西红柿炒鸡蛋的说明作文【20篇】

"七夕"最早来源于人们对自然的崇拜，而且人们对星星的崇拜远不止是牵牛星和织女星。东西南北各有七颗代表方位的星星，合称二十八宿，其中以北斗七星最亮，可供夜间辨别方向。而北斗七星的第一颗星叫魁星，又称魁首。后来，有了科举制度，中状元叫"大魁天下士"，读书人就把七夕叫"魁星节 "，又称"晒书节"，保持了最早七夕来源于星宿崇拜的痕迹。

相传，七月七日是魁星的生日。魁星主文事，想求取功名的读书人特别崇敬魁星，所以一定在七夕这天祭拜，祈求他保佑自己考运亨通。

关于魁星爷，还有一些传说故事：说魁星爷生前长相奇丑，脸上长满斑点，又是个跛脚。有人甚至还写了一首打油诗取笑他的长相。但这位魁星爷志气奇高，发愤用功，竟然高中了。皇帝殿试时，问他何脸上全是斑点，他答道："麻面满天星";问他的脚为何跛了，他答道："独脚跳龙门"。皇帝很满意，就录取了他。

而另一种完全不同的传说则有点悲伤，说魁星爷生前虽然满腹学问，可惜每考必败，便悲愤得投河自杀了。岂料竟被鳖鱼救起，升天成了魁星。

"晒书"的习俗也有一些有趣的故事：

《世说新语》卷二十五说，七月七日人人晒书，只有郝隆跑到太阳底下去躺着，人家问他为什么，他回答："我晒书"。这是在夸耀自己腹中的才学，晒肚皮也就是晒书。

李商隐诗中的"方信阮家贫"，则另有其他的意思，说的是汉代晒衣的风俗在魏晋时为豪门富室制造了夸耀财富的机会。名列"竹林七贤"的阮咸就瞧不起这种作风。七月七日，当他的邻居晒衣时，只见架上全是陵罗绸缎，光彩夺目。而阮咸不慌不忙的用竹竿挑起一件破旧的衣服，有人问他在干什么，他说：" 未能免俗，聊复尔耳!"

本XXX项目位于XXX（地址），建筑面积XXX平米，其中：XXX建筑面积XXX平米；XXX(行政区域)卫生院标准化建设项目新建面积XXX平米；XXX(行政区域)XXX建设项目建筑面积XXX平米；XXX(行政区域)建设项目总面积XXX平米；XXX(行政区域)建设项目业务用房总建筑面积XXX平米；XXX(行政区域)建设项目业务用房总建筑面积XXX平米；XXX(行政区域)XXX工程（分项工程）建筑面积XXX平米；XXX(行政区域)建设项目建筑面积XXX平米；

说明文写作的目的就是要告诉读者某个事物或某个事物的某方面的知识。而作者传达的这个知识，就是说明点，也就是说明文的中心思想。那么怎样把握它呢？方法主要有三：首先可抓住文章的标题明确说明点。俗说标题是文章的眼睛，说明文的标题往往揭示了说明的中心。先看总标题：《奇妙的克隆》，可知是有关神奇的克隆技术的知识介绍，以揭开克隆的秘密；再看内容，全文用了四个小标题：克隆是什么、克隆鲫鱼出世前后、克隆绵羊多利、克隆技术造福人类。你只要浏览一下课文的小标题，就会对课文内容有个大体的了解。

其次可抓住文章的结构归纳说明点。一般说明文往往都会围绕一个主要问题或内容进行说明，而有的说明文则需要我们把小说明点归纳起来，构成全文的说明点。例如《奇妙的克隆》采用的是并列式结构，从不同的侧面说明克隆，除了我们前面说的抓小标题外（或者假如像有的文章那样就没有小标题），我们也可以根据四部分的内容结构把它归纳出来。即克隆的含义、实验、发展与好处等。

另外可抓住说明的顺序弄清说明点。事物事理的本身是有其顺序的，人们认识事物事理也有一定的顺序，因此理清了文章的顺序，也就有助于弄清说明的中心。例如这篇课文主要是阐述事理的，无疑采用的是逻辑顺序：先写克隆的含义，接着写克隆实验，再写克隆的发展，最后写克隆对人类的造福和对克隆的思考。行文脉络十分清楚，说明事理步步推进，文章的中心也就一目了然。

一、说明趣味化

课文的第一自然段写太阳远的特点，作者先用有关太阳的传说开头，使文章生动有趣，引人入胜;接着指出太阳离我们有三万万里远，为了说明三万万里究竟有多远，作者进一步运用了两个大胆新奇的假设，一是步行到太阳上去需要三千五百年，二是坐飞机到太阳上去需要二十几年，这样既给人留下了比较清楚的印象，又使人读来兴味盎然。

二、说明具体化

课文第一自然段写太阳大的特点，太阳到底有多大，作者都没有运用抽象的数字说明，而是拿地球和太阳相比，指出一百三十万个地球才能抵得上一个太阳，我们对地球之大多少有些认识，太阳相当于一百三十万个地球那么大，太阳之大就可想而知了。这种对比，给读者的印象比之准确的数字更加具体。

三、说明形象化

课文在介绍太阳热的特点时，先用大火球作比喻，形象地反映出了太阳的形状及发光、发热的特点;接着指出太阳的表面温度有六千度，六千度该有多热?作者通过钢铁碰到它，也会变成汽加以说明，引起了读者强烈的联想，从而使六千度变得生动形象、炙手可热。

定义说明法：也叫下定义。有时为了突出事物的主要内容和主要问题，往往用简明扼要的话给事物下定义，使读者对被说明对象有个明确的概念。例如《统筹方法》一文中，作者运用了下定义的说明方法，给统筹方法下定义：“统筹方法，是一种安排工作进程的数学方法。”语言简明、扼要、准确。

数字说明法：也叫列数字。有时为了便于从数量上说明事物的特征，往往用一些数字来准确地、科学地加以说明。例如《死海不死》一文中说明死海的长、宽、深的文字。《雄伟的人民大会堂》一文中，也用一系列数字来说明庄严的人民大会堂是首都最宏伟的建筑之一。

比较说明法：也叫做比较。为了说明某些抽象的或人们比较陌生的事物，用具体的或大家比较熟悉的事物进行比较，往往能增强说明事物的效果。例如《雄伟的人民大会堂》一文中，为了说明宴会厅的建筑面积，作者运用了做比较的方法：“有五千个席位的宴会厅又是另一番景象。它的面积有七千平方米，比一个足球场还大，设计的精巧也是罕见的。”

比喻说明法：也叫打比方。用人们熟知的事物做比喻，可使要说明的事物具体、形象，有助于人们了解被说明事物的特征。比如《中国石拱桥》一文的开头写道：“石拱桥的桥墩成弧形，就像虹。”这个比喻一下子就抓住了石拱桥的特征。

举例说明法：也叫举例子。就是用列举事实的方法，把比较复杂的事物或抽象的事理说得具体明晰、通俗易懂。例如《向沙漠进军》一文中，就举出了新疆和内蒙古沙荒区治沙成功的事例，说明“沙漠是可以征服的”。

分类说明法：也叫分类别。要说明事物的特征，往往从单方面不易说清楚，可以根据形状、性质、成因、功用等属性的异同，把事物分成若干类，然后依照类别逐一加以说明。运用分类说明法，要按照一定的标准，对事物和事理的不同方面分别加以说明。

引用说明法：也叫引资料。引用一些文献资料、诗词、俗语、名人名言，可使说明更具说服力。例如《中国石拱桥》一文，就引用了唐朝张嘉贞的话，说明赵州桥的设计和施工巧妙绝伦。

例如：如果没有太阳，地球上将到处是黑暗，到处是寒冷，没有风霜雨露，没有草木野兽，自然也不会有人。这就强调了太阳与人类的关系非常密切。

作者在介绍太阳的特点及其与人类的关系时，运用了上述数字、比较、比喻、假设等说明方法，把太阳远、大、热三个方面的特点及其与人类的密切关系等方面的知识，说得既通俗又具体，具有很强的说服力，给人留下深刻的印象。在平时的习作中，同学们若能恰当地选用说明方法，也能够写出生动的说明文。

你知道西红柿还有一个名字叫什么?对了，是番茄。

暑假的一天，爸爸带我去奶奶家玩。到了奶奶家，刚吃完饭，爷爷就对我说：“门口外面有一片西红柿园，快去看看，都是奶奶种的!”

我连忙跑了出去，看见大片大片的西红柿。有青青的、有红红的，很可爱。说形状呢?我看见樱桃形的，还有大约苹果形的西红柿，我还看见一个个西红柿挂在枝上很像一个个小灯笼。

我伸手摘了一个“小灯笼”，跑进房间把”小灯笼“交给奶奶。奶奶看了，一边笑一边叫我把西红柿洗净给我生吃。

嘿嘿，真甜!

常见的说明方法有：举例子、分类别、下定义、摹状貌、作诠释、打比方、列数字、列图表、引用说明。

①、举例子：通过举具体的实例对事物的特征/事理加以说明，从而使说明更具体，更有说服力。

②、分类别：对事物的特征/事理分门别类加以说明，使说明更有条理性。③、作比较：把______和_____加以比较，突出强调了事物的特征/事理。

④、作诠释：对事物的特征/事理加以具体的解释说明，使说明更通俗易懂。⑤、打比方：将______比作______，从而形象生动地说明了事物的特征/事理。⑥、摹状貌：对事物的特征/事理加以形象化的描摹，使说明更具体形象。

⑦、下定义：用简明科学的语言对说明的对象/科学事理加以揭示，从而更科学、更本质、更概括地揭示事物的特征/事理。

⑧、列数字：用具体的数据对事物的特征/事理加以说明，使说明更准确更有说服力。

⑨、列图表：用列图表的方式对事物的特征/事理加以说明，使说明更简明直观。⑩、引用说明：引用说明有以下几种形式——

A、引用具体的事例；（作用同举例子）

B、引用具体的数据；（作用同列数字）

C、引用名言、格言、谚语；作用是使说明更有说服力。

D、引用神话传说、新闻报道、谜语、轶事趣闻等。作用是增强说明的趣味性。（引用说明在文章开头，还起到引出说明对象的作用。）

在暑假期间培训时，学校邀请上海师范大学鲍贤清对微课制作进行了培训。培训之后，我对微课有了更深的认识，同时对制作微课的方法技能也有了相应的了解。

回顾我原来制作的一些微课，觉得有很多不足的地方。一是在理念上，没有真正理解微课是基于学为主的。二是微课缺乏完整的设计，不够精巧，没有把它作为一节课去设计。三是技术和方法不足，录制的微课视频不稳定，用手机录制来回翻转，画面晃动，对观看者造成影响。

本学期开始，我就带着培训给我的热情和我的不足上路了，心想能够在学期内做出一节成熟的微课。

在我的美术课堂中，学生课堂展示往往七零八碎，怎么能在课堂结束时给学生一个清晰的线条，完整的知识体系，我想到微课;怎样能在学习中给学生送去思想和感官的慰藉，我想到了微课;怎样把文本的东西转化为有趣的画面，突出美术课的视觉艺术特征，我想到了微课……

在上高中美术选修《设计》第二课《小图形大品牌——标志设计》时，同学们知道了标志的一般分类、优秀标志的特点、标志设计的程序，以及绘制标志的表现方法等。为给学生一个完整的标志设计案例，我开始制作微课。

在制作前我咨询了王海洲一些技术，他让我先以PPT制作，然后再用录屏软件转换为视频。但当我在做PPT的过程中，我也遇到了一些困难，比如一些图片如何切割，图片的清晰度处理等。

为将PPT做好，我先拟出制作脚本，依据脚本，我将PPT做出来。在做PPT过程中，我发现PowerPoint软件有很强大的功能，我们平时所用也不过毛皮。

做出PPT这是第一步，第二步我开始使用“屏录专家”软件，在王海洲与范铁成的手中操作那么容易，可到了我的手上却很费劲，反复做也不得要令，我又下载了“操作方法”的视频，在网上查找相关的资料，反复做、反复删。会录画面了，又不会录声音。

直到有一天，我终于学会了。那兴奋是难以言表的，当时我一拍桌子，并自言自语，“真好，不错”。一个完整的微课终于在我手上做出来了。我与人说，这个微课是我的“自主知识产权”。

通过做微课，我有这样的心得与体会：

一是作为教师不仅要有较好的学科知识素养，要有驾驭课堂的能力，更要有技术知识，会运用技术知识服务于教与学。

二是技术的运用，关键在软件的运用、操作和自己的创新。

三是微课设计要有好的完整的设计脚本。

四是设计要基于学生的学，要选好题、突出重难点;设计内容实在，结构合理，有创意。

五是微课的运用，我认为不仅是重点、难点、易错点的解析讲解，是否还可以拓展到导入、过渡与引导、美术作品鉴赏与评价、思路与方法、思维导图等。对于时间上，可以课前、课中、课后。关键是实事求是，要服务于教学，提高课堂效与质。

我家二楼的阳台上有一个大水缸，缸里栽着一株玫瑰花，优美极了。它的枝叶非常茂盛，把整个大缸都遮盖了。叶子密密层层的，给人一种生机勃勃的感觉。我每天一放学回家就会去看看它，给它浇浇水，捉捉虫子。有时我喜欢对着玫瑰花背课文，记英语。

阳春三月，它长得更加茂盛了，不到两三天就长出色彩鲜艳的花朵，散发着一股淡浓浓的香味。一阵清风吹来，玫瑰花的香味更加浓郁了，使人陶醉在玫瑰花那美妙的梦境中。花朵的花瓣一片一片，层层叠叠，像在给花蕊盖被子似的，花杆上那一条一条的绿刺，应该是它不可缺少的“防身武器”吧。

夏天，它长得比往常要鲜艳得多，红彤彤的花朵，墨绿色的花杆。使人有一种快乐的感觉。

秋季，玫瑰花依然生存着，但叶子稍微黄了一点，不过没关系，我一样欣赏它那优美的姿态。

到了滴水成冰的冬天，优美的玫瑰花在寒风中凋谢了，我非常难过，我对着玫瑰花的残花说：“朋友，咱们要等到明年春天来临的时候才能相见，没有你我会很寂寞的呀！”

玫瑰花呀玫瑰花，你永远是我的好朋友。永远，永远。

上个星期，哥哥说要教我做西红柿炒蛋。我听了，开心得一蹦三尺高。

刚开始的前两天，我一直在观察哥哥怎么炒，只是帮哥哥洗洗西红柿，打打鸡蛋。第三天，我就开始按照哥哥在旁边告诉我的顺序自己炒了。哥哥告诉我的顺序是先炒鸡蛋，再炒西红柿，西红柿下锅后要先加淀粉水，再加豆瓣酱，接着再加点酱油调调色，最后加入鸡蛋一起炒。要开始自己动手烧了，我既好奇又害怕，好奇是因为我不知道我可以烧出怎样的西红柿炒蛋；害怕是因为我怕小手会不小心被劈里啪啦的滚烫的油烫去。

我烧好了之后，一股扑鼻的香气从装满了红黄相间的西红柿炒蛋的大碗里飘了出来。我急忙尝了一口，酸酸甜甜的西红柿炒蛋，真是好吃极了！

啊，美味的西红柿炒蛋，我爱你！

说明文虽是以说明为主要表达方式的一类文种，但若没有其他表达方式（如叙述、议论、描写等）的恰当配合，则无法圆满地完成向读者介绍事物、解释事理的任务；而从学习写作说明文的角度讲，如果能确切了解表达方式的综合运用在说明文中的重要作用，注意准确使用叙述、议论等方式来辅助说明，说明文就能写得有声有色，文采斐然。以下是小编带来说明文常见的说明方法和作用的相关内容，希望对你有帮助。

一、举例子

这种说明方法的作用是使说明的对象具体形象，便于读者理解。

二、分类别

分类别的作用是使说明条理清楚。

三、打比方

它的主要作用是使说明对象生动形象，增强文章的趣味性。

四、列数子

其作用是使说明准确无误，令读者信服。

五、作诠解

作诠释，用于解释被说明内容的成因及内在联系。

六、作比较

作比较用于突出强调被说明对象的特点（地位、影响等）。

七、下定义

其作用是科学准确地解释说明对象的内涵，使说明更严密。

八、画图表

画图表可使说明内容直观形象。

九、摹状貌

摹状貌能使说明生动形象，使文章更具可读性。

（十）引用

1.引用具体的事例；（作用同举例子）

2.引用具体的数据；（作用同列数字）

3.引用名言、格言、谚语；作用是使说明更有说服力。

4.引用神话传说、新闻报道、谜语、轶事趣闻等。作用是增强说明的趣味性。

（引用说明在文章开头，还起到引出说明对象的作用。）

今天早晨，我对奶奶说：“奶奶，我今天要学做一道美食，西红柿炒蛋。”奶奶一听，惊喜地说：“好呀！我带你去买西红柿，鸡蛋家里有，今天要尝尝小孙女的手艺喽！”

我和奶奶撑着伞买回来五个西红柿，我挑了三个，清洗了一下，切成一小块一小块的。再从冰箱里拿出两只鸡蛋敲开打碎在碗里，撒上少许盐，用筷子打均匀了，等待上锅。

准备工作做好啦！我要开始炒菜了，奶奶帮我打开煤气，点上火，便在一旁看着，好像特别不放心我。我在锅里放了一些油，把鸡蛋轻轻地倒进锅中间，试着用铲子轻轻地翻炒鸡蛋，不一会儿，鸡蛋在锅中就凝固了，金灿灿的鸡蛋上冒着油，香气扑鼻而来，立刻把煎好的鸡蛋盛进碗里。接着，我又在锅里倒进一些油，把西红柿放进锅里，放些盐进去，不停地上下翻炒，不一会儿，西红柿就变软了，倒进刚才煎好的鸡蛋，红色的汁水立刻包裹了金黄的鸡蛋，红里透着黄，黄里带着红，十分诱人。要装盘啦，撒上一些绿绿的香葱点缀一下，顿时，香气四溢的西红柿炒鸡蛋好了，让人看着垂涎欲滴。

我迫不及待地品尝了一口自己亲手做的美食，香香甜甜，带着番茄炒熟后独特的酸味儿，美妙极了。奶奶也品尝了一下我的手艺，夸奖我说：真好！好吃！下次可以让我的小孙女下厨为家人做饭喽！

要想准确把握说明顺序很简单，只要明确各种说明顺序适合哪类说明文就能很容易判断出来。常见说明顺序有：时间顺序、空间顺序、逻辑顺序。

时间顺序：凡是事物的发展变化都离不开时间，如说明生产技术、产品制作、工作方法、历史发展、文字演变、人物成长、动植物生长等等，都应以时间为序；

空间顺序：按照事物空间存在形式，由内到外、由下到上、由前到后、由远到近等依次进行说明，一般适用于说明某一静态实体（如建筑物）、事物的形状、构造特征等；如《故宫博物院》、《核舟记》都运用的是空间顺序。

逻辑顺序：按照事物内部联系或人们认识事物的过程来安排说明顺序，通常包括从概括到具体、从整体到局部、从现象到本质、从主要到次要、从原因到结果、从特点到用途、从简单到复杂。如《中国石拱桥》、《苏州园林》都是运用逻辑顺序。

事实上，时间顺序多用表时间变化的词语；空间顺序多用表方位的词语；逻辑顺序多用表逻辑层次的关联词等。阅读中如果注意这些标志性的词语，也能很快判断出说明顺序。

我是一个无辜的番茄。今天，我被命运选中，去和另一颗无辜的鸡蛋约会。约会的地点，是在锅里……

我被一只脏兮兮的手拿了出来，尾随着我，我的弟弟也被带了出来。我哭爹喊娘，可那些番茄一点也不理我，直接无视我。真没茄性！我在心里诅咒着那只手的主人。这是我听到一个声音：“你在干什么？赶快去洗手！”我心里喜滋滋的，多拖延一点时间吧！

转眼间，我又被拿在了手中，外衣被剥去。我哆哆嗦嗦地站在一块板子上。这时，我看到了我平生最害怕的东西——刀。顿时，我被大卸八块。唉，我说，你要切就切得均匀一点嘛，不匀称多难看，有辱我“天下第一番茄”的美称呐！看着旁边被切成9块的弟弟，唉，面目全非，那是一个惨哟！

我被丢在了一个碗里。暗自窃喜时，我看到了约会的另一个主角——鸡蛋。同样，鸡蛋也有两个，他们穿着泛黄的外套，被捏在一只手中。那只手拿起鸡蛋，将外套碰碎，两个穿着白毛衣的蛋黄就展现在我们眼前。她们也同样被放进了碗中，只不过那只手还给她们加了点白色颗粒。（兄弟，这个是盐。）同样是食物，为什么待遇完全不同呢？

我觉得，应该轮到我出场了，便打起精神，准备去打个招呼。但那只无耻的手却打开了火，把油倒了进去。待油烧热，两只鸡蛋华丽丽地跳进锅里，跳起了华尔兹。在热气腾腾的锅里，打散后的鸡蛋渐渐变得金黄，结成了一个个小块。锅铲不停地翻炒着，鸡蛋们在锅铲间欢悦地跳着。

弟弟突然对我说：“哥哥，你想不想变成一道美味？”

我毫不犹豫地回答：“那当然，这是做番茄的本分！”

“那就好好努力吧！”平平凡凡的弟弟口中竟冒出了大道理。

终于轮到我们出场了。我们在空中来回翻转，180°、360°，我俩准确地跳在锅的中央。这成绩绝对比郭晶晶还好，连鸡蛋也看呆了。做美味并不难嘛！

到了锅中，我急切地跑去和鸡蛋搭讪，我正想开口，没想到万恶的锅铲又把我扫开。将鸡蛋乘出锅子。我只好一个人苦闷地跳着舞。锅铲在我和弟弟之间来回翻炒，渐渐地，我闻到了一股浓香。身体也越来越热，我感到体内的水分就要蒸发光了。

我在锅里翻了个身，兹兹地流出了汗水。“啊，要让自己变成好吃的美味，不经过一番锻炼还真不行啊！”我感慨道。

弟弟也冒着生命危险凑过来：“我们马上就可以变成美味了！”

鸡蛋被倒了进来。在浓烈的奇香中，我们欢快地跳着探戈。锅铲就如同舞蹈老师一般，不停地指导着我们。忽然间，一些透明颗粒被热水水冲了进来，我尝了一口，甜甜的。

欢快的时刻马上就到来，我们被盛在盘子里，和其他菜肴一起放在餐桌上。一双筷子伸了过来，夹起我的右手。

“嗯，这番茄不错，很好吃。”

太棒了，我得到肯定了！这可是番茄家族最渴望得到的荣誉呀！

话说，我是不是应该感谢感谢那只万恶的手呢？

星期天我和妈妈去了菜市场，那里的蔬菜很多，我看到了很多西红柿，十分诱人。红红的西红柿看上去像红灯笼，我好想一口把它吃掉。妈妈说西红柿是很有营养的蔬菜也可以当水果吃，后来妈妈给了我十元，我去买了几个西红柿，那个叔叔找了我一些钱。我拎着一袋西红柿回到家，妈妈把它们洗了，然后切成一片一片的放在盆子了，又放了很多糖，妈妈说这叫蜜饯西红柿。我吃了一口真好吃，我忍不住把盆子里的西红柿都吃完了，它是我最喜欢的食物了，我最爱西红柿了!

概括要点时，要重视首括句、尾结句或提问式语句的作用，重视给概念下定义或解说的语句的作用。阅读时可以把这些语句勾画出来。概括要点时最好用完整的句子，意思要简明扼要。

在逐段概括要点的基础上，用“同类合并”的方法，把全文划分为相对独立的几部分，概括出每部分的大意，把每部分的大意依次连缀起来，就能比较清楚地显示出全文的说明顺序了。使用什么说明顺序，还要看说明的对象。一般来说，说明事物的演变发的，用时间顺序；说明建筑物的，用空间顺序；介绍高科技产品或说明事物间的联系的，用逻辑顺序。

西红柿属茄科，为一年生蔬菜。原产南美洲，我国各地均普遍栽培，夏秋季出产较多。

相传西红柿最早生长在南美洲，因色彩娇艳，人们对它十分警惕，视为“狐狸的果实”，又称狼桃，只供观赏，不敢品尝。

现在它是不少人餐桌上的美味。西红柿含有丰富的胡萝卜素、维生素C和B族维生素，尤其是维生素P的含量蔬菜之冠。

西红柿的食用部位为多汁的浆果。它的品种极多，按果的形状可分为圆形的、扁圆形的、长圆形的、尖圆形的;按果皮的颜色分，有大红的、粉红的、橙红的和黄色的。红色西红柿，果色火红，一般呈微扁圆球形，脐小，肉厚，味甜，汁多爽口，风味佳，生食、熟食可，还可加工成番茄酱、番茄汁;粉红西红柿，果粉红色，近圆球形，脐小，果面光滑，味酸甜适度，品质较佳，黄色西红柿，果桔黄色果大，圆球形，果肉厚，肉质又面又沙、生食味淡，宜熟食。

西红柿的品质要求:一般以果形周正，无裂口、虫咬，成熟适度，酸甜适口，肉肥厚，心室小者。宜选择成熟适度的番茄，不仅口味好，而且营养价值高。

1.要指出句子运用的说明方法有哪些（不要遗漏）？

2.要指出运用这种说明方法说明的核心内容是什么？

3.要指出运用这种说明方法带来怎样的效果？

例如：那么，死海海水的浮力为什么这样大呢？因为海水的咸度很高。据统计，死海水里含有多种矿物质：135.46亿吨氯化钠（食盐）；有63.7亿吨氯化钙；有20亿吨氯化钾；另外还有溴、锶等。把各种盐类加在一起，占死海全部海水的23％～25％。这样，就使海水的密度大于人体的密度，无怪乎人一到海里就自然漂起来，沉不下去。

1.运用的说明方法有：引资料、分类别、列数字；

2.主要说明了：死海的咸度高、浮力大。

3.效果

（1）引资料：突出材料的科学性、准确性，增强说服力；

（2）分类别：将死海中的矿物质分成若干种类一一说明，条理清晰，层次井然；

（3）列数字：准确具体。

整体答案就是：这句话运用引资料、分类别、列数字三种说明方法，说明了死海的咸度高、浮力大这一突出特点，说明过程引用材料、数据科学、准确、具体，增强了说服力，同时把复杂的内容说明得条理清晰，层次井然。

霜降，二十四节气之一，每年公历10月23日左右，霜降节气含有天气渐冷、初霜出现的意思，是秋季的最后一个节气，也意味着冬天的开始，霜降时节。

霜降节气的说明作文一

霜降，二十四节气之一，每年公历10月23日左右，霜降节气含有天气渐冷、初霜出现的意思，是秋季的最后一个节气，也意味着冬天的开始，霜降时节，养生保健尤为重要，民间有谚语“一年补透透，不如补霜降”，足见这个节气对我们的影响。

气候特点

由于冻则有霜，所以把秋霜和春霜统称霜冻。

霜降节气含有天气渐冷、开始降霜的意思。纬度偏南的南方地区，平均气温多在16℃左右，离初霜日期还有三个节气。在华南南部河谷地带，则要到隆冬时节，才能见霜。当然，即使在纬度相同的地方，由于海拔高度和地形不同，贴地层空气的温度和湿度有差异，初霜期和霜日数也就不一样了。霜降时节，凉爽的秋风已吹到花城广州。东北北部、内蒙东部和西北大部平均气温已在0℃以下。

“霜降始霜”反映的是黄河流域的气候特征。就全年霜日而言，青藏高原上的一些地方即使在夏季也有霜雪，年霜日都在200天以上，是我国霜日最多的地方。西藏东部、青海南部、祁连山区、川西高原、滇西北、天山、阿尔泰山区、北疆西部山区、东北及内蒙东部等地年霜日都超过100天，淮河、汉水以南、青藏高原东坡以东的广大地区均在50天以下，北纬25°以南和四川盆地只有10天左右，福州以南及两广沿海平均年霜日不到1天，而西双版纳、海南和台湾南部及南海诸岛则是没有霜降的地方。

秋季出现的第一次霜称为初霜，初霜愈早对作物危害愈大。我国各地的初霜是自北向南、自高山向平原逐渐推迟的。除全年有霜的地区外，最早见霜的是大兴安岭北部，一般8月底便可见霜;东北大部、内蒙和北疆初霜多在9月份;10月初寒霜已出现在沈阳、承德、榆林、昌都至拉萨一线;11月初山东半岛、郑州、西安到滇西北已可见霜;我国东部北纬30°左右、汉水、云南省北纬20°左右的地区要到12月初才开始见霜;而厦门、广州到百色、思茅一带见霜时已是新年过后的1月上旬了。

霜是地面的水气遇到寒冷天气凝结成的，所以霜降不是降霜，而是表示天气寒冷，大地将产生初霜的现象。用科学的眼光来看，“露结为霜”的说法是不准确的。露滴冻结而成的冻露，是坚硬的小冰珠。而霜冻是指由于温度剧降而引起的作物冻害现象，其致害温度因作物、品种和生育期的不同而异;而形成霜，则必须地面或地物的温度降到0 ℃以下，并且贴地层中空气中的水汽含量要达到一定程度。因此，发生霜冻时不一定出现霜，出现霜时也不一定就有霜冻发生。但是，因为见霜时的温度已经比较低，要是继续冷却，便很容易导致霜冻的发生。

“霜降杀百草”，严霜打过的植物，一点生机也没有。这是由于植株体内的液体，因霜冻结成冰晶，蛋白质沉淀，细胞内的水分外渗，使原生质严重脱水而变质。“风刀霜剑严相逼”说明霜是无情的、残酷的。其实，霜和霜冻虽形影相连，但危害庄稼的是“冻”不是“霜”。有人曾经试验：把植物的两片叶子，分别放在同样低温的箱里，其中一片叶子盖满了霜，另一片叶子没有盖霜，结果无霜的叶子受害极重，而盖霜的叶子只有轻微的霜害痕迹。这说明霜不但危害不了庄稼，相反，水汽凝华时，还可放出大量热来，1克0℃的水蒸汽凝华成水，放出气化热是667卡，它会使重霜变轻霜、轻霜变露水，免除冻害。

与其说“霜降杀百草”，不如说“霜冻杀百草”。霜是天冷的表现，冻是杀害庄稼的敌人。由于冻则有霜，所以把秋霜和春霜统称霜冻。

霜降节气的说明作文二

霜降二十四节气之一，天气渐冷，开始有霜。霜降一般是在每年公历的10月23日[2]。这时中国黄河流域一带出现初霜，大部分地区多忙于播种三麦等作物。

我国古代将霜降分为三候：“一候豺乃祭兽;二候草木黄落;三候蜇虫咸俯。”此节气中豺狼将捕获的猎物先陈列后再食用。

每年阳历10月23日前后，太阳到达黄经210度时为霜降。霜降表示天气更冷了，露水凝结成霜。《月令七十二候集解》：“九月中，气肃而凝，露结为霜矣”。此时，我国黄河流域已出现白霜，千里沃野上，一片银色冰晶熠熠闪光，此时树叶枯黄，在落叶了。古籍《二十四节气解》中说：“气肃而霜降，阴始凝也。”可见“霜降”表示天气逐渐变冷，开始降霜。气象学上，一般把秋季出现的第一次霜叫做“早霜”或“初霜”，而把春季出现的最后一次霜称为“晚霜”或“终霜”。从终霜到初霜的间隔时期，就是无霜期。也有把早霜叫“菊花霜”的，因为此时菊花盛开，北宋大文学家苏轼有诗曰：“千树扫作一番黄，只有芙蓉独自芳”。

霜是水气凝成的，水气怎样凝成霜呢?南宋诗人吕本中在《南歌子·旅思》中写道：“驿内侵斜月，溪桥度晚霜。”陆游在《霜月》中写有“枯草霜花白，寒窗月新影。”说明寒霜出现于秋天晴朗的月夜。秋晚没有云彩，地面上如同揭了被，散热很多，温度骤然下降到0℃以下，靠地面不多的水汽就会凝结在溪边、桥间、树叶和泥土上，形成细微的冰针，有的成为六角形的霜花。霜，只能在晴天形成，人说“浓霜猛太阳”就是这个道理。

霜降节气的说明作文三

今年10月23日，太阳到达黄经210度时为二十四节气中的霜降。《月令七十二候集解》关于霜降说：“九月中，气肃而凝，露结为霜矣”。此时，中国黄河流域已出现白霜，千里沃野上，一片银色冰晶熠熠闪光，树叶枯黄，片片凋落。古籍《二十四节气解》中说：“气肃而霜降，阴始凝也”。可见“霜降”表示天气逐渐变冷，露水凝结成霜。我国古代将霜降分为三候：一候豺乃祭兽;二候草木黄落;三候蜇虫咸俯。豺狼开始捕获猎物，祭兽，以兽而祭天报本也，方铺而祭秋金之义;大地上的树叶枯黄掉落;蜇虫也全在洞中不动不食，垂下头来进入冬眠状态中。

“霜降杀百草”，严霜打过的植物，一点生机也没有。这是由于植株体内的液体，因霜冻结成冰晶，蛋白质沉淀，细胞内的水分外渗，使原生质严重脱水而变质。“风刀霜剑严相逼”说明霜是无情的、残酷的。其实，霜和霜冻虽形影相连，但危害庄稼的是“冻”不是“霜”。有人曾经试验：把植物的两片叶子，分别放在同样低温的箱里，其中一片叶子盖满了霜，另一片叶子没有盖霜，结果无霜的叶子受害极重，而盖霜的叶子只有轻微的霜害痕迹。这说明霜不但危害不了庄稼，相反，水汽凝华时，还可放出大量热来，1克0℃的水蒸汽凝华成水，放出气化热是667卡，它会使重霜变轻霜、轻霜变露水，免除冻害。

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奶奶是我们家独一无二的大厨，我最爱吃她做的西红柿炒蛋。

今天早上，我看见奶奶在厨房烧菜，连忙说道：“奶奶，我来帮你吧。”奶奶笑眯眯地说：“行呀，”说着从冰箱里拿出两个圆溜溜的鸡蛋和红彤彤的西红柿，对我说：“那就从你爱吃的西红柿炒蛋开始学吧。”

奶奶先把鸡蛋往碗边上一敲，蛋壳裂了一条缝，轻轻一掰，蛋清和蛋黄流进了碗里。我学着奶奶的样子把另一个鸡蛋也敲到碗里，然后加人盐和酒，拿起筷子开始搅拌，可是圆滚滚的蛋黄总躲着我似的，搅了几下，仍安然无恙的躺在碗里，于是我使出绝招——无影搅拌手，终于，把他俩完美的融合到一起。可是，桌上、地上全都留下了我搅拌的痕迹。就在我搅蛋的时候，奶奶发挥雷锋精神，帮我把西红柿洗得干干净净，还用开水把外皮去了，接下来我把西红柿切成一块一块的。万事俱备，只等下锅了。在奶奶的帮助下，我放心大胆地拧开灶台的开关，“嘭”的一声，灶台上窜出了红彤彤的火苗，放上锅子，舀上一勺油，把鸡蛋倒进锅里，哇，鸡蛋像被施了魔法一样变成了一朵金色的花朵，这时加入西红柿，半勺盐，翻炒几下，一盘红黄相间、香喷喷的西红柿炒蛋出锅了。我保证只要闻到这种味道，口水肯定会“飞流直下三千尺”。

我把菜端到桌子上，迫不及待地尝了一口，哇，太美味了，我又夹了一块给奶奶尝，她竖起大拇指夸我，做得真好吃，我听了心里乐开了花。