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3062作文
568第一次做饭小学生第一次做饭
全文共 819 字
+ 加入清单在暑假里的一天,我闲着没事做,便在家里东摸摸,西捏捏。突然,让我想到:唉,别的同学都会做菜,我呢,却过着少爷般的生活。常常是“衣来伸手,饭来张口”的。不行,我不能在这样下去,不然,我迟早会变成一个“废人”。我一定要做点东西,让家人刮目相看。
无意中,我看到了土豆,我想到了一个好主意:土豆丝不是我的最爱吗?可不可以做着吃呢?
想到这里,我学着妈妈一样,在家当起了小主人。
我拿起一个土豆,把它洗干净,然后,把皮剥了,便小心翼翼的拿起水果刀(因为菜刀怕伤手)慢慢地、轻轻地切起土豆丝来。我一只手拿起土豆,一只手拿起水果刀,一片一片的切起来,我发现土豆有的切得很薄,有的切得很厚,怎么办呢?我把土豆平着放,用水果刀斜着在土豆的中间慢慢地切起来,一不留神,土豆片却长了脚似的逃走了。唉!原来,做饭是这么的难啊!
我把土豆切完,再一看发现土豆丝有长有短,有粗有细。我无奈地想:这是怎么回事啊!柳震啊柳震,我说了多少遍了,要你做事细心一点,你就是不听,每次做事都粗心大意的。我在心里不停的埋怨自己。
一切准备就绪,该炒土豆丝了。我先打着火,然后放上锅,往锅里倒了一点油。等油热了,我赶紧把土豆丝倒进油锅,霎时,一股油烟扑面而来,呛的我眼泪直流。我操起铁铲胡乱的铲起来,只见土豆丝在锅跳起了“拉丁舞”。忽上忽下,忽左忽右,还有几片跳出了锅。这真是一些顽皮的“小家伙”。
我一边哼着小曲,一边把菜端上桌,等妈妈回来。
妈妈终于回来了,我急切地将她迎上桌,拉着她吃我做的菜。妈妈夸奖了我一番,拿起筷子“品尝”起来,我美滋滋的看着妈妈。突然妈妈眉头一皱,我一愣,赶紧问:“怎么样?”妈妈继而一笑,说:“绝味,绝味。”我似乎有点半信半疑,连忙伸出筷子一试,“啊,土豆丝又软又淡。”我失望的伸了伸舌头,不好意思的望了望妈妈。妈妈见状,安慰我说:“没事的,第一次做不好没关系,第二次会比第一做得更好。”
听了妈妈这些,我才知道:有了第一次,就会有第二次,但一次会比一次更有进步。
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篇1:我的第一次做饭
全文共 812 字
+ 加入清单在我的记忆中,有过许许多多的“第一次”,一个个第一次就像一步,印在我成长的道路上。然而最令我难忘的还是第一次做饭。
在我8岁的那年暑假里,一天中午,爸爸妈妈干活去了,直到太阳下山还没回来。我的肚子饿得咕咕叫,我在家里的食品柜里翻个遍,没有找到什么可供食用的东西。实在饿得没有办法,我就决定自己动手做饭,心里想还可以借此机会在爸爸和妈妈面前表现一下自己。说干就干,我学着妈妈平时做饭的样子,先往锅里添了几瓢水,然后去烧火。可火不是那么容易烧着的,它好像跟我作对似的就是不着。好不容易吧火烧着了,家里已被我弄得雾气狼烟的。
我的脸上也沾满了灰尘,弄得像一只小花猫似的。过了一会儿,水开了,我把洗好的米下到锅里,可是没有想到锅里的水满了,流了出来,把火浇没了,弄得我措手不及,我把锅里的水舀一瓢出来,又重新烧火,我费尽九牛二虎之力终于把火烧着了,才长长的吁了一口气。过了一会儿,我觉得饭煮的差不多了,就拿起瓢舀饭,一不小心手碰到了锅边上,烫得我赶紧松手,饭撒了一地,我又重新舀。饭终于在艰难之中做熟了,我想真是好事多磨。不过,我把妈妈搬进家里的柴火全烧完了揭开锅一看,饭全蒸糊了。我唉声叹气的坐在地上等着挨爸爸妈妈的批评。
回来看到我像黑脸关公一样,哈哈大笑。我使劲忍住委屈的眼泪,可是它还是不争气的流了下来。当他们了解了事情的经过后,爸爸亲切的为我擦干眼泪。
爸爸妈妈干活抚摸着我的头说:“孩子,第一次做任何事重要的是经历而不是结果。你做了,说明你敢于尝试,今天的失败说不定就会成为明天的成功。没关系,我们一起重新来做。”爸爸的鼓励使我又充满了信心,在爸爸妈妈的指导下我们终于做成了一顿可口的饭菜。吃着香甜可口的饭菜,我觉得是在享受自己的劳动成果,心里有一种异样的感觉。
如今,我不仅学会了做饭,还学会了烧色、香、味俱全的菜,红烧鳊鱼就是我的绝活。但是,我还是会时常想起第一次做饭的经历,想起爸爸对我说的话,它激励着我不断由走成功向成功。
篇2:第一次做饭的周记
全文共 377 字
+ 加入清单今天是2008年7月20日,上午天气晴朗,我跟妈妈商量好“让她教我做饭”。
妈妈站在我身后,告诉我如何做!
首先,取出一个碗,从米袋中装出一杯米,向碗里缓缓地加入清水。用手轻轻地搓,洗掉米粒中的灰尘和杂物。
然后,均匀地倾斜摇晃淘米的碗,将纯净的米粒和水倒入另一个碗中,反反复复做几次,就可以将粘在米上的灰尘清理出来。
白白的淘米水可以用来浇花,含有丰富的养份,可以促使植物长出茂盛的枝叶。
最后,将淘过的干净米粒,放入电饭煲中,加入适量的水,启动电饭煲上煮米饭的按钮。15分钟后,香喷喷的米饭就做好了。
我的额头上渗出汗珠,妈妈露出了满意的微笑,这就是我第一次做饭的经历。说给朋友们听听!
通过学习做饭这件小事,让我了解生活中每日三餐都是父母辛勤劳动的结果,我要多帮助父母做点家务,洗自己的袜子、叠小被子锻炼自己的生活自理能力。让爸爸妈妈知道我是一个爱劳动的小孩子。
篇3:第一次做饭
全文共 681 字
+ 加入清单今天早上,我一起床,发觉和往常不一样。以前都是妈妈叫醒我的,今天却是爸爸叫醒了我。我郁闷的想:妈妈去哪了?我们的饭菜咋办?后来,经爸爸一番解释后,我才知道原来妈妈去外婆家过清明了。
肚子饿得咕咕叫,却始终没见妈妈回来。于是我向爸爸抗议,爸爸一本正经地说:“那……我来下厨吧!”我用疑惑的语气问他:“爸爸,你会做饭吗?”没想到他轻松地回答我,说:“以前你妈妈教过我,虽然我没试过。不过,我对自己的厨艺还是蛮有信心的。你等着,马上会有香喷喷的饭菜吃!”
爸爸一个人有些手忙脚乱,于是我和爸爸一起合作做饭、做菜。爸爸的厨艺糟透了,简直难以言表。亏他得到过妈妈的真传呢!学和没学一个样,连饭都不会煮。爸爸倒了很多米,然后就倒水。之后就自信满满地烧菜了。我不禁冒了身冷汗,这爸爸做的东西能吃吗?爸爸好像看透了我的心思似的,忙说道:“别小看你老爸哦!”我半信半疑的相信了。
爸爸开始做菜了,天哪!他竟然围起妈妈的围裙,模仿大厨妈妈炒菜的样子。但是,尽管样子和妈妈很像了,可爸爸的厨艺,哎……他饶有兴致地开始做第一道菜:鸡腿。爸爸把油倒入锅中,忙手忙脚地把全部的小鸡腿倒入了锅里,顿时油花四溅,小小的油花溅到了爸爸的手上,让爸爸又火上浇油了。鸡腿做不成功爸爸就开始烧鱼,他把鱼煎得一团黑,还忘了加盐和味精……
菜没烧成功,不过饭还可以勉强地吃。爸爸把电饭煲打开,看见里面的饭都已经满出来了,原来是刚才他按照我们吃的有几碗饭放的米,煞是好笑。我在一旁想帮忙,但却插不上嘴,结果是越帮越忙。
厨房被爸爸搞得乱七八糟,妈妈来了岂不火冒三丈!一想到这个,我就不敢想。不过,哎,今天只能空肚子了。
篇4:我的第一次做饭作文
全文共 387 字
+ 加入清单今天是我第一次做饭,所以水平不够好,我买了菜回来后,迫不及待地要去做有生以来的第一顿自己做的饭,于是妈妈就带我到厨房里一步步地教。妈妈要我先把鱼洗干净,我望着被开膛破肚的鱼一时不知道该怎么办,妈妈不耐烦了,说:“鱼又不会跳起来咬你一口!”我只好捏着鱼尾巴,用搞笑得动作洗鱼。
中间妈妈突然走过来,把鱼鳔掏掉了,那条鱼被我洗得干干净净,连一点血丝都没有。我再按妈妈说的,把鱼涂上盐,装进碟子里,放进了冰箱。
接下来准备中饭,我先掏了一杯米,放进高压锅,将煮熟的米汤倒出,放在一边,在将肉、大蒜、青椒切好,不过由于第一次切肉,技术欠佳,肉都是一大块一大块的。
我再将锅里放了一点油,将肥肉丢入锅里榨油,接着倒入瘦肉,放盐,倒入青椒,再放酱油,鸡精,最后炒上一会儿,第一道菜大功告成。
第二道菜容易,把青菜洗好、切好,在锅里倒些油,将青菜倒入锅里,炒一下,放盐,再倒入米汤煮一会儿就好了。
篇5:第一次做饭作文500字
全文共 619 字
+ 加入清单今天老师给我们布置了一项家庭作业,就是回家帮妈妈做顿饭,以前我从来都没有做过饭,但是我相信凡事都有第一次,也许我们自己经历了做饭的过程,就能更理解每天妈妈做饭的辛苦,才更能体谅妈妈。我决定今天中午帮妈妈做焖面。
要知道不管我们做什么,首先第一步是要把手洗干净,然后准备好豆角、茄子、土豆、大葱和调料等留做备用。
再然后要把豆角的筋去掉,再掰开,把土豆的皮削掉,洗干净它们。然后把土豆、茄子切成片,把大葱切成细丝,这样配菜就弄好了。重头戏来了,先把一碗面倒进盆子里,边洒水,边用筷子搅拌,然后揉成面团,然后在面板上来回滚动,但是不管你用什么方法擀面,都要保证擀的均匀,等把面擀薄了再对折,切成面条。把这些都放在一边等候处理。
接下来就是要炒菜了,炒菜时,先把适量的油倒进锅里,然后放葱,花椒、大料,再放土豆等,等这些菜炒的差不多,变了色的时候,再少量的酱油,搅拌几下,最后再加适量的水,菜熟了以后,把面均匀的放在菜上,焖5分后,用筷子搅拌,把火关小,稍等一会面就熟了。
可能这个过程看似很容易,但炒菜时又呛又热,背也痛,看来做饭也不容易,但是吃一顿饭却很轻松,我吃着自己的劳动果实,觉得今天的饭最香。
吃着这顿饭,我发现做饭真的不简单,这让我又明白了一个道理,有些事情看起来很容易,但其实真正做起来却发现并不简单,但是不管怎样困难,只要我们去做就一定能完成,我想这也是老师让我们体验做饭的一个用意吧。我决定以后一定要经常帮妈妈做饭。来分担妈妈的辛苦。
篇6:第一次做饭
全文共 726 字
+ 加入清单第一次是人生中最重要的一次,没有第一次人类就不会进步,没有第一次人生就味如嚼蜡。
记得我第一次做饭是在小学四年级的时候。
那是在放暑假,平时就比较喜欢睡懒觉的我,自然一觉睡到了上午9点多。我慢吞吞地穿少衣服,叠好被子,心想:爸爸妈妈会做什么好吃的呢?是妈妈最擅长的鸡蛋饼,还是西式的汉堡、面包呢?想着想着,肚子更饿了。我走出房门,等着爸爸催我快去洗脸、刷牙,可今天不一样,爸爸妈妈不见了!
我以为他们也在睡懒觉,可是当我走到他们卧室门口的时候,却意外地发现了一张纸条:双双,我们去参加同学聚会了,你自己吃点面包吧。爸爸、妈妈去参加聚会了?就我一个人在家?耶!
我哼着小曲打开冰箱找面包,可是......面包呢?没办法,我只好自己做饭了。
我穿好围裙学着妈妈的样子打鸡蛋。我一手拿着鸡蛋,一手拿着碗,把鸡蛋在碗边轻轻敲了一下,没破?我再敲,敲,敲!总算把这个顽固的家伙敲开了。
然后把鸡蛋搅匀就开始蒸了。我把盛着鸡蛋的碗放在电磁炉上,为了节省时间我一边淘米一边蒸着鸡蛋。我一边淘一边想:妈妈做鸡蛋糕时都放了些什么呢?我怎么感觉少放了点什么。这时我打开水龙头,水!对,就是忘了加水了!我赶紧盛了一些水倒进鸡蛋糕里。我突然又想到了油,可油在哪呢?我在厨房里翻天覆地地找了好久才找到,我如获至宝,在碗里倒了点油。终于安心了,去看书,等着吃美味的鸡蛋糕。恩?这么长时间了怎么还没好?哎,我又忘了插上电源了。当我把电源插好,按下开关后,已经十点多了。
我又等了20分钟,才去关上电磁炉。当我拿起勺子吃下第一口自己做的鸡蛋糕时,我很激动---虽然忘了放盐。
什么事情没有尝试就没有成功,虽然这次做饭只做了一个鸡蛋糕和大米粥,但是我相信只要我愿意尝试,总有一天我能做出更多美味的佳肴。
篇7:第一次做饭叙事作文
全文共 633 字
+ 加入清单今天是周末,大人们都到亲戚家串门去了,只有我和弟弟在家。我们俩在家看电视,当我正看得津津有味时,弟弟突然对我说:“姐姐,我饿。”“什么?饿了,怎么办,大人们都还没回来呢!”我焦急地说。“不管,我饿嘛!”弟弟带着哭腔说。我下定决心,一咬牙一跺脚自己上。
我先学奶奶平时做饭前的样子,戴围裙,洗手,洗锅。然后叫弟弟帮忙打下手,我让他到冰箱里拿了两个鸡蛋和一个番茄,再拿一个大白菜。弟弟拿来后,我先把蛋打在碗里调匀,再把番茄洗净后切成一块一块的,最后把白菜清洗干净。
“好,战斗正式开始。”说着我学着奶奶平时的样子做起来。先把油放进锅里,再把蛋一点一点地倒进去,蛋好后把番茄倒进去。翻炒几遍后放点佐料,再翻几遍就可以出锅了。我把炒好的番茄蛋汤倒在碗里,顿时一股香气扑鼻而来。弟弟在一旁口水直流。颇有李白‘飞流直下三千尺’的感觉。接着,我又倒点油在锅里,等油开后,放点水进去,再把白菜放进去。“不对,不对,奶奶是先放白菜再放水的。”弟弟说。“你不是数学很好吗,交换律没学过啊!结果还不都一样。”我得意地说。过了一会儿,白菜就好了。我用碗把它盛起来。再把冷饭热一热。
“好了,上菜。”我吆喝着,弟弟马上冲上前来夹了一口蛋,马上吐出来说:“咸。”“快,喝汤。”“啊!太油了。”“什么?怎么可能,又咸又油的,我可都是按奶奶的操作方法做的,我自己尝尝。”我怀疑地说。“啊!真的,怎么办,只有饿着肚子等奶奶回来了。”我沮丧地说。
这就是我第一次做饭的过程,虽然失败了,不过也算是成功的开始吧!
篇8:第一次学做饭优秀
全文共 281 字
+ 加入清单上星期天的早上,爸爸和妈妈都不想做饭,我就说:“今天我来做饭,爸爸来教我。”就这样我跟着爸爸开始学煮荷包蛋。
爸爸说:先把生水到近锅里,用大火把水煮沸,再将火关小,将鸡蛋打进锅里,用中火漫漫的煮,大概过上十分钏左右就煮好了吧!可是过了两分钟,锅里的水长起来了,我赶紧关到了小火上。以过了三分钟,因为我很着急,所以五分钟后我就把锅端了下来。我尝了一下,鸡蛋是生生的,这时,爸爸来了,他也尝了一下,说:“你把鸡蛋没煮熟,就吃生鸡蛋吧!生鸡蛋有营养。”我知道爸爸是在鼓励我,所以我又煮了五分钟把鸡蛋煮熟,今天中午就吃的是荷包蛋!
啊,我今天真高兴,因为我学会了一个新本领。
篇9:难忘第一次做饭_500字
全文共 578 字
+ 加入清单我,经历了许许多多的第一次,第一次走上领讲台,第一次挨老师批评,第一次上学迟到...但是让我记忆犹新的还是第一次做饭!
记得那一天,我回到家发现家里空无一人,而我的肚子已经咕噜噜地唱起了“空城计”,找遍家里没什么好吃的,只有地下摆的几样蔬菜。于是我决定自己来做点东西先填饱肚子再说!
做什么呢?想来想去我决定做西红柿炒蛋。我为自己的“天才”想法兴奋起来。我学着妈妈的样子,首先从冰箱里精心的挑选出四个又大又圆的鸡蛋和一个西红柿。找出一个碗,把鸡蛋往碗上一磕,可是鸡蛋仍挺着大肚子一点也没破,好像骄傲的对我说:“哼,小样,想磕动我?没门!”于是我再次把鸡蛋用力地向碗上一磕,想不到用力过猛鸡蛋汁溅了我一身,哎!平时看妈妈做得那样简单,轮到自己却那样难!清洗过后,我试着用不大不小的劲再次磕一个鸡蛋,啊,成功了!我把鸡蛋一个个打进碗里。接着把西红柿切开,把鸡蛋搅和均匀撒上葱和盐。点开火倒入油,等油锅“滋啦啦”作响后,离着老远就倒入了鸡蛋液,吓的要命,生怕油迸到手上。还好还好!没事没事!我的手心都是汗。我长舒了一口气!过了一会,鸡蛋四周冒起了乳白色的小泡泡,我把鸡蛋翻了翻,接着倒入西红柿,又炒了一会。一道菜就这样出炉了,我吃着菜,吃着这经过千辛万苦才作成的菜。我的脑子里全是妈妈作菜的情景,妈妈是多么的不容易啊!
我要继续做菜,因为有一,有二,有三...吗!!!
篇10:第一次做饭作文600字
全文共 617 字
+ 加入清单每一个女孩子心里可能都有一个烹饪的梦想。我也不例外,我一直在妈妈做饭时,帮忙。帮她洗菜,帮她剥蒜等。我一直觉得妈妈做饭的样子很帅气也很温柔,但是妈妈平时是不让我自己做饭的,她害怕我不会使用刀具以及液化气炉子。
所以,当我自己在家的时候,我就开始兴奋。终于找到了一个机会可以大展我的厨艺了,虽然我没有做过饭,但是我认真观察过妈妈做饭的样子,我觉得做饭看起来超级地简单。
我信心满满地洗净了两个西红柿,笨拙的用菜刀将西红柿切成了大块。遇到的第一个麻烦就是西红柿切得太大了,可是我又不敢把它切成很小块。我灵机一动,拿起了水果刀,小心翼翼地将它们切碎,红色的汁液流了一整块切板。内心略有失望,但是我还是开心地取出来鸡蛋,准备把它们搅拌均匀。但是,现实是,我不知道怎样敲碎鸡蛋,试着敲了几个都将蛋黄撒到了地板上,我慢慢的灰心了。只好先将鸡蛋放在碗里,然后慢慢的用另一个鸡蛋敲击它,最后两个鸡蛋连黄带皮地落在了碗里。我大约花费了1个小时才将鸡蛋皮用筷子完全夹出来。
后来,开始炒西红柿鸡蛋的时候忘记开油烟机了,鸡蛋也莫名其妙的被煎糊了。西红柿炒的半生不熟,煎锅差一点就冒烟了……
厨房里的场景更是惨不忍睹,地板上是“牺牲”的鸡蛋,切板上是红色的西红柿汁液,锅里残余的是部分已经煎成黑色的鸡蛋。但是自己做的饭,哭着也要吃完。我满怀憧憬地拿起筷子,尝了一小口,发现忘记放盐了……
看来做饭真的不是一件容易的事情啊,我知道自己在烹饪的路上还有很长很长的路要走啊!
篇11:第一次做饭的感受作文
全文共 898 字
+ 加入清单每个人活在这世上都会让自己活得快乐,我也不例外。我有很多的乐趣,唱歌、写书法、看电影……但其中我最享受的,还是做饭的乐趣。
还记得我第一次是在小学一年级的时候。那天爸爸妈妈都有事儿要出门,要把我一个人留在家里,妈妈走前还特意嘱咐我要乖,中午去奶奶家吃饭。我自信的点点头,心中想:我一定行!便跑去看书了。快到中午了,我的肚子“咕咕”的叫了起来,这时我才发现此时已是中午十二点了。突然,我脑中划过一个念头:中午自己在家做饭!我要让妈妈知道我“不鸣则已,一鸣惊人”!说干就干。我打开冰箱一看,西红柿、鸡蛋、白菜……“太好了,”我自言自语道,“就做西红柿炒鸡蛋吧!”
于是,我拿起西红柿和鸡蛋便向厨房走去。但这一走我可有些不知所措了。眼前各种各样的厨具让我眼花缭乱。“用哪个好呢?”我静静地沉思着。我回忆妈妈平时做饭的情景:先切西红柿。但我也不会用刀啊!那我就用手扒好了。我拿出一个大碗,左手拿着西红柿,右手使劲捏。结果溅了我一身汤儿。不过西红柿也乱七八糟成一块一块的了,凑合着用吧。我双手端起锅把它放到灶台上,开火,加油,准备开始炒鸡蛋。等油热了,我把鸡蛋在锅边敲了一下,结果碎了,我只好连壳带蛋一起炒了。接着加入鸡蛋后的重要材料—西红柿。我拿起曾“浓汤四溅”的西红柿,往锅里倒,可因为西红柿中含有水份,而水一遇油便会往外蹦油花儿。油花儿一点儿都不乖,蹦到我的手上,使我不由得扔下铲子去吹我的手。待我吹完了手,锅中已是一片黑,结果我的首次尝试告终了。
爸爸妈妈这时回来了,以为家里着了火,赶紧跑向厨房,却正看见我不好意思地在挠头。妈妈看到了锅中的一团团“黑云”,问:“那锅里是什么呀!”我低下头,说:“西……西红柿炒鸡蛋……”“什么?”“那我得尝尝,”爸爸说。说着,他拿起筷子,尝了一口。“嗯,色香味俱佳!”妈妈看着爸爸,笑了。后来我才知道,原来色是黑色、香是糊香、味是无味。
在做饭的过程中,我享受的是锅碗瓢盆演奏出的交响乐;我享受的是出自自己之手的菜香;我享受的是准备的时候脑中迸溅出来的一个个思想火花——一个个奇思妙想……
在今后的日子里,我并没有再做出过那么“好吃”的菜肴,但做饭的乐趣,会一直陪伴着我!
篇12:我的第一次做饭作文
全文共 1058 字
+ 加入清单是谁在饥饿时为你做饭?是谁在衣服脏时为你洗衣?是谁在疑惑时为你解答? 是谁在伤心时给予你安慰?那当然是我们的家人。今天,我们就亲手炒一次菜来感谢一下他们吧!
虽然我不会炒菜,但是我可以学嘛!我到网上查了许多的菜谱。菜谱里的品种可真多啊,我按照每人的需求选了许多好吃的。
爷爷奶奶不是太能吃辣的人,但还总忍不住馋个辣椒味。杭椒牛柳是让人垂涎的菜之一,可是因为他们吃不了太辣,所以我就想做这菜的时候,就只见牛柳不见杭椒好了。菜谱上说,这个菜无需太多的料,亦无需太复杂的步骤,唯一的关键是要保持牛肉的嫩滑。
首先我们需要牛里脊350g、杭椒适量(可以不加)、油、酱油,黑胡椒粉,盐,料酒、 葱姜适量。
先把牛里脊先横切片,再竖切丝,加生抽(酱油),黑胡椒粉,盐,料酒,淀粉,和油抓匀,腌制20分钟。辣椒斜切段。葱姜切丝。再在锅里热油,加葱姜爆香,倒入腌好的肉丝大火滑炒。最后炒至肉变色时加入辣椒继续翻炒均匀,根据口味再烹入少许盐。一道美味的杭椒牛柳就出炉了。
爸爸妈妈最喜欢吃鱼了,可是鱼我连碰都不想碰。怎么办呢?对呀!什么东西有鱼字但没鱼嘞,当然是鱼香肉丝了,好看又好吃。于是我决定就做鱼香肉丝。
这道菜我们需要瘦猪肉半斤,酱油两大匙,醋一大匙,白糖一匙,味精一咖啡匙,老姜一块(约半两),蒜一大个,泡红辣椒八-九个,木耳半两,豌豆尖一两,葱六七棵,淀粉两大匙。
制作第一步肉切丝后用一匙淀粉加少量盐(因为酱油和泡辣椒都有盐味,所以肉里面只放一点点),木耳切丝,将菜心的大叶对剖改小,葱、泡辣椒、姜、蒜均切碎,将酱油、醋、白糖、味精、淀粉放一个碗里加三大匙水兑成芡汁。第二步锅置旺火上放油烧至七成热,放入肉丝炒散、炒至变白第三步将肉丝捞至锅边,放入姜、蒜、泡辣椒碎炒呈樱桃色。第四步再倒入木耳丝、菜心、葱碎炒半分钟后,和肉丝一起铲匀。最后勾芡后铲匀,起锅就好了。
最后,我要给姐姐做一道菜。姐姐喜欢吃鸡大腿之类的东西。做一个掌中宝吧。
我们需要掌中宝 500g米酒 80g葱 10g蒜 20g 姜 20g辣椒 80g。
一将掌中宝清洗干净,并加入适量的盐、味精、花生酱、芝麻酱、蛋黄、生粉、嫩肉粉混合均匀,腌制30min(分钟)。二逐个将掌中宝放入七成热的油中小火炸1min,大火炸3min。三芝麻油适量,往其中加入姜、葱、辣椒、蒜等爆香,然后加入少许黄酒及料酒(生姜泡过的),接着加入辣椒酱适量,糖少许、味精鸡精适量调味。四加入掌中宝炒制一段时间,加入生粉水勾芡,炒制5min就大功告成了。
虽然几道菜不算什么,但在家人眼里却是最好的礼物。
篇13:第一次学做饭作文350字
全文共 364 字
+ 加入清单叮铃铃,电话响了,我拿起电话,原来是妈妈打来的。妈妈说中午有事不回来了,还说桌子上有10元钱,让我自己去小卖部买东西吃,我放下电话,拿起10元准备去买东西。快出门时,我脑子里忽然产生了一个想法:自己做饭。
这一个想法让我不知所措,到底该怎么办呢?我开始自言自语了:“对了,自己做饭吧,我从来没有做过饭,今天不妨试一试。”于是,立刻跑进厨房,开始做饭了。
我平常最爱喝粥,今天就做粥吧。于是我从食柜里拿出了红豆放进了电饭锅,又放了一些碱面儿,插上电源,盖住锅盖,等差不多20分钟豆子熟了,就揭开锅盖,放一些大米,等10分钟,就可以出锅了。我拿了一个碗,盛了一碗粥,尝了一口,啊!香甜可口,真好吃!
今天是我第一次做饭,不管好吃还是难吃,我的心里都是美滋滋的!更重要的是,我感受到了妈妈每天做饭的艰辛,今后我要尽我最大努力减轻妈妈的负担。
篇14:第一次做饭作文
全文共 568 字
+ 加入清单做饭对于一些人来说,是件非常容易的事,可对于我来说,那可是比登天还难。但是,没办法,今天爸爸妈妈都不在家,我的肚子饿得“咕咕”直叫,只好不情愿地走进厨房。“做什么呢”?我打开冰箱,有鸡蛋和番茄,那就做一道西红柿鸡蛋面吧!说干就干。
我学着妈妈的样子,拿出一个鸡蛋,在碗的边缘上一磕,可一不留神,鸡蛋掉在了地上,可我并不气馁,而是吸取了上一次的教训,唉,这一次,蛋清夹着蛋黄依依不舍地离开了蛋壳,终于掉到了碗里,我放了半小勺盐,用筷子搅拌均匀,把西红柿洗干净,切成块,做好准备。
我把锅放在灶上,打开煤气阀,点火,往锅里倒点儿油,一会儿,油热了,我把打好的鸡蛋倒进锅里,拿起铲子轻轻翻起,可能是由于火太大了,鸡蛋炒糊了,我气馁了,可一想到自己的肚子还在“咕咕”直叫,我便好把炒糊的鸡蛋倒进垃圾桶,再重新来炒鸡蛋,这一次,我吸取了上次的教训,我把火开小一点,在炒的过程中,我不仅放了西红柿,还放了一点葱花,鲜红的西红柿通过葱花的点缀,显得更加诱人了。
然后,我又在锅里倒上水,并用大火烧,等火烧开了,便把面条放进去,我学着妈妈的样子,用筷子搅一搅,改小火,防止面条粘在一起,不一会儿,面条做好了,我把炒好的西红柿鸡蛋倒进面条里,拌了拌,尝了尝,嗯……西红柿鸡蛋面味道不错嘛,虽然有点咸,可我还是吃了满满两碗。
享受着自己的劳动成果,我心里甜滋滋的。
篇15:第一次做饭日记600字
全文共 663 字
+ 加入清单第一次的感觉真奇妙,“第一次”似曾相识,又从未见过,哦!是它使生命更加绚丽,是它使人生更加美妙。在每一个的“第一次”中,我们已经长大。
也许第一次的结果不一定令人满意,但其中的新鲜和刺激,使人回味无穷。
下面由我为大家讲一下我的第一次:一次爸妈外出,让我自己解决午饭的重大问题。告诉你们,在做饭方面,我可是个笨得吓人的高材生哦!
霎时灵光一闪,嘿嘿,我可要使出“看家本领”了,泡方便面。唉,又一个麻烦,不够吃的啊。所以我决定了,炒鸡蛋。
在我发动“地毯式搜索”,终于让我给找到了两个鸡蛋。
厨房里,我大施手脚,准备切葱花。苦练多年的刀功,还看今朝。“呯呯嚓嚓”,一阵猛切猛砍,葱花切得一片有砖头厚似的,还差点把案板大卸八块了。OK了,备料齐全,下一步是啥?哦对,刷锅。
刷锅方面,在下可是内行高手,锅底我都能给你刷白,再放在炉子上,开始倒油,可是油桶好重好重,总算到了一些,嗯,还算可以。
接下来就要放葱花了,“嘶”,好吓人的声音,吓得我抱头鼠窜,一溜烟跑到门后,好了好了,没动静了,再放打好的鸡蛋,这一点我是敢肯定我的水平。因为呀,这可是从师父那学来的手艺。鸡蛋一定好好搅拌,等到起泡沫后,鸡蛋才会松软好吃。
可是,当把鸡蛋往锅里倒时,火力太猛,鸡蛋一部分糊掉了,一部分还半生不熟的。
出锅后,才发现里面还有那么硬的鸡蛋壳,菜淡的没法说。算了,还想起有一包方便面,本想泡着吃,一提开水瓶还没热水,饮水机也没水了,只好干嚼方便面,把我噎得直翻白眼。
不过打这回以后,我的厨艺好多了!吃一堑,长一智嘛,而且我还从中学到了很多知识呢!
请珍重第一次吧!
篇16:第一次做饭作文500字
全文共 600 字
+ 加入清单记得二年级时,曾经有次,我为了完成作业,便牺牲了大概快半天的时间,学了煮饭下厨的功夫,也是我第一次下厨,虽然每盘菜都令人难以下咽,但却令我非常难忘!
那天早上,妈妈和我起了个大早,带着菜篮,就到菜市场採购去了!到了市场,我们首先去一摊卖菜的。当我一看到满架子的菜时,便冲上前去随便抓一把,没想到妈妈却跟我说:“选购青菜时,不可以随意拿了就走,要先看它是否新鲜,或形状是否完整,才可购买。”我点点头,那时我才知道,原来选购食材也是一门深奥的学问呀。
回到了家,我一一清点了买回来的食材,有青菜、肉、水果,还有做果冻的材料呢!我开始为上围裙,跟着妈妈下厨了!首先我到锅子哩,准备炒高丽菜,但是没想到我才把菜放入锅子,便被油和水的热气,燻到受不了停顿了一下,高丽菜就要蕉哩,因次只好让步给妈妈炒,眼看所有的食物,都快被妈妈处理掉了,我赶紧上前去向妈妈要回锅铲,做最后的结尾,表示有始有终嘛!
终于,经过了一场与食物的奋斗,一桌的菜都出现了!可是看到了一桌惨不忍睹的菜,连我都不大敢吃。例如:玉米浓汤变成杂粮汤,炒高丽菜已变成乌黑的一团,炒牛肉像是炒贡丸一样半生不熟......。但是最可怕的是我打破了四个盘子,并且把厨房弄的一团糟,如果不知道的人,可能还以为发生了大地震呢!
虽然第一次下厨成果不是很好,但是当你看到你自己亲手做出来的菜,会有种说不出的成就感。自从那次后,我也开始帮妈妈煮菜,现在的我可是不一样喔!
篇17:第一次做饭
全文共 503 字
+ 加入清单人生有许许多多的第一次,有喜有悲,每个第一次都是值得你珍惜。我也有许许多多的第一次,就拿做饭来说把,我把我家的厨房弄得昰一团糟啊!
“哎呀!今天谁来掌厨啊……”没人回答我。我找遍全家也不见半个人影。这昰什么?一张纸条,上面很随意的写着“中午我们不回家了,你自己做吃的吧”我知道这是妈妈写的。我沉默了一会儿。然后,脑袋里出现了一句话“我不会做饭啊!”“咕噜、咕噜……!”我的肚子开始叫苦了,没办法,自己动手做吧!我进到了那个让我不安的厨房。首先打开冰箱,“有什么呢”?鸡蛋、白菜、土豆。那今天就做个鸡蛋、白菜炒饭吧!
呀!先把蛋打出来,搅啊搅,应该可以了。白菜,先洗洗。接着慢慢的一刀一刀的切着。“怎么会这样”?大小不一,厚的厚,断的断,白菜掉了满地;鸡蛋也弄得到处都昰。不管了,填饱肚子才昰最重要的。先倒油,少倒一点。可以放鸡蛋了,炒啊炒;再放白菜,继续炒,再放饭又炒了一下。放了半勺的盐巴!翻啊翻,起锅了!鼓掌!色还可以;气味有点怪;味——不敢吃!鼓起勇气尝一点,有点咸了,还有点生菜没熟的味道,太油!总结完毕。我只有等着妈妈回来帮我收拾残局。还有,帮我做点可以吃的吃!
这就昰我的第一次,你的第一次是什么呢?
篇18:第一次做饭
全文共 684 字
+ 加入清单“嚓,嚓”火在锅边飞舞着,锅铲如同宝剑一般,在我手中挥舞。“好了!”伴着我的一声吆喝,一道香喷喷的黄瓜炒鸡蛋就“诞生了”!坐在凳子上,看着一桌的美食,我就回忆起了自己第一次做饭的情景……
记得在我10岁那年,放暑假了,爸爸和妈妈都在公司中穿梭,而我只能在家里一遍又一遍的翻着电视频道。
“咕——咕——”我的小肚皮开始抗议了。“唉!”没有办法,我只能打开冰箱,开始寻找。鸡蛋、黄瓜、茄子……没有一个能立刻就大快朵颐的。我又回到沙发上,无奈,只能继续看TV了,可肚子不争气,一个劲地叫,我突然萌发出了一个念头:自己做饭!
我又一次打开冰箱,把黄瓜、鸡蛋拿出来了,我学着妈妈的样子,把黄瓜放到注满水的盆中泡着。我把鸡蛋打在碗里,“一二三四, 二二三四”地跟着节奏把鸡蛋打匀了。然后用刷子把黄瓜刷干净了,放在盘子里。我把火打开,像妈妈那样热锅,放油,倒入打好的鸡蛋……噼里啪啦。油直往出蹦,差点烫着我。几十秒过去了,鸡蛋还在锅里蹦来蹦去,而我却怡然自得地切着黄瓜。一分钟,两分钟,大约三分钟过去了,我终于切好了那根黄瓜,黄瓜被我分解后,我在看锅里的鸡蛋已经面目全非了。我不管三七二十一就把黄瓜无情地放入锅中,准确地说应该是“高空抛球”般“扔瓜”。放盐,关火,那盘黑色加绿色的菜终于出锅了。
我拿起筷子,迫不及待地品尝了一口我的菜。天哪!my god !我晕!黄瓜炒鸡蛋竟能有此味道,我吐!唉,可为了肚子,不惜我的小嘴嘴,吃吧!
……哈哈,回忆着我自己第一次做饭的经历,如此搞笑,不由得大笑起来。细想,是啊,看别人做什么好像都很容易,只要自己经历了才知道,其实做任何事成功都是很不容易的。
篇19:难忘的第一次做饭作文600字
全文共 638 字
+ 加入清单我们的一生中有很多第一次,它们就像天上的繁星一样多,有第一次买东西、第一次走夜路、第一次学自行车……而我难忘的第一次是做饭。
记的是在我五年级的一个周六。爸爸出去办事,妈妈上班。他们在电话里,说让我吃昨晚的剩饭。我嘴上答应了,放下电话,我就萌生了一个想法---自己做饭!
我在菜谱上找了一个叫做“蛋酥土豆片”的菜,图片上的蛋酥土豆片呈金黄色,看得我直流口水。就它啦!我找来两个土豆,按照书上说的,把土豆切成薄片。切好后,我找来两个大点的鸡蛋,打到碗里,来回搅拌。我想:以前我在饭店里吃得炸鸡翅上面都有面的。于是,把两勺面粉倒到碗里,往里放了一点水,搅拌了一下,变成了面糊。接着,根据菜谱上写的,把切好的土豆片,放到有蛋液的碗里,蘸一下,让土豆片涂上一层蛋液,再放到有面糊的碗里,让面糊把土豆片包裹住。就这样,我把十几片裹着蛋液、面糊的土豆片放入油锅里,炸八到十秒钟。由于我不知道炸东西的时候要离远点,突然一滴滚烫的油点,像一发出膛子弹一样,打到了我的手背上,一阵钻心的疼痛,“啊”,我下意识地往后退了一步,谁知,我背后还有一个碗,碗里是剩下的蛋液,“啪”的一声,碗摔了个粉碎。地上满是蛋液。没有办法,我只好先关闭炉火,把炸好的土豆片盛到碗里,再去收拾地上的碎屑。等收拾完毕后,就去品尝我人生中的第一道菜——蛋酥土豆片。啊!真好吃!到了下午,爸爸妈妈回来了,都夸我长大了,会做饭了。我心里别提多开心了。
这次做饭,虽然我的手中了“子弹”,也“牺牲”了一个碗,但让我体会到了实践的快乐。
篇20:第一次做饭作文500字
全文共 517 字
+ 加入清单其实,我题目中所说的“黑暗料理”,也就是普通的一顿饭。但为什么我不这么写呢?那是因为想象总是美好的,而现实却是骨感的。
那天妈妈生病了,爸爸又不在家,所以我只能自力更生了。我默默地跳下床,拿着妈妈的手机,搜了搜菜谱。嗯,大辣椒炒香肠,食材家里都有,就做它了。
首先,我把大辣椒切成了块儿。切的过程中,因为不够高,所以我搬了一个小板凳,就算如此也只能够到案板。切的过程中鼻涕一把泪一把,好不容易切成了“块”状。看了一眼香肠,我默默地抽出一把大砍刀,一刹那,刀光飞舞,一排香肠变成了一堆带着冰碴的“不明物体”。然后我感觉不够,又拿了三根冻得硬邦邦的香肠,洗都没洗,直接放进锅里。把食材全放进去后,我直接把火开到最大,放了一瓢水,把锅盖放上去。呀,忘放油了,又揭开锅盖,倒了一汤勺的油。翻一翻,又加了一大勺盐。此时水已经快干了,尝一口,呸呸,好咸啊,加一瓢水,再尝尝,又变淡了,加盐,加水……如此反复了几次,我估计着差不多了,拿了一个大盆,把菜一股脑全倒了出来。我尝了一口,好难吃!我把妈妈叫醒,让她也尝了一口。她在我满怀期待的目光中,跑进了厕所!
到现在,我才知道做饭不易。我从小就不好好吃饭,以后一定要节约粮食,不浪费,不辜负娘娘的一片苦心。