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5235作文
1000包饺子二年级
全文共 290 字
+ 加入清单“包饺子喽!包饺子喽……”我兴奋不已地喊叫着。
早晨,我和妈妈早早地来到了菜市场,买了芹菜、虾、蘑菇、肉、肉肉饺子皮。回到家,我先把芹菜、蘑菇、肉切碎,再把虾的壳剥掉,放上盐、味精,倒上酱油。接着,我倒点水,在干的饺子皮上涂一圈,以免在煮的时候,里面的肉会露出来。
开始包饺子了,我一开始只帮妈妈放肉,后来看着妈妈包饺子那么轻松,我也尝试包了起来。先把饺子皮的两边捏在一起,接着把饺子皮一层一层地像花边一样捏好,最后把饺子放到盘子里。看到我自己亲手包的饺子,心里美滋滋的。包完饺子,妈妈烧了我自己包的饺子给我吃,啊!真美味。
这次包饺子使我懂得了:靠自己劳动得到的果实才是最宝贵的果实。
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篇1:包饺子
全文共 587 字
+ 加入清单以前妈妈经常包饺子给我吃,妈妈包的饺子鲜嫩可口,色香味俱全,令人赞不绝口。我心理想这么好吃的饺子是怎么做出来呢?于是我今天决定亲手去尝试一下包饺子。
我和妈妈到菜市场买来了制作饺子的材料,白萝卜、香菇、精肉、饺子皮。东西备齐后,在妈妈的指导下我开始准备饺子馅了,首先把萝卜皮削掉,削去皮的萝卜变得更加鲜白了,像个白胖娃娃,头上绿绿的叶子犹如漂亮的短发,叫我一刀切下去,我还真有些于心不忍,为了美味的晚餐,我只好动手了。我将萝卜切成条,又将条切成丝,放在一边。接着将香菇洗净,小心翼翼将香菇切成薄薄的片,再切成方丁,又放在一边。接着就是切肉丝了,切肉丝很是费力,先将大块肉切成肉片,然后将片切成丝,因为我的刀功还不过关,切肉丝就化去了我好多时间。备好饺子馅的所有材料,在锅上倒入菜油,让油温上升到一定的高度,先将肉丝炒好,然后放入其他材料,撒点盐和味精,等萝卜丝变成淡黄色就差不多了。饺子馅炒好后装在盘子里放在边上冷却后就可以开始包了。
妈妈一手拿着饺子皮,一手拿着筷子,用勺子取少许食料放入饺子皮中间,用食指沾点清水抹的皮上,再把一边的皮往中间叠,叠出褶皱,一个漂亮的饺子就包好了。我毛手毛脚,努力学着妈妈的动作,可是做出来的饺子总是七扭八歪的,一点也不好看,不过化了九牛二虎之力,我也包好了五六只,接着我的手艺慢慢地熟练了起来,比前几只有所进步了。
那晚我们一家人吃得可开心了。
篇2:我学会了包饺子作文400字
全文共 484 字
+ 加入清单星期三下午,我正在家玩耍着,看见妈妈在包饺子。
“妈妈我也帮你包吧!”我一边说一边动起手来。妈妈说:“去去别瞎忙活,你是包不来的。”我想这有什么难的,我就非常随便的饺子皮一放,只见饺子皮居然没平,中间还有一个大洞呢,我又重新把饺子皮一放,啊!终于成功了。妈妈说:“别高兴的太早,下面的步骤更难呢。”
我就接着舀了一勺肉馅放在皮上,往皮两旁抹了一点水,折几下把两边捏紧,可是肉馅偏偏和我作对,像顽皮的孩子似的,老往外钻,我重新把馅往里挤呀,饺子皮破了,肉馅都出来了,在一旁的妈妈笑着说:“你肉放的太多了。”我想这小小的饺子,我搞不定它。
这次,我接受了刚才的教训,少放了一点肉馅轻轻捏好,可它像没骨的身子的一样,又瘫了下去,散了!我气极了,妈妈说:“包饺子要细心,不能操之过急。”妈妈话刚说完,我就目不转睛细心的观察着妈妈是怎么包的,妈妈包了一个又一个,我说:“让我来包吧!”我就先用左手拿饺子皮儿,再用筷子往饺子皮上拨点肉馅,然后捏起一端往上卷,和另一端对齐,捏紧,最后用两手拇指和食指一夹,一个饺子就做成了,我做了一个又一个。
看着圆鼓鼓的像猫耳朵似的饺子,我心里高兴极了。
篇3:饺子作文300字
全文共 371 字
+ 加入清单大年初一,我们一家人围在桌边包饺子。只见妈妈揉了揉圆溜溜的面团,将面团抻了抻,切成一块一块的,揪下来,爸爸刚将小面团搓圆,撒上面粉,给小姑。小姑则用擀面杖,以圆的中心为点,一手擀一手转面皮。
准备材料都备好了,开始包啦。先从面板上揭下一片饺子皮,摊在手掌心里,拍一拍,把馅搅拌均匀,夹一点儿,挑起来,把多余的馅儿抖掉,倒在皮儿中间,在食指上沾水,抹在皮儿外边一圈了,对折,在顶部捏紧,双手交叉,轻轻一压,饺子就做好了。瞧!我这调皮的弟弟,抓了一片饺子皮,用勺子挖了一大勺馅,揉成了一个球,馅儿都露出来,也不管,放在盘子里,等着吃呢!
可算包好了,妈妈将一盘盘饺子,拨到锅里,用汤勺从锅边慢慢往锅底转,搅。“上饺子!”妈妈说道,我们一家人迅速跑到桌前,我夹起一个饺子,吹了吹,咬了一小口,沾了点醋,放到嘴里,细细品尝,可真好吃,我一连吃了好几个呢!
篇4:包饺子作文800字
全文共 774 字
+ 加入清单星期六,得知外地的姑姑和姐姐都回到了棋梓桥奶奶家,我和爸爸妈妈便起了个大早,吃过早餐便飞车过去跟他们会合。
九点钟我们就到了,大伯、姑姑、姑爹和几位姐姐已经在等我们了,我们一起上山给亲人扫完墓就直奔大伯家,今天,我们要在他家包饺子吃呢!姑爹说大伯为了给我们准备这顿饺子宴,从昨天就开始忙乎了,我们一共13个人,至少要包三百个才够吃。
面早就揉好了,馅也已经拌好了,有韭菜猪肉和莴笋猪肉两种。大家把手洗干净、擦干就急急忙忙开工了。擀面皮是个技术活,还需要力气,由大伯和姑爹担此重任,包饺子的任务就由妈妈、姑姑和姐姐们承担,我、爸爸奶奶没有被安排,估计是怕我和老爸的技术太烂帮倒忙吧。我可不服气了,要知道,我在北京上学的时候,经常和老师一起包饺子的!我一定要包几个特别漂亮的,让他们对我刮目相看。
大伯和姑爹的技术太好了,只见他们右手拿着擀面杖不停地滚动,左手拿着一个小面团压扁,然后在擀面杖下面转几个圈,一张又圆又薄的面皮就飞出来了,不一会儿,桌子上就堆了一座面皮山,八个人包都赶不上他们呢!
我把自己包好的饺子放在案板上,与姑姑她们包好的相比较,呵!她们捏的一个个挺着将军肚,像是打了胜仗的大将军;而我的却像是投降的士兵,一个个耷拉着脑袋趴在那里,哎呀,这样下去我肯定会被赶下阵地的,我得来点有创意的,我一会儿做个“小笼包”样,一会儿做成个“豌豆荚”样,一会儿又做成“草帽”样,逗得她们哈哈大笑,都忘了我是个假里手。趁她们高兴,我赶紧求妈妈偷偷教我,我细心地把馅儿放到皮子上,经过一番“温柔”地“撮合”后,终于,一只将军样的饺子出现在我的手上。我高兴地一蹦三尺高,妈妈也露出了会心的笑容。
不一会来,三百个饺子就包完了,大伯把一部分做蒸饺,一部分做汤饺,大人一边喝酒,一边大口吃着饺子,开心地聊天。我吃着自己包的饺子心里也是美滋滋的,觉得津津有味,格外香爽。
篇5:包饺子作文500字
全文共 535 字
+ 加入清单今天是星期天,妈妈说今天有时间,就做我最爱吃的牛肉饺子。我们做了分工,我去买饺子叶,她在家盘馅儿。
等我把饺子叶买回来,妈妈就把馅儿盘好了,妈妈开始包饺子了,我在旁边看着,妈妈真像个魔术师,包的饺子一个个像花朵一样,并排站在那里,真好看。“妈妈,我也想包,可是我不会怎么办?”妈妈说:“没事,我教你,你先去把手洗干净。”我洗干净了手,就跟妈妈学包饺子了,妈妈说:“看好,左手四指稍微弯曲,形成一个小窝,把饺子叶放到窝上,右手用勺子取适量的馅儿,放在饺子叶的正中央,抹平,先把饺子叶向上对折,然后把边儿捏紧就行,最后一步太复杂,你就不用学了!”在妈妈的指导下,我成功包好了一个,高兴极了,原来包饺子这么简单啊,一会儿就学会了,我不让妈妈再教了,开始包第二个了,哎呀,不好,馅儿放多了,包不住了,在妈妈的帮助下,把馅儿取下来一些,勉强包住了。第三个又没包好,我不想再包了,妈妈说:“别急,儿子,慢慢来,注意方法,跟着我做。”我就跟着妈妈一步一步来,终于又包好了一个,我连续包了7个,其中有4个像女生的发卡,另外3个被妈妈加工过了,像妈妈做的那样,不过,跟妈妈做的放在一起,还是特别丑,但妈妈还是鼓励了我。
吃饭时,妈妈把我包的饺子全部盛在我的盘子里,居然一个都没烂,我好开心呀!
篇6:小学生包饺子的日记
全文共 611 字
+ 加入清单星期二早晨,我们怀着激动的心情,乘着大巴去曹王实践活动基地。
在基地,我们体验了许多有趣的课程。其中,最让我难以忘怀的是家政烹饪:包饺子。来到教室,老师将我们分成了八人小组,说:“今天,我们包饺子,自己做馅,自己包,自己煮。”我们一听,都像是打了鸡血似的,个个摩拳擦掌,跃跃欲试。
首先打鸡蛋、切韭菜,对于刘志超来说,可真是小菜一碟啊!瞧,他从容不迫地拿起鸡蛋在碗边轻轻一敲,两手一掰,倒进碗里,再拿起筷子快速地搅拌起来,然后将鸡蛋液倒进锅里,用筷子在锅里快速搅拌,不一会鸡蛋就炒好了,金黄色的鸡蛋散发出了诱人的香气。盛出鸡蛋,他快速将韭菜切成小块,放进馅盆,撒上盐,放上各种调味。不一会儿,一盆韭菜鸡蛋馅就做好了。看着他行云流水般的动作,我们简直叹为观止,个个伸头探脑。
开始包饺子啦!我夹起一堆馅,放在饺皮中央,将饺皮使劲一捏。没想到,馅从饺皮里流了出来。再看看凌静包的,远远望去,就像是一只只美丽的白天鹅立在桌子上。低头看看我包的,由于馅太多,就像是打了败仗的战士,垂头丧气。于是,我决心向凌静学习。凌静告诉我:“馅要适中,不能多,也不能少,手里的劲头不要太大,不然饺皮要被挤破了。”看着她一个个地示范,我也依葫芦画瓢,越来越熟练了。
我们将包好的饺子下锅,看着那些饺子在水里打滚,心里紧张极了,就怕它破了肚皮煮成了一锅粥。
在焦急的等待中,水饺终于煮好了,我们把香气四溢的饺子盛到盘子里,吃着自己亲手做的美食,心里自豪极了!
篇7:包饺子的日记500字
全文共 583 字
+ 加入清单在大年初一的时候,我吃到了人生中最好吃的饺子。
今天的日子是一年中最幸福的日子,我写完作业就帮外婆和妈妈做一些家务活,我非常喜欢吃饺子,所以我们三个就合作起来包饺子,妈妈快速地擀面,外婆熟练包馅,而我没事做,闲得无聊,我的脑子灵机一动,就想起办法,于其闲的无聊,不如做点事吧。
我就来递面皮吧!说干就干,妈妈擀好一个我就快速递一个,就这样不停地递啊递,递的我胳膊都有点酸了。看妈妈擀的轻松,于是我就让妈妈给我留几个,让我自己擀自己包,剩了十个,妈妈才停下来,喘着气儿说:“来吧!你来包吧!亮亮小妮的本事!”我迫不及待地说:“好啊!”我首先把一团面用食指和拇指按一下面团的正中心,然后拿起擀面棍,我就擀,面皮一会向左推,一会向右推,可真是变化莫测,一会儿是长方形,一会儿是三角形,为了让它变圆,使我连蹦带跳,得不停的调整方向,烦躁许久,这活也不像想像的那么容易。
这时我的脑海里闪出一句话:因烦躁而半途而废是不对的。妈妈走了过来安慰我说:“来,我来教你。”就在妈妈一遍一遍的指导下,我擀出了十个圆溜溜的饺子皮,我大喜过望,二话不说,连忙用勺子挖了几勺馅后一个个大肚子“将军”出现在我的面前。然后外婆把它们倒进了锅里,不一会儿就煮熟了,吃着我自己包的饺子,是平生最美的佳肴,不知不觉地笑了!
从中我感悟到:天下没有难的事,只要你有一颗坚持的心。真是“世上无难事,只怕有心人呢!”
篇8:有趣的包饺子比赛
全文共 244 字
+ 加入清单齐凡熙
老师组织了六个队伍,每队七个人。老师开始教我们包饺子了,我们先把面揉成像一条蛇一样的长长的条,等老师帮我们把长条切成剂子以后,组长就开始用擀面杖擀面皮,剩下的人就可以包饺子了,包饺子最麻烦,也最好玩,不是露馅就是张嘴,同学们一个个手忙脚乱……好不容易饺子包完了,我们一共包了一百五十七个饺子,虽然我们组只得了第三名,但我们还是很开心。
我们把饺子拿到灶上煮熟,老师马上给我们分了吃,大家一个个狼吞虎咽,吃得别提多香了。
今天在小桔灯包的饺子真好吃啊!
篇9:包饺子作文500字
全文共 569 字
+ 加入清单盼着盼着,星期天终于到了,因为今天要包饺子,所以我特别开心一蹦三尺高。
早上我和爷爷奶奶直奔菜场,买了一大块新鲜的猪腮肉,还买了韭菜和芹菜和饺皮。回到家后奶奶洗菜,爸爸剁肉。爷爷就负责来拌饺子馅,因为爷爷拌饺子馅技艺高超。特别是芹菜和肉做出的陷是我的最爱。爷爷把饺子馅拌好放到桌子上,我拿了一个碗,倒了少许水,准备工作就做好了。开工啦!我先拿了一张饺子皮,然后拿起筷子夹上馅料放在饺皮上。接着用食指沾了一点水涂在饺皮边缘上,但是,我怕饺皮的“嘴”咧开,就多沾了点水,然后把它给封上,之后我想:包饺子谁都会,要不来点不一样的?想着想着,想着想着,突然,饺子的“嘴”咧开了。可能沾了太多水了吧,我又捏了捏,嘿嘿,饺子乞丐摇身一变就变成了烧麦公主,看着这位烧麦公主喜盈盈的对我笑,我也咧开了嘴。
我又包了一个饺子,不过这个饺子嘴巴大得多,肚子鼓鼓囊囊的,已经撑破了肚皮。再包一个又太瘦了,馅料又太少,看来想包个漂亮的饺子还不容易呢!
我把我包的饺子端给妈妈,妈妈把饺子倒入沸腾的水锅里盖上锅盖,不一会儿先是沉在水底的“小白鹅”们纷纷浮了上来。端着下好的饺子,一股香味钻入我的鼻子。好香啊!一定很好吃,不过,心急吃不了热饺子,我还是先吹了吹,才慢慢放进嘴巴里,一盘饺子就灭了。
看似简单的包饺子,做起来并不简单。但是品尝自己努力包出的饺子,心里特别开心。
篇10:硬币饺子作文600字
全文共 581 字
+ 加入清单小时候,在过年时最高兴的,不是看春晚,不是放鞭炮,而是吃妈妈做的包着闪闪发光的硬币的水饺。
那时,每到春节,妈妈都会找出30个一角钱硬币,洗了一次又一次,直到闪闪发亮,看不到一丝灰尘,再包进饺子皮里。妈妈说,这是过年的习俗,吃饺子的时候,谁吃到的硬币饺子越多,谁来年的运气就会越好。我呢,就坐在妈妈旁边,看妈妈包饺子,心里想记住这些包硬币的饺子长什么模样,吃饺子的时候就能吃到它,这样我就有一年的超级好运气了。
饺子包完该下锅了,鞭炮我也顾不上去放,就守在锅边。饺子下进沸腾的锅中,像一尾尾小银鱼在翻滚的水花里上下浮动,充满了生趣。可我却再也看不清哪个才是包着硬币的饺子了。我着急地跺脚,妈妈却笑着安慰我:”别担心,我家宝贝这么可爱,一定能吃到最多的硬币饺子。“
热腾腾的饺子终于出锅了。妈妈细心地把饺子一个个夹到碟里。我迫不及待地把一个饺子放进嘴里,“呀!”我被它着实烫了一下,一声惨叫,又把它吐了出来,没想到却吐出一枚闪闪发光的硬币。惊吓变成了惊喜。我又夹起一个饺子送进嘴里,又是一枚硬币!我更来劲了,陆陆续续吃了十二个饺子,破了我吃饺子的记录。更让我没想到的是,这十二个饺子竟全都是硬币饺子!那一晚,我兴奋极了。
由于学习和父母工作的忙,我家已经三年没吃过硬币饺子了。虽然我知道妈妈对我的爱丝毫没有减少,可我还是想念那硬币饺子,直到现在,我还能想起当时的兴奋劲儿。
篇11:关于包饺子日记500字
全文共 512 字
+ 加入清单每当我看见妈妈用熟练的手法包饺子时,我都羡慕不已,恳求妈妈教我包饺子。这周,妈妈终于抽出时间,教我包饺子了。我高兴地跳了起来。
开始包饺子了。妈妈先给我做示范。我看见妈妈包的饺子圆鼓鼓的,觉得包饺子很简单。于是我迫不及待地学着妈妈的样子,小心翼翼地拿起一张面皮,像是捧着宝贝似的,在中间放一勺肉馅,在面皮的边上沾一点水,把面皮对折合上,最后再轻轻地捏出几道波浪式花纹,可是这些小胖子各个都露了馅。我显得有些气馁,妈妈好像看穿了我的心思,便说:“别急,慢慢学,妈妈相信你!”听了妈妈的话,我信心十足,又仔细地观察妈妈的手法,发现馅不能放太多,要给饺子两边留点空间,还要放中间。我又试着包了一个,可是没包好,又改了好几次,变成了包子,妈妈有些哭笑不得。我吸取了前几次的教训,又开始认认真真地包了起来,这次总算成功了。但放在妈妈包的饺子中间,还是显得不够完美。有的鼓鼓的,像是挺着个将军肚;有的扁扁的,好像营养不良。虽然饺子相貌不好,但我总算学会了包饺子了。
把饺子放入锅里煮熟,盛一碗,一咬,鲜嫩多汁,好吃极了!可不是,吃着自己包的饺子,就是香啊!
这一次,我不仅学会了包饺子,还知道一分耕耘一分收获,只要付出不懈的努力,就会获得成功
篇12:包饺子作文500字
全文共 583 字
+ 加入清单冬至到了,姥姥叫我们去吃饺子,为什么要吃饺子呢?妈妈说:“中华民族有冬至吃饺子的民俗,这是为了纪念张仲景。”传说有一年冬天特别冷,很多人的耳朵被冻烂了。张仲景让弟子支起大锅,把羊肉药材包在面中做成耳朵的形状,煮熟后让人们吃,治好了很多人的耳朵。为了纪念他,每年冬至人们都要吃饺子。所以有句谚语“冬至不端饺子碗,冻掉耳朵没人管。”
这一天正好是星期天,我一定要参与包饺子。妈妈说:“包饺子不能心急,心急吃不了热豆腐。”我说:“知道啦,知道啦,快来教我吧!”说完妈妈就开始手把手的教我包饺子。
馅儿和面团都是姥姥事先准备好的,看起来包饺子非常简单,但真要是包起来却是一件不容易的事。刚开始我包的饺子不是掉馅了,就是破了忙的我手忙脚乱,真不知道该怎么办。不包了,干脆我来擀皮儿吧。擀饺子皮儿也是一件技术活儿。想要把皮儿擀的又圆又薄。要把面团摁得圆圆的。一只手拿着擀面杖擀另一只手要不停地转面团。就这样不知不觉的我擀了许多的饺子皮儿,姐姐一直说你慢点儿。虽说包的样子很难看。妈妈说只要把边缘捏紧。就这样,我擀姐姐包,姐姐擀我包。我们轮流的包饺子。不一会儿我们包了满满的一大盘子,虽说卖相不好但看到这是我们努力的成果,我感到很高兴。
功夫不负有心人。不一会儿。我就学会了包饺子,通过这次包饺子,我知道包饺子看似小事,其实也是有一定的学问,我还明白了做什么事都不能着急,要有耐心才行。
篇13:我学会了包饺子作文300字
全文共 360 字
+ 加入清单星期天,奶奶说:“今天我们一家吃水饺吧!”我说:“好的,奶奶,我也想学一学包饺子,您快教教我吧!”
爷爷是行动派,马上去菜场买了包饺子的食材,回家就把馅儿拌好。准备开工了,奶奶先包了几个给我做示范,不一会儿,盘子里像小贝壳一样的小饺子就一个个立了起来。
我认真地看了后,就打算自己大展身手啦!首先,我拿了一张饺子皮,用手沾点水画了一个圈,再把水饺皮对折,一点点对齐捏起来,全部封口就完成啦!这是我第一次学包饺子,以前都是看着妈妈包,觉得好难。奶奶看了看我的饺子,说我包了一个小月亮,真好看!后来,我又一口气包了六个饺子,一个比一个好看。最后,我已经和奶奶一样熟练了。
到了中午,水开了,爷爷把饺子放进锅里煮。妈妈开始调碗里的配菜。出锅后,大家一起吃着饺子,一个个都夸我长大了,都学会包水饺了。我自己吃着自己包的饺子,真开心啊!
篇14:学包饺子作文350字
全文共 369 字
+ 加入清单前几天,我们家吃饺子,我一直都只管吃从来不知道怎么包饺子,奶奶说今天我来教你包饺子吧,听了奶奶的话我可高兴了!
只见奶奶熟练的拿起饺子皮,手指灵活多变的左捏捏,右捏捏就包出一个像“元宝”的饺子,看了一遍我就照着包了起来,我先把肉放在饺子皮上,再对捏住,包好了,可肉又从细缝中跑出来了!我很生气,又捏了一遍,可饺子皮就是合不拢嘴,我像泄了气的皮球,一下子坐在床上,奶奶看我没了信心,就说:“泄气了?来,奶奶再教你!”我听着奶奶耐心地给我讲,我又有了信心,重新包起来。按着奶奶的方法,我又做了一遍,我先把饺子皮放在手上,再把肉放在饺子皮中间,两手一合从左到右捏过来,再把一个个小细空捏住,一个小巧的饺子就包好了,看着自己亲手包的像模像样的饺子,别提有多开心了!
那一天我吃着自己包的饺子,心里比蜜还甜。我也知道了,只要坚持有自信,什么事都能成功。
篇15:第一次包饺子作文1000字
全文共 1133 字
+ 加入清单在我的成长过程中,我有很多第一次的经历,而在这些或是简单无趣,或是惊心动魄、啼笑皆非的第一次事件中,让我印象最为深刻的就是那次包饺子了。
我还记得我第一次学包饺子时遭遇到了很多挫折,也闹出来许许多多的笑话,所以直到现在,只要一看到饺子我就会想到以前那个笨手笨脚的自己,我真心觉得这个第一次是一种奇妙的经历,也是一种美妙的回忆,毕竟这个人生的第一次代表了我的成熟,见证了我的成长,着实是让人忘怀不了,也让人不想忘却。
我记得那一天包饺子并不是因为过节过时,而是因为我自己嘴馋才缠着妈妈做的,所以我那次吃美食的代价就是自己学着包饺子,这还真是嘴馋惹出来的第一次。不过说实话,在看过妈妈包了那么多次饺子之后,我确实是对包饺子这件事情兴致盎然,而我也打心底里认为包饺子并不是一件难事,所以我才会自高自大的在妈妈面前说下大话,可殊不知梦想是丰满的,现实却是骨感的。
当我从妈妈手里接过一个个圆圆的小剂子之后,我发现自己居然连把它压扁压圆的能力也没有,这不看着这些既不像椭圆也不像长条,而且还十分粘手的小面团,我的确实束手无策。不过让我挫败的是,妈妈说这只是最为简单的一步罢了,更难的还只在后面等着我呢,所以我当时真是心头一颤,恨不得立马投降说不做了。不过事已至此,我也只好在妈妈的鼓励下,继续硬着头皮干下去了。
果不其然,当妈妈把擀面杖递给我,让我把自己做的那些四不像面团擀成薄皮的时候,我顷刻间就变成一个木头人了,因为我着实不知道该怎么做才好。而当我做好心理建设去擀皮的时候,我才发现那个擀面杖是那样光滑不顺手,那个面团又是那样的顽劣不老实,所以当擀面杖不停地砸到我的手时,我真是疼的眼泪都要掉下来了。可是更气人的是,我擀的皮永远成不了一个圆形,他们不是一边厚一边薄,就是一边长一边短,要不然就是整个饺子皮都是锯齿型的,简直像是坑坑洼洼的烂树叶一般,根本无法用来包饺子,因此,我真真是挫败的不得了,委屈的不得了。
当然,为了能好好让饺子成型,我擀的饺子皮都被弃用了,我包饺子用的皮都是妈妈擀好的“真正的”饺子皮。不过虽然拥有了好的工具,可是敌不过我手残啊,我把肉馅填得太满,饺子包不住了,就算勉勉强强包住了,那也是到处是油和馅,根本无法把饺子粘合在一起。就算这样也就罢了,更加可气的是,明明四个指头互相一捏就成型的饺子,到了我手里那就是怎么样也无法变成一个金元宝,这还真是让我觉得沮丧不已,所以直到饺子都包完了,我也没有真正的做出一个成品来,这还真是一大败笔啊!
当然,说了这么多,想必你们也知道我第一次包饺子是完完全全的失败了,可是奇怪的是,当我每次想起这件事时,我并不觉得狼狈和难堪,相反,我觉得那真是一段快乐的回忆,因为每次回想起来的时候,它都能让我笑出声来,真正是有趣的不得了!
篇16:我学会了包饺子500字作文
全文共 515 字
+ 加入清单今天中午,我们一起回婆婆爷爷家包韭菜饺子。
我们拿出了新鲜的韭菜放在盆子里,用清水漂洗。写完之后,把它们在盆子里放上个4五分钟。接着,准备好几个鸡蛋,把它们搅拌均匀,然后倒进锅里炒熟,再剁成一些小碎末。然后把韭菜和刚做好的鸡蛋放在一起。拿来饺子叶,把拌好的馅儿,用小勺子放在上面,不要太多,也不要太少,太多了会把饺子叶给撑破。太少了,则会没有滋味。可是我偏偏就做到了这一点。在包第5个饺子的时候,由于我把馅弄的太多了,馅儿里面的水也不少,就把饺子叶给弄得湿透了,变成了一个扁扁的小面团儿,样子看起来真难看。再看旁边的妈妈,包的又快又好,不一会儿,妈妈就已经包满了半个拍子,而我却只包了二十几个。
我急得像只小猴子一样,抓耳挠腮。外婆在一边笑着告诉我,漾漾啊,不用急,慢慢来,好好包。熟能生巧,巧能生花,包的多了就好了。我也只好硬着头皮包了下去,我包出来的饺子有的像小山一样鼓起来多大,有的像一个扁了的皮球一样,总之是“形态各异”。我们包啊包,终于包满了两拍子的饺子。包完之后,我才发现某某人比我包的更难看。弟弟的饺子啊,一个个的,每个看起来都像不能吃一样。他的饺子有的饺子皮烂了,有的里面的馅儿还跑了出来。
呵呵,这才包饺子还挺有趣嘛。
篇17:包饺子作文300字
全文共 303 字
+ 加入清单今天是大年三十,妈妈一大早就叫我起床,帮忙包饺子我高兴极了。哈哈……
当我洗漱好,问妈妈我来干什么?妈妈说:你来擀饺子皮。这时妈妈走到我旁边,拿过来一根木棍,她说这叫擀面杖。用两手平平拿住擀面杖,在准备好的小面团上轻轻一推,左边一下右边一下均匀的来回几下一张圆圆的饺子皮就做好了。我兴奋的拿上了妈妈手中的擀面杖,在拿过来一块小面团用妈妈的方法去擀饺子皮,刚开始的时候没有妈妈擀的圆,于是妈妈告诉我要轻轻的,均匀的用力,在妈妈的指导下,我擀的饺子皮越来越好,不一会儿,就把所有的面团擀完了。妈妈教我开始包饺子,我包了许多自己喜欢的造型。
门外面鞭炮声响,妈妈把刚才包的饺子煮熟了。哇!吃着自己包的饺子真的好香呀!
篇18:包饺子
全文共 232 字
+ 加入清单星期六下午,老师说要教我们包饺子,我们都高兴得手舞足蹈。
韭菜肉馅和夹子皮都已经准备好了,老师先给我们做示范。老师先把馅放在饺子皮中间,然后用手沾了一点水在饺子皮上,接着大饺子皮对折,最后用力一捏,饺子就做好了。同学们按照老师教的方法,都迫不及待地包了起来。同学们包的饺子真是形态各异呀,有的圆滚滚的,像个威风凛凛的大将军,有的馅放的不多,像个泄了气的小皮球,有的弯弯的,像小孩子的耳朵。
老师把做好的饺子拿去蒸了,想到等一会儿就可以吃到香喷喷的饺子,我心里美滋滋的。
篇19:包饺子
全文共 700 字
+ 加入清单从小到大,我吃的都是奶奶和妈妈包的饺子。今天奶奶又准备包饺子了,我自告奋勇,也想小试身手,让爷爷奶奶和妈妈尝尝我的手艺。
首先,要准备好馅料。奶奶拿出韭菜、猪肉和香菇,水灵灵的韭菜青翠欲滴,新鲜的猪肉发出诱人的光泽,黑色的香菇像一顶顶斗篷,散发阵阵香气。奶奶的菜刀上下飞舞,不一会儿,馅儿剁好了,奶奶麻利地打入三个鸡蛋,撒上盐、味精,浇上麻油,拌入胡椒粉。立刻香气弥漫了整个屋子,让人垂涎欲滴。
爷爷拿了一些面粉,倒入盆中,加水和面,原本稀稀疏疏的面粉马上像一个个乖孩子,立刻抱成一团,面醒了一会,爷爷拿出面团,手摸摸,软软的,雪白的面团像一个大雪球。爷爷拿起刀从面团中间切下去,把它切成条,之后,切成一个个的小面疙瘩,我用掌心把它们压扁,交给爷爷,爷爷拿擀面杖把面皮擀成了一个圆圆的面皮给我。我用筷子夹了一大块馅儿,放到皮子中间,把皮对折捏紧,可是才捏了一边,馅儿就从另一边儿冒了出来,糟糕,露馅儿了!于是第二个我就少放了一些馅儿,包好后,却发现饺子像泄了气的皮球,瘫软在桌子上,我见我包的饺子东倒西歪,参差不齐,可奶奶包的十分漂亮,我便问奶奶是怎么包的,奶奶笑着边说边示范:“你把馅放在皮子的中央,手再像钳子一样把皮子边往中间捏,就好了。”我试着奶奶教我的方法去做,渐渐的,我包的饺子和奶奶包的有点像了,看着放在筛子里的饺子像一位位精神抖擞的士兵,等待着我们的检阅,心中甭提有多高兴了。
爷爷除了和面擀皮一流,下饺子也是他的拿手好戏。爷爷把饺子端进厨房,水开后,饺子们像跳水运动员,“扑嗵,扑嗵”跳进了锅里,爷爷加了两次凉水,不一会儿,饺子全浮出水面。当热腾腾的饺子吃到嘴里时,我觉得今天的饺子格外香!
篇20:包饺子作文250字
全文共 264 字
+ 加入清单新年到了,大年三十晚上,我们一家人开始包饺子。
首先由奶奶开始准备饺子馅。奶奶先把肉糊放上佐料,搅拌均匀,接着把白菜剁碎,挤干水份,放入盆中,倒入肉糊,又加上味精、盐、油等,再次搅拌均匀,猪肉白菜馅就做好了。
开始包饺子了,我迫不及待的拿起饺子皮,妈妈说:“要先把手洗干净了才能包。”听完以后,我飞快的去洗完手急忙回来,拿起饺皮,学着妈妈和奶奶的样子,先拿起饺子皮,再在饺子皮的边上轻轻地抹上一点水,接着用勺子把饺子馅放入饺皮中,然后把它合成半圆形,最后从一头慢慢把捏紧,一个手工饺子就做好了。
新年第一天吃着自己包的饺子味道特别香。