妈妈的味道作文优秀作文（汇集20篇）

课桌上的字典时常使我想起妈妈。还记得这本大字典是高一刚开学军训的时候妈妈给我送来的，原本妈妈可以让在学校工作的舅舅去给我买的，可妈妈怕麻烦舅舅，就自己到镇上买来，大老远的跑到学校来给我送。中午刚打完电话，下午课间操的时候，走出教室刚要跑，就被一只手拽了回来，回头一看，原来是妈妈，凌乱的头发，凹凸不平的皱纹，颤抖的腿托着疲惫的身子，瞬间感觉妈妈老了许多……

我因为赶时间，接过字典就放回教室。妈妈在在外边等我出来，我小跑，妈妈也跟着我小跑，一边跑一边问我：“在学校吃的怎么样啊？环境还适应吗？累不累啊？”我说：“还好啊！”“别舍不得花钱，多吃饭才能长个子啊！"妈妈说。我只是点点头。

跑完操回来，字典上多了几个字：我的名字，还有妈妈对我的叮嘱。

谁知道妈妈等了多长时间？谁知道经过了几辆拥挤的7路车？谁知道妈妈心里对女儿的担心？谁又知道女儿对妈妈的冷漠会让大老远跑来的妈妈心里有何感受？我只知道妈妈问了我好多好多，我却回答了太少太少。就像妈妈对孩子付出的爱太多太多，从孩子那里收获来的却太少太少。

每次翻开那本字典，都弥漫着妈妈的味道。

生活中的点点滴滴都洋溢着妈妈的味道。妈妈是我们的启蒙老师，是我们心灵的依靠。长年漂泊在外的游子会经常回忆起妈妈的味道，现在的我们更好好好的珍惜，好好的体会这充满着暖暖的爱的妈妈的味道。

[妈妈的味道高中作文

“恩！这熟悉的味道，究竟是...”一回到家，，我便闻到一阵香醇浓郁的味道，我猜想，一定是妈妈，正大显身手煮了一桌好菜，来迎接家人们回家，于是我一 溜烟的跑进厨房，想赶紧赏赏那美味可口的佳肴，没想到，迎面而来的食物竟是让我印象最深刻的---”丝瓜粥！”看到这美食时，不禁让我回想起了那件 事...

那段时间，因重感冒而卧病在床，犹记得，那天是个晴朗的春天午后，我躺在床上，望着那扇能看到外面的落地窗，静静的看、静静的想，，看着外面的世界，是多 么美好，多么的和乐；想着一些古灵精怪的鬼点子，希望我的病能好转。不知不觉我便进入梦乡了。过了许久，半睡半醒的我，隐隐约约中闻到了从不远处飘来一阵 清爽香甜的好味道，我在好奇的想，突然一阵敲门声，把我从梦中给唤醒。

“叩！叩！叩！”房门被打开了，原来是妈妈！妈妈手中还端着一晚香喷喷、热腾腾的美食呢！我开心的做起身，迎接妈妈。妈妈亲切的对我说：”来！吃点东西 吧！这是『丝瓜粥』喔！”我捧着这碗从未吃过的美食，接着我拿起汤匙挖了一小口，准备送进我的食道。一口咬下”嗯！”这种滋味，就如在我心中流过一股暖 流，这是连笔墨都难以形容的感觉呀！这种香味，也早已占据了我的食道，侵占了我的味蕾，这简直就是”人间美味”呢！回到现实我才意识到，原来我喜爱的这道 菜就是妈妈”爱的香味”呀！而我心目中的大主厨，当然非妈妈莫属啦！妈妈所煮的每道菜都如山珍如海味如珍宝，这爱的香味，我永远的，深深的烙印在我的心 里，永不忘怀了！

[六年级妈妈的味道作文

我们常说早餐吃得好，午餐吃得饱，晚餐吃得少，才能保持身体营养，而在城里求学的我觉得晚餐吃得好才行。

早餐——是匆忙的，刚起床的我神志不清，刚来到餐桌，脑袋旁边好像有无数的蚊子在嗡嗡作响，头还差点掉到了汤汁里。我三下五除二吃完面包，就急匆匆去上学去了。

餐午——是简单的，饭菜都不是自己选的，只要可以填饱肚子，就不错了。简简单单吃几口，肚子基本饱了就满足了，然后就又回教室去了。

要放学了，肚子已经饿得前胸贴后背了。放学铃声怎么还不响，我都要被饿死了。一进家门，就有一股扑鼻而来的香味，我偷偷摸摸地溜进厨房，趁妈妈不注意，偷偷地夹了一块我最爱吃的红烧排骨。那甜而细腻，红通通的排骨，加上酸酸甜甜的汁，真是美味至极。然后我又溜进书房，静静等待着这美味的晚餐。菜上齐了，大家你一言我一语地聊起天来，这个时候是我们一家最放松的时候，大家随意地搭起话来。我们慢慢地啃着骨头，吃一口菜，扒一口饭，这是我一天中最快乐的时光。

我爱我家的晚餐，这是妈妈的味道，独一无二的味道。

树苗离开大树的庇护，便茁壮成长;小鸟离开老鸟的哺育，便独自飞翔;而有时我离开妈妈的照顾，却无法自立。难道我还不如树苗，不如小鸟？

今天是个大晴天，这才六点多东方就露出了鱼肚白，天空万里无云。大清早就起来有一个好心情，我期待着一天顺顺利利。

经过了一上午的学习，饱餐过后的我，挺着个大肚子回了宿舍。其实，在校生活就是这样紧张，单调。看这阳光挺烈，我学着别人的样子，把厚重的被子拖出来，抢占了一块阳光最足的宝地，让它好好享受这日光浴。

看着它安静地躺着，我心满意足地回室睡觉了。

午觉过后，阳光已经渐渐弱了下来，没有了正午时的那股骄气与火热。别人争先恐后地去把被子收起来叠好。我呢？摆出大将风度，也不知是我太懒还是太贪婪，让被子继续趴着。

上课铃声催促着，我拍拍被子，滚烫滚烫的，我的意洋洋地与同伴结队而行。

这鬼天气，就像女人的脸说变就变。刚刚还万里晴空，可转眼就乌云密布，大雨倾盆了。

这可把我急得像热锅上的蚂蚁，乱跳乱叫。同桌捧腹大笑，说我发神经。我内心颇有种别人笑我太疯癫，我笑别人看不穿的心境。一想到被子要被雨淋得像落汤鸡似的，我心里就不是滋味。该如何是好呢？再往下想，被子湿润后没得放，接连的雨天导致发霉，发臭发馊我鸡皮疙瘩就起来了。怎么办？我现在即使冲出教室也来不及了，因为地上早已水流成河了！。

下课了，我心情沉重的去为我的被子收尸。可是奇迹发生了——我的被子安然地躺在床上，身上干干的，没一处沾湿，而且被叠得四角周正。

哦，原来是生活老师帮我收拾好了。这时我感到非常幸福，原来这校园还有股妈妈的味道呢！

[校园有股妈妈的味道作文

妈妈的味道是特别的。

每当妈妈汗流夹背的下班回家手里总是满满的菜，这时从身上散发出她辛苦的味道。

每当妈妈从厨房里端出一盘盘香香喷喷的美味家饶时，从身上散发出来的是满足的味道。

每当妈妈看见自己丈夫，孩子把她辛辛苦苦做出来的菜吃光嘴里还嘀咕好吃时，从妈妈身上散发出来的是幸福的味道。

妈妈的味道是任何的味道无可代替的。

为什么小孩子生下来，一哭就寻找妈妈的身影呢!因为在孩子的记忆里已经自动存下属于妈妈的味道。没当孩子们醒过来，就会有意识的找妈妈，只要找不到便会哭，他们只有在妈妈的怀抱里闻到妈妈的味道才感到安全，就算是爸爸来抱他依然是哇哇大哭。

每当到暑假妈妈都会教我做菜，包饺子。做出来的味道与妈妈的一样。可是我尝试跟奶奶做，可做出来的不是妈妈的味道。

每当生病时喝的是妈妈熬的粥，虽然粥煮出来是淡的但是在妈妈的手里煮出来。它不是淡的了，而是粥里聚满了妈妈的味道。

我妈妈有许多味道，我喜欢妈妈的味道。妈妈的味道是香甜的。为了让我吃得好，长得壮，妈妈每天都给我做不同的好吃的。

每当我看到饭做上我喜欢吃的饭菜时，我高兴地大叫：“哇!好香啊!这是全天下最美的美食了。谢谢妈妈!”妈妈的味道是暖暖的。冬天到了，妈妈给我做了一件又一件的棉衣。我让妈妈别做了，够穿了。妈妈说：“天冷，多做几件。”我听了，心里暖暖的。妈妈的味道是苦苦的。每天，妈妈要上班挣钱，还要洗衣、做饭，还要接送我上学。我生病了，妈妈很着急，马上带我去医院，回到家，又马上喂我吃药。看着妈妈这么辛苦，我的心里也感觉苦苦的，就像我吃的药一样。

哦，我明白了，妈妈的味道是爱的味道。

时间过得飞快，转眼之间我十岁了。回忆十年来的点点滴滴，印象最深的就是妈妈的做饭炒菜手艺，妈妈做的饭菜香软可口，人见了都会直流口水，那色彩，那浓香，那味道真的特别好！

每天晚饭时间，就是我最幸福的时刻。妈妈做好了香软可口的饭菜等着我。而爸爸下班回家又对我特别关爱，我有爸妈的陪伴的，感觉自己是世界上最幸福的人。每次在外面吃饭，总感觉差了点儿什么。尽管是一样的菜，一样的配料，可妈妈做出的总比别人的好吃，好像多一点妈妈的味道。

除夕那天，我一家人到小姨家做客吃饭，哇！满满的一大桌菜，色香俱全。开始吃饭了，我挑自己最喜欢吃的红烧肉，但一吃到口里，就感觉淡了，一连品尝了几样自己喜欢的菜，都感觉淡了点，我只吃了一碗饭就放碗了。我知道自己的这个习惯不好，长大出门在外，妈妈又怎能时刻陪着我做饭菜吃呢？妈妈呀，你做的饭菜太好吃了，那饭菜的味道，是你特有的味道。

回到家里，妈妈就给我炒了个油煎鸡蛋，我吃着香喷喷的饭菜，又泡在了妈妈的味道之中。

妈妈的味道，已经在我心中烙下了深深的印迹。妈妈做的饭菜，浓香扑鼻，那手艺，让每个尝过她做的饭的人都赞不绝口。在我的心中，妈妈永远是世界上最好的人！

妈妈的味道最香最浓。妈妈，我爱你！

昨天是端午节。按照传统习俗，这一天房前屋后要撒雄黄酒，要吃粽子，吃咸蛋，嫁出去的女儿要回娘家团聚。看着眼前一桌子的佳肴，格外想念妈妈做的菜，想念妈妈的味道……

在敲下“妈妈的味道”这几个字的时候，眼泪不由自主的涌出了眼眶……

我亲爱的母亲离开我们已经整整六年了，六年，两千多个日日夜夜啊！

我亲爱的妈妈，用现在的话来说是一个标准的吃货。她一辈子都有良好的味觉，一直到她最后的日子，她的胃口依然很好，也许这也是她的福气吧。在她看来，吃东西是一件快乐无比的事情。她不但喜欢吃，还喜欢做美食，即使在食材很匮乏的年代，她也能神奇地做出让人垂涎欲滴的美味。

小时候家里穷，妈妈没有钱给我们买零食，但她总是想方设法满足我们旺盛的食欲，用石磨将麦子磨成粉，和面后做成各种动物，是我们常吃的零食。由于麦子粉没有经过提炼，做出来的动物都是黑色的，妈妈就用“吃红”（妈妈说是吃红，我不知道到底是什么）给动物们涂上颜色，倒也个个憨态可掬。我们兄妹总是抢先吃掉对方的生肖，满屋子都是我们打闹的声音。

此时，透过电脑屏幕，我仿佛又看到了老屋，看到了那个格子窗户透出的昏黄的灯光，仿佛听到了妈妈大声说：“别挣了，别挣了，下次多做几只老虎……”，仿佛又看到了妈妈拿着针线印在窗纸上的剪影……

每到春夏时节，妈妈会采摘葡萄藤上的嫩芯儿，用盐开水焯一下，放点白糖（没钱买白糖，就用糖精代替，那个时候不知道糖精对身体有害），也成了我们的美味的小零食，酸甜可口的，十分好吃。妈妈说，用盐开水焯是很有讲究的，一来可以去掉葡萄芯儿上的涩味儿，二来可以使后放的糖更甜——若要甜，先放盐，要注意的是不能焯得太过，否则稀烂稀烂的，会破坏口感。

妈妈还将豇豆、辣椒、南瓜、红薯等等做成“盐果子”——湘赣一带的土特产，几乎家家户户都会做，但妈妈做的比别人家做的更好，颜色更鲜，味道更纯正。

妈妈很讲究保养身体，她说季节交替的时候，人最容易犯病，需要加强营养。在她的意识里，鸡蛋和黑豆是最有营养的食材。她做事的时候，我总是眼巴巴在一旁看着。只见妈妈锅烧热后，放油，待油热后再放盐，把黑豆倒进锅里翻炒，炒到豆子在锅里噼里啪啦地跳舞，爆出了香味后放入清水，盖上锅盖，待黑豆烂熟了后鸡蛋才下锅。一般是每人两个鸡蛋，那时是我们兄妹最向往的美味佳肴。黧黑的汤汁，黑亮的豆子，白白的蛋白，金黄的蛋黄，又好看又好吃。吃完后，我发现姐姐白净的脸颊上会泛起两片红云，非常漂亮。

我最想念的一道菜是妈妈用柚子皮做成的“粉蒸肉”。我的一个同学和人合伙开了一个餐馆，说是同学，论辈分他该叫我姑姑——此处一般都有笑声，我跟他说起过这个菜，他叫厨师做了，可还是没有妈妈做的那个味道。

记得妈妈做这道菜的第一个步骤是将柚子皮的青皮去掉，柚子皮要肉厚的才好，也是用盐开水焯一下，待凉了后再用力将皮中的水分挤干净；第二个步骤是将挤干净了的柚子皮放到太阳地下晒，晒到半干后备用；第三个步骤是将半干的柚子皮粘上放了猪油和盐的糯米粉，然后放到锅里蒸熟。

一揭开锅，满屋子的柚子皮的清香混着糯米粉、猪油的香味，让人禁不住流口水。咬一口，不油不腻，有清凉的微苦，芳香可口。妈妈说这道菜有醒脾祛痰的功效，因为我幼年的时候经常咳嗽，有柚子皮时妈妈就会做这道菜。我十一岁离开妈妈到外面求学，以后很少在家，就再没吃过这道菜，以后一直念念不忘——梦里倒是吃过几回。

我吃过最多的一道菜是“清蒸鲫鱼”，据妈妈说，鲫鱼有补肾润肺的功效，我小时候体质弱，只要哥哥捉了鲫鱼，妈妈就会炖了给我吃。妈妈将洗干净的鲫鱼放在凉水里，只加了盐和姜末，在饭甑中蒸熟。汤是清亮的，鱼肉是白色的，味道很鲜。也许是小时候吃得太多，长大以后反而不喜欢吃这道菜了。

还有一道汤，它是用干的芋荷茎、腊肉骨头炖的泥鳅汤。进入春季，快要收割早稻，妈妈说这个时节要祛除体内的湿气，喝这个汤最好。不是每年这个时候都有腊肉骨头，所以这个汤我也只喝过一两次，但那甜美的味道我永远不能忘怀。泥鳅要炖到烂熟，芋荷茎也要炖到烂熟，泥鳅的鲜味、芋荷的清香以及腊肉骨头的浓香混合在一起，那独特的味道真的是太好了。

妈妈最拿手的菜，当然是家常菜了。记得生产队时期，大伙儿干活休息的时候最喜欢到我家来，一进家门就抢着揭开饭桌上盖菜的罩子，有拿筷子夹碗里的剩菜的，有直接用手抓着吃的，反正不吃光决不罢休，妈妈总是笑呵呵得看着他们吃。黄瓜或者西红柿当季的时候，妈妈还会端出一大盘凉拌黄瓜或者西红柿给大家品尝。大伙儿一边吃着，一边夸妈妈做得好吃，种的黄瓜、西红柿的味道好。

想想长大后自己几乎不会做菜，只在小学时候给妈妈做过南瓜汤，喉咙像卡了鱼刺一样难受。我小学毕业的时候，国家刚恢复了高考制度两年，当时流行的口号是：“把‘四人帮’耽误的时间抢回来！”老师要求毕业生早上到学校早读，正赶上妈妈犯了哮喘病，不得已，我每天四五点钟起来做早饭，由于不会烧菜，几乎每天就是将南瓜剁成几块，加水煮烂罢了，妈妈却总是夸我懂事能干，她说吃了我做的南瓜汤，她的病才慢慢好起来，那时候，我信以为真，后来才知道这只不过是妈妈给我的鼓励而已。

亲爱的妈妈，您知道我在想念您吗？您的小女儿想念您做的豇豆，想念您做的茄子，想念您做的白辣椒，想念您做的凉拌白萝卜……然而，妈妈的味道啊，现在我到哪里去找？

亲爱的妈妈，我是多么想念将两只冰凉的小脚塞在您温暖的胁下安心入睡的味道，多么想念您在油灯下陪我做作业的温馨味道，多么想念您送我上学过长岭的味道，多么想念我在外面受了委屈伏在您怀里啜泣的味道……

现在，只有在梦里才可以重温妈妈的味道了……

[妈妈的味道作文600字

小小的花儿，也想抬头感谢春光——然而宽厚仁慈的爱，却终使他沉默。

——题记

我轻轻打了一个喷嚏，看来秋天真的来到了。而前两天，自己偏偏又忘记了妈妈的叮嘱，穿着单薄的衣衫和死党们一起去爬山，回来之后就感冒缠身，整个人昏昏沉沉的，总想往桌上趴。

眼看着期中考试近了，这样的状态让我自己也很苦恼。妈妈一方面督促我吃药，一方面也正费尽心思地变着花样，为我做好吃的。

深呼吸一口，我嗅到了一阵熟悉的甜甜的香气。那是妈妈在厨房忙碌的味道。

这个周末，妈妈几乎一天都耗在厨房里，锅盆瓢勺齐动员，“哐啷哐啷”的声音欢快地响个不停。

妈妈一大早去购置的黄芪、枸杞、香菇等在锅里咕噜咕噜地冒着泡翻腾，鸡肉和人参在中间起起浮浮。香味，在小火慢熬中渐渐弥散到每一个房间。

“阿雯真让人羡慕啊。”爸爸故作酸酸的调侃，笑声，顿时填满了家里的每一寸空间。

还记得过去，我常常一放学就喜欢钻进厨房，使劲地闻着妈妈烹调出的美味。那时候，我总是拉着妈妈的围裙，跟屁虫似地讲着今天学校里发生了什么事、班级里又有什么新闻，过几天又要小考……妈妈一边“嗯”“哦”“啊”地回答着，一边照看着炉火上噼啪响的煎鱼……可不知何时起，我已经不再喜欢钻厨房了，也不爱和妈妈唠叨学校里的事了。

我起身走到厨房门口，看见妈妈正一勺一勺地捞去浮在表面的油脂，那样专注，以至于没听见我的脚步声。袅袅上升的水汽将妈妈包围起来，在她的额头凝成密密的水珠。最后她将汤盛在一个大碗里，舒心地松了一口气，仿佛完成了一个重要的工程。

餐桌上，我坐在这边，妈妈坐在那边。我端起妈妈盛给我的汤，轻轻地吮吸了一口，舌尖立即触到了鸡骨渗出的胶质，黏黏的，还有香菇的芬芳附着在上面。汤味鲜美，在齿颊间滑过，留下的是久久散不尽的醇香。妈妈夹给我一块肉，入口感觉很细嫩，还渗满了红枣的甜味。

这就是妈妈的味道，好像淡淡的，但淡淡中还透着甜，是厨艺再高超的大师也无法复制的。

不经意抬头，我撞见了妈妈那满怀期待的双眼，我有那么一刻的慌神，不知道妈妈是在期待着什么。我看见她额头上那些细细的汗珠闪着光泽，映着她鬓边两三根刺眼的白发。我的心被揪了一下。

“好喝！”我笑着说。妈妈笑了，我看见妈妈的嘴角有一朵花儿开放。

在初中的时候，级部主任不允许我们带零食到校，只能稍微带点面包。可妈妈却说面包中的添加剂太多，吃了之后对身体不好。爸妈就商量着从乐拍上买了一个烤箱，自己来给我做面包吃！

可以开始哪有那么容易做好呢？说明书不停地看，靠向上的附带工具不停地研究。

明天早上就要上学了，妈妈不顾连着上了两个夜班的劳累，回家后饭也没顾得上吃，就又拿起说明书不停地看，晚上我起床上厕所的时候厨房的灯依然亮着，迷迷糊糊的我却在困意中径直走回房间，走到床边，倒头就睡。一觉醒来，呈现在我面前的是一个大盒子，我好奇的将它打开，一股浓浓的蛋香味扑向鼻尖，再仔细一闻，还有淡淡的妈妈的味道。拿到学校后，同学们都来争着和我要妈妈做的面包吃，因为这面包中洋溢着妈妈的味道！

后来才知道，那一晚，妈妈又一整夜没睡觉，失败了的面包自己吃了好几天，却没舍得吃一口最后做的最好的面包。

那些面包是我自小到大吃过的最好吃最好吃的面包啦，虽然那面包没有精美的外表，但是那其中却蕴含着妈妈的味道。

妈妈的味道如一杯咖啡，给我带来的是甜甜的、苦苦的余味。但她也是有苦涩的一面。妈妈的味道有百种，苦、甜等，我都亲自尝试过。

每天，妈妈下班都很迟回家，疲惫不堪。早晨，妈妈总会很早的起床，为我们家预备早餐；傍晚，工作了一整天的她，还要马不停蹄地为我们家做晚饭，做完晚饭，还毫不歇息地为我们扫地、拖地、洗碗……妈妈这么累地为我们家干活，只要我看见妈妈那瘦小的背影，心里就会有一丝痛楚流淌在心田间……妈妈为我做的一切，我会深深地刻在心中！

在暑假的时候，我跟妈妈说想去超市，妈妈笑笑说：“好吧！今天就带你们玩玩！——不过要把作业做了”我接了妈妈准备说的话！在超市里，我和弟弟看到哪里有好东西，就想买，妈妈说：“你们想买就买吧！”我和弟弟露出了微笑，妈妈说：“你们想买就买吧！”我和弟弟露出了微笑，妈妈也笑了笑！一股甜甜、暖暖的东西流进了我的心灵罐子。

今天，妈妈给我们做了我们家最爱吃的鱼，我吃了口鱼就扒了口饭，知道为什么吗？因为可能是妈妈把盐放多了，鱼变得很咸很咸，但又很好吃很好吃。鱼皮滑滑的，鱼肉嫩嫩的，吃进去，鱼肉能自动化了。所以，妈妈的爱是咸的。

妈妈的爱是无私的，妈妈的爱无处不在，妈妈的爱呵护着我健康成长。这就是千般呵护，万般温暖的爱！

[妈妈的味道的作文

常听一些同学抱怨：“我的妈妈整天唠唠叨叨，我好歹也是一个小男子汉了，跟她在一起没有一点意思，只会被别人嘲笑。”怎么会没意思呢?经过留心观察和深入了解，我发现我的妈妈竟然是多味的，非常有意思。

妈妈是苦味的。她每天忙忙碌碌去上班，骑着一辆电动车，风里来，雨里去，多年如一日。每天下了班，她就急忙往家赶，勤俭持家，精打细算，把我和爸爸照顾得舒舒服服。我在学校受了一丁点儿委屈也会向她发泄半天，仔细一想，妈妈的心也是苦的。

妈妈是甜味的。她每天把家收拾的一尘不染，把我打扮得帅气十足，一有空就教育我，使我在幸福的家中慢慢成长。无论走到哪儿都洒下一阵笑声，感染着大家。可以说，妈妈是甜丝丝的。

妈妈是辣味的。干什么事情都是风风火火。有一次，我贪玩没有完成作业，狠狠地批评了我一顿。我的眼泪“哗啦啦”地落下来。心里暗暗后悔。看来，妈妈还是辣味的。

认真想想，我发现，妈妈的味道还不少，太有意思了。我一定要做妈妈的好孩子，让妈妈多一点甜味儿，少一点苦味儿!

香甜可口，是美食的味道；饱经沧桑，是生活的味道；汗流浃背，是劳动的味道；呵护关心，是妈妈的味道。

妈妈的味道，像春天的绵绵雨露，细腻轻柔；像夏天的和煦微风，凉爽扑面；像秋天的累累硕果，耐人寻味；像冬天的皑皑白雪，洁净如丝。

小时候，我总缠着妈妈给我做蛋炒饭。

金黄的蛋，洁白的米饭粒粒分开又合二为一，出锅时再撒上细细的绿色的葱花，那色、那香、那味，让人想忘都忘不了。那时，我以为妈妈的味道就是蛋炒饭的味道——清香扑鼻，让人永远都不会觉得厌烦。

可有时，妈妈的味道又像是药，苦的不堪入口。我生病了，妈妈强制带我去看医生、打针、吃药。就算我哭的呼天抢地、撒泼打滚也无济于事，最后被妈妈强拉硬拽的拖到医生家。我自以为天不怕地不怕，可不知怎的就怕医生手中那只要命的针头。我总会苦苦哀求妈妈半天，最后又无一例外的商量出彼此都能接受的法子——不打针可以，可吃药总是免不了的。

苦腥的药一入口，就让人想吐出来。妈妈监督我吃完药，再翻箱倒柜的找两颗糖给我。别说，这种打人一巴掌，再给人一颗糖的方法在我这儿还真管用。每次，都只记得嘴里残留的糖的香甜，至于其他的，早已全都抛到脑后。

现在，我长大了。妈妈的味道对我来说就是一种安全感。我在一本书中看到过一段文字：“每个人的妈妈身上都有一种味道，那味道只有妈妈身上才有，能给她的子女一种归属感。”或许真是这样，每次我依偎在妈妈怀里，闻到妈妈身上又一种特殊的味道，慢慢的我就上了瘾。委屈时，我会在妈妈怀里哭，她会用她宽厚的手掌轻抚我的脊背，柔柔的、痒痒的，我的情绪慢慢的稳定了下来，那熟悉的味道，让我不再流泪。甚而至于在她的怀里做着香甜的梦。

妈妈的味道感受分明，如在脑际，如在天边；如在目前，如在心海。它仿佛一首清纯的古诗，一支动听的旋律，一杯扑腾翻滚又清香四溢的香茗。

我知道，雏鹰有一天都会离开妈妈的怀抱。但是，我真的不敢想象，离开了妈妈，我会不会熟悉外面的饭菜香。

每天一早起来。总会看到妈妈忙碌的身影;每天放学，总会看到妈妈勤劳地工作。我每一次都觉得，妈妈做的菜让我感到幸福。每一天，我总能吃到那不同样式的菜。而每一样菜都是那样的营养。妈妈的身上似乎总有一种味道，一种幸福的味道。

转眼间，踏过了13年的路。开始了初三的冲刺，老师开始滔滔不绝地说一大堆心理辅导了，亲戚朋友也连绵不断地诉说着对我的期望，只有妈妈。没有讲一字一词。但是，我能从那属于妈妈的味道后嗅到一种相信的味道。从很久以前，很多事情，妈妈从来没有过问过。也是从很久以前，我从妈妈身上，学会了什么叫做相信。

妈妈那熟悉的味道可不是仅在饭桌上才能感觉到。

今年暑假，我们要补课了。剩下的时间也要学习。突然，我好怀念和妈妈一起逛街的时候。在那个时候，我也能感觉那个幸福的属于妈妈的味道。明天是妈妈生日了，我为妈妈买了一件衣服，我希望妈妈会喜欢，也会想起那个和我一起的美好时光。无论如何，新的学期，是我人生的一个转折点，我抱着无限的期待和妈妈给予的力量去迎接。

妈妈的味道，此生难忘。

小时候，妈妈常常会煮一碗热乎乎的鸡蛋面给我当晚上的夜宵。吃着它，我总是心满意足。那时是冬天，风刮过来格外冷，吃上一碗热乎乎的鸡蛋面，全身都暖和起来了。

妈妈很忙，开店到晚上要等到9点才能为我煮鸡蛋面，但不管多心，这碗鸡蛋面从无间断。

妈妈煮的鸡蛋面非常清淡，这正是我喜欢的味道，鸡蛋往往是煎的，金黄金黄的，里面还会加几条青菜，特别是汤的颜色，是土黄色的。只有是土黄色的鸡蛋面，才是好的，可能是因为鸡蛋有完完全全地融入汤汁里吧。

吃上这种鸡蛋面，不知道为什么，我感觉身体舒畅起来，暖和起来，还有一股藏在心中的暖流。

多年后，我在面店里也吃到了这一种面，味道却和妈妈的鸡蛋面相差太大，其实，相同的食料，不同的滋味，只是做的人不同罢了。

我好想再吃上一碗热乎乎的鸡蛋面，因为，我想念妈妈的味道。

从小到大，妈妈给我做过无数次美味佳肴：烤排骨、藕饼、苦瓜炒蛋、母鸡汤……其中，我最喜欢的就是青菜烧豆腐。

青菜烧豆腐——一听到这菜名，我的口水就会“哗哗”地直往下流。想想看：冬日里，白花花的一个大瓷碗，里面交织着淡绿和洁白，香气和热气扑面而来，深吸一口，那滋味是幸福、温馨与感动。

冬日的一个夜晚，我下了辅导班，刚从寒风中回到家，就被一种奇特的鲜香所吸引。我饥肠辘辘尚未吃过晚饭，闻香后立刻冲进厨房里看妈妈给我做了什么好吃的。只见妈妈端着菜走进餐厅，兴冲冲地对我说：“宝贝儿，今天妈妈好不容易钻研出了一道新菜品，来尝尝吧！”她一脸期待地看着我。我看着诱人的青菜烧豆腐，吞了吞口水，迅速地夹起一块白嫩的豆腐，可是俗话说的好——“心急吃不了热豆腐”，豆腐滑溜溜的，“扑通”一声又掉进了碗中。我不甘心，急吼吼地又夹起它，它像是和我作对似的，就是不肯听筷子的指挥。

我有些生气，只好慢慢地把它夹稳，再缓缓地把它送入嘴中。只需这么一口，豆制品的鲜味就令我难以忘怀，不仅鲜嫩，简直是入口即化，美味极了。我舔舔嘴巴，又吃了好几块才肯罢休。妈妈在一旁关切地问道：“味道如何？”我连连称赞，夸得妈妈脸上泛起了红晕，又催促我道：“再尝尝青菜呀，还有菜心呢！”

我又拿起筷子，轻轻一夹，夹起一棵青翠的小青菜。我心满意足地咀嚼着，脆嫩的青菜瞬间化成了菜汁儿，爽口咸香。接着，我又挑出一棵肥硕的菜心，贪婪地塞入嘴中，那菜心又软又糯，热乎乎的让人感觉十分舒服。我陶醉在这一碗“人间美味”中，无法自拔。一番狼吞虎咽、风卷残云后，我终于吃完了，但又咂咂嘴，觉得不够，于是又端起碗来喝了几口热乎乎的菜汤——哇，真是可口极了！我挺着圆圆的肚子，心满意足地舔了舔嘴唇。

从此，青菜烧豆腐就成了我最喜欢的一道菜，也成了我妈妈最拿手的一道菜。

吃完后，我抬起头，看到了妈妈那高兴的眼神。妈妈露出了甜甜的酒窝，幸福地笑出了声：“你如果喜欢吃，我以后每天都做给你吃！”我撒娇般地依偎在她身旁。在我心中，青菜烧豆腐冒出的那浓浓香气，不仅仅飘出了美味，也飘出了妈妈的那一份伟大的母爱……

你知道在这世界上我最喜欢什么味道吗?不是饭的香味，不是花的芬芳，而是妈妈的味道!

妈妈的味道无处不在。

早晨，妈妈的味道在蛋炒饭里。那金灿灿的黄金炒饭是最顶级的美味。因为这里面有哪里也找不到的妈妈的爱。

下午妈妈的味道在书桌旁，当我边写作业边玩的时候，妈妈就会生气，那些严厉的批评中全是妈妈的味道。

我最喜欢的是妈妈晚上的味道。当我完成了一天的任务，躺在床上准备睡觉的时候，妈妈就会半倚在床头讲故事给我听。这时，我趴在妈妈的脖子上，感受着妈妈的体温，享受这妈妈的味道。

在每一个中国人的味蕾中，都存在着这样一种味觉体验：它与传统的酸甜苦辣咸都有相似之处，但细细品味，又截然不同。它也许在每个人的记忆中都不尽相同，但中国人把它一视同仁地称作——“妈妈的味道”。

爸爸的妈妈

在我印象中，奶奶的个子很小。满头银发一丝不苟地拳曲成固有的弧度，脸上的皱纹里时时填着笑意。嘴角弯弯的，眉眼也是弯弯的。奶奶会做的所有菜当中，最有味道的是汤。沉沉的砂锅盖子掩不住汤的鲜香，奶奶最拿手的一道菜也是我最爱的。一锅酸菜老鸭汤被她瘦而白净的手煲得出神入化。到市场挑选的过程暂且不提，单说她娴熟地从泡菜坛中拎出浸得剔透的萝卜和明红的泡椒，切得整整齐齐摆在大盘子里，就赏心悦目到了极点。买回的整鸭里里外外地洗净，把切好的泡菜严严实实填进鸭肚子，再用牙签封住。放进砂锅倒上水，看着跳动的火焰有一下没一下地舔着锅底。接下来就是漫长的等待。每次吃饭她总是最后一个到餐桌的。爷爷一面喝着啤酒一面吃着下酒菜，她把自己精心准备的菜一样样推到我们面前，才摘下围裙端起碗。她看着我们吃饭谈笑，自己也附和着笑。餐厅的橙色灯光投在她脸上，说不出的柔软。

妈妈的妈妈

而我的外婆和瘦小而严肃的奶奶不同，她身材胖胖的，脸上还时常挂着和蔼而纵容的微笑。短而直的发也常常是深黑的，胖嘟嘟的双手温暖又勤劳。家里人都对肉食情有独钟，外婆最拿手的菜就自然而然地成了卤味。洗净汆好的鸭翅鸡爪，一个接一个扔进老卤水里，火烧得很旺，食材在卤汁中翻滚和相互拥抱，热气氤氲。光是看着闻着，就叫人食指大动。入口糯软微甜，接着就是浓厚的咸香在唇齿间迸裂蔓延，轻微的辣意在舌尖盘旋。她烧得一手好菜，也常常毫不吝啬地与邻里家人分享她的好手艺。作为孙女，我也会隔三差五收到她送来的，整整齐齐塞在饭盒里的美味。令人惊喜的是，许多时候那些卤味拿到我手上时，尚还是温热的。不管迎接它的是我充满惊喜的感激，还是妈妈平淡的道谢，她都会弯起眼睛，自顾自地笑着走回家去。阳光穿过树叶的间隙，在她宽大的衣衫上投下斑驳摇曳的树影。

“妈妈的味道”或许很容易复制。因为我们常常可以看见在某个餐馆里，西装革履或是行色匆匆的异乡人，猛地停著，然后潸然泪下。他们的声音中饱含着感慨，都说自己吃到了“妈妈的味道”。“妈妈的味道”其实又很难复制。因为每一个归家的游子，与家人和乐融融共叙天伦之景，又只在那方小小的餐桌见得着。

愿君行千里，不忘慈母恩。

听，厨房里传来锅勺碰撞的响声；闻，饭菜间飘出袅娜丝缕的香味。你别不信，肯定又是“厨王”妈妈在大显身手了。这浓浓的香味牵引着我走进了记忆的长廊，停歇在一个漆黑的夜晚……

那天晚上，我百无聊赖地躺在床上。马上要和“周公”会晤的时刻，肚子却莫名地唱起“空城计”，我饿得直发晕！更似乎有一只大青虫，正在狰狞地咬着我的肚子。肚子里翻江倒海，我的耳边似乎响起了一阵阵声音：“主人，你怎么不进食了，快来喂我吧。”我不是吃了那么多美味的零食吗，怎么才眨眼肚子就那么不争气呢？熬一熬吧，不能让老妈笑话，刚才她还一个劲地催我吃晚饭，我还打赌说晚上谁吃谁小狗呢！我只能一会儿在床上翻滚，一会儿坐起来，一会儿趴在那儿，一会儿捂着肚子……

坐卧不安的我，无论变换怎样的姿势也抵御不住饥饿的轮番进攻！我歇斯底里地焦躁，偶尔碰到墙壁，偶尔又敲击床沿。虽不太大的声响，但在静寂的夜间，却如一声声闷雷，划过天花板，传达至另一个房间。熟睡的妈妈也被吵醒了。

我一见到妈妈，就像见到救星一样，喊道：“妈妈，我肚子饿。”

“我的傻儿子，谁让你不好好吃饭。”妈妈的声音里明显带着几分批评。

我嘟着嘴回答：“我刚才去和小伙伴玩的时候吃了很多零食。到吃饭时间，就没食欲了。”

妈妈连忙向厨房奔去，我又听到了锅碗瓢盆的碰击声。想想，多少次，妈妈不睡午觉为我准备可口的点心；多少次，妈妈在半夜三更起来为我盖被子；多少次，天刚蒙蒙亮，妈妈就起床为我准备丰盛的早餐……

不一会儿，妈妈端来一碗热腾腾的油葱面，我捧着碗，如同饿狼般大口大口地吞咽。妈妈微笑着抚摸我的头，说：“看你吃的，慢点、慢点，别噎着了，没人跟你抢。”

我抬起头，看了妈妈一眼，感觉鼻子一酸，有种莫名的伤感，在心中默默地告诫自己：“下次我一定按时好好吃饭。”我想，这就是妈妈的味道吧，那对儿女无微不至的照顾和独一无二的爱，是谁也代替不了的。

“哇，好香啊！”闻着大厨老妈的“爱心面条”，我不由得发出了一声感慨，口水已经直流三千丈了。我迫不及待的投入了“战斗”，作为一名合格的“吃货”，吃饭当然是很有讲究的，我取出了辣椒酱和一个小碗，先把一些面放进了小碗，接着在碗里放一些辣椒酱，然后吃进嘴里，啊，真是人间美味啊！

妈妈在一旁看着我的吃相，她笑着说：“我还有一些事要先去忙了，你一会儿吃完饭后自己把碗给洗了，听到没有？”在而此时的我，嘴的四周全是红红的辣椒酱，哪里还有空回答老妈，只能含糊不清的乱哼。

过了一会儿，饭吃完了，我也不饿了，可是妈妈交代给我的任务早忘到九霄云外了，只是在心里想着：啊，太香了，这就是妈妈的味道。

不过又感觉哪里怪怪的，是不是忘了什么，不管了，先去看一会儿电视，就算真有什么被我忘了，山人也自有妙计。果然，男人也是有第六感的，而且非常准，刚吃饱的我被这个碗给坑了。

妈妈从屋子里走出来，看到我的碗没有洗，不由得大发雷霆，把我从幸福的云端推入了无底的深渊，我被大骂了一顿，饭香味变成了火药味。

每个妈妈的味道都不同，我的妈妈是既有饭香味又有火药味，可是使饭香味变成火药味是因为我没有听清楚妈妈的话，怪不得大人总说“一定要听话”，可是“不听老人言，吃亏在眼前”，这句话应该不能用到这里吧，嘿嘿……

小时侯，妈妈亲手做的饭菜养育我们长大，那是习惯了的妈妈的味道，那是放了学拼命往家里跑，刚推开门就扑面而来的味道，那是永远吃不厌、吃不倦的爱的味道，那是无法代替的妈妈的味道。

如今，在学校里住宿的我，吃厌了食堂里的味道，天天想念的是尝一口那妈妈的味道。那妈妈亲手做的美味料理——是伴随我们成长的伴侣。在她陪伴的日子，我们的生活充满了爱与阳光，渐渐地使我们越来越依恋，而现实却不允许我们一直去依恋她。毕竟我们在长大，而她在渐渐变老。

我的妈妈，她只是一名普通的劳动妇女。而她用她那勤奋的双手编织着我们家的幸福。在家里，无处不弥漫着妈妈的味道。厨房，那是妈妈的天地，每天三餐都在这里烹饪，但这里并未留下一丝油烟味，这里的空气依然还是那么清新。而这就是妈妈的味道，那么纯净，不含一丝异味。客厅、房间、洗手间，妈妈用汗水换取了它们的干净与清新……而这又何尝不是妈妈那爱的味道呢？

周末回家，我喜欢牵着妈妈的手跟着妈妈去菜市场买菜。一路上，不曾见过妈妈砍价杀价的架势。听妈妈说，天天买菜对市场上的菜价都有所了解，只要价格合理就不需要去杀价了。看着妈妈买菜那从容的劲，她那散发出的魅力，真迷死我了。记得上次自己买菜的时候，慌慌张张地，那滋味真不好受。

在家里，我喜欢偷偷跑去厨房里偷师，学学做妈妈的味道。没想到，热锅时，不是被锅烫了就是被热油给溅到了，炒菜时，不是没下盐，就是盐下多了。而随着渐渐熟练，我也能做起了美味的料理，自己也在“色”、“香”、“味”方面下起了功夫。但是做出来的料理固然美味，但依然不是妈妈的味道。妈妈说，那是女儿的味道！

妈妈的味道是无法复制的，那浓浓的爱意是需要我们用一生去回味的。