我学会了包饺子作文四年级优秀作文（合集20篇）

学会宽容，用一颗心容纳纲百川，让人与人之间用宽容作为友谊的种子，在心灵中一步步成长。

有一次，小明不小心把我一枝精美的铅笔摔在了地上，争执中小明又把它踩坏了，我怒发冲冠，紧握住双拳，心中有一股熊熊大火逐步燃烧起来，我用迅雷不及掩耳之势一把夺过他手中的钢笔，狠狠地摔在地上，然后向半空一跳，只听咔嚓一声，钢笔就被我用脚踩得粉身碎骨，还没有等小明回过神来，我早已消失得无影无踪。仇恨就像一团火吞噬着我的心，使得我一气之下离开了学校。

走在大街上，我还不停地嘟嚷着。忽然，一个面黄肌瘦，头发凌乱，浑身脏兮兮的乞丐出现在了我的眼前，他向一位高贵的女士跪下，双手一摊，沙哑地说道：“小姐，给点钱吧，我已经两天没有吃饭了。”女士却一脸嫌弃地说：“脏死了，给我滚开!”这剌耳的声音如同闷雷一般向乞丐袭来，但乞丐仍然再三地向女士乞求，女士却瞪了他一身，转身离去。而就在乞丐将要失望地离开时时，一个钱包出现在他的眼前。我想，这应该够

他饱餐一顿了吧。可出乎意料之外的是，乞丐居然拾起钱包转身向女士跑去说：“小姐这是你的吗?”女士摸了摸自己的口袋，脸红得如同天上太阳一般，她拿过钱包，丢下十元钱，如同一只小松鼠仓惶地逃走了。“谢谢你，谢谢你!”乞丐笑了，如同暴风雨后的彩虹，既美丽又明媚。

突然我想我对小明的做法，也太过分了，毕竟他不是故意的，我应该宽容他。想到这里，我也转身朝学校跑去了……

这个星期天，老师叫我们包饺子，奶奶听了，说：“这不简单，来，我教你。”

奶奶去菜市场买来白菜和萝卜。把白菜切碎后和肉馅搅拌在一起。然后再里面洒上调料，香喷喷的馅就做好了。接下来，奶奶把面粉倒进盆里，加入水，过一会就用水揉了揉面粉。不一会儿，一大块面团就做好了。

奶奶把面团切成小块，再用擀面杖把小块擀成了薄薄的皮。

把面块都变成面皮之后就开始包饺子了。奶奶端来一大碗馅，左手托着薄皮，右手用筷子夹起馅放到皮上，捏捏挤挤，就把一个可爱的饺子做好了。奶奶说：“你也来试试吧。”

我先把饺子馅王皮上一放，再学奶奶的样子包了包，捏了捏，可那馅总是不听话的往外跑，我又用了几张饺子皮，终于把这个“胖饺儿”包好了。

奶奶见了，笑了笑，就耐心的教我包饺子。可是我包的饺子不是太大就是馅放少了，我不禁感叹：“包饺子也不是什么容易的事嘛。”

时间一分一秒的过去了，饺子终于包完了。通过这件事，我懂得了世上无难事，只怕有心人！

今天是农历腊月二十三，是我们中华民族传统的节日——祭灶王爷日。在这一天，家家户户都要包饺子吃。一大早，姥姥、姥爷就开始准备饺子馅了。

我经常吃姥姥、姥爷包的饺子，今天我要自己学包饺子。

其实包饺子并不难。首先要把做饺子馅的韭菜洗干净，接着把韭菜切成半厘米长的菜段，然后把韭菜和肉末放在盆子里。为了不让饺子馅出水，要先倒些油搅拌均匀，再放适量的盐、味精和其他的香料，用手把韭菜和肉等抓和抓和，这时的饺子馅就成了一个大团团。其次就要和面了，先把饺子粉放在干净的盆子里，慢慢向面粉里倒水，用手把面揉成不软不硬的面团。接着把面团搓成长条条，再用刀把长条切成一个个小短块，在案板上用擀面杖把小块块擀成圆片，这就是饺子皮。把饺子皮放在左手微弯的手指部分，用竹片挖一小块饺子馅放在饺子皮中央，然后把饺子馅包在饺子皮里，用手把皮口捏紧，一个个码在锅拍上，生饺子就包好了。

接下来就该煮饺子了。煮饺子时，先在锅里接半锅水放在灶上烧开，把生饺子放入开水里，轻轻地用勺子搅一搅，免得饺子被粘在锅底上。待饺子都浮在水面上时，就会看到饺子在水面不断翻动，这时，再向锅里添一些凉水，等到水又一次沸腾时，再加一次凉水。就这样加三次凉水后，饺子就煮熟了，用漏勺把饺子盛到碗里，就可以吃了。

今天，我学会了包饺子，我吃着自己做的饺子，是那么的美味可口。

终于到期盼已久的劳技课了，上周走的时候，老师还特别嘱咐我们要带一些水果过来。到了今天终于派上用场了。

我们围了一圈把水果和水杯放在桌子上，等待老师说话。老师讲了三条注意事项，然后就开始为我们雕刻作品。

老师讲完后，给我们发了牙签和水果刀，有两个人给我一块。我拿起小刀开始雕刻。此时，我不知道怎样做一只天鹅了。心怦怦的跳着，只见一位同学拿起水果刀开始做，但是雕天鹅的尾巴时，她没有成功。于是，我们三个人把苹果平分了，我们美滋滋的吃着。随后，另一个同学也来雕刻，不巧也没又雕成功。看到他们两个人都失败了，我不敢再拿水果刀了。

于是，我就寻求老师的帮助。但每次都被拒绝，于是我就拿起手来试一试，结果那半个苹果失败了。我再次的去恳求老师的帮助，老师终于答应了。老师顺手拿起水果刀，开始往苹果身上动手。只见老师两三下的就把天鹅的尾巴做好了，同学们都夸老师手巧。接着我继续的看，没过多大的会一只漂亮的小天鹅就做好了。

我从心底了学会了，但是实际起来是很麻烦的。在老师做天鹅的同时，我也细细的看了。也把步骤学会了，也可以掌握做天鹅的基础，但我还是缺乏自信，希望我以后要多多的试一试才好!

今天是头伏，北方有句俚语“头伏饺子，二伏面，三伏烙饼摊鸡蛋”，所以，晚上要吃饺子，我有机会跟妈妈学包饺子啦！

妈妈先把馅儿拌好，又和好了面。面醒了一会儿，妈妈叫我一块儿包。妈妈先包了一个给我做示范，然后，我拿起一个皮，学着妈妈的样子把馅儿放饺子皮上，可放的馅儿太多了，我手忙脚乱地把馅儿往下扒，结果把饺子皮弄破了。妈妈说：“你先把皮平放在手上，少放点馅，不够的话可以再添一点。”于是我按妈妈说的做，这次比较顺利，馅儿不多不少。接着开始捏饺子，妈妈提醒我：“把边捏紧点。”我用手指肚把边一点点的捏紧，一个饺子终于完成了。我把它拿给妈妈看，妈妈笑着说：“这个包得不错，多做几个才能熟能生巧。”听了妈妈的话，我和妈妈一个接一个地包了起来。

妈妈一个劲儿地夸我包得好。看着包得整整齐齐的饺子，听着妈妈的夸奖，我的心比吃了蜜还甜。

今天上午，姥姥说：“中午咱们包饺子吃好吗？”“好呀！我也想学？”“可以。”让我们赶快开始吧！

姥姥先教我擀皮，拿一个剂子擀一下，转一下，一直到和杯子差不多大小就可以了。我按方法操作，结果我忘记转皮了，它被我擀成长长的。姥姥见了对我摇摇头说：“你怎么没有转呢？重新来。”我又拿起擀面杖擀一下，转一下，终于擀成功了，一个完美的皮诞生了。

然后是包，先拿一个皮，用筷子加点馅放进去，把它从一边捏紧，再整理一下就好了。我胸有成竹的说：“好的，我知道怎么包了。”然后我照方法操作，可我放的馅太少了，它立不住，我便用力把它往下压，想让它立住，可是这么一来，不但没把它立住，还把它拍成了一个饼。下一次我多放了一些，却没法给它封口，于是我便不停地增多、减少、增多、减少……最后一个完美的饺子就包好了。当我看见我包的饺子能和姥姥包的一样站在桌子上，别提多开心了，我高兴地跳起来。

饺子煮熟了，我吃着自己包的饺子，不仅尝到了馅料的美味，还尝到了快乐的味道。

一天，我放学回家，看到妈妈正在包我最喜欢的饺子，我就对妈妈说：“我来帮您包吧！”妈妈就抬起头看了我一眼，说：“你又不会包，还是我自己包吧！”我说：“我可以学啊！”

我就学着妈妈包饺子的样子包了起来，我左手抚着饺子皮，右手拿着满满的一勺馅儿，我再把馅儿放在饺子皮上，再把它包起来。只看，饺子左边那裂开了，我就把那边塞住，结果馅儿全露出来了，我就心灰意冷地走开了。

妈妈走过来告诉我，为什么包不好的原因，因为放的馅儿越多就越包不起。她还鼓励我再试一次。

我又拿起了饺子皮，这回只放了半勺馅儿，就包了起来，果然就成功了。我就高兴地跳了起来。

我越包越快，越包越好。就在这个时候水烧开了，妈妈说：“可以把饺子放进来了。”我高兴得把饺子放了进去。过了一会儿，饺子熟了，我津津有味地吃了起来，而且还说：“自己包的饺子才是最好吃呢！”

今天老师说要包一次饺子，我兴奋不已。立马就动起了手。

奶奶和我一大早去菜市场买了饺子皮，猪肉，芹菜，就开始准备做饺子馅了。先把芹菜切成小块，在把猪肉剁成肉泥，把芹菜放进肉泥里，搅拌均匀后加入少量盐调味后就可以开始包饺子了。

然后我左手拿着饺子皮，右手把馅放入饺子皮里，捏起来，我的第1个饺子就好了。这个饺子四不像，既不像元宝，也不像饺子。接着我的第2个饺子也是这样。当时我的心里全是要不要不包了。随后妈妈说做事要有始有终，不能半途而废。我在妈妈的指导下，终于把饺子包好了。我照着这样子又包了几十个，我感觉手已经不是自己的啦。我们家7口人，几十个当然不够，所以我又和妈妈包了几十个。接着就可以下锅了。

先把水烧开，再把那饺子放在水里，一个个饺子像一个个白胖胖的小孩子。等到饺子都浮上来就可以出锅啦。

吃着自己包的饺子，我心里比吃了蜜还甜。通过这次包饺子，我知道了，做什么事都要有始有终，不能半途而废，只要努力就能成功。

水饺是中国的传统美食，除夕夜一定吃的美味，说起香喷喷的饺子，大家再熟悉不过了，但是你们会包吗？

除夕的晚上，一家人团聚在一起。大家正准备着包饺子，有的和面，有的剁馅，有的烧水。人多力量大，一切准备就绪，开始包饺子了。

爸爸擀皮，姥姥 妈妈和小姨包，一会儿的功夫，一个个小饺子诞生了。我羡慕极了，我急忙说：“我也要学包饺子。”我学着大家的样子，拿起一个饺子皮，用筷子把肉馅挑起来放在饺子皮上，用力一捏中间，肉从两边挤出来。我又从一边开始捏起，肉馅又从这边跑到了那边，包不住了。看到我这个样子，大家都笑了。姥姥便告诉我：“捏饺子是不能用力的，要轻轻地从右往左捏。”经姥姥指点后，我一下子明白了。按照姥姥说的，我又包了几个，果然好多了。

我们包完后，水也烧开了。我们把饺子往沸腾的开水中一放，盖上锅盖，不一会，我就闻到了一股浓浓的香味。妈妈说：“饺子熟了！”吃着热气腾腾的饺子，我觉得特别香。因为 那也有我的劳动成果呀 ！

来到了我家的阳台，第一眼看到的肯定是一台布满灰尘的小自行车。那就是我妈在我六岁时买给我的。我一直不想学(准确的来说，是害怕摔跤)，可以说他已经是我的老伙伴了。

一天，妈妈在收拾阳台时，觉得小自行车占地方，就让我学会骑自行车。我一听，连忙说：妈妈，放过我!可是妈妈已经把自行车弄好，站在门口看着我。

被逼无奈，只好磨磨蹭蹭的下了楼。

我不情愿的上了自行车，向前滑行。慢慢的，我觉得能骑了，就踩着脚蹬，左脚右脚却总是配合不好，不是脱蹬，就是起乱了套，它一乱，我的心也乱。左脚先登，右脚接着节奏登，不能急。妈妈温柔的告诉我骑车的诀窍。左脚先登，右脚再登。我边嘀咕着边来回绕圈。哎呀!真难学!又乱了!!我不学了!妈妈!我抱怨到。不行，做事要有始有终，不能半途而废的!妈妈严肃的告诉我。

好吧。我又打开了车锁，认真地骑。左右左右左妈妈我不在乱蹬了，我好像学会了!我惊喜地叫。妈妈妈妈，那看啊!学会了!嗯，还不错，最起码嗯能蹬对了

那天，我受益匪浅，我不仅学会骑自行车，还学会了做事要一鼓作气、有始有终，绝不能半途而废。

星期六，我和妈妈一大早就起床了，我跟妈妈说：“妈妈今天我想吃饺子。”妈妈说：“好的，那我们一起来包吧!”我高兴极了!

我兴高采烈的和妈妈来到菜市场里买猪肉、葱和面粉，买好了这些东西我们就回家包饺子啦!

首先，我们拿好一个大大的盆子把买好的面粉抓一些进去，在倒一点水，但是水不要倒太多了，再用水边搓边倒水，搓好了把它拿起来，把搓好的面粉团，用一根又短又圆的木棒把它擀成薄馅片，饺子皮儿做好了。我们开做肉馅了，首先，我们把买好的猪肉和葱放到菜板上用刀把它们剁成细肉，肉馅就做好了。

我们开始包饺子了，我看着妈妈拿起一片饺子皮托在手心上，再用筷子夹起一点肉馅放在饺子皮的中间然后用手沾一点水，沾在它的四周，把饺子皮对中折一下，再用手把饺子皮折叠成小扇子一样的花纹，妈妈很快就包好了一个饺子。我也学着妈妈的样子做了一个饺子，但是样子丑极了。后来在妈妈的细心指导下我又重新包了几个饺子，这回进步可大了，和妈妈包的饺子一个样，妈妈看了高兴极啦!

我们终于做好饺子了!我看着锅里煮着的饺子开心极了!一个个像一把把美丽的小扇子。一会儿饺子煮好了，我拿起筷子吃了一个饺子，感觉非常有成就感，而且味道好极了。今天，我终于吃到了自己做的饺子，香在嘴里甜在心里!

别看我年纪小，我可是有很多本领哦，洗衣服、叠被子、扫地之类的家务活我样样行，跳舞、唱歌、画画等才艺我也不弱。就连包饺子这样的技术活，我也能出色地完成，而且我还特别喜欢包饺子呢。

你们如果问我为什么要学包饺子，我可以告诉你，是因为我看见妈妈包的饺子一个个圆鼓鼓的像小元宝，可爱极了。更有趣的是，这些“小元宝”在煮的过程中居然会在水里“跳舞”，还能闻到一股香喷喷的气味。当“小元宝”端到面前时，我迫不及待地咬一口，啊，太美味了！要是说我妈妈包的饺子排第二的话，没人敢说第一了。我想，要是我也能包出这么美味的饺子就好了。于是，在无数次品尝了妈妈的美味饺子，无数次赞不绝口，无数次请求之后，我终于获得了批准――可以向妈妈拜师学艺了。

首先，妈妈教我和面粉，干干的面粉加上适量的水，不停地揉、压、滚、擀，做成圆圆的、柔柔的、韧性很好的小薄片，这就是饺子皮。接着，是做饺子馅，把肉末、榨菜、香葱放上调料，也可以根据个人喜好放韭菜、香菇等，所有材料放一起搅拌均匀。下一步就是包饺子了，我拿起一块饺子皮，在手心摊开，用勺子舀一点馅儿放在上面，学着妈妈的样子，用手把面片的对角一折，再把重叠的弧形半圆从头到尾轻轻捏到一起。哈哈，我亲手包的第一个“小元宝”诞生了。它的样子比妈妈包出来的饺子丑多了，就像饿了几天的小老鼠，软趴趴地卧在那儿。妈妈说是因为我的馅儿放少了。于是，我又认真地开始包第二个，这一次，我多舀了点馅儿，结果，皮破了，露馅儿了。我不气馁，一个一个不停地包，一个比一个漂亮，花边整齐，形状饱满，我高兴得不得了。

饺子下锅了，碟子里的“小元宝”一个个争先恐后地跳入水中。饺子熟了，尝一口，哇，我终于知道谁可以算是第一了！

通过学包饺子，我明白了，凡事都要亲自尝试，动手做做，这样才能学会生活的本领，成为生活的强者。

听老师说要教大家叠衣服，我心中不禁暗喜，叠衣服对我而言太容易了，简直是张飞吃豆芽——小菜一碟。

丁老师叫同学们迅速扒下外套，让我们一起体验起来。同学们有的衣服没有铺平，有的衣服拉平了但是没有拉拉链，有的衣服叠成了“油条”，有的衣服叠成了“包子”，有的衣服叠成了“牛粪”。

丁老师看着我们笨手笨脚，连连摇头说：“让我来教你们吧。首先让我们把衣服平铺在桌面上，正面朝上，把衣袖伸展开来，然后拉好拉链，把衣服的角拉直对齐，接下来把衣袖在手肘的地方对折，再往中间对折，最后再对折，这样衣服就叠好了。你们自己试试吧!”

然后我就开始叠了起来，我先把衣服袖子对折，又对折，再把衣角拉直，把衣服往上翻，对折，最后再对折，我的衣服就叠好了。

这次，我不仅学会了叠衣服，而且还懂得了无论做什么事，只要不灰心，认真去做，就一定能做好，做成功。

今天是星期六，好开心！早饭后妈妈就开始准备午饭用的食材了，中午饭包饺子，妈妈首先把饺子馅做好，接着和了面，等面和饺子馅都到位了，妈妈开始包起了饺子，我在旁边写作业，我写了好大一会儿，终于把我作业写完了。我想帮妈妈干活，洗好手后我就学着妈妈擀面皮，最后我学着妈妈包饺子，包了几个饺子我都看不过去太丑了！剩下的都是妈妈包完的。

我的肚子咕咕叫，原来是我的午餐铃响了，妈妈把包好的饺子放到锅里煮，煮了好大一会儿，终于好了。妈妈给我盛了一大碗饺子，接过妈妈给我盛的饺子我吃的津津有味。吃完饭后，我出去玩了，我找我的好朋友王毅玩了一会。下午回来我写了一篇作文《爱宠大机密2》观后感想，我写了大概300多字，这是星期天老师布置的作业。晚上我和爸爸妈妈一起出去玩了。

从小到大我一直在学习中成长，有好多本领是怎么学会的也随着一天天长大忘记了。但有一件事至今还令我记忆犹新。

去年大年三十晚上，妈妈正在包饺子。我看着妈妈那娴熟的样子，动作是那么麻利。因为图一时新鲜，我便自告奋勇地向妈妈提出我也要包饺子，妈妈竟爽快地答应了。

我拿起饺子皮，用筷子夹了馅，沾了点水，一包，哈哈，真是小事一桩。我正得意之时，妈妈“打”了我个措手不及，更是捧腹大笑。我问：“你笑什么?”妈妈答道：“你可别得意，瞧你包的饺子都露馅了。你以为包饺子很容易吗?那你可就大错特错了，包饺子还有很多学问呢，这个就留给你自己仔细琢磨和观察了。”我听了，脸胀得通红，顿时就像泄了气的气球，丢下饺子皮，正要走，妈妈就说：“做事就不能半途而废呀，以后可做不成大事。”我一听，脸涨得更红了，便继续坐下来包饺子。可是包的几个都像是露了馅的娃娃，正在嘲笑我无用，奈何不了它们呢!我“毫不理会”，继续包着。哈!后面包的几个可不比妈妈差哩!

吃饺子喽!望着香喷喷的饺子，想到刚才的情景，我不由得羞愧地低下头。但是吃着用劳动换来成果，我又高兴起来了。我一边吃一边想，妈妈说的那个“学问”的含义到底是什么?但我很快就明白了，也许妈妈指的关键并不是饺子，而是“重在参与，贵在坚持”呀!

每当我做事想放弃时，常常在耳边响起这个“重在参与，贵在坚持”的人生哲理。这句话伴随着我度过难关，也时时激励着我，使我做事时永远记着不能半途而废，这句话永远铭记在我心里，刻在印象中。

阳光总在风雨后! The sun is always after the wind and rain!

我并不是一个勇敢的女孩。虽然表面十分大胆，但我害怕遇见学习上的困难和挫折，害怕前进道路上的艰辛和茫然，甚至在错误面前不敢说“不”!所以，每次在这种时候，我都会选择逃避。

坚强，并不是件容易的事。它不只是两个字，更不是一种心情。它是在巨大情况下才能完成的一些事情。

但在坚强后，并不是一定会出现绚丽的彩虹，人生不是事事都顺心如意，而是困难重重。失败、痛苦、哭泣，我们要依然面对，所以，我们不能轻易说“不”!

可是，在那天之后，我觉得生活不应该是失败的，生活应该是五颜六色的。我也有权利去争取属于自己的彩虹和阳光。

生命是脆弱的。大自然两分钟的颤抖，使四川同胞们面临生离死别，他们人心惶惶，不知所措，我们的大地出现了一阵接着一阵的慌乱。

同样，生命更是坚强的!废墟中的可乐男孩和有活着意志的看书女孩，他们像春天的花朵，在地震中绽放;还有那可歌可泣的“信息妈妈”，她用双肩，为一个个鲜活的小生命撑起了一片天。虽然她倒下了，但她的精神却值得我们歌颂!他们看着眼前的黑暗，摸着周围的一片废墟，没有放弃生的希望，坚信自己还有生存的可能!

我向往坚强，敬畏坚强。我不怕自然灾害，因为我追求与自然和谐相处。我希望自己能如水一般清澈，如草一般茂盛。我喜欢恬静的生活，我喜欢清新的空气。当自然向我们发起挑战时，我绝不会退缩，我会选择坚强。人是因自然而生，却不会因自然而死。透过源远流长的历史，我懂得了与大自然相处，在自然中生活，我培育了一种韧劲。我懂得了利用自然求得安稳，我知道追求自然提高境界，我明白在灾难后会一如既往，我更清楚人与自然是永恒的主题!

经历了那天，我变得淡然。

经历了那天，我学会了坚强!

今天，我和爸爸妈妈来到奶奶家，奶奶提议说：“今天我们吃饺子吧!”大家一致同意了。

于是我们开始了一次全家总动员——包饺子。

奶奶对我说：“你也来学学包饺子吧!”我虽然嘴上说：“好啊!我一直想学呢!”但心里却不以为然，想：包饺子有什么难的?不就是放点馅一捏的事吗?没什么大不了的。我比你包得还好。不信，你等着瞧!”

说着，我就拿起一个饺子皮，一股脑地放了一大块馅，使劲一捏，“呀!什么东西这么粘?”原来是我放的馅太多，把饺子皮撑破了。这时，我脸一下子红了，刚才那股神气劲全没了，想泄了气的皮球。

奶奶看出了我的心思，对我说：“没关系，包坏了可以学嘛!我来教你吧!”只见奶奶左手呈半球形，右手拿起饺子皮放在左手上，然后拿起筷子，放了一点馅，右手熟练地一捏，一个半圆形的饺子出现在奶奶手中。

在奶奶的鼓励下，经过我反复地练习，我终于学会了包饺子，心里比吃了蜜还甜。

从今天学习包饺子这件事，我懂得了：要谦虚，不能自以为是，遇到不懂的事要请教别人，不能不懂装懂。

去年过年的時候，我学会了包饺子。奶奶包饺子有一手，我是跟她学的。

我们先去菜场买了点面粉，这是做饺子的主要材料。然后，我们要把面粉揉成大面团。我们先在在面粉里放了一点水，再用力地揉，等到把面粉揉成一坨一坨的時候就行了。奶奶揉好大面团后，再用刀把大面团切成一个个小面团。奶奶拿来擀面杖，让我把小面团擀成一个个圆形。我擀了很多个，但只有几个是完整的圆形，其他的要么就是破了，要么是一些奇怪的形状。奶奶笑呵呵地说：“瞧你擀得这些，怎么都是一些奇形怪状的呀。不过你这是第一次，能擀成这样已经很不错了。”我把擀面杖给奶奶，对奶奶说：“奶奶，那你擀几个给我看看吧。”奶奶毫不犹豫地回答道：“好啊，擀面皮是我最拿手的了。”于是，奶奶拿起擀面杖，认真地擀了起来。没过一会儿，一个圆圆的面皮就诞生了。我问奶奶：“奶奶，为什么你擀得这么圆啊？”奶奶说：“这是有秘诀的，只要你一会儿往左边擀，一会儿往右边擀，擀了一会儿换一面再擀，这样就能擀成一个圆圆的面皮了。”我照着奶奶说的去做了，真的擀成了一个圆圆的面皮了。我又一连擀了好几个，直到把面团用完。

面皮擀好了，接下来该包馅了。我从厨房里拿出早就准备好的馅，开始包了起来。我在包的時候，饺子总是包不紧。奶奶接了一小碗水，让我在包的時候涂在面皮的四周。我好奇地问奶奶：“为什么要把水涂在面皮的四周啊？”奶奶回答：“如果你不把水涂在面皮上，面皮就会粘不住，那样饺子的馅就会露出来。”“哦，原来是这样，怪不得我粘不上呢。”我说。

我包了很多的饺子，让奶奶把我包的饺子先煮，我要自己吃自己包的饺子。奶奶就先把我的饺子煮了。

饺子煮好了了，我吃着自己做的饺子，可是又香又好吃啊。

包饺子真有趣，下次我一定要包很多很多的饺子让爸爸妈妈也尝一尝。

小时侯，爸爸、妈妈经常因为工作忙，所以就把我带到伯父、伯娘家玩。

记得有一次，我到伯父家里，因为伯父去了上班，所以只有伯娘和姐姐在家，我们坐在一起看电视，过了好一会儿，伯娘叫姐姐走进厨房，那出一个盆子，盆子里有面皮、馅、虾米。她们坐在小板凳上正在饺子，我看到她们包的饺子，我感觉到手痒痒的，跃跃欲试。我就去问伯娘：“伯娘，可不可以给我试一下？”伯娘和颜悦色地说：“你不懂的，你还是去看电视吧！”我苦苦地哀求着伯娘，伯娘终于勉强地说：“好吧，好吧。”我模仿着她们的样子左手拿着面皮，右手拿着勺子把馅放到面皮里，再加一些虾米，然后用手把面皮按在一起，我连续做了好几个，可是，我做的那几个都露出了馅，难看极了，像“丑小鸭”一样，我连忙向伯娘求就，伯娘摇摇着头对我说：“最后一步是最重要的。”伯娘做了一次示范，她笑着对我说：“最后要把面皮按在一起，按到有凹凸才行。”然后，我做了一个，挺有水平的，就说：“我做到了，我做到了。”

那一天，我学会了包饺子。

有一次，我听见有电话的响声，我就接了电话。原来是奶奶打电话告诉我们去他家吃饺子。奶奶说完，我就挂了电话，把这件事情告诉了妈妈。然后，我们急急忙忙地开车去奶奶家。到了奶奶，我看见还有别人，很开心。我还以为没有别人来，只有自己一个人。

我和姐姐玩一会儿，觉得很累，就进屋休息。我看见还没有包完饺子，就想学包饺子。我包了好多个，都没有顺利。有的饺子馅露出来了；有的饺子皮被我包破了；还有的被我包得不像饺子，吃也不敢吃，看的就觉得很恶心。我再包饺子还是没包好。虽然我没有包好，但我坚持着，没有放弃。我一定会包好的，只要努力，没有什么事情会难倒的。我相信着自己，一直包，直到包好。我包了几个，终于成功包的像样点了。我兴高采烈跑去给妈妈看，妈妈说我包的很好，只要再努力点，就会更好。我听了妈妈的话，越包越熟练，越包越好。就这样，我学会了包饺子了。

虽然包饺子很难，但我从中找到了一些乐趣。以后我要让别人尝一尝我用劳动换来的结果。

星期天下午，妈妈对我说：“咱们下午吧。”我一听，高兴极了，就对妈妈说：“我也要帮您。”妈妈高兴地说：“好吧”！我连忙搬来一个椅子，坐在面板前，和妈妈一起开始包饺子。谁知，包饺子并不是件容易的事。

我捏饺子的这边，那边馅儿漏了，于是，我又捏那边的，这边又漏了。后来，我把面皮放在手心里，同时往两边捏，这样两边才不漏馅了。但它的“肚子”却漏了，我赶紧拿一张面皮给补上，这才算包好一个饺子。

我把饺子放在面板上，和妈妈包的进行比较，妈妈包的饺子一个个都挺着“将军肚”，像打了胜仗的将军，而我包的呢，还没上战场就先爬下了。

我不想学了，连忙站起来。妈妈说：“孩子，做任何事情都不能半途而废，天下无难事，只要肯登攀。来，我教你吧！”我听后，心想，妈妈说的对，我要努力学会包饺子。于是，我耐心地和妈妈边包边学，不一会儿，就学会了

当我吃着自己包的饺子时，感到格外好吃。