我学会了做饺子的作文（汇编20篇）

今天冬至，按照乡俗要吃饺子。中午饭放学回家，看到妈妈在厨房里包饺子，我赶紧跑过去，对妈妈说：“我也想包饺子”。妈妈答道：“那好啊，快去洗手”。

洗干净手，我学着妈妈的样子，左手拿起饺子皮，右手用筷子夹起饺子馅，慢慢地放在饺子皮中间，两手用力一捏。哈哈，饺子包好了，可是它像只大肚子母猪一样趴在那里，连站也站不起来。弟弟看了哈哈大笑起来。

我便不好意思地对妈妈说：“妈妈，你还是给我做示范吧！”妈妈就给我示范了一遍，我又照着妈妈的样子又包了一个，结果饺子皮破了，我有点泄气，不想包了。妈妈鼓励我说：“这才开始呢，不能半途而废，既然想学就要学会，坚持到底才能胜利。”

于是，我鼓足勇气，按照妈妈说的方法又包了一个。哎呀！我真不敢相信，这次，我包的饺子居然会这么好。接着，我又包了起来，动作也熟练起来。就这样，一个个漂亮的饺子展示在我眼前。

妈妈夸奖我，包饺子包得很好。虽然，我包的饺子，有的“将军肚”，有的“骨瘦如柴”，有的只有面皮，有的只有肉蛋蛋。但是，当妈妈煮熟了端上来，我仍然吃得津津有味。

饭桌上，我问妈妈：“冬至为什么要吃饺子？”妈妈说：“冬至吃饺子，不冻耳朵。”哈哈，今天不仅长知识了，还学会了包饺子，又增加了一项生活本领，心里可真高兴啊。

除夕那天，我学会了包饺子。大家来看看吧!

我坐在沙发上，看着电视。妈妈走过来，说：“沛沛，别闲着，快过来和姐姐一起包饺子。”说着关了电视，把饺子皮和馅放在桌子上，让我们学包饺子，妈妈说：“你们这么大了，什么事情都要学会，以后就不会吃亏，先看我怎么包，然后你们学着包”。妈妈拿了一快饺子皮放在手上，然后用小勺子把适量的馅放在中间，再把饺子皮的边捏紧，只看到妈妈灵巧的双手一动一动的，一眨眼一个“吃”得饱饱的饺子就出来了，看妈妈做真的很简单，我们也迫不及待地拿了一个饺子皮用力挖一大勺馅放在里边，然后用手捏饺子皮的边，咦!馅怎么跑出来了，捏也捏不稳，妈妈一看说：“是馅放多了，要看皮的大小，然后适量放，你再试一个”，我又拿了一个，这次我只放了一点点馅，然后包起来放到米筛上，饺子站也站不稳“睡”在那里，再看看妈妈包的饺子一个个精神抖擞，一排排就象准备出发的士兵，妈妈一看说：“这次是陷放少了，它还没有吃饱，怎么站得住呢?”我们一听不好意思了，心里想下次一定要格外认真，要包出一些饱饱的饺子，我和姐姐认认真真地学了起来，不一会儿，一筛饺子就做好了。妈妈看了很高兴，夸我们进步很快，其实做什么都要仔细认真有耐心，有毅力就会成功!

晚饭时，我们吃着自己动手做的饺子，心里甜滋滋的，感觉特别的好吃!

今天，爸爸买回来了一条鱼。一到家，爸爸说要教我杀鱼，我高兴的一蹦三尺高。

爸爸先教我刮鱼鳞。我拿着刀 在鱼身上弄来弄去，可就是刮不掉，我生气的一甩刀想不干了，一走了之。爸爸看见了对我说：做什么事都要学会坚持，失败乃成功之母嘛，爸爸相信你你一定可以做到。加油！在爸爸的鼓励下，我决定重来。爸爸先给我做示范，我在旁边仔细的看着。原来爸爸拿着刀是斜着刮的，而我刚刚是竖着刮得，也难怪刮不下来。于是我又拿起刀，学着爸爸的样子刮了起来，不一会就被我刮完了。

接着，我在爸爸的指导下将鱼肚破开。然后爸爸又让我把里面东西掏出来，没办法我只好忍着恶心把里面的东西一件一件的掏出来，掏完后我差点就吐了。

最后，爸爸又要求我把鱼腮拉出来。可不管我怎么拉这玩意儿就是不出来。我用哀求的目光望向了爸爸，爸爸又给我做了一次示范，于是我学着爸爸的样子使劲一扯就出来了。

哈哈。杀鱼工程终于成功咯！！！

我会做许多事情，有打篮球、踢足球、溜冰等。可我最喜欢做的是包饺子。

有一次，我睡得正香。突然，一阵剧痛，我慢慢地睁开眼睛，看见妈妈正在使劲地捏我的脸，我龇牙咧嘴地问：“您干什么呀！痛死了！”妈妈直接把我拉进洗手间，用手指着我，好像是叫我赶紧刷牙。

完了之后妈妈又拉我去菜市场买菜，妈妈有和小贩讨价还价的经验，一下子就买到了许多菜，有菠菜、青菜、酸菜等。回到家后，我问妈妈：“妈妈，买这么多菜做什么？”妈妈二话不说，开始包起了饺子。我想：妈妈这么辛苦，我去帮帮她吧！

我跑到厨房，跟着妈妈一起包饺子。可是，我怎么也包不好，包出来的饺子就像个四不像似的。当我打算放弃的时候，妈妈亲切地对我说：“别着急，凡事都有第一次，你照着我的动作来做就行了。”我学着妈妈的样子，先把酸菜放进肉里搅拌，接着舀起一勺肉裹进饺子皮里，然后把饺子包起来，再把饺子皮的边缘捏一捏，最后，一只完整的饺子就这样“诞生”了。我把刚才包的饺子和现在的饺子对比了一下，果然，现在做的比刚才做的好了很多。饺子全都做好了，我把它们放进锅里蒸煮，然后等待着开锅。

吃饺子的时候，我拿到一个非常硬的饺子，当我把它的饺子皮取出来的时候，有一个硬币掉了出来，原来是幸运硬币，我高兴得跳了起来。

经过这件事，我知道了妈妈平时做饭真的很辛苦，我要学会做饭，以后每天做饭给妈妈吃。

童年的故事，就如一个装满珍宝的精美盒子，而有一件珍宝使我终身难忘。

每一次我看到妈妈那双手又娴熟又快地包着饺子，而且饺子圆鼓鼓的，我的手就痒痒的。我曾经多次向妈妈请求让我试试，可妈妈总是怕我搞砸，都拒绝了。

有一天，机会终于来了！那天，妈妈发现家里的醋没有了，就像一阵子风似的跑出去买醋了。时间一分一秒的过去了……不知不觉的，我的肚子已经开始唱“空城计”了，看见桌子上有一些饺子皮和馅儿，一个念头在我的脑海里闪过：为什么我不自己试试包饺子呢？心动不如行动，我起身干了起来。我先拿起面皮，用筷子夹了许多馅，放在面皮中间，再用面皮把馅往里压缩，最后使劲捏紧。可我捏住了右边，左边的馅儿又冒了出来，可真麻烦，我有些不耐烦了，一个劲地把左边的馅儿往里面捏，顿时，右边的馅像喷泉一样直向外面喷，馅儿喷得我脸上、身上到处都是。我的心里很不是滋味，双手交叉着搭在胸前，嘟着小嘴，一个人生起闷气来：哼，不就是包饺子嘛，有什么好的！正当我要灰心丧气的时候，妈妈出现在我身后，用毛巾擦着我的脸，轻柔地说：“孩子，别气馁。只要功夫深，铁杵磨成针！妈妈来教你，保准能成功！”

我立刻来了精神。经过妈妈的教导，我便咬紧牙关，再一次包起饺子来，果然，我包的饺子一个比一个有进步了，我高兴得一蹦三尺高，妈妈也乐得合不拢嘴。

吃着自己亲手包的饺子，就有一种说不出的滋味，那滋味一直甜到我的心窝里，令我终身难忘。

今天是星期六，妈妈趁我去上下棋课的时间，去买了菜，有高瓜、胡萝卜、馄饨皮和饺子皮、肉馅。

放学后洗完手，妈妈说题目：“包饺子和馄饨。”先把高瓜皮拨掉，把胡萝卜用刨子刨掉皮。把胡萝卜和高瓜切成丝，再切成胡萝卜丁和高瓜丁。我按照妈妈要求完成了材料的准备工作。

我刚开始包的饺子，馅很多，站不起来。经过妈妈的教导，我包的饺子终于站起来了。让饺子站起来的步骤是题目：先对折饺子皮的两边，不封起来，然后两边的角塞进里面一点粘好，再上面一个角的尖地方向里面一按然后封紧，就站起来了。我和妈妈一共包了九十五个饺子。

妈妈煮给加班回来的爸爸吃，爸爸说题目：“味道好极了！”

听到爸爸说好吃我一下子开心的大跳。

人的一生中有无数的第一次难以忘怀，而我最难忘的是在九岁那年学会了包饺子。

记得那是除夕之夜，姑姑、姑父带着弟弟来我家一起欢度除夕。我们全家高高兴兴地围聚在餐桌旁包饺子。只见姑姑熟练地拿起一张饺皮，先用手蘸一点水，然后抹在饺皮的四周，又在饺皮的中间放上了适量的馅儿，两手一捏，一只漂亮的饺子诞生了。我大声嚷着：“我也要包!”随即，我就拿起一张饺皮，学着姑姑的样子，用手沾了一些水，把它抹在饺皮的四周，又放了馅儿，便捏了起来。咦，怎么这边馅儿冒出来了?我赶紧用手把馅儿挤进去。哎呀，另一边又出来了!我被弄得手忙脚乱。看着我手中的“四不像”，全家人都哈哈大笑起来。看着姑姑包的饺子挺着个将军肚，一副胜利者的姿态，再看看我包的饺子耷拉着脑袋，我气恼地说：“我不学了。”姑姑说：“凡事都要有耐心，有恒心，不能半途而废。像你这样，怎么可能学会包饺子呢!”听了姑姑的话，我又拿起一张饺皮，重新包了起来。这一次，我吸取了教训，放了少量的馅儿，可是包出来的饺子又变得瘦不拉几的。但我并不灰心，再次拿起饺皮包了起来……经过一次次的努力，我终于学会了包饺子，姑姑夸我包的饺子好看极了。

吃着亲手包的饺子，我心里喜滋滋的。啊，我终于学会了包饺子，从中我懂得了要勇于面对前进中遇到的困难，要有恒心，有毅力，想方设法去克服困难。只有这样，才能到达成功的彼岸。

今天中午，我们一起回婆婆爷爷家包韭菜饺子。

我们拿出了新鲜的韭菜放在盆子里，用清水漂洗。写完之后，把它们在盆子里放上个4五分钟。接着，准备好几个鸡蛋，把它们搅拌均匀，然后倒进锅里炒熟，再剁成一些小碎末。然后把韭菜和刚做好的鸡蛋放在一起。拿来饺子叶，把拌好的馅儿，用小勺子放在上面，不要太多，也不要太少，太多了会把饺子叶给撑破。太少了，则会没有滋味。可是我偏偏就做到了这一点。在包第5个饺子的时候，由于我把馅弄的太多了，馅儿里面的水也不少，就把饺子叶给弄得湿透了，变成了一个扁扁的小面团儿，样子看起来真难看。再看旁边的妈妈，包的又快又好，不一会儿，妈妈就已经包满了半个拍子，而我却只包了二十几个。

我急得像只小猴子一样，抓耳挠腮。外婆在一边笑着告诉我，漾漾啊，不用急，慢慢来，好好包。熟能生巧，巧能生花，包的多了就好了。我也只好硬着头皮包了下去，我包出来的饺子有的像小山一样鼓起来多大，有的像一个扁了的皮球一样，总之是“形态各异”。我们包啊包，终于包满了两拍子的饺子。包完之后，我才发现某某人比我包的更难看。弟弟的饺子啊，一个个的，每个看起来都像不能吃一样。他的饺子有的饺子皮烂了，有的里面的馅儿还跑了出来。

呵呵，这才包饺子还挺有趣嘛。

放学回家看到妈妈在包包子，我急忙洗手，然后玩面但是我最喜欢的事，学习包包子但是第一次。

把面放在面案上，揪成一小块一小块的，上面洒点面粉，揉成一个个小团，用手压扁，用擀面杖使劲擀成圆片，看着容易，自我一擀，不是方形就是椭圆形。妈妈看着这些“千姿百态”的面皮哭笑不得。在面皮放点馅，用两手捏好，馅少了包子扁塌塌的，馅多了捏不上，包包子也不容易啊。

把包好的包子放在蒸帘上，放进已经放了水的锅里，盖上盖，按下电磁炉的开关，我就站在旁边，等着锅开。等了很久锅才冒气，我急忙看手表，开锅分我把电磁炉关了，打开锅盖，白胖胖的包子好象对我笑呢。

我能看出我包的包子，别看形状不好看，但是好吃，要不，爸爸妈妈怎样争着吃呢。

看着自我的作品，我十分满意。下次我会包的更好。

今天，放学一进家门，就闻到了一股香味，我连忙跑到屋里，啊，原来奶奶正在包饺子呢，我看着看着，也想帮助奶奶包，就学着奶奶的样子动手包了起来。

我学着奶奶的样子，先拿起一个饺子皮，然后用筷子把馅放到了皮上，看奶奶的动作很娴熟，而饺子皮和馅在我的手上就是不听话，最后弄得乱七八糟的，馅还是溜达到皮的外边了，好像害羞的姑娘躲在了后面。奶奶看见了，笑着说：“你看看都包成什么样子了？”

一会儿，爷爷走过来说：“没关系，丑小鸭终究会变成大白鹅的。"爷爷边包饺子，边对我说：“包饺子首先要把皮擀平，再把馅放上去，最后把两边的一层一层往上压”。

我照着爷爷说的样子去做，果然包会了一个饺子，我对奶奶说：“怎么样，丑下鸭变成大白鹅了吧”。

难奶奶又说：“你会包小动物吗？”

“当然会了”。我说

说着，就包了起来，爷爷看见了也包起来了。

我看着爷爷的一举一动，终于也包出了一个小动物。

奶奶看这我说：“哟，还真挺像”。

我终于学会了包饺子！吃着自己包的饺子，觉得特别的香。

下午放学回家刚好赶上奶奶包饺子。我就跟上去学包饺子。

只看见奶奶拿起饺子皮，手指灵活地翻转，一个小饺子就包好了。我看了立刻按照奶奶的步骤，小心翼翼地拿起一张饺子皮，摊在手心里，用勺子舀了一大勺馅放在皮上，双手一折，一个丰满的饺子就出现啦！饺包皮突然有一点开，我大声地喊道：“哎呀，馅怎么露出来了？”我往左一按，馅就从右边蹦出来，我往右一按，馅又从左边挤了出来，我只好两手都按住饺子皮，晕，馅又从中间探出了个小脑袋。费尽千辛万苦，我的饺子终于成型了。

包好饺子，当然要开始煮饺子了。

饺子要下锅了，只见奶奶把饺子一个个擦着锅边推入锅内，饺子像坐上了滑梯一样，稳稳地滑到锅里，不一会儿就漂在水面上，水花越翻越大，水就要溢出锅外了。我静静地看着奶奶煮饺子，正在等美味的香饺子。忽然看见了饺子去鼓满了看气，我对饺子的喜爱又多了一分。饺子熟了，我拿了个大盘子，把美丽的饺子装好，端上了桌……

虽然这碟饺子称不上什么山珍海海味，但是也算是我的一分努力！只要我们认真地去学习每一样东西，那一定会成功！

我终于学会包饺子啦，你为什么要去包饺子啊？因为我看妈妈包的饺子可好看了，还好吃。于是我就下定决心要包饺子啦。好了，现在来看看我是怎么学会的吧。

我开始学的时候以为简单，可是并不简单，要先把准备工作做好：把韭菜洗净，切小，放肉沫里搅拌均匀，在准备一碗水，好了，准备工作做完了！开始包饺子喽！首先把饺子皮拿一片出来，一定要小心点哦，不然会把饺子皮弄烂的。然后再用手指沾点水抹在饺子皮上，因为我是第一次包饺子，所以就多沾了点水，一不小心，啊，饺子皮破了！我有点失落，决定不包了。这时妈妈走了过来，说：“不要灰心，凡事都会有几次失败，不可能一次就成功。”我听了妈妈的话，决定再包一次，加油！

我深呼吸了几次，又小心翼翼的拿起饺子皮，沾水，抹在饺子皮上。一不留神，啊－我把饺子皮甩到妈妈的头上了，我太羞愧了，竟然把饺子皮甩到了妈妈的头上，诶，还是别包了。妈妈似乎看出了我的心思，就说了一句：“加油！”我又充满了力量，又包了一次，终于，我成功了，我高兴极了。当然，我也很感谢我的妈妈，因为是有了他一声声的鼓励我才能成功！

那是一个快乐的星期天，我们全家人聚在一起包饺子。

妈妈备好饺子皮和馅，大家就围着桌子包起饺子来。我也嚷嚷着要学包饺子，妈妈答应了，并在一旁示范起来。只见妈妈左手拿着饺子皮，在饺子皮的边沿沾上水，然后用勺子把馅放到饺子皮中央，同时两边一捏，一个漂亮的饺子就在妈妈手中诞生了。啊!做饺子那么简单呀。我迫不及待地学着妈妈的样子包起饺子来。

我捏住饺子的这边，那边的馅冒出来，捏住那边，这边的陷又冒出来了。后来，我干脆把面皮放进手里，同时两边一捏，两边都不出陷了，但它的“肚子”却破了，我赶紧拿来另一张面皮，把它的“肚子”补上，这才算包了一个饺子。看看妈妈捏的饺子一个个挺着“将军肚”，活像打了胜仗的大将军，而我的呢，还没上“战场”就已经先趴下了。大家笑得前俯后仰。但我并不灰心，“万事开头难”，我又认真的包起饺子。不一会儿，我终于掌握了做饺子的技巧，一个个漂亮的饺子也在我手中诞生了。

品尝自己包成的饺子时，我觉得格外香，享受自己劳动的果实是最甜美的。通过这件事我悟出了一个道理，“天下无难事，只怕有心人。”

星期天中午，我家吃饺子，恰巧我这次的双休作业写完得早，闲着没事干，就去帮妈妈包饺子。

我以前没有包过饺子，就让妈妈教我。在妈妈耐心地把包饺子的过程给我讲述了一遍之后，我就按照妈妈给我讲的，包起饺子来。

先拿起一个饺子皮，再把饺子馅放一些放在饺子皮里，把两边的饺子皮合住，捏在一起，饺子就包好了，可我包的实在太难看了，跟妈妈一比，真像个丑小鸭。

看来，我还需要多看看，勤练习，才能把饺子包好。

于是，我让妈妈再给我讲一讲怎样才能把饺子包好，妈妈笑着说：“包饺子的时候要轻轻地拿，如果。用的力气稍重一点，包出来的饺子就是扁状的。还有，你刚开始学包饺子，把饺子馅少放些，这样才好包，如果饺子馅放多了，就会包不住，等你慢慢熟练了，再多放饺子馅，最后，还要把饺子皮的边包紧了，要不然的话，饺子一煮就会烂，饺子一进水，就不好吃了。”

我按照妈妈给我讲的，又开始包饺子，包了好多，都很难看，我就想着：再坚持一下，说不定这次就能包好看了。

在我的不断练习下，我终于也包出了一个很漂亮的饺子，我心里很得意，就拿出去到处炫耀。

听到大人纷纷夸奖我，我的心里感到美滋滋的。

我很喜欢《真心英雄》这一首歌，更喜欢歌里的这句歌词“不经历风雨怎么见彩虹，没有人能随随便便成功。”我觉得这一句歌词说得很对。今天我遇上了这样的事。

妈妈今天买回来了一些饺子皮和肉，我看见她们包得真热闹，于是我也去学着包饺子。开始包饺子了。妈妈手里拿着饺子皮，我也跟着手里拿着饺子皮，妈妈把肉包到皮子里，我也把肉包到皮里，妈妈折饺子，我也折饺子，什么也给着妈妈做，可是我们得到的结果可不一样，妈妈包的饺子虽然陷又多但是小巧玲珑非常精致，像一个个白胖胖的小娃娃。

可是，再看看我包的饺子，有的饺子张着大嘴巴，有的饺子胀破了肚子，有的饺子没吃饱，耷拉着头，垂头丧气的，还有的裂开了小嘴，嘲笑我呢。我气得直跺脚，把饺子皮扔到桌上。

妈妈连忙笑着对我说：“傻儿子，生气了。你不是喜欢《真心英雄》里面的”不经历风雨怎么见彩虹，没有人能随随便便成功。“这一句歌词吗。来妈妈教你，再来跟妈妈学。”这时，我的气一下子给消了，我重新拿了一块饺子皮，学着妈妈的样子把他平摊在手上，另一只手拿筷子去适量的陷放在饺子皮的中间，然后用筷子头，粘点清水摸在饺子皮四周，然后把饺子皮合拢，轻轻的给它叠皱。哇!我包的饺子跟妈妈的饺子一模一样，我一蹦三尺高，大声叫到：“我会包饺子了!”妈妈笑了起来，我也跟着笑了起来。

我们做每一件事情，我们都可能会失败，但是你只要不放弃一定会成功，连包饺子这样的小事也是这样的。

今天中午，我们来包饺子。

妈妈拿雪白的饺子皮和肉馅，把一切准备工作就绪后，开始工作了!

我拿起了一片薄薄的饺子皮，把它托在左手掌心里，右手夹了一些肉馅，把饺子皮对折，一捏，让它们粘起来，一只饺子就在我的手中“诞生”了。

我得意洋洋的把它和妈妈的饺子放在了一起，可真是不比不知道，一比吓一跳呀!我的饺子像一个淘气的小娃娃，肉馅太多了，饺子破了个大洞，肉馅探了出来，好像在说：“里面太挤了，还是外面好。”我立刻进行了“紧急补救”，这下可好，饺子变成了一个“丑八怪”，好像在说：“小主人，你怎么把我捏成这个丑模样了?”我心里暗暗的说：“对不起，我再捏几只漂亮的跟你做伴。”不一会儿，几只美丽的“白鸽子”呈现在我的手中。

今天我非常高兴，因为我学会了包饺子。

有一次，我看见妈妈在包饺子，一个个饺子排着整整齐齐的队伍像一位位当兵的战士坚守在自己的岗位。看了真让人赏心悦目，于是我暗暗下定决心：我一定要学会包饺子这项本领。

于是，我就照着妈妈的样子开始包饺子了。第一次我拿了一片饺子皮，然后用筷子夹肉馅，不过，肉馅实在太滑了，我费了九牛二虎之力，才夹起一丁点儿肉馅，结果，这个饺子就变成了一个又瘦又小的“小瘦肝”。第二次，我用勺子铲馅，结果这次又变成了一个又大又鼓的“小将军肚”而且还撑破了皮。这时，我停了下来，目不转睛的看妈妈怎么包饺子的，只见他一手拿着面皮，另一只手拿着勺子铲馅，不但包的快，而且饺子圆鼓鼓的，可真厉害呀!总结了前两次失败的原因，第三次我终于包出了一个像模像样的饺子了。妈妈看了我包的饺子，笑笑说：“你真是个心灵手巧的好孩子”。我得到妈妈的表扬心里乐陶陶的。之后，我越包越有劲，帮妈妈包了许多饺子，立下了大功。

通过这件事，我知道里无论做什么事都不能急于求成，要脚踏实地，才能成功。

今天，妈妈上班回来特别疲惫，于是我对妈妈说：“妈妈，今天我来包饺子吧！”妈妈面带微笑地说：“好，一定要注意安全。”

开始包饺子了，我先接来一盆清水，然后倒入面粉，洗净手后我就开始和面了。之后，我把和好的面团切成一小块儿，然后便拿起擀面杖开始擀面皮儿，擀好面皮之后，我又和妈妈一起做好了馅。我心想：饺子馅放多了好吃。于是，我想都没想就用勺子舀了一大勺馅放入饺子皮当中，使劲捏了一下，结果，饺子皮破了。但是，我是不会轻易放弃的！

我又重新开始包，这回我更小心了。我左手拿着饺子皮，右手拿着勺子，舀了一勺馅放到饺子皮上，又轻轻捏了一下，结果却和前面一样，饺子皮又破了，无可奈何，我只好去问妈妈：“妈妈，为什么你包饺子又快又漂亮，而我包的却都漏馅了呢？”妈妈慢慢地对我说：“第一次包饺子技术还不好，你可以少放一点馅，这样就会很好包。”听了妈妈的一番讲解，我又开始包了，这次我把馅放得不多不少刚刚好，最后，我成功将饺子包好了。

虽然包饺子特别累，但是看见我的成果，我情不自禁地笑了。通过学习包饺子，我还懂得了一个道理：做任何事都要坚持、有耐心。

今天中午，又到了每周一次我们国际部特有的“家长进课堂”活动时间。上周我们就知道今天请到的是王思程的妈妈，她要教我们包饺子。

我以前不会包饺子，虽然我很爱吃饺子。阿姨带了很多饺子皮和饺馅，在老师的帮助下，我们每人分到了四块饺皮。第一次，我小心翼翼地拿起饺皮，迫不及待地放入一大勺肉，我想吃肉多的饺子，谁知捏的时候却怎么也捏不上，我学着阿姨的样子蘸了一点水，可还是捏不上。我捏这边，肉馅就从另一边往外冒，我捏另一边，肉馅又从这边冒了出来。哎，包饺子可真难啊!就在我看着它一筹莫展的时候，我发现我的饺子开着口，咧着嘴，好像在嘲笑我：让你贪心，放了这么多肉馅，我的肚子可撑不下呢!

后来，我把肉馅放少了些，才终于把饺子捏到一起去。可老师看了说不行，没有捏紧，下锅后肯定会坏掉的，于是我只好又捏了几遍，直到确定它包好了，才放心。我照葫芦画瓢，又包了三个，每一个都很可爱，像弯弯的月牙。

后来，老师和阿姨一起挑了一些包的好的饺子下了锅，我的饺子也入选了，我真开心呀!在我们望眼欲穿的等待中，热腾腾的饺子终于出锅了，不然我的口水要流到三千里外了。我们每人先分到了两个饺子，然后就狼吞虎咽地吃起来，我从来没觉得饺子这么好吃!

我今天真高兴，因为我不仅吃到了美味的饺子，还学会了包饺子。

今天中午，我和爸爸妈妈一起去奶奶家吃饺子。

我们来到奶奶家，本想帮她包饺子，谁知奶奶一早就把饺子包完了。只剩下了一点饺子馅和一些面。“就剩这么点了，不给包了怪可惜的。”说着，奶奶便在面盆里放了一些水，揉了起来，不一会儿，奶奶便揉好了面。她刚要擀，却被我拦住了“哎，奶奶让我包包吧！”“你行吗？”“没问题！”我高兴地揉了揉面，然后把它揉成长条条，拿出刀一点一点地切开，我把一个个小面团揉上了一些面粉，擀的时候不容易粘着案板。

接下来，我把一个个面团压扁，信心十足地擀了起来，因为我以前学过擀面皮，所以擀起来并不是很费劲。一切都很须利，该包饺子了。我拿起饺子皮，在皮中放了一些馅依照大人们包饺子的样子，狠狠地把饺子皮捏紧，这样煮的时候就不容易烂了。“好！”第一个饺子成功的包成了。虽然没有大人们包得那么饱满，但我也成功了呀！

就这样我越包越有劲，不一会儿就把六个饺子搞定了。奶奶去煮了煮。一会儿便端来了一碗热腾腾的饺子了。笑着说：“嘿，盈盈真行！包的饺子一个也没烂！”

啊，我学会了包饺子心里真高兴！

饺子，一年四季都可以吃，夏天吃着顶饿，冬天吃不冻耳朵。吃着热腾腾的饺子，我觉得嘴里含着的饺子比往常的都要好吃。

事情要从这里说起。窗外的天气色渐渐暗了起来，天色不早了，奶奶也把盆中的饺子皮拿了出来。与此同时，我正在懒洋洋的看手机。妈妈对我说，闺女，去帮奶奶干饺子皮吧。我不知怎么的，突然就来了一股干劲儿，我迫不及待的洗完手，转身就往厨房跑去。

奶奶给了我一个小小的擀面杖，擀面杖上还有还有少许面粉静静地躺在那里。奶奶刷刷刷几个动作就把面团切好了。奶奶说咱饺子皮要里头后。外边跑外圈宝，不大不小，这样才合适，我也玩起衣袖，照着奶奶的样子做。我感觉外边的皮是他变得薄一点，又开始轻轻的。柔感中心的皮呼。终于赶完了一个，哎呀，太大了，没关系，再来一遍，我并不灰心，又重新改了一个。又太小了。接着奶奶又做了一次示范，因为我感到速度太慢，奶奶只好自己多干了一点儿，只留下十来个，让我自己慢慢琢磨学习怎么擀饺子皮，奶奶包饺子的速度很快，动作熟练，而且包的很漂亮，做出来的绝对不会破一个，我越赶越越好，差不多和奶奶包的一样，还好我当时没有放弃一个，两个，三个随着时间的流动。

饺子皮已经擀完了，在冬天我居然还出了一把汗。饺子过了十几分钟煮好了，出锅了，我们大家都吃的很开心，劳动后吃饭才最香。经过了包饺子这件事，我明白了一个道理，做事不要半途而废，坚持下来就能成功。