兰州拉面作文精品20篇

我的家乡在兰州，它是黄河流域唯一黄河穿成而过的城市，市区依山傍水，山静水动，形成了独特的城市景观。

兰州有许多的公园，有五泉山、白塔山、兴隆山、南山公园、南湖公园等等。我最爱去的是五泉山，那里空气清新，风景优美，是个人们休息娱乐的首选之地。

关于五泉山还有个传说，很久以前，大将军霍去病经过这里，他的士兵都很渴，可是周围没有水，他就用宝剑在土里插了五剑，土里就奇迹般的冒出清澈的泉水，士兵们喝完泉水就去打仗了。这就是五泉的由来。可是由于历史的久远，还有环境的污染使得保留下来的泉水就剩下一口了。现在我们只有多种树，爱护环境才可能让五泉重新恢复。

兰州还有好多的小吃，牛肉面就是我的最爱，手工拉的面，牛骨汤，大块的牛肉，绝对也会让你吃了一碗还要第二碗。

欢迎你的我的家乡来！

在哑铃的臂弯上，坐落着一个美丽的城市。那就是我的家乡兰州。

它有着美丽的景色，富饶的特产，善良的人们。更美的是，它还有着，

美丽，迷人的四季，

春天，她拉着蝴蝶的手，迈着轻盈的步伐，捎着春天的气息，悄悄地来到了我美丽的家乡-兰州。

春天来了，杨树在春风的轻抚下，揉弄着黄美绿眼。探出自己无比嫩绿的枝芽。柳枝像个大姑娘似的舒展了一下轻软的胳膊，马上害羞地低下了头。嫩绿的小草钻出地面，探着身子张望大地的春色呢。整个兰州是望不到的绿海，衬托着红的、黄的，紫的〃〃〃〃〃〃种种野花卉，一阵清风走来浓郁的花粉香和小草的气息，直向人心里钻。露珠滚动，花儿点点头，勾成了一幅天然的、春满人间的画卷。

春水回环，春气弥漫，纯属萌芽，春花怒放，鸟儿们欢快地赞颂着童话一般的兰州春色。人们都穿上了春装，脱掉了棉衣，来迎接着美丽的春天。

啊，我美丽的兰州。

兰州的夏天自我记事起，就特别干热。正午时分，大街

小巷几乎没有人，只有川流不息的汽车喘着粗气在大街上跑，到了下午，出来纳凉的人逐渐多了起来。家里实在热得呆不住，只好到外面大树底下乘凉，有的钻到游泳馆一游就是好几个小时。

到了下午，男女老小都到东方广场来纳凉，有的直接坐在马路边上，来打发这炎热的一天，人们出去都打着伞，花花绿绿的伞，构成了伞的海洋。

但尽管如此，兰州的夏天依然很妖娆，花儿们正准备办一个比赛，名字叫谁最美丽，所有的花儿们都争先恐后地开放，最漂亮的花儿要属牡丹了，牡丹花开遍了这个兰州，那盛气凌人的姿态得人的感觉是可远观越不可近抚，各种花儿给夏天带来了一种凉爽的感觉。

这就是兰州的夏天。

秋天到了，整个兰州变成了金色，金秋时节，景色宜人，秋高气爽，五谷丰登，瓜果飘香，黄黄的鸭梨挂起金黄色的波浪。苹果露出了红红的脸颊，高粱举起火红的火把，树上的叶子缓缓的落了下来，在空中翩翩起舞，农民伯伯正沉浸在收获的喜悦中，他们的脸上一个个都挂满了喜悦的笑容，到处都可以见到丰收的喜悦。

啊!我可爱的家乡---兰州。

在人们还忙着丰收的时候，冬天却已经悄悄的来临了。相比来说，兰州的冬天显得比较惬意。

冬天，气温一天比一天寒冷，人们穿上了厚厚的棉衣，天空中飘满了鹅毛大雪，地上铺满了一层雪白的地毯，房屋上、树上、山上都披上了雪姐姐送给它们的白色雪衣……整个兰州粉装玉砌的世界。

有一些小动物落在地毯上的小脚印像一朵朵美丽的小梅花，看上去非常迷人。孩子们在雪地里打雪仗、拍雪人，及其享受。大人们也都在窗户里赏雪，各种各样的人却说着同一句话：“哇，真美啊!”

我爱我的家乡---兰州，他是我永远牵挂的对象，啊，我的家乡，你永远都那么美丽，那么富饶。

同学们，让我们一起协作起来，保护我们的家园，让水更清，让山更翠。“同一个世界，同一个梦想。”

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我的家乡是兰州，我是土生土长的兰州人，我对她有着原汁原味的情感。兰州对我来讲：她是一位伟大的母亲，时时用甜美的乳汁滋润着我。

兰州是甘肃省人民政府的所在地。自古为中原通往西南、西北的交通要道。兰州位于甘肃省东部，市区东西黄河穿城而过，南北群山环抱，就像一个个喝醉了的老头儿，一个连着一个躺在碧野中。也好似一个个游侠，姿态各异，形态万千。兰州最具有价值的是：她具有2200多年的悠久历史和灿烂文化，也是丝绸之路上的交通要道和商埠重镇，有着享誉世界的“丝绸重镇、黄河明珠、山水名城、水车之都”等美誉。改革开放特别是西部大开发以来，兰州经济社会发展进入历史上最好的时期。生产总值1978—2012年增长了44倍，人均生产总值增长了28倍。经过多年的建设和发展，兰州在经济区位、交通通信、工业基础、市场集散、科教文化、旅游资源等方面形成了明显的比较优势，与过去相比有了翻天覆地的变化。陡峭的山路变成了笔直的公路，光秃秃的黄山变成了茂密的树林和成片的果园，农村在国家的大力支持下正在发生着前所未有的变化，如今我们小学生不仅可以免费上学还能免费吃营养餐。乡亲们都办了基本医疗保险和养老保险。到了60岁的老人，每月还能领到55元的养老金。贫困家庭还能享受国家最低救济金。勤劳能干的乡亲们并不满足现有的生活，正在依靠自己的双手，利用本地的优势资源谱写着更美好的明天，兰州旅游业的发展便是证明。近年来，兰州旅游景点不断增多，五泉山、白塔山、中山公园、兴隆山、西湖公园、石佛沟、人寿山等便是兰州旅游景点的璀璨明珠。五泉山虽然不能与北京动物园相提并论，但也有别具一格的建筑风格。兴隆山、挪威森林、西湖公园、石佛沟都是

兰州很有名的旅游景点，每到一处景点都能感受到与众不同的风格美和艺术美;农家乐和杏林庄园等农家旅游场所正在不断增多。朴实敦厚的乡亲们总以他们永恒的热情款待远到而来的贵宾，香甜可口的农家饭菜流露出农村人民的厚道朴实;朴素而文雅的传统美德显示出乡亲们的简朴和快乐!现在的兰州已近得到了全方面的发展，在不断改进，不断发展，不断创新中逐步实现全面建设小康社会的奋斗目标，农村变为“生产发展、生活宽裕、乡风文明、村容整洁、整理民主”的社会主义新农村。踏上兰州的土地，你会被兰州的风景名胜所吸引。对了，来到咱们兰州、何不尝一尝享誉世界的兰州招牌面—兰州牛肉面。如果你想尝一尝真宗的兰州拉面到底是个什么滋味，那么请你来兰州品尝吧!如果你想看一看兰州风景到底怎样美，那就亲自来兰州参观吧!我相信我的母亲—兰州，随着时代的发展，会变得越来越美，越来越年轻，越来越富有活力!

愿我的家乡兰州—城市更美!农村更好!人们的生活更加宽裕和谐!

我的故乡在兰州，我是一个土生土长的兰州女孩儿。

兰州是一座美丽的城市。百里黄河风情线，宛如一条绿色飘带一样与黄河交相辉映，整个风情线形成了“三季有花、四季常青、水映城廊、树伴流水”的美丽风貌，被中外游客和兰州市民誉为兰州市的“外滩”。在黄河风情线上，有着西游记、水车园、绿色希望、黄河母亲、近水广场、彩色喷泉、中华“龙源”雕刻园、文溯阁与皋兰文庙、丁香园等景点，这些景点像一串明珠点缀在百里长岸。

兰州，是全国唯一一座黄河穿城而过的城市。在兰州市里，黄河犹如一条锦带，蜿蜒东去。依托黄河两岸风光和名胜古迹兴建的融山木，众文胜迹于一体的“百里黄河风情线”，则如同镶嵌在锦带上的一串明珠。

在百里黄河风情线上，最着名的要数黄河母亲的雕像了。黄河母亲像，由“母亲”和一“男婴”构成。母亲神态慈祥、微微含笑，男婴兴趣首憨笑，顽皮可爱。雕塑寓意深刻，象征着哺育中华民族生生不息，不屈不绕的黄河母亲，和快乐幸福，茁壮成长的华夏子孙。

兰州不仅景色美丽，名小吃也有很多呢！

兰州的牛肉拉面，是兰州最为着名的风味小吃和最具特色的大众化经济小吃，被兰州人誉为兰州的麦当劳，牛肉面创始于光绪年间，牛肉面以肉料汤鲜、面质精细而蜚声中外。兰州牛肉面讲究一清、二白、三红、四绿。一清，指汤清；二白，指萝卜白；三红，是辣椒红；四绿为蒜苗香菜绿。牛肉面中最好吃，最香的也是最重要的就是牛肉汤。牛肉汤是由秘制的配方和牛肉在高压锅中熬成的。那味道，就是一个字——香！当你吃完面后喝汤时，喝了一口就忍不住要喝第二口，然后一直喝，直到喝完为止。冬日的早上，吃一碗香喷喷的牛肉面，这一天都会保持良好的精神儿，使你倍感温暖、舒适。

也许南方人并不理解为什么兰州人一大清早就要吃一大碗牛肉面，他们总认为早上只需要吃一点儿就够了，就像我们不理解南方人为什么只吃一点儿米饭一样。其实，兰州人早上吃一碗牛肉面，是吃出了兰州的特色，吃出了兰州人的特色！

来到兰州，除了要尝一尝最有名的牛肉面，还有很多不能错过的风味美食。

在兰州，还有一个着名的风味水果，那就是——兰州软儿梨。兰州软儿梨在“瓜果城”兰州，以它特殊的风味成为梨中的佼佼者。软儿梨立冬后成熟，其色黄中带绿，青中泛红，果皮比较厚，果肉厚，味道酸涩。吃时撕破表皮，用嘴吸吮，一包如糖似蜜的果汁顿时溶入口中，饮之甜津津，凉丝丝，清香无丝，沁人心脾，余味久久不绝，因此，软儿梨也称香水梨。

美丽兰州，我可爱的故乡！我热爱这片土地，我热爱兰州！

早就听说了兰州拉面的大名，一路上我都口水直流，总算来到了兰州，偏偏那时已是深夜，想吃没吃成。第二天，没吃成。马上就要开始大环线旅程了，我的牛肉面啊，还是没吃成。

终于在大环线快结束时，我们在武威雷台，吃到了心仪的牛肉面，据说兰州本地都不说兰州拉面，而叫兰州牛肉面。说话间我的牛肉面已经端了过来。

清澈的汤里浮着些油花，几片白萝卜在汤里浮上浮下，几点香菜点缀在汤上，像一只只小船漂浮在水面上。一根根同样粗细的黄色的面条在汤里静静的躺着，像一层层黄色的细浪。

真馋呀！兰州拉面的香气让我不禁流下了口水，我夹起一筷子面条，刚想往嘴里送，看见大人们还加了辣油，于是我也用碗盛了一些辣椒油，用面蘸着吃，看着红红的面，我试吃了一口，哇，面的软和弹配上辣椒油的辣，真是美味极了。

我喝了一口汤，汤咸咸的，香菜的香和萝卜的酸溶入了汤里，透着一股香气和淡淡的酸味。吃一片萝卜，酸溜溜的，让人回味无穷。

我一口气把面和萝卜都吃个精光，还不忘喝几口那诱人可口的清汤。

兰州拉面可以配上当地的甜茶，甜茶也是十分好喝的。

兰州拉面，果然名不虚传！

面条起源于中国，几千年来，在劳动人民不断丰富创造之下，形成了悠久的面条饮食文化。它既可以奉为正餐，也可以当作快餐。面的种类同样十分繁多：苏州的阳春面，重庆的小面，四川的担担面……而今，最令人耳熟能详的还属中国十大面条之首的兰州拉面。

已是深秋时节，秋网萧瑟，金叶遍地，如果能吃上一碗热气腾腾的面条，那是最惬意不过的事了。随意走进一家面馆，食客高朋满座，生意兴隆火爆。透过玻璃可以清晰地看到后厨师傅制面的完整过程。

雪白的面团铺在案板上，师傅先是双手各执一端，用力在案板上反复摔打，直至面团松软。然后手上沾少许面粉将面条均匀搓成长条。接下来是考验师傅臂力的时候了，看似松软的面团富有韧性，非一般人可以拉开。当面团被拉成长条时，一只手同时抓住面条两端，另一只手的手指伸入面条弯曲的中间，把面折叠后再拉长。如上述，这样的步骤被称作“一扣”，不同的拉面根据工艺不同、扣数不同。最后，拉面师傅还会即兴表演甩面绝技，几十根面条被放在两只手中，变出了千姿万态的花样。时而如气势磅礴的瀑布飞流直下，时而如灵活凶猛的银蛇上下飞舞，时而又好似一条神龙盘旋翱翔。然后，就可以下锅了。

没等多久，手脚麻利的师傅将面端上了桌。嗬，还真是传说中的“一清二白三红四黄五绿”，汤色澄清，白嫩的面条与红艳的辣油形成鲜明的对比，黄色的雪菜与绿色的葱花相映成趣，汤面上还飘着几片薄如蝉翼的牛肉，整碗面香气逼人。

挑起面送入口中，吸收了汤汁精华的面条滑入食道，温暖了每一寸肠胃。牛肉，自然要与雪菜同吃，粗犷的原始风味让人联想起广阔无垠的西北大草原，月夜苍穹下的牛肉烧烤。精制的酸菜，仿佛让我们走进蒙蒙细雨中的江南小院，豪放的气概和雅致的格局让人不禁眼前一亮。两种味道虽然天差地别，但因为面条的撮合，简直是天衣无缝。

面汤在最后，那是压轴的味道。所有食材的味道都汇聚于此，浓郁而不厚腻，鲜香而不过咸。一口喝下去，正是极致享受。

面，是一切美味的开始，又是一切美味的根源。在这个转瞬即逝的娑婆世界中，一碗拉面似乎是人最后的奢侈。

施皓霆

俗话说“民以食为天”，中华民族上下五千年饮食文化博大精深，不仅有体肥味美的北京烤鸭，香嫩麻辣的新疆羊肉串，酸爽可口的凯里酸汤鱼，更有闻起来臭吃起来香的长沙臭豆腐……其中，兰州拉面更是别有一番滋味。

今天上午，我早早地来到一家兰州拉面馆，点了一份牛肉拉面做早餐。忽然，一位顾客吃的面引起我的注意——几根面条有序地摆在金黄的汤汁中，一撮香菜和两片肥瘦相交的牛肉镶嵌其中，再浇上一勺红彤彤的辣子油，看着就让人垂涎三尺。

我期待着我的拉面，转头看向厨房，只见一位年轻力壮的叔叔正手握面团，使劲地揉，然后以惊人的爆发力向外一拉，一个圆滚滚的面球顿时变成两条面片。紧接着，师傅又将面片首尾相接，双臂一展、一收，再向上使劲一抖，眼前又出现了几道面线，就这样反复多次，面条一变二，二变四，四变八……百变千，无数的细条直让人眼花缭乱。可是表演还没有结束，面师使出了他的终极绝招——幻影甩。他在面身上沾了一点水，挟头去尾，在空中跳绳似的摇起圈来，上一颤，下一晃，左一缠，右一绕，让人只感到面前有一团白色虚影在摇动，转眼间，面条面身拉长了数十倍，面身也缩小了许多，轻轻在风中摇曳。

随着最后一勺清汤入碗，拉面做成了，我正要下口，却被妈妈一把拦住，她微笑着对我说：“孩子，吃面讲究先闻后品再吃，我们不能乱了顺序。”我似懂非懂地点了点头，俯下身子，对着香浓的面汤使劲一闻，啊，顿时一股股浓香伴着几抹翠绿小葱的清新与一丝牛肉的鲜美，相继送入我的肺腑，一股暖意在全身弥漫开来，顿觉得神清气爽，食欲大增。接着，我迫不及待地拿起勺子，轻轻舀了半勺面条入口，一根根韧劲十足的面条入口回甘，使人不禁联想起那遥远的丝绸之路，那里似火的热情与几千年饮食文化的交替，使面增添了几分耐人寻味的味道。从西部到东部，唯一不变的只有这质朴的面香。这种面香在味蕾间荡漾起阵阵涟漪，让人欲罢不能。终于，可以尽情开吃了，我憋足了劲，一口气吃下了半碗面。

俗话讲“北面南米”，北方的面食别具一格，相信你只要吃上一口，就一定会牢牢记住。

我的家乡兰州，是一座依山傍水的历史名城，更是唯一一座黄河穿城而过的繁华都市。她有一个美丽的名字金城。

两山夹一水便是金城兰州最大的特点，百里黄河风情线围绕在黄河母亲两边，就像是母亲的孩子依偎着她守护着她。

假日的黄河风情线充满了休闲的气息。黄河岸边的老年公园里，老爷爷老奶奶在那里健身、唱歌、散步;近水平台的年轻人在那里玩着轮滑、骑着单车;龙源的垂钓者们享受着垂钓的乐趣，在鱼上钩的那一瞬间，垂钓者们有的欢喜，有的羡慕;黄河上有着各种的汽艇穿梭在河面上，还有一种兰州独有的通行工具羊皮筏子。位于市图书馆附近的体育公园更是运动爱好者的天堂，篮球、羽毛球、乒乓球等都是大家喜爱的运动。在图书馆学习的人们，在学习之余来到体育公园，沐浴着阳光，来一场酣畅淋漓的比赛，这才是真正的劳逸结合。

中山桥不仅是一座为兰州人架起了联通南北的桥梁，更是一座连接了历史的桥梁。为了纪念孙中山先生而命名的中山桥，有着天下黄河第一桥之称。大小不一、种类各异的一座座水车接连在一起，吱吱地转着，水车溅起的水花在阳光的照耀下，晶莹剔透，颇为壮观，一幅美丽的水车图就在水车园公园里呈现出来。公园里除了水车还有很多的雕塑大禹治水、古代的磨坊等，展示着公园的博古通今。

兰州不仅有着古代的气息，更有着现代化的魅力。国际会展中心便是一座可以容纳上千人的现代化会展中心，主要承接甘肃省各类大型会展活动。兰洽会的召开以及汽车展览会等活动都在这里举行。兰州的街道如今也已焕然一新，街道两旁的商铺经过统一装修，满是古色古香的牌匾，讲述着五千年中华美德的故事二十四孝、弟子规等等。

说起兰州的美丽，不仅体现在兰州的景色，还体现在兰州的美食。这是一座承载着中华美食文化的城市。白兰瓜、软儿梨、冬果梨、百合等各种应季的水果使兰州成为享誉全国的瓜果之乡。牛肉面更让兰州美食走出国门，走向世界。

金城兰州的夜景最具特点。一条缆车线盘山而上，直通兰山山顶，像一条巨龙在腾空飞舞。另一条巨龙与其遥相呼应，直通白塔山山顶。站在兰山山顶，俯瞰整个金城，一条银色的丝带自西向东翩翩起舞，游轮从河面上缓缓驶过，快艇飞速的划过河面，形成的一道道波纹向岸边散开;沿河的灯光与河面的倒影浑然一体，波光粼粼，令人眼花缭乱。置身于黄河风情线，大大小小的水车不停地转动，音乐喷泉喷洒着五颜六色的水柱，仿佛在诉说着一个关于金城兰州的古老而神秘的传说。

美丽的金城兰州，这座家的城市，我深爱着你的古韵古香，深爱着你的现代气息，深爱着属于你的一切韵味。

[文明兰州我的家作文

今天是暑假的第二十天，妈妈说要带我们去兰州五泉山。

早上，我们去买火车票，售票阿姨说：“只有下午六点的火车票。”买了火车票之后，我们就去了火车站对面的小溪里玩。

我走到溪边，我看到小溪里有好多小鱼和蝌蚪，我就对妈妈说，我们来比赛抓小鱼吧，看谁抓得多。”不一会儿“咚……咚……咚……”十二点的闹钟响了，我也感觉肚子有点饿了，妈妈就带我们去学校附近的小摊边吃东西，吃完小吃后，离六点还要一段时间，妈妈让我和弟弟在广场里面玩，时间过得可真慢啊！

终于等到六点了，开始检票了，检票的阿姨让我们把票放进检票机，那个门就会自动打开，一上火车，我就和弟弟睡觉，一觉醒来我们就到了兰州……

下了火车之后我第一件事就是要去看黄河，妈妈就带着我和弟弟还有奶奶去了黄河边，黄河的水好宽，黄河的水好浑浊什么也看不清，黄河的水流湍急，表面看似平静，其实波涛汹涌，深不见底。黄河里有龙船，还有汽艇。黄河两岸的人好多，有散步的、有跳舞，也有拍照的，在宽宽的黄河之上，有着一座高大雄伟的铁桥，铁桥上面有好多人，我好奇心重，就叫妈妈带我们赶快上去看一下，上去之后我第一眼看见的就有一块大石头上面写着“黄河第一桥”，在桥上有卖头饰品的，有卖小孩玩具的，妈妈给我和弟弟都买了，我们各自喜欢的玩具，我和弟弟玩的可高兴了，时间已经不早了，妈妈就带我们去住了宾馆……

第二天我们去五泉山，我们先到了五泉山的儿童乐园，玩了许多好玩的东西，如：跳楼机，旋转木马，蹦蹦床……然后我们就去上山了……

到了山顶，我们就开始玩。山上有一条小溪，有的拿着水枪给对面的人喷水，有的在里边捉鱼……而我却和他们不一样，我坐在树下臭美——自拍，我们把整个山顶都走了一圈，准备要坐缆车下山了，上了车往下一看，看到了被包裹住的兰州，很美很美。我和弟弟比视力，我说我看到了黄河，弟弟说他看到了雁滩大桥……好像一眨眼的时间，就到了山脚。

我们又去了五泉山动物园，动物园里有金丝猴、有大象、有天鹅、有大棕熊，我们首先去看了大象，大象好像很老的样子，它象牙都断了，用鼻子拿东西，嘴巴很大，三角形的，招人喜欢。

就这样，我们大家依依不舍地离开了五泉山。我喜欢五泉山，更喜欢五泉山的动物们。

说到兰州，我的脑海中没有交通不便、幽静美丽的身影，而是想到了兰州著名的牛肉拉面。人们都流传着一句话：人中吕布，马中赤兔。客观！我却认为：市中兰州，食中牛肉面。真实！

兰州拉面，面皮光滑，制作工序严格。所以，兰州拉面才如此美味。它的面皮用手搓制而成，长而光，弹力十足。面皮搓完后，在水中浸十分钟。面汤的味之鲜美，是用牛肉碎和土豆丁加油长久熬制出来的。完工后，再把面皮展开，用四指插入，拉开又合上。“拉面”故此得名。

兰州拉面，油多而汤鲜，汤鲜而美味，味美而便宜。面香气扑鼻，牛肉少却鲜。这里的牛肉味道清美。我曾去过多个地方的牛肉馆，那些地方的牛肉虽然好吃，却没有兰州牛肉拉面中的牛肉油鲜气香。用这样的牛肉配拉面，天衣无缝。我每次吃的时候，总会被其味深深地吸引住，在牛肉拉面的味气中久久徘徊。真可谓是牛肉面布下的“天罗地网”，使我“插翅难逃”了。所以每次有人让我赞扬兰州牛肉拉面，我说出的见解总是滔滔不绝，如黄河流水一般一发不可收拾。

今天的兰州牛肉拉面总使我回忆起以前吃团圆饭的情景，那时候，每逢中秋节，我都会“有幸”尝到美味的牛肉拉面。那时，我充满童真，幼稚中又透着一点可爱呆萌，每天都要吵着闹着要吃兰州牛肉拉面。想起那时，我充满稚气，与现在成熟许多的我有天壤之别。可我还是想念从前吃兰州牛肉拉面的情景。

兰州拉面，气味使人神清气爽，味道让人不禁要高歌一曲，表达自己内心的豪放。它是我吃过的最美味的食品。老鞋匠，我想对你说。

自从上次在深圳吃了一次兰州拉面后，我就一直念念不忘，还想再吃，也很想看看拉面究竟是怎么做出来的。

机会终于来了，周末这天天气晴朗，妈妈决定带我去吃拉面——让我念念不忘的美食。出发前，我们在美团上面搜了下，看哪家比较正宗。通过比较，我们决定去教育中路这家。来到后发现它招牌和别处不太一样，标的是清真兰州拉面。豪无疑问，它的主打就是面，有牛肉拉面，羊肉拉面，炒刀削面，刀削汤面，炒盖浇面，盖浇汤面……单听名字我都已经流口水了，我迫不及待地点了牛肉拉面，妈妈点了羊肉拉面，老板接到菜单后就开工了。

只见老板从冰箱里面拿出一大块面团，双手不停地用力搓啊、捏啊、扭啊、揉啊，合起来又拉开，时不时还蘸一些水和面粉，来来回回重复了几十次，他那娴熟的动作使我着迷！最后，只见那老板把面团合了起来，用力在案板上甩，甩面的时候发出很大的“啪啪”响声。他开始拉面了，轻轻的，一条条粗细均匀的面条变出来了。哇，原来一大块面团变成了一条条细长的面条，老板可真会变“魔术”啊，真是太神奇了，让人惊叹啊！

我们一边观看，一边询问了老板，原来老板是从甘肃兰州过来的，他们西北人是很喜欢吃面食的，店里的辣椒酱是他们自己做的，店里面条都是现做现卖，看来面条真的很新鲜呢。

热气腾腾的面条做好了，端上来后，有牛肉，还有翠绿的香菜，闻一闻，哇，这香气！简直能让十里外的人能闻到！我加了一点老板自己做的辣椒酱，大口大口地吃起来，这感觉辣辣的，爽爽的，面条吃起来很有嚼头，真是“词到用时方恨少”，简直不知道怎么来形容它的美味了，总之，这是我吃过的面中极品！

我的家乡兰州市位于甘肃省，黄河犹如一条蜿蜒盘旋的巨龙从城中穿过。妈妈告诉我，黄河是我们的母亲河，我们都是喝黄河水长大的。

兰州就像西北高原上的一颗明珠，自然风光优美，周边主要有五泉山、石佛沟、吐鲁沟国家森林公园，还有著名的黄河风情线等。过去，人们一说起兰州，脑海中总会浮现出黄沙满天、一片荒凉的景象。现在的兰州街道两边绿树成荫，鸟语花香。为什么现在风景优美了呢?因为人们的环保意识增强了，自发的保护绿地，种植树木。兰州属于比较干旱的地带，通过对绿地创造技术的优化和学习，在干旱地区植树，对于现在的技术来说，已经不是难题了!这样一来，草多了，树多了，降雨量也增多了，山坡沟梁不再是寸草难生的荒山。再加上人们很少践踏草地，破坏植被，这些都让环境变好了。朋友们再来兰州，都对我们的城市的改变赞不绝口呢!

我再来给大家讲一讲我们的母亲河——黄河吧!黄河是世界上含沙量最多的河流，千百年来河水中夹带着大量的黄沙，给生活在两岸的人们带来了沉重的灾难，甚至成了一条“祸河“。但是现在好了，特别是国家下大力气治理黄河，重点治理水土流失。妈妈告诉我国家对黄河水土流失严重的中上游保护和增加森林面积，提高植被覆盖率，严禁开荒，减少水土流失，增加土壤含水量，改善生态环境。这样一来，黄河的水自然一年比一年清澈了。现在的黄河边随处可见鲜花绿草，小亭子和休闲石椅石凳点缀其间，还有音乐喷泉等娱乐设施，是人们夏季乘凉的好去处。冬天的黄河才有趣呢!大地银装素裹，树木穿上冬爷爷送的外衣，冬爷爷怕黄河冷，给她盖上厚厚的棉被，小草也回去冬眠了!春天的黄河是最美丽的，万物复苏，黄河也刚刚睡醒，大树长出了嫩芽，小草也钻出地面，好像在说：“万物复苏了，我要起床了!”真不愧于生机勃勃的景象啊!

兰州还有不少特色饮食，就说牛肉面吧，那可是远近闻名的，它以一清二白三红四绿，色香味俱全而传承百年。我听人说，只要有人的地方就会有饭馆，有饭馆的地方就会有兰州拉面。

兰州，你如此美丽，如此多娇，我爱你!欢迎大家来兰州游玩，既可以欣赏兰州美丽的风光，领略母亲河的壮丽风姿，也可以品尝美味的兰州牛肉面哦!

无数革命烈士为我们今天幸福生活献出了宝贵的生命，我们应该倍加珍惜并积极努力把我们的家园建设的更加美好!人与人、人与环境应该和谐相处!

1. 又是一年的清明节，我们在这里缅怀先烈。我们要争做文明学生，创建文明校园。在这些先辈面前，立下不悔誓言，请举起右手，让我们一起宣誓：热爱祖国追求真理，立志成为“有理想有道德有文化有纪律”的一代新人，遵守学生道德行为规范，诚实守信，严格自律，树立良好学风，做一个有道德的人，将来为祖国的繁荣富强作出贡献!

2. 让我们走近英烈，让波澜壮阔的历史涵养我们的民族精神，让烈士的鲜血和生命滋润国家文化软实力，让我们学习先烈的献身精神，用我们学到的知识建设国家。清明拜祭，我们低头，用悲壮的情怀，默默为先烈们祈祷。

3. 向在祖国建设改革开放大潮中逝去的英烈们致敬，向在解放战争中逝去的英烈们致敬，向在抗日战争中逝去的英烈们致敬，再向前，向从年以来，为中华民族的解放和革命献出生命的先辈们送上最伟大的最崇高的敬意!

4. 历史是人民群众与人民英雄共同创造的!历史是劳动群众与革命英雄共同创造的!今天的幸福生活是革命先烈的鲜血和生命和劳动群众辛勤的汗水共同换来的!

5. 向革命先烈致敬!感谢先烈们用生命和鲜血换来我们今天的幸福生活!生的伟大，死的光荣!你们的精神永垂不朽!

6. 烈士们，在你们的艰苦奋斗下，我们的祖国才能繁荣富强，才会有现在美好的生活，我们这些祖国的花朵才会开的越来越旺盛，这些都是用你们鲜血换来的，我们一定要好好学习，为祖国做贡献，完成你们未了的心愿。

7. 没有先烈的付出，就不会今天的中国，为了一个强大的中国，他们付出了太多，今天在面对复杂的国际国内环境，新时代的中国人应该像先烈一样，守住和平，守住我们寸寸山河和海疆。

8. 是先烈的血肉之躯为中华民族的振兴铺下了一道宽广而永不回头的路，谱写了一首荡气回肠的国歌，当五星红旗冉冉升起，我们永远怀念着你们!

9. 正是这些英雄人民，为中华民族的伟大复兴显出一份力量，我们才有美好的今天。这里，我要向那些为中华民族的解放献出宝贵力量的英雄烈士们致以崇高的敬意!我要向你们学习，实现伟大的中国梦!

10. 今天的幸福生活是你们用生命和鲜血换来的，你们的英雄主义精神会代代相传，会激励一代又一代人，不断探索，不断进取，为创造更加美好的明天而努力。愿英雄精神永世长存，愿英雄安息，愿后人奋进。

11. 切悼念那些为新中国诞生而献身的英烈和伟人们，因为有了他们我们才有现在的幸福生活!因为他们，我们才有现在的国际地位!因为他们，中华民族才又一次傲立世界民族之林。

12. 我们纪念革命先烈，就是要永远不忘他们为党和人民建立的卓著功勋，永远不忘他们用鲜血和生命铸就的民族精神，永远不忘他们的遗志和追求。

13. 我们的现在的幸福生活是靠老一辈革命先烈用鲜血换来的，在实现伟大“中国梦”的时候要始终牢记革命 先烈!!

14. 年年祭扫先人墓，处处有犹长春风，学习先烈革命精神，为振兴中华建功立业，不忘烈士抛忠骨，民族复兴中国梦，清明节到了，今天是无数革命先烈用鲜血和革命换来的，没有你们，我们的祖国也不会繁荣昌盛，我要好好学习。没有你们的英勇献身，就没有我们今天的幸福生活!是你们用铮铮铁骨，托起明天的太阳!是你们用不屈不挠的大无畏，铸就祖国的辉煌!你们的英名永垂不朽，你们的精神万古长青!向你们致敬!向你们学习!

15. 立德立志，快乐成长，缅怀先烈，做美德少年，为实现伟大的中国梦而努力学习!

16. 我们永远不会忘记那些为中华献出生命的英雄烈士。我们会努力学习，长大建设国家，实现习近平总书记所说的“中国梦”!!!

17. 又是清明时节，向英烈们致以崇高的敬意!是先烈们的热血让国旗更红，是先烈们的壮举让祖国屹立，我们要珍惜今天的幸福生活，不忘缅怀先烈。

18. 向烈士们致敬!网上祭英烈，革命烈士永垂不朽!

19. 每次望见五星红旗，就想到你们，各位先烈，是你们的献血染红了它!

20. 通过追思先人，缅怀英雄，我们会更珍惜当前的幸福生活，从而继承先烈遗志，铭记历史使命，好好学习努力工作。通过“网上祭先烈”，为英雄燃上献上一束鲜花，以表达我们不尽的景仰和追思。

21. 也许英烈的名字早已被人们所遗忘，也许英烈的容貌早已随岁月淡去，也许石碑上的字迹早已模糊不清……但是那些记忆一直镌刻在人们心里脑海里，永不会磨灭，还有那民族魂中国梦，正一点一点清晰起来。

22. 清明节是我国人民吊唁逝者寄托哀思缅怀祖先的传统节日。每年清明，人民大众都要举办不同情势的纪念运动，蜜意缅怀为了保护国家的尊严，争夺民族独立解放国家繁华鼎盛和人民的自在幸福而献出了可贵性命的无数英烈。为留念这个有着深远意思的日子，怀念革命先烈，弘扬爱国主义精神，月日，青年志愿者组织了一次“清明节祭扫义士墓”的活动。目标是让自愿者通过缅怀民族英烈的豪杰事迹,更明白地意识到贡献精力的意义,更好地做好意愿服务工作。

23. “桃花红雨好汉血，碧海丹霞志士心。本日神州看奋起，陵园千古慰忠魂!”在中国这方热土上，有无数仁人志士，为了民族的解放国度的独破跟国民的幸福，抛头颅洒热血，谱写了一篇篇悲壮激越的历史篇章。

24. 革命先烈们，你们看到了吗?在当前这个人寿年丰的时候，咱们青少年依然不忘却自己的义务，你们愉快吗?在这清明之际，献上一朵纯粹的白花，代表我的深深敬意，我向你们稳重宣誓:“我们不会辜负你们的厚望，将再度继续你们的事业，我将用本人满腔的热血，来好好的酷爱祖国，发挥祖国的辉煌传统，发明出另一个残暴的来日。

25. “青山绿水长留生前浩气苍松翠柏堪慰逝后英灵”。历史的长河记载了多少英雄的事迹，有多少人为了保卫祖国和家乡献出了宝贵的生命，烈士们走了，但他们的事迹会幻化成永不磨灭的丰碑高高矗立在我们后人的心中。

26. 青山来自于土壤，大海来自于溪流，高楼来自于地基，生命来自于母亲。一切有因有果，而我们中国的现在来自于先烈。我心中有一份感激，我无法用语言来表达，但是用最朴实的语句来说：“谢谢!”

27. 向先烈们深深地致敬!作为新时代的教育工作者，每天面对花儿一样的笑脸，我知道自己的工作是多么的重要和荣耀。我们要让祖国的新一代儿童知道，他们幸福安稳的生活，是您们用鲜血和生命换来的;我们要让他们懂得感恩，热爱生活热爱祖国，不辜负您们为祖国牺牲的巨大代价;我们要让他们发扬民族精神，学您们的不屈不挠，学您们的英勇奋斗，为了实现我们共同的“中国梦”，时刻准备着!

28. 向烈士致敬，是您唤醒了沉睡的中国，是您用鲜血开启了一个新的纪元，您们是中华民族的骄傲，是中华民族的象征。我们更应该珍惜现在的生活，为祖国的繁荣昌盛而奋斗!

29. 今天的鸟语花香，源于您满腔的热血;今天农民伯伯的五谷丰收，是您金灿灿的心愿……我们不能忘记，我们怎能忘记。烈士们的抛头颅，洒热血。安息吧!成睡在地下的英烈们!你们是不朽的，即使再沉睡上一万年，也永远会被人们流传下去!

30. 愿先烈们安息长眠，因为有了你们，我们的生活变得美好。我们一定沿着你们的革命英勇之路努力奋斗，振兴祖国!

31. 青少年朋友们，“十六大”提出全面建设小康社会的雄伟目的是中华民族中兴史上的一个新里程碑，实现中华民族的巨大振兴，始终是千百年来无数志士仁人孜孜以求的宏愿，青少年就是全面建设小康社会的接班人。

32. 革命先烈们，你们看到了吗?在当前这个繁荣昌盛的时候，我们青少年仍然没有忘记自己的责任，你们高兴吗?在这清明之际，献上一朵纯洁的白花，代表我的深深敬意，我向你们庄重宣誓:“我们不会辜负你们的厚望，将再度继承你们的事业，我将用自己满腔的热血，来好好的热爱祖国，发扬祖国的光辉传统，创造出另一个灿烂的明天。

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我的家乡兰州，有个地标性的建筑物，是中山桥和白塔山。无论是本地人还是外地来的游客，都要去白塔山中山桥游玩，才算是不虚此行，我不知道是中山桥造就了白塔山，还是白塔山造就了中山桥，因为白塔山和中山桥遥首相映。

从中山桥由南向北，过黄河就直达白塔山脚下了。进入白塔山大门，拾级而上，大约用三十分钟就到山顶了。山的半中腰有好多寺庙，有些人在寺庙里烧香，求自己的家人一生平安。白塔山的绿化非常好，树木郁郁葱葱，在夏天去登山也不会觉得特别热。再往上走就到山顶了，站在山顶上向下眺望，就可以看见兰州市一小部分的景色。黄河在兰州市中央缓缓流向远方。

白塔山山顶有一座塔，它有600多年的历史，它的样子是七级八面，它大约高17米，各面都雕有佛像，它是由如白玉砌成的。白塔山约高1700米，白塔是为了纪念西藏喇嘛而建。

白塔山在夜晚极为壮观。特别是白塔亮的像一座灯塔。是兰州市的一个特征。

远看白塔山像一片绿油油的树林，近看是一座危峰兀立的高山，这真是“远看山有色，近听水无声。”现在的白塔山开放了，再也没有收过门票，所以这也是老年人晨练的地方。

我的家乡还有好多美景，还有美味的牛肉面，都欢迎您来游玩。

季子清

兰州拉面，相信大家一定都不陌生吧！它以精湛的制作技艺闻名于天下。今天我和妈妈就来到了一家拉面馆，一品美味的兰州拉面。

那家小拉面馆热闹的很，我们好不容易才找到了两个座位。点过两碗拉面后，只见一位厨师站在餐馆的左侧面，他从一大团面团里分割出的碗口那么大的一块，重重地拍在切板上，然后用右手的掌心向面团拍去。左手在旁边做帮衬。只见，面团立即变形状，一会儿被压得扁扁的，一会儿迅速变成一个圆球了。他拿起面团，两只手迅速的把面团拉成一米开外，在空中甩了几下，又叠起，以迅雷不及掩耳之势再拉住两端，把手腕一转，面团就变成了一个麻花，被拍在了切板上。他把面团又揉成了一个球，加点盐和色拉油，接着又重复了几次之前的动作。接着，他把面团拉成一个长条后，用食指勾住另一端，张开，合拢，迅速地把面团在空中甩来甩去。只见面团越来越细，厨师的手在面中不停穿梭着，很快便分成两份，四份，八份，十六份，面条就这样在空中飞舞，既像一根根银丝带在风中飘动，又像一排排蝴蝶在空中轻盈起舞。不过一会儿面条就拉好了。厨师把拉好的面放进锅里，过了几分钟后，盛在碗里。随后加入准备好的汤汁、牛肉，再均匀地洒上香菜，放进各种佐料，一碗兰州拉面边做成了。

厨师将它端到我的面前，才靠近，一阵香气便扑鼻而来，让我迫不及待地想拿起筷子尝一尝。仔细一看，雪白的拉面一部分浸透在褐色的汤中，一部分凸在上面，绿色的香菜，大红的牛肉均匀分布在汤中，若隐若现，让人看着就忍不住“口水直流3000尺”了。夹起拉面一尝，香菜和牛肉的香气一下子涌入鼻腔内，还夹杂着一些佐料的咸鲜味。再嚼嚼牛肉，煮的软烂之余还十分有嚼劲。“咕嘟、咕嘟”喝一口汤，汤里既有香菜的香，牛肉的鲜，也佐料的咸和辣，令人回味无穷。

兰州拉面果然是名副其实，不仅色香味俱全，而且制作过程还十分有观赏性，我下次一定还要再吃一碗，一饱口福！

幸福存在于每一个家庭中，然而回族家庭中的幸福却截然不同。

太阳急匆匆地跑到天空正上方，嬉笑声和吵杂声搅和着充满整条大街。为了填满饿了一上午的肚子，我风驰电掣地跑回家。可“惊喜”又从天而将：家门锁着，妈妈还没回来，而我也没带钥匙。

只好下楼等待妈妈的我，站在火烧火燎的太阳底下，向车水马龙的马路上眺望，像热锅上的蚂蚁等待着救援。

妈妈不会加班中午不回来吧！那我吃什么？我心急如焚地想着，肚子更加饿了。明明旁边就有拉面馆，却只能眼睁睁地看着饭馆里的人在大吃大喝，我的口水也快“飞流直下三千尺”了。

忽然，我注意到了饭店里的服务员好像不对劲儿，为什么是个孩子？纳闷了一会儿才想到，这个饭馆是一个来自新疆的回族家庭开的。

一个低矮的男人，系着白围裙，戴着回族人特有的帽子。站在案板前揉捏着面团，像魔术师一样把球形的面团拉成了千万根粗细一样的面。双手提起拉面，下到旁边正沸腾的水里，额头上的汗珠很快“冒”了出来。还有一个高高的，略胖的中年妇女站在后面的厨房，一手拿着锅铲把锅里的米和肉不停地翻炒着，另一只手捏点佐料撒进了锅中。不一会，一盘相喷喷的盖浇饭出锅了。两个小女孩和两个小男孩负责服务和结账，一切都显得那么有条不紊……

饭馆里飘满了菜香，而且还夹杂着一股温馨的家庭幸福的“味道”……我正陶醉于此，妈妈的呼喊声把我拉回现实。由于太晚我们就在这里买了两碗，不一会拉面端了上来。轻轻地抽出一双筷子，放在碗里搅拌几下，挑起两三根粗细均匀的拉面，噘起嘴吹走飘在面前的那层“薄雾”，放在口中，细嚼慢咽，品尝这“人间美味”……

他们的生活如此简单，但能够每天在一起，一起劳动，一起分享，一起快乐……我觉得这也是一种幸福。

[拉面里的幸福作文

兰州，是古丝绸之路上的重镇，甘肃省政治、经济、文化中心。自古以来它就是中原通往西北、西南的交通要冲。这座历史悠久的城市静静地伫立在中华大地上，散发着独特的韵味。

俯瞰兰州，四面环山，黄河犹如一条长龙，将其分为南北两半。漫步于滨河路上，不时可以看到河边嬉笑打闹的孩童，河上悠悠飘荡的羊皮筏子，惊险刺激的快艇。远处雄伟的黄河铁桥屹立在黄河之上，就像一个忠诚的卫士，日日夜夜守护着黄河。黄河是炎黄子孙的母亲河，黄河边有“黄河母亲”的雕像，一位面容慈祥的母亲怀里卧着一个微笑着的孩子，这个雕像为兰州增添了一份温馨、和谐。水车园中大大小小的水车在缓缓地转动，哗哗的流水像是一首绵长的诗，将兰州古朴的韵味娓娓道来。

漫步街头，金城丽景，各种各样的小吃令人垂涎三尺。这其中最有名的便要数牛肉面了。“一清二白三红四绿”，当这样一碗色香味俱全的面端到你面前，那嘴里怕是已经翻江倒海。当然，令你心动的还不只这一样，夏天解暑的榆中沙地西瓜、清凉的甜醅子、爽口的浆水面、嫩滑的酿皮、过瘾的麻辣烫等等。如此多的美味佳肴飘散出香气，传递出兰州醇香的韵味。

近几年，兰州发展特别快，越来越多的高楼大厦与立交桥拔地而起，几家大型超市为市民提供了方便良好的购物环境，广场上绿茵成片，空气清新，黄河边修建了供人休闲、锻炼的体育公园……这多方面的长足发展向中外友人诠释着兰州现代文明的韵味。

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7月23日经过4小时漫长的飞行，我终于到达了兰州。

兰州的大山跟别地不一样，它的线条崎岖不平，而且是一连串大山在那里，还是光凸凸的，看起来像迷魂阵。这也是因为它在中国的西北地带。我们回到家已经是晚上了，所以大家都睡觉了。

第二天，我去做了兰州快速公交，它在路上自己有一个专用的车道，而且车站是在中间的，要从两边下地下通道才能上去。我吃了兰州最有名的牛肉面，哪怕你远离牛肉面几百米，都能闻出它的香味。

8月初，我去了兰州市榆中县的兴隆山。兴隆山是距兰州市最近的国家级自然森林保护区，位于兰州市榆中县城西南五公里处，距兰州市60公里。古因“常有白云浩渺无际”而取名“栖云山”。里面有着巨大的山峦，山上真是好玩。有小草，松塔……我还坐了兴隆山的跨山缆车，里面足足能装下20人。

我又去了兰州市和平镇的官滩沟，官滩沟森林公园位于兰州市榆中县和平镇南部，距和平镇10公里。那里的泉水够冰的。我还骑了马，这是我第一次骑马，山上还有冰川，可惜这个时候没有。

我去了兰州西固公园，那里有一架退役的飞机，而且还是苏联制造的。然后我去了西部欢乐园，这个地方是游乐场，还有西部第一园的称号。我玩了很多项目，那里还有比猫还大的老鼠。

接下来我去了甘肃省博物馆，里面有许多藏品，我先看了“红色甘肃”主题，里面讲了1912年民国政府刚建立时一直到1949年解放，里面有着许多故事。还有一个丝绸之路主题，里面有许多藏品，有以前各个朝代留下来的藏品。

过了几天，我去了兰州新区，那里的道路非常宽，我们在沿路看到了许多房子，还有一望无际的山，我非常高兴。

我走的时候，恋恋不舍的离开了兰州。

我的家乡在兰州，这是个美丽的地方，这里最美的景物就是闻名中外的黄河风景线，那里一年四季都景色怡人。

春天到了，柳树发芽了，燕子站在树梢上叽叽喳喳地叫个不停，春风轻轻地吹着，小朋友们拿着风筝来放，顿时天空被花花绿绿的风筝掩盖着，像一块五颜六色的花布映在了天空中，黄河缓缓地流着、看着两岸的小朋友们放风筝。夏姑娘来了，她来时带了一盒水彩笔，把大地染成了五颜六色的。小树换上了绿衣，轻风一吹树叶“沙沙沙”地叫了几声。

夏姑娘把鲜花打扮成了一位爱撒娇的小女孩，小朋友们一边吃雪糕一边看着黄河母亲那与颜悦色的笑脸，小鸟天天演唱着富有生机的夏之歌。

秋天到了，金色的蜡笔染给了整个世界，柳树的叶子变黄了。早晨，老爷爷拎着鸟笼子去滨河路上晨练，爷爷奶奶做着操，鸟笼里的小鸟为他们打着节拍。燕子飞走了，在飞走的时候不停地叫着，仿佛在说：“小朋友们，明年春天我们一定会再回来陪你们玩的。”

冬爷爷来了，寒冷的西北风呼…呼…呼地吹着，有时冬爷爷不小心往人间撒了点盐，人间顿时变成了银白色，房子上、树梢上……小朋友有的打雪仗，有的堆雪人，有的……孩子们的笑声响彻云霄。

我给大家讲了我家乡的一年四季，你们肯定对我的家乡稍有了解，等到有时间，请你们我的家乡来细细观赏吧！

我的家乡在兰州，我是一个土生土长的兰州女孩儿。

兰州是一座美丽的城市。百里黄河风情线，宛如一条绿色飘带一样与黄河交相辉映，整个风情线形成了“三季有花、四季常青、水映城廊、树伴流水”的美丽风貌，被中外游客和兰州市民誉为兰州市的“外滩”。在黄河风情线上，有着西游记、水车园、绿色希望、黄河母亲、近水广场、彩色喷泉、中华“龙源”雕刻园、文溯阁与皋兰文庙、丁香园等景点，这些景点像一串明珠点缀在百里长岸。

兰州，是全国唯一一座黄河穿城而过的城市。在兰州市里，黄河犹如一条锦带，蜿蜒东去。依托黄河两岸风光和名胜古迹兴建的融山木，众文胜迹于一体的“百里黄河风情线”，则如同镶嵌在锦带上的一串明珠。

在百里黄河风情线上，最着名的要数黄河母亲的雕像了。黄河母亲像，由“母亲”和一“男婴”构成。母亲神态慈祥、微微含笑，男婴兴趣首憨笑，顽皮可爱。雕塑寓意深刻，象征着哺育中华民族生生不息，不屈不绕的黄河母亲，和快乐幸福，茁壮成长的华夏子孙。

兰州不仅景色美丽，名小吃也有很多呢!

兰州的牛肉拉面，是兰州最为着名的风味小吃和最具特色的大众化经济小吃，被兰州人誉为兰州的麦当劳，牛肉面创始于光绪年间，牛肉面以肉料汤鲜、面质精细而蜚声中外。兰州牛肉面讲究一清、二白、三红、四绿。一清，指汤清;二白，指萝卜白;三红，是辣椒红;四绿为蒜苗香菜绿。牛肉面中最好吃，最香的也是最重要的就是牛肉汤。牛肉汤是由秘制的配方和牛肉在高压锅中熬成的。那味道，就是一个字——香!当你吃完面后喝汤时，喝了一口就忍不住要喝第二口，然后一直喝，直到喝完为止。冬日的早上，吃一碗香喷喷的牛肉面，这一天都会保持良好的精神儿，使你倍感温暖、舒适。

也许南方人并不理解为什么兰州人一大清早就要吃一大碗牛肉面，他们总认为早上只需要吃一点儿就够了，就像我们不理解南方人为什么只吃一点儿米饭一样。其实，兰州人早上吃一碗牛肉面，是吃出了兰州的特色，吃出了兰州人的特色!

来到兰州，除了要尝一尝最有名的牛肉面，还有很多不能错过的风味美食。

在兰州，还有一个着名的风味水果，那就是——兰州软儿梨。兰州软儿梨在“瓜果城”兰州，以它特殊的风味成为梨中的佼佼者。软儿梨立冬后成熟，其色黄中带绿，青中泛红，果皮比较厚，果肉厚，味道酸涩。吃时撕破表皮，用嘴吸吮，一包如糖似蜜的果汁顿时溶入口中，饮之甜津津，凉丝丝，清香无丝，沁人心脾，余味久久不绝，因此，软儿梨也称香水梨。

美丽兰州，我可爱的家乡!我热爱这片土地，我热爱兰州!

“拉面”，久闻其名。因为很多人告诉我，那是多么美妙的食物，遗憾的是我从来没有吃过。不过有一天，妈妈终于带我去吃拉面了，我很兴奋。

还没到拉面馆，老远就闻到一股香气扑面而来。进了面馆，里面拉面的品种可真多：有加牛肉的、有盖青菜的、有摊鸡蛋的，还有红烧小排的……我点了一碗最想吃，也最经典的牛肉拉面。刚点完，做面的叔叔就开始忙碌起来，他先从面堆里切下一个面团，在桌上使劲揉，揉到面团筋斗的时候，抓住面团的两端，一边拉一边甩，像舞蹈一样挥动着双手，面团变得很长。就在面条快要碰到桌面的时候，他把面条的两端并在一起用一只手抓住，另一只手抓住面条的中间，这样面团就变成两根粗面条。叔叔就这样不断的重复刚才的动作，把两条粗面条变成四条、由四条变成八条、又由八条变成十六条……面条就越拉越细，最后就做好了，到底拉了几次，不好意思，我也没看清。

面条下了锅，不一会儿热腾腾的面条端上来了，上面不仅有香香的牛肉，还有绿绿的香菜，我用筷子夹了几根面条尝了一下，味道真不错。这就是传说中的兰州拉面啊！