第一次做饭作文以上精品20篇

哈哈，我今天实在是太高兴了，因为我今天第一次做饭就成功了，实在是太高兴了。

今天学完跆拳道回来以后，妈妈就对我说：“航航啊，妈妈今天太困了想睡一觉。”说完后就开始休息了。我想：“妈妈既然想要休息，我就不要打扰她。这一次我就可以大显身手，替妈妈做一次午饭了。”说完以后我就立马到了厨房。

到了厨房以后，我就立马用我的火眼金睛来找食材了，我搜啊搜，搜到了一个西红柿，我本以为可以让这个西红柿完成它作为蔬菜的使命，可是当我拿起西红柿的时候，看见一个大黑点在上面，坏了怎么办啊。正当我要失落的时候，突然发现了一些绿油油的大蒜，就立马又有了新的动力，我想，用大蒜苗来炒鸡蛋，肯定是既美味又杀菌。之后我又想了想，我总归不能就炒一个素菜吧，也要弄一个荤菜吧。之后我就打开了冰箱，四处望了望，发现了爸爸昨天用的肉，我眼睛轱辘一转说：“爸爸以前有的时候就是把煮熟了的肉切成薄片，再用酱油蘸着吃，我感觉这道小菜也算非常美味的，所以也决定做这道菜。

菜也想好怎么做了，之后我就开工了。首先把米放进锅里，再把水放进锅里，然后用手把米淘一淘，淘满三次米以后水就清了，再用手把米弄平，放点水之后就下锅，下完锅以后，我突然想到，妈妈以前都喜欢在米里放点紫薯，可我没放紫薯，不就表明我对妈妈还不了解嘛，所以我又往锅里面放点紫薯，就这样，大功告成。

接着，我就开始做菜了。首先，先往碗里打四个鸡蛋，然后用筷子拌一拌，再用菜刀切点蒜苗，之后就开始炒了。我先往锅里倒点油，只听油啪啪的直响，就知道可以倒入蛋液了，当蛋液下锅后，我就拿一个锅铲在那里炒蛋，炒完鸡蛋以后放入大蒜，用锅铲翻炒几下，想起妈妈说好像要放盐，就继续用我的火眼金睛搜索到了盐袋子，又想起爸爸常说不能吃太咸的东西，就决定少放点。加入盐以后再翻炒几下一道美味的菜就完成了。

饭做好了，我就把妈妈叫了起来，然后他就问我桌子上得菜是谁炒的，我就骄傲的用手指指自己，妈妈就激动的给了我一个拥抱，惊喜的说：“航航，你真棒！”

啊！我今天真的是太高兴了！

今天星期天，爸爸妈妈都在家，我觉得爸爸妈妈平时工作台辛苦了，在周末终于有一天来之不易休息的机会，可是他们还要做家务，打扫卫生，特别劳累。所以我决定为他们为顿饭，让他们好好轻松休息一次。妈妈知道了，特别感动，也决定培养我的自理能力，就交代了一些注意事项，就让我放心大胆地去做。

按照妈妈给我建议的菜单，我提着小菜篮，兴冲冲地来到农贸市场，钻进熙熙攘攘的人群中，左瞧右看，寻找起自己要买的菜。没一会儿，我就找到了西红柿、大蒜、土豆等蔬菜，还买了一条鱼准备回家红烧。回到家之后，我先把所有的蔬菜都清洗干净，然后把鱼处理干净。因为以前没有处理过鱼，所以内心还是比较胆怯的，爸爸瞧见了我害怕的样子，提出帮我处理鱼。我就让爸爸把鱼拍晕了，我左手死死按着鱼头，右手拿刀剖开鱼肚子，然后把手伸进去，把鱼肠子等一大串东西统统掏了出来，然后清洗了一下，鱼终于算是处理干净了。

鱼和蔬菜准备好了之后，我就开始煮饭了。水放了一次又一次，米搓了一回又一回，直到淘米水清清亮亮一点儿也不浑浊，小手也搓红了，我才住了手。我通过第一次淘米，明白了淘米时防水的速度不能太快，会把米溅出来，而换水时也不能倒太猛，否则会把米带走。同时也明白了做任何事情并非看似简单就可以松懈，往往那些事做起来并不容易。

我把洗干净的白菜倒进加热的油锅里，加把盐，翻滚着锅铲，一会儿清炒白菜就出锅了。不一会儿，红烧鱼、土豆肉丝、番茄鸡蛋汤等菜都一一上桌。看着满满一桌的菜，我心里的自豪油然而生，我想着终于可以自己动手为父母做一顿可口的饭菜了。

[第一次做饭400字作文

我学会了做饭，做饭可以养成自立的习惯，可以给以后打下良好的基础。

我喜欢做饭，因为做饭很愉快。有一次妈妈要做饭，我觉得很好奇，就去看看。原来妈妈在做日本寿司。我就说：“这个真好玩。”我认真的看，知道了做它的过程。有一天妈妈不在家，到吃饭的时间了，我想拭拭，按照妈妈的样子，先把蒸好的米饭里加适当的盐，鸡精调出适合自己的口味，拿出一张紫菜，把调好的米饭均匀的按在紫菜上，把事先切好的火腿，黄瓜，胡萝卜条依次摆好，我又加上了我爱吃的肉松，然后小心地把紫菜放在竹帘上卷起来，最后把卷好的紫菜卷切成一段一段的，露出里边黄的，绿的，红的美食，真是让人垂涎三尺。

我学会了做饭，现在已经达到了一个很高的水平了！给我的学习，生活带来了快乐，也让我从中知道了劳动的价值，今后我会继续努力的，因为将来我想当厨师。从我手中做出美味佳肴，让大家都能充分地享受，那将是我莫大的快乐！

今天，老师布置了一项特别的作业，下午放学回家后自己做一顿蛋炒饭。

首先，我将锅放在燃气灶上，打开小火，倒入一点油开始热。等油“噼啪”响的时候，我就拿了两个蛋，在碗沿上轻轻一敲，敲开一道缝，我小心翼翼的沿着裂缝把蛋剥开，蛋便落进碗里，用筷子搅匀，再把蛋倒进锅里，我用锅铲把蛋炒成碎块，接着把米饭。葱花一起放进锅里来回翻炒，闻着一阵阵香味，我的口水都快流出来了，该放盐了，放多少呢？都怪我平时没注意妈妈做饭的时候放多少盐，我胡乱地加了一小勺，再放上一点味精。好了，蛋炒饭熟了，我和弟弟，爸爸每个人都盛了满满的一碗，津津有味的吃起来。

尽管有点咸，但我觉得还是香喷喷的，因为我学会了做蛋炒饭。

我平时经常看妈妈给我做饭，一直都想试一试。今天，妈妈终于同意啦，不过，妈妈要在旁边督导我。

我要做的是我最喜欢的京酱肉丝。先把猪里脊肉切丝，加盐、白糖、胡椒粉、料酒和淀粉抓匀。加这些调料时，一直是妈妈帮我加的，因为我是第一次下厨，不知道各类调料的比例，所以只好请妈妈帮忙。接下来，该做酱了，我倒了五大勺甜面酱，之后是放蛋清。我拿起一个鸡蛋，一磕，呀，不好！蛋壳也掉进去了。再拿一个鸡蛋，小心的，轻轻的……yes！再放几勺水，ok！接下来再把豆腐皮切成正方形，用水焯一下，然后把葱切成细丝，放到盘子里备用。好了，能炒菜了！倒一些油，肉丝倒进锅里，炒熟，盛出来，把甜面酱倒进锅里……

啊！我不小心把油溅到身上了，好烫！不过还得继续炒，我硬着头皮继续。可以放肉了，我把肉丝放入，让每一丝肉都均匀地沾上酱……出锅了！

摆好盘，我让妈妈尝一尝。妈妈卷起一个，细细品味。殊不知我的心正十五个吊桶打水——七上八下呢。“好吃！”太好了！我也卷了一个，吃了一口，嗯，真的很好吃。

第一次做饭，成功！

我记得这是我从肚子里发出的第一百三十一次抗议，我的脸上露出了无语和无奈的表情。九岁的小我坐在床中间，看着干瘪的肚子，用手戳着他，仿佛能感觉到里面的空腹。我抬头一看，嘴巴不太像样，充分表达了我奶奶逛街还没回来时我对她的极大不满。

已经下午一点了，家里连一块我最喜欢的面包都没有。我坐在床上撅着嘴，带着无奈的表情看着天花板。突然像想起什么似的，赶紧坐起来，跑到厨房看看有没有错，拿了两个鸡蛋和电饭锅的锅胆。我把米饭放在锅里，并在里面放了一些水。我奶奶好像教我用手指量水米比。我把一根手指伸进去，看完了，还是看不出个所以然。算了，将就吧。结果我的迷你版儿童漫画把两个鸡蛋敲到了锅边上，打了个小缺口。不，它太小了，打不开。我敲了敲门，鸡蛋“啪啪”掉了一手，但我还是感谢上帝，我没有把它们弄到衣服上。把鸡蛋放进去后，鸡蛋变成汤，在水中融化。我当时就无语了。一个鸡蛋“啪啪”掉在地上，我只好再捡一个。这一次，我掌握了技巧，从来没有掉过，也没有摔坏过。

好吧，我把锅胆放进锅里，但是感觉不对。我记得我奶奶说要擦干净，我就又把锅胆拿出来，晾干后放进去，按了。搞定！

米绊倒了，我打开盖子，看到了传说中的‘金米’。我很沮丧，说不出话来。就将就一下吧。

就在我吃好吃的时候，‘咔嚓’门开了，外婆回来了。她看到我在吃好吃的，就说：“你也可以做饭，让我尝尝。”她盛了一碗传说中的‘金米’，然后吃着说：“嗯，没想到你也做饭，哈哈。”我笑了，过了一会，奶奶问：“这饭是不是淘洗的？”我突然风化了，石化了，僵硬了。

我带着无语的表情拿着你的筷子进屋看电视，还不忘加上一句“以后早点回来”。

星期六的晚上，我跟小姨一起做蛋炒饭。

我试着切菜，一开始我有点害怕，但是小姨教我方法后，我就不害怕了!我接着切小葱时，刚切了第一刀，我就泪流满面、落荒而逃了，“这味道太冲鼻子了，我以后再也不切小葱了!”我心里说。

开始炒菜了，看着花生油在热锅里“嗞、嗞、嗞”地一边唱歌一边跳舞，我又害怕油飞溅到我手上。我只能小心翼翼地拿着铲子，一边往后躲着身体，一边够着用铲子来炒饭菜，害得好多的米饭都撒了出来。小姨了我炒饭的样子说：“安安，胆子大点，翻炒的时候小心点!”“明白了”我说。随后，小姨又要我让开一下，她沿着锅边又加上些油。然后，我们再加了小葱、胡萝卜，接着翻炒……

“终于做好了!”我说。然后，我叫全家人都过来品尝我的手艺，他们都夸说“好吃!”我听了心里甜滋滋的。

通过做饭，我知道做什么事都要胆大心细，还要用心才能有好成果!

在某一个周末的清晨，我从睡梦中醒来。睁开眼睛太阳又已经晒屁股了，我赶紧起床，去寻找吃的。但不巧的是妈妈刚好不在家。而且什么也没留给我，这可把我饿坏了。于是我只好自己第一次做饭了。

做饭这个事情讲究的就是熟能生巧。说白了就是你把这件事情做很多遍之后，你自然心有成竹。当然啦，我第一次做饭也只能照着妈妈的样子。首先把锅拿出来洗干净，然后把米放入锅里。之后呢把水冲入大米，让大米沾上一层水，之后呢就是洗米啦。用手在米之间搓把米搓干净。再按照这个步骤重复三次以上。这样就剩下最后一个关键的一步了。放入多少水的时候了。这个时候一定不能慌。再找考究的就是你的功底啊！在电饭锅里面加入比米稍高一些的水，再用手掌平铺在米下，水只能比手背高一点点。如果多了就是会煮稀了。还好平时没少看妈妈煮饭。

最后再过半个小时之后电饭锅里的饭就好了。热气腾腾的我吃一口，水分不会太多也不会太少，刚刚好完美。我非常高兴，这是我第一次做饭。

每次我看见妈妈把可口的饭菜端上饭桌的时候，我的口水就流了下来。我也想体验一下做饭的感觉。于是，我自告奋勇的对妈妈说：“妈妈，今天的饭我来做吧!”妈妈用疑惑的眼神看着我，对我说：“你行吗?”“我如果要是不会，您可以教我吗。”妈妈终于答应我了。妈妈告诉我说：“你先自己做着，不会的时候自己想想妈妈平常是怎样做饭的。”然后妈妈就出去了。首先，我想了想今天要吃什么，有了，今天吃西红柿炒鸡蛋。我从柜子了拿了几个西红柿，洗干净，就切了起来。我开始还能耐心的切着，可是到后来，我看我切的西红柿有厚有薄，妈妈切的时候，西红柿都一样厚薄。于是我就从新切起来，这回，我切的西红柿比上回好多了。然后，我打开炉子，生上火，拿了几个鸡蛋，往锅里浇了点儿油，我把鸡蛋往碗边一磕，嫩黄的蛋心从壳了流出来，我赶紧拿了一个碗接着，蛋黄流入了碗了，我拿了双筷子，又把西红柿也倒进锅了。我拿了个勺子在锅了搅了搅，把锅盖盖上了。

过了一会儿，热气从锅里冒出来了，我赶紧把锅盖拿开，诱人的香味也冒出来了，我赶紧拿了勺子搅了搅。关了火。把西红柿炒鸡蛋倒入盘子里，我又摆了个好看的造型。把盘子端到饭桌上，我就去叫妈妈了。我边跑边想，这是我第一次做饭，如果要是做不好怎么办。不想这些了，我觉的我这次做的饭还是很好的了。妈妈回来了，我让妈妈检查一下合格不合格，妈妈尝了尝，说味道还可以，下次还让你做饭。我听了妈妈夸奖我的话，心里跟吃了蜜一样甜。我下次一定要努力，争取把饭做的更好吃，更可口。通过这件是，使我明白了要仔细观察身边的每一件事，要是我平时不观察妈妈是怎样做的饭，那我今天也不会做出这样的饭菜。

所以，不要小看生活中的每一件小事情，有可能它是你的一个锻炼的机会我经历过许许多多的第一次，例如：第一次学做自行车，第一次拖地……但它们却比不上我第一次做饭有趣。暑假我常常一个人在家待着。记得有一次，爸爸妈妈很晚都还没回家。我坐在沙发上看电视，耳边总传来肚子“咕咕”叫的声音。“嗨，真是没办法呀，我可怜的肚子!”我自言自语到。突然，我脑子里冒出一个念头：妈妈每天上完班回到家，又要做好多的家务真是累坏了，我应该帮妈妈分担一些家务，不如乘这个机会做一顿饭，显显自己的真功夫，同时也可以让这饿坏的肚子有点“力气”，真是两全其美呀。

说干就干，我来到厨房开始显真功夫了，第一道菜是西红柿蛋汤。我先从冰箱里拿出三个鸡蛋和两个西红柿，接着把西红柿放在水池里个干净，然后切成一片一片的，放入锅中，再用碗弄两碗水倒入锅中;接着要把鸡蛋磕破，“嘿嘿，小子你惨咯!”我得意地说，鸡蛋似乎听懂我的话，我连敲五次都不碎，真是累死了，最后我一气之下用剪刀把他捅碎了。我高兴地把鸡蛋的蛋青蛋黄倒在碗里用筷子快速搅拌，然后，到入锅里。最后，把锅盖盖上，火开了，开始煮啦。五分钟后，我把火关上，掀开锅盖，一股香味涌入我的鼻子直冲肚子里。“真香呀!”我说。正当，我准备做第二道菜时，“丁冬，丁冬”一阵清脆悦耳的门铃传入我耳朵里，我连忙跑去开门。是爸爸妈妈回来了，他们在外面打快餐回来，还好没打汤，不然我的西红柿鸡蛋汤就会被淘汰。第一次做饭的感受还不错，虽然，途中出了点“事故”，但是，我的第一道菜还是蛮成功的!

第一次做饭人生侑许许多多的第一次，有喜有悲，每个第一次都是值得你珍惜。我也有许许多多的第一次，就拿做饭来说把，我把我家的厨房弄得昰一团糟啊!“哎呀!今天谁来掌厨啊......”没人回答我。我找遍全家也不见半个人影。这昰什么?一张纸条，上面很随意的写着“中午我们吥回家了，你自己做吃的吧”。我沉默楽一会儿。然后，脑袋里出现了一句话“我吥会做饭啊”!“咕噜、咕噜......”!我的肚子开始叫苦了，没办法，自己动手做吧!我进到了那个让我不安的厨房。首先打开冰箱，“侑什么呢”?鸡蛋、白菜、土豆。那今天就做个鸡蛋、白菜炒饭吧!呀!先把蛋打出来，搅啊搅，应该可以了。白菜，先洗洗。接着慢慢的一刀一刀的切着。“怎么会这样”?大小不一，厚的厚，断的断，白菜掉楽满地;鸡蛋也弄得到处都昰。吥管了，填饱肚子才昰最重要的。先到油，少到一点。

可以放鸡蛋了，炒阿炒;再放白菜，继续炒，再放饭又炒楽一下。放了半勺的盐巴!翻啊翻，起锅了!鼓掌!色还可以;气味有点怪;味——吥敢吃!鼓起勇气尝一点，有点咸了，还侑点生菜没熟的味道，太油!总结完毕。我只有等着妈妈回来帮我收拾残局。还侑，帮我做点可以吃的吃的!这就昰我的第一次，你的第一次昰什么呢?

去年寒假，我是在奶奶家度过的。在那里，我经历了我人生最难忘的第一次。

奶奶住在农村，已经年过花甲了，但人十分精神，干起活来像二十多岁的姑娘一样，十分勤快。在奶奶家，没有自来水，只有井水，没有电饭煲，只有一个大炉子，饭、菜都是在炉子上做出来的。一天天过去，我也把奶奶生炉子做饭的过程看熟了。

一天，我想自己生火做一次饭，却担心奶奶不同意，我怯怯地对奶奶说：“奶奶，我想自己做一次饭，行吗？”答案出乎意料，奶奶竟爽快地答应了。

我坐在大炉子前，学奶奶的样子，拿一些甘蔗的叶片，用火机点燃，放进炉子里，用一些木柴盖在上面，炉子飘出一阵阵细细的白烟。不过十秒钟，烟便没有了，我用棍子移开木柴，才发现蔗叶已经烧完。怎么办呢？我用脑子努力地回忆奶奶烧火的情景，可却怎么也想不起来。我想了又想，终于想起来了，奶奶烧火时总是先把木柴架成井字形，然后在中间放上几根树枝，再把燃烧着的蔗叶放进“井”字中间。我如法炮制，果然成功了。我急忙放入五块煤，火慢慢地大了，我忙用扇子扇风，火苗越来越大，煤和木柴越来越红，饭锅的盖子突然被气泡涨起来，我急忙把盖子移开，留下一条缝，很快气泡一个个从缝里透着气。

五分钟后，饭好了，开锅了。我吃着自己做的饭，深深感受到自己的劳动成果才最香、最甜。

星期六的下午，我放学回家，一进门就喊：“饭熟了吗？”屋子里静悄悄的每人应声。爸爸和妈妈都不在家。天色已晚，我肚子里饿的“咕咕”直叫，而爸爸和妈妈还没有回来。于是，我决定自己下手做饭。

第一次动手，免不了一切都是手忙脚乱的，我先淘了三勺米，放好水，盖上锅盖蒸起来。然后，洗净菜，把黄瓜和豆角放到菜板上切起来。谁知黄瓜像是跟我作对似的，再菜板上滚来滚去。当我切完菜时，以满头大汗。这时高压锅已经“嗤嗤”冒大气。妈妈曾说过冒气之后七八分钟，饭就熟了。我只顾切菜，每记开始冒气的时间。过了一会儿，我估计好了，就端下锅，打开一看，嘿！还好没糊了。接着，开始炒菜，炒勺内倒上油，再把原料一一放入，顿时，那呛人的油烟立即包围了我，我一边咳嗽一边炒菜。锅边的油垢不知什么时候沾了我满手。忙了半天，炒黄瓜时盐少了。

饭菜做好了，我长吐了口气，想：爸爸妈妈每天做饭真辛苦。正巧爸爸妈妈也回来了，他们惊奇地望了望桌上的饭菜，又看看我的小花脸，不约而同地笑了。妈妈夸我说：“小超长大了！”爸爸吃了几口菜，随口道：“咸味豆角淡味瓜，米饭做的还不差，学习赖宁见行动，这种精神值得夸！”爸爸的小诗，引得全家一阵大笑。

“哈哈哈……”欢乐飞出窗外，飞向四面八方。

一天晚上，妈妈对我说：“你不是一直说要自己做饭吗？我看今晚也没什么事，就让你自己做饭吧。”我听了，高兴得一蹦三尺高。

我想了想：做饭需要煮饭和炒菜，煮饭很快就可以弄好，我就先煮饭吧，然后再炒菜。

我先用瓢把两瓢米倒进盆里，再往盆里倒些水，学着大人平时的样子在水里搓几遍米，再一点一点地淘米，把米淘好后，我把米倒进锅里，再往锅里倒一些水，再把电饭锅煮饭的开关打开，心满意足地去炒菜了。

我打算做一菜一汤。第一道菜：番茄炒蛋。我先将少鸡蛋打好，放了一点糖，再切好番茄，把少许油倒进锅里，再把打好的鸡蛋倒入锅里。煎好后，用锅铲把煎好的鸡蛋分成一块一块的，留在一旁备用。接着，我把切好的番茄放入锅中，炒了一会儿后，我把鸡蛋一同倒入锅中，翻炒几遍之后，番茄炒蛋就出锅了！

第二道菜：青菜汤。我在锅里倒了一些油，等油变热后，我把一瓢水倒入锅里，过了一会儿，水沸腾起来了，我赶紧撒了一些盐，手忙脚乱地放入青菜，大约过了5分钟，青菜熟了，我把青菜汤倒入大碗里，把饭盛好，送到长辈面前，接着又把菜和汤一一端上来。

大家吃了，都连连称赞，我夹起一块鸡蛋，送入嘴里，哇！这鸡蛋真美味啊，吃着自己做的饭菜，心里美滋滋的。

每一个人，都有一次一生中十分难忘的事，我当然 也不例外，（除非我是外星人），而我，最最让我难忘的第一次，就是我在5年级的时候，那一次，我第一次给爸爸妈妈他们做了一顿饭，虽说只是两碗米线和两个 荷包蛋，但是，这可是我的第一次做饭啊，两碗米线没什么好记的，也没什么好激动的，但是，这是我的第一次做饭，我一定是十分激动的啊！

那一次啊，我看着爸爸妈妈每次做米线都很简单，我便油然而生了一个念头：为爸爸妈妈做一顿晚饭，就做两包米线加两个荷包蛋吧！我便有了这个胆大的念 头。晚上，趁爸爸妈妈不在，我便溜进厨房，准备了两包米线之后，我又跑到冰箱前，打开箱门取出了两个我精挑细选的大大的鼓鼓的鸡蛋。之后，一切准备就绪 了，我便开始了我的第一次做饭。我先从柜子里拿出来一个锅，然后往进到了三分之一的水，放到火上，打开了油烟机，可是，煤气却好像专门跟我赌气似的，怎么 也打不开，最后，终于，我废了九年二虎之力，终于把煤气打开了，然后，我只要等待就行了。五分钟过后，我想，差不多可以了，便打开了锅盖，可惜我并不知道 水到底开没开，我便稀里糊涂的把米先放了进去，等了一会，我就又稀里糊涂的把两个鸡蛋倒了进去，看水不够，我又加了一些，可惜，我当时并不知道我的顺序已 经倒了，想要做出好米线是绝对不可能的了，但是我并不知道，晚上，这顿饭可想而知，米线有的硬有的软，荷包蛋居然分离了，真是让我苦笑不得啊！

现在想一想，当时的我那么天真，我越想越就得当时的我是那么的好笑，我是那么的好玩了！那时的我，可远远不如现在的我了，人是会进步的嘛，现在的我，米线荷包蛋做得很好了，爸爸妈妈都夸我呢！另外，我还学会了炒鸡蛋呢！

在暑假的一天,我爸妈都出差了,只剩下我和我哥哥在写作业,到中午12点了,我们都饿了."我们做蛋抄饭吧!"我说,"好啊."他们拍手叫到.

我们先打开煤气灶,"咦,怎么打不开呢

"哥哥说.我说煤气没打开,他把煤气打开,火苗一下子就烧起来了,先热锅,大约半分钟.再放食油,然后磕两个鸡蛋,"哗"的一下倒进去,翻了几下,哥哥见鸡蛋蓬松了,忙把昨天吃剩的饭倒了进去,抄了一会儿,哥哥说"加点胡椒粉和酱油."我忙拿出酱油和胡椒粉放进锅里,一会儿工夫,就好了.我们一人盛了一碗便吃了起来"咦.怎么有点酸,"我说."我尝尝,恩,是有点酸."哥哥也说.

"这是怎么回事"

"我知道了!酱油!"我说.于是我和哥哥一起去厨房看"酱油".啊!这那是酱油,这是一瓶陈醋.原来我刚才心急把陈醋当成了酱油,才把香喷喷的"蛋抄饭"做成了"酸饭".

"哈哈~~~"哥哥笑了,我不知道是在笑我还是在笑"酸饭".

我总忘不了做饭这件事,因为通过这件小事,使我明白了一个道理:做任何事都不能马虎.

今天，是星期六，由于妈妈时间太紧，抽不出时间去买菜，我突发奇想：不如让我去买菜吧，正好可以锻炼一下我的社会经验！我高兴地对妈妈说：“妈妈，由于你工作太忙年，不如让我去买一次菜吧！”妈妈爽快地说道：“好吧，今天就让你去买一次菜吧！”我得到了妈妈的允许之后，便欢天喜地的拿了一些钱，直奔菜场。

大概走了十几分钟，我到了菜场，菜场的人好多啊，有人拎着鱼、蔬菜……还有人拎着早饭，正急匆匆的往家赶呢！我现在菜场里转了一圈，然后开始认认真真的买起菜来。“快来买呀，刚抓过来的青蛙！”我听到了这种声音，急忙走过去，哎呀，有个小贩正在卖青蛙呢。青蛙是一只可爱的动物，它能帮我们治害虫呢！它可是农民伯伯的好帮手啊！为什么现在的人为了赚钱，竟会来卖青蛙呢？不过还好，令我欣慰的是：还没有太多的人去买青蛙。好了好了，我是来买菜的，不是来玩的。我在菜场了买了4、5个西红柿，几根黄瓜、藕、碧绿的青菜、白白胖胖的萝卜、土黄色的土豆、橘红色胡萝卜……买完了菜后，我买了一些早饭就高兴的回家了。

到了家，我又突发奇想：不如中午的饭，我来做吧。我把我的想法在电话跟妈妈说了，妈妈笑着说：“好，我来看看，你的手艺！”得到妈妈的允许后，我就开始做饭了，今天我要来炒蛋炒饭。

中午到了，我开始做炒蛋炒饭了。我先把葱、生姜、胡萝卜、芹菜、火腿肠等去皮、洗净，再把它们切成颗粒，装在一个碗里备用。从冰箱里拿出两个鸡蛋，我一只手拿着一个，然后互相撞击，由于用力过猛，把撞开的那一个全部流在了地上。咦！今天的鸡蛋怎么和我平时吃的不一样呢？哦，原来平时我吃的鸡蛋都是煮熟了的。没办法，只好重新拿出一个来，打进碗里，放上一点盐用筷子搅拌。天啊！搅拌鸡蛋可不是什么轻松活，手里的筷子根本不听我使唤，要么只在碗里转圈，要么就把鸡蛋搅出碗外。我一共用了足足20分钟才搅拌均匀。只可惜碗里只有三分之二的鸡蛋了！

准备工作做好后，我开始炒饭了。首先打开火，然后往锅里倒上油，刚过一会就听见噼噼叭叭的炸开了，锅里的油四处飞溅，真是吓人！油烧开后，我把碗里的蛋倒入锅内，只见刚才还是液体的蛋马上就变成了我最爱吃的炒鸡蛋的样子了，接下来，我把刚才准备好的胡萝卜、火腿肠等装在碗里备用的东西倒进锅里，一起翻炒。等到胡萝卜基本炒熟后，把饭倒入锅，再放上盐。不一会，一碗香喷喷的蛋炒饭便做好了，看着我亲手做的蛋炒饭，我心里高兴极了！

中午，妈妈回来了，吃了我做的蛋炒饭，啧啧称赞，我心里高兴极了！

我第一次自己做饭是8岁那年。

那天是个周六，我美术课下课后回到了家中。与往常不同，今天我进门后，屋里没有一点儿声音。这时，我发现门口的椅子上有一张写满了字的纸条。纸条上写着：“晚上有个饭局，我们尽量早回来，自己在家待着别乱跑。”

我读完了纸条，心想：谁往外跑啊？我也不是没事干。一边想着，我一边向客厅走去。

到了客厅，看着空空如也的茶几和电视柜上的钟表，我突然想起一件事——对呀！都两点多了，我还没吃饭呢！可纸条上没写这件事啊？难道我要自己做吗？要知道，我还从没做过饭呢！

可我转念一想：有什么了不起的？不就是做饭吗？大人能做，我当然也能。这么想着，我便朝厨房走去。

妈妈说过，最简单的菜是西红柿炒蛋。可我根本不会炒菜，再说了，炒菜还要蒸米饭，多麻烦啊！想到这些，我灵机一动，妈妈不是说过，蛋炒饭也很简单吗？而且我也会打鸡蛋和淘米，于是我决定做蛋炒饭。

我从冰箱里挑了两个鸡蛋，放在碗边磕了一下，蛋液便滑进了碗中……有几小片蛋壳也滑进了碗中……

啊，蛋壳！我迅速从碗里捡出了蛋壳。

打鸡蛋进行得很顺利，我很快也淘好了米。我拿出平常妈妈炒饭用的锅，冲了一下后，放在灶台上。接着我打开了火，不等锅烧干就开始倒油。

哎呀！锅里突然崩出了油，还噼啪乱响。我哪里见过这场面，站在那里不知所措。噼啪声越来越响，油也开始更多地崩出来。我只好飞快盖上锅盖，冲出了厨房。过了好一会儿，油没那么响了，我才又走了进去。

我把鸡蛋倒进了锅，强忍恐惧留在旁边用铲子翻炒。看鸡蛋有了点样子后，我把淘好的米也下了锅……

米刚下锅，锅里又开始噼啪乱响，比油的声音还大！还有米粒崩出来！我不管发生了什么，又迅速盖上锅盖，再一次冲出了厨房。过了好一会儿，我进去关上了火。

我掀开锅盖，这是怎样一个场面啊！这简直是我平生见过的最糟糕的一道菜。先不说刚刚崩得满地都是的米和油。锅里的米全部变成了爆米花的形状，上面东一块西一块地搭着糊了的鸡蛋花，下面还有一层浮满了鸡蛋花的油。我想即使是饿了三天的人，也不会想吃这样一道菜的。

当然，我也没敢去尝尝它。

爸爸妈妈到家后，我把事情讲给了他们听。爸妈听了哈哈大笑，妈妈边笑边说：“你从没做过饭，也从没问过我们怎么做，怎么可以自己瞎折腾？幸亏没出什么事。下次做什么，一定要问清楚啊！”说罢，妈妈又补上一句：“对了，我字条上不是留了吗？饭在蒸锅里，自己热热吃啊！”我纳了闷，问：“我仔仔细细看了一遍，你哪有写？”边说我边拿来了纸条。谁知妈妈说：“你只看了正面吗？我写在背面了！”我一看，纸条反面果然有一行字……

第一次真是奇妙的经历，我不仅积累了做饭的知识，还懂得了做事一定要经过思考才能动手去做。而且，一定要将纸条看全……

周日早晨，我从睡梦中醒来，天已经很亮了。我抬头看了一眼小闹钟，哇！都八点十分了。我又望了一眼身旁的妈妈，只见她还在熟睡中。我知道妈妈平时工作很辛苦，一定累坏了。今天不用早早起床给我做早饭，所以睡的很香。

我忽然有了一个想法，我当一次“妈妈”，做一次早饭给妈妈吃。我蹑手蹑脚的穿好衣服，来到厨房，做点什么呢？对，就做妈妈最爱吃的鸡蛋糕吧！于是，我先从冰箱里取出几个鸡蛋，学着妈妈的样子把鸡蛋打碎放入到一个大碗里不断的搅拌，都搅碎了以后，放入一些盐，倒入一点料酒，再放入适量的水，最后倒入一点点大豆油，再一次搅拌，然后放入锅里。随着开水煮碗的咕嘟声我的心像小鼓一样咚咚的敲个不停，我一会儿看一次，一会儿看一次，心里想会不会成功，能不能做好，失败了怎么办……只见鸡蛋糕慢慢的凝固了，一点一点的鼓了起来，变得黄澄澄的了。哇！我兴奋的心都快跳出来了。

成功了！和妈妈平时做的外观一样。只是不知道味道如何？我决定让妈妈来作评价。我像小猫抓老鼠时一样轻轻地走进卧室，推推妈妈说：“妈妈我饿了。”

妈妈一下子就坐了起来说：“呀！睡过头了，妈妈这就去做饭。”我心里暗暗发笑，紧跟着妈妈进了厨房，只见妈妈眼睛顿时瞪得大大的，惊讶的指着桌子，都变得磕巴了说：“小孙儿，这……这……是……你……你……做的？”我点点头说：“是啊，这是我为妈妈做的鸡蛋糕。”瞬间，妈妈高兴的合不拢嘴说：“宝贝，快拿勺来，妈妈尝尝你的手艺。”我的心也急得像下雨前蚂蚁要搬家似的。妈妈边吃边说：“嗯！好吃，好吃，真好吃。”啊！我心里的“小蚂蚁们”终于搬完家了，心里顿时像爆米花一样乐开了花，和妈妈一起美美地吃了起来。

第一次做饭让我充分体会到了：“红糖甜，白糖甜，不如劳动果实甜。”这句话的含义了。

第一次学做饭的滋味，是一个五味瓶，有甜、有酸、有苦、有辣也有涩。人生的道路上，第一次是必不可少的。

有一年的暑假。我和妹妹，奶奶在家中。下午时，奶奶说：“家里没有菜了，我出去买点儿东西，你们也跟着去吧。”我和奶奶说了好久就这才不用跟着一块去。奶奶说：好吧，你们什么也不要动，别玩儿电。我和妹妹齐声说道：好的。"奶奶给我们锁上了门。

奶奶出去，五六分钟后。我和妹妹正在看着电视。妹妹走过来对我说：我饿了。我没理她，过几分钟又走了过来说：我饿了！我想了好久之后，说：给你煎个鸡蛋吧！我的妹妹拿出了一个鸡蛋。我把油倒到锅里，我看差不多啦我把鸡蛋打碎放到了锅里。一瞬间噼里啪啦的响声，有点溅到了我的身上。我大叫了一声，啊！烫死我了！妹妹听见后把旁边有个锅盖递给了我，嗯，我想到了一个好方法找大锅盖，盖在上面终于没有油点了。过了几分钟，我把鸡蛋拿出来，放到了碗里，端给妹妹，妹妹看见后惊讶的叫了一声，妹妹小心地吃了起来，我问她：“好吃吗？”我突然想到：坏了，忘放盐了。妹妹竟然说：“好吃！”我惊讶了。奶奶买菜回来了，我对奶奶说：“我会煎鸡蛋了。”奶奶有点不相信说：“真的？”我骄傲的回答：“当然是真的了。”

有一句话说的好：“不经历风雨，怎能见彩虹？”做任何事一定要有信心。有自信，克服困难，就会成功。

今天妈妈值班，爸爸又不肯煮饭，可我肚子又饿，怎么办呢？豁出去了，就让我自己来煮吧。做什么呢？就来个蛋炒饭吧！

我迫不及待地打开冰箱门，如饿狼般地搜寻昨天剩的干饭，“嗖”的一声拿了出来，跑到厨房。

“看我蔡大厨大显身手了！”我高兴地大吼一声，谁叫我见到我家一处不平呢？“路见不平一声吼”。

“要加些什么呢？”我自问自答道：“胡萝卜加蛋，好！就这么办！”我又跑到冰箱前，打开冰箱门，拿出胡萝卜和蛋，又跑到厨房里边。

怎么做呢？我想，先把菜切了吧，想着，我就拿着刀切起了胡萝卜。“噔噔……”我正在慢慢地切菜，看着自己切出来的那些奇形怪状的萝卜，我哈哈大笑起来。还差点儿把自己的手给切到了。

“好了，敲蛋。”我自己说道。边说边把切好的胡萝卜用碗装起来。“哐……”了一声，蛋碎了，我又用饭碗装了起来。

“炒菜啰！”我把萝卜放入锅内，炒了起来。“嘶”我的手不小心被烫红了，我赶紧跑去水龙头冲冼一下手。又要炒蛋了，这次我小心翼翼地把放入锅内，顺利地炒了起来。于是没过多久，蛋就炒好了。

最后，我把三道菜加到一起，吃了起来，拿了一瓶王老吉配，味道有点还不错哦。

在我成长的道，经历了风风雨雨，阳光和彩虹……每一件事都留下一个脚印。随着时光的流逝，许多脚印都被擦的干干净净。而第一次煮饭这件事仿佛闪闪发光的脚印，永远擦不掉，虽然过去许久了，但我依然记忆犹新。

“叮叮起来了，太阳烧屁股了”，妈妈大声地叫我起床，我慢悠悠地穿着衣服，妈妈命令我去买了一大堆的菜。我从附近超市拎着一大袋菜，三步并两步走回家，准备大显身手展示一番。一到家，我迫不及待地钻进厨房，首先是我最拿手的煮饭，我把淘好的米放进电饭锅里开煮。接着我把准备好的葱洗得干干净净，妈妈拿起刀给我示范了一遍切葱，我一看这么简单，简直是张飞吃豆腐——小菜一碟，我满不在乎地接过菜刀，拿一根葱，按照妈妈要求的那样一刀切下去。哎，刀刃还没到葱上就歪了，妈妈说过要一样粗细，所以这一刀我就轻轻比划好了位置，紧握菜刀，轻轻地压下去，再听咔喳一声，又切下一块，这一次，有进步，我把葱切得细细的，大小均匀，一股成功的喜悦感涌遍我的全身。

今天做的菜是花蛤蒸蛋，我把蛋拿了出来敲了敲，透明的蛋液拥抱着金灿灿的蛋黄破壳而出，滑进碗里，我拿起筷子，把蛋黄和蛋液搅匀，加上适量的水。接着只剩下最后一个材料那就是调皮的花蛤，我把它们从袋子里放到碗里，它们就打起了战争，我本想把它们洗一洗，可是张着嘴巴的花蛤好像好几把是水枪一齐发射，喷得我满脸是水睁不开眼睛，我只好快手快脚，一股脑把它们倒进水池里，迅速地洗完花蛤，把它们放入热锅里，这些调皮的花蛤终于安份了。我把所有的材料和调料一齐放入锅里蒸，过了一会儿，我的花蛤蒸蛋总算大功告成了。

爸爸妈妈每人尝了一口之后相视一笑，异口同声地说太咸了，大家一致觉得整体口感还不错，我得到了爸爸妈妈赞许的目光，心里比吃了蜜糖还甜，好的开始是成功的一半，相信我会爱上厨艺的，做出更美味的饭菜让爸爸妈妈品尝！

在我们生活中，每个人都会经历很多事，但令我印象最深的就是第一次做饭。

那天下午放学后，我写完作业，觉得肚子饿了，就对奶奶说：“奶奶，你忙了一天了，也很辛苦，就让我给大家做一顿饭吧！”奶奶一听，高兴地抚摩着我的头，说：“你的孝心我知道了，你就好好学习吧！”但我像一块吸铁石一样缠着奶奶不放，最后，奶奶终于答应了我的请求。

我马上走进厨房，看见柜里有鸡蛋、西红柿，做什么呢？就来个西红柿炒鸡蛋吧！说干就干，我把菜洗好、切好，拿了两个鸡蛋在碗里打好，一切准备工作做好了。我回想起奶奶平时做饭的样子，先往锅里放了一些油，谁知锅里马上就噼里啪啦地响了起来，吓得我扭头就跑。奶奶赶紧走过来，对我说：“不要慌，油热了就不响了。”油热了，我把鸡蛋往锅里一倒，搅了几下，接着又把西红柿放了进去，一会儿锅里便飘出了香味。啊，菜好了。奶奶尝了一口，说：“不错，挺好吃的。”我听了非常高兴。

今天真是一个难忘的日子，因为我学会做饭了。