花饼、肉丸……

再说下去估计你们的口水就要流成雨了，所以还是赶紧进入吃喝的话题吧！

一开始，甜食最受欢迎。一些同学在叫：”走过路过，千万别放过，如此好机会品尝，如果以后要可是要订的哦“！天啊！现在不在想钱的事，简直比我还迷！还要不要一点对得起自已的良心啊！来一个，我周游”世界“一圈，大饱口福，比自助餐还爽！为此，赞一个！我发现王语涵内当家桌子边围了很多同学，就去看看热闹。你的、你的、哇！原来是我最喜欢的凉粉，见者有份，而是我拿了一杯……

后来，大家都基本饱了，就开始吃花生和水果。因为人我果少，所以就进行各种比赛，取得成功才能吃到食物。第一个是看谁吃得多，可不是比吃得快哦！是一次吃桔子，且不能用手，一个大桔子有苹果那么大，我是第一个挑战都，就连我都没想到，我竟然能一口把它吃了……说出来都能吓坏你。十分之八的桔子被我一口就吞下去，只掉了几滴汁，接着又吃一个的十分之七，但是用了手，所以大家说只能算是吃了十分之六，比赛结果为我是第一，获得三个桔子的奖励。然后我又去了吃花生那一组，真很香啊，但洪嘉林同学不准我吃那么快。我就想办法边吃边唱，扰乱他的思维，我左手拿花生，右手剥花生，然后一个慢动作吃花生，多潇洒的动作啊，弄得洪嘉琳都顾不了算我究竟吃了几个花生了，哈哈，这招让洪嘉林同学无语啊，我兴致勃勃的吃了一个又一个，可惜快乐时光总是过得很快，下课铃响了，我心里在抱怨，早知我就不吃早餐了，才能够吃得更多好东西，就这样一堂美食课在肚子圆圆中圆满结束了，真希望老师能多搞这样的活动。

嗯，我的花生呢？哈哈期盼下一次的美食课！

空心菜，又名蕹菜，是博白的特产。空心菜味美价廉，是博白广大群众所喜爱的青菜之一。

在众多蔬菜家族中，空心菜是一种极为普通的蔬菜，空心菜的朋友遍布世界。但是，博白种植的空心菜却小有名气。空心菜叶少，茎长，叶呈心脏形，长得肥嫩，青翠欲滴。空心菜茎中空，如果你把空心菜的茎掐断，茎便会慢慢地向外舒展开来，宛若一只只小喇叭。读到这里时，你一定会想，种植这种那么好的空心菜，一定要费不少劲吧？其实，你想错了。空心菜的种植很容易，只要有水就行了。夏初秋末的这段时间，是种植空心菜的最佳时期。空心菜的生长速度很快，种下去一般一个星期就可以摘了。按这样计算，一年一般可以种植空心菜24～28次。关于我们博白种植的空心菜为什么会这么好这个问题，我猜，可能是因为这里的土地肥沃、气候温暖，适合种植空心菜这个缘故吧！我们博白的空心菜曾出口过美国，进入过人民大会堂宴会厅，很多到博白旅游的外地人，都会买一把带回去给家人品尝。

空心菜的吃法很多：可以煮汤，汤汁鲜美；可以生炒，爽脆可口；可以烫熟，再配上捣碎的大蒜和美味的蚝油，更是齿颊留香！空心菜的价值很高。嫩的空心菜可以食用，老的空心菜可以当饲料，给鸡、鸭、鹅等家禽进食。不仅如此，空心菜的汤还具有清热、解毒、消暑的功效呢！

这就是博白的特产――空心菜！

我的家乡在苏州。苏州有好多特产，如：树山的梨，阳澄湖的大闸蟹，镇湖的黄桃……我却最喜欢西山的枇杷！

枇杷叶子四季常青，深绿色的，形状有的窄而长，有的椭圆形，有的短而宽……枇杷冬天开花，花朵一簇一簇的，它们看上去非常亲切，大家像紧紧地抱在一起。蜜蜂在枇杷花上忙碌着，它们像在跳芭蕾舞似的，一会儿跳这边，一会儿到那边，忙得不亦乐乎。

枇杷与大部分果树不同，在秋天和冬天开花，果子在春天至初夏成熟，比其他水果都要早。休息天，我们全家人一起去妈妈的同事家摘枇杷。妈妈的同事比妈妈大三岁，所以我喊他“大伯”。大伯知道我们今天来，早早就把采枇杷的工具准备好了，还特意帮我也准备了一个箩筐。大伯说：“小宇现在个子长高了不少，成了一个帅小伙子，像男子汉了！这次也要动手采枇杷了！”我不好意思地拿起箩筐。筐上系有绳子，是挂脖子上的。筐里面还有一把剪刀。那把剪刀，不像我们家里平常用的剪刀。剪子的头一寸左右长，形状像蛇头，短而扁，手柄像老虎钳的一样，拿在手里很灵活。

远远的，我们就看见了金红色的枇杷在绿色的叶子中间闪闪发光，每个都像兔子的嘴巴笑开了花。有的一个在一旁，像是和谁生气似的；有的三四个在一起，好像在玩着游戏；有的五六个在一起，仿佛在说悄悄话。我找到一个最大的，用剪刀剪下来，然后迫不及待地把它剥开，放到嘴边，咬上一口。果肉又嫩又软，甜甜的汁水慢慢地流到心田，一时无法用词语形容它的好吃。

枇杷的营养比较丰富，有各种果糖、钾、磷、铁、钙以及多种维生素。《本草纲目》里有记载，说枇杷有止咳润肺作用。除了可以直接吃，还可以制作枇杷罐头和枇杷膏。

听了我的叙述，是不是口水四溢，也想尝尝它的美味？那到了明年枇杷成熟了，我们一起行动吧！

我的家乡九台市莽卡满族乡。座落在马达山下松花江畔，这里既没有峰峦雄伟的高山，也没有让人心旷神怡的风景区，但它有远近闻名、历史悠久的地方特产--小鸡炖蘑菇。

这道菜的做法是：先把鸡肉切成一块块，放入锅内炒至发黄，放入适量的清水，再把蘑菇倒入锅内，放入调料，弱火炖汤，。出锅时，柔嫩汤甜，吃了让人脑清目明，为之一振……

这道菜老的少的都喜欢吃，当然我也不例外。记得有一次，那是一个寒风刺骨的冬天，妈妈买回了一只鸡和一袋蘑菇，说要给我做小鸡炖蘑菇，我听了之后一蹦三尺高。可遗憾的是，今天吃完了晚饭，明天爷爷过生日，只能吃生日蛋糕，只好等后天吃了。最后终于可以吃小鸡炖蘑菇了。刚开始，只有一股调料味但又过了一会儿，汤的香味扑鼻而来。我迫不及待的问妈妈：“怎么还不好啊，我好饿呀!”但妈妈毫不理睬我，我只能回屋和爸爸看球赛了。不一会儿，只听妈妈大喊一声：“快来吃饭呀!”我和爸爸飞快地来到饭桌前。只见饭桌上摆着雪白的米饭、菜等，其中最吸引人的还是这小鸡炖蘑菇了，我拿起筷子，夹起一块肉放到嘴里尝了一下，顿时，我有一种说不出的感受，那香味是不能用语言表达的。

这道菜虽然没有北京烤鸭那样可口，但它毕竟是乡村人民智慧的结晶，是乡村人民最喜欢吃的一道菜，以后不管我走到天涯海角，我都不会忘记这道家乡特色菜。

我的家乡在温州，我爱家乡的螃蟹 。

温州的海鲜很有名，但温州的螃蟹更有名。不管在大酒楼还是小饭馆，菜单总少不了螃蟹这道菜。要是你尝一尝，准会叫道：“哎呦，真是好吃啊!”

还没进锅的螃蟹先是青色的，进了锅就变成粉红色的，最好熟了就变成了大红色。

螃蟹的形状很好看。螃蟹的八条腿像八把镰刀，二只钳子更有力，如果你被嵌到了，准会大叫：“疼死我了。”

用螃蟹做的咖喱螃蟹，闻起来香味扑鼻，令人垂涎欲滴，吃起来辣在嘴里，香在心里。

我生在温州，长在上海，开始既档不住螃蟹的诱惑，可有顶不住它的硬壳，不过有爸爸妈妈在，我自己就不用剥壳了。

我非常想念家乡，更想念家乡那香喷喷的螃蟹。

我的家乡在湖北秭归，那里有一种特产——橙子，我们都喜欢吃。

橙子树一年四季常绿，一片片叶子，绿得真可爱。橙子树的枝条是墨绿色的，每年的春天我都会闻到它的花香，花是白色的，夹杂在树叶中，像点点繁星。

大约在三四月份时，橙子就有小玻璃珠那样大小了。五六月份就会长到乒乓球那样大。但这时，它总会躲在树叶下，羞答答的。七八月份它就长到小皮球那样大。

橙子是椭圆形的，开始皮是绿色的，它的皮又厚又硬，费好大的劲儿才能把它剥开。后来橙子渐渐地长成熟了，有的两三个在一起，好像在窃窃私语。有的独自在一边思考，到了九月份橙子由绿色变成了橘黄色，这时，它的皮就变薄了，把皮剥开后，你就可以看见一瓣瓣布满丝样的淡橙色的果肉，组成一个圆圆的小球，掰下一瓣，仔细看，很像天空的月牙，当你把果肉放进口中，一股酸酸的果汁就会跑遍你的整个嘴中，有时候，实在太酸了，会酸得你直吐舌头。但是，你幸运的时候很多，你会吃到很甜很甜的橙子。慢慢咽下，像喝了蜜一样，会感觉到那甜甜的果汁，正流入你的心田。还会有一股香甜的滋味，留在你的嘴里，叫你回味无穷。

而且每年的秋天，从外地吸引过来很多客商，从我们这里把橙子买过去，经过打腊、包装，再运到市场上高价销售，不管你走到什么地方，都会看到我家乡的特产。不但橙子卖的好，而且农民们也获取了很多的收入，我多么希望秭归的橙子会越种越好，更希望我们的顾客会越来越多。

橙子的全身都是宝，不但果肉可以食用，皮还可以做药，或制成人们喜爱的零食陈皮。橙子的营养价值与经济价值都很高，我特别喜爱家乡的橙子。

啊！家乡的橙子，你的香甜为家乡赢来了荣誉，挣来了财富，我从心底里赞美你。

土豆有好几种叫法，比如：语言里说的土豆，山芋，土豆的学名叫马铃薯，而另一种是我们农村方言里说的洋芋。

到了阳春三月，农民伯伯们又焦急地种起了土豆，每天陪伴着它：给它浇水，松耕，播种肥料，拔草，保护着它。到了深秋季节，田野上有黄澄澄的玉米，有碧绿的草长满了田野。农民伯伯们开始紧张而有序的秋收，当然农民伯伯忘不了收获土豆，有用架子车拉的，有用三轮车一车一车拉的，但以前古人们根本没有这些，所以在用手一把一把地往回家拿，都各种各样……收完土豆，大家都迫不及待地准备分享它的美味。

土豆的形状很奇特，有椭圆形的，有圆溜溜的，甚至有的还像小娃娃的脸蛋，有长的，有方的……土豆的用途很多，比如：做淀粉、做薯条，脚碰伤了，都可以用生土豆敷，还可卖掉给人们增加收入。你别看土豆虽然外表不好看，可它的里面好像很美丽，很善良。土豆吃法非常多，可以炒土豆丝，可以红烧肉炒土豆块，可以煮着吃，还可能放在粉条里，吃起来香喷喷的，都非常美味……我最爱吃的是妈妈做的土豆炖排骨。我们平时吃的饭里面都基本上少不了土豆，因为土豆是食物里最有营养的。

啊，土豆，你是我们家乡最有名的东西，你是家乡的骄傲，我爱你——土豆。