立冬吃什么汇总【最新20篇】

立冬意味着严冬的降临，让我们用祝福的寄语为家人好友送上祝福吧。以下是小编整理的寄语，希望对你有帮助哦

1.立冬到来寒风啸，身体寒冷脚直跳。深情厚谊将你绕，温馨祝福已送到。不怕屋外雪花飘，心里温暖热情高。愿你身体健康保，幸福快乐乐逍遥。祝立冬快乐!

2.立冬到来百花凋，唯有腊梅雪中笑。愿你坚强永不倒，不怕困难斗志高;愿你凌寒风姿俏，好运陪伴事业好;愿你生活永含笑，幸福快乐围着跑。祝立冬快乐!

3.立冬到来寒气来，心中牵挂更无限。天冷添衣莫爱单，冻坏身体不应该。晚上关好门和窗，寒气入侵复原难。句句叮嘱短信传，愿你健康每一天。祝立冬快乐开颜!

4.悄悄的，冬来了，它带来了一片片雪花，惦记朋友可把短信发，愿你每天无忧无愁乐哈哈!立冬节气，多穿衣裳，勿着凉!

5.立冬到来寒气来，心中牵挂更无限。天冷添衣莫爱单，冻坏身体不应该。晚上关好门和窗，寒气入侵复原难。句句叮嘱短信传，愿你健康每一天。祝立冬快乐开颜!

6.荷塘水枯满眼慌，西北风吹天渐寒。杨柳落叶花枯萎，门前无绿苍茫茫。姑娘小伙冬装穿，青春活力展靓装。风吹不寒身健康，保暖服饰真帅靓。愿立冬帅康!

7.天渐冷，风渐寒，转眼立冬已来到;外出时，莫耍彪，加衣穿暖才安康;送关怀，递问候，情谊绵绵暖你心：愿你立冬多保重，福寿安康笑开颜!

8.转眼又到立冬日，毕业数载无家室。公司加班不懈怠，心里委曲难克制。棉袄惜体少臭美，饺子增肥别贪嘴。短信变成赛诗会，你言我语暖心肺。

9.立冬到，祝福早，关怀问候声声，莫为工作生活愁，劳逸结合身体好，情意绵绵齐相聚，开心热闹过暖冬!

10.立冬到，朋友关爱心头暖，注意身体勿操劳，时刻将你挂胸怀，短信捎去情一片，愿你生活常愉快，幸福伴左右。

11.立冬到了，包一碗倭瓜饺子煮给你吃：以牵挂做馅儿，煮以问候的热水，沾点祝福的调料，一口防寒保暖以健康，二口忘掉烦恼心情好，三口幸福快乐好运来。

12.用一点关怀把我的温暖传递，用一点祝福把我的温馨送达，用一丝提醒告诉你立冬来了，加衣服那是你的事，温补些那是你的身体，锻炼下那是你的健康，问候下那是我的心意，愿你立冬安好，不要把抗寒寄托给我哈!

13.喜欢一种东西，那就是雪花;喜欢一种季节，那就是冬天;喜欢一件事情，那就是让你开心;喜欢一个人，那就是看短信的你。亲爱的，立冬了，希望我们拥有个别样的冬天!

14.立冬到，发条短信送温暖：多多锻炼强身体，保暖注意添衣裳;不要烦恼和忧伤，保持快乐心情棒。祝立冬幸福快乐，生活如意!

15.立冬了，冬天也来了，愿所有的阳光都要照射着你，为你赶走冬天的寒冷;愿我的祝福能陪伴着你，让你天天快乐过完整个冬天。

16.寒风吹，落叶飘，冬至悄然到，天骤冷，气渐寒，添衣来保暖，多通风，多运动，天寒体要健，餐温补，汤驱寒，不换红润颜，心常念，情不断，冬至诉情愿，冬至快乐。

17.入冬寒风冷凄凄，雪花纷飞白茫茫。霜花雪花情深深，秋去冬来意浓浓。寒冬冷日祝君好，送上热情信一封。健康身体好快悦，冬日幸福又吉祥。

18.北风吹来立冬到，你要开口大声笑;体康貌美老来俏，出门不忘衣和帽;吉祥如意福星照，夫妻恩爱幸福绕;儿孙满堂围你跑，吃穿不愁生活好;知足常乐老百姓，平平淡淡兴致高!

19.立冬临，天气越来越冷，友情越来越深。雁南飞，思未眠，落叶纷纷，每一片都系着真情;添衣衫，心温暖，祝福声声，每一句都裹着关心：愿快乐与你同行!

20.立冬来到，我用祝福“冰冻”的忧伤，用吉祥“冻结”你的烦恼，用快乐“叮咚”之声，将你的好运敲响，收到祝福一切美梦都实现，请你不要忘记做“东”请客哟!祝立冬快乐，好运常伴!

这是一个十分重要的节气，又是人们进补的最佳时期。立冬单从字面上可解释为： “立，建始也，冬，终也，万物收藏也。”立冬意味着冬季的来临。早在《吕氏春秋·十二月纪》中就确立了立春、春分、立夏、夏至、立秋、秋分、立冬、冬至这八个节气。这是二十四节气中最重要的八个节气，它清晰准确地标志了四季转换的过程。

立冬，作为冬季的第一节气，于每年的11月8日前后，太阳到达黄经225度时开始。由于我国南北纬度之差，故真正意义上的冬季，并非都以“立冬”为准，而是以连续几天气温低于10度为冬季。但在传统观念中“冬”即“终也”，结束之意。中医学认为，这一节气的到来是阳气潜藏，阴气盛极，草木凋零，蛰虫伏藏，万物活动趋向休止，以冬眠状态，养精蓄锐，为来春生机勃发作准备。

人类虽没有冬眠之说，但民间却有立冬补冬之习俗。每逢这天，南北方人们都以不同的方式进补山珍野味，说是只有这样到了寒冷的冬天，才能抵御严寒的侵袭。那么在实际生活中，立冬日我们到底该注意些什么?怎样调养是我们今天的主要话题。

我国最早的医学经典著作《黄帝内经·素问·四季调神大论》中指出：“冬三月，此谓闭藏，水冰地坼，无扰乎阳，早卧晚起，必待日光，使志若伏若匿，若有私意，若以有得，去寒就温，无泄皮肤，使气亟夺，此冬气之应，养藏之道也。逆则伤肾，春为痿厥，奉生者少。”这段经文精辟地论述了精神调养、起居调养和饮食调养的方法，并根据自然界的变化引入人体冬季养生的原则，它告诉我们，冬天是天寒地坼，万木凋零，生机潜伏闭藏的季节，人体的阳气也随着自然界的转化而潜藏于内。因此，冬季养生应顺应自然界闭藏之规律，以敛阴护阳为根本。在精神调养上要做到“……使志若伏若匿，若有私意，若以有得”力求其静，控制情志活动，保持精神情绪的安宁，含而不露，避免烦扰，使体内阳气的得以潜藏。

起居调养强调了“无扰乎阳，早卧晚起，必待日光”也就是说，在寒冷的冬季，不要因扰动阳气而破坏人体阴阳转换的生理机能。正如“冬时天地气闭，血气伏藏，人不可作劳汗出，发泄阳气。”因此，早睡晚起，日出而作，保证充足的睡眠，有利于阳气潜藏，阴精蓄积。而衣着的过少过薄、室温过低即易感冒又耗阳气。反之，衣着过多过厚，室温过高则腠理开泄，阳气不得潜藏，寒邪易于侵入。中医认为：“寒为阴邪，常伤阳气”人体阳气好比天上的太阳，赐予自然界光明于温暖，失去她万物无法生存。同样，人体如果没有阳气，将失去新陈代谢的活力。所以，立冬后的起居调养切记“养藏”。

饮食调养要遵循“秋冬养阴”“无扰乎阳”“虚者补之，寒者温之”的古训，随四时气候的变化而调节饮食。元代忽思慧所著《饮膳正要》曰：“……冬气寒，宜食黍以热性治其寒。”也就是说，少食生冷，但也不宜躁热，有的放矢地食用一些滋阴潜阳，热量较高的膳食为宜，同时也要多吃新鲜蔬菜以避免维生素的缺乏，如：牛羊肉、乌鸡、鲫鱼，多饮豆浆、牛奶，多吃萝卜、青菜、豆腐、木耳等。这里须要注意的是，我国幅员辽阔，地理环境各异，人们的生活方式不同，同属冬令，西北地区于东南沿海的气候条件迥然有别;冬季的西北地区天气寒冷，进补宜大温大热之品，如牛、羊、狗肉等;而长江以南地区虽已入冬，但气温较西北地区要温和的多，进补应以清补甘温之味，如鸡、鸭、鱼类;地处高原山区，雨量较少且气候偏燥的地带，则应以甘润生津之品的果蔬、冰糖为宜。除此之外，还要因人而异，因为食有谷肉果菜之分，人有男女老幼之别，体(体质)有虚实寒热之辩，本着人体生长规律，中医养生原则，少年重养，中年重调，老年重保，耋耄重延。故“冬令进补”应根据实际情况有针对性地选择清补、温补、小补、大补，万不可盲目“进补”。具体到餐桌上，我为大家选择了男女老幼喈宜的温和而又易做的几款食疗方。

在食俗方面，立冬则有吃倭瓜饺子的风俗。立冬时，到市场买倭瓜，已很少见。这种倭瓜是夏天买的，存在小屋里或窗台上，经过长时间糖化，做饺子馅，味道既同大白菜有异，也与夏天的倭瓜馅不同，还要蘸醋加烂蒜吃，才算别有一番滋味。立冬为什么吃饺子?因我国以农立国，很重视二十四节气，“节”者，草木新的生长点也。秋收冬藏，这一天，改善一下生活，就选择了“好吃不过饺子”。同时，古代认为瓜代表结实，所以《礼记》中有“食瓜亦祭先也”的说法。冬至，中国古有“冬至节”的风俗。冬至也叫“过小年”，百官向皇帝朝贺，民间互相拜贺、宴请。普通百姓则食馄饨，象征咬破混沌天地，迎来新生。

满族有烧香的习俗。立冬，秋粮一入库，这个季节便是满族八旗和汉军八旗人家烧香祭祖的活跃季节。汉八旗的祭祀称“烧旗香跳虎神”，满八旗称“烧荤香”。

■怕冷增加“铁”;火锅、砂锅御严寒

立冬以后，天气转寒，如何增强对寒冷的抗御能力?不外乎使体内产热增加，散热减少，其方法与衣食住行无不相关。

调整饮食增加热量是其中的方法之一。寒冷的环境，适当进食高热量食品，能促进糖、脂肪、蛋白质的分解代谢，0℃左右，糖转化为脂肪的速度加快，随之皮下脂肪增多，使之减少散热，故应多吃具有御寒功效的食物，进行温补和调养，滋养五脏、扶正固本、培育元气，促使体内阳气升发，从而温养全身组织，促进新陈代谢，使身体更强壮，有利于抗拒外邪，起到很好的御寒作用，减少疾病的发生。

冬季饮食调养，宜用滋阴潜阳、热量较高的膳食，也要多吃新鲜蔬菜水果以避免维生素和矿物质缺乏。碳水化合物、脂肪都是产生热能的营养素，食物中的碳水化合物主要来自粮食和薯类，谷类食物不能减少，成年人日需400-500克。

脂肪是最浓缩的能量来源，能防止体温散发和促进脂溶性维生素的吸收，脂肪主要来自于植物油和动物油脂，冬季日需25—30克。碳水化合物和脂肪在代谢过程中可以互相转化，用以维持血糖恒定。蛋白质也能产生热能，人体每日所需的能量10%—15%来自蛋白质，常吃畜禽肉、鱼虾、海参、豆制品、牛奶等，是蛋白质的主要来源。动物内脏、动物血、水产品等，含有较多的矿物质。

怕冷与缺少钙和铁有关，因此，补充富含钙和铁的食物可提高御寒能力，含钙的食物主要包括牛奶、豆制品、海带、紫菜、贝类、鱼虾等;含铁的食物则主要为动物血、蛋黄、猪肝、黄豆、芝麻、黑木耳和红枣等。

维生素和纤维素主要从蔬果中摄取，多吃萝卜、青菜、木耳、香菇、海带等蔬菜，常吃苹果、香蕉、枣、梨、柑橘、核桃、杏仁等果品。冬季少食生冷，吃热饭热菜，喝热水，由于各地气温的差异，高寒地区应用大温大热之品及甘润生津之果蔬。

中国人善于烹饪，举世闻名，冬令吃火锅相沿成习，涮羊肉、什锦锅、白肉锅、毛肚锅、云吞锅、海鲜锅等。冬令还流行砂锅菜如砂锅狗肉、砂锅鸭、砂锅豆腐、砂锅狮子头等。此外，餐桌上的热粥，也是冬季的美食，腊八粥在全国流行，如在熬粥时，添加肉禽蛋类、水产类、蔬果类、蕈类等配料，就能达到荤素搭配，营养平衡。这些热乎乎的食品，适量食用，暖意浓浓，御寒强身。

■冬令进补明年打虎;正气内存邪不可干

祖国医学强调“正气内存，邪不可干”。正气不足是人体虚弱和致病的原因。扶正祛邪、扶正固本，着力于调节机体的机能状态，增强体质，防止邪气入侵。提高机体的防御能力，中医的扶正祛邪学说，与现代免疫学的“机体的防御功能和自我稳定功能及免疫监视功能”学说不谋而合。

利用补品培养正气，驱除邪气。凡用于治疗各种虚症，具有滋养补益人体气血阴阳不足的药物和食物即为补品。

主张“虚者补之，寒者温之”，国人对食补情有独钟。“药补不如食补”，食补在冬令尤为重要，利用食补藉以养生。补虚损，抗寒冷，复元气，预防疾病，“冬令进补，明年打虎”。

针对气虚、血虚、阳虚、阴虚，采用不同的补品，历代本草中记载了多种扶正祛邪的补品：气虚者用人参或西洋参，两者均含有多糖类等多种活性物质，有大补元气之功效;血虚者服阿胶，含有胶原和水解氨基酸及钙等，能促进红细胞的血红蛋白生成;阳虚者用鹿茸，富含氨基酸及钙磷镁，有壮肾阳、强筋骨之功效;阴虚者服枸杞子、百合，均含有蛋白质、脂肪、糖及多种生物碱等，有养阴润肺、清心安神等功效。上述补品已制成多种保健食品，贮存、携带、服用十分方便。

现代医学认为，冬令进补能提高免疫功能，在寒冷的冬季，服用具有免疫功能的保健食品，能增强机体对疾病的抵抗力、抗感染及维持自身生理平衡。与免疫功能有关的保健食品，是指那些促进新陈代谢、改善畏寒，并使营养物质转化为能量储存于体内，养精蓄锐，蓄势待发，为来春生机勃发作准备。作为增强免疫功能的保健食品除以上数种外，尚有沙棘、银杏叶、黑芝麻、花粉、鱼油、卵磷脂、茶多酚、超氧化物歧化酶(SOD)、大豆蛋白、真菌多糖、益生菌、蜂王浆及营养强化剂、微藻类产品等等，品种很多，应根据自身需要，进行适当选用。

■饮食之外：其他养生防寒措施

人的抗寒能力，多吃产热食品及补品固然重要，但不仅如此，还要做到房间温度适宜和衣被暖和。尤其手、脚、耳、鼻、脸等部位，离心脏较远，处于血管分布的末梢，应加强保护，以免冻伤。

如衣被过少过薄、室温过低，或衣着过多、室温过高，极易导致机体热量失衡，增加患感冒的概率甚至诱发多种疾病。因此，衣帽被褥能保暖，住室能御寒。严寒季节，风湿性关节炎、神经痛、慢性炎症患者，因寒冷而疼痛加重，俗称“天气痛”，做好保暖尤为重要。高血压、哮喘、冠心病等慢性病患者，在寒冷季节往往病情加重甚至发生意外，因此，早睡晚起，日出而作，保证充足的睡眠，精神愉快，饮食有节，起居有常，适当进行体育锻炼，才能平安地度过寒冬。

盼望着，盼望着，冬天的脚步近了!

风，习习而来，冬也踏上这无形的桥梁，迈向空中。呼，呼，风来了，小草披上暗黄的棉衣，藏进土里;呼，呼，风来了，大树抖落枯黄的叶子，露出身躯;呼，呼，风来了，鸟儿飞向暖和的南方;呼，呼，风来了，人们披上外套，穿上长裤。

雨，不知什么时候，嬉笑地从空中轻轻飘洒而来。滴，滴，雨落到草上，小草欢喜地积攒着营养;滴，滴，雨落到树上，大树开心地让雨淋浴着身上的灰尘与忧愁;滴，滴，雨落到鸟儿身上，结伴的鸟群更坚强地在蒙蒙细雨中飞翔;滴，滴，雨落到人身上，冰冰的，人们心情也冷静下来。

淅淅沥沥的雨停了，久违的阳光照耀在小草、树木、鸟儿、人们身上，暖烘烘的，大家的脸上洋溢出灿烂的笑容。

冬，不是一个生命和一年时间的完结，而是一个又即将迎来新生命诞生的开始，一个新生活的开始。

立冬节气是冬季第一个节气，它代表着冬天的开始。这个时候天气渐渐变冷了，很多人可能还不习惯，从外套到棉袄的转换。关于立冬该如何养生?立冬养生方法有哪些呢?下面小编从四方面为大家介绍，一起来看看。

一、饮食调养

天气冷了，养生最重要的一点是“养肾防寒”，在调养方面，宜以温补为主。

在饮食上面，饮食应以滋阴潜阳、增加热量为主。要多吃些动物性食品和豆类，补充维生素和无机盐。除此之外，羊肉、大豆、核桃、栗子、萝卜等均是适宜食物。

同时，进补时，为使肠胃有个适应过程，最好先做引补，就是服用一些平和补品以增强体质。但也有一些注意事项：

1、吃冷吃热要看体质

天冷了吃些凉性食物虽然有镇静和清凉消炎的作用，但并不适用于所有的人，平常有燥热、手脚心发热等阴虚症状的人，可以适当选择“甘寒”食物。

比如，伴有虚弱、食少、水肿的心血管病人冬天吃凉性的鸭肉，能起到补虚的作用。另一方面，脾胃虚寒的人则不宜进食寒性食品，反而可以吃一些热性食物。同时注意不要补过量，热量摄入太多会聚在体内，导致阳气外泄，对人体平衡造成破坏。

2、凉性和温性食物搭配吃

比如兔肉、鸡肉、鸭肉、鸡蛋、海带、蜂蜜、芝麻大白菜、芹菜、香蕉、苹果等。这些食物最好和温性食物一起吃。如很多人喜欢炖牛肉，牛肉属温性食物，炖的时候加点白萝卜，就是很好的凉热搭配。

萝卜味辛甘、性平，有下气消积化痰的功效，它和牛肉的“温燥”可以调剂平衡，不仅补气，还能消食。此外常用红枣、枸杞等食物滋补的人，不妨在烹调的同时加进点凉性的荷叶，滋补的效果会更好。

3、多吃凉菜

天冷时，人们喜欢吃油脂多，高热量食品，且活动的做的比较少，这时候肥胖就来了，尤其是胸部、腹部和臀部，莫要急，莫要慌，听我来支招，这时候你可以多吃些凉菜，迫使身体在消化时自我取暖，消耗脂肪，这样肥胖我们就不怕了!

4、多喝白开水

天气冷了，多喝点凉白开水有预防感冒、咽喉炎的功效，尤其是早晨起床喝杯凉白开，能使肝脏解毒能力和肾脏排洗能力增强，促进新陈代谢，增加免疫功能，有助于降低血压、预防心肌梗死，因此每天可多喝些白开水来保健康。

二、起居调养

注重双脚的保暖。脚离心脏最远，足部受寒会导致腹泻、月经不调等病症。

注意：天冷要保持空气流通

除了白天要开启门窗让空气对流外，晚上应开小气窗通风。人体细胞白天分泌高浓度的环磷酸腺苷，可以增强细胞功能;晚上则分泌高浓度的环磷酸鸟苷，具有减弱抑制细胞功能的作用。

三、精神调养：

学会及时调整不良情绪，当处于紧张、激动、抑郁等状态时，应尽快恢复心理平静。

四、锻炼调养：

除防寒和进补外，加强身体锻炼也是必不可少的，适当的锻炼可以使新陈代谢增强，产生热量增强，提高身体的免疫力、减少疾病。可选择适合自身的运动来锻炼。

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有关立冬的谚语有哪些?今天小编告诉大家。

1.种麦到立冬，来年收把种。

2.种麦到立冬，种一缸，打一瓮。

3.立了冬，耧再摇，种一葫芦打两瓢。

4.十月不种麦。

5.立冬不倒股，就怕雪来捂。

6.立冬节到，快把麦浇。

7.麦子要长好，冬灌少不了。

8.冬耕灭虫，夏耕灭荒。

9.秋冬多耕地，来年多打粮。

10.土地耕得深，瘦土出黄金。

11.深耕细耙苗儿壮。

12.根深不怕大风刮。

13.豌豆一条根，只要耕得深。

14.十月种麦不嫌羞，明年和他同时收，人家用镰割，自己用手揪。

15.种麦到立冬，费力白搭工。

16.立冬不倒股，不如土里捂。

17.立冬不分针，不如土里蹲。

18.立冬不倒针，不如土里闷。

19.麻田搞深翻，麻秆顶破天。

20.要吃丰收瓜，冬天把窝挖。

21.隔冬挖好南瓜窝，南瓜结得大又多。

22.好地难得淤沙，碱地难得坷垃。

23.勤上坡，时间挤，莫忘随时把肥积。

24.栏里一把土，囤里一把谷。

25.冬季双手不闲，春季吃穿不难。

26.立冬打软枣，萝卜一齐收。

27.季节到立冬，快把树来种。

28.树叶落，地未冻，冬季植树好时令。

29.冬前栽树树难看，开春发芽长不慢。

30.冬前栽树来年看，来年多长一尺半。

31.适时巧耕地，碱地养坷垃。

32.争犁不争耙，碱地养坷垃。

33.一成坷垃一成苗，十成坷垃保全苗。

34.一个坷垃四两油，留下坷垃有盼头。

35.半截坷垃半截苗，无有坷垃不长毛。

36.冬栽做场梦，春栽有场病。

37.冬栽树，好成活，看管不好损坏多。

38.桃树生长外围狂，修剪注意保内膛。

39.外围要留弱枝芽，背上枝条勿返狂。

40.内膛徒枝莫去掉，甩辫处理最恰当。

41.疏剪枝条有进出，主枝角度要开张。

42.枝条更新很重要，年年更新树健壮。

43.冬天要忙，土壤改良。

44.冬季修水利，正是好时机。

45.沟成网，地成方，沟渠路旁树成行，排灌路林四结合，配套工程效益强。

46.有沟就有路，有路就有树。

47.冬季多挑一担土，夏天少担一份忧。

48.洼地修台田，不缺小米饭。

49.生地坏地三年修，十年岗洼一样收。

50.粮田棉田全冬耕，消灭害虫越冬蛹。

上面那个来源，我们一说，相信您就会明白。可这“交子之时”是什么意思哪?其实啊，这个说法意思更简单。“交”就是交替、交接、交换的意思。您想啊，这饺子一般都什么时候吃啊?立冬、大年三十，这可都是新旧两个东西交接的时候啊。大年三十是旧年和新年的交接，而立冬则是秋天和冬天交接的时节，所以，“交”子之时的饺子是不能不吃。

立冬吃饺子，“交子之时”是什么意思哪?其实啊，这个说法意思更简单。“交”就是交替、交接、交换的意思。您想啊，这饺子一般都什么时候吃啊?立冬、大年三十，这可都是新旧两个东西交接的时候啊。大年三十是旧年和新年的交接，而立冬则是秋天和冬天交接的时节，所以，“交”子之时的饺子是不能不吃。

怎么样，讲法虽然有两种，但都很有古代气息很有特色。如今，人们对于咱老祖宗传下来的老理儿那是越来越重视。因此，每到立冬这个节气，你看看超市里面涌动的人群，大爷大妈们一个个脸上乐呵呵的买着饺子馅;年轻的情侣们，也爱赶这个小潮流，争着购买现成的饺子皮和饺子馅，预备回家包饺子。

立冬到，寒风狂，落叶纷纷遍地黄。以下是小编整理的寄语范文，希望对你有帮助哦

1.立冬啦，我为你准备了营养大餐，平安牌的大饺子，让你吃出一肚子的平安喜气。温暖牌的混沌，让你暖意不断，回味无限。快乐牌的炒面，让你炒炒寒冷，免(面)得冻坏。

2.被祝福是快乐的，所以我把快乐送给你;被祈祷是神圣的，所以我把上帝祝福送给你;被思念是甜蜜的，所以我把思念送给你。祝你立冬快乐，幸福无比!

3.立冬先生刚刚到，健康知识就知晓：多穿衣，多喝水，多运动，流感才会见你跑。立冬了，别忘了提醒自己吆!

4.立冬了，送你一条围巾，愿我的思念永远围绕着你，所有的快乐都包围着你，所有的祝福都温暖着你，所有的微笑都包裹着你，你一定要戴好哦!

5.风带给你舒畅，云许给你好运，光送给你温暖，雪融化你的忧愁，冰映出你的笑容，短信记录我们的情谊。立冬到来，寒冷开始，我的温暖祝福将一直陪你前行，给你快乐，让你幸福!

6.天寒地冻今日后，立冬过完天气冷，短信一封来问候，添衣保暖记心头。莫把朋友忘脑后，转发下去齐问候。

7.立冬降临寒气重，饮食调养要注意：多吃果蔬与粥糜，健脾养胃又养阴;肥甘厚味适当加，维持体温又护阳;还有坚果与维C，营养均衡一样不能少。愿你能够拥有一个健康快乐的冬天。

8.立冬到了，冬天到来。立冬养生，记在心上。早睡早起，充足睡眠。勤于锻炼，感冒走远。立冬补冬，抵御严寒。情绪安定，心情畅然。祝愿立冬，快乐一生!

9.立冬来了，送碗热汤。用燃烧的热情来煮，有十分的关心去炖，用真诚的祝福去期待：愿你喝完我送上的热汤，冬天健康，寒气不惧，病魔不近，开心不断!

10.秋的时代已过去，在立冬的宣布下进入了冬日的时代，立冬命令冬在你的世界里，提高温暖力健康指数快乐魅力值，让一切的烦恼随风而逝。你准备好受命了吗?祝你在冬日里快快乐乐每一天。

11.立冬的脚步踏着落叶让路显得冰凉，立冬的面庞露着惆怅让夜显得漫长，立冬的双手握着手机让语言显得惊慌，不是因为空气凝结住了情感，而是因为颤抖在心中彷徨，不知道远方的你是否记得在岁月的记忆有我这个朋友在你生命曾经过往，立冬快乐。

12.立冬时(十)分，愿你一分开心，一分快乐，一分关怀，一分祝福，一分祝愿，一分思念，一分问候，一分温暖，一分如意，一分平安。祝你开心过冬天，暖意洋洋每一天。

13.季节变换立冬飘然而至，不变的是依然的牵挂。天气变冷了，真情的问候依然是暖的，因为它来自一颗火热的心：愿你快乐幸福每一天!

14..咚咚咚，立冬的脚步近了。冻冻冻，寒冷的天气来了。动动动，健康的身体壮了。冬冬冬，平安的日子乐了。立冬节气，祝你健康平安。

15..立冬到了，聆听冬的脚步，叶落花谢思绪万千红;立冬到了，清霜冷絮处处，加衣衫喝暖汤注意保健康;立冬到了，短信传问候暖声声祝福情意无限。祝立冬快乐，幸福绽放。

16..立冬到了，快点拿出你的烦恼，立刻‘冬’结，让快乐幸福驻心间，快点交出你的忧愁，立即‘冻’住，让吉祥如意入心田，立冬到了，愿你开心常在。

17..秋去不觉晓，个个穿棉袄;夜来北风嚎，添衣需趁早;今日立冬到，短信来相告;冬眠别太早，切莫睡懒觉;衣裳添几套，锻炼莫忘掉;短信一条逗你笑，愿你立冬过得妙!

18..走过秋，迎来冬，盈盈思念悄入梦;寒意浓，霜如风，一纸问候轻相送;东西里，南北中，十面埋伏福气动;逢立冬，情相拥，冷暖变换多保重。祝一切顺风!

19..大风起兮云飞扬，立冬时节天更凉;萝卜白菜煮成汤，热热乎乎暖心肠;勤添衣裳运动忙，充足睡眠保安康;短信一条虽便宜，温馨问候情意长。立冬了，愿君快乐人安康，幸福又吉祥。

20..立冬到，风潇潇，忧愁逃，惬意罩;立冬到，雨迢迢，烦恼跑，吉祥绕;立冬到，雪飘飘，失意耗，幸福闹;立冬到，祝福耀，暖阳照，乐逍遥!

21..立冬来到，寒风袅绕;霜剑冰刀，削去烦恼;阳光不减，好运不少;开怀畅笑，十分重要;添衣御寒，不要忘掉;锻炼运动，健康就好;愿你幸福，温暖怀抱!

22..立冬到来天寒冷，风啸枝枯鸟兽尽。我把姑娘小伙劝，莫要爱漂穿衣单。受寒感冒要住院，身体冻伤复原难。快快添衣人保暖，健健康康才开颜。愿你身体健康，家庭美满!

23..风吹落叶飞天边，小雪季节到眼前，送你短信也温暖，字里行间都御寒，风雪来临看一看，友情传递我思念，祝你冬季身体健，开心快乐到永远!

当，秋风又起，树枝树叶交织出金黄的窟窿，落叶遍地，踩上去很柔软，好像此刻不胜凉意的心情。金秋的阳光温馨怡静，侗乡的秋风和煦轻柔，蓝天白云飘逸悠扬。

一个字——美！

我最爱的秋，不像夏，那么火热；不像冬，那么冰冷；却像春，来得快，走得也快。只有秋季的天使，穿着薄如蝉翼的秋雾凉衫，来到大自然。她趁着大地来不及叠起天使馈赠的雾衣就挥动神笔，将赤、橙、黄、绿、青、蓝、紫融为一气。而后，一往情深地挥洒在万物上，当雾退云消，初升朝阳，惊奇地发现。哦！迎接它的，意是一派赫然金黄！

虽然动物们要准备冬眠了，孩子们还是劲头十足的，百度说冬天后的俩月属水，希望娃们在学习生活中如鱼得水。不过天气干冷，易传染，我昨天就无缘无故的眼睛生了个麦粒肿，要提醒娃多多喝水了。

路路昨天过的很开心，数学因为简单吧，考了个98分，还自已沾沾自喜了半天。昨天让路爸辅导作业，两个人都没耐心，一下子就糊弄完了，总之一天沉浸在吃喝玩乐中。路路还是喜欢读论语，弟子规，这个让他有成就感，还可以到处现，小孩子学习大约都是从为了求表扬开始吧。

冬日里，柳树干干巴巴的，寂寂寞寞，往日里洋洋洒洒的风采一点也看不见了。

冬天，太阳升高了，耀眼的光芒一点也不存在了，活像个滚圆的大鸡蛋黄儿，吊挂在那儿。

浓黑的云像一团团破絮，倒悬在城市的上空，冷风呼啦啦扫动着满地的枯叶纸屑，更显出景象格外的凄冷。

每到冬天，大地上一片荒凉的时候，远远近近只有那些松柏树绿森森的，特别惹眼。

冬天一到，雪花一飘，水库就成了粉妆玉砌的世界，偌大的水库忽然间由万顷碧波变成了一面大镜子，冰面又光又滑。

这已是初冬时节，林子里的落叶、枯枝，厚厚地铺了一地，脚踩上去，软绵绵的。

初冬，像一位美丽的、高贵的、矜持的公主，舞动着她那神奇的面纱，送来阵阵凛冽的寒风。

一年有二十四个节气，其中最重要节气之一的立冬，就是今天的 11月7日 。立冬告诉我们冬天的来临，天气渐渐变冷了，人们穿的衣服该增加了。

冬天匆匆地来，秋天匆匆地去，可我们还在怀念秋天。秋天的景色是多么的美呀!大地就如穿上了一件金黄色的毛衣，枯黄的叶子飘落下来，好像是只只彩色的蝴蝶在空中翩翩起舞。一群大雁排成了“人”字形，一边急匆匆地向南飞，一边还“呀呀”地叫着，好像在说：“再见了，朋友们，祝你们平安地过冬。”

秋姑娘踏着格外轻快的脚步走了，冬爷爷迈着蹒跚的脚步来了。一夜之间，把人们带进了寒冷的世界中。寒风像一把锋利的剑，吹刮着树上的枯枝败叶，打得树枝只剩几片叶子了，刮在人的脸上，就像鞭子抽打着一般钻心地痛。

冬天来了，不一定是坏事哦!要是下一场大雪，那该多好啊!鹅毛般的大雪纷纷扬扬地从天空中飘落下来，就好像仙女撒下的玉叶，覆盖了整个大地。这真是一个“美丽冻人”，银装素裹的冬天啊!

下雪后，可为那些躺在土里的种子们仿佛盖上了一层厚厚的雪被子，暖烘烘的。

下雪的冬天，我们大家可以在雪地上三五成群的玩耍着、追逐嬉戏、堆雪人、打雪仗……大家玩得可开心了!

我盼望着今年的冬天能下一场厚厚的雪!

我国古代将立冬分为三候：“一候水始冰；二候地始冻；三候雉人大水为蜃。”此节气水已经能结成冰；土地也开始冻结；三候“雉人大水为蜃”中的雉即指野鸡一类的大鸟，蜃为大蛤，立冬后，野鸡一类的大鸟便不多见了，而海边却可以看到外壳与野鸡的线条及颜色相似的.大蛤。所以古人认为雉到立冬后便变成大蛤了。

立冬时节，太阳已到达黄经225°，北半球获得的太阳辐射量越来越少，由于此时地表夏半年贮存的热量还有一定的剩余，所以一般还不太冷。晴朗无风之时，常有温暖舒适的“小阳春”天气，不仅十分宜人，对冬作物的生长也十分有利。但是，这时北方冷空气也已具有较强的势力，常频频南侵，有时形成大风、降温并伴有雨雪的寒潮天气。

立冬小雪紧相连，冬前整地最当先。(江南)

霜降腌白菜。立冬不使牛(北方)

西风响，蟹脚痒，蟹立冬，影无踪(江南)

立冬不吃糕，一死一旮旯 (南方)

立冬有风，立春有雨;冬至有风，夏至有雨(山西)

立冬种豌豆，一斗还一斗(南方)

今冬麦盖三层被，明年枕着馒头睡。(全国)

腊月初八，冻掉下巴。(北方)

立冬打雷要反春(北方)

雷打冬，十个牛栏九个空(北方)

立冬之日起大雾，冬水田里点萝(北方)

立冬北风冰雪多，立冬南风无雨雪(江南)

立冬有雨防烂冬，立冬无鱼防春旱(闽南)

重阳无雨看立冬，立冬无雨一冬干(赣)

重阳无雨看冬至，冬至无雨晴一冬(闽)

立冬那天冷，一年冷气多(北方)

立冬前犁金，立冬后犁银，立春后犁铁(指应早翻土)。(客家)

立冬晴，一冬晴;立冬雨，一冬雨(客家)

立冬落雨会烂冬，吃得柴尽米粮空。(闽南)

立冬补冬，补嘴空

立秋摘花椒，白露打核桃，霜降下柿子，立冬吃软枣

立冬东北风，冬季好天空。(闽南)

立冬南风雨，冬季无凋(干)土(闽南)

饺子的原名据称叫“娇耳”，是我国医圣张仲景首先发明的。他的“祛寒娇耳汤”的故事至今还在我国民间流传着。“立冬不端饺子碗，冻掉耳朵没人管”，立冬意味着冬天的到来，天凉了，耳朵暴露在外边很容易就被冻伤了，因此，吃点长得像耳朵的饺子，补补耳朵，这可是家里人对亲人最贴心的关怀了。

为什么立冬吃饺子?因为饺子是来源于“交子之时”的说法。大年三十是旧年和新年之交，立冬是秋冬季节之交，故“交子之时”的饺子不能不吃。现代人延续着这一古老习俗，立冬之日，各式各样的饺子卖得很火。

“好吃不过饺子”，在秋冬之交，饺子当然是最不可少的美食了。在北方地区，尤其是北京、天津一带有立冬吃饺子的习俗。

我国河东水西“老天津卫”聚居地，立冬有吃倭瓜饺子的风俗。倭瓜又称窝瓜、番瓜、饭瓜和北瓜，是北方一种常见的蔬菜。一般倭瓜是在夏天买的，存放在小屋里或窗台上，经过长时间糖化，在冬至这天做成饺子馅，味道即同大白菜有异，也与夏天的倭瓜馅不同，还要藮醋加蒜吃，别有一番滋味。

【南方立冬吃什么：姜母鸭】

姜母鸭这道美食起源于福建泉州，而后传至中国其它地区乃至海外，是福建一道汉族传统的名小吃。它既能气血双补，同时搭配的鸭肉有滋阴降火功效。美食中的药膳滋而不腻，温而不燥，适合于秋季和冬季食用。

立冬进补吃姜母鸭，有养胃健脾，舒筋活血，祛寒化痰，疏肝润肺的功效。

材料：鸭半只、老姜1个、枸杞少许、芝麻油1大勺、广东米酒1/3瓶、老抽1大勺、白糖1小勺、盐适量。

做法：

1、将鸭肉洗净后切块，老姜切成片。锅中放入芝麻油，中火烧至6成热时放入姜片，慢慢地煸香。待姜片煸至微微发黄时将鸭肉倒入。

2、炒至鸭肉变色时倒入适量的老抽炒至上色。炒均匀后倒入广东米酒。继续维持中火翻炒约15分钟。

3、炒至鸭肉水分炒干，颜色变深的时候，加入糖，八角，桂皮，香叶，加适量的盐调味。加入没过鸭肉的开水。开大火烧至沸腾，转小火慢慢炖1.5个小时。出锅前10分钟将洗净的枸杞加入，开大火拌匀烧至汤汁浓香即可。

【南方立冬吃什么：羊肉炉】

立冬进补的目的，就是要养护人体的阳气，使身体保持温暖，补充身体的阴血。羊肉炉符合了这样的进补原则，所以是立冬进补的好选择。

羊肉炉中，熟地、当归、红枣有补血功效，枹杞子有滋阴作用，党参、黄耆有补气的效果，桂枝能温通经脉，陈皮健脾理气。羊肉温性，有助元阳、补精血的功效。综合起来，羊肉炉可以滋补身体的气血，使全身的血脉畅通。

材料：桂枝两钱、陈皮两钱、熟地两钱、白果两钱、当归三钱、党蔘三钱、枸杞子三钱、黄耆三钱、红枣6颗，羊肉1斤、白菜1颗、葱白3根、姜1块、米酒半瓶。

做法：

1、将药膳料用半碗米酒浸泡20分钟，待用。羊肉洗净后，切成小块，先放入沸水锅内焯去血水，再捞出后用冷水清洗干净，待用。将葱白切成节，姜洗净切成片，待用。

2、用麻油三汤匙，将羊肉、姜片在锅内炒出香味，羊肉炒到微焦。将羊肉、药膳料，调味料一起放入砂锅中，倒入米酒后，加水淹过羊肉。先用旺火将水煮沸，撇去浮沫，再转小火煨2个小时，炖至羊肉熟烂，放入白菜，加入调味盐即可食用。

都立冬了，广州气温还一天热似一天，小伙伴们挥汗如雨，夜夜喊着“开空调、赶蚊子”。中国天气网发布的信息显示，昨日下午，广东除了粤北的韶关、清远，其余市县最高气温基本超过30℃。其中，云浮罗定国家站录得32 .2℃，深圳录得最高气温达32 .4℃的记录，广州市区最高气温也直逼31℃。

广东为何迟迟不入冬?相比往年同期，今年11月的天气算是反常吗?记者了解，以广州为例，今年广州立冬(11月8日)至11月15日平均气温为21.7℃，较常年同期偏高0 .2℃，与去年相比偏高2 .1℃，但变化程度在正常的波动范围内。根据行业标准的季节划分标准，当连续5天滑动平均气温小于10℃时才算入冬。而广州进入冬季的平均时间为每年的12月6日。

11月已过半

气温却飙到30℃以上

今年“立冬”为11月8日。统计11月8日-15日广州气温情况显示，平均气温为21.7℃，最高气温为29.8℃，最低气温为16.3℃。根据行业标准的季节划分标准，当连续5天滑动平均气温小于10℃时为入冬，广州并未出现入冬情况。

广东不仅不入冬，还被网友调侃11月已过半，不要提入冬失败，入秋还是个问题。昨日的气象数据也显示，全省各地高温频现。17日下午，广东除了粤北的韶关、清远，其余市县最高气温基本超过30℃。云浮罗定国家站录得32.2℃，深圳天气微博13时发布自动站最高气温达32.4℃的记录，广州市区最高气温直逼31℃。广东省气象局预计，17- 19日，广东受副热带高压控制(晴热少雨天气系统)，多云为主，白天最高气温介于26-31℃之间。至于广州天气，预计未来一周无明显冷空气影响，气温下降不明显。入冬，还得再等等。

这两年夏天天数

近十年来“最短”

网友都感叹北方迎来雨雪降温天气，广州气温却直飙30℃。这样漫长的夏天是否正常?气象数据显示，与去年和前年比，今年11月1日-15日，广州平均气温为21 .6℃，较常年同期偏高0 .2℃，与去年相比偏高2 .1℃，但变化程度在正常的波动范围内。据统计，去年广州的夏天为177天，前年为170天，与近十年的夏天天数相比，并不偏长，相反是夏季最短的两年。

气象专家表示，这是因为广州地处亚热带沿海，北回归线从中南部穿过，属海洋性亚热带季风气候，以温暖多雨、光热充足、夏季长、霜期短为特征。这种较长时间的夏天，是正常的广州气候情况。

广州何时“入冬”?

平均时间是12月6日

这两天这么热，广州会不会一夜入冬?广州日平均气温一天降10℃的情况也有，但出现在11月的不多。其中，1987年11月27- 28日，广州各地普遍出现10℃以上降温;1993年11月20-21日，广州站和番禺站也出现过。2014年11月下旬，广州平均气温高达21.7℃;11月30日，更高达24.2℃;12月1日受强冷空气影响，全市日平均气温较前一天急降7.2℃，2日再降4.7℃到了12.3℃。

专家解释称，广州难入冬，亚热带沿海夏天长，属于广州正常的气候情况。那么，到底何时才会真正“入冬?广州市气象台专家表示，广州进入冬季的平均时间为每年的12月6日。对于广州可能出现的“一夜入冬”，相关专家表示，冷空气持续南下广东是“正常动作”，可能是因为往年11月底气温较高，由于冷热交替急剧，感觉似乎是“一夜由夏入冬”。

观察

广东8月“立秋”后 都没正式“入秋”

今年“立秋”时间为8月8日，然而立秋并不代表入秋。根据行业标准的季节划分标准，当连续5天滑动平均气温小于22℃时入秋。8月全省各地平均气温28.5℃，较常年同期偏高0 .2℃。8月全省平均高温日数(日最高气温≥35℃)为8 .4天，比常年同期偏多2 .2天。月内，汕尾、雷州、徐闻等8个县(市)打破历史同期极端最高气温纪录。广州市气象台数据显示，8月全市平均气温为27.9℃，较常年偏低0 .1℃，各区平均气温在2 7 .6℃-30 .7℃之间。当月最高温达到36 .9℃，出现在花都和白云，历史同期最高38 .1℃。月内，广州全市平均高温日数(最高气温≥35℃)11 .2天，较常年偏多4.9天。

9月全省平均气温27.2℃，较常年同期偏高0.4℃。广州全市9月平均气温28.1℃，较常年偏高0 .3℃。月极端最高气温34.6-37.5℃，出现在6日或25日。最高气温35.7℃，出现在花都。10月广州全市平均气温25.0℃，与常年同期平均气温一致。月极端最高气温32.8-36.2℃，出现在1日。根据行业标准的季节划分标准，踏入秋季以来，整个8月、9月、10月都没有正式入秋。

神吐槽

广东天气任性“立冬以后小心中暑”

广东天气任性，民间流传着一个段子：“如果你在广东的朋友很久没有联系你，请不要责怪他，他有可能被：1.热死了;2.冷死了;3.冷热交替整死了!”

@梅子_ _青时雨：广州已经第三次入冬失败了，而我的入冬成果是一次在冷风中冻成狗感冒了，后两次在太阳底下热成狗，而在未来将还有第四次入冬准备。

@Winnie_H e2010：踏入11月份，广州的天气最高温度有29℃。昨晚在犹豫要不要开冷气睡觉———儿子睡着后热出一身汗。该冷的时候没冷，该暖的时候不暖。仿佛等着大人来接放学的孩子，好几次听到脚步声，以为是了，走近了，却是别人的家长。广州的气候真让人恼火!

@粉红美少女：广州湾的小伙伴们，立冬了，要注意身体。都降温到31℃了，小心别中暑了。

@等候祂：“你在南方的艳阳里大雪纷飞，我在北方的寒夜里四季如春。”据说这句歌词主要是嘲笑南方没暖气的……我想说还有一句“你在北方的大雪里裹着貂，我在南方的艳阳里露着腰。”今天立冬，广州的朋友们注意身体，请多喝水、小心中暑。

1、冬日里，柳树干干巴巴的，寂寂寞寞，往日里洋洋洒洒的风采一点也看不见了。

冬天，太阳升高了，耀眼的光芒一点也不存在了，活像个滚圆的大鸡蛋黄儿，吊挂在那儿。

浓黑的云像一团团破絮，倒悬在城市的上空，冷风呼啦啦扫动着满地的枯叶纸屑，更显出景象格外的凄冷。

每到冬天，大地上一片荒凉的时候，远远近近只有那些松柏树绿森森的，特别惹眼。

冬天一到，雪花一飘，水库就成了粉妆玉砌的世界，偌大的水库忽然间由万顷碧波变成了一面大镜子，冰面又光又滑。

这已是初冬时节，林子里的落叶、枯枝，厚厚地铺了一地，脚踩上去，软绵绵的。

初冬，像一位美丽的、高贵的、矜持的公主，舞动着她那神奇的面纱，送来阵阵凛冽的寒风。

2、一个冬天来了，城市的初冬还没有寒冷的感觉，似乎还有微微暖意。

原野上落叶飘零，丛林中繁花落尽，而城市的树木依然苍葱，路两边绿草如茵，点缀在冬青丛中一簇簇月季花毅然在冷风中摇曳着、绽放着，火红的、淡黄的、粉红的、纯白的，色彩缤纷，艳丽无比，给人以暖暖的感觉。

白杨树挺拔向上，葱绿的叶子中开始有泛黄的树叶点缀着，似乎仅仅是初秋的感觉。路边的法国梧桐黄叶多起来了，风起处，飘落了几片，也只是秋风扫落叶的意味。街心公园里的龙爪槐，头上还顶着那奇形怪状的绿色帽子，显得还是那么精神抖擞；一棵石榴树，已满树的金黄，稀疏的叶子中还点缀着几个涨红了脸，开着口笑的石榴，好像在为人们的思想境界的提高而高兴。

马路右面的洋槐叶已落尽，干枯的枝丫显得苍凉，而左侧的国槐还一如既往地郁郁葱葱，显得精神抖擞，似乎在展示着中国人的气魄，中国经济的持续高速发展。

一个大型超市的门前，一些退休的老人一大早就排起了长队，等着购买白菜和大葱。尽管现在中国社会物质生活日益丰富，新鲜蔬菜一年四季都能买到，可经历过艰苦岁月的老人还是保留着那些悠久的传统习惯，过着朴素的日子，他们不辞辛苦，冒着早晨已显寒意的冷风，站在那儿排着队，为漫长的冬季储存白菜和大葱而等待着。

今天立冬，放学后我做完作业，就和妈妈一起包饺子。

妈妈把一碗面粉倒到面盆里，再加上适量的水拌匀，然后揉到一起。和了一会，一碗面粉就变成了一个光溜溜的面球了，我也忍不住下手和了几下，妈妈看我揉个不停，就说：“好了，别揉了，盖上盖让它醒醒吧，咱们准备菜！”

妈妈拿出一个大白萝卜，把它洗个干干净净，用擦子擦成丝，我看着妈妈擦几下以后又换个面，换了几下以后像一枝削好了的铅笔。我决定试一下，结果怎么也削不动，我费了九牛二虎之力才削了一下，削了四五下，就没有力气了，我拿开擦子一看，啊！这可不是丝，是末，我花了这么多功夫都白费了！妈妈说：“没有关系的，反正还要剁，只因为你的力气小才会这样！”妈妈把擦好的丝放到锅里煮一下，趁这一会妈妈把肉拿出来，我把肉放在盆里，在妈妈的指挥下，我放了三勺盐、一勺鸡精、倒了一些味达美酱油、放了一些香油，就开始用筷子搅拌，妈妈让我顺着一个方向搅，说这样拌的馅好吃。我搅匀了，妈妈也剁好了萝卜，我把肉和萝卜都放在一个盆里，就开始使劲地往一个方向搅，直到把它们搅匀了为止。搅完以后，我觉得胳膊很酸，我不得不休息一会。

把馅拌好后，又拿出来和好的面，在面板上揉，我揉呀揉，把面揉成了一条“小蛇”妈妈拿起刀子“嚓嚓嚓“把面切成小块儿，我也试了几下，呀，刀子可真沉，我费了很大的劲才把这条“小蛇”全都切完，我们把切成的小块儿搓成圆柱形，又把它们按成扁的，我擀皮，可是，手怎么也跟不上去，两个手不知道怎么配合，擀好了，可是是个长圆的，之后我又擀成六边形、五边形、小花边，可是就是没有圆圆的，妈妈擀的皮又薄又圆，我觉得擀皮太难了！我们把馅放进皮中间，用食指和拇指把皮提到中间捏在一起，再把两边的捏到一起，一个饺子就成了，我捏的饺子扁扁的，馅有点少；妈妈包饺子是挤的，饺子肚子鼓鼓的，我们一边包妈妈一边对我说：“你知道吗？立冬这一天是白天最短、夜晚最长的一天，过了这一天，白天就一天比一天长了，立冬是我国的传统节日，也是重要的节气之一，这一天，大家几乎都会包饺子，现在还流传一句民谣“立冬不端饺子碗，冻掉耳朵没有人管”的说法，是为了纪念“医圣”张仲景为大众治耳之恩。

包好饺子，我们把饺子放到锅里开始煮，妈妈说开锅以后要加三次凉水就熟了。很快，香喷喷、热乎乎的饺子就出锅了！

饺子的味道真好，自己动手做得更好吃！也可能是饿了，我吃了一大盘！真香呀！就是做完以后，觉得胳膊有点酸！挺累的！

“立冬不端饺子碗，冻掉耳朵没人管”，这是关于立冬的一句俗语。据说，饺子早在三国的时候就有了，不过那会的饺子跟现在的馄饨差不多，煮熟以后和汤一起盛在碗里混着吃，所以当时的人们把饺子叫“馄饨”。直到唐代以后，饺子才变得和现在一样。饺子的原名据称叫“娇耳”，是我国医圣张仲景首先发明的。他的“祛寒娇耳汤”的故事至今还在我国民间流传着。

相传东汉末年，“医圣”张仲景曾任长沙太守，后辞官回乡。正好赶上冬至这一天，他看见南阳的老百姓饥寒交迫，两只耳朵纷纷被冻伤。当时伤寒流行，病死的人很多，于是张仲景总结了汉代300多年的临床实践，在当地搭了一个医棚，支起一面大锅，煎熬羊肉、辣椒和祛寒提热的药材，用面皮包成耳朵形状，煮熟之后连汤带食赠送给穷人。老百姓从冬至吃到除夕，抵御了伤寒，治好了冻耳。从此乡里人与后人就模仿制作，称之为“饺耳”或“饺子”，也有一些地方称“扁食”或“烫面饺”。

由此，这冬至吃饺子的习俗就流传下来了，一来是为了纪念这位伟大的名医，再来，咱不是还有句老话，叫做“吃啥补啥”吗，立冬意味着冬天的到来，冬天到了天凉了，耳朵暴露在外边很容易就被冻伤了，因此，吃点长得像耳朵的饺子，补补耳朵，这可是家里人对亲人最贴心的关怀了。

今天是立冬，我们家里要包饺子喽！我高兴极了！下了学我就赶紧往家跑，因为我迫不及待的想大显身手。

到了家，我把书包放好先看爸爸怎么包饺子。爸爸准备好肉馅儿和饺子皮儿，开始包了。

他先拿一个饺子皮儿放在手心，再用筷子夹一些馅儿，然后对折一捏，最后两边一按再一捏，一个小元宝就诞生了。这简单！轮到我这个“小厨师”了，我信心十足地拿起一个饺子皮儿，用筷子夹起一些馅儿，学着爸爸的样子对折一捏，竟然跟我想象的不一样，我觉得自己肯定会捏出个饺子来，可是馅儿太少饺子形状没被捏出来。最后，我把两边一按再一捏，哈哈，凑合着一个饺子包好了，可我包的饺子不像饺子，趴在案板上像一个“小枕头”。吸取了上一次的经验，我这回要来个真的了。这次我装好馅儿，用力一捏，呀！

馅儿漏出来了。哎呀，这回馅儿竟然从皮儿中跑出来了。我用手把馅儿往里塞，然后再一按一捏，又一个“小枕头”诞生了。我真是哭笑不得，包饺子真是看着容易，做着难。我还要多练习。

1、鲢鱼

鲢鱼，味甘，性温。入脾、肺经。富含蛋白质、脂肪、维生素B2、维生素PP、钙、磷、铁等。将其煎，煮或煨熟食用，有治疗脾虚气弱、少气乏力、或脾胃虚寒、饮食减少等功效。

2、羊肉

羊肉，性味甘温，含丰富的脂肪、蛋白质、碳水化合物、无机盐和钙、磷、铁等人体所必需的营养成分，常被人们用作冬季御寒和进补壮阳的佳品，具有暖中补肾虚、开胃健脾、御寒去湿之功效。

3、胖头鱼

胖头鱼属高蛋白、低脂肪、低胆固醇鱼类，对心血管系统有保护作用。胖头鱼富含磷脂及可改善记忆力的脑垂体后叶素，经常食用，能暖胃、祛头眩、益智商、助记忆，延缓衰老。秋冬季节，经常吃些胖头鱼还能起到润泽皮肤的美容作用。

4、核桃

核桃，性甘、平温、无毒，被人们誉称为“保健食品”、“长寿果”，500克核桃肉相当于2500克鸡蛋或3500克牛奶的营养价值。常食核桃，能减少肠道对胆固醇的吸收，对保持心血管健康、内分泌正常、抗衰老等起一定的重要作用，非常适合经衰弱、身体消瘦、高血压和冠心病患者食用。

5、板栗

栗子味甘，性温，入脾、胃、肾经，能够养胃健脾，补肾强筋，活血止血等。栗子是碳水化合物含量较高的干果品种，能供给人体较多的热能，并能帮助脂肪代谢，有“铁杆庄稼”、“木本粮食”之称。栗子含有丰富的维生素C，是老年人理想的保健果品，适当多食可以起到预防和治疗骨质疏松、腰腿酸软、筋骨疼痛、乏力等的效果。

6、山药

山药味甘、性平，补而不滞，不热不燥，具有补脾养胃、补肺益肾、聪耳明目、助五脏、强筋骨等功效，可用于治疗脾虚久泻、慢性肠炎、肺虚咳喘、慢性胃炎、糖尿病、遗精、遗尿等症。《本草求真》：“入滋阴药中宜生用，入补脾肺药宜炒黄用。”

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