介绍家乡美食说明文(实用20篇)

dear eric,

HuangMei is my hometown. It is in the East in HuBei.It is East on the city named AnQing of AnHui.And it is south to the city named JiuJiang of JiangXi. It is a great city in my heart.It has a long history for about 1800 years in China .Example .The temple named SiZu and WuZu were in HuangMei for a long years-old.Today,Every year many visitor come different part to there.As a daughter from Huangmei.I leaved it away for about seven years. But I miss it everyday .Even in a lot of my dream in the night .I belive HuangMei will be richer and richer .The new year 2009 will going .Tonight I hope everything will be well in my new 26 years-old.All my friends will be well.I must work hard in the new year.I will be ain growth as my hometown .

说到美食，世界各地都有。中国，更是数不胜数，似：北京烤鸭、天津包子、陕西泡馍、四川火锅……，个个堪称人间美食，个个都被世人赞赏。可最令我流口水，还是我家乡特产——灯影牛肉。

首先，我来解释一下，什么叫做灯影牛肉。“牛肉”，大家肯定知道，说明这个美食是用牛肉做。但“灯影”，可就不一般了。因为，灯影牛肉很薄，厚度还不及一张纸，只要你拿下一片牛肉对准灯光，就会折射出黄色灯影，所以，“灯影”二字，由此而来。

接下来，就让我来给你们讲讲灯影牛肉名字由来吧：“相传，灯影牛肉是由唐代著名诗人元稹命名。当年元稹在通州(今四川达州市一带)任司马。一天，他到一家酒肆小酌。下酒菜中有一种牛肉片，色泽油润（鲜）红灯影牛肉亮（去掉），味道麻辣鲜香，使元稹赞叹不已。更使他惊奇是，这牛肉片肉质特薄，呈半透明状，用筷子挟起来，在灯光下，红色牛肉片上丝丝纹理会在墙壁上反映出清晰红色影似来，极为有趣，元稹当即唤之为‘灯影牛肉’”。于是达州市这种牛肉片就以“灯影牛肉”之名盛传开来，成为四川一道名菜。

灯影牛肉外形独特，味道自然诱人。灯影牛肉入口即化，麻辣鲜脆，细嚼之，回味无穷。不少品尝过这道美食人，都对它赞不绝口。而且经过近几年来革新，灯影牛肉彻底“脱胎换骨”，味道越来越棒，仅以（令）无数游客尽“折腰”。而且牛肉富含肌氨酸：牛肉中肌氨酸含量比任何其它食品都高，这使它对增长肌肉、增强力量特别有效。

灯影牛肉非常美味，但制作过程极其复杂：一头牛被宰杀后，只能取其腿键肉、里脊肉十几块，共才十几公斤。用长片刀切成十分薄肉片，配上注草、丁香草果及其它十多种香料，拌匀后将肉片铺在竹筲箕上，经曝晒去除水分，放进特制烤炉中，控制湿度烘烤至熟，装入用油纸衬里竹筒或纸罐里，掺满纯香麻油，撒上少许花椒粉，密封而成。

有人说：灯影牛肉继承了达州人所有气质，这话真不假，那牛肉麻辣，就是达州人火辣、那精巧做工，就是达州人一丝不苟、那比纸薄厚度，就是达州人豪爽。这才是一个真正可以代表一个地方人美食，不，应该是艺术品。

春天，小草抽出了嫩芽。一阵春风吹来，我怕小草会被风吹倒，很着急。但是，小草并没有被吹到，反倒是挺直身子，比原来更加茁壮了。

夏天，烈日当空，闷热无比，小草会忍受住吗？我到草坪一看，出乎我意料，小草不但没被晒死，而且比以前更加绿。

秋天，我又来看小草。我想小草一定已经枯萎了。但是小草还和以前一样，绿油油的。

冬天，我来到草坪旁边。草坪已经被积雪覆盖了，扒开积雪，我看见小草枯黄了。但是，小草是不会被寒冷夺去生命的。它们还顽强的活在地下，因为他们要等待春天来临，再生根发芽，再享受春光。

漫长的冬季真难过去，我盼了好久，春天终于来了。我迫不及待跑到小草生长的地方。小草又抽出了嫩芽，可爱极了。我望着小草，真正感到了它的伟大。我真正认识了这位朋友——小草。

啊，家乡的小草，你是我学习的榜样，你给了我战胜困难的希望，我爱你，家乡的小草！

我的家乡在濮阳南乐，我爱我家乡的景物。

当春天来临时，积雪融化，万物复苏，嫩绿的小草也偷偷的钻出地面，小燕子也从南方飞回来了。粉红的桃花，雪白的梨花，在春风的吹动下，争奇斗艳。路边的野花也悄悄绽放，整个家乡都笼罩在醉人的花香中。

夏天悄悄地来了，田野里是一望无际的金黄麦浪，一起一伏，好像在和你打招呼，又好像在向你点头致意。

夏去秋来，金风送爽。这时家乡到处呈现出一派丰收的景象，雪白的棉花，金黄的玉米，沉甸甸的谷子，火红的高梁，还有那饱满的黄豆……都喜悠悠地在秋风中摇摆欢舞。这时家乡的苹果柿子梨枣也都成熟了，像玛瑙像灯笼一样挂满枝头，压弯了树枝，摘下来放到嘴里咬一口，甜滋滋酸溜溜，让人心醉。

冬天，大雪纷飞，家乡变成了一个银装素裹的世界。早晨，当鲜红的太阳从东方冉冉升起，雪地立刻闪出了耀眼的光芒。孩子们在雪地里堆雪人打雪仗，奔跑着追逐着打闹着，这里成了欢乐的海洋。

我爱我的家乡，更爱家乡的景物。

暮春时节，田园里、果园里、农田里，到处是一片郁郁葱葱的景色，到处是一片生机勃勃，充满活力的景象。

星期天，妈妈骑着电动车带我回了趟老家，到了村边，看见一望无际的麦田，在微风的吹拂下来回摇摆着，映入我眼帘的是：小麦已经开始抽穗了，很多农民都在给小麦打药。

不一会，到了老家，看到门口两边绿油油的，种着的菜和蒜苔，蒜已经长出一截截、长长的蒜苔，推开门进去，院里有奶奶刚种的南瓜已经长出了嫩嫩的绿叶，粗黄的葡萄树也已长出4、5、片绿叶。

妈妈开始拔草了，我没事干，就去找小伙伴去村东头的果园里玩，我看到了桃树枝上挂满了小小的、毛茸茸的、青青的桃子，还有许许多多的小杏子。还有苹果树和梨树的花儿都落了，只剩下叶子。

我们在果园里捉了会迷藏，继续往前走，就来到了小河边，小河哗哗的流着，里面有鱼和鸭子游戏水中。小河边还栽有许许多多的花：菊花、蒲公英、蝴蝶花、和鸡冠花，这些花为小河增添多光彩。

家乡是美丽的，我爱我的家乡！

《小台灯》

俗话说“各有所长，各有所短”台灯也不例外。

我的台灯有一尺多高，看上去真是。 这是爸爸出差时买回来的。它的灯座是绿色的，接近灯座凸起的地方，凿了一个圆洞，电线就从这儿穿进去。灯头，灯杆粗细适中，色彩调和雅致，造型雍容大方。灯杆上雕刻着两条鱼，上面的一条鱼，眼睛望着远处，像是在看着什么东西，思考着什么问题;下面一条鱼，眼睛望着它的伙伴，好像在问：“你看见什么，能告诉我吗?”小台灯每天发出美妙的、柔和的绿色光线。灯罩边上有如用绸子扎过的花边，罩面上有四幅优美的图画，其中一幅是翠竹，竹节粗壮，叶绿枝繁，让人一看顿时觉得生机勃勃，春意盎然。其他三幅是花鸟画，这些花姿态美丽，鲜艳夺目，为台灯增添了不少色彩。 这盏小台灯静静地蹲在写字台上，我最喜欢的就是底座上面的那一只唐老鸭了，它身穿海军服，面部表情严肃，每天勤勤恳恳在监督我的学习似的!每次我学习想偷懒时，一瞥见它那张严肃的脸我就不由得重新拿起笔来。每一次做作业时我轻轻地打开台灯，柔和的灯光洒在我的作业本上，使我的每一个字都写得工工整整，它是我学习形影不离的好朋友!!

台灯的最大缺陷是特别容易弄破，灯杆上雕刻着的两条鱼，碰到事常常会松动，让我担心，还会弄脏，如果长时间没有为台灯擦去上面的灰尘，时间久了，原本漂亮的灯罩就好像穿上了一件旧衣服似的。

小台灯默默无闻地奉献着它的光芒，那光像白雪一样明亮，照亮我的书本，照亮我的书桌，也照亮了我学习的路。它是我的好朋友，我会一如既往地珍惜它。愿这盏小台灯能够永远闪烁着它那美丽的光芒!

四迪航模飞机

我的四迪航模飞机和你们的不一样，我的四迪飞机可以照像。

四迪航模飞机，可以成两中，一种是飞机模式，一种是动力滑翔模式，我的四迪航模飞机是飞机模式的，也可以变成动力滑翔模式。

我先从遥控上来介绍它，他的遥控上有五个按钮，一个是开关的，一个是安全起飞的，一个是安全下降的，一个是拍照的还有一个就是拍视屏。在遥控上有一个长方形的显示屏，显示屏的旁边，有一个小口，把我们飞机上专用的卡插进去，显示屏就会打开，它的作用是，可以为我们侦查地图，拍照效果。

四迪航模飞机它有四个机翼，飞起来的时候，很清，不容易碰到什么东西，让我的飞机飞去来的时候，如果在飞的时候按一下安全起飞，他飞的就很稳很稳，如果没有不按它安全起飞的话，飞机就会很不稳定，容易碰到东西，如果让他再来，按一下安全下降，他就会自动飞到，里遥控不远的天空，慢慢下降。

他的充电方式也和其他的飞机不一样，他充电必须而要遥控，只要把遥控里面的十五块电池充满了，到了什么地方，都可以充电，一快电池的电量，最多了可以玩2-3小时，他充电的速度很快，5分钟多左右就可以了。

他的拍照功能很好，这个四迪航模飞机最好的地方也就是照相，你比如要拍一个东西，因为太高，拍不好，你就可以用它，你先打开显示屏，在显示屏的左上角和右上角，都会出现扭动器，如果你按下右下角的就是拍视屏的，如果你按在左上角的，飞起来，你就可以晃动扭动器，摄像头，就会动，那扭到了你要的地方，你就可以吧扭动器按下去，他就把照片拍下来了，如果你发现他在天空中不动了，就说明，已经拍好照了。

这就是我的四迪飞机，你们也可以去买，它很便宜的。

我的故乡是临泽，它位于河西走廊中部，是一个极其美丽、繁华的小城。

春天，当第一抹春痕出现在大地上时，就意味着大地复苏，小城也迎来了她的春天。叽叽喳喳的小鸟们飞来飞去，好像在传播春天来到的消息。柳叶吐出绿芽，远远望去，仿佛是用蜡笔涂上淡淡的绿色，淡雅极了！小草变得更绿了，春风拂过，仿佛是滚滚的绿色波浪流向远方。城市更美了，人们个个穿的精神抖擞，容光焕发。看，位于小城中心的颐和绿苑风景美不胜收，既有流水潺潺的小河，又有逼真的假山，让人心旷神怡。音乐喷泉气势滂薄，水柱伴随着音乐舞动；苍天大树整齐的排列在小路旁，老人们在树荫下谈天、下棋；各色花坛弥漫着一阵又一阵的幽香，吸引了许多人观赏。

夏天，最美的要数天鹅湖了。漫步在园内：院内既具有优雅的东方建筑，又有庄严的西方建筑。坐在雅风亭中，看着美丽的天鹅拂过水面，蓝天白云倒映水中，真是一幅和谐美丽的大画卷，让人感到无比的舒适。这时最热闹的就属丹霞地貌了，重重叠叠的七彩山峦构成了它奇妙无比的景象。它有七彩峡、七彩塔、七彩屏、火海、七彩链、琉璃峰、七彩瑚、七彩城、七彩峰、七彩菇、大扇贝等11处奇观。它小有名气，迎来了许多游客观赏。

秋天，一片片金黄的树叶铺满了马路，仿佛是黄金铺的一般。这是我县已到了丰收季节，走进市场，琳琅满目的蔬果令人目不暇接，商贩的喊卖声此起彼伏，又为临泽增加了一处特殊景色。农民伯伯们在农田里收获着果实，个个喜笑颜开。如果这时你到临泽来，热情好客的家乡人一定会捧出又香又甜的特产——临泽小枣让你尝个够；国家aa级的旅游景区——双泉湖，也会以她的美丽来迎接你，落叶铺了小径，小径是那样的柔软，空气是那样的清新。优美的环境，齐全的设施，优良的服务，定会让你留恋忘返。

冬天，当皑皑的白雪笼罩了美丽的小城，洁白的雪花铺洒在小城的大地上， 我们在雪地上踩出的吱吱声，犹如一首首悦耳的小令，我们在雪上滑行，打雪仗，进行雪雕大赛，一个个惟妙惟肖的形象美化了冬季的小城，我们欢快的笑声感染了小城的每个角落。 数九寒天，被冰封的大沙河犹如一条玉带环绕在小城东南，好一幅“千里冰封，万里雪飘”的北国风光图。

我的故乡就是如此美丽、繁华，令人神往。

我的家乡金华是个物产丰富、瓜果遍地的好地方。

我先介绍闻名中外的金华火腿：整只火腿看上去金灿灿的，好像竹叶一般。一刀切下去，你会看到火腿肉就像小朋友的脸蛋一样透着害羞的玫瑰红，房间里也透着一股浓浓的火腿香气，让人无比的沉醉。爸爸告诉我每次来客人或者有外地人过来旅游，都会带一只金华火腿回去与家人朋友分享，因为火腿实在是太美味了！

金华不仅火腿闻名于世，小小的酥饼也别有一番风味。大街小巷随处可见酥饼的小店，每当经过都会被它的扑鼻香味给留下脚步，你就会看到一个个金黄色的小饼，外壳上撒着一层芝麻粒儿，散发着香味，吸引着你的味蕾，让你忍不住买上几个。放到嘴巴里，你会发觉脆脆的黄金外衣包裹着梅干菜的清香，让你食欲大开，酥饼趁热吃尤为美味！金华的酥皮，油而不腻的肥肉，包裹着干菜的清香，怎一个“美”字了得！如果你有机会来金华，一定要带上一包金华酥饼！

因为气候原因，金华一年四季都瓜果飘香。五月份的时候是樱桃成熟时，红艳艳的樱桃惹得小鸟都要来品尝它那酸酸甜甜的滋味。夏天成熟的水果就更多了，个大汁甜的杨梅，甜美多汁的西瓜，秋天的时候有金黄脆口的大鸭梨，清甜润燥的枇杷。金华四季分明，瓜果飘香！

红彤彤的西红柿，是最好的绿色食品之一。

西红柿的幼苗是从温棚里培育出来的。椭圆形嫩绿的小叶贪婪地吮吸着空气中的水分，毛茸茸的叶面上布满着甘露，小枝托着左右对称的叶片，好像在风中微笑。

小苗长到二三厘米的时候，农民伯伯就把它们带土栽到菜地里，浇足水，盖上地膜，过几天施一遍肥。西红柿苗长得很快，大约半个月时间，嫩枝上就开出一簇簇的小黄花，花儿谢了便结出一串串豆米大的西红柿。这时再施一次肥，西红柿渐渐地长大了，圆圆的，像柿子，长到小碗口那么大的时候慢慢由青色变为浅白色，再变为淡红色，最后变成红色。这时候就成熟了。一串串又红又大的西红柿比过春节时挂的红灯笼还美丽，可爱极了。

西红柿不但营养丰富，而且味道鲜美，细细品尝，酸中带着甜味。爸爸妈妈爱吃它，我更爱吃。

我的家乡在东台，这里有许多我喜欢吃的桃子。

冬天的时候，桃树的枝条是灰色的。到了春天，春风姐姐一吹，枝条上便冒出了一个个红玛瑙般的小花苞。她们三个一群，五个一伙抱在了一起。

春天的阳光抚摸着这些小花苞，不久小花苞便绽放了。那成片成片的桃花，灿烂无比，远看像美丽的晚霞。走近一看，桃花多美啊，粉中带白，就像小姑娘粉色的小裙子。有的桃花低着头，像在关心树下的小蚂蚁们。还有的桃花一朵挨着一朵，像在说什么悄悄话呢。

热闹了好一阵的桃花渐渐地谢了，树枝上冒出了绿油油的叶子。春风吹啊吹，叶子一天天长大，一天比一天多。

过了不久，叶子中长出了一个个有玻璃球那么大的小桃子，小桃子是青绿色的，上面还长了许多白毛毛，你用手摸她，毛茸茸的。小桃子不停地在长大，没几天就已经有乒乓球那么大了，这时已经没有尖尖了，也渐渐地变黄了。后来，小桃子又有鸡蛋那么大了，她又换上了一件一半红、一半绿的新衣裳。又过了许多天，桃子成熟了。熟透的桃子害羞极了，羞得脸都红了，她变成了粉中带白、白中带黄。她把自己变美了之后，扒开绿色的叶子看着这个美丽的世界。一个一个大桃子挂满枝头，把树枝都压弯了。

这时，你摘下一个桃子，撕开外皮，露出了白里透红的果肉，咬上一口软软的、甜甜的，可好吃了。

黄岩的传统美食很多，比如：番薯庆糕、泡虾、姜汤面、蛋清羊尾……但我最喜欢的还是宁溪麦鼓头。

我奶奶经常做宁溪麦鼓头给我吃。制作过程是：首先将面粉加点水揉成面团;取其中的一小块做成有口的圆，然后放入一些准备好的馅料，把口封上，做成包子状后，将它用擀面杖擀成一个薄饼，放在平底锅里煎烙，等到朝下的一面烙得有些黄了，再把它翻个身烙另一面，这样翻来覆去烙几次，使两面的面饼均匀受热，里面猪肉的油就会慢慢地渗出来，猪肉和梅干菜的香味就会飘出来。快要起锅前的麦鼓头中间受热膨胀，就会鼓起来很高，像大肚皮一样，我想这可能就是麦鼓头名字的由来吧。

烙两分钟左右，一个色香味俱全的麦鼓头就做好了。看着圆滚滚、香喷喷、黄灿灿的麦鼓头，我的口水就忍不住地流下来了，我迫不及待地吃了一口，还想吃，真是人间美味!

宁溪麦鼓头，制作方法特别，味道可口，是一款传统的美食，深受人们的喜爱。

我的家乡是个美丽的地方，绿树茂盛、 花儿飘香。

春天，花儿盛开，蝴蝶蜜蜂都出来采蜜 ，可爱的小燕子也从南方飞了回来。   夏天，阳光明媚，很多人都去公园里的 游泳池游泳，湖里的荷花也绽放了，粉红粉红的， 像是一盏宝莲灯。

秋天，秋风飒爽，红红的枫叶落了下来 ，水果也成熟了，农民都赶着丰收。

冬天，北风呼啸，雪花从天上慢慢的飘 落下来，孩子们在花园里打雪仗、堆雪人、溜 冰，玩得兴致勃勃。

我爱我的家乡，我爱它四季美丽的景色 。

我的家乡在江西，那里的美食有很多，但我最爱吃的还是面疙瘩。

它的制作方法是：先把面粉放进一个大盆里面，接着加适量的水并进行充分搅拌，然后把它搓成较粗的条条，最后再把它切成一小片一小片的。

它因为是一小片一小片的，所以和圆扣子差不多，而闻起来却有着一股浓浓的面粉味，吃起来非常的有嚼劲。它不但可以做汤喝，而且还可以炒着吃。

我最喜欢的方法是炒着吃。因为我们江西省九江市的人都很爱吃辣，炒着吃就可以放很多辣椒，而做汤吃则不能。

每当我心情不好的时候，妈妈就会给我做面疙瘩吃，奇怪，只要一吃到它，所有的烦恼就会跑到九霄云外，我就会开心起来啦。哈哈，神奇吧！

我爱我家乡的面疙瘩。

橘子是一种常见的水果，价格实惠，酸甜可口。我家门前有一家水果店，每当橘子上市，我就会买很多放在家吃。

记得小时候，一次我正看电视，突然空气中弥漫着一股酸酸的味道。妈妈拿来一瓣月牙似的东西，我闻了闻，酸中带点儿清凉之感，看起来挺好吃。我就一口吃了下去，酸中又带点甜，好吃极了！

我仔细观察，发现橘子竟有两件“外套”，一件是最外面的皮，还有一件是里面那层薄薄的膜。膜里面是颗粒晶莹饱满的果肉，放在嘴里，咬开，汁水四溅，滑进食道，似乎早已迫不及待地想去我的胃里了。

一天，我们去乡下，见路边有橘子树，只是颜色不如我之前吃的黄。我心想应该只是品种不同吧？只要是橘子，肯定都很美味。我就让爸爸停车，头也不回的朝橘子树奔去，迫不及待地摘下一个，往嘴里塞。妈妈看到后连忙阻止我，可她的话还没说出口，一种神奇的味道瞬间浸透到我的五脏六腑。天啊！又酸又苦又涩！妈妈看到我那狼狈的样子，边捧腹大笑，边向我普及生活常识。

我这才知道，原来青色的橘子是还没成熟的，黄色的才是成熟的。成熟的橘子还能榨汁，做成罐头。它的皮放在冰箱还能除异味，放在衣柜里可以驱逐虫子。而且做成陈皮泡茶喝，可以消暑化痰。

我不禁感叹，橘子虽然价格不高，但真的全身都是宝啊！

我的家乡漯河是有名的食品名城，这里的小吃数不胜数，有鸡蛋饼、豆沫、水煎包、豆腐脑……。在众多小吃中我最喜欢的就是胡辣汤了。

说起家乡的胡辣汤，味道最好的就数北舞渡胡辣汤了，它震惊河南小吃界，为河南小吃系列的一绝。它扬名四海，还是一些外地的人特意来这里品尝鲜辣爽口的胡辣汤。北舞渡胡辣汤起源于清代，大兴民国初年，之后不断翻新，至今还经久不衰，而且美味美味，价格低廉，深受广大民众的爱戴，为人们的首选早餐。

每天早上一起来，各大名吃，高档酒店都有大门紧闭，而胡辣汤的香气早已四处弥漫，各胡辣汤小店都座无缺席，人们的叫卖声和赞叹声汇成一首“胡辣汤交响乐”。我来到一家店中，老板热情的招待了我，我点了一碗胡辣汤，我班笑着端过来，看着色味双美的胡辣汤，我抵不住诱惑，不禁垂涎三尺，恨不得一口气喝光，喝着热乎乎、香喷喷、味道鲜美的胡辣汤，身上暖洋洋的，真好比神仙的琼浆玉液，使人在想喝一碗，再配上它的黄金搭档—水煎包就更美味了。

这香而不腻，辣而不燥的胡辣汤是怎样做的呢，一个大大的问号在我眼前浮现，我回到家，在网上搜索了资料，得到了答案：胡辣汤由骨头汤、牛肉汤加上胡椒辣椒做底料，加上多达三十多种中草药熬制而成，从汤色上讲，胡辣汤凝重，从味道上讲因加了较多辣椒而辣味十足没还有一个十分雅致名字—八珍汤。胡辣汤除了辣味，还大费周折加入了许多配料：有面筋、海带、千层丝、花生米、粉丝、黄豆牛肉丁等。再经过勾芡后就成了美味的胡辣汤。

这用料讲究、色味双美的胡辣汤不愧为河南小吃界的一绝！

我的家乡位于河南省新密市，那里风景如画。

春天小草发芽，花红柳绿，一阵微风吹过，他们像跳舞一样摇摆。那边有一条小河，河中有鱼儿戏水，像是在玩抓人一样，说：“你抓不到我，抓不到我。”这条河供应着人们的生活用水，滋养着家乡的每一寸土地。

夏天小草长大了，树木也变得稠密起来，小河在阳光的照耀下显得格外闪耀，水中的鱼儿欢快地游来游去，似乎在跳着优美的舞蹈。夏日的阳光照着田里的蔬菜，供给它们最充分的养料。

盼望已久的秋天来了，但是树叶黄了，落叶落到水里，会出现淡淡的波纹。走过地上的落叶，会发出“咔嚓“的声音。然而，这也是个成熟的季节，农夫伯伯会弄一大筐水果带回家里，用来庆祝丰收的喜悦。

冬天，大地穿了一件白皑皑的衣服，摸上去柔柔的，软软的。树木被雪覆盖着，像是涂了一层脂粉。小河里的水也结了冰，还有一些胆大的人在上面滑冰哩。

看！这就是我的家乡，怎么样？欢迎你来参观。

我的家乡在著名的佛教圣地——天台，天台山历史悠久，是历代文人墨客的游玩的地点，而天台美食更是独树一帜，糊拉汰、扁食，五味粥、玉米糊……那些味道呀，想起来就让我垂涎三尺！

家乡众多美食中有一种以肉末和鸡蛋作馅的“麦饼”，状若圆盘，香气扑鼻，直径约有二十多厘米，厚度仅有半厘米多，一层薄薄的肉馅均匀地分布于饼内，尤为奇特的是肉馅上还裹着一层更薄的鸡蛋皮。咬上一口，顿时鲜香四溢，齿颊留芳。再蘸一蘸酱油、醋、麻油、辣酱之类的调味品，不要吃得太“幸福”哦！要说这肉和蛋皮是怎样包入饼内的？可以肯定地说，它并非像北方做“合子”那样用两张面皮捏合而成，比起“合子可是精致细巧得多。对于不懂做饼诀窍的人来说，这简直是匪夷所思、巧夺天工。

最好吃又能登得上大雅之堂的还是饺饼筒。饺饼筒是天台特有的最具特色的节日食品。做”饺饼筒“是个”大工程“，从洗、切、炒、糊皮、包，真是一个大的工艺流程，有点类似墨西哥鸡肉卷，不过”内涵“是不一样的。天台的”饺饼筒“里塞得可”丰满“，：肉片、猪肝、蛋皮、、豆腐片、粉丝、笋丝、香菇、小鱼干、黄花菜、、、等炒制成馅，依照一定顺序放在糊拉拖皮上卷制而成。吃时不用筷子，双手捧起，大大咬一口，口感外脆里糯，肥而不腻。筒里各色佳肴经过高温的熏蒸已不再松散而并成一个整体，多种荤素美味香气互相渗透，汇成一种绝对特殊的鲜美滋味。吃一条还想再吃一条，一般吃到两条就心满意足。

另外还有家乡的年糕、清明饺子，豆腐皮，、、、也比别处做得好吃得多。家乡的美食拴着我的胃，也时时拴着我的心。如果你到我们老家游玩，不吃上正宗的天台美食，那可真是白跑一趟。

饺饼筒是我最喜欢的家乡美食，每当过年回家之日，我家都会包起食饼筒，今天，我便可以自己亲手来制作这道家乡美食了！

在包饺饼筒前，我得先等奶奶把面皮和馅做出来，不然，没有食材让我怎么包呢？开始包饺饼筒了，我先从奶奶那儿拿了一张面皮，摊在桌上，接着把我喜欢吃的豆面、土豆、香菇等食材按一字型排开，一层一层叠上去，在用皮把馅包进去，留一大半先不包，然后把旁边多余的面皮往里折，这样可以防止里面的陷掉出来，最后，把剩余的部分包完，我的家乡美食——食饼筒，就大功告成了！但跟奶奶包的饺饼筒比起来，我的短了一些，在征求了奶奶的意见后，我才发现，我把食材放到了一起，没有拉长，于是，我改过错误，又包了一个，“嘿！饺饼筒变长了！”我兴奋的说。哇，这些自己包的饺饼筒肯定很好吃，我要赶快把饺饼筒吃了才行。正当爷爷把平底锅放好，准备煎时，我便着急的说：“爷爷！等一下！把我这份也煎了！”过几分钟，我的饺饼筒就被煎的金黄金黄的了，让人看着都直流口水，煎完后，我就直接狼吞虎咽的吃了起来，

在品尝了饺饼筒后，我就要回到老家去了，在这儿，我给大家拜年了。

如果你要问我最喜欢吃的水果是什么？那当然就是香蕉了。

记得我过六岁生日的时候，妈妈特意为我买了一大袋子香蕉作为礼物送给我，因为妈妈知道我平时最爱吃香蕉了。看着那些黄澄澄的香蕉，我的口水都流出来了，恨不得一口把它们吃完，才过瘾。

回到家，我连手都顾不上洗，就抓起一个香蕉，感觉凉凉的，滑滑的，像是一个弯弯的月牙，模样非常可爱，于是我急忙的把皮剥开了，里面的果肉白白的，实在是漂亮极了。果肉的外面还有许多白色的长条条，皮子里面还有一些棕色的条。果肉的中间是深黄色的，旁边是淡黄色的。我又忍不住闻了闻这个香蕉，一股甜味扑鼻而来。这时妈妈让我快点吃，于是我就尝了一口，啊，比吃了蜂蜜还要甜。

当我吃的还剩下一小半的时候，我就准备一下子把剩下的香蕉一口吃下去，于是，我用手猛的一捏，嘴一接，那么多的香蕉，就全部被我一下子给吃完了，差一点就被那些香蕉噎住了，好半天才喘过气，妈妈在旁边看见了我这个样子，笑了出来，我看见她笑了，不好意思的对妈妈说：“我下次再也不吃这么多了”。

这就是我最喜欢吃的水果，几乎每次看到它，我都缠着妈妈买上一点——香蕉。

老师给我们讲起家乡的美食，我就想起了爽口美味的蒜苔炒肉丝、好吃的鱼丸、有蛋黄的鱼糕……馋得我直流口水。

妈妈说在她小的时候因为冬天特别冷，只有在过年的时候才能吃到蒜苔炒肉丝。蒜苔是外公骑着单车去菜场买了之后，用小棉被包回家的，才不会把它冻坏。我很爱吃蒜苔炒肉丝。具体的做法是：

将肉切丝,用少许淀粉和酱油腌一下,蒜苔切段，在烧热的炒锅里放油，将蒜苔炒至8成熟盛起，再将肉丝炒至8成熟后把蒜苔倒入锅里和肉丝一起炒，加少许盐及鸡精。

就这样，一盘爽口美味的蒜苔炒肉丝就做好了，让我们来一起分享吧！