我学会了包饺子作文四年级优秀作文(推荐20篇)

寒假的一天，我做完每日安排的作业，去了厨房，看到妈妈正在给我做煎鸡蛋。我想，我也学学这一招吧!于是我让妈妈教我，她很爽快地答应了。

妈妈先给我做了一次示范，妈妈边做边说：“你先拿上一颗鸡蛋，再把皮打破，放入碗里，少撒点盐，再往锅里放油，等油热了，再一下子把鸡蛋倒入锅里，拿铲慢慢地翻一下，看颜色变成金黄色，就熟了。”我照妈妈说的去做，先小心翼翼地把鸡蛋打开放到碗里，撒了点盐，又拿筷子搅了搅，接着又放入热了的油锅里，成形后，我怕味道太淡，就又放了一些盐。

结果，颜色挺好，只是咸得太厉害了。第二次我记往了第一次的教训，我放的盐不多不少正正好好，出了锅，我吃了一口说：“太好吃了，太好吃了!”爸爸妈妈品尝后乐得直夸我。我实在太佩服自己了，长进真快!

我以后就不用让妈妈做煎鸡蛋了，我自己可以做了，因为我长大了。

今天，妈妈要包饺子，我便缠着妈妈叫我包水饺，。妈妈说不过我，只好答应了。

妈妈把料准备好了，于是我就帮妈妈剁肉。再剁的过程中，我发现了一些有趣的旋律‘咚锵锵’咚锵咚锵锵’……我沉浸在悠扬的旋律之中，妈妈埋怨我说：“你看你，馅都快成泡沫了！”我一看，还真是。

不一会儿，妈妈和我要正式开工了。妈妈先递给我一个面团，说：“轻轻地捏住面团中间，再像我这样用擀面杖把面团做成皮。”我照着妈妈的样子做，可总做不好。我心里打起了退堂鼓。妈妈看出了我的心思，鼓励我说：“没关系，万事开头难，只要用心没有做不成的事。”听了妈妈的话，我信心倍增，又忙碌起来了。妈妈耐心的叫着我，我认真的学着生怕出一点差错。经过我的努力，我终于干好了饺子皮。妈妈又说：“舀一勺馅放在饺子皮上，再包起来按紧。”我照着妈妈的样子，包起了饺子，眨眼的功夫就包了一大盘。可饺子的形状皱皱巴巴的，不怎没好看。有的像口袋，有的像小鸡，好有的像老鼠，真是五花八门啊！

煮饺子时，妈妈把我包的饺子单独包了一盘。饺子出锅了，虽然我包的饺子不怎么好看，但我觉得它比任何山珍海味还好吃，因为这是我自己努力的成果。

我上完补习课回到家里，看见爸爸、妈妈正在家里包饺子，我的手也禁不住诱惑了，妈妈似乎看出了我的心思说：“你也学着包饺子吧”！

妈妈的话正和我的心思，我高高兴兴的洗了手就开始了我学习“包饺子的旅行”了。妈妈刚要教我，我连忙摆摆手不停的说不用、不用！我左手拿了一张饺子皮，右手用筷子往饺子皮里放饺子馅，“放多了！”妈妈大声的说，我不在意的说：“妈妈没事的”。我用尽全力在捏饺子皮的边，刚捏完右边，可是左边的饺子馅就冒出来了，我费了九牛二虎之力终于包好了一个饺子，兴匆匆的把它放在了桌子上，只听“啪”的一声饺子又对我“开口笑了”。

我无奈的摇摇头，也不甘心，又拿起一个饺子皮，这次我放了一点馅，又包好了一个饺子，我一看自己偷偷的笑了，这个饺子简直就变成了一个“瘦干”。

我发呆了半天，心里在琢磨饺子这么难包啊！于是我总结了以前的不足之处，在妈妈的指导下，我又开始包了起来，功夫不负有心人，我这次包出的饺子很好看。我心理想：“包饺子也不是一件容易的事情啊”！妈妈笑呵呵的对我说：“无论做什么事情都要有耐心”！

通过这次包饺子，我懂得了一个道理：世上无难事、只怕有心人。

《我学会了种花》

我有一个喜欢花花草草的爷爷，家里都是他种的小花小草，有格桑花、栀子花、向日葵等等，各种各样、五彩斑斓的植物把爷爷家的阳台妆扬成一个美丽的大花房。

一天下午，我问爷爷:“爷爷，我想种一个小植物，可以吗?”爷爷慈祥地回答道:“当然可以啦!但是你要好好照顾它!”说完爷爷拿出一个小盒子给我并笑道:“这个是含羞草的种子，送给你吧!”我高兴地答道:“谢谢爷爷!”我心里想:“含羞草是怎么长大的呢?长大了又是什么样呢?我的心里充满了对含羞草的期待。

第二天一大早,我小心翼翼地打开盒子，发现里面有一个绿色的盆子、一包营养土、一袋小种于和一张说明书。我按照说明书上的步骤，先把四分之三的土壤放到盆子里，再把小种子撒到土壤上面，再把四分之一的土壤盖在上面。最后给它浇上水，让土壤变得湿润。我的心里想可爱的含羞草，一定要快点发芽，好好长大哦!

我每天一起床第一件事就是去看看我的含羞草，给它浇浇水，晒晒太阳，观察它有没有发生变化，过了三四天，含羞草发芽了，小小的茎上长出两片小小的叶子，像两只小蝌蚪的尾巴粘起来了一样，又生动又精致。

又过了十几天，含羞草的叶子也越长越多，叶子也慢慢长大，舒展开来了。我用小手轻轻一碰它嫩嫩的叶子，它就像一个含羞的小女孩一样，立刻闭上了眼睛，蜷缩起整个身体。

我现在不仅会种含羞草，也开始尝试种植其它的植物，更重要的是通过种植花草，让我感受到生命的力量，一颗小小的种子也会成长为属于自己的一片灿烂天地。

春节的一天，中午要吃饺子。本来是我奶擀面叶，我妈包饺子。可是我奶有急事外出。只得妈妈一个人忙上忙下。看到妈妈这么忙，我于心不忍，便央求妈妈让我也帮她。我妈随口问了一句”你会吗？“我大胆的说了一句”我不会，我可以学呀！“我妈微笑着答应了。

看着妈妈一会擀面叶，一会包饺子忙的不可开交。我暗自下决心：一定要学会包饺子。

我先看妈妈怎样做，然后才下手干。只见我妈把面叶放入在左手中，右手拿一双筷子夹一些肉馅，然后放入面叶中，再把面叶对折，用食指和大拇指轻轻一捏，再把两头先对折，再猛地一捏，一个既精巧又细致的饺子就出来了。于是我便有模有样的学起来，可做了一个后，发现和我妈做的简直判若两样。原来，我妈包的饺子圆鼓鼓的，可我包的却是十分干瘪。于是，我留神妈妈的一举一动，只见我妈把饺子馅往中间一放，又用筷子往中间一摊，再多加一小些馅。这样，饺子的形状才是鼓鼓的，显得很精美。这个问题解决之后。我又发现我的速度太慢了，我妈包两个我才包一个。我的这一心思被妈妈发现了，他鼓励我说：”尧尧，包饺子要的是质量，不是速度。只要肯用心学，肯定能包的又快又好。

一个小时过后，我从不会包饺子到慢慢的熟练起来。饺子的质量大大提高了。我包的饺子和我妈妈包的放在一起一模样。好看极了。

中午，我吃着自己包的饺子，心里别提有多高兴了。

中午，母亲买来了肉馅儿和饺子皮，今天我就要学习包饺子这项本领，把那些食材都包成一个个胖娃娃。

母亲在肉馅儿滴了几滴香油，喷喷香的味道飘进我的鼻子，我瞬间精神饱满。接下来，母亲做着详细的包饺子的过程，把我看的眼花缭乱，只见母亲把一张完好无损的饺子皮放在手心，然后均匀的抹上肉馅儿，最关键是封口，母亲用着熟练的手法，有条有理的捏住两边，最后捏上中间，我看的很明白，简直是小意思。

我骄傲的拿起一张饺子皮，学着母亲的模样放了一大勺馅，我自信满满的捏起来，可饺子不但没捏上，馅还冒了出来，像一个落汤包，可是我并没有放弃，看着母亲已经包了十多个，我急得火烧眉毛，我拿起一张皮儿，试着少放一点馅儿，可包出来的饺子瘦瘦扁扁，一副无精打采的样子，不论我怎样仔细的包都变得奇形怪状，再看看母亲，圆包形的，叶子形的……个个有趣可爱。

在母亲的鼓励下，我用简便的方法，一步步的放馅儿、捏紧，成功的做出一个精神饱满的小饺子，也重新诞生一个“小圆包”。

在母亲的指领下，我慢慢的把一个个雪白的“小贝壳”倒入沸水中，冒着热气的小贝壳们被端上桌。我自己包的奇形怪状的饺子好像呆呆的看着我，原来想得到收获必须要努力，努力了必定有收获。

今天上午，姥姥说：“中午咱们包饺子吃好吗？”“好呀！我也想学？”“可以。”让我们赶快开始吧！

姥姥先教我擀皮，拿一个剂子擀一下，转一下，一直到和杯子差不多大小就可以了。我按方法操作，结果我忘记转皮了，它被我擀成长长的。姥姥见了对我摇摇头说：“你怎么没有转呢？重新来。”我又拿起擀面杖擀一下，转一下，终于擀成功了，一个完美的皮诞生了。

然后是包，先拿一个皮，用筷子加点馅放进去，把它从一边捏紧，再整理一下就好了。我胸有成竹的说：“好的，我知道怎么包了。”然后我照方法操作，可我放的馅太少了，它立不住，我便用力把它往下压，想让它立住，可是这么一来，不但没把它立住，还把它拍成了一个饼。下一次我多放了一些，却没法给它封口，于是我便不停地增多、减少、增多、减少……最后一个完美的饺子就包好了。当我看见我包的饺子能和姥姥包的一样站在桌子上，别提多开心了，我高兴地跳起来。

饺子煮熟了，我吃着自己包的饺子，不仅尝到了馅料的美味，还尝到了快乐的味道。

上个星期六，妈妈对我说：“我上街买点面粉，我们包饺子吃吧！”我立刻来了精神，高兴地说：“好啊，好啊！”说实话，以前包饺子我从没认真过，别人总是笑话我。

妈妈很快就把面粉买回来了。我把手洗得干干净净的，就连指甲里的一点脏东西我也不放过！

我们开始动手包饺子了。妈妈先把面粉放在一个小铁盆了，再倒进一些水，就开始和面了，我自然也没闲着，我把饺子馅搞好，再把擀面杖准备好。

等妈妈把面和好后，我和妈妈就把一半拿出来，弄成长长一条，再把它切成一小块一小块的，再用擀面杖把它擀成手心大的“小面饼”。

最关键的一步到了，那就是放馅。你别看“放馅”俩字好写。可不好做哟！这馅放少了没味道可放多了也会“露馅”，必须放得不多不少才行，妈妈把“皮”包起来，把馅孝心地放进去，再把皮和起来，往上一推，成了！

我这时候也欢呼起来：“成喽，妈，我也想包。”妈妈爽快地答应了。我学着妈妈的样子小心地包起来，但十分可惜，我包的第一个饺子没成功。这时，妈妈看到了，她不但没生气，还温柔地对我说：“没关系，再来！”我不灰心地包了好几次，终于出了一个像样点的饺子了！我十分开心，妈妈也对我说：“呀，真漂亮，煮出来一定很好吃！”

这时，爸爸也回来了，一看我们正包饺子，也洗手来帮忙，爸爸手艺很不错，几分钟就包好一个，我跟着爸爸学，很快也懂了技巧，做得很漂亮！

经过几小时的努力，我终于学会包饺子了！

每当看见大哥哥、大姐姐在水中像鱼儿似的游来游去，我心里就羡慕极了。

今年暑假，刚好我从西安回到绵阳，这天天气正好，我就缠着爷爷去了游泳池学游泳。一路上，我一直在想：会不会被水淹死呢？水有多深呀……一个个问题在我脑子里转呀转，老是跑不了。

到了游泳池，看着那碧绿的水，我望而生畏，迟迟也不敢跳下去，就在这个时候，爷爷在水里鼓励我：“要想学好游泳，就得在这方面下苦功！不要因为面前有困难而吓倒！”听了爷爷这番话，我鼓起了勇气，憋好了气，紧闭上眼睛——“爷爷一定要接住我啊”，猛地跳下了水。水里真是凉爽的很！这时，一双温暖的大手托着了我。爷爷先叫我把腿、呼吸、划臂和腿的动作配合起来，腿部动作占整个游泳动作的百分之七十……我认认真真地按照爷爷说的去做，有时一不小心，喝上了几口游泳池里的水，那个滋味可真不舒服呀！

回到家里，我像个受了伤的兵员躺在床上，一动也不动，就连晚饭也不想吃了。虽然这次游泳让我精疲力竭，但只过了一个星期，我就迫不及待地又到那个游泳池进行练习，这一次依然失败了。晚上，我睡觉的时候，发现了一只蜘蛛，想把网从墙这一头结在墙的那一头，他试了一次，失败了，第二次，也失败了。我想：他会放弃，也会失败的！但没有，这只蜘蛛好像不甘心似的，又接着第三次尝试，居然成功了！我对自己说：“我也要尝试第三次！既然蜘蛛都成功了，我为什么不能成功呢？”然后，再过了一个星期，我又去游泳池里游泳，我整装待发，在一切准备就绪后，我勇敢的跳进池水里，‘成功了！’我终于可以像一条小鲤鱼一样在池水里自由自在地游来游去。

现在，我已经能在深水池里畅游了。这里有爷爷和蜘蛛的功劳，是蜘蛛给了我启发；是爷爷鼓励我要坚持游泳。学会游泳的感觉真爽！心里呀，甭提有多高兴呀！

小时候，我对照相机充满好奇，怎么也想不到这么个小东西能记录世间美景，真希望有一天能摆弄它。

终于有一天，爸爸交给我他的照相机。我非常兴奋，拿着它，我对着我和物狂拍。听着“咔嚓咔嚓”的声音，感觉特爽！

满以为这些照片会更好，可我一看洗出来的照片，真叫人哭笑不得。照片胡涂得不得了。照人只照半边脸，或顶天立地，或群魔乱舞，或者在头顶上长出树来。物也一样，没有一张是我满意的。妈妈在一旁偷笑道：“这些就是计算机中的垃圾。”

我垂头丧气地躺在沙发上，心想：这种事应该会简单轻松，不料结果竟是这样。为什么别人照的照片是那么和谐自然，那么令人心动，而我就不行……

“别那么沮丧，”爸爸拍拍我的脑袋说，“凡事都有一个学习、进步的过程。”这番话，立刻让我打起了精神。

“拍照先要找好景物，人、物都不要太大或太小，而且要有一些背景相映衬。”爸爸说着，我似懂非懂地点点头。“按快门要又快又稳，这样，照片才不会模模糊糊的。”爸爸又嘱咐。

按爸爸说的，我拿家里的一瓶花开始练习。拍了无数张照片，直到我觉得满意为止。

就这样，我的摄影技术突飞猛进。很快，我就能用相机记录下花草树木、游船画舫、青山绿水等各式各样的美景，变成我美好的回忆了。我终于学会了照相，心里有说不出的欢畅。

过大年为什么要吃饺子呢？因为过大年吃饺子是中国的传统饮食文化。一家人围坐在一起包饺子，象征着团圆与喜庆。所以，过大年是一定要吃饺子的。

除夕，姥姥家可热闹啦。大舅与二舅全家都回来了，大家围坐在一起，一边说笑，一边包饺子。我也不甘寂寞，拿起一个小擀面杖也忙起来了。一开始，我是横一下，竖一下，擀得非常慢，而且里外一样薄，擀成了一个奇怪的形状。妈妈看见了，就耐心地教起我来。妈妈一边做着示范，一边说：“左手要一边拿着一边转动，右手擀，左手与右手要互相配合，右手擀一下，左手的片要转动一下，这样，擀出来的皮就会中间厚，外边薄，而且要尽量擀成圆形。”妈妈拿起一个擀好的饺子皮举到灯光前面让我看，果然是中间厚，外边薄。我急忙照着妈妈的样子擀了起来。我右手擀，左手转动，左一下，右一下，两只手配合得还不错。非常快，一个圆圆的饺子皮就擀好了。不一会儿，我已经擀得非常像样子了。这时，我就迫不及待地要包饺子。我用筷子夹了一点馅儿，照着大人的样子包了起来。可是，我包的饺子瘪瘪的，站都站不住，我不甘心，又包了一个，还是瘪瘪的，非常难看。于是，我拿了一小块面团当馅儿，练了起来。我先把两头的边对折捏到一起，然后再捏出一圈小花边，再按照自己的想法，把饺子捏成月亮形、太阳形与沙发形的。我越包越好，大家都夸我心灵手巧，干家务活有样儿。最后，我又包了几个真正馅儿的饺子。

开煮喽！没多一会儿，热腾腾的饺子端上了桌子。我吃着自己包的饺子，感觉比别人包的饺子都好吃。因为，这是我自己包的饺子，吃到嘴里香喷喷的，心里也是美滋滋的。我高兴地大声朗诵起了自编的顺口溜：

“过大年，真热闹，

包饺子，放鞭炮，

一起来吃年夜饭，

家家户户都团圆。”

我和爸爸妈妈哥哥回到了老家，包饺子的时候，我也加入了包饺子工作。

这是我第一次包真正的饺子，心里有种说不出的喜悦。妈妈用板子压面团，在上面撒些面粉，压成扁圆形状就行了，我负责包糖饺子，首先，拿一个扁圆形的面皮，然后用小勺挖一些糖包在面皮里，最后使劲捏边缘，捏到不漏馅儿为止。奶奶看着我一脸满头大汗的样子，无情的说：“不要在糟蹋这些面了，一边儿玩儿去。”我不甘心，继续包，我留意观察了奶奶包饺子的方法，她包的和我包的有所不同，她包的是花型的，把边折成和花儿一样的形状，美极了。

妈妈看了我包的饺子，满怀欣喜地说：“嘿，第一次包包的还不错嘛!”我开心地笑了。

我知道一个秘诀，嘘，别让别人听见了，包饺子要把边捏的薄一些，中间要厚。这下你们知道我为什么包那么好了吧?

要吃饭了，我急忙跑向餐桌，看着这一碗一碗香喷喷的饺子，我忍不住流下了口水，吃一口，觉得自己做的是多么的好吃。

经过那次包饺子，我明白了一个道理：自己动手丰衣足食!

一个阳光明媚的中午，妈妈给我烧美味的红烧鲑鱼。不巧的是酱油“光光”了。于是，妈妈叫我去买酱油，我爽快地答应了。

我走在去超市的路上时，才想起我没有问过妈妈酱油是什么牌子的，不过转念一想，不要紧，这个难不倒素有小机灵之称的我。

到了超市，只见一排排的货柜上面有琳琅满目的物品。有缤纷的饮料，有各类的老酒，还有丰富多样的生活物品的……真是应有尽有。

我在摆着酒的货柜里面找了一找，可是没有找到酱油。我又跑向了饮料货柜处，当然也是一无所有。我急得跺脚。这时一个超市的员工叔叔正好走过。我马上笑眯眯地问道：“员工叔叔，您好!酱油在哪里呀?”叔叔手一指，回答道：“酱油就在放醋的那一边呀!难道你没有看见吗?”

我没有听员工叔叔说完，就急急忙忙地去放醋那一边的货柜了。我在货柜前上下左右瞪大眼睛找，怎么找都找不到酱油。我抓耳饶腮，干愣着。

就在这个时候，一位阿姨走了过来问：“小朋友，你是在找什么东西呀?”我回答说：“我要买酱油呀，阿姨哪一个是酱油呀?”“是老抽、生抽就是酱油。”阿姨肯定地回答。

老抽?生抽?他们难道是酱油吗?但阿姨肯定的眼神让我相信了生抽老抽就是酱油。可是我想起来，自己出门前没问妈妈要生抽，还是要老抽。我又一次犯难了。

我灵机一动，回忆起妈妈平常烧红烧的食物都用老抽来烧的。于是我拿了一瓶老抽开开心心付完钱回家了。

这次小小的购物行，让我知道了酱油有别名。有的叫老抽，有的叫生抽啊。呵呵，这次小小的购物体验真不错。

俗话说，过年就是要吃饺子，才不会长冻疮，这不，今天，我们就亲身，亲世，亲手制作饺子，吃饺子。

看着马上就要到傍晚了，晚饭却还未曾有过下落，正当我们冥思苦想之时，舅妈的声音拯救了我们，只见她说：“要不我们包饺子。”听到这话，我们不禁喜出望外，但是，阿姨却问：“那饺子皮怎么办呢？”舅妈大方地说：“没关系，冰箱里面还有不少呢！”

包饺子开始了，馅料一下子就搞定了。很快，大家人手一张饺皮，擦上一边清水，放上一勺馅料，饺皮一合，再加上几条褶子，饺子就摆在我们面前了。

很快，单纯的包饺子就让我们这群小孩子失去了兴致，舅妈灵机一动，说：“要不，你们比一场赛好了，看谁包的饺子多。”话才刚说完，我们便马不停蹄地包起来，为的是能够赢下这场比赛。在比赛中，我火力全开，手转了一圈，添上一勺馅料，手再抖几下，一只只小饺子就完成，就这样，你一下我一下地比着，在最后，竟然获得平分。

晚上，一只只玲珑娇小的饺子摆在我们面前，我们不禁胃口大开，真希望下一回可以让我获得包饺子大赛的冠军。

假期里，我学会了包饺子。

外婆买来了饺子皮，我觉得很有趣，便急着要学包饺子，外婆笑着对我说，“包饺子要先有饺子馅，没有馅是不能包的！”说完，外婆拿来一块肉，先把它切成丁，剁碎了，放点葱花，放好调料，等搅拌均匀后，装到碗里。

开始包饺子了，外婆告诉我，要放适当的馅，不能太多也不能太少。只见她用左手拿起一张饺子皮，放了一勺馅，用右手指沾了点水，在饺子皮边上抹湿了半圈，然后把饺子对折，并在两边各打了两个折皱，一个漂亮的饺子便“出世”了！我羡慕地看着外婆做了一个又一个饺子，便迫不及待地拿起饺子皮，学着外婆的样子做了一个，只见饺子又胖又丑，连皮也破了，馅都从破的地方掉出来，简直“惨不忍睹”。我没有泄气，又做了一个，结果却又瘦又长，就像一艘小船。外婆见了我的“杰作”乐得哈哈大笑，我并没有退缩，继续埋头苦干，经过一番努力，终于包出了和外婆一样漂亮的饺子，外婆直夸我厉害！

吃着自己包的饺子，我觉得它是世界上最美味的食物！

今天早晨，我一大早就起床了，拿着钱，洗脸刷牙很迅速的完成了，高高兴兴地来到菜市场买东西。

来到菜市场，我找啊找，终于找到了猪肉、芹菜、豆腐干和饺子皮。各买了几样，就回家了。

我们吃完早饭，就准备包饺子，爸爸把猪肉、芹菜、豆腐干剁碎，搅拌以后，放在一个盘子里，放了一点盐、酱油、醋和老酒，然后继续搅拌。饺子的馅料就完成了。又倒了一碗水，把装饺子的盘子平铺在桌子上。

一切准备就绪，我们就开始包饺子了。我特别的激动，我拿起饺子皮，在饺子皮里面放了一点肉馅，然后蘸了一点水绕饺子皮一圈，用大拇指和食指把中间一按，第一个饺子就诞生了。

爸爸也开始包饺子，但是他包饺子的包法很难，包一个饺子就要一分钟！但是他包的精致又美观，让人觉得赞叹不已。

当我们包到一半的时候，我们决定进行一场包饺子比赛，看谁的饺子包的又快又好。我们包了很长时间终于把所有的饺子都包好了。

饺子包好了当然要尝一尝味道了！于是我们把饺子放到锅里煮，通过煮饺子我还知道了煮熟饺子要放三次水。不一会儿，饺子就熟了，我们津津有味地吃了起来，真是太美味了！

今天，我收获了很多，吃到了香喷喷的饺子，也学会了煮饺子的方法。虽然很累，但是能吃到美味的饺子还是很值得的。古人云：“先苦后甜”。我想这就是我的收获。

清晨，我睁开眼，迷迷糊糊的看见爸爸妈妈正在包饺子。我赶紧起床，穿好衣服，看妈妈包饺子。可是，不一会儿，我心里便产生一个念头。我想：每次我都是看妈妈包饺子，我为何不自己亲手来体验一下其中的乐趣呢?我刚要张口，我的耳朵里似乎飞出两个小精灵，一个说：“喂，贝蒂，你也太天真了，包饺子这种事情，一般人是包不好的，再说，就凭你那双笨手，能包好才怪呢!”另一个说：“贝蒂，什么事只有亲自体验才能知道，不亲手体验一下，你怎么能知道你能不能包好呢?”

于是，我鼓起勇气，把想法告诉了妈妈。

妈妈让我先坐下来，她给我作完示范后，我开始亲自包了。

我先拿起一张饺子皮，往里面放肉馅，然后我把饺子口包好，一个饺子就包好了。可是，我发现我包的饺子，跟一个个士兵一样耷拉着头，无精打采的。可我并没有灰心。我又拿起一张饺子皮，往里面放肉馅，然后我又把饺子口包好。这次，我包的饺子并没有向上次那样无精打采，反而意气风发。

今年是我过得最有意义的一个年，因为今年过年我吃到了用自己劳动换来的果实。

星期六，我做完作业闲着没事。突然，爸爸风趣地说：“咱们来包饺子吧！”

“好！”我和妈妈异口同声地说。妈妈立刻出门，买来饺子皮、肉和韭菜。回到家切成碎末，用来做饺子馅。“包饺子啰！

”我立刻洗干净手，拿起饺子皮就包。可是，刚包好，馅就跑出来了。我连忙用面粉补上，总算做出一个一点也不像样的饺子来。包第二个了，我只放很少馅在饺子皮里，妈妈看见了，又说馅太少不好吃。我只好多放一些馅。可是没包好，饺子皮又破了。我就像泻了气的气球一样，一屁股坐在椅子上，包饺子的兴致一下子没了。爸爸看见我的样子，鼓励我说：“不要灰心，重新包过，包时要轻轻地，粘饺子皮时要细心，一点一点地粘。”我重新拿起饺子皮，细心认真地包起来。世上无难事，只怕有心人！

我终于包了一个像模像样的饺子了。我高兴得一蹦三丈高。

妈妈煮熟饺子，一股香喷喷的味道迎面扑来。种瓜得瓜，种豆得豆，只要劳动就有收获！

我吃着我包的饺子，心里美滋滋的。

从这件事中，我懂得了一个道理：世界上没有难做的事，只要用心去做就能做得到。

一天中午，我们一家人开始包饺子。

我们先准备一碗水、肉、面粉和饺子皮。那个肉不是那种一大块的，而是被我们剁成小肉末了用各种调料拌好的馅。在饺子皮上撒一些面粉，就可以让那些皮不会很黏。我看奶奶是这样做的先把皮滚几下，然后再顺便放些面粉，再放一些肉在饺子皮上面，把饺子皮四周合起来就完成了，这也太简单了吧！

但是第一次，我把皮儿弄得太长了。第二次，皮刚刚好，但是太小了。第三次，皮刚刚好，肉也刚刚好。像一个个圆圆的小拳头，包好的饺子像很多拳头再说：“祝贺你成功啦！”

我等了一会儿，饺子煮好了，妈妈吃了一口没味道，这时我才想起忘了放盐了。我就走进厨房，突然我停了下来，心里一个声音告诉我，你都已经很累了，还要去放盐已经做的很好了。这时还有一个声音告诉我，你如果放了盐说不定妈妈一高兴，说不定会给你钱的。快去放吧！我觉得这两个都很对，算啦！我还是去放吧，我就抓了一把盐放在饺子里，妈妈说好吃极了，我太高兴了。

这次包饺子让我收获了这些道理，第一，我学到了包饺子。第二，我学会了包饺子的步骤。第三，让我知道了做一件事情，只要你坚持去做就一定会成功的。我今天太高兴了。

突然，今天很想吃饺子，于是我对妈妈说：“我们来包饺子吧？”妈妈很爽快地答应了。

于是，我和妈妈来到菜市场购买材料。我们买了新鲜的猪肉，还买了玉米和胡萝卜，还买了一叠饺子皮。回到家，妈妈把猪肉放进搅拌机里搅碎，妈妈将玉米粒、萝卜粒倒入猪肉馅里，加点生抽、食盐、五香粉搅拌均匀，准备工作大功告成。

妈妈开始包饺子，我对正在包饺子的妈妈说：“我也想试试。”妈妈看了看我说：“嘿，那你也动手试试，看看你的手艺。”

我拿起饺子皮，用筷子小心翼翼地夹起饺子馅，慢慢地放在饺子皮上，扯住饺子皮边缘，两手用力一捏。我忽然觉得手上黏糊糊的，仔细一看，哎呀！原来，由于我用力过猛，饺子馅冒了出来，我立刻开启“谢医生抢救模式”，右手急忙拿起一块饺子皮，堵住了破的地方，可馅又从左边冒出来了，我又拿起一块饺子皮裹在左侧，这才堵住了漏洞。

妈妈对我说：“你看你包的饺子，像不像鸭蛋？”

“不像。”

“像香蕉？”

“也不像。”

“像面包”

“统统不像。”

妈妈看我还是不死心，开始认认真真地教我包饺子。我按照妈妈教的步骤一步一步操作，这次没有露馅，终于成功了。以后，我也能帮妈妈包饺子。

今天我们快乐园辅导中心要举行包饺子活动。老师把面粉和菜及肉馅都准备好了。

你一定想知道我们是怎么包饺子的吧？那就让我来告诉你吧！吴老师把剁好的白菜和芹菜还有肉馅放在一个大盆里，放好盐巴、花椒粉等调味料，然后把熬热的油浇在肉馅上一搅拌，哇！一股香味迎面扑来，真是太香了！我真的很想尝一口解解馋。

吴老师把拌好的肉馅放到了面板上，我们洗好手就开包了，我迫不及待的把饺皮铺在手上，再把香香的肉馅平平的放在饺皮中间，然后把饺皮的对折，再把对折的皮捏上，四周都捏紧 ，一个饺子就成了，看着这些自己包的像金元宝似地饺子真想咬上一大口。

高老师把水烧开，我们把包好的饺子给高老师，老师把它们一个一个的放在锅里煮，等上几分钟，一锅香香的、诱人的、只让人流口水的饺子就成了。

同学们争先恐后的来盛饺子，我也盛了一碗饺子，用筷子夹起一个饺子咬了一口，心里想大人说的没错，自己做的东西就是好吃，一锅饺子一会就给吃没了。我们又等下一锅，就这样我吃了三十多个快四十个呢，哈哈！我是不是很能吃啊！

希望老师下次还能带我们包饺子。