介绍家乡美食说明文【20篇】

我的家乡是个美丽的地方，绿树茂盛、 花儿飘香。

春天，花儿盛开，蝴蝶蜜蜂都出来采蜜 ，可爱的小燕子也从南方飞了回来。   夏天，阳光明媚，很多人都去公园里的 游泳池游泳，湖里的荷花也绽放了，粉红粉红的， 像是一盏宝莲灯。

秋天，秋风飒爽，红红的枫叶落了下来 ，水果也成熟了，农民都赶着丰收。

冬天，北风呼啸，雪花从天上慢慢的飘 落下来，孩子们在花园里打雪仗、堆雪人、溜 冰，玩得兴致勃勃。

我爱我的家乡，我爱它四季美丽的景色 。

广州——美味的食城。暑假里，妈妈带着我来到广州，开启了吃货之旅。

一下飞机，一股强大的热浪朝我扑来，让我真切感受到了广州的热情。刚出机场，一场暴雨又突袭而来，我们急忙钻入一辆出租车。雨点滴滴答答地打着车窗，就像在演奏着一首交响曲，迎接着我们的到来。过了一会儿，画面一下子清晰了，这边地面竟是干的，真神奇！司机叔叔笑着说：“广州的夏天就是这样，刚刚还是晴空万里，一会儿就狂风暴雨，有时桥头下雨桥尾晴，这老天啊，你根本猜不透它的心思！”

“食在广州”，第二天一起床，妈妈就带着我来到“点都德”，品尝广州的特色早茶。服务员拿着铁观音的茶包来给我们沏茶。茶叶在开水的冲泡下，茶水立刻变得黄中带绿，散发出淡淡的清香。上菜了！一个个小蒸笼里，躺放着一个个可爱又精致的美味佳肴：水晶虾饺、虎皮凤爪、蒜蓉排骨……它们正勾引着我的味蕾呢！我忍不住夹起一个流沙包咬上一口。啊！外皮糯糯的，软软的，里面的馅儿流了出来，我赶紧再去吸上一口，甜甜的，沙沙的，那种滋味真是爽到心底了！

粤菜是中国八大菜系之一，我和妈妈来到广州米其林一星餐厅——炳胜。我们点了白切清远鸡、水鬼重豆腐、叉烧拼盘……瞧！这摆盘精致的叉烧拼盘价值可不菲，258每份！棕红色的外表，配上雪花般的白糖和提味的酱汁，味道一定会好极了！我夹起一块黑叉烧，放入口中，啊，好有嚼劲！有点甜，有点咸，又有点肥，真过瘾啊！

广州的小吃和甜品也是很有名的，我和妈妈来到上下九步行街。这里真是美食家的天堂啊！美食排满了几条街，想吃多少吃多少！我和妈妈来到一家肠粉店，光滑而晶莹剔透的肠粉大肚子里装满了牛肉和鲜虾，最后，再“画龙点睛”，洒上酱油。尝一口，肠粉皮Q弹Q弹的，很有嚼劲，牛肉鲜虾馅香喷喷，真是美味极了！饭后，怎么能少了一份甜品呢？我点了一份“香芒雪糕船”，香芒特有的香味配上解暑神器——雪糕，吃着可带劲了！

广州的美食还有很多很多，下次我还要再来，吃遍所有美食！

我们一家是地地道道的云南人，在我成长记忆中，家里经常能吃到很多云南的美食，比如玉溪的豆末糖和干鱼干虾、宜良的烤鸭、大理的梅子、保山的小绿豆……

云南好吃的东西数不胜数，我印象最深刻的首先是“拐枣”，曾经见到这东西我以为是树根，怎么都不愿开口尝一尝，后来被它甜甜的独特味道吸引了，欲罢不能。通过查询资料我才知道，这东西对身体好处还挺多，可做汤和泡酒，有利身体健康。

当然我们家乡还有让人害怕的“昆虫”美食，爸爸是一个美食家，他说很多昆虫富含的蛋白质和氨基酸有助于小孩长身体，因此我就有机会品尝竹虫、蜂蛹。对吃虫这件事我的胆子很大，记得去年国庆节期间，爸爸带我去红河州体验少数民族生活，在那里我吃到了水蜻蜓。没想到吧，在云南品尝美食也需要极大的勇气和智慧呢！

云南有蓝蓝的天，有清新的空气，有各种各样有趣的美食，生在云南，长在云南，真是一件非常幸福的事！

记忆中有一缕清香，那是思念的味道。

心中对家乡菜的挂念深极了，也曾多次尝试过烹制，可终究模拟不出那种味道啊！多年的异地生活似乎已有几分淡忘，但也更增加了几分怀念。朦胧中，那股熟悉的味道又彷佛萦绕在心头。

“奶奶，再给我尝一口，还有没有？”“怎么不多弄一些呢？”这是儿时逢年过节时最熟悉不过的生活镜头。几个孩子围着奶奶手中的那碗鱼糕转，目不转睛的盯着又吵着嚷着让奶奶塞一口在自己嘴里。每逢喜宴上这也成了宴席上的主菜，无论大人小孩对此都情有独钟，百吃不厌。鱼糕是家乡盛行的一道菜，无论是色香味都是无可挑剔的。它的主要材料来源与新鲜的鱼肉，奶奶说过：“鱼肉的精华成就了鱼糕的鲜美。”可见的选材的谨慎性。这炖的火候可也是一门高深的学问，“鲜美之本可就靠这火候了！”这也是奶奶多年制作的老经验了。

如今，奶奶依然硬朗，制作鱼糕的技术更是不在话下。逢年过节，她老人家总是亲手做鱼糕，甚至堆满整个保鲜箱，就盼望着哪天在外地工作的儿女回来能马上尝尝家乡菜，过足食瘾。奶奶是上个世纪走过来的人，经历了社会的动荡局面，对于每次的烹饪食肴的机会总是倍加珍惜，这也许是来源于老人家那不寻常的经历吧！

随着家人在异地生活多年，却依然无法忘却这道家乡菜，纵使再多的美味佳肴也比不上它，也许源于内心深处那份独特的情感。所以每一有机会回老家时就总会抓紧吃的机会，即使只是短短的几周，也依然乐在其中，美在心里。今年春节爸爸回老家了，来时奶奶硬是将家乡小菜塞满了三个大包，足有百斤，但爸爸依然是鼓足劲儿把它们带了过来，心里洋溢着一种温暖。吃着新鲜的鱼糕，心里美滋滋的，“在异地依然能尝上家乡菜是一种福气”这是我最深的感慨，心中那几分幸福的暖意在血液中奔腾，在鲜美的鱼糕中彷佛看到了老人那一颗欣慰而又满足的心。

香味缭绕的空气中，弥漫着一股奇特的味道，那叫思念。

黄岩的传统美食很多，比如：番薯庆糕、泡虾、姜汤面、蛋清羊尾……但我最喜欢的还是宁溪麦鼓头。

我奶奶经常做宁溪麦鼓头给我吃。制作过程是：首先将面粉加点水揉成面团;取其中的一小块做成有口的圆，然后放入一些准备好的馅料，把口封上，做成包子状后，将它用擀面杖擀成一个薄饼，放在平底锅里煎烙，等到朝下的一面烙得有些黄了，再把它翻个身烙另一面，这样翻来覆去烙几次，使两面的面饼均匀受热，里面猪肉的油就会慢慢地渗出来，猪肉和梅干菜的香味就会飘出来。快要起锅前的麦鼓头中间受热膨胀，就会鼓起来很高，像大肚皮一样，我想这可能就是麦鼓头名字的由来吧。

烙两分钟左右，一个色香味俱全的麦鼓头就做好了。看着圆滚滚、香喷喷、黄灿灿的麦鼓头，我的口水就忍不住地流下来了，我迫不及待地吃了一口，还想吃，真是人间美味!

宁溪麦鼓头，制作方法特别，味道可口，是一款传统的美食，深受人们的喜爱。

我的家乡是一个美丽的地方。一踏上乡间小路便闻到一阵阵花香;便看见一朵一朵的花。有紫丁香、兰花等等。绿绿的小草带给你一片绿色，四周种着香蕉树。金波漾漾的田池，清澈见底的小溪带着一阵阵悦耳的音乐。真美呀！

家乡有一个金黄的沙滩。躺在沙滩上望着远处，炊烟袅袅。家家户户都在做午饭，飘出一缕缕轻烟，看不出有一丝风。在阳光的照耀下，大地变得更美。在阳光的照耀下，沙子像金光闪闪金沙。美丽的沙滩上长着几株绿绿的野草，给沙滩增加了光彩；旁边的小溪慢慢流着，咚咚咚，多么优美的乐曲。

家乡有一个大大的田园。田野不时有野兔在欢快的奔跑。我的记忆中仿佛还有一片美丽的田园。有一次，下了一场小雨，田野里的菜经过小雨一夜的滋润，变得更加碧绿。小白菜、小油菜舒展着嫩嫩的叶子，红艳艳的西红柿挂满茎枝。小树上的露珠“叮咚，叮咚”地滴下来。青蛙在池塘的荷叶上“哇哇”叫加上小鸟欢乐的叫声仿佛是一曲“田园的赞歌”。

我的家乡美不美？这只是家乡小小的一角，还有许多风景等着你去游赏。

我一听到香蕉这个词就觉得有一种香气飘过来，就有一种美好的感觉，所以香蕉就成了我爱吃的水果中的最爱，尽管香蕉是不飘香气的。

香蕉穿着黄色的裙子，宛如窈窕淑女，排着一队去西湖浣纱。而且一路都是仅仅偎依在一起，是那么团结，不分开。单个的香蕉弯弯的，好像天上的一弯新月，又仿佛是大海中的一叶小舟，又似姥姥小时割草的镰刀。我拿着一个当shou枪冲弟弟一指：“警察，不许动，啪”弟弟大笑着装死倒在地上，我拿着香蕉往头上一戴，成了孙悟空的紧箍咒，我往妹妹头上一放，好似一个美丽的头箍子。我拿两个香蕉往头上一放，“牛角，牛角”妹妹叫了起来，我又往嘴里一放，“嗷嗷”怪叫着向妹妹冲去，“怪兽来了，快跑”，弟弟叫着笑着跑开了。我们吃香蕉的时候总是乐得笑作一团，香蕉长得这么有特色，给我们带来许多乐趣和无穷的想象，你说我怎么能不喜欢它呢？

香蕉“金玉其表”。但可不是“败絮其中”，脱掉香蕉的外衣，里面的果肉是淡黄的，像一个可爱的胖娃娃坐在莲花宝座上面。轻轻的尝上一口，甜甜的，如蜜一般，软软的，滑滑的，别提多好吃了，真是“此物只应天上有，人间却能天天尝”。

香蕉不仅美，满足你的视觉，好吃，满足你的味觉，而且营养丰富，吃了有很多好处，比如含有丰富的钾，对人体很好，可以润肺通肠，治便秘，听说还能去火，降血压，就连皮熬了都可以治咳嗽，我还从网上看到，香蕉含有一种物质，使人吃了会心情愉悦，故有“快乐食品”之称，而且香蕉中大量的碳水化合物、膳食纤维等可以防癌抗癌，爱美的女士还能用香蕉做面膜美容。真是浑身皆宝，老少皆宜啊。

香蕉是一种优秀的水果，如果做人能像香蕉这样，外表美，心灵美，对人有好处，真的是一个优秀的人了。

《桃子的自述》

我是一个桃子，我有许多姐妹，她们个个都亭亭玉立。我属于蔷薇科，是桃属植物，原产中国，现在分布在世界各地。

我的姐妹都各不相同，有的是气味芬芳的蟠桃，有的是小巧玲珑的油桃，还有粉粉嫩嫩的白话水蜜桃……期中，我最好的姐妹是玉露美人，她是中国第一桃，她的家乡是浙江奉化。她的身材非常圆润，而且色泽鲜红，肉质像白玉一般。细腻柔软，汁多味香，香气非常浓郁，外衣还非常薄，可算是京城第一大美人，她的名字可不是白叫的。

我们桃族的女孩一个个都很甜美，只要你随便拿一个桃子，轻轻一咬，甜甜的汁水就像一个定时炸弹瞬间爆炸，如一股清泉缓缓流进你的心里，让你幸福一整天。

我们的用处很大，不仅可以吃，还可以做成其他东西，受到许多人的青睐。如可以做成桃子派，炸成果汁，开花时可以让人观赏，或酿成酒，做成粥……

我是甜蜜的桃子，如果可以，就和我一起做蜜桃女孩吧！

紧张的考试过去了，美丽的冬日寒假来临了这是许多小朋友期待的假日。

我做了一个小计划就是想幸幸福福的过大年。今天，我怀着好心情回到离别长久的故乡。看看那曾经的故土，一股兴奋涌上心头眼泪不由自主的流淌在脸颊这不是悲伤而是开心。

我提着重重的行李箱奔向那充满温情的故乡，冲那蓝天呐喊：故乡，我回来了!

这时下起了鹅毛大雪，那雪像一位不食人间烟火的仙子，她化身成无数飘舞着的雪花，迈着优雅的步伐一点一点的降落在世界的角落，那仿若永恒不老的松树也被它的晶莹光芒所打动披上了一层层的银白色，那地上堆得白胖胖的小雪人，疑惑地睁着它那小眼睛盯着树梢上那在阳光照耀下闪着光的冰花。

看着故乡我不愿打破这如此神圣的时刻，这是故乡的冬天啊!这么令人如痴如醉啊!我迈着轻盈的脚步在彩虹桥上落下一足足脚印，仿佛自己又回到了小时候。我坐在桥边，看到小时候自己和小伙伴堆雪人打雪仗是那么温馨。我随着雪花不由自主的唱起歌来，我看见自己在校园唱着歌曲与同学老师迎接冬天现在想起多么想回到过去。我爱故乡，更珍惜童年的回忆。

亲爱的李天佑同学：

你好！

以前，我们在ET思维训练营相遇，我们恰好在一个学校，你六年级了，还有一年我们就不能见面了。今年寒假，我欢迎你来我的家乡做客。

我的家乡就是景色美丽的鱼米之乡南京。这里有很多美好的景点，我家楼下就是漂亮的莫愁湖。一年四季美景依旧：春天，樱花和海棠开了，樱花白色的、嫩嫩的花儿落下来，在地面上如同几堆白雪。夏天，荷花开了，它们在荷叶这个大圆盘之间竞相开放，争奇斗艳。正所谓“接天莲叶无穷碧，映日荷花别样红”。秋天，菊花开了，“飒飒西风满院栽，蕊寒香冷蝶难来”。菊花在这时散发出自己迷人的香味。冬天，腊梅开了，不惧寒冷的它们在冬天迸发出自己的色彩。“墙角数枝梅，凌寒独自开。遥知不是雪，为有暗香来。”

哦，对了，端午时，莫愁湖还会举行赛龙舟呢。每到这时，我总会贴在窗台上，看选手们各就各位，争先恐后地划着。每当冠军产生，我就在窗台上为他们祝贺，等待下一轮比赛。

南京还有很多小吃，小笼包就是一大特色。咬一小口，一吸，汤汁涌入口中，十分鲜美。再咬一口馅肉，一定让你赞不绝口！

听了我的介绍，你一定很想来吧！来吧，来我的家乡，我会热烈地欢迎你！

祝你生活愉快！

你的好朋友张墨言

我的家乡在常州溧阳，这里有全国著名的风景区天目湖，这便是我家乡的符号。

天目湖位于溧阳市区南八里处，那里依山傍水，湖四周群山环抱，湖水清澈，中间有棋盘似的田畔，疏密错落的茶园。无论走到哪里都是一幅好画。这里有许多动物，与人类和谐共处。自然景观与人文景观相得益彰。

天目湖的美景令人惊叹。天目湖中有个特别的风景区——黄家山鸟岛，这里是鸟的天堂。黄家山鸟岛，像碧绿的玉簪，突出在平静如镜的湖中，显得格外恬静、神秘。坐在游船上远见杉树上一片白色。船靠近小岛，就会看到一阵阵白鸟从树上飞起，在空中翱翔，景色甚为壮丽，栖息在鸟岛上的有杜鹃、鸳鸯、相思鸟等100种鸟类。到了秋冬时节，一群群野鸭从岛上飞起，大有遮天蔽日之势。宋朝张孝庭曾说：“寒光亭下水如天，飞起沙鸥一片。”这里真是一个观鸟的好地方。

美景当然少不了美食相伴。天目湖的美食可不少，其中最有名的当然是砂锅鱼头了。它是由天目湖特产鳙鱼制作而成，汤色如乳，鱼肉白里透红，细嫩似豆花，绝无土腥味，肥而不腻，美妙绝伦。它可是由天目湖水特别烹饪而成。连邓小平爷爷尝过以后都赞不绝口。天目湖的啤酒也别有一番风味，它也是由天目湖的水酿成的，口感非常好，来过的游客都不忘带上一瓶。

吃完美食品一品茶，更令人心旷神怡。岛上矗立着一座古色古香的茶艺馆，在馆内既可参观茶史展览，游客观看茶艺表演，亦可泡上一杯绿茶，品尝一下用天目湖水冲泡的天目湖茶。茶艺馆周围满坡是生产旺盛、管理精细的茶树，茶叶绿得令人心醉，淡淡的幽香沁人心脾，而置于茶园旁的一只特大紫砂壶值得一看，此壶被上海大世界吉尼斯总部认定为世界上最大的紫砂壶。

天目湖的美景、美食、美茶都让人难以忘怀，这家乡的符号将会永远留在我的内心深处。

早就听说植物园的音乐喷泉很漂亮，但一直没有机会仔仔细细地看看它。这个周末，天气晴好，爸爸妈妈又带我到植物园游玩。这下，我可要好好地一睹音乐喷泉的风采了。

“游客朋友们，音乐喷泉即将开始……”听到喇叭里传来这激动人心的消息，游人们纷纷止住脚步，一道道期盼的目光齐刷刷地向湖面聚焦。“嗖”的一声，只见一条强劲的水柱率先从湖中心蹿了上来，犹如一条白色的小飞龙直冲云霄。接着，又出现了第二条，第三条……看着冲上天空的水柱一次比一次高，人们的欢呼声、尖叫声连成一片。

我一边享受着优美的音乐，一边欣赏着美丽的喷泉，感觉整个人都要陶醉了。看着，看着，我突然觉得这音乐可真像一位指挥家，在它的指挥下，一条条水柱就像一个个活泼的小演员。它们听着指挥，有时快，有时慢，有时高，有时低，有时还手拉着手快乐地跳起了圆圈舞。我又觉得这喷泉就像一位神奇的魔术师。它一会儿用水柱变出一条条拉面，一会儿变出美丽的爱心，一会儿又变出一朵朵绽放的花朵……看，这一排小水柱多么像一个个天真无邪的小孩子，在音乐的魔力中，它们争着跳呀蹦呀，好像在比着高呢……这时候，一阵微风吹来，水便飞花碎玉般洒满四周，如烟、如雾、如尘，在阳光的照射下，一道美丽的彩虹便挂在了我们的眼前，多美呀！

不知不觉中在公园游玩了一个下午，我们怀着依依不舍的心情离开了植物园。回家的路上，我的脑海里仍然跳动着音乐喷泉的美丽景象。

我爱家乡南通，不仅因为她是中国近代第一城，更因为她有独特的亮丽风景线——狼山风景区。

闻名遐迩的狼山风景区位于江苏省南通市南郊， 距市中心约５公里，由狼山、剑山、军山、马鞍山、黄泥山组成。五山面江矗立，平地突兀，玲珑娇小，秀丽多姿。五山拱北，狼山居中，狼山又称“紫琅山”，为我国佛教八小名山之一。她挺拔俊秀，南畅北出。山上草木茂盛，绿色环抱，远看狼山，就像一位绿色的巨人屹立在那儿。

半山腰上有一座庙，牌匾上赫然写着“圆通宝殿”四个大字，走进去，只见正中央坐着如来佛祖，两边有文殊、普贤两位真人，哼哈二将威风凛凛站立着，四大天王正摆弄着自己的宝物；观音坐在莲花宝座上，眼睛微闭，手持玉净瓶，神态安祥……

登上狼山山顶，放眼大江东去，水天一色，令人心旷神怡；而泛舟江流，凭栏远眺，五山则又如同一幅山色空朦的水墨画，一尊精美绝伦的水石盆景。山顶以佛殿禅寺为主体，统称广教禅寺。“抚台平倭碑”立于明嘉靖三十九年（公元1560年），碑文记述了巡抚御史李遂率领精兵，全歼入侵倭寇的功绩。“葵竹山房”位于南坡山腰，依山取势，深邃幽静，是庭院园林建筑中的佳作，被收入《江南园林图录》。院内二十余处景点，一步一景，令人流连忘返。山下大江奔腾，烟波浩淼，鸥飞凫浮，田野阡陌，山门前石柱刻写的楹联“长啸一声山鸣谷应，举头四顾海阔天空”，不由人忘情释忧。支云塔是狼山的最高建筑。  狼山不仅是苏北旅游胜地，佛教名山大刹，也是历史名人和革命烈士的墓葬所在。“初唐四杰”之一的骆宾王墓，文天祥僚属金应将军墓和《南通州五山全志》作者福建人刘名芳之墓，与滦州起义领袖、李大钊的老师白雅雨烈士墓更为山河壮色，替乡里争光。狼山北麓园在山北绝壁之下，辟建于1956年。这里奇石嵯峨，溪水潺潺，巧借自然风光，广植花卉树木，构筑亭楼轩阁。   狼山以西，为马鞍山、黄泥山，至今依然半临江水。马鞍山东岭有“望虞楼”，是张謇为怀念其恩师翁同龠东而建。1982年在张謇“梅宅”旧址附近所建的“梅林春晓”，是一座亭阁环峙、回廊相连的江南庭园式建筑。黄泥山山虽不高，但峰如雄狮盘踞，矶若猛虎嶙峋，大江落日，在这里尽得风流……

南通狼山有着太多的美丽和魅力，它的风情足以让你沉醉！

暑假我参观了位于陕西临潼的世界第八大奇迹-秦始皇陵兵马俑。

我们随着参观的人群走进了皇陵大门，啊，这个博物馆好大呀!与很多间展厅。其中一座规模宏大的圆顶建筑最引人注目。我迫不及待地拉着妈妈走了进去，立刻被眼前的景象惊呆了，象一个足球场那么大的坑里站满了排的、整整齐齐的泥塑“武士”，一个一个跟真人一般大小，仿佛是一群生龙活虎的士兵，正站在那里列队操练。你看他们穿战袍，套铠甲，蹬战靴，有的象拿着长矛，有的象拿着利剑，有的象持着盾牌。我仔细看着这些“武士”，发现他们每个人的姿势、发型和表情全都不一样。有的圆睁双目，有的紧闭双唇，神态严肃，栩栩如生，好像是在等候与敌人决战。还有很多弓箭手，一手拉弓，一手搭箭，就等敌人一到他们万箭齐发。坑内还有很多骑士，他们牵着马，挎着刀，正准备上马出征。侧耳倾听，仿佛听到了金戈铁马的厮杀声……此时，我有一种说不出的激动，不由惊叹道：“太神奇了”。

听了讲解员的介绍，我知道“兵马俑”是古代君王-秦始皇的殉葬品。由工匠们用陶土做成战车、战马、士兵连同帝王一同埋入地下陪葬。经过几千年后，被人们发现。但是并没有我们现在看到的这么完整，而是由一片片破碎的瓦片精心修复后，才将一个个栩栩如生的兵马俑呈现在世人面前，向后人展示了秦帝国的强大和统一六国的雄心。

参观了“兵马俑”这一世界奇观后，我为我们中华民族的灿烂文明感到骄傲。

妈妈在蚂蚁洞口放了几粒大米。

一只蚂蚁见了，它用嘴啃了啃，围着大米转圈，还是移不走大米，大米移动了一下，也许蚂蚁觉得自己搬不动它，就爬向洞口，过了一会，从洞口爬出一只蚂蚁，却又回去啦，也许是出来观察的吧，接着，洞里爬出两只蚂蚁，一起搬大米，还是搬不动。于是一只蚂蚁爬向洞里，留下两只好似在看守大米。不久，聪洞口爬出5只蚂蚁，可大米还是纹丝未动，后来它们都互相抵触，好像在动脑筋，开会。过了一会儿，它们有的站在石头上，有的站在大米上，最前有一只蚂蚁，最后有一只，左右各两只，旁边有一只好像是指挥，慢慢的大米动了，渐渐地大米离洞口越来越近，最后它们把大米移到洞里了。

看到这些我很吃惊，我明白了一个道理，团结起来力量大，人多，主意多，遇事要动脑筋。

我的家乡位于中国江苏中部沿海，素有“黄海明珠金东台”的美誉，这里有生态旅游景点：黄海森林公园，江苏永丰林，西溪古镇等，应有尽有。还有各色小吃：臭豆腐等。

东台的西溪古镇是神话传说“天仙配”的发祥地，属于长江三角洲沿江经济开发带。境内一马平川，气候温和湿润。是中国优秀旅游城市，全国生态示范市，江苏省文明城市，江苏省最安全地区之一，我的家乡虽然很小，它没有上海的繁华，也没有北京的壮丽。可是却有其他城市没有的家的温馨，我爱我的家乡——东台。

素有“天下一绝”的东台发绣，在全球是数一数二的，手工精制，巧夺天工。溱东丝毯远销海外，誉满全球；“宫迁秘制”的鱼汤面，绵润甜爽的陈皮酒，香脆可口的富安酥儿饼，亦臭亦香的臭豆腐干。。。。。。

东台为古扬州辖境，海陵县地。公元前117年（西汉元狩六年）建西溪镇。公元937年(南唐升元元年），海陵监驻“泰州东北之东台场”，东台之名从此见于史籍。东台也得此地利一跃为淮南盐区的食盐集散地。宋时，东台也称“东亭”，因煎盐亭灶林立，多达亿所，故名。 东台有悠久的历史，我从来都不知道我的家乡有这么多的历史文化和好多各种文化。

东台海上风电场是世界上单体最大的近海风电场，于2010年下半年在东台海域开工建设。东台海岸线长85公里，连陆滩涂、潮间带、暗沙区域开发空间广阔，可建成400万千瓦特大型风电场。预计到2016年，东台风电总规模达100万千瓦、年发电量20亿千瓦时以上，年减排二氧化碳226万吨。其中，三期海上风电项目在东台东沙岛东侧150平方公里海域，是世界单体最大的近海风电场，拟选用3。6兆瓦海上风机84台。

我爱我的家乡东台，它是生我养我的地方，我永远都不会忘记我的家乡，我爱我的家乡——东台，看了这么多关于我的家乡的人文地理，你想来吗？

有人喜欢香甜可口的苹果，有人喜欢酸酸甜甜的橘子，还有人喜鲜嫩水灵的葡萄，而我却喜欢甘甜爽桃子。

远看桃子，它如一个爱心形，上面还有一个小尖头，这是它特有的标志。往近看，它只有一个拳头一般大小，等桃子成熟后，它就露出可爱的小嘴，再配上一身小绒毛衣，简直美丽到不知该怎么说了，像一个人害羞的小姑娘一样微红着脸。它穿着一身碧绿色的短裙，显得格外好看。

桃子表面有一层皮，但是油桃却没有。吃桃子的时候，要先把桃子洗干净，再拿牙刷涂在桃子的表面，用手搓一搓，然后再用清水清洗一下，就大功告成了!如果有人不喜欢吃皮的话，也可以直接将皮给削掉。桃子的果肉有的是白色的，有的是粉色的，像一个个小宝宝刚出来似的，咬一口，香香甜甜的，好像有一股清泉流入了我的心中，味道好极了。在果肉的最里面还有一个棕色的孩子，那是核桃壳，可以用来当作小的是装饰品，传说核桃还可以辟邪保平安呢!

桃子浑身都是宝，它属于蔷薇科，桃属植物，我国桃子品种极为丰富。据统计全国约1000个品种以上，桃子有补益充血，养阴生津的作用。可用于大病之后、气血亏虚、面黄肌瘦、心悸气血者服用。桃有较高的含铁量，桃仁可提取物有抗凝作用，并能抑制咳嗽，同时能使血压下降哦!

我喜欢你，桃子!

我喜欢吃西瓜，尤其是爸爸把西瓜对半切开，递给我一半，我用小勺子舀着吃的西瓜。每次这么吃完半个西瓜，我的烦恼也就忘掉九霄云外去了。

夏天是一个容易让人心烦气躁的季节，然而西瓜似乎是专门长出来帮助人们祛暑的!每到夏天，爸爸总是会在下午买一个圆滚滚的西瓜回来，用一大桶凉水把西瓜整个泡着，等到晚上我们一家人坐在那里乘凉时，爸爸再把西瓜切好端上来，爸爸妈妈吃半个，我一个人吃半个。

之所以我一个人吃半个，是因为我到了夏天总是热得吃不下饭，还会因为炎热而心烦气躁，爸爸妈妈为了让我多少吃点东西，就认可西瓜可以当做我的主食了，毕竟西瓜是我最喜欢吃的食物之一，只要是我能在炎热夏天吃下去的食物，爸爸妈妈也就不追究西瓜到底是不是主食了。

我喜欢吃西瓜，喜欢大半个西瓜舀着吃，更喜欢冰镇了的大半个西瓜舀着吃。在特别炎热的天气里，还会将西瓜放进冰箱里冰镇了再拿出来吃。每当这么吃冰镇西瓜的时候，也是我热得像是要马上跳到游泳池里面去避暑那样的烦躁时刻，我在家里空调前大喊着“热”，在电扇前也大喊着“热”，在家里的每一个角落都大喊着“热”。这种情况时，爸爸会很早就将西瓜放进冰箱里，以便早一些冰镇好，早一些拿出来给我解暑消烦，让我这个因为热而躁动不安的.小孩，能够抱着那半个冰凉冰凉的西瓜，坐在那里彻底的安静下来。

说来也奇怪，我只要抱着那半个冰凉的西瓜，用勺子从西瓜最中间开始舀，吃下去那一块最甜的西瓜后，我也就冷静下来了。这使得我喜欢吃西瓜这件事儿，就像是我的特征一样，被身边所有的人熟知。

家乡的美食有让人怀念的味道。我的家乡南京，是个美食圣地，谈起这儿的美食，有烤鸭、蟹黄汤包、臭豆腐……而我独爱小龙虾。

有一次，我和爸爸妈妈去吃小龙虾。坐在美食广场的座位上，周边的人们一个个谈性正浓，只有我在抓耳挠腮地左顾右盼，盼着那一大盆龙虾闪亮登场的一瞬间。其实，也就等了一会儿功夫，可我却感到像已经等了数个小时，仿佛能听到自己的肚子在向我呼嚎，仿佛那一股股虾香已经萦绕鼻尖，仿佛嘴里已经充满了阵阵虾香。

终于，一大盆龙虾上桌了，有麻辣的，有蒜泥的，有原味的。吃货们通常会选择麻辣小龙虾，因为只有麻辣小龙虾才能品味虾香。在一大盆龙虾上撒上麻辣粉或蒜泥，再搭上一些小香叶。有的人就只吃一点儿尾巴的虾肉，然后就抱怨没什么可吃的，但我却吃得很仔细，能吃的都吃的一干二净。

吃龙虾需要动用多个器官，牙齿、舌头、嘴唇和手要巧妙搭配，这样才能品味出它的美味。首先，用手拨开虾头，接着用舌头吸取虾头的虾黄，然后用牙齿咬开虾壳，掏出里面的虾肉，最后蘸一下卤汁，就可以扔入嘴里，整个口腔都充满了微辣的香气和虾肉的香味。此时，即使你不在现场，也能感受到一股股的美味在流动，唇齿留香。

曾经沧海难为水，旅游过很多的城市，到过许多的地方，品尝过各地的美食，但最让我难忘的还是家乡的美食，尤其是那一盘盘诱人的小龙虾。

我卖了两只小白兔，一只大的，一只小的。我给大的一只起名叫“白白”，小的叫“文静”。

我放学回来，就看见“白白”和“文静”不停地朝着我张嘴巴，好像在说：“小主人，我们要吃东西！我们要吃东西！”于是，我去厨房拿了一些白菜来。我把他们俩抱在毛毯上，仔细地观察它们。我把掰好地白菜放在毛毯上，“文静”用前爪碰一下，然后飞快地后退，又用鼻子闻一闻，又用那像红宝石一样地眼睛扫视着白菜，直到没有危险才狼吞虎咽地吃。你看，这毛茸茸地“白白”撅着屁股，翘着尾巴，伸出前爪，张开小嘴，向白菜扑来。好家伙！真像一只饿坏了的小老虎。可是，当它得到绿油油的菜叶之后，便把心放踏实下来，温顺多了。它用那奇特的工具————三板嘴和锋利的大门牙，不紧不慢地切下了一块菜叶，嚼了嚼，咽了下去。它又不停地用爪子这儿抓抓，那儿蹬蹬，好像在练跆拳道。一会儿，练累了，它蹲在那儿，一副潇洒的样子，好像一位正在吟诗的学者。

它们非常淘气，每次我回到家，“文静”和“白白”总是蹦到我的身上或肩上，把我的头发弄得乱七八糟。我每次都指着它们的脑袋说：“你们看看你们做的好事，把我的头发搞成这个样子！”可它们总是不长记性，还是照样抓我的头发，我真是拿它们没办法呀！

我望着小伙伴“白白”和“文静”，心里像喝了蜜一样甜，多么可爱的“小精灵”，多么可爱的小白兔，真不愧是我的小宝贝呀！

开心果

话说公元前五世纪，波希战争时，波斯人全靠一种坚果——阿月浑子，才让军队精力旺盛，连打胜仗的。阿月浑子是什么呀？它，就是我们今天俗称的“开心果”。

今天，老师刚好给我们发了开心果。开心果的外壳是浅浅的黄色，疏疏地布着一些深黄色的小点，壳子非常硬。它的一端开了一个口子，里面露出绿色的果肉。

我看着诱人的开心果，口水都要流下来了。我迫不及待地掰开果壳，哎呀，壳可真硬呀。我用尽力气，才把互为猪队友的这两小片壳分开。里面碧绿加棕的果肉“咕噜”一声滚了出来。我迫不及待地把果肉塞进嘴里，清香立刻涌出我的嘴，香香的味道疯狂地攻击我的味蕾。我两口吞下了那一个，还觉得不过瘾，拿起壳子往嘴里一扔，抿起来，有点咸的味道，太香了。

但我突然想起来，现在的开心果都是外壳有漂白粉的，吓得我忙吐出壳。

开心果又名阿月浑子，是阿月浑子树的种子。它起源于亚州西部，现在主要产于叙利亚、伊拉克、伊朗、前苏联和南欧，在我国新疆地区等边远地区有栽培。

开心果营养丰富，其蛋白质约20%，含糖15%~18%，还可以榨油呢！它对肠道、心脏都有好处，古代波斯帝王称它为“仙果”不是没有道理的。

我们的生活中，有多少这样为我们带来无限欢乐的“开心果”呀！他们坚韧不拔，忍辱负重，可依然开朗乐观，用他们的付出换来我们的开心！