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6929作文
476我学会了包饺子
全文共 703 字
+ 加入清单今天放学后,姥姥笑眯眯的对我说:“宝贝,今天晚上我们吃饺子好吗?”我最爱吃饺子了,我高兴得手舞足蹈起来。妈妈听后发表了她的意见:“你今天也得参加劳动一起包才有的吃哦。”我心想:包饺子有什么难的,不用学我就会包。于是就满口答应了妈妈的提议,把手洗得干干净净,做好包饺子的准备。
只见姥姥熟练地在案板上擀着皮,我拿了一个饺皮,用勺子弄了一大勺馅,偷瞄着妈妈的样子,把饺皮的两边一点一点捏合起来,我使劲一捏,不料馅儿像小虫子一样从饺子的侧面钻了出来。我一看赶紧把馅儿堵住,可饺皮仍旧张着嘴,弄了半天,皮都合不拢嘴,我像泄了气的皮球,一屁股坐在板凳上说:“饺子太不听话了,我不包了!”看见我回头丧气的样子,妈妈鼓励我说:“是你包的方法不对,馅不能弄太多你弄得太多了,来妈妈教你,。”只见妈妈左手拿饺皮,托在手心,右手用勺子弄了一点馅儿,不多也不少正好放在饺皮的中间,为了使饺皮粘得更紧,妈妈还接了一小碗清水。先在饺皮外的一圈抹一点清水,然后再开始慢慢地捏合饺皮。一会儿一个又饱满又漂亮的饺子包好了,妈妈包的饺子像一个个士兵,整齐的放在托盘上,哦!我明白了,我学着妈妈的样子,认真地包了起来,很不容易的包好了一个,虽然没妈妈的好看,可饺皮全部合拢了嘴,我乐坏了。
我们这边加油包着,姥姥那边水也开了,饺子可以下锅啦。只见姥姥把饺子一个个擦着锅边推入锅内,饺子像坐上了滑梯一样,稳稳地滑到锅里,不一会儿就漂在水面上,水花越翻越大,水就要溢出锅外了,我喊着:“捞饺子,快点捞饺子。”姥姥说:“开怎么能熟呢?要加三次冷水,饺子才真正熟透呢!”经过三次加水,饺子被煮的胖乎乎的,个个腆着白肚皮,可爱极了。饺子煮好了,装盘上桌了。
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篇1:我学会了包饺子作文400字
全文共 398 字
+ 加入清单今天是大年初一,我们一大家都要包饺子。
以前我看妈妈、奶奶包饺子,看起来很容易,心想:这也不算难,也太小瞧我了吧!看我的!我先拿着一个和面的大盆,倒进近半盆面粉,再加上2:1比例的水,带上一次性手套,用力地和面。不知是不是水加多了缘故,我的那一大盆面全部变成了糊状了,可能我用力过猛,有一些面全倒进了我的衣服里,第一次就不怎么成功。我不禁觉得有些伤心。下一步就是擀面皮了,由于我不会擀面皮,我就把水彩笔盖子拿出来,轻轻的压在面团上,一个完整的面皮就压好了,我要了一个又一个,越压越来劲,越压越高兴,心想:这次真不错。终于,我要迎来最难的一步:包饺子。我学着妈妈的手法包起来,结果不是馅儿漏了,就是皮破了。我心里很丧气,妈妈说:“你和我学!”我认真的学,包的饺子越来越好,虽然没有妈妈包的好,但我已经很满足了。
包完饺子,我尝到了自己做的美味,也体会到“功夫不负有心人”、“只要认真就可以成功”的道理。
篇2:我学会了包饺子
全文共 341 字
+ 加入清单我是个名副其实的铁杆“饺子迷”,我非常爱吃饺子。可昨天我接到了一个不幸的通知:妈妈出门前说她有事,让我自己包饺子。不是吧?我包的饺子简直是“四不象”。唉,怎么抱怨也没用,毕竟母命难抗。赶快包吧!
材料全部准备好了,开工喽!我拿起一张饺子皮,先在它的周围沾上一圈水,接着用勺子舀了一勺馅,然后再把它包成月牙型,瞧,一个饺子包好啦!接下来,我照着第一个的样子又包了几个。当包到第七个时,因为我多放了一点馅,所以饺子“承受”不住,冒了出来。我只好把多出来的放回碗里……
三十分钟后,我终于“痛苦不堪”地完成了任务。我清点了一次,在三十分钟里,我包了二十九个饺子,太棒了!
妈妈回来后,把饺子煮了。顿时,厨房里散发出饺子的香气。
煮熟后,我大口大口地吃着饺子,觉得这饺子真香,因为这是我的劳动成果。
篇3:我学会了包饺子
全文共 375 字
+ 加入清单星期六的早上,我对妈妈说:“妈妈,我想吃饺子,你能包给我吃吗?”妈妈说:“我没有 时间包饺子给你吃。”我对妈妈说:“要不然我来学包饺子。”妈妈说:“好呀!”
星期一我放学回家,看外婆在包饺子,我对外婆说:“我想学包饺子。”于是,我照着外婆的样子包起饺子,先拿一个饺皮,把外面轻轻用手沾一点儿水,绕着饺子皮儿的四周沾上一点儿水,让饺子皮儿更有黏性,再拿筷子弄点肉放进饺子皮的中间,把饺子皮捏一下,一个饺子就包好了,我对外婆说:“你包的饺子放这边,我包的饺子放那边。”外婆把我的饺子欣赏了一下,“哇!”皮是皮,肉是肉,我在包的时候,外婆告我:“饺子皮边上要捏紧。”于是,我按照外婆的方法包的一个比一个漂亮。妈妈吃了我包的饺子以后说:“好幸福啊!能吃到女儿亲手包的饺子。”
这一天是我一生当中最难忘的一天,老师说过一句话:“失败乃成功之母,有失败才有成 功。”
篇4:我学会了包饺子
全文共 289 字
+ 加入清单今年,我和爸爸妈妈在外婆家过年。
大年三十那天,我们准备好要包饺子。我自告奋勇要求包饺子。饺子皮是外公买回来的,然后外婆准备饺子陷。饺子陷是由大白菜,鸡蛋,香菇,肉和豆腐组成的,可丰富拉。一切准备好了,我和外公开始包饺子了。
我看着外公的操作便学起来,摊开一张饺子皮,把陷放在当中,对折,捏紧,然后在四周围用筷子头按上棱形的样子,我觉的这样不太好看,就在饺子皮上做出小动物的耳朵或脚,再按上眼睛和鼻子,于是,出现了小猫,小狗,小白兔,小山羊的饺子。我还把饺子做成圆圆的样子,妈咪说有点像馄饨。
饺子做好了,外婆把它煮熟了,我香喷喷地吃着自己做的饺子,心里非常的高兴,希望还能再做一次。
篇5:我学会了什么的作文400字我学会了包饺子
全文共 539 字
+ 加入清单寒假里,爷爷奶奶来到我们家和我们一起过春节。
爷爷奶奶正在包饺子。爷爷拿着擀面杖擀面皮,爷爷擀的不大不小,每一片都擀的很圆。奶奶在包饺子,包的圆嘟嘟,像个小元宝,奶奶还把饺子捏出了花边,看起来就像给饺子戴上了一条漂亮的项链。
我看呆了:居然可以把饺子装扮的这么美,就下决心说:“我要学会包饺子。”
我拿起一张面皮,放了一些肉馅,可能放得太少了,包出来的饺子很扁很
扁,像薄饼一样摊在桌子上。奶奶看了看桌子上的薄饼饺子对我说:“琪琪,要先把一张面皮的中间加上不多不少的肉馅,如果包的馅多了或少了,那是因为你是刚刚开始学没有经验,慢慢熟练了就能掌握好分量了。肉馅放好后,再把饺子的中间捏紧,然后两边捏出花边,最后两边的尖角往里一压,黏在一起,就像一个小元宝一样了。”我听了奶奶讲的方法,就急不可耐的想再试一次。我拿起一张面皮,放了一勺肉馅,两边对折,唉呀!放太多了!肉都露出来了,这个饺子不能吃了,只好又拿一张面皮,对折…捏一捏…压一下,果然一个漂亮的饺子新鲜出炉了。不过有的时候,还是会一不留神馅放得太多,把饺子皮的肚子撑破。不过,慢慢我的技术越来越高了。
学会了包饺子,爷爷又开始教我擀面皮……
现在,每当包饺子的时候,爷爷奶奶都叫我来帮忙。我包得速度也越来越快,已经成为包饺子的佼佼者了!
篇6:我学会了包饺子500字作文
全文共 542 字
+ 加入清单包饺子喽,包饺子喽,我兴奋的大喊,原来是老师布置还有一个作业,那就是让我们包饺子。
我和妈妈先去超市买了材料,买的.材料有韭菜鸡蛋等,还有一些佐料。
我先把韭菜切成一小块一小块的,不过这是我第1次切韭菜,所以韭菜切的有的像三角形,那个像正方形,有的则像梯形。打麻将过来教我怎么切,然后我越切越熟练,最后,妈妈都夸奖我了。开始搅拌机干了,我打了8个鸡蛋在碗里叫成了黄色的混合液体,然后把它倒入锅内,放上油,翻炒几下,然后倒到碗里。再用刀把鸡蛋切成碎碎的和韭菜放在一起,搅拌均匀,撒上一点鸡精等佐料。
开始包了,我先用勺子挖了一勺放在原液上,然后卷成一卷儿,没想到他就露馅儿了,妈妈说不要急,慢慢来,我来教你。于是我像妈妈一样把饺子皮放在手掌心上,往里面放一点馅儿,然后一卷两头印尼,然后再往上卷一下,再捏一下,一个金元宝就大功告成了!看着我自己包的饺子,我兴奋了,来了兴趣妈妈我要包一个三角形的,于是我尝试着包了一个三角形的饺子,我高兴极了。脑子里忽然闪过一个灵感,在里面放一个花生豆,谁知道谁就刷碗,哈哈。于是往往一个饺子里包了一个花生。不一会儿我们就包了许多许多的饺子。妈妈把它们放到锅上,蒸了15分钟后,拿出来我的鼻子瞬间被那香气给迷住了啊,真香啊。
中午吃着自己做的饺子,心里美滋滋的。
篇7:我学会了包饺子
全文共 532 字
+ 加入清单没有做过什么也不会做,只有经过实践,付出努力,才知道你会不会做,“实践出真知”就是这个道理。
记得暑假的一天,姥姥让我学包饺子,我听后说:“行”。说干就干,我把姥姥准备包饺子的东西一一摆在面前,按着姥姥的吩咐就干了起来。
我先把肉馅房子准备好的盆里,放上油、盐、味精。花椒面等一些东西,然后搅拌均匀,放上葱花。这时该切韭菜了,姥姥说:“你切不好,我来切吧。”我说:“我试试吧。”切了几下,果然切的长一段短一段的。姥姥看了说:“不行。”在姥姥的指导下,我勉强的切了,虽然切的不太好,但是也可以了。
接下来是和面,我把面放到盆里,拿来水,在姥姥的指导下和完了面。下面就开始包饺子了,姥姥说:“你擀皮,我来包。”我说:“我先学学怎么擀皮。”姥姥教我擀了一个,看起来挺简单的,我就是擀不圆,连续擀了几个,才看出点样子来。包饺子就更不好包啊,我也像姥姥那样,把馅放上,可是包起来的饺子歪歪扭扭的,但是我没有灰心,经过反复试验,终于学会包饺子了。以后再包饺子我也能帮助姥姥包了,也能减轻姥姥的负担。
经过暑假的这次学包饺子,使我深深懂得,“世上无难事,只怕有心人”。没有学不会的东西,不动手尝试,怎么能成功呢?所以我们无论做什么事情,遇到什么困难,一定要坚持到底,才能取得最后的胜利。
篇8:我学会了包饺子
全文共 710 字
+ 加入清单饺子是我国北方的食品其中之一,它不仅享誉中国,而且闻名世界。过年时为什么要吃饺子呢?因为过年吃饺子是中国的传统饮食文化。一家人围坐在一起包饺子、吃饺子,象征团圆和喜庆。所以,过年一定要吃饺子。除夕夜,外婆家可热闹了。大爷和二大爷他们全家都回来了,大家围坐在一起,一边说笑,一边包饺子。姑姑和面,妈妈调饺子馅,我也不甘寂寞,洗干净手,擦干手上的水,拿起一根小擀面棍也忙起来了。
我先用手压扁一个小面剂子,横一下,竖一下,擀得很慢,而且里外一样厚,擀成了一个奇怪的形状。妈妈看见了,就耐心地教起我来。妈妈一边做着示范,一边说:“左手要一边拿着面皮一边转动,右手擀,左手和右手要互相配合,右手擀一下,左边的面片要转一下。这样,擀出来的面皮就会中间厚、外面薄,而且要尽量擀成圆形。”
妈妈拿起一个擀好的饺子皮给我看,真是厚度、大小和形状都合适。我也急忙擀起来,学着妈妈的样子,第一个圆圆的饺子皮终于擀好了。不一会儿,我已经擀得很像样儿了。这时候,我又迫不及待地要包饺子。我用筷子夹了一点儿饺子馅,照着大人的样子包了起来。可是我包的饺子瘪瘪的,我很不甘心,又包了一个,还是这样。为什么呢?原来是我用拇指把馅儿都捏扁了。我包的饺子花边就像刺猬的刺,层次分明,独具特色。
我越包越好,大家都夸我心灵手巧,我听了很高兴。开煮喽!没过多大会儿,热腾腾的饺子端上了餐桌,我吃着自己的包的饺子,感觉比别人包的饺子都好吃。因为这是我自己的劳动成果,吃到嘴里香喷喷的,心里也是美滋滋的。通过学包饺子这件事,我明白了:任何事只要不气馁,坚持不懈就能成功。
圆圆的饺子皮象征着团圆,美味的饺子馅象征着幸福。吃饺子不仅吃的是美味,更是品味团聚的幸福和思乡的情。
篇9:我学会了什么的作文300字学煎饺子
全文共 298 字
+ 加入清单今天,妈妈在洗着堆积如山的衣服,我在一边玩,心想:妈妈这么辛苦,我也来帮妈妈洗衣服吧.
于是,我跑到妈妈的身边说:"妈妈.让我来洗吧."我边说边拿着衣服往盆里摁,我根本不会洗衣服,可是,今天我要试一试了.
我拿着衣服搓呀搓,终于搓出沫了,这时,我感觉眼睛有一点痒,用手上去揉,揉完睁开眼睛,哇!眼睛怎么这么痛,我赶快去洗眼睛,我看不清路了,一下子把盆子给踢倒了,洗完眼睛把盆子扶起来,接一点水,又开始洗衣服了.沫越搓越多,不一会儿,就铺了一盆子,我手使劲一摁,有的泡泡掉在地上破了,有的飞上屋顶,在阳光的照耀下变得五颜六色.搓好只后,再用干净的水冲一下,挂在绳子上.
我看着自己辛苦的收获,开心地笑了.
篇10:我学会了包饺子作文
全文共 780 字
+ 加入清单假期结束了,新的学期开始了。回忆起假期的点点滴滴,令我印象深刻的还数除夕那天和爷爷奶奶一起包饺子的情景。
这天大清早,全家人便开始忙碌了。其他人都高高兴兴地去买年货了。家里只留爷爷奶奶和我负责包饺子,爷爷擀饺皮的技术与效率向来让我们叹为观止的,而奶奶更是位包饺子老手,可我之前是真没做过这活,心里特没底儿。表哥走之前还装模作样地走到我跟前,叹了口气说:“唉,老妹,我们可是为你好哦,呆家好好学学包饺子哦?”说完还一边摇头一边叹气地走了,我气得牙根直痒痒,别以为我没看到他幸灾乐祸的表情。
别笑,别笑啊!也难怪哥哥那样说,要知道,我的爷爷奶奶可是出了名的“严师”。这令我头皮都紧紧的,我一脸悲壮地走进厨房,迈着沉重的步子,那样子仿佛我不是去包年夜饭要吃的饺子。而像是去为国捐躯似的。这不,一会儿厨房里就传出奶奶的声音:“馅少点!把饺子弄漏了煮出来的只能是一锅的饺子汤!让饺子立着!别东摆西放的!口子捏紧!别漏了!”
天呢!这饺子怎么这么难包啊!没办法。奶奶只得对我改变了“教学方法”,她手把手教我第一个,又耐心指导我包第二个,接着让我自己包第三个……不一会,我的饺子越包越有样儿,越包越娴熟了,看着那桌子上好像在向我咧嘴笑的胖娃娃般的饺子,我不禁又加快了速度。
等到妈妈他们回来时,我们的饺子也已经下锅了,大家一边等待一边议论着:“这饺子可是小汐第一次包的啊!”“就是,应该多鼓励哈!”这时,哥哥向我投来“怀疑”的目光,说:“嗨!老妹,你包的饺子吃了不会拉肚子吧?”我终于按捺不住自己的情绪,“笑眯眯”地说道:“我放了泻药,您要不要尝尝鲜?”全家人一阵哈哈大笑。
哇!饺子出锅了,这可是本人第一次包饺子的成果啊。超美观,超美味,家人也赞不绝口:“初学者嘛,值得表扬!”“实践最重要的。”
吃着自己亲手包的饺子,我觉着心里美滋滋的。怪不得呢,勤劳的蜜蜂才可以酿出甜甜的蜂蜜啊!
篇11:我学会了包饺子作文350字
全文共 376 字
+ 加入清单星期六下午,我到稚慧谷培训学校,叶老师带我们到耶鲁大学包饺子啦!
首先,老师先把韭菜切好,我闻了闻,嗯~~有点刺鼻呢!但也挺香的,然后把切好的韭菜倒在肉里,又放了一点儿盐和一点儿老酒,搅拌匀,做馅。
开始做饺子啦!老师先发给我们一人一片饺子皮,那饺子皮可真圆啊!就像八月十五的月亮。老师拿着“月亮”先示范了一遍,老师那一手可真牛啊!三下两下就完成了,而且包的那个饺子圆鼓鼓的,摸起来还有些滑溜溜的哩!我们终于可以开始包了:我手上拿着面皮,用一双筷子夹了跟硬币差不多大小的,圆圆的馅,放在面皮中间,用手沾了一点儿水,在面皮边缘沾上,再对折,捏紧,又捏出了皱纹样式的花纹,就大功告成啦,我包的饺子可真像一个金元宝啊!第二次也成功了呢!老师还说要煮起来给我们吃呢,但最后煮糊了,大家都很难过,我也很难过。
在包饺子的时候,我得出了一个结论:只要功夫深,铁棒磨成针。
篇12:我学会了包饺子500字作文
全文共 519 字
+ 加入清单周六那天,天气晴朗,万里无云。我和爸爸妈妈一起去爷爷奶奶家看望他们。
爷爷见到我们都来了,开心地说“孩子们都来了,就包饺子吧!”于是奶奶拿出两大包饺皮和一个大锅,全家人一起动手包了起来。只见奶奶拿起一块饺皮,然后用勺子舀了勺肉放在饺皮上,轻轻一捏,一个饺子就包好了。原来包饺子这么简单,我迫不及待的拿起饺皮,心想,我喜欢吃肉,应该多放一点,就用勺子舀了一大勺肉,放在饺皮上,对折后可怎么也包不起来,还来不及用手一捏,只是不经意间触碰了一下,肉馅就象小虫子一样的钻了出来,弄得我措手不及,这时我才知道,原来包饺子还这么难。
奶奶看我愁眉苦脸的样子,就过来耐心地对我说“包饺子不能急,要仔细,肉馅不能多也不能太少,包的时候要认真。”在奶奶的帮助下,我连续包了几个饺子,虽然有的大,有的小,样子显得有点笨,可看上去一点都不丑,还带给我少许的欣喜,经过反复的练习,我最后终于也包出一个个象模象样的饺子。在全家人的努力下,包了一桌子的饺子。
终于开始煮饺子了,爷爷把一个个雪白雪白的饺子放在烧开的水里煮,一个个饺子在热气腾腾的锅里翻滚,飘飘落落的象运动员在自由的游泳一样,不一会,饺子煮好了,全家人围座在一起,热闹的吃了起来。
吃着自己包的饺子,美味极了!
篇13:我学会了包饺子_我学会了一件事作文600字
全文共 746 字
+ 加入清单冬至这天,人们有吃饺子的习俗,我们家也不例外。你们瞧,我和爸爸妈妈正忙活着包饺子呢!
只见妈妈把桌子擦得干干净净,把买好的饺子皮放在盘子里。爸爸则把调好的韭菜肉馅和一小碗水放在桌上。我疑惑不解地问:“爸爸,为什么要拿这一小碗水呀?”爸爸笑着对我说:“饺子皮的黏性不是很强,把水涂在饺子皮边上,可以增强它的黏性,饺子馅就不会漏出来了。”
开始包饺子啦!只见妈妈先用筷子挑了馅放在饺子中间,然后蘸点水涂在饺子皮边上,双手一捏,一个饺子就包完了。我嘟囔着小嘴说:“这么简单,谁不会呀?”爸爸用疑惑的眼光看着我,说:“那你试试看。”
我先用筷子挑了一大坨馅儿,放在饺子皮上,然后蘸点水,一捏,咦?怎么捏不上啊?我再使劲一捏,哎呀,它的肚皮破了,原来是馅放的太多了。接受教训,我开始包第二个饺子,这次我放的肉馅少了好多,以免再来一个破肚皮。蘸点水,一捏,耶!终于不是破肚皮饺子啦!可是过了一会儿我才发现,我包的饺子都瘦不拉几的!再看看爸爸妈妈包的,个个都挺着一个将军肚,稳稳地站在那边。而我的却东倒西歪,有的干脆直接躺下了,我有点想放弃了。妈妈看我这副样子,说到:“看着容易做着难吧?什么事情都不是生下来会做的,要有耐心,不能半途而废,否则什么也学不会。”
听了妈妈的话,我下决心一定要包一个最好看的饺子。我挑了一坨不多不少的馅放在饺子皮上,皮的四周蘸了点儿水,再轻轻地合上,一捏,终于又包好喽!而且还能勉强站住!爸爸笑着说:“挺好的,你终于包了一个像样点儿的饺子了,加油吧!”我包了一个又一个,虽然还是有几个破了点肚皮,还有几个站不住,但技术大大提高了,我心里不知道有多开心。
当一家人坐在一块儿吃饺子的时候,我专挑自己包的瘦瘦的饺子,觉得比哪次的都好吃,因为是我自己第一次包的。我很自豪,我终于学会包饺子啦!
篇14:我学会了包饺子500字作文
全文共 575 字
+ 加入清单以前我只会吃饺子,却不会包饺子。
一天晚上,我上完画画课到家,正好赶上妈妈包饺子,我看见妈妈包的饺子像一个个白白的、圆鼓鼓的小元宝,太可爱啦!我便学着妈妈的样子包起来,我先拿了一个跟鹌鹑蛋一样大的小面团,在案板上摁了一下,变大了一点,接着用擀面杖擀了一下,比刚才更大,然后用勺子舀了一些馅儿,放在面片儿上,对角折了一下,把饺子从头到脚捏了一遍,可是,馅太少了。看上去瘪瘪的,软塌塌的,像个“病人”,而妈妈的饺子个个昂首挺胸,精神抖擞。
“怎么这么难看,不包了,不包了!”我抱怨着。
妈妈看了,鼓励我说:“宝贝,不要泄气,更不能着急,多练习几个,技巧慢慢就会了,跟着我一步一步来”听了妈妈的话,我静下心,跟着妈妈重新包起来,妈妈也拿了一个小面团摁了一下,又用擀面杖一擀,面皮就又圆又薄了,妈妈放了馅儿,又放了一只小虾仁,接着从头到尾捏了一遍,她调整了一下形状,包出了一个圆圆的小元宝。
我不再着急,一步一步地改进,在包第二和第三个时,饺子的样子好看了许多,终于在包第四个饺子时,我找到了放馅合适的量,手指也捏得刚好。看到自己包出来的饺子也是昂首挺胸,我兴奋地一蹦三尺高。
我越包越自信,还跟妈妈学习了一些花样饺子的包法,兔子、小熊、小狗形状的,妈妈说:“下次包饺子的时候,一块儿吧?”我点点头。
我明白了,做什么事情都不能着急,要认真地一步一步来做,才能越做越好。
篇15:我学会了煮饺子
全文共 942 字
+ 加入清单过年吃饺子,是中国的传统习俗,而饺子要煮好才能吃,要不然的话,就只能吃生饺子了!在饺子发明以前,人类早就告别了茹毛饮血的时代!
大年初一,我和爸爸妈妈早早的就来到了奶奶家包饺子。因为我擀皮儿擀的厚薄不一,包饺子也包得像馒头,所以,为了节省时间看还珠格格,我自告奋勇来煮饺子。
一听这话,大家都如同看刘谦玩杂耍一般,那眼神,简直都可以和后羿的箭法媲美了!“嘿嘿,我就给你来个草船借箭,照单全收,信不信?就等着看好戏吧!”我留下一句狠话,小心翼翼地端着饺子进了厨房。
俗话说:“谦受益,满招损。”牛皮吹得太大了,收都收不回来了,这可不是放风筝呀,怎么办呢?只好硬着头皮三请诸葛亮——老妈来指点江山了。“首先,要在煮饺子的小锅里放上大半锅水,然后把锅放在火上,大火烧开,再放入包好的饺子,然后用勺子顺时针围着锅边推两圈……”老妈果然端起了军师架子,就差激扬文字了。
我一手托着放饺子的锅盔,一手忙着往锅里下饺子,饺子们就像一群白色的小天鹅,扑棱着翅膀跳进了锅里。我像模像样地拿起勺子推了两圈饺子,生怕饺子粘在一起。
老妈端来一碗凉水,我更是丈二和尚摸不着头脑:“妈,要这水干什么呀?”老妈神秘一笑:“待会你就知道了!”
说话间,我再掀开锅盖时,发现锅里的水快要溢出来了,我赶紧把火关小,可还只是杯水车薪。这时妈妈叫我把刚才的水沿着锅的一圈倒上水,我赶紧照着做了。还真神了,水真的不再溢出来了。
我问老妈这是为什么,老妈告诉我:“因为水的沸点是100摄氏度,你拿凉水一浇,温度低了,自然也就不会溢出来了。”老妈还告诉我:“这叫做打水,一般素馅儿的饺子打一次水就够了,而肉馅儿的饺子要打2—3次水才行,这样,可以确保饺子完全熟透,以免发生意外。”
饺子们在锅里欢快地打着滚儿,吐着泡儿,好一个花样游泳队,要是参加比赛,一定可以拿冠军了。我赶紧用漏勺把饺子盛到盘子里,端上了餐桌。
开饭啦!煮熟的饺子晶莹剔透,全家人都说我煮的饺子好吃又好看,没有一个破的。我吃着自己煮的饺子,心里也美滋滋的。
爸爸一脸陶醉一副望子成龙望女成凤的表情,语重心长地发表他的吃饺子感言:“既然你煮的饺子这么好吃,那以后煮饺子的任务就都交给你了!”哦!佛祖呀!上帝呀!你们为什么总是要在给我一个甜橘子后又把它夺走呢?
[我学会了煮饺子作文八篇
篇16:学会包饺子作文600字
全文共 446 字
+ 加入清单今天,我十分高兴,因为妈妈决定包饺子给吃。
一大早,我就和妈妈去菜市场买了一大把韭菜和一块瘦肉,便回家做馅了。
只见妈妈先把韭菜和瘦肉洗好晾干,再拿起菜刀,把韭菜和肉切碎,并把它们倒入一个大碗,放了一小勺盐并用勺子把它们拌匀,馅就做好了。
我没包过饺子,于是, 我让妈妈先教我包。瞧,妈妈把一只手掌张开,把皮放在手掌上,再用勺子装一勺馅,放在饺子皮中央,再把它给合上,双手大拇指与食指用力一捏,一个饺子就OK啦!
原来包饺子那么简单啊!于是,我也学着妈妈的样子包了一个。结果馅就像一条“小虫”爬了,害得我拿皮这儿补一块,那儿补一块。接着我拿着自己包的饺子和妈妈包的比,不比不知道,一比吓一跳。
妈妈包的饺子挺着个大大的将军肚,就像是打了胜仗的将军,十分得意,而我包的饺子却软塌塌的,就像是打败仗的将军,十分失落。
但我并没气馁。我便去请教妈妈,“你把馅放少点就行了。”妈妈说。于是,我按妈妈的指点,重新包了一个饺子。果然,馅不再“跑”出来了。
今天,我十分高兴。因为我不仅吃了美味的饺子,我还学会了包饺子。
篇17:我学会了包饺子
全文共 511 字
+ 加入清单大年初三,我和爸爸、妈妈一起到姥姥家包饺子吃,我学会了包饺子。
包饺子首先要做饺子馅。我们做了白菜肉馅。需要的材料有:猪肉、白菜。爸爸把白菜切成丁、猪肉剁成肉末后,放进菜盆里搅拌,再放些盐、佐料,饺子馅就做好了。
然后就是用饺子皮包饺子。我拿了一个饺子皮,学着妈妈的样子,把肉馅放到饺子皮中间,然后把皮卷起来,用手指蘸一点水,抹在饺子皮边缘,绕一个半圆把饺子两边连接起来,用力捏紧,饺子就做好了。可是我的饺子怎么中间通洞了?饺子馅都漏了出来。怎么办?我赶紧去捏通洞的地方,可是怎么越捏洞越大呀?急的我哇哇大叫:“救命!”妈妈在旁边笑着说:“你的馅太多了,饺子都撑破了!”没办法,我只好重新包一个。
这一次,我心里想着,一定要少放点馅,发现果然要好包些了,我的饺子也没有再通洞,可是包出来的饺子怎么扁扁的,像个扇子,而妈妈的饺子就像一个金元宝,可好看了。什么原因呢?我仔细再看一遍妈妈包饺子,发现她放的饺子馅没有我第一次包的那么多,也没有我第二次包的那么少。原来是这样呀,这下我明白了。哈哈,我终于学会包饺子了!我的第三个、第四个饺子越包越漂亮了,姥姥夸我真聪明。
通过学习包饺子,让我明白了,一定要认真、细心,才能做好每一件事情。
篇18:我学会了包饺子500字作文
全文共 491 字
+ 加入清单星期天下午,我见妈妈买了肉和饺子皮,心里痒痒的想和妈妈学做包饺子。
我拿起饺子皮,瘫在左手心里,用勺子舀起一些肉,放在饺子皮里、前面的步骤我还做得不错,可到捏花纹的时候,我却怎么也学不会:如果把一端往后捏的话捏出的饺子既不能立起来又不好看;如果把两端一起捏的话,捏出的饺子一点儿也不好看。我烦恼了,准备洗洗手就离开?
妈妈看到我灰心丧气的样子,似乎知道了我的心思。告诉我说:“无论做什么事情都要有耐心,不要烦恼,否则你做什么事情都不会成功。”接着,漫游告诉我:“是因为你水加的太多了,以后包饺子的时候水要稍微放得少一点儿,将周围弄湿就可以了。”说完,妈妈便拿起一张饺子皮儿,一边给我做示范,一边详细指导。
看着妈妈娴熟的动作,听着妈妈悉心指导,我顿时恍然大悟。我学着妈妈的样子先把饺子皮摊在左手心里,再舀一勺肉放在饺子皮中间,最后捏出漂亮的花纹。一个比一个包得浩,不过一会儿我就包出了各种各样的饺子:有的像皇冠,有的像金鱼,还有的像金元宝。妈妈看了,对我夸道说:“不错嘛,包了那么多的饺子!”
煮饺子了,一个个饺子像小鸭子下水游泳,不一会儿饺子就出锅了,吃着自己包的饺子,我别想有多开心了!
篇19:我学会了包饺子作文400字
全文共 384 字
+ 加入清单星期六,妈妈在家里包饺子,我看着妈妈包饺子,只见那包出来的饺子,是又快又好看,像一个个小小的艺术品,我看着看着,也想去包饺子。
我对妈妈说:“妈妈。我也想包饺子。”妈妈爽快的答应了。于是我高兴的拿着一个饺子皮,放在我的右手上,我另一个手,小心翼翼的用勺子,拿起一点饺子馅,我这会儿把饺子皮捏住,稍稍使劲了一点,我觉得这就应该包好了,可是,没想到,饺子的馅像一个小小的虫子,从旁边的缝隙里,被我挤了出来。真恶心啊!
妈妈看我包的饺子,笑了笑,并且对我说:“我来给你演示几遍,你好好看。”我仔细看着妈妈的动作,恩,我觉得我有些学会了。
我先把馅子放在皮中央,我在包的时候,特意少放一点馅子,感觉应该皮够大,能包的住,便用手捏着饺子的边缘,我包好了好几个饺子,等妈妈煮好了饺子,我津津有味的吃着自己包的饺子,真是好吃啊!
我感受很多,原来,学什么东西都不是一看就会的,都要亲自动手。