介绍家乡美食说明文【精彩20篇】

伙伴们，想了解我家乡的风景名胜吗？那就让我这个小导游为你介绍吧！

我的家乡在湛江，那里是个好地方。我先要介绍的就是湖光岩，那里如诗如画，你也许会说：“不就是一个湖吗？有什么好稀奇的？”如果你这样想就大错特错了，那是一个世外桃源。

一进湖光岩大门，首先映入眼帘的就是一个用花草做成的大孔雀，瞧，它开着屏仿佛在欢迎远方来的客人呢！顺着小路走，你会看见一个还连着葫芦形状的小池呢！在小亭旁，还有一间小茶官寮，还挂着“茶”的幌子，真有种古时候的味道！顺着小路走，一路上你会看见许多参天大树，形态各异的奇石，其中最有趣的就是“神龟“了。说是神龟，其实就是一块酷似龟的大石头，相传只要把钱扔到龟的嘴里，就会事事如意！走出小路，就见一块高大的石头上，坐着一位由石头雕成的姜太公，他戴着斗笠，坐在大石上，面对着清澈见底的湖水悠然垂钓，坐着的石头还刻有“愿者上钓”四个大字，真有趣！一路上，你还会见到索桥、许愿树、岩狮洞还有大大小小的寺庙呢！其中，当你登上山，到一处叫“观海楼“的地方，站在观海楼上，看着一大片满目青翠的山跟树木，翡翠似的湖水，呼吸着新鲜的空气，刚才登山的辛酸都是值得的。另外，在湖光岩的另一头，还有一些杂技表演，让你尽兴而归！

另外，湛江还有许多风景区，如：观海长廊、南亚热带植物园、海滨公园等等。真是美不胜收！

伙伴们，心动了吧，欢迎你到湛江来！

在城隍庙玩了那么久，肚子唱起了空城记，正好前边有美食广场，我连忙叫外公外婆一起去尝美食。

哇！美食广场果然名副其实，吃的东西真是太多了。有热气腾腾的猪排手，有香味扑鼻的羊肉串，还有冰镇的杨梅汁。我拿着钱就去点菜了，首先当然是羊肉串了，我闻着香味向卖羊肉串的地方走去，来到了摊前，只见师傅熟练地在羊肉串上放点油，再撒点糊椒粉，然后再烤一下，一串羊肉串就好了，香味扑鼻而来，我拿出钱买了四根羊肉串。我把羊肉串拿到了座位上。哇！外公和外婆已经点了很多了，有金黄色的凤爪，冰镇的杨梅汁，还牛肉丸子和烤鱼。

这些东西让人看了都直流口水，我先吃了一串羊肉串，嗯！香香的，脆脆的，有劲，太地道了。喝一口杨梅汁，入口是甜的，再变成酸的，冰冰的味道从舌尖甜到心里，太美味了，好喝极了。再吃一个牛肉丸，哇，味浓香醇，简直是太好吃了。还有凤爪，嚼一口在嘴里，甜而不腻，香香的、麻麻的，爽！不一会儿，桌子上的菜就被我们清理完毕了，外婆又拿了臭豆腐，臭豆腐的味道又臭又香，像我这样口味重的人肯定爱吃，不过刚吃一口我就把杨梅汁喝了一大半。吃了那么多，我的肚子再也装不下东西了，肚子吃得圆圆的、鼓鼓的。

上海的城隍庙果然是美食天堂，那里的小吃色、香、味俱全，好吃到了极点。下次有机会我还会再来品尝的！

对熊猫的介绍说明文一

熊猫，乃是国家之宝，全世界只有1000多只。熊猫那憨态可掬的样子总会给我们大家留下很深的印象。熊猫的原产地之一，就是我们四川成都。所以，今天我们就要去到大熊猫繁育基地去看一看我们国宝大熊猫。

今天一早，我们快乐地出发了，虽然路程十分遥远，却丝毫没有妨碍我们拜访大熊猫的兴奋心情。一进大门，就看到许许多多的竹子，形成一条林荫小路。竹子根根又高又细，像许多有着披肩长发的姑娘们正在欢迎我们。这里幽静清香，环境十分优美，像在仙境一般。经过许多曲折，我们终于见到了大熊猫。

我们首先看到的是一只正在熟睡的大熊猫。它那又大又黑的眼睛紧闭着，被它的“黑眼圈”盖住了，又肥又大的身体不时翻动着，可爱极了。

而我最喜欢的是一只正在吃竹子的熊猫。它大大的眼睛，盯着手里的竹子，坐在一棵树旁吃着。它“一手”抓着竹子，“一手”托着竹子，两只脚还紧紧地把竹子夹住，生怕别人把它的竹子抢走，让人看着就想发笑。它吃竹子时，先把头向右边倾，然后再像吃甘蔗一样把竹子的皮撕开，把中间的软竹子吃个一干二净。只见它吃了一根又一根，好像吃不饱似的。原来，熊猫的消化很差，吃进肚子里的竹子几乎都原封原样地拉了出来，所以熊猫一天要吃100—200千克的竹子才能吃饱。听说，熊猫光是吃竹子，就要吃5至11个小时，这让我十分感叹，熊猫真是个不折不扣的大胃王呀！

熊猫的可爱、憨态可掬，给我们留下了很深的印象。可是熊猫为什么是国宝，为什么只有1000多只呢？就是因为非法狩猎。我希望世上没有非法狩猎，没有国宝，没有保护动物。

对熊猫的介绍说明文二

熊猫是世界上最珍贵的动物之一。熊猫的家主要在四川、甘肃、陕西省的各个山岭里，数量十分稀少，属于国家一级保护动物之一，被人们称为“国宝”。

熊猫一竹子为主食。它们最喜欢吃箭竹了，他们吃竹子是先剥皮，看看有没有纤虫，经过一番检查之后，才可以吃的。

熊猫刚出生只有150克左右重。相当于妈妈体重的千分之一。但是，过了一个月以后，熊猫的体重可达2公斤，过三个月后，体重可达5、6公斤重了。

妈妈经常把熊猫宝宝搂在怀里，轻轻地抚摩，外出时也会把小熊猫叼在嘴里，或使用背驼着。迈着瞒姗的步子走来走去，熊猫母子也经常嬉戏玩耍，高兴的时候，也会在平坦的地上翻筋斗。非常亲热的。

熊猫的毛又黑又亮，毛茸茸的面孔上嵌着一对黑乎乎的眼睛，好似戴着一副墨镜，可爱极了！再加上一身黑白相间的毛，更显的美丽了！

熊猫睡觉时，腹部朝天，有时，它还用前爪轻轻地拍着肚子，也有时它会翻一个身，用前爪揉揉惺忪的眼睛，然后伸个懒腰。好像人的样子似的。

等小熊猫四、五个月大时，熊猫妈妈就会教小熊猫爬树、洗澡、游泳剥食等本领。

长大以后每天要吃20公斤的箭竹，有时我也会捕捉竹林里的竹鼠“美餐一顿”哦！

熊猫完全长大后身体软胖，四肢粗壮，身体长约15米，肩高约70——80厘米，体重约70——125公斤。

小朋友们，听了我的介绍，你应该更加了解熊猫了吧！

人们常说，乾县有三宝“挂面，锅盔，豆腐脑”。来乾县，不吃一碗辛香美味的豆腐脑，几乎等同于白来，打小在这长大的我，自然也对它赞不绝口。

不同于城里打着“乾县豆腐脑”名号的小店，真正的乾县豆腐脑单一得让人意想不到，没有勾了芡的浓郁汤汁，没有提味的榨菜，葱花，也没有作为点缀的几颗黄豆，一小碗晶莹剔透的豆腐脑，浇上一层醋水，再舀上一勺辛香四溢的油泼辣子，这就是它真实的模样。

揭开锅盖，入眼先是蒸腾的带着豆香的雾气，待雾气散开来些，晶莹润滑的豆腐脑便呈现在眼前。白嫩嫩的样子，像婴儿的脸，似乎稍有不慎就会破碎开来。却见老板行水流水般地舀了几勺在碗里，浇上早已调好的醋汁，再放上满满一大勺油泼辣子，走来放在我眼前。

老板的动作很快，至此，我才能好好看看它。只见它上面附了厚厚一层油泼辣子，红油一汪一汪的是火辣辣的颜色。轻轻拨开表层上的辣椒，地下白嫩的豆腐脑儿透过醋汁显山漏水显现出来。划开豆腐脑，待汁水深入其中，迫不及待就舀了一勺放入口里。

在舌头触到豆腐脑的那一刻，可怕的辛香就噼里啪啦的在口腔中炸了开来。一瞬间。辣子的香，醋汁的咸，还有豆腐脑的醇香，一拥而上。刺激着我的每一处味蕾。嚼两口逃命似的赶紧咽下去，只剩下满口的豆香弥散，回味无穷。一口，两口，三口，根本停不下来。若再就上口刚出炉的锅盔，那更是锦上添花，不一会儿就能吃上三五碗。

听父亲说，他们小时候家里很穷，常吃不饱饭。父亲是家里老大，每天凌晨就得爬起来去学校，走三十多里路，回家后，还要帮爷爷奶奶干农活儿，每天的伙食只有两个干的硬邦邦的馒头，那时几乎家家户户都这样，若是逢年过节能来县城吃一碗豆腐脑，那简直就是天大的喜事，回去了可以向小伙伴们炫耀好几天。

后来，物资生活丰富了，人们过上了好日子，父亲却说再也吃不出当年那个味道了。但即使如此，还是有些东西代代相传，未曾变过。火辣辣的油泼辣子是黄土高原上人们特有的热情，直爽与豪迈，醇香四溢的豆腐脑，也正是这些淳朴之人的真实写照。

犹记得每次回老家过年，家里总会来许多客人。我大多不认识，但那一个个亲切和蔼的笑脸总让我觉得熟悉，于是便七姑八姨地一通乱叫，不管我叫得对错，他们都会笑的乐开花，摸摸我的头，夸我招人爱。

当豆腐脑的辛香再一次沁入鼻息，亲切温暖，是故乡的味道。

每个地方都有自己独特美食，在我有家乡，众多小吃，当数绿豆凉粉最为出名。

绿豆凉粉虽然做法很简单，可是味道却令人叹绝。它制作方法是：先拿温水把绿豆泡透，然后用打粉机来磨，磨成了浆，用箩过滤一下，留下绿豆粉，再用绿豆粉与水按合适比例勾兑，锅里煮熟，盛到时盆子里边，放凉，让它成形，就可以了。吃时候可以放一些调料，要是你喜欢吃辣，加一些辣油，保证让你爽到家，凉粉上桌后，一股香气味飘来，大街小巷便飘满令人无法抗拒香味。

凉粉口感极佳。当你把凉粉放入口中，还没有细嚼时，便滑进了肚中，顿时，满口留香。我还算是喜欢吃辣，所以每次吃，都满头大汗，即使流了这么多汗，可还是喜欢吃，越吃越爱吃，越吃越想吃所以我们全家成了凉粉馆常客。

有很多人都喜欢吃绿豆凉粉，所以绿豆凉粉便成了我故乡最有名美食。

如此好吃食物是不是已让你垂涎欲滴了，还等什么？赶紧来我家乡品尝吧！

我的家乡在济南港沟，位于济南的南部山区。这几年，家乡被开发成旅游区，变得越来越美了！

先说说全运会场馆吧！原来全运会场是一片荒地，那里都是枯草，非常荒凉。现在，人们在那里种上花草，建起高大雄伟的全运场馆，成功地举办了全运会，让全国的人们都对它刮目相看。

再说一个每人都知道的——路。大家该问了：“路不就是路吗？路有什么好变的？”这样想就错了，看看济南港沟的路是怎么变的。以前港沟的路都是土路，一刮风尘土飞扬，能把人吹成“土人”。现在，人们给土路换上了新装，变成了一条条柏油路，又宽又平，在上面跑的汽车一定也很舒服吧！

我的家乡开发成旅游区后，假期总会有许多的游人。那里群山环绕，山上有柿子树、苹果树、山楂树……到了秋天，人们都去山上摘果子，欢乐的笑声在山里飘荡。

看我家乡的变化大吧？如果你想去，我就给你当导游吧！

到盛夏，如果你来田东游玩，在大街上一定会见到大小不一，颜色各异，形状似肾的水果，这种水果就是“田东八香”之一 ———香芒。

芒果分许多种，有：桂七芒、台农一号、金煌芒、凯特芒、红象牙芒······其中我最喜欢吃的就是桂七芒。它成熟时，果皮是青色的，不要以为它很酸，其实它的味道可甜了，剥开皮，乳黄色的果肉显露出来，一股诱人的香味扑鼻而来，咬一口，满嘴香甜的果肉和果汁，真是人间美味。每年，田东芒果销往全世界各大城市。 芒果有一副诱人的诱人的模样：它的外形是肾性的，颜色十分特别，上半部分是黄色的，下半部分是红色的，有些成熟的芒果果皮上会有一些小黑点，零零星星的，有一种特殊的美，真像一件艺术品。

芒果的果肉含有许多可口的果汁，鲜美极了，有水蜜桃的果汁那般，甘甜适口，有水蜜桃的果肉那般软，汁多;有李子那样又酸又甜，果肉细腻，风味独特。

芒果该怎么下口?我教你一招!先把芒果冲洗干净，用水果刀把它两侧切下，在切出来的那两份的果肉上纵横的划几刀，下刀不能太用力，再用手把中间一顶，芒果就像花一样打开。一小块一小块的吃着，啧啧，真好下口。

芒果真是一种深受人们喜爱的水果啊!不愧是素有“热带果王”的食品。当你闻到它的香味，一定会垂涎三尺咯。

我最喜欢银杏树，它在我心目中是最漂亮的树。

第一次注意到银杏树时正是秋季，满树金黄的叶子在阳光的照耀下闪着金色的光，我忍不住感叹：“哇，这树真漂亮!”

在我上学的路上，有一行银杏树。这一行银杏树有三四层楼那么高，粗壮的树干直直地挺立着，树干上又伸出无数的枝干，密密麻麻的枝丫被金黄的叶子层层包围着，像一根根鸡毛掸子。远远望去，像一个巨大的箭头指向天空。地面的一截树干刷上了石灰，就像穿上了白色的袜子，既美观，又可以防蛀呢!

深秋时节，是它最美的时候。这时，满树的叶子变成了金黄色的，数不胜数，它们组成了一个巨大的金色树冠。秋风吹过，叶子飘飘摇摇地从枝头落了下来，活像一个个小伞兵从天而降，又像一只只金色的蝴蝶在舞蹈。汽车开过，落叶跟着车轮翻滚，像是在赛跑。

我捡了一片叶子仔细观察，叶面十分光滑，一丝丝的叶脉清晰可见，像节日时燃放的烟花。叶柄朝上，还像一条小帆船呢!闻一闻，还夹杂着淡淡的清香。

银杏树无论何时都是一道美丽的风景。我爱银杏树。

在我的家乡陕西省澄城县，有一种富有地方特色的美食叫麦子泡。凡是外地来我们这儿品尝过它的人，没有不啧啧称赞的。

制作麦子泡的原料有大麦仁、豆腐、凉粉、大肉、猪血、猪下水、丸子、木耳等。具体做法为：先用上好的骨头，经过高温，使骨头里的营养在短时间内溶解于汤中；再将大麦仁等原料放在熬好的骨汤里熬煮，然后加入事先熬好的大油辣子。这样，一道看起来红艳艳，闻起来喷香的美味佳肴就做好了。再在上面撒上些许香菜和葱花，吃起来就更加美味了。

吃麦子泡时，可将它盛在大品碗里，就着刚刚出锅的白面馒头吃。你若觉得还不过瘾的话，也可将馒头掰碎，泡在里面吃。吃时莫要狼吞虎咽，要细嚼慢咽。这时，麦子泡那鲜美、香辣、醇厚的滋味便会浸入你的五脏六腑，让你有神仙一般的享受。

在我们这儿招待客人的第一顿饭一定是麦子泡。逢年过节或者谁家有红白喜事，麦子泡也是非吃不可的，寓示日子红红火火，和和美美。

麦子泡之所以名气很大，是因为它与唐太宗李世民和汉光武帝刘秀有关。传说当年李世民在黄龙山下他的行宫品尝过我的家乡的麦子泡，赞不绝口，将它列入宫廷食谱。那年，刘秀落难时又饥又渴，村姑殷梨花去给家人送麦子泡饽饽，遇到了他，便将麦子泡让给他吃。结果，俩人的麦子泡竟被刘秀一人吃得精光。后来，刘秀当上了皇帝，还始终不忘曾经吃过的麦子泡。

麦子泡的确是我的家乡独具风味的美食！如果有机会的话，你不妨来我的家乡品尝一回，包你满意得竖起大拇指。哎，不说了，我的口水就要流下来了，得赶紧去吃麦子泡了，拜拜！

郑州有一种面食不得不说，它是来郑州必吃的特色美食，那就是烩面。郑州的大街小巷处处可见烩面的身影，它是郑州人的最爱。烩面香而不油，吃起来特别筋道，吃一口面、喝一口汤，唇齿间充满了羊肉的鲜美味道，真是令人“回味无穷”啊！点一道凉菜，吃一碗烩面，疲劳、压力就全部消失了，取而代之的是舒畅和放松。

这就是我的家乡——中华文明的发源之地，河南郑州。每当遇到烦心事时，我会去看看二七塔，听听塔顶钟表报时的声音或是在公园看看被围地里三层外三层的戏迷表演，或是来一碗热气腾腾的烩面，都会让我的烦恼一扫而光，使我浑身充满力量。

家乡的特色小吃—土豆饼

我的家乡金昌有很多小吃，牛肉面、凉皮子、沙米凉粉、油饼卷糕、土豆饼等，这些小吃风味各不相同，在这些地方特色小吃中，我最喜欢的是土豆饼，为什么呢？让我给大家介绍一下，相信你们一定会喜欢的。

土豆饼，顾名思义，就是用土豆做的饼。大家一定会问：土豆做的饼有什么希奇的呢？玉米饼、南瓜饼我们都吃过了，也就那样呗！如果你们真的这么以为，那就大错特错了。土豆饼之所以能成为特色小吃，一定就不是表面看起来那么简单，自然有它的独特之处，制作它可麻烦着呢！

做土豆饼的第一道工序就是挑土豆，只有原料好，土豆饼的味道才会好，所以挑选的土豆一定要个大饱满，而且，皮越粗糙的越好吃，甘肃盛产土豆，这自然不在话下了。第二步就是削皮，先把土豆洗干净然后再削皮，这也是个技术活呢，可得小心自己的手呢，可别伤着了。这下该进行第三步了——磨土豆，这个步骤是做土豆饼整个过程中比较关键的环节，因为磨不好会直接影响土豆饼的口感，所以一定要磨均匀。第四步是调制了，磨完的土豆糊有一点稀，不容易摊成饼，必须要加入适量面粉，面粉加入量以搅拌中无渗出水为好。为了土豆饼口感好，一定要打上几个鸡蛋，最后再根据个人口味加入食盐等调味料。好了，现在开始烙饼了，可以用平底锅或电饼铛，烙饼的关键是要掌握好火候，火大了容易糊，火小了容易碎，只要前面的工作做的扎实到位，这也没啥难的，一块饼只需五六分钟就好了。你们瞧，不一会儿功夫，几张圆圆的、黄橙橙的、香喷喷的土豆饼就做好了，光闻着就让人忍不住流口水呢。你们一定会问这下可以吃了吧，直接吃当然可以。可最佳的吃法是将土豆饼上面匀涂少量油泼辣椒面、酱、蒜苗丝及葱，再卷起来吃，或切成条拌着吃，味道真是好极了。说到这儿，我都馋了，你们呢！

远方的朋友，如果你们有机会来到了我的家乡甘肃，一定要尝尝我家乡的土豆饼，它一定会让你大饱口福，乘兴而来，满意而归。我希望家乡的土豆饼能让更多的人品尝，让人流连忘返。我爱吃家乡的土豆饼，我更爱我的家乡。

[介绍家乡的特色小吃作文

这是我为您准备的答案，希望您满意。苹果简介：苹果, 又叫滔婆，仁果类，由结实、多汁的果肉包着有几个种子的果核，与梨同属。商品型苹果原产于西亚或东欧，在世界范围内约有7500个品种，酸甜可口，营养丰富，是老幼皆宜的水果之一。 鲜苹果含水量很高，约为85%它含有丰富的碳水化合物、维生素和微量元素。尤维生素a和胡萝卜素的含量较高。含有丰富的水溶性食物纤维—果胶。果胶有保护肠壁、活化肠内有用的细菌、调整胃肠功能的作用，还有吸收水分、消除便秘、稳定血糖、美肤、吸附胆汁和胆固醇的作用，能够有效地防止高血脂、高血压、高血糖，清理肠道，预防大肠癌。

苹果的酸味中的苹果酸和柠檬酸能够提高胃液的分泌，促进消化。 苹果酸还可以稳定血糖，预防糖尿病，因此糖尿病患者宜吃酸味苹果。

苹果中的钾含量丰富，能够防治高血压。因中国人的饮食中盐分摄入严重超量，从而导致体内钠、水潴留，促发高血压。钾能够使促发高血压的钠从肾脏排出量增加，使细胞中钠的含量降低，从而降低血压。钾还能扩张血管，和果胶共同作用能够预防代谢综合征。 苹果还能防癌，预防铅中毒。

苹果汁有很强大的杀灭传染性病毒的作用，吃较多苹果的人远比不吃或少吃苹果的人得感冒的机会要低。所以，有的科学家和医生把苹果称为“全方位的健康水果”，或称为“全科医生”。现在空气污染比较严重，多吃苹果可改善呼吸系统和肺功能，保护肺部免受污染和烟尘的影响。

苹果有着天然的怡人香气，具有明显的消除压抑感的作用。 中医认为苹果性平，有补心润肺、生津解毒、益气和胃、醒酒平肝的功效。

我的家乡有许多的特产，有一种美食是我们家乡人最喜欢吃的。那种美食叫做面食，面食分很多种，有兰州拉面、饺子、混沌和土豆饼。其中我们青海人最喜欢吃的是兰州拉面和土豆饼，接下来我就向你们介绍这两种食物。

我家乡的兰州拉面是十分美味的。首先先和面，拉面必须有一毫米细，再把它放到刚烧开的水里泡五分钟，把它盛到大碗里，盛几大勺汤，放一些牛肉或羊肉和芹菜。拉面都会放一些醋和辣椒，因为那样吃起来才会有一种酸辣的感觉，所以我们家乡的人最爱吃拉面。比如：在我很小的时候，有一次，我爷爷连续吃了五大碗兰州拉面。

土豆饼也是我们家乡的特产，当我第一次吃到土豆饼的时候，我就知道这一定是我们家乡的特产。先把五六个土豆放在水里，把上面脏的地方洗干净，再把它们磨得跟水一样，然后再盛一勺半给盛到锅里炸，再把它们铺平，把锅盖盖上，过了几分钟，再打开锅盖，把它翻一个面，再过几分钟，把它从锅里取出来，再把它们切成一条条的。它也跟兰州拉面一样，也可以放错和辣椒。

这两样就是我们家乡的特产，也可以叫做美食，我们家乡的人特爱吃这两样美食，有机会你也可以来尝尝我们家乡的美食。

俗话说的好，民以食为天。在中国这个注重美食的国家，东南西北个个地方都能找到各具特色的食物。当然，每个地区的风格不同，人人也都各有所好，从宴会的正餐大菜，到街头的风味小吃，都是许多美食家津津乐道的话题。而在众多的美味佳肴中，我却最喜欢家乡的大锅菜。

下面我给大家介绍一下怎么做大锅菜，要事先浆好粉条，把红薯粉条放在大盆里，温水浸泡，使之变软。做好卤水豆腐，分割成大块上锅蒸，减少水分，再切成小块，油锅煎黄。菜一般用大白菜，也可以是冬瓜茄子，择好洗净，大锅菜关键的一道工序是炒肉，一般是用五花肉，肥瘦兼有，锅烧热了放入葱姜蒜，首先倒入肉，肉色发黄，倒入面酱，炒到七分，再倒入酱油，漫肉一寸，然后把粉条肉块丸子豆腐海带丝白菜一起放入，加盐和各种佐料，锅里的菜经过烟熏火燎和柔柔的细火慢炖，沸腾翻滚中，飘溢出一阵阵沁人心脾的菜香。味烂在锅中，多种营养复合味道简约而不简单。左后加上葱花香油香菜，油汪汪的大锅菜，酱色的粉条，金灿灿的豆腐，漂浮着丸子，看着都馋。

我问妈妈大锅菜的历史，于是我们百度一下居然是历史悠久的汉代传统小吃，距今已有一千多年历史了。吃大锅菜的风俗还与民间灶火有关，逢年过节亲朋聚会，婚丧嫁娶的宴席中，最少不了的便是大锅菜，我也吃过一些各式菜，但吃的最舒服的还是家乡的大锅菜。那飘香的味道，那蕴含的感受，那传承的意义，永远也改变不了。大锅菜是一种超出饮食文化那种憨厚的性格，真不可思议！

通过我的介绍你们是不是都流口水了？从此是不是也爱上了大锅菜？那你们就试着做一锅吧！让大锅菜永远传承下去！

美是什么，美是家乡里清晨的鸟鸣，美是家乡夜空中的颗颗明星，美是家乡那醉人的樱花树……

风轻轻抚过大地，淘气的把樱花花瓣悠悠吹下……

每年春天回到家乡，我便一定想挤出点时间，去赏一赏那成片的樱花林。我常喜欢远远地望着那棵棵樱花树，那悠蓝的天，娴静的云，远处流淌的小河，再加上这淡雅柔嫩的樱花，就够成了那安宁恬淡的风景画。让人如沐春风，如淋甘雨。

我的家里樱花林很近，常常我在书房看着书，表弟便跑进屋内，开心地对我叫道：“姐姐，快看，快看，外面下雪了!”我也曾感到吃惊，疑惑，而去开门了，但真正去看一看，才知道所谓的雪，是那飞舞的樱花在向我们报春……

我不仅喜欢近看樱花，还喜欢去仔细的端详她，注视着。每当走到那条小径上，我总是小心翼翼的，好似怕踩坏了什么，可能就因铺得满地的樱花吧!是那么细小而柔嫩，让人不禁一步步踩下……走到樱花树下，我仰起头，看着那朵朵樱花绽放的样子，她们也许不是最美的，但在我心中却是最可爱的;也许她们不是最沁人心脾的，但她们在我心中却是最迷人的;也许她们……

我轻轻踮起脚尖，将鼻尖靠近樱花，不是很浓，但有一缕清香，不是很醉人，但有着那一份淡雅。我坐在草坪上，静静靠在樱花树旁，感受着这一切的美……

我捡起一片粉红的樱花花瓣，仔细端详着，她仿佛一位琴师，弹出了家乡温婉的春天，将春谈成了一首淡雅的曲子，轻轻地，嫩嫩的……

我能唱尽那清晨清脆的鸟鸣，我能唱尽夜空中那璀璨的星河，我能唱尽那天空的辽远，但我唱不尽那家乡樱花林的清香……

小猫咪

我家里有一只可爱、乖巧的小猫咪。

它的毛是雪白的，所以我给它取了个名字叫做小白。小白的头顶长着一对三角形的耳朵，这对耳朵可灵敏了，这要有一点响动，它们都会警觉地竖起来。

小白的眼睛和特别，具有一日三变的功能。早上的时候瞳孔像枣核，而中午的时候像一条细线，晚上的时候很圆。原来，猫眼睛瞳孔很大，负责瞳孔收缩的肌肉很发达，收缩特别强烈。这一日三变的功能就是借助于瞳孔强大的张缩能力完成的。它能调整进入眼睛内的光线强弱，使其始终保持足以兴奋神经的水平，从而使小白不论在白天还是黑夜，都能清楚地看到外界的各种物体，这对小白夜间活动和觅食都具有重要意义。

小白虽然年纪不大，但满脸都是白胡须。小白的胡须主要生长在鼻口附近，在眼睛和身体的其他部位，如耳朵、下巴和前腿也长有一部分。妈妈说这些胡须是一种高度灵敏的触觉毛发，它们的根上长着灵敏触觉神经的毛囊并和一个触觉神经网相连接。小白的胡子能够帮助它感知下面的物体，前腿后面的胡须可以帮助它在高处跳下的时候安全着地，以及感知猎物出现与否。而它眼睛上的胡须就类似于人类的眼睫毛，这些细细的毛发能够刺激小白的眨眼反应能力，可以帮助它感知飞过来的尘土和碎屑并自动闭眼防止进入眼睛。

妈妈还说小白的这些胡须不仅能让小白知道周围的环境，还能让我们通过观察它的胡须的状态来了解它的精神状态，可见小白的胡须有着举足轻重的作用呢！

有一次，我正在写作业时，小白在我胳膊上躺着，一动不动的，发出“呼噜，呼噜”的呼吸声，这可不是因为它病了，所有的猫咪呼吸时都是有这样的呼噜声的。

过一会儿，小白从我胳膊上走了下来，一点声音都没有，那是因为它的脚底有厚厚的肉垫，可以使它走起路来，悄无声息。他的脚印留在了我的本子上，好像一朵朵梅花，我非常的开心。

每次一到中午，小白就会舔我的脸，那舌头就像带着刺一样，非常粗糙，但是很干净，不像小狗舔过之后会留下一滩口水。它一边舔我一边喵喵地叫着，好像在说：“主人，主人，我饿了，快喂我吃饭喵~喵~”我把猫粮放在盘子里，小白就狼吞虎咽地吃了起来。吃完后，小白就会懒懒的躺在床上大睡一顿。

小白天每天晚上，都在外面。不知道去干吗嘛了，我猜，应该是去找它的小猫咪伙伴玩耍去了。

我家的小猫咪，小白。它的一举一动都很让我非常喜欢。

潮州是我的家乡，她是一座历史文化名城，也是名副其实的小食城。这里的小吃应有尽有：有如雪中金的咸水粿，有像金枕头的春饼，有似小雪球的鸭母捻……其中，最令我情有独钟的便是那色香味俱全的牛肉丸粿条汤。

走到小摊前，叫上一碗牛肉丸粿条汤，坐等几分钟。不一会儿，一碗热气腾腾的牛肉丸粿条汤就上桌了，绿油油的芹菜珠，翠绿如碧玉的生菜，雪白剔透的粿条，还有主角——胖嘟嘟，身穿灰色外衣的牛肉丸！一股诱人的香味扑鼻而来，那牛肉丸的浓香啊，一个劲儿地往你的鼻孔里钻。谁能挡得住这美食的诱惑呢？

我迫不及待地用勺子舀起一颗圆鼓鼓的牛肉丸，上面氤氲着一层“薄雾”，令人垂涎欲滴！一口咬下去，浓郁的牛肉香味立刻在你的嘴里蔓延开来，再使劲一嚼，劲道的牛肉丸里含着饱满的咸牛肉汤汁，越嚼越香。如果你喜欢吃辣，还可以蘸点儿辣椒酱，辛香的味道会逐渐侵占你的味蕾，让你回味无穷。

我又夹上几条粿条送到嘴边，撅起嘴对准粿条地狠狠一吸，“刺溜”一声响，滑溜溜的粿条一下子滑进我的嘴里。Q弹的粿条咸乎乎的，让你吃得根本停不下来。吃着粿条，不要忘记呷上几口粿条汤，鲜甜无比的牛肉汤汁涌入嘴里，喝下它，满口留香。此时，再来一片生菜，它那翠绿的百褶裙明如玻璃，裙摆上绣着好看的花边，裙子上还滚动着几颗金黄色的珍珠。轻轻夹起它送往嘴里，脆脆的，甜甜的，其间还夹杂着若有若无的麻油的香味。

我大口地喝着鲜美的牛肉汤，一刻不停地往嘴里塞粿条和牛肉丸，味蕾得到极大的满足，那种滋味只化为一个字——爽！最后以一个响亮的饱嗝结束了这场“大扫荡”。我的嘴里还残存着一股含着牛肉香的热气。

怎么样？听了我的介绍，勾起了你的小馋虫了吗？快快叫上一碗牛肉丸粿条汤饱饱口福吧！

我的家乡，在辽宁省抚顺市，那是一个山清水秀的地方。虽然我的家乡在农村，没有城里繁华的高楼大厦，但我还是非常喜爱我的家乡。因为那里有形影不离的好朋友;有热情好客的父老乡亲;有疼我爱我的家人;更有那人间仙境般的景色和让人回味无穷的小吃……

春天到了,美丽的春姑娘给大地披上了一件绿色的衣裳。五彩缤纷的花儿竞相开放;河岸的小草探出了小脑袋，好像在迎接美丽的春姑娘;柳树也长出了嫩绿的小芽儿，把春天点缀得更加美丽;小河里的水被太阳公公唤醒了，欢快地和小鱼，小虾玩耍;枝头的小鸟叽叽喳喳地叫个不停，唱出了一首“春之歌”。小朋友们看到了这么美丽的春景，也都出门了，他们又蹦又跳;大人们也都放下了手上的活儿，来欣赏美丽的春光。真是好一派春景!

夏天，虽然太阳把大地照耀得散发着热气，但是孩子们却异常兴奋。男孩子，一会儿翻墙，一会儿爬树，一会儿又爬到房顶上，忙得“热火朝天”。女孩子则跳跳皮筋，跳跳绳。玩累了，男孩子衣服也不脱，直接跳到河里洗澡。别提多爽了!女孩子拿着一根冷饮，坐在大树下的秋千上，尽情地享受着天伦之乐……

秋天,是一个丰收的季节。田里的农民伯伯辛勤地工作着，有时小孩子也会帮忙。叶子从树上落下来，远看，像一只只蝴蝶在风中飞舞。田里，高粱脸红了，金黄的稻子在微风的抚摸下此起彼伏;玉米好像变成了老人，长出了长长的胡须，等带着主人把它们带回家。果园里，各种各样的水果成熟了，有红通通的苹果，披着黄色大衣的香蕉……这些水果让你看了就会爱不释手，直流口水。

冬天，仿佛是儿童的节日!大地穿上了雪白的衣裳，天上下着鹅毛大雪。虽然外面很冷，但小朋友们心里却暖暖的。小朋友们都戴着手套、围巾、帽子，在雪地里打雪仗，溜冰、滑雪、堆雪人……他们个个脸冻得通红通红的，像苹果一样红，但他们却无比高兴。

这就是我的家乡。如果你也要到我的家乡来玩，我一定会热情地接待你的!千万别忘了，我的家乡在辽宁抚顺。

流水总是配着人家，夕阳总是追随山峰，家乡也总是连着美食。

我的家乡在监利，古语里有“监鱼米之利”的意思，所以，我的家乡便享有了“鱼米之乡”的美誉。家乡除了有这个美称，还有许多的特色，美食当然不能不谈了。

下面就让我一一为你介绍吧，你可不要口水直流三千丈哟。

监利人最为自豪的，应该是咱们的——团子了。这道菜，可只有我们监利才有哦。别的地方你想吃都买不到呢。团子是由糯米做保护，里面包着菜馅或肉馅，经过几十分钟的蒸气之后，它立马变得圆圆滚滚，白白胖胖，让人忍不住想咬上一口。直到吃完，你还会觉得意犹未尽。团子之所以叫团子，是因为它还有一个美好的寓意：团团圆圆。每到新年或元宵节时，那些卖团子卖出名的商家门口便排起了长长的队伍。不仅是为了吃团子，更为了买个团团圆圆，与家人一起分享。

俗话说：“早吃好，中吃饱，晚吃少。”那么我们监利人每天是怎样将早餐吃好的呢?大多数监利人在早晨都会选择去油炸店买一个金灿灿的糍粑。糍粑一般呈三角形，用江米做成，放在油堆中一炸，一阵噼哩叭啦之后，原本的白米瞬间变成了金色。油炸之后的糍粑更加金光灿灿，一口咬下去，江米的滋味立即入口，如果再配上一杯豆浆，那早餐可真称得上完美了。糍粑一直被监利人所喜爱，它总让我们百吃不厌。

每逢过年的时候，那美食可真的数不胜数了，它也许不是家乡所特有的，但它总会被咱监利人做出各种花样来。

这些极具色，香，味俱全的美食出自谁之手，已经被人们所淡忘，唯一不变的，只是那味蕾上熟悉的味道。

星期五，我们在学校吃完午饭后，老师给我们每个人一根香蕉。

香蕉的形状是弯弯的，像天边挂着的月亮，又像农民伯伯手里拿着的镰刀。香蕉吃起来就像糖果一样甜。老师说香蕉可以给人补充维生素。这时我们班的一个小胖说：“老师，我还要。”他一说完，我们都被他逗得哈哈大笑。连老师也忍不住笑了。

就在这时，小胖吃完了，就把香蕉皮扔在了地上。班里的人走过来踩到了香蕉皮，一下子就摔倒了。小胖知道犯了错误，连忙把他扶了起来，问他疼不疼。他说：“不疼。”小胖就把香蕉皮捡起来，扔进了垃圾桶里。

我非常喜欢吃香蕉，它非常甜，香蕉可以让人有个好视力。就在那个时候，我就非常喜欢香蕉了。

记忆中家乡的四季都美得欢愉，美得丰硕，美得圣洁，美得铭心刻骨。

春——小河

春姑娘迈着轻盈的步伐，一路走来，唤醒了沉睡中的小草，抚摸着诸树的小脑袋，万物都活跃了起来，充满着生机。

河边春风吹过，鸟儿停留在柳枝上，照着河水精心打扮，柳树被鸟儿逗笑了，弯下了腰，枝叶轻轻柔柔地撩拨着河水，河水害了羞，发出“哗哗”的声响，匆匆向远方跑去了，只留下还傻乐着的柳条。小草和竹笋都被河水少女般的声音所唤醒了，个个探出了小脑袋，好奇地看着外面的大千世界。

天空下起了绵绵细雨，像牛毛，欣然地投进了河妈妈的怀抱，可把河妈妈乐得绽出了如花般灿烂的笑容。

夏——黄昏

夏姑娘赶走了春姑娘，迫不及待地主宰了大地。

傍晚，一阵阵凉风和人们撞个满怀，吹的刚劳动完的人们心情舒畅，吹的树叶直发“哗哗哗”的声响，吹的不知名的小草听了什么笑话似的，笑得前仰后合。

渐渐的，渐渐的，一缕红的像火，黄的橙汁般的霞光照在人们的脸上，把农人们的脸映成金色，旁边层层叠叠的云彩，似乎也被这黄昏感染了，白里透紫，紫里透红，红里透黄，仰望天边，就像一幅意境深远的油画。渐渐的，画面里多了摇着蒲扇的乡村人，多了嬉戏的孩童和欢快的小狗，不知何时，月亮也爬上树梢，静静听着孩子们的欢笑声。

秋——田野

秋是一位魔术师，两手轻轻地摆动一下，高粱迎风点头，麦穗弯下了腰，柿子涨红了脸，落叶如舞女般从半空盘旋而下，农民们盼望着，盼望着，收获的季节终于到来了，他们挥舞镰刀，任汗水在喜悦中尽情挥洒，忙得不亦乐乎，原野的上空回荡着他们欢愉的笑声。

冬——雪

雪一片一片地飘了下来，簌簌的，沙沙的，河水拉上了拉链，预防着冬天的寒风，视野里，到处都有白花花的一片，远远看上去圣洁得如梦中世界。

我爱不一样的四季，更爱四季都美丽的家乡。