介绍家乡美食说明文汇编20篇

俗话说：“民以食为天，人是铁，饭是钢，一顿不吃饿得慌。”

要说我们温州美食，可真是数不胜数啊……

馄饨是我最爱吃美食之一。猪肉、虾肉、蔬菜、葱、姜构成最基本馅料之选。菜肉大馄饨与鲜肉馄饨曾是上海小吃店基本。我补习班老师跟我说过，馄饨肉是放在搅拌机里先搅一次，然后再放到绞肉机里，再搅一次，这样反复搅后，馄饨那个肉就变得非常烂，所以，馄饨好吃，就是因为它肉香，味美。我还爱吃一样温州美食，那就是松糕。每当秋天快到冬天时，我爷爷就会买松糕给我吃。也每到那时，我一饿，就吃，一饿，就吃。松糕呢又以矮人松糕最为闻名。这矮人松糕实际上就是猪油糯米白糖糕，它所选用全是这一年纯糯米，过水磨成细粉，拌以猪臀尖肥肉丁、桂花与白糖，再炊熟切块。现做现卖矮人松糕，吃起来松软绵糯，甜中有咸，点缀于上面桂花更是让它清香无比。还有啊据说，这“矮人松糕”发明自抗日战争后期，那时有个温州人叫谷进芳，在城区五马街口设摊制作松糕，以用料考究、制作精细出名。因为谷进芳个头矮小，就称他做糕为“矮人松糕”。

温州还有各种美味小吃，如：米面、炒粉干、灯盏糕、鸭舌、鱼饼、江蟹生……

我家乡真美，

不仅有青山与绿水，

还有那唇齿留香美味。

出水芙蓉是馄饨，

芝麻流油是汤圆，

茶山杨梅一串串……

我一听到香蕉这个词就觉得有一种香气飘过来，就有一种美好的感觉，所以香蕉就成了我爱吃的水果中的最爱，尽管香蕉是不飘香气的。

香蕉穿着黄色的裙子，宛如窈窕淑女，排着一队去西湖浣纱。而且一路都是仅仅偎依在一起，是那么团结，不分开。单个的香蕉弯弯的，好像天上的一弯新月，又仿佛是大海中的一叶小舟，又似姥姥小时割草的镰刀。我拿着一个当shou枪冲弟弟一指：“警察，不许动，啪”弟弟大笑着装死倒在地上，我拿着香蕉往头上一戴，成了孙悟空的紧箍咒，我往妹妹头上一放，好似一个美丽的头箍子。我拿两个香蕉往头上一放，“牛角，牛角”妹妹叫了起来，我又往嘴里一放，“嗷嗷”怪叫着向妹妹冲去，“怪兽来了，快跑”，弟弟叫着笑着跑开了。我们吃香蕉的时候总是乐得笑作一团，香蕉长得这么有特色，给我们带来许多乐趣和无穷的想象，你说我怎么能不喜欢它呢？

香蕉“金玉其表”。但可不是“败絮其中”，脱掉香蕉的外衣，里面的果肉是淡黄的，像一个可爱的胖娃娃坐在莲花宝座上面。轻轻的尝上一口，甜甜的，如蜜一般，软软的，滑滑的，别提多好吃了，真是“此物只应天上有，人间却能天天尝”。

香蕉不仅美，满足你的视觉，好吃，满足你的味觉，而且营养丰富，吃了有很多好处，比如含有丰富的钾，对人体很好，可以润肺通肠，治便秘，听说还能去火，降血压，就连皮熬了都可以治咳嗽，我还从网上看到，香蕉含有一种物质，使人吃了会心情愉悦，故有“快乐食品”之称，而且香蕉中大量的碳水化合物、膳食纤维等可以防癌抗癌，爱美的女士还能用香蕉做面膜美容。真是浑身皆宝，老少皆宜啊。

香蕉是一种优秀的水果，如果做人能像香蕉这样，外表美，心灵美，对人有好处，真的是一个优秀的人了。

照家乡的老规矩，春节大概从腊月二十三日开始，。

这天，是家乡过小年的日子，说是小年，不如说是过春节的彩排。晚上，天一擦黑，就听见一阵阵鞭炮声响起，这是要吃水饺了，每一年的这天吃睡觉之前都要放鞭炮，再烧些纸钱送灶王爷上天，干完这些才能吃水饺。每当这一天晚上，村子里就会传出一阵阵参差不齐的鞭炮声，那声音直冲云天。这天还要把屋子整理好，准备迎接新年的到来。

腊月三十也就是家乡人口中的大年了，这天中午12点，每家每户贴对联。晚上全家人坐在桌子上吃一顿团圆饭，吃晚饭，家里的男人们就去别人家拜早年，女人们在家里等待别人拜年。春节晚会开始的时候，每家每户也都开始包水饺了，但都在炕上包，边包水饺边等待。包完水饺，就一起围坐在电视前看春节联欢晚会了，睡觉要等到晚上十二点时才能吃，吃完水饺才能睡。

正月初一早晨，人们穿上新衣，这时是小孩子们最开心的时刻因为这时要向爷爷奶奶爸爸妈妈要压岁钱了，收完了压岁钱，就一起出去拜年，到那家串串，到那家走走，拜完之后就在家里等待别人来拜年。

过完春节后的几天更不能闲着了，还要到别的亲戚家这样子来回走动，晚上还要请在村子里的长辈吃饭。初二晚上包好水饺，凌晨四五点钟去给死去的亲人上坟。春节后的几天晚上村里开着路灯，小孩子们都出去放各种礼花。

这种日子一直持续到正月十五，这天必须要吃元宵，晚上全村一起放礼花，各种各样的礼花在天空中呈现出来，给蔚蓝的天空添上了几笔彩色。

春节直到正月十五结束，春节过去之后，天气逐渐变暖，孩子们开始上学，大家又开始为新的一年忙碌起来。

我的家乡在慈溪，这里有许许多多的美食：甜软柔糯的橘红糕、入口即化的绿豆糕、又香又糯的豆酥糖……在这些传统美食中，我最钟爱的就属豆酥糖。

豆酥糖用一张方正的白纸包着，火柴盒大小，打开来就能看见一堆白色粉末包围着的小硬块，小硬块是我最爱吃的部位，韧韧的，甜甜的，放进嘴里，搞不好还和牙齿粘连在一起，用舌头推也推不下来，等它渐渐地融化，咂着那个味道的过程是我非常享受的。

也有人喜欢把整块豆酥糖放进年糕饺里和着一起吃，这样的吃法是我奶奶的最爱，每次去勺年糕，我奶奶就喜欢带几包豆酥糖过去，请那边的师傅送几块刚出炉的年糕，做成年糕饺分给我们吃，香香甜甜的，美味极了。

你可别小看这包小小的豆酥糖，做工还挺复杂的呢。要做成一包豆酥糖得先把麦芽糖搅拌好，再把麦芽糖和黄豆粉、熟面粉搅拌在一起，把它搓成条，这条放在桌上，远远望去好像是一条悠闲的小白蛇。等成条后，再切成小块，撒上面粉就成了美味的豆酥糖了。

怎么样？对我们家乡的美食感兴趣吗？如果你想饱口福，就来我的家乡慈溪走一趟吧……

我的家乡在陕西，我爱家乡的板栗。

细雨如丝，板栗吸吮着春天的甘露，一片片绿色的叶子在雨中欢笑着。

六七月过后，板栗树上就挂满了果实，圆圆的果子，和核桃大小差不多，身上长满了柔软嫩绿的小刺，远远望去像一个个可爱的小刺球。

中秋节过后，板栗就成熟了，这时候柔软嫩绿的小刺变得很坚硬，颜色也变成了咖啡色，一个个咧开嘴笑呵呵的，像一只只淘气的小刺猬。

板栗经过去皮，炒熟变成了香甜可口的美食。刚出锅的板栗可不能急着去吃，会烫到嘴的！有一次由于贪吃，觉得胃特别不舒服，才知道板栗不好消化，一次不能吃太多的。

我的家乡——溆浦是着名的“国内水果之乡”。这里不仅景色好，而且美食更好，比如牛肚炖蘑芋、龙潭腊肉、葛面但我最爱吃的则是——小江河鱼。

小江河鱼的品种有多种，先说说干炸的小江河鱼。要准备小江河鱼一条，再准备料酒、葱、姜、蒜末、花椒粉、盐等调料。随后把小江河鱼去腮去内脏。拿一只碗，将小江河鱼用葱、姜、料酒、蒜末、胡椒粉搅匀腌20分钟左右。然后把锅中放入适量的油，油起泡后再将腌制好的小江河鱼放入其中炸一分钟左右。然后等油再次烧开，再放入其中炸一分钟左右。干炸小江河鱼就做好了。

完工的小江河鱼色香味三样一一俱全；小江河鱼肉质细腻，辣汁渗透，韧性十足，就像是一杯滋味甘醇的美酒，让人回味无穷。所以曾有一位旅客品尝小江河鱼时，即兴赋：远来小江赏知音，旅游美景看不尽。溆水沅水恬鱼好，一路春风香满唇。

怎么样？有兴趣么？有兴趣的读者可以去品尝品尝，它一定会令您不枉此行！

安庆具有悠久的历史。潜山薛家岗和市郊张四墩等新石器时代的遗址见证了安庆的祖先自古就生息、繁衍在这片美丽而富饶的土地上。 东晋诗人郭璞说“此地宜城”，故别称“宜城”。

不一会儿，我们就来到了迎江寺。迎江寺位于安庆市东门，濒临长江，占地3万余平方米，建于明万历四十七年（1619年），明光宗曾亲书匾额“护国永昌禅寺“，清顺治七年（1650年）敕改“迎江禅寺“乾隆帝赐“善狮子吼“额，光绪八年（1882年）题匾“迎江寺“，慈禧太后赐额“妙明圆镜“。

一进天王殿，殿高10．4米，面积300平方米。正中坐一尊袒胸露腹、张口憨笑的弥勒佛像，背后站韦驮像，面对释迦牟尼佛。殿两侧分列“四大天王“，各高3米余，气势威严。 二进大雄宝殿，高17．72米，面积409平方米。殿内三尊大佛，居中是娑婆世界的教主释迦牟尼佛，东西两侧为消灾延寿药顺佛和阿弥陀佛。殿后骑狮的为文殊菩萨，骑象的为普贤菩萨。两厢佛台上供降龙、伏虎等十八罗汉塑像，姿态各异 。

安庆具有悠久的历史。潜山薛家岗和市郊张四墩等新石器时代的遗址见证了安庆的祖先自古就生息、繁衍在这片美丽而富饶的土地上。 东晋诗人郭璞说“此地宜城”，故别称“宜城”。

自古以来，有很多独在异乡为异客的文人骚客都盛赞家乡的山、家乡的水，好象每每思念起家乡，必然是想念家乡的山水，或者是家乡的人。而我却固执地认为，想念家乡，实实在在地是想念家乡的美食。

难道不是吗？想念亲人朋友的时候，可以打个电话、发个短信、或是发个电子邮件，可是想念家乡的美食呢，却无论如何也无法排解。我来深圳已有些年了，每每让我对家乡留恋最多的，竟然是那永远魂牵梦萦的家乡的美食。

莜面

莜面，是莜麦子实磨成面后做成的一种食品。

印象中只有内蒙古才种莜麦，所以也只有内蒙古人才懂得怎样吃莜面。

现在的年轻人会做莜面的已经不多了。听老人们说，和莜面要一半莜面、一半水，要刚刚煮开的滚烫的水，立即冲入莜面中，这样活成的面才够软够筋道。莜面活好后，可以任意搓成各种形状，有窝窝、鱼鱼、顿顿、等，还可以和上土豆泥，做成山药鱼、金棍，也可以包上馅，做成莜面饺饺。这时就可以上笼屉蒸了，一般最多蒸十分钟就熟了。当然还要调好拌莜面的各种汤料。汤料有凉汤和热汤之分，凉汤用黄瓜、水萝卜、豆芽菜、熟土豆条、尖椒、香菜加各种调味料调制而成，热汤是用羊肉、蘑菇、土豆煮成，如果爱吃辣味的，还可以炝些辣椒油，拌在面里。

其实我在离开内蒙古以前是不大爱吃莜面的。可能是离开了家乡，便有了思念家乡的情节，感觉到天下美味都不如莜面好吃，便让家里人寄来了速食莜面，象方便面一样，用开水一泡就可以吃，可是味道实在是太差了，没吃几次，就把它丢在那里，再也不去吃它了。

看到这里，你也许会问我：你从家里带些莜面过来自己做不就可以了吗？那我再告诉你一个知识，生长在内蒙古的莜面只有用内蒙古的水和面才可以蒸得熟。不信，你可以看看深圳的大街小巷，全国各地哪里的特色小吃没有，却独独缺了内蒙古的莜面。

稍麦

每每与广东朋友一起喝早茶，品尝着广式稍麦，我必自豪地说，你们这叫什么稍麦呀，等你们去了呼和浩特，尝过了我们那里的稍麦，便会知道什么是真正的稍麦了。

是啊，来过呼和浩特的人都会对这里特有的早餐——稍麦留下深刻的印象。

每天清早，天刚蒙蒙亮，大街小巷的餐厅便都忙碌起来。要选红白相间的上好羊肉和新鲜大葱，用机器搅碎，加油、盐、味精、香料等拌匀，最重要的一道工序就是加焖子了。焖子要用生土豆粉加一定量的清水，在火上熬制而成，熬好的焖子是透明的冻状，这时加进拌好的羊肉馅，拌馅这道工序就做完了。稍麦皮一般是头天就擀好了的，用上好的雪花粉和面，擀成饺子皮一样的形状，然后把擀好的皮夹生淀粉一层层落摞起来，最后用特制的木棰把边擀开，这样做成的稍麦才会像盛开的花朵一样。包好馅就可以上锅蒸了。蒸稍麦也有讲究，不能用金属笼屉，只能用竹子或木头、草编的笼屉，这样蒸出的稍麦才不会塌底。

食客们往往早早地就来了，要一壶酽酽的砖茶，边喝边等着稍麦上桌了。刚出锅的稍麦个个鲜嫩饱满、晶莹剔透，看着都让人馋涎欲滴了。家乡的美食作文 夹起一个在小碟里沾点醋送入口中，鲜咸适口，香嫩滑爽，再喝一杯茶水，这样油腻也能随之化解掉，真是色、香、味俱全的一道人间美食呀。老人们的享受还不只在吃，他们把那里当做了社交场所，谈论新闻趣事，互唠家长里短，增长了知识，促进了友谊。茶喝淡了再添新茶，商家们也大度的不予计较，形成了呼和浩特独有的一种早餐文化。

涮羊肉

看到这个标题，你也许会问，涮羊肉怎么会是内蒙古的美食呢，全国各地哪里不吃涮羊肉？我说的当然不是目前在全国遍地开花的小肥羊、小尾羊等不沾小料吃的涮羊肉，而是经典的传统火锅式涮羊肉，那才能真正吃出涮的味道来。

我曾经在包头工作过一段时间，东河区有一家老字号的清真饭店叫同和轩，那里的涮羊肉堪称一绝。他们有一种特制的仅供一人用的小铜火锅，火锅虽小，却和传统的大火锅构造完全相同，中间也有冲天的通风口，火苗从顶部喷薄而出，使得锅内的汤无论加再多的料进去总能保持沸腾。羊肉端上来了，肉质细嫩，色泽鲜艳，刀工精美，薄厚均匀，那真是薄如纸，软如棉，肥而不腻，瘦而不柴，一涮就熟，久涮不老。再要上几盘各式蔬菜，蘸着喷香扑鼻的麻酱小料，就着酸甜适口、开胃解腻的糖蒜，真是百吃不厌的人间美味呀。而且，据权威人士公布，吃涮羊肉是最符合荤素互补、酸碱中和、营养搭配的健康饮食要求了。

其实涮羊肉的起源也在蒙古。传说七百多年前，元世祖忽必烈统帅大军南下远征，经过多次战斗，人困马乏，饥肠辘辘。忽必烈猛地想起家乡的莱肴——清炖羊肉。于是吩咐部下杀羊烧火。正当火夫宰羊割肉时，探马突然气喘吁吁地飞奔进帐禀告敌军大队人马追赶而来，离此仅有十里路。但饥饿难忍的忽必烈一心等着吃羊肉，他一面下令部队开拔，一面喊着：“羊肉！羊肉！”清炖羊肉当然是等不及了，可生羊肉又不能端上来让主帅吃，怎么办呢?这时只见主帅大步向火灶走来，厨师知道他性情暴躁，于是急中生智，飞快地切了十多片薄肉，放在沸水里搅拌了几下，待肉色一变，马上捞入碗中，撤上细盐、葱花和姜末，双手捧给刚来到灶旁的大帅。忽必烈抓起肉片送进口中，接连几碗之后，他挥手掷碗，翻身上马，英勇地率军迎敌，结果旗开得胜，生擒敌将。

在筹办庆功酒宴时，忽必烈特别点了战前吃的那道羊肉片。这回厨师精选了优质绵羊腿部的嫩肉，切成均匀的薄片，再配上麻酱、腐乳、辣椒、韭菜花等多种佐料，涮后鲜嫩可口，将帅们吃后赞不绝口，忽必烈更是喜笑颜开。厨师忙上前说道：“此莱尚无名称，请帅爷赐名。”忽必烈一边涮着羊肉片，一边笑着答道：“我看就叫涮羊肉吧！众位将军以为如何?”从此，涮羊肉成了宫廷佳肴。

直到清朝光绪年间，涮羊肉才逐渐走向民间。成了我们寻常百姓家的美食。

梨，是秋天人们最爱吃的水果之一，它的外形像一个小葫芦，它身穿着一件金黄色的衣服，脸上长满了雀斑，头顶上有一根“天线”，底下有一下凹槽，就像一个刚出生的小娃娃坐着似的，真可爱。看了它的外形，是不是现在很想知道它是怎么吃呢?

当然，它的吃法有很多，先来介绍一下秋梨膏吧!它的原料有：梨 、冰糖、 枣、无花果。吃起来唇齿之间的味道久久不会散去。再来介绍一下蜜汁梨，它的做法是：先把梨洗净，在梨蒂下方约二厘米左右切下一个小盖，接着把梨核用小勺挖出，里面倒入二分之一的蜂蜜，然后放在锅屉上蒸20分钟即可入食，也是连梨带蜜一起吃掉，味道可口，它能生津，解渴，还能润肺，一吃三得。还有一种大家常吃的银耳雪梨汤，它的做法很简单，需要梨一个，辅料银耳，适量枸杞子，适量冰糖，适量水1000毫升。

再来说一下梨的产地吧!我国是梨属植物中心发源地之一，亚洲梨都源于亚洲东部，日本和朝鲜也是梨的原始产地。

梨的作用也是很多的，它有生津，润肺，化痰，止咳，清热，降火，清心解毒和酒毒的功效，常食可补充人体的营养，尤其适合肝炎，大便秘结，急慢性气管炎，上呼吸道感染，高血压，心脏病患者的食用。

此文章只是略举一二种有关梨的知识，如还需知道得更具体，还可以到网上寻找。

提到樱花，人们就会想到日本，就会想到樱花那随风飘下的浪漫与凄美，它来也匆匆，去也匆匆，可以说樱花已融入到了日本人的文化和骨子里了，已然是日本的一个象征。春天一到，日本即变成一个樱花世界，虽说樱花年年开，没有多大惊喜，不过当置身在一片粉红花海之中，载歌载舞又饮又食时，的确是乐趣无穷，难怪日本人对于“花见”(赏樱)总是乐此不疲。

4月的日本充满了樱花的味道，无论是公园或是街道，都遍布盛开的樱花树，使得如盆景般精致的日本越发显得娇美了。

作为日本的国花，樱花深受日本人与游客的喜爱。目前日本的樱花种类共有300多种，樱花的花季是4月，由南往北依次盛开，最早可以观赏到樱花的是冲绳岛，而最姗姗来迟的樱花则是全日本最寒冷的北海道的樱花。樱花的花期不长，盛开的时间一般为10天，就如一片粉色的云彩由南往北飘过整个日本。

樱花绽放时，在公园及街道的赏花处，便可闻到淡淡的花香和欣赏到红色、粉红色和白色的樱花。每当这时，日本各地都会举行大大小小的“樱花祭”，亲朋好友围坐在樱花树下，取出各自准备的便当(饭盒)，饮着香槟或是日本清酒，谈笑风生，身边还不时有花瓣随风掠过。赏花的人群无论是认识或是不认识的，都会不时点头打招呼，甚至交换食品。与其说是赏花，不如说是赏花让大家有了一个真正的“家庭日”和“友谊日”，难怪日本人乐此不疲，甚至有些公司将赏樱花列为公司的“指定项目”。

在日本赏樱花最有特色的地方当属箱根了。在这个风光明媚的旅游胜地里，不但可以一边泡温泉一边赏樱花，还可以远眺沉静优美的富士山。

我的家乡在杭州，这里有美丽的九溪、繁华的河防街、高高的雷峰塔，不过最著名的还属美丽的西湖。西湖岸边有柳树姐姐、桃花妹妹。柳树一缕一缕，飘逸而欢快，充满诗情画意；桃花仿佛是一位害羞的小姑娘，脸飞红霞，娇小可爱，她的花蕾，像一个个柔软的小绒球，又像一盏盏小灯笼挂在树枝间。西湖的水清澈见底，湖面上有三个小水塔，和起来叫三潭映月。

早上，西湖上飘着薄薄的雾，天边的星辰隐隐约约地倒映在湖水中。

中午，太阳高照，整个西湖的美景都清晰地展现在眼前。要是下起蒙蒙的细雨，西湖好像批上轻纱，周围的景物一片蒙胧，就象童话中的仙境。

西湖风光秀丽，吸引了许多中外游客。

在甘肃省敦煌境内鸣沙山1600多米长的陡崖上，密密层层地建造了700多个洞窟，这就是举世闻名的莫高窟，俗称“千佛洞”。它是由建筑、绘画、彩塑组成的博大精深的综合艺术殿堂，是敦煌艺术的发源地。 In the steep cliffs of more than 1,600 meters long in Mingshan Mountain in Dunhuang, Gansu Province, more than 700 caves are built.Buddha Cave.It is a broad and profound comprehensive art hall composed of architecture, painting, and color plastic, and is the birthplace of Dunhuang art.

敦煌莫高窟保存着2000多尊彩塑。这些彩塑个性鲜明，神态各异。有慈眉善目的菩萨，有威风凛凛的天王，有强壮勇猛的力士，还有一尊长达16米的卧佛。那尊卧佛侧身卧着，眼睛微闭，神态安详。这一尊尊惟妙惟肖的彩塑，让我们不得不赞叹古代艺术工匠高超的。技艺。

敦煌石窟艺术中数量最多、资料最丰富的部分是壁画，西方学者称其是“墙壁上的图书馆”，具有很高的艺术价值。这些壁画画在洞窟的四面墙壁上、佛龛内，壁画的资料丰富多彩，其中最引人注目的是那成百上千的飞天。你看那些飞天仪态万方，多么美啊!有的臂挎花篮，采摘鲜花;有的怀抱琵琶，轻拨琴弦;有的彩带飘飞，漫天遨游;有的闭目凝视，侧耳倾听……飞天是由印度文化、西域文化、中原文化共同孕育而成的，是多种文化的复合体。如今，飞天已成为敦煌莫高窟的名片，成为敦煌艺术的标志。

敦煌莫高窟与山西大同云冈石窟、河南洛阳龙门石窟、甘肃天水麦积山石窟并称为“中国四大石窟”。它是我国也是世界上现存规模最宏大、历史最长久、资料最丰富、保存最完好的佛教和石窟艺术宝库。1987年敦煌莫高窟被列入《世界文化遗产名录》，它真是我们中国人的骄傲!

温州的魅力，名不虚传，就连忙碌之中的你，也会驻足等一等灵魂。

温州的依山傍水，或许只有传说中的伊甸园，才能与之媲美，梦幻而缠绵。

那布满青苔的石板桥，在绿波里投下斜斜的影子；牛背上的牧童吹着长笛，昏鸦和夕阳一起，摇摇晃晃地下坠；或是山谷里，若隐若现的群瀑、碧潭、幽峡、奇岩……它们共同撰写着温州的旋律与芬芳。

雾裹着竹林，竹林子轻轻搂着山，山护着怀中的树，树围着村，村倚着水。就好像孟浩然写的那样“绿树村边合，青山郭外斜”。梯田好不整齐，像是人们一砖一瓦砌上去的，又像个抹茶味的“千层蛋糕”，添了一层巧克力酱。

清晨的阳光驱散了薄雾，可树林子一如既往的阴暗、潮湿，在人们心中留下余香，与神密的遐想。奶白色的雾在树与树之间留恋。好想拨开这神秘而朦胧的薄纱，看看是否有几位仙人居住在这绿意盎然之地。一条流水穿林而过，不知它从哪儿来到哪儿去，也不知人鱼的眼泪是否在其中。

今天的温州不仅如此，还在原有的古色古香的基础上跟上了时代的步伐，与时俱进，昂然挺立。

改革开放后，温州的高楼林立，风格各异，到处闪耀着温州人民结晶，在闯入人们眼帘时擦出的的火花。

五马街的商品店中间交杂着哥特式的建筑。像是走进了繁华的古城，先进又不缺乏古典美，像是给中规中矩的服装奉上了复古的蕾丝花边。不冲突，又增添了一份人情味儿。五匹马的故事传入家家户户，有谁不喜欢，有谁不向往？

东塔和西塔各自矗立在两头，被夜色笼罩。这小巧的岛屿，曾容纳过一个强大的帝国。巨大的摩天轮在斑斓的灯光下闪耀，缓缓升到顶层的情侣们，似乎伸手就能碰到天空，扬起唇与身边那个和自己相知相爱的拥抱、感谢。头顶上那一轮皎洁的明月，被抹上了一层幸福的色彩。是啊，有什么能比搂着幸福更幸运呢？

长达380千米的欧江上，桥梁小心翼翼地横跨，生怕伤着我们敬爱的母亲河。这些桥各型各色的设计，净化了我们的眼，也方便了我们的交通。仿佛过了这座桥就是天堂的另一端。不知晓这四通八达的桥的某一端，是否又藏有一个“樟抱榕”。

是什么地方在演绎着古老的故事，奏出历史的乐章？哦，那如多米诺骨牌般的设计，就是我们的歌剧天堂。博物馆、图书馆与图书馆与其共同构成了一条让人流连的文化长廊。

米面、马蹄松、灯盏糕、鱼圆、胶冻、敲鱼……剪纸、童谣、过节……雁荡山、楠溪江、百丈漈……温州的特色就像这地方所蕴含的幸福一般大小，一般多少。

温州像梦的裁体，爱的故乡，还在散发着源源不断的向上精神。

何为伊人？在水一方。

我的家乡在美丽富饶的潮汕地区。潮汕地区南面濒临海洋，其余三面环山，形成一个封闭而开放的独立体系。潮汕文化既保存了中原古文化的精粹，又吸纳了海外文化的菁华，历经了数千年的融汇升华，形成了中国典型的海洋文化，成为与齐鲁文化、蜀汉文化相媲美的中华文化的一支。

潮汕地区最早的居民是越族。传说，越族人的脚小趾是“重甲”的（即有两片相叠的趾甲）。到了秦朝以后，来自河南、山西一带的中原人民陆续南迁。他们大多先迁往江浙地区，后经福建辗转迁入潮汕地区。他们带来了先进的生产工具和生产技术，与越族人交流、融合、繁衍生息，使越族人逐渐汉化，形成了潮汕先民。现在，要找到脚小趾“重甲”的人可不是一件容易的事。我的大姑两只脚小趾都“重甲”，我爸爸则是右脚的脚小趾“重甲”。

潮汕方言属于闽南方言，是一种富有地方特色的方言体系。据专家研究，潮汕方言起源于古老的闽越土语。中原人民入潮后，他们带来的中原方言与古闽越土语逐渐融合，经过长期的历史演变，潮汕方言逐渐形成，成为独立的次方言。潮汕方言古朴典雅，它保留了许多中国古语。郭沫若说：“潮州话是中国古语保留得最多的一种方言，和现行的标准语似乎也是距离得最远的一种。”比如，古字中有许多在“不”字下面加个字，用来表示相反的意思。现代汉字里只剩下“歪”“甭”“孬”三个字；而潮汕就有“不会”，“不是”，“不怕”等字。这些字写出来，观其形，就可以知道它的意思了。潮汕话也保留了一些古词。如：把炒菜的锅叫“鼎”，把粥叫“糜”，这正是两千年前的用法。潮汕人称厕所为“东司”，它的来源是因为唐代厕所大多建在东侧。如此说来，这个潮汕人认为很“土”的词，倒有些古雅了。

潮汕方言也引进了一些外来词汇。比如，有些人称“卡车”为罗离”（“rolly”），称“小面包”为“罗的”（“roti”），称“拐杖”为“动角”（马来语）等。这些外来语的应用，与潮汕地区靠近东南亚，较早开埠等因素是有很大关系的。潮汕话中也有一些避讳。在我爸爸的出生地——东墩，聚居着“张”“黄”两个姓氏的人。那里张姓的人说纸的时候不说“一张纸”，他们说“一合纸”。

潮汕方言是潮汕族群的纽带，具有巨大的凝聚力。无论走到哪里，听到潮汕话，都会感到无比亲切。潮汕的美食是最负盛名的。潮汕地区有“美食之乡”的美称。潮汕地区濒临海洋，海鲜自是必不可少的美味。血蚌就是一种具有地方特色的食品。每逢过年，家家户户都会买一些血蚌。家里人煮一锅开水，把血蚌放进去闷一会儿，大约一分钟后就可以取出来吃了。掰开蚌壳，会看到带着血的蚌肉，吃起来鲜美却不带腥味。潮汕小吃也是非常有特色的。出名的小吃有炒糕粿、蚝烙、鲎粿等，还有一些专门做供品的粿品，如红桃粿、鼠粬粿等。潮汕小吃注重色香味形名俱美，做工精细，让人流连忘返。潮汕工夫茶名扬海内外。工夫茶有其独特的文化内涵——和、爱、精、洁、思。这五个字的深刻涵养，正体现了潮汕文化儒雅的“和”的思想。喝茶早已成为潮汕人生活中不可缺少的部分。饭后喝茶，闲聊喝茶，茶几乎陪伴着潮汕人的每时每刻。就连学校的办公室里，老师们在课间也会抽空喝上一杯茶。潮汕的风俗习惯也有其特有之处。海洋文化带来的传统习俗，与中原习俗相结合，形成了潮汕地区独有的人文风情。潮汕地区最具特色的节日要数“出花园”了。每年农历七月初七，家里十五虚岁的孩子就要举行“出花园”的成人仪式。这一天在潮汕民俗里被称为“公婆母生”。

公婆母是一个可以保佑孩子顺利成人的守护神。出花园要拜公婆母，一方面答谢神恩，一方面是祈求孩子成人后平安大吉。这一天，十五虚岁的孩子要换上全身新衣服，父母在孩子的床头摆上三牲（鸡、猪肉、鱼）和供品，跪拜公婆母神。父母用石榴花蘸水，把水洒在孩子身上。这一天里，孩子照例是不可以出门的，这一年里不可以去陌生地方，也不要参加婚丧礼仪。潮汕地区的人们供养着许多神明。地主爷是几乎家家户户都供奉着的。他是一位可以保护家宅平安的土地神。每逢农历初一、十五，人们就会供拜地主爷。大峰祖师则是一位行善积德的得道高僧。宋朝年间，他在我外公的出生地——和平镇救死扶伤，施医赠药，为当地人民做了许多好事，被尊为潮汕慈善事业的开山祖。由于潮汕地区濒临海洋，海神对于潮汕人民来说，是非常重要的。妈祖是潮汕地区人人供奉的海上女神。凡是有港口的地方就有妈祖庙，妈屿岛有天后宫，小公园有老妈宫，樟林古港有天后宫……清朝末年，许多潮汕人迫于生计，乘着红头船背井离乡去“过番”（到东南亚一带求生），都会在港口的天后宫里拜过妈祖再走。妈祖救助海上灾难的故事传遍了潮汕地区，也伴随着下南洋的人的足迹传遍了整个世界。

游神是潮汕地区一项隆重的民俗活动，俗称“营老爷”（即抬着神像巡游），抬着的神像一般是“关帝君”等。各个村子的规模、时间都各不相同。记得小时侯，每年农历正月廿七，我都会去外婆的出生地——芦溪看游神，如今长大了，倒没机会去了。

我的家乡——潮汕地区有着道不尽的独特文化，她以她自身的民俗风情，秉承着“海纳百川，自强不息”的精神，正向全世界展示着她独特的魅力。

我的家乡柳州，美丽富饶、城市繁荣，只要你来了，就会舍不得回去，但柳州最有名的就得数那鲜香麻辣的地地道道的柳州螺蛳粉了。

柳州螺蛳粉具酸、辣、咸、鲜、烫的独特风味。它由柳州特有的软滑爽口的米粉，配上酸笋、腐竹、木耳、花生、萝卜干等一些劲口的配料，再淋上一大勺滚烫滚烫的螺蛳汤，一碗色香味具全的柳州螺蛳粉就做成了。不过，你别小看这螺蛳汤，它可有讲究了，它是以青螺作为主料，加上五香八角等几十种香料熬制成的，在柳州，要是你做的螺汤淡而无味是不会有人看一眼的，精心熬制的螺汤具有清而不淡、麻而不躁、辣而不火、油而不腻的特点，一般是用一个大铁锅来煮，骨头、螺蛳浸在锅里，汤面上浮着厚厚的一层鲜红的辣油，散发着浓郁的辣香。

当你看到一碗正宗的柳州螺蛳粉时，你肯定会食欲大开，瞧，晶莹白滑的米粉和翠绿的鲜菜浸在殷红的辣油里，而被炸得金黄酥脆的腐竹也点缀在其间，花生、黄花菜、酸笋，披上油亮的红油外套，沾沾自喜。令人垂涎三尺。

可以毫不避讳的说，柳州螺蛳粉是柳州第一小吃！走在柳州街头，总能闻到风味独特的螺蛳香，那游离在空气中若有若无的酸辣美味，以及"吸溜吸溜"的吸粉声，构成了柳州街头一道必不可少的靓丽风景线。

我的家乡住在新安新城，这是一个让我引以为豪的地方。因为这些年，这里变得越来越漂亮了。

记得是２００２年，我们一家搬到了新安县新城的万基小区。距离上学的新城实验小学也就二三百米远，然而，我却觉得这条路是那么远。

我住的小区到学校之间有一个废弃的果园，杂草丛生一条只可以挤下一个十岁小孩子的羊肠小道从这里绕过，蜿蜒到达学校，中间还要翻一个二米多高的土坷垃，一到雨雪天，泥泞难行，稍不留神就会摔上一脚 。”路“边的木栅栏上布满了生锈的铁钉，稍不留神就会被挂上一下，不少小学生都会被刮伤！

现在不同了，柏油马路上还立了两个石墩，汽车都进不来，保证了我们的安全；马路中间还有绿毯子一般的绿化带，中间还点缀着几棵小树，让人们感到很惬意。

如今的新城，不见了往日低矮的旧房，到处是崭新的高楼；不见了泥泞的小道，脚下是宽广的柏油马路；不见了污水沟，垃圾堆，一个个人工湖，一片片绿草地呈现在人们面前！我不由得感叹：祖国建设跨骏马，不起眼的小城也变了！

人们都说：“桂林山水甲天下”，我的家乡沈阳。其实，在我的心里，沈阳的美景才是甲天下呢！

我先来介绍一下沈阳吧！沈阳是辽宁省的省会，是东北地区最大的国际大都市，同时是我国最重要重工业基地。她的面积约1万3千平方公里，人口约780万人。

我们再来介绍东陵和北陵。东陵（福陵）是清太祖努尔哈赤及其皇后叶赫纳喇氏的陵基，占地500余公顷。东陵始建于1629年，1651年基本建成，后经顺治、康熙、乾隆多次修建，形成了完整的陵基建筑群。陵内有庄严的正红门，有生动的石狮、石虎、石马等，有著名的108蹬台阶，有方城、隆恩殿、东西配殿、大明楼、宝顶等建筑。东陵的建筑严谨，雕刻精细，体现了中国古代建筑艺术的优秀传统和独特风格，小学生作文《我的家乡沈阳》。

北陵（昭陵），是大清第二代开国君主皇太极与孝端文皇后的陵墓，是清代皇陵和现代园林完美结合的游览胜地，面积3.32公顷。北陵建于1643年，内有隆恩殿、宝城、宝顶、月牙城、大明楼、大碑楼、方城、隆恩门、大红门、石牌坊等建筑，规模宏大，建筑雄伟。北陵公园以其古老历史、神秘皇陵和园林景观，成为镶嵌在沈城大地上的璀璨明珠。

沈阳见证了许多历史事件：1636年，皇太极就是在这里创立了清朝。1931年，日本人就是在这里侵略中国。2001年，就是在五里河体育场，中国队进入了32强的。2008年，在这里举办了世界园艺博览会……

另外，我还要告诉你两个好消息：第一个是沈阳地铁一号线即将于今年“十一”通车，这对于我们沈阳来说是一件多大的喜事呀！第二个是2013年，第十二届全运会将在我们辽宁举行。这是多么让人喜悦啊！

朋友，听了我的描述，你一定心动了吧？等你到了沈阳，我给你做导游。

时间过得可真快呀！转眼我已经五年多没有回家乡了，于是，我准备和妈妈一起回家乡。

早上，阳光明媚，天空也显得格外的蓝。我和妈妈都异常兴奋，毕竟那是我们日夜思念的故乡啊！坐在回家乡的火车上，我倚窗而坐，看着外面的世界，我的思绪又回到了我的儿童时代。那时，我们的村子是一排排平房，交通也比较落后，人们都是步行出去办事和赶集，尤其是下了雨之后，村庄里的路特别泥泞。在我的记忆中，人们总是穿得比较破旧，大家经济都不太宽裕，很少有人家买得起电视。我们总是去村子里的某些叔叔、阿姨家看电视，电视也只是14寸黑白电视，可那时已令很多人羡慕了！

经过了几个小时的旅程，我们终于到达了我的家乡启东市——江苏省的一个县级市。一下车，哇！我被眼前的景象迷住了，好一片田园风光，这在大城市是很难见到的：绿油油的田地，规划得很整齐的花园，一排排整齐的小洋楼，我真有点不敢相信，这就是我的家乡，我仿佛走进了“世外桃源”。五年的时间，没想到家乡有如此大的变化：原来狭窄小路都修成了宽阔的水泥路;原来的小平房都盖成了一幢幢小洋楼;还有街道上都建起了二十多层的商业楼，街上也热闹非凡;来往的汽车各式各样，家乡人的生活真是变得富裕了。我和妈妈来到了外公外婆住的村子，看到眼前的一切，惊住了，以前的小平房都不见了，取而代之的是很整齐的小洋房，每家门前都有一个小花园。我真想一下子出现在外公外婆的面前，于是，我们加快了脚步。一路上，我们不断地碰到妈妈认识的一些家乡人，他们热情地跟我们打招呼，他们知道我们是从北京回来的，还用普通话和我交流，这令我非常诧异。妈妈告诉我，因为家乡人也喜欢看电视，这几年他们从电视里学到了不少的新东西。

都说“上有天堂，下有苏杭”，而我的家乡就在美丽的杭州，这里有美丽的西湖、雄伟的钱塘江、玉皇山、六和塔等等。

杭州风景优美，我最喜欢的是花港观鱼。走进公园里，到处都是绿绿的草地和高高的大树，还有许多弯弯的小桥。我开开心心地走上桥，拿着面包喂鱼，每当我把面包扔向湖面时，鱼儿都会游过来抢着吃，红彤彤的一片，非常好看。

杭州除了美丽的风景，还有很多的特产，有龙井茶叶，丝绸等闻名中外。还有很多的美食，吴山烤鸡、西湖醋鱼，东坡肉等。

我爱我的家乡，也欢迎大家都能来我的家乡杭州游玩。

从小我就特别喜欢吃虾，外婆很早就知道这一点。每当我回去时，外婆都会烧上一大碗干锅虾，哪一次都不例外。

每次回乡，我总是老远就嚷嚷：“外婆，有什么好吃的？我饿了！”外婆笑眯眯地看着我，一脸慈祥：“屋里有煲好的鸡汤，快吃吧，待会儿就给你做虾！”

说话间外婆搬张小凳子，坐在那古老的傍水庭院中。院墙深灰，爬满苔藓，河面水波荡漾，微风轻拂，夕阳给外婆佝偻的背影抹上一层金色。只见她熟练地操起菜刀，把虾背割开，去泥肠、洗净，一气呵成。我看着有些出神。外婆那一头银丝在风中摇曳，我这才意识到，外婆如这座庭院一样，老了！

“滋滋……”菜下锅了，油锅也奏起了欢快的乐曲。外婆此时佝偻的身影也随着“音乐”跳起了奇怪的舞蹈，时而快，时而慢，时而急，时而缓。厨房中，瓶瓶罐罐，油盐酱醋，她都摸得一清二楚，调料适量，不多不少。不一会，一阵诱人的香气扑鼻而来，原来外婆正在浇蚝油。我猛吸了一口：“啊，真香！外婆用的是独家秘方吧！”“哪有什么独家秘方，只是把家里酿的黄豆酱加了点进去，专门犒劳你的！”外婆笑道。那笑声，依然温暖，宽厚，却早已没有了往日的清脆响亮，她半眯着的双眼，此时已弯成了两道月牙儿，皱纹“亲密”地拥抱在一起，仿佛一朵在风中绽放的雏菊，透着无限的爱意，定格我的心里。

起锅了，红中带黄，黄中带白，白中带粉，土豆薄厚均匀，辣椒也被切成细细的丝。对虾的红，土豆的黄，菜椒的绿，洋葱的紫……霎时间，我垂涎三尺。吃一口，虾肉鲜嫩可口，香辣干爽。我忍不住大快朵颐，因为外婆在菜里加了一种特殊的作料——亲情，这碗虾变得愈加美味。

看着对面一脸微笑的外婆，我的视线模糊了。那虾可真香，一直香到我心里！

我的家乡在重庆，那里有许多家乡美食，最好吃的当然还是火锅。重庆城的家乡美食街，火锅店一家连着一家。重庆火锅，十里飘香。到了傍晚时分，这里就更加热闹了，火锅的芳香引来了千万顾客。人来人往，川流不息。每家火锅店的门口都站着热情的迎宾，接待来自四面八方的客人。

重庆火锅，色香味俱全，她的美名传扬世界。到了重庆的外地朋友，如果来到了这个辣椒的世界，一定要去尝尝的。不吃火锅，枉来重庆。

火锅的种类繁多，形式灵活。你可以在锅里放毛肚、火腿肠、豆芽等不同的食物。你也可以根据自己的喜好选择红汤或者清汤。不管是寒冬腊月，还是酷暑天，几个朋友聚在一起，喝山城啤酒，尝重庆火锅，感受舒畅极了。

心动了吧，那你就赶快来吧！