介绍家乡美食说明文汇集20篇

红彤彤的苹果、黄澄澄的香蕉、绿油油的猕猴桃……在众多水果中，我最爱梨子。

我的家乡盛产香梨。春日里，梨树开满了一种白色的花，叫梨花。花瓣小小的，散发着淡淡清香。一阵风吹过，洁白的花瓣纷纷扬扬的飘落，像初冬的雪花一样美丽。

夏天时，梨树上长出了青青的小果实，个头小小的，青梨堆在枝头上，远远望去，梨园成了绿色的海洋。

秋天，梨子成熟了，梨树上挂满了铜铃一样的梨子，一个挨着一个，它们挤在一起/热闹地聊着天呢!农民伯伯们开着大开车，把这些成熟的梨子从枝头剪下来，装在大卡车里往外运，运到全国各地。

成熟的香梨是青黄色的，形状像一个葫芦，个头小小的。洗干净咬一口，香香脆脆，很美味。

梨子不仅是营养丰富的水果，而且也是清热止咳的良药。有一次，我生病不停地咳嗽，奶奶给我炖了冰糖雪梨汤，我喝了之后好多了。

我们家乡的梨子美味又漂亮，成为了远近闻名的香梨呢!我爱我的家乡，更爱家乡的梨子。

在我的家乡，奶奶种了很多的树，有大杨树、枫树，但是院子里的一角有一棵枣树，这棵枣树在我的心里划过一道美好的回忆。

在院子的一角，那棵枣树很不吸引人。可我却把它对待亲人一样来照顾，这棵枣树不像大杨树和枫树那样高。我非常喜欢它，它的叶子很大可以像一个床了，他总是在我不看它的时候默默地长高。

春天的时候，没有人和我玩，我就跑回家，和这棵枣树玩耍。我总是喜欢爬树，爬到上面后，摘下一片叶子试着吹一吹。有时父母吵我了，我就生气的跑到那棵枣树前，做在小板凳上，会把心里埋怨的话给枣树说。我一想打架就会把枣树当成抽气筒来打，有时天热了我就会坐在枣树下面乘凉。枣树总是默默无言。

夏天的时候，枣树的果实成熟了。由于他长得矮我总能摘下很多的枣，枣树的果实可不一样，和城里的枣比，相差远了，我总是不停地吃枣，枣很甜很香。一吃下去就想再吃一个，这样来回的吃总也填不饱我的肚子。有的时候，我会摘下很多的枣在们口买枣，别人买了枣总是会说，“你家的枣真香真甜。”这时候我会有很多的钱。

秋天的时候，枣树叶子掉光了。我就会坐在上面玩，虽然枣树的叶子掉光了但是，可以把那些叶子拿起来喂那些羊吃。冬天的时候，天上下满了雪。在屋子里看着那棵枣树，像一个白色的球。

这棵枣树一年四季都给我带来快乐，也让我在老家体会了乡村孩子过的时光！

年关将至，同样是过节，同样是团圆，同样是做一到道道平凡的乡村美食，却永远的少了您的背影！

时光匆茫然流去，记得那是一些非常平凡普通的食品，可惜我再也吃不到了！

肉饼，馄饨饺子，粽子敲肉羹，大街上随处可见的美食，但我对卖的都不感兴趣，为什么？为什么我再也吃不到了？因为那是外婆做的，命运如此无情，数载之前，外婆离开了，将乡村的快乐，童年的悉心照顾的温暖，一道道美食，全部带向了远方，留下了一幕幕悲伤，和美好的回忆。

记得一次傍晚，我坐在家门口玩耍时，看见邻居家的孩子拿着粽子经过，年幼无知的我直流口水，竟想上前去抢夺，外婆立马把我拉了回来，于是那天晚上我又哭又闹，外婆好不容易把我哄睡着，第二天早上我醒来时发现家中空无一人，其实外公从田中干活回来了，他告诉我：你外婆啊，今天一大早起床就坐班车去县城了！我心里抱怨着，为什么不带我去，外公说：他是时候回来了。于是外公带我到了村口，直见外婆提着大包小包的东西向我们走来。我看见时高兴坏了，哇！全是我爱吃的！外公问：你也真是的，一大早就起床出去把孙子一个人留在家里！外婆回答道：你孙子啊，想吃粽子，而且她爱吃的零食也不多了，一大早起床，看他睡得熟，所以不想吵醒她，所以我就去了！于是那天傍晚吃的美食，至今难以忘怀！我童年的大部分时光是在乡村度过，虽然朴素，但是非常的美好，有着外婆和那些美食相伴的日子，是我童年最美好的时光！

外婆啊，外婆本该属于您的美好青春，您却将它奉献给了妈妈；本该属于你的安乐晚年，您却将它奉献给了我。当我们懂得报答之时，您却悄然无息，默默无闻的离开了我们，去向了远方。但愿在远方的你能明白我对你的思念。来世若有缘，您可以继续给我做那些平凡的美食吗？

我的故乡在xx，我爱故乡的荔枝。

春天到了，一棵一棵荔枝树上结满了米黄色的的花蕾，像小麦的穗子，引来了一群群的小蜜蜂。它们用又尖又长的嘴来吸蜜糖。它们一会几藏在花丛中，一会几又飞出来，像在玩捉迷藏一样。

夏天到了，荔枝树上挂满了一大串一大串红通通的荔枝，像一个个害羞的小脸蛋。荔枝先是绿的，随后变成深红色，最后几乎变成黑的了，它不是真的变黑，而是它红的发紫，所以像黑。

荔枝有的是圆形的，有的是椭圆形的，有的奇形怪状的。它的壳是红色的，遍身长着小刺。成熟的荔枝的刺是软的。壳的里边有一层薄薄的湿润润的膜，像是荔枝的外衣。它的肉是晶莹透壳的，摘下一颗，剥了壳，放进嘴里，舌尖触到那白嫩嫩、滑油油的果肉，使人感到细腻而爽口，你轻轻一咬，嘴唇上沾满了甜津津的汁水。这种甜，甜入心田，真叫人越吃越爱吃。

奶奶说：“荔枝不能多吃，因为它容易上火。老话说‘一颗荔枝三把火’呀”。

啊!故乡的荔枝难以忘怀啊!

我的家乡在宁乡市灰汤镇，这里有一道非常有名的特色小吃——汤鸭。

为满足我的好奇心，妈妈特意为我做了一次汤鸭。

一大早，妈妈就带我到菜市场采购制作汤鸭的原材料。一只不大不小的水鸭加上大蒜、生姜、辣椒、桂皮、八角等佐料。

回到家中，妈妈就一直不停忙碌，为我制作汤鸭。鸭子杀了去掉羽毛，切成均匀大小的鸭块，准备好所有的配料就准备下锅了。鸭肉放到沸腾的油锅中炸了大概3分钟，妈妈把油光闪闪的鸭肉块倒进了高压锅，加上配料和适量的水，大火炖了大概10分钟，一道香喷喷的汤鸭就做成了。

汤金黄金黄的，看起来闪闪发光，闻起来香味扑鼻。我尝了一口，有点烫，感觉香浓可口。

妈妈说灰汤鸭又称贡鸭，拥有悠久的历史，同灰汤温泉并称“灰汤二宝”。灰汤贡鸭以肉肥细嫩而闻名，有滋阴补阳之功效，更是滋补美容的好美食。

听妈妈讲完，我才知道我家乡有这么一道名菜，既美味又有营养，我一定要做好宣传，让大家都争相来吃这道美食。

家乡的美食有让人怀念的味道。我的家乡南京，是个美食圣地，谈起这儿的美食，有烤鸭、蟹黄汤包、臭豆腐……而我独爱小龙虾。

有一次，我和爸爸妈妈去吃小龙虾。坐在美食广场的座位上，周边的人们一个个谈性正浓，只有我在抓耳挠腮地左顾右盼，盼着那一大盆龙虾闪亮登场的一瞬间。其实，也就等了一会儿功夫，可我却感到像已经等了数个小时，仿佛能听到自己的肚子在向我呼嚎，仿佛那一股股虾香已经萦绕鼻尖，仿佛嘴里已经充满了阵阵虾香。

终于，一大盆龙虾上桌了，有麻辣的，有蒜泥的，有原味的。吃货们通常会选择麻辣小龙虾，因为只有麻辣小龙虾才能品味虾香。在一大盆龙虾上撒上麻辣粉或蒜泥，再搭上一些小香叶。有的人就只吃一点儿尾巴的虾肉，然后就抱怨没什么可吃的，但我却吃得很仔细，能吃的都吃的一干二净。

吃龙虾需要动用多个器官，牙齿、舌头、嘴唇和手要巧妙搭配，这样才能品味出它的美味。首先，用手拨开虾头，接着用舌头吸取虾头的虾黄，然后用牙齿咬开虾壳，掏出里面的虾肉，最后蘸一下卤汁，就可以扔入嘴里，整个口腔都充满了微辣的香气和虾肉的香味。此时，即使你不在现场，也能感受到一股股的美味在流动，唇齿留香。

曾经沧海难为水，旅游过很多的城市，到过许多的地方，品尝过各地的美食，但最让我难忘的还是家乡的美食，尤其是那一盘盘诱人的小龙虾。

红彤彤的西红柿，是最好的绿色食品之一。

西红柿的幼苗是从温棚里培育出来的。椭圆形嫩绿的小叶贪婪地吮吸着空气中的水分，毛茸茸的叶面上布满着甘露，小枝托着左右对称的叶片，好像在风中微笑。

小苗长到二三厘米的时候，农民伯伯就把它们带土栽到菜地里，浇足水，盖上地膜，过几天施一遍肥。西红柿苗长得很快，大约半个月时间，嫩枝上就开出一簇簇的小黄花，花儿谢了便结出一串串豆米大的西红柿。这时再施一次肥，西红柿渐渐地长大了，圆圆的，像柿子，长到小碗口那么大的时候慢慢由青色变为浅白色，再变为淡红色，最后变成红色。这时候就成熟了。一串串又红又大的西红柿比过春节时挂的红灯笼还美丽，可爱极了。

西红柿不但营养丰富，而且味道鲜美，细细品尝，酸中带着甜味。爸爸妈妈爱吃它，我更爱吃。

今天天气很热，太阳火辣辣地照在人们身上，就好像要把我们烤成焦炭。一大早我就看到爷爷背着一个背篓，准备出门。我好奇地跑上去问：“爷爷，您去哪儿呀?”爷爷慈爱地摸了摸我的小脑袋，微笑着说：“我去摘桃子呀，今年，我家的桃子可好吃啦，宝贝，待会儿给你摘两个又大又红的!”“谢谢爷爷!我也去!”

我跟着爷爷来到桃树下，心想，不就摘桃子嘛，太简单啦!我伸手，一抓就是一个，不一会儿就摘了好几个，可是，很快我就发现，太阳太毒了，热得我快没法呼吸了，我的手上、脸上也到处痒得很!越抓越痒，难受极了。再看爷爷，黑黑的脸膛全是汗水，衣服也被打湿了，汗流浃背，他肯定比我更热，身上更痒。看着爷爷又黑又瘦的样子，我心里一阵难过，爷爷真辛苦，他还不顾自己，却要把最大的桃子给我，我很感动。

通个这件事，我才知道，有些事不是我们看到的那么简单，要真正亲身去体验了，才能知道明白其中滋味!我也明白了农民伯伯劳动的辛苦，我们要珍惜他们的劳动成果。

《桃子的自述》

我是一个桃子，我有许多姐妹，她们个个都亭亭玉立。我属于蔷薇科，是桃属植物，原产中国，现在分布在世界各地。

我的姐妹都各不相同，有的是气味芬芳的蟠桃，有的是小巧玲珑的油桃，还有粉粉嫩嫩的白话水蜜桃……期中，我最好的姐妹是玉露美人，她是中国第一桃，她的家乡是浙江奉化。她的身材非常圆润，而且色泽鲜红，肉质像白玉一般。细腻柔软，汁多味香，香气非常浓郁，外衣还非常薄，可算是京城第一大美人，她的名字可不是白叫的。

我们桃族的女孩一个个都很甜美，只要你随便拿一个桃子，轻轻一咬，甜甜的汁水就像一个定时炸弹瞬间爆炸，如一股清泉缓缓流进你的心里，让你幸福一整天。

我们的用处很大，不仅可以吃，还可以做成其他东西，受到许多人的青睐。如可以做成桃子派，炸成果汁，开花时可以让人观赏，或酿成酒，做成粥……

我是甜蜜的桃子，如果可以，就和我一起做蜜桃女孩吧！

郑州有一种面食不得不说，它是来郑州必吃的特色美食，那就是烩面。郑州的大街小巷处处可见烩面的身影，它是郑州人的最爱。烩面香而不油，吃起来特别筋道，吃一口面、喝一口汤，唇齿间充满了羊肉的鲜美味道，真是令人“回味无穷”啊！点一道凉菜，吃一碗烩面，疲劳、压力就全部消失了，取而代之的是舒畅和放松。

这就是我的家乡——中华文明的发源之地，河南郑州。每当遇到烦心事时，我会去看看二七塔，听听塔顶钟表报时的声音或是在公园看看被围地里三层外三层的戏迷表演，或是来一碗热气腾腾的烩面，都会让我的烦恼一扫而光，使我浑身充满力量。

每个人都有自己的家园，森林是野生动物的家园，池塘是小鱼儿的家园，天空是小云朵的家园，而地球是我们人类共同的家园。

地球给了我们水源与森林，给了我们美丽的环境，也给了我们清新的空气。可我们人类又是怎样对待自己的家园的呢?

听爸爸妈妈说，以前的地球是很美的，到处山清水秀.鸟语花香，空气十分清新，使人心旷神怡。可是现在，地球变成什么样了呢?由于人类的自私自利，他们对森林.水源巧取豪夺，毫不珍惜，慷慨大方的挥霍，而且滥用化学药品，造成一系列的生态灾难。据我所知，目前全世界的工厂和电厂每年排入大气中的二氧化碳有50亿吨;二氧化硫.碳氧化物等有害气体的排放量也相当大。进入大气中的废气种类很多，已经产生危害而引起人们的注意的就有一百多种。大量的废气进入大气层中，必然破坏大气原有的化学组织和性质，对人类的环境产生很大的危害，它能让我们患肺癌而死，使全球面临变暖危险，使冰山融化，使整个地球秃顶既减少，使大量农作物随气候变化而迁移，造成许多农作物减少。总之，大气污染对于人类是一场大灾难.

保护环境，人人有责!我们现在虽然还只是小学生，不可能为全人类的环境作出特别大的贡献，但我们可以从身边的小事做起，从保护学校的环境做起。同学们，我们是21世纪的主人，环保意识是现代人的标志。我们要有时代责任感，为美化校园净化校园作出我们应有的努力，“勿以恶小而为之，勿以善小而不为”，让我们共同努力，保护珍爱地球——我们共同的家园，让清风常拂绿柳，碧水永伴苍山!

我的家乡——濮阳就在黄河之滨，这里曾经出过许多有名的人，比如说造字的仓颉，古代军事家吴起。我的家乡还有很多美食，范县大包子、黄河糟鱼、壮馍、牛肉耗辣椒、子岸烧鸡……

我最喜欢吃的是范县大包子，据说早在北宋时期，梁山好汉孙二娘在范县以开小店为生，熬稀饭、做包子，迎接来往的英雄。因为她深受当地百姓爱戴，所以她做的包子也随着她名气传播开来。这种包子皮薄、馅香、味美，刚出笼的包子在100米开外就能闻到香味。

虽然我不喜欢吃鱼，但我还是要向你们介绍糟鱼，它以黄河大鲤鱼为原料，用小火慢慢的炖，鱼肉鲜嫩，而且你们吃的时候根本不用担心有鱼刺，因为它已经特别酥烂，一咬就碎。

还有很多很多，我就不再细说了。欢迎你们来我的家乡做客，我会带领你们一一品尝。

[写介绍家乡的美食作文

我的家乡在湖北天门市，那里一年四季景色动人，可是我最喜欢的是冬天。

冬爷爷来给秋姑姑换班，秋姑姑带着她金色的衣裳走了。

冬天来了，就说明要过年了。

湖北的冬天很冷，但一到晚上就十分热闹，因为到了晚上，我们小区的孩子就要放烟花来玩，可热闹了，就连八十八岁的老爷爷和老奶奶都来一起玩。

到了初八就下雪了，非常非常冷，冷得双腿都颤抖。

睡了一夜后，一起来，遍地都是厚厚的雪，常常会没过膝盖，很难走动。大雪给大地披上了一件白皑皑的大衣，瞧，那池塘中的水面都结成了冰，要是有穿溜冰鞋，就可以在上面愉快地玩耍。

哇！眼前一片冰封雪地的景色，多么壮观！我眼前的这棵树，不知叫什么，竟不是光秃秃，还长着叶子，真是太神奇了。

家乡的冬天，你虽然寒冷，可是，却给我们带来了无比的欢乐，所以，我很喜欢你。

刚进门，一阵香气就扑面袭来。我顺着香味寻去，原来是爷爷在炒虾米。

火红的虾米在油锅中翻滚，随着溅出的油星在翩然起舞。这时，尖椒也进来了，好似要让全世界都知道似的，轰轰烈烈，声入炸雷，响彻厨房。虾米被尖椒激起了斗志，爆发出一阵阵火辣味。闭上双目，细细一嗅，便会感觉这阵不可言述的辣香味轻抚过口腔，一点一点地伸展到了胃里。顿时，饥饿感遍布了整个胃。于是，我便迫不及待地捻起一些虾米。

可爷爷却说“别急！”说着，从锅上拿下一张卷饼，把虾米均匀地撒在上面。熟练地对折，翻卷，接着把底儿封好。这才把虾米卷放到我的手上。轻轻咬上一口，哇！脆而香气四溢的虾米过着一层薄薄的柔软的卷饼，口感饱满。味道仅是一个“鲜”字，但却意外的不腻。接下来，自然是像草原汉子一样大口大口地吃完了整张饼。一个虾米卷下肚，却依旧意犹未尽。可爷爷却不让我多吃，端来一碗葱花汤，我一口喝了下去。“咕嘟咕嘟”，解了鲜味，却令我勾起对鲜味的无穷追忆。

魏春林同学：

你好！

今年暑假，我们在“科技夏令营”认识了，并成了无话不谈的好朋友。今年寒假，我想邀请你到我的家乡—潍坊来做客。

在我们这儿，有许多可口的小吃和特色水果。小吃有香喷喷的肉火烧，有美味可口的和乐，有让人闻了就流口水的朝天锅，有……，另外最有名的特色水果是萝卜，又香又脆，有的还甜滋滋的，可好吃了！你一定听说过这个儿歌吧：

烟台的苹果莱阳的梨，比不上潍坊的萝卜皮！

潍坊还是著名的国际风筝都。每年4月20日，来自祖国各地的人们都穿着华丽的衣服，带着精美的风筝来我们这儿参加比赛。入夜，华灯齐放，礼花飞舞，大家伙都喜气洋洋。到了正式比赛的那天，各式各样的风筝一齐飞向蔚蓝的天空，有美丽的蝴蝶，有可爱的小燕子，有气势凶猛的老鹰，最令人注目的是那百节长的龙头大蜈蚣，在人们面前摇头摆尾、飘来飘去……

听了我的介绍，你是不是心动了呀？快到潍坊做客吧！我们会欢迎你的到来。

祝你生活愉快！好好学习，天天向上，取得优异的成绩！

李文涵

不同于苹果的光滑圆润，不同于蜜桃的香飘万里，若说体态娇小，桂冠必属桑葚;若说外表鲜红欲滴，谁又能与草莓比肩?就是这样一个两边不靠的水果，却凭借甘美异常的滋味，轻易引起了我的注意，它就是——荔枝。

从远处看，那朱红的表皮，玲珑的体态，就如白乐天诗中“樱桃樊素口，杨柳小蛮腰”中的“樊素口”，红得诱人，令人忍不住想要一亲芳泽。

若走近看，它外表的凹凸不平坚硬异常，令人直呼不忍直视!但你千万不要因此而果断走开，因为如果那样，你恐怕就不能享受里面那甘美多汁的果肉了。

剥开一尝，荔枝那毫无保留的便会甜横冲直撞地跳进你的口腔，逐渐沁入你的心扉之中，那滋味恐令人久久难以忘怀。虽说荔枝的甜大家了然于心，可却也不宜多吃，嘴里无味时，只需剥开一颗，便能让甜渗透到你的骨子里，可一旦多吃，却极容易上火，口腔里也会烙下些许涩意。

荔枝虽外表不佳，可那“久居深闺”的果肉却美到极致，仿若清晨放大了十倍的莹露，剔透绝美;宛若琉璃般的梦境，孕育着尘世的希望!不管是人还是水果，内在永远都是远高于外表的!如果你以貌取人，就永远也不知那人内心里如荔枝一般的甜美。

2042年的一个早晨，已是二十年后的我，刚从马鞍山机场下飞机，正在缓缓地向家走去。

这时，手机铃声响了，我拿出来一瞥，原来是一条问候短信：“中国移动欢迎您光临安徽省马鞍山市!”

来到自家小区门口，发现在我上大学走之后又新建了两个功能区：一个是文化区，一个是保健区。一打听才知道，文化区是为了那些热爱艺术的居民而建，往里一瞧好热闹，有些人在载歌载舞，有些人在吹拉弹唱，还有些人在挥毫泼墨……保健区是防止住户突发疾病，来不及去医院救治而准备的，平时居民们也可以来此健身。

回到家，在享受了一番来自父母的亲情后，我打开电脑上网冲浪。当我登陆上QQ，收到了QQ群里小学同学吴宇琦发给我的消息：下午两点，所有小学同学都在周锐家集中，订个大的生日蛋糕，为班主任江老师庆贺六十岁寿诞。

下午两点，所有同学都准时到场，周锐家布置得温馨而喜庆，一块十层的宝塔型蛋糕“屹立”在餐桌中间。这时，房门打开，江老师满面笑容，步履稳健地向大家走来，一边和我们握手，一边热情地询问我们的近况。看到久别的江老师，我们快乐地欢呼，笑声连绵不绝，掌声拍个不停，笑声回荡在我们的心中。江老师也被感动得泪如雨下，嘴里不停地念叨着：“好!好!感谢同学的盛情，祝你们都大展宏图、事业有成!”

庆祝结束后，我把当时拍下的照片存放进电脑里，做为最珍贵的回忆。

普普通通，毫不起眼，不认识我的人们还以为是圆珠子呢!曾经有诗人形容我“外衮黄金色，衷怀白玉肤。壁破皆走盘，颗颗夜光珠。”就是我——龙眼。内秀而不张扬，不信就来看看吧!

我的直径一般在1.5厘米左右，似球形，圆若骊珠。颜色偏黄棕色，小巧玲珑，不以色夺目，而已香醉人。靠近了闻，一股淡淡的清香扑鼻而来。当挂满枝头，树枝被压弯了腰之后，人们连枝带叶一同将我摘下。扎成一捆一捆的，翠绿中点缀点金黄，博人眼球。我不像苹果，梨子那样色泽诱人，让人一看就想吃。也没有西瓜，榴莲那样的大身形和引人注目的外表。但是我就是我，独一无二的我。

剥开我的“外衣”你就会惊奇的发现，我的内心比外表漂亮多了。果肉晶莹剔透——我就是女神!清淡的香味变得浓烈起来，隐隐约约还可以看见里面棕黑色的果核呢!让人越看越爱，越看越想吃!轻轻地咬一口，甘甜的汁水马上溢了出来，果肉甜而不腻，糯而爽口，富有弹性，你会觉得一种甜滋滋又清冽的味道直沁心脾。果肉在嘴里滑溜溜的，怎么样?是不是很想吃呢?我可是在水果家族中被称为“甜心小妹妹”呢!我就是我，甜心的我。

我有许多“外号”比如：桂圆，枝圆等。还有许多用途，我可以做沙拉，做龙眼干，有的制成罐头，还可以榨汁喝。你们看这一杯漂亮的龙眼汁，里面有丰富的维C以及其它矿物质在游泳，喝进嘴里清冽可口，流进身体里，帮助你的身体健康，我还有养血安神，润肤美容的本领。被人们视为珍贵的补品。“核乌肉白味甘甜”说的就是我，多才多艺的我。

你们知道吗?在我的故乡，有一个固定的节日，那就是大名鼎鼎的龙眼节!那时候街道上人山人海，很多外地游客慕名而来，把我们打包，装箱运往外地，所以我的分量可不轻哦!

我是水果家族中的一员，平凡而不平庸，淳朴而又热情，这篇文章就是我的自荐，献给甜心的我。

我家乡——溆浦是着名的“国内水果之乡”。这里不仅景色好，而且美食更好，比如牛肚炖蘑芋、龙潭腊肉、葛面……但我最爱吃的则是——小江河鱼。

小江河鱼的品种有多种，先说说干炸的小江河鱼。要准备小江河鱼一条，再准备料酒、葱、姜、蒜末、花椒粉、盐等调料。随后把小江河鱼去腮去内脏。拿一只碗，将小江河鱼用葱、姜、料酒、蒜末、胡椒粉……搅匀腌20分钟左右。然后把锅中放入适量的油，油起泡后再将腌制好的小江河鱼放入其中炸一分钟左右。然后等油再次烧开，再放入其中炸一分钟左右。干炸小江河鱼就做好了。

完工的小江河鱼色香味三样一一俱全。小江河鱼肉质细腻，辣汁渗透，韧性十足，就像是一杯滋味甘醇的美酒，让人回味无穷。所以曾有一位旅客品尝小江河鱼时，即兴赋：远来小江赏知音，旅游美景看不尽。溆水沅水恬鱼好，一路春风香满唇。

怎么样？有兴趣么？有兴趣的读者可以去品尝品尝，它一定会令您不枉此行！

如果你要问我最喜欢吃的水果是什么？那当然就是香蕉了。

记得我过六岁生日的时候，妈妈特意为我买了一大袋子香蕉作为礼物送给我，因为妈妈知道我平时最爱吃香蕉了。看着那些黄澄澄的香蕉，我的口水都流出来了，恨不得一口把它们吃完，才过瘾。

回到家，我连手都顾不上洗，就抓起一个香蕉，感觉凉凉的，滑滑的，像是一个弯弯的月牙，模样非常可爱，于是我急忙的把皮剥开了，里面的果肉白白的，实在是漂亮极了。果肉的外面还有许多白色的长条条，皮子里面还有一些棕色的条。果肉的中间是深黄色的，旁边是淡黄色的。我又忍不住闻了闻这个香蕉，一股甜味扑鼻而来。这时妈妈让我快点吃，于是我就尝了一口，啊，比吃了蜂蜜还要甜。

当我吃的还剩下一小半的时候，我就准备一下子把剩下的香蕉一口吃下去，于是，我用手猛的一捏，嘴一接，那么多的香蕉，就全部被我一下子给吃完了，差一点就被那些香蕉噎住了，好半天才喘过气，妈妈在旁边看见了我这个样子，笑了出来，我看见她笑了，不好意思的对妈妈说：“我下次再也不吃这么多了”。

这就是我最喜欢吃的水果，几乎每次看到它，我都缠着妈妈买上一点——香蕉。

据说，当初我生下来的时候，家人看到我是男孩时，大都比较失望。因为我有两个哥哥一个姐姐，两男两女在长辈们看来是比较理想的模式，所以家里人更希望我是一个女孩。另外，当时的农村条件实在太差，妈妈没有奶水，农村又买不到也买不起奶粉，担心养不活。

据妈妈讲，我小时候是奶奶用米糊喂大的。这种米糊是用糯米做的，先把糯米蒸熟，风干，磨成粉。待到要吃时，就把糯米粉煮熟或是用开水泡着吃。

对于奶奶给我煮米糊的做法，我印象非常深刻。奶奶把稻草把子散开，弄成长长的一条，然后在一个铝制的锅勺里面装糯米粉，点火，快速的搅拌，几分钟后，稻草烧尽了，米糊也就煮熟了，稍凉一下，很快就能吃了。在那个缺少食物的年代，糯米糊应该是我对于食物的最初的记忆吧。