日记大全自己做饭汇编20篇

你想知道我为什么自己做饭，而不是我妈妈做饭吗？因为我妈妈她和别人去吃饭了，而我作业还没做完，因此我才要自己做饭。

我每天看着妈妈做饭，我就慢慢回忆着妈妈怎么做的就开始了。先煮饭，我把米洗好，然后把米蒸30——40分钟，我把饭拿出来尝了一口，嗯，还可以。

开始做菜，我先做番茄炒鸡蛋，我把鸡蛋放在桌角，“啪”的一声把鸡蛋壳敲碎后，蛋黄和蛋白流出来了，我用碗把它接着，再用筷子把它搅拌均匀就可以下锅了！我来回翻炒着，等它正反都是金黄的了就能把它拿出来了，接着就可以切番茄了！番茄切好了我在锅里加点油，然后把鸡蛋和番茄一起炒，哈哈，大功告成，可以炒下一道菜了！

接着又做炒土豆，哎呀妈呀，告诉你土豆可难切了，我把土豆切得大小都不同，奇形怪状的。

然后我一想，干脆把这两道菜混在一起，味道应该还不错。（你可别告诉别人。）

我开始吃的时候，妈妈回来了，她尝了一尝说：“真好吃！”我很高兴，妈妈也说：“你真棒！”眼睛都眯成了一张条缝了。

看来我还真是很棒呢！

舅妈准备好一个不锈钢盆，一个裱花袋，100g面粉，三个鸡蛋和用来下面条的配菜(咸菜还有肉丝)。开始了，只见舅妈把100g面粉倒到不锈钢盆里，把三个鸡蛋打进去，放一些水，用筷子慢慢搅拌起来。鸡蛋、面粉和水慢慢变成了一个黄色的面团，还飘着淡淡的蛋香。我高兴得直拍手，以为做好了。舅妈却说：“你看，这面团的颜色还不均匀，它还不可以装到裱花袋里，这样吧，我在里面再加一些水，你来搅拌，行吗?”我边点头边说：“好啊!好啊!”舅妈往面团里加了点水，我拿着两根筷子飞快地搅拌起来了，差点把黄色面糊都甩出去。

舅妈撑开裱花袋，叫我把面团倒进去，面团像酸奶一样流入了裱花袋。舅妈叫我拿紧，自己烧配菜去了。等到锅里“滋滋”响的时候，舅妈拿出一把剪刀，在裱花袋上剪了一个小口，黄色的面团立刻流了出来，舅妈赶紧把它对准锅里的咸菜肉丝汤，入水的面糊变成了面条浮在了水面上，黄色面糊挤完以后，舅妈拿铲子铲了铲，面条就做好了。

在等待的过程中，我目不转睛地盯着锅。随着一股扑鼻的蛋香，面条出锅了，我拿出碗筷，跑到餐桌旁等候。面来了，我夹起一根尝了尝，果然很好吃，看来有些东西还是自己做的好吃啊!

啥?今天的作业竟然是让同学们跟自己的妈妈学做一道菜?我没听错吧?

别说做菜了，我妈煮个面都难!果然，她看到消息之后，皱起了眉头：“不……不会每个家长都要做吧?我不参与行不行?我这水平别说教你了，自己都丈二和尚摸不着头脑!”“没事儿，有儿子陪着你呢，咱俩一起学吧!”我怕妈妈又打退堂鼓，赶紧鼓励她。

“可是，别的爸爸妈妈都是‘美食高手’，我啥也不会，同学们会不会笑话你?”“没事儿，尺有所短，寸有所长，你也有比别人优秀的地方，不管怎样，你都是我心目中最棒的妈妈!”“那……好吧，豁出去了!”

我俩商量一下，高难度的就算了，还是从最简单的番茄炒蛋下手吧!说干就干，“王雨森，我收拾番茄，你负责搅拌鸡蛋液。”妈妈开始分工了。

只见妈妈小心翼翼地用削皮刀帮洗好的番茄“脱掉”外衣，然后切成大小均匀的月牙状。看到妈妈认真的样子，我也不甘落后，麻利的挑选了两颗漂亮的鸡蛋，拿出碗，把鸡蛋在灶台上磕了一下，糟糕，用力过猛，蛋清蛋黄一股脑儿的都洒了出去!这可怎么办?我一把伸出手去抓，谁知脱了壳的蛋液像只滑溜溜的泥鳅，怎么抓也抓不住……妈妈见状哈哈大笑起来：“第一步你就失败了!”说着，她麻利地拿起纸巾盖住蛋液，一把抓起，扔进了垃圾桶。我又拿出鸡蛋，吸取教训，减小力度，轻轻地敲了一下，没动静?再加一点力度，“咔”只听蛋壳发出清脆的破裂声，我赶紧对准准备好的碗，轻轻一掰，蛋液完美地落入碗中……

“搅拌鸡蛋液你会吗?”妈妈似乎在考验我。“那有啥难的，小看我!”说着我拿起两根筷子插在蛋液中前后滑动，怎么回事?蛋液几乎没什么变化?“错啦，两根筷子要分开一点，快速打圈搅拌。”说着妈妈做起了示范。我马上照做，不一会儿蛋清和蛋黄就被均匀的搅拌在一起。

可以开火了，妈妈将炒锅烧热倒入油，等待油热，“这个温度应该可以吗?好像可以了!”妈妈自言自语道。

油锅微微冒出一丝烟，妈妈确认了火候，赶紧端起蛋液倒入锅中，锅里立刻奏起了了音乐，先是“哗——”的一声，接着变成“噼里啪啦噼里啪啦——”一股蛋香随即飘出来。

“王雨森，快快快，铲子，铲子，锅铲在哪里?快点找……”我的妈呀!蛋都下锅了，锅铲还没找到，我的迷糊妈妈呦!我一眼瞄到铲子，一边递给她，一边叮嘱道：“淡定，淡定!”

妈妈一把抓过去，快速翻炒：“还好，还好，没有糊……”她长长舒了一口气。“是不是该放番茄了?”妈妈一脸茫然地问我。“应该是的。”我假装知道。说着，我把切好的番茄倒入锅中，又是一次“噼里啪啦——”

“妈，我来试试。”我接过妈妈手中的铲子，翻炒了起来。

番茄受热后流淌出的鲜红汁水和金黄的鸡蛋混合在一起，香气四溢。“嗯，还不错，应该会好吃”妈妈一脸得意。突然，又像是想起了什么，迅速抓起一把葱花撒在了番茄炒蛋上，自言自语道：“这样应该会更好看一点吧。”“嗯，看起来还不错，应该是成功了。”我附和道。

好了，关火，出锅!

“咦?不对啊，怎么没味儿?”妈妈尝了一口疑惑地问。

我赶紧夹起一块放在嘴里“哈哈哈，咱们忘记放盐啦……”

不咸也没关系，自己炒出来的菜，怎么样都得来个光盘行动。我们俩大口大口地吃着，突然，妈妈大喊一声：“忘了拍照片了!”

爸爸妈妈在家做家务从不让我插手，我总想什么时候让我大显身手一次。今天爸爸妈妈都不在家，机会来了。

做什么呢?对了，给他们做一次饭。想到这，我迅速跑到厨房开始大干起来。我先拿出妈妈洗好的韭菜，再小心翼翼地拿起菜刀，对准韭菜切了下去，可是刀把拿得太长了，费了很大的力气也不好切，我又把刀拿得短了些，刀太压手了。我定了定神，想起了妈妈每次怎么拿刀的。妈妈是把手放在刀把的最前面，并把手指贴着刀面上，用力往下一切，。我按照妈妈的方法做，果然有效果。我就这样切下去，很快韭菜就切好了。

切好韭菜，我拿出油，倒入一点锅中，把锅的周围抹上油，然后把火点燃，不一会儿，锅里冒起了一股青烟，我吓了一跳，赶紧把韭菜放进去，锅里立即发出“咝咝咝咝”的声音，我拿起锅铲，手忙脚乱地把韭菜翻来翻去。飞溅起的油珠打到脸上、手上，疼得我汗都流下来了。终于把韭菜炒好了，我长长地松了一口气。

接着，我又拿出两个番茄和三个鸡蛋，做我最喜欢吃的番茄炒鸡蛋。我洗净番茄，把它切成小块。三个鸡蛋打碎在碗里，轻轻地挑出蛋清里面的白色东西，使劲地搅拌鸡蛋，放入油锅煎好装盘，再把番茄倒进锅里翻炒了几分钟，将鸡蛋倒入锅中，用锅铲将番茄鸡蛋拌好，一盘美味的番茄炒鸡蛋就上桌了。

爸爸妈妈回来吃着我烧的菜，不停地夸奖我。我的心情也好极了。

忍不住发笑。

“哗，哗，哗。”清脆的声音从厨房传出来。这声音宛如鸟儿啁啾，又似水声潺潺。在这美妙的乐声中学炒菜的一幕幕又呈现在我的脑海里。

刚学炒菜时我被它的香味所吸引，我梦想着有一天也能做出这样的美味佳肴。开始妈妈先让我洗菜，要求把芹菜下面的泥洗干净，再把凹进去的茎洗干净，茎里面的泥土像个顽固的老头，我费了九牛二虎之力才把它们清理干净。我半拳着手，妈妈告诉我这样就不会切到手指了，我可不能“出身未捷手受伤啊”，先从芹菜中间竖切一刀，再把芹菜切成二到三厘米的小段，切好后，我看着菜板翠绿欲滴的芹菜，想到它们在我的大铲下逆来顺受的样子恨不得马上就收拾它们。芹菜的最佳搭档就是肉了，要想美味，离不开肉大哥，这时拿一些肉丝，放到一个洗净的碗里放上少许盐，一点酱油，搅拌均匀以便待会炒。

要炒菜了，我先把锅洗干净，放到火上烤干，倒适量的油到锅底，听着油热的“嗤，嗤，嗤”声音，我既紧张又激动，毕竟这是自己的第一次尝试。等油热后，我把搅拌好的肉放进锅里，瞬间声音猛大声一响，犹如水管爆裂水喷出的声响，大股的油烟从锅里窜出来，乖乖地跑进抽烟机，我拿着锅铲来回翻动肉丝，肉丝在锅里听话地跳着舞蹈。等肉丝一变色，我就把芹菜放进去，来回翻动几次后，那芹菜小妹和肉大哥也跳上了交谊舞。一会儿如同蛟龙飞舞，一会儿宛若逍遥的海浪，又宛若微风摇曳下的棕榈。看着它们欢快跳跃的样子，我感受到了从未有过的愉悦，感觉自己像个大师，它们都小心谨慎地听从着我的调遣。这种统帅的滋味真是太美妙了!我撒下半勺盐、半勺鸡精，若干十三香，来回翻动几次后，我接好半碗水，分成三份，每放一些水就炒几下，等水很少时再放，这样三次后，香喷喷的芹菜炒肉就出锅了。

“几点了?”我低声对自己说，我漫不经心地看了一眼手表，低声说：“才6点半吗?”想到这里立刻坐了起来，脑子里突然闪过一个念头：做饭。我立刻穿上衣服，因为想给妈妈一个大惊喜，就悄悄把厨房挪了挪，怕吵醒妈妈。

我先拿起勺子，盛了三汤匙白米，倒进锅里。我放了点水挖米，挖完米后放了3厘米左右的水，然后接上电源，就可以做饭了!

光是米饭怎么会被我妈夸?于是我决定再做一个鸡蛋柿子。我从冰箱里拿出两个红色的柿子，放在满是疤痕的砧板上。然后我小心翼翼的拿起锋利的，切成小块，最后放在盘子里。

既然柿子准备好了，就该搅拌鸡蛋了。我很爱吃鸡蛋，就从冰箱里拿了三个又圆又大的鸡蛋。我敲着准备好的碗边，中间开了一条长缝，然后用手掰两边。一个扁圆的蛋黄立刻滑入碗里，我用同样的方法敲碎了两个鸡蛋。这时，三个来自黄澄澄的蛋黄展示在我面前。我拿起筷子搅了搅。它们太美了，所有的黄色都可以在里面找到。

一切准备就绪，我就点了火，倒了半勺油。过了一会儿，油冒烟了。我拿起搅拌好的鸡蛋，小心翼翼地倒进锅里，差点掉进碗里。我心想：好险啊!我一放进锅里，就听到“沙沙”两声。鸡蛋像气球一样膨胀，我赶紧放入柿子。搅拌一下，放在味精、盐、柿子里，本来只是大摇大摆的，现在都无精打采的躺在那里。这时，锅里出现了气泡。我立刻把菜倒进碗里，然后大喊：“快起来吃。”

我妈尝我的菜，一直夸我长大了。这个时候我藏在心里

带着喜悦和兴奋，我高高跳起，大声喊道：“哦，耶!”

今天，我做完了作业，头晕晕的，而且肚子也饿了。这时我猛然想起昨天看的电视节目“省钱大比拼”里1号队员做的菜“煎番薯”，这道菜比较经济实惠，不仅可以填饱肚子，还很有营养价值呢!所以，我也决定来做一做。

我兴奋地跑下楼找了两只番薯。我把番薯用滚烫的水浸泡一会会儿，再把它们的外皮剥掉，接着，我像个大厨师一样用小刀灵巧地把番薯切成薄片，继而再切成丝状。这样，不仅美观，吃起来还很方便。

一切准备停当，我就点燃了煤气灶，拨到大火，再在锅里放些菜油，菜油一定要放半锅，因为油多了番薯就不容易烧焦，而且，吃起来也很脆。油放好了，盖上锅盖一会儿。拨到小火，然后打开锅盖，此时油已经熬沸、熬熟、熬烫。再把番薯条一小部分一小部分稳稳当当地放进锅里，稍微翻炒几下，让它们浸入油中。把煤气灶拨到小火，煎上几分钟，再在锅里搁上小半勺盐和半勺鸡精，最后放入适量的胡椒粉和大蒜粉，再用小漏勺把番薯条翻炒几下，让它们彻底入味，再把锅盖盖上继续用小火烧烤。再过四五分钟就OK了!

我用漏勺把香香脆脆的番薯条盛在碗里，和妈妈一起分享了这顿美餐。

每个人都会遇到很多个第一次，我也不例外。我经历了很多第一次，但有很多都不记得了：第一次学会走路;第一次学会穿衣服;第一次骑车……我经历的这些第一次只记得我第一次做饭的情景。 Everyone will encounter many firsts, and I am no exception.I have gone through many first time, but many of them do n’t remember: the first time I learned to walk; the first time I learned to wear clothes; the first time I ride ... I only remembered the first time I didThe scene of rice.

那天正好是星期六，我和朋友们在楼下玩，这时我最爱炫耀的表姐来了，我知道她一来准没好事。果然，她说：“我最近学会了做饭，而且啊，做得非常好吃哦，你们肯定不会吧，哈哈哈!”听了这话，我们心里气得直冒火，我们不理她，直接走了。

回到家后，我也要奶奶和妈妈教我做饭，她们问我为什么这么突然想做饭了，我就把整件事情的来龙去脉一五一十地告诉了她们。她们这才答应教我，但是要小心一点。

我先把需要的蔬菜和肉洗好，再一一切成条形，虽然有点不像样，可这应该没关系吧。终于要开始下锅炒了，我按照奶奶说的，等锅热了再倒油进去，然后倒进肉去翻炒，又要放酱油，我拿出酱油再倒进去，炒了几下，便出锅了。

我突然发现菜被我炒焦了，原来我记了一个步骤，那就是倒酱油的时候没有关小火，所以肯定是在那个时候焦的。这时的我本来就伤心，哥哥又说：“这也太难吃了，都是黑乎乎的一团。“这让我更加的低落。哥哥看这情况不好，又马上安慰我说：”没关系，你才做了一次，不是每个人做事一次就成功的。“我听了也有道理，也就听了他说的话。

我按照刚才的步骤反复做了好几遍，还特别注意关小了火，终于最后一次成功了，我开心得不得了。

随后，我悟了一个道理：无论做什么事都不可能一次成功，都会经历很多挫折，只要坚持到最后，胜利就是属于你的。”

今天是清明节，我一大早就抱着篮球去投篮。

当我打完篮球回来时，正好碰上妈妈买菜回来。我赶紧告诉她我今天的成绩——我今天投中了十六只球。妈妈听了惊喜地说：“是吗?这么厉害呀!那我做几个好菜奖励奖励一下我们的篮球冠军。”我听了，高兴得跳了起来。回到家里，妈妈正要洗米做饭，我连忙跑进厨房，大声对妈妈说：“妈妈——妈妈，让我来——让我来!”妈妈说：“好吧，就让你来，小心别把衣服弄湿了。”我拍着胸膛说：“我会小心的。”我洗好米，妈妈把米放进电饭锅里煲起饭来。我又抢着帮妈妈洗菜，妈妈叮嘱我要小心，别把衣服弄湿了。

吃饭时，我问爸爸今天的饭菜是不是特别香，爸爸奇怪地看着我和妈妈。妈妈笑着说，是呀，因为今天的饭菜有我们家“快乐小子”的劳动哟。爸爸听了，大口大口吃起饭来，边吃边说，那我要多吃一点。我听了，心里甜甜的。

我有许多难忘的记忆，但最难忘的是自己第一次做饭。

那一天，爸爸、妈妈有事出去，我自己一个人在家玩。快到晚上，我接到爸爸的电话，说他和妈妈在外面有点事，要晚一点回来给我做饭，问我能不能自己“搞定”。嘿!正合我意，我可以大显身手一番啦!我回答他：我能行!

我马上冲进厨房，看见冰箱里有鸡蛋，青菜和一些菌，又看见桌子上有一些剩饭。我灵机一动，来一道蛋炒饭!我拿起剩饭，倒进加热锅里，打两个蛋进去。我回想起来，妈妈不论做什么菜都放一点“金龙鱼”花生油。我不知道该放多少油，就倒一大勺进去。没想到，锅里的油发出“噼里啪啦”的响声，吓得我连忙拿起锅盖盖上去。我心想：“哇，是不是油放得太多，铁锅起火?”过一会儿，等“噼啪”的声响停止时，我左手拿起米饭，右手拿起锅盖，迅速把饭倒进去。又等一下子，饭热，我又打两个蛋。不一会儿，饭由白变黄，还散发出阵阵诱人的香味。我又检查一下冰箱，发现芝麻油，还发现米精。加上这两样调料，饭的香味更浓。我想：“爸爸妈妈回来后，肯定会表扬我的!说不定还会批准我玩电脑呢!”

爸爸妈妈回来，看到我做的饭，开心地笑，还不忘夸我：“哈哈!我儿子会做饭，而且味道不错!要继续努力哦!”我的心里甜滋滋的。

夜深，我躺在床上回想着今天做饭的事，很开心。并不是因为得到夸奖，而是因为学会帮助爸爸妈妈分担压力。我心里暗暗下劲：今后要更主动为父母分担，要成为一个男子汉。

今天中午，因为家里的大人都出门了，姐姐还在睡觉。我自己不想饿肚子，于是我想自己煮午饭。

可是午饭要吃什么呢？扁食汤？没扁食；炸肉？好像不会。蛋炒饭？没饭。面条……对了！我可以煮面条！”

家里有什么呢？我看看，有半盆猪肉、半个包菜、七根韭菜，还有一袋面条。好！食材够了！

这可是我第一次自己动手煮面呢！因为没人教过我怎么煮面条，所以我只能按着自己的想法行事。

首先，倒半锅水到锅中，煮熟。趁着烧水的时候，把韭菜去掉头和尾切成每小段都只有约0。3厘米左右的丁。水烧开后，将用淀粉处理过的肉用筷子一块一块地夹进锅里。然后，用锅铲搅动一下锅中的肉，就可以暂时盖上锅盖了。现在，把四分之一个包菜，切成一小条一小条的，就可以把切好的包菜和韭菜一同下锅了。那包菜下锅后就一直浮在水面上，像水溪里的水葫芦似的。

煮大约三分钟之后，把盐和味精（都是半小勺）加到锅里，再把三勺的油也加进锅里，再煮一分钟，就可以把面放进锅里了。面很快沉了下去，像一个个穿白衣的潜水者。煮了大约十分钟，事情出现了小意外。水不够了！我只好赶紧去用烧水壶再烧点水，然后加进锅里。幸好，不会影响味道。又煮了大概五分钟，热气腾腾的面条出锅了。

外表看来还不错，有红通通的炝肉，绿油油的韭菜和包菜，还有面条的色和汤的灰色，并不会太难看。味道……太淡了，还有待改进。毕竟，我还是第一次煮呢。

今天，我心血来潮，想做一道菜给爸爸妈妈品尝。那就先做一个西红柿炒鸡蛋吧!

说干就干!我走进厨房，准备好所需的.材料：两个鸡蛋，三个西红柿和两个青椒。

“哗”!我把它们拿到水龙头上冲了又冲，又把鸡蛋拿到碗沿上轻轻磕了一下，“咔嚓”一声，它被我用手掰开了。蛋壳留在我手中，蛋清蛋黄到碗里去了，我扔掉蛋壳，用筷子使劲地搅拌着碗中的蛋清蛋黄，不一会儿，它们就和谐地融为一体了。

我把西红柿拿到菜板上，“嚓嚓嚓”，西红柿就被我切成一小块一小块漂亮的形状。我又把青椒拿来，拿住柄，使劲往它“肚子”里一按，轻而易举地把它的籽拔出来了，快速把它的“身体”切成了七八块。材料准备就绪了。

我点好火，在锅里倒上油，锅里慢慢冒起了烟，我一看油温差不多了，赶紧把菜倒进去。锅里顿时发出“滋滋滋”的声音。我拿起铲子，不停地翻炒着菜。西红柿和青椒的香味出来了，我又快速把鸡蛋汁淋在上面，停止翻炒静等一分钟。不一会儿，香喷喷的西红柿炒鸡蛋就出锅了。

爸爸妈妈品尝后对我竖起了大拇指，直夸奖我是个能干的孩子。那一刻，我的心里乐开了花。

那一天，爸爸、妈妈有事出去了，我自己一个人在家玩。快到晚上了，我接到爸爸的电话，说她和妈妈在外面有点事，要晚一点回来给我做饭，问我能不能自己搞定。嘿!

正合我意，我可以大显身手一番了!我回答他我能行!我马上冲进厨房，看见冰箱里有鸡蛋，青菜和一些葱，又看见桌子上有一些剩饭，倒进加热锅里，打两个鸡蛋进去，我回想起来，妈妈不论做什么事都放一点花生油。我不知道放多少油，就到一大勺进去。没想到，锅里的油发出了噼里啪啦的响声，吓得我连忙把锅盖盖上去。我心想：“哇，是不是油放的太多了，铁锅起火了?”过了一会，等噼里啪啦的声停止了，我左手拿起米饭，右手拿起锅盖，迅速的把饭倒进去，又等一下子饭热了，我又打了两个蛋，不一会，饭又白变黄了，还散发出阵阵诱人的香味，我检查了一边翻有没有糊，啊!没有，我搞像极了，想着妈妈和爸爸回来夸奖我的样子就高兴。

不一会，爸爸妈妈回来了，它们闻到了饭的香味，惊讶的看着我，我不好意思的笑了笑，他们异口同声地说，这是你做的，太不可思议了，我的好女儿长大了，我开心地笑了。直到晚上，我还在回忆今天的事，美滋滋的笑了。

首先是和面。和面就是把倒在盆里的麦粉加点水揉成团。加水要适量、均匀，这是极其关键的一个步骤，因为水太少了，麦粉就粘不到一起，相反，水太多了，麦粉就会粘在手上黏糊糊的。和面的力道也很重要。起初，我和面的方法不对，面没和好，后来妈妈给我演示了一下，自然而然地就和得好了。

其次是压面和切面。压面，顾名思义就是把和好的面用擀面杖压平。我把和好的面缓缓地放到大砧板上，它就好像一大块橡皮泥一样粘在砧板上，可爱极了。之后就开始切面了，我拿起小刀小心翼翼地把它切成一条一条的。切好的面条就像葡萄藤一样堆在那里，有粗有细，有长有短。

然后就是煮面。我把水烧开就开始放面条了。面条在滚烫的热水里翻滚，仿佛一群欢呼雀跃的孩子。我耐心地等上三两分钟，等到锅的中央冒出白色的泡泡就可以捞起来了。

最后就是品尝劳动成果的时候了。我在面条上挤了点平时最爱吃的番茄酱并画了一个笑脸，吃起来又酸又甜，心里美滋滋的。

今天是我第一次做面条，过程虽然辛苦但也很快乐。感谢妈妈教会了我动手做面条。我想，以后等我手艺好了，一定要为妈妈做一碗更好吃的面条。

今天是九月份的最后一天，看着家人每天为了我那么辛苦，我决定为他们做一次饭，说干就干。

首先，我从米袋里盛了一碗米，洗得干干净净后，把它放到了电饭煲里，导入了适量的自来水，插上电源，一会米饭就会焖熟。

接着，我从冰箱里拿出昨天洗净腌好的大鲤鱼，放在一个小盘子让鱼解冻。然后，我又把葱、姜、黄瓜、西红柿切成片，切葱姜还好一点，切西红柿时可犯了难，一刀刚下去，鲜红的汁水便喷到我的脸上，把我弄成了一个“小吸血鬼”，只好请爸爸来帮忙，只见爸爸的刀法果然棒极了，三下五除二便把一整个西红柿切成了大小均匀的薄片，我的心里暗自称赞道。接着，我打开煤气灶，把油倒进锅里，这时，一缕青烟徐徐上升，我赶忙把鱼小心翼翼的放进锅里，只听"哧啦”一声，把我吓了一大跳，我手拿着铲子，颤抖着将鱼翻动了一下，再把桌子旁的葱姜蒜一同到进锅里，炖了将近五、六分钟，揭开锅盖，一股香气直扑入我的鼻孔，“好香啊!”我不禁赞叹道，再往里面撒了少许盐，一盘香喷喷的红烧鲤鱼就做好了。

这时，电饭煲发出了响声，我打开盖子，米饭终于焖好了，一颗颗米粒像一颗颗珍珠，晶莹剔透，泛着金光，我给爸爸妈妈盛好饭，再把鱼端出来，一家人吃着这一顿幸福的午餐，因为这里面包含了爱的味道!

今天早上一起床，我看到了一张纸条，上面写着：儿子，今天我和你妈妈一起去上班了，晚上才回来。看到这儿，我一下兴奋起来，没有妈妈的管束，我可以大闹天宫了。

我拿起电话，打给了小伙伴，把他邀请过来，不一会儿，小伙伴来了。我们捧着零食到房间里去了，我们迫不及待地打开电脑坐下来，一边吃放在床上的零食一边玩电脑。时间过得很快，一个上午就这样被玩掉了。

中午，我们的肚子饿得咕咕叫，我心想怎么办，我们商量了一下，决定自己做中饭。于是我打开冰箱，看见几个西红柿和两个蛋，我决定做西红柿炒蛋汤，我把蛋在碗上磕了几下，鸡蛋立刻掉进了碗里，像一个小太阳，我用筷子搅拌一会儿，蛋清和淡白立刻合二为一，这时，我拿起菜刀，把西红柿王子给切的连西红柿的“血”出来了，小心翼翼的方在碗里，然后打开火，倒一点油，再把蛋放到锅里，再把油倒上去，把西红柿放进锅里，然后再把鸡蛋在放进去，再加一大碗水，然后再闷一会儿，再放入盐、味精、鸡精，然后搅拌均匀后香喷喷的西红柿鸡蛋汤就完成了，我们两个井井有味的吃着，感到味道很鲜美，小伙伴说：“傅镜元，你真厉害，都会炒菜了，你真了不起。”

听我的小伙伴的表扬和称赞，我感到心里美滋滋的，因为我学会了炒菜，还得到了小伙伴的表扬，还得到一个启示，就是：只要你坚持、仔细，努力去做，是一定会成功的，所以我告诉大家：“做什么事都要坚持到底，不能一下子就放弃了，大家一定要记住这句话，不能忘记，因为这样，所以我才会成功的，祝大家成功哦!

为了感谢母亲的养育之恩，我决定为妈妈做了一件我力所能及的事。

下午，妈妈上班了，家里只剩下我一个人，我应该做点什么呢，有了，就帮妈妈做一次饭吧!

我决定先做一道菜。我拿出一本《作文选》，里面有一篇写做饭的文章，介绍如何，看完以后我开始行动了。我先拿两个土豆洗干净，削去皮，再把它们切成丝，然后点上火倒上油，等油热了，放上葱、姜，最后把放进锅里，一阵爆炒，我估计快熟了，又放些盐与味精，接着就出锅了。过了好一会儿，我做的土豆丝就好了。

接下来开始做饭。我先把米掏一掏，舀点水放进锅里，生火开始煮，煮到估计半熟的时候，我拿出点面，兑点水，搅一搅，与匀后放进锅里，再加热一会儿，稀饭就做成了。虽然我做的饭很简单，但我已经尽力了。

最后开始打扫卫生。我先把东西拾好，分类摆放得整整齐齐，再将屋子打扫的干干净净。看看自己的劳动成果，我心里美滋滋的。

突然，我听见了门口有声音，估计是妈妈回来了。我把做的饭菜藏在厨房里，妈妈开了门，我叫妈妈过来，猛地一转身亲了妈妈一口，大声说：“妈妈我送你一件礼物。”妈妈说：“是吗?我看看孩子给妈妈送的是什么东西?”妈妈看了看我的礼物，显然很满意。轻轻地对我说：“孩子长大了，谢谢你!”我说：“应该是我谢谢您，您把我养了10年多了，为我操碎了心，而我不就是给您做了一顿饭吗，以后我要为您做更多的力所能及的事情。”妈妈哽咽着说：“我的孩子真乖，妈妈没有白疼你。”

经过这一个有意义的母亲节，我对“母亲”的理解更深了，对妈妈的爱意也更浓了。

人人都有自己的第一次，当然我也不例外。第一次，有开心的，有痛苦的，也有难过的……记得那一天，爸爸妈妈不在家，我的肚子早已在唱歌——“咕噜咕噜，咕咕噜……突然，我的脑海里快速闪过一个念头——都这么大，还不会煮饭，是该自己学学煮饭吧!好!就这么定——自己学煮饭。

开始：我把电饭锅洗干净。再放几勺米，把水注入锅里，清清的水变得有点浑浊。我把手伸进冷冰冰的水里，把手往右边转几圈，再往左边转几圈，再把米拿起来搓一搓。之后把不干净的自来水小心翼翼地倒掉，然后把米返复地洗几次。好，米洗好。打开水龙头下一些清水，并把盖子盖好，然后接通电源，最后按下煮饭按钮。开始煮饭，大约过三十分钟，我听见“嘟”一声，我原以为是爆炸，向厨房一看：啊!原来是饭好。这时，正好妈妈回来，我急忙跑到妈妈的面前，高兴对妈妈说：“妈妈我今天煮饭。”我看妈妈不信的样子就对妈妈说：“不信你去看看就知道。”妈妈半信半疑地走向厨房，打开电饭锅，看见一锅热气腾腾的白米饭，又惊讶又高兴地说：“没想到你会煮饭。”妈妈表扬我，我高兴极。今天，我吃着自己煮的饭，觉得真好吃!

在煮饭的时间里，我感受到煮饭是一件让人很愉快的事情。同时，我也懂得一个小小的启示：世上无难事，只怕有心人。只要付出努力，就会有百分之八十的成功。

自己最近，有一个问题令我食难下咽，寝难安席——转眼间，我活在这世界上已经有14余年了，似乎没有为了得不到某些东西而发过愁！可是，人活一世，怎么可能什么都不缺呢？你瞧瞧，就连这名副其实的世界首富——比尔？盖茨他都会有缺东西的时候，更何况是我们这些与不出众，足不出户的“江湖无名小卒”又怎么可能什么都不缺呢？想着想着，我的头就又开始疼了（这是我从小以来的特点，一想到复杂的问题就头疼）

随着时间的推移、学习的紧张，渐渐地——填平了这个问题在我心中砸下的坑……

昨天晚上，夜已深，人已静。我闲来无事，又睡不着，就躺在床上发呆。突然，那件曾经令我“食难下咽，寝难安席”的事有一次出现在我的脑海里，而且一次比一次严重，就跟我爸爸抽香烟似的，上瘾了！想戒都戒不掉！“这该怎么办啊”我不禁发起了牢骚。汗……既然噩梦来了，我就好好地去面对他吧，反正躲也躲不掉。我静静地想：“我到底缺什么呢？金钱？不，他虽然可以帮助我很多，但他还可以伤害了许许多多的人，让他们为了它，走进了人这一辈子最不该走近的地方——监狱。我才不要他呢！一句话说得好：钱不仅是万能的，他买不到……买不到……买不到什么呢？想啊想，想得我头都大了。这时，“当当当”，我隐隐约约听到了楼下古钟整点报时的声音。这下，我灵光一现，终于想到我需要什么了——是时间，唯独是时间，是连金钱都奈何不了他的。

进入中学，是每个小学生最向往的地方，但是，你们可曾知道，到了最初中可不比小学，还有时间看电视、玩电脑。在初中阶段，连写作业的时间都没有更何况复习呢！在期中考试的那段时间，我总以为是大量的作业导致我不能好好复习。当时，我连应付假如我我考试考不好的借口都有了。可是我就是没有想到在学校里就做作业，这样回家就可以留点时间给自己复习了！可是，当期中考试考好之后，我想过差，没想过这么差，可总没有这么差过。差的连见到父母都不敢想他们问好，差差的我连老师的办公室都不敢踏进一步，生怕老师会对我大失所望，把我骂的狗血淋头。

这时，我不禁感叹道：留点时间给自己吧！其实，“时间就像海绵里的水，挤一挤，总会有的。”

[中学生日记作文：留点时间给自己

今天，我在那床上想，妈妈每天早上很早就起床来给我做早饭，从来都是这样没有改变过，要不然今天我也去给他们做一次早饭，孝敬孝敬他们，让他们也尝一尝我的手艺，看看我做的早饭好不好吃，我说做就做，马上起床准备去做早饭。

我首先去煮稀饭，把煮稀饭的锅给洗干净，再把米倒进去，那些米撒进锅中的时候，那些米就像是一颗颗从天而降的白珍珠，我把水倒入锅中，用手把这些洁白的珍珠给洗洗干净，洗完米我把锅放入电饭煲，把电饭煲原先的煮饭的模式改成了煮稀饭的模式，然后我按下钮，开始煮稀饭。

我把煮稀饭的活儿干完了，接下来准备去煎鸡蛋。首先我从许多鸡蛋里拿出了三给大大的鸡蛋，然后我把煤气开了，打开火，把锅架上去，等锅慢慢地热起来。锅上不过一会儿，锅上慢慢地腾起一缕白烟，我就在这时候，我马上去把鸡蛋打入锅中。在用锅铲去锅中翻炒，不过一会儿，三个热腾腾的鸡蛋煎好了，样子让人看了简直就要流口水了，我把鸡蛋发在一个盘子上;接着去干别的事情。

我又去冰箱里拿了，妈妈买的榨菜，我到厨房里拿菜盆把榨菜洗个干净，然后我把榨菜放在案板上，我去拿菜刀把榨菜切成像一根根薯条一样的大小。再把火打起，倒入油，把榨菜丢入锅中，用锅铲翻炒，菜不过一会儿就炒好了，我把榨菜装盘。去看看稀饭好了没。

稀饭好了，正好我的事情也干好了，真是一举两得。我叫爸妈叫起，一起吃早饭，他们都说好吃。我很高兴。

放假了，我们的假期生活是多彩多姿的，在我的这个假期里，我学会了一个大本领，就是做饭，在我的不断坚持下和爸爸妈妈的帮助下，我做的越来越好。

记得那天是一个星期天，我写完作业后出来看到了妈妈正在做饭，我看到那香喷喷的饭菜，我不禁想自己动手做起来，我便急忙跑去问妈妈，可以让他教我做饭吗?妈妈便爽快的答应我了，妈妈说，要从最简单的开始——-煎鸡蛋。

妈妈叫我把鸡蛋打到碗里，就只看妈妈一打就到碗里了，我也打了一下，打好几遍，有几颗鸡蛋皮到的就到了我的碗里，经过我的多次练习，终于能像妈妈一样顺利的打出鸡蛋了。接着再往电热，里面刷一层油，妈妈说放油要少放，我便想着，妈妈不多不少的把油烧了一层，最后一步把打好的鸡蛋放入电煎锅里，等待五分钟，再反过来，再等三分钟，最后把电源拔下来就可以了。可是我不小心被大油泡次了一下，妈妈说你要小心一点。

我学习会之后，我便鼓起勇气自己去做一次，我便告诉妈妈，不要让他帮助我，我要独自完成。虽然中间出了一些小问题，爸爸妈妈很担心，但是我还阻止得了他们的到来，我自己努力的全部解决了，我便有些不甘心，我又尝试了一次，我全神贯注，生怕有一点差错，最后我没有在爸爸妈妈的帮助下，终于成功了。

随后我一有时间我就去找妈妈，让她教我做饭，妈妈总是那么有耐心的教我，我也曾经失败过，但是我没有放弃，在爸爸妈妈的鼓励下，我学会了许多菜。