介绍家乡美食说明文(优秀19篇)

已经到了深秋时节，好多的树叶都变了色，有的变黄了，有的变红了，秋天被她们装扮得五彩缤纷，美不胜收。这里面最美的，就要数银杏树了。

我们家楼下就有一个银杏树，它长得又高又直，枝繁叶茂。夏天，他的叶子碧绿碧绿的，就像一把大绿伞。最近它的叶子变得金黄金黄的，黄灿灿的叶子在耀眼的阳光下闪着金色的光芒，在蓝天白云的映衬下，形成了一幅绝美的图画。

一阵微风吹过，那树叶随风舞动，像无数金色的小精灵，在树上愉快的玩耍。许多树叶落到地上，仿佛给草地盖上了一层金色的圆形地毯。

昨天，我上完钢琴课准备回家，走到楼下，才发现这里的路边也种了长长的一排银杏树，树上全部都是纯净的金黄色，树下铺满了金色的落叶，形成了一道金色的的长廊，我被这美丽的景色陶醉了。

我俯下身，捡起一片落叶，那树叶活像一把小小的扇子，他的边缘是波浪形的，长长的叶柄就是扇子的把儿。

秋天的景色很美，秋天的银杏树更美，我希望冬天不要到来，让着美景四季长存!

我的家乡在巢湖，那是一个美丽的地方。清澈的湖水里，游着成千上万只一模一样的小鱼，那种鱼叫银鱼。银鱼是巢湖的特产，它全身洁白、晶莹剔透、营养丰富，而且还没有鱼刺，最适合我们小孩子吃了。

夏天，巢湖的水面上开满了粉红色和白色的荷花，荷花散发出一种荷花特有的清香，好闻极了！荷花里的小莲蓬上，偶尔会有一两只蜻蜓在里面睡觉，我想：它们应该是飞得太累了，就把这里当做它们的家了吧。

下雨了，水面上荡漾起一圈一圈的涟漪，银鱼三五成群地在荷叶下挡雨，它们把荷叶都当成了碧绿色的大伞了！荷叶上的小雨珠，像一颗颗洁白无瑕的珍珠在绿色的舞台上跳舞。你看，他们跳得多欢呀！可是没过多久，就滚进了湖里，和湖水溶为一体了。

我爱我的家乡，我爱巢湖里的每一个生命！

刘奕

我的家乡在惠州，这里风景优美、景色迷人，是全国的旅游城市，美食更是数不胜数。说起传统美食，那就多了，下面我来为大家介绍一下吧！

我们这里，有香味浓郁的梅菜扣肉，有鲜香滑嫩的酿豆腐，有香气四溢的酿苦瓜、美味的酿茄子，还有让人垂涎三尺的盐焗鸡……

其中，传统酿豆腐是最好制作的。先在豆腐块上挖个洞，再把肉放进去。然后拿去蒸，最后去煎。等把制作好的豆腐端出来后，你可能已经等不及了。放在面前的豆腐，看着那金黄金黄的颜色，那美味多汁的肉，你就会马上把它夹起来，一口吃掉。滚烫的豆腐在嘴里滚来滚去，吃了下去，嘴里还满口留香。这时，你会忍不住再来一块！关于豆腐，还有一个传说，它讲的是古时候中原人包饺子的习惯。当时中原人迁徙到岭南没有麦子包饺子，所以逢年过节便会酿豆腐来吃。

还有一种很好吃的菜，叫梅菜扣肉，据说它与盐焗鸡、酿豆腐，同时被称为“客家三宝”。

我的家乡有很多好吃的菜，等你们来哦！

嗨!各位朋友,大家好!认识我吗?我的名字叫桔子，溜圆溜圆的身材，黄澄澄的皮肤，伙伴们都夸我长得小巧玲珑，挺漂亮的啦!我也认为是这样。对了，人们逢年过节时特别喜欢把我和兄弟们摆在盘子里，因为“吉”和“桔”谐音，我们就代表大吉大利、吉祥如意这样美好的祝愿。所以人们又把我们称为吉祥果。

当你揭开我的外表，你一定会感觉到一阵清香扑鼻而来，还可以看到里面紧紧挤在一起的10个“小胖娃娃”——桔瓣,她们身穿橙色透明外衣,露出饱满的肌肉,可诱人了!如果你拿起一片桔瓣含在嘴里,轻轻一咬,一股清凉的汁水就会立即充盈你的口腔,滋润你的喉咙,沁人心脾,让你感觉爽极了!

我不仅好看,好吃,药用价值可大啦!

如果你上火了,可以买一个我的同类来吃就行了.因为我们桔子有清火解渴的功效;如果你工作感到疲劳了，你也可以吃一吃我们桔子，因为我们身体中含有柠檬酸，有消除疲劳的能力。爱美的女孩子们请注意了，我们的身体中含有大量的维生素C，有护肤养颜的本领噢!嘻嘻，我的功用是不是很大呀?悄悄告诉你，我们的皮肤也有作用呢!把我们的皮肤加入一些调料，晒干，就成了我们常见的零食——陈皮，可以消痰止渴呢!

我困了，要去睡觉了，就先介绍到这里吧!再见!不准打拢我的美梦哦!

我的家乡是名扬天下的瓷都——景德镇。

我的家乡有宽阔的街道，风景优美的公园，特色的小吃，但名气最大的当然是瓷器啦!景德镇的瓷器历史悠久，在一千多年前的宋代就很兴盛。家乡的陶瓷素有“白如玉、明如镜、薄如纸、生如磬。”的美誉。陶器品种繁多，由典雅修理的青花瓷、玲珑剔透的玲珑瓷、五彩缤纷的粉彩瓷、斑斓绚丽的颜色釉……

走进景德镇的大街小巷，瓷器无处不在。映入眼帘的是琳琅满目的瓷器商铺，古香古色的瑶里风景区，栩栩如生的瓷龙……每当丹桂飘香，闻名中外的瓷博会在我的家乡拉开帷幕，成为一道亮丽的风景线。到那时世界各地的陶瓷爱好者都会在瓷博会上参观、交流。

我爱我的家乡，更爱家乡的陶瓷。

俗话说“民以食为天”，吃是人类每天必备的事情，大家每天吃的都是十里飘香的美食吗？

说起美食，全世界的美食可真的是琳琅满目。比如意大利的比萨，还有日本的寿司，真是让人流口水。我们中国的美食也毫不逊色，那让人垂涎三尺的北京烤鸭，那色味俱全的新疆烤串都是我国的特色美食。但是这些美食都不如我的家乡---佳木斯的锅包肉。它色泽金黄，口味酸甜是为了适应外宾口味，把咸鲜口味的“焦烧肉条”改成了一道酸甜口味的菜肴。

每次我去饭店都会点这道美味的菜肴，在配上一碗大米饭，那味道实在是妙不可言。记得有一次，我和小弟还有姑姑和妈妈一起去饭店，我们点了四道菜。第一道菜上来的是凉菜，我和弟弟坐在椅子上稳如泰山没有开动，第二道菜上来的是鱼香肉丝，虽然里面散发出来的香味非常诱人，但是我们仍然没有吃，这时妈妈和姑姑已经吃起来了，虽然她们吃的很香，但是我们丝毫没有被馋到，因为我们在等香喷喷的锅包肉。最后锅包肉终于上来了，我和小弟拿起筷子往自己的盘子夹了两块，没过多长时间盘子里的锅包肉只剩下一块。我们互相看了看，又看了看盘子里的锅包肉，瞬间拿起了筷子，由于我筷子使得好，明明可以进小弟碗里的锅包肉，却被我得意洋洋的夹进了自己的碗里。不料，小弟居然哭了起来那可怜劲儿，实在让人心疼。可是我顾不上安慰弟弟，刚要品尝一下自己的“战利品”就被妈妈叫住了，妈妈对我说：“快点把锅包肉给小弟。”我有一百个不愿意，可是我也没办法呀，只好把锅包肉给了弟弟，小弟犹如一场暴风雨瞬间变成了万里晴空。

锅包肉是我家乡的美食，即使是有再多的山珍海味也比不过我心中的锅包肉。

Each place has its own unique delicacy, in my hometown, many snacks, when the number of the most famous mung bean jelly.

Mung bean jelly although the approach is very simple, but it is a sigh. The production method is: first with warm water to soak mung bean, and then use the powder machine to grind, ground into a slurry, with a filter basket, then leave mung bean powder, mung bean powder and water according to a proper proportion of blending, boiled, Sheng and pot inside, let it cool, forming, can the. Eat when you can put some spices, if you love to eat spicy, add some chili oil, to keep you cool home, jelly on the table, a fragrant smell, is full of high streets and back lanes irresistible fragrance.

The jelly taste good. When you put the jelly in the mouth, also did not eat, then slipped into the belly, suddenly, full of fragrance. I still love to eat spicy, so every time you eat, are sweating, even if the flow so much sweat, but still love to eat more, eat more, eat more so our family became a frequent visitor to the Museum of jelly.

There are a lot of people love to eat bean jelly, so mung bean jelly has become my hometowns most famous delicacy.

Such delicious food is already let you unable to hide greeds, what are you waiting for? Come to my hometown and taste it!

《猪笼草》

我家有一盆猪笼草，它只有八片叶子，每片叶子的顶端都有一个小袋子，里面有黏糊糊的消化液，看上去可爱极了！

猪笼草的捕虫笼呈圆筒形，下半部稍大，笼口上具有盖子，因为它长得像以前关猪的笼子，所以叫猪笼草。这种草一般分为六七十种，有红猪笼草、瓶状猪笼草、卡西猪笼草……颜色分为红色、黄色、橙黄交错……它们最大为130厘米，无论什么颜色，什么品种，都十分可爱。

猪笼草不但长得有趣，而且还有特异功能--捉蚊子。

猪笼草因生长在非洲、亚洲、北美洲等地方，土地十分贫瘠，没办法，它们只能靠捕食昆虫来维持生命。猪笼草经常捕食蚂蚁、蚊子、苍蝇等小型昆虫，大的猪笼草还会捕食其它大型昆虫。

呀！快看！一株猪笼草正在捕食。它先用瓶子发出一股奇特的气味，这时一只蚊子被吸引过来，只见它飞到瓶口，顺着气味爬到黏糊糊的消化液中，它不断挣扎，可怎么也逃不出猪笼草的手掌心，最后被猪笼草分泌的液体淹死。猪笼草开始分解蚊子身体内的营养物质，吸收为自己的养料，促进自身的生长。大自然真是奇妙无比，它们都能找到适合自己的生存之道。

猪笼草，你真厉害！我爱你猪笼草！

彭山区实验小学五三班 袁熙诚

社会在不断的进步，科学技术在不断的提高，人们的生活越来越好，我们的家乡新密也越变越好。

未来新密的房屋是能变形的，能走路的，能飞行的，如果你想让它变成月亮的形状，它会随着房屋的转变，床也随着房屋变成了月亮形了，他的里面有一个高科学技术的电灯，他是不用你下床去关的，你只要说一个“开”或“关”它就能把灯开开，也能把灯光上。它的床边有一个星形的闹钟，他也像人一样，戴着帽子。你只要说出你几点起床，你按一下它的帽子就行了。他还能让你去你想去的地方，只要一秒钟他就到了。

未来新密的学校是一个珍珠形的，他不会破，在里面有许许多多的花、草、树、木，在中间又一座教学楼，在这种环境下，你能不认真学习吗？

未来新密的马路是一条就像北京一样的柏油马路，来来往往的车辆犹如闪光的银河，人们走在柏油马路上，是多么自豪、骄傲啊！

未来新密的车辆是能飞的，是能游泳的，是能攻打敌人的。未来新密的空气是清新甜润的，未来新密的湖水是像珍珠泉一样美丽的，清澈见底的。未来新密的商场是像高楼大厦一样壮观的，而且是全自动的。

我们未来的家乡不仅有很多好吃的小吃，而且山水秀丽，景色美好。小朋友们，有空来我们这儿做客，我一定带你游遍我们的家乡。

我的家乡徐州是一座历史名城，美味的食品更是数不胜数：颜人的红富士苹果、香甜可口的小孩酥、风味独特的沛县狗肉………

但在众多的食品中，有一种看似极平常却又独特，也是徐州人民白痴不厌的食品——烙馍。烙馍及不同于北方的单饼，也不同于很多地方的煎饼。它作为徐州特有的食品，已经有着2000多年的历史了。相传在楚汉相争时，刘邦率兵与项羽作战，路过徐州。因为刘邦的军队纪律严明而深受徐州老百姓的拥戴。为了能让行军中的刘邦军队吃上一顿饱饭，徐州的老百姓急中生智，发明了一种既简捷又实惠的面食——烙馍。后来烙馍这种食品就这样一直流传下来。

烙馍的做法很简单，做烙馍的地方几乎随处可见。几个老人围在一起，支起一个鏊子，将和好的面团切成小块，他们扞的扞，揉的揉，摊的摊，几个面团在这些老人手下飞舞着。不一会儿，一张又薄又圆的烙馍就做好了。烙馍做好了，单是看着这又薄又圆的烙馍就会引起你强烈的食欲。烙馍吃起来很劲道并且富有韧性。在某种意义上来说，也象征了徐州人不怕吃苦、勇于面对现实的品质。烙馍的吃法也很多：可以泡在汤里吃;可以卷油条吃;还可以在两三个烙馍之间放上油、盐、葱花、鸡蛋煎的黄黄脆脆的吃……。

还有一家很出名的餐馆用别出心裁的推出一道“烙馍卷烙馍丝”的菜式，深受顾客们的喜爱。你一定很好奇何为“烙馍卷烙馍丝”吧?所谓的“烙馍卷烙馍丝”就是：把烙的烙馍切成丝，然后放到油锅里炸，炸的酥脆的烙馍丝再配上辣辣的海带丝、土豆丝，然后外面再用软嫩的烙馍卷起来，真是独特美味。

如果你有机会来徐州，可不要忘记品尝徐州独特的食品烙馍，保证你百吃不厌。

我的名字叫汪博扬，出生在“鱼米之乡”的安庆。今年，是祖国成立六十周年，也是改革开放三十周年。在这个不平凡的六十年里，我的家乡安庆，在慢慢变得繁荣富强……

1949年10月1日，当第一面五星红旗徐徐升起，一个响亮的声音，宣布了一个民族的崛起——中国人民站进来了！

如今，时隔六十年，我们的祖国发生了翻天覆地的变化，而我的家乡，安庆，也悄悄发生了变化……

听爷爷说，他小时候可从来没住过高楼大厦，甚至都很少见过。那时，每家每户都只有一间小平房，条件好点的也只是多几间或门前有一个小院落。那时家里的地面可不像现在是一块块干净明亮的瓷砖铺成的，而是凹凸不平、尘土飞扬的黄土地！那时的屋顶也不是水泥制成的，而是一块块瓦片铺成的。所以一有瓦片掉落或破裂，又正好遇上下雨，那就会出现外面下大雨家里下小雨的现象；如果雨大的话，地面还有可能因为积水太多而出现一个个小水坑！

再看现在的安庆，高楼大厦一座比一座高；从前的小平房也摇身一变，成为了厂房幢幢；那坑坑洼洼的黄土地被一块块精致、优美，并且一尘不染的瓷砖代替了；曾经经常漏水的瓦屋顶，也由水泥屋顶“接班”了。而且现在，每个单元的门前，都有一个鸟语花香的小花园；晚上吃过饭，人们来到花园里散散步——既休闲，又优雅！

除了听长辈说的变化，我自己也亲眼见证了安庆的变化。

市民广场这个地方大家都很熟悉，可是在建成之前，这里完全是另一番景象：一块块不规则的大石头胡乱摆放在一起；坑坑洼洼的小路上不时冒出几簇野草，孤零零地长着；有时，路边可能还会有几包垃圾！所以，除非是万不得已，否则基本没人来这儿。

再看看现在的这里，晚上变色灯像七色的彩虹，把这儿照耀得犹如仙境！节假日的大广场上，人来人往：散步的、溜冰的、滑滑板的……有时，广场上的“音乐喷泉”还会开呢，每当这时，广场上可就更热闹了，欢呼声、叫喊声、笑声以及音乐声，合为一体，奏出了一首震撼人心的大型交响乐！

这就是我的家乡——安庆，发生的巨大的变化。这一切，都是党的“改革开放”政策带来的。在这里，我要感谢党带给我们的好生活，也祝愿：我的家乡安庆，今后变得更加美丽富饶，更加繁荣昌盛！还要向我的家乡深情地说一句：“我爱您！”

橘子的自述

Hello！我是一个橙色的橘子，我人见人爱，可我也有烦恼。

出生后我是个小不点，过了漫长的岁月，我和兄弟姐妹都长成了美味多汁的橘子。渐渐的，他们被人们“残忍”地脱离了父母的怀抱，看到他们被人吃下去的时候，我在心里暗暗祈祷：我不要被打下来，我不要让人们吃掉。

几天过去了，我躲在了父母的汗毛底下，谁也没发现我。可是，一个调皮的小孩爬上父母的身体找到了我。所以，我被他兴致勃勃地从树上拔下来带回了家。

我一到他的家，便被带到了“地狱垃圾桶”前。天哪！他伸出了左手紧紧地捏住我，之后用右手慢慢地将我的衣服脱下来。哦，我的妈呀，我遇流氓了，如来佛祖玉皇大帝观世音姐姐救救我吧！我想努力挣脱都无济于事，我还是被脱下了衣服，然后就进入了小男孩的肚子，开始了一场“长途旅行”。

旅行一会儿后，我就变成了一堆臭烘烘的大便，被送到了马桶里，一阵漩涡把我吸进了下水道。一群臭烘烘的屎壳郎围上了我，我看到它们的眼睛闪着绿光，不怀好意地爬过来。天哪，他们也想吃我！不会吧？我只能被他们“狂欢”一顿后，被两只屎壳郎运回了家。在他们马上就要把我运进去的时候，在这千钧一发之际，一只屎壳郎把我滑到了草丛里。之后，我没被找到，心里的一块大石头放了下来。

可这时一只土狗来了，我的心又提到了嗓子眼，他突然发现了我，舔舔舌头，慢慢地向我走来。救救我啊，我只剩一点点了。放过我吧，上帝啊！我绝望地闭上眼睛昏了过去……当我醒来时已经变成了一坨更臭的狗屎。随后一位农民发现了我，他戴上口罩，用铲子将我铲进土里，埋了起来。

这就是我的烦恼，到现在我还被埋在那片土地里。

贾心蕊莱师附小五年级三班

我的家乡是莱芜，这里的美食非常多，今天我就带着你们去品尝一下吧！

我先要跟大家分享的美食是火锅，火锅的种类很多，有九宫格火锅、鸳鸯火锅、菌菇汤、骨头汤等锅品，其中我最爱的是鸳鸯火锅，一边是辣火锅，另一边是清汤火锅，你爱吃的土豆、青菜、菌类可以放进清汤火锅，羊肉片放进辣锅里，再蘸上点麻汁，真是美味极了！

如果你爱吃火锅的话，我还要给你推荐跟它很搭配的主食，那就是方便面和米饭。米饭加点辣汤，带着特有的香浓味道更美味，方便面也有讲究，要先放入清汤里，泡开，然后再放进辣汤里煮一会，捞出来吃，我保证它的口味一级棒！

吃火锅的时候你还可以配上饮料，像橙汁、酸梅汁，都是我的最爱，吃火锅简直就是一种享受呀！

我家乡的美食还有很多很多，如果你想来尝尝的话，就赶快来莱芜找我吧！

樱花虽然很平凡，但我却热爱它。因为它像莲一样出淤泥而不染，带给人清新、快乐。

在学校里，有一株巨大的樱花树，它的树干很粗，一个人正好抱得过来。春天到来，树枝上开满了密密麻麻的花，白里透粉，粉中映白……远看樱花犹如一片粉色云朵，悄悄地来到人间。可再一看，白樱花洁白如绸，红色蓓蕾点缀其间，好像白绸子上嵌了无数颗红宝石，加上绿叶陪衬，美如画卷，令人心旷神怡。

仔细观察，每一朵花都有5片花瓣，中间夹着白色偏粉的花蕊，这花蕊的身子虽是白色，头却是深黄的，大概有30来根，中间还夹着一根嫩绿色的，比其它花蕊粗一些、高一些的花蕊，十分美丽。花期要过了，花朵纷纷飘落，像给学校的塑胶跑道上铺了一层粉色的地毯。每当悦耳的下课铃声响起，我们就都蜂拥而至，在樱花树下的滑梯、秋千旁嬉戏、打闹。

几朵花中间，还会夹着一些小小的绿叶，不细看是看不出来的。樱花树的叶子虽不像樟树那样层层叠叠，可却精美绝伦，像碧绿的翡翠，圆润自然。老师说，樱花的花期很短，只有两个周左右，绿叶长大之时，也是花朵凋谢之日。想到这儿，我心里不免有些伤感。落完花的樱花树像一棵平凡的树，还会有人记得它之前的美丽与灿烂吗?

但转念一想，樱花虽如昙花一现，但它至少努力过、拼搏过，这才是最可贵之处。一朵朵樱花争奇斗艳，争着把美丽献给人间。置身花海，你就会感到一种顽强的生命力向四面八方伸张，觉得有一股令人奋发向上、使人进步的力量包围着你。这就是我喜欢樱花的原因!

我的家乡在美丽的呼兰河畔，夏季那里有美丽的鲜花，墨绿的树叶。虽然那里冬季非常冷，但是那里的雪景更美。

我们家乡的雪景最美，冬季，你一到呼兰，就会发现，一切都变白了。你看那青松，好像也怕冷，早早穿上了银色的羽绒服！你看那小草，更怕冷了，悄悄的盖上了厚厚的棉被！路上铺上了软软的白色地毯，踩上去发出“咯吱咯吱”的声音，简直比世界上最豪华的波斯地毯还柔软！

你可能会想，呼兰的外面很冷，那屋里也一定不暖和吧。别怕，呼兰的外面虽冷，那屋里可暖和了呢！你想知道其中的奥秘吗？对，有火炕和暖气，你冷的时候躺在暖和和的大炕上面，盖上厚厚的被子，一会就会出一身大汗。

我是一个好动的人，在炕上总呆不住，喜欢去外面玩。因此我总是叫爸爸一起堆雪人，打雪仗。有一次，我拿着红桶冲出门，随后爸爸看也拿着铁锹出来了。他三下五除二地堆好了雪人。我拍着手说：“爸爸真厉害，然后我就向小鸟一样绕着雪人跑来跑去。

我爱我的家乡——呼兰。

我的家乡在阜宁，提起阜宁，我猜大家一定都会想到阜宁的特产--香甜可口的阜宁大糕。

阜宁有制作大糕的悠久历史，早在明朝中叶，民间美食师傅总结了地方做大糕的经验，选用优质糯米，精细白糖，通过多种工序制作出的阜宁大糕，切片后薄如纸、白如雪、甜如蜜，品尝后一定让你回味无穷。

阜宁大糕寓含着大吉大利 , 步步登高的祝福，深受人们的喜爱。每逢佳节是人们必备的点心和走亲访友的馈赠佳品。

听老人讲，早在清乾隆年间，乾隆皇帝南巡江南，住宿淮安府，阜宁县令以糕点进贡皇帝，乾隆吃后，赞不绝口，赐名为“玉带糕”。

有时间，欢迎你来阜宁品尝玉带糕哦!

夏天到了，街上会有很多人在卖一车车的绿色大脑袋——西瓜。

我非常喜欢吃这种水果。西瓜长得圆圆的，有的也有椭圆的，上面布满深浅不同的绿色花纹，像穿了迷彩服一样。他们的头上还常常流着一个小辫子，长的、短的、直的、歪的，显得那样俏皮、可爱。

有一次，天气非常炎热，暑气难耐。妈妈买回来一个又大又圆的西瓜，我急急忙忙抱着西瓜把它冲洗干净，放在桌子上，拿起水果刀，顺着他的身子切了下去，只听“咔嚓”一声，西瓜一分为二，鲜红的果肉露了出来，汁水已经流到桌子上，一颗颗西瓜籽静静地躺在里面，像红宝石里嵌着一粒粒黑珍珠，又像赤色的湖水中游着一群群大脑袋的小蝌蚪。看到这里，嘴里一股泉已经涌出，让人迫不及待的把西瓜放入口中，甜甜的，凉凉的，回味无穷，暑意全消，让你吃上一口还想咬上第二口，直到你吃的肚子圆圆的，鼓鼓的，手上、嘴上，留下红红的汁水，这是狼吞虎咽的印记。

大家都喜欢吃西瓜，但你们知道西瓜名字的由来吗?西瓜原产于非洲，后来经过丝绸之路传到中国，它本是西方的水果，所以我们把它叫西瓜。

西瓜处处都是宝，西瓜的皮、果肉、西瓜子都有药用价值，可以清热、解毒、解暑、利尿的功能。记得有一次，我放学回到家，觉得头晕、恶心，浑身无力，妈妈一看，知道是中暑了，马上把又甜又凉的西瓜放进我的嘴里，一会，头晕、恶心的症状就飞到九霄云外了。

西瓜真是一种治病的神药呀，难怪俗语说得好：三伏天气吃西瓜，各种药都不用抓。

郑州有一种面食不得不说，它是来郑州必吃的特色美食，那就是烩面。郑州的大街小巷处处可见烩面的身影，它是郑州人的最爱。烩面香而不油，吃起来特别筋道，吃一口面、喝一口汤，唇齿间充满了羊肉的鲜美味道，真是令人“回味无穷”啊！点一道凉菜，吃一碗烩面，疲劳、压力就全部消失了，取而代之的是舒畅和放松。

这就是我的家乡——中华文明的发源之地，河南郑州。每当遇到烦心事时，我会去看看二七塔，听听塔顶钟表报时的声音或是在公园看看被围地里三层外三层的戏迷表演，或是来一碗热气腾腾的烩面，都会让我的烦恼一扫而光，使我浑身充满力量。

我的家乡抚顺地处辽宁东部，占地1万2千平方公里，拥有230万人口的抚顺，是一座因历史而影响中国，以资源而闻名世界的现代工业城市，也是历史文化厚重、人文景观独特、自然风光秀丽的中国优秀旅游城市。

抚顺是清王朝的发祥地。抚顺处处充满了神异的色彩，被称为“启运之地”（鸿运开启的地方）的抚顺是瑞气素生的龙兴之地，清王朝在这里奠定了康乾盛世的根基，世界文化遗产、清朝关外三陵之首——永陵，依然伫立在兴京城神奇的启运山下。当年努尔哈赤登基称汗的后金第一都——赫图阿拉城是国家4A级旅游景区，觉尔察城、御路古榆、启运神树无不向人昭示着那段神奇的历史，引起游人无尽的遐思。

抚顺时时洋溢着浓郁的满乡风情，被誉为“中华满族第一乡”的新宾县内，中华满族风情园中那全国唯一的满族历史文化长廊、满族博抚顺是满族的发祥地。抚顺时时洋溢着浓郁的满乡风情，被誉为“中华满族第一乡”的新宾县内，中华满族风情园中那全国唯一的满族历史文化长廊、满族博物馆、满族老街、满族农庄，满族美食不仅让您亲身感受风情万种的满族民俗，深刻了解满族文化和历史，同时也让您为一个自强不息的弱小民族在这块热土上发展壮大，为推动中国历史文化写下精彩篇章的历史而感慨万分。

我爱我的家乡抚顺！

俗话说的好，民以食为天。在中国这个注重美食的国家，东南西北个个地方都能找到各具特色的食物。当然，每个地区的风格不同，人人也都各有所好，从宴会的正餐大菜，到街头的风味小吃，都是许多美食家津津乐道的话题。而在众多的美味佳肴中，我却最喜欢家乡的大锅菜。

下面我给大家介绍一下怎么做大锅菜，要事先浆好粉条，把红薯粉条放在大盆里，温水浸泡，使之变软。做好卤水豆腐，分割成大块上锅蒸，减少水分，再切成小块，油锅煎黄。菜一般用大白菜，也可以是冬瓜茄子，择好洗净，大锅菜关键的一道工序是炒肉，一般是用五花肉，肥瘦兼有，锅烧热了放入葱姜蒜，首先倒入肉，肉色发黄，倒入面酱，炒到七分，再倒入酱油，漫肉一寸，然后把粉条肉块丸子豆腐海带丝白菜一起放入，加盐和各种佐料，锅里的菜经过烟熏火燎和柔柔的细火慢炖，沸腾翻滚中，飘溢出一阵阵沁人心脾的菜香。味烂在锅中，多种营养复合味道简约而不简单。左后加上葱花香油香菜，油汪汪的大锅菜，酱色的粉条，金灿灿的豆腐，漂浮着丸子，看着都馋。

我问妈妈大锅菜的历史，于是我们百度一下居然是历史悠久的汉代传统小吃，距今已有一千多年历史了。吃大锅菜的风俗还与民间灶火有关，逢年过节亲朋聚会，婚丧嫁娶的宴席中，最少不了的便是大锅菜，我也吃过一些各式菜，但吃的最舒服的还是家乡的大锅菜。那飘香的味道，那蕴含的感受，那传承的意义，永远也改变不了。大锅菜是一种超出饮食文化那种憨厚的性格，真不可思议！

通过我的介绍你们是不是都流口水了？从此是不是也爱上了大锅菜？那你们就试着做一锅吧！让大锅菜永远传承下去！