学校包饺子作文（汇总20篇）

大胆的尝试，让人磨练胆量，有趣的尝试，让人欣喜若狂，失败的尝试，令人刻骨铭心，而成功的尝试，则让人受益匪浅，那次尝试，我至今还记忆犹新。

那一天的天气很冷，但我很开心，因为我们家要包饺子。

妈妈和爸爸在那择菜、洗菜，做饺子馅。首先，把韭菜和葱切碎，再剁得极细，连同捣碎的豆腐，一起倒进一个大碗里，然后放了适量的盐、酱油、味精，然后搅拌均匀就做成了饺子馅。

一切准备就绪，接下来可以包饺子了。妈妈左手拿着饺子皮，右手蘸了一下水，沿着饺子皮的边缘擦了半圈，然后右手持勺子，把饺子馅勺到饺子皮里，再用双手捏了几下，一个象模象样的饺子就做成了。饺子形状十分好看，活像一轮弯月，让人看了就十分想吃。

我拿起一张饺子皮，把肉用勺子勺起来，放在饺子皮上，然后一卷，眼看大功告成，可饺子像不听话的小孩一样，滑了下去，掉在桌上，我只好拿起来重新包，可饺子皮全散开了，馅露出来了。我只好又换一张饺子皮，这次我小心地把它卷好，吸取上次的教训，然后用力一挤，由于力气太大了，饺子皮裂开了一个洞，一些馅从洞里掉了出来。我急了，又拿一块饺子皮，像折纸一样，左折一下右折一下，最后捏成了一个球，看着这个球饺子，我哈哈大笑起来。

经过我坚持不懈的努力，终于学会了包饺子。尝到了亲手包的饺子，我的内心无疑是美滋滋的。

星期三上午，当老师宣布出下午要举行跳蚤市场活动时。大家一听都欢呼雀跃起来。

到了下午，大家便大包小包的把家里的玩具带来卖，到了活动时间，我们又把大包小包拎到操场上，摆在地上，大声吆喝着，由于我性格内向、胆小，不敢大声吆喝，所以我的摊子冷冷清清，没几人来买。可我一看旁边的那个摊子，和我恰恰相反，红红火火的，我便也鼓起勇气，大声吆喝起来了;黄金当废铁卖呀!走过路过千万不要错过不一会儿，我的叫卖声便吸引了许多同学，也开始红火起来了，一大堆同学来购买我的东西，我一边要和买东西的人讨价还价，还要一边照看摊子。

时间到了，我把剩下的东西带回了教室，并数了数卖了多少东西，攒了多少钱。呵!今天攒得还真不少，共攒了22元。

从这次活动中，我悟出一个道理：没有勇气，是什么事也干不成的。

盼望着，盼望着，春天终于来了!一幅绿意盎然的风景画出现在我们的校园!

好一幅“绿”的春景画啊!小草、树木在向春天招手，花儿们也竞相开放了。在阳光的映照下，红的、黄的、粉的……都开了，红的似火，黄的似金，粉的似霞……但我觉得最美丽的是教学楼前花坛里的那一株樱花，花儿露出笑脸开心的笑了，听!樱花儿们笑的多好听啊!

好一首优美的协奏曲啊!小燕子从南方飞回来了，站在树上叽叽喳喳地说着话儿，它们好像在说：春来了，春来了……听!课堂上老师讲课的声音是多么的铿锵有力，同学们的读书声是那么的清朗响亮!看!课间活动时，同学们在老师的带领下开心地跳绳，这边80下，那边100下，多有趣啊!

多么敬业的老师啊!老师们在办公室里认真地批改作业，老师无私地把知识传授给我们，老师对我们的爱如春风化雨般滋润着所有的学生!老师，谢谢您!是您无怨无悔的付出才换来了我今天的好成绩，您是这幅校园春景图里最靓丽的风景线!

多么可爱的同学啊!春天到了，他们脱下了厚厚的棉衣，换上了春天的盛装!操场上，同学们在高兴地做游戏，跑道上，老师和我们围坐在一起给我们讲故事!故事里尽是美好的未来，故事里都是春天的赞歌!

春天就是这么美丽，我们校园里的春天更是动人!俗话说“一年之计在于春”，春天是希望，春天是奋斗!同学们，让我们在这明媚的春光里尽情欢笑、努力学习吧!

过年吃饺子，这是一件家家户户都得做的事。可就看要怎么包了，如果是妈妈一人劳动换来的成果，那还不如不吃呢!这不，我的妈妈又开始包饺子了，姐姐哥哥不在家，爸爸又懒洋洋的坐在沙发上看电视，谁来帮妈妈呢?哎，与其找别人，还不如想我自己呢!回想起来，我还没有包过饺子呢，这次正好锻炼我!

我把刚做好的作业给了妈妈，妈妈笑咪咪的对我说：“现在你可以去玩电脑了，日后要像今天学习哦!”我把作业放到一边，扭过头对妈妈说：“妈，平常都是您和姐姐哥哥一起包饺子，什么时候都轮不到我来帮你。今天哥哥姐姐不在家，正好让我帮你，行么?”见我这样，妈妈有点作难。最后，凭我百般求情，妈妈终于同意了。我好高兴!

首先，我死盯着妈妈包饺子的每一个动作，没两三下，妈妈就包完了。我还没来得及看呢。我又叫妈妈重新给我慢动作演示一遍。“看”着容易做着难，我不是把馅弄出来了，就是把皮给弄破了。更可悲的是，最后终于做成了一个，缺一失手啪落在了地上，我眼睁睁的看了被我包的饺子“粉身碎骨”的全过程。我丧失信心，生气的跺了一下地板，妈妈安慰我让我不要生气，慢慢来。我只好又重新开始了。

终于大功告成了!我端着热腾腾的饺子，小心翼翼地走到餐桌前，把饺子放了下去，狼吞虎咽地吃着得来不易的我的成果!

My school is very big and beautiful.There is a big playground and a big

garden are behind our teaching buildings. the garden is very beautiful.There are

about 2000 students and more than 200 teachers in my school.my teachers are very

kind and friendly.they are very kind to us,they often help us with our study.I

have many good friend.we often play togeter ,I have a great time in my school.we

are happy every day.I like my school very much.

尊敬的校领导和老师们：

您好!我很荣幸有这样的机会写这样的一封回信，可以畅所欲言的谈谈学校和孩子。

自从刘世秋校长来到尚城亿达双语学校，学校的变化是有目共睹的：

听孩子说，课堂上，老师都在使用刘校长的整体建构和谐教学法，这种教学方法可以使枯燥无味的学习变成快乐学习，从要我学变成了我要学。老师用新型备课系统上课，课件精美，让孩子的思绪很快融入课本中，仿佛自己是主人公，在知识的海洋遨游。老师们还推行利用刘校长提出的知识树和通用工具，要求孩子提前预习，课前画好知识树，让知识变得浅显易懂，易于掌握。每当老师讲课时，孩子都迫不及待的拿出预习知识树本，按照自己的预习内容学习新课，因为提前学习了，课堂上也能积极发言，孩子每次都充满信心地更快更好地学习，还学到了掌握通用工具去解决无数个问题，无数个问题归一到一个问题，符合刘校长提出的归一思想。

在日常活中，班主任和任课老师们对孩子都是学习上关心、生活上关爱、行为上关注。老师就像我们父母一样对孩子体贴入微，当孩子失落伤心时，老师耐心细致的心理抚慰，让学生重拾阳光开朗。尤其是学校还开展了敬老孝老活动，每次放假都给学生布置孝心作业，让学生从小懂得感恩，孝敬父母，我深感欣慰。

在刘校长营创的环境下，我相信孩子会越来越棒，成绩也会越来越好，也证明我把孩子送到亿达是正确的选择，希望校领导和老师们继续严格管理，关注孩子成长，最后，祝亿达越办越好!

七二班李兴兴家长：李全喜

突然，今天很想吃饺子，于是我对妈妈说：“我们来包饺子吧？”妈妈很爽快地答应了。

于是，我和妈妈来到菜市场购买材料。我们买了新鲜的猪肉，还买了玉米和胡萝卜，还买了一叠饺子皮。回到家，妈妈把猪肉放进搅拌机里搅碎，妈妈将玉米粒、萝卜粒倒入猪肉馅里，加点生抽、食盐、五香粉搅拌均匀，准备工作大功告成。

妈妈开始包饺子，我对正在包饺子的妈妈说：“我也想试试。”妈妈看了看我说：“嘿，那你也动手试试，看看你的手艺。”

我拿起饺子皮，用筷子小心翼翼地夹起饺子馅，慢慢地放在饺子皮上，扯住饺子皮边缘，两手用力一捏。我忽然觉得手上黏糊糊的，仔细一看，哎呀！原来，由于我用力过猛，饺子馅冒了出来，我立刻开启“谢医生抢救模式”，右手急忙拿起一块饺子皮，堵住了破的地方，可馅又从左边冒出来了，我又拿起一块饺子皮裹在左侧，这才堵住了漏洞。

妈妈对我说：“你看你包的饺子，像不像鸭蛋？”

“不像。”

“像香蕉？”

“也不像。”

“像面包”

“统统不像。”

妈妈看我还是不死心，开始认认真真地教我包饺子。我按照妈妈教的步骤一步一步操作，这次没有露馅，终于成功了。以后，我也能帮妈妈包饺子。

20--年迈着轻快地脚步来了，我们班上举行了热闹的元旦联欢会。这次，学校还邀请了部分学生家长来参加联欢会，真是太让同学们高兴了!

我荣幸地被选为了联欢会的主持人，我心里既兴奋又有一点儿紧张。不过，当我看见老师对我微笑，彩带为我鼓掌，顿时觉得轻松了许多，信心十足。

“开门红”节目是由我、小萱和小玥表演的英文歌曲联唱。我们手拿沙锤，一边唱一边摇，“观众们”也都被我们感染了，和着节拍有规律地为我们鼓掌伴奏，真有气氛!我的心里乐开了花!

最让我开心的是，我的妈妈今天也来我们班参加联欢会了!她和同学们一起其乐融融地玩了《水果蹲》的游戏。同学们都把小手举得老高，都迫切地想参于这个有趣的游戏。游戏时，同学们个个反应都及其迅速，教室里瞬间就充满了欢乐的小音符!

最有看点的就是家长们的“踩气球”游戏了!妈妈们捂着耳朵，笑着在游戏区里跑来跑去，努力想踩破对手脚上绑的气球。教室里一片沸腾，加油声，喝彩声，此起彼伏。不一会儿，许多家长的气球都稀里哗啦地掉了下来，一阵“劈劈啪啪”，气球就被踩爆炸了。我的妈妈把脚上的气球绑得紧紧的，凭借这一点，就足够压倒对手们，最后获得了比赛的冠军!我的心里美滋滋的，教室里又充满了兴奋的小音符!

在联欢会上，还有“踢水瓶”，“猜谜语”等许多有趣好玩的游戏，每一个人的脸上都笑开了花!

元旦联欢会真快乐呀!

饺子，是家家户户都喜欢吃的一种食品，可是，饺子看上去简单，但是实际上却是很多种材料才能做出来的。今天，我也要帮助妈妈一起来包饺子。

首先我们来准备一下饺子馅，我们需要的材料是一把韭菜，几个鸡蛋，面粉和水。第一步：妈妈把摘洗好的韭菜切成一段一段的。第二部：把鸡蛋打入碗中搅拌一下，在锅里起锅烧油，把鸡蛋倒下去，两面金黄就可以了，放在砧板上，切成一小块一小块的就可以了。第三步：把切好的韭菜和鸡蛋放在盆里面，搅拌均匀，色相美味的饺子馅就做好了。妈妈把和好的面团放在砧板上，揉成长条，切段，按平，这样下来所有的准备已经做好了，可以开始包饺子了。

我先看妈妈包了几个，学会之后，自己也动手包了起来，我像妈妈那样，先取出一张饺子皮。然后，我夹了一些饺子馅，最后，我把饺子对角折好，把边捏严，不能露馅，就完成了。我看着自己包的第一个饺子，顿时眉开眼笑，放在手心里很有成就感，心里美滋滋的。妈妈看了我的作品后也鼓起掌来，我得意洋洋的继续包饺子，发现越包越好，也更有动力继续包下去了。

不一会儿，饺子就包好了，我把饺子端给妈妈，她就开始煮饺子了。妈妈在锅里添上水，打开火，把水煮开之后下饺子，不一会饺子就熟了。妈妈端了两碗饺子走了出来。我立刻夹了一个我自己包的饺子放进嘴里，好吃极了，心想：“还是自己包的饺子美味!”

尊敬的家长：

您好!小暑金将伏，微凉麦正秋。伴着七月的夏风，迎着火热的骄阳，我们迎来了丰富多彩的假期生活。首先，衷心感谢您长期以来对学校工作的理解、支持与配合!

根据上级中小学放假的通知精神，学校暑假时间为20_年7月4日至8月31日，9月1日开学。

家长朋友，希望您在假期里能与学校密切配合，对孩子的假期生活进行科学安排，让孩子度过一个安全、愉快、有意义的假期。

一、安全第一，文明出行

遵守交通法规，注意交通安全，不单独外出;严禁打架斗殴，严禁欺凌弱小。不乱吃零食、不暴饮暴食，防止疾病产生和食物中毒事故的发生;不玩火，在家长监护下燃放爆竹;正确利用网络学习，不进游戏厅、网吧;严禁学生私自或结伴去河、塘、蓄水池戏水溜冰，防止溺水等意外事故发生。

二、好好学习，每天读书

了解孩子的学习情况，和孩子一起分析本学期学习成绩的得失，总结经验，寻找不足。帮助孩子制定一份假期学习计划，合理有效的进行学习，按时完成暑假作业;每天通过各种渠道了解国内外大事;制订合理的生活时间表，督促孩子早起早睡，有规律地学习和生活。

坚持每天读书，根据老师布置的读书作业进行主动阅读，倡议家长和孩子一起读书。三--五年级同学要根据“暑假读一本好书”的活动要求，每人在方格稿纸上手写征文，家长也一起参与活动手写征文，开学后征文全部上交班主任，进行班级初评--级部复评---学校总评，每班评选出学生组、家长组各10名校级征文一等奖二等奖，颁发荣誉证书。推荐最优秀征文进行市级比赛。

三、社会实践，开拓视野

假期内要注意培养孩子良好的行为习惯，根据学校开展的“我的假期我负责”责任教育实践活动对孩子做好监督和指导，并认真填写表格。小记者认真进行“对社会负责”实践调查活动，填写调查表。让孩子适当参加家务劳动，如打扫房间、买菜做饭、洗衣洗碗，并能持之以恒，养成感恩父母、勤俭节约、热爱劳动的好习惯。积极参加社会实践活动和公益活动，例如参加社区清洁卫生、环境保护和公益宣传，为孤寡患病老人、残疾人和军烈属做好事、献爱心等活动;用日记等方式把自己做好事的经过和感想写出来。暑假生活丰富多彩，请您抽空带孩子走进社会，接触社会，服务社会，投身大自然，积极参加有益的文娱体育活动和社会实践活动，感受社会的进步，体验自然的多姿和美丽。

四、家访交流，互通共进

“千名教师访万户，师生情谊传万家”活动是我校持之以恒的一项重点工作。放假后学校将通过家长会、家访、电话访、网络访等形式与您进行交流，希望您积极配合，把孩子在家的.表现及时告知老师，也请您对学校工作献言献策。

五、严肃师风，禁止办班

学校一直严格规范干部教师假期行为，禁止教师假期中组织学生上课、补课或参与社会力量开办补习班、培训班及从事各种有偿补习活动，禁止推荐教辅资料，禁止接受家长宴请或礼品。如果家长发现学校教师有不规范行为，可通过以下方式进行举报。

方法一：直拨电话：

方法二：校长电子邮箱：

方法三：校门口校长信箱 学校公众号：

家长朋友，陪伴是最好的教育，教育孩子是我们共同的责任。父母是孩子的第一任老师，也是终生的老师。家庭教育是影响孩子一生的重要因素，家长以身作则、言传身教对孩子有着巨大的积极影响，希望每位家长都能成为孩子的良师益友，成为孩子永远的榜样!让我们一起努力!

最后，祝您和家人生活愉快、万事顺心!

此致

敬礼!

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年 月 日

过大年为什么要吃饺子呢?因为过大年吃饺子是中国的传统饮食文化。一家人围坐在一起包饺子，象征着团圆和喜庆。所以，过大年是一定要吃饺子的。

除夕，姥姥家可热闹啦。大舅和二舅全家都回来了，大家围坐在一起，一边说笑，一边包饺子。我也不甘寂寞，拿起一个小擀面杖也忙起来的了。一开始，我是横一下，竖一下，擀得很慢，而且里外一样薄，擀成了一个奇怪的形状。妈妈看见的了，就耐心地教起我来。妈妈一边做着示范，一边说：“左手要一边拿着一边转动，右手擀，左手和右手要互相配合，右手擀一下，左手的片要转动一下，这样，擀出来的皮就会中间厚，外边薄，而且要尽量擀成圆形。”妈妈拿起一个擀好的饺子皮举到灯光前面让我看，果然是中间厚，外边薄。我急忙照着妈妈的样子擀了起来。我右手擀，左手转动，左一下，右一下，两只手配合得还不错。很快，一个圆圆的饺子皮就擀好了。不一会儿，我已经擀得很像样子了。这时，我就迫不及待地要包饺子。我用筷子夹了一点馅儿，照着大人的样子包了起来。可是，我包的饺子瘪瘪的，站都站不住，我不甘心，又包了一个，还是瘪瘪的，很难看。于是，我拿了一小块面团当馅儿，练了起来。我先把两头的边对折捏到一起，然后再捏出一圈小花边，再按照自己的想法，把饺子捏成月亮形、太阳形和沙发形的。我越包越好，大家都夸我心灵手巧，干家务活有样儿。最后，我又包了几个真正馅儿的饺子。

开煮喽!没多一会儿，热腾腾的饺子端上了桌子。我吃着自己包的饺子，感觉比别人包的饺子都好吃。因为，这是我自己包的饺子，吃到嘴里香喷喷的，心里也是美滋滋的。我高兴地大声朗诵起了自编的顺口溜：

“过大年，真热闹，

包饺子，放鞭炮，

一起来吃年夜饭，

家家户户都团圆。”

今天老师布置了一项特殊的任务。那就是包一次饺子。到放学的时候，老师对同学们说，回家要包一次饺子，同学们，欣喜若狂的，议论了起来。我的同学说包饺子简单，有的同学说包饺子难，那就让我们回家试一试饺子是包的简单还是抱着难呢？我回家都开始问妈妈要钱去买饺子皮。

妈妈问着买饺子皮干嘛？我说妈妈你不要问等一会儿你就知道了。我就开始想着包什么馅儿的饺子好呢。我看见桌子上面的一台酒菜就像包韭菜算了。我先把韭菜洗好，再用刀把它切碎。把鸡蛋炒一炒。让韭菜和鸡蛋搅拌搅拌，放入盐等调料。弄好了，现在弄好了，我们就开始包饺子了吧，我开始包饺子了，我包的饺子有大的有小的，不像妈妈包的那样好看。

还有的，饺子包出来的馅儿都露出来了，我也搞不好，妈妈就给我示范了一下，我也学了起来，终于饺子包完了。但是饺子不整齐，我还是不死心，我重新拿些饺子皮，自己开始重播起来，终于包的看起来跟妈妈的差不多了，看着我自己包的饺子欣喜若狂的。

对着我自己包的饺子，心里美滋滋的，像一朵小花盛开一样。你们有为自己包过饺子吗？自己包的好不好？

今天是大年三十，首先给各位大博友和小博友们拜个年，祝你们在新的一年里能天天开心，笑口常开!也祝我的天使姐姐能继续把快乐和幸福带给每一个人，你说，好吗?——题记现在言归正传。今天下午我和爸爸妈妈早早的就来到了奶奶家，就是想帮助奶奶包饺子。可是我不知道怎么回事，坐在沙发上一会儿就睡着了。

不过等我醒后，看见爸爸妈妈还有娘娘就已经在准备就绪了，而我则轻轻地走过去，看了看她们说：“你们包饺子也不叫我一声，这种重要的场合怎么能少了我?”表面上我是在指责他们，其实我很自恋，只是说想一起加入到她们包饺子的行列之中。

就这样，我们可以说是全家齐上阵，干活不累。娘娘和我爸爸还有叔叔在一起包饺子，妈妈在擀面皮儿，而我这个东转转，西瞅瞅的小精灵也这能听从他们的指挥，负责给包饺子的人送面皮儿。“唉，我轻轻地叹了一口气，我想我包饺子的这个计划又要泡汤了，真不幸!”运了一趟又一趟，我感觉这好像也不是那么无聊，因为我还可以在学到点儿东西。比如说：怎样运饺子皮儿才能不让它们粘在一块儿。

告诉你们，这可是个技巧!我们可以把饺子皮儿重叠在一起，这样就不会站到一起啦!再说说他们包饺子的!爸爸可是以前从来不包饺子，可今天不知道怎么回事儿，开始勤奋起来了。

捋起袖子就准备包饺子，他那兴致勃勃的样子，我还是第一次看见。爸爸和娘娘都包的有模有样，而妈妈也毫不落后，擀的也兴致勃勃。奶奶因为有点儿不舒服，所以就没有包。但她看见她的儿孙们都可以帮她干活了，心里满是欢喜，而我看着他们也很羡慕!

不过爸爸包饺子的方式和娘娘包饺子的方式可不一样。爸爸包饺子追求的是慢而稳;而娘娘追求的是快而稳。因为爸爸这个人做事都很细心，不管干什么他都能好好干。而娘娘呢?却是快中求稳，稳中求胜。看了他们俩包的饺子，我真是不知道该怎么说谁包得好，谁包的不好了。

过了一会，我们把饺子包完了，可以说是齐心协力，也可以说是团结力量大吧!又过了一会，妈妈把一个个饺子下入锅中，它们在锅中上下翻滚，就好像是一条条小鱼儿在海里游荡，我看后感觉美滋滋的，因为这毕竟是我们一块包的嘛!

一条条看似小鱼儿的热腾腾的饺子端上了桌。

你们会包饺子吗？包饺子说起来简单做起来却很难，今天我就来告诉你们我是怎么学会包饺子的吧！

有一天妈妈买了一大包东西回家，我赶紧把袋子打开，说：”妈妈！你买的是什么呀！”妈妈告诉我说：“里面有青菜，有肉，饺子皮，今天我包饺子给你吃。”我问妈妈：“我可以学吗？”妈妈高兴地说：”当然可以。”过了一会，妈妈把肉和青菜放在一个碗里，拿出一片饺子皮放在手心中间，用勺子挖了肉和青菜放在饺子皮中间，然后把饺子皮对折压紧，不让里面的肉馅掉出来。我试着妈妈说的去做，可就是做不成，要么皮破，要么肉被我挤出来了……我就有点不想包了，妈妈见了就耐心的告诉我说：“不是每个人第一次做都可以做成功的，要有耐心。”我觉得妈妈讲的有道理，就收回沮丧的心情，慢慢地认真地包起饺子来了，半小时过去了，我终于会包了，我把亲手包好的饺子一个个地放在盘子里，这时候爸爸回来了，我骄傲的抬着盘子告诉爸爸：“我会包饺子！”

通过这件事我学会了一个道理，只要努力学，没有什么事情能难到我，这真是“世上无难事，只怕有心人”。学会一件事，不但能收获成功，还能收获一份快乐。

昨天晚上，我家包饺子吃。爸爸揉好了面团，擀着面皮;妈妈准备好了饺子馅，就动手来包饺子了。不一会的工夫，从妈妈手里就蹦出来几个挺着将军肚的饺子。

看着看着，我觉得包饺子挺好玩，没什么难的，手也痒痒起来，于是，我也拿了一张圆圆的薄薄的面皮儿包了起来。

我学着妈妈的样儿，用勺子把肉馅放到面皮中央，然后将面皮对折。满以为用指头捏拢去就得了。可是，没有想到这肉馅就是不听我的话。这下麻烦了，我按住左边吧，饺子馅儿从右边跑出来了，我按住右边吧，它又从左边跑出来了，把我急得汗往下直冒。

妈妈看见了，笑着对我说:“小傻猫，肉馅放多啦!”

我听了赶忙把肉馅取了一些出来，呀，一个饺子果然包成了。我高兴得跳了起来。

后来我包得越来越好，最后，我比妈妈包的饺子还要好看了。

包完后，妈妈拿去煮。不一会，我就闻到了饺子的香味儿了。饺子刚端上桌，我连忙尝了一口，哇!味道真不错，自己包的饺子就是不一样呢!

“真香啊！真香啊！”你知道我们在干什么吗？告诉你吧，我们在上包饺子课呢！

以前都是现成饺子，可现在是自己亲手包的，我们准备的材料有：和好的面、饺子馅、面粉、擀面杖、面板等，对了！你们知道今天是什么日子吗？今天是冬至日，我太高兴了。

包饺子开始了，大家有的揉面，有的切面团，有的擀面皮……大家忙得不亦乐乎。我要自己包了，老师告诉我们程序：先揉面，再搓成长条，然后切成小面快，再摁成小面饼，擀成面片，然后包饺子。过了一会，我叫道：“太难了！”之前还可以的，可是擀的时候，擀不圆，又粘手，结果破了，还得重新再擀皮。再次包的的时候，馅儿太多，捏左边，馅从右边出来了，捏右边，结果馅儿从左边出来了。怎么办呢？我心里气急了，真不想再包了。可是老师告诉我：“只要去掉一点馅儿不就包好了！”这时我听了，心情立刻变好了。我看了看老师，老师妈包的饺子像弯弯的月牙，可是我包的饺子却像打了败仗一样。后来在老师的指导下，我包的饺子越来越好了，还包了好几个漂亮的饺子！

十五分钟后，饺子煮好了，真香！我看着香喷喷的饺子，真想一口吃掉！这个饺子课可真是有趣啊！

你的绝招是什么？滑冰？游泳？……我的绝招是包饺子。

在一个阳光明媚的星期天，我想吃饺子，妈妈就准备好了皮和馅包了起来。看着妈妈熟练的动作，我不仅也心动了，妈妈仿佛看穿了我的心思，说：“聪，要不你也来试试？”“没问题！”我胸有成竹地回答到。我学着妈妈的样子，左手拿皮，右手夹馅，把馅放入皮后，将皮对折，用右手捏边缘。可是，不管我怎样使劲，饺子总是笑口常开，捏了左边右边开了，捏了右边左边开了。正当我不耐烦时，妈妈说：“你这馅放得太多了。”我赶紧拿出大半的馅，可是饺子还是合不起来。妈妈笑着说：“饺子皮的边缘沾点水，就能包起来了。”果然，饺子的“嘴”闭上了。可是，包好的饺子扁扁的，像泄了气的皮球一样。哎！馅太少了！我吸取了前面的教训，把馅又加了一点，终于一个个精神饱满的饺子“出世”了。看着自己亲手包的饺子，我开心极了，心里比吃了蜜还甜。“功夫不负有心人”，我终于学会了包饺子。

这就是我的绝招——包饺子，你会吗？

“终于要过年了”。院子里的姐姐大声欢呼起来，“看过个年把你高兴的，跟吃糖了一样!”，我接道。“当然啦，过年可以包饺子。”姐姐说到。

大年三十早晨，妈妈早早的就把馅和面准备好了。我和姐姐已经迫不及待的想包饺子。姐姐负责擀面皮，我负责包饺子。开始包饺子了，我学着妈妈的样子包，不知为什么?饺子在妈妈手里非常听话，而在我手里却不听话，然后我继续试着包，发现了一个技巧，就是把面皮放在手上，拿勺子或筷子，根据面皮的大小放适量的馅在面皮上，然后把饺子皮对折，包住馅，从一头一点一点的捏，包在一块，要捏匀捏紧，避免馅出来捏好后再少做整理。哈哈，一个饺子就包好了。这个饺子弯弯的，像月亮一样，我就叫它月亮饺子吧!

随后，我又按照上面的步骤包了一个月亮饺子，从一头捏住饺子边，向左折一下，向右折一下，反复折到另一头，哈哈，月亮饺子摇身一变就变成了有花边的饺子。

最后，我又学着爸爸的样子包，拿一下面皮，放入馅，这次的馅比前面的要少一点，还捏成一个月亮饺子，再把饺子的两个角对折，捏在一起，最后，把饺子边向往外面稍翻一下，整理好，一个元宝型的饺子就包好了。

看着自己包的形状各异的饺子，我感到非常的开心。朋友们，你们学会了吗?

每当我看见妈妈用熟练的手法包饺子时，我都羡慕不已，恳求妈妈教我包饺子。这周，妈妈终于抽出时间，教我包饺子了。我高兴地跳了起来。

开始包饺子了。妈妈先给我做示范。我看见妈妈包的饺子圆鼓鼓的，觉得包饺子很简单。于是我迫不及待地学着妈妈的样子，小心翼翼地拿起一张面皮，像是捧着宝贝似的，在中间放一勺肉馅，在面皮的边上沾一点水，把面皮对折合上，最后再轻轻地捏出几道波浪式花纹，可是这些小胖子各个都露了馅。我显得有些气馁，妈妈好像看穿了我的心思，便说：“别急，慢慢学，妈妈相信你!”听了妈妈的话，我信心十足，又仔细地观察妈妈的手法，发现馅不能放太多，要给饺子两边留点空间，还要放中间。我又试着包了一个，可是没包好，又改了好几次，变成了包子，妈妈有些哭笑不得。我吸取了前几次的教训，又开始认认真真地包了起来，这次总算成功了。但放在妈妈包的饺子中间，还是显得不够完美。有的鼓鼓的，像是挺着个将军肚;有的扁扁的，好像营养不良。虽然饺子相貌不好，但我总算学会了包饺子了。

把饺子放入锅里煮熟，盛一碗，一咬，鲜嫩多汁，好吃极了!可不是，吃着自己包的饺子，就是香啊!

这一次，我不仅学会了包饺子，还知道一分耕耘一分收获，只要付出不懈的努力，就会获得成功

我国北方人有一种习俗，逢年过节，迎亲待友，总要包顿饺子吃。尤其是大年初一，全家人围坐在一起，边吃饺子边聊天，山南海北，无所不谈，不时引来欢声笑语，大有其乐无穷之意。"水饺人人都爱吃，年饭尤数饺子香"。

饺子听说是东汉末年“医圣”张仲景发明的。有一年冬天他看见老百姓饥寒交迫，两只耳朵冻伤，便搭起了医棚，支起一面大锅，煎熬羊肉、辣椒等驱寒的材料，用面皮包成耳朵形状，煮熟之后连汤带食赠送给穷人。老百姓吃了饺子后，抵御了伤寒，治好了冻耳。也有人说不吃饺子要掉耳朵的。

我也很喜欢吃饺子，喜欢饺子的形状及味道，可是我从来没有包过饺子，每次我看到妈妈包饺子的时候就象欣赏一件件艺术品在妈妈的手里迅速出炉。

今年由于爸爸的腿受伤了，该我这个小男子汉上场表现了。妈妈给我的任务是剁饺子馅和擀饺子皮，我拿起菜刀将肉馅剁碎了，剁饺子馅是个力气活，没有多少技术含量。对我来说，擀饺子皮可真是太难了。我看着妈妈演示了几遍，拿起了擀面杖，可总是擀不好，不是太薄了，就是太厚了，要不就是擀成三角形的了。我擀了一个又一个，可没有成形的，看看妈妈擀得又快又圆，我垂头丧气的想放弃了。妈妈鼓励我说：“失败是成功之母，没有失败哪知道该怎么做，要吸取教训，继续努力!”妈妈的话让我又有了信心。

和以往的学校秋季运动会不同，这一次我不再是跳远运动赛的主力选手，我选择了做一名通讯员，为我们班那些选手们写激动人心的新闻稿送去广播站“摇旗呐喊”！

之所以常年作为主力队员的我今年没有继续参加比赛，是因为我的腿在一次意外的交通事故中被撞伤了，虽然还不至于残疾，但伤势过重，在这次的秋季运动会上是没办法恢复往常的运动力去参加比赛了。于是，平时也爱看书写东西的我，毛遂自荐要为大家写新闻稿！那些往年和我一起训练的同学，在惋惜的同时也表示同意，都支持我去做通讯员。

这届学校秋季运动会还是如期举行了，我像一个真正的赛场记者一样，我把大概会出现的赛况都做了一下预设，在草稿本上打好了好的结果与不好的结果等几类稿件，只要一场比赛结束，教练老师一宣布成绩，我就能把其结果迅速写到新闻稿纸上去了。这让我总是能够在第一时间就把赛况传送到广播站那边，我们班参赛的同学也因为及时了解了整个赛况和班里人对他们的支持与鼓励而更加自信。当然，也会有出现选手们失利的情况，这时候我的稿件就会写出更多的支持和鼓励送去广播站播报，这让听到的同学都感到安心，都会安慰自己已经尽力了，而不是责备自己这次没有为班级争光。

在整个秋季运动会赛场上，我这个腿不便的前选手，也没少跑，只是这种跑没有参加比赛的那种训练运动强劲，不会影响到我的伤势恢复。等到运动会结束，我看到我们班获得了三金两银三铜的好成绩，更是忘了自己是个有腿伤的人，又是蹦又是跳地为我们班欢呼。

下次等我腿好了，我还是要参加学校运动会的，不管是春季还是秋季。这次就当是放风了。