介绍家乡美食说明文(最新20篇)

我的家乡最著名的小吃非美味的云吞莫属了。每当品尝这令人垂涎三尺的美食时，我就心旷神怡。

吃云吞时要有耐心，你如果心急，想一口吃掉一个，云吞非把你烫的满嘴是泡。吃云吞也很有讲究，你既可以把皮和陷分开来吃；也可以扎破了皮再漫漫吃。喜欢吃辣的客人可以放些胡椒粉再吃。

国庆长假的一天，老妈特意带我去黄师傅云吞店品尝那美味的云吞。开始吃云吞了。只见这云吞皮包肉厚，色泽诱人，各个长的鼓鼓的，让人看了真想一口猛吃一个。这时。我先拿起胡椒瓶往云吞汤里撒胡椒粉，再挑一个最大的，小心翼翼地用筷子扎破皮，顿时一阵香气袅袅地钻进我的鼻孔里，我忍不住流下了口水。我先咬了一口皮，真是嚼劲十足。接着一团红色的肉从云吞皮中顽皮地跑了出来。它似乎在调皮地看着我。这时，我再也抵挡不住肉陷的诱惑了迫不及待地咬上一口，那嫩嫩的、滑滑的感觉油然而生，让我不忍心把那美味多汁的云吞咽下去，只想让云吞在口中漫漫回味。我一连吃了七个，吃得我的肚皮涨得鼓鼓囊囊的。老妈见我吃得这么香，说我是个贪吃鬼。诶，谁让云吞这么好吃呢！我宁愿是贪吃鬼，也要品尝这人间美食。回到家，云吞的香气还溢满在口中呢！

怎么样，听了我的介绍，大家一定流口水了吧！大家快来品尝这令人回味无穷的美食——云吞吧！

我家有一只小狗，我给他起名叫贝贝，他的名字有两个含义，第一个含义是：宝贝的意思。第二个含义是：福娃贝贝的意思。

小狗的毛是黄色的，眼睛大大的，样子傻傻的。摸一摸，软绵绵的，滑滑的。牙齿像一片片刀片似的，锋利极了。

小狗虽然外形很可爱，但是脾气是古怪的不得了。有一天，我出去回来，看见他在门口蹲着，闷闷不乐的样子，我就向对人说话似的，说：“贝贝，你怎么了？怎么闷闷不乐？有人欺负你了吗？”他好像听懂我说的话了，跑过来说：“主人，你为什么要管我啊，我不喜欢你，你走。”我转过身来，刚要走，贝贝就跑来，好像在说：“主人，你不要走，我刚才是生气了，你不要走好吗？”他边说边舔我，我又生气又高兴。多么古怪的小狗啊。

我经常陪小狗玩耍，我陪它玩的时候还有工具呢，是一根棍子。绳子和饼干。先把绳子的一端绑在棍子上，把饼干绑在绳子的另一端，然后拿这棍子来回摆动，贝贝一见就咬，干咬咬不着，看他那样子，我忍不住笑了起来。

这就是我家的小狗，可爱的小狗贝贝。

篇四：介绍小狗的优秀作文说明文

前天二月十四号，是我的九岁生日，所以爸爸妈妈看我喜欢小狗，就在当天晚上的好多多商店里帮我买了那只漂亮、可爱的小狗，我可高兴了，天天都带它去赢之城里逛呢！

这只小狗一张麻花脸，炯炯有神的眼睛里包着一个黑白两色的小眼珠，不高不矮的鼻子，圆圆的肚皮，有棕色和黄色，特别好看，再加上小小、瘦瘦的脚，让人怎么看去都是个小帅哥。

这只小猫喜欢跟我捉迷藏，吃饭的时候他可厉害了，不用我们费力煮它的小鱼，他会以灵敏的鼻子帮我们找到家里的老鼠，有时候还会找出是几只呢，够他吃个饱饭了，真是节能利用啊！

有一次，我们在捉迷藏，想不到是这样子的，我都惊呆了！我找它的时候，他会把自己的指纹都抹掉，这样子，我就找不到他了，而且，他找我的时候，他能顺着我的气味和脚印用灵敏的鼻子找到我，我可是无可奈何地认输了，妈妈笑得肚皮都笑破了，她说从来他都没见到这么笨的人。

我的小猫真厉害，比自己的主人还厉害，将来他一定能当个捕老鼠专家的，我相信它。

我的家乡在富饶，美丽的新疆，这里有许多风景优美、物产丰富的地方如：雄伟的果子沟大桥，辽阔的伊犁大草原，清澈的赛里木湖，辽阔的薰衣草基地，其中我最喜欢火焰山。这里还有许多香甜可口各种各样的水果如：吐鲁番的葡萄，和田的大枣大又红，哈密的瓜，阿克苏的苹果，库尔勒的香梨。

最吸引人的旅游胜地是吐鲁番的火焰山，火焰山连绵起伏，远远望去真像一堵红色的正在燃烧的墙。那里非常热，很少下雪，最热的地方就在火焰山，那里为什么那么热呢？因为火焰山地处吐鲁番的中央，是一个盆地，外面的风吹不进来，里面的热气有散不出去，温度自然就高。到了火焰山一下车，就感到一股巨大的热浪向我涌来，往火焰山脚下走去之间山脚下竖立着一只巨大的金箍棒，原来是一个巨型的温度计，炎热的空气仿佛要把我烤焦了，过了好久我才适应。

到了晚上 ，我恋恋不舍的离开了那里。

我的家乡在甘肃省武威市。地处中国的大西北腾格里沙漠边缘。终年干旱少雨，但日照时间长。所以我的家乡盛产的水果非常有名。有鲜甜可口的解暑之王——黄河蜜瓜；有甜蜜细软润喉止咳的水果之王——软儿梨；还有在冬天里预防感冒，清肺止咳的上品水果——红小梨等等。这些都是我们家乡的特产，味道鲜美，深受人们的喜爱。

经过家乡人民这几十年的艰苦奋斗，我家乡的变化可大了。以前低矮的民房，如今全变成了雄伟气派的高楼大厦；以前一下雨就泥泞不堪地土路，现在都被干净整洁地柏油路代替了。城镇中心还建了供人们休闲健身的绿色公园。每到春暖花开的季节，公园里遍地是花的海洋。到了夏天，公园里的树荫下清风徐徐，又成了人们避暑乘凉的好去处。到了秋天，公园里层层叠叠的颜色更似一幅迷人的画卷。到了冬天，树上的冰凌儿就像是美丽姑娘的耳坠。白茫茫的大地就像是谁给铺上了白色的地毯，走上去软软地，还不时地发出吱……吱……吱的声音。家乡真是太美了，我爱美丽的家乡。

我坚信随着祖国的日益强盛，家乡勤劳的人民一定会把家乡建设地更加美好，我也要努力学习，天天向上，长大后为建设美好地家乡尽自己的一份力量。

我的家乡是濮阳，美味的食品有很多很多。有老城壮馍、牛肉耗辣椒、香菇酱……但是这些都不是最美味的，色、香、味俱全的非炸年糕莫属的了。

说它色、香、味俱全，得先从外表说。炸好的年糕片摆在盘子里，一个个金灿灿的，油光满面，不断地发出嗞嗞的响声，亮闪闪，切面鼓着大肚皮，散发着袅袅的热气，让人大饱眼福，想迫不及待地吃一口。

走近闻一闻。啊！一股甜香钻进鼻孔，沁人心脾。再仔细闻一闻，黄米香渐渐滋入鼻孔。这更加深了品尝炸年糕的想法，更馋化了味蕾。

轻轻咬一口炸年糕，咔嗞一声，咬破了炸年糕金黄色的脆皮，咬到了香糯可口的年糕，外酥里嫩，甜香无比，轻轻一拉，年糕柔韧的身体拉长了，粘粘软软。炸年糕里面的颜色是淡黄的，虽然年糕不是那么细，那么有颜有味，但是它拥有一种特殊的米面香。咽下一口，好像处于在仙境一样，所有的内脏器官都被泡在这年糕香里。咽下一口，还想再吃一口，就这样，一盘年糕就不知不觉地下了肚。

年糕有黄、白两色，象征金银，年糕又称“年年糕”，与“年年高”谐音，寓意着人们的工作和生活一年比一年提高。所以前人有诗称年糕：“年糕寓意稍云深，白色如银黄如金。”

家乡的炸年糕非常美味，你快来这里尝尝呀。

素不相识的朋友：

你好！

收到我的信你一定会很奇怪。我叫刘洲峰，我们虽然素不相识，但是我想和你做个好朋友，可以吗？我非常热情、好客！

我的家乡座落在长江中下游，它是六朝古都－－南京。从古至今有许多名字：白下、金陵、玄武、南京……这里的风景迷人。秋天去栖霞山你便可看见火红的枫叶；冬天去梅花山便可看见不畏严寒的梅花，它在寒风中开放，染红了山坡；春天去总统府便可看见大朵大朵的牡丹花，开得红艳艳；夏天去玄武湖便可看见竟相开放的荷花出污泥而不染。道路的两旁绿树成荫，这可是南京人的骄傲。

南京历史悠久。有纪念伟人孙中山的中山陵。你可别小瞧了总统府，它可是两江总都府。总统府里有三寸金莲、老虎灶、古代的大*……

七、八月份大家去江心洲一定是满载而归。因为这时正举办南京独有的葡萄节，每年都有几万人过来吃葡萄、亲手摘葡萄。江心洲的葡萄品种也很多，有“美人指、巨峰”等，有一些农民把自己种的葡萄摘下来，供游人免费品尝。

夜晚的夫子庙更是灯火通明、人流如潮。特别是元宵节的夜晚，人们一般下午四点钟左右就早早地来到了夫子庙，先逛逛街，到了六点去小吃店里吃元宵。吃完了元宵一定要去买花灯，有荷花灯、小鱼灯、白兔灯……买回家的花灯一定要挂在家中的最高的地方，预示着这一年你们家一定过得非常幸福。

来吧！我邀请你到我们南京来做客。我们学校在江苏省南京市玄武区四牌楼4号，南京师范大学附属小学四（3）班。

我喜欢的水果有许许多多，有又圆又紫的葡萄，有酸甜可口的桔子，有甜甜的大西瓜，还有大白梨，但我最喜欢吃的要数那诱人的香蕉了。

香蕉的外形是黄色的，一大串香蕉像芭蕉扇，一根香蕉看上去像月牙一样弯弯的，也像一只小船在水面慢慢地游荡。剥开香蕉皮，里面露出又长又白的果肉，看起来诱人极了，真想一下子吃掉它。我家的餐桌上总摆放着一串香蕉。每天回到家，我总是先洗手，然后吃一个香蕉，剥开皮后吃上一口，哇——真甜啊！让我从嘴里甜到心里，令我心旷神怡。

有一次我手上长了九只瘊子，又难看又带来许多不便，妈妈非常着急，后来听医生介绍香蕉皮可以治长的瘊子，妈妈就按照医生的办法去做了，一周内瘊子真的神奇的不见了，我和妈妈高兴极了，我想：香蕉，你可真棒啊！

看吧，这就是我爱吃的香蕉，它不但好吃，又能治病，还能补钾，你说我能不喜欢小香蕉吗？

每个地方都有各自不同的习俗和爱好。当然，各地的吃食习惯也各有特色。如湖南人喜欢吃辣椒，北京人喜欢吃烤鸭，武汉人喜欢吃热干面……我家在农村，村子里各家各户关系都特别好，所以经常几大家子聚在一起吃饭，每到这时候，几乎没人吃饭，因为各种各样的菜都吃不过来啦，哪有时间吃饭，通常大家最爱吃的便是炸龙虾。

龙虾，在乡村是很常见的。小时候，。我最爱玩的就是钓龙虾。因为钓龙虾不仅是一种娱乐活动，钓的龙虾还可以吃呢。

炸的龙虾，一般都是很大的，炸出来后，整个都是红红的，油腻腻的，看着就叫人直流口水。吃起来就更不用说了。

记得上次吃龙虾还是去年的事了。那天，好几家子人聚在我家吃饭。因为那天正好我们几个小孩闲着无聊钓了好多龙虾，我们又吵着要吃，所以爸爸干脆上街又买了很多，那天的情景可真是壮观啊。“吃饭啦！”听到这三个字，大家都不约而同地向餐桌靠近。“哇……”一听就知道是我们这些小馋猫的叫声，但也难怪，桌上好几大碗炸龙虾，一个个又大又红，谁看了不激动！

筷子都没拿，我们这些小孩就开始竞争，看谁抢得多。大人们看着都哈哈大笑。拿着一只超大的龙虾，啊，怎么办呢？是先吃尾巴还是吃爪子？管他呢，千万不要以为夹子不好吃，实际上龙虾最好吃的就是它，但可惜的是只有一点点肉。

“咔嚓”一声，终于咬破了，这夹子也太硬了，但是，为了里面的美味，付出这点力气是值得的。尾巴也是很美味的。先剥去壳，里面的肉本是白色的，但由于经过油炸之后，有的染了点红色，软软的，放在嘴里，咬上两口，天啊，简直像在天堂生活。

其实，还有好多好多好吃的食物，但是，我最热衷的还是炸龙虾，有机会，希望大家都去尝一尝，一定不会让你们失望。

《桂花》

桂花，又名岩桂。集香、甜、美于一身的植物。

美。婷婷玉立，像一位窈窕的大姑娘。花苞片，宽，呈卵形，质厚，约长2一4毫米。桂分多种，其中金桂与银贵最出名。

金桂，花朵金黄，叶片浓绿，在众多桂花中观赏值最高，最为漂亮。树势强健，枝条挺拔，十分紧密。叶宽3。2-4。7厘米，叶长7。8-11。5厘米。叶片椭圆形，叶面不平整，叶肉凸起。叶柄粗壮，略有弯曲，平均长0。9厘米。花期九月下旬至十月上旬。不结实，开花量多。

银桂，树皮灰褐色，花近白色或黄色白色，花期9-10月，果期翌年3月。桂花四大品系种之一，喜温暖湿润气候。花冠裂片4，长3~4毫米，跟其他桂树相比，叶片较薄，像兔子的耳朵。

香。不管是什么品种的桂花，都很香，花香馥郁。翻遍书橱，遍寻写它的诗词，唯有宋之问的最得我心：桂子月中落，天香云外飘。

甜，甜甜的桂花糕。桂花糕是有三百多年历史，是主用糯米粉、糖和桂花为原料制作而成的美味糖点，中国特色传统小吃。历史悠久，美味爽口，做法简单，样子多种多样。

桂花糕还有一个传说：一天晩上，杨升庵在书房里看书，过了一会儿看睡着了。魁星入梦，问杨升庵想不想上月宫摘桂，杨升庵说想。于是，西海龙王便载杨升庵飞上月宫摘桂。后来，杨升庵进京前闻了桂花，得到佛神保佑，考中了状元。到了明朝末年，新都有个小贩叫刘吉祥。他从状元杨升庵的书斋中得到启示，将新鲜桂花收集起来，挤出苦水，用糖浸渍，并与蒸熟的米粉、糯米粉、熟油、提糖拌和，取名桂花糕。一售出，便引来人们争先购买。后来，桂花糕不断提高质量，成了远近闻名的新都特产。

除了桂花糕，还有桂香酒，糯米桂花藕等等。

这些食品香香的，正应了那句“天香云外飘”。

说明文用途很广，实用价值很大，写好说明文是很重要的，是现代化生活对每个人提出的要求。掌握说明文自身的规律，才能写好说明文。 下面介绍说明文的写作方法，欢迎阅读了解。

随着科学技术的高速发展，许多新产品也应运而生，相伴随的说明书也与日俱增，所以，好说明文已成为当前急需解决的课题。

任何事情都有其自身的规律，说明文的写作过程也是有规律可循的，因此，作为一个写说明文的作者，只有掌握这一规律，才能写好说明文。

1 明白说明文的六大要素

大家都知道，写记叙文，必须具备记叙文的六个要素，才能写成一篇记叙文，而且说明文和记叙文一样，也必须掌握说明文的要素才能写好，其要素归纳起来也不外乎如下六个方面：

（1）说明对象。

（2）被说明对象的特征。

（3）说明方式。

（4）说明顺序。

（5）说明方法。

（6）被说明对象的性质，性能功用，成因市里及内部关系等。

2 清楚写好一篇说明文需要具备的六个条件

这就是说，要想写好一篇说明文，至少得具备六个条件，那么又如何使用这六个条件呢？

第一，明确说明对象是什么？这要求你清楚地告诉读者，你要说明一个什么事物。

第二，被说明对象有何特征，什么是特征呢？所谓特征就是这一事物区别于其他事物的标志，因为，任何一个事物，都有其自身的特征，只有抓住它的特征，才能从本质上把说明的事物与其他事物区别开来，这样你才能把被说明的对象说清楚，从而达到说明的目的，例如，食物从何处来一文，作者就抓住被说明对象，食物来源的根本特征，植物靠自养，动物和大部分微生物靠益阳，极少部分的细菌靠化学能来合成，从而在本质上说明了食物来源这一深奥的事理。如果作者没有抓住这一特征，恐怕浪费了很多的笔墨也难以说清楚，因此要想写好一篇说明文，掌握被说明对象的特征是极其重要的，但是要准确的有条理地说明事物的特征，首先必须对事物有个清楚的认识，在生活中观察体验，参加实践，深入研究，坚持不懈地记取，是我们认识事物的根本途径，在这方面的例子是不乏其人的，伟大的物候学家，竺可桢，坚持不懈的观察记录，写出了大自然的诺言，周树人认真观察，写出了生动有趣的蜘蛛。因此，观察观察再观察，认识认识再认识，才能认清事物的特征。

第三，根据被说明事物的自身特征确定署名方式，既平实说明，生动说明两种方式，平实说明语言简练准确，通俗易懂，不带有描写的成分，例如，统筹方法，生动说明带有描写的成分，用词准确传神，把抽象的事物形象化，具体化，给人的感觉既生动活泼又形象，有趣味，例如，看云识天气，有时还可以把平实说明，和生动说明二者结合起来，这样会收到相得益彰的效果，例如，周建人写蜘蛛一文，在介绍蜘蛛吐丝的生理，机制时，运用了生物学上的术语，并作了科学的说明，这是平实说明。在介绍蜘蛛在网上，一幕幕紧张激烈捕捉蚊蝇的战斗场景时，作者运用了生动说明，这样语言准确，生动又形象，增强了文章的说明效果，使读者不仅有所知而且有所感，更觉有趣，总之，说明方式，根据说明对象的特征可灵活运用。

第四，确定说明顺序，因为说明对象不同，所以说明顺序也会相应的不同，可归纳为三大类，一是，按时间顺序写，包括程序说明，例如，从甲骨文到口袋图书馆。二是，按空间顺序写，空间顺序又分为从上到下，由内到外，从左到右或从右到左，从中间到两边，从前到后货，按从东西南北方位写。例如故宫博物院，人民大会堂。三是按逻辑顺序写，所谓逻辑顺序，就是按照事物的关系安排先后次序，例如海光。

总之，说明顺序只有安排合理，才能使文章条理分明，能给人一个说清楚完整的印象。

第五，恰当地运用说明方法，常用的说明方法有，下定义，分类别，举例子，作比较，打比喻列数字，配备图表等。至于用什么方法来说明事物，这是动笔之前必须考虑的。没有恰到好处的说明方法，也达不到说明的目的，究竟用哪种或哪几种说明方法？要由被说明对象的特征来决定，例如，食物从何处来一文，作者将生物获得食物的途径，作为分类的标准，分为自养和异养两大类，接着，又以获得食物的方法为标准来进一步，说明，自养型，认为靠光合作用的，和不靠光合作用的两类，易养型的分为不能加工改造植物的，动物和能加工改造的人类两类，这样层层分类说明不仅符合科学原理，而且条理分明，作者在分类说明的同时，行，文中还运用了打比喻，举例子下定义列数字的说明方法，这种恰当的综合运用，大大的增强了说明的效果，总而言之，说明方法，不能一概而论，而要根据被说明事物的特征，从实际的需要出发，去恰当地运用。

第六，根据说明的对象不同，可分为十五说明，事理说明，程序说明三大类，实物说明要根据说明的对象的特征，侧重说明事物的性质，类别，状态性能，功用、成因等。事理说明要说明有关事物的内部关系，程序说明要写清楚操作步骤的先后顺序。

3 合理安排命题和安排说明文的结构

命题方式，题目一般是直接揭示要说明的对象，这是说明文最常用的命题方法，例如，机器人，统筹方法等。有了题目，又具备了材料，还要有完整的结构形式。

说明文常用的结构形式有四种：

（1）并列式，各层次间的关系是平等并列的，例如，《南州6月荔枝丹》。

（2）递进式，后面的说明是在前边说明的基础上做进一步的说明，各层次之间的关系由浅入深，例如《向沙漠进军》，作者竺可桢先说明沙漠对人类的危害，接着说明人类征服沙漠的方法，最后指出在社会主义制度下，人类征服沙漠的美好前景。

（3）总分式，先总体来说，后面几层再分开说，或者前几层先分开说，然后再总起来说，例如，巍巍中山陵，作者对陵园建筑，按空间顺序，由总到分来说明。

（4）连贯式，各层次之间按照事物的发展过程或按因果条件等关系，安排层次，前后互相承接，例如，景泰蓝制作，当然这几种结构形式有时单独运用，有时综合运用，大城市之间按照一种结构形式安排每层，中小城市可采取另一种结构形式，总之要灵活运用，达到结构严谨完整的目的。

说明文用途十分广泛，对工业农业科技，商业和人们的日常生活都有很大的实用价值，人们利用他来为自己服务，指导着日常的工作学习和生活，因此，写好说明文是很重要的，是现代化生活对每个人提出的要求。

我的家乡在扶余，家乡的特产有很多。但我最爱的还是家乡的葡萄。

提起家乡的葡萄，可真的是远近闻名呢，人们都会竖起大拇指：“桂林的山水甲天下，扶余的葡萄誉神洲啊!”

阳春三月，冰雪融化，春姑娘缓缓走来。葡萄苗慢慢地伸出了嫩绿的枝丫。初春时节，才下过几阵蒙蒙细雨，刚刚苏醒的葡萄藤好像在大口大口地吮吸着甘甜的雨露，它们在一点一点的向上爬，向上长。

夏天来了，葡萄也已经长出了一片片绿油油的叶子了，它们像一个个大蒲扇一样，郁郁葱葱，绕着葡萄架向上攀登，像一条条绿色的丝带把整个葡萄架遮的严严实实的，在它们之间偷偷地长出了一串串嫩绿的葡萄，看上去就像一串串路宝石，晶莹、有光亮，让人一看就萌生爱慕之心。中午的太阳像火球一样炙烤着大地。大人们常常拿着扇子兴致勃勃地来到院子里的葡萄架下，他们有时候下棋，有时候谈天说地。而我们小孩儿呢，就爬在凳子上抬起头看着这一串串晶莹剔透的葡萄流口水，只盼着它们快快长大，变熟。

秋天是收获的季节，当然了葡萄也要成熟了。它的果实已经由绿色变成了红紫色，一串串地点缀在绿油油的叶子间。看上去就像是一串串晶莹闪亮的黑珍珠。这下子可乐坏我们这些小孩子了，我们终于可以摘下这一串串的“珍珠”品尝一下了。啊!真是甜啊!一直甜到了心里去。大人们可要忙活了，他们有的摘葡萄，有的往框里放葡萄，还有的往车上搬葡萄。忙活了一天总算是忙完了。望着一筐筐珍珠似的大葡萄，无论是大人还是小孩儿都打心眼里高兴。

我爱我的家乡，更爱我家乡的葡萄。

我家乡——溆浦是着名的“国内水果之乡”。这里不仅景色好，而且美食更好，比如牛肚炖蘑芋、龙潭腊肉、葛面……但我最爱吃的则是——小江河鱼。

小江河鱼的品种有多种，先说说干炸的小江河鱼。要准备小江河鱼一条，再准备料酒、葱、姜、蒜末、花椒粉、盐等调料。随后把小江河鱼去腮去内脏。拿一只碗，将小江河鱼用葱、姜、料酒、蒜末、胡椒粉……搅匀腌20分钟左右。然后把锅中放入适量的油，油起泡后再将腌制好的小江河鱼放入其中炸一分钟左右。然后等油再次烧开，再放入其中炸一分钟左右。干炸小江河鱼就做好了。

完工的小江河鱼色香味三样一一俱全。小江河鱼肉质细腻，辣汁渗透，韧性十足，就像是一杯滋味甘醇的美酒，让人回味无穷。所以曾有一位旅客品尝小江河鱼时，即兴赋：远来小江赏知音，旅游美景看不尽。溆水沅水恬鱼好，一路春风香满唇。

怎么样？有兴趣么？有兴趣的读者可以去品尝品尝，它一定会令您不枉此行！

分宜美食何其多，我却独独钟爱于扎粉。美食，人人都不会拒绝，我又怎会把它拒之口外呢？

每次去吃宵夜，我总不忘吃扎粉，然后再配上墨鱼瓦罐汤。这两种美味交织在一起，不但不会使人感觉突兀，还会让人觉得这是绝配呢。吃一口扎粉，再喝一口瓦罐汤，简直让人的幸福感爆棚！

厨艺好的人炒出来的扎粉，绝对是色泽美、香味浓、味道好！往往扎粉被端上餐桌的那一刻，完美地诠释了“香味浓”三个字。这种香味令我胃口大开，它一点也不含糊地让我这个吃货两眼发光，口水直流！

炒扎粉要是放多了油，就特别油腻，影响味道。但要是放少了油，又感觉干巴巴的，而且还会粘锅呢。只有放适量的油，那样才不会影响味道，又不会干扰色泽。

都说“吃美食得先看外表”，如果你把扎粉炒成黑乎乎的，黏乎乎的，就算味道世界第一，又会有多少人来吃呢？所以说，吃扎粉，虽然是吃味道，也是要看颜值的啰。

炒扎粉还可以放些配菜，比如：青菜、豆芽、肉、鸡蛋、牛肉等等，因此也就有了豪华扎粉、双豪华扎粉、超级豪华扎粉等等的叫法。普通扎粉就那么好吃，这些豪华版的，就更不用说了。

扎粉的美味自有一番天地，在我心中，它占据了重要的地位。那从锅里冒出的“滋滋”的香味使我时常惦念。

家乡，每当我想起你的时候，总是不由得想到那美丽的风景和可口的小吃。尤其是家乡的美食大麻糕、萝卜干、芝麻糖、马蹄酥等，简直让我一想起来就直流口水。

常州最有名的小吃要数大麻糕了，它已经有130余年的历史了。每天早上，我都会看到一些人一边喝着粥，一边啃着大麻糕，吃得津津有味。外地人来常州，都会尝一尝大麻糕，但他们大概不知道“麻糕”究竟是什么点心。其实“麻糕”就是“烧饼”，只不过常州人讲究吃，在麻糕里加的油酥面比较多，是“酥烧饼”，而且比较大，约有180克左右，所以常州大麻糕在外地人眼里就是“加大号的酥烧饼”，可它吃在嘴里却香酥可口，令人回味无穷。

常州还有一个美食，就是萝卜干。来过常州的人会说“常州有一怪，萝卜干作下酒菜。”关于萝卜干还有一个美丽的传说。相传女娲炼七彩神石补天，不小心手指出血，刚巧掉在常州古镇新闸附近的萝卜地里，原本雪白的萝卜染成了红色，从此才有了红萝卜。明朝初年，朱元璋和军师刘伯温来到常州，当他们路过新闸时，深谙风水的刘军师看到新闸有一股紫气东来，大惊失色，立即耳语朱皇帝，皇帝听了他的分析，便将新闸萝卜干指定为贡品，大量推广。从此新闸萝卜干便成了名牌产品。

当然，除了大麻糕和萝卜干，还有许多美食，我就不在这里一一介绍了，想吃的人，赶紧去南大街双桂坊美食街逛一逛吧。

樱花，它高大美观，虽然不如桂花香，不如梅花坚强，也不如荷花洁净，但我还是喜欢它!

恰好学校后花园种植着樱花。饭后，我和几个小伙伴穿过教学楼去赏花，待我们到花园时，已经有很多同学在樱花园里赏花了。

樱花树的树干很粗壮，花开得很茂盛，枝头顶端还长出了新芽，新芽上长满一小片一小片的绿叶，在雪白花朵的映衬下特别显眼。

满树花朵粉嫩粉嫩的。樱花是五个瓣的，花瓣由红渐渐变白，仔细看，花瓣上一条条的纹路像波浪一样一层一层地散开。花蕊是淡黄色的，散发出一股淡淡的清香。樱花树旁，放着石桌和石凳。石凳上雕刻着图案，因为时间久了，图案有点看不清，看着既像一座连绵不断的山峦，又像波涛汹涌的大海，令人浮想连翩。

一阵风拂过，不少花瓣从树上被吹了下来，就像下了一场“樱花雨”。同学们立刻跑动起来，纷纷去追那些樱花瓣，他们伸出手，不停地朝花瓣抓去，可就是抓不到。我也不例外地在樱花树下跑来跑去，可樱花瓣似乎躲着我，总让我抓不到。突然，我的头顶飞过一朵花瓣，我立马跑过去抓它。可它就像一个淘气的小孩，不停地躲闪，每当我就要抓到它时，它忽然又飘到另一边去了。花瓣落地后，我又去抓另一朵花瓣，功夫不负有心人，我终于抓到了一片花瓣。我非常欣喜，慢慢地张开手，用食指小心翼翼地压了几下，樱花瓣嫩嫩的，就像婴儿的脸颊，让人忍不住摸摸它。树下，几个小同学在爬树，他们轮番跃起，试图抓住这滑溜溜的枝干，可他们抱着枝干不住地下滑。

虽然后花园里还有许多鲜艳夺目的花，但此时此刻，我觉得所有的花都不如这樱花。

学校的后花园里有两棵高大的樱花树，树下充满了欢声笑语，这一刻，我不会忘记。

平时我最喜欢小动物了！

今年放暑假回老家的时候，我看见奶奶家养了一只可爱的小狗，毛绒绒的，我一下子就喜欢上它了。

瞧！它的毛卷卷的，长着两只毛绒绒的小耳朵，圆圆的脸上，镶嵌着一双水灵灵的大眼睛；还有一张灵巧的小嘴巴，看到我就怒气冲冲地等着我，汪汪乱叫，好像不欢迎我这位不速之客。

为了搞好和小狗的关系，我每天都拿骨头喂它。第一天，我把骨头放在它面前，小狗往后退了几步，好像很害怕似的；我躲在它看不见的地方，只见它小心翼翼地走了过去，闻了闻，添了添，才津津有味地吃了起来。以后，我一那骨头喂它，他就急忙跑过来。从此，我们就成了好朋友，我走到哪，它就跟到那，就像一个跟屁虫似的。

有一次，我拿了一根假骨头喂它，我还没把骨头放在地上，它就跑过来，把我手中的假骨头抢走了。不一会儿，它就把骨头叼回来了。好像在说：“你怎么拿假骨头骗我，真不够意思！”

这就是我奶奶家即聪明又可爱的小狗！

我的故乡在著名的佛教圣地——天台，天台山历史悠久，是历代文人墨客的游玩的地点，而天台美食更是独树一帜，糊拉汰、扁食，五味粥、玉米糊……那些味道呀，想起来就让我垂涎三尺！

故乡众多美食中有一种以肉末和鸡蛋作馅的“麦饼”，状若圆盘，香气扑鼻，直径约有二十多厘米，厚度仅有半厘米多，一层薄薄的肉馅均匀地分布于饼内，尤为奇特的是肉馅上还裹着一层更薄的鸡蛋皮。咬上一口，顿时鲜香四溢，齿颊留芳。再蘸一蘸酱油、醋、麻油、辣酱之类的调味品，不要吃得太“幸福”哦！要说这肉和蛋皮是怎样包入饼内的？可以肯定地说，它并非像北方做“合子”那样用两张面皮捏合而成，比起“合子可是精致细巧得多。对于不懂做饼诀窍的人来说，这简直是匪夷所思、巧夺天工了。

最好吃又能登得上大雅之堂的还是饺饼筒。饺饼筒是天台特有的最具特色的节日食品。做”饺饼筒“是个”大工程“，从洗、切、炒、糊皮、包，真是一个大的工艺流程，有点类似墨西哥鸡肉卷，不过”内涵“是不一样的。天台的”饺饼筒“里塞得可”丰满“了，：肉片、猪肝、蛋皮、、豆腐片、粉丝、笋丝、香菇、小鱼干、黄花菜、、、等炒制成馅，依照一定顺序放在糊拉拖皮上卷制而成。吃时不用筷子，双手捧起，大大咬一口，口感外脆里糯，肥而不腻。筒里各色佳肴经过高温的熏蒸已不再松散而并成一个整体，多种荤素美味香气互相渗透，汇成一种绝对特殊的鲜美滋味。吃一条还想再吃一条，一般吃到两条就心满意足了。

另外还有故乡的年糕、清明饺子，豆腐皮，、、、也比别处做得好吃得多。故乡的美食拴着我的胃，也时时拴着我的心。如果你到我们老家游玩，不吃上正宗的天台美食，那可真是白跑一趟了。

在我们国家的南亚热带有着名贵的特产——龙眼。虽然龙眼没有荔枝个头大，但龙眼被人们视为珍贵补品。

龙眼在农历的八月份成熟。在历史上南方龙眼有"桂圆"之称，北方为"人参"之称。

龙眼是一种水果，我曾经在家乡吃过。龙眼圆圆的，龙眼的壳是有一点粗糙的，并且是棕色的。有些剪下来的龙眼旁也会有一个小小的粗糙的小球，它长得很像龙眼，也许只是没有长出来的龙眼。把壳打开就是透亮透亮的嫩嫩的龙眼肉，龙眼肉是像包了许多的，中间会有一个黑色的核。龙眼长在树上，当你用剪刀去剪时，龙眼都是差不多有几个长在一堆的，很少有独自一个长在一个地的。龙眼俗称"桂圆"，由于古时候称八月为"桂"，再加上龙眼的果实是圆形的，所以人们称人眼是桂圆。

我之前尝了尝龙眼的味道，那味道是甜甜的，咬一小口，味道有些好极了，那甜甜的水从肉里溢出来，那一丝丝的甜，使我喜欢上了龙眼。龙眼可不仅仅是美味的水果，它更是自古受人们喜爱视为珍贵的一种补品。龙眼果实富含营养，它的滋补功能显而易见。

在我们家乡门前有龙眼树，在八月份时，一摘就摘了好几袋，那时我自认为这是大丰收。龙眼可不是到处都可以买到这么新鲜的，我认为还是吃自己在乡下种的比较安全。我们都知道，在树顶上长出来的水果一般都长得很好、长得饱满的，在阳光的照耀下，在雨水的灌溉下，果实都长得好好的。龙眼也是同样的。

龙眼既是富含营养的水果，也是珍贵的补品呢!像龙眼这样有滋补功能的水果还真是少见。我喜欢龙眼!

经过长途跋涉，我们终于到了野炊场地，去炒藕啰！

先洗锅！我拿起水桶，把水倒入锅里，锅里发出滋滋的声音，似乎有人在尖叫，顷刻间，锅洗干净了。我又倒入金黄色的油，里面传出的滋滋声音更大了，我立刻把切好的藕倒了进去，哗！藕被我倒入了地狱当中，我拿起铲子，挽起衣袖，翻炒起来，搅拌，搅拌巧克力！我一边唱起欢乐的歌曲，一边让锅铲在锅中舞蹈。上帝视乎嫉妒我的欢乐，让烟来戏弄我，哼！我不怕！我转身深深吸了一口新鲜空气，开始憋气时间，两秒钟十秒钟……我一边憋气，手上也没有闲着。一会几把藕翻起来，一会儿把藕死死地压住。

憋不住了，憋不住了，我刚想再次转头吸一口新鲜空气，一道浓烟钻进我的眼睛，钻入我的五脏六肺，啊！咳咳咳！我不停的咳嗽，眼睛感觉火辣辣的，泪水都快被挤出来了，不！不可以！男子汉大丈夫怕什么！我努力不把烟当一会事，继续炒菜。妈妈，快给我午餐肉。好！我接过午餐肉，三下五除二倒进锅里。

现在是展示出我真实的实力了！我不顾早已发烫的锅铲，用力的翻炒着藕和午餐肉，为了让它更快出炉，我让妈妈多加一点柴火，刚加入柴火我就后悔了，这团火就像一头雄狮，想吞掉我，我开始退后，心里不停地想，我到底该不该放弃呢？不！我不能放弃！我一定要炒好这一份菜！我这个念头死死刻在了我全身上下每一个细胞里。我再次重整旗鼓！

终于炒完了，我累得满头大汗，直喘粗气，我尝了一口，太好吃了！这个味道我一辈子也忘不了！

我喜欢吃水果。那金黄的香焦，红红的苹果，紫色的葡萄都让我爱不释手，但这些水果中，我对西瓜更是情有独钟。

西瓜有的是圆溜溜的，有的是椭圆的。它们披着绿色的外衣，衣服上还有一条条深绿的花纹，美极了。用手摸起来滑滑地，凉凉地。用手一拍，发出了“通通”的声音，一猜就知道西瓜熟了，闻一下，还有清香的味呢!

用刀切开，只见那红宝石似的瓜肉上布满了大大小小的西瓜子。一阵香气扑鼻而来。看见了就想吃一口。尤其是冰冻过的西瓜，那叫一个爽。不信你就试试。

西瓜不仅好吃，而且全身是宝，瓜瓤不但可以直接吃，还可以做成饮料，放在冰箱里，就成了天然的冰镇饮料。瓜皮可以做佳肴，脆脆的，好吃极了!瓜籽洗干净后，晒干，放在锅里炒一炒，就可以当成香瓜子吃了。

据说西瓜还有很多功效呢。可清热解暑，除烦止渴，西瓜中含有大量的水分，在急性热病发烧、口渴汗多、烦燥时，吃上一块又甜又沙，水分十足的西瓜，症状会马上改善。它还含有能使血压降低的物质，高血压病人常吃西瓜会有很大改善呢。西瓜可增加肾炎病人的营养。新鲜的西瓜汁和鲜嫩的瓜皮可以增加皮肤的弹性，并减少皱纹，增添色泽，使人变得更年轻。我经常把西瓜皮使劲往脸上蹭，蹭时像小丑，过了一会便像一个大美人。爱美的朋友千万别错过这次机会。不过西瓜皮不要乱扔，否则你也会成为“猪八戒”。

西瓜的种类有很多，各种花纹的，浅绿的，深绿的，颜色挺多的，个头有大有小，大的有十几斤，小的有二三斤，有的有籽，有些还没籽，吃起来挺方便，每年暑假，各种各样的西瓜摆满了大街小巷，简直让人花了眼。我从来不挑吃，什么瓜我都爱吃。

怎样才能吃到优质的西瓜呢?一定要掌握挑瓜的方法。挑瓜最简单的方法是一听二看三触：用手指弹瓜能到“嘭嘭”的声，是熟瓜;瓜柄是绿色的，瓜体光滑，花纹清晰是熟瓜;两端匀称，脐部和瓜蒂凹陷较深，四周饱满的是好瓜;瓜皮较薄，用手指压易碎的，有空飘感的是熟瓜。我经常和妈妈一起买瓜，已经成了挑瓜的高手呢，买瓜时可请我帮忙。

西瓜不仅好吃，而且还有很大用途。我喜欢西瓜。

说到荔枝大家并不陌生吧，我今天就给我大家具体介绍一下荔枝。

荔枝是着名的岭南佳果，属亚热带珍贵水果，岭南四大名果之一。它原产我国南部，有2000多年的栽培历史。其中“一骑红尘妃子笑”的果王荔枝，特别是俗称“糯米糍”的品种，核尖小，肉芳洌清甜，完全可以想象苏东坡“日啖荔枝三百颗，不辞长做岭南人”，真情流露的满足样子。

荔枝属常绿乔木，野生树高可达30m，胸径1m。树皮灰褐色，不裂。偶数羽状复叶互生，小叶2～4对，长椭圆状披针形，长6～12cm。花小，无花瓣，成顶生圆锥花序。果球形或卵形，熟时红色，果皮有显着突起小瘤体，种子棕红色，花期3～4月，果5～8月成熟。喜欢光，喜暖热湿润气候及富含腐殖质之深厚、酸性土壤，怕霜冻。目前我国荔枝品种有100多个，广州就有60多个，盛产于广州从化、增城二市和市内几个城郊结合区。

荔枝以果形别致、颜色悦目、果肉状如凝脂，甘软滑脆、清甜浓香、色味具佳而着称，优良品种有糯米糍、桂味、妃子笑、挂绿等，而以淮枝数量最多，大约占总产量的七八成。

荔枝品质则以桂味和糯米糍最佳。桂味以肉脆清甜诱人，而糯米糍则以核小肉厚汁多味浓着称。旧以"笔村糯米糍"、"罗岗桂味"、"增城挂绿"号称"荔枝三杰"。三杰中以"增城挂绿"至为珍贵，历来被朝廷列为贡品。"增城挂绿"外壳红中带绿，四分微绿六分红，每个荔枝都环绕有一圈绿线，果肉洁白晶莹，清甜爽口，挂齿留香，风味独特。现存活在增城荔城镇挂绿园的那株挂绿树是挂绿荔枝品种的老祖宗，有400多年树龄，高5米多，已由它成功培育了好几代的挂绿子孙树种，共100多株，在增城几个乡种植。

荔枝不但好吃，还能用气味杀死虫子。可是，荔枝虽然好吃、能杀虫，但是，吃多了荔枝反而会上火和生病。所以我劝大家最好少吃点，不要为了一时之念吃多了荔枝，换来的是生病。