以第一次做饭为题写一篇作文(通用20篇)

今天是我第一次做饭，所以水平不够好，我买了菜回来后，迫不及待地要去做有生以来的第一顿自己做的饭，于是妈妈就带我到厨房里一步步地教。妈妈要我先把鱼洗干净，我望着被开膛破肚的鱼一时不知道该怎么办，妈妈不耐烦了，说：“鱼又不会跳起来咬你一口!”我只好捏着鱼尾巴，用搞笑得动作洗鱼。

中间妈妈突然走过来，把鱼鳔掏掉了，那条鱼被我洗得干干净净，连一点血丝都没有。我再按妈妈说的，把鱼涂上盐，装进碟子里，放进了冰箱。

接下来准备中饭，我先掏了一杯米，放进高压锅，将煮熟的米汤倒出，放在一边，在将肉、大蒜、青椒切好，不过由于第一次切肉，技术欠佳，肉都是一大块一大块的。

我再将锅里放了一点油，将肥肉丢入锅里榨油，接着倒入瘦肉，放盐，倒入青椒，再放酱油，鸡精，最后炒上一会儿，第一道菜大功告成。

第二道菜容易，把青菜洗好、切好，在锅里倒些油，将青菜倒入锅里，炒一下，放盐，再倒入米汤煮一会儿就好了。

星期天下午，我异常兴奋，因为今天的晚饭我来做。第一次做饭还有点紧张呢!我和妈妈最爱吃的是“西红柿鸡蛋面”，决定做这个心里长长舒了一口气，心想：“就是一碗面，应该很容易吧，不用教我都会做。”可是接下来的事情改变了我的想法。

我先把一个西红柿洗干净，拿起菜刀不管三七二十一开始切起来，看似简单的事，我切起来真费力呀，有的薄有的厚，非常难看，切到后面才发现原来把西红柿的较平面放在菜板上切起来才更平稳，才能切的更好看，最后几片才切出薄厚适中的西红柿片。切完西红柿后我点着火，把锅小火烧干一点，倒了些油，一小会油开始冒烟就把切好的西红柿倒入锅中，之前妈妈特意嘱咐我，倒进油锅时碗要放低，可是我还是挺害怕，恐怕热油溅到我的手上怎么办?于是我在还没有放低碗时就倒了下去，结果溅起的油花碰到我的手上，痛的我“哇”“哇”大叫!

西红柿炒好我加上水，快速打了两个鸡蛋，水开了放入面条，加上鸡蛋，过了小会面条就煮好了。

把面条端上餐桌，妈妈一碗我一碗，吃着自己煮的面条，我心里想：原来妈妈平时做饭如此不容易呀，我以后要珍惜妈妈做饭菜，不能浪费!

暑假的一天下午，我正在家里写作业，妈妈给我电话说：“瑄瑄，我今天要晚点回家，你可以先把饭做起来吗？”我爽快的答应了。可是放下电话，我就有点后悔了，虽然妈妈教过我如何淘米做饭，但是我没有自己独立做过，不过我还是思考了一下做饭流程，下定决心，开始淘米做饭。

首先，我把米缸里的米用量杯盛出来，一共是两杯，倒进电饭煲，然后打开水龙头，清洗三遍，淘米的时候，最难的是沥水，因为我的手太小，无法在沥水的时候拦住米，差点把米掉到水池里……还好，虚惊一场，一粒米也没有浪费。

第二步，也是最关键一步，倒水！但是应该倒多少水呢？我灵机一动，想起来妈妈告诉我，水量应该是超过米，到我的第一个手指头关节部位的水位，就差不多了，我小心翼翼的把水倒进电饭煲，完美！水刚刚好。

最后，我只要把电源一开，就开始煮饭模式了，20分钟以后，饭好了，满屋子的饭香，妈妈也回来了，又烧了几个菜，我们美美的吃了一顿。

我已经十一岁了，而我从没有做过饭。为此，我感到很“耻辱”，我下定决心：赶快学会做饭，为自己争口气，我要“须眉不让巾帼”!

我既然为自己确立了目标，就要付诸行动。可是，我对做饭一窍不通呀?怎么办呢?哦，对了――找妈妈。我把想法跟妈妈一说，妈妈很惊讶，“男孩子做什么饭呀?真是的。”听到妈妈的话，我不高兴了，“男孩子怎么啦?难道做饭是女孩子的专利吗?”在我一寸不烂之舌的攻击下，妈妈终于答应了我的要求。

我们来到厨房，妈妈说：“我们先来烧稀饭，你去操练吧。”“怎么啦?”我想：“什么要领也不说就让我操练?看来妈妈还要考验我呢?哼!别想难倒我,虽说我没有做过饭，但我的脑袋也不是白放在脖子上的。”我看过妈妈很多次烧饭的情景，于是，我根据记忆开始了我的第一次实际操作。我先从米桶里舀了一勺子米，用水淘净后放进了锅里，然后盖好锅盖，最后把锅往电磁炉上一放。哈哈，怎么样，别想难倒我吧!正在我高兴之时，妈妈走了过来，“纬纬，你把锅盖打开看看。”“这有什么好看的”。我满不在乎地说，但我还是打开了锅盖，啊!没放水，我愣住了!我怎么会忘记放水呢?“烧稀饭虽说简单，可是你却没有完成。你知道怎么回事吗?”我听了妈妈的话，我明白了：“马虎”是罪魁祸首。此时，我真觉得好惭愧!

第一次做饭，我没有成功，可是我却明白了一个道理：今后做任何事，一定要踏踏实实，不能大而化之。否则，我失去的将不是一次机会……

人的记忆就像一个大花园，花园里有些花还是个花骨朵儿，含苞待放;有些花已经调谢枯萎，花芯却像战士一样挺立枝头;还有些盛开的花开得绚丽灿漫，香气袭人，令人难已忘怀，久久不被遗忘。我记忆深刻的就是第一次做饭。

那是一个周末，爸爸要做我喜欢的鸡蛋煎饼，我非吵着要帮忙，让爸爸休息一下。我看到爸爸已经准备好的食材有：面粉、韭菜、鸡蛋、盐、五香粉和油。我先颤颤巍巍的拿起刀，学着老妈的样子切好了韭菜，韭菜被我切的长短不一，幸好没有切到我的手指头。然后开始把鸡蛋打到盆里，一开始不敢用力，只是轻轻一磕，鸡蛋毫发无损，第二下狠狠一磕，破了个大洞，我赶紧双手一捏，坏了，蛋壳被捏破了，看来打鸡蛋也不容易。最后把切好的韭菜也放入盆里，加上面粉、五香粉、盐搅拌成糊状。

接下来，我提起勇气打开了煤气灶，小心翼翼的在锅里加了油，结果锅里炸开了花，发出了“噼里啪啦”的声音，吓得我跑出了厨房向爸爸求救。爸爸告诉我：“必须要等锅热了才能放油，刚才是锅里有水才会这样”。这回我等锅有点冒烟了才加了一点油，然后挖了一勺面糊放进锅里，用爸爸刚才教我的方法：拿起锅把微微转动，让面糊均匀在锅内摊开，成为一个圆饼。接着又用锅铲翻个面，等饼烤的发黄时，就可以出锅了。爸爸妈妈尝了我做的饼，一直在说“好吃好吃”。我津津有味的吃着自己做的饼，心里别提有多开心了。

如今，我还学会了包包子、包饺子、炒鸡蛋、煮方便面。每当我想起第一次做饭，心里就很激动，人生会有许许多多第一次，但只要多练习，第一次就会闪闪发亮。

每个人的人生中都有“第一次”，第一次画画;第一次骑自行车;第一次钓鱼。这些听起来确实很有趣，但在实际行动中却有意想不到的困难，浮现在眼前。最让我刻骨铭心的是那难忘的第一次做饭。

有一天放学后，我迅速骑着我的电动车回家。肚子突然叫了一声，想必你们也猜到了，哈哈!那当然是我的肚子在生气呀!

终于到家了，我冲进家门，发现家里没人，我叹着气说：“悲哀，真为我自己感到悲哀!好不容易赶到老家，如今家里却没人!”正在我感慨之时，自己的小心脏，却突然有一个惊天地，泣鬼神的大胆想法，那就是自力更生，自己做饭。现在是最能展现我的厨艺的好机会，心动不如行行动，我说干就干。

想想做什么好呢?不如就做妈妈的“拿手好菜”炒青菜吧。我在脑海里绘制画面，想：“先剥掉一大片青菜，然后清洗三遍，先放入一勺半的油，称油还没热时，赶紧把青菜切成小块儿，热的时候把切好的青菜放里，就大功告成了。

我边想边做，我把青菜剥好，清洗三遍，然后把提前算好的油放入锅中，然后把青菜切好，当油热后，准备把青菜放入时。我心想：“见证奇迹的时候到了，我将要会做饭了，哈!哈!哈!”当我把青菜放入后，让人出乎意料的是锅里着火了。燃烧的火焰吓我一跳，我想了又想。把锅盖放在锅上火就灭了，果然这个说法是正确的。可是我的菜被烧糊了，我并没有灰心丧气，而是更加努力的去学了，最后成功了。

通过这件事，我懂的：那些听起来有趣的事情，只有去尝试了才能证明有趣的事情也有很多困难。

人生的第一次总是令人新奇而难忘。每一个第一次都是我们成长足迹中的里程碑，都会给我们留下难以磨灭的印记。一个个“第一次”，就像一颗颗璀璨的星星，装点了单调的夜空。

记得那是一个秋高气爽的秋季，都6点多钟了，爸爸妈妈还没回家。于是我决定为爸爸妈妈做一顿晚饭。

首先我来煮米饭。我在米袋里要了两杯米，接着人认认真真地淘了起来。淘好后，我小小心翼翼地将水倒去，可米却像个顽皮的孩子，也跟着跳了出去。我可不管三七二十一，又急急忙忙地把剩下的米倒进电饭煲，盖上盖子，插上电源，按了按开关，等着香喷喷的米饭“出世”。

然后我就开始炒菜。我首先拿了几个大大的土豆，用工具刨去了它“乌黑的衣服”，将它变成了干干净净的小土豆。对于当时的我来说，一路上可谓披荆斩棘，克服重重困难，可最难的一关——切土豆丝还没能制服。我将土豆冲洗干净后，放到菜板上。可它圆圆的，扁扁的，就像个小皮球一样，哪哪都光滑，根本无从下手。菜刀刚落在它的身上，它就“迅速地逃”走了。当我又把它放在菜板上时，他笑嘻嘻的对我说：“就算你脱光了我的‘衣服’，也无法将我变成丝，下过‘洗澡’吧?小傻瓜!”我才不中的激将法呢!一次不行，两次、三次、四次……终于功夫不负有心人，小土豆终于变成了土豆丝。只见他在痛苦的呻吟着：“啊!你怎么将我变成丝，下锅‘洗澡’的?”……准备工作做完了，就开始炒菜了。我先倒入一些油，让他们烧热。这时我不知道自己忘了放什么了。想了半天，才想起来，原来是忘记放花椒了呀!我急忙抓起几粒花椒往锅里扔。这下可惹怒了“油先生”。“油先生”仿佛火山大爆发，被激怒了似的，立刻溅到了我的手上、胳膊上、脸上……疼得我哇哇直叫。这时我才想起了妈妈手的一句话——要轻轻地放入锅里才不会溅到。我想了想，抓起土豆丝往锅里放。俗话说得好，“一朝被蛇咬，十年怕草蛇”，我的手刚伸过去，又行如风，快如闪电般地缩回来了。接着我学着妈妈的样子，轻轻地翻炒起来，又加了醋、盐、葱花……过了一会儿，土豆丝变成了淡黄色，新鲜出炉了。

终于香喷喷的米饭和色、香、味俱全的土豆丝做好了，就等爸爸妈妈回家一起品尝了!

通过这件事，上我知道了爸爸妈妈做饭、做家务是非常辛苦的，我们要为爸爸妈妈分担分担力所能及的家务!

人人都说第一次宝贵，可是为什麽第一次很宝贵呢？因为什麽？嘻嘻，只有自己亲身体验过之后才能明白这其中蕴含的真正奥义。

四年前的那个闷热的夏夜，哦，我刚一回家就发出了这样的惊叹，天哪。这是一件“极其震惊的事情”咳咳，开个玩笑，门口的三双拖鞋摆放的整整齐齐，我的爸爸妈妈似乎还没有回来。不好，我的肚子此时咕咕的叫了起来，怎麽办？怎麽办？我急得像热锅上的蚂蚁，饿着可不是办法，突然偶脑中灵光一闪，决定豁出去了，放手一搏去自己做一顿饭菜，自己吃。 念头一出，我自己都被自己吓了一大跳，我只会煮方便面，其他的一窍不通，唉总不能吃方便面吧，不干。我绝不会向方便面低头的。（事实刚好相反）现在想想都后怕，当时要是煤气泄漏怎麽办？唉，不过无知者无畏，谁叫我当时啥也不知道呢？所以我就说到做到。（如果当时我有这么多担忧我也就不会去做饭，也就不会有这篇作文了。） 好了，话题转正，镜头转到厨房里。我先从冰箱中拿出两个土豆，上面的标签貌似还有个“potato”的“拼音”接着拿出两棵葱。嘿嘿！我的厨师生涯就要开始喽！先把土豆洗干净，削皮后切成细丝，开火放锅，倒油后让它把油烧热，把葱洗好，切好放入，油温正好的锅中，炒两下，再放入土豆丝，我三炒两炒后放入盐，小火捂好。我马上去淘米，（怎么把这事忘了？）并放入电饭煲中去煮，把土豆丝翻来炒去后盖上，去看电视了。

二十分钟后......

好了，我铲菜，铲米。正准备动筷子时候我突然发现煤气还没有关，赶紧去关上。此时我的心中满怀着激动，我夹起一条土豆丝，天啊，这黑如煤炭的东西是“土豆丝”？我秉着神农尝百草的那种不要命的精神，吃了下去，刚刚吃下去我立刻跑到卫生间大吐特吐起来。最后还是向方便面低头了。

总结一下，本次做饭事故x起（淘米过程中锅开了，米煮一半水干了又添点水进去，盐放多了加水补救，最后结果，菜炒糊了，米半生不熟。）但是也让我因此获益很多。

打了个饱嗝，我躺到床上，进入了梦乡。我梦到我成为了一名伟大的厨师，做出来让世界都为之惊讶的菜肴，此时没有人注意到，睡梦中的我，嘴角轻轻扬起一丝微笑。

今天，父母有事，我自己一个人在家，妈妈说让我自己弄点饭吃，可我说，我不会，妈妈二话没说，直接把我教的是天下第一厨神，什么先把胡萝卜洗好啊，先把菜洗下啊……

我起床后，二话没说就做我的疙瘩汤。首先，准备胡萝卜，疙瘩片，在准备香菜。先把香菜洗好，当时是冬天，水会凉，但我根本没把他当回事。洗完菜后，我再把胡萝卜切成片，然后我们就开始。先加适量水，起锅上火，将菜和胡萝卜和姜片入锅煮开。用碗或小面盆加适量面粉，用筷子或手将面粉扮成麦粒大小豆状的面疙瘩，然后入锅煮热，加入适量食醋，食盐，葱花，香油就好了。过了几分钟，我开锅一闻，哇，好香啊。这就是我的杰作。我边吃，边想，我是不是太有才啦？吃完饭后，我的手还没有停止工作，而在扫地，擦桌子，学习，背英语。背完英语后，已是四点，我想，晚饭要到了，给妈妈准备点什么吧？唉？我可以焖米饭啊？首先要淘两次米，放入适当的水，把盆放在电饭锅内，在摁计时，插上电源，大概二十分钟就好了。我在把剩菜热热，刚好饭，我就听到：咚咚咚。原来是妈妈回来了，妈妈一闻好香啊，吃的不是剩菜，而是尝尝我做的疙瘩汤，嗯，好吃，儿子，辛苦了。我说：必须的。

我永远不会忘记今天，因为今天是我第一次做饭，我希望我们要自理生活，什么事不要依靠父母，因为，我们已经长大。

今天，我完成一天的学习任务，我们一家四口到濮水小镇，陪陪妹妹参观了她盼望已久的“恐龙”。傍晚，我们回到家中，由于活动量巨大，我的肚子打起了“晚餐铃”，饿的不行，再看看妈妈，她好像把“做饭”忘到了九霄云外，我只好赶鸭子上架，自己动手了。

我从菜里寻找“目标”，发现“目标”—包菜，我看它小巧的只有巴掌大小，我便拿了两个，足够炒一盘了。

我把两个包菜都撕成差不多大小的块，然后用清水冲洗干净，控去多余的水分，放在一旁待用。接着，开始炒菜，先在锅中倒入适量的油，开火热油，慢慢的，油开始有些翻滚冒烟了，我便把备好的包菜一股脑儿倒入锅中，只听锅中发出巨大的“噼里啪啦”“噼里啪啦”的响声，我害怕的急忙逃出了厨房，听着声音小了，才小心翼翼的进来，那铲子一翻，呀！不好，锅底有些糊了，还好糊的面积不是很大，我提起醋壶，猛往里面浇醋，连我自己也不知道浇了多少，反正不一会我便闻到醋香扑鼻而来，我才明白，醋放多了，我本想加点水淡化一下醋味，结果，加水失误，炒菜变成“烩菜”，水又多了，我赶紧拿汤勺把水盛出来，我尝了一口，还是酸，但如果再折腾我怕是不能吃了，我只好草草收工了。

菜上桌了，我请爸爸妈妈一起来享用，爸爸尝了一口，惊讶的说：“超市醋打折了，你放那么多干啥？”全家人逗笑了，妈妈却说：“第一次炒菜做成这样已经很好了，能吃到女儿做的菜，我觉得好幸福！”听了妈妈这番话，我心里像吃了蜜一样甜。

今天本来是妈妈给我做好吃的，但是今天是母亲节。我非要给妈妈做一次饭，于是，笑话就从这里开始了。

我要给妈妈做的第一道菜是“鸡蛋炒柿子”

我把鸡蛋的蛋黄和蛋清放入小碗里，由于这是我第一次做饭，我把家里所有的调料都放入碗里，有鸡精、辣椒、胡椒面、香油……和蛋清、蛋黄一起搅拌。把柿子切成小瓣放入盘子里。

我先把碗里的蛋黄、蛋清、调料放入锅里，再放点油，炒几下，因为我怕被油崩到，所以把口罩、头盔、眼睛、全部武装 “好热啊……”我叫苦着，再把柿子放入锅里，再炒几下，炒好了，“毕氏鸡蛋炒柿子”就做好了。

我还做大米饭。

把3碗大米放入电饭锅里，再放上4碗水，插上电源。我就去玩游戏了。

30分钟后……

妈妈把电饭锅打开，随之而来的就是呐喊声：“毕淼[写上自己的名字]你给我出来，[足够380分贝了]，我笑嘻嘻的走到电饭锅旁，锅里的大米，有的生、有的熟、还有一半生的、半熟的。

“妈，你看看我给你炒的鸡蛋炒柿子吧。”妈妈看了看，不由笑出声来，"妈，你笑什么?”妈妈上气不接下气的说：“你…你看……看……吧”我打看锅盖一看，我炒的鸡蛋炒柿子都黑了，旁边，还站立着大料，好像在为我做的“鸡蛋炒柿子城堡”站岗呢。

妈妈又做了我喜欢吃的菜，吃完了晚饭，我们一家三口沉浸在笑声中……

人生中有许多第一次，第一次走夜路，第一次骑自行车，第一次撒谎……这些都是记忆中最难忘的，而我要说的是第一次做饭。

那一天，爸爸和妈妈都没有在家，只有我一个人在家，妈妈临走的时候告诉我，冰箱里面有干粮，吃的时候拿出来加热一下就可以了。但我却不想“甘于平庸”，平时妈妈在家时都是做面条，我早就想自己做一次了，在我看来，做饭也没有什么难得。所有的过程都是那样的简单！

说干就干，我快速找来一个和面的盆子，放在桌子上，有从面袋里舀出半碗面粉，随后倒进了半碗水，用手使劲搅拌，搅到最后，我的手上都沾满了面粉，可是这面怎么不想妈妈平时和的面啊！我用手轻轻一按，便被“吸”了进去，哦！我知道了，是水太多了，得加点儿面粉掺合一下。于是，我又冒冒失失地舀了一点儿面粉，毫不犹豫。一鼓作气地倒进盆子里，又用手奋力地荣揉。按。拍。捏。打，可是，我弄了一小会，实在没有力气了，再看看盆子里，还有一些面粉散在盆底，唉，算了，豁出去了，那就？再加点水？嗯！我又舀起半碗水，倒进盆子里，怎么觉得不对呢。盆子中现在“漂浮着”一大团面，我该怎么办啊，饭没吃成，还制造了一大块麻烦（一大块面），一不做二不休，我迅速找到一个黑色的塑料袋，把那些面带水一股脑全都倒进了塑料袋里，然后贼眉鼠眼的将塑料袋扔进垃圾桶里，以为这样就神不知鬼不觉了。

直到下午爸爸妈妈回来，我忐忑不安地坐在沙发上，眼睛始终不敢正视妈妈的眼睛。终于，妈妈在清理厨房时，发现了那一团面！妈妈一下子哭笑不得，她说：“傻女儿啊，你这是干了什么啊。“事到如今，我只好如实禀告，妈妈说：“以后我再教你做饭，你可不能再这样了。”

这次做饭，虽然很失败，但我还是记忆犹新。

今天，我怀着高兴而又激动的心情来到厨房，因为今天妈妈要教我做饭。而今天要做的菜的名字叫做“西红柿炒鸡蛋”，接下来就随我一起来看一下吧！

首先，妈妈先从冰箱里拿出了4个大鸡蛋，先往碗里打了一个鸡蛋，是把鸡蛋磕在碗的边缘上，再用手掰开鸡蛋壳把蛋清和蛋黄倒在碗里。我学着妈妈的样子，一点一滴的做起来。接下来，妈妈又让我拿出西红柿和切菜的刀，妈妈怕我受伤，所以就拿着我的手一点点的切了起来。然后妈妈又打开了锅，开了火，往锅里放了一点油和盐，接着又把西红柿和鸡蛋一块儿倒进了锅里。拿着铲子一点一点炒了起来。我看了之后觉得太麻烦了，不想在学了。可是妈妈对我说：“做什么事情都要从头做到尾的，不能半途而废。”听了妈妈的话后我又认真的做了起来。最后，一道香喷喷的西红柿炒鸡蛋就出锅了。

通过这件事情，让我明白了：不论学什么技艺，都要从基础做起，而且还不能半途而废。这件事让我体会到了爸爸妈妈做饭是非常辛苦的，我以后也要体谅体谅爸爸妈妈。“一份耕耘一份收获”，只要我们肯付出，就一定能获得成功。

妈妈每天做饭那么辛苦，我也想体验体验。三八节快到了，我想给妈妈做一顿饭尝尝。

我先往碗里加了几勺米，再一来舀勺水，用水淘了淘。怎么洗米的水越来越黑？我的手也越来越脏。我想了想，突然想起了我忘记洗手了。我连忙把污水倒了，再接了些新水。洗了洗米，我觉得米干净多了。

我刚想把盛米的锅放进电饭煲里，突然，闻到了一股奇怪的味道。我仔细看了看，大吃一惊，我竟然把白醋当成水了，因为我弟弟刚才想做实验，把一碗醋放到了灶台旁边，我以为是水就倒进锅里了，真是白白浪费了一碗醋啊。我把醋倒掉，又淘了淘米，重新加了清水。现在我把盛米的锅放进电饭煲里。最后，盖上锅盖就算大功告成。

我盖上了锅，准备按按钮，可是按钮有这么多，到底要按哪一个呢？要不就随便蒙一个吧。我看到了一个图形是有一碗米饭，散发出热气，就按它了。二十分钟后，电饭煲冒出了热气，跳了闸，我迫不及待地拿出一块布，用布垫着把盛米的锅拿出来。我尝了一口，嗯，真美味啊！

原来做饭并不那么简单，我以后要加强练习，一定要多做家务。

每当我看见爸爸妈妈把香甜可口的饭菜端上桌时，我心里很是羡慕，我多想自己做一次饭啊。

以前，父母总是不让我做饭，说我还小。可是，现在我长大了，有能力做饭了。于是，在我的再三央求下，爸爸让我做饭了，我高兴极了。因为是我第一次做饭，所以爸爸要在旁边指导我。

首先，我把米袋拿出来，往米盆里倒入适当的米，开始淘米，爸爸告诉我，米不能淘的次数多了，淘多了米味就淘没了。淘洗两遍后，正准备倒掉，可爸爸却说：“淘米水有营养可以浇花不能倒掉。”于是，我把水倒到另一个盆里。爸爸又说：“再加入适量的水，没过一个手指就可以。”我按爸爸说的做，然后把米盆放进电饭煲里，插好电源，按下开关，就OK啦！看来蒸米的学问还不少呢！

接下来是辣椒炒肉丝，我爸爸帮我准备好。我开始炒，我先炒肉，一把肉倒进锅里，我就被溅出来的油烫着手了。可是我顾不着疼，赶紧用铲子翻炒。再把辣椒倒进去加上调料一起炒。不一会儿，就做好了。

中午，爸爸妈妈吃着我做的饭菜连声称赞。不过看着自己做的饭，吃起来就是香！

在我的记忆中，有过许许多多的第一次，一个个第一次就像一步步脚印，印在我成长的道路上。然而最令我难忘的还是第一次做饭。

在我8岁的那年暑假里，爸爸妈妈上班去了，直到太阳下山还没回来。我的肚子饿得咕咕叫，我在家里的厨房里翻个遍，没有找到任何的东西。实在饿得没有办法，我就决定自己动手做饭，心里想还可以借此机会在爸爸和妈妈面前表现一下自己。说干就干，我学着妈妈平时做饭的样子，先往锅里添了几勺水，然后去烧火。可火不是那么容易烧着的，它好像跟我作对似的就是不着。好不容易吧火烧着了。

可是火的浓烟已经把我熏得流起泪来过了一会儿，水开了，我把洗好的米下到锅里，可是没有想到锅里的水满了，流了出来，把火浇没了。我把锅里的水舀一瓢出来，又重新烧火，我费尽九牛二虎之力终于把火烧着了，才长长的吁了一口气。过了一会儿，我觉得饭煮的差不多了，就拿起勺子盛饭，一不小心手碰到了锅边上，烫得我赶紧松手，饭撒了一地，我又重新舀。我把米饭煮了半个小时多饭全蒸糊了。我唉声叹气的坐在地上等着挨爸爸妈妈的批评。

爸爸妈妈干活回来看到我像黑脸关公一样，哈哈大笑。我使劲忍住委屈的眼泪，可是它还是不争气的流了下来。当他们了解了事情的经过后，爸爸为我擦干眼泪。亲切的抚摸着我的头说：孩子，第一次做任何事重要的是经历而不是结果。你做了，说明你敢于尝试，今天的失败说不定就会成为明天的成功。没关系，我们一起重新来做。爸爸的鼓励使我又充满了信心，在爸爸妈妈的指导下我们终于做成了一顿可口的饭菜。吃着香甜可口的饭菜，我觉得是在享受自己的劳动成果，心里有一种异样的感觉。

如今，我不仅学会了做饭，还学会了烧色、香、味俱全的菜，红烧鳊鱼就是我的绝活。但是，我还是会时常想起第一次做饭的经历，想起爸爸对我说的话，它激励着我不断由走向成功。

周末 ，只剩我和老爸在家，我肚子的午餐铃响了，我立马向厨房跑去。我扫描了所有的东西，竟没有一个好吃的。怎么办?没有好吃的我的饭也吃不下呀!不吃饱的话会饿的。于是我决定要做一道蕃茄炒蛋。

我迫不及待地去找老爸，我兴奋地对爸爸说：“老爸和我一起做菜!”爸爸面无表情地说：“你去把准备工作做好。”

我又跑到了冰箱那儿，拿出了2个鸡蛋和2个非常大的蕃茄。我拿了一个碗“啪”一个蛋壳被我一分为二，蛋液乖乖地滑到了碗里。接下来，要切蕃茄了，我把它一切为2，可是，汁全喷了出来，真是的，连蕃茄都搞不定。不行，我不能向蕃茄认输。我又专心的把蕃茄切完了。

老爸说好了要和我一起做的，可菜都要下锅了，怎么还没来?一定是玩电脑太入迷了。没事，我一个人照样行!开始热锅了，我倒了一点油，等它冒烟了之后，我把蛋放了进去，由淡黄色变成了金黄色，还吐着泡泡。此时，蛋香味扑鼻而来。等到它成型了，我就把它切成了一小块，一小块的。我又把蕃茄放了进去，“嗞啦”油全溅了出来，我的小心脏都被吓坏了。

过了一会儿，菜烧的差不多了，我就把它盛进了盘子，金黄色的鸡蛋，红艳艳的蕃茄，我就迫不及待地先动起了筷子，“吧叽，吧叽真好吃呀!”老爸也闻到了香味，从房间里跑了出来，迫不及待地吃了一口说：“想不到你也可以做的那么好吃呀!”“那是必须的。”我得意洋洋地说。

201X月X日 星期X 晴

今天早上，我看见妈妈拿着一个锅铲在炒菜，一下翻上一下翻下，那动作很好玩，弄得我手里痒痒的，我突然心血来潮，对妈妈说：“妈妈你能不能让我也来抄一下菜啊?看到你炒菜，我也很想来炒一下菜。”没想到妈妈竟然爽快的答应了，我穿起炒菜用的围裙，拿起锅铲，左一下右一下的炒着菜。活像一个经验丰富的厨师，可没想到的是，菜突然就快要焦了，而火又越烧越大。没办法，我这个“见习厨师”只好向妈妈求助。妈妈见了，赶紧拧小火势开关，并用小水勺舀了一勺水倒进炒菜的锅里，马上就好多了。这让我佩服起妈妈来，这么容易就把难题给解决了。

后来，在妈妈这位“大厨师”的指导下，我烧出了一桌可口的饭菜，我自己也觉得很好吃。

这次炒菜的任务成功!

今天爸爸和妈妈都不在家，上班去了。就剩下我一个人在家里面，他们走的时候，都不给我留饭钱。真是的。我该怎没办呢？唉！只好早上不吃饭了。

终于忍了过去，到了中午，我越来越饿、越来越饿，肚子“咕、咕、咕”直叫。冰箱里也没有食物可吃。看来，只得自己做饭了，我先来到厨房，在学着妈妈的样子，围上围裙，就准备做饭了。我先倒油，在洗切土豆丝，我切得大小不一。呀！油开啦，菜还没切好，我管它三七二十一，就直接把土豆放了进去，我翻炒了好几下，就是不熟。只好把火关了，尝了尝菜，咦？怎么会这么难吃？只好重新炒好了。

这次我把准备工作都做好了，等油开了，我就开始炒，再放调料，翻炒几下，就炒好了。一道精美的菜肴就做好了。

妈妈和爸爸回来了，见我从厨房里面端着一盘菜出来，问：“这是你炒的吗？”我回答道：“是的。”爸爸和妈妈都尝了一口，说味道不错。炒的还真不赖。

我听了这些话，高兴极了，我现在知道了，劳动是光荣的、劳动也是艰辛、快乐的，只要劳动了，就会有收获！

别人问我有什么本领?我会不假思索地说：“画画，做饭，滑冰……”但是最值得我一提的是做饭这个本领了。

你想知道我为什么要学这门本领吗?请听我娓娓道来，因为，爸爸妈妈经常不在家，没有人给我做饭，我经常中午。早晨。晚上饿肚子，因此，要学这个本领，花费了我好多时间。即使爸爸妈妈不在家，我也不用挨饿了。这就是我要学会做饭的原因。

教我做饭的是妈妈，我和妈妈到市场买了菜，说干就干，妈妈说：“我今天教你两道最简单的菜，西红柿炒鸡蛋，炒茄子。”我和妈妈洗了洗手，妈妈把西红柿洗干净，我的任务是把鸡蛋打到碗里，我把茄子去皮，别小瞧这茄子皮，可难去皮了。我把锅放在火炉上，放上了油，我的准备工作到位了。

一切准备就绪，我把鸡蛋放进锅里，噼噼啪啪的响声清脆入耳，油点子不小心跳上了我的手，哎呀，真疼，我赶紧用冷水冲了冲，对妈妈说：“不想学做饭了，妈妈。”妈妈见我垂头丧气，鼓舞我说：“做事要持之以恒，不要半途而废。”然后，我随手把西红柿倒进锅里，不到五分钟，一盘香喷喷的西红柿炒鸡蛋出锅了。马上就要炒茄子了，我的心情又紧张又兴奋，紧张因为：“我又会碰到什么样的困难，兴奋是我会炒成什么样呢?”烧好油，我把葱花，花椒放进去，编香，把茄子倒进去，放酱油，蚝油，盐，翻炒几下，一盘炒茄子就做好了。下面妈妈该教我蒸米饭了，我把电饭锅里放了水，放了米，我忘了插电源，时间过了半小时，我拿开锅盖，发现有水有米，没米饭，我一看电源没插，我哭笑不得的把电源插上，重新蒸起了米饭。

现在，我也不像以前一样了，我现在做饭都比妈妈做的饭好吃了。

我做饭喜怒哀乐都有，这就是我的本领。

人生有许多的第一次。比如：第一次叫妈妈，第一次走路，第一次写字……但是这些事情对妈妈来说，是终生难忘的，而我却是模糊不清的。可是今天我却干了件令我终生难忘的事情：第一次自制蛋炒饭。

“哎，今天中午又剩下这么多饭……”听，我妈妈在抱怨了。为了不浪费粮食，我提议把这些剩饭做成蛋炒饭，还有一个更“伟大”的想法：由我亲自来做。我便把我的想法告诉了妈妈。妈妈有点迟疑，但还是说：“试试吧，我来指导你。”

我说干就干。先把鸡蛋在碗边一敲，只听“啪”的一声鸡蛋壳就碎了，我从敲碎的地方轻轻的往外一掰，涎滑的蛋清和蛋黄就流入碗内。妈妈提醒我放入少许的盐和油，然后顺着同一个方向用筷子把蛋清和蛋黄搅均匀。将葱白切成小段，葱绿切成末，放到碗内备用。

炒饭开始了，我先把油倒在铁锅里热一下，然后将葱白放进锅内，发出“嗞溜嗞溜”的声音，妈妈让我赶紧把蛋倒进去，并不停的翻炒。“因为你不翻炒的快一些，蛋就会凝成一整块，而且容易焦掉！”蛋差不多熟的时候，妈妈提醒我赶紧将饭倒进去，这时也要不停的翻炒，可我的手臂有点酸了，我只休息了一会会儿，就闻到了一股焦味，我又急又慌，又快速的翻炒，可用力太猛，将饭撅到外面了。妈妈看了看，觉得差不多了，就让我关掉电源，撒些盐，再把葱花撒进去，翻炒了两下。嘿！诱人的香味飘出来了。我喜滋滋的喊道：“香喷喷的，热乎乎的蛋炒饭出锅咯。欢迎免费品尝！”

妈妈迫不及待的尝了一口，立即竖起了大拇指，乐呵呵地说：“嗯，真的很不错！和妈妈的手艺能较量了。”立即拿了相机拍照留念，因为这是我第一次做饭。

原来做饭是多么不容易啊！我不仅学会了做饭，还尝到了劳动的乐趣！