我的绝活作文五篇 作文怎么写(实用19篇)

在我们学校的食堂里，有一个摊煎饼的叔叔。这不算是件稀奇事，可是每天吃饭的时候，都会有许多同学去他那儿买煎饼，似乎来学校食堂吃饭的同学都是去他那儿吃煎饼的。嗯？这就稀奇了！

一般路过那里，我都是匆匆扫几眼，心里还觉得好笑：不就是一个煎饼吗？有时间在这儿等，还不如吃点别的呢！但是今天，我却特别好奇，想看看这个叔叔是怎样在这么短的时间内能够摊这么多的煎饼，能够让这么多的同学们都慕名为他而来吃他做的煎饼的。

于是，我下定决心，决定买一张煎饼尝一尝。“叔叔，多少钱一张饼啊？”我问道，“六块五毛钱一张。”叔叔答道。“有点贵啊，吃套餐也只有五块五毛钱而已啊”，我小声嘀咕着。不过，为了看看那个叔叔到底是如何在这么短的时间内摊这么多的煎饼的，我还是咬咬牙买了一张煎饼。“来一份吧。”我刷了饭卡，等候着叔叔开始摊煎饼。快点到我呀，我心中急切地想。因为我太想快点儿看到叔叔是怎样摊煎饼的了。

终于到我了，叔叔开始摊煎饼了。只见他先将一勺和过水的面均匀地浇在一个大大的铁板上，这时他又非常迅速的敲了一个鸡蛋。转眼间，一张夹着黄灿灿的鸡蛋的饼就出现在我的眼前了。紧接着，叔叔又手脚麻利非常迅速的加入了脆饼、鸡柳、葱花、香菜等配料，不一会儿，煎饼的香气就弥漫在摊子周围，让人食欲大增啊！最后，叔叔就把成形的喷香的煎饼卷起来。哈哈，一个香气扑鼻的煎饼就出炉了！我迫不及待的咬了一大口，哇！真好吃啊！原来这位叔叔的绝活不仅是能够做出一卷这么好吃的煎饼，而是能够这么快这么娴熟的做出这么美味的煎饼啊！真厉害啊真厉害！

虽然只吃了一次叔叔做的鸡蛋饼，但是从那以后，我就爱上了如此美味的味道。叔叔经常亲切地说：“又来啦！”我点点头。每次叔叔都会熟练地摊煎饼，锅铲在他的手里飞快地移动。好像很听话似的，在他的指挥下，奇迹般一张煎饼就这样摊好了！之前鸡蛋饼的贵都不是贵，而是贵的值贵的妙啊！

每当我想起叔叔摊煎饼的动作时，每当想起鸡蛋饼刚出炉时的酥脆和浓香时，心中就情不自禁地赞叹：“真是绝了啊！”

我是一个活泼开朗的女孩儿，平时喜欢练毛笔字，它可是我的一个拿手绝活儿！

记得在我第一次进入青少年活动中心书法班时，我就下定决心要把毛笔字练好。那时候，我才只有8岁。因为是刚刚接触毛笔，所以我的心情无比兴奋，激动，好想迫不及待地学会写！但这可不是一件容易的事，老师告诉我们，要想把这件事做得好，必须要下很深的功夫！特别是在练字的时候，一定要静下心来，握笔放松，把每一笔都写到位。这样写出来的字才会好看。

于是，我照着老师的话去做。可是，我发现，不管怎么写，我的横、竖、撇、捺每一笔都是非常难看！晚上，我在家里，把样本左看一遍，右看一遍，仔仔细细地把每一个笔划都看了，然后，再照着样本练。终于，我写出来的字有了一部分的提高。

有一次，我差一点就放弃了练毛笔字。那是在一个晚上，有一个字我怎么也写不好，于是我很不耐烦地对妈妈说：“我不想写了！”说着，我摇了摇头。妈妈见我的态度坚决，有点恼火地冲着我说：“不管怎么样，你都不能以这种心态继续下去，练毛笔是对你以后有所帮助的呀！”听了妈妈不断激励我的话，我才走到了今天。

现在，我写的毛笔字有了很大的进步。写毛笔字就是我的一项拿手绝活！

别人都说绝活儿是一门特殊、一般人不会的技艺，我却认为只要干着自己喜欢的门路儿，做到极致，这就是绝活。这不，我们家门口有一小吃铺，有一位摊煎饼的大妈，她的手艺可是说不出的绝。

第一次见到她时，我是和母亲一起去买煎饼，我打量了这位大妈，身不高，身穿一身绿围裙，面容笑貌十分朴素，看样子不是本地人。再看摊上的厨具：一张不大的圆台、一把小木条，几碗调料，几个勺。也就如此了。这些东西，又能做出些什么美味佳肴呢？都是些小摊的东西，不会有多好吃的，走吧！可母亲竟停住了脚步：“老板，还是老口味，绿豆面儿的！”“好嘞！”大妈爽快地答应道。我心中充满了不屑。

只见她抄起一把勺子，轻轻崴上面儿，倒在圆台上，右手提着木条，手腕迅速旋转，那面糊就形成了一张圆，如用圆规所画，别无二致，紧接着左手如杂耍般拿出一个蛋，轻轻磕碰，淡黄、闪着透亮的蛋清儿流淌出来，左右手配合格外娴熟。母亲微笑着，静静看着大妈的动作，而我也渐渐感到由衷的佩服。顷刻间，翠绿的葱花、雪白的咸菜丁从她指尖如天女散花般飘落，镶嵌在金黄的面饼上。她如笔走龙蛇般用刷子涂抹，仿佛在完成一部水墨画一样。大妈摊煎饼的动作格外敏捷、熟练，整个时间不超过一分钟。

大妈格外的麻利，一眨眼间包好煎饼递给母亲，她刮了刮锅铲，仿佛是在表演完毕后对自己绝活儿的炫耀。我愣住了，大妈真的身怀绝技。

我打开包装袋，金黄的面饼、均匀的辣酱、香酥中透着亮的排叉儿的颜色交织在一起，香气扑鼻，仿佛使人禁不住要将空气中的清香，咸而不腻的调料味一口吸到胃中。咬下去，香脆的排叉发出咯吱咯吱的声音，辣酱在舌中翻滚，一种甜、辣，不，是五味俱全的特殊、奇妙的味道伴随着葱花清爽的气息蔓延到鼻腔、肚中，让人想要加快咀嚼，消化到胃中，却又舍不得一口吞下。余味在舌尖回荡，吃了煎饼后，真的回味无穷。

不知怎的，我竟没有注意到身后长龙似的队伍，一位老大爷热心地拍了拍我的肩膀：“怎么样？大妈摊的煎饼好吃吗？她人好，又有着绝活儿，我也是这里的常客哩！”这时我真的意识到，大妈的绝活儿，绝不是三年五载就能学出来的。

“小伙子，我的煎饼好吃吗，下次也和妈妈来呀，我还给做！”大妈露出白牙，幸福地看着我吃煎饼的样子。

回到家中，和母亲聊我才知道摊煎饼并不是一件容易的事情，虽然看似简单，但对火候的把握，调料的放置，木条的使用，不是随随便便就能做好的。摊煎饼，真的是一门儿绝活儿！

每个人都会有绝活，大家的绝活各不相同。而我的绝活，十分优雅，是——忘我地弹奏古筝。

弹古筝是我每天的必做作业，不管再忙，我都会抽出一个小时来完成我的兴趣爱好。

上个星期，同学们来我家玩耍，大家快活地玩耍着。当走过古筝房的时候，我又忍不住走了进去，然后把指甲一个一个地拿起，把绷带一截一截剪好，贴好后，小心翼翼地绑在手指上，转身就坐在古筝的凳子上，准备开始弹奏。同学们好奇地问道：“你爸妈又不在，干嘛还要弹啊！难不成他们装了个监控器在这里，一定要让你弹吗？”“再说了，今天我们来你家，给你当掩护，爸妈肯定不会骂你的！”我说：“谢谢了，但这并不是他们逼的，是我自己要求每天弹一个小时的。就算我哪天违约了，他们也不会骂我的！”“啊？”“你为什么要给自己加那么长时间的作业呢？”我毫不犹豫的说：“这是我自己的兴趣，你们去书房玩电脑吧！”“好吧。”他们有些疑惑的看着我，就走进了书房。我开始了自己的弹奏。马上我进入了忘我的状态。在我的印象中，他们不到5分钟就都搬着椅子到我周围欣赏。那琴声，时而急，时而缓；时而欢快，时而沉重。听着那活泼跳跃的琴声，我感到十分自豪。它像涓涓细流的小溪；向雄伟高大的山峰；还像捂着脸害羞的小姑娘，围绕在我身边，慢慢旋转……，在美妙的琴声中，一个小时过得飞快。当我演奏完时，大家为我鼓起了掌，当时，心中还有一些小激动呢，心想：我一定要把它坚持下去，将来为大家演奏更优美的曲子！

我为自己立下了目标，一定要到更大的舞台上去演奏。

今天，我在家里做了许多好玩的宇宙彩泥，这可是我最近新学的拿手绝活呢！

我翻箱倒柜地找出一团宇宙彩泥，逐一拆开。我捏下一团白色的彩泥，准备做一只可爱的小狗哈士奇。我把白色的彩泥搓成圆形，然后用手指在上面顶一下，一个小狗的大鼻子就出来了。我用小工刀在鼻子上面刻出眼睛的轮廓，接着用黑色的彩泥粘上去，小狗黑黑的眼睛就做好了！紧接着，我用两个小的白色彩泥捏成三角形，分别装在狗头上。最后，再装上一顶红色的舌头，一个完美的狗头就产生了。

我再弄出一团白色彩泥，用手指捏出手和脚。可是一不小心，手指从彩泥里穿了过去，“哎，真可惜！”只好重来了，我再次把它搓成椭圆形。这次，我费了九牛二虎之力，才把狗身子的形状做出来。接着，我用小拇指轻轻抠出一点儿黑色彩泥，粘在白色彩泥上，作为小狗的斑点。我又拿出黑色的彩泥，用双手慢慢地搓成小狗的尾巴。最后，我小心翼翼把身体和头相接。这样，一个栩栩如生的、可爱的小狗哈士奇就诞生了！

怎么样，我的拿手绝活厉害吧！

这个世界谁没有点绝活？跳舞啊，唱歌啊，器乐啊等等，你瞧！我的好朋友又在表演他的绝活儿——魔术了。

“说吧，今天表演什么？”我问他。他拿出一副牌，洗了洗，那一副牌在他手上，仿佛有魔力一般，三下两下就被他洗得整整齐齐。“今天，我表演把牌变色。”他神神秘秘地对我说。

“把牌变色？你以为你是变色龙啊？”我的脸上写满了不相信。

“注意，要开始了！”首先他拿出一张红桃Q和八张黑牌。他把所有黑牌反面朝上，平摊放在桌子上，他慢慢地将红桃Q放到黑牌下，摸了摸，然后迅速地抽出红桃把黑桃反过来，呀！没变！

“哈哈，说你不行的吧，你还装模作样的。”看着他失败了，我一副幸灾乐祸的样子。

“失误！再来！”说着，他把八张黑牌叠在一起又重新洗了洗。“见证奇迹的时候到了！”他一边喊着，一边猛地一抽！停顿了一下，缓缓翻开第一张牌，变了！变红了！接着，他一下把剩下七张牌“刷”一下抽了出来。哇！全变红了，之前的八张黑牌全变红了！

这是怎么做到的呢？太不可思议了！

“厉不厉害？”他把鼻子朝天举着，得意洋洋。

“你真是一只变色龙！哇！太厉害了！”我向他伸出了大拇指。这时，他又从牌中拿出一张黑牌一抽，哇！又变黑了！那八张红牌又全变黑了！这还没结束，只见他微笑着拿出一红一黑放进八张牌中，再抽！一翻！哇！半红半黑！一半是红桃一半是黑桃！

一连串的变化看得我眼花缭乱。我的心情无法平静下来。“你是怎么做到的？这里有什么诀窍吧？告诉我吧！”我迫不及待想知道答案，可无论我怎么求他，他只是朝我笑着，就是不告诉我。唉，我也只有佩服的份儿了！

朋友很胖，脸大，嘴巴笑起来像月亮，头发很独特，鼻子扁，耳朵像两个喇叭一样。别看他长得不怎么样，可是有不少绝活。

他笛子吹得好听。每次吹时，头与节奏合二为一，摇来摇去，脚不停地颤动，手在微孔上按来按去，一上一下的。随着他的吹奏，笛声从笛孔中传来，声音清脆悠扬，就像溪水在流淌，就像浪花在跳跃。他的笛声从我的耳朵进入，经过我的胃，通过我的血管，抵达我的心，心就是随着音符跳动。他的葫芦丝也是一绝。站在街头，他吹起葫芦丝，总能引来不少观众。许多逛街的人都停住了脚步，站在了那里；玩耍的儿童也放下了玩具，听了起来；就连天上的鸟也被他陶醉了，真是天籁之音。

他的画画水平很高超。画的人栩栩如生，眼睛都能转动；画的物惟妙惟肖，跟真的没什么区分。

他就是我的好朋友——朱嘉成。

各彰所能显其风采

力大者可举杠铃，力小者可在杠铃上自由舞动。二者利用自身优势尽显其风采。试想，若不是诸葛孔明显其运筹帷幄、决胜千里的足智，又哪来蜀国也立于三足鼎立之间？若不是今之工程师林鸣显其工程指导能力，又哪来震彻世界的港珠澳壮举？人人皆有缺陷，而真正能使一人、一国展示风采的是其所拥有的闪光点，如何放大光采才是关键。

一人风采鼎天立地。吾泱泱中华有一人愿为核事业贡献毕生精力，有一人不辞辛苦、隐姓埋名于罗布泊二十余年——程开甲，两弹一星功勋，为中国核导弹曾放弃国外优厚条件，毅然发挥其在国外所学先进技术，投入中国的科学事业，也有许多科学家掌握知识后急功近利，没有投入科学研究，未能将其毕生所学发挥最大作用，而碌碌无为一生。由此观之，吾辈青年当努力学习，在学校中展示学生风貌，在家中尽子女应尽的责任。各岗位工作人员，各司其职，发挥大国工匠精神，做好自己的工作，显示知识、能力的风采。

一国风采立于民族之林。忆往昔，万里驼铃万里波的丝路长歌，万国衣冠会长安的升腾景象，展示中国古代物产丰富、热情友好；望今朝，“一带一路”仍在彰显中国优势，有人质疑中国的创新，那中国便主动发挥其人力、物力优势，成为联合国成员中实施援助最多的国家。阿里巴巴发挥其互联网优势，推出共享系列，推动中国“走出去”，从马尔代夫跨海大桥到蒙巴铁路，中国的资金与技术不断显扬，从古代先贤孔子思想流传到如今扩展到世界各国，是中国的传统思想精华彰显大国智慧。一国若将优势展现，方可惠及人民，可惠其经济发展，惠及世界发展。

当每一个人尽显优势、扬长避短时，他的优点便是他自己的一张靓丽的名片，当一个国家尽显优势时，它的优点便是其经济发展的引擎。彰显优势，是大力士的事，也是单杠表演者的事，以其优势获胜，才是真正的个人风采的展现，才是自身价值的实现。

各彰所能，显其风采，可成一人，可就一国。

别看我个子小小，我的拿手绝活在咱班里几乎没人能及。你猜是什么绝活？当然是舞蹈呀。

我跳起舞来，十分入迷，舞姿非常优美，傣族舞跳得就像一个美丽的姑娘和一群翩然起舞的开屏孔雀在快乐地舞蹈。坐在一旁的家长赞叹道：“这个小女孩舞跳得真好，要是我们的女儿也有她那么好该多好。”我听了，心里美滋滋的，跳舞再怎么累我也无所谓了。

要问我怎么练出来的，七个字：“坚持不懈加努力”。我从五岁那年开始学舞蹈，一直学到今年，从来不间断。五岁那年，我的基本功很差，舞蹈跳得乱极了，拍子合不上，动作不合谐。但是，我不信我跳不好舞，于是听音乐跳舞、练基本功成了我的家常便饭。在练的过程中，我曾经伤过筋，但我并不放弃。因为小时候的锻炼，我现在功底很好，还得过“小小舞蹈家”的奖状呢！现在又成了艺术团“小小迷彩兵”的队员了。还经常到电视台、歌剧院等地方演出。

对于舞蹈，我会一直坚持下去。我要让这个绝活陪着我成长。

奶奶的豆花，朴实而又清香……——题记

哦，奶奶的豆花哟！

奶奶的豆花，在村子里是众所周知的香甜。做豆花，可是奶奶的一大绝活呢！

挑选黄豆，在奶奶看来，来不得半点马虎。年近七旬的她，坐在小凳子上，佝偻的后背，微眯的小眼，粗糙的手指，正一粒一粒地挑拣着黄豆。有时，她挑着挑着，便会停下来，摸摸我的头：“小蚊子，乖！”挑来的黄豆，便是做豆花的原料。

“一定要搅拌均匀！”“哎！”祖孙二人的对话外处洋溢着温馨。你瞧，奶奶正在搅拌卤水和豆浆呢！奶奶的大手握着大勺，额上的皱纹细细密密。奶奶的手里不停地搅拌着锅里的豆浆，不一会儿，额上便有了一层细细的汗珠。但是奶奶并没有停止手里的活计。豆浆随着奶奶的摇动，漾起了一道道波纹，奶奶的脸上也漾起了笑的涟漪。我细细端详着奶奶：她的眼睛不大，却有精神。嘴角上扬，两颊上的肉有些松弛，但依然无法遮住她的好精神。正当我看得入了神，奶奶忽然喊到：“快让让，小蚊子！豆浆溢锅了！”正当我手足无措，不知怎么办时，奶奶连忙拿起抹布，盖在锅上，防止豆浆再次溢出。紧接着，她把手伸向煤气灶旁，迅速地将火捻小，并将台子上的豆浆擦了个一干二净。这一串动作在奶奶手下，迅速得令人惊叹不已。

豆花做好后，我细细地抿了一口，一股淡淡的清香在我的唇齿边萦绕。啊，豆花朴实却又清香，而奶奶不也正和豆花一样，朴实无华却又勤劳能干吗？

奶奶的豆花，朴实而又清香……

我们班里有各种各样的人，他们都有许许多多不同的绝活，他们的绝活都是我们班数一数二的。

我们班有一位记性很好的人，他就是－－林宣燃，没有他记不住的东西。学校里老师要求背的书，他分分钟搞定，背的滚瓜烂熟，你怎么问他都可以对答如流。记得有一次，我们语文老师抽查同学们的背诵情况，抽到他背的时候，他胸有成竹地站了起来，深吸一口气，炯炯有神的眼睛一亮，然后熟练地背了出来。只见他嘴巴一张一合，口水在空中飞溅，没一会一篇长课文就被他一口气给背下来了。他的脸红红的，黃黄的皮肤在阳光照射下很显眼，他背完后不紧不慢地坐了下来。

我们班的“闪电侠”应睿瞳可是班级里跑步最快的一位，他称第二，没有人敢说第一，第三名跟他可是差个十万八千里。

回想起前次运动会400米项目，开始跑了，他猛地向前冲，没过多久就跑了一半。那些跟在他后面的队员想趁他跑累了，就超过他，意想不到的事，他速度没有减，反而加速了。他们怎么也想到，这小子居然会这么快，见自己没有办法超过他，有些人开始放弃了。跑到终点他居然只用了一分三十多秒，这样的成绩让他开心得手舞足蹈。

班里还有一个高手。她的绝活可是很厉害的，我们班里称她为“女抄人”。它抄写的速度飞快。

每天，老师布置的作业都没有按时完成，等要上交作业的时候，每次都抄袭别人的。有一次她作业没做，看到小组长开始上交作业了，她赶紧拿出同桌的作业一丝不苟地抄起来，写出来的字龙飞凤舞，难看的要命，小组长快到她这边来的时候，她写得更快了，一下子就把作业抄完了，开心地交上去了。

我们班有绝活的能人真是太多了。

“八仙过海，各显神通”。每个人都有自己的拿手绝活。有的同学歌声悠扬，有的同学舞姿优美，有的同学擅长乐器……而我的拿手绝活是拧气球狗。

有一天，家里来了一个小妹妹做客。她缠着我，要我陪她玩。于是，我便在她面前表演了一番我的拿手绝活——拧气球狗。我拿出几只细细长长的气球，先把气球充好气，并在尾部打个结，然后旋转气球的一端拧出一个狗鼻子，再拧出两段一样长的气球做耳朵，接着拧出一小截气球做头，又拧出两段一样长的气球做狗的前腿，再接着留出一段气球做身子，最后再拧出两段一样长的气球做狗的后腿，剩余部分正好做狗尾巴。不到两分钟，我就拧好了气球狗。小妹妹看得目瞪口呆，过了好一会儿，她才回过神来，兴奋地拍着小手说：“姐姐，你好厉害啊！

其实拧气球狗，看起来简单，但一开始做起来并不容易。一开始我拧的狗不是身体太长，就是腿太短，总是比例不当。经过反复练习，我越来越得心应手了，闭着眼睛也能拧出一只漂亮的气球狗来。现在，我不光会拧小狗，还会拧长颈鹿、斑马、大象……

这就是我的拿手绝活。它在课余带给我无尽的欢乐！

我的班主任——戴陈花，身怀数十种绝活要说起啊，可真有三大萝筐，真是三天三夜讲不完……尤其几样绝活真的让我记忆犹新。

戴老师，个子不高，相貌平平，随圆形的脸上透出一股文气。总是扎着马尾辫。虽然这样，但她可是力大无穷。

一个星期五，下午第一节的课上，老师踏着铃声，迈着大步匆匆地进了我们的教室。一切都是那样地平常。老师有声有色的上起课来……

“我——不知道，我——不告诉你。”别想了，这就是我们班的人来疯张同学又在捣乱了呀！显然，老师的神情发生了变化，空气变得稀薄起来，环境令人紧张起来。时间艰难地流动起，每一分钟都好像过得也如此漫长。

“张振宇！不想上课你出去！”谁知，张同学并不吃这一套反迫说：“哼——哼——我就这样。”这一句也彻底地激怒了老师：“讲你了还那么固执，出去吧……”话音未落老师便卷起袖角把他连滚带爬地“请”了出去，80多斤的人嘛！三下两被拖出了教室。

你可别瞧我老师这么凶，其实她也不是那么凶，是在一些人面前吧？在上课时，老师也不是没有绝活的。每当上课她总是用笑脸面对每一个学生，用优美的口音去读每一个汉字，配上动作，这就算她的上课“绝计”吧？真可以用“夫子循循然善诱人，博我以文，约我以礼，欲罢不能。”来形容了呀！就因为好优美的口音，温和的态度在公开课上屡次荣获一等奖。

老师，总是对我们透着丝毫不动声色的爱。

每天，她都起得很早，教师其实8点来到学校，也没有任何关系的呀！她可不同，她总是早早地来到学校，一句句骂我们的是“别乱跑”“不要打架”“安静点！”……都出于对大家的关心与关怀。无时无刻，她都在提醒着我们，关心着我们，她也不轻易表达，只是骂着我们，你不说我也知道，这是您对大家的爱。这也就是您第三绝活——“大嘴巴”吧？还记得有一次，我们有一个同学下课时飞奔于走廊，头就碰出了一个大包，老师听闻就叨念一整天！

老师，您力大，您温柔，您更加“多话”，可是，您是爱我们的……

我爸爸的拿手绝活有很多，最突出的两样就是烹饪和画画了！

我爸做的菜可以说是人间美味了！（在我心里）每天老爸做好吃的菜时我就站在一旁看着，做好了就由我端出去，顺带一口奖励。周末的时候，老爸会教我做菜。每当吃我自己做的菜时，我就特别有成就感，狂吃三碗米饭！（吓坏了我老爸）

上幼儿园时，我的绘画作业和手抄报全是我爸做的，所以每次都能得奖。可是我上了三年级老爸就不帮我画了，反而去帮弟弟了。从那时起我就开始了自己的画画生涯！不过说来也奇怪，我的画也能得奖！我想，这大概是遗传了我爸的绘画基因吧。

其实我爸特别凶，我做错了事他就给我开一个检讨会，哎哟那两天我的嗓子可疼了。（心疼自己三秒）

在别人眼里我爸是个平凡的父亲，在我眼里他是独一无二的！

——钟颖欣

在我美好温暖的家里，有一个能干的妈妈，她不仅缝纫技术不错，而且烧得一手好菜。

就拿今天的午饭来说吧，大概是因为姐姐读高三，要升大学了，而且是今天开学，妈妈就准备给姐姐炒一桌的营养美味菜。

十一点半，妈妈这位大厨要开招了。她慢慢地走向厨房，又快速地在厨房门口扯下围裙并把它系好，站在炉灶前，把开关一扭，哧，火燃起来了，好旺好旺。嗯，好奇怪的气味，唉，妈妈快炒菜，不然我们家要失火了。快。妈妈似乎看不出站在旁边的我的心思，仍旧慢条思理的倒油，把早已切好的新鲜肉放入锅里，锅里顿时就噼哩叭啦地响个不停。我心头一寒，这下可完了，我们家要失火了，连忙闭上眼睛，等着恶运降临。

我闭着眼睛，耳朵听见外面的嘈杂声越来越小，我一睁开眼，一切都正常，唉哟，你瞧，我这脑袋差点儿把自己给急死，我再抬头看看大厨师，没什么异常，就放下心去了。好戏开头了，妈妈要把肉来个“鲤鱼大翻身”。待过了一两分钟，妈妈又迅速的用勺子勺来适量的盐，哇，妈妈不愧是大厨师，能在这么短的时间内判断出适量的盐，真了不起。这时，妈妈加大火，又猛地抓起锅柄，把菜往上一翻，又迅速地接住。天哪，怎么这么准，太棒了。炒出来的菜一定很好吃，大概是我太贪吃，手不由自主的往锅里伸，妈妈看见了，拍了一下我的手，我一收手灰溜溜地回房间去了。

午饭开始了，哇，好丰富噢！有翠绿鲜嫩的莴笋叶子，有香喷喷的酸豆炒肉，有营养美味的墨鱼炖排骨……反正，别人一听，就会流口水，如果吃的话，那更是回味无穷。

我妈妈烧菜功夫可是一流。在她做的菜中，我最喜欢酸豆角炒肉。那菜一出锅，一进碗，那香味，那味道，啧啧，真令人神魂颠倒。酸酸的豆角中带着一点甜味，一点新鲜，拌饭吃是最合适。

怎么样，一想起就要流口水吧！很希望吃我妈妈这位大厨师的一流菜吧！

我最崇拜的人是我的妈妈。她瘦小的身材让她的气质显得十分美丽。她有一头漂亮的头发，一双大眼睛炯炯有神，还有一张樱桃小嘴。妈妈讲究衣服的搭配，她总是把我打扮的大方得体，让我每一天都有好心情去迎接新的挑战。但是，让我叫绝的是妈妈那惊人的厨艺。

妈妈能煮一桌色香味俱全的饭菜，不管是蒸、炸、炒、炖……样样都行，每一次看着妈妈的饭菜都叫我和爸爸的口水垂涎三尺！她的拿手绝活数不胜数：酸而不辣的酸菜鱼吃起来片片鲜嫩；色泽艳丽的炖龙虾辣中带麻；金黄的炸土豆薄如纸片，油光十足；爆炒的腰子味美肉嫩，青椒绿得闪闪发亮……这些美味佳肴把我和爸爸的胃口调得十分好！就连我家的狗狗也喜欢吃妈妈做的饭，而且每一次我看见妈妈炒菜时那动作十分娴熟，菜铲子和锅拿在手中就仿佛充满灵气，配合着我妈炒菜

我有一次放学回家感觉浑身没力气，看到的一切仿佛都是灰色的，爸爸看见我这副霜打茄子的模样，便想方设法逗我开心，但我觉得这样好无趣，便一头扎间房间睡觉，没想到我在梦中闻到了饭菜的香味，于是，我走出房间，看到都是我爱吃的饭菜，身体好了一大半，还没等妈妈拿碗筷我就用手抓式方法开吃了！

有这样一位会绝活的妈妈，家里可不是一般的幸福呀！

[妈妈的绝活_五年级作文

大家的拿手绝活是各式各样的，有炸薯条，炒蛋饭和煮面条……我的拿手绝活是煎鸡蛋。

有一天，爸爸在煎鸡蛋，我觉得非常有趣就学起来。看爸爸轻轻一碰，鸡蛋就掉入锅中，可鸡蛋一到了我的手里就不听使唤，怎么敲也敲不开。最后，我使劲一敲，蛋虽然掉入锅中，可壳也掉了进去。练了几次蛋终于好好的掉入锅中。可是，我煎了好几次都没有把握住时间，结果蛋都从白变到黑。于是我问爸爸：“为什么蛋都不听我的使唤呢？”爸爸微笑着对我说：“世上无难事，只怕有心人，只要你刻苦学习，鸡蛋一定会听你的使唤！”我又煎了几次，终于煎出了一个令我最满意的蛋，我叫来爸爸妈妈让他们来品尝，爸爸妈妈连声夸道：“方瑜煎的蛋真好吃呀！”

我听了心里美滋滋的，然后满意地笑了。经过了这次学习，我不但学会了煎鸡蛋还知道了只要你认真学习，再难的事情也会做好。

噢！说起爸爸的拿手绝活，那真是一箩筐一箩筐的，他真是个十八般武艺俱全，无所不能的人。

爸爸修理东西特别厉害，记得之前家里有个风扇转不起来了，爸爸把它拆开来，用清水洗一洗晒干后再抹点油，那个风扇又好了。还记得之前我们烧水的热水器坏了，给他拿去捣鼓一下，和新买的没什么两样。但是，我觉得爸爸最会修理的，还是我，我一不听话，导致大脑电路接错，给爸爸一修理，立马就OK了。

爸爸还是个“魔术师”。以前家里做书柜时剩了一些边角料，妈妈不想浪费，爸爸拿上手锯、钉子和锤头，十几分钟就变出了两个精致的小板凳。我在家画画，需要一个画架，爸爸又拿上工具，给我变出来一个画架来。

爸爸也很会做菜，他有一道拿手好菜，我管它叫“黄金鱼”，一想到它，我就“口水直下三千尺”。简单说，它就是一道煎鱼汤，可爸爸却可以把它做得非常美味，鱼皮是金黄的，很酥，吃起来又香又鲜。鱼肉却是嫩的，鱼汤也是金黄的，夹一块鱼腩蘸点鱼汤，一入口，那味道也是绝了！

我觉得爸爸最厉害的绝活是睡觉。他好像是一个机器人，可以自由的调配作息时间。如果你让他早起，他周日的六点左右就可以起来，如果让他睡觉，他中午就是睡个六个小时也可以。

啊！这就是我爸爸的拿手绝活，一个“中年人”的拿手绝活。

——唐习之

我的外公，有一门技术在当地是特别厉害的，几乎家家户户都知道，可称为是绝活！外公的绝活是——造渔船（木船）。

外公，他从四十岁开始，便开启了造船生涯。当他死时（外公六十一岁便死了），他自己已经造了九十一条船了！最大的，长有十五米，宽有一米二十厘米；最小的仅有长七十七厘米，宽二十厘米（这仅仅是手工品）。

外公的造船技术、质量、速度，都是大众所认可的，他们都十分相信我的外公。

外公完成一条渔船，不出意外的话，一个月时保证能做完的，有时候甚至还能节约出很多时间。

外公造船时，先准备好所需的材料，在木头上做好标记，然后再开工。在做的同时，外公完全是全身心地投入进了工作，我们跟他说话，他基本都听不见。目光一直盯着手上在做的活，丝毫不会分心。

因为外公造船极认真，所以效率很高，那么向外公买船的如人也就多，外公的收入也会相应上升。这都是外公以自己的辛勤劳动换来的，这些都是外公应得的。

别人在外公这儿卖去的船，根本就不会出现漏水、空间过于太小、行动不便这种问题，所以在外公这儿买船的渔民们，都可以放心地使用，丝毫不用担心在使用的途中，是否有可能会出现这样那样的问题。

外公有这么一身绝活，对于我家来说，很好——我家前有一片池塘，可以捕鱼。每当我父亲想去捕鱼时，只需去外公家（当时我家与外公家十分得近）取一下工具，便能下水了。

造船，便是外公的绝活！

我后桌是个“抄”人，想知道为什么吗？那就请往下看。

班级里，大家只知道他因脸皮厚而出名，比如被老师训了无数次，仍不知悔改。他还有一个响赫江湖的称呼，就拿一次抄别人课堂作业本来说。

这一天下午，他来到教室，出奇早，据旁观者陈轩说，他是准备大干一场了。好吧，其实他来的不算早，已经一点多几分钟了，只不过我们中午数学作业比较多，我们写的晚了点。开始了，只见他踮着脚往我后桌的同桌看去，头往左一伸只看见了半个答案他已经能猜到后半个答案了。他来早的目的大家都有目共睹了，这可能不算神，但后面的抄法定是你从未听过的。

只见他将半个脑袋探进大书包里，不停地翻找，还不停地自言自语：“在哪呢？在哪呢？我昨天还看见它了的。”过了一会，他眼里闪着兴奋的光芒，从他那垃圾堆一般的书包里探出了脑袋，看，他开始做案了。他将肥肥的手放在桌子的“三八线”上，将刚刚掏出来的镜子稍倾斜于同桌那边，同桌已经在订正被老师改出来的错误，而他是忘记带回家而早早来学校补数学作业的，新来的数学老师很严格，谁要是作业不完成必定受到惩罚。他利用了自己的位置一清二楚地看到同桌数学作业本上的答案，挑起眉头，邪恶地弯上嘴角，一下子低下头奋笔疾书，头与眼简直忙不过来，要不停地上下忙碌，陈轩对我说他当时想要去提醒正在思考问题的佳汝(我后桌的同学)可突然想起了上次佳汝对我们说过最讨厌别人在她专注于做一件事情的时候被打扰，于是他把话又给硬生生地咽回去了。他只剩最后一题，正好被同桌完美挡住，（听到这我可要多开心有多开心），可他并没有放弃，故意碰了一下同桌，佳汝有些恼火地看着他，目光里全是火，可他并没有关注她，便顺利的得到答案。此刻，他嘴角微微一歪，得意地笑了。

这鬼机灵，有这份智慧，做什么事情不会成功呢？