搜索关于年夜饭的作文汇编20篇

盼星星，盼月亮，终于盼到“马年”了。除夕夜吃年夜饭是中国人的传统习俗，想想那些丰盛可口、香味诱人的年夜饭，我不禁口水直流。经过家庭会议集体决定，今年除夕的年夜饭全家动手，自己做出一桌丰富的年夜饭。

大年三十的早上，噼噼啪啪的鞭炮声震耳欲聋，我从睡梦中醒过来，咦！家里怎么也有乒乒乓乓”的声音，起来一看，哦！从不下厨的妈妈正在厨房里忙活呢！各式各样的蔬菜、鸡鸭鱼肉等在厨房里已经摆了一地，妈妈又是洗菜、又是拣菜、又是切菜，忙个不停。看到这种情形，我连忙挽起袖子，自告奋勇地说：“妈妈，我来帮忙吧！”妈妈开心的说：“好呀！先把你自己的桌子收拾整齐，然后再过来帮妈妈拣菜，一起准备今晚的年夜饭。”

“知道了”！新春佳节到了心情也特别好，干什么都高兴，我一边哼着歌，一边把茶几、写字台收拾得整整齐齐。拣菜、拣葱、洗菜、打鸡蛋……看起来很简单，可是做起来就不那么容易了，就说打鸡蛋吧，我轻轻的磕了两三下，鸡蛋壳纹丝不动，连个小小的隙缝也难以看见，那点儿小缝仿佛在嘲笑我呢！我一着急，在桌子沿边重重的磕了一下，这下可惨了，鸡蛋清顺着我的手流到了地面，而蛋黄也流了一地，一个鸡蛋就这样牺牲了。我一边收拾残局，一边气呼呼的说：“你这个坏家伙，我告诉你，别以为我不行，我这就再打给你看看，哼……”打到第二个鸡蛋的时候，我吸取了第一次的教训，终于顺利的鸡蛋打好了。

在紧张的劳动中，时间飞快地过去，一看窗外，一个个红红的大灯笼已经亮起来了，树上的彩灯一闪一闪，零零星星的鞭炮声也开始凑起了热闹。在看看我们家的大桌子上，妈妈这个大厨做成了一道道色、香、味俱全的美味菜肴。

看着这些丰盛的大餐，耳中好像传来了若隐若现的新年钟声，而且离我们越来越近、越来越近，过年的气氛也悠然间越来越浓、越来越浓，“马年”终于来到了！我们全家一起举杯祝贺：“希望马年马上成功。”

一年一度的新年又到了，我们约了亲戚来我家吃年夜饭。年夜饭之前下午的时候，我们家人忙得停不下来，买了鱼、肉、鸡、螃蟹。。。。等美味佳肴。

晚上到了，我们家来了许多客人，他们都也提着大包小包地来到我家，我当时有点儿不好意思，那么多人大包小包地提着东西来我家里吃饭。吃饭了，我们大家男的一桌，女的一桌，聊的话语都不同。我们很开心!大家有的喝酒的喝酒，有的玩骰子的玩骰子，有的喝饮料的喝饮料。各有各的事情。真是千姿百态啊!我们新年的年夜饭，客人们都大口大口地像只狼吞虎咽的大老虎，客人们吃得饱饱地之后就挺着自己饱饱的大肚子在我家四周走着。

过年啦!真是太高兴了，而且全家人都聚在了一起。

快过年了，东北的家家户户都开始为过年做准备了。而我家有一个习俗——祭祖。每年过年前，我家都要摆上香炉，插上香，以表示对祖宗的尊敬。

今年也不例外，我和父亲妈妈一起回家祭了祖，然后和我姑父家一起吃晚饭。

晚饭时，我父亲得知我姑父是一名优秀教师后。立即请“谢老师”辅导我的语文。我听了，一双眼睛瞪着老爸。可他装做没看见。一个劲地问“谢老师”关于作文的问题。还让我拜“谢老师”为师，我听了这话心里一千个一万个不愿意。但转念又一想：如果他真的可以帮助我提高语文成绩，那不是更好！于是我同意了父亲的话。可事情没有我想象中的那么简单，“谢老师”要求我每天写一篇作文。

我沉默了，过了好久，我才艰难地、慢慢地说出了几个字：“行，我同意！”

吃完饭后，父亲送走了他们。望着他们，我仿佛看到了进入“一中”的希望！

1月17日，也就是前天的昨天，我们一家三口赴爸爸约亲戚一起年夜饭的约会， 去知味观吃年夜饭。

上菜喽!香喷喷、热气腾腾的菜被服务员一个接着一个地放在餐桌上。我瞟了一眼菜，哇!实足有二十多个菜：螃蟹、鸭子、鱼、虾……

最新奇的菜莫属“炸酱鲍鱼水煮蛋”。下面是一层厚厚的蛋，像床底下的垫被，上面一层美味的海鲜，像毯子，最下面的就是巨大无比的盘子，像结实的木头床呢!

最好吃的是老鸭煲和八宝饭了。老鸭煲的汤特别鲜，我一连喝了两大碗呢!不仅因为这样，还因为鸡鸭肉是我最爱吃的东西中的一个。八宝饭做的也很传统，听爸爸说之前的做法是把糖霜洒在八宝饭上的。

我觉得这饭菜……反正就是好吃!

刚进腊月，XX市XX县板溪乡红杏村农民许文旭家就忙开了。为了准备好这顿年夜饭，一些必不可少的传统主菜不提前十天半月准备是不行的。其中最主要的当数“扣肉”和“灌海椒”。许文旭说，“扣肉”看似简单，但要做到真正肥而不腻、嫩滑爽口，是要下一番工夫的。“灌海椒”则是把糯米面拌上作料后填入一个个掏空的海椒中，然后放入咸菜罐子里封存半个月，到了除夕，拿出来用油一炸就可以上桌了。

土家人之所以重视这两道菜，是因为以前一年到头难得吃上几回肉，糯米也是稀罕东西，因此家家都把这两道菜当作年夜饭展示手艺的机会，同时也是为了犒劳辛劳了一年的家人。

令人意外的是，海带还曾一度成为土家年夜饭的主菜。因为以前土家族聚集地区吃盐巴都困难，医疗条件也差，经常有人因缺碘患上大脖子病。为了给家人补碘，土家人就在年夜饭上一道海带，以补充人体所需的碘。在当时的条件下，海带对土家人来说，真可谓 “山珍海味”，经常吃根本不可能，因此成了年夜饭上的一道好菜。如今，海带早已退出年夜饭的“舞台”。

土家人吃过年夜饭后，各家都会燃起一根木柴，大家围坐聆听老人讲故事，守岁到天亮，名叫“守田埂”，以表达对田地的热爱。

朝鲜族：“岁酒”和“德固”占据特殊位置

吉林省XX州是我国朝鲜族主要聚居地区，春节也是朝鲜族的传统的和最重要的节日。朝鲜族的年夜饭有着自己传统的食品和特色。

朝鲜族的年夜饭丰常丰富，大大小小的盘子七八十个，有的人家甚至达上百个。其中占特殊位置的是‘岁酒’和‘德固’二种。

春节前夕，记者在XX州的各乡村看到，很多朝鲜族村民都在酿造“岁酒”。朝鲜族在年夜饭有喝“岁酒”的习俗。这种酒多在过“岁首节”前酿造。岁首节相当于汉族的春节，“岁酒”以大米为主料，配以多味中药材，是一种药酒。用于春节期间自饮和待客，他们认为饮用此酒可以避邪、长寿。

“德固”是一种汤饼，就是将大米面和好蒸熟后，捣成大粘团，再搓成椭圆形圆条，切成薄片，倒入鸡、野鸡、牛肉汤锅中，吃时再放些麻油或香油以及紫菜，味美可口。

在年三十那天，朝鲜族妇女都要穿上漂亮的民族盛装。大多数家庭从一大早就开始做打糕。尽管现在有卖做打糕的机器，但他们还是喜欢用打糕槌自己动手做，因为感觉味道还是不一样。

除夕夜一家都围在一起吃年夜饭，是非常幸福的时刻，全家都会守岁通宵达旦。与汉族不同的是，朝鲜族大年夜这顿饭会载歌载舞，伴着朝鲜族古老的伽耶琴和筒箫乐曲迎接新年的到来。

大年三十下午，妈妈对爸爸说：“我要去准备年夜饭了。”说完系好围裙，准备洗手。我放下遥控板，站起来对妈妈说：“我可以帮忙吗？”妈妈说：“当然可以呀，我的好女儿长大啦！”于是我也学着妈妈的样子系好围裙，洗净手就一起到厨房开始准备菜，准备年夜饭了。

妈妈先让我先把白菜洗干净，然后再把白菜切成一条一条的装到干净的盘子里，然后又把韭菜、辣椒、大蒜也切成段、切成片装好。万事俱备，只等妈妈打着火，开始炒菜。

妈妈先把油倒在锅里，站的一旁看着锅里的油烧沸腾，等油咕嘟咕嘟的冒泡时，妈妈把一条腌好的鱼放进去，这条鱼瞬间就下了油锅，妈妈不停地翻滚油锅里的鱼，大约过了两分钟鱼就被炸成了金黄色，然后把鱼捞了起来，放到盘子里，我帮妈妈把切好的葱姜蒜丝均匀的撒在鱼的身上，再把调好的汁儿淋在鱼的身上，过年主菜鱼做好了，我掩不住内心的喜悦，嘴里也哼起了歌，我知道年年有鱼，年年有鱼嘛！

除了烧好红烧鱼，我和妈妈还做了许多菜，如：番茄炒蛋、红烧排骨、红烧肉、鸡汤……大约摸一个小时后一道道美味的菜就可以端上桌了，年夜饭也可以开始吃啦！

爸爸和哥哥夸我和妈妈今天是大厨，手艺还不错，速度也挺快的。边说着夸赞我和妈妈的话，边“咚-咚-咚”地下楼去放炮了。

炮放完了，我们一家人一起来到餐厅，看到一道道色香味俱全的美味，我情不自禁的拿起了筷子，准备先尝一口，妈妈看见了，悄悄地对我说：“先别急，长辈还没有落座呢！”我听了连忙点点头，转身去请爷爷来吃团圆饭。

年夜饭是家庭团圆的一顿饭，我今天很开心，很快乐。外面的鞭炮声仿佛也很给力，它和屋里的欢笑声共同奏响了新年的美好篇章。

今天，我跟着爸爸和妈妈，来到奶奶家吃年夜饭。我们到时，里面已经有很多人了，有：大姐姐（注明：不是我亲姐姐）、二姨婆、二姨公、三姨婆……

马上要吃年夜饭了，我心里有点儿紧张，心里想：会不会出什么意外？算了，别想了，应该不会有什么事的。我往桌子上一看，啊！好多菜啊！都是我和其他人喜欢吃的菜呢！（因为有些一般性不会吃）开始吃了，我左看右看，都是我喜欢吃的菜，先吃哪个呢？

我突然看见了一盘虾，就夹起来一个，剥去外壳，尝了尝，哇，好好吃啊！我又尝了尝其他的菜，每一个都赞不绝口。终于等到最后一个菜，好吃的：胡椒牛肉条“上场啦，我刚看见就一下夹了好几个，（大约５个吧，我喜欢吃嘛）尝了一尝，真好吃啊！香辣的胡椒在配上嫩嫩的牛肉条，真回味无穷。吃完年夜饭后，我们又吃瓜子，讲故事……

这次的年夜饭真好吃，同时，我们也非常快乐。

今天是小年夜了，做好了作业，我和奶奶爷爷一起研究起了年夜饭的菜谱。

我们先排出了8个冷盘，我都给它们起了个好听的名字，叫油香海哲头、香菜干丝、如意八宝菜、爱心水果拼盘、苏式传统熏鱼、家乡辣白菜、风味凤爪、芝麻拌木耳。

接着，我们又排热炒。我一口气报了4个荤菜，松鼠桂鱼、红烧肉、红烧青鱼尾巴和狮子头。然后，大家再一个一个地排，一共排了10个热菜，荤素搭配，色香味俱全，我也都给它们起上吉祥喜庆的好名字。

然后，我们又排出了5道点心和一个肯定会受到大家欢迎的十味草鸡鱼头汤。我们花了将近1个小时，终于排出了一桌精美的菜肴。我们一边研究，我一边在电脑上打字，今年年夜饭菜谱从我手上诞生了！

过大年放鞭炮，人人开口笑。这不，在鞭炮声中又迎来了今年的大年三十。我喜出望外，和爸妈一起去奶奶家吃年夜饭。

到了那里，已是下午四点多钟，只见奶奶已在厨房里忙碌开了，老妈见此情况马上放下东西帮助奶奶做年夜饭了，我呢?打个下手吧，摘摘菜，刷刷盘子……说也真快，一个多小时桌子上摆满了五颜六色的饭菜。什么狮子头东坡肉啦、松鼠桂鱼、荔枝肉醉排骨、金枝玉叶、金科玉翠、金华富贵炖白菜……啊，真是应有尽有啊!我喊来家人围坐一起吃起来，大家边吃边谈论，今天的幸福生活，这时，在一边的奶奶开了话：“啊，现在生活真是太好了，吃这么多丰盛的饭菜。可我小时候过年能吃上个萝卜炖豆腐再加点粉条也就是很奢奢侈的饭菜了……”奶奶的一席话让我很吃惊，原来社会的变化可真大呀，如今我们不应说过年，就连平日也不只是吃萝卜炖豆腐吧?奶奶又说：“要懂的珍惜别忘本啊!”是呀，我们应当珍惜今天的幸福生活，人人都为社会出把力，让社会变得更加美好……

“吃饺子喽!”我们肚子已经饱饱的了，可还有最后一道饭菜，那就是吃年三十的饺子了。“哎，饱饱没地吃了，不行，这年三十的饺子可不能不吃。”我一边自言自语，一边又大口大口地吃起来，直至撑了个肚子滚圆……

“噌噌……鞭炮又响了，我们也下去放鞭炮了，“过大年真热闹，家家户户放鞭炮，吃了饭菜吃饺子，撑得肚子滚滚圆……”

今天是年三十，是二零一零年的最后一天，当然会有很多重要的活动啦！

过年是中国传统文化之一，所以规矩、礼节和活动都很多。比如吃年夜饭就是很重要的活动之一。年夜饭鸡、鸭、鱼、肉，还有饺子，这几样菜饭可是必不可少的。听说吃鱼还有讲究呢！在年三十晚上要做两条鱼，一条在吃年夜饭的时候吃，另一条要留到十二点以后再吃，就代表着连年有余（鱼）。

年三十还有一个极为重要的活动，就是在吃年夜饭的时候要一家人团圆在一起吃，不管自己身在何处，都要回家和老人在一起，所以年前几天坐火车、坐飞机和乘客车的人非常多。

今天就是年三十，你有和家人一起吃饭吗？今天我们家就特别的热闹，一家十几口人围坐在一起，敬酒、回敬、嘻嘻、哈哈、说笑等声连续不断，别有一番风味。你和家人团圆了吗？如果还没有的话，就快快行动吧！

对我们的孩子来说，春节是一个非常快乐的节日。他们不仅可以吃一顿丰盛的年夜饭，还可以收到压岁钱。

今天是农历新年30周年。爷爷，奶奶，爸爸，妈妈，阿姨，叔叔，表哥，表哥，我们都来餐馆吃饭。因为，那家已经订了很长时间的餐馆一进来就叫服务员上菜。鸡、鸭、鱼和肉都是完整的。还有各种各样的蔬菜和凉菜，都有好听的名字：百花、莲子鸡汤。光是听这些名字，你就会流口水。“新年好！干杯。”成年人喝了满满一杯酒，互相祝福，互相聊天。每个人都谈论他们在外面遇到的快乐的事情。

除夕之餐在这种愉快的气氛中结束了。我们的孩子也分别拿走了压岁钱。爸爸妈妈说：“祝你身体健康，每天学习进步！”我们也很高兴接受它。

元旦真的很好。我有食物和钱吃。我越想越开心！

今天就是我期盼已久的除夕。晚上又可以全家团聚在一起，享用丰富可口的年夜饭了。往年，年夜饭都是奶奶一人全程操办的，但今年全家一致认为奶奶年纪大了，一人操办一桌年夜饭太辛苦了，所以今年起全家所有人都要参与年夜饭的准备。很快，大家就分工好了：奶奶负责洗菜、拣菜；爸爸负责制作冷盘；姑姑负责切菜、打下手；姑父负责炒菜；而我、姐姐还有哥哥则负责照顾弟弟、妹妹。

大家按照分工各司其职，马不停蹄地忙碌起来。只见奶奶在水槽旁快速地翻洗着蔬菜、瓜果；冬笋在姑姑手上一眨眼就变成了薄薄的均匀小片；姑父在灶台旁不断地翻炒着菜肴。不一会儿，厨房里就飘出了阵阵香味。

“吃饭了！”随着奶奶的一声呼唤，我们赶紧围着桌子坐了下来。我看着满满一桌的美味：生蚝、甜虾、本地鸡、冬笋炖甲鱼……真是色香味俱全，看得我直流口水。我们迫不及待地拿起筷子享用美食了。姑父烧菜真有一手，味道好得没话说。不知不觉间每盘菜都被大家一扫而光了。全家都对姑父的手艺赞不绝口，都认为今后年夜饭掌勺非他莫属了。年夜饭在欢声笑语、其乐融融的气氛中结束了。

对我来说，春节最开心的事除了收压岁钱就是吃年夜饭了。因为大家聚在一起，一起吃美食，那就是一件幸福的事。

除夕守岁也是一件幸福的事。除夕守岁也是从吃团年饭开始。这顿饭一准备就得准备好几天。那是一年中最丰盛的团聚之宴，一般从掌灯时分入席，有的一直吃到深夜。如此看来这顿“团年饭”是何等重要。家人团聚一堂，共叙亲情中辞旧迎新，寄托了人们对来年年景的美好期望。

今年年夜饭也有我的加入，我是妈妈的小助手。虽然我不会炒菜，但洗菜、切菜、煮饭这类事我还是会做的。首先我开始淘米煮饭。然后我帮妈妈洗菜、切菜。但在切菜时遇到了一点小困难，我不仅切得慢，还很不均匀。妈妈说我没掌握要领，于是就手把手地教我。在妈妈做饭的时候，我一会帮妈妈端水，一会帮妈妈盛菜，还是挺忙的。我帮的忙虽然很小，但也不可忽视。能够帮得上忙，我心里还是甜甜的，很开心。最重要的是我今天有很大的收获。

忙完了，到了开饭的时候才想肚子已经饿了。我们一家人团聚在一起，吃得很开心。空气里洋溢着温暖的气味。

在这天快乐的中才能享受到家的温暖，才能感受到人间最可贵的亲情。

今天是除夕夜，窗外的鞭炮声此起彼伏，到处洋溢着浓浓的年味。随着妈妈的一声：“开饭喽！大家都来吃年夜饭呀。”我不情愿地放下手机，夹起一只饺子塞到嘴里，叹了一口气说道：“哎，年年除夕夜都吃饺子，我都吃腻了。”奶奶意味深长地说：“这么丰富的饭菜，你还嫌弃，我们小时候还吃不饱呢？”我好奇地追问奶奶：“奶奶，你们小时候过年都吃些什么呀？有鱼吗？有肉吗？”奶奶摇了摇头说：“哪有鱼和肉呀！三十晚上有饺子吃我们就高兴透了。”奶奶微笑着沉浸在回忆里继续说：“只是饺子里菜多，肉少，没有多少油水，而且这饺子还不能管饱，因为兄弟姐妹太多，还要我妈妈按量分配。”

我听完奶奶的话，我感慨的说：“原来那时候的生活那么苦啊！”爸爸点点头说：“是呀！奶奶那时候的人都很难吃饱，买东西要用粮票的，都是按计划供应物资的。”我好奇地问爸爸：“那爸爸小时候也像奶奶小时候那样苦吗？”爸爸自豪地说：“我出生时正好赶上改革开放，国家经济越来越好，日子也越来越红火！过年时也是吃饺子，饺子馅大肉多，数量管够。但是市场上食品的种类还没有现在这么多。”爸爸指着桌上的菜说：“那时虽然吃上了猪肉，但是像牛肉、鲈鱼等这些高档的肉类还是买不起，更别提你们现在吃的巧克力、碧根果啦！”

这时妈妈也接过话头说：“奶奶那代人的愿望是吃饱，爸爸那代人的愿望是天天有肉吃，而你们这代人是想吃什么就吃什么，不必为温饱而担心。你们三代人，正体现了我们国家发展的快速，它使我们每一个人的生活，变得更加美好。”我提议说：“让我们斟满酒，为我们伟大的祖国干杯！”我们每一个人的脸上都洋溢出了灿烂的笑容，都对祖国前途的充满了希望。

吃过饭，我走到院子中央看着天空中的朵朵烟花，暗自在心里说：我一定要努力学习，成为祖国的栋梁之才，为祖国的繁荣富强献出自己的一份力量！

今天是大年三十，也就是除夕，我们全家约好去海鲜巨无霸吃年夜饭。下午两点左右，爸爸开车到姑姑家接爷爷、奶奶去饭店。到了那以后，我们发现大娘、大伯他们早就等在那里了。

等全家都到齐后，服务员就端上了一桌香喷喷的菜，然后，大家都满上自己爱喝的酒或饮料，互相碰杯祝福，首先祝爷爷、奶奶新年快乐！身体健康！说完祝福的话，大家就开吃了。奶奶的右手不能挟菜，爸爸不停地给奶奶挟菜，爷爷时不时的给奶奶喂一些好吃的菜，不一会儿，我和二哥就吃饱了，我们见其他人都没吃饱，于是，我和二哥决定下楼放炮，不久，爷爷奶奶他们都下来了，于是，我们准备到姑姑家包饺子，过年真开心，因为明天就要有压岁钱了——好棒！

除夕夜，年夜饭。满星的天空不再寂静，一朵朵花绽开在夜空中。爆开的是旧年的疲惫与心伤，绽开的是新年的期待与喜悦。在房屋中，一家人围在桌前，而桌上摆的不仅是饭，还是一家人的团圆和喜悦。

一盘鱼在桌子的正中间。配料夹杂着鱼味，形成了暗棕的鱼汁，将整条鱼团团要跃龙门。不过奶奶是不让吃这条鱼的，有着“看余”的寓意。

大盘鸡也是美味的。鸡皮略膨胀开来，窗外的风吹过，将一缕肉香带到远方。土豆与鸡肉混在一起，不软不硬。再舀一碗鸡汤，将芳香送入口中。

饺子是不可缺少的，蒸腾的雾气遮挡了视线。饺子是半透明的，皮薄馅多。折皱也是规则的遍布。似一个精美的艺术品，是年夜饭中重要的一部分。

晚辈也是要给长辈敬酒的，表示的是尊敬。长辈也要给小辈压岁钱，表示的是祝福。

不论是鱼或鸡，是饺子或年糕，都有自己的寓意，表达了团圆的喜悦与新年的祝福。家与家之间早已联在一起，才组成了我们的中国。年夜饭，最中国！

春节是我们中国人最重视的传统节日，每年春节不管是远在海外还是在异地他乡，都会回家陪着家人过一个团团圆圆的春节，吃上一顿难忘的年夜饭。年夜饭不仅代表着团圆，更是我们中华名族的一种名族情结。

今年春节的那顿年夜饭，我到现在都记忆犹新。过年前几天我就回了老家，也就是美丽的黄海之滨--如东。大年三十那天刚吃完中饭，全家人就热火朝天的开始准备年夜饭了：爷爷剁排骨，奶奶油炸藕饼，爸爸切牛肉，妈妈在淘米煮饭，就连我也情不自禁的加入，一会帮着洗杯子一会帮着拿盘子，大家都忙得不可开交。我的奶奶做了她的招牌菜：红烧排骨，不说香飘十里，起码前后左右几家邻居都能闻到它的香味，令人垂涎三尺，嘿嘿，趁她不注意我还偷偷吃了两块呢！

妈妈的一声：“吃年夜饭喽！”让我们每个人都兴奋起来，我第一个冲到桌子前，桌子上的菜可真是琳琅满目，香气十足！有我最喜欢的红糖糕和大螃蟹，红烧带鱼也是香气扑鼻…我恨不得把所有好吃的全部放进肚子里。吃饭时，一家人喝着酒，聊着天，彼此祝福，个个脸上洋溢着欢乐的笑容。吃完饭，长辈们又给我递来压岁包，他们脸上露出慈祥的笑容，我知道那是发自内心的关爱，让我的心暖暖的。

我的嘴里还回味着那顿令人难忘的年夜饭的味道，我知道那不是饭菜的味道而是年的味道！

“过年啦！过年啦！”在人们的一片欢声笑语中，我们迎来了崭新的一年，处处都充满着喜气洋洋的节日气氛。

春节是我们中华民族的传统节日，所以大人们都格外重视。为了晚上的这顿年夜饭，我们一家人都早早的起来，老爸杀鸡，爷爷买鱼，奶奶和面要包饺子，而我和老妈的任务是贴春联。

这时，姑姑一家人来了，他们每个人的手里都拿着好吃的和好玩的东西。时间过的真快呀，一转眼的功夫就到了晚上，只见老爸穿着老妈做饭的围裙。我问老爸：“你怎么穿老妈的围裙呀？”老爸看着我笑着说：“今天让老妈好好歇歇，看老爸露一手！”说着，老爸撸胳膊挽袖子走进了厨房。这时，我看见老妈一脸的幸福。我随后便跟着老爸进了厨房，见老爸左手拿着炒锅，右手拿着炒勺，噼噼啪啪的已经炒起来了，老爸的身手非常敏捷，真的好像个大厨啊！我一边看一边为老爸鼓掌。忙了半天，老爸做好了一桌子的美味佳肴，有小鸡炖蘑菇、红烧肉、水煮鱼还有我最喜欢的油焖大虾……，光看我就已经垂涎三尺了。

这时，外面的爆竹声声此起彼伏，新的一年开始了，我和弟弟为长辈们拜年，长辈们每人还给了我们压岁钱，我太高兴啦！

这是幸福的一年，难忘的一年，我祝愿大家万事如意，平平安安，我们要学会珍惜现在的幸福生活！

今天是大年三十，是一年中的最后一天，家家户户都要吃代表团圆的年夜饭。我家的团圆饭是我盼望的，太丰盛了。

第一个上场的是珍珠丸子。它们身披米刺，像一只只小刺猬。由于放不下了，一只刺猬骑在另一只刺猬身上，仿佛一位将军骑在宝马身上一样。只见他从嘴里高喊着：兄弟们，冲啊!

第二个上场的是清蒸螃蟹。只见它们像一个个杀气腾腾的战将，这十几个迫不及待，竟然打了起来。若不是妈妈及时发现，并且加以阻止，恐怕就有几位到西天去做客了。

第三个上场的是红烧排骨。它们没有螃蟹那样坚硬的外壳;也没有虾那样柔软的须;更没有鱼那样起到保护作用的鳞。但是它们却有两个致命的武器：当你吃排骨时如果没有咬好，肉就会跑到你的牙缝里躲起来。如果你吃排骨的水平还在婴儿时，那你就得留心了，千万别咬到淘气的骨头哦!

这时正在入场的是饺子大军。它们乘坐五辆装甲车正以最快的速度向前线开去。当到达餐桌时，有几个顽皮的饺子竟然跑到了桌子上，它们仿佛在说：“同志们，准备下车战斗啊!”

“开饭了!”妈妈喊道，我们尽情的感受年夜饭团圆的喜悦!

今天是除夕大家都忙着准备年夜饭。我家也不例外，当老爸正准备处理鱼时，我脑内灵光一闪，不如让老爸教我做鱼。春节嘛，大家都在忙就，我一个没事干，那多难为情，我也要帮帮大家嘛。我把我的想法告诉给老爸。老爸听后，说：“好啊，那你要做什么呢？”我想了想，我喜欢吃水煮鱼，老爸正好要做鱼，就做水煮鱼吧。“老爸咱们做水煮鱼吧。”“行。”老爸简洁的答道。

说做就做。我先让老爸帮我把鱼处理好，之后我来切。起初切得一篇薄一片厚的，之后老爸看见了，说我切得方法不对。要切成蝴蝶型，也就是一刀下去先不切断，到第二刀下去再切断。厚0.5厘米就好了。很快，我切好了，之后把鱼平展在案板上。再把鱼头切成两半备用。之后把鱼头，鱼尾，鱼骨放在一个碗里，切好的鱼肉放在一个碗里，分别加入3克盐，一个蛋清，15毫升料酒，15克生淀粉。

之后，我和老爸开始制作五香油。在锅中倒入100毫升油，15克花椒，15克麻椒，八角，小茴香，桂皮，肉蔻，香叶，中小火加热十分钟。十分钟后，转小火，在放入一些干辣椒继续加热3-5分钟。待辣椒变得微微焦糊捞出所有香料。

五香油做好后，就开始煮鱼咯！先在锅中少许油，放入5个干辣椒炒香锅底，放入黄豆芽，加盐炒熟，放入容器底部。然后锅中加水烧开，烧开后，先把腌好的鱼头、鱼骨、鱼尾汆烫煮开，盛出后放在豆芽上面，再放入鱼片汆烫变色后取出，放在鱼骨上面，再在鱼肉上面撒上一部分干辣椒，把余下的花椒和麻椒，放在之前煮好的五香油里，油温8成热时再加入一些的干辣椒，油开煮滚后，用漏勺隔着，把热油淋在鱼肉上。这样，水煮鱼就做好了。水煮鱼做好后也到了吃饭的时间。吃饭的时候，吃着自己做的水煮鱼，感觉比以往更加香甜。

今天是大年夜，爸爸从街上买来一只又大又肥的甲鱼。午饭后，爸爸把它放在井边，准备动手杀它。我走过去看爸爸如何杀它。只见这只甲鱼，一会儿把头躲进去一会儿把头伸出来，害得爸爸的剪刀跟着它乱动。后来，爸爸终于找到了一个机会，把它的头剪卫刀，才把它杀死。杀好后，爸爸把它洗净，放在锅里蒸起来。

到了吃年夜饭的时候，香喷喷的甲鱼端上了桌，爸爸给奶奶夹了一条大大的腿，给我一个背壳，我们津津有味地吃了起来。

今天真是一个难忘的年夜饭。