秋分节气的由来和风俗ppt最新20篇

每年8月7日或8日视太阳到达黄经135°时为立秋。立秋的“立”是开始的意思，“秋”是指庄稼成熟的时期。立秋表示暑去凉来，秋天开始之意。是一个反映季节的节气。

据《月令七十二候集解》：“秋，揪也，物于此而揪敛也”。立秋不仅预示着炎热的夏天即将过去，秋天即将来临。也表示草木开始结果孕子，收获季节到了。此时我国中部地区早稻收割，晚稻移栽，大秋作物进入重要生长发育时期。古人把立秋当作夏秋之交的重要时刻，一直很重视这个节气。据记载，宋时立秋这天宫内要把栽在盆里的梧桐移入殿内，等到“立秋”时辰一到，太史官便高声奏道：“秋来了。”奏毕，梧桐应声落下一两片叶子，以寓报秋之意。

收获季节到了

古代分立秋为三候：“初侯凉风至”，立秋后，我国许多地区开始刮偏北风，偏南风逐渐减少。小北风给人们带来了丝丝凉意。“二侯白露降”，由于白天日照仍很强烈，夜晚的凉风刮来形成一定的昼夜温差，空气中的水蒸气清晨室外植物上凝结成了一颗颗晶莹的露珠。“三侯寒蝉鸣”，这时候的蝉，食物充足，温度适宜，在微风吹动的树枝上得意地鸣叫着，好像告诉人们炎热的夏天过去了。一候为5天，立秋15天，逐渐变凉。变凉是气候趋势，根据立秋三候的描述，或许处在气候偏冷周期时，就有这种情况。

立秋节气预示着炎热的夏季即将过去，秋天就要来临。当立秋到来时，我国很多地方仍然处在炎热的夏季之中。立秋后虽然一时暑气难消，还有"秋老虎"的余威，但天气总的趋势是天气逐渐凉爽。气温的早晚温差逐渐明显，往往是白天很热，而夜晚却比较凉爽。。当然，由于全国各地气候不同，秋季真正开始时间也不一致。

在现实中，秋季开始的划分有几种：在二十四节气中以四立中的立秋为秋季的开始;在天文学上根据地球绕太阳的公转轨道把“秋分”作为秋季的开始;在气候统计上，因一般以1月为最冷月，7月为最热月，故3～5月为春季，6～8月为夏季，9～11月为秋季的开始;在日平均气温上，把连续5天，每日日平均气温在≤22℃～≥10℃时，首日作为秋季开始的日期。

由于我国各地的地理位置的南北差异、地表以及海拔高度的差异太大，不可能都在立秋这一天同时进入秋天。

秋来最早的黑龙江和新疆北部地区也要到8月中旬入秋，一般年份里，9月上半月华北(首都北京9月初)开始天高云淡;西南北部、秦淮地区在9月中旬方感秋风送爽;10月初秋风吹至江南;10月下半月，岭南炎暑顿消;11月上中旬，秋的信息来到达雷州半岛、海南岛北部;而当秋天的脚步到达海南省三亚市的“天涯海角”时，己经快到元旦了。

立秋日对农民朋友显得尤为重要，有农谚说：“雷打秋，冬半收”，“立秋晴一日，农夫不用力”。这是说立秋日如果听到雷声，冬季时农作物就会歉收;如果立秋日天气晴朗，必定可以风调雨顺的过日子，农事不会有旱涝之忧，可以坐等丰收。此外，还有“七月秋样样收，六月秋样样丢”，“秋前北风秋后雨;秋后北风干河底”的说法。也就是说，农历七月立秋，五谷可望丰收，如果立秋日在农历六月，则五谷不熟还必致歉收;立秋前刮起北风，立秋后必会下雨，如果立秋后刮北风，则本年冬天可能会发生干旱。

在我国封建社会时期，还有立秋迎秋之俗，每到此日，封建帝王们都亲率文武百官到城郊设坛迎秋。此时也是军士们开始勤操战技，准备作战的季节。由此可见立秋日为何种天气是如此的重要。

“五月初五，是端午，包粽子，吃粽子，赛龙舟，插艾叶，家家户户笑哈哈，龙舟下水喜洋洋。”我的家乡在江西全南，每当端午节时，每家每户都要在自家门前插上艾叶，在家里包粽子，吃粽子，看赛龙舟，可热闹了！

在端午节那天，妈妈早早地把我叫起了床说：“小鼠妞，快起来包粽子啦！有肉粽，豆沙粽，花生粽，糯米粽都在等着你呦！”我听到妈妈说的这些粽子，小嘴巴馋得不得了，我连忙跑过去，开始包了起来，妈妈先教我把粽叶卷成一个漏斗形状，再把你喜欢的馅放进去，我选择了肉，接着把粽子捏成一个三角形快要绑绳子时，我一个不小心没捏住，粽子像一个个调皮的弟弟妹妹一个劲地跳了出来。我很生气地说：“哼，我不包了，这是老天不让我包啊！”正在我要抱怨时，妈妈走来说：“好啦，好啦，不要生气了，再来一次好吧！”我听了妈妈的话，又有了信心。我再尝试了一次，还是按照妈妈前面教我的方法，到了绑粽子的时候，我发现桌子上有许多颜色的绳子，我就问妈妈，妈妈说：“你是包的什么馅，就用什么颜色的绳子绑粽子。”我明白了，要用红色，我包好了一个粽子，我开心极了，我接着包，过了一会儿，妈妈把我们包的粽子拿去蒸了，蒸了半个小时，厨房里传来了一阵香味，我连叫妈妈去看，妈妈说：“还要蒸15分钟。”我又等了15分钟，蒸完了以后。我立刻拿了粽子吃了起来，“啊！好烫呀！”妈妈说：“心急吃不了热粽子！”我不好意思的笑了起来。

在我吃粽子的时候，从河边传来了击鼓声，我打开窗户一看，原来是他们在赛龙舟呀！我连忙拉着妈妈下去看，他们分成了5队，红队，粉队，蓝队，黄队，绿队，每队都有十二人，其中有一个人在龙头的前面击鼓，一人在龙尾指挥，裁判叔叔说了一声“开始！”，每支队伍都喊着“一二一，一二一，一二一，一二一，一二一。”围观的都在喊着“加油，加油，加油！”我也跟着一起喊，最后黄队获得了胜利。

啊！这个端午节我不仅吃到了美味的粽子，还看到了精彩的龙舟比赛，这一天真令我难忘啊！

"五月五，是端阳。门插艾，香满堂。吃粽子，洒白酒。龙船下水喜洋洋。"大家一听到这首童谣，一定会想到端午节。今天，我就来讲一下端午节吧！

端午，又称为端阳节、重午节、天中节、夏节、五月节、菖节等。但是，要说大家最熟悉的，还是端午节这个名字呢！有的人甚至听都没听说过这些别称。

要说能代表端午节的，当然无过于吃粽子了。端午节这天，大家有的自己做，有的上街买，在端午节，几乎没人不吃粽子。当然了，作为吃货，我怎能不吃呢？每到端午节，我们家还举行吃粽子比赛！买上两袋粽子，下令开吃，我们就一起狼吞虎咽，但是最后获胜的往往不是我。

我还听过一个关于粽子来历的故事：在古代，有一个人叫屈原，他向皇帝提了利国利民的建议，但是那昏庸的皇帝并没有采纳，他很愤，就投河自尽了。人们为了纪念他，做了一个透明棺材，放进了水池里。为了能给屈原贡一些贡品，就把用糯米做的竹筒粽子一一扔进水池里。过了几天，人们才发现水池里有鱼，那些粽子都被鱼吃掉了。人们很生气。这时，有一个人叫道：“大家伙，鱼最怕菱角，可以用干净的草叶去包糯米，做成菱角的！”以后，人们将包好的粽子扔进水池，鱼一看到糯米粽子，以为是菱角，就不敢吃了。久而久之，人们就把它叫成“粽子”了。

再来讲一讲赛龙舟的来历吧！当时，人们因为舍不得屈原死去，就都乘着小船，来打捞屈原。他们争先恐后，但是当追到洞庭湖时，却不见了踪影。此后，每年的农历五月初五，人们都会举行划龙舟庆祝。借划龙舟驱散江中之鱼，以免鱼吃掉屈原的尸体。这个风俗，吴国、越国等等都最先采纳。清乾隆二十九年台湾开始有龙舟竞渡，当时，台湾知府蒋元君也曾经主持过友谊赛呢！一直到现在，台湾也仍旧在保持着每年五月初五赛龙舟的端午节习俗。

此外，端午节还有挂艾叶的习惯：在端午节，家家门前都会有许多艾叶放在门口，有些心灵手巧的人，还会做荷包哩！将一块布剪出各种各样的形状，在里面塞满艾叶，小朋友们最喜欢佩戴了！据说，佩戴荷包还可以僻邪驱瘴呢！。用菖蒲作剑，插在门楣里，还有驱魔祛鬼的神奇效果呢！

端午节的习俗可真多呀！

1.秋分棉花白茫茫，蓝天白云送吉祥;秋分花生沉甸甸，高山流水好运传;秋分短信情绵绵，海阔天空送祝愿;祝秋天快乐!

2. 秋分总是会到来，天会变，地会变，日常气温都会变，生活总是匆忙，梦会变，事会变，工作心情也会变。祝福不变，诚意不变，朋友快乐不会变，秋分快乐!

3. 秋分饮食调理，力求荤素搭配，全面膳食，在饮食内容上尽量做到多样化，讲究荤素食、主副食、正餐和零食之间的合理搭配，主张食而不偏，量不可过。

4. 秋分将至，清爽怡人暑热消;秋风吹，凉意舒适自相随;秋阳耀，风清云淡天更高;秋雨飘，浪漫心情时光好;秋分问候祝福到，祝你顺心开心没烦恼!

5. 秋高气爽笑开颜，秋风徐徐送芬芳。秋雨滴滴润心房，带来快乐无限量。秋景一片双眼亮，祝福送来好运长。秋分到了，愿你开开心心每一天!

6. 秋分吹响秋的号角，凉爽美妙已然驾到。养生保健尽量做好，四菜一汤暖你心房。红烧的爱情暖洋洋，清蒸的心情喜洋洋，爆炒的事业沸洋洋，水煮的梦想美洋洋。祝您秋分快乐。

7. 秋风将树叶摇黄，片片飘落，点缀多彩的人生;秋月将漆黑的夜照亮，水银泻地，邂逅浪漫的爱情;秋分将昼夜平分，公平公正，遵守社会秩序;秋蝉用尽最后的力气，将祝福送出，祝你团圆美满。秋分已到，愿你幸福一整年，开心每一天!

8. 秋分到，开心笑。一笑丰收胃口好，二笑气顺烦恼少，三笑轻松挣钞票，四笑夜长睡好觉，五笑登山步步高，六笑健康常拥抱，七笑家和幸福找，八笑吉星随身照，九笑为官政显要，十笑长寿不会老。愿你十全十美百般好，人生得意乐逍遥!

9. 秋风轻抚了思念，牵挂飞扬，秋雨滋润了情谊，友情似海，秋花纷芳了惦念，祝福绽放，秋分收获了问候，快乐不断，秋分愿你乐无忧，笑口开!

10. 秋天的田野张扬，到处闪烁着丰收的光芒;秋天的山坡酣畅，处处摇曳着甜果的芳香;秋天的歌声浑厚，天涯海角传递着喜悦的衷肠。秋分到了，祝你心情像秋风一样凉爽，生活像秋果一样芬芳!

11. 秋风将思念传递，秋雨将牵挂浇灌，秋花将情谊绽放，秋果将喜悦缤纷，秋叶将快乐纷扰，秋分将祝福传递，秋分，愿你欢乐不断，幸福围绕!

12. 夏天的传说逐渐远去，秋天的好戏密集开锣。曾经的幼苗终结硕果，付出的辛劳收获希望。秋分节气，愿你心想事成，成功绽放。万事如意，梦想成真。

13. 我有快乐等你分享，你有烦恼找我分忧。幸福狂喜不分彼此，苦恼忧患共同分担。深厚友谊无法分割，思念传递不差分毫。祝你平安秋分快乐，天天开心恰如其分。

14. 一二三四五，戏戏秋老虎。摸摸老虎头，酷暑就到头。摇摇老虎尾，炎热就结尾。坐坐老虎背，健康就加倍。拍拍老虎肩，清爽就无边。秋分快乐!

15. 缕缕秋风送清爽，丝丝秋雨降吉祥，朵朵秋花艳幸福，粒粒秋果说丰年，片片祝福在秋分，秋分，愿你快乐不断，笑口常开，幸福相伴!

16. 秋分分割季节，成长的夏季过去，收获的秋季来临;秋分分割天气，燥热的气温过去，凉爽的气温来临;秋分分割时间，昼长夜短的日子过去，黑夜漫长的日子来临;愿秋分能分割你的心情，让烦躁忧虑的心情远去，清爽愉快的心情伴随!

17. 秋分来到，我来关照，告诉你：天气正在变凉，你要注意保暖;身体最是重要，工作切莫过度;饮食搭配合理，天天心情灿烂;祝你生活更美满!

18. 秋分者，阴阳相半也，故昼夜均而寒暑平;人生者，福祸相倚也，故朋友多牵挂祝愿;朋友者，天涯相距也，故短信常至手机而送祝福：秋分到，好运伴你!

19. 秋分，分给你秋的祝福：祝你事业像秋风扫落叶一样所向无敌;祝你爱情如秋天的庄稼收获无数;祝你的收入像秋叶一样数不胜数!秋分快乐!

20. 秋分起，夜变长，气温天天往下降;相隔远，情意重，手机短信来帮忙;采芝麻，收棉花，革命本钱莫要忘。希望您注意天气变化，莫要着凉，祝您秋分快乐!

21. 秋分来岁月好快，问候朋友不要见外，深切思念把你等待，赶走烦闷驱逐无奈，生活如歌日子不坏，惦记朋友心情愉快，众多朋友数你最帅，祝秋天快乐。

22. 秋分悄悄到,天气渐渐好,凡事莫要恼,开心多微笑,运动不可少,快乐最重要,饮食均衡调,健康要拥抱,秋天快乐!

23. 夏天热，冬天冷，秋分时节好时光，收获季节秋忙忙，注意要把甲流防，休息不能老赖床，勤加算连身体壮，身体健康事业长，亲切问候送吉祥。祝快乐。

24. 秋分秋分，一分日夜，二分寒暑，三分深秋，四分忧愁，五分烦恼，七八分回忆，因久分而思念，于是十分想你，发出一毛短信，祝你快乐秋天!

25. 四季轮转话秋分，秋意渐浓情意真，日夜今朝要平分，我把思念扎成灯，点燃心情与赤诚，放飞问候几许深，快乐幸运把你跟，和谐美满这一生。

26. 一阵秋风，拂去了忧烦;一场秋雨，淋去了惆怅;一滴秋露，凝结了快乐;一片秋景，陶冶了心情;一份秋实，收获了幸福;一份秋福，传递了情谊：朋友，愿你秋分快乐，惬意逍遥!

27. 秋分到，一起分享收获的喜悦，一起分享秋日的清凉，一起分享秋高气爽，一起分享昼夜同长，送你的幸福和快乐平分秋色，祝福的短信必须分享一个，朋友，愿你秋分吉祥如意!健康无敌!

28. 秋分到，天气一点一点凉，树叶一片一片黄，影子一寸一寸长，工作一天一天忙，思念一日一日涨，将你一遍一遍想，问候一声一声响：愿幸福安康。

29. 秋天的田野张扬，到处闪烁着丰收的光芒;秋天的山坡酣畅，处处摇曳着甜果的芳香;秋天的歌声浑厚，天涯海角传递着喜悦的衷肠。秋分到了，祝你心情像秋风一样凉爽，生活像秋果一样芬芳!

30. 拉开秋的序幕，播下秋的美好;拉长秋的画轴，观赏秋的绮丽;吹来秋的清风，享受秋的清爽;淋些秋的雨露，沁润秋的心田;感怀秋的灵动，发送秋的祝福。秋分到了，愿你心情舒畅，惬意逍遥!

31. 瑟瑟凄凉的暮秋景色。那些曾经繁茂荫绿的杨树、柳树、槐树、梧桐树和果木以及好多说不上名的风景树都已经是落叶缤纷，失去昔日的生气，显得枯瘦而孤高。秋分到了，天气变凉了短信提示你，注意身体。

32. 秋分拨动思念的弦，使爱情变得香甜。秋分叩开牵挂的窗，使情意变得婉转。秋分弹起悠扬的琴，使平淡变得灿烂。秋分握紧幸运的线，使短暂变得连绵。秋分扬起欢笑的脸，使生命变得明艳。愿你秋分快乐。

33. 秋分秋来防秋“燥”，应对妙招来送上;鼻燥点些薄荷油，清凉宣燥有功效;肤燥涂抹珍珠霜，护肤美颜水嫩滑;肠燥蜂蜜配芝麻，滑肠通肠见效快;空气湿度注调节，净化空气莫忘掉;户外锻炼效果好，身体健康精神棒。

34. 秋分拉开季节的花絮保健养生填写快乐的食谱。甘蔗滋补清热为健康铺路水果生津止渴把体格巩固。饮茶益气润燥放心情花团锦簇蜂蜜润喉去噪让疾病无处住宿。愿你秋分时节过的甜蜜滋补，舒畅欢快洒满你的心湖。

35. 时间的频道，有欢笑也有悲伤，但是选择权在你!岁月的收藏，有相聚也有别离，但是珍藏权在你!生命的质地，有富有也有贫瘠，但是创造权在你!秋分时节，让一切美好的权利化作一句吉祥的祝愿，愿你一切全权如意!

36. 天高云淡，秋色长天碧空染;枫叶正红，停车最爱枫林晚;五谷丰登，秋收季节绽笑颜;秋风送爽，抬头眺望南飞雁;瓜果梨桃，生活滋味比蜜甜。祝你秋分时节赏秋景，美不胜收笑开颜，生活事业双丰收，日子过得比蜜甜!

37. 感怀着季节匆匆的脚步，聆听着秋风吹过的呢喃，你携一缕秋光微笑而来。秋分是你别致的名字，金色是你美丽的裙裳，枫叶是你羞红的脸颊，果实是你开心的笑涡，晨露是你玲珑的心事，菊香是你涂抹的胭脂。你让大地异彩纷呈，你让自然五彩斑斓，你让生命多姿多彩。

38. 吃得饱，睡得好，开心快乐没烦恼;住得宽，穿得暖，日子过得挺灿烂;秋分凉，思念长，天凉莫忘添衣裳;保安康，人吉祥，愿你幸福伴身旁。秋分快乐!

39. 秋风输送着清凉，丝丝爽心;秋雨滴落着清爽，滴滴润心;秋叶装扮着世界，片片清新;秋分发送着祝福，句句温馨。朋友，愿你开怀，乐享秋的舒爽!

40. 秋分秋分，秋思添两分：一分在我，一分在你;秋色添两分，一分是壮丽的风景，一分是美丽的心情;收获添两分，一分是垂垂的秋果，一分是丰收的事业;问候添两分，一分是诚挚的情意，一分是真挚的祝福。快乐添两分，一分是我会快乐，一分是我要你比我更快乐!

41. 秋分已来报道，幸福把你拥抱，秋花枝头正俏，快乐心里直冒，秋蝉到处喧闹，欢乐把你浸泡，秋风瑟瑟围绕，如意已把你套，秋分愿你福星高照，秋分快乐!

42. 秋分到，清爽怡人酷暑消;秋叶飘，硕果丰收更富饶;秋阳照，云淡风清天更高;秋雨飘，浪漫金秋时光好!秋分时节送祝福，愿健康好运没烦恼!秋分快乐!

43. 秋色染黄了快乐，幸福正浓;秋花纷芳了如意，开心绽放;秋果缤纷了甜蜜，喜悦满怀;秋分写满了祝福，好运不断。秋分时节，祝你心情像秋风一样凉爽，生活像秋果一样芬芳。

44. 秋分秋分，昼夜平分，清凉的早晨，美丽的黄昏，炎热的天气降了温，舒爽的时光不烦闷，美好的节气请让我的祝福认真，祝你快乐常跟，欢笑秋分!

45. 秋分的天是浪漫的，有秋叶为证;秋分的花是温情的，有秋菊为证;秋分的事是喜悦的，有秋收为证;秋分的祝福是真诚的，有短信为证;秋分到了，愿你秋分快乐，吉祥围绕!

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勤拾花，不留羊尾巴。

精收细摘，朵絮归仓。

拾不完的棉花，抖不尽的芝麻。

天气要变，摘花莫慢。

棉花不入垛，收成不敢说。

一年辛勤盼个秋，棉花拾净才说收。

地里看年景，棉垛看收成。

如若地里丢，丰产没丰收。

该收不收，必定得丢。

不怕不丰收，就怕手下丢。

公路上晒花最不妥，妨碍交通易着火。

砘子响，地瓜萝卜长。

秋分种，立冬盖，来年清明吃菠菜。

秋分种小葱，盖肥在立冬。

生姜老的辣，甘蔗老的甜。

姜越老越辣，藕越老越粉。

葱辣眼，蒜辣心，芥茉辣着鼻子亲。

葱辣鼻，蒜辣心，辣椒辣嘴唇。

天旱香瓜甜，枣子结得圆。

涝栗旱枣，吃了叫好。

旱枣子，涝栗子，不旱不涝收柿子。

八月中秋正卸梨。

梨行卸了梨，柿子红了皮。

苹果栗子为上果，乌枣李子更值钱。

秋分牲口忙，运耕耙耢耩。

膘要肥，体要壮，耕耙拉运才顶戗。

饥无劲，饱无劲，不饥不饱才有劲。

宁拉十步远，不拉一步喘。

马是拉欢不拉窝，骡是能拉又能坐。

骡怕前沉，牛怕后沉。

压牛吊马撅搭骡。

先松后紧，越使越稳。

人方便，牛下肩。

不怕不丰收，就怕手下丢。

公路上晒花最不妥，妨碍交通易着火。

砘子响，地瓜萝卜长。

秋分种，立冬盖，来年清明吃菠菜。

秋分种小葱，盖肥在立冬。

生姜老的辣，甘蔗老的甜。

姜越老越辣，藕越老越粉。

葱辣眼，蒜辣心，芥茉辣着鼻子亲。

葱辣鼻，蒜辣心，辣椒辣嘴唇。

天旱香瓜甜，枣子结得圆。

涝栗旱枣，吃了叫好。

旱枣子，涝栗子，不旱不涝收柿子。

八月中秋正卸梨。

梨行卸了梨，柿子红了皮。

苹果栗子为上果，乌枣李子更值钱。

秋分牲口忙，运耕耙耢耩。

膘要肥，体要壮，耕耙拉运才顶戗。

饥无劲，饱无劲，不饥不饱才有劲。

宁拉十步远，不拉一步喘。

马是拉欢不拉窝，骡是能拉又能坐。

骡怕前沉，牛怕后沉。

压牛吊马撅搭骡。

先松后紧，越使越稳。

人方便，牛下肩。

冬不揭鞍，夏不去衔。

秋分节到温度降，鱼塘投饵要减量，投喂水旱各种草，嫩绿新老均匀上。

多施肥料培水质，一肥二活三要爽，鱼病防治莫粗心，综合防治高产量。

秋分节气农事谚语

白露早，寒露迟，秋分种麦正当时。

适时种麦年年收，过早过迟有闪失，

先种淤地后种沙，七天出苗正合适。

晚秋作物继续管，随熟随收不能迟。

棉花进入中喷花，四至六天一次拾，

中喷棉花质量好，单存留种正适时。

菠菜小葱要种上，白菜浇水把肥施，

冬暖大棚膜罩好，种植黄瓜西红柿。

青贮秸秆继续搞，牲畜配种机莫失。

养鱼饵料不能减，莲藕采收推上市。

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降二十四节气之一，天气渐冷，开始有霜。霜降一般是在每年公历的10月23日[2]。这时中国黄河流域一带出现初霜，大部分地区多忙于播种三麦等作物。

我国古代将霜降分为三候：“一候豺乃祭兽;二候草木黄落;三候蜇虫咸俯。”此节气中豺狼将捕获的猎物先陈列后再食用。

每年阳历10月23日前后，太阳到达黄经210度时为霜降。霜降表示天气更冷了，露水凝结成霜。《月令七十二候集解》：“九月中，气肃而凝，露结为霜矣”。此时，我国黄河流域已出现白霜，千里沃野上，一片银色冰晶熠熠闪光，此时树叶枯黄，在落叶了。古籍《二十四节气解》中说：“气肃而霜降，阴始凝也。”可见“霜降”表示天气逐渐变冷，开始降霜。气象学上，一般把秋季出现的第一次霜叫做“早霜”或“初霜”，而把春季出现的最后一次霜称为“晚霜”或“终霜”。从终霜到初霜的间隔时期，就是无霜期。也有把早霜叫“菊花霜”的，因为此时菊花盛开，北宋大文学家苏轼有诗曰：“千树扫作一番黄，只有芙蓉独自芳”。

我国古代将秋分分为三候：“一候雷始收声;二候蛰虫坯户;三候水始涸”。古人认为雷是因为阳气盛而发声，秋分后阴气开始旺盛，所以不再打雷了。第二候中的“坯”字是细土的意思，就是说由于天气变冷，蛰居的小虫开始藏人穴中，并且用细土将洞口封起来以防寒气侵入。“水始涸”是说此时降雨量开始减少，由于天气干燥，水气蒸发快，所以湖泊与河流中的水量变少，一些沼泽及水洼处便处于干涸之中。

秋分时节，我国大部分地区已经进入凉爽的秋季，南下的冷空气与逐渐衰减的暖湿空气相遇，产生一次次的降水，气温也一次次地下降。正如人们常所说的那样，到了“一场秋雨一场寒”的时候，但秋分之后的日降水量不会很大。此时，南、北方的田间耕作各有不同。在我国的华北地区有农谚说：“白露早，寒露迟，秋分种麦正当时。”谚语中明确规定了该地区播种冬小麦的时间;而“秋分天气白云来，处处好歌好稻栽”则反映出江南地区播种水稻的时间。此外，劳动人民对秋分节气的禁忌也总结成谚语，如“秋分只怕雷电闪，多来米价贵如何”。

在这时期，全国许多地区都开始进入了降水少的时段。秋分之后，我国大部分地区，包括江南、华南地区(热带气旋带来暴雨除外)的降雨日数和雨量进入了降水减少的时段，河湖的水位开始下降，有些季节性河湖甚至会逐渐干涸。在此期间，还有可能出现个别的热带气旋，但影响位置偏南，大多影响华南沿海、海南岛，这时的台风除了大风灾害外，带来的雨水，往往对当地的土壤保墒有利，因为10月以后这些地区先后转入干季。

秋季降温快的特点使秋收、秋耕、秋种的“三秋”大忙显得格外紧张。据考证，我国很早就以“秋分”作为耕种的标志了。汉末崔寔在《四民月令》中写到：“凡种大小麦得白露节可中薄田，秋分中中田，后十日中美田。”秋分，正是收获的大好时节。农民朋友们要及时抢收秋收作物，免遭受早霜冻和连阴雨的危害;还要适时早播冬作物，为来年丰产奠定基础。

导语：“天街小雨润如酥，草色遥看近却无。”2月19日，将迎来农历二十四节气之一的“雨水”。专家表示，此时节春回大地，天气变暖，万物开始萌动，春暖花开的感觉越来越明显。下面是yjbys作文网小编为您收集整理的相关资料，希望对您有所帮助。

雨水节气的由来

雨水是24节气中的第2个节气。每年的正月十五前后(公历2月18-20日)，太阳黄经达330度时，是二十四节气的雨水。此时，气温回升、冰雪融化、降水增多，故取名为雨水。雨水节气时段一般从公历2月18日或19日开始，到3月4日或5日结束。雨水和谷雨、小雪、大雪一样，都是反映降水现象的节气。

雨水节气养生

中医认为肝主生发，故春季肝气旺盛，肝木易克脾土，故春季养生不当容易损伤脾脏，从而导致脾胃功能的下降。在雨水节气之后，随着降雨有所增多，寒湿之邪最易困着脾脏。同时湿邪留恋，难以去除，故雨水前后应当着重养护脾脏。

春季养脾的重点首先在于调畅肝脏，保持肝气调和顺畅，在饮食上要保持均衡，食物中的蛋白质、碳水化合物、脂肪、维生素、矿物质等要保持相应的比例。同时还要保持五味不偏，尽量少吃辛辣食品，多吃新鲜蔬菜、等。其次，要注意健脾利湿。内以养护脾气，外以清利湿邪，从而达到养脾的目的。

春寒料峭，湿气一般夹“寒”而来，因此雨水前后必须注意保暖，切勿受凉。同时少食生冷之物，以顾护脾胃阳气。平时可多吃些诸如鲫鱼、胡萝卜、山药、小米等食物，以达到健脾的目的。

水时节，还要预防“倒春寒”。这是因为初春的降雨会引起气温的骤然下降，这尤其对老年人和小孩的身体健康威胁较大，特别是温度骤然下降的时候，老年人的血压会明显升高，容易诱发心脏病、心肌梗塞等;小孩则容易因气温的改变而引起呼吸系统疾病，导致感冒和发烧。所以这里还要再次提醒大家，春季要注意保暖，不要过早减少衣物。

雨水节气习俗

“雨水节，回娘家”是流行于川西一带汉族节日习俗。到了雨水节气，出嫁的女儿纷纷带上礼物回娘家拜望父母。生育了孩子的妇女，须带上罐罐肉、椅子等礼物，感谢父母的养育之恩。久不怀孕的妇女，则由母亲为其缝制一条红裤子，穿到贴身处，据说，这样可以尽快怀孕穗子。该习俗现在仍在农村流行。

“拉保保”是四川一些地区的民间习俗。旧社会，人们迷信命运，为儿女求神问卦，看自己的儿女好不好带，尤独子者更怕夭折，一定要拜个干爹，按小儿的生辰年月日时同、金、木、水、火、土，找算命先生算算命上相合相克的关系，如果命上缺木，拜干爹取名字时就要带木字，才能保险儿子长命百岁。此举一年复一年，久而盛开一方之俗，传承至今更名拉“保保”。

在正月雨水节拉干爹，意取雨露滋润易生长之意，还有不择时日地址所谓"拜拉路干爹"、"上门拜干爹"者。是日，罗汉寺山门前，古柏森森的道路上人流如潮，巫卜星相、低钱香蜡、小食摊点、流动商贩，云集道旁善男信女，大家闺秀、公子哥儿、山民村姑，三五成群，拉拉扯扯，挤来拥去，欢声笑语，热闹非常。要拉干爹的父母手提装好酒菜香蜡纸钱的篼篼、背着、抱着、牵着娃娃在人群中穿来穿去找准干爹对象，如果顾娃娃长大有常识就拉一个知书识礼有字墨的文人为干爹;如果娃娃身体瘦弱就拉一个身材高大强壮的人作干爹。一旦有人被拉着当"干爹"，有的扯脱就跑，有的扯也扯不脱身，大都爽快的应允，认为这是对自己的信任，相信自己的命运也会好起来。而今，雨水节这天由竹溪公园举办“拉保保”，已成为游园中一项特具风趣的活动。

雨水节气养生禁忌

1.勿过早减外衣“燥寒冻肉，湿寒入骨。”由于春气涌动，身体偏热的人从感觉上欲减外衣。体热外泄，湿寒交换于内入骨，易伤骨关节致病。

2.年老体弱者勿用冷水

按中国五行学说，水对应肾，肾主骨。雨水时节年老体弱者用冷水洗脸、洗手，湿寒易侵入关节，又无充足的阳气驱寒于外，湿寒滞留于手，指易酸痛，重则变形;湿寒滞留于头，头易疼痛。

3.吃食物以平性为宜“倒春寒”容易使人内脏郁热壅阻，因此不易吃燥热食物“火上浇油”。郁热令人“贪凉”，过于食凉，又会“同气相求”使湿寒伤及脏腑，引起胃寒、胃凉、腹泻之类的失衡症状。

4.洗头及时吹干

洗头之后应及时用热风机吹干。否则，水湿留于发际中变凉，“同气相求”使湿寒聚于头，由表及里深入颅内，导致头痛。如毛发未干又被冷风吹过，易出现“偏头风”之症。

一、 把快乐拿来，不要独自陶醉;把时间好好分配，不要一直劳累;把烦恼全都分隔，不要留着作陪;把忧伤痛苦分担，不要黯然憔悴;把是非黑白分辨，不要上当吃亏;把生活工作分开，不要身心疲惫。秋分到，把祝福四处分发，不要挥霍浪费，愿你心情明媚!

二、 秋分到，秋风拂去了疲惫，身心舒爽;秋雨润滑了心灵，心情舒畅;秋景美透了大地，心旷神怡;问候温润了心田，情浓谊厚。愿你时刻开心，自在逍遥!

三、 累累硕果是秋的收获，纷纷落叶是秋的选择，甜甜碧水是秋的滋味，淡淡云飘是秋的逍遥。又是秋分，秋色三分，愿你拥一分灿然，握一分淡然，享一分怡然。

四、 秋分好时光，白云任悠扬;清风更送爽，归雁排成行;遍地菊花黄，寒露凝成霜;天气凉如水，惦念两相望;早把秋衣添，身体应无恙。问候祝你，快乐安康!

五、 秋高气爽心情美，秋分来到乐逍遥;秋风微微沁心脾，秋雨滴滴润心田;秋景美美夺人目，秋果硕硕压枝头;秋福频频送好友，秋分爽爽笑开怀!

六、 岁月的年轮，一道道的弯;飘零的黄叶，在风中流转;季节在更替，情意在蔓延。秋分又至，往后夜长天更凉。愿你与健康结缘，与幸福见面，快乐每一天!

七、 爽爽的秋风，清新脱俗;润润的秋雨，沁人心脾;硕硕的秋果，压满枝头;美美的秋景，美轮美奂。秋分了，愿你畅游秋的国度，心情爽爽!

八、 秋分，撇开秋叶蒂落时的惆怅。带着你的爱人去欣赏秋叶飘落时自然飞舞的纯美，去聆听秋风摇曳时那动人的音律，尽情拥抱深秋飘飞的落叶，尽情享受大自然赐予的秋之美。

九、 秋来到，短信至，凉凉秋风送关怀;被要盖，衣多穿，身体健康是本钱;不感冒，不着凉，秋分一天比一天凉;祝福送，问候到，关怀一次比一次暖。愿安康。

十、 秋分日到天气凉，祝你秋天好心情!暖暖短信来发出，浓浓祝福送真情!愿你工作一路顺，生活快乐鲜花铺!好运满满伴身边，硕果累累装满兜!朋友，秋分快乐!

十一、 秋分至，秋风起秋雨落。送你秋风，吹走你生活的烦恼!送你秋雨，洗去你工作的疲惫!发你短信，送你秋日的祝福：祝你在这个丰收的季节里硕果累累!

十二、 秋分时节，秋山伟岸，秋水潺潺，秋花娇艳。思念在秋风中弥漫，情意在岁月中恬淡，关怀在祝福中扩散，好运在问候中缱绻，快乐在微笑中灿烂，幸福在你心中无限。

十三、 秋分之日，天气转凉，养生保健，记在心上。少言语，养内气;多滋补，养血气;莫动怒，养肝气;调饮食，养胃气;少烦恼，养心气。如此养生，千万谨记，愿你心情美丽。

十四、 秋分秋分，一分日夜，二分寒暑，三分忧愁，四分烦恼恼，七分悲伤，八分困难，九分挫折，十分思念。秋分之日，把所有的不愉快全部为你分担，愿你一生幸福，事事圆满。

十五、 秋分时节，阳光挥洒，洒出我的千叮万咛;秋分时节，风儿飘遥，摇出我的千思万想;秋分时节，细雨飞扬，扬出我的千思万绪;秋分时节，短信传送，送出我的千祝万愿。

十六、 秋分时节天气凉，朋友祝你更健康;秋分时节温度降，朋友提醒添衣裳;秋分时节日平分，朋友祝你情更真;秋分时节诉衷肠，愿你平安又吉祥;收发短信都开心，幸福永远守身旁。

十七、 秋分天郎生凉意，注意保暖记添衣。清风飘飘丝丝凉，心儿暖暖暖人心。天涯各处不相见，祝福不断串串情。朋友远方多保重，烦恼忧愁抛九霄。真情厚意莫多言，只愿你能常开怀。

十八、 秋分至，滋阴食材宜多食，燥邪伤害应避免，少食辛辣多食酸，肝脏功能渐强健。保护脾胃少吃凉，时令水果宜健康。滋阴润燥好建议：银耳、芝麻、梨。

十九、 秋分到，天气一点一点凉，树叶一片一片黄，影子一寸一寸长，工作一天一天忙，岁数一年一年涨，将你一遍一遍想，问候一短一声长。

二十、 秋分到，天凉燥，养生经，要记牢;多喝水，多咽津，润皮肤，利肝肠;多扣齿，多吐纳，活经络，筋骨强;多坚果，多水果，养胃气，体安康。

二十一、 秋分，白昼黑夜等长，桂子百里飘香，大雁展翅南归，枫叶渐渐泛黄。朋友，天气日益转凉，莫忘添加衣裳，愿你秋天快乐，幸福平安健康!

二十二、 秋分时节气温降，天凉注意添衣裳;生活工作比较忙，合理休息体质强;多喝开水利胃肠，运动锻炼强臂膀。朋友联系不会忘，愿你：平安健康，快乐无疆。

二十三、 秋分至，天气凉，莫望添衣裳;空气燥，湿度低，保湿不可忘;鲜山楂，甜柿子，润肺护肝肠;山药汤，糯藕粉，理气筋骨强。祝秋分快乐，幸福健康。

二十四、 秋分到，天气凉!送你一件暖暖的外套，罩住一切风雨!送你一把小小的雨伞，撑起一片晴空!亲爱的，让我的爱温暖你心田，祝你快乐!

二十五、 秋分，天籁变得清爽，请畅快，秋分，衣被变得单薄，请适当增减，秋分，时间变得安静，请珍惜时光，秋分，分开了联系，分不开你我，要快乐哦。

二十六、 秋分分开了炽热和狂欢，迎来了清爽和平静，秋分分开了烦闷和疲惫，迎来了清幽和自然，秋分分开好与坏，分不开你我联系的分分秒秒，秋分愉快。

二十七、 秋分，分不开快乐和健康，秋分，分不开奋斗和梦想，秋分，分不开幸福和希望，秋分，分不开朋友和祝福，清爽秋分，让问候丰收情谊，得满分。

二十八、 秋分时节，切记烦躁;多吃蔬果，解热去火;润肺防燥，水要多喝;早晚食粥，饮食调和;进步佳品，莲子百合;保护肺气，话莫多说;锻炼强身，莫要错过!

二十九、 秋分秋分，日夜等分，思念伴随着认真，不在乎是清晨，不算计是傍晚，让祝福异常坚贞，祝愿你欢愉常跟，幸福一生。

三十、 秋分不相上下，万山红遍，层林尽染。带走初秋的浓艳，迎来深秋的斑斓。冷气袭人，要注意珍重身体，祝你秋分愉快!

三十一、 秋分时节，祝愿你心情会秋高气爽，感情常有人暗送秋波，工作学习如春华秋实，幸福健康似秋风绵绵，平安快乐好比秋意无限，欢乐金秋，永远自在!

三十二、 秋分至，天转凉，鸿雁下斜阳;红花谢，绿林黄，莫忘添衣裳;欲惆怅，享阳光，天籁语铿锵;桂树茂，菊散香，徐风携清凉，多安康。

三十三、 秋分秋分，昼夜等分。山水隔分，情意不分。快乐陪你，秒秒分分。好运随你，成功加分。幸福伴你，永不离分。秋分祝福，真情百分。

三十四、 秋分，昼夜平分，一年中最公平的日子--今天上半年的不公平都可释放。向所有老爷老太们、怪叔叔怪阿姨们、男子汉小女人们表示热烈祝贺!祝秋分快乐!

三十五、 秋分者，阴阳相伴也，故昼夜均而寒暑平;人生者，福祸相倚也，故朋友多牵挂祝愿;朋友者，天涯相距也，故短信常至手机而送祝福：秋分到，好运伴你!

三十六、 秋分，“分”给你“秋”的祝福。祝你：精神像秋风一样清爽，心情像秋菊一样美丽，生活像秋雨一样滋润，爱情像秋月一样浪漫，收入像秋叶一样数不胜数!

三十七、 秋分阵阵的吹过，鸟儿正引吭高歌，九月桂花香千里，十月国庆喜盈盈，又到十一黄金周，全国人民乐融融，祝福不忘也送上，轻轻的问候，国庆快乐!

三十八、 秋干易上火，秋风易着凉，秋色易着迷。秋分已轻轻接近，慢慢来袭，朝朝盐水，晚晚蜜汤，滋补身心，强身健体。

三十九、 秋谐音求;求来喜神事事笑，求来财神送财到，求来观音保平安，求来如来送如意;秋分来到，祝愿送到，愿你朋友，天天欢笑!

四十、 秋来到，降暑凉爽心情好;秋叶飘，庄稼收成户户高;秋月皓，美丽人生等你到;秋分到，昼夜平均更美妙;短信到，祝你快乐没烦恼!

四十一、 秋的柔风，可以嗅到收获的芬芳;秋的落叶，可以听到快乐的歌唱;秋的夕阳，可以看到如意的金黄。秋分，愿你尽享秋的美好时光!

四十二、 秋田的稻谷向我们昭示着收获的喜悦;秋天的落叶向我们彰显着感恩的深情;我的短信向你表达着秋分的祝福与问候：祝你身体健康，生活愉快!

四十三、 秋意秋雨秋老虎，分秒分刻分离别，秋分难免心思乱，记得心中的底线，身体排在钱财前，家人冷暖时时念，记得电话给爸妈，祝愿全家乐哈哈!

四十四、 秋水秋意秋凉人，秋花秋叶秋动人，秋天平分是秋分，友谊深厚很难分，不管距离有多远，相知相信是缘分，祝福远方的朋友，秋分快乐!

四十五、 秋来到，夏去了。一场秋雨一场寒，大家注意要保暖。整天奔波很辛苦，天冷别忘添衣物。短信情长言不尽，祝大家幸福又安康。

四十六、 秋天长又长，“秋分”分两半，分给晚夏一半，延续夏的温暖;分给早冬一半，铺垫冬的寒冷。秋分来临，注意保暖防寒哦!

四十七、 秋水长，波上寒烟弥漫;秋山远，层林落尽花瓣;秋风慢，快乐风中旋转;秋景媚，美丽心情相伴。秋分秋意秋绵绵，遥送思念祝福传，愿君自在悠闲!

四十八、 秋的微风在拂动，爽人心扉;秋的雨滴在缠绵，润人心脾;秋的喜悦在蔓延，欢乐无穷;秋的问候在发送，至诚至信。秋分了，愿你开怀，自在逍遥!

旱涝荒蝗紧相连。

先涝后旱，蚂蚱成片。

杈多株矮心皱肿，玉米得了病毒病。

苹果梨子早疏果，密度适当产果多。

三三见九少，二五一十多。

枣步曲，危害大，防治不能过立夏。

种地要三壮：人壮、地壮、牲口壮。

畜是农家宝，全凭饲养好。

人凭饭养，畜凭草养。

没有砖瓦难盖楼，没有草料难喂牛。

够不够，三千六(一头牲口一年吃3600斤干草)。

青草、格荛，强似喂料。

寸草铡三刀，无料也上膘。

草细如加料。

把草把料，牲口欢跳。

把草把料马没饱，草料半槽顶住了。

先草后料，四角拌到。

勤添少给，无料也肥。

先草后料，少给勤添，一直吃到亮了天。

牛要喂饱，马要夜草。

马无夜草不肥。

同样草，同样料，不同喂法不同膘。

牲口喂花草，无料也上膘。

饲料多样，定时定量。

马吃寸草牛吃屑，猪吃糟糠能上膘。

牲口越肥越顶戗。

若要牲口把膘保，千万莫喂霉烂草。

牛猪细草料，骡马囫囵粮。

喂豆饼，两得利，肥了牲口壮了地。

忙时喂嘴，闲时喂腿。

马无夜草不胖，牛不足饮不壮。

牛喝一个大肚子，就能抵挡一阵子。

常喂喂在腿上，现喂喂在嘴上。

饮马三提缰。

草膘、料力、水精神。

年驴月马十天看老牛。

客守货，船掌舵，喂牛看着牛倒沫。

有病无病，倒沫为证。

干完活，驴打滚，牛倒沫。

只要牛出满鼻汗，不倒沫也能接着干。

养牛要知牛脾气，喂养使活要仔细。

勤刷毛，膘头好，舒筋活血疾病少。

一日三挠，等于加料。

一日刷三刷，强如喂芝麻。

好喂不如好使。

饥无劲，饱无劲，不饥不饱才有劲。

小毛驴，真格靠，黑白轴转疾病少。

长拉套，短驾辕。

长犁、短耙、高吊磙。

不怕使十天，就怕猛三赶。

马骑前，驴骑后，骡子骑当中。

老马识途。

能驮千斤，不驮偏沉。

毛驴脾气怪，骑着倒比牵着快。

懒驴上套屎尿多。

一个槽上拴不住两个叫驴。

饲料多样，猪体肥壮。

猪吃百样草，看你找不找。

猪吃百样草，发酵喂更好。

猪菜切得细，如同加白米。

熟食焖烂，一天斤半。

先稀后稠，猪大如牛。

有了水浮莲，养猪不赔钱。

猪喂一盆食，牛喂一把草。

人下饭桌猪上槽。

糟糠出猪，粪草出鱼。

一个猪娃不吃糠，两个猪娃吃得香。

槽内无食猪拱猪。

老母猪护崽十八天，豁出命来和狼干。

小猪崽，十八天，吃食不吃奶。

猪要肥，吃饱睡。

猪困长肉。

牛栏要通风，猪圈要软松。

猪要喂好，窝干食饱。

圈干槽净，猪不生病。

养猪无巧，圈干食饱。

温食暖圈，一天斤半。

冬天暖，夏天凉，伏天不要晒太阳。

小满是二十四节气之一，夏季的第二个节气。每年5月21日或22日视太阳到达黄径60°时为小满。《月令七十二候集解》：“四月中，小满者，物致于此小得盈满。”这时全国北方地区麦类等夏熟作物籽粒已开始饱满，但还没有成熟，约相当乳熟后期，所以叫小满。此时宜抓紧麦田虫害的防治，预防干热风和突如其来的雷雨大风、冰雹的袭击。南方宜抓紧水稻的追肥、耘禾，促进分孽，抓紧晴天进行夏熟作物的收打和晾晒。小满以后，黄河以南到长江中下游地区开始出现35℃以上的高温天气，有关部门和单位应注意防暑工作。“小满”时节谨防灾 。

我国古代将小满分为三候：“一候苦菜秀;二候靡草死;三候麦秋至。”是说小满节气中，苦菜已经枝叶繁茂;而喜阴的一些枝条细软的草类在强烈的阳光下开始枯死;此时麦子开始成熟。南方地区的农谚赋予小满以新的寓意：“小满不满，干断思坎”;“小满不满，芒种不管”。把“满”用来形容雨水的盈缺，指出小满时田里如果蓄不满水，就可能造成田坎干裂，甚至芒种时也无法栽插水稻。因为“立夏小满正栽秧”，“秧奔小满谷奔秋”，小满正是适宜水稻栽插的季节。华南的夏旱严重与否，和水稻栽插面积的多少，有直接的关系;而栽插的迟早，又与水稻单产的高低密切相关。华南中部和西部，常有冬干春旱，大雨来临又较迟，有些年份要到6月大雨才姗姗而来，最晚甚至可迟至7月。加之常年小满节气雨量不多，平均仅40毫米左右，自然降雨量不能满足栽秧需水量，使得水源缺乏的华南中部夏旱更为严重。俗话说：“蓄水如蓄粮”，“保水如保粮”。为了抗御干旱，除了改进耕作栽培措施和加快植树造林外，特别需要注意抓好头年的蓄水保水工作。但是，也要注意可能出现的连续阴雨天气，对小春作物收晒的影响。西北高原山地区，这时多已进入雨季，作物生长旺盛，欣欣向荣。但有较强冷空气南下时，使赣、浙、闽、粤等省5月下旬至6月上旬出现连续3天以上日平均气温低于20℃，日最低气温低于17℃的低温阴雨天气，会影响这些地区的早稻稻穗发育和扬花受粉。俗称“五月寒”，又称为“小满寒”。

农历十二月初八，民俗谓之腊八，这一天，各地都有吃腊八粥的习俗。这一习俗最早开始于宋代，至今已有一千多年历史。当时，每逢腊八，不论朝廷、官府、寺院还是黎民百姓家都要做腊八粥，或自家食用，或分赠于他人。

关于腊八粥的由来，有着多种传说，一种是源自释迦牟尼成道说，佛教的创始者释迦牟尼本是古印度北部迦毗罗卫国(今尼泊尔境内)净饭王的儿子，他见众生受生老病死等痛苦折磨，又不满当时婆罗门的神权统治，舍弃王位，出家修道。经六年苦行，在一株菩提树下，彻悟成道，创立了佛教。史传，这一天正是中国的农历十二月初八日。佛教传入我国后，各地兴建寺院，煮粥敬佛的活动也随之盛行起来，尤其是到了腊月初八，祭祀释迦牟尼修行成道之日，各寺院都要诵经，煮粥敬佛。这便是腊八粥的来历。

腊八节由来的另一传说是，据说当年朱元璋落难在牢监里受苦时，当时正值寒天，又冷又饿的朱元璋从监牢的鼠洞里刨出一些红豆、大米、红枣等七八种五谷杂粮。朱元璋把这些东西熬成了粥，因那天正是腊月初八，朱元璋便美其名曰这锅杂粮粥为腊八粥。后来朱元璋做了皇帝，为了纪念在监牢中那个特殊的日子，便把这一天定为腊八节，把自己那天吃的杂粮粥正式命名为腊八粥。

传说不一定可信，但腊八节的来历与庆祝农业丰收有关应该是不成问题的。自从人类进入农业社会后，就有连同天地、神灵、祖先一起祭祀的习惯，表达了古代人一种朴素的、善良的心理活动。一年到头了，能得到丰衣足食，该感谢神灵啊!于是就选择腊月初八这一天，煮上一锅“腊八粥”，借以祭奠神灵，庆祝丰收，预祝来年的更大丰收。而以丰盛的多种农副产品合煮成的一种粥来祭祀，也确实集中反映了农业丰收的成果。

家乡口岸过腊八节和吃腊八粥的习俗由来已久，记得小时候，每到腊八时，家中总要煮上一大锅腊八粥。腊八粥其实就是青菜粥，但要比平时的青菜粥讲究得多、也好吃得多。我们这里群众的做法，腊八粥里除了大米和青菜外，至少应该要有八种以上的食材一起煮，煮成粥后各家之间还互相攀比，看谁家腊八粥里花式品种多。一般来说，这八样食材是指：芋头、山芋、南瓜、花生米、红小豆、豇豆、银杏、红枣等，其实，各家的经济情况和饮食习惯不同，煮腊八粥的食材也不尽相同，加入的食材也不一定限于八种和具体哪八种，有的人家甚至有达到20多种的。这时，腊八粥的“八”字，就不再专指腊月初八，也不是指粥里食材的品种是八种，而是有品种繁杂，杂七杂八的意思了。

小时候，为了吃上一顿腊八粥，母亲早早就要做好各种准备，芋头、山芋、南瓜是平时留下的，豇豆荚要在夏秋煮熟后晒干，银杏、红枣都是平时舍不得吃省下来的，煮粥时，再选用上好的粳米，将经霜打过的青菜入锅，那这腊八粥就非常好吃了。为煮腊八粥，母亲从腊月初七的晚上就开始忙碌起来，洗米、泡果、剥皮、去核、精拣，然后在半夜时分开始煮，该送人的一定要在中午之前送出去，最后才是全家人食用。腊八粥当天吃不完还有剩的，被认为是好兆头，取其“年年有余”的意思。如果把粥送给穷苦的人吃，那更是为自己积德。

解放后好几年，口岸人过腊八节还保存着这样一种风俗，几座大一些的庙宇的和尚总要外出化缘，为煮腊八粥做准备，腊八这一天，每座大庙都要煮上几大锅腊八粥，施舍给穷人和庙里的施主，一般人家也都用大碗到庙里盛上一碗拿回家供全家人分享，据说吃了庙里的腊八粥可以祛病免灾。这之后的几十年，庙里的和尚流散还俗，送腊八粥的习俗也随之中断。近年来，重新恢复的寺庙又将腊八施粥的习俗恢复了，到了腊八这一天，前往寺庙吃腊八粥又成了当地一景。

冬至过节源于汉代，盛于唐宋，相沿至今。下面是小编为大家收集整理的二十四节气文学常识之冬至的由来，欢迎大家阅读参考!

冬至过节源于汉代，盛于唐宋，相沿至今。《清嘉录》甚至有“冬至大如年”之说。这表明古人对冬至十分重视。人们认为冬至是阴阳二气的自然转化，是上天赐予的福气，。汉朝以冬至为“冬节”，官府要举行祝贺仪式称为“贺冬”，例行放假。《后汉书》中有这样的记载：“冬至前后，君子安身静体，百官绝事，不听政，择吉辰而后省事。”所以这天朝庭上下要放假休息，军队待命，边塞闭关，商旅停业，亲朋各以美食相赠，相互拜访，欢乐地过一个“安身静体”的节日。

唐、宋时期，冬至是祭天祭祀祖的日子，皇帝在这天要到郊外举行祭天大典，百姓在这一天要向父母尊长祭拜，现在仍有一些地方在冬至这天过节庆贺。

冬至传说之一

过去老北京有“冬至馄饨夏至面”的说法。相传汉朝时，北方匈奴经常骚扰边疆，百姓不得安宁。当时匈奴部落中有浑氏和屯氏两个首领，十分凶残。百姓对其恨之入骨，于是用肉馅包成角儿，取“浑”与“屯”之音，呼作“馄饨”。恨以食之，并求平息战乱，能过上太平日子。因最初制成馄饨是在冬至这一天，在冬至这天家家户户吃馄饨。

吃“捏冻耳朵”是冬至河南人吃饺子的俗称。缘何有这种食俗呢?相传南阳医圣张仲景曾在长沙为官，他告老还乡那时适是大雪纷飞的冬天，寒风刺骨。他看见南阳白河两岸的乡亲衣不遮体，有不少人的耳朵被冻烂了，心里非常难过，就叫其弟子在南阳关东搭起医棚，用羊肉、辣椒和一些驱寒药材放置锅里煮熟，捞出来剁碎，用面皮包成像耳朵的样子，再放下锅里煮熟，做成一种叫“驱寒矫耳汤”的药物施舍给百姓吃。服食后，乡亲们的耳朵都治好了。后来，每逢冬至人们便模仿做着吃，是故形成“捏冻耳朵”此种习俗。以后人们称它为“饺子，也有的称它为“扁食”和“烫面饺”，人们还纷纷传说吃了冬至的饺子不冻人。

冬至传说之二

冬至吃狗肉的习俗据说是从汉代开始的。相传，汉高祖刘邦在冬至这一天吃了樊哙煮的狗肉，觉得味道特别鲜美，赞不绝口。从此在民间形成了冬至吃狗肉的习俗。现在的人们纷纷在冬至这一天，吃狗肉、羊肉以及各种滋补食品，以求来年有一个好兆头。

冬至传说之三

在江南水乡，有冬至之夜全家欢聚一堂共吃赤豆糯米饭的习俗。相传，有一位叫共工氏的人，他的儿子不成才，作恶多端，死于冬至这一天，死后变成疫鬼，继续残害百姓。但是，这个疫鬼最怕赤豆，于是，人们就在冬至这一天煮吃赤豆饭，用以驱避疫鬼，防灾祛病。

◆有关冷暖的气象谚语有：

早上凉，中午热，要下雨，得半月。(豫)

早晚冷，中午热，要下雨还得半个月。(粤)

早晨冷，午后热，要想下雨等半月。(鲁)

早晨冷，晌午热，落雨也得半个月。(甘)

◆以晴、雨为依据，预测后期的天气谚有：

秋分天晴必久旱。

秋分日晴，万物不生。

秋分有雨，寒露有冷。

秋分有雨来年丰。

◆有关秋分的气象谚语湖南、河北两省的较多，如：

秋分有雨寒露凉。(湘)

秋分有雨天不干。(湘)

秋分北风多寒冷。(湘)

秋分秋分，雨水纷纷。(冀)

秋分冷雨来春早。(冀)

秋分以后雪连天。(冀)

秋分出雾，三九前有雪。(冀)

秋分冷得怪，三伏天气坏。(冀)

秋分东风来年旱。(冀)

秋分前后偏北风多，主霜早。(冀)

◆其他各盛区关于秋分节气的气象谚语有：

秋分有雨来年丰。(苏)

秋分前后必有雨。(辽)

秋分前后有风霜。(内蒙古)

秋分雨多雷电闪，今冬雪雨不会多。(晋)

秋分夜冷天气旱。(桂)

秋分节日后，青蛙仍在叫，秋末还有大雨到。(鲁)

秋分西北风，来年早春多阴雨。(桂)

秋分西北风，冬天多雨雪。(苏)

秋分西北风，下年多雨。(皖)

秋分刮北风，腊月雨水多。(皖)

秋分过后必有风。(内蒙古)

小满是二十四节气之一，夏季的第二个节气。每年5月20日到22日之间视太阳到达黄径60°时为小满。《月令七十二候集解》：“四月中，小满者，物致于此小得盈满。”这时全国北方地区麦类等夏熟作物籽粒已开始饱满，但还没有成熟，约相当乳熟后期，所以叫小满。此时宜抓紧麦田虫害的防治，预防干热风和突如其来的雷雨大风、冰雹的袭击。南方宜抓紧水稻的追肥、耘禾，促进分孽，抓紧晴天进行夏熟作物的收打和晾晒。小满以后，黄河以南到长江中下游地区开始出现35℃以上的高温天气，有关部门和单位应注意防暑工作。“小满”时节谨防灾 。

我国古代将小满分为三候：“一候苦菜秀;二候靡草死;三候麦秋至。”是说小满节气中，苦菜已经枝叶繁茂;而喜阴的一些枝条细软的草类在强烈的阳光下开始枯死;此时麦子开始成熟。

南方地区的农谚赋予小满以新的寓意：“小满不满，干断思坎”;“小满不满，芒种不管”。把“满”用来形容雨水的盈缺，指出小满时田里如果蓄不满水，就可能造成田坎干裂，甚至芒种时也无法栽插水稻。因为“立夏小满正栽秧”，“秧奔小满谷奔秋”，小满正是适宜水稻栽插的季节。华南的夏旱严重与否，和水稻栽插面积的多少，有直接的关系;而栽插的迟早，又与水稻单产的高低密切相关。华南中部和西部，常有冬干春旱，大雨来临又较迟，有些年份要到6月大雨才姗姗而来，最晚甚至可迟至7月。加之常年小满节气雨量不多，平均仅40毫米左右，自然降雨量不能满足栽秧需水量，使得水源缺乏的华南中部夏旱更为严重。俗话说：“蓄水如蓄粮”，“保水如保粮”。为了抗御干旱，除了改进耕作栽培措施和加快植树造林外，特别需要注意抓好头年的蓄水保水工作。但是，也要注意可能出现的连续阴雨天气，对小春作物收晒的影响。西北高原山地区，这时多已进入雨季，作物生长旺盛，欣欣向荣。但有较强冷空气南下时，使赣、浙、闽、粤等省5月下旬至6月上旬出现连续3天以上日平均气温低于20℃，日最低气温低于17℃的低温阴雨天气，会影响这些地区的早稻稻穗发育和扬花受粉。俗称“五月寒”，又称为“小满寒”。

这一时期，一定要注意浇好“麦黄水”，抓紧麦田虫害的防治，以增强麦子的长势，同时还应采取一些有效的防风措施预防干热风和突如其来的雷雨大风的袭击。南方宜抓紧水稻的追肥、耘禾，促进分孽，抓紧晴天进行夏熟作物的收打和晾晒。

从气候特征来看，在小满节气到下一个芒种节气期间，全国各地都是渐次进入了夏季，南北温差进一步缩小，降水进一步增多。小满以后，黄河以南到长江中下游地区开始出现35℃以上的高温天气，有关部门和单位应注意防暑工作。小满节气之后更是疾病容易出现的时候。建议人们要有“未病先防”的养生意识，从增强机体的正气和防止病邪的侵害这两方面入手。

候南极

因为我国生活在北半球，因而南极星(也称“南极仙翁或老人星)一年内只有在秋分之后才能见到，且一闪而逝，极难见到，春分过后，更是完全看不到。所以古时把南极星的出现看成是祥瑞的象征。因而历代皇帝会在秋分这日早晨，率领文武百官到城外南郊迎接南极星。在《史记·天官》中有记载：“南极老人，治安;常以秋分时，候之于南郊。”

竖蛋

春分有竖蛋活动，同样秋分时节依然盛行。这项民俗不仅在国内普遍，甚至已经走出国门、走向世界，许多国家和地区在秋分时节都会有这样的活动。俗语有“秋分到，蛋儿俏”的说法，指的是在秋分这天，人们有“竖蛋”的习俗。在秋分时节，人们会选择刚生下四五天、且光滑匀称的新鲜鸡蛋，然后轻轻地将鸡蛋竖立在桌子上，这就是立秋“竖蛋”习俗。把鸡蛋竖立起来有一定的难度，自然失败的人有很多，可成功的人也不少。据史料记载，秋分竖蛋的习俗出现在四千年前的中国，如今，竖蛋玩法已传到世界上的许多地方。

祭月

自古以来，秋分就是传统的“祭月节”。据史书记载，早在周朝，古代皇帝就有春分祭日、夏至祭地、秋分祭月、冬至祭天的习俗。其祭祀的场所叫做日坛、月坛、天坛、地坛。分设在东西南北四个方向。北京的月坛就是明清皇帝祭月的处所。《礼记》载：“天子春朝日，秋夕月。朝日之朝，夕月之夕。”这里的夕月之夕，指的正是夜晚祭拜月亮。《宋史》上说：“秋分之时，昼夜平分，太阳当午而阴魄已生，遂行夕拜之祭。”

秋分送秋牛

秋分送秋牛，其实送的是秋牛图。在过去，耕牛对于农民来说有非常重要的意义，由于生产落后，耕种耙田等农活就靠耕牛了，耕牛不仅是主要的生产工具，也是丰收的保证，因此农民朋友非常爱惜并崇敬勤劳的耕牛。以前在民间，每到秋分时节，有人就会挨家挨户送秋牛图。秋牛图由二开红纸或黄纸做成，上面绘有农夫耕田图样。送秋牛图的一般都是民间能言善唱之人，说的内容主要与秋耕有关以及吉祥不违农事的话语。送秋牛图的人每到一家更是见景生情，看到什么就能说出什么来，自然说的都是让主人高兴的话，不然人家可不给钱。话语虽是随口而出，却句句有韵且生动。

秋分收春豆。

豆收旁秸麦收齐。

荞麦四个一十八，七十二天就归家。

青十八，红十八，白十八，黑十八，七十二天收回家。

秋分收花生，晚了落果叶落空。

秋分棉花白茫茫。

八月十五雨一场，正月十五雪花扬。

秋分收稻子

秋分收稻子

八月十五云遮月，正月十五雪打灯。

夏忙半个月，秋忙四十天。

秋忙秋忙，绣女也要出闺房。

白露早，寒露迟，秋分种麦正当时。

秋分见麦苗，寒露麦针倒。

勿过急，勿过迟，秋分种麦正适宜。

秋分麦粒圆溜溜，寒露麦粒一道沟。

白露早，寒露迟，秋分种麦正当时。

适时种麦年年收，过早过迟有闪失，

先种淤地后种沙，七天出苗正合适。

适时种麦年年收，种得晚了碰年头。

小雪节气到“小雪”是反映天气现象的节令。雪小，地面上又无积雪，这正是“小雪”这个节气的原本之意。古籍《群芳谱》中说：“小雪气寒而将雪矣，地寒未甚而雪未大也。”这就是说，到“小雪”节由于天气寒冷，降水形式由雨变为雪，但此时由于“地寒未甚”故雪下得次数少，雪量还不大，所以称为小雪。因此，小雪表示降雪的起始时间和程度，小雪和雨水、谷雨等节气一样，都是直接反映降水的节气。

北方地区小雪节以后，果农开始为果树修枝，以草秸编箔包扎株杆，以防果树受冻。且冬日蔬菜多采用土法贮存，或用地窖，或用土埋，以利食用。俗话说“小雪铲白菜，大雪铲菠菜”。白菜深沟土埋储藏时，收获前十天左右即停止浇水，做好防冻工作，以利贮藏，尽量择晴天收获。收获后将白菜根部向阳晾晒3～4天，待白菜外叶发软后再进行储藏。沟深以白菜高度为准，储藏时白菜根部全部向下，依次并排沟中，天冷时多覆盖白菜叶和玉米杆防冻。而半成熟的白菜储藏时沟内放部分水，边放水边放土，放水土之深度以埋住根部为宜，待到食用时即生长成熟了。

小雪节气，南方地区北部开始进入冬季。“荷尽已无擎雨盖，菊残犹有霜枝”，已呈初冬景象。因为北面有秦岭、大巴山屏障，阻挡冷空气入侵，刹减了寒潮的严威，致使华南“冬暖”显著。全年降雪日数多在5天以下，比同纬度的长江中、下游地区少得多。大雪以前降雪的机会极少，即使隆冬时节，也难得观赏到“千树万树梨花开”的迷人景色。由于华南冬季近地面层气温常保持在0℃以上，所以积雪比降雪更不容易。偶尔虽见天空“纷纷扬扬”，却不见地上“碎琼乱玉”。然而，在寒冷的西北高原，常年10月一般就开始降雪了。高原西北部全年降雪日数可达60天以上，一些高寒地区全年都有降雪的可能。

“斗指己为秋分，南北两半球昼夜均分，又适当秋之半，故名也。”太阳黄经为180度，阳历时间为每年的九月二十二至二十四日。按旧历说，秋分刚好是秋季九十天的中分点。正如春分一样，阳光几乎直射赤道，昼夜时间的长短再次相等，可以说秋分是一个相当特殊的日子。从这一天起，阳光直射的位置继续由赤道向南半球推移，北半球开始昼短夜长。《春秋繁录》中记载：“秋分者，阴阳相半也，故昼夜均而寒暑平。”在天文学上，则把秋分作为夏季的结束和秋季的开始。确切地说，北半球的秋天是从秋分开始的。这时，我国大部分地区已经进入凉爽的秋季，南下的冷空气与逐渐衰减的暖湿空气相遇，产生一次次的降水，气温也一次次地下降。正如人们常所说的那样，到了“一场秋雨一场寒”的时候，但秋分之后的日降水量不会很大。此时，南、北方的田间耕作各有不同。在我国的华北地区有农谚说：“白露早，寒露迟，秋分种麦正当时。”谚语中明确规定了该地区播种冬小麦的时间;而“秋分天气白云来，处处好歌好稻栽”则反映出江南地区播种水稻的时间。此外，劳动人民对秋分节气的禁忌也总结成谚语，如“秋分只怕雷电闪，多来米价贵如何”。

因为秋分节气已经真正进入到秋季，作为昼夜时间相等的节气，人们在养生中也应本着阴阳平衡的规律，使机体保持“阴平阳秘”的原则，按照《素问·至真要大论》所说：“谨察阴阳之所在，以平为期”，阴阳所在不可出现偏颇。

精神调养最主要的是培养乐观情绪，保持神志安宁，避肃杀之气，收敛神气，适应秋天平容之气。体质调养可选择我国古代民间九九重阳(阴历重阳节)登高观景之习俗，登高远眺，可使人心旷神怡，所有的忧郁、惆怅等不良情绪顿然消散，这是养生中的养收之一法，也是调节精神的一方良剂。

在饮食调养上，中医也是从阴阳平衡方面作为出发点，将饮食分为宜与忌。有利于阴平阳秘则为宜，反之为忌。不同的人有其不同的宜忌，如对于那些阴气不足，而阳气有余的老年人，则应忌食大热峻补之品;对发育中的儿童，如无特殊原因也不宜过分进补;对痰湿质人应忌食油腻;木火质人应忌食辛辣;对患有皮肤病、哮喘的人应忌食虾、蟹等海产品;对胃寒的人应忌食生冷食物等。不论是哪种人，其实质都应防止实者更实、虚者更虚而导致阴阳失调。饮食调养方面要体现“虚则补之，实则泻之”;“寒者热之，热者寒之”的原则。做到《素问·上古天真论》所说的：“其知道者，法于阴阳，和于术数，饮食有节”。在食物搭配和饮食调剂方面，中医也是注重调和阴阳的。在食与药的一体营养观中，强调同属天然产物的中药和食物，某些性质，特别是补益或调养人体的阴阳气血之功能本来就是相通的，有着水乳交融，密不可分的关系。从本草、方剂典籍中不难发现食药同用的例证，古代医者把乌鸡、羊肉、驴皮、葱、姜、枣等视为阴阳气血之用，或调补胃气之用;而在大量的食谱和菜肴中，又不难发现有很多药材配伍其中如，枸杞、淮山、黄芪、茯苓、丁香、豆蔻、桂皮之类。当药食调配得当时，可提高食品保健强身和防止疾病的功效。

数千年来的饮食文化历史表明，中华民族的饮食习惯是在素食的基础上，力求荤素搭配，全面膳食。所谓全面膳食就是要求长期或经常在饮食内容上尽量做到多样化，讲究荤素食、主副食、正餐和零食，饮和食之间的合理搭配。主张食而不偏，量不可过。对于一味追求山珍海味、鸡鸭鱼肉、美酒名茶、大吃大喝及过分孤苦清素的做法都是不可取的。李时珍曾讲：“饮食者，人之命脉也”，这是告诉我们要想延年益寿，就应该了解食物的性能和饮食的作用。

古代医家在长期的生活实践中把食物的性能归纳为三大类，即寒凉类、平性类、温热类。其中以常见的三百多中食物统计数字看，平性食物居多，温热性次之，寒凉性更次之。

就其作用而言，寒凉性食物多有滋阴、清热、泻火、凉血、解毒作用，这类食物包括有西瓜、甜瓜、香蕉、甘蔗、芒果、枇杷、苹果、梨、柿子、荸荠、菱角、桑葚、番茄、黄瓜、苦瓜、冬瓜、白萝卜、丝瓜、莲藕、茭白、竹笋、慈姑、厥菜、马齿苋、芹菜、淡豆豉、海藻、海带、螃蟹等等。

温热性食物多有温经、助阳、活血、通络、散寒等作用，其中辣椒、花椒、芥子、鳟鱼等为热性食物，樱桃、荔枝、龙眼、杏、石榴、栗子、大枣、胡桃仁、大蒜、南瓜、生葱、姜、韭菜、小茴香、鳝鱼、鲢鱼、淡菜、虾、海参、鸡肉、羊肉、鹿肉、火腿、鹅蛋等为温性食物。

平性食物有李子、无花果、葡萄、白果、百合、莲子、花生、榛子、黑芝麻、黑白木耳、黄花菜、洋葱、土豆、黑、赤、黄豆、扁豆、豇豆、圆白菜、芋头、胡萝卜、白菜、香椿、青蒿、大头菜、海蜇、黄鱼、鲤鱼、猪肉、猪蹄、牛肉、甲鱼、鹅肉、鹌鹑、鸡蛋、鹌鹑蛋、鸽蛋、蜂蜜、牛奶等等。

我们在平日的饮食搭配上应根据食物的性质和作用合理调配，做到因时、因地、因人、因病之不同的辨证用膳，这也是避免机体早衰，保证机体正气旺盛的重要条件之一。历代医家和养生家之所以重视养护正气，是将其视为机体强壮的根本所在。

在二十四节气养生篇的最后一篇，为朋友们选择了《寿亲养老新书》中关于如何保养正气的精辟之言作为结束语，书中讲到：“一者少言语，养内气;二者戒色欲，养精气;三者薄滋味，养血气;四者咽津液，养脏气;五者莫嗔怒，养肝气;六者美饮食，养胃气;七者少思虑，养心气……”。由此可见，此乃延年益寿之根本大法。

秋分节气食谱：

油酱毛蟹：

[配料] 河蟹500克(海蟹亦可)，姜、葱、醋、酱油、白糖、干面粉、味精、黄酒、淀粉、食油各适量。

[做法] 将蟹清洗干净，斩去尖爪，蟹肚朝上齐正中斩成两半，挖去蟹鳃，蟹肚被斩剖处摸上干面粉。将锅烧热，放油滑锅烧至五成熟，将蟹(摸面粉的一面朝下)入锅煎炸，待蟹呈黄色后，翻身再炸，使蟹四面受热均匀，至蟹壳发红时，加入葱姜末、黄酒、醋、酱油、白糖、清水、烧八分钟左右至蟹肉全部熟透后，收浓汤汁，入味精，再用水淀粉勾芡，淋上少量明油出锅即可。

[功效] 益阴补髓，清热散瘀。

海米炝竹笋：

[配料] 竹笋400克，海米25克，料酒、盐、味精、高汤、植物油各适量。

[做法] 竹笋洗净，用刀背拍松，切成4厘米长段，再切成一字条，放入沸水锅中焯去涩味，捞出过凉水。将油入锅烧至四成热，投入竹笋稍炸，捞出淋干油。锅内留少量底油，把竹笋、高汤、盐略烧，入味后出锅;再将炒锅放油，烧至五成热，下海米烹入料酒，高汤少许，加味精，将竹笋倒入锅中翻炒均匀装盘即可。

[功效] 清热消痰，祛风托毒。

甘蔗粥：

[配料] 甘蔗汁800毫升，高粱米200克。

[做法] 甘蔗洗静榨汁，高粱米淘洗干净，将甘蔗汁与高粱米通入锅中，再加入适量的清水，煮成薄粥即可。

[功效] 补脾消食，清热生津。

每年的8月23日前后(8月22日～24日)，视太阳到达黄经150°时是二十四节气的处暑。处暑是反映气温变化的一个节气。“处”含有躲藏、终止意思，“处暑”表示炎热暑天结束了。《月令七十二候集解》说：“处，去也，暑气至此而止矣。”“处”是终止的意思，表示炎热即将过去，暑气将于这一天结束，我国大部分地区气温逐渐下降。处暑既不同于小暑、大暑、也不同于小寒、大寒节气，它是代表气温由炎热向寒冷过渡的节气。

节令到了处暑，气温进入了显著变化阶段，逐日下降，已不再暑气逼人。节令的这种变化，自然也在农事上有所反映。古人留下的大量具有实用价值的谚语，如“一场秋雨一场凉”，“立秋三场雨，麻布扇子高搁起，”“立秋处暑天气凉”、“处暑热不来”等，就是对“处暑”时节气候变化的直接描述。但总的来看，处暑期间的气候特点是白天热，早晚凉，昼夜温差大，降水少，空气湿度低。在这样的环境下，人容易出现口鼻干燥，咽干唇焦的燥症。因而，衣服不要加的太多，忌捂，但也不能过凉。所以，此时节要注意防燥，饮食起居均要调剂周到。

处暑时平均气温一般较立秋降低1.5℃左右，个别年份8月下旬华南西部可能出现连续3天以上日平均气温在23℃以下的低温，影响杂交水稻开花。但是，由于华南处暑时仍基本上受夏季风控制，所以还常有华南西部最高气温高于30℃、华南东部高于35℃的天气出现。特别是长江沿岸低海拔地区，在伏旱延续的年份里，更感到“秋老虎”的余威。西北高原进入处暑秋意正浓，海拔3500米以上已呈初冬景象，牧草渐萎，霜雪日增。

处暑是华南雨量分布由西多东少向东多西少转换的前期。这时华南中部的雨量常是一年里的次高点，比大暑或白露时为多。因此，为了保证冬春农田用水，必须认真抓好这段时间的蓄水工作。高原地区处暑至秋分会出现连续阴雨水天气，对农牧业生产不利。我国南方大部分地区这时也正是收获中稻的大忙时节。一般年辰处暑节气内，华南日照仍然比较充足，除了华南西部以外，雨日不多，有利于中稻割晒和棉花吐絮。可是少数年份也有如杜诗所“三伏适已过，骄阳化为霖”的景况，秋绵雨会提前到来。所以要特别注意天气预报，做好充分准备，抓住每个晴好天气，不失时机地搞好抢收抢晒。