关于包粽子的作文题记(推荐20篇)

今天是端午节，我和妈妈还有奶奶一起回到乡下，我们到外婆家的田里采了粽叶准备回家包粽子。据说，端午节是为了纪念伟大的诗人屈原，之后人们就包粽子来纪念他。

首先要准备好一大盆雪白的糯米，还有肉和酱油。奶奶把糯米洗干净，粽叶要提前用热水泡好，糯米分成两份，一份做咸味的肉粽，另一份做白粽。准备工作完成后，就开始包粽子了。妈妈给我做示范：她拿起两片粽叶，把它们叠起来，把叶子绕着手围成圈，再把手抽出来，把粽叶圈的一边折起来封住，这时就可以加糯米了。妈妈抓了一把糯米放进去，又夹了一块肉放在糯米的中间，馅儿放完了，接下来该封口了，再拿一片粽叶包裹在没封口的那边往里折一下。我心想：该怎么把它绑住呢？只见妈妈拿出一根线，一端用牙咬住，另一端拉着在粽子外绕了两圈，最后打上结，一只被“五花大绑”的粽子就出来了。

看完了示范，我迫不及待地拿起两片粽叶包了起来，第一次尝试完成得并不理想，看着我七歪八扭的成品，我决定再来一次，果然“一回生二回熟”，第二个粽子好看多了。

奶奶把做完的粽子拿去煮，不会儿盛了出来。我挑了我自己包的白粽子，蘸着糖吃了起来，心里美滋滋的，今天我不仅过了个快乐的端午节，还学会了包粽子。

一天清早，我听到厨房里有声音，我便从暖和的被窝里爬了起来。悄悄地走到厨房的门前，轻轻地推开了门。哦，原来是奶奶在包粽子。

我立马跑到奶奶旁边，看着她聚精会神的包着粽子。奶奶包粽子可真有套本领，只见——她用手把粽叶卷好；接着把糯米放进粽叶里；再放新鲜的猪肉；然后用糯米把肉盖住；最后将美味的粽子用线缠紧，就完成啦！

我看着奶奶熟练而轻松的样子，暗暗的想：原来包粽子这么简单呀！奶奶竟然能那么熟练的包粽子，我一定也能包的很好。“奶奶，我会包粽子啦！”我自告奋勇的对奶奶说道。“真的吗？”奶奶奶半信半疑，“原来我家霏霏也会包粽子呀！”

我拿起粽叶，脑子里还想着奶奶刚刚包粽子时的动作，有模有样地包了起来。但是包粽子没有我想的那么简单。我先把糯米放进粽叶里，哎呀，糟糕！糯米放得太多了，我连忙帮粽叶减轻负担。我再次拿起粽叶，准备再试一次，但是还是失败了。这次糯米又放太少了，粽叶里面空荡荡的。我火冒三丈，正当我想放弃的时候，奶奶耐心地手把手教我包粽子。

“这放糯米也是有讲究的，”奶奶用手指了指，“看！大概这么多就够了，不能太多，也不能太少。”“原来是这样呀！”我吸取了上次的教训，后来我包出来的“粽子宝宝”一个长得比一个好看，看着我的“大作”，我心里美滋滋的。

夜幕初垂，到吃我们包的粽子的时候了，那一刻我觉得我包的粽子格外美味。

我每一次想到这件事，都会很开心。因为我成功的学会了包粽子，也尝到了我辛苦努力之后的美味。

我有许多难忘的事，件件都铭记在心里。

暑假里的一天，奶奶对姑姑说：“家里还有一些糯米和粽叶，我们把它给用掉吧。”姑姑说：“好呀!”听到这话，我来了劲，说：“我来帮你们吧!”到了下午，奶奶把东西准备好，便开始包了。我坐了下来，先仔细地看着奶奶和姑姑是怎样包的，然后自己也尝试起来，先把粽叶打一个卷，然后放入糯米大枣，压平，再把它盖起来，加入另一片粽叶，把粽子包好。“啊!”我大叫起来，原来我一失手，里面的米全撒到了地上，失败了，我不灰心，又包了起来。

我又尝试了一次，跟着姑姑的节奏，把粽叶抓得紧紧的，生怕一不小心又把米撒到地上，姑姑在一旁指导我，我小心翼翼地包着。我似乎听到了米落地的声音，仔细一看，糯米正从一个小洞里漏出来。“哎，又要重包。”没关系嘛，失败乃成功之母。我又试着包起来，这一次顺利多了。我陆续包了好几个，一个比一个好看，我清楚的记得第六个是我包的最成功的一个了。经过了不懈的努力，我终于包的像模像样了。姑姑和奶奶也夸我包的好，我十分高兴!就这样，我，姑姑和奶奶大功告成了。

粽子煮好了，老远闻到了一股粽子香。我迫不及待地剥开了一个粽子，香味扑鼻而来。我津津有味地吃着自己亲手包的粽子，有种从未有过的成就感，甭提有多开心了呢。

又到一年一度的端午节了，妈妈对我们说：“端午节咱们一起来包粽子吧”。“可是，我不会包呀?”我边说边挠耳朵。“不会可以学啊，没有人天生什么都会的”，爸爸在一旁说道。

首先看妈妈把粽叶清洗干净，再放进热水中把它泡软;接着又把糯米淘洗干净，最后还准备了板栗、豆腐、肉等材料。准备工作做好，我们就可以开始包粽子了。

我先把粽叶折叠，围成一个窝型，然后依次放入配好的糯米、板栗和肉，最后包出四个菱角。我有模有样地学着妈妈包粽子的样子，呀!我的包粽子菱角那儿怎么就破了?漏出些许糯米，惹得大家哄堂大笑，虽然我的心里很不高兴，但是我沉着冷静的想了想，只不过漏了一点糯米，有什么好笑的。妈妈包的为什么就不会漏呢?

原来第一次太紧张了，死劲捏着粽子把它给挤破了，所以就漏米了。第一个粽子包失败了，我取长补短就重新包起了第二个，又到最后一道工序了，我小心翼翼的结绳，终于包了一个完美的粽子，我心里那个高兴呀!多亏了妈妈耐心细致的教我怎样结出既美观又牢固的粽绳。

当我吃着自己亲手包的板栗粽，比吃蜂蜜还要甜。这次的学包粽子，我不仅感受到自己动手的乐趣，还让我明白了一个道理：无论面对任何一件事，我们都要认认真真的去对待，失败乃成功之母!

今天是端午节，一说到端午节，我的脑子里出现的就是粽子、粽子、好吃的粽子!

早上，我对妈妈说：“我们去买粽子吧。”妈妈说：“好。”然后，我们就出发了。”

在路上，我看见有很多人，就问妈妈说：“这些人是做什吗的？”妈妈说：“这些人和我们一样，也是来买粽子的。”

到了超市，我看见那里人山人海。我和妈妈从人群中挤过来，对妈妈说：“粽子在那里。”我们走了过去，看见只有不几个了，就拿走了。我们给了钱就回家了。

到了家，我问妈妈多少元一斤？妈妈说：“3元4角一斤。”我说：“这么贵。”

我吃了一口买来的粽子，哇!真的是太好吃了!我又吃了好几个!我最爱吃粽子了！

“有棱有角，有心有肝，一身清贫，半世煎熬”猜猜这是什么？没错，这就是——粽子。可不要小看这个“绿色三角体”，当年屈原跳江，为了不让鱼虾“品尝”他的尸体，百姓们特意制作了好吃的它扔入江里。

为了迎端午，我和妈妈一起来包粽子。首先，妈妈拿来了一些粽叶、红豆、红枣和糯米，我刚准备上手，妈妈立刻拦住我说：“等一下，应该先拿开水泡。”说着把包粽子的材料放入盆子里，倒入刚烧开的热水。正当我疑惑不解时，妈妈一边拿出粽叶，一边说：“这样粽叶才不会太脆，包起来就更加容易了。”说着递给我两片粽叶。我只好硬着头皮包了起来，把两张一叠，再一卷，可是出现在眼前的却是一个球，只好重新卷了。可接下来我看见的不是一个一个十全十美、无与伦比、鬼斧神工的锥形、沙漏型的粽子，而是一块块歪七扭八、东倒西歪的不规则图形，只好勉强挑了一个圆形的。之后就更惨了，不是放糯米时没注意撒了一地，就是手一不小心顶倒了盘子。经过九九八十一难后，热气腾腾的粽子总算出炉了。我立马拿起我那个圆粽子，大口大口的吃了起来，还是自己做的吃起来最香！

通过亲自实践，我懂得了：自己动手，丰衣足食，这句话的真谛。

端午节吃粽子，这是中国人民的传统习俗。粽子，又叫角黍、筒粽。其由来已久，花样繁多。

老师说粽子最早出现在春秋时期，那时人们用菰叶(茭白叶)包黍米包成牛角状，称角黍;用竹筒装米密封烤熟，称筒粽。东汉末年时，人们以草木灰水浸泡黍米，因水中含碱，用菰叶包黍米成四角形，煮熟，成为广东碱水粽。

后来在晋代，粽子才被正式定为端午节食品。这时，包粽子的原料除糯米外，还添加中药益智仁，煮熟的粽子称益智粽。南北朝时期，又出现杂粽。在米中掺杂禽兽肉、板栗、红枣、赤豆等，品种增多。粽子还被用作了交往的礼品。

到了唐代，粽子的用米，已白莹如玉，它的形状出现了锥形、菱形。宋朝时，人们又把果品包入粽子，就有了蜜饯粽。在元、明时期，粽子的包裹料已从菰叶变为箬叶，后来又出现用芦苇叶包的粽子，馅料也出现豆沙、猪肉、松子仁、枣子、胡桃等等，品种更加丰富多彩。

一直到今天，每年五月初，中国人家家都要浸糯米、洗粽叶、包粽子，其花色品种更为繁多。从馅料看，北方多包小枣的北京枣粽;南方有豆沙、鲜肉、火腿、蛋黄等多种馅料，其中以浙江嘉兴粽子最为出名。吃粽子的风俗，也一直流传至今。

今天，我来到作文班，老师告诉我们今天是活动课，内容——包粽子。

我怀着兴奋，激动的心情来到了楼下。一进门，我就闻着了一阵诱人的香味。走近一看，映入眼帘的是一桌子丰富的材料，分别有：粽叶、草绳、一大盆鲜嫩的腌制肉、一颗颗卤过的鸟蛋、一片片切好的腊肠，还有主食糯米。糯米里面还有香菇、花生米、虾米。几样东西混着蒜头油翻炒一番，香味扑鼻。

同学们终于都到齐了，我们要开始动手学包粽子咯！我取一片青翠欲滴的粽叶，但不知如何是好，因为我是第一次包粽子。然后，我看见老师取了一片粽叶，在粽叶三分之一的地方折了一下，卷成圆锥形状。我也模仿老师的样子，竟成功了——一个饱满的“漏斗”稳稳当当地被我握在手心，我心里一阵窃喜。接着我拿起勺子，先舀入糯米，至“漏斗”的底部铺平，再夹入一块腌制肉，几片腊肠和鸟蛋，再放一勺糯米，我迫不及待地将多余的粽叶“封顶”，整个粽子却松松垮垮的，就像一个漏气的皮球。就在我一筹莫展时，我看见老师用勺子压紧了里面的东西。我灵机一动，拿起勺子使劲地将馅料压实。果然！粽子“壮实”起来了。我又将多余的粽叶翻折，覆盖在米上，粽叶两边向下折叠，接着将多余的粽叶整理好，折叠到一侧。这时，我又遇到了难题了：老师包的粽子有棱有角，可是我的粽子却鼓鼓囊囊的。这时，我又把目光聚集到老师的手上，只见她每翻折一下粽叶，都用手指捋捋，直到粽子的每个角都直挺挺地立着，且丝毫不露空洞，这样糯米就不会漏出来了！按照老师的方法，我的第一个粽子终于做成了！老师还夸我做的粽子很精致呢！我用草绳把做好的粽子捆紧，粽子像一个绿色的铃铛轻轻晃动，我的心里美滋滋的，又一鼓作气做了好几个粽子。

夏天的雨洋洋洒洒，室内的我们兴致勃勃。同学们做的粽子形态万千。

这次活动，让我学会了包粽子。也明白了：“世上无难事，只怕有心人”的道理。我们要仔细观察，发现规律，才能将事情做好！

每一个人一出生就有许多不会做的事情，而我每在端午节时，却一直不能为家人出点力，心里总痒痒的。这下好了，有外婆教我包粽子了，终于能为家人出点力了。

我学着外婆的样子，准备着材料：昨晚浸泡好的粽叶、外公做了的鲜肉馅儿和五彩线。一切准备就绪，等待外婆来教我了。

首先，取两张粽叶一头一尾的反方向重叠；接着，放入一小碗米，大概125克差不多；然后，用食指在米中间轻轻地划一字，放入外公做的鲜肉馅馅儿；下面，右手先把外端粽叶往里折叠并向后折去，折好后，再以同样手法完成另一端；接着，要绑粽子了，要先在中间绑一次后才从一端逐一绑向一端以防变形，绳子紧度不能过紧，不然会煮爆的，如果过松，就会进水过多，所以以轻扯不移动即可。 最后，把绑好的粽子放入锅中，让粽子慢慢地煮1一小时就可使用。

我闻着自己亲手包的粽子发出的阵阵清香，品尝着自己的粽子的美味，心中比吃了蜜还要甜。

这就是我学包粽子的过程，那粽子真是太美味了。我骄傲，我学会了包粽子！

说到端午节，我就想到吃粽子，说到吃粽子，我就想到包粽子，今天我就到奶奶家去学包粽子。

我刚到奶奶家就看见桌子上摆满了包粽子的材料，我先看了一下奶奶怎么包，我就照着样子包，我包了一半发现米越来越少了，又发现地上有很多米，我就想，难道我把米都放到外面去了？后来我才发现，原来粽子下面有个小洞呀！

我把肉放进去的时候，奶奶说：“不能放这么多，放小小的一块就可以了，你看就像我这样。”我边看边包，慢慢的就有点会包了，我包好一个时，就想：奶奶说的话真对。不一会儿，我的盆里就多了好多“小胖子”。

包好的粽子后就剩下煮粽子了，把粽子一个一个放在锅里，放满后锅里的粽子看起来像一个小刺猬似的，真好笑。

煮熟后大家就开始吃粽子了，粽子小小的我吃了好几个，真好吃，特别是我自己包的。

经过一天的学习，我不仅学会了包粽子，而且也体会到奶奶包粽子有多么不容易了。

端午节前，我和家人去郭滩游玩，恰好看到河边又大又绿的芦苇叶，我们高兴地把芦苇叶采摘回家了。

端午节的前一天，我准备好糯米，蜜枣，花生，芦苇叶等就准备包了。因为我不会包，所以得请教妈妈。按照妈妈做的示范，我开始包了。首先，把两片一大一小的芦苇叶放在一起，用手拿着叶子的中上部拧成一个小漏斗，往里边放入一半洗好的糯米，再把蜜枣，花生放到漏斗里，然后再放入糯米，将小漏斗填满，用左手的四指把糯米压紧。（注意：一定要压瓷实。）之后，将叶子的另一部分折过来，盖住漏斗的顶部，顺着叶子的方向将小漏斗包紧，缠上线绑住，一个可爱精致的小粽子就包好了。

可是，我包的粽子有一个角没有裹严，向外漏米。妈妈说："包粽子看着简单，但每个环节都要认真做到，就像学习一样，容不得半点马虎。"原来，小小的粽子也蕴藏着大道理呀！

于是，我按照妈妈的嘱咐认认真真地包了起来。啊！成功了，真高兴呀。

今天，我们家来了许多远客，因为今天——端午节，该吃粽子了。

妈妈准备了粽叶、糯米和蜜枣，我看到妈妈匆忙的跑到厨房，引起了我的注意，所以我也跟着去厨房，我聚精会神地看着妈妈开始包粽子，妈妈首先把粽叶围了半圈儿，卷起来。粽叶好像是一个舞蹈家，它的姿势很优美。再把糯米装一半儿，放进一个蜜枣，再把糯米放满，把粽叶封口儿，缠绕一圈线。这样就可以了!我看完了全部的步骤，心想：这碟儿小菜能难倒我?

妈妈看见我也想试着包一包，她和蔼的跟我说：“这一个节日是为了纪念伟大诗人屈原定的节日，因叫——端午节。”我点了点头并学着妈妈的样子包起粽子。

起初，我包时把粽叶给包裂了，仿佛看到了粽叶姑娘因跳舞失败了，所以伤心的落泪了。我的心像被针刺痛了一下，所以我下定决心，下一次包时一定要包个完美的粽子。

第二次包时，虽然包好了，但糯米却从三个角中漏了出来，我摸着下巴心想：没想到这碟儿小菜还有点难吃呢!于是，我又下定决心，一直坚持下去，总有一个粽子和我想的一样。第三次包时，可算包好了，我摸了摸我的额头，居然出了一头汗，心想：尽管包的有点儿丑陋，但我一定会加倍努力，不会放弃的。

到后来，我终于包好了一个完美的粽子。结果妈妈包了一盆，而我呢，却只包了一个。我这时想，以前我还不会包粽子呢，可是现在我学会了包粽子，虽然有点丑，可以后就会包的更好更美了。

妈妈煮完粽子后，我们开心的吃了一顿，我吃的是我用心血包的粽子。

端午节来源于屈原的故事：爱国诗人屈原提出了一个能够富国强民的好主意，但由于当时社会的腐败他的策略不但没有被国王采纳，反而被攻击排挤最后逐出都城，流落汉北。屈原生性耿直，不愿委曲求全，看破红尘，跳进了汨罗河以死捍卫正义。当地的渔夫知道此事后非常痛心，划着小船把竹筒里的米撒向汨罗河喂鱼以保全屈原的尸首。后来，大家把竹筒盛米改为包粽子，把划小船改为赛龙舟，逐渐形成一种仪式。以后每年的农历五月初五为端午节，人们吃粽子，划龙舟以纪念这位伟大的爱国诗人。我们全家人都非常敬佩屈原的人品和才智。因此，我们家每年都很重视端午节，一定要包粽子以此纪念屈原。

端午节的习俗是吃粽子，赛龙舟。粽子分两种形状：一种是牛头粽，一种是尖尾粽。妈妈是我们家包粽子的能手。每年端午节的时候，我们全家都能吃到可口的粽子。妈妈常说："用芦苇的叶包的粽子最香。"所以，每年端午节妈妈都用芦苇叶来包粽子。她在包粽子之前，先做好准备工作：把芦苇叶子放在温水里泡一泡，把准备好的糯米和枣，花生分别洗完后伴在一起。等芦苇叶子凉了以后，她就开始包粽子了。她先取三片叶子，将这三片叶子卷成一个圆锥体，然后先放一粒枣，接着在里面放上糯米，花生，中间再夹几片枣肉，包好后再将草绳捆绑好大功告成了。妈妈包的粽子又大又结实，像一个个包袱，又像一个个秤砣。妈妈把它们放在高压锅里蒸三十分钟后，再泡在汤水里一个小时左右使其入味，然后就可以吃了!妈妈包的粽子香味扑鼻，让我直流口水，有时一口气竟能吃上好几个然后腆着大肚子那憨态惹人笑。

过端午节除了吃粽子，还要赛龙舟哟!

我最喜欢看赛龙舟了，几十个水手都握着船桨动作协调、齐心协力地奋力向前划着。擂鼓的水手士气高昂，用力地敲着鼓，"加油，加油!"场外的拉拉队 ，发出雷鸣般的呐喊声、助威声此起彼落，使水手们更加鼓足了干劲，勇往直前......每年赛龙舟的场面都非常壮观。

端午节吃粽子，赛龙舟不但是中华民族的传统习俗，而且传承着中国的传统文化。

随着几声嘹亮的鸡鸣，整个家乡醒来了。明天，姐姐将参加一场涉及前途的考试——中考，此时，全家人的心都被揪紧了，似乎连空气中也夹者紧张的气氛。

时间在“滴答滴答”地流逝，随之，我的心也愈来愈沉重，我坐立不安，便下楼走走。“妹，敏敏能考上吗？”“会的，会的。”大妈一边包粽子，一边喃喃地说？“咦，妈，今天又不是端午节，包粽子干吗？”我用疑惑不解的目光盯着妈妈手中的粽子。“真想知道吗？好，你先告诉我关于粽子的来历。”妈妈神秘地说。“话说屈原投江后人们为了表达对他的尊敬，特地制粽子。”“好。”妈妈一本正经地说，“你大妈希望你姐姐平步青云，包粽包棕不就是包中吗？也就是一定能中。这可是祖传下来的习俗。”我听了恍然大悟，原来这粽子为姐姐包的。“好，我也要包，我也为姐姐出一份力，让姐姐高中。”“不用了，遥遥，你有这份心就行了。”我站在一旁，望着全神贯注包粽子的大妈，感到这小小的粽子里却包含了大妈无尽的期待和对儿女那无私的关爱……

虽说包棕——“包中”——是我们家乡特有的习俗，可再这习以为常的习俗里却让我看到了家乡人那一颗颗淳朴的心灵，感受到天下最伟大的母爱。

端午节要到了，我打算让妈妈教我包粽子，因为我喜欢吃粽子。

妈妈爽快的答应了，说：“包粽子不能着急，要先把材料备好。糯米、粽叶泡好，把肉料调好味，还要准备线绳”。准备工作做好了，我们要开始包粽子啦！

只见妈妈把两片粽叶卷成三角形，又把泡好的米装进去，再放上调好味的肉，然后把粽叶用力卷起来，用线绳把粽子来个五花大绑，粽子就好了。

我也学着包了起来，可是怎么包也包不住，米都掉了出来了，我费了九牛二虎之力，才包了一个。我包第一个的时候，我觉得自己包的好丑啊！我再包的时候比原来的好多了，也不知行不行？不管怎么说，这也是我自己的劳动成果。

粽子煮好了，妈妈让我尝一尝，我吃了一个，不够，接着吃了两三个。太好吃了，香甜的粽子让我停下来，吃的好饱呀！我真是太开心了。我呀！真是一只贪吃的猫啊！

端午节就快要到了，今天，我们小记者在食堂里和奶奶们学包粽子。

中午，小记者们陆陆续续来到食堂，大家围在一起，热火朝天地谈论着怎样包粽子，那一个个激动的小样子，让老师们哭笑不得。老师把我们分成好几桌，每一桌都会有一个奶奶教我们怎样包。

我们都盯着奶奶手上的动作，迫不及待地学习起来。

奶奶先把四五片粽叶稍稍重叠平放在一起，然后再把它拿在手里，卷成圆锥状，再向里边放上准备好的糯米和枣，再用余下的粽叶把口封住，最后用细线裹起来，打个结，一个三角形的粽子就出来了。整个动作熟练有序，一气呵成，小伙伴们都惊呆啦！

我看着看着，情不自禁地拿起叶子尝试起来。我学着奶奶的样子，先把三片粽叶叠在一起，做成圆锥状。可是困难来了，无论我怎么卷，底面总会有个小洞，把糯米放进去之后，这些淘气的糯米娃娃一下子就都跑出来了。我也就只好把叶子拆开来重新弄。但令我郁闷的是，不关我怎么努力，就是卷不起来，反复地拆卷，到最后，粽叶都有些破损了……我急得满头大汗，恨不得干脆走人。

奶奶看到了，喊了喊我，说：“你别急，我示范给你看，慢慢来。”说着，就重新拿起粽叶慢慢地包起来。一边包一边讲解道：“你瞧这边应该这样……再这样……”没三下两下，一个小粽子就包好了。在奶奶的指导下，我静下心来开始包粽子，情况比第一次好了很多，至少不会再漏了。

只要再把绳儿系上就包好了呢。这样想着，我加快了手上的速度。绳子系了后，看着自己的作品，突然有些无语，天呐！这怎么是个平面图形呢，粽子不应该都是立体的吗？周围的同学同情地拍了拍我的肩膀，我举起那个粽子，冲他们说：“笑什么笑，看见没，我这个粽子，前无古人后无来者，创造了奇迹啊有木有。”然而，他们笑得更厉害了，最后连我自己也忍不住笑了。

虽然粽子包得不好看，但它包含了我的心血。看着它，我还是十分自豪。

这次劳动体验，让我感受到了包粽子的快乐，第一次自己包了个粽子，真心值！

在一年一度的端午佳节里，人们不仅载歌载舞来欢庆节日，而且有吃粽子的习俗。吃着清香可口的粽子，观看着精彩的节目时，人们肯定不禁会问：这美味、清香的粽子是怎样包的呢？

端午节一来，外婆便大忙特忙。

白天，外婆抹粽叶、洗糯米、腌猪肉、剥栗子、切鱿鱼丝、浸冬菇。

忙至子夜，桌上堆起了山一样高的粽子。不是传统的三角形的，便是厚实的椭圆形的，每个都足足有一斤重。

凌晨一时，她开始正式生起炭火，把粽子放入巨型大锅里煮，彻底地煮。她自己呢，也彻夜不眠，守在炭炉旁边，不时地往火堆里填炭，往大锅里加水，垂在耳旁的银发被汗湿透，火光一照，更是银光闪闪的。

煮粽时，把粽子都放在这个巨型大锅里，但甜、咸粽要分两只锅煮。加入浸没粽子的水，先用旺火把水烧开，再用文火加热半小时。煮好后，千万不能揭开锅，要焖半天才行，这样煮出来的粽子才香甜可口。

此刻，锅里的粽子在她眼里不是食物，而是“艺术品”。她脸上那股专注而执着的神情，让我想起了烧陶的艺人。

天泛鱼肚白了，粽子还在锅里滚。

她把一夜不曾合眼的疲乏一股脑儿地抹到湿湿的面斤上，又去守他的粽子。

煮粽锅足足嘶叫了十个小时后，终于喷出了异香。她把粽子从锅里提出来，摆凉。然后，平均地分成几份，搁进竹篮里，让她的几个远道而来的儿子携带回家，给媳妇，给儿子吃。

粽子里各种材料的香味，深深地渗进了粒粒绝不黏口的糯米里。食毕，余香犹存。

别人问她秘诀，她说：“我的糯米从不浸水，煮它十个小时，让它自然熟自然香。”

别人学她，总学不成。原因是别人买不到她独有的两种“材料”————耐心与爱。

粽子吃起来清香可口，味道鲜美，殊不知，包粽子还有大学问呢！所以，我们在吃粽子时一定要珍惜这来之不易的粽子，珍惜这份特殊的爱。

[粽子600字作文

宅家期间，妹妹学习了一篇课文——《端午粽》。上完课，妹妹意犹未尽，对妈妈说：“我想吃粽子！”妈妈听了便开始着手准备材料，我们一起来学包粽子。

包粽子的芦叶和糯米绝不能少。妈妈在网上购买了100片芦叶和一大袋糯米，外加两包蜜枣和豆沙，由于我们是第一次包粽子未免有些紧张。我们观看了许多遍包粽子的视频，又经过多次尝试，首先妈妈终于掌握了包粽子的诀窍。看着妈妈十分轻松的包着粽子，我也跃跃欲试，学着妈妈的样子准备包粽子。妈妈拿出芦叶给我做示范，她先把一张芦叶卷成圆锥形。再往里面添加糯米，放一颗红枣，加糯米盖住蜜枣，然后把多出来的芦叶部分向下折，最后用长细线捆住一个挺着将军肚的粽子，有棱有角的大粽子就出现在我眼前。

呵，原来包粽子这么简单呀，这可是我没想到的。我拿起芦叶照猫画虎把它卷成圆锥型，然后有模有样的往里面放糯米和蜜枣。我心里一阵得意呢，突然我手心一凉，低头一看，刚才的兴奋劲荡然无存。原来糯米从圆锥狭小的洞里跑了出来，手里给抓了一大把。没法，我只好把芦叶里面的糯米和红枣随之全倒进盆里。我又不断尝试努力让圆锥形不松散，功夫不负有心人，我终于成功的弯折芦叶让糯米不再钻出来了，可是过了一会儿我又沮丧起来。刚刚只顾抓紧粽子，却不知怎么封口了。我用求助的眼神望着妈妈，妈妈心领神会，接过我的粽子做了一次示范，我很快记牢了封口和捆线的要点，包出了一个扁扁的小粽子。

我学会了包粽子，虽然有点出师不利，但是捧着这个四不像。心里却有说不出的甜蜜。

端午节这天，我早晨起床后，洗漱完毕，正准备吃饭。只见妈妈给我端上了热气腾腾的粽子。有好几种口味的：豆沙、猪肉、红豆、绿豆、蜜饯、红枣、蜜枣等。我拿了一个豆沙粽子，先解开缠绕在外面的线，然后，再剥开一层层的竹叶，就露出了晶莹雪白的粽子。我咬一口，又松又软真是香甜可口。

为什么端午节吃粽子呢 ? 相传古时候，有一位爱国诗人屈原，他提出了许多爱国主张，当时朝廷不采纳，结果土地沦陷，屈原十分愤闷，就自投汨罗江而死。当时的人们听到这个消息，都很难过，就用竹叶把糯米包起来，作为祭品投到汨罗江中。后来人们为了纪念爱国诗人屈原，就把这一天定为端午节，并且在端午节吃粽子。

我吃着香喷喷的粽子，禁不住想起了伟大的爱国诗人屈原。我们要学习他的爱国精神，我们只有好好学习，掌握好本领，长大以后才能报效祖国。

我老家的端午节是有很多讲究的。包粽子，粽叶有要求，新鲜的竹叶；碧绿碧绿的；散发着淡淡的清香。如果用干的竹叶包出的粽子煮熟后就没有竹叶的清香。

端午节的前一天下午一切原料准备到位，洁白的糯米浸泡在清水里，饱满的红豆，花生仁，都早已泡好，或是切好的五花肉块，都早已用作料淹制好。勤劳的女主人正用灵巧的双手左折右叠，再用绳子层层缠绕，很快一个精致的粽子便诞生了。煮熟了揭开锅，屋里顿时都弥漫着竹叶和粽子的香气。除了吃粽子，鸡蛋也是少不了的。这两种食物放在一起，即使不吃只看看就是享受了，肉红色的椭圆的鸡蛋，碧绿的不规则形状的粽子，从颜色的搭配到形状的组合，都煞是好看。熏，在端午节这天把艾蒿挂在门楣上。挂香包，鲜艳的布料做成各种形状的饰物，里面放上香料。每年我的母亲都要帮我买上一个挂在胸前。

“粽子香，香厨房。艾草香，香满堂。”端午节到了，按照中华民族的民风民俗，端午这一天，人们要包粽子、赛龙舟、挂艾草，猜灯谜等。今天，奶奶教我包粽子。

粽子是用青青的箬竹叶包的，里面裹着白白的糯米。根据馅的不同，花样也多：豆沙粽、鲜肉粽、八宝粽、红枣粽、蛋黄粽、火腿粽等。

奶奶是包粽子的能手。瞧，她熟练地把两片箬竹叶一扭，尖角“畚斗”的形状就出来了。然后，她往“畚斗”里装米，又用手压实，多余的`粽叶按下，做好盖子，最后用绳子捆紧，三下五除以二就包好了一个粽子。

我看得入神了，也想学包粽子。我拿起一片箬竹叶，一扭，嗨，也成了一只尖角畚斗！挺简单的嘛！我得意洋洋地给奶奶看。“错了！”奶奶放下手中的粽子说，“包粽子是有讲究的，你看，这箬竹叶光滑的一面是正面，颜色绿一些；粗糙的一面是反面，颜色浅一些，柄茎突出。包粽子时，要正面朝里，反面朝外。”奶奶一边说一边放慢速度给我做示范。

等我学着把尖角畚斗做好了，一勺一勺往里面装糯米，中间放了香香的火腿咸肉馅，再盖上糯米，想用箬竹叶包上，可糯米像淘气的孩子老往外钻。怎么办呢？“傻孩子，一口气吃不了大胖子，你米放得太多了。只要放八成满就可以了。”奶奶帮我倒出一些米，接着用右手掌心把“畚斗口”多余的箬竹叶压下，当作盖子盖上，右手按住盖子，倒过来，把长出的箬叶按在粽子外表面，最后用绳子捆紧！这一步是最难的。我看一步学一步，看一步学一步……试了好久好久，终于包出了一只长有四只角的粽子了。

我又包了第二个，扎绳子时突然想起忘了放馅，只好拆开箬竹叶，重新放，这回我放了一个大大的红枣馅。要盖“盖子”了，我又请奶奶帮忙，奶奶告诉我：“包粽子时米一定要压实，绳子要捆紧，这是需要力道，需要反复练习才有的经验，你多练多包，总会有进步的。”

是的，学做任何事都需要多练。我一边包一边学，包了一只又一只，慢慢摸索出了一点经验。这真是熟能生巧啊！

奶奶把包好的粽子放锅里煮。一个多小时后，一掀开锅盖，煮熟的粽子就飘出一股清香来。剥开箬竹叶，咬一口，真是又黏又甜。

这个端午节，我不仅学会了包粽子，品尝了粽子的美味，还懂得了好多好多。这个端午节，我过得快乐又有意义。