第一次做饭作文以上实用20篇

每个人都经历过许许多多的第一次，我也一样，令我最难忘的还是第一次做饭。

星期天，我一个人在家，觉得很没意思，我想：“平时都是妈妈做饭，今天怎么不露一手，自己做饭呢?”

我找来围裙、套袖武装起来，俺虽然厨艺不精，不过先装装样子再说，我学着妈妈的样子用火柴把煤气灶点上火，再倒上花生油，趁油还没热，我赶紧把土豆、豆角和肉切成丝，土豆和豆角还比较好切，肉可不那么好切了，肉又软又滑，怎么也切不好，我一刀切下去，肉特别有弹性，刀一下子切到了我的中指，血马上涌了出来，我“啊”了一声，把菜刀扔到了地上，飞快地跑到客厅去找“创可贴”，包扎完伤口，我有点儿灰心了，可是做事怎么能半途而废呢?

于是，我又走回厨房，重新切了起来，切完以后，又正好也热了，我首先把事先准备好的葱花和姜丝放入锅里炒熟，然后，我又把肉放进锅里炒到变色为止，最后，我把菜全部放入锅里，差不多熟的时候，我把盐、味精和花椒粉等调料撒入锅里，我心想：“反正还没熟，先看会儿书吧!”我正在知识的海洋里遨游，突然，一股糊味把我拽了出来，“呀!菜糊了。”我以最快的速度跑到厨房时，菜还有拯救的余地，我急忙倒上水，菜渐渐吸收了水分，我把菜盛到盘子里，心里美滋滋地，因为我第一次做饭成功了。

通过这件事，我懂得了一个道理：什么事都要去尝试，一旦你去尝试了，就会体会到其中的乐趣。

今天中午，爸爸不在家，写完作业后，我问妈妈：“今天中午我们吃什么呀?”妈妈想了想说：“你不是一直都想学做蛋炒饭吗?今天中午我就来教你做蛋炒饭，好吗?”我听了，高兴地一蹦三尺高，因为以前妈妈一直都没有时间教我做蛋炒饭。

我兴高采烈地把火腿肠切好，把鸡蛋混在一起，就急着要把鸡蛋放到锅里。妈妈紧忙拦住我说：“傻孩子，你还没有放油呢!不放油的话炒出来的饭就不好吃了!”我不好意思的笑了笑，舀了两勺油放到锅里。油一到锅里，就像许多小孩在玩蹦蹦床一样，发出了“啪”“啪”的响声。

接下来就该把之前混好的鸡蛋给放到锅里了!咦?鸡蛋在锅里立刻膨胀，颜色渐渐变黄。妈妈说：“这时候鸡蛋差不多就熟了。”于是我关了灶火，把之前准备好的火腿肠和饭一并倒进了锅里，又加了几小勺盐。开了火便又翻炒起来。

我在炒的过程中，锅里总是发出啪、啪的响声，我吓坏了，连忙问妈妈：“妈妈，你来看看，这个锅里是怎么了?”妈妈听了我的话，赶紧跑过来，然后笑着说：“没关系，这是饭已经炒熟了，快把火关掉吧!”我赶紧按照妈妈的指示把灶火关上。

把正在跳跃的火焰关上后，盛了一碗给妈妈吃，妈妈尝了，连夸我炒的饭味道好!我听了，心美滋滋的，像吃了蜜一样甜!

今天中午，是一个意义非凡的中午，因为，这是我第一次亲手做饭给妈妈。

起因，今天爸妈都不在，就剩我一个人在家里。边看电脑边吃零食，一直到中午。零食吃完了，肚子好饿。我望着那一大堆零食包装袋发愁。哎，可见，零食是填不饱肚子的……有了!我可以自己做饭。

我上网查了资料，发现最简单的就剩煎蛋了，也许，我能做的也只有煎蛋了……

过程，带着一点点好奇、兴奋和激动，我拿着印好的步骤来到厨房。

把平底锅放在煤气灶上，打开，煤气灶就很快冒出火苗来，我连忙向后退了几步。只见那深蓝色的火苗均匀地舔着锅底。我慢慢地往里面倒了一点油，在冰箱里拿出一个鸡蛋，对准锅边狠狠地敲了一下，小心翼翼地掰开倒入锅里……

结果，额，勉强能吃，可为什么一点味道都没有啊!于是乎，倒。

后来，晚上，羽灵回来了。

羽灵那家伙坏笑着一点一点向我走来，慢慢吐出一句差点让我咽气的话：“我可怜的哥哥在家饿了一天吧，好像又瘦了一圈呢!”

后来，我想起了一句话三个词：吸气、呼气、咽气。

今天我第一次做饭，我做的饭是萝卜丸子。

我先把萝卜切成丝，然后把葱姜切成沫，放在一起加盐，花椒粉搅拌，放花椒粉的时候，妈妈说了别加多了，可是我一不小心还是把花椒粉放多了。

然后加面再搅拌，搅均匀以后，我就用勺子把萝卜弄球形，装进盘子里下锅。

我把煤气打开，再开火。开锅以后再蒸八分钟出锅。

八分钟到了，我用两个湿毛巾把盘子包着端出来，吃的时候，我把丸子插在筷子上串成串，边吃边说：“新上市的萝卜丸子，走过路过不要错过，一元钱一串。”

我觉得我做的有点咸，但毕竟是第一次，下次我会做得淡一点。

“哗，哗，哗。”清脆的声音从厨房里传出来。这声音宛如鸟儿啁啾，又似水声沥沥。在这美妙的乐声中，学炒菜的一幕幕呈现在我的脑海里。

刚学炒菜时我被它的香味所吸引，我梦想着有一天也能做出这样的美味佳肴。开始妈妈先让我洗菜，要求把芹菜下面的泥洗干净，再把凹进去的茎洗干净，茎里面的泥土像个顽固的老头，我费了九牛二虎之力才把它们清理干净。我半拳着手，妈妈告诉我这样就不会切到手指了，我可不能“出身未捷手受伤啊”，先从芹菜中间竖切一刀，再把芹菜切成二到三厘米的小段，切好后，我看着菜板翠绿欲滴的芹菜，想到它们在我的大铲下逆来顺受的样子恨不得马上就收拾它们。芹菜的最佳搭档就是肉了，要想美味，离不开肉大哥，这时拿一些肉丝，放到一个洗净的碗里放上少许盐，一点酱油，搅拌均匀以便待会炒。

要炒菜了，我先把锅洗干净，放到火上烤干，倒适量的油到锅底，听着油热的“嗤，嗤，嗤”声音，我既紧张又激动，毕竟这是自己的第一次尝试。等油热后，我把搅拌好的肉放进锅里，瞬间声音猛大声一响，犹如水管爆裂水喷出的声响，大股的油烟从锅里窜出来，乖乖地跑进抽烟机，我拿着锅铲来回翻动肉丝，肉丝在锅里听话地跳着舞蹈。等肉丝一变色，我就把芹菜放进去，来回翻动几次后，那芹菜小妹和肉大哥也跳上了交谊舞。一会儿如同蛟龙飞舞，一会儿宛若逍遥的海浪，又宛若微风摇曳下的棕榈。看着它们欢快跳跃的样子，我感受到了从未有过的愉悦，感觉自己像个大师，它们都小心谨慎地听从着我的调遣。这种统帅的滋味真是太美妙了! 我撒下半勺盐、半勺鸡精，若干十三香，来回翻动几次后，我接好半碗水，分成三份，每放一些水就炒几下，等水很少时再放，这样三次后，香喷喷的芹菜炒肉就出锅了。

我记得这是我从肚子里发出的第一百三十一次抗议，我的脸上露出了无语和无奈的表情。九岁的小我坐在床中间，看着干瘪的肚子，用手戳着他，仿佛能感觉到里面的空腹。我抬头一看，嘴巴不太像样，充分表达了我奶奶逛街还没回来时我对她的极大不满。

已经下午一点了，家里连一块我最喜欢的面包都没有。我坐在床上撅着嘴，带着无奈的表情看着天花板。突然像想起什么似的，赶紧坐起来，跑到厨房看看有没有错，拿了两个鸡蛋和电饭锅的锅胆。我把米饭放在锅里，并在里面放了一些水。我奶奶好像教我用手指量水米比。我把一根手指伸进去，看完了，还是看不出个所以然。算了，将就吧。结果我的迷你版儿童漫画把两个鸡蛋敲到了锅边上，打了个小缺口。不，它太小了，打不开。我敲了敲门，鸡蛋“啪啪”掉了一手，但我还是感谢上帝，我没有把它们弄到衣服上。把鸡蛋放进去后，鸡蛋变成汤，在水中融化。我当时就无语了。一个鸡蛋“啪啪”掉在地上，我只好再捡一个。这一次，我掌握了技巧，从来没有掉过，也没有摔坏过。

好吧，我把锅胆放进锅里，但是感觉不对。我记得我奶奶说要擦干净，我就又把锅胆拿出来，晾干后放进去，按了。搞定！

米绊倒了，我打开盖子，看到了传说中的‘金米’。我很沮丧，说不出话来。就将就一下吧。

就在我吃好吃的时候，‘咔嚓’门开了，外婆回来了。她看到我在吃好吃的，就说：“你也可以做饭，让我尝尝。”她盛了一碗传说中的‘金米’，然后吃着说：“嗯，没想到你也做饭，哈哈。”我笑了，过了一会，奶奶问：“这饭是不是淘洗的？”我突然风化了，石化了，僵硬了。

我带着无语的表情拿着你的筷子进屋看电视，还不忘加上一句“以后早点回来”。

说起我第一次做饭，那还要从我七岁那年说起。爸爸妈妈上班去了，我在家写完做业，肚子早已经饿的咕咕叫了。怎么办呢？找菜厨有没有饭菜？谁知，老天跟我过不去，一丁点儿都没有。找厨房，好在还有些蒜苗。

于是，我便学着妈妈做饭的样子，把蒜苗洗净，择去烂掉的扔了。弄好后切一切。可切蒜苗时，我笨手笨脚的把手割破了。当时鲜血流了出来，都流在另外蒜苗上。我慌了，这时才想起包扎。包扎完后，我忍着痛又把蒜苗洗了一遍。

然后，我把锅刷净，把锅放在炉子上，往锅里倒上了油。过一会儿，油热了，我把蒜苗放进去。可又一不小心，油溅到了伤口上。热油透过卫生纸滴到了伤口上。那个疼劲儿啊！现在我还记着。当时我一屁股坐在地上，哇哇大哭起来。哭了一会儿，就闻到一股糊味儿。顺着糊味儿，一看，哎呀！糊了，糊了！ 我非常的伤心……

妈妈回来后，看见我做的饭，哈哈大笑起来，我的脸也一刹那间变的红了起来。但是,我感觉这菜还是非常可口的,我是快乐的。因为我学会了做饭，这是我的劳动成果，它是甜的。

通过这件事，我体会到了父母做饭的艰辛，暗暗的下定决心：我以后一定帮助父母做一些力所能及的事，用优异的成绩报答父母。

童年，多么让我留恋，可它却用层层的烟雾，将我遮住；童年，多么令人回味，可它却像一片片羽毛，越飘越远……

以前，妈妈早上五点多就要起床给我做早餐，中午也要给我做午饭，晚上又要做全家人的饭，几乎一天忙个不停。我觉得妈妈非常的辛苦，我想：我也要给妈妈做顿饭菜。

有一次下午放学回来，看妈妈不在家，我想：机会来了，今天就让我给妈妈做顿饭吧。说做就做，我立刻打开了冰箱，看到冰箱里有很多菜，我有点发愁了：到底做什么菜好呢？最后，我拿了两根玉米，两个西红柿和鸡蛋。我看了一下时间，离妈妈回来的时间还早，但为了节省时间，我就先把饭给煮了。接着，我又把西红柿洗干净给切好，把蛋打到碗里搅匀。做完这一切，时间也差不多了。我就打开火倒了点油，没过多久，油就在锅里跳来跳去，我立刻就把鸡蛋倒了下去，顿时鸡蛋冒出来一个个大泡泡。我用铲子翻炒了几下，把鸡蛋装了出来，又把西红柿倒了下去炒，等西红柿炒得八分熟时再把鸡蛋倒下去，翻炒均匀，放盐搅拌几下。

过了一会儿，第一道菜就炒好了，那就是西红柿炒蛋。

然后我又去剥玉米。可是我才剥了一会儿我就没耐心了但我心里想：我一定要做完这一顿菜，最后我费了九牛二虎之力才把两根玉米剥完。剥完后我就把玉米洗净倒进了放油的锅里，玉米像调皮的小孩一样在锅里跳来跳去。过来一会儿，最后一道菜——炒玉米粒也炒好了。我心里非常高兴，想：妈妈回来一定比我还高兴。这时，饭也煮好了。

门铃突然响起了，我想这肯定是妈妈，我就飞快地跑了过去把门打开。果然是妈妈回来了，妈妈看到了桌子上面的菜，感动地把我搂进怀里说：“女儿，你长大了。”顿时，我心里感觉美滋滋的，我说：“妈妈，我已经长大了，这是我应该做的。”

以后，我还要多做一些力所能及的事，让妈妈知道我是真的长大了。

在成长的过程中，有多少个第一次，这其中蕴含着多少快乐与幸福，在我的记忆中，我曾经有过无数个第一次，但让我最难忘的是第一次做饭

那是一个星期天，爸爸妈妈都去加班了，只有我一个人在家。做完作业后，我想给辛苦的爸爸妈妈一个惊喜，为他们做一顿美味的饭菜。于是我拿着零花钱去市场买菜，市场上真热闹，吆喝声、讨价还价声在市场里回荡，我买了一些西红柿、鸡蛋和黄瓜，高高兴兴的回到家中，准备开始下厨。

我学着妈妈的样子，系好围裙，顿时开始忙活起来。我今天准备为父母做西红柿炒鸡蛋、凉拌黄瓜。首先我把西红柿、黄瓜、葱洗净，把鸡蛋打入碗中，用筷子搅碎，把西红柿切成块，把油到入锅中，打开火，等油冒烟时，把鸡蛋倒入锅中，接着把西红柿倒入锅中。又用勺子把西红柿和鸡蛋炒了两分钟，就把菜盛入盘子中。这一道菜就做好了。接下来就做凉拌黄瓜。我拿起刀要把黄瓜切成片，可是不知为什么刀却不听我指挥，东切一刀、西切一刀，好不容易切好了，但切的形状各式各样，一点也不美观，然后把醋倒入盘中，可倒的太多了，这一下我做的菜总算完成了。我把菜端到饭桌上等待着父母的回来。

爸爸妈妈回来后见我做的菜非常高兴，坐下来津津有味的吃起来，我想：自己做的一定很好吃，我一尝可真难吃，西红柿炒鸡蛋忘了放调料，拌黄瓜醋太多忘了放盐。

我从中也得到了一个教训：做任何事都要用心，不是一下两下可以做好的。

说真的，我长这么大了，还没做过饭呢！不过，我终于逮到机会了。这个暑假我每天一个人在家写作业，妈妈中午下班再赶回来给我做饭，真辛苦啊！

这天，妈妈正准备做饭，我连忙对妈妈说：“妈妈，今天你就教教我怎么做饭吧？”妈妈说：“好吧。”妈妈边讲解边给我示范做饭的过程，我心想：哈哈，我终于会做饭了。

第二天，又到了中午饭的时间了，我想我已经会做饭了，今天就让我在家做饭吧。我先把米洗好，倒进电饭煲，用手掌量了量水的高度，再通上电源。哦，我还自告奋勇地琢磨着蒸了一个鸡蛋呢！等听到电饭煲发出“咔嚓”的声音，我就迫不及待地给妈妈打了个电话，“妈妈，我已经把饭做好了，你中午不用回来了。”可妈妈不相信，还是回来看了看。一到家，看见桌子上真的有菜，她揉了揉眼睛，以为自己在做梦，没想到这是真的。我端着鸡蛋给妈妈闻了闻，妈妈说：“不错，真香啊！”妈妈忍不住拿起勺子尝了一口，说：“女儿，你煮的鸡蛋不咸也不淡。蛮好。”听了妈妈的话，我津津有味地吃了起来。

今天，别提我有多高兴了！

[第一次做饭作文七篇

星期天，爸爸妈妈都在家。我觉得爸爸妈妈平时工作太辛苦了，现在终于有空休息，可他们为我要做饭洗衣还要打扫房间特别累，所以我今天决定为爸爸妈妈做顿饭，让他们好好轻松一下休息一下。

妈妈知道特别感动，对我说：“你太小不会做，不小心就容易受伤。”我搂着妈妈的脖子，对她说：“你们平时太辛苦，今天就让我们为你效劳吧。”

挨过漫长的上午，终于要到中午，我急忙来到厨房，一本正经的学妈妈样子，先从冰箱找出两个小南瓜一把蒜和早已经买好的肉，对了，还有我最喜欢吃的西红柿。

戴上围裙，我挽了挽衣袖，小心翼翼地拿了刀。把南瓜切成两节，正准备把其中一节切成片，妈妈看见我的样子吓了一跳，提醒道：“你稍微把刀向外倾斜着一点，小心别切到手指。”“有道理。”我仔细琢磨了一下，不太费劲地将南瓜切成片，不过有点好切成丝可有点难度，我把南瓜整齐地摆好轻轻往下切，还有点滑，我用左手死死地按住。就这样笨手笨脚的切好了，粗细各异的所谓的丝。好不容易将准备工作做好了，开始炒菜了，妈妈一直在边口看着不时地指导着怎么倒油下料，什么时候放菜进去，什么样子就可以起锅了。我边听边照着做锅里噼里啪啦，叮叮咚咚胡乱炒着，又稀里糊涂放上了盐味精等调料？就这样，我做好了一道又一道菜，最得意的是我的西红炒鸡蛋汤，那味道特别提有多美了。

开饭了，爸爸吃了几口，说：“你真能干。”“对对对，把舌头和牙齿都咸掉了。”妈妈幽默地接了几句。

听了大家的夸奖，我才感觉到我肩膀好酸啊！擦擦额头上的汗，还有开心的笑，这是我第一次做饭。

今天，老师给我们布置了一个特殊的作业，就是让我们回家亲自动手做饭，并且让家长评价饭菜的好吃程度。

我和我哥在放学的路上就商量着做什么饭，我说要做一个凉拌西红柿和蒸一碗鸡蛋糕。哥哥说他做紫菜汤和凉拌黄瓜。我们越说越兴奋，快速超家走去，哥哥也没像往常那样边走边玩了，走在了我的前面。

一进家门，哥哥就大声叫喊着：“做饭！”妈妈笑着说：“正做着呢。”“是我们要做饭，这是我们今天的作业。”我和哥哥异口同声地说出来。妈妈就站在 一旁指点我们。我先去洗了手，然后拿了两个鸡蛋和一个碗，把鸡蛋磕在碗里，再往碗里添了一些水，放了小半勺盐，用一双筷子在碗里搅拌，直到把鸡蛋搅拌均 匀，把碗放进微波炉中，最后打开微波炉开关，按了微波键，设定了2分钟，开始蒸了鸡蛋糕了。接着，我洗了两个很大的西红柿，用刀直接往碗里削，妈妈说这样 西红柿的汁液就全进到碗里了，上面再撒上白糖，漂亮极了，特别馋人。两分钟很快过去了，鸡蛋糕也蒸好了，再往碗里滴上几滴香油，馋人的香味立刻充满了整个 房间。

我们品尝着自己做的饭菜，自豪极了，真的很好吃，我蒸的鸡蛋糕最受欢迎，哥哥直喊没吃过瘾，还想吃。

我希望以后能经常锻炼自己的动手能力，培养更多的兴趣爱好。

寒假里，老师布置了一项作业，那就是做一次三个菜的晚饭。

一来到厨房里，我的好奇心便像泉水一样涌了上来。厨房里的许多厨具、调料，我都觉得新鲜，因为在此之前我从来没有做过饭，甚至来厨房的次数都是屈指可数！

“家里有胡萝卜，你就做个胡萝卜炖肉吧！”

听着妈妈的话，我照着样子，拿了些胡萝卜放进水里，得把它们个个洗得干干净净的。我用手仔细搓洗着，把胡萝卜上的污泥全都洗掉。终于给胡萝卜们洗完了澡，它们个个光亮洁净，而我却筋疲力尽。这第一步的工作量就如此之大，想把这道菜做好，一定不简单啊！

接着，我打开火，把锅烧热，然后把原先已经烧好的红烧猪蹄汤倒入锅内。我拿着锅铲左右翻炒，突然，我用力过猛，把锅里的菜铲了出去。唉，做饭还真是不简单呢！就连切胡萝卜都很有讲究，先斜着切一刀，接着把胡萝卜转一圈再切一刀，按这种方法切的萝卜每块大小均匀，而且烧起来更容易入味。切好后，我迅速将萝卜放下去，盖上锅盖，接下来就把一切交给时间了。

胡萝卜需要文火慢炖15分钟，在这段时间里，我开始炒菜。没想到菜还没有入锅，我的手就被油星烫了一下，疼痛难忍。不过，我已经从上一道菜里汲取经验，这一道菜做得顺利许多。接着，我还烧了鱼和汤，晚饭大功告成！

那色泽诱人的胡萝卜，那绿油油的芹菜，那散发清香的蘑菇菠菜汤，那味道鲜美的鲳鱼，看得我垂涎欲滴，赶紧拿起筷子大快朵颐。吃饭的过程中，我想着：无论学什么，就比如做饭，想要达到炉火纯青的地步，必须多学多练。“熟能生巧”这个成语说得好，只有多练才能成功，只要多练就能成功。

放寒假了，爸妈还在上班，就我和捕头(狗狗)在家。快中午时，妈妈给我电话，让我自己搞定中饭。我一听就急了：“我从没做过饭，怎么搞定呀!”妈妈鼓励我：“凡事都有第一次，相信自己，你能做好的，先简单点，做面做饭都行，喂饱自己就好。”

一听这话，知道没退路，硬着头皮上吧。既然都自己动手了，就别委屈自己，挑自己喜欢的做。

找来菜谱，看到“焖菜”，这个好，荤素搭配。我赶紧系上围裙，先淘米按上电饭煲做饭。就开始这个庞大的工程“做菜”。

按菜谱找食材，五花肉洗净切片，好难切，我小心翼翼，生怕切到手。好不容易切了一盘，倒上料酒和生粉，包浆好放一边备用。看到冰箱里有我爱吃的秋林红肠，也切了些，谁让是自己做呢，爱吃什么自己说了算，我心里美滋滋的想。蔬菜我挑了红薯，土豆，大白菜这三样。先把红薯和土豆去皮，切成一厘米宽厚的长条，这两样都是圆溜溜的，好难切，差点切到手了，我吸了口气，让自己冷静别紧张，再慢慢切，又切好一盘。大白菜就简单多了，洗净手撕下就成。

食材准备妥当，我拿出平底锅，倒入些橄榄油，用锅铲抹匀，把锅放到电磁炉上，启动，按了炒菜。我怕烫，没等锅热，就按菜谱，先把土豆垫底铺一层;再铺层红薯;再铺层白菜;然后把肉片铺在大白菜上;周围一圈铺上红肠。准备就绪，盖上锅盖。

过了一会，饭好了，肚子也开始咕咕叫，看锅冒出热气，该是好了吧。我迫不及待的打开来尝了口，呸呸，肉还生的呢。果然是心急吃不了热豆腐。耐心等吧。终于熟了，关火，我急忙吃起来，不对，怎么是淡的，这才想起来调味料还没放。拿来吃火锅用的酱料，我蘸酱吃。味道还真棒!

再仔细看，这菜色彩缤纷，红的黄的绿的，荤素搭配，营养又丰富，尝一口，肉质滑嫩鲜美，红肠嚼劲好。真是色香味俱全。

我又想起妈妈鼓励的话，相信自己。万事开头难，虽然一开始手忙脚乱，但是成功了。这是我吃过的最美味的中饭。我暗暗下定决心，下次有机会要做给爸爸妈妈尝尝。

星期天下午，我异常兴奋，因为今天的晚饭我来做。第一次做饭还有点紧张呢!我和妈妈最爱吃的是“西红柿鸡蛋面”，决定做这个心里长长舒了一口气，心想：“就是一碗面，应该很容易吧，不用教我都会做。”可是接下来的事情改变了我的想法。

我先把一个西红柿洗干净，拿起菜刀不管三七二十一开始切起来，看似简单的事，我切起来真费力呀，有的薄有的厚，非常难看，切到后面才发现原来把西红柿的较平面放在菜板上切起来才更平稳，才能切的更好看，最后几片才切出薄厚适中的西红柿片。切完西红柿后我点着火，把锅小火烧干一点，倒了些油，一小会油开始冒烟就把切好的西红柿倒入锅中，之前妈妈特意嘱咐我，倒进油锅时碗要放低，可是我还是挺害怕，恐怕热油溅到我的手上怎么办?于是我在还没有放低碗时就倒了下去，结果溅起的油花碰到我的手上，痛的我“哇”“哇”大叫!

西红柿炒好我加上水，快速打了两个鸡蛋，水开了放入面条，加上鸡蛋，过了小会面条就煮好了。

把面条端上餐桌，妈妈一碗我一碗，吃着自己煮的面条，我心里想：原来妈妈平时做饭如此不容易呀，我以后要珍惜妈妈做饭菜，不能浪费!

一天，我从厨房里闻到了一股香气，我连忙走向厨房，看见妈妈正在做我爱吃的红烧肉，我说“我一定要学会做红烧肉”妈妈说“好”！

开始做了，我先拿来佐料盐、油、肉……我先炒菜，当红烧肉的配菜，第一次是因为我放的盐太多，味道有点咸;第二次是因为盐放的太少了，不咸;第三次是因为放的油太少，烧糊了。正当我沮丧要放弃时，妈妈却说：“女儿，不要沮丧，每个人都会有失败的时候，不要气馁，从新来。”听了妈妈的话，我有了勇气，我决定重新做。第四次大比拼开始了，这次我吸取了上几次的教训，我终于做出了可口的菜。

接下来就是做红烧肉了，我先把花肉切成小块，然后把鸡蛋青和肉、调料一起搅拌，然后往锅内放油烧，热了以后把肉放锅内，来回炝炝，红烧肉就好了。我吃着我自己做的饭菜特别的香！

第一次，第一次，我生活中的第一次数不胜数，可几乎都忘了个一干二净。但有件事我记很清楚，那就是我第一次做饭。

有天晚上，我一个人在家。妈妈出门前已经给我做好了饭，可我才不想吃呢。不怕你们笑话，我的最爱数了肯德基、麦当劳、巴西烤肉、必胜客，就是方便面了。好几次我请妈妈坐在一边，由我自己来煮方便面，可妈妈总是说：“你还小，当心烫了手！”今天妈妈不在家，我正好可以偷偷煮一次，味道好不好无所谓。

我先拧开煤气，往锅里放了一大碗水。大约过了五六分钟，水烧开了。仔细回忆了一遍妈妈煮面的过程，我心里有了谱。先把菜包和料包放进去煮上，然后把我亲爱的方便面放到锅里，拿筷子搅了搅。哎呀，该打鸡蛋了！我轻轻地磕了一下鸡蛋，慢慢打到锅里，唉，打散了。没关系，再来一颗。接着打了第二颗鸡蛋，成功了包成了一只“月亮船”。然后，把油料包放进去一部分，还学着妈妈的样子撕了一些紫菜和香菜，滴了几滴香油。好了，关煤气，出锅！

自己煮的面，真香啊，世界上最香的饭不过如此吧。

人生中有数不胜数的第一次。如，第一次洗衣服；第一次走夜路；第一次干家务等。一个个“第一次”，就像一个个脚印，印在我们成长的路上。

但在我目前的记忆和体验中，只有——第一次做饭对我的印象最深刻……

记得那是五年级的某个星期天，妈妈出去干农活了。而且还是没吃早饭就出去的。到了中午，妈妈还没有回来。

我那时心想：妈妈每天“起早贪黑”的干活，为的不就是我么？我现在已经长大了，必须替妈妈分担一下呀！对了，妈妈出去这么久了，一定饿了吧？那我就为妈妈做饭！

我记得我那时只会做一样菜——炒萝卜（还是自学的，从来没为家人做过）。理所当然的就为妈妈炒萝卜了！

我首先到厨房把平顶锅刷干净。然后再从冰箱中拿出两个萝卜和肉块。我先把肉块放在清水里，去去寒气。然后把萝卜用清水冲干净，把它切成薄薄的一小片。

在把肉捞出来，把萝卜片放在清水中澄一下。再把肉切成肉丝。然后把萝卜片捞出来凉凉水。把平底锅放在煤气灶上，打开煤气灶，往平顶锅中倒入适量的油。

等油沸腾后再把肉丝放入。炒到肉丝泛着黄光时，再把萝卜片放入。接着倒入酱油、醋、盐……然后再炒七、八分钟后，香喷喷的萝卜片就大功告成了。

萝卜片炒好后的十分钟，妈妈才回来。

妈妈一进门就有气无力的坐在了沙发上。妈妈突然眼前一亮，目光锁定在了那盘喷香的萝卜片上。妈妈拿起筷子，夹了一片萝卜片放在嘴里，慢慢的咀嚼着。

那样子像是在品尝着山珍海味一般……妈妈吃饱后就躺在了沙发上——睡着了。我又连忙跑进里屋拿来一件大衣为妈妈披上……

通过这第一次的做饭，我不禁知道了妈妈做菜的辛苦，还知道了父母的劳累……

第一次做饭真好！

[第一次做饭真好作文700字

在我的成长过程中有很多的第一次，比如有第一次去海边，第一次骑自行车……但令人最难忘的第一次还是一次做饭。

那天中午我帮妈妈做焖面。我首先把手洗干净，准备好豆角、茄子、土豆、大葱和调料等。

我先把豆角的筋去掉，再掰开，把土豆的皮削掉，洗干净它们，然后把土豆、茄子切成片，把大葱切成细丝，这样菜就弄好了。然后把一碗面倒进盆子里，边洒水，边用筷子搅拌，然后揉成面团，然后在面板上来回滚动，擀的均匀，面薄了再对折，切成面条。

炒菜时，先把适量的油倒进锅里，然后放葱，花椒、大料，再放土豆等，等这些菜变了色，再加适量的酱油，搅拌几下，最后再加适量的水，菜熟了以后，把面均匀的放在菜上，焖5分后，用筷子搅拌，把火关小，稍等一会面就熟了。

炒菜时又呛又热，背也痛，看来做饭也不容易，而吃一顿饭却很轻松，我吃着自己的劳动果实，觉得今天的饭最香。

这第一次做饭真的是一次特别而又难忘的经历啊。

这天，我做完了数学作业，准备休闲一下时，偶然看到了作文书上的一篇作文。“什么?给爸爸妈妈做顿饭?”我怎么没想到呢!平时爸爸妈妈总是说我懒，不能让他们把我看扁了，我从沙发上一跃而起。

“爸、妈，今天我来为你们做顿饭，包你们赞不绝口。”“你会做饭了吗?”爸爸一脸难以置信的表情。“当然会”。“那好你说说先做什么，后做什么。”嘿嘿，这可难不倒我，因为我刚刚看到的作文里都写着呢。“先量好米，再淘米，接着把米倒进电饭锅————可以了吧!”“好吧，你去干吧!”爸妈欣然同意。

“哗啦啦，哗啦啦&#

;”水龙头唱起了歌儿。我一边淘米，一边仔细地把米里的“垃圾”挑了出来。接着我把淘好的米倒进装有水的电饭锅里，盖上电饭锅盖，按下“煮饭”按扭开始等待。

过了十五分钟，终于“啪”的一声，“煮饭”灯熄了，“保温”灯亮了，饭煮好了!我欢天喜地地叫了起来：“爸妈，饭已经煮好了!”“哦，来了。”我迫不急待地打开锅盖，一股米香扑鼻而来了，爸妈尝了尝，嗯，还可以。“太好了，我会做饭了”。我一不小心说漏嘴啦!

在暑假里的一天，我闲着没事做，便在家里东摸摸，西捏捏。突然，让我想到：唉，别的同学都会做菜，我呢，却过着少爷般的生活。常常是“衣来伸手，饭来张口”的。不行，我不能在这样下去，不然，我迟早会变成一个“废人”。我一定要做点东西，让家人刮目相看。

无意中，我看到了土豆，我想到了一个好主意：土豆丝不是我的最爱吗？可不可以做着吃呢？

想到这里，我学着妈妈一样，在家当起了小主人。

我拿起一个土豆，把它洗干净，然后，把皮剥了，便小心翼翼的拿起水果刀（因为菜刀怕伤手）慢慢地、轻轻地切起土豆丝来。我一只手拿起土豆，一只手拿起水果刀，一片一片的切起来，我发现土豆有的切得很薄，有的切得很厚，怎么办呢？我把土豆平着放，用水果刀斜着在土豆的中间慢慢地切起来，一不留神，土豆片却长了脚似的逃走了。唉！原来，做饭是这么的难啊！

我把土豆切完，再一看发现土豆丝有长有短，有粗有细。我无奈地想：这是怎么回事啊！柳震啊柳震，我说了多少遍了，要你做事细心一点，你就是不听，每次做事都粗心大意的。我在心里不停的埋怨自己。

一切准备就绪，该炒土豆丝了。我先打着火，然后放上锅，往锅里倒了一点油。等油热了，我赶紧把土豆丝倒进油锅，霎时，一股油烟扑面而来，呛的我眼泪直流。我操起铁铲胡乱的铲起来，只见土豆丝在锅跳起了“拉丁舞”。忽上忽下，忽左忽右，还有几片跳出了锅。这真是一些顽皮的“小家伙”。

我一边哼着小曲，一边把菜端上桌，等妈妈回来。

妈妈终于回来了，我急切地将她迎上桌，拉着她吃我做的菜。妈妈夸奖了我一番，拿起筷子“品尝”起来，我美滋滋的看着妈妈。突然妈妈眉头一皱，我一愣，赶紧问：“怎么样？”妈妈继而一笑，说：“绝味，绝味。”我似乎有点半信半疑，连忙伸出筷子一试，“啊，土豆丝又软又淡。”我失望的伸了伸舌头，不好意思的望了望妈妈。妈妈见状，安慰我说：“没事的，第一次做不好没关系，第二次会比第一做得更好。”

听了妈妈这些，我才知道：有了第一次，就会有第二次，但一次会比一次更有进步。