兰州拉面作文精品20篇

7月23日经过4小时漫长的飞行，我终于到达了兰州。

兰州的大山跟别地不一样，它的线条崎岖不平，而且是一连串大山在那里，还是光凸凸的，看起来像迷魂阵。这也是因为它在中国的西北地带。我们回到家已经是晚上了，所以大家都睡觉了。

第二天，我去做了兰州快速公交，它在路上自己有一个专用的车道，而且车站是在中间的，要从两边下地下通道才能上去。我吃了兰州最有名的牛肉面，哪怕你远离牛肉面几百米，都能闻出它的香味。

8月初，我去了兰州市榆中县的兴隆山。兴隆山是距兰州市最近的国家级自然森林保护区，位于兰州市榆中县城西南五公里处，距兰州市60公里。古因“常有白云浩渺无际”而取名“栖云山”。里面有着巨大的山峦，山上真是好玩。有小草，松塔……我还坐了兴隆山的跨山缆车，里面足足能装下20人。

我又去了兰州市和平镇的官滩沟，官滩沟森林公园位于兰州市榆中县和平镇南部，距和平镇10公里。那里的泉水够冰的。我还骑了马，这是我第一次骑马，山上还有冰川，可惜这个时候没有。

我去了兰州西固公园，那里有一架退役的飞机，而且还是苏联制造的。然后我去了西部欢乐园，这个地方是游乐场，还有西部第一园的称号。我玩了很多项目，那里还有比猫还大的老鼠。

接下来我去了甘肃省博物馆，里面有许多藏品，我先看了“红色甘肃”主题，里面讲了1912年民国政府刚建立时一直到1949年解放，里面有着许多故事。还有一个丝绸之路主题，里面有许多藏品，有以前各个朝代留下来的藏品。

过了几天，我去了兰州新区，那里的道路非常宽，我们在沿路看到了许多房子，还有一望无际的山，我非常高兴。

我走的时候，恋恋不舍的离开了兰州。

兰州的冬天，确实是独特的。

它不是济南冬天那样，透着春天般的温情。也不如伦敦的冬天，寒冷的残酷。但也不同与其他地方，该下雪时当下雪。

兰州的冬天，其实就是一位令人憎恨的懦夫。冬天时，改变的，也只会是那从来没有纯净过的天空与人们天空似的心情。

甚至说，兰州的冬天也只是那种有些让人憎恨的忸怩。在冬天，有时从来也不会痛快地下过几次雪。当那些并不怎么纯洁的雪花从灰色的天空中落下时，人们怀着一种兴奋与喜悦去欣赏雪时，天，突然退去了乌云，久经诀别的太阳重新振奋着精神用它那此刻并不代表光明的阳光讽刺着那些昂着头，还在用期待的目光想要再一次欣赏到雪景的人们。那死寂的天空就如一个极其吝啬的财主，是不会为我们这些饥饿的人们再次撒下它的雪花的。

每次，都是这样的把戏，这可笑的骗局，总是在发生着。当天空再次飘下雪花时，人们甚至去鄙视，这虚伪的冬天。

冬天，那一个个耸立起来的烟囱，那浓浓的股股黑烟，把兰州，衬托的煞是残酷。灰色的城市，灰色的街道，灰色的楼房，灰色的汽车，灰色的树木，灰色的人群，灰色的人心……

科学家说，冬天会使人抑郁。那么，兰州的冬天，应该是最让人抑郁的冬天吧。

兰州的冬天，快点过去吧!

内蒙古自治区阿拉善盟阿右旗一完小五（1)班马驰

伴随着爸爸迫切的买车的欲望，周末，我们一家带着表弟来到了仰慕已久的兰州。

兰州是黄河唯一穿城而过的省会，刚下车，我们就迫不及待地去赏黄河。站在天下黄河第一桥——中山桥上，看着波涛汹涌、黄沙弥漫的黄河，我不禁感叹万分：曾经的母亲河是多么美丽，碧波荡漾、波澜壮阔。可是由于人类不爱护环境，乱砍伐树木，将污水不由分说地倒进黄河，将垃圾一股脑地扔进了黄河，于是，原来清澈见底的河流变得混浊不堪，最后变成了这副不堪入目的模样。我们一定要保护黄河母亲！游完黄河，不用看表，咕咕叫的肚子也告诉我们该吃午饭了，不用说，肯德基一直是我的最爱。饱餐一顿之后，我们又欢跃着奔向西部欢乐城。首先映入我们眼帘的4D电影带着我们与鲨鱼捉迷藏，和野人打交道，在原始森林玩探险，在寸草不生的沙漠磨炼意志……接着，满怀的好奇心驱使我们坐上了激流勇进的游艇，游艇一会儿蜗牛般缓慢前进，一会儿呼啸着疾驰而下，真是惊心动魄。而在滑道上，人可以自由控制速度，我将速度放到最快想超过表弟，可没想到他的速度比我更快，到终点后我才发现，原来我俩不约而同地想到一块去了。欢乐城中，最好玩的还是疯狂迪斯科，人坐在圆盘中，关上门，圆盘便飞快地旋转起来，并有节奏地颤动着。尽管这个游戏只有五分钟，但还是让我和表弟一次又一次地露出了笑脸。

夕阳西下，黄昏中的兰州更加迷人，望着灯火辉煌的兰州我恋恋不舍地踏上了回家的路。

“亲爱的旅客们，兰州车站到了，有下车的乘客请准备好”一下车，兰州美丽的景色就吸引了我。那里的街道繁华无比，一些车辆密密麻麻的“爬”在马路上，像似蚂蚁们在开大会，尽管如此，兰州的空气还是很清新的。最引人注目的，就数广场的景色了。树木们在比赛长个子，竹子长的葱葱茏茏，又高又绿，看来冠军非她莫属了。

也许是饿了吧，突然问到了一股香味扑面而来，仔细一瞧，哇！大街上到处都是牛肉面馆，进去一看，大家吃的热火朝天，还时不时“啊”一声，有的人甚至你叫一声他就当你没存在一样，也忘不住点了一碗，面来了，你也会像大家一样，头也不抬的吃起来。

吃饱再去广场里瞧瞧吧！广场中央有一个喂鸽场。小鸽子们像被一条看不见的线牵着，无论它们飞到哪里，总是能飞回来。只要有人拿着食来喂它们，它们就会飞到你的手上，与你照相呢！在喂鸽场旁边，还有一个美丽的大水坛，人们常在水坛旁边盛凉、欣赏美景。

瞧！兰州这个城市是不是很美呢？

幸福存在于每一个家庭中，然而回族家庭中的幸福却截然不同。

太阳急匆匆地跑到天空正上方，嬉笑声和吵杂声搅和着充满整条大街。为了填满饿了一上午的肚子，我风驰电掣地跑回家。可“惊喜”又从天而将：家门锁着，妈妈还没回来，而我也没带钥匙。

只好下楼等待妈妈的我，站在火烧火燎的太阳底下，向车水马龙的马路上眺望，像热锅上的蚂蚁等待着救援。

妈妈不会加班中午不回来吧！那我吃什么？我心急如焚地想着，肚子更加饿了。明明旁边就有拉面馆，却只能眼睁睁地看着饭馆里的人在大吃大喝，我的口水也快“飞流直下三千尺”了。

忽然，我注意到了饭店里的服务员好像不对劲儿，为什么是个孩子？纳闷了一会儿才想到，这个饭馆是一个来自新疆的回族家庭开的。

一个低矮的男人，系着白围裙，戴着回族人特有的帽子。站在案板前揉捏着面团，像魔术师一样把球形的面团拉成了千万根粗细一样的面。双手提起拉面，下到旁边正沸腾的水里，额头上的汗珠很快“冒”了出来。还有一个高高的，略胖的中年妇女站在后面的厨房，一手拿着锅铲把锅里的米和肉不停地翻炒着，另一只手捏点佐料撒进了锅中。不一会，一盘相喷喷的盖浇饭出锅了。两个小女孩和两个小男孩负责服务和结账，一切都显得那么有条不紊……

饭馆里飘满了菜香，而且还夹杂着一股温馨的家庭幸福的“味道”……我正陶醉于此，妈妈的呼喊声把我拉回现实。由于太晚我们就在这里买了两碗，不一会拉面端了上来。轻轻地抽出一双筷子，放在碗里搅拌几下，挑起两三根粗细均匀的拉面，噘起嘴吹走飘在面前的那层“薄雾”，放在口中，细嚼慢咽，品尝这“人间美味”……

他们的生活如此简单，但能够每天在一起，一起劳动，一起分享，一起快乐……我觉得这也是一种幸福。

[拉面里的幸福作文

今天是暑假的第二十天，妈妈说要带我们去兰州五泉山。

早上，我们去买火车票，售票阿姨说：“只有下午六点的火车票。”买了火车票之后，我们就去了火车站对面的小溪里玩。

我走到溪边，我看到小溪里有好多小鱼和蝌蚪，我就对妈妈说，我们来比赛抓小鱼吧，看谁抓得多。”不一会儿“咚……咚……咚……”十二点的闹钟响了，我也感觉肚子有点饿了，妈妈就带我们去学校附近的小摊边吃东西，吃完小吃后，离六点还要一段时间，妈妈让我和弟弟在广场里面玩，时间过得可真慢啊！

终于等到六点了，开始检票了，检票的阿姨让我们把票放进检票机，那个门就会自动打开，一上火车，我就和弟弟睡觉，一觉醒来我们就到了兰州……

下了火车之后我第一件事就是要去看黄河，妈妈就带着我和弟弟还有奶奶去了黄河边，黄河的水好宽，黄河的水好浑浊什么也看不清，黄河的水流湍急，表面看似平静，其实波涛汹涌，深不见底。黄河里有龙船，还有汽艇。黄河两岸的人好多，有散步的、有跳舞，也有拍照的，在宽宽的黄河之上，有着一座高大雄伟的铁桥，铁桥上面有好多人，我好奇心重，就叫妈妈带我们赶快上去看一下，上去之后我第一眼看见的就有一块大石头上面写着“黄河第一桥”，在桥上有卖头饰品的，有卖小孩玩具的，妈妈给我和弟弟都买了，我们各自喜欢的玩具，我和弟弟玩的可高兴了，时间已经不早了，妈妈就带我们去住了宾馆……

第二天我们去五泉山，我们先到了五泉山的儿童乐园，玩了许多好玩的东西，如：跳楼机，旋转木马，蹦蹦床……然后我们就去上山了……

到了山顶，我们就开始玩。山上有一条小溪，有的拿着水枪给对面的人喷水，有的在里边捉鱼……而我却和他们不一样，我坐在树下臭美——自拍，我们把整个山顶都走了一圈，准备要坐缆车下山了，上了车往下一看，看到了被包裹住的兰州，很美很美。我和弟弟比视力，我说我看到了黄河，弟弟说他看到了雁滩大桥……好像一眨眼的时间，就到了山脚。

我们又去了五泉山动物园，动物园里有金丝猴、有大象、有天鹅、有大棕熊，我们首先去看了大象，大象好像很老的样子，它象牙都断了，用鼻子拿东西，嘴巴很大，三角形的，招人喜欢。

就这样，我们大家依依不舍地离开了五泉山。我喜欢五泉山，更喜欢五泉山的动物们。

兰州,是我生于斯,长于斯的土地,因而,于我而言,兰州就是我的故土.

兰州,地处祖国西部偏僻之地,大西北的粗旷给了它漫漫的黄沙,沙尘暴更是让它多了一条落后的难过记录,其实兰州并非你所想的那样,风沙遍地荒凉一片.

早在大学念书的时候,和南方的同学聊天,他竟然问我是不是骑着骆驼上学,我告诉他,我骑着骆驼上学,而且骆驼还是单峰的,我家的窗户一打开,就能看见一片沙漠,他竟信以为真,让我既是啼笑皆非,又是尴尬难过,我的家乡竟是如此的印象,在外地人的眼里;还有人问我为什么脸上没有“红二团“(即风沙吹得脸上有红红的印相),我真是要哭了,兰州,真的就这么给人留下印象了吗?

兰州,古名叫金城,很好听的名字,来历我也不知道,想比金城也不是无缘无故叫的.以前的兰州,的确很荒凉,但著名的“丝绸之路“可是在兰州经过,自古以来就是中原通往西北的交通要冲.

兰州担负着迎来送往的重任,就是在今天,兰州依然是西北的铁路枢纽,是陇海,兰新,包兰,兰青的铁路交点.

兰州的地势是河谷山间盆地,九曲黄河将兰州分为河北和和河南,东西狭长,南北较短.南北两山夹一河,既有山之风骨,又得水之灵气.气候怡人,冬天不冷,夏无酷暑,偶有几天的寒冷和炎热,适宜疗养避暑.

夏天虽然很热,但气候怡人.在夜晚,凉爽的河风吹着你,感到丝丝凉意.滨和路的风光使你仿佛到了江南,岸边垂柳依依,红花怒放,间或有几只水鸟在河上盘旋,吃着凉凉的西瓜,真是惬意.你还可以坐在快艇上,浏览两岸的风光.兰州的城市雕塑也很有自己的特色:平沙落雁,西游记的唐僧四师徒,黄河母亲雕像,都令你耳目一新.

兰州既是瓜果城也是石化城,兰州石化久负盛名,兰炼曾是中国和亚洲最大的炼油厂“中国有炼油厂的地方就有兰炼人“兰州瓜果城的名号也是名不虚传的.白兰瓜,黄河蜜,香瓜,铁蛋子,冬天的籽瓜,(可以利尿解毒);水果嘛,水蜜桃,天水花牛苹果,草莓,李广杏,冬天的软儿梨(治咳嗽),冬果梨(和贝母煮在一起,放点冰糖,治气管炎),可以说一年四季都有自己的水果,冬天的兰州气候干燥,可是有这么多的水果,可以大快多颐,有什么好担心的那?兰州百合可是出口的,品质堪称世界第一,永登的苦水玫瑰,更是飘香八方.

兰州是个移民城市,天南海北的人在这方水土都能找到自己的生活方式和文化特点.几次大移民,带给它博大的包容性,也带来了各地的文化特色和饮食风俗,和本地的民俗结合,形成了自己固有的魅力.兰州的普通话的普及率在全国也是很高的,你来这里旅游不必为语言交流担心,因为在这里你可以找到自己想要的感觉,兰州人的好客也是淳朴的民风使然.

兰州独特的地理位置,决定了它的独特而深厚的文化底蕴.兰州西接中亚草原,东连历史文化沉淀的中原,是黄河文化,伊斯兰文化,丝路文化,藏传佛教文化的交汇点,孕育了特有的文化气质,敦煌文化是这一独特文化孕育出的一朵奇葩.天水麦积山石窟,敦煌石窟是世界文化遗产.

兰州市的名胜故迹也很多.五泉山,相传是汉武帝时,霍去病征匈奴以鞭插地涌五泉而的名;白塔山是为纪念去蒙古谒见成吉思汗而在兰州病故的西藏萨迦派喇嘛而建的;兴隆山更是西周时道人修真养性之所在;吐鲁沟---国家级的绿色山谷;位于永登连城的鲁土司衙门,是明清时期部落酋长制和封建官僚制结合的特殊管理制度的历史见证;徐家山是新开辟的国家级的森林公园;黄河铁桥

兰州的地方风情也让你流连忘返:兰州水车,羊皮筏子,闻名海外.临夏花儿,秦腔,三泡台茶园,充满了浓郁的地方特色.兰州的小吃也使你忍不住驻足:牛肉面,酿皮,灰豆子,甜醅子,浆水(兰州人独有的一种夏季清凉败署的小特色),凉面,臊子面等.

诚然,兰州也有自己的不足之处,有历史的也有地理的,也有人为的,但暇不掩喻,兰州人民一定会将自己的家建设的更美好!

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这里是兰州，三十八度的夜晚，空气中有微微的暖风拂过脸颊，很惬意。

这座城市，讲真，要从回忆中深掘。回忆既不是短暂易散的云雾，也不是干爽的透明，而是烧焦的生灵在城市表面结成的痂，是浸透了不再流动的生命液体的海绵，是过去、现在和将来结合而成的果酱，把运动中的存在给封存起来。

有人谈到城市，仿佛看到在夜晚走进霓虹灯闪烁的繁华路段，熙熙攘攘的人群，川流不息的车辆，震耳欲聋的音响，五光十色的歌舞厅，暧昧的咖啡馆。然而兰州，多少都有点远离这个特征。

生来就有着野的性子，每个假期，或长或短，我都会去领略一下祖国的大好河山。碰巧，今年去了海南。从黄土高原到南海一隅，两千多公里的路程。在海南，感受到更多的不是类似在兰州所历经的野，而是一种流淌于人性间的虚伪，大概每年春冬之时全国人民汇聚一地，都要给对方留下好印象吧。兰州的野，循心而来，循心而去，你不会感受到有丝毫的杂质，是纯粹的野。多年以前，我认为大西北人民素质不怎么高，总想着有朝一日面朝大海，也学海子盖几间瓦房，去海边看春暖花开。后来，看到的世界宽广起来，才明白，野是来自天性，来自生我养我的土地，换了地并不意味着拔了根。这里西北偏北，我们野的洒脱。

诚然，兰州是座野城，我们是在黄河边长大的野孩子，高高低低的楼房没有规律，大大小小的牛肉面馆没有规律，时而干净时而肮脏的路面没有规律，时而宽广时而狭窄的马路没有规律，时而狂野时而安静的环境没有规律。这是一座没有规律的野城。这里没有上海的锦帽貂裘，百步豪奢;没有杭州的三秋桂子，十里荷花;没有海南的天涯海角，四季长春。而这座城市，也有她自己的灵魂。如果说城市是河流的女儿，那么黄河正是兰州的灵魂。

我要看到那没过骨髓的河流，看到它在眼底泛出昏黄;我要牵起切牛肉的粗糙双手，它让我曾无数次想起牛肉面的浓郁气息。兰州，不单单是牛肉面，黄河与读者的三位一体。

东经103，北纬36，这里是中国版图的几何中心，也是华语民谣的发源重地，黄河从这座城市穿过，无数烟酒味嗓子唱出来的歌声，从黄河边上穿出来，在空旷的西北大地上飘荡。

开春的的时候，望望黄河水，她似道尽了人世间各种磨难挫折，纵然是滚滚东逝水，却也不免泛出历经磨难的粒粒黄沙。就像是兰州的灵魂，勾着每个兰州人心，淌向远方。这条河，她终究不属于我们，河流如时光般流逝，时光如刀会将很多人收割。黄河也是一样的锋锐，她收割着你心底那份对家乡的纯情。这便是在兰州待久了便会陷入黄沙之中无法自拔的原因。单是一条穿城而过的河，就已将你俘获。

我们不善言辞，我们擅长武力和酒令，还有我们无缘无故的嚣张。

兰州，淌不完的黄河水向东流;兰州，东的尽头是海的入口。

只愿有朝一日，远走他乡，他日重返故土，扬一抔黄土，如沙土般沉浮于异土。定当策马黄河北，遥望黄河水。

甘肃省兰州的黄河上，有一座世界闻名的铁桥，叫“中山桥”，又叫“黄河铁桥”。到现在已经有一百多年了。它像一部史诗，飱刻着兰州古往今来的变迁，展示了兰州人民灿烂艺术的画卷。

中山桥非常雄伟！站在白塔寺山顶俯瞰整个兰州城的全景，铁桥在我心底成了一条卧龙，横跨在231米多宽的河面上，让人心旷神怡，自豪百倍。桥长233米，款7米，桥上飞架5座拱形钢架，中间行车马，两旁走人。这么长的桥，用钢铁和水泥修成。

中山桥不但雄伟，而且美观。夜晚的铁桥可美了！灯在夜色中慢慢依次绽放了，桥身上那一个个闪亮的灯泡，像珍珠，又似彩虹，还似宝石般的撒满黄河，把夜晚的黄河装扮的格外美丽！小学生作文

通过这次的综合性学习，我知道了：中山桥体现了兰州劳动人民的智慧和才干，是我国宝贵的历史遗产

我的家乡兰州，是一座依山傍水的历史名城，更是唯一一座黄河穿城而过的繁华都市。她有一个美丽的名字金城。

两山夹一水便是金城兰州最大的特点，百里黄河风情线围绕在黄河母亲两边，就像是母亲的孩子依偎着她守护着她。

假日的黄河风情线充满了休闲的气息。黄河岸边的老年公园里，老爷爷老奶奶在那里健身、唱歌、散步;近水平台的年轻人在那里玩着轮滑、骑着单车;龙源的垂钓者们享受着垂钓的乐趣，在鱼上钩的那一瞬间，垂钓者们有的欢喜，有的羡慕;黄河上有着各种的汽艇穿梭在河面上，还有一种兰州独有的通行工具羊皮筏子。位于市图书馆附近的体育公园更是运动爱好者的天堂，篮球、羽毛球、乒乓球等都是大家喜爱的运动。在图书馆学习的人们，在学习之余来到体育公园，沐浴着阳光，来一场酣畅淋漓的比赛，这才是真正的劳逸结合。

中山桥不仅是一座为兰州人架起了联通南北的桥梁，更是一座连接了历史的桥梁。为了纪念孙中山先生而命名的中山桥，有着天下黄河第一桥之称。大小不一、种类各异的一座座水车接连在一起，吱吱地转着，水车溅起的水花在阳光的照耀下，晶莹剔透，颇为壮观，一幅美丽的水车图就在水车园公园里呈现出来。公园里除了水车还有很多的雕塑大禹治水、古代的磨坊等，展示着公园的博古通今。

兰州不仅有着古代的气息，更有着现代化的魅力。国际会展中心便是一座可以容纳上千人的现代化会展中心，主要承接甘肃省各类大型会展活动。兰洽会的召开以及汽车展览会等活动都在这里举行。兰州的街道如今也已焕然一新，街道两旁的商铺经过统一装修，满是古色古香的牌匾，讲述着五千年中华美德的故事二十四孝、弟子规等等。

说起兰州的美丽，不仅体现在兰州的景色，还体现在兰州的美食。这是一座承载着中华美食文化的城市。白兰瓜、软儿梨、冬果梨、百合等各种应季的水果使兰州成为享誉全国的瓜果之乡。牛肉面更让兰州美食走出国门，走向世界。

金城兰州的夜景最具特点。一条缆车线盘山而上，直通兰山山顶，像一条巨龙在腾空飞舞。另一条巨龙与其遥相呼应，直通白塔山山顶。站在兰山山顶，俯瞰整个金城，一条银色的丝带自西向东翩翩起舞，游轮从河面上缓缓驶过，快艇飞速的划过河面，形成的一道道波纹向岸边散开;沿河的灯光与河面的倒影浑然一体，波光粼粼，令人眼花缭乱。置身于黄河风情线，大大小小的水车不停地转动，音乐喷泉喷洒着五颜六色的水柱，仿佛在诉说着一个关于金城兰州的古老而神秘的传说。

美丽的金城兰州，这座家的城市，我深爱着你的古韵古香，深爱着你的现代气息，深爱着属于你的一切韵味。

[文明兰州我的家作文

你们一定吃过面块吧，但你们拉过吗？我可会拉！不信？那我就给你们讲一讲我今天学拉面块的经历吧。

今天中午，妈妈自言自语地说：“今天中午吃点儿什么好呢？”我听见了，感到非常高兴，就马上跑过去，对妈妈说：“妈妈，不如我们今天就吃面块吧。我觉得面块特别好吃。”妈妈听了我的建议，觉得还不错，说：“好吧，今天就吃面块。”我一听，高兴得一蹦三尺高，说：“太好了！我也要拉面块。”

开工啰！妈妈先往盆子里舀入适量的面粉，我就在旁边帮妈妈加入温水，然后又和面，把面揉光成团。妈妈说：“等面醒了，我们就可以做面块了。”我听了妈妈的这句话，便风趣地对妈妈说：“妈妈，难道这面团还在睡觉吗？”话音刚落，我们便哈哈大笑起来。

妈妈一边烧水一边调作料。水快烧开的时候，面也醒得差不多了。我往案板上撒上一层薄薄的干面粉，然后用擀面杖将面团擀成面皮，接着，妈妈用刀把面皮切成条状。开始拉面块啦！我拿起一根软绵绵的面条，小心翼翼地放在左手手心，学着妈妈的样子，用大拇指轻轻地压住面条，再用右手慢慢地把面条拉长，看起来就像机器的传送带在运行一样。Ok!下锅了。

不一会儿，一锅香喷喷的面块就煮好了。我吃着亲手做的面块，心里美滋滋的。

怎么样，听了我这么一讲，你们信了吧？

[我学会了拉面块小学作文

韩仲麟

面条起源于中国，几千年来，在劳动人民不断丰富创造之下，形成了悠久的面条饮食文化。它既可以奉为正餐，也可以当作快餐。面的种类同样十分繁多：苏州的阳春面，重庆的小面，四川的担担面……而今，最令人耳熟能详的还属中国十大面条之首的兰州拉面。

已是深秋时节，秋网萧瑟，金叶遍地，如果能吃上一碗热气腾腾的面条，那是最惬意不过的事了。随意走进一家面馆，食客高朋满座，生意兴隆火爆。透过玻璃可以清晰地看到后厨师傅制面的完整过程。

雪白的面团铺在案板上，师傅先是双手各执一端，用力在案板上反复摔打，直至面团松软。然后手上沾少许面粉将面条均匀搓成长条。接下来是考验师傅臂力的时候了，看似松软的面团富有韧性，非一般人可以拉开。当面团被拉成长条时，一只手同时抓住面条两端，另一只手的手指伸入面条弯曲的中间，把面折叠后再拉长。如上述，这样的步骤被称作“一扣”，不同的拉面根据工艺不同、扣数不同。最后，拉面师傅还会即兴表演甩面绝技，几十根面条被放在两只手中，变出了千姿万态的花样。时而如气势磅礴的瀑布飞流直下，时而如灵活凶猛的银蛇上下飞舞，时而又好似一条神龙盘旋翱翔。然后，就可以下锅了。

没等多久，手脚麻利的师傅将面端上了桌。嗬，还真是传说中的“一清二白三红四黄五绿”，汤色澄清，白嫩的面条与红艳的辣油形成鲜明的对比，黄色的雪菜与绿色的葱花相映成趣，汤面上还飘着几片薄如蝉翼的牛肉，整碗面香气逼人。

挑起面送入口中，吸收了汤汁精华的面条滑入食道，温暖了每一寸肠胃。牛肉，自然要与雪菜同吃，粗犷的原始风味让人联想起广阔无垠的西北大草原，月夜苍穹下的牛肉烧烤。精制的酸菜，仿佛让我们走进蒙蒙细雨中的江南小院，豪放的气概和雅致的格局让人不禁眼前一亮。两种味道虽然天差地别，但因为面条的撮合，简直是天衣无缝。

面汤在最后，那是压轴的味道。所有食材的味道都汇聚于此，浓郁而不厚腻，鲜香而不过咸。一口喝下去，正是极致享受。

面，是一切美味的开始，又是一切美味的根源。在这个转瞬即逝的娑婆世界中，一碗拉面似乎是人最后的奢侈。

我的家乡——兰州位于祖国大西北，是一座古老的城市。听爸爸说家乡是我们的母亲河——黄河唯一穿城而过的城市，我为我是兰州人感到自豪。

家乡虽然地处大西北，但这里却有许多让人流连往返的美景。 我最喜欢的地方就是五泉山了，这里的景色可诱人了：春天，山上春花烂漫，正是人们踏青的好去处;夏天，树木郁郁葱葱，在树荫下乘凉的人特别多;秋天，树叶五彩缤纷，给五泉山穿上了一层绚丽的外衣，人们相约登高望远赏秋怀古;冬天，白雪皑皑，孩子们在雪地上堆雪人、打雪仗??欢乐的笑声在群山之间回荡! 家乡不仅风景美，而且物产丰富。夏天，白兰瓜刚刚成熟，切开放进嘴里，凉冰冰、甜丝丝的味道便一下子弥漫开来;秋天的水果最多：红似灯笼的苹果，黄澄澄的冬果梨??冬天还有清凉润肺的软儿梨，只要常吃，绝对会让你舒舒服服的度过干燥的冬天。因此，大家称兰州是“瓜果之乡”。兰州的小吃更是有名，走在“农民巷”的街道上，特色小吃琳琅满目：黏糕、灰豆、酿皮等。最有名的是牛肉面，它讲究一清汤、二白面、三红椒、四绿菜，清香爽口的牛肉面一定会使外地的游客一饱口福。

这几年，家乡的变化可大啦!每年六月都要举行闻名全国的“兰州马拉松赛”，这项赛事已逐渐走向世界，每年都会吸引世界许多国家的优秀选手来参赛。现在，家乡正在修地铁，虽然还没有建成，但

它已为家乡勾画出了美好的未来。

兰州山美、水美、人更美。家乡的人人像奔腾的黄河水一样豪放热情，像日夜不停转动的水车一样，勤劳能干。 我爱我的家乡兰州，她古老悠久、风景优美，还培育出了坚强、豪放的兰州人。所以我一定要好好学习，努力拼搏，建设家乡，让家乡的明天更加美丽!

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我的家乡兰州，是个美丽的城市。这里虽然不像北京，上海发达的大都市那样繁华，但也是高楼大厦林立，时刻展现着都市的美丽与快乐!我爱美丽的兰州!

兰州有很多好玩的，好吃的。当然，在兰州最有名的要数兰州牛肉面了。每个人都会说，只有在兰州才能吃到地道的牛肉面，那精道的面条，翠绿的蒜苗，香菜，诱人的红辣椒，还有那营养丰富的牛肉汤，搭配在一起真是绝了，兰州牛肉面就是好吃。大街小巷有无数的牛肉面馆，在哪里都能吃到香喷喷的牛肉面，高中低档任你选。当然，除了牛肉面，兰州的小吃灰豆子，热冬果，酿皮，都很好吃。兰州还有著名的特产百合，探亲访友拿来送礼都是不错的选择。

兰州是一个旅游胜地。著名的五泉山，就在城市的中心边缘，市区的人们大清早会爬山晨练。夏天，五泉山上的树木一片浓绿，空气特别清新舒畅，是避暑的好去处。半山腰上的荷花池也尽情的挥洒着它的美丽。微风吹来，池中的荷花随风摆动，就像一个个亭亭玉立的仙女在荷叶上翩翩起舞，朵朵形态各异的荷花不时飘出缕缕袭人的清香。游人忍不住俯身去闻那花香，手里的相机也时时留下那美好的一刻，岸边不时传来人们爽朗的欢笑声。五泉山的风景数不胜数，动物园也别有一番景象。冬天的五泉山也很美，大雪过后，满山遍野一片白茫茫，树上银装素裹，晶莹剔透，形成了一幅幅美丽的画卷，仿佛白色的童话世界。这美丽的画面，无数次地吸引着我和妈妈去欣赏，去踏雪，我们开心的在一起堆雪人，打雪仗，妈妈也仿佛回到了童年。这就是美丽的五泉山，我永远爱你!

美丽的兰州有很多美景值得你去欣赏，去赞美!兰州市政府全力打造的百里黄河风情线，星星点点的雕塑贯穿了整个风情线，沿黄河边打造的百里步行道，为晨跑，为傍晚散步的人们提供了很惬意的休闲场地。一路上绿树成荫，姹紫嫣红的花儿笑迎八方来客，形成了一道亮丽的风景。

这就是美丽的兰州，我的家乡，我爱你!

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面条起源于中国，几千年来，在劳动人民不断丰富创造之下，形成了悠久的面条饮食文化。它既可以奉为正餐，也可以当作快餐。面的种类同样十分繁多：苏州的阳春面，重庆的小面，四川的担担面……而今，最令人耳熟能详的还属中国十大面条之首的兰州拉面。

已是深秋时节，秋网萧瑟，金叶遍地，如果能吃上一碗热气腾腾的面条，那是最惬意不过的事了。随意走进一家面馆，食客高朋满座，生意兴隆火爆。透过玻璃可以清晰地看到后厨师傅制面的完整过程。

雪白的面团铺在案板上，师傅先是双手各执一端，用力在案板上反复摔打，直至面团松软。然后手上沾少许面粉将面条均匀搓成长条。接下来是考验师傅臂力的时候了，看似松软的面团富有韧性，非一般人可以拉开。当面团被拉成长条时，一只手同时抓住面条两端，另一只手的手指伸入面条弯曲的中间，把面折叠后再拉长。如上述，这样的步骤被称作“一扣”，不同的拉面根据工艺不同、扣数不同。最后，拉面师傅还会即兴表演甩面绝技，几十根面条被放在两只手中，变出了千姿万态的花样。时而如气势磅礴的瀑布飞流直下，时而如灵活凶猛的银蛇上下飞舞，时而又好似一条神龙盘旋翱翔。然后，就可以下锅了。

没等多久，手脚麻利的师傅将面端上了桌。嗬，还真是传说中的“一清二白三红四黄五绿”，汤色澄清，白嫩的面条与红艳的辣油形成鲜明的对比，黄色的雪菜与绿色的葱花相映成趣，汤面上还飘着几片薄如蝉翼的牛肉，整碗面香气逼人。

挑起面送入口中，吸收了汤汁精华的面条滑入食道，温暖了每一寸肠胃。牛肉，自然要与雪菜同吃，粗犷的原始风味让人联想起广阔无垠的西北大草原，月夜苍穹下的牛肉烧烤。精制的酸菜，仿佛让我们走进蒙蒙细雨中的江南小院，豪放的气概和雅致的格局让人不禁眼前一亮。两种味道虽然天差地别，但因为面条的撮合，简直是天衣无缝。

面汤在最后，那是压轴的味道。所有食材的味道都汇聚于此，浓郁而不厚腻，鲜香而不过咸。一口喝下去，正是极致享受。

面，是一切美味的开始，又是一切美味的根源。在这个转瞬即逝的娑婆世界中，一碗拉面似乎是人最后的奢侈。

前几天，我路过一家兰州拉面馆，从里面飘出来的阵阵香味将我吸引了进去。

“老板，来一份原味的拉面。”我刚坐下，就迫不及待地点了一碗原味拉面。

老板立马接口：“好嘞！稍等一下！”说完，他便开始使劲揉着有一个脸盆那么大的白面团。老板一头棕色的头发，额头有一簇刘海，眼窩深眸子黑，脸上散布着雀斑，穿着白色衬衫，黑色的长裤。接着，他扯下一小团白面团，用双手将它搓成粗粗的一条，放在案板上。两手提起面团的两端，将它拉长，又将两头合扰，用中指勾住白面条的弯，又往两旁一扯，一条白色的弧线在空中划过，面条瘦了不少。

这样拉、合、勾地动作重复了十几遍后，原先的一个又胖又粗的面团在老板的手中过了几分钟就变成了一把又细又长的拉面。我目瞪口呆地望着老板手中的拉面，老板神采奕奕地扬了扬手中的拉面。

老板将拉面放入翻滚着白泡沫大锅中，用一根有课桌那么长的筷子去搅拌拉面，继而又盖上盖子，拿出一个又高又宽的陶瓷大碗，从另一只大锅里舀了几大勺棕色的骨头汤，掀开了煮面的锅盖，一股白蒸汽立刻从锅里冲了出来;他不急不慢地用筷子将拉面挑到碗里，熟练地用勺子舀起羊肉片、香菜和葱盖在拉面上，抽出两根筷子放在了我的面前。得意地看了看碗里的拉面，仿佛是在欣赏自己的艺术品。

我接过碗，倒了一些调料，拌了一下，便迅速品尝起拉面来。这拉面做的时候看起来只有一点儿，但我吃完拉面后，却连汤也喝不下多少了，肚子仿佛已经被拉面填得满满的了。不过嘴里还在回味着拉面的味道，它的口感好，证明老板手艺好呢！

罗敦鹏

全天下有许多美食，但我最喜欢的就是那色香味俱全的兰州拉面了。

兰州拉面还没端上来，就闻到一股浓浓的香味。端上来后，立刻吸引住我的视线：雪白的面条，好似一条条白玉带，整齐地卧在碗里；银白的萝卜丝，鲜红的辣椒，褐色的牛肉，还有翡翠般的青菜，摆放在它的周围。

我尝了一口，啊，真是太美味了！柔软的面条在口内轻轻地荡漾，再缓缓流入胃中。我又喝了一口汤，那种美味更加深刻，那种感觉简直不能用语言来形容！不知不觉，一大碗面就被我吃完了，真是意犹未尽。

我来自兰州，一个普通通甚至有些落后的小城市，可是，自从我生下来，我一直沉浸在快乐中，我喜爱这个小小的地市，更喜爱生活在这个小小的城市中的小小的家，但兰州的景是不可忽视的，直到我4岁时才知道，兰州是一座拥有瓜果之乡美誉的城市，而且兰州牛肉拉面是名留京城乃至全世界都闻名至今的美食。这种种名誉，更加深了我对故乡的热爱。

冬天刚刚过去的那个季节——春是兰州比较寒冷的季节，但它并不像北京那样多风，春天的风柔雅似水，刮风的时候你九乎感到时间是静止的，只有到那里去你才会知道什么是春风，什么叫作柔情似水，连绵不断。

春末的时节，溪水才开始潺潺游动，柳叶才开始随风摇摆，小草才开始跃出土地，大树才开始发芽，藤蔓才开始爬上房檐……这一切都是那么晓晓如生，生机勃勃。

夏日的风小，行走在竹荫下的石板路上，就可以体会到兰州真正的田原风情，一些年轻人坐在路边的长椅上，棒着几本厚厚的书阅读着，知了在树上叫着，蚊虫在耳边萦绕，生活是多么恹意呀!

秋风下俯视兰州，哪一个农庄没开始收割哪一棵棵树没有人采摘，也许，这一年中的秋天是兰州最需要的吧!因为在这个季节，兰州才真正证实了瓜果之乡的美誉。

冬天的风吹来了，兰州的马路上不再有那么多的人，这冬天的兰州仿佛是一篇白色的童话，是那么迷人，是那么充满幻想。

院子里的雪人堆起来了，接着，春风又吹来了……

说来也奇怪，自从吃了开在家门口的兰州拉面之后，就像上了瘾一般。

做面的是一位少数民族哥哥，体格强壮。他家拉面的面和汤全是手工的，哥哥对着那一团面团，用他强有力的手又打又搓，使面团充满韧性，最后这些面团被拉成一根根细长的面。

而拉面的汤，我认为是整碗面的精华，由高温炖了许多羊骨头为底料，加入多种香料和疑似辣椒的油，那味儿让人回味无穷。当这汤从你的嘴里进去的时候，好像马上冲到你的血液，在血液里奔腾流淌；此刻便全身舒服，有了精神。

哥哥煮面的方式十分奇特，把拉好的面往沸水里一掂，便熟了；冒着热气。吃时，竟像是火锅，那热度是从面条之内而外的，夏天更是要冒出汗来。

拉面泡在汤里，添上几片牛肉，放下几颗如泥般软的青菜，整碗拉面像是围棋高手在布阵。

观察过其他人吃拉面，很多人跟我一样，将一根面条吸到底，就像在家里吃长寿面。但也有厉害的人，吸的面像是鲤鱼跃出水面，溅起一点点汤汁，充满了艺术感；这时面和汤的力量充斥了他的全身，整个人都像笼罩在拉面的味道之中，令人过目难忘。

拉面有味，吃拉面的人更有味！

我的家乡兰州，有个地标性的建筑物，是中山桥和白塔山。无论是本地人还是外地来的游客，都要去白塔山中山桥游玩，才算是不虚此行，我不知道是中山桥造就了白塔山，还是白塔山造就了中山桥，因为白塔山和中山桥遥首相映。

从中山桥由南向北，过黄河就直达白塔山脚下了。进入白塔山大门，拾级而上，大约用三十分钟就到山顶了。山的半中腰有好多寺庙，有些人在寺庙里烧香，求自己的家人一生平安。白塔山的绿化非常好，树木郁郁葱葱，在夏天去登山也不会觉得特别热。再往上走就到山顶了，站在山顶上向下眺望，就可以看见兰州市一小部分的景色。黄河在兰州市中央缓缓流向远方。

白塔山山顶有一座塔，它有600多年的历史，它的样子是七级八面，它大约高17米，各面都雕有佛像，它是由如白玉砌成的。白塔山约高1700米，白塔是为了纪念西藏喇嘛而建。

白塔山在夜晚极为壮观。特别是白塔亮的像一座灯塔。是兰州市的一个特征。

远看白塔山像一片绿油油的树林，近看是一座危峰兀立的高山，这真是“远看山有色，近听水无声。”现在的白塔山开放了，再也没有收过门票，所以这也是老年人晨练的地方。

我的家乡还有好多美景，还有美味的牛肉面，都欢迎您来游玩。

兰州拉面，大家一定不陌生吧!它以精湛的制作技艺闻名天下。俗话说，“百闻不如一尝”嘛，再说，近来听人说，南雄也来了个做兰州拉面的师傅，有机会一定去吃!

在我百般痴缠下，爸爸妈妈终于肯带我去尝尝美味的兰州拉面了。拉面馆里的生意非常火爆，连个位置都没。相对之下，他们隔壁一家饺子店却冷冷清清，没多少人。等了好一段时间才找到一个小小的座位，旁边那个小女孩吃着三鲜拉面，香喷喷的，谗得我“口水直流三千尺”了。

一会儿，我点的牛肉拉面来了。热气腾腾的，香香的气味。白白软软的面，黄黄而好喝的汤，青绿的香菜，香喷喷的大块牛肉，一下使我越来越想吃了。

我端起面碗就一阵猛吃。果然名不虚传，光滑圆溜的筋斗面条从牙齿间穿过，麻辣的咖喱汤拌着块块喷香的牛肉随着香味下肚子，而又吞下一叶清香的香菜，立即有一种清爽而又带点点辣的感觉在口中回荡。喝口麻辣汤，再咬点牛肉，天，那种滋味，真的太好了!咖喱汤的香辣，牛肉自带的不同香甜，合成一种非常美的好味道。哗!兰州拉面真的名副其实的好吃拉面!

吃完拉面回家时，牛肉拉面的好味道还在口中回味着。我这次总算体会到了兰州拉面的魅力了，别说，我现在还想吃呢!