我学会了做蛋炒饭作文【汇总20篇】

说到做饭，我有些经验。从10岁开始，我就有了和父母一起学做饭的想法，希望以后能和他们一样好。

以前每次吃饭，因为不会做饭，只能坐在饭桌前，等爸妈吃完饭，然后帮忙把菜端上桌享用。从我开始学做饭开始，我就站在旁边看着父母每次做饭，学习做不同菜的步骤和方法。但是，学了半年，没学，什么都不会。但是，我没有灰心，继续学习。果然，“每一次努力都有回报。”上个国庆，终于学会了一道菜，做的很成功。

国庆节那天晚上，我和爸妈说：“今天我做一道菜，‘葱炒蛋’。请尝一尝，看我做得好不好。”所以，照我说的做，我马上动手。做这道菜需要以下材料：葱、鸡蛋、盐、鸡精等。首先要做好适当的准备，葱切碎，鸡蛋拧干。然后，将葱放入鸡蛋中，研磨混合均匀，加入盐、鸡精等配料;第三，将油放入锅中，加热至70—80，

将葱和鸡蛋糊倒入锅中，用大火翻炒3—5分钟。最后把煎蛋放到碗里，做了一个香喷喷的葱炒蛋。我一边做饭一边看时间，怕他们着急。忙了大概一刻钟，终于看完了，心想：哈哈!最后做了一道好吃的菜。父母会夸我做的好。

收拾炉子，我把盘子放在桌子上。爸爸妈妈闻到了迷人的香味，迫不及待地想咬一口。仔细品尝后，他们反复称赞我，说我长大了，学会了做饭。我听着，心里很高兴。

今日是星期天。我在家写完作业没事干，到处瞎转，无意中发现厨房里的菜还没洗，我灵机一动：如果我学会了帮妈妈洗菜，妈妈必须很高兴，同时也减轻了妈妈的负担。

说干就干，我拿着篮子来到水池旁，打开水笼头，开始认认真真地洗。我一片一片地洗起来，连一点脏、一个蚜虫也不放过。洗着洗着，突然我触到了一个软绵绵的东西，我的手就像被电击了一下。仔细一看，原先是一条大青虫，正趴在菜叶上享受“洗澡”带来的乐趣呢!吓得我把这片菜叶一下子给扔出好远。可回头望望那片菜叶，又肥又大，嫩汪汪的，扔了多可惜呀!再想想，妈妈原先洗菜时，这样的遭遇又不知有多少回呢!可是妈妈却没有怕，而是不慌不忙地把大青虫拣出扔掉继续洗。而我呢活像一个胆小鬼。望着那菜叶，我感觉到大青虫在嘲笑我，每一片菜叶都在嘲笑我。为了证明我不是胆小鬼，我鼓起勇气，拾起那片菜叶，拿下大青虫扔掉。刚好有只鸡经过，被它叼走了。我又继续洗菜。

菜洗好了，我又回忆并效仿平时妈妈切菜的情形把菜切好。

这时，传来妈妈的脚步声，我立刻跑回我的小屋，假装在看书，可是眼睛却在瞟妈妈。只见妈妈匆匆忙忙放下包，卷起袖子准备洗菜，发现菜已洗好且切过，很惊讶，就过来问我：“菜是谁洗的”我佯装不明白，说：“大概是神仙洗的吧”“你这小鬼还敢逗妈妈。”我哈哈大笑起来。妈妈一把把我搂在怀里，高兴地说：“我的孩子长大了，会帮妈妈做事了，真乖!”

今日我不只学会了洗菜，还经过大青虫一事，锻炼了我的胆量，使我懂得了只敢于应对困难，困难就会逃得无影无踪。

每一天我放学回来的时候，都能听到妈妈在厨房里新编出的音乐交响曲；叮叮隆隆：隆隆叮叮：这做饭的声音也能够做一首歌，我也要编出比妈妈更美的音乐！所以我下定决心要当一名美食家，每一天放学回来我都会偷师。

周六妈妈爸爸还没有回来，我利用这些时间来炒菜，开始了我第一道菜名叫“年年上百鱼”好奇怪吧别急听我说明，首先把切好的姜放在锅里煮，用铲子按住姜像洗碗一样在锅里那里刷刷那里刷刷，然后放油煎热，才把鱼放在锅里炸我用铲子把鱼的两面都炸好子，我把鱼放在一个洒满酱油和葱花盘子里，你会问我上百鱼在那，这只是一条鱼，别急我还没煮完呢，我把鱼蛋炒好放在鱼的旁边这叫做是“年年上百鱼”我还炒了许多菜，例如；“晚安”“绿绳子”珍珠一个个，妈妈回来了，她吃了，说我的手艺还不错，爸爸竖起大拇子“说”女儿你真棒！

这件事我明白了一个道理，只要付出了才有收获。

我爱吃香喷喷的粽子，也看过别人包粽子，却从未动手包过。一年一度的端午节又来到了，我决定做一件有意义的事学包粽子。端午节前一天，当我们回到老家时，爷爷早已准备好包粽子的原料：有糯米、箬叶、方块肉、板栗想着它们马上就要变成喷香的粽子，我口水都要流出来了。

开始包了，只见妈妈捏起两片箬叶轻轻一卷，便成了一个空心的圆锥形，可我卷来卷去还是一个直筒。妈妈见了，在旁边指点：“左手捏紧箬叶一角，右手将另一角往里卷，下面拉紧，上面放松一些。”在妈妈的指点下，我卷好了角筒。接着往角筒里放入一些糯米，塞上猪肉和板栗，再用糯米盖得严严实实，可是糯米就像调皮的孩子似的接二连三地跳出来。我急得直跺脚，幸好妈妈帮我解了围倒掉多余的糯米，然后按实，我才舒了一口气。

经过小挫折，总算到了最简单的步骤扎棕绳。喜欢吃粽子的人都知道，粽子要包扎严实才好吃。我接过棕绳，把粽子五花大绑后，别出心裁的打上一个可爱的蝴蝶结。大功告成，我拿起粽子准备放入桶中，可是不小心扯到了线头，只听得“哗啦”一声，糯米们像飞珠滚玉一般散落在地上。我又得从头做起，费了九牛二虎之力，我终于学会包粽子了。

煮粽子最需要耐心。我们把粽子放进大锅煮开后用小火焖上一个晚上。端午节一大早，香喷喷的粽子才起锅。我迫不及待地品尝起自己包的粽子，心里有说不出的喜悦。通过这次学包粽子，我懂得了一个道理：要学好一种本领，就必须诚心，细心，还要有恒心。

今天晚上，我的肚子饿得厉害，咕噜咕噜直响，可是爸爸妈妈都出去了，怎么办呢?挨饿?突然，我想到了我的绝招——蛋炒饭。

我走进厨房，先把锅洗干净，然后把锅放在灶台上，便开火了!我先热锅，大约一两分钟后就浇上一点油，刹时，油锅发出啪啦啪啦的声音，加热的油仿佛在跳舞。我先放上两颗小蒜头，再倒上一锅饭，浇上酱油，洒上一点盐，用铲子不断地左翻右翻，饭炒成金黄色了，然后用盘子把饭装好。

我又从冰箱里拿出两个鸡蛋，“咔嚓”一声，鸡蛋壳在桌面上破裂了，露出蛋清和蛋黄液体“血肉”，我急忙把鸡蛋倒进锅里，可是，这一急，就不得了了，蛋壳就像个听话的小女孩一样跌进了锅，蛋清和蛋黄却像一条顽皮的小鱼，蹿到了桌面上乖乖地躺着，可惜呀，不能用了。

我只好又“咔嚓”了两个鸡蛋，这一次鸡蛋完好无损地倒进锅里，我再加了点油，不断用铲子压它，煎了一分钟后，我把鸡蛋翻过来了，差不多是金黑相间了，又煎了一会儿，就成了一张蛋饼，我把它们切成一条条的，放进碗里，然后把饭和鸡蛋放在一起，这时，一碗香香脆脆、热气腾腾、美味可口的蛋炒饭就火热出炉了。

我终于尝到了自己亲手做的蛋炒饭，虽然有点焦味，但还是十分香的。

我做的蛋炒饭，是不是很棒呢?

同学们，在成长的过程中，你们学会了什么？遇到过困难吗？一定有过吧！我也有，那就是学做“西红柿鸡蛋面”。

记得那回，妈妈教我做我最爱吃的西红柿鸡蛋面。妈妈说，第一步，洗西红柿，切西红柿。我心想：切西红柿？真是太简单了！于是我便高兴地切了起来，可是我切的大大小小，怎么也切不好，我便垂头丧气起来，跟妈妈说我不学了。妈妈听了，便对我说：“没关系，失败乃成功之母，只要你努力，坚持，不怕困难，就一定会成功的。”我点了点头，又开始学着切了起来，一会儿后，我终于可以向妈妈一样切的很漂亮了。

第二步，打鸡蛋，打鸡蛋太简单了，敲碎蛋壳，把蛋放到碗里，用筷子搅好备用。

第三步，在锅中放油，等油开之后，倒入切好的西红柿，把西红柿炒软，倒入适量的水，水开后，再倒入准备好的鸡蛋液，出锅时加点调味料，撒点葱花，哇！我在妈妈的指导下，终于做好了西红柿鸡蛋汤。

西红柿鸡蛋面光有西红柿鸡蛋汤没有面可不行，所以第四步就是煮面条。我觉得煮面条是最简单的，锅里放上水，水开之后放入挂面，再把挂面煮熟就可以了。

做完后，把面盛入碗中，在放上西红柿鸡蛋汤，哇！美味的西红柿鸡蛋面就完成了。

通过这件事我懂得了：做一件事情，只要坚持，不怕困难，就一定能够成功。

回眸望去，这个曾经让我有着六年美好记忆的地方，它仍是这么辉煌。我坐在被树荫遮蔽的长椅上，欣赏着这里的一切。 Looking back, this place where I had six years of good memory, it is still so brilliant.I sat on a bench covered by the shade and admired everything here.

瓦蓝的轻纱与皎洁如雪的白云缠绕着，阳光沐浴着这里的每一个角落，透过树枝、树叶的缝隙如鎏金般洒向这塑胶跑道，每一位“树兵”都“怒目圆睁”，站守在自己的岗位上监视着这里的一切。那被阳光沐浴的四个大字闪出耀眼的金光，生生刺痛了我的眼睛。一阵微风吹来，树叶被演奏出了一曲优美动听的歌谣。我尽力把这美好的景象记下，放在记忆深处。

走到教室的走廊，这里早已没有我们以前的打打闹闹。往教室看去，老师在黑板上永无止境的写着，同学们在一旁奋起追赶。一支一支粉笔在老师手上无声的消失，而飞溅出来的粉尘却有着无可取代的知识。阳光从一个窗子洒向教室，一阵凉风，吹翻了书本，发出哗啦哗啦的响声。我欣赏着这个教室所拥有的和谐。

走到百花园，一阵香味扑鼻而来。看啊，这是自己以前最喜欢的地方，这里拥有着我们最多的回忆。花儿、蝴蝶、蜂儿。一同翩翩起舞，微风为它们演奏着舞曲。这优美的地方，来欣赏的却只有寥寥几人而已，真是但少闲人如吾两人耳。

这个地方，虽然有许多事物已改变包括我们自己。我欣赏着这里的一切，无奈少了我们之前的欢声笑语。我欣赏着这个有我们一起许下诺言的地方，但诺言早已如同秋天里的落叶已飘走。

时间一去不复返，别等白了头才珍惜。

现在的我学会了一种本领，那就是做饭。我是怎么学会的呢？

有一天上午，爸爸妈妈去地里干活，晚上回来很晚，我想我把饭做了等着爸爸妈妈回来。他们回到家就能吃到热乎乎的饭菜，会有多高兴啊！

我记起妈妈上次教我做饭的情景，那是一个晚上，妈妈正准备做饭，我拉着妈妈说：“妈妈、妈妈，你教我做饭吧！”妈妈说：“既然你那么有兴趣的话，我就教你吧。”我高兴地说：“太棒了!”

妈妈接着说：“我们今天先学做面条。首先，先把水放在锅里面，把水烧热。”妈妈边说边放了半锅水，然后把煤气打开。烧了一会，水开了。妈妈把锅盖揭开，然后对我说：“水开了就可以把面条放进去了。”过了大约三分钟，妈妈说：“开锅以后放点盐，面就差不多好了。这时候就可以放点青菜和油。”

眼看爸爸妈妈快回来了，我想今天晚上让他们尝尝手艺。说干就干，刚好看到厨房有菠菜。首先做好准备工作，我把菠菜择了然后洗洗。面条也先放好。我学着妈妈的样子，放了半锅水，打开煤气。等了一会儿，水开了。我小心翼翼地把面条放在锅里。过了几分钟，我拿筷子尝了一下，面熟了。接着放盐、放油、刚刚洗好的菠菜。看着一锅面条在锅里沸腾，心里别提有多高兴。

这时妈妈在外面说着：“娟娟，爸爸妈妈回来了！”我小跑出厨房，对他们说：“爸爸妈妈，今天我有一个惊喜给你们。”说着拉着他们的手进了厨房。爸爸妈妈看着那锅面条，高兴得说：“我们的女儿真的长大了。”妈妈尝了一口，连说：“好吃好吃。”

听着妈妈的话，我的心里别提有多高兴。我终于会做饭了。

梦想是一个目标，是让自己活下去的原动力，是让自己开心的原因。所以在我心灵最深处有一个梦，它给我拼搏的动力，给我前进的能量，给我努力的决心。它就是中国梦，一个美好的梦;一个纯洁的梦;一个伟大的民族富强的梦。

每个人的生命都是一只小船，梦想就是那小船的风帆。为梦想的实现，我应该把我所有精力用在读书上，全身心投入到学海之中。

周总理曾经说过“为中华之崛起而读书”。这句话振奋人心，鼓舞无数人为祖国繁荣富强的梦而努力。梦想不抛弃苦心追求的人，努力把“梦”做得更好，只有不停地努力，不轻易言弃，梦想就能成真。周总理为祖国崛起贡献出毕生精力，自己却没有任何积蓄，联合国在他死后曾下半旗致哀。向周总理致敬，我更要努力学习，端正信念，只有成材之后，才能为中国梦付出点滴。

“少年智则国智，少年强则国强”。身为少年的我们，只有努力学习，国家才能昌盛、繁荣、富强。只有我们信念不改，国家才能强大。所以，我要努力，我要努力，努力地学习，努力地奋发，努力地为自己的梦想铺垫砖石，让湍急的河水无处可及我的中国，我的中国梦就会是一个无边无际广阔的梦。

只有梦想，才能坚定我的信念。拥有梦想就拥有世界上最伟大的财富，一个人有钱不一定富足，但如果这个人没有梦想，那么他一定很贫穷。

我有梦想，我去奋斗，我去拼搏，我去努力，我就会拥有别人所不能拥有的财富。保尔说过“一个人的生命是应该这样度过的，当他回首往事的时候，他不会因虚度年华而悔恨，也不会因碌碌无为而羞耻”。现在我要说，我要为梦想而努力，努力实现中国梦，努力绘制中国繁荣富强的宏伟蓝图，让自己的青春年华无怨无悔!

一份善良开启的明镜的心窗。 A good open mirror window for open mirror.

每天都经过那幢小小的阁楼，我都会仔细地欣赏那满墙的爬山虎。我领略着那四季不变的绿色，那勃勃的生机，更有那点点绿芽探春的调皮，那条条青枝待春的灵动，那片片绿叶迎秋的潇洒，那丝丝墨枝送冬的希冀。

满墙的爬山虎交织成了一张严密的网，那扇陈旧而孤零的窗就身在其中，宛如一只久经沧桑的眼眸，那灰色的窗帘亦是那浑浊的泪，把本属于窗内的那份阳光全挡在了外面。

轻轻摇响车铃，出现了一幅令人略有所思的画面：一个满头华发的老人打开了那窗，眼里满溢着的是惊喜与兴奋，可随即又是满目的失望无奈与忧愁。接着她便又放下了窗帘，再次关上了那扇点缀在绿茵丛中的依稀的小窗。

我震慑于老人的孤独与辛酸。可怜的老人，多么像我年迈的奶奶，一人独守旧屋，而每次回家都能看到她满脸的辛酸泪。

我慈祥的奶奶此刻一定在屋门口惦念着我吧，亦如那位窗内的老人一定在思念着自己的儿女吧。

夕阳苦苦挽着树梢，久久不肯离去，难道是在等待着什么吗?

再次摇响车铃，给窗内的老人一个灿烂的微笑，洒一抹绚丽的色彩。无需过多的言语，那扇窗会多次的打开。微笑和铃声成了我和老人每日的特殊的问候。

我用我心底里那份小小的善良，轻轻叩开了老人内心孤独的窗，裁一副精美的窗帘，装点那份美好，让阳光照射进老人的心底。

每次翻看相册，我总会被一张照片吸引，精神也会为之振奋。它的拍摄背景是中央电视台的演播大厅，一群天真烂漫的小演员围在主持人身边，那其中个头最小的就是我。

小学二年级的时候，我参演的一个舞蹈要参加全国比赛，而且要在中央三台直播。经过为期3个月的魔鬼训练，我满怀激动地来到北京。然而比赛那天，当我拿着鲜艳的比赛服进入更衣室时，意外发生了——因为皮肤太过稚嫩，我对布料过敏了，身上起了大片大片的红点点，密密麻麻。我的额头不断渗出细密的汗珠，顺着脸颊淌过身体，和硬扎扎的服装黏在一起，好像有无数只蚂蚁爬过身体，火辣辣的痛和钻心的痒，不断刺激着我的神经。现在，没有时间换人，没有时间重新换衣服，我只能坚持着上!也必须坚持着上!

我走上舞台，周围一片漆黑。我很紧张，我们是代表河北省的唯一参赛队伍，这是我第一次在中央电视台演播大厅演出，也是第一次面对这么多的观众和评委，更是第一次电视直播!排练时痛苦的一幕幕浮现在我的眼前：踢腿时因为膝盖微微弯曲被老师“啪啪”得用小棍打上两下，我咬着牙坚持了下来;下腰时因为腰部的微微颤抖使排面不齐，就会被毫不留情地延长下腰时间，我攥着拳坚持下来了;摆造型时因为酸痛放下手臂，就会被老师大声地训斥，我用尽全身的力量擎起手臂坚持下来了!

一束灯光打下来了，音乐开始播放。我抬起头看向舞台下面。虽然看不清观众席，但我感受到老师鼓励的微笑、家长们殷切的助威和观众们期待的眼神。我顿时充满了信心，又回到了勇敢的舞者的身份!我释放笑容，舒展舞袖，尽力做好每一个动作，尽情地展现自信与活力，将曼妙的舞姿淋漓尽致地送给所有观众!坚持的力量使我忘记了痛苦，忘记了紧张，忘记了怯意!灯光收起，音乐结束，演员们都已离场，可是掌声却久久地回荡着……

当灯光再次闪起，我们光荣地站在冠军的领奖台上!小小的我捧起大大的奖杯，坚持的力量使我获得了这个丰厚的奖励。我知道，这个神圣的力量离不开他人的鼓励，更来源于自己平时的艰苦训练和关键时刻的决不退缩!在学习和生活中，布满了一个又一个舞台。我坚信，心有多大，舞台就有多大。坚持越持久，演出越精彩!

有一种花，它生长在高达数千尺的断崖上。它刚刚长出来的时候和杂草一模一样，杂草们都嘲笑它，都说它不可能开花，而它却说：“我要开花，是因为知道自己有美丽的花;我要开花，是为了完成一株花的使命。”在野草和蜂蝶的鄙夷下，它还是坚持不懈，它每天都很努力地吸收水分和阳光，将自己的根深深地扎在断崖上。有一天，它终于开花了!它那灵性的白和秀挺的风姿，成为断崖上最美的一处风景，它就是——百合。阅读网欢迎您转载分享： There is a flower that grows on a cliff up thousands of feet.When it just grew out, it was exactly the same as weeds. The weeds laughed at it and said that it could not bloom, but it said, "I want to bloom because I know that I have beautiful flowers;The mission of a flower. "Under the contempt of weeds and bee butterflies, it is still unremitting. It strives to absorb water and sunlight every day, and deeply tie its roots on the cliff.One day, it finally blossomed! Its spiritual white and beautiful style became the most beautiful landscape on the cliff, it is lily.Welcome to the reading network to reprint and share:

这两件事是不一样的，但他们有一个相同点：坚持不懈就会成功!克里曼特?斯通坚持不懈，把从前只有他一个人的公司发展成了美国第一家混合保险公司，他完成了他的梦想;百合坚持不懈，在杂草、蜂蝶嘲笑它的时候，它还能开出美丽的花，它完成了它的使命。这就能说明：不管是人，还是植物，只要为了从自己的理想、自己的目标、自己的使命去奋斗的话，终究是会取得成功的!

人人都有自己的理想，但不是所有的人都会实现自己的理想。有些人永远不停下前进的脚步，向着理想奔去;有的人则是永远待在原地，停滞不前。上天是公平的，上天给予每个人的机会都是一样的。实现自己的理想最关键的是看自己。

看自己有没有勇气面对一个接一个的困难，战胜所有的一切;看自己有没有坚持不懈、永不放弃的精神;看自己有没有不轻易向困境认输的钢铁般的毅力。“不经历风雨，怎能见彩虹!”只有一步一步的坚持下去，才会到达成功的彼岸。

星期四，我和同学和我们的班主任方老师，我们的数学老师，给我们上作文课的许老师、副校长江老师、校长和摄影师。

老师们带着我们去坐公交车，我们纷纷走出教室，在操场上排着整齐的队伍，走到了路边，我们和老师停了下来，看见路边立着一个牌，老师跟我们说：“这是演武亭站，还说，这公交车有2路，这2路是循环路线，就是从将军山出发，然后回到将军山。”上面还写着自动投硬币，“你们一定要把牌上写的很快速度记下来。”许老师说。

过了一会儿，我们又继续往前走，我们走到将军山，我们和老师拍了一张合影。

我们的数学老师和许老师还和校长去跟开车的司机说，司机说：“你们共有几人，”老师说：“学生31人和5名老师。”司机说：“你们共出25元就可以了，其他不用出钱了。”许老师说：“我们每个学生都带着一元钱，36元你们就收下吧。”

当老师们走过来叫我们走过去的时候，我们看见那位司机是女司机，我们的许老师问了，你是哪里人，她说：“我是重庆市人，从重庆市来的。”许老师又问：

“你姓什么?”她说：“我姓文。”

我走过去要上车时，我们两组上错车了，坐位被一二组的同学坐了，老师看我们去坐别辆车，老师连忙说：“回来，要坐这辆车，老师让我们坐在车上的同学下来，刚叫下来，同学们你挤我争，谁也不让谁。

车开动了，我们经过演武亭站、宝城站、欣然超市、百姓超市、体育场、南市场、县医院、一中分校站、元光中学站。在车上我们愉快地唱歌，老师让我当指挥，同学们唱，我们唱了可大声了。外面的行人听了，都回过头来望了一下。我们唱了《让我们荡起双桨》、《少先队队歌》、《我是一个粉刷匠》……

当车子停下来说，我们不知不觉地回到了学校。

这一天，我终于学会了坐公交车。

每当我看见一些小朋友在水中欢快地游泳、嬉戏时，我真想跳下水去和他们玩个痛快，但每次因为自己的`胆怯而没学成。今年暑假，我终于鼓起勇气，到开元大酒店的室内游泳池报名参加了学游泳。

晚上，我吃完快餐，休息片刻，便兴致勃勃地去学游泳了，走进开元大酒店的大门，便迫不及待地进入游泳室。哇，我惊呆了，游泳池里的人可真多，足有三四十个：他们有的像一只活蹦乱跳的小青蛙，飞快地向前进;有的像一条自由自在的小鱼，轻松自在;还有的在教练的指导下，正努力地学习着……

我先在教练处报到后，教练便陪我去练习蹬脚，教练一边做着动作，一边耐心地向我解释说：“你先把脚放松，抬上来，不要动，然后用力把脚尖往后靠，再快速地向两边一蹬，迅速回到原来的位置，整个动作就完成了。自己先练习30个。”在教练手把手的教导下，我好不容易练好了。接着，教练便带我下水了，这时，我的心不由得紧张起来了，就像是十五个吊篮打水——七上八下：一会儿想，我会不会沉下水呢?一会儿想，我在水下憋不住怎么办呢……

我小心翼翼地扶着栏杆开始下水了，用脚先轻轻地碰水，哦，水好凉，我不禁打了个寒颤，不过我心想，凉就凉，拼了!等我整个人都下水池时，感觉全身都冷冷的，心不知不觉地提到了嗓子眼。教练先教我练习水下憋气，我看着教练的示范，先深吸一口气，然后把头钻进水里，可是，只一秒钟，我就已经憋得不行了，像是要窒息了一样，我迅速地把头从水里钻出来，可还是不小心喝了一口水，无奈啊!

“你在水中千万不能吸气，憋不住时，把头抬上来，张开嘴吸气就行了。”听了教练的指导，我调整了一下后，鼓起了勇气，再次钻入水中。有了上一次的经验，这次我足足憋了5秒钟。“5秒。”对那些游泳健将来说，是一个多么渺小的数字，但是，它对于我一个初学者来说，却又是一个多么了不起的数字啊!在教练和妈妈的鼓励下，我的信心越来越足，经验也越来越多，憋的时间也越来越长了，心里真比吃了蜜糖还甜，比玩电脑游戏更开心。

之后，我又学习了怎么样浮在水上，只见我深吸了一口气，放松了一下，钻入水里，但是，身体却不听使唤，老是浮不起来，人也感觉越来越冷了，教练见了，对我说：“不要那么紧张，你一紧张，毛孔就会收缩，你就会感到越冷。你只要把手轻轻地摆在水面上，伸直，身体自然会浮起来的，多练习几次，你一定能行的!”听了教练的一番鼓励，我更加努力地练习着，终于，“功夫不负有心人”，我终于能浮在水面上了，我开心极了。

时间过得真快啊!一下子八点到了，教练该回家了，我也依依不舍地离开了游泳池。在回家的路上，我心里暗暗下定决心：游泳，我一定会学会的!

在这个学期里，我学会了很多东西，比如：洗碗、画画、跳舞……下面我就来讲一讲我是怎么学会画画的吧!

我从小就喜欢画画，可是，画得并不好看，于是，上小学时，妈妈把我送到黄文伟老师那去学画画。

黄文伟老师是一个非常幽默的人，如果有人上课不听话，黄老师就用他来讲一个笑话，同学们都非常喜欢这位幽默的黄老师。

第一节课开始了，黄老师说：“今天我们画“空中桥”吧。”同学们说：“好呀，好呀。”黄老师说：“那我们开始吧。”说完，老师在纸上画了几座房子，同学们也在纸上画了几座房子，老师在两座房子中间画了一座桥，同学们也在两座房子中间画了一座桥。

画完后，老师说：“好了，改作业。”一声令下，同学们纷纷把画交了上来，其中我画的画是100分，我可开心了。

微笑就如同一缕阳光，给予我温暖和力量;微笑就如同一股清泉，浇灌着我干渴的心田;微笑就如同一艘航船，让我乘风破浪，扬帆远航。 Smile is like a ray of sunlight, giving me warmth and strength; smile is like a clear spring, poured my thirsty heart field; smile is like a ship,Let me break the waves and sail away.

那是两年前的一天，我正在公园饶有兴致地赏花扑蝶……突然，一群年岁相仿的小伙伴滑着滑板，就如同一只只快乐的小燕子，悠闲自在地在我面前滑过。看着他们那潇洒神气的样子，我羡慕极了。于是，我拉着妈妈的手，央求她给我买滑板。

当妈妈将崭新的滑板交到我手中的时候，我实在按捺不住内心的激动之情，一路小跑来到了公园。只见小伙伴们还在公园里“巡回演出”呢!我马上来到他们身后，也学着他们的样子滑了起来。可谁知，滑板就像和我作对似的，硬是不听使唤。只听“扑通”一声，我便摔了个人仰马翻。这时小伙伴哈哈大笑，有人说：“哇!你瞧，摔得多惨啊哪!”还有人说：“哼，你也太笨了，就这么点能耐，还想学滑板，趁早回家吧!别丢人现眼喽!”听着大家的嘲讽，我如同跌进了寒冰中一般，顿时心灰意冷。

这时，一位大姐姐面对微笑地走了过来，她将我扶了起来，掸了掸我身上的尘土，亲切地说：“小弟弟，摔疼了没?别把他们的话放在心上，我来教你滑滑板。只要你不气馁不放弃，相信你一定能行!”然后又露出她那甜甜的微笑，那微笑如同春阳融化了寒冰，驱散了严寒。霎时，我又充满了勇气、信心和力量。功夫不负有心人，在大姐姐的帮助下，我终于学会了滑滑板。

微笑能够融化冰雪，微笑能够给予力量，微笑能够化身动力。大姐姐，你的微笑将永远定格在我心中。

“理解”从字面上解释，就是让知道，使人明白、懂得。理解说起来容易，做起来可不简单啊!今年的寒假，平日里工作繁忙的老爸总算答应我，带我去哈尔滨的亚力山大滑雪场滑雪。我兴奋极了恨不得长上一对翅膀，马上飞到滑雪场------

一连几天，我都缠着老爸，帮他擦擦鞋，给他捶捶背，想方设法地讨好他。一天，我找了个机会，泡了杯红茶端给老爸，试探地问道：“老爸，怎么还不去哈尔滨?”老爸一听，眉头一皱，脸上马上由晴转阴，我心想：“难道我们的计划泡汤了?”果然不出我所料，老爸朝我看了看，瞪大眼睛，没好气地说道：“你以为大人都像你们小孩一样，只知道吃喝玩乐吗?我还有许多工作要做呢!”爸爸这番话像晴天霹雳似的，在我那火热的心上泼了一盆冰冷的水。

我“恨”死老爸了，几天都对他不理不睬。“哼!出而反尔，言而无信，我再也不相信你了。”我暗暗嘀咕道。我时不时地跺跺脚，还在背地里朝爸爸做鬼脸，出于无奈，我也只能靠这种方式来发泄自己心中的不满。

爸爸见我来了一百八十度的大转弯，又好气来又好笑，认真地说道：“小傻瓜，你知道爸爸的工作是马虎不得的，要是有一点点的小差错，都会造成不可弥补的损失，况且这资料又急，-----”听着听着，我想起了老师所说的换位思考，试着替老爸想想，哎，他也真不容易，工作又那么繁忙，压力又那么的大，每天都要工作到深夜，为了全家过得幸福，一定是不得已而为之，我是爸爸唯一的小心肝和开心果，我应理解他，给老爸一些轻松的空间，而不是抱怨他。最近，我又和老爸亲昵起来了.

同学之间有了理解，可以增进友谊;邻里之间有力理解，大家可以和睦相处;做难题时能理解题意，再难的题也能迎刃而解------，有理解的地方就有爱，让我们高喊：“理解万岁!”

哇，好香啊！我狼吞虎咽地吃着香喷喷的蛋炒饭？

“咕，咕？”“烦死了。你不要再叫了！”我指着肚子破口大骂。今天奶奶不在家，妈妈上班去了，没人帮我做早餐。我一个人在家叫天天不灵，叫地地不应。终于，在饥饿的威胁下，我迫不得已，只好自己做早餐。饿得四肢无力的我“艰难”地打开冰箱门，扫了一眼，只有一碗剩饭和几个生鸡蛋。神啊，主啊，救救我吧！唉，平时衣来伸手饭来张口的本小姐，竟然会自己做早餐，可悲啊！我从冰箱里拿出剩饭和鸡蛋后，就来到厨房——

首先，我把煤气炉打开，把锅洗好后，再把火打开。应该是先放油吧。我用锅铲铲了一小块猪油，猪油又硬又白，可能还没融化吧。我把猪油放进锅里，“嗞，嗞？”锅发出一声怒吼，“哎呀妈呀！”我大叫着，逃到墙角。锅里油花四溅，渐渐地，猪油化成一滩水，锅也没刚才暴躁了。“刚才我被吓得不轻，哼，现在你还吓唬得了我吗！”我慢慢地从墙角站起来说道。接下来，该炒鸡蛋了。我拿起鸡蛋，轻轻地从锅沿敲碎。鸡蛋里的蛋清滑到了我的手指上，我连忙把鸡蛋倒进锅里。又是“嗞，嗞？”的一声，我后退了几步，但是没有先前那么害怕了。哎呀，那是什么！仔细一看，竟然是半个蛋壳？！我赶紧把蛋壳从锅里拿出来，丢到垃圾桶里。我又打了一个鸡蛋，这次比刚才顺利多了。只见锅里浮着半个红球，慢慢的，透明的蛋清变成白色，蛋黄也没那么红了，变成了金黄色。最后，我把剩饭倒了进去，与鸡蛋翻炒了几下。哈哈，香喷喷的蛋炒饭要新鲜出炉了——哎，等一下，我还没放盐。撒了点儿盐后，大功告成！

这碗蛋炒饭色香味俱全。本姑娘真是上得厅堂下得厨房啊！哈哈！

蛋炒饭啊，蛋炒饭，你是我最爱。所以，我决定向爸爸请教学做蛋炒饭。

到了星期六，爸爸笑着说：“反正今天没事儿，我就来教你的蛋炒饭吧？”耶，我高兴地跳了起来，抱住爸爸，使劲地夸：“爸爸，爸爸，你真好！”

爸爸指点我说，先从冰箱里拿出鸡蛋，再摇一摇，要是摇不动的，十有八九是坏蛋。选好蛋后，再把鸡蛋打破，用筷子使劲的搅拌。于是，我打开冰箱，从冰箱的抽屉里取出了一个鸡蛋，摇了摇，摇得动，嗯，绝对是个好蛋。我把这个鸡蛋小心翼翼地拿到厨房。取出一个小碗，把鸡蛋在碗沿敲了几下，鸡蛋裂了一条缝，我赶紧把鸡蛋轻轻的掰开，蛋黄和蛋清流到了碗里。又拿出一双筷子快速的搅拌着。

爸爸又指点说，搅拌出泡泡就可以了。然后，把油倒进锅里开大火炒鸡蛋。听完，我就找出了油，倒进锅里开大火，把鸡蛋液倒下去，等鸡蛋快凝固的时候，赶紧快速翻炒，炒好铲出待用。

这时我又按爸爸指点，在锅中再放入油，倒入剩饭翻炒，再倒入炒好的鸡蛋，洒些盐，终于，蛋炒饭炒好了。

这次蛋炒饭，除了盐稍微放多，有点咸，还是十分香喷喷、美味无比的！

被人帮助是种幸福!帮助别人是种快乐!前几天我就体会到了这种快乐，帮助别人是种快乐。 Being helping is a kind of happiness! Help others is a kind of happiness! I realized this kind of happiness a few days ago, and helping others is a kind of happiness.

那是上个星期发生的事了，那天放学值完日后我就和小A一起回家，我们一路走一路说笑。走到牛肉面门口，感觉脚下踩到了一个什么东西，我捡起来一看，原来是一本驾照。

回到家我赶紧拿给妈妈看，妈妈看了看，说这是真的驾照。我一听着急了，

那我们得赶紧找到这个人，丢的人没有驾照就开不了车，一定会着急的。我告诉妈妈这本驾照是在牛肉馆门口捡到的，有可能这个人也住在泰山区，妈妈一听连连点头，妈妈拨打了泰山区居委会的电话，居委会的阿姨一听这个情况，很热情的帮我们查找，可是泰山区并没有这个人。我们又打到了黄山居委会，可是也没有这个人。我和妈妈一下泄了气，不知道该怎么找这个人，我们没了头绪。

这时我拿起了那本驾照，发现里面夹着一张粉色的发票，是张手机发票，上面有一个手机号，我哈哈大笑起来：“真是踏破铁鞋无觅处，得来全不费工夫!妈妈，你快看，上面有手机号!”我们按照这个手机号拨了过去，一说原来就是泰山去外面的小辣椒川菜馆老板的驾照。我和妈妈都松了一口气，和老板约好明天还驾照。

第二天上学的时候我和妈妈把驾照还给了叔叔，叔叔摸着我的头说：“谢谢你，你真是个好孩子!”我心里美滋滋的，我想起妈妈原来给我说过的一句话：赠人玫瑰，手留余香。这也是帮助别人得到的快乐!

《我学会了做蛋糕》

一天早晨，妈妈提议：“微信朋友圈里都在做了电饭煲蛋糕，不如我们也来试试吧!”我听了，高兴得一蹦三尺高。

我们仔细地看了抖音里的视频教程，把做蛋糕的步骤记了下来，就开始制作蛋糕了。

首先，我兴高采烈地拿来四个鸡蛋，取出两个盘子，拿起鸡蛋，在碗边轻轻一磕，把蛋黄和蛋清分开倒入盘中。然后我手拿搅拌器一边拌蛋清，一边加白糖，直到蛋清变成像奶油一样粘稠、一样洁白才罢休。接着妈妈继续搅拌蛋黄，把蛋黄搅拌均匀后，再加入面粉，少许安琪，半杯牛奶。因为不停地搅拌手很累，所以妈妈左手累了换右手，右手累了换左手。再把打好的蛋清分三次倒入蛋黄中搅拌均匀，蛋糕糊就算完成了。

这时，妈妈把电饭煲拿来，先给电饭煲预热，在电饭煲里面刷上一层油，撒上一层芝麻，倒入面糊，再撒上一层芝麻，开始加热。

一分钟，两分钟……到了十分钟，香喷喷的味道扑鼻而来，馋得我口水直流，面包会是什么样子的呢?会很细腻、很松软吗?我实在等不及了，悄悄打开了电饭煲盖，哇!电饭煲里热浪翻滚，面包已经呈金色了。我连忙盖上盖子，蹦蹦跳跳来到客厅等待!

十五分钟到了，妈妈喊道：“新鲜的面包出炉了!”我连忙凑过去，妈妈把蛋糕切成块状，我们开始细细地品尝，蛋糕香甜可口，可是并不松软，还有点粘。

“妈妈，妈妈，蛋糕似乎太粘了，不如别人做得成功啊!这是怎么回事呢?”我问道。“可能是牛奶加多了的缘故，失败是成功之母，咱们明天再来做一次。”我使劲点了点头。

第二天，我们继续做了起来，这一次我们不仅做得顺手了，而且做出来的面包香甜可口，松软润滑，和蛋糕店的蛋糕不相上下呢!

吃着香喷喷的蛋糕，我默默地想：做任何事情都是熟练生巧，也都能从失败中总结经验教训，看来，失败是生活中的良师啊!