观察泡绿豆的日记八篇（精品20篇）

今天真是一个值得开心的日子，早晨我和妈妈一起准备让绿豆长绿豆芽了！我们把这些可爱的绿宝宝先淘干净，然后放在一个盆子里，把水腾出来，再盖上一条湿毛巾。

我就可以安心地等着绿豆长出绿豆芽喽！到了晚上，我和妈妈又淘了一遍绿豆，这时它们还没有长出来小芽呢！看着这些绿色的小天使，我幸福极了，感觉它们就像我的孩子一样，真想让它们依偎在我的怀里。绿色的衣服笼罩着它们白嫩的身子。好可爱哦！我悄悄对它们说：“你们快长大，快长大，赶快长出小芽吧！”我满心祝愿着它们明天会发出小芽。

早上我早早的就起来了。赶快跑到餐厅，看看我那绿宝宝是不是长芽了。一看，果然如愿以偿，我的绿宝宝们中间已经有一些长出了细细的白白的小芽。这些小芽都从绿豆的中间白的地方长出。我问妈妈为什么会从哪里长出来小芽。妈妈笑着说：“可能是因为那里养分多，所以小芽就喜欢从哪里出来了。”我想也是。不管怎样，我的绿宝宝长出小芽了。我好开心呀！又到了晚上十分了。在淘豆芽的时候，我发现所有的绿宝宝都已经密密麻麻的长出了小芽，有的小芽还长得很长呢！真没想到这么快它们都全部长出来小芽了。希望明天它们的小芽能够长得更长！看着这些绿宝宝们，我甜甜地笑了起来，回房间甜甜的进入了梦乡。今天早晨再去看绿豆芽的时候，它们的小芽又长长了。这时候我不能再叫它们小芽了，而只能叫做绿豆芽了，它们已经快长成型了。都长得非常大，有一些绿豆芽身上的那层绿衣服已经脱去了，而长出了一片嫩绿的小叶子，这可能它们已经长到最大了。一看，可不是很长嘛，足足有七八毫米长呢！

傍晚，绿豆芽们已经完全成型了。每一个绿豆已经完全长成绿豆芽了，它们每一个都长出了一片青翠的小叶子，而且在豆芽的末尾还长出了根须，它们的样子可好看了，与大街上卖的绿豆芽无异。这都是我和妈妈努力劳动的结果。再告诉大家一个好消息，今天晚上我们就要吃掉自己的劳动成果了！想着吃自己动手做的东西，该是多么幸福呀！我脑海里浮现出那时发生的影响。

想到这里，我心里美滋滋的。

4月12日 星期四 阴有小雨

这天爸爸帮忙我买了几个葱头。我拿着葱头到阳台上，找了一个有土的空花盆，我把土松开，再把葱头放进去，然后培土，最后浇水。我真期望我种的葱能够快点长大。

4月18日 星期三 晴

种好葱的前几天，每一天空上学前放学后，我都会去看几眼我种的葱，看是否有长高，好象没什么变化。我还是坚持每一天早晚为它浇点水，让它“喝饱”。因为“喝了水”的葱看起不更精神。近两天，功课较多，晚上睡得比较晚，早上起床后都是匆匆忙忙地洗刷、喝牛奶，没顾得上去看葱一眼。这天空上学前，我到阳台上去看我的宝贝葱，发现它居然长高了一点，我心喜欢若狂。

4月20日 星期五 晴

这天，我去看我的葱，但是，它和明天一个样，一动不动，像木头似的。我有些生气，怎样这样不肯长呢真期望我种的葱能快点长大。

4月26日 星期四 晴

这天刚放学回家后，我急匆匆地放书包，跑到阳台上去看我的葱。我看了既悲哀又开心。悲哀的是有一棵葱死了，开心的是其他的葱都长高了，有几棵个性引人注目，长得比较粗壮。我真期望我的每一棵葱都能茁壮成长，长得像大蒜。

4月29日 星期天 晴

这天早上，我去看葱，惊奇地发现有两棵葱长出了几片新的叶子，我高兴极了!

5月2日 星期三 晴

这天是五一长假的第二天。午后一吃完饭，爸爸就把我中过来，告诉我种的萄长高了许多，连嫩绿色的叶子也转成深绿色的了，我高兴得连睡午觉都差点不记得。

5月7日 星期一 晴

这天，我去看葱，发现它长高了许多，粗了一点，我真期望它能够继续地快高长大。

九月二十二日星期六晴

今天，我泡了绿豆，经过12小时，绿豆是什么样的呢?就让我来告诉你吧!此时，绿豆的颜色逐渐变浅，味道发出了豆腥味儿。绿豆的大小因膨胀而变大，突破了绿色的外衣，好像一名刚出生的婴儿包在了襁褓之中，又好像一只小眼睛正好奇地打量着瓶外的景象。

九月二十三日星期日雨

今天一早，我迫不及待地去看绿豆，绿豆泡在水中已经有24小时了。它变得越来越大，大多数都脱去了绿色的外衣，展现着自己雪白的身体。有些雪白的绿豆在中间有些裂开的地方伸出了小芽，犹如美丽的蝴蝶一般。少数绿豆脱去一半外衣，好像一粒绿白相间的药丸。

九月二十四日星期一多云

过了24小时，绿豆在盘中散发着淡淡的清香，发出了芽。那芽从裂分上端往外伸长，弯弯曲曲，长的有3厘米左右，短的大约1厘米。发出芽的绿豆，如同一朵害羞的小花，正低着头，不敢展现它美丽的笑脸。这就是发出小芽的绿豆。

九月二十五日星期二晴

又过了24小时，豆芽的颜色有些发黄，气味也更香了。豆芽的小芽越来越长，就像一只只小蝌蚪正在休息。豆芽缝隙的另一头长出了小叶子，嫩绿色，好像小兔子的长耳朵，正专注地听周围的动静。

横看成岭侧成峰，远近高低各不同。让我们一起去仔细观察，连续观察，探索大自然中的奥秘吧!

我有两颗可爱的西红柿。它们的身体绿油油的，上面的花开的黄灿灿的，成熟之后就变得红红的了。你别看它现在挺精神的，它可是我从“小菜鸟”开始培养的呢!

10月2日星期六晴

10月1日那天，我把两粒西红柿种子放到土里面。从此我每天都细心地照顾它，每天还都浇水。过了一星期，第一颗小绿芽居然冒了出来，隔了一天，第二颗居然也冒了出来。我等啊等，终于等到这两颗小绿芽长出了小叶子。

10月9日星期日阴

两棵小绿芽越长越大，一个盆子都快容不下了，我决定给其中一颗换一个盆。这样它们都住上了“单间”，生长得更快了。

10月12日星期三雨

住上“单间后”，两颗西红柿慢慢地长出了更多的叶子，上面的花也越来越漂亮了。

10月15日星期六阴

我在给西红柿浇水的时候，我发现第一颗西红柿长出了一颗又圆又绿的小球球，我高兴地大喊，妈妈你看，妈妈说“这是西红柿的果实。”

10月22日星期日晴

昨天，我们出去日照了。我让奶奶帮我看好这两个西红柿。今天我发现我的西红柿结了十几颗果实了，还比以前更红了呢!听妈妈说过几天就可以吃了。我期待极了!

8月22日 星期一 多云

今天下午，妈妈打算煮绿豆稀饭，我捏起一颗绿豆，呀!这小小的绿豆好硬，放进嘴里我用牙都咬不动。妈妈说：“平时咱们吃的绿豆芽就是用这绿豆生出来的。”真是难以想象，那么小的绿豆竟然能“变”成细长的豆芽，我好想知道它是怎样来“变”的。心动不如行动，请教了妈妈之后，我抓了一点儿绿豆放在盘子里，又加了一些清水在里面，让绿豆完全浸泡在水里。我说：“绿豆宝宝们，请喝水哟!喝完后一定要快快地长!”

8月23日 星期二 多云

早上一起床，我来不及洗漱，就跑去看我的绿豆宝宝们。哇噻!它们像是服用了“变胖药丸”一样，一个个圆嘟嘟，胖乎乎的。个别的绿豆宝宝胖得竟然把它们那绿色外衣都给撑破了，裂开了口子，从裂口处探出了一个很小一点点的白色小头，看上去，真是可爱极了。

8月24日 星期三 晴

由于今天要去郑州的点点梦想城玩，早上六点钟的车，走的有点儿匆忙，我也没有顾上看一看绿豆宝宝们，可是我在大巴车上还是很牵挂它们的，不知道它们今天会变成什么样。

下午一回到家，我惊喜地发现绿豆宝宝们已经脱掉了它们那绿色外衣，变成了米白色，正中央还有一条缝，缝的旁边竟然拖着一条小尾巴。现在的绿豆宝宝们活像一个个逗号，又像一条条可爱的小蝌蚪，看着它们那可爱的样子，我心里真是太高兴了!

春天到了，土地里都长出了树苗，小松鼠在地里种下了一地的花生，可是，计划却赶不上变化，小松鼠有事要离开一段时间，所以就需要请小老鼠帮它看花生地，小老鼠爽快的答应了。

小松鼠走了以后，小老鼠每天给花生洒水、施肥、除虫。很快，花生在小老鼠的悉心照料下，发芽了。小老鼠非常开心，周围的景色也变得很漂亮，低头看着小草探出了头，小花在招手，连旁边的大树叶越来越绿了，像是一把绿色的大伞。

可是到了秋天，小老鼠发现花生不但没有结果，还渐渐凋落了，他又伤心又害怕，竟站在花生地里委屈地哭了起来。旁边的小草、小花、大树看到小老鼠伤心的哭了，也慢慢褪掉绿色，变成了金黄。火红的太阳像一把宝剑似的都要把眼睛刺穿了，花生树的叶子也渐渐凋落了，光秃秃的一点儿也不像之前长出来的花生树了。

小松鼠回来以后，小老鼠把事情的经过告诉了小松鼠，小松鼠却笑着说：“花生的果实其实是长在泥土里的。”小老鼠这才恍然大悟，接着两个小伙伴一起用力把花生拔了起来。开开心心的回家了。

9月19日星期三晴

今天，老师让我们写一篇观察日记，所以我泡了豆子。

我准备了一个不锈钢的盆子，直径大约有10多厘米，我又从家里拿出许多豆子，抓了一大把。拧开水龙头，在盆子里接了点水。拿出一条毛巾，把毛巾湿了湿拧干，把毛巾轻轻的放到上面，我又把豆子放到了有阳光的地方，因为我觉得有阳光长得快。看着豆子，我心里想：你们能不能快点发芽、长大呀!

9月21日星期五晴

今天早上一睁眼，我就迫不及待地去看我的豆子。拿开毛巾，我不可思议的发现我的豆子足足长了10毫米的芽!豆子的变化可真是翻天覆地的大，它从干巴巴、扁扁的，变成了水嫩嫩的小豆芽，我开心极了!

看着刚长出来的豆芽，我不禁这样想：你的变化可真大呀!

9月24日星期一晴

今天我满怀期待地来到小豆芽的身边。拿开毛巾，我看到我的小豆芽长大了，粗粗的、长长的、像一个小月牙一样，可爱极了。我兴奋地告诉了全家人，奶奶说：“豆芽长大了，就能炒菜了。”我等不及想吃自己亲手泡的豆芽了。

方舜

第一天

今天，我非常激动，因为今天我亲手种下了一颗绿豆。这颗绿豆宝宝好像不想被埋进土里似的，滚来滚去，它从客厅滚到厨房，又从厨房滚到客厅……最后我在餐桌下抓住了这颗顽皮的豆宝宝，小心翼翼地把它移到泥土里，然后给它浇水，希望他快快长大！

第二天

今天一早起来，我惊奇地发现我的绿豆宝宝竟然露出了小小的绿芽！像是淘气的小宝宝在门缝里探出了“小脑袋”，我太开心了！我日夜期盼的绿豆宝宝终于发芽了！我高兴地跳起了舞。绿芽嫩绿嫩绿的，嫩的就想刚出生的小婴儿一样，绿的就像初出水面的荷叶一样。我小心翼翼地抚摸着绿芽，就像小时候捧着期盼已久的玩具一般。它的绿芽就像是给绿豆宝宝戴上了一个小小的绿鞭子，装扮着绿豆宝宝。

第三天

第三天早上，我被外婆从梦中叫醒以后，第一件事就是去看我的绿豆宝宝到底怎么样了。绿豆宝宝嫩嫩的绿芽变成美丽的短辫子，上面竟然有一两片叶子，两片叶子对称地生长，小小的，绿绿的，就像一个“倒八字”，我用手去摸摸它，叶子滑滑的，像涂上了防晒霜，我真希望他能快快长大！

第四天

今天早上起来，第一件事情依然是跑去看我的绿豆宝宝。我发现，我的绿豆宝宝头上的小辫子更长了，而且绿叶子更多了。昨天长出的叶子叶瓣更大了，有手指甲片那么大，长得更舒展了。新长出来的叶子小小的，就想含苞待放的花骨朵。这时，外婆拿来一根牙签，说：“在这里插上牙签，让它长上来后有依靠，更利于它的生长。”说完就把牙签插在泥土里，让绿豆宝宝的小辫子靠在牙签上，然后外婆把浇水的小水壶拿过来，给绿豆宝宝浇水。

第五天

今天早上，我被外婆从朦胧的睡意中叫醒。第一件事就是去看我的绿豆宝宝，我发现，绿豆宝宝的小辫子都快要超过牙签了。于是，我洗漱完吃好早饭，跑到家楼下找了一根又细又长的竹签，把牙签小心翼翼地拿出来，再把竹签插进去，最后给绿豆宝宝浇水，希望它的小辫子越长越长！

第六天

今天早上，我从仙境一般的梦里醒来以后，第一件事就是去看我的绿豆宝宝，我发现，绿豆宝宝的小辫子靠在竹签上，犹如小女孩依偎在妈妈怀里。茂密的叶子把小辫子装扮成了一颗微型的树！但是，小辫子内侧贴牢竹签的地方叶子却一片叶子都没长出来，于是我去问外婆，外婆笑着说：“不用担心，只是那根竹签妨碍了那些叶子的生长，并不是绿豆要枯死了。”

“那我马上把竹签拔掉！”说完，我准备去拔竹签。

“不行！那样的话绿豆没有了依靠，很容易枯死的，。”外婆急忙阻止我。

我听了，及时收回自己的手。最后，我吃完早饭拎着小水壶继续给绿豆宝宝浇水。

第七天

今天早上吃早饭的时候，往我的绿豆宝宝望了一眼，突然，我想到我还没有看我的绿豆宝宝了。“啊！”我大叫一声，原来，绿豆芽真的爬着牙签长了，我马上给绿豆宝宝浇水，希望他能快点长大！

春天来了，万物苏醒，蚕宝宝也不例外。

我家就养了一盒子的蚕宝宝，几个星期前，它们刚从比米粒大不了多少的小黑窝里蠕动着出来，可爱极了!

它们穿着一身黑色的衣服，有三四毫米长，头圆圆的，走起路来像小乌龟一样慢，当你捏它时，你会觉得它简直太小了，太可怜了，根本不敢使劲地捏!

过了两天，

当我喂它们新鲜的桑叶时，它们的脚步比平时快了一点点，渐渐地爬到一片片崭新的桑叶上，然后大嚼起来，等它们吃饱时，会拍拍肚子，慢慢地爬到别的桑叶上去休息、玩耍，一天下来，一片嫩绿的桑叶千疮万孔，就像蚕宝宝精心雕刻的绿色的镂空衣服一样，漂亮极了!

过一个星期之后，它们的头发白了，身体也渐渐的白了起来，比原来长多了、大多了。奶奶说过，蚕宝宝在生出来时，桑叶应该剪成小块，要不然会把蚕宝宝压死，大一点时，就不用了，可是我还是把桑叶剪成一小半一小半的了，以防万一。

过两个星期以后，蚕宝宝变成了“白雪公主”，全身雪白雪白的，身子胖嘟嘟的，吃桑叶时，你会听到沙、沙、沙的声音，那是一种多么悦耳，多么好听的音乐。一天，我再也忍不住了，就敛气屏息、小心翼翼地捏起一只，摸了摸它柔软光滑的身体，又忍不住放到唇边，亲了它一口，哇!凉凉的，舒服极了!

又一星期后，蚕宝宝身上透明了，微微有些发黄，奶奶说，它们该结茧了。真的，它们不再吃桑叶了，慢慢地爬到盒子的一个角落里，开始吐丝了，只见一只蚕宝宝把头高高地抬起，把它嘴里细细的、光滑的丝线左缠右绕，最后越缠越密，竟然形成了一个椭圆形的、透明的小球球，从外边依稀看到它繁忙的身影，三天后，一个淡黄色的蚕茧就织成了!这时若打开盒子，你就会看到每一个角落里都有它们忙碌的身影，紧接着，一个个乳白色、淡绿色、橘黄色、深黄色的蚕茧诞生了，据说以后茧里边的蚕宝宝还会变成美丽的飞蛾。

春 蚕你“吃的`是桑叶 ，吐出来的却是丝”， 我赞美你!

5月2日天气：雨

今天中午，我发现杯子里有些白色的根须，但种子的芽并未冒出来。我有点着急。

绿豆发芽了

5月3日天气：阴

今天，我看见绿豆芽破土而出，吐出了浅绿色的嫩芽，差不多有一厘米高，叶子还没有展开，像个害羞的小姑娘似的。我看了真高兴。

绿豆长出叶子

5月4日天气：雨

绿豆苗的茎又长高了二厘米，叶子微微张开，中间的小芽很小。茎都朝阳光比较多的地方倾斜，有的小芽背着太阳，是因为小芽还没长成。

绿豆苗快速长高

5月5日天气：雨

哇！长得可真快啊！绿豆苗像打了气似的，一下子猛长到九厘米左右，底部长着细细的白生生的根毛。窄长的叶子完全展开，没有枝干。茎上有一些胚芽，而且有的茎上长了两个不是朝向一个方向的两颗胚芽。

5月6日天气：多云

今天，绿豆苗一下子又长高了四厘米，绿葱葱的叶子，青翠欲滴。前几天倾斜的茎恢复了过来，笔直地朝上，叶子向两边叉开。

绿豆的胚芽枯萎掉落

5月7日天气：多云

绿豆苗已经长到十六厘米高了，墨绿色的叶子舒展着。胚芽一天天消瘦了，有些枯萎。

我的体会：植物的生长需要土壤、水、阳光、空气，我还发现植物具有向光性。

记得上星期，老师说：“今天同学们各自回家后泡豆芽，看一看小豆豆有什么变化。”“泡豆芽!”我一听心里特别高兴。我自己终于可以做一次试验了。

我一回到家，就拿了许多黄豆，放到碗里。它在碗里跳来跳去，同时还发出噼里啪啦的声音，那声音像放鞭炮一样好听，好像在说：“祝你成功!”。然后又接了半碗水倒进去。大概30分钟过去了，我发现黄豆皮上满是皱纹，像一位皱着眉头的老人。咦?那么多的水哪去了?我左想右想，可就是不明白。终于在书上找到了答案。水被碗里的豆豆

“喝”光了。我马上又给它一些水，好给它补充体力，让它更快地发芽。

第二天早晨，我迫不及待地又去观察黄豆，发现皱纹没有了，变得光滑光滑的。个头比原来大了许多，身体鼓鼓的，像个胖胖的娃娃。“呀!黄豆身上还有一层透明的衣服呢!”我欢快地说，“有的都快要脱掉了。”

第三天过去了，我像小老虎一样冲进家里，看看黄豆都有变化吗?啊，有的黄豆长了一小点芽，那芽白白的，好像比雪还白呢。样子更像一个个刚长出尾巴的小蝌蚪，看上去可爱极了。我仔细观察，这些小芽只有一毫米长，就像长了一根小头发。奶奶说：“那是豆芽的根。”看完后，奶奶却用湿毛巾把黄豆盖住了。我不解地问奶奶：“为什么用湿布盖住?”妈妈听见，走过来说：“只有保持住水分，豆芽才能长大。”

不几天，我就跑回家看它变成什么样子了?我掀开毛巾一看，呀，豆芽已经长成一厘米那么长了!真的好奇妙啊!又是一天过去了，豆芽又比昨天长长了一厘米。不知不觉中，豆芽在慢慢地变粗变长。我赶紧把这个特大新闻告诉了妈妈：“豆子在变魔术呢!”

太好了，太好了!我泡豆芽成功了!经过几天的观察，豆芽长得更长了。我的知识也高了一层。看来观察一个小小的黄豆都有什么变化，是很不容易的。必须细心观察才能看到那些细微的变化。

我更加明白了坚持就是胜利。

9月17日星期一晴

今天中午，我把老师发给我的一小勺绿豆放进装着清水的碟子里泡湿。过了一个多小时，我去看绿豆，发现绿豆比之前放在水里的时候，变得更圆更鼓了。绿豆圆鼓鼓的，像个胖娃娃，可是还没长芽。

9月18日星期二晴

今天，种子终于发出新芽了，像个顽皮的孩子，挣脱了绿色的外袍，长出了白嫩嫩的小芽。事不宜迟，我马上把盆底有洞的花盆装满泥土，然后放绿豆在上面，再在绿豆的上面撒了点泥土。最后用花洒浇了水。看着它，盼它天天长大。

9月20日星期四阴

我那五岁的弟弟就要来了，我害怕弟弟会把我的绿豆折断，正准备把绿豆芽放到床底下，老妈笑着对我说：“傻孩子，植物生长是不可以离开阳光、空气、水分和养料的，要不你把它放在弟弟拿不到的地方。”“嗯！”说做就做，我把绿豆芽放在阳台上。我仔细观察，发现小芽的两片豆瓣上长出了两片嫩绿的叶子，茎的头部从淡红色变成淡绿色，从淡绿色变成了深绿色。我还看到了一颗绿豆懒洋洋地躺在土壤里，好像还不愿意脱掉旧衣裳。这时，我的心非常着急。

9月21日星期五晴

今天，我拿着花洒去浇水。我又惊又喜，惊的是我发现那颗小绿豆破土而出，奋力向上生长，好像追赶着同伴。那些叶子像一块块小小的碧玉，好看极了。一阵风吹过，绿豆芽在风的吹拂下轻轻舞动，好看极了。喜的是我体验了绿豆的生长过程。在观察绿豆的生长过程中，我明白了一个道理：只要善于观察，就会有所收获。

今天老师让我们写观察日记，我突然想起了前两天做的一次试验了----生绿豆芽。

那天，我看到爸爸打豆浆时用的绿豆、黄豆和花生，我就问爸爸：“爸爸是不是绿豆变成的呢”?爸爸说：“你做个试验看看吧!”

开始做试验了。我把爸爸打豆浆的绿豆放在小碗里，接了一点水，放到我的“试验室”里，我希望它们能快快变成豆芽。

第二天，我中午放学回家时，我赶快到我的“试验室”里看我的绿豆，啊!绿豆经过一天的喝水，已经变成一个个“胖子”了第三天一大早，我兴致勃勃看我的绿豆，快看：我的绿豆发芽了，长出了一条条小尾巴，像小蝌蚪的小尾巴，真可爱。它们大口大口地吸着水露，像一个个贪吃的胖娃娃。把身上的绿衣服都给撑破了，露出了白嫩的肚皮。

今天已经是生豆芽的第五天了，绿豆的根已经长出来两三厘米长了，我久久地凝视着杯中的绿豆，我希望我的绿豆快快地长大，变成一棵巨大的绿豆树。

今天，莫老师给我们布置了一项特别的作业：种绿豆或黄豆，观察它们的生长过程并记录下来。回到家里，我让爸爸拿出绿豆，准备中豆芽了。

以前我只吃过绿豆，并没有观察它。这是我第一次观察绿豆。我发现绿豆又小又硬，有的是嫩绿的，有的是墨绿色的，还有的半黄半绿，两个豆瓣之间的外皮上有个椭圆形的点。我把绿豆放进装着水的玻璃杯里，开始种豆芽了。

第二天早晨，我起来一看，绿豆的外皮裂开了，露出了半个白色的身子，豆瓣也变大了。到了晚上，它那白白的身子就全露出来了，看上去很可爱。有些绿豆已经长出嫩白的、短短的小芽，洁白的豆瓣也微微打开了一些，我兴奋得把这些变化记录下来。

绿豆芽就这样慢慢地长着，到了第五天，绿豆芽已经有半寸长了，豆芽和豆瓣连接的地方呈淡紫色，豆瓣也呈嫩红色。又过了两天，芽尖变红了，还长出了嫩白的小根。两片豆瓣逐渐变小、变皱，中间长出两片嫩绿的、椭圆形的叶子。茎最长的大约有两寸了，嫩白嫩白的，十分惹人喜爱。

看着自己亲手种出来的豆芽，我甭提有多高兴了!我以后将更仔细地观察植物的生长情况，了解更多的知识。

201*年9月29号 星期天 晴

今天下午，老师发给我们一颗绿豆，说要布置一项作业。老师这句话立刻让我们丈二和尚摸不着头脑，到底是一项怎样的作业呢？啊哈！原来是泡绿豆！我们都兴奋极了。下课时大家都在讨论这事，别提有多高兴了！放学了，我飞快地冲回家，连鞋都没脱就跑进厨房，精心挑选了几个绿油油、亮晶晶的绿豆宝宝和一个瓶子，装完水，我便把绿豆宝宝轻轻地放入瓶中边去做作业了。可是我可没那心思在那做作业，我幻想着有一天，我的绿豆宝宝长出了又粗又壮的嫩芽，那该有多好呀！

201*年10月1号 星期二 晴

今天是种豆子的第二天了，绿豆宝宝怎么样了，请随我去看看吧！瞧！我的绿豆宝宝的模样可是各式各样啊！有的把绿油油的“衣服”，全脱了光溜溜的，我都替它害臊呢！还有的只露一点点缝，好像还不肯把它的“将军肚”露出来给我们看呢！有的不仅脱光“衣服”还扎起了“小辫子”正臭美呢！看着这些绿豆宝宝，我不尽祈祷起来：“绿豆宝宝，你一定要坚强地活下去！”

201*年10月3号 星期三 晴

又过了两天绿豆宝宝到底怎样了呢？我怀着好奇的心情迫不及待地来到阳台，观察起来。呀！前两天才长出“小辫子”呢，现在都长出了长长的“小尾巴”呢！还有的原先就只先脱光了“衣服”现在也扎上了“小辫子”了！有的当时就只露出了那白白嫩嫩的“将军肚”现在都把“衣服”给脱了。妈妈说：“等这些绿豆宝宝都长出了长长的”小尾巴”就是我们美味可口的豆芽菜了！“听了妈妈的话，我暗下决心，一定要把这些可爱的绿豆宝宝照顾好！

9月22日星期四天气晴25℃

我们最近学了一篇课文：《爬山虎的脚》作者叶盛陶把自已观察爬山虎的事情记录下来。我也想写观察日记，于是，中午放学一回到家，我就拿了十多颗绿豆放进透明的玻璃碗里。爸爸告诉我，水不要把绿豆全部淹没过，留四分之一露在外面。这样它有充分的氧气，就能长得更好。我按照爸爸的说法去做，果然，晚饭后，绿豆就已经比原来涨大了几倍呢！我突然发现，每颗豆子上都有一粒白色的小东西，我好奇地用手拨了拨，它都掉不下来，妈妈对我笑了笑说：“这是豆子的芽儿，你可别把它弄断了。”

9月23日星期五天气晴26℃

今天早上起床后，我顾不上洗脸、刷牙就跑到了绿豆前，哇！芽儿已经有0。5厘米长了，豆子们一个个都脱掉了绿色的外套，露出了乳白色的衬衣。它们都摆着小尾巴，呵呵，还真有点像小蝌蚪呢！

9月24日星期六天气晴26℃

今天，绿豆没有多大的变化，只是小根儿已经长长了，两片豆瓣之间的缝更大了，人们常说绿豆很有营养，它的营养可不是为别人准备的，而是为自已的后代提供的。

9月26日星期一天气晴26℃

今天，绿豆的豆瓣之间冒出了尖尖的、白白的，带一点儿透明的小东西逐渐成了嫩黄色，还挂着一些若隐若现的，若有若无的嫩绿。这时，我才发现这就是绿豆的叶子。

10月1日星期六天气晴26℃

“好久不见啦！小绿豆，你长得怎样啦？”我兴奋地朝着绿豆奔去，只见绿豆的茎已经长得有10厘米了！它们一个个叶子都舒展开了，瞧它们在向我挥手呢！咦？原来那白白胖胖的豆瓣呢？怎么不见了？原来豆瓣的营养与水分被茎吸收了，从而导致豆瓣变得又黑又小，看，那美丽的茎都抛弃它了，把它抛到水面上，再也不理睬它了。我把透明的玻璃碗移到爸爸的书房里，心想：看看绿豆在新环境下会有什么变化。

10月2日星期日天气晴27℃

早晨，我蹦蹦跳跳地来到书房，看看绿豆有没有发生变化，当我看到它们的时候大吃一惊——在短短的一天里茎和叶了都朝着窗户倾斜了。我仔细想了想，因为之前，我把绿豆放在客厅，客厅两边都是落地大窗，墙壁也是白色的，对于绿豆来说，光是来自四面八方。所以，绿豆都是向上长的。而书房只有一面窗，其它三面墙都摆着高高的深色书柜，所以，绿豆倒向窗户，就象是张开双臂拥抱光明一样。

今天下午，爸爸妈妈带我去紫荆山公园玩。我们顺着荷花池走到了人工湖旁边的一座小山上，走到山口时，我们坐在台阶边缘上休息，妈妈还给我买了一串炸土豆让我吃。

忽然，一只洁白的小鸽子摇摇摆摆地走过来，走到我面前的时候竟然停了下来，直盯着我手中的土豆片。我赶紧取下一片，把它捏成碎块儿，轻轻地放在小鸽子面前。小鸽子马上用尖尖的小红嘴使劲啄土豆片，头一点一点的，特别可爱。它三下五除二就把土豆片吃完了，我心想：真是贪吃的小家伙。

也许是鸽子们都闻到了土豆片的香味，纷纷赶来。一只，两只，三只……哇，足足有七只!于是，我又取了好几片土豆片，捏成更小的碎块儿，放在地上。这下，小鸽子们争相恐后，毫不客气地大吃特吃起来。瞧，小鸽子们的吃相真可爱。有的小鸽子用力啄大块儿的土豆片，试图啄碎，可是啄不动，就放弃了，只好另寻目标。有的小鸽子在啄土豆片的时候，土豆片就像一个顽皮的孩子，猛地跳到路边的草坪里了。小鸽子可不放过，钻到草坪里仔细寻找，用尖嘴啄起土豆片又迅速钻回来。还有两只小鸽子更有趣!它们在争抢同一块土豆片，用小尖嘴你啄一下，我啄一下，互不相让。最后，一只鸽子抢到了，另一只鸽子只好失望地走了。看到这一幕，我不禁笑了，索性又取下几片土豆片给鸽子们吃。

不知不觉，我手上的土豆片无影无踪了，只剩下一根光光的竹签了。小鸽子们都吃饱了，太阳也下山了。我恋恋不舍地给小鸽子道了别，和爸爸妈妈一起回家了。

可爱的小鸽子们再见，下次我还会再来看你们!

3月18日 星期四 天气：晴

这天，老师叫我们会家观察豆子。于是下午放学，一到家我就叫妈妈帮我拿一下绿豆，然后我装了三颗绿豆进小碗里，之后往碗里装了点水。本来“皮肤”干燥的绿豆，被我用水浇得浑身上下全湿透了，然后我用一块湿了的纱布把碗口蒙住就去做作业了。

晚上睡觉前，我又去看了一下绿豆，发现它开始有些膨胀了。

3月19日 星期五 天气：晴

这天下午放学，我一回到家就迫不及待地冲向阳台观察我的小绿豆，发现昨日被我闷在水里睡觉的绿豆都破皮了露出了白白胖胖的身子。

晚上，它们都争先恐后地长出了白色嫩芽，就像一个白色的小逗号。它们的芽大约有7毫米长了。

3月22日星期一 天气：晴

已经两天没去观察绿豆芽了，这天早上我一齐来就去看绿豆。呀！小绿豆是不是“喝”了“生长药水”，就两天没去看，芽就那么长了。我用尺子一量，竟然有3厘米长。看来绿豆的生长速度的确很快，我相信过不了多久，绿豆就会变成一颗完整的豆芽的！

1月26日  晴 2～-9℃   第一天

今天早上，我问奶奶要来了几粒绿豆和几粒黑豆，我要泡豆芽。

我用一个小碗，先把豆子泡一下，又找来一块纱布叠成两层，纱布浸透水，把碗里的水倒掉，然后把豆子放在两层纱布的中间，我有点不放心，怕水不够，又浇了一点点水在纱布上，这下好了，我把小碗放在窗台上，开始静静的等待它们发芽。

到了晚上，我去看了看，豆子没发芽，但好像豆子都喝饱了水一样的满满的。

1月27日  晴    第二天

今天早上一起床，我立刻去看我的豆芽，只见绿豆的皮已经破了，里面冒出一点点小芽，小小的，像个小逗号，黄黄的。可是我的黑豆却镇静的很，不急不忙，一点动静也没有。我只有静静的继续等待“不忙先生”发芽了。

到了中午，听奶奶说要给豆芽们换换水，不然豆子会烂掉，于是我忙给小豆子们换水。

等啊等，到了晚上，我的绿豆芽又长出了一点点，再看我的黑豆，有几个开始裂开了皮，太好了。

1月28日  小到中雪   第三天

早上，我醒来后的第一件事就是看我的宝贝豆芽，哈哈，绿豆芽已经有一厘米长了，黑豆终于冒出了它的嫩芽。我觉得，黑豆的豆芽比当初绿豆的豆芽要粗一些，我兴奋的又给它们换水，换水的时候我发现纱布的下面有一些须子，仔细一看原来是豆芽的根，它们竟然穿透了纱布，太牛了。

到了晚上，我的绿豆芽又长长了一点，黑豆芽也长长了。我捧着碗给奶奶说：“奶奶，可以给我炒豆芽了吗。”奶奶呵呵的笑了。

201X年X月X日 X天

今天老师让我们写观察日记，我突然想起了前两天做的一次试验了————生绿豆芽。

那天，我看到爸爸打豆浆时用的绿豆、黄豆和花生，我就问爸爸：“爸爸是不是绿豆变成的呢”？爸爸说：“你做个试验看看吧！”

开始做试验了。我把爸爸打豆浆的绿豆放在小碗里，接了一点水，放到我的“试验室”里，我希望它们能快快变成豆芽。

第二天，我中午放学回家时，我赶快到我的“试验室”里看我的绿豆，啊！绿豆经过一天的喝水，已经变成一个个“胖子”了第三天一大早，我兴致勃勃看我的绿豆，快看：我的绿豆发芽了，长出了一条条小尾巴，像小蝌蚪的小尾巴，真可爱。它们大口大口地吸着水露，像一个个贪吃的胖娃娃。把身上的绿衣服都给撑破了，露出了白嫩的肚皮。

今天已经是生豆芽的第五天了，绿豆的根已经长出来两三厘米长了，我久久地凝视着杯中的绿豆，我希望我的绿豆快快地长大，变成一棵巨大的绿豆树。

今天晚上，我亲手把豆子泡在杯子里。

我先在被子里接了一半的热水，抓了一把豆子，一松手，豆子都掉到了杯子里，豆子渐渐地沉入杯底。我边看边想，一小时后，会有什么变化呢？

过了一小时，我拿出一个泡过的豆子和一个没泡过的豆子，啊，泡过的豆子就像一位七十岁的老爷爷的脸，皱皱巴巴的，而没泡过的就像十岁的小男孩的脸光滑无比。泡过的豆子轻轻一捏，豆子粉身碎骨，变成了好几瓣。第二天，我又来到厨房，发现豆子不见了，原来被爸爸打成豆浆了。我喝着我亲手泡过的豆子打成豆浆，感觉真是不一样，心里美滋滋的甜甜的。

泡豆子的过程结束了，我把亲手泡的豆子喝了。