我学会了做蛋炒饭作文【精品20篇】

“森林防火，森林防火。”这句话，老师们天天在我们耳朵旁念叨来，念叨去，可是我们经常把它当做耳边风。

在2011年2月15日那天，浙江省杭州市淳安县姜家镇浮林村因燃放烟花山上怒火从天，这大火的烟弥漫了整个村庄，人们知道后，立刻上山救火，不知道救火的方法，有6个人葬身火海，这件事情告诉我们：救火，要有方法，不是所有人都能上山救火，最后自己都“泥菩萨过河——自身难保”啊!

火，就一点火苗都能引起森林大火，让好几人丧命。火，就是红色的物质，它是好是坏呢?有人说它好，也有人说它坏。说好呢是因为我们的生活少不了这一位朋友，如：做饭需要火;冬天烤火需要火······说它坏呢是因为用火一不小心，就会引发森林火灾，造成好几人的死亡。

假如我是一堆小火，我会跳到无人的地方，让火在无人区，或干燥区燃烧。但是事与愿违，我们人类不能控制火，我们只能做力所能及的事，让火减少烧的范围。

假如我是一堆小火，我回去舍身让人们利用，不让火资源浪费。可是事与愿违，我们利用火之后却不能关闭或灭掉，如：煤气泄漏，野炊的火未灭而引发森林火灾。

“森林防火，人人有责。”这句话我们要永远记在心头，并要落实于行动。

今天，爸爸教我怎么煮饭。

首先，盛一碗米放入锅中，接着放进清水，冲洗两遍后，倒掉脏水，最后，在锅中加入适量的清水，并把锅放进电饭锅里，让它煮饭。到了时间后，饭就会自动煮好，煮出来的饭就香喷喷的了。

在我爸爸小的时候，都用煤炉煮饭。先要生炉子，把蜂窝煤点燃。在煮饭的时候，必须有人过一会儿就看一下炉子，否则饭就会糊，浪费了人们宝贵的时间，不像现在，只要把锅放进去，通个电，就可以了。甚至还可以预约，头天晚上预约，第二天早上就可以吃到香喷喷的米饭。

现在的科技是多么发达。

在生活中，我们难免会遇到一些挫折，如果可以坚持一下，挫折自然会过去。所以，我认为“坚持是一种力量。” In life, we will inevitably encounter some setbacks. If we can persist, frustration will naturally pass.Therefore, I think "persistence is a force."

坚持使人成长。张海迪在小学的时候，有一次在于同伴打闹的过程中，不慎伤到脊椎，使下身完全失去知觉，最后半身残疾，但是她克服了重重困难，例如在疼的时候，她就揪自己的头发，以致最后揪下来的头发都可以编成一束辫子。后来经过长时间的刻苦学习，单单语言方面就学会了德语、日语和世界语。后来，张海迪翻译的一篇外国中篇小说交给出版社主编时，主编都震惊了。就这样，张海迪又担任了许多社会职务。由此可见，只要坚持一下，自然会看到曙光，自然会成功。

坚持使人优秀。霍金在小时候就患有小儿麻痹，全身只有三根指头能动，后来在一次手术中，无情的手术又剥夺了他讲话的权力。但是，即使命运如此不公，霍金依然要紧牙坚持了下来。他开始研究高深的量子宇宙学，被称为“宇宙之父”，后来又相继出版了《时间简史》、《果壳中的宇宙》、《时间简史续集》等具有重要意义的书籍，为人类对宇宙的研究做出了巨大贡献。由此可见，霍金如果一开始就放弃自己的话，也不会有现在这样辉煌的成就。所以，只要坚持一下，胜利就是属于你的。

坚持使人成功。贝多芬在幼年，就被父亲逼着学习音乐，每天都带着满怀怨气和疲惫的身体进入梦乡。但不幸的是从他26岁开始，听力就开始衰退，45岁时已完全失聪，只能通过对话来交流。但是这样的困难没有吓到他，他依然坚持了下去，他含一根木棍当助听器。不知道当音乐厅内所有观众都起立为他鼓掌时，他心里是什么感受。但是这是成功的喜悦，只要坚持一下，就没有办不到的事。

所以，当你遇到困难时，你还能退缩吗?我们应该鼓起勇气，坚定信念向困难发出挑战。朋友，你说呢?

今天，我看见老妈正在炒蛋饭，啊！好香呀，我走过去，对老妈说：“我也想学烧蛋炒饭。”老妈说：“好！”

我从冰箱里拿了两个鸡蛋，又拿了一个碗，把鸡蛋小心翼翼地敲了一个裂口，用手把裂口瓣开，蛋刚好落入碗中。然后再用筷子把碗里的鸡蛋调均匀。我再把锅洗一下，打开火，等锅干了，再放点油，等油开沸了，我把鸡蛋放进去，只听一声“嘶”，吓了我一跳，我赶紧把蛋糊乱炒了一下，蛋都要粘在一起，像一团面湖，我不管了，三七二十一把饭倒进锅里，炒起来。炒着炒着，饭和蛋都粘在一起，我马上放进一点盐，一点酱油，一点老酒。拼命乱炒起来。炒了差不多很多时间，我想尝尝够不够咸，我拿来调羹舀了一些来尝，哎呀，烫死我的舌头了，我大叫一声。接下来吹了吹，我一尝太淡了，于是我又加了一把盐，又炒起来。过一会儿我又尝了一下，还是太淡了，于是我又狠狠地加了一些盐，这下完了，等我第三次尝味道时，太咸了，怎么办？怎么办？没有办法，只有加点水吧，加了水后，饭和蛋粘的更糊了，我又拼命炒起来。

过了不知多久，我感觉差不多了，拿了碗来盛，一不小心，手碰到了锅的边缘，手一下子烫出了一个泡，我的眼泪马上出来了，这时老爸老妈过来了，看着这碗粘糊糊，咸咸的蛋炒饭，但爸妈还是给了我一点面子，把我炒的蛋炒饭给吃完了。

虽然这次蛋炒饭我把自已弄得身上伤痕累累，但我终于学会了炒蛋炒饭，心里很高兴。还让我明白了一个道理：每件事情看起来简单，做起来还真是有点难呀！

《我学会了包饺子》

俗话说，人是铁饭是钢，一顿不吃饿得慌。作为一名资深的吃货，我一直想要自己尝试自己做一做美食。那天，奶奶正在厨房里包饺子，我心想：这不是自己做美食的机会来了吗?

我虽然摩拳擦掌跃跃欲试，但耐住了性子——毕竟姜还是老的辣，先虚心请教奶奶吧。只见奶奶左手拿着一片饺子皮，右手拿着筷子夹着一块肉，放在饺子皮正中央。奶奶熟练地把筷子插回肉里，用手指点了点水，均匀地涂在了饺子皮的边缘。两手拿着饺子皮的两端轻轻对折，用力一按一捏，一个样式漂亮的饺子就大功告成了。这一系列的动作行云流水，一气合成，看得我眼花缭乱，佩服不已。

我迫不及待的想来试试呢!我学着奶奶的样子照猫画虎。我心里暗想：这么简单的事难不倒我。拿起饺子皮，挖了一勺馅儿，也学着一合一捏包起来。就在我洋洋得意之时，肉就像淘气的宝宝一样把“房子”给撑破了。我奋力补救，用力地把破的地方合上。可是肉宝宝就像和我在玩打地鼠的游戏，我刚补上，他从另外一个地方冒出来，我就像一个漏了气的皮球一样，不想再包了。奶奶过来提醒我说：“你放的肉太多了，再试一试，放少一点儿。”

我听了奶奶的话，决定重整旗鼓。我再次拿皮舀馅儿，慢慢地翻皮，轻轻地折褶子，牢牢地捏紧边沿，这次终于没破皮。真是功夫不负有心人，成功的喜悦让我动力十足，我一鼓作气包了几十只。饺子像小白船一样整齐地排列着，

当奶奶把饺子端上餐桌时，我不仅尝到了美味可口的饺子，品出了劳动的意义，更明白了一个道理：世上无难事，只怕有心人。

在我心中善于原谅就是宽容的起步，因为有这些人从小在身边感染着我，让我学会了―以微笑去原谅，去宽容别人，才会得到更多人的宽容。

爸爸对我说过：“当别人不小心踩到你脚时，不要发怒，露出一个宽容的微笑，然后轻轻地说一声“没关系”，这是―宽容。当他人不经意弄脏了你新的衬衫，不要发怒，露出一个温暖的微笑，然后轻轻地说一声“没关系”，这是―宽容。当别人因失误而拿错了你的东西时，不要发怒，请你露出一个灿烂的微笑，然后语重心长地说一声“下次记得注意点”，这是―宽容。

当别人心直口快地说出一些伤害到你的话时，不要发怒，冷静下来，多分析别人说的话。不要敌视别人，不要把别人的话一直挂在心上。这是―宽容。当别人做了一些对不起你的事时，不要发怒，冷静思考，想办法补救。请你不要责备他们，而是原谅他们。这也是―宽容。当别人无心伤害到你身边的人时，不要发怒，想办法让他们认识到自己的错误，然后尽力去帮助受伤害的人。请你不要责怪他们，而是帮助他们改正错误，把他们引入正途。这是―宽容。”“宽容是什么?宽容就是大度的去原谅别人，在别人做错事时不怪责他们，而是以平常心对待。

小学1年级的一次体育课上，我和几位女同学玩着跳皮筋，那位同学跑来捣乱，我们嫌他烦并把他推走。“啊!”他后脚踩空摔倒了，耳朵摔在了花坛的尖角，流出了鲜红的血来。我害怕地捂住了嘴，恐惧地畏缩着，周围的一切仿佛都要把我吞噬掉，迎面是无尽的黑暗。我大脑一片空白，什么都是恐怖的，只想离开这个让我害怕的地方。老师带着那位同学到了校医室，他的妈妈来了，老师面无表情的把我叫了出来。我害怕极了，双腿发软，就连平时看来很温暖的东西现在好像也变成了魔鬼，狞笑着。“阿……姨，……真对不起。”我结巴的开了口。

“呵呵呵……”阿姨和老师笑了起来，我感到莫名其妙。“其实他伤的不重，你不用担心，回去上课吧。”阿姨率先开了口。“可是……”“好了，快回去吧。”老师微笑道。我走进了教室，下课后便找了我的好朋友问了他的情况，原来那位同学的耳膜以前有做过手术这次只是流血，不是很严重。孩子都是父母的心头肉，阿姨却原谅了我。让我也学会了―原谅。

以微笑去原谅别人，宽容别人就是宽容自己因为有你们在我的成长中我才懂得拥有一颗宽容，善于原谅的心是最宝贵的。

有一次，在我参加的一个晚会上，主持人问一个小男孩：你长大以后要做什么样的人？孩子看看我们这些企业家，然后说：做企业家。在场的人忽地笑着鼓起了掌。我也拍了拍手，但听着并不舒服。我想，这孩子对于企业究竟知道多少呢？他是不是因为当着我们的面才说要当企业家的呢？他是不是受了大人的影响，以为企业家风光，都是有钱的人，才要当企业家的呢？

这一切当然都是一个谜。但不管怎样，作为一个人的人生志向，我以为当什么并不重要；不管是谁，最重要的是从小要立志做一个努力的人。

我小的时候也曾有人问过同样的问题，我的回答不外乎当教师、解放军和科学家之类。时光一晃流走了二十多年，当年的孩子，如今已是四十出头的大人。但仔细想一想，当年我在大人们跟前表白过的志向，实际一个也没有实现。我身边的其他人差不多也是如此。有的想当教师，后来却成了个体户；想当解放军的，有人竟做了囚犯。我上大学时有两个同窗好友，他们现在都是我国电子行业里才华出众的人，一个成长为“康佳”集团的老总，一个领导着TCL集团。我们三个不期而然地成为中国彩电骨干企业的经营者，可是当年大学毕业时，无论有多大的想像力，我们也不敢想十几年后会成现在的样子。一切都是我们在奋斗中见机行事，一步一步努力得来的。与其说我们是有理想的人，不如说我们是一直在努力的人。

并非我们不重视理想，而是因为树雄心壮志易，为理想努力难，人生自古就如此。有谁会想到，十多年前的今天，我曾是一个在街头彷徨，为生存犯愁的人？当时的我，一无所有，前途渺茫，真不知路在何处。然而，我却没有灰心失望，回想起来，支撑着我走过这段坎坷岁月的正是我的意志品格。当许多人以为我已不行、该不行了的时候，我仍做着从地上爬起来的努力，我坚信人生就像马拉多纳踢球，往往是在快要倒下去的时候“进球”获得生机的。事实也正是如此，就在“山重水复疑无路”的时候，香港一家企业倒闭给了我东山再起的机会，使我能够与掌握世界最新技术的英国科技人员合作，开发技术先进的彩色电视机，从此一举走出困境。

有人说，“努力”与“拥有”是人生一左一右的两道风景。但我以为，人生最美最不能逊色的风景应该是努力。努力是人生的一种精神状态，是对生命的一种赤子之情。努力是拥有之母，拥有是努力之子。一心努力可谓条条大路通罗马，只想获取可谓道路逼仄，天地窄小。所以，与其规定自己一定要成为一个什么样的人物，获得什么东西，不如磨练自己做一个努力的人。志向再高，没有努力，志向终难坚守；没有远大目标，因为努力，终会找到奋斗的方向。做一个努力的人，可以说是人生最切实际的目标，是人生最大的境界。

许多人因为给自己定的目标太高太功利，因为难以成功而变得灰头土脸，最终灰心失望。究其原因，往往就是因为太关注拥有，而忽略做一个努力的人。对于今天的孩子们，如果只关注他们将来该做个什么样的人物，不把意志品质作为一个做人的目标提出来，最终我们只能培养出狭隘、自私、脆弱和境界不高的人。遗憾的是，我们在这方面做得并不尽如人意。

“以热爱祖国为荣，以危害祖国为耻;以服务人民为荣，以背离人民为耻……”我们坐在教室里，背诵八荣八耻，在朗朗的读书声中，我的脑海里浮现出前天发生在公共汽车上的一件事。 "Proud of love the motherland, ashamed of the motherland; pride to serve the people, ashamed of the people ..." We sat in the classroom and recited eightRong Ba shame, in the sound of reading, a thing that happened to the bus the day before yesterday.

星期六的那天早上，天空真是万里无云，我和妈妈乘着汽车去二姨家，车上的人可真多呀!几乎都没有座位了，这可怎么办啊!忽然，我看见了一个空位，急忙叫妈妈来坐，妈妈让我坐在那里。不一会儿，有一位老奶奶手里提着一个沉甸甸的大包袱慢吞吞的上了车，她白发苍苍，额头上有三道皱纹，一边走一边喘气。

看上去八十多岁，站到一个年轻人的身边。这时，车上的人有的用报纸挡住脸，有的向窗外看，有的则视而不见。我看着老奶奶失望的样子，心里很不好受，这时老奶奶的包碰了他一下，他大声说：“干嘛呢，这么大岁数了，这么不小心。

”说完扭头面向窗户打起了电话。老奶奶不说话。只是叹了一口气，站到了我的身旁，我想给她让座，可是她坐了，我呢!再说车上的人又这么多，我不得挤成“肉饼”呀!算了，还是别让了。微风吹来，红领巾在我的胸前飘动，它给了我勇气，我连忙站起来，说：“老奶奶，您快坐，快坐。”老奶奶高兴得直夸我是个好孩子。

这时那个大哥哥，脸上红彤彤的，车上的人都向我投来了赞许的目光。我呢，不好意思的低下了头，其实心里别提有多美了。到了二姨家，我把在车上的事和大家说了，他们都说我是一个乐于助人的好孩子。

通过这件事我知道了：只要你帮助别人，别人一定会感谢你，也会在你有困难的时候帮助你。所以我真正明白帮助别人，快乐自己这句话的真义了。

坚持，是一种态度，是大家必有而又难得珍存的一种态度。因此，坚持也需坚持。 Persistence is a kind of attitude, and it is a kind of attitude that everyone must have.Therefore, persistence also needs to persist.

尖锐的上课铃刺激着大家还未缓神的大脑，各个同学的脸上都笑意中夹杂着悲愤：“真讨厌!昨天考试没让复习，今天考试突然来袭，不知明天又会有哪个老师不明不白地临时测试……”同学们都七嘴八舌地互相“倾诉苦衷”，我也不例外，谁叫我与他们一样都是同一团队里的——学生!

“老师来了……”没等我反应过来，只能随风起浪似的与同学们同时住了嘴。考试卷子赫然的难，我不禁轻轻地皱了眉头。

笔不知被我快虚脱得手晃荡了几下，才进入正题——附加题。“咳，大家都快看到附加题，这次把这一题算入总分，总分110分!”什么!我觉得数学老师似乎存心刁难我，让我在大众面前出一次丑。老师带有“杀”意的双眼好像有意无意地盯着我，难道她瞧见了我的心中无底了?顿时，杂乱的数字已变得多而复杂。我想：满分不能就此而空虚!

汗水从掌心滑到笔杆，滑得令我心里恐慌，安神不定;胜利不能就此而丢弃!汗珠顺着下巴滴滴落在卷子上，让本来弄得我手足无措的字迹变得更模糊了;努力不能就此而浪费!身为自身的我，怎能坐视不管呢?我不相信我的满分就将要被寂静而又惊慌所取代!秒针一格一格地挪动着，走得是那么令人疼痛，滑得是那么有些无情，我恨自己的懦弱!

为什么我不能与别人一样在紧要关头奋笔疾书呢?我要为我自己而奋斗!

一叶红叶，一叶黄叶，枯燥的落叶带给我一个宁心静阔的舞台让我唱独角戏，我则是在草稿本上演算复杂的算式，像是计算这未来的人生……

我懂了!懂了题，也懂了人生……

人生不能没有坚持，坚持是为人生开启黄金大道的一扇门。因此，“坚持”也需要坚持

从小时候起，无论老师还是父母都告诉我们，走路时要抬头挺胸，不要低头。是啊，的确不要低头，低头是愚蠢而自卑的做法，做事无愧于心，顶天立地，低什么头呢?

可我发现，并非任何时候，都可以抬头的，有时我们需要低头，必须低头，也许我们没有错。

我记得，清真寺在两旁开了小门，门很小，很低，进出者必须低头，有人认为这是莫大的耻辱。其实，这是拉赐予我们的宝贵财富。“人生路上甜苦和喜忧”，时不时低一下头是完全有必要的。

我们认错是，会低头。这低头表示自己的悔过，出自真心的道歉。如果你抬着头，仰视天空，嘴里冒出一句，对不起。你是在道歉，可别人还以为你在讽刺他呢!脾气不好的，就要拳脚伺候。除了你，谁知道你在忏悔呢，上帝也不会原谅你!

我们错了，当然应该低头，那我们对的时候呢?

当你受到表扬时，抬头仰视会使你失去朋友，因为人们会以为你骄傲自满，不思进取，目中无人，朋友会因为你的“自视清高”而远离你，让你独个“孤芳自赏”，还会对这个表扬的正确性产生怀疑，当“骄傲的兔子”的味道可不好受。这时，你应该低下头来，表示谦虚，表示受之有亏，千万不要认为理所当然!至少要平视，和大家做眼神交流，一是接受大家的肯定，二是感谢主席(头头)的表扬，这样一来，你就变得平易近人了，朋友会越来越多。

平时都应该低头低头，他可以表示你的向上之心。

如果我们失败了，我们会低头，任何坚强的人都会低头。这低头不是消极的，而是下次努力的蓄势，下回进攻的前兆。我们应该在那时低头，不要一味的死撑，这会使你丧失机会。我们说愿赌服输，认输也是宝贵的品质。失败时低头不是丧失信心，而是新的曙光。

是的，低头不是自暴自弃，而是一种自信!低头不是自轻自贱，而是一种豪迈!低头不是瞻前顾后，而是一种坚定!低头不是心慌气短，而是一种沉稳!

低头是一种艺术。

去年，自行车被我成功拿下，今年我这个旱鸭子向游泳挑战，能否一举拿下呢?我拭目以待。我信心满满地走进游泳馆，找到教练，进入了泳池。教练首先先让我憋气。我把头一股脑浸入水中，双耳一下子“失聪”了，一股恐惧涌上心头。“要是水进去出不来，一直堵在我的耳朵里，鼓膜穿孔了怎么办?”我忐忑不安地想。可当头探出水时，我否定了这个想法水会顺势流出来。

第一天：教练开始教我后腿的摆法，我的心好像小鹿乱撞，分外激动。蹬夹、停的动作，先分解再连贯起来做。首先教练让我肩浸入水中，腰腹部肌肉稍紧张，臀靠近水面，小腿和腿在大腿投影之内。随后让我向外翻脚要充分，脚和小腿内侧对准水，脚心朝天，向后弧形蹬夹要连贯，速度相对要快。最后让我双脚并拢伸直漂一会儿，当两脚上浮后再做下一个收腿动作。一开始，我的腿不是很灵活，总是把蹬夹给忘掉了，别扭地像只蛤蟆。

第二、三天：我经过了努力的练习，后腿的姿势已经达到了“出神入化”的地步了，可手的问题又来了。教练先给我做示范，双手合拢伸到最前方，手倾斜45度像抱了个球似的用力向下划水至胸前，五指并拢，并叫我注意那个球不要太大，直径与肩膀宽度相等即可。我依葫芦画瓢，模仿起来，可总有些不伦不类。我由于长时间重复练习，浑身感觉这个疼啊，尤其是腰腹部和腿部肌肉，后来问了教练才知道这是正常现象，过几天就会好的。

第四天：身体的疼痛有所缓解。我花费了长时间练习手和腿的连贯性，功夫不负有心人，我终于得到了教练的认可，得到了学习换气的“令牌”。教练又给我做示范，她在水中吐掉了肺中的空气，当手做收的动作的那一刹那，往水中一撑，头立马抬起来，吸一口空气，再入水。我照样子坐了一遍。教练夸我：“你的悟性和身体的协调性非常不错，是我教的学生中学得最快的一个!”我的心里比吃了蜜还甜。

接下来几天里，我如鱼得水，并理所当然地进入了深水区，顺理成章地从100米、200米游到了300米。

现在的我，已经成了“海陆战队”的一员。“只要功夫深，铁杵磨成针”这是我的座右铭。

今年暑假妈妈总唠叨着一件事，就是要求我一定要学会游泳，因为这是人求生的本领。而且把重任交给了爸爸。说真的，我是名副其实的“旱鸭子”，学了几年游泳都学不会，我已经泄气了，甚至于放弃了，心想：学游泳这么难，我还是当一辈子“旱鸭子”吧!但“王命难违”，况且有父亲大人挂帅出战，我唯有硬着头皮准备应战。

一个星期六的下午，爸爸带着我来到游泳场。我们先做好准备运动，“扑通”一声下了水，对水发起了征战，以往我总是乱游一通，不知怎的，身体想被磁铁附住了，总是往下沉，害得我喝了几口凉水，呛得我差点透不过气来。

这次没那么惨了，虽然游得起来，但那姿势也太狼狈了，只见头浮了起来了，身体却往下沉;见身体浮起来，头却沉下去了，总没办法像爸爸游得那么轻松自如。这时爸爸游了过来微笑着对我说：“什么事都不能一学就成，需要经过自己不懈地努力才能取得成功。

不管你用什么办法，只要使自己浮起来就行了，所谓‘办法总比困难多’就是这个道理。”我似懂非懂地点了点头。于是，我把自己游泳的心得体会整理了一遍，尽力使自己的手和脚动作协调好、配合好。一遍、两遍、三遍……。

经过几天的努力，我终于觉得自己游得非常好，速度越来越快，轻松自如，在水中做什么动作都行。“我学会游泳喽!”我高兴地呼喊着，爸爸在一旁露出满意的微笑。

通过这件事，我感触很大，认识到关爱就是鼓励，关爱就是微笑，关爱就是良言……。我从爸爸的对我关爱的话中明白了一个道理：办法总比困难多。

同学们，让我们一起在知识的海洋中，奋勇击水，没有战胜不了的困难!

上个星期爸爸答应教我做像他做的那么好吃的蛋炒饭，今天终于兑现承诺了。在经过好几次的蛋炒饭练习，今天在我家蛋炒饭大师——爸爸的指点下，我终于学会了做蛋炒饭。现在做出来的蛋炒饭，好吃程度可是过去好吃程度的一百倍了！

在学习之余，我总是吵着嚷着让妈妈教我做菜，为将来能够给爸爸妈妈做好吃的给爸爸妈妈吃，也为将来我可以自己做好吃的犒劳自己。妈妈看我年纪还这么小，一个初中生，做好菜还不是我该操心的重要事情，就让我先学学做蛋炒饭，妈妈说蛋炒饭是检验一个餐厅合不合格的标准，如果一个餐厅蛋炒饭做的好吃，那别的菜一定不会差到哪里去，反之亦然。

于是我就在这种思想的灌输下学起了做蛋炒饭，每次有机会下厨，都是给我家三个人做蛋炒饭，虽然我做了很多次之后，我也有点烦，但一想到我做出来的蛋炒饭味道不及爸爸做的蛋炒饭味道的一半好，我就乖乖的继续做蛋炒饭了，我知道这是做好饭菜的基本功，这个如果都不能做好的话，我去学做别的菜也是枉然，还不如先把这个学好呢！

今天爸爸终于在我的再三请求下给我示范了他做蛋炒饭的全过程，一向不说废话的爸爸还在关键的步骤上给了我动作暗示，正是在对那几个动作暗示的领悟上，我学会了做蛋炒饭。我从头到尾按照爸爸的方法步骤，准备了米饭，准备了鸡蛋，准备了油盐，还切了香葱和妈妈手工制作的火腿，火候的把握就像得到了爸爸的遗传一般，准确无误地配合着锅里的鸡蛋和米饭，在7分钟里面，我就把蛋炒饭大师的技术复制了一遍，就算是还有差别，那也是极其微小的差别了！我学会了做蛋炒饭了！不出多久，我就可以学新的菜式了。

以前，我觉得烧菜是一件既简单又好玩的事情，只要用铲子铲几下或蒸一下就马上“OK”了。但是，我今天尝试了一下做香肠蒸蛋，知道了要做出一道美味佳肴也是件很不容易的事。

首先，我拿出了做这道菜所需的材料：一只鸭蛋、两根香肠、一小碗水以及一些调味品。我学着妈妈以前的样子，拿起鸭蛋在大碗的边上敲了一下，这时蛋壳上马上出现一道裂痕，我赶紧把蛋黄和蛋清放到碗里。开始打蛋了，我左一下，右一下，真的是不亦说乎，妈妈说要把蛋打透这样蒸出来才好吃。接着加了一点水一起打，一直打到碗里有了点泡泡，我就把它放在一边待用。

开始切香肠了，我一开始用小刀切，可是小刀用不上力，也切不好。于是，我又换了把大刀，大刀可比小刀方便了。不一会儿，我就把香肠放在打好的蛋里，加了点盐和味精。

该进入下一个步骤了，我在锅里放好水，点燃炉灶，将碗放进去蒸。大约蒸了二十分钟，香肠的香味渐渐地飘了出来，锅子里的水也发出了阵阵沸腾的声音，好像在告诉我即将大功告成，我小心翼翼地打开锅盖，蛋液也凝结了，成功了。我脸上洋溢着得意的笑容。破迫不及待地拿起勺子尝了一下，味道还不错，就是稍微有点咸，下一次我要少放点盐。

通过这次烧菜，我知道了有些事情看似非常简单，但实际做起来并不容易。经过自己亲自尝试，能积累一定的经验。体会到大人们的辛苦。

周六下午，让我念念不忘的小浪底两日露营生活结束了。着回我不仅玩的痛快，还学会了一门技术——钓鱼。

一到小浪底(水库)，同行的几个叔叔就迫不及待的抽出渔具，坐在河边钓起鱼来。我们支好帐篷，便跑过去观看。一个叔叔见我对钓鱼很感兴趣，就递给我一根钓竿，让我学着他的样子钓鱼。

只见叔叔熟练地挑起一只蚯蚓，挂在鱼钩上。再把鱼竿一甩。那鱼钩在空中画出一道完美的弧线，落在水里。我急忙比“葫芦画瓢”，开始往鱼线上挂蚯蚓。可那鱼钩却像不听使唤一样，在空中晃晃悠悠的荡秋千。我好不容易抓住了，正想往钩子上挂蚯蚓，可那蚯蚓突然从我手中滑落，摔在草地上，一溜烟儿的逃跑了。

终于在损失八条蚯蚓后，我总算是把蚯蚓挂在了(鱼)钩上。但别兴奋，还有下一关甩杆呢。我先把杆向空中甩去，再向下一压。谢天谢地，鱼线准确无误的沉入了水底。现在，我只要静下心来等待就行了。

突然，水面荡起一圈圈波纹，我立刻紧张起来。过了一会儿，浮标动了一下，我一提杆子，鱼线拉着一条六厘米的小鱼儿一起飞出水面，在地上翻滚......我十分兴奋，从地上抓起小鱼儿，小心翼翼的放在袋子里。

天渐渐黑了，袋子已装满大大小小的“战利品”，我们高兴地提着它们回(到)了帐篷。其中，我是最兴奋的，今天，因为我不但学会了钓鱼，而且还钓到了鱼。我真开心呀!

未曾想过理解可以让我过的更好，在日常生活里，我一直都是一个受欢迎的对象，也没受过委屈，直到有一件事，让我彻底改变了我对理解的看法。 I have never thought that understanding can make me live better. In daily life, I have always been a popular object, and I have not been wronged until there is one until there is one piece.The thing made me completely change my view of understanding.

那是一个伸手不见五指的晚上。空中，豆大的雨点落下来，打湿了我的身子。我满心疲惫地蹬着自行车，在荒无人烟的道路上行驶着，只能用手机散发出的微弱光芒看清前面的情况。快到家时，我打起精神，准备冲刺，突然车把好像挂到了什么东西一样。渐渐地失去了平衡，我连忙将车停好，赶着回去。

将手电打开，我惊住了，一位年迈的爷爷摔倒在地，不时的拍打自己的腿，皱纹上添了几分痛苦。我惭愧不已，伸手将爷爷拉了起来，爷爷起来后并没有责备我，而是一直用眼睛盯着我，没有任何动作，围观的人渐渐多了起来，指责的话语如同利剑一般，刺透了我的心。我怔在原地，不知怎么办才好。

许久之后，或许是爷爷不太想等了。一甩身子便转身走出了人群，我抬起头来，径直，追了过去，来到爷爷旁边，爷爷对我说：“没事的，现在谁还不会做错事，下次注意就好。”爷爷慈祥的话语在我耳边回荡。“您真的没事儿吗?”我弱弱的问了一句。看了看他充满沧桑的脸，有种说不出的滋味。“没事了，快回去吧，我还没有这么脆弱哩!只能怪着天太黑，我没有靠边走呢。”爷爷轻松的说了一句。我本以为爷爷不会善罢甘休，将我好好的吵一顿，我站在原地，不自觉地笑了，那祥和的话语如同春风一样沐浴着我，让我的心暖洋洋的。

转过头去，爷爷已经推着自行车为我开好了道路，雨也渐渐地停了，路边的小花和小草也更茂盛了。跟爷爷道别后，便愉快的上了楼。

自从那天以后，我一直没忘记这件事。最使我深感触动的还是爷爷那雄厚的话语和慈祥的眼神，被理解的感觉真好。

春天的衬衫有很多美丽的花为锦绣，有许多奇异的香味为熏炉，一针一律缝纫出真正的春天。那儿万紫千红中，我收藏了春的两粒纽扣——风信子。

初识它，是在朋友家种的一盆蓝色风信子。我一见便喜欢的不得了，一问原来是风信子，从此这个名字就轻轻印上我的心。大年初三，我和妈妈去花鸟市场，千千万万的绿色中，我见到了那我印刻心房的风信子。说实话未开花的风信子真不好看：扁扁的米黄色的头上冒着两三片绿绿的叶子，叶子的顶端颜色稍深，越往下颜色越浅，微微的灯光下有种不真实的感觉。下面些许白白嫩嫩的根在水中，似水母的爪子，却没有它那么晶莹。我挑了两盘，听店主说：一盆米黄，一盆深紫。我欢欢喜喜地抱回家，小心翼翼地在瓶子里注了一半的水，将风信子轻轻放进去。眼前一抹小小的绿色，我的心里像吃了蜜糖一般甜滋滋的，默默期待着它们开花的那一天。

转眼一周过去了，刚来我家时的小不点渐渐长大了，抽出了几片嫩绿的新芽，一副生机勃勃的模样，让我又多了几分期待，期待着那一盆米黄、一盆深紫，长大了该是怎样的一番景象。我不由得思考着：应该是一朵一朵小花簇成一束米黄、一束深紫，那一朵朵小花应该只有春的邀请才会绽放吧！那小小的似天上遥远的繁星；又或是小小的铃铛，“叮叮当当”奏唱着春的乐章……千千万万的想法浮现在我的脑海里，我带着期待的目光盯着两旁尚未开花的风信子，期待着明天的到来。

快开学了，一天早上，我揉着迷糊的眼睛，简直不敢相信自己自己眼前的一切。那盆深紫色的开花了！圆润的叶子紧紧包裹着幼小的花瓣，隔着重重绿色的屏障，一丝丝紫色在蔓延。那样脆弱让人不由得想呵护它，仿佛一眨眼他就会像烟雾一般消失。我那时的欣喜简直无法言说，我不知道养一盆花竟然可以收获这样的一份喜悦，我喜欢这一份经过许久等待与悉心呵护的喜悦。

放下手中的游戏机，亲近亲近大自然，栽一盆花或踏一次青。你会获取比这些虚幻的多好几倍的快乐，与发自内心的喜悦。

星期一的中午，教室外面的天气阴沉沉的。同学们都在津津有味地吃着午餐，语文课代表林燕在收作业本。突然，她一不小心的把我的口服液弄洒了，地上都是玻璃碎片。我一看到这情景，就伤心地哭起来说：“你怎么这么不小心啊，你要赔我的口服液。要不我回家会挨妈妈批评的。”林燕被我吓呆了，结结巴巴地说：“对不起。我不是故意的。”并赶紧拿扫把来把地扫干净了。可我并没有原谅她。

班主任林老师来了，同学们把事情经过告诉了林老师，林老师摸着我的头说：“林琪，你要大方一点，这一点小事，没有什么的，要学会宽容别人。当你可以以豁达光明的心宽容别人的过错时，你的朋友自然也就多了，你说是吗?”我的脸顿时火辣辣的。

老师亲切的教诲，使我懂得做人就要胸怀宽广一些，多理解多宽容别人。只有这样，自己才能有更多的好朋友。

在这个世界上，怂的人到哪都会被人欺负。所以，我们一定不能让他们看到自己的软肋，我们要做的就是变得更强。 In this world, people who counsel will be bullied everywhere.Therefore, we must not let them see their weakness, all we have to do is to become stronger.

小红是班级上的一名班干部，学习很好，爸爸妈妈很疼爱她，老师也特别喜欢她。她和同学和睦相处，日子过得很开心。只是，她的性格有一点点怂。

每个人都会遇到不开心的事情，或者不喜欢自己的人，而小红也一样。小红初二时，班上转来了一个叫小梅的女生，故事就从这里开始了。

小梅的学习也挺好的，只是和小红相比还是有一点差距，这让小梅有些不服气，她开始欺负小红。

刻意的刁难让小红无所适从，毕竟自己还没有受过这种委屈。而她，选择了忍让这个霸道的女孩子。

后来有一天，小红穿上了妈妈买给自己的新裙子。来到学校，就看到小梅嫉妒的目光，小红叹了口气走进了教室。小梅追了上来，她假装不小心，将一瓶墨水洒在小红的身上。小红看着自己白色的裙子染上了一片片蓝色，难过的哭了起来。

小梅揪起了小红的衣领，对她说道：“你以后不许再考得比我好，不然有你受的!”

小红无助的看向同学们，发现他们都躲避自己的目光，全部扭过头看向别处，就连平时和自己最要好的朋友都一样。

瞬间绝望的小红紧了紧拳头，默默地说道：“都是第一次做人，我凭什么要怕你?”

第二天开始，小红不再怕小梅，而是勇敢去面对她，她怎么对自己，自己就怎么对待她。小梅看到她这样，居然感到害怕了，也没再敢欺负小红。

小红的成绩越来越优秀，生活又恢复到了以前。但是经过这些事，她成熟了，懂得了一个道理：没有人会在你软弱的时候助你一臂之力，他们只会落井下石。所以当别人伤害自己的时候，一定要学会以牙还牙!要坚强呀。

今天下午,我们全家乘着一辆小汽车到汕头市中信度假村的大海去学游泳。于是，我们拿着救生圈和游泳衣很快就来到了大海边。

一走进大门，哇!到处都是人山人海，许多小朋友已经在儿童戏水池里游玩，我已经等不及了，赶紧缠着爸爸快去儿童戏水池玩。爸爸拿我没办法，只好带我来到男淋浴室，换好了衣服。立刻来到了儿童戏水池，哇!里面装备了我们小孩子喜欢玩得东西，有大水枪、大炮、跷跷板、固定的小卡车和大象山等等。

其中，最引人注目的是时空隧道和青蛙滑梯，我来到时空隧道的入口，把两脚放在入口里，双手紧抓着两旁，只听我一声令下，双手松开，整个身子就溜进洞里去了，我在时空隧道里被弄得晕头转向，一会儿转左，一会儿转右，真刺激，也真好玩!随后，我又来到青蛙滑梯，进了青蛙的肚子，走上楼梯，一条条又细又急的水柱从青蛙的嘴唇上喷发出来，于是，我埋下头冲了上去，从青蛙的舌头上滑了下来，感觉真爽!

接着，我们又来到深海水泳池，我戴上救生圈跳进水里，摆好姿势游了起来，正在这时候，一个小朋友向我猛游过来，把我撞了个四脚朝天，爸爸对我说：“你看，别人不用救生圈也不会沉到水里，你应该向人家学学。”我听了，羞得满脸通红，生气地把戴在身上的救生圈拿了出来，两脚拍打。

双手像水车一样转动地游了起来，突然，我的身子像一块沉甸甸的石头沉到了水里，还咕咚咕咚喝了几口水，爸爸把我从水里拉上岸，哈哈大笑地说：“小宝贝，还是让我专家来教你吧!”于是，爸爸让我重新摆好姿势，手脚比划地游了起来，忽然，一声严肃地叫声从我耳边响起：“这个动作不对。

”听了这响声，我更加认真地学游泳，果然，功夫不负有心人，我终于学会了不需要救生圈，也能游泳了。最后，我们来到了一望无边的大海，我还看见新郎和新娘正在拍照呢!新郎穿着金色和白色的衣服，像一位英俊的王子。新娘穿着雪白的衣服，像一位洁白如雪的白雪公主。

两人拥抱在一起，像在跳舞一样，美丽极了。我还看见运动员叔叔开着摩托艇，在海面上快速行驶，那场面，真是激动人心，让人感受到了摩托艇的极快。我来到海滩上，一个身子跳进海里，手脚比划地游了起来，游着游着，突然，一层层猛烈的海浪把我冲到了沙滩上，海浪一退，我就追，这样一来一去地追逐海浪，实在是太好玩了!我快乐得想飞起来!

时间过得真快呀，不知不觉中到了晚上，我们得回家了，真舍不得呀!啊，多么快乐的一天!

滑冰场上的我如同一只旱鸭子，寸步难行，所以朋友喊我去滑冰我总是推辞。去年“五一”节期间，妈妈为了让我锻炼身体，掌握好平衡，便让我去学滑冰。刚到滑冰场，我一步也不能动，后来妈妈把我拉到了滑冰场的边上。 I am like a dry duck on the skating rink, so I always quit my friend call me to skate.During the May 1st Festival last year, my mother asked me to learn the skating in order to let me exercise the body and master the balance.As soon as I arrived at the skating rink, I couldnt move in one step. Later, my mother pulled me to the side of the skating rink.

鼓励我说：“滑冰刚开始时有可能摔跤，你不要害怕，好好练，我先走了，我相信你可以的。”说完便走了。我小心地迈开步子向中心滑去，可是一脚没滑好，摔了一跤。我进也不好，退也不行，妈妈也走了，怎么办?这时，一个大姐姐滑过来，她伸出手来，说：“来，小妹妹我带你滑。”我笑了笑，点了点头。

我的手紧紧地握着大姐姐的手，她让我滑八字步，背轻轻弯着。我开始一步一步地滑。嘿，你别说，滑过几步后还真有成就感。围绕中心滑过几圈后，那位姐姐的手机响了，她让我歇一歇，她接电话，我听她说：“我正在滑冰场带一个小妹妹滑冰呢，要晚点回家。”说完又笑了一下，打完电话后，她还冲我笑了笑。“呵呵，嘻嘻，哈哈。”我作怪地笑了三声，姐姐也快乐了。我以前问过我自己：帮助他人真的会快乐吗?而现在我从那位姐姐身上得到了答案：帮助他人是快乐的。

仍然在滑冰场，仍然在这一天，我作为一个滑冰新手，经过那位姐姐点拨后才勉强能滑走了。我是一步一惊，生怕摔跤。刚滑到右半场，一个身穿黑色衣服的姐姐踉踉跄跄地冲我这边滑过来，我正准备闪，谁知她一步没有滑稳，直朝我撞来，我来不急躲开，就被她一把抓住了我的衣服，接着她借助滑力一下滑到了墙边。“扑通”一声，我却摔跤了，来了一个“优美”的四脚朝天，“哎哟”我叫了一声。而她却没有一点内疚，连一声“对不起”也没说，仍旧向前滑着。我气愤极了，但看着她远去的身影，只好作罢。

同一个时间，同一个地点，而两位姐姐所做出的事却让我有不同的看法。第一位姐姐让我心存感激，第二位姐姐让我心生厌恶，也许这就是荣耻观的不同吧。

举手之间显善恶美丑，点滴之中有是非荣辱。只要我们充满爱心，世界就处处充满快乐、幸福。在花中采蜜，是蜜蜂的快乐，将蜜汁送给蜜蜂，是花的快乐。我们也可以腾出一只手给别人，让他人快乐，我们也会快乐的。

帮助他人，收获快乐!