我的拿手好戏炒拿手菜作文（通用20篇）

每个人都有自己的特长，如唱歌、跳舞、剪纸、玩魔方等。我的拿手好戏是烤面包。

我烤面包的秘诀是：一捏，一挤，一烤。就这么简单。做面包是可以做各种花样的，还有烤的时间要定好，不要已经熟了你还继续烤下去。糊了的黑面包可不好吃哦。也不要还没有熟就拿出来，还有另外一点，注意安全。从烤箱里拿出来时一定要戴好手套。

有一次，爸爸妈妈不在家，我肚子快饿扁了，向厨房望了望，哎，我瞬间有了灵感，可以烤些面包啊。以前我做出来的面包喷香喷香的，不会不好吃。于是，我洗了洗手，开始了烤面包。先将面和好，我揉呀揉，如果想做五颜六色的面包，可以用奶花嘴，这是挤奶油的“神器”，我在上面画了个小兔子，多做几个这样的放在烤盘中，依次摆开，不要隔太近，不然会粘在一起。不一会儿，面包烤好了，我戴上手套，迫不及待地从烤箱中取出烤盘。哇！好香啊！我情不自禁地赞叹道。我吃了几个，真带劲儿。忍不住还想吃。不一会儿，烤盘中就空空如也了。我的肚子也吃得饱饱的。

这就是我的拿手好戏——烤面包。那你们的呢？你们的拿手好戏一定也会有有趣的故事吧！

三百六十行，行行出状元。十八般武艺，样样是好戏。不论是谁都有自己的拿手好戏，有可能你的拿手好戏是捏泥人，也可能是唱京戏，也可能是做航模……而我的拿手好戏是什么呢？哈哈，是包东北水饺。

小时候我最喜欢吃饺子。每逢春节，跟爸爸回东北老家，大娘都会给我包饺子吃。大娘做的水饺一口咬下去，满口留香。肉馅是自己亲手调制的，新鲜味儿美；面皮儿是自己擀的，中间厚四周薄；包出来的水饺馅儿多，褶儿多，样子像元宝，非常漂亮。我问大娘：“为什么包饺子放那么多馅啊，馅多了包起来不是很容易露吗？”大娘说：“馅多了口感好，味道香，而且馅多，也寓意来年会五谷丰登，有好收成。”原来包水饺也有这么大的学问，我算是开了眼界。

我忍不住对大娘说：“大娘，我想学包饺子，你教教我吧。”大娘笑了笑，说：“好啊，南方小姑娘，也要学学包东北水饺喽，东北的水饺不会露馅呢！”。说着，她拿起一张饺子皮：“你看，把皮这样平放在手上，把饺子馅放在中间，用筷子或者勺子把馅儿聚拢一些不散开，不能让四边儿粘上馅，否则两边很难捏住，煮的时候就容易破。把上下两处面皮儿对上先捏紧，然后左右手配合把面皮儿左右两边分别慢慢向中间合拢捏紧。两边包时，里短外长，这样包起来，能呈现出弯曲的形状，还会有很多好看的褶儿。饺子也能立住不倒。”

我学着大娘的样子，包了几个，可包出来的饺子歪七扭八难看极了，有的饺子边上还粘上了馅。全家人看到了我包的饺子，都哈哈笑起来。姐姐安慰我说：“南方的小姑娘第一次包，包不好，也是正常的哦。”南方姑娘怎么了，我不会让老姐小瞧我的。我暗下决心：我一定要学好包饺子！我不在意他们的笑声和话语，双眼紧盯着大娘包水饺的双手，一边心里想着大娘教的方法，一遍又一遍地练习着。过了一会，我真的能包出馅多又好看的水饺了。大娘直夸我聪明能干，老姐也对我竖起了大姆指。而我看着亲手包的饺子摆成了一圈，笑得脸上的褶儿仿佛比饺子上的褶儿还要多。包东北水饺虽然不是一件容易的事，但是我成功了！

后来回到杭州，每当家里包水饺，我都和爸爸妈妈一起做，我包水饺的水平也越来越好。

有一次学期快结束了，兴趣班的老师端来肉馅和面粉，说他请客请大家吃饺子，不过要我们自己动手包饺子。这一下同学们面露难色，可我心里乐开了花，这可是我一展身手的机会呀！老师帮我们擀出一张张面皮。我拿出一张面皮，挑出半勺馅，放在上面，用手依次捏出褶子，漂亮的水饺就包好了。我还用两张饺子皮，中间放上肉馅，然后将边捏成多个细褶，这样，一朵花一样的饺子就在我的手中盛开了。同学们看了羡慕不已。再看他们包的饺子，不是东倒西歪，就是张开了口撑破了肚。同学们纷纷向我取经学习如何包饺子，我一下子成了老师傅啦！

这就是我的拿手好戏——学会包饺子不仅能帮家人分担家务增进感情，还满足了大家味蕾的需要，成为了视觉的享受。我很开心。

于可怡

在我很小的时候，我就接触过象棋，因为那时候的我对任何东西都很好奇。爷爷看我那么喜欢象棋，他就对我说，等我再大一点就教我。从五岁起，我和象棋就结下了不解之缘。

如今，我也有了一个称号“百战百胜”，我信心满满的去挑战爸爸。

可能也是出于第一次和爸爸下象棋，我心里还有些紧张，但我在和爸爸下象棋的时候，一直在想，爸爸下一步会走哪？我发现了破绽，一下子用炮走到前面，说：“将军，我赢了”！

下一战我和爷爷对决，我和爷爷的下棋的局面可就没有那么好了，我的炮已经被吃完了，爷爷好像发现了破绽，一下子给我定下了死局，因为再有一步我就被将军了，我只得投降我认输了。但我要努力，才能取得成功。

这就是我的拿手好戏。

说起我小时候的拿手好戏那是三天三夜也讲不完，其中两项最常用也最管用！（但是现在却不管用了）

拿手好戏一：写作业三部曲，我小时候是想尽一切办法不写作业，所以我自创了写作业三部曲。

第一步，先拿出书装模作样的写一小会儿，之后说我饿了，吃饭时一定要细细品味，（因为这样拖的时间更长）吃完之后再走走，消化一下。

第二步：再过一小会儿，就说要去厕所，实际上我的衣服里藏着“宝物”（其实就一本课外书呢，）在厕所看个半个小时再出来，时间又拖长了。

第三步：隔一小会儿时间喝点水，趁喝水时还能看眼电视，就这样本来半个小时就能写完的作业，我能写了两个小时。

之后我明白了一个道理，早写晚写都得写，长痛不如短痛，早写完早解脱，所以写作业三步曲我也就不再为之所用了，慢慢地我的课余时间也多了。

拿手好戏二：哭，小时候我总感觉哭可以解决一切，比如不给我买玩具，我哭；不给我买零食，我哭；不让我玩游戏，我哭；……总是用这一招让爸妈给我这给我那。

可是上小学之后我才发现哭不仅不管用了，而且哭起来也很难看……

我的拿手好戏讲完了，你的呢？

周紫麒

我的记忆力好，所以背书成了我的拿手好戏。我在班上背书可是数一数二的，一字不落。

在班上，我因背书这门技术出了名，被称为“背书达人”。当然，也有和我不相上下的，那就是“小魏”。不过，我还是比她厉害一点。

其实，背书并不难，也没有什么特别的秘诀。而关键在于你对背书态度的好坏，所以，背书的方法是一样的：先读后背。

我在背书方面可有不少故事。有一次，老师让我们背王熙凤出场的那个片段，里面着重描写了她的外貌和衣着，十分拗口。我在家读了七八遍，终于背了下来。第二天，老师要抽背了，同学们个个把头低下来，生怕老师喊到自己。我呢，却信心十足地坐得笔直，老师先点了几个学生，都背不出来。最后，她把希望的目光投向了我，点我起来。我大声背诵着：“头上戴着金丝八宝簪珠……”下面有同学不相信，偷偷打开书本对照，发现我竟一字不差地背下来，对我投来羡慕的目光。

背书就是我的拿手好戏，我以它为荣。

舞台上一个舞者尽情挥洒着汗水，台下的观众欢呼雀跃，纷纷为她喝彩，那个舞者就是我。

我的拿手好戏就是跳舞。

记得有一天，我正在观看六一联欢晚会，其中有一个节目是拉丁舞，我看着电视机里的舞蹈，它不像民族舞那样优美，却十分豪放霸气，又不失气质，于是我心中那颗跳舞的种子便开始萌芽。

之后妈妈帮我找了一个舞蹈班，我一去就被舞蹈老师身上一种独特的气质吸引了，于是立刻决定留了下来。

刚开始我的一切都充满了好奇，认为跳舞是很好玩儿，可过不了多久，我发现跳拉丁舞非常累，才跳半曲就能让你满头大汗，因为拉丁舞需要非常强大爆发力和反应力，我有点儿想打退堂鼓，可看到身边的同学们都那么努力的在跳，又想到妈妈之前曾对我说世上无难事，只怕有心人，我又咬了咬牙坚持了下去。

从那以后，我便每天都会挤出至少十分钟的时间练习舞蹈和基本功。每次我都会对着镜子调整自己的动作和表情，就这样日复一日地练习，我坚持了六年。每次练习，我都当做旁边有老师非常认真的对待；每次练习，我都当做一次表演，表现得淋漓尽致。

终于我的努力有了回报，现在我已经从初学班到了精英班。

在今年的“正科杯”舞蹈大赛中，我获得了12岁组的一等奖。比赛过后，老师说我这次的表现力、爆发力都拿捏得非常好，我很棒，从此以后我的每次比赛几乎都会拿一等奖，我得到了很多的荣誉，拉丁舞变成了我的拿手好戏。

这一切的一切都离不开我自己的努力和家长老师对我的帮助，这真是"世上无难事，只怕有心人！"

厨房里，一阵阵饭香扑鼻而来，伴随着锅子铲子“擦擦”的亲密接触声，一盘盘，一碟碟……一个身穿围裙的“大厨”手舞足蹈的翻炒着，这就是我，一个热爱烹饪、热爱生活，的男生。这就是我的拿手好戏——烹饪。

从我记事起，看到就是爸爸妈妈为了工作忙碌的身影。每当我看到下班回来的妈妈还要拖着疲惫的身子帮我准备晚餐时，我就一阵心酸。心想：爸爸妈妈为我付出了那么多，我也应该为他们做一些力所能及的事。于是我主动地帮他们分担一些家务，其中我最喜欢的就是为他们准备饭菜了！

万事开头难。刚开始学烹饪，即使最简单的菜都让我伤透了脑筋，怎么都炒不好。不是火太大炒焦了，就是盐放太多了。每炒一道菜，我都满头大汗，手忙脚乱，十分狼狈。我知道不是每一个人生下来就什么都会，都需要经过一个很漫长的学习过程。于是，我不仅每次在炒菜之前，我都会将各种食材和调料准备齐，而且还经常向爸爸妈妈请教做菜的流程和方法。油热放料，加入食材，大火爆炒，小火慢炖，勾芡上色……在一次次的尝试揣摩中，才做出一道像样的菜来。

终于，“功夫不负有心人”，如今的我已经不用像以前那样边翻炒边品尝了。一道简单的菜很快就能完成，身边的亲戚朋友们都夸我是妈妈的乖孩子，给我点赞，这也成为我在众人面前的拿手好戏。尤其是在家庭聚会上，我的拿手好戏更是家人们眼中的活宝。

“雪盖火焰山”“糖醋莲菜”“西芹腐干”“蒜蓉西兰花”“韭菜炒鸡蛋”“西芹炒虾仁”，这就是我为妈妈准备的丰盛的生日宴晚餐。家人们围坐在餐桌旁，品尝我做的小菜。你一言，我一语，把我夸的都不好意思了。大家嚷嚷着让我再给他们展示一下，这下，我准备给他们做一道西红柿蛋花汤。于是我一边等水烧开，一边做准备工作，先拿出来两颗蛋，想给大家露一手“单手打蛋功”。左手拿碗，右手拿蛋，在碗边轻磕几下，用手一捏，但没想到用力过猛，蛋壳也掉进了碗里。大家见了，哈哈大笑，我也悻悻懊恼。我稳了稳神，继续拿起筷子将鸡蛋搅拌均匀。这时水也开了，将蛋液顺着勺头滑入翻滚的水中，顿时水面上绽放出了姿态各异的金色蛋花，最后又加入了西红柿、菠菜，香菜、调料。一会儿功夫，一蛊色香味俱全的蛋花汤端上了餐桌。大家纷纷对我竖起了大拇指，我的心里比吃了蜜糖还要甜。

我的拿手好戏不仅让我锻炼了生活的自理能力，还为父母分担了家务，减轻了他们生活的压力。每个孩子的成长都倾注了父母全部的心血，我们在索取同时更应该懂得感恩和回报，虽然我现在为能为爸爸妈妈做的还很少，但我还是要尽自己最大的努力，让他们感受到我的爱。

我的拿手好戏是玩魔方，人送绰号“魔方小王子”。

说起与魔方结缘，那还是三年前我过生日时，妈妈在网上给我买了一个魔方作为我的生日礼物。得到魔方后，我爱不释手。稍有空闲，我顾不上看电视、玩手机，就钻在我的房间里，照着说明书一步一步地拼魔方。慢慢的，我摸索到了一些门道，越转越熟练，最后终于可以快速复原魔方六面了。

有一天，我看到全班公认的“魔方大咖”曹宇航在玩魔方，我就问他：“你玩魔方厉害吗？要不咱俩切磋切磋？”“好啊，比就比！”他得意洋洋地说。

我们开始比赛了，我十根手指好像事先约定好似的，飞快地转着魔方。他也不甘示弱，熟练地操纵着魔方。不好！曹宇航已先拼好了一面，我得赶紧追上他呀。很快，我也紧跟着拼好了魔方的第一面。我迅速整理好状态，把第二面拼好了，接着又拼好了第三面，第四面……我俩几乎用相同的时间拼好了第五面。

开始拼第六面了。第六面是最关键的一步，一旦失误就会踏进死循环，很难再复原。拼第六面时，我俩的比赛异常激烈，但我还是不慌不忙地背着复原公式∶上、左、下、右、右、上、左、下，我不一会儿就拼好了第六面。

再看看他，被死循环卡住了，急得团团转。同学们见我把魔方复原了，都为我喝彩。我心里比吃了蜜还甜。

从那天起，我便获得了“魔方小王子”的称号，魔方让我更加开心，也让我更加自信。

棋盘上，黑白相间，变化万千，时而激烈，时而平缓。

一个棋盘，一盒黑棋，一盒白棋，竟能有上亿种变化方式。我，右手伸进棋盒里，夹一颗棋子，轻轻放在棋盘上。经过双方长时间的深思熟虑，一盘棋完美收官。

一次博弈，并不那么简单。

我从4岁时开始接触围棋。那时，我什么都不懂，只觉得黑白棋子非常有意思，便坚持学了下去。

5岁时，我就进入了一个正规围棋学校的提高班学棋。

6岁时，第一次去打升段赛。当时，选手们的年龄都比我大，我想他们的水平肯定会比我高，不禁紧张起来，怕是也赢不了。

我尽力了，只赢了1局，一共有5局呀！我真的失败了，这样还得再等半年。

这半年，我开始记各种定式。除了以前学的小飞挂角，还有扭羊角……一个个定式，让我的棋艺增长了许多。

半年很快过去了，临近比赛，老师不断叮嘱：“不急，判断以后想好再下，要赢就得把心静下来！

那天，我把水平发挥到极致，牢记老师的叮嘱。终于升上了一段并夺得女子组金牌。

这一路走来，并不通畅。学到一定程度，便感到枯燥无味，三番五次想放弃。每次上课，都在学战术和定式，就是黑白棋子在格子间的摆放。下课，又要完成无聊的题目。但妈妈总是鼓励我：“再坚持一下，再坚持一下，说不定马上就成功了呢？”

是啊，不坚持怎么能成功吗，现在放弃之前不就白努力了吗？于是，我咬咬牙坚持了下来。

有时，我为了做一章节的几道题，静静的，独自钻研一下午。

不知不觉，我二年级了，已经达到了二段。对于一些人来说，这并不算什么。我的同伴，5岁那年我和他认识，此后我们一直在一块学棋，他一年级就有二段了，他是个天才。那时，是我下棋的巅峰时期我横扫劲敌，赢了许多小比赛。

三年级，同伴仍陪伴着我，这次，我们一起去打升段赛，可他不和我一个赛场。

到达赛场时，对手们仿佛胜券在握。艳阳高照着，好像在向我点头。同伴也对我鼓孙：“加油！你没问题的”。

没想，第一局现实就给了我一拳，但第二局轮空。经过一天的厮杀，到了最后一局。这一周我愈发专注，引起了好多人围观。纷纷说：“她真不错，很稳妥。”有一次上课前，同学与我对奕。我毫不留情，直接下到他片甲不留。他赞叹：“你真厉害。”

六年级了，学习负担重了，没时间下棋了。但围棋让我学会了静心，遇事不慌乱，时刻保持镇定。

每个人都有自己的拿手好戏，我引以为豪的拿手好戏是在毫无防备的情况下快手接东西。我之所以可以很快地接住东西，是因为我是校乒乓球队队员，经常打乒乓球。打乒乓球可以锻炼人的反应能力。

有一次，我和姐姐出去玩，回家时想吃东西了，便走进了一家便利店。一进门右侧有一位面容清秀的姐姐。哦！原来是老板娘呀！她可真年轻！

我选好了零食去结账。老板娘一手抱着个小宝宝，一手拿出计算器开始算钱。我正想撕开零食开吃的时候，计算器突然滑落下来。我顺手一操，便接住了计算器。真是大显威风啊！老板娘先是一惊，随后满脸高兴：“小伙子，你可以啊！什么时候练的这一招！”我得意地笑了。

我们回到家后，姐姐在客厅里站着玩手机，我从她旁边经过。她看到了一个非常搞笑的视频，笑得全身颤抖，不料手一抖，手机滑落。我迅速把手一伸，接住了。真是虚惊一场啊！姐姐表情由原来的慌张，变成了现在的轻松，欢快。她拥抱了我，高兴地说：“老弟，你救了老姐的命啊！”我反问她：“那怎么犒劳我啊？”

每当我吃完饭后，妈妈总是会倒一杯水让我喝。这天，妈妈像往常一样端着水向我走来。正当我要接过水杯的时候，妈妈的手突然滑了一下，杯子从空中落了下来。我的手像闪电一样接住了杯子，真是千钧一发呀！妈妈惊呼道：“嘿！小兔患子，你还会这一手呀！”我笑了笑，并没有回答。

我的拿手好戏厉害不了？我给它取了个厉害的名字——“迅雷爪”。

人人都有拿手好戏，我也不例外，我的拿手好戏就是写书法。

有一次，表弟写了一幅书法，妈妈见了赞不绝口，还嚷嚷着要给我报书法班。于是，在一个阳光洒满大地的日子，妈妈带着我去拜访了一位远近闻名的书法老师。推开门，一眼便见到了纸上滚动着的墨汁，还有那充满中国风的毛笔，我一下子目瞪口呆，并暗下决心，一定要学好这一传统文化。

第一节课，我信心满满地来到老师家中。老师先是手把手教我握笔，要知道，毛笔与硬笔的握法是不一样的，要把中指与食指放在笔的前方，让小拇指与无名指靠在后面，大拇指挨在食指旁边。别看这只是几个简简单单的步骤，我可学了整整20分钟呢。

接下来，老师教我一个笔画：“横”。老师给我打了预防针——“横”可难写了。然后，他做了一个示范，那姿势真是行云流水，让人叹为观止。我深吸了一口气，握紧毛笔，颤颤巍巍地写下了一笔，咦，这是什么?简直就是一根骨头!我哭笑不得。老师却没取笑我，而是耐心地教我技巧。原来，在横的开头要先顿笔，顿笔后不能断，得接下去写，在收尾时，要提上去再收。掌握了技法后，我的字真是突飞猛进。

时间过得飞快，快过年了，我还想着，过年要写些什么呢?老师对我们说：“下周，我要教你们写春联。”我心里很激动，终于可以大显身手了。周天，老师跟往常一样，刹那间便划出连贯的动作，我还没看清楚，一副字迹工整的对联便跃然纸上。我也有了干劲，将红纸折出淡淡的框架印，然后拿着毛笔蘸上些许墨汁。接着，我一边默念着老师教过的技法，一边缓缓落笔，几乎把所有的心力都融入到了这墨色的一撇一捺之中。停笔后，我看着娟秀的两列字，心里喜滋滋的。老师低下头看了看我写的对联，也夸奖我说：“这字真是如美女簪花啊!”得到老师的认可后，我不知有多自豪。

后来，我的字越写越好，妈妈还送了不少我写的春联给亲戚朋友。他们拿着春联，无不连连赞叹。表弟在看了我的字后，也甘拜下风，还说要让我当他的老师呢!

这就是我的拿手好戏，书法不仅陶冶了情操，还让我在枯燥无味的学习生活中，感受到了无穷的乐趣。我愿认真书写，心手两忘，让自己无限敬仰的笔墨宝卷和沉淀千年的文化在笔尖传承。

每个人应该都有自己最厉害、最拿手的绝活吧?比如：跳舞、剪纸、挑西瓜、玩魔方而我的拿手好戏是吹口哨。

有一次，我听见爸爸吹口哨，于是跑去问他：“爸爸，吹口哨难不难呀，听你吹出来的音乐也没跑调呀，看起来好像很简单。”“只要你找到技巧就不难啦。”爸爸不紧不慢地说。

爸爸教我：先把嘴变成一个O形，然后轻轻往外吹气，就能吹出声。我日复一日地练，我开始的时候把气吹的太用力了，因为气流太大所以失败了。因为种种方法不对，我老是吹不出来。我急得不行，结果越急越吹不了。爸爸让我静下心来练习。直到有一天我练会了，我高兴极了。但是我现在只能吹出一个调子，可我想吹出不同的调子，爸爸却不告诉我怎么吹，他让我自己想，我不高兴就在心里轻轻地哼了一声。没办法，只能自己琢磨了。

我现在已经能吹出整首曲子了。我在同学面前吹口哨，他们都称赞我说我吹得好。这个拿手好戏，可是来之不易啊!

功夫不负有心人啊!现在我能轻轻松松地吹口哨了。这让我明白：只要你坚持、努力地做好一件事，那么你就能把这件事做到最好。

十八般武艺，样样都是拿手好戏，我的拿手好戏就是下军棋。

上个月的一个周日，天气很不错，瓦蓝瓦蓝的天空上挂着朵朵白云，我的朋友邹杨萱来我们家玩，我的心情也变得无比高兴。中午，邹杨萱来了，我提议，来玩一局军棋吧!邹杨萱欣然同意。我把军棋拿了出来，我心里窃窃暗喜，我跟我爸爸下了那多么多次军棋，可不是白下的啊!

比赛开始，爸爸是裁判，起初，我与邹杨萱都是镇定自若，我的阵营的前面都是一些小兵，到了后边才是最厉害的大将，我用手一拎，将军从原来的正常轨道转移到了我区的安全地带，邹杨萱见了也照猫画虎，将一个棋子也移到了行营，我心里一直以稳赢的态度来看待这盘棋局，于是，便做出了一个错误的决定：在许多小兵都被折损的情况下，将军长出动前去探路。结果，我竟然不小心碰到了我区的地雷，正当我准备接受胜利的洗礼时，邹杨萱把牌翻开的那一瞬间，我崩溃了，没想到，她竟然是个地雷，当我被迫翻棋后，爸爸和邹杨萱都笑个不停，爸爸还信誓旦旦地说：“这局，你输定了。”

正当我起初的镇定消失后，抬头一看，又打满了精神，因为我又想到了一条妙计，我故意将司令向前移了一步，并告诉他们我移动的棋子是司令，在我意料之中，邹杨萱继续照猫画虎，挪动了司令，正当邹杨萱得意之时，我迅速将司令转移到行营，等下次该我出棋时，我以最后一个留在敌方的团长向敌区打出一条通道，以最后一个工兵向前进攻，最终，我以邹杨萱军棋被迫赢得了比赛。

下军棋就是我的拿手好戏。

每个人都有自己擅长的拿手好戏吧！当然我也不例外。

星期六的早晨，我一起床便闻到好大一股饺子味，算算吧！咱家也是好久都没吃过饺子了。那股诱惑迷人的气味直勾勾的在我鼻子前面绕来绕去，不得不让我下床穿着拖鞋去厨房里呀！我一路小跑来到厨房，尽管全身打着哆嗦可早已忘到了九霄云外。一到厨房，我看着妈妈和外婆在那专心致志的包着，看着看着，突然心血来潮。我问了问妈妈，经过妈妈的批准之后，我拿起一张饺子皮摊平铺在手掌心上，看着妈妈用小勺子舀了一勺馅儿放在饺子皮中心上，我也学着妈妈的样子舀了一瓢。“哇！我舀的一勺好多哟！管他呢！基本上差不多就行了。”看着外婆手脚利索的样子，包的又快又好，我不禁加快了速度。再往饺子皮的边缘上抹了一圈的水使饺子不松散，馅也不会漏出来，可是我一对折的时候却露出了好多馅，这可怎么办呢？我连忙去问妈妈，外婆他们两人笑着对我说：“傻孩子，你把馅儿包多了。”我不禁脸红起来。我立马打开馅儿，挑了一些馅儿出来，这下果然好多了，接着我在轻轻一捏饺子就好了，虽然比不上妈妈外婆的饺子，但我还是心满意足，毕竟这是我自己亲手包的呀！就这样我们包了一上午，我包的有些难看，有些还是那么回事。外婆妈妈看见我包完了就连忙夸起我来，我还有点不挺好意思的呢！

就这样，中午的时候热腾腾的饺子端了上来，吃着咱家自包的饺子，我感觉到心头无比幸福、美味。这就是我的拿手好戏：包饺子。

素描，我不得不承认它是一个很枯燥的东西，但对我来说，它不仅是我的拿手好戏，更是我的一项技能，是我的一个朋友。

从第一次画素描前说起吧，杂志上，画室里，身边到处都是别人的素描作品，一个个明暗分明，栩栩如生，让人难以分辨是照片还是画作。

记不清是中班还是大班的时候，那时我就十分羡慕那些哥哥姐姐们，所以我央求过妈妈让我去学素描，妈妈的答复是先从最基本的学起。

到了四年级的时候，那是我第一次正式的练习素描，一上来，就遇到了各种问题：排线排不好，物体外轮廓看不清楚等等。而身边都是初一，初二，甚至高中的学生，他们都以异样的目光看着个子矮矮的我，我也没少挨老师的批评。很多时候我甚至是含着泪，在别人不屑的眼光下画下去的。不过，我没有忘记我的初心，一定要把素描学好。

那年寒假，我吃饭的时候在想如何画，休息的时候在想怎么排线，甚至会拿着木棒在盈盈雪地上画起来。

眨眼间，我都已经学了两年了，别人用四年学会的东西，我竟只用了两年，现在回看我的素描，不管是成角透视，近大远小，静物等等，往往我画出的都是速度快，质量高的作品。

记得有一次画一个玻璃杯，要知道玻璃杯是透明的，里面剩的是水，而且倒映在上面的东西也要画出来。普通班里的同学都被这“恐怖”的玻璃杯难倒了，要么把杯子画得像铁罐，要么找老师求助。我注视着这一切，心里却胸有成“杯”，连忙在纸上舞动起铅笔来，甚至连橡皮都没用几下，这杯子便鲜活起来，银亮起来，真实起来，我竟然还没有注意到我旁边已经围了一圈人。，他们都纷纷问我是如何画出来的，有没有什么秘籍？

现在我可以极为自信的回答他们，素描，我的拿手好戏练成秘籍就是我对它的热爱，坚持不懈。

炒土豆，是我的拿手好戏，也是我最骄傲的特长。

制作土豆丝，要选又大又圆的豆，选好土豆，拿出剥削刀，将土豆去皮，再放入水里洗净，然后再将土豆切成土豆丝，准备好需要用的食材，锅里倒上油，等油熟了，倒入豆进行翻炒，炒一会儿，就洒上盐和味精等等佐料，最后洒上葱，喜欢吃酸的还可以加点酸萝卜，一盘香喷喷的土豆丝就这样大功告成了。黄灿灿的，十分美味。

我第一次做土豆丝还是在10岁，那天是周末我突然想学做菜，妈正在厨房做菜，我溜进厨房，望着妈妈，“我想学做菜了”“呦，太阳打西边出来了”“快教教我嘛，就做我最喜欢吃的土豆丝吧”说完，我们就开始行动起来，妈妈一会儿叫我洗土豆，一会儿叫我给土豆去皮，过了好久，终于轮到我炒菜来了，等油熟了，把土豆倒入锅里翻炒，“快快快，放盐”妈妈催着，我按照妈妈的指示做了，油锅里散发出香味。土豆丝一会儿就出锅了，黄灿灿的看起来十分好吃。

我尝了一口，和妈妈做的味道一模一样，我骄傲的对妈妈说：“你看我做的多好吃。”“还不是我在旁边指挥你，你又本事自己做一个。”妈妈不屑的说。“自己做就自己做。”我又回想起妈妈教我的做法。慢慢的做。先放入油，等油熟了再放土豆丝。进行翻炒，然后再加佐料。不大一会儿一碗热气腾腾的。土豆丝又做好了。可以一尝这味道不对劲啊。我把盐放成了白糖，妈妈不禁笑话我。这次可出丑了。

从那以后我就学会了炒土豆丝，炒土豆丝成了我的拿手好戏！

俗话说的好，拿手好戏人人都有，有的人拿手好戏是唱歌、有的人是跳舞总之，武艺各式各样，而我的拿手好戏就是众所周知的玩转魔方。

我会玩魔方还要感谢我爸呢！有一天我爸爸送给了我一个魔方，我便开始摆弄它。突然，妹妹从我手中抢走魔方乱转一通，然后丢在床上跑了。我生气的拿起魔方却无法还原，这时，妈妈对我说：你上网在百度搜一搜不就好了吗？于是我听取了妈妈的建议，最终，经过一个下午的不懈努力，我终于还原了魔方。

由于我玩的时间长了。对魔方非常熟练。还教会许多朋友们玩魔方，他们有不会的步骤都来请教我。后来，我们还常常进行魔方比赛，我每一次都是胜利者。朋友们都夸我太厉害了！我心里感觉比吃了蜜还甜。可好景不长，就像甜食吃多会长蛀牙。失败的事情发生了。

记得那一次，我和我的朋友又开始了魔方比赛，我边转魔方边想着，如果我胜了朋友们又会怎样夸我呢！糟糕，我太骄傲了，公式错了！我叫道。这时朋友大喊：我赢了！唉！到手的鸭子飞了！

通过这么长时间的玩魔方，我积累了好多宝贵经验，也更加熟练了，更能很好的给别人展示我的拿手好戏了。希望大家喜欢！

每个人都有自己擅长的领域，比如：足球、排球……都是八仙过海-各显神通，而我的拿手好戏正是篮球。

三年级时，我连球也不会拍，我一度认为妈妈送我去篮球班是个大错特错的选择，可谁曾想三年后，我不仅会拍球，连“三步上篮”、“欧洲步”、“牧马步”、“底角三分”，这些我都样样精通。

比赛开始了，进攻时，我宛如利刃，撕破对方防守，我先带球过中场，对方一名防守人紧逼我，我左手假装往右伸，身体向右倾斜，把球略微向右带，左脚放在右前方，后脚准备蹬地，只见防守人重心全在右边，我左脚往回收，右手把球拉到左手，左脚一蹬，过掉了防守人，又有两人包夹我，我屏息凝视，将球用心往前推，球瞬间掠过防守人的胯下，我一钻，过掉了他们。前面是篮筐，但一个人高高跳起，张开双臂，想阻止我，我一跃，一挡，一拨，一挑，轻松将球放进篮筐。观众连连拍手叫好，对手也惊呆了。防守时，我如长城般坚不可摧，不给对方任何机会，对手带球过中场，我死死紧逼，他想用速度突破我，我贴身防守，眼看没机会突破我，他一晃，想用假动作骗我。我重心一立，稳如泰山，对手想传球，我眼疾手快，大手一挥，球从空中被拦截下来，对手想上篮，我纵身一跃，一伸，一拍，一落，几个动作一气呵成，随着“啪”一声，球一下子被我“盖帽”下来。观众惊的下巴都合不上了，对方也怔住了，半晌，我们才回过神来。

篮球让我交到许多朋友，同时也陪伴着我整个童年，这就是我喜爱篮球的原因，也正是因为喜爱，所以才让我坚持下来，让我有一项拿手好戏。

在这个世界上，每个人都有自己的拿手好戏，今天我来说一说我在乒乓球上的拿手好戏。

我的拿手好戏是乒乓球。其实以前我的球技不是很好。刚开始的时候，我的球拍连球都碰不到，而且发球总是失败。但是爸爸的水平很高，他把我教的特别好。由此，乒乓球成了我的拿手好戏。

有一天，我和爸爸一起来到乒乓球室，准备分个高低上下。我很紧张，怕输了，我的拿手好戏就演砸了。但是我还是给自己打了打气，自言自语着：“没问题，加油。”比赛就要开始了，我准备用“转球”和“正手”来击败爸爸，从而证明自己的球技。但比赛开始后，我却越打越焦虑，因为赛前想用的招式和现场面对的状况不匹配。怎么办呢？就在这时，爸爸一个反手扣杀，我把球接飞了。就这样，我的拿手好心演砸了。当时我非常尴尬，不知怎么办才好。过了一会儿，我对爸爸说：“爸爸，我不服气，我们再来一局吧。”我深吸一口气，对自己说：“加油，你能行。”感觉到了我打乒乓球的巅峰，一下子就变得非常自信。

第二局比赛正式开始了，这局比赛我没有固定的招式，而是随机应变，现场发挥，打了将近20个回合后，我开始占据上风。我越打越有取胜的信心，最后在第三十个回合，我正手一个大扣，爸爸没有接到球，我终于赢了。我一下兴奋地跳起来。我证明了现在的自己比以前打的更好了。以前我从未赢过爸爸，而这次以后我可以骄傲的说乒乓球是我的拿手好戏。

拿手好戏不是说一定要求自己的技术是世界第一，而是和自己相比，是不是进步了。在其他的方面也是这样，既要和别人比，也要和自己比，我希望自己能在更多的方面有拿手好戏。

十八般武艺，样样是好戏!我的拿手好戏就是做大盘鸡。

每当我的姑姑下班回来，他就会给我做我爱吃的大盘鸡，每当她做这道菜时我就会在旁边观看，有时我也会问她菜的做法，因为，我有一颗想做大盘鸡的心蠢蠢欲动着……

终于，机会来了。今天我终于要一展身手了!有我的“师傅”——姑姑为我打分。

首先，我准备了这道菜需要的食材：土豆、鸡块、葱、姜、蒜、胡椒、花椒及辣椒。接着，我把五个土豆洗干净，然后用刀削去让它们露出光滑的外表，把它们再切成块放在盆里备用。接着就是鸡块了，我先给它们洗了个热水澡，再给它们搓搓澡，之后就把大葱洗干净，把葱姜蒜切片放好。

现在就要起锅烧油了，烧完油之后我把备好的姜蒜、辣椒、胡椒、花椒一股脑放入锅中，过一会儿后我放入鸡块，翻炒一阵后放入大葱，慢慢地，你就会发现鸡块已经变了颜色，这时候放入鸡精、味精、盐和酱油，再等一会，出锅!

我迫不及待地给姑姑先盛了一碗，姑姑评价：“色香味俱全!”她狼吞虎咽，吃完了我的“作品”，我的心里美滋滋的。

看!我的拿手好戏还不错吧?

雷珈庆

生活中，我的拿手好戏有很多，但我最拿手的好戏是拼乐高。

拼乐高从外面买回来是装在盒子里的，还裹着一层塑料。撕开塑料，就能看见许多大小不一、色彩多样的乐高。拼乐高里面还装着设计图纸，是帮助我正确拼图的。

最开始我接触拼乐高，就非常喜欢它。它不仅可以拼出不同的图案，还可以让我生出成就感。想想几十块乱糟糟的图片，在我又是动手，又是看图动脑的努力下，慢慢变得整齐、干净、漂亮，不由得会让你心中溢满喜悦。于是，就这样我和拼乐高结下了深深的缘。只要有零花钱，我就会去买拼乐高，家里面，大的、小的拼乐高堆满了我的书桌。只要有时间，我就会不厌其烦的玩拼乐高，从最开始拼一个完整的图案需要1个多小时到后来半个小时就能完成。就在这样的循环往复中，我拼乐高的速度越来越快，拼的也越来越好。到现在，买回家的拼乐高，我都不需要看设计图，大的十几分钟就能搞定，小的几分钟就能完成。

有一次，班级举行拼乐高比赛。老师给了我一个小黄人让我拼，主持人说在十分钟内要拼完。比赛的结果是，别的同学是十分钟内完成，但作品歪歪扭扭；或是十分钟后才匆匆忙忙的完成；而能在十分钟内漂亮完成的就更少了，但我气定神闲的只用了七分钟就搞定了，这下可把老师和同学都震撼了。比赛结束后，同学们露出崇拜的眼神，围着我问个不停，老师向我竖起了大拇指。那一刻，我心中的得意根本无法用言语表达。

从此以后，我更爱拼乐高了，而乐高也成为我最拿手的好戏了。