端午节的风俗习惯【经典20篇】

我们盼望已久的端午节来了，大家都忙个不停。妈妈在包粽子，爸爸在煮粽子，一会儿就做好了。

我看着香喷喷的粽子，忍不住流了口水，爸爸看见了哈哈大笑。妈妈给我绑上五筛线儿，爸爸把艾叶插到门上，我们围着桌子，阵阵香气向我扑面而来，我把白糖撒到粽子上，动起筷子大口大口的吃了起来，妈妈一看，原来是我的脸上全是米粒，像一个小花猫。

吃完粽子爸爸就给我讲，端午节的传说。原来是，我们伟大的诗人屈原，非常爱国，他提出了爱国的政治主张，但国王不予采纳。后来，屈原只好投江自尽，人们为了纪念他，每年家家户户都要吃粽子。

今年端午节真快乐!

七夕，这个从中国传到日本的节日，在日本已经被演变成为，具有自己民族特色的节日。与国内的“中国情人节”不同，在日本七夕不带有任何和情人节相关的色彩。在日本每个地域，都会有自己相应的七夕节的习俗，虽然演变自中国。今天，嘎嘎带大家简单的看看，日本的七夕。

七夕在日语里面读作：

(たなばた、或者：しちせき)。原本是阴历7月7日的七夕，为了方便记忆，日本从明治改历开始，就改为阳历7月7日。在日本的古代，七夕还被写成『棚機』，所以现在很多人，都将七夕读作：たなばた。

虽说，日本的七夕已经和国内的七夕发生了很大的变化，但是在日本关于七夕的故事，还是有很多人知道的。但是，人名和国内的称呼方式发生了一些变化。家喻户晓的《牛郎和织女》的故事，在日本变成了《牵牛和织女》的故事。

在日本有三大七夕祭祀

仙台七夕祭

平塚七夕祭(湘南平塚七夕祭)

清水七夕祭

在日本每个地方，都演绎出自己独特的七夕，都有自己的特色庆祝方式。

七夕人偶

在长野县松本市，用人偶来装饰房屋，来庆祝七夕。在新泻、山梨等地区，也有相同的习惯。在这些地区，一到七夕，各家各户就会做一些人偶挂在自己的门前，寓意希望『能缝制出越来越漂亮的和服』、『能够将孩子顺利的抚养成人』，有的地方还有代表『将和服借给牛郎和织女』的意义。

七夕纸衣(纸衣：かみごろも)

和七夕人偶类似，在仙台、京都，很多地方，还能看到这样的习惯。一般在那里，七夕纸衣被当作驱除不详的方法。继承古代人，为了能够避免在7月，这个马上就要迎来丰收的季节，碰到一些大自然所带来的灾难，人们一直延续着用纸衣来乞求风调雨顺。(在日本平安时代，七夕还被称为 乞巧奠)。

在日本七夕的一般习俗

不同于上述所介绍的各个地区特别的风俗习惯，日本在七夕还有共同的习俗—把写着愿望的纸条，挂在竹子上面。

用写满愿望的短签，来装饰竹子树的习惯，是从江户时代开始的。并且，只有日本才有这样的七夕习俗。在快接近七夕的日子里，很多地方都会有七夕竹子树，在商店卖夏季服饰的地方，超市结款的地方，都会设立七夕许愿树。嘎嘎看到最多的，还是小朋友们的许愿，内容大多是学业有成，身体健康，大学考试合格等。 (好像在印象里，北京西单也有过类似的东西，但好像是在圣诞节。)

在一些大型的庆祝典礼上，还会举行竹饰(由挂许愿短签演变而来)大赛，由当地的幼儿园、小学等学校组织或者公司，创作各自的竹饰，进行评比，选出最有特色的几个进行展示。

关于七夕的一些星座知识:

在农历7月7日这天，是牛郎星和织女星离得最近的一天。也就是在故事中，牛郎织女相逢的一天。

织女星

在英文中被称为：

Vega，是天琴座的α星，夏季大三角星成员之一，也是天琴座中最亮的一颗星星。在所有肉眼能看到的星星当中，属于第5亮的星星。根据地球的运动的计算，在过12000年后，它将成为北极星。

在日语中被称为：

ベガ、織姫星。

在中国的过去星宫的名字里面，被称作『织女第一星』

牛郎星

英文被称作：

Altair，是天鹰座的α星，也是夏季大三角星成员之一。

在日语中被称为：

わし座(鷲座)，还被称为牽牛星(牽牛，在日语中就是养牛人的意思)。

虽然，离传统的七夕还有一个多月(在日本还有6天)，也就是说，牛郎星和织女星就会再一次的重逢。

在即将到来的情人节里，祝所有有情人终成眷属。(有的时候很不明白，为什么传统的中国情人节，却被来来自外国的情人节所取代。)

又是粽叶飘香时，世间处处盈满了喜悦气氛。

“节分端午谁自言，万古传闻为屈原”，端午节是凝聚了中华五千年文明传统节日，深邃而又悠久。每当这时孩子们会在手臂系上五彩线，带上漂亮香包，与父母一同去踏青。

对于北方人们来说，端午节是个踏青好时机，这时果园中，草地上，路边，田野中处处生机勃勃，满眼绿，漫山遍野绿，为这个节日增添了色彩。古往今来就有“清明插柳，端午插艾”习俗，而人们也不禁陶醉在山水之乐中。

今年，我同父母一起去了舅舅家果园，绿色出现在眼帘，依稀可以看到一两抹红色，走进才发现是娇红欲滴樱桃，小巧玲珑挂在枝杈间煞是可爱。将它们摘下洗净后，一股脑放在嘴里，甜意用上心头，不禁让我感受到端午很甜。

接着，我们去了太奶家，在太奶家吃到了香喷喷粽子，粽子中果味浓香穿梭在唇齿间，黏黏软软口感令人陶醉。这时，我不禁想到了屈原，那个吟诵“路漫漫其修远兮，吾将上下而求索”伟大诗人。屈原投汨罗江后百姓们又怕江河里鱼吃掉他身体，就纷纷回家拿来米团投入江中，以避免鱼虾糟蹋屈原尸体，后来就成了吃粽子习俗。而古来就有“粽叶香飘十里，对酒携樽俎”诗句，这也印证了端午节悠久历史。原来，端午很淳浓。

据资料说，香包也叫香囊或荷包，内装香料通常是用苞白术、白芷等植物根茎碾碎混合均匀制成。而每到此时，孩子们都会带着自己喜爱香包和小伙伴们一起展示，玩耍，淡淡香气在风中荡漾，令人沉醉其中，原来端午很香。

香包中也蕴含着一缕春风，两滴夏雨，三片秋叶，四朵冬雪，做成五颜六色礼盒;打着七彩八飘丝带，用九分真诚，十分热情，父母和老人对子孙无限爱。

“淡淡烟雨淡淡愁，淡淡明月上西楼，淡淡鱼儿水中游，淡淡蝴蝶落绣球，淡淡胭脂淡淡酒，淡淡酒解淡淡愁，淡淡思念赠与友”牵着亲人手围坐一桌感受端午滋味，凝神品味节日气息。

小区很多人家的大门两侧都挂上了新鲜的艾叶，空气中弥漫着一袭与众不同的奇特香味儿。今天是农历五月初五，是最特有的日子-------端午节。

不过，我在课外书上看到过。传说，端午节就是为了纪念屈原。屈原是战国时的楚国大臣，由于敌国实施反间计，朝中的奸臣又对他进行无耻诽谤，使屈原遭到国君的冷落并被放逐。当他听到国家沦亡之时，愤怒而无奈的屈原投江自杀了。屈原投江以后，人们为了不让、虾吃屈原的身体，把米和饭投到江里，让鱼和虾吃。流传到现在，改成了端午节包粽子的习俗。

说起粽子，粽子有咸粽子和甜粽子两种口味。甜粽子有莲蓉、豆沙、栗蓉......咸的呢，就是咸肉、冬菇、蛋黄、干贝......包好的粽子放在一个锅里煮，等粽子熟了以后，会闻到淡淡的竹叶香，清香四溢，弥漫整个厨房......

端午节除了挂艾叶和吃粽子的习俗，还有些地方会举行龙舟赛的娱乐活动，它不但是一种有礼于增强人民体质，培养勇往直前，而且是一种坚毅果敢精神的民间活动。

端午节我们吃着飘香的粽子，看着精彩的龙舟赛，心里别有一番滋味。

春节是我国一个古老的节日，也是一年中最重要的一个节日。在中国千百年的.历史发展中，还有一些较为固定的风俗习惯相传至今。比如，扫尘、贴春联、贴窗花、倒贴“福”字、画年画和守岁等等。

“腊月二十四，掸尘扫房子”，在古书《吕氏春秋》中记载，我国在尧舜时代就有春节扫尘的风俗习惯了，此外，扫尘还有“除陈布新”的含义。

春联也叫对联、桃符，它以对偶、精巧的文字抒发美好的愿望，是我们中国独特的文学形式。春节贴春联这一习俗起源于宋代，春联分为上联、下联和横批。

“福”字，指的是福气、福运，春节贴“福”字是为了表达对亲朋好友的一种祝福。可是为了更充分地体现这种祝福，人们干脆把“福”字倒过来贴，表示“福‘倒’了”。

现在春节挂贴年画在城乡已非常是普遍，浓黑重彩的年画给家家户户带去了兴旺和欢乐的喜庆场面。我国收藏最早的年画是南宋《隋朝窈窕呈倾国之芳容》的木刻年画，画的是王昭君、赵飞燕、班姬和绿珠四位古代美人。

在此我再送大家一副对联：“焰火耀长空，色彩斑斓欢度除夕度，金龙腾大地，人声鼎沸喜迎吉祥年”！

“过年啦!过年啦!”我欢呼雀跃。告诉你哦，令我激动不已的就是过年时能放烟花!

除夕那天吃过年夜饭，夜幕降临了，我久久等待的这一刻终于到来了。我先找来一个箱子，把箱子打开，再点燃烟花，放在箱子里，“啪”的一声，箱子里立马蹦出五颜六色的光芒。突然，一缕轻烟从箱子里冒出来，啊!不好!燃起来了。幸好，只是小火苗，爸爸两三下就将小火浇灭了。

于是，我又找了一个小塑料瓶子，上面弄几个小洞，把“窜天猴”底下的木棒穿到洞子里，打个结，再点燃导火线，“窜天猴”就会带着瓶子一起飞上天。“呼”的一声，“窜天猴”便不见了踪影。哎哟，我的头哇!什么东西?哦!原来是瓶子掉了下来，砸到了我的头。

接着，我又从装烟花的袋子里拿出“指天棒”，点燃导火线对着天举五秒，这个指天棒就会把自己的“炮弹”发射出去，“啾啾”，砰!打在了一座废楼的窗户上。这时妈妈走了过来，说：“孩子，玩归玩，不能任意妄为哦!要注意自己的安全，也要保护别人的财产安全，好吗?”“嗯!”我点点头。

哇!过年真是太开心了!

傣语叫“戛洛涌”、“烦洛涌”或“戛楠洛”。这是傣族人民最为喜闻乐见的舞蹈，流传于云南德宏傣族景颇族自治州和西双版纳傣族自治州境内。富饶美丽的傣 乡，素有“孔雀之乡”的美称，过去每当晨曦微明或夕阳斜照时，常见姿态旖旎[yǐnǐ]的孔雀翩翩起舞，因此，孔雀在傣族人民心中是吉祥、幸福、美丽、善良的象征。每逢佳节，傣族人民都要云集一堂，观看由民间艺人表演的根据民间故事、神话传说，以及佛经故事等编成的孔雀舞及表现孔雀习性的舞蹈。如根据神话 故事《魔鬼与孔雀》而编演的孔雀舞至今在民间广为流传。舞蹈表现了魔鬼欲霸占孔雀为妻，人面鸟身的孔雀，奋力抖动自己美丽的羽毛，那绚丽、灿烂的光芒使魔 鬼兄弟双目失明，孔雀取得了胜利。

关于孔雀舞的由来在傣族人民中流传着许多动人的传说。其中的一个是这样的：相传在很久以前，傣族的领袖召麻粟 带领四千人去寻找幸福，到了“来少勐”后，听到了水果掉进水中的声音和鱼吃水的声音，看到孔雀随着这动听的声音跳起优美的舞蹈，他们回来后，就模仿这些声 音和孔雀的动作。以鼓、镲来伴奏，跳起孔雀舞。在一些古老的缅寺壁画和雕刻中，可以看到不少栩栩如生的人面鸟身的孔雀形象，这与头戴尖塔盔和假面具、身着 孔雀服的孔雀舞十分相似。明代《南召野史》中也有关于孔雀舞的记载：“婚取长幼跳蹈，吹芦笙为孔雀舞……”，可见孔雀舞的历史源远流长。

孔雀舞一般由一、二人或三人表演。每当舞者跳到高兴时，众人就喝彩“吾——吾”，“水——水”，气氛十分热烈。孔雀舞有较固定的表演程式，多为模仿孔雀飞出窝巢、灵敏视探、安然漫步、寻水、饮水、戏水、洗澡、抖翅、晒翅、展翅与万物比美、自由幸福的飞翔等。

孔雀舞的动作异常丰富，最常见的手式有掌式、孔雀手式”(拇指稍向里扣，食指屈回，其余三指如扇形翘起)、“眼式”(食指与拇指稍靠拢，其余三指如扇形翘 起)等。步伐有踮步、“起伏步”(动力腿由脚跟带动向臀部踢起后全脚掌落地，主力腿随之屈、伸)等。傣族孔雀舞动作有着严格的程式和要求：每个动作之前有 起式，完了后有收式;有固定的步法、位置图及固定的动作组合;每个动作组合又有固定的鼓点伴奏。架子孔雀舞的舞蹈语汇尤为丰富，有“飞跑下山”、“林中窥 看”、“漫步森林”、“抖翅”、“点水”等惟妙惟肖模拟孔雀神态的动作。傣族孔雀舞风格轻盈灵秀，情感表达细腻，舞姿婀娜优美，是傣族人民智慧的结晶，有 较高的审美价值。它不只在重要热闹的民族节庆中单独表演，也常常融合在集体舞“嘎光”中。孔雀舞具有维系民族团结的意义，其代表性使它成为傣族最有民族文 化认同感的舞蹈。傣族建筑风格

傣族的建筑受气候、海拔、地形、建筑材料等自然环境和人口、经济、宗教、政治、科技、思想意识等社会环境的影响，主要有以西双版纳傣族民居为代表的优美灵巧的干栏式建筑，以元江、红河一线傣族民居为代表的厚重结实的平顶土掌房，以及典雅富丽的佛寺建筑。

在滨水而居的河谷坝区，因受炎热、潮湿、多雨、竹木繁茂等生态环境的影响，傣族的居民建筑以“干栏”(俗称竹楼)为主。上下两层，以木、竹做桩、楼板、墙 壁，房顶覆以茅草、瓦块，上层栖人，下养家畜、堆放农作物。整座建筑空间间架高大，且以竹或木做墙壁和楼板，利于保持居室干燥凉爽。

如今，随着 生态保护的加强和经济的发展，一些地方开始以混凝土砖瓦结构代替竹木结构，但还保留“干栏”的形式或人字形屋帽的外形，因而仍习惯称呼它为“竹楼”。竹楼 周围的宽阔庭院里都要种植瓜果林木或开挖小鱼塘，既可蔽阳遮荫，又是一道不设防的天然绿色“围墙”，外围随意搭上的竹篱，不为防人，只起到阻止牲畜闯入的 作用。佛寺建筑是信仰小乘佛教的傣族地区建筑的一大特色，以落地重檐多坡面平瓦建筑为主。由大殿、僧舍和鼓房组成，中心佛寺外加一座戒堂、一座藏经楼、一 座佛塔。主殿外观一般是单檐或重檐歇山式屋顶，或悬山式顶、多角或亚字形重檐歇山式顶。坡面进行一至二次跌落后有两层或上中下三层的单面坡或三面坡、五面 坡，坡面的多少和佛寺的级别有关。屋面按纵向分为两段式或三段式或五段式，以中间最高，使庞大威严的屋面呈现出优美起伏的曲线。

The 5th day of the fifth month of the Chinese lunar calendar is the Dragon Boat Festival, according to the custom, every household to pack zongzi, and some places to organize a dragon boat race and so on activities, I asked Dad: why do you want to pack zongzi dragon boat?

Father said: the Dragon Boat Festival is to commemorate the great national poet Qu Yuan, Qu Yuan died in the early May, five stone cast to the river and died, Chu people in order not to eat fish and shrimp in the water to eat Qu Yuans body, dumped the dumplings into the river, at the same time, the Dragon Boat drums and drums can be shocked to walk the dragon, so, the formation of the five eating zongzi dragon boat in the early May, the formation of dragon boat delimit dragon boat in the early May. Custom.

We need to learn Qu Yuans patriotism and we need to have a patriotic heart.

五月初五是一年一度的传统佳节/端午节。端午节是为了纪念古代伟大诗人屈原。所有地方的人都在为这愉快的节日做准备，处处洋溢着浓浓的节日的气氛。在我们家的端午节那真是既充实又温馨的哦!

记得今年端午节，我们家处处洋溢着欢乐的气氛。端午节那天，我们全家商量着今年要来点什么呢?这时，我脑子里的一根筋“嗖”地一下子蹦了出来，来办一个包棕子大赛，说干就干，我连忙把亲朋好友全部都请来参加包棕子大赛。正在大家都手忙脚乱忙着包棕子的时候。突然，我抬头一看，这些棕子不是破了，就是没包好。唉，怎么样可以获胜呢?忽然，一个念头在我脑中一闪而过，我为什么不做一个心形的棕子呢?我先把棕叶折成心形，再把糯米及肉放在里面，将棕叶包扎起来，用绳子系好，这样一个心形的棕子完成了。

看着大家陆陆续续包好的棕子，我觉得我这个心形的棕子很特别。然后小心翼翼的将它们放入锅中，不一会儿，美味的棕子出炉了，大家争先恐后地抢着自己的成果，

今年的端午节既特别又开心!

清明节是祭祀已故亲朋好友的节日，你曾关注过这个节日吗?让我们一起来关注清明节的这些习俗吧!

听老人们说我们的先人扫墓时将其与踏青结合，一家人通过踏青扫墓再次聚在一起，不辜负春天的大好时光。找一片平坦宽阔的草地，享受生活的乐趣。

放风筝，也是清明时节人们所喜爱的活动。过去，有人把风筝放上蓝天后，便剪断牵线，任凭清风把它们送往天涯海角，据说这样能除病消灾，给自己带来好运。

荡秋千，也是我国古代清明节习俗。秋千，意即揪着皮绳而迁移。荡秋千不仅有利于身体健康，而且可以培养勇敢精神。我和小伙伴都喜欢玩。

清明前后，春阳照临，春雨飞洒，种植树苗成活率高，成长快。因此，人们也有清明植树的习惯。

拔河早期叫“牵钩”、“钩强”，唐朝始叫“拔河”。它发明于春秋后期，开始盛行于军中，后来流传于民间。唐玄宗时曾在清明时举行大规模的拔河比赛。从那时起，拔河成为清明习俗的一部分。

鞠是一种皮球，球皮用皮革做成，球内用毛塞紧。蹴鞠，就是用足去踢球。这是古时人们清明时节喜爱的游戏，相传是黄帝发明的，最初用来训练武士。

清明节是节气和节日的结合，它把春天生机勃勃地表现出来。我们和家人一起去祭奠，一起去缅怀，可以种一棵树，可以放一只风筝、汤秋千、植树、拔河、踢球。让我们在大自然中运动起来。让我们在春天里欢快地度过清明节。

This year, the Dragon Boat Festival is on the fifth day of the fifth lunar

month.

Everyone knows that Dragon Boat Festival can dragon boat and eat seeds. But

this year, Im not the same.

In the morning I opened my eyes and caught my brother in a noisy voice.

Come out, theyre eating the seeds! I couldnt wait to brush my teeth and grab a

seed to eat. At noon, my brother and I took a "healthy bath". Soon I and my

brother were in the water.

Even though I didnt have the grass. But I had an interesting Dragon Boat

Festival.

“哎!你的粽子有五个角!”“哎呀，我的粽子漏了，怎么办呀?”这是哪儿这么热闹呀?原来是栅堰小学正在包粽子呢!我们七个人分成一组，取了材料，便兴冲冲地做了起来。

在家里爸爸给我做过，我少说也有些经验。可我一拿起棕叶，才发现事实并非我想象的那么简单。我好不容易把棕叶卷成漏斗状，把米放了进去，这还真成了漏斗，只听“哗”的一声，米散落了一桌，白做了。我历经千辛万苦，终于把米和肉成功地放了进去，可棕叶却怎么也盖不住所有米，总是多出一个角。我急得像热锅上的蚂蚁—团团转。终于我失去了耐心，把棕叶向下一扯，用线胡乱地缠了一通，就算做好了。看看万雨濠，他的迷你棕一口就没了，而蔡媚婷的粽子又漂亮又结实，和我的比起来是相差十万八千里。终于我做出了几个畸形粽子，手一压，就会有米漏出来，线一拉，就散架了，真是惨不忍睹，想得出来它放进锅后会怎么样。看来我的动手能力还要加强，还好大家乱哄哄的，要不然还不让别人笑掉大牙。

回过头来想想，这个活动还是挺有趣的。通过了这次包粽子活动，增强了我们的动手实践能力，这真是一次有意义的活动!当然，这只是我们少先队组织的一次活动，还有更多的活动等着我们!

户户人家的大堂前都放了两束窗蒲水草。大堂里也搁着猪豚子、桂花鱼、雄黄酒和粽子。今天差不多是收菜籽的时节，聪慧的农民早将收菜籽都割来了，放在门前空地晾晒，等烤得翻滚，就去炸菜籽油。屋里屋外都漫溢着艾叶香和浓浓的酒香、粽香，乡间里也漫溢着幸福的气息。

乡间这圼没有大江大湖，所以划龙舟的风俗也延传不下来。但是在汩罗乡间就不同了，那是岳阳最传统的风俗，都是十几条龙舟，在船首的敲鼓，后面的划龙舟。在那儿的老人家听说，龙舟是要偷的木，被发现后，这些人就飞快地逃跑，船在水中才跑得快。在事后，窃主看见那是去做龙舟，就不会追究了。还听说获奖者可以得到“粽子岳阳楼“。

那让人垂涎三尺的粽子就更翘(受欢迎)了。粽叶是要在河畔那儿摘来的，农民穿着草鞋，拿着镰刀，到那满是泥泞的地方摘来。那儿常有蛇、瘶蛤蟆，因为危险，所以粽叶包起来更香，更地道，比那些荷叶，珠叶好多了。采一盆回来，要放在热氺锅里煮，再用清水浸透，剪掉叶头，接下来的做法和《舌尖上的中国》一样。将粽叶上的刺毛抹掉，做成尖稚形，这是最古老的方法。再往里面放自己爱吃的肉、红豆、小米、黒米等，用麻绳捆住挂在椅子上。古老的方法是难延续的，买的粽子各式各样，也不再是这样了。所以我也没有成功过，还有点遗憾。

当然，乡间的人要串门，送祝福。我也和其它孩子一样，爱去外地串门。

乡间的端午，是一轮明月悄悄地送去了我们的梦乡。

每到大寒节，人们便开始忙着除旧布新，腌制年肴，准备年货。

在大寒至立春这段时间，有很多重要的民俗和节庆，如祭灶和除夕等，最大的节庆春节也处于这一节气中。

食腊八粥

小寒之后过15天就是大寒，也是全年二十四节气中的最后一个节气。

此时天气虽然寒冷，但因为已近春天，所以不会像大雪到冬至期间那样酷寒。

这时节，人们开始忙着除旧饰新，腌制年肴，准备年货，因为中国人最重要的节日——春节就要到了。

其间还有一个对于北方人非常重要的日子——腊八，即阴历十二月初八。在这一天，人们用五谷杂粮加上花生、栗子、红枣、莲子等熬成一锅香甜美味的腊八粥，是人们过年中不可或缺的一道主食。

大寒迎年

大寒节气，时常与岁末时间相重合。因此，这节气中，除顺应节气干农活外，还要为过年奔波——赶年集、买年货，写春联，准备各种祭祀供品，扫尘洁物，除旧布新，准备年货，腌制各种腊肠、腊肉，或煎炸烹制鸡鸭鱼肉等各种年肴。

同时祭祀祖先及各种神灵，祈求来年风调雨顺。

旧时大寒时节的街上还常有人们争相购买芝麻秸的影子，因为“芝麻开花节节高”。除夕夜，人们将芝麻秸洒在行走之外的路上，供孩童踩碎，谐音吉祥意“踩岁”，同时以“碎”、“岁”谐音寓意“岁岁平安”，讨得新年好口彩。

这也使得大寒驱凶迎祥的节日意味更加浓厚。

喝鸡汤

到了寒冬季节，南京人的日常饮食多了炖汤和羹。

大寒已是农历四九前后，传统的一九一只鸡食俗仍被不少市民家庭所推崇，南京人选择的多为老母鸡，或单炖、或添加参须、枸杞、黑木耳等合炖，寒冬里喝鸡汤真是一种享受。到了腊月，老南京还喜爱做羹食用，羹肴各地都有，做法也不一样，如北方的羹偏于粘稠厚重，南方的羹偏于清淡精致，而南京的羹则取南北风味之长，既不过于粘稠或清淡，又不过于咸鲜或甜淡。南京冬日喜欢食羹还有一个原因是取材容易，可繁可简，可贵可贱，肉糜、豆腐、山药、木耳、山芋、榨菜等等，都可以做成一盆热乎乎的羹，配点香菜，撒点白胡椒粉，吃得浑身热乎乎的。

尾牙祭

按我国的风俗，特别是在农村，每到大寒节，人们便开始忙着除旧布新，腌制年肴，准备年货。

在大寒至立春这段时间，有很多重要的民俗和节庆。如尾牙祭、祭灶和除夕等，有时甚至连我国最大的节庆春节也处于这一节气中。大寒节气中充满了喜悦与欢乐的气氛，是一个欢快轻松的节气。尾牙源自于拜土地公做“牙”的习俗。

所谓二月二为头牙，以后每逢初二和十六都要做“牙”到了农历十二月十六日正好是尾牙。尾牙同“二月二”一样有春饼(南方叫润饼)吃，这一天买卖人要设宴，白斩鸡为宴席上不可缺的一道菜。据说鸡头朝谁，就表示老板明年要解雇谁。因此现在有些老板一般将鸡头朝向自己，以使员工们能放心地享用佳肴，回家后也能过个安稳年。

精神——心情舒畅

所谓“暖身先暖心，心暖则身温”。意思是说心神旺盛，气机通畅，血脉顺和，全身四肢百骸才能温暖，方可抵御严冬酷寒的侵袭。因此在大寒时节，我们应安心养性，怡神敛气。尤其是老人家，因今年大寒前后适逢春节，儿孙满堂，此时精神调养还应注意避免过喜或伤心，减少心脑疾病的发生。要注意保持心情舒畅，心境平和，使体内的气血和顺，不扰乱机体内闭藏的阳气，做到“正气存内，邪不可干”。

生活——睡前洗脚

大寒时节，除了做到早睡晚起，防寒防风外，最好养成睡前洗脚的好习惯。俗话说“寒从脚起，冷从腿来”，人的腿脚一冷，全身皆冷。“饭后三百步，睡前一盆汤”，入睡前以热水泡脚，能使血管扩张，血流加快，改善脚部的皮肤和组织营养，降低肌张力，改善睡眠质量，对于预防冻脚和防病保健都有益处。特别是那些爱在夜间看书写作，久坐到深夜的人，在睡觉之前，更应该用热水泡脚。

运动——日出后运动

俗话说“冬天动一动，少闹一场病;冬天懒一懒，多喝一碗药”。冬季活动、锻炼对养生有特殊意义。大寒时节的运动可分室内及室外两种，可进行慢跑、太极拳、打篮球等体育锻炼，但应注意运动强度，不宜过度激烈，避免扰动阳气。同时室外活动不可起得太早，等日出后为好。

食补——固护脾肾，调养肝血

大寒的饮食应遵守保阴潜阳的饮食原则。饮食宜减咸增苦以养心气，使肾气坚固，切忌粘硬、生冷食物，宜热食，防止损害脾胃阳气，但燥热之物不可过食，食物的味道可适当浓一些，要有一定量的脂类，保持一定的热量。此外，还应多食用黄绿色蔬菜，如胡萝卜、油菜、菠菜等。另外，由于大寒适逢春节，一般家庭都会准备丰富的过年应节食物，此时要注意避免饥饱失调，同时可以多吃具有健脾消滞功效的食物，如山楂、柚子等，也可多喝如小米粥、健脾祛湿粥等进行调理。

起居——早睡晚起

“大寒”是冬季的最后一个节气，在起居方面仍要顺应冬季闭藏的特性，做到早睡晚起，早睡是为了养人体的阳气，晚起是为养阴气。另一方面，古语有云“大寒大寒，防风御寒”，大寒时节除了注意防寒之外，还须防风，衣着要随着气温变化而增减，手脚易冻，尤其应注意保暖。

一年一度的端午节又到了。

端午是传统节日，一提端午节，最先想到的应该就是粽子了。粽子长得玲珑可爱我对于肉粽子不感兴趣，却对糯米粽情有独钟，尤其是里面大大的枣子，家里自己做的`总是包的大大的。糯米的浓香夹杂着缕缕蛋草叶子的清香沁人心脾，咬一口，含在嘴里，越嚼越有滋味。浓郁的香气扑鼻而来，粽叶的清新缠绵着糯米，无一不体现出中华儿女的情真意切，念古怀旧。街上也有到处吆喝的，不过卖的粽子比家里的要小很多，却很贵，糯米粽里的枣子也不大，貌似插俩花生大的就了事了。有时嘴馋了，就道街边买一个解馋，却再也没有那种余香了。

包粽子，首先要把箬叶洗干净，在热水中泡软。再准备好枣子、鸡蛋、肉等做陷，将自己喜欢的陷煮得香喷喷的，就可以开工了。先把长长的箬叶折叠，围拢来，做成一个窝，中间放进调配好的糯米和粳米，包出棱角。然后把陷放在米里，和在一起揉匀，最后把箬叶包着的粽子做成四角的形状。这包粽子的功夫全在最后一道工序，你的粽子包得好不好，就看四个角是不是匀称，是不是有型。我开始学的时候，总是把四个角弄歪了，不是成了六个角，就是揉成一团球了。

关于端午节，还有着这样一种来历呢：公无前229年，秦国攻占了楚国八座城池，接着又派使臣请楚怀王去秦国议和。屈原看破了秦王的阴谋，冒死进宫陈述利害，楚怀王不但不听，反而将屈原逐出郢都。楚怀王如期赴会，一到秦国就被囚禁起来，楚怀王悔恨交加，忧郁成疾，三年后客死于秦国。楚顷襄王即位不久，秦王又派兵攻打楚国，顷襄王仓惶撤离京城，秦兵攻占郢都。屈原在流放途中，接连听到楚怀王客死和郢都攻破的噩耗后，万念俱灰，仰天长叹一声，投入了滚滚激流的汩罗江。江上的渔夫和岸上的百姓听说屈原大夫投江自尽，都纷纷来到江上奋力打捞屈原的尸体，同时拿来了粽子、鸡蛋投入江中。有些郎中还把雄黄酒倒入江中，以便药昏蛟龙水兽使屈原大夫尸体免遭伤害。

我最喜欢看得就是赛龙舟的情形，几十个水手都手拿着桨，用尽全身的用手奋力地划着，擂鼓的水手势气高昂，用力地敲着有规律的鼓点儿。“加油，加油!”，场边的拉拉队激情洋溢，发出雷鸣般地加油声、呐喊声、助威声，使水手们不得不更加使劲划船。整个赛龙舟的场面多么壮观、激烈，可以说是独一无二，是端午节传统的象征。可惜我们当地没有这种风俗，也没有这种环境，所以，只有在江南才能看到那激烈的赛龙舟了!

端午节有很多的风俗，如吃棕子、赛龙舟等。在我妈妈的故乡——三明就有一种“插茱萸”的风俗。

茱萸是一种草，它细细长长的，又是绿油油的。每到端午节，当地老人们就会在自家的每一个门的两旁都插上一?茱萸，以求神灵保佑平安。

有一次端午节，我们一家人回到了三明。那天，我第一次看到外公、外婆插茱萸。只见外公搬来一节长梯，在门的旁边(门框前)架好，接着小心翼翼地拿出一?茱萸草，拜了拜天，口里念念有词，接着慢慢地爬上梯子。最后，外公仔细找这门边的裂缝，等到找到了裂缝后，再把那一把茱萸草插上去，接着下来。

我们和外公在远处得意洋洋望着大大小小的门上被我们用心插上的茱萸。微风徐徐吹过，门旁的茱萸在微风中轻轻摇摆着身体，像笑这对我们说“放心吧!我一定回保佑大家平安的!”

这就是我的家乡的端午节风俗之一—插茱萸。但是，随这时代的进步，越来越少人会要想要插茱了。

所以，我向大家提议：大家要保持这种风俗将古老又悠久的风俗一代又一代地传下去。

今天是端午节，大街小巷到处洋溢着过节的气氛，超市里人山人海，商家抓住这一机遇在搞特价卖粽子；大街上到处是提着礼物串门的人们，走到楼道里各家各户的门把手上都插着艾叶，我们家 也不例外，奶奶准备好了江米、粽叶、白糖、蜜枣、花生和绳子准备包粽子。

正当我们正准备开始包粽子的时侯，门铃突然响了起来，我一开门，原来是大姑和大姑夫来了。他们也马上加入到了我们的包粽子队伍中来。十分钟过去了，门铃又响了，我又过去开门，啊，原来是李 霏姐姐和魏涛哥哥来了，奶奶又多了两个帮手，正在包的时候，奶奶的手机又响了，原来是三姑打电话说她们一家三口一会儿就到了，啊，端午节真热闹呀，全家人都到齐了。

我也不甘示弱，开始动手包粽子了，我拿出两片一大一小的粽叶，学着奶奶的样子折出一角，再在折好的角筒上放入一点已浸泡好的糯米，塞上一个蜜枣和花生，又用糯米盖得严严实实的。我得意了， 比想象中还顺利地完成了一大半。当我再把粽叶盖好时，糯米就像孩子似的不听我的使唤，接二连三地跳出来。我急得直跺脚，幸好奶奶替我“解了围”——去掉一些糯米，我才舒了一口气，我们终于 包出了一个个精美的粽子，高兴极了。粽子是包完了，下面我们又要开始包糖糕和菜角了，奶奶准备了面粉、发酵粉、糖、水，开始做糖糕了。首先我们把面粉和发酵粉放进盆里，和了五分钟后，再放 水，接着和五分钟。到那时，面就被和的软软的了。我们再把糖放进里面，不多不少，甜味又好，到第三步了，我们把锅洗了后，把糖糕放进锅里。

这时，我看到大家都满头大汗，我也不例外，但我们想到美味可口的糖糕、菜角时，大家都不再怕累了。

我们吃着又香又甜的粽子、糖糕、还有香香脆脆的菜角。哇，我咬了一口，简直是人间美味啊！这个端午节过得真快乐！

中国农历年的岁首称为春节。是中国人民最隆重的传统节日，也象征团结、兴旺，对未来寄托新的希望的佳节。据记载，中国人民过春节已有4000多年的历史。关于春节的起源有很多说法，但其中为公众普遍接受的说法是，春节由虞舜兴起。公元前2000多年的一天，舜即天子位，带领着部下人员，祭拜天地。从此，人们就把这一天当作岁首。据说这就是农历新年的由来，后来叫春节。春节过去也叫元旦。春节所在的这一月叫元月。

中国历代元旦的日期并不一致：夏朝用孟春的元月为正月，商朝用腊月(十二月)为正月，秦始皇统一六国后以十月为正月，汉朝初期沿用秦历。汉武帝刘彻感到历纪太乱，就命令大臣公孙卿和司马迁造“太阳历”，规定以农历正月为一岁之首，以正月初一为一年的第一天，就是元旦。此后中国一直沿用夏历(阴历，又称农历)纪年，直到清朝未年，长达2080年。春节不同时代有不同名称。在先秦时叫“上日”、“元日”、“改岁”、“献岁”等;到了两汉时期，又被叫为“三朝”、“岁旦”、“正旦”、“正日”;魏晋南北朝时称为“元辰”、“元日”、“元首”、“岁朝”等;到了唐宋元明，则称为“元旦”、“元”、“岁日”、“新正”、“新元”等;而清代，一直叫“元旦”或“元日”。

1912年孙中山在南京就任中华民国临时大总统时，宣布废除旧历改用阳历(即公历)，用民国纪年。并决定以公元1912年1月1日为民国元年1月1日。一月一日叫新年，但不称元旦。但民间仍按传统沿用旧历即夏历，仍在当年2月18日(壬子年正月初一)过传统新年，其他传统节日也照旧。有鉴于此，1913年(民国二年)7月，由当时北京政府任内务总长向大总统袁世凯呈上一份四时节假的报告，称：“我国旧俗，每年四时令节，即应明文规定，拟请定阴历元旦为春节，端午为夏节，中秋为秋节，冬至为冬节，凡我国民都得休息，在公人员，亦准假一日。”但袁世凯只批准以正月初一为春节，同意春节例行放假，次年(1914年)起开始施行。自此夏历岁首称“春节”。

1949年9月27日，中国人民政治协商会议第一届全体会议决定在建立中华人民共和国的同时，采用世界通用的公元纪年。为了区分阳历和阴历两个“年”，又因一年24节气的“立春”恰在农历年的前后，故把阳历一月一日称为“元旦”，农历正月初一正式改称“春节”。

地球绕太阳一周，历法上叫一年，循环往复，永无止境。但是，人们根据春、夏、秋、冬四季节气的不同，就以夏历正月初一为一年的岁首。每年农历十二月三十日(小月二十九)半夜子时(十二点)过后，春节就算正式来到了。

临近春节，人们采办年货，除夕时，全家团聚在一起吃年夜饭。贴年画、春联;迎接新的一年来临。

随着新中国的建立，春节庆祝活动更为丰富多彩。不仅保留了过去民间习俗，剔除了一些带有封建迷的活动，而且增加了不少新的内容。使春节具有新的时代气息。1949年12月23日，中华人民共和国人民政府规定每年春节放假三天。

中国是个多民族的国家，各民族过新年的形式各有不同。汉族、满族和朝鲜族过春节的风俗习惯差不多，全家团圆，人们吃年糕、水饺以及各种丰盛的饭菜、张灯结彩，燃放鞭炮，并互相祝福。春节期间的庆祝活动极为丰富多样，有舞狮、耍龙的，也有踩高跷、跑旱船的。在有些地区人们沿袭过去祭祖敬神活动，祈求新的一年风调雨顺，平安、丰收。古代的蒙古族，把春节叫做“白节”，正月叫白月，是吉祥如意的意思。藏族是过藏历年。回族、维吾尔族、哈萨克族等，是过“古尔邦节”。春节也是苗族、僮族、瑶族等的盛大节日。

农历五月初五是端午节。学校放三天假，是双休日和端午节加在一齐的。说到端午节，也就想到了屈原，据说，屈原是在农历五月初五受冤，抱着石头自投旧罗江后，当地百姓闻讯立刻划船捞救，直行至洞庭湖，终不见屈原的尸体。老百姓为了不让屈原被鱼儿吃掉，家家做粽子，把粽子投进旧罗江中。

妈妈和爸爸带我一齐去外婆家过，这时，外婆正在煮香喷喷的糯米粽子。外婆说："中国江南民间端午节有吃"五黄"的食俗。"五黄"指黄鳝，黄鱼，黄瓜，咸蛋黄及雄黄酒。这时，外公要跟我讲讲端午节的习俗，听说在江南地区：他们为了驱邪，用艾，菖蒲和蒜这"端午三友"驱鬼，还有一种重要的驱鬼方法，是在室内挂避邪驱鬼的符咒。这时，香喷喷的粽子煮好了，刚煮好的粽子热气腾腾的，我第一个坐在位子上，说："外婆，我来帮您尝尝粽子熟不熟"外婆笑眯眯的说："看你这只小馋猫，好!外婆给你先来一个。"我把粽叶拨开，看到了糯米粽子，闻一闻，哇!真香啊!之后狼吞虎咽地吃了起来。外婆说："此刻的粽子品种可多啦!有豆沙粽，水晶粽，肉粽，咸肉粽……"听着听着，口水都要流了下来。

去了外婆家，我了解了不少知识，可是端午节的粽子真是太好吃了!

又是一年粽香时。

北方人过端午，除了吃粽子和鸡蛋以外，早晨要起早，采艾蒿而且是带露水的，扫舍驱瘴，佩香囊，少了南方人的赛龙舟。

记得小的时候的端午节这天，天还没亮就被妈妈煮了一夜的粽子香气给叫醒，便赶紧起床，顾不得洗脸冲向厨房，揭开锅探手取出温热的惦记了一年的粽子，粽叶合着糯米大枣的香气扑鼻沁心，妈妈包的是四个棱角的粽子，一个个紧实玲珑，还没等拆开绳子，口水都咽了好几下了，剥开绿色粽叶，晶莹润泽，撒上白糖，那无与伦比的甜蜜顿时萦绕全身，那种香味对于我来说，比任何食物都好吃几倍!

那时会讶异的发现我和妹妹的手腕上，被妈妈晚上趁我们熟睡时悄悄绕上了五色丝线，惊喜的感觉不亚于如今的孩子收到圣诞礼物。妈妈说那是彩绳避邪的。

还要佩香囊。小孩佩香囊，不但有避邪驱瘟的意思，而且佩戴它，对于小姑娘那真是一种最美的装饰品。香囊内有朱砂、雄黄、香药，外包以丝布，各家有各家的形状，最常见的有石榴、元宝、海棠等等，形形色色，清香四溢，玲珑夺目。这一天就是弥散着特殊香氛的一天，女孩子聚在一起拿出香囊互相观赏，比比谁的样子好看香气最足，免不了馈赠几个给朋友带回家里慢慢品赏，看看它的香味到底能持多久。也常有调皮的男娃娃趁小姑娘不备，伸手抢几个，一溜跑开，气的女孩忙追去…

晚上，大人们忙碌了一天坐在餐桌旁，这一天要拿出贮备了久时的好酒，在酒盅里加上雄黄——喝上一盅雄黄酒;那时最爱听父母讲端午节的来历，从他们的讲述中知道了许仙和白娘娘美丽动人的故事，爸爸说白娘娘是白蛇变的，她喜欢上了叫一个许仙的书生，两人如何在断桥相识，白娘娘为许仙不顾一切的去盗取灵芝草，但是许仙听从了一个法海和尚，就在端午节这天，在酒里面放了雄黄让白素贞喝下，果然美丽的白娘娘变成了一条白蛇……，我们听的入了神，记得妈妈还逗我们说：你们也喝点看看能不能变成蛇?我们将信将疑的抿了一口有着特殊的药味的雄黄酒，那时真的担心自己长出蛇的样子来，不时摸摸身后……

今天，没有起早，没有采蒿，没有人给佩戴香囊和五色丝带，也搞不到雄黄酒，只是唯独吃到了妈妈包的粽子，还是止不住让我想念过去的端午节，那种有着中国浓厚传统文化的节日。现在的洋节也开始被我们接受，开始逐渐兴起了，而有着悠久历史和浓郁文化传统的端午节却被韩国注册了，我们过节的味道也越来越淡了，

可惜!又是一年粽香时。

农历五月初五早晨，我们一大家子人兴致勃勃地赶往奶奶家。到了奶奶家，就看到奶奶已经铺开了包粽子的场面，我便快速地加入了。

我可不会包粽子，奶奶耐心地教我：“先把粽叶叠在一起，注意不要有洞。”奶奶一边拿着粽叶做样子，一边滔滔不绝地讲着。“第二步，把糯米放进粽叶里，记住放一半，不要放太满。第三步，放上自己喜欢的馅。”说完奶奶捏起一大块肉放了进去。“第四步，放上糯米。最后一步，你可要认真再认真地听哦！”“会认真的。”我说。“最后把两片粽叶下压，一定要按紧，然后把丝线缠在粽子上，缠紧了，不然蒸时散了就糟了。”奶奶说完，我便按奶奶说的方法，一步一步地将粽子包好。第一次失败了，奶奶又教了一遍，第二遍、第三遍……

包好了粽子，爷爷拿出毛笔蘸上雄黄酒，在我和弟弟的额头上写了一个“王”字，在我俩的手指和脚趾之间涂上雄黄酒。闻着灶上飘出的粽子香味，奶奶端出“五黄”和几个小菜，我们便开吃啦！

我喜欢中国的传统节日端午节，也很喜欢吃味道可口的粽子，因为它是我心中的端午的味道！